백진미오징어채 (냉동)

백진미오징어채는 신선한 오징어를 얇게 채 썰어 냉동 보관한 제품으로, 다양한 요리에 간편하게 활용할 수 있어요.

특히, 위생적이고 신선하게 보관되기 때문에 요리의 풍미를 살리기에 제격입니다.

바쁜 가정에서도 빠르게 밑반찬을 만들 수 있어 사랑받는 제품이죠!

✅ 장점
1. 조리의 간편함 ‍
손질된 상태로 바로 사용할 수 있어 조리 시간을 대폭 줄여줘요. 해동만 하면 볶음, 튀김 등 어떤 요리에도 쉽게 활용할 수 있어요.

2. 신선하고 부드러운 식감
오징어가 너무 질기지 않고 적당히 부드러워 아이들도 먹기 좋아요. 해동 후에도 신선함이 유지되어 요리의 퀄리티가 떨어지지 않아요.

3. 다양한 요리 활용도
간단한 오징어채 볶음부터 전, 튀김, 샐러드까지 활용 범위가 넓어서 주방에서 활용도가 높아요. 다양한 반찬이나 메인 요리에 모두 잘 어울립니다.

✅단점
1. 해동 시간이 조금 필요해요 ❄️
바로 요리할 수 있지만 해동 과정에서 시간이 조금 걸릴 수 있어요. 급할 때는 미리 꺼내 두는 것이 좋아요.

2. 대량 포장으로 관리 필요
대량으로 포장돼 있어 소분 보관을 하지 않으면 남은 양이 다시 냉동되며 신선도가 떨어질 수 있어요.

대량으로 제공되기 때문에 요리를 자주 하는 가정에는 가성비가 매우 뛰어나요. 가격 대비 활용도도 높아 자주 오징어채 반찬을 만드는 집이라면 재구매 가치가 충분합니다.

아이들도 먹을 수 있는 맵지 않은 요리 추천
1. 간장 오징어채 볶음
오징어채를 간장, 설탕, 참기름으로 달달하게 볶아내면 아이들도 부담 없이 즐길 수 있는 밑반찬이 돼요.

2. 오징어채 전
해동한 오징어채를 부침가루와 섞어 전으로 부치면 부드럽고 고소해서 아이들의 입맛을 사로잡을 수 있어요.

3. 오징어채 샐러드
마요네즈, 옥수수, 양배추와 섞어 만든 샐러드는 아이들도 맛있게 먹는 고소한 별미입니다.

편리함과 요리 활용도를 생각하면 주방 필수템! 특히 간단한 반찬이 필요한 가정에서 강력히 추천해요. 가성비도 만족스럽고 해동만 하면 바로 요리에 활용할 수 있어서 항상 재구매 의사가 있어요.

⭕️ 제품명: 백진미 오징어채 (냉동)
⭕️ 옵션 :1kg, 1개
⭕️ 원산지: 페루

이 진미채 정말 구매하기 힘드네요. 2번 구매하고 품절이라고 2번 취소처리 당하고..
몇 일이나 기다려서 더 비싼 가격에 주문했어요.
그만큼 인기가 많다는 반증이니,. 한번 먹어보고 리얼 후기를 남겨줄테다!!! 각오했죠 ㅎㅎㅎ

# 포장상태 및 배송
당연히 새벽배송으로 ~~ 은박지 보냉백에 드라이아이스 2봉지 들어 있어서 아주 신선포장으로 배송되었어요.

# 상품 특징
1. 양
1kg 대용량 포장으로 4인가족 몇 번이나 반찬 해먹을 수 있는 양이예요.
요즘 물가가 너무 올라서 반찬가게에서 한 팩을 사도 한끼도 못 먹을 양이 들어있어요~ ㅠㅠ
그러니.. 직접 만들어 먹는 수 밖에 없죠! 대용량으로 사두니~ 마음이 든든하네요.
아이들은 간장 진미채, 어른들은 고추장 진미채 해먹어요.

