멸치가 간이 안되여서 좋았어요

꼬습고 씝으니더 구수하고 살짝 비린맛은 바다에 몸 담은몸이니


확인시켜줍니다

시판간장보다 저염식 집간장으로 요리를 하니

나트륨도 작고 당이 있다보니

짠거에..학을 띄우네요...

콰리고추먼저 양념해서 살짝 숨죽이고...

멸치도 기름에 살짝 뽁아서 집에서 만든 간장 레시피로

합 방을 시켜서 집에서 만든초정넣고 마지막에 참기름으로

샤샥 해주니 맛이 꼬습고 구수해서...맛이 훨 좋았어요

식구들도 맛이 좋다고 앞으로 요멸치로 밑반찬으로 고정하렵니다..

양도 식구많은집은 사이즈도 원하는양

사먹는 멸치는 짜거나 말랐거나 쩐내가 나거나 심히 부서져 부스러기반 부서진 멸치반 이럴경우가 사실 많은편입니다
나름 신중히 보고 선택했다고 해도 그런경우가 그냥 생기더라구요.
이 멸치는 다른 멸치에 비해 비쌉니다 물론 제기준요으로요.
하지만 아이가 있거나 멸치를 꼭 먹어야하는 저염식 식단이 필요한 가족이 있다면 꼭 사야할 멸치입니다.

멸치는 바삭하게 말린 약간 딱딱한 식감의 보통 멸치와는 완전다릅니다.살짝 촉촉하다고해야하나 그런 식감이고 통통한편아라 입에 넣고 씹을때 식감이 달라요.
짜지않고 씹으면 씹을수록 감칠맛이 난다는게 가장 좋은점이에요.
멸치는 어떤 멸치를 사도 짜단 느낌은 지울수가 없더라구요.
저는 이 멸치를 1차로 볶고 호두 부스러기와 잣을 살짝 넣고 마무리했는데요.호두는 원래 멸치와 많이 섞어하지만 잣이 더 좋은거같아요.잣과 멸치와의 궁합은 모르겠어요.
사실 음식은 내가 해서 먹으니 내맘대로 요리아니겠어요?
잣이 비싸긴하지만 아이나 부모님 반찬이라면
비싼잣도 멸치에 듬뿍은 아니어도 넣는데 망설일 필요는 당연히 없겠죠?
갓지은 밥한숟가락에 잣들은 멸치볶음 한젓가락 해보세요.
그냥 말이 필요없네요 굿~~~~~~^^

사놓은지 한참 됐네요~ 냉동에 보관하고 있다가 생각나서 고추장 멸치볶음 휘리릭 만들었어요! 멸치 상태 좋아보이구요~ 150그람이라 양이 좀 적은가 했는데 볶아 놓고 보니 두식구 충분히 먹겠어요^^ 만족해요~

굵은멸치 다듬어서 같이 볶았어요
엄청 맛있는 멸치네요
담에 또 사려고 합니다
잘샀어요

간이안된게아니고간은약간싱그운듯해요.멸치특유의찌린맛이안나서좋아요
멸치가맛이업으면멸치가짠네가나곤하는데요건깨끗한맛이예요
반찬해놓으면정말맛있어요

딸네 식구들이 잔멸치볶음 좋아해서 안 떨어지게 해 주는데
29개월 손녀땜 덜 짠거 찾고 짜면 물에 잠깐 담궜다 볶고ㆍㆍ
근데 물에 담궜다 볶으면 맛이 덜하고ㆍㆍ
상품평 보고 구입했는데
배송도 당일 왔네요
한 봉지 다 만드니 작은통2개 약간 더 큰 통 1개 이렇게 나오네요
전 기름 안두른 팬에 멸치따로 견과류 따로 볶다가
다시 기름팬에 멸치볶다가 중간불에서 자일리톨설탕 한스픈넣고 볶다가
간장 반스푼 굴소스 반스푼 조청 넣고 견과류 넣고 양념 탈까 물끄고 섞어줘요
그러다 참기름 검정깨 통깨 넣고 끝~
하이볼 만들어 안주로도 좋네요ㅋ

아이들이 멸치른 좋아해서 구매했는데 요번건 실패네요
전 조금더 작았으면 하구요
그리고 맛은 살짝 제입맛을 사로잡지 못했어용
제가 잘못골랐나봐요 크기를 ㅠㅠ

요즘 맵고 짠음식을 줄이려고
멸치도 짠멸치말고 저염멸치를. 찾아헤메다고 드디어 찾았어요
앙~정말 짠맛이 덜하네요
큰멸지도 좋은데 애들이 좋아해서 잔멸치를 고랐네요
고소한땅콩도 아닌데. 고소한맛이니른것같아요
맛있어요 깨끗하구요

완~~ 전 추천이요.

진짜 하나도 안짜고 너무 고소한걸요??
아이가 멸치 킬러인데 다른곳에서 사봐도 너무.짜더라구요ㅜ

근데 이 제품은 하나도 안짜서
오히려 진간장을 살짝 넣어줬어요^^^

앞으로 자주 애용할것같아요^-^


저는 다른거 안넣고 올리고당, 참기름, 진간장 조금, 깨만 넣고 휘리릭 볶았더니
건강한 멸치볶음이 완성됐어요♡


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는것도있는데이멸치는반찬해도맛있어요.맛있어서언니네집에선물해줬더니맛있다고.ㅎㅎ한번드셔보세요.애기들있는집에는꼭추천합니다

저는 멸칭볶음했을때
짜지않은 제품을 찾느라고
많이 이것저것 사보는데요
앞으로 요걸로 구매하려구요
볶았을때 저염이라서 고소해요

아직 반찬은안하구 조금 집어먹어봣는데
저염 인정 맛잇어요
이보다 더 염도를 낮추려면 물에행궈서 팬에 볶아서 수분기날리면
되겠어요ㅎ

저염아니라는분.맞다는분들 있는데 저염 맞다.간장을 넣어 졸이니 약간 짜다.아기 반찬할땐 한번 닦아쓰자

받자마자 바로 먹어보니 멸치가 짜지않고 좋네요~ 볶음해서 줬더니 저희 아이가 맛잇다고 잘먹어요
재구매 또 할거에요.

말그대로통통한멸치예요세멸처럼생겼는데전체적으로통통해요
신기하네요^^통통한작은멸치첨봄 ㅎㅎ
깨끗하고맛있네요

품질은 좋았습니다. 그래서인지 가격이 조금 비싸다고 생각했습니다.그래도 추천하고 싶어요.

키 안자라는 아이들 간식으로 구입했는데 반찬으로 볶아먹게 되네요

저염이라 짜지않고 괜찮아요 사진은 반정도 볶은거예요~^^

멸치 바싹하게 볶으니 5살 아가가 잘 먹네요 ㅋ
맨걸로 먹어도 마니 짜지 않아 좋고 양도 넉넉하네요~

맛있는 멸치네요
살집이 있는 멸치라서 씹을수록 짭쫄하고 고소하고 상품이 너무 좋네요^^♡