2. 맛
정말 부드럽고 쫀득쫀득한 진미채예요. 두께가 두껍지도 않고 굵기가 일정해요.
깨끗하게 손질되어 있어서 물에 행궈 바로 사용할 수 있어요^^

3. 요리법
<진미채볶음>
*재료: 진미채, 마요네즈, 다진 마늘1, 고추장2, 식용류2, 진간장1, 올리고당2, 맛술, 통깨
1. 진미채는 깨끗하게 물에 씻어주고 체에 받쳐둔다.
2. 물기가 어느정도 빠지면 진미채에 마요네즈를 버무려둔다.
3. 식용류에 다진마늘, 진간장, 올리고당, 고추장, 맛술을 넣고 바글바글 끓여준다.
4. 양념장에 마요네즈에 버무린 진미채를 볶아준다.
5. 통깨 뿌리고 끝@@@

정말 세상에서 제일 맛있는 진미채가 됩니다^^

⭕️ 재구매의사 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
*내돈내산 으로 직접 사용해보고 올리는 글입니다.
현명한 소비에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠어요 ^-^

여태먹은 진미채중 젤 부드럽럽럽!!
남편이 진미채무침을 좋아해서 해 주고 합니다

마트나 시장봐서 반찬만들어준게 제일 많았고
가끔 급할때 쿠팡에서 적당한가격선으로 주문해서 먹었어요

가격이 나쁘지않아서 주문해봤는데
배송오고 요리하기전애 그냥 먹어봤믄데
오잉!! 하면 이렇게 부드럽다고??? 싶어서 앉은자리서 혼자
엄텅 먹었네요!!!

보통들 알고계시는 그정도의 단단함과 질김 ,
저도 여태먹은건 다 그정도였는데
너~~무부드업고 많이 안짜고 맛있네요~~~~~^^

이제고 배고플 때 먹은 맛있지만 턱이 너무 아프고 이빨이 아파서 그렇게 선호 하지 않는 편이었는데
음. 꼭 드셔보세용 ㅎ

따로 제가 먹으려고 좀 빼둔건 처음이네요!!

진미채 에프에 잠깐만 돌려서 먹으면
진짜 맥주안주 최고!!!예요~~할맥같은데서 시켜먹어본
딱 그 안주빨 제대로입니더

그리고 반찬용으로 무치실때
부드럽게 드시려고 저도 마요네즈를 넣어보기도~
물에 불렸다 요리하기도했는데
이건 그냥 양념에 봉지그대로 탈탈탈 털면
물에 불린것보다 더 부드러울것같아요

쿠팡에 자주 품절떠서 따로라도 사먹으려고 사진 찍어
즐겨찾기해뒀답니다!!!

내돈내산 왕추천^^

품절좀 풀어주세뇨!!!

오랜만에 진미채가 먹고 싶어서 쿠팡에서 검색하다 평이 좋아서 구매했어요 전에 다른 진미채 샀다가 실패한 적이 있어서 한동안 인터넷 구매는 안 했었는데 이번엔 성공이네요 !!

로켓프레쉬로 신선하게 아침에 받았는데 아이스팩에 드라이아이스까지~~~ 꼼꼼한 포장 감사합니다
오징어는 페루산이네요 요즘 거의 다 페루 오징어라서 뭐 ....
국내산은 보기 힘들죠~~

양은 500g 좀 넘네용 ㅋ 반찬으로 두어번 정도 할 수 있을 듯 해요 개봉하니 맛있는 냄새 솔솔~~~ 한 개 집어 먹으니 맛있어요 ㅠ ㅜ 한 개가 두 개 되고, 두 개가 세 개 되고 ... 어느새 한 주먹 쥐고 있음 ㅋㅋ 다 집어 먹기 전에 정신 차리고 반찬 만들었죠^^;;
먹어 보니 오징어가 부드럽고 질기지 않아요~~ 치아가 약한 편인데도 무리 없이 씹을 수 있네요^^ 쿰쿰한 냄새나 비린내 같은 것도 없었고 굵기도 적당하고 달달한 맛도 있고 많이 짜지 않아서 좋아요~~마른 안주로도 굿!!!!
아이들 씹기에도 부담 없을 것 같아요 반찬 해놓으니 촉촉하니 맛있네요^^ 지퍼락 형식이라 보관하기도 좋네요 재구매할 거예용 ㅋ

진미채 고추장 무침

마요네즈에 한 번 버무려서 먹으면 촉촉합니당 ㅋ
고추장2 고춧가루1 간장1.5 설탕2 미림1 쉐킷쉐킷
후라이팬에 양념장 붓고 그릇에 묻은 양념 물 조금 부어 헹궈 남은 양념과 물도 같이 후라이팬에 붓고 끓임 바글바글 끓으면 마요네즈에 버무린 진미채 넣고 잘 뒤적이다 불 끄고 올리고당 한 숟갈 두르면 윤기남 마지막으로 깨소금 뿌리면 끝~~ 마늘 좋아하시면 추가ㅋ

어김없이 아침에 도착문자 띵똥^^

오징어가 금값이에요ㅠㅠ
예전엔 흔하디 흔한게 오징어였고 도시락 반찬으로 질리도록 싸서 다녔던게 진미채반찬이었는데 말이죠
요즘은 식당에 가도 진미채 반찬은 찾아볼수가 없어요
그만큼 귀한반찬이 되었네요

500그람
한근이 조금 넘네요
배송상태보고 먼저 놀랍니다
보냉박스에 한번 보냉팩에 또한번 아이스팩도 두개나 들었어요
진미채가 냉동이긴 하더라도 포장이 너무 과하단 생각도 드네요
진짜 포장비도 안나올거 같아요
받는 입장에선 김사하긴 하지만 말이죠

전제적으로 깨끗합니다
건조상태도 좋아서 딱딱하거나 질기지 않네요 심하게 긴 기장도 아니구요
진미채 특유의 달달함과 짭쪼롭한맛이 잘 어우러집니다
쫄깃거리는 식감도 너무 조아요

맥주안주로도 좋구 넋놓고 집어먹다간 금방 바닥보이는 진미채
반찬으로 가장많이 하는게 진미채볶음이죠
저는 골뱅이소면할때도 진미채 넣어요
씹는맛이 조아지거든요^^
번거롭긴해도 튀김가루반죽 입혀서 튀겨도 별미더라구요^^

오늘은 반찬나눔할 진미채볶음입니다
다 아실테지만 간단한 레시피 올려볼께요
우선 미지근한물에 3분정도 짧게 불려둡니다
너무 오래 불리면 맛있는맛 다 빠져요^^
꼭 짜서 먹기조은 크기로 커팅후 마요네즈에 조물조물해둡니다
분량의 양념을 바글바글 끓이다 가스렌지 불을 끄고 준비해둔 진미채넣고 빠르게 골고루 섞어주세요
통깨 참기름으로 마무리하면 부드러운 진미채볶음이 완성됩니다^^

이제품은 딱딱하지 않으니까 오래불리면 안돼요
그리고 굳이 부드러운거 원치 않으면 그냥 써도 될거같네요^^

✔️백진미오징어채

✔️원산지: 페루산

✔️중량: 500g

✔️보관방법: 냉동보관

우리집 밑반찬 단골메뉴인
고추장 진미채볶음.

요 밑반찬 하나만 있어도
신랑과 아이가 밥을 잘 먹어서
저희집 밥상에는 항상 진미채가 빠지는 날이
거의 없는데요,

그래서 진미채는 저희집 냉동실의 쟁여템이 되었답니다.ㅎㅎ^^

요번에 주문한 백진미오징어채는
부드러운면서도 쫄깃쫄깃 고소해서
볶지않고 그냥 먹어도 맛있더라고요.^^

냉장실 속의 시~원한 캔맥주 하나 따서
백진미채를 고추장과 마요네즈에 콕콕 찍어먹으니
다른안주가 필요없네요ㅎㅎ^^

이렇게 백진미채를 안주로 그냥 즐기기도 하고
고추장 진미채볶음을 만들어 먹기도 했는데요,

밥도둑 고추장 진미채볶음을 더 부드럽고
고소하게 즐길 수 있는 팁은 바로 마요네즈에 있답니다.

진미오징어채볶음 만들때 마요네즈를 적당량 사용해주면 훨~씬
더 맛있어요.



●간단하고 맛잇는 고추장 진미채볶음 레시피

*재료
진미채 120g
마요제즈 1숟갈

*양념장
고추장 2숟갈
진간장 1/2숟갈
올리고당 2숟갈
참기름 1숟갈
맛술 2숟갈
통깨 2숟갈
다진 마늘 1숟갈


1. 진미채를 흐르는 물에 살짝 헹구고 물기 제거해서 준비한 후
가위로 먹기 좋게 잘라주세요.

2. 양념장은 위의 레시피대로 섞어서 만들어 주시고요,,

3. 팬에 진미채를 넣고 마요네즈를 한숟갈 뿌려주어요.
그리고 중불에서 타지않게 코팅하는 느낌으로 달달 볶아주세요,

4. 만든 양념을 팬에 부어 맛있게 볶아주세요.,
타지않도록 중불로 휘리릭 볶아요.^^

짜잔~양념이 맛있게 배이면 끝~!!!!!

통깨를 솔솔 뿌려주면 더 먹음직스럽겠지요?

저는 레시피의 2배로 고추장진미채를 만들어 반찬통에 담아
냉장고에 넣어두었답니다.
당분간 밑반찬 걱정은 없겠네요.ㅎㅎ^^

진미채반찬을 엄청 좋아해서 자주 만들어 먹습니다.
보통은 마트에 가서 사와서 해먹는데
이번에는 쿠팡에서 처음으로 진미채를 한번 구매해 봤어요.


반찬으로 만들 때, 한 2번 정도는 해먹을 수 있는 양입니다.
한 번 만들어 놓으면 일주일 정도는 먹는 것 같아요.


진미채 하나만 있어도 밥 2그릇은 그냥 순삭입니다.
맛있게 볶으면 진짜 맛있거든요. 딱딱하지도 않고.


자체적으로도 식감이 좋고, 질기지가 않네요. (딱딱하지도 않고)
제가 평소 잇몸이 좀 안좋아서 오징어 같은 그런 질긴 건
잘 안먹으려고 하는데, 진미채는 맛있게 먹고 있어요.
나름 부드럽고, 고소하니 맛있어요!



◈◈◈◈◈◈ 제가 만드는 진미채 레시피는요!!!


1. 진미채를 물에 2번정도 씻어서 물기를 빼줍니다.

2. 마요네스 2~3스푼정도 넣어서 조물조물! (그대로 둡니다)
(마요네스를 넣어야 부드러워집니다)

3. 간장2, 고추장2, 고추가루1, 설탕1, 참기름1, 다진마늘0.5
이렇게 넣고 양념장을 따로 만들어줍니다.

4. 팬에 식용유 살짝 두르고, 만들어둔 양념장 넣고
물 3~4스푼정도 더 넣어주시고, 이렇게 약불로 살짝 끓여줍니다.

5. 살짝 끓인 양념장에 진미채를 넣고 골고루 볶아줍니다.

6. 마지막에 올리고당 2스푼정도 둘러주고, 통깨로 마무리!



아주 쉽고 간단한 진미채 만들기입니다.
이대로 한 번 만들어보세요! 기똥차게 맛있을 겁니다.

진미채 맛집♡ 기절 진미채 ♡ 대박

주부경력 10년에 자랑할 반찬 몇개안되지만
진미채는 자신있게 내놓을수 있게됐죠.
다들 맛있다구 하고 부!드!럽!게! 어떻게 했냐구해요~~

비밀은 바로요 진미채 예요
요제품 알게된후로 절대 다른거 못삽니다~
가격이 올라도 이제품만 사게되네요

불리지 마시구요.
물도 안넣어도 잘되요~!!
냉장고에서 바로꺼내 먹어도 부들부들 보드랍고 맛있어요~
딱딱한 진미채 부드럽게 하려고 고생하셨던분들
요거사시면됩니다

빨간양념 진미채 레시피###
1. 마요네즈로 한번 진미채를 조물조물해주세요
2.고추장.고춧가루.다진마늘.미림.알룰로스.간장조금넣고
후라이팬에서 보글보글 끓여주세요
3.불을끄고 마요네즈에 버무린 진미채를
빨간양념이 골고루 묻게 섞어주세요!

진짜 진짜맛있어요.!!
다들맛있다구하네요.

할때마다 맛이다른데 사용하는 고추장에따라
달라지더라구욧!
젤맛있는건 볶음소고기 고추장이었네요 ^^

요제품 3-4번째 재구입인데 한결같은 상태이고 맛도좋아요
반찬하려다가 그냥 집어먹고있는 나를 발견하게됩니다^^

빨간양념과 간장양념 두종류로
냉장고를 채우고

남은건 냉동 보관해놓으면 되요.
4인가족 3개월 주기로 사면되더라구요.

쫄깃하고 부들부들한 진미채로 밥도둑 반찬한번 만들어보세요~^^

로켓프레쉬 새벽배송 쵝오! 엄청 빨라요 !

진미채 삐까뻔쩍 은박 뽁뽁이랑 상자에 안전하게 잘 도착했어요

솔직히 진미채 다 거기서 거기겠지 별 기대 안했어요
봉지 뜯어서 손 집어 넣는순간
'어 !뭐야!' 이소리가 절로 나올만큼 부드러웠어요~

평소 진미채 안좋아하던 신랑이랑 4살 딸도 그릇에 덜어 먹고 있을만큼 부드럽고 맛있어요

딸이랑 같이 먹으려고● 진미채 간장볶음 해봤어요

부드러워서 따로 물에 불리지 않고 마요네즈만 1티스푼 넣고 간장양념해서 만들었는데

손도안대던 딸램이 입속에 넣어줬는데 ㅋㅋㅋ 맛있대여
진짜 한번만 먹어봐라 부탁해야 먹는앤데
또 먹고 싶다 합니다
신랑이랑 딸램이 진미채 이렇게 많이 먹는거 첨봤어요

저 같은 경우엔 치아가 튼튼하지 못해서 딱딱한거 잘 못씹는데여
요기 진미채는 어금니 아픔없이 쫄깃하네요
안딱딱해서 너무 좋아요 ㅠ


물에 불려서 반찬 하면 더욱더 촉촉하고 부드러운 진미채 될것 같은데
안불려도 충분히 부드럽고 촉촉해요

너무 괜찮은 진미채 발견 !! 넘 맛있어서 재구매확정입니닷'ㅁ'!

양도 많고 부드러워서 너무 좋아요^*^

안그래도 진미채사려던 중에 체험단이 되어서 체험할수있어
너무 좋은 기회였어요!

역시 로켓프레시답게 주문한 다음날 새벽에 도착했네요^*^

생각보다 양이 많아서 더 좋구요~
진미채반찬 좋아하는데 한번 만들고 두번정도 더 만들수 있을것 같더라고요~
남은 건 냉동실에 넣어뒀어요!

요즘 여름감기때문에 고생중이라
진미채에 제가만든 생강도라지청으로 단맛을 냈어요

평소에는 올리고당을 넣습니다!

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자세한 레시피는

1. 진미채를 흐르는 물에 살짝 헹구어 줍니다.

2. 진미채에 마요네즈를 살짝 넣어 버무려줍니다.

3. 도라지생강청 적당히(!) 고추장을 넣어 버무립니다.
그냥 올리고당 넣어도 되어요! 올리고당넣을땐 간장살짝
그리고 다진마늘 넣어요(저는 생강청이라 생략)

4. 후라이팬에 기름살짝 두르고 1-2분 볶아주세요!

5. 불을끄고 참기름과 깨를 넣고 조물조물~ 완성

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진미채그냥 먹어도 맛있잖아요^*^
안주로 먹어도 맛있고요!

가끔은 생강청넣어 감기에 좋은 반찬으로 만들어드세요!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

촉촉하고 맛있는 오징어채

가격이 너무 많이 올라서 1키로 짜리 사려다가 1점짜리 후기보니 잔조작이 가루같이 많다
심한거는 반가까이 그렇다기에 괜히 싼게 아니구나 하고 엄마도 해다 드려야해서 용량 조금 큰 제품으로 선택했어요

물엿 조금만 넣고 무침으로 만들었는데 촉촉하고 달달하고 맛있어요 오징어 자체가 단맛이 있어서인지 물엿 덜 넣어도 맛있고 고춧가루도 조금 넣었는데 맛이 더 좋아요

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요즘 물가도 많이 오르고 살기 팍팍한데 힘내시고
늘 건강하시고 좋은일만 가득하시길 기원합니다
제 리뷰가 도움 되셨으면 좋겠네요^^
♥

진미채 . 백진미 오징어채 500 g

■ 처음 만났을 때
ㅡ 봉지가 그다지 크지는 않다.
ㅡ 아주 살짝 녹아있다.


■ 개봉시
ㅡ 너무 딱딱하지 않고, 적당한 질감이다. 부드럽고 쫄깃하다.

■ 사용기 1 ㅡ 진미채 간장 무침
ㅡ 재료 : 진미채 100 g .
마요네즈 . 참기름 . 통깨
ㅡ 양념 : 진간장 1.5 / 꿀 1 (생강즙, 맛술 등을 약간 넣어도 됨) ::: mix mix

ㅡ 진미채를 냉장실에 두어, 해동시킨다.
ㅡ 물에 살짝 담갔다가, 물기를 꽉 짠다. 적당한 크기로 자른다.
ㅡ 진미채에 마요네즈 0.5 ~ 1 넣어 버무린다.
ㅡ 양념을 넣어 버무리기
ㅡ 참기름 1 . 통깨 넣기


■ 사용기 2 ㅡ 진미채 고추장 무침
ㅡ 재료 : 진미채 100g / 참기름. 통깨
ㅡ 양념 : 고추장 3 / 매실액 3 / 꿀 2 :: mix mix

ㅡ 진미채를 냉장실에 두어, 해동시킨다.
ㅡ 물에 살짝 담갔다가, 물기를 꽉 짠다. 적당한 크기로 자른다.

ㅡ 진미채에 양념을 (적당량) 넣어 버무리기
ㅡ 참기름, 통깨 넣기



■ 제품설명
ㅡ 냉동보관
ㅡ 원재료명 : 오징어(페루산) 76.92% / D-소비톨. ... L-글루탐산나트륨(향미증진제) ...


■ 날짜
ㅡ ~ 2020.3.16 까지
ㅡㅡㅡ
ㅡ 구매일 : 2019.9

늘 간장으로 고추장으로 반찬만 만들다
주말에 영화는 보고싶은데 빠질수 없는 간식값이 넘 부담되더라구요
그래서 집에서 만들어 봤어요
생각보다 넘 간단해서 지금껏 먹었던 간식 값이 아까웠어요 ㅋㅋ

(재료)ㅡ재료준비부터 완성 조리시간 5분이 안걸림
진미채 두 주먹
가염버터 1큰술(무염이면 맛소금 반 티스푼)
땅콩버터 1큰술
설탕 1큰술
파슬리가루(생락해도 됨)
마요네즈 1큰술(무염버터라 넣어봤는데 감칠맛이 확 옴)

버터 땅콩버터 설탕을 약불에 녹여 끓인후
물에 헹궈 물기 빼놓은 진미채를넣고 중불에서
3분 가량 뒤적이며 볶는다
전 견과류를 좋아해 캐슈넛도 넣어주었어요
노릇한 색이 나오면 불을 끄고
마요네즈 한 숟갈 파슬리가루 넣고 뒤적이면 끝!!!

주말에 간식겸 해서 한 번 만들어 보세요

●밤에 주문하고 담날 새벽배송.
그래서 뚝딱 만들어 아침반친으로 먹었음.
●포장-드라이아이스 녹지않았음. 은색 뽁뽁이.은색박스. 로켓프레시 표시테잎.
(무료배송이 미안할 만큼 포장이 번짝번쩍^^)
●유통기한-5개월 여유.
●상품-완전신선. 색상깔끔. 보들보들
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●양이 생각보다 많음. 세번 요리해 먹을수 있음. 한번 요리할것 남기고 소분 냉동.
●진미채는 불에 볶으면 단단해짐. 그러므로 끓인 양념을 진미채에 무치는 방법으로^^
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● 진미채를 물에 담가 10분정도 후에 채에 걸러 물기제거. (짠맛을 빼기위해. 보들보들 먹기 위해) "수미네 반찬"에서는 스프레이로 물을 뿌리래서...그렇게도 해 봤는데...부분적으로 딱딱했다. 물에 담그는게 최고^^
●채에 꺼낸후 키친타올로 물기를 제거한다.(물이 만져지지 않을 정도면 됨)
●양념을 팬에 볶으고 불을 끈다
●진미채를 넣고 조물조물. 완성^^
●아침반찬으로 먹으며 아들왈 가늘고 맛있답니다

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

누가 해준거만 먹다가 요리똥손인 제가 오징어채 구입해서 진미채볶음 처음 해봤는데 부드럽고 맛있다고 식구들이 잘먹어서 바로 재구입했어요. 상품평도 많이 읽어보고 블로그 검색도 해보면서 어떻게해야 부드럽고 맛있게 될까 연구?하다가 그렇게 복잡하지는 않아서 걍 되는대로 했어요. 마요네즈를 넣는게 신의 한 수더군요.
고추장, 고춧가루, 설탕, 매실액, 올리브유(없음 아무 오일), 간장, 마늘, 대파도 있응께 아주 잘게 썰어서 약불이나 중불로 양념장 바글바글 끓이다가 불을 끄자마자, 미리 준비해 놓은(뜨거운 물 끓여서 오징에채에 샤워하듯 부어 탈탈 물기 털어서 먹기좋게 가위로 자른 후 마요네즈에 버무려놓았던 )오징어채를 바로 넣어 버물버물했어요. 마지막에 통깨와 참기름도 넣구요.
이 진미채는 짜지않고 부드러워서 물에 오랫동안 담가둘 필요는 없어요. 만약 시간이 없다면 뜨거운 물 샤워도 생략해도 될듯요. 미림이나 올리고당은 없어서 패스하고 집에 있는 재료들로만 조합해서 막 했어요 ㅎㅎ
이게 냉동식품이라는 걸 잊고 몇가지 냉장식품이랑 같이 주문해서 프레쉬백 한개로 오겠거니 했는데 냉장 냉동 구분해서 프레쉬백 두개로 왔어요.
새벽배송 쿠팡맨님 감사합니다.
쿠팡이 이제는 프레쉬백에 냉장 냉동식품이 와서 종이박스 줄여주니 마음이 한결 가볍고 좋아요.

단짠단짠 간장양념을 하거나 매콤한 고추장 양념을 한 진미채는 밥도둑이기도 하지만 술안주로도 그만이죠.

진미채를 구입할 때 제일 먼저 따지는게 바로 부드러움인데요 제가 늘 이곳에서 진미채를 구입하는 이유가 바로 이 부드러운 식감 때문입니다.

이곳의 백진미 오징어채는 따로 물에 적셔서 부드럽게 만들지 않고 요리해도 다 먹을 때까지 부드러움이 유지됩니다.

진미채의 원료로 페루산 대왕오징어를 주로 사용하는데 똑같은 재료를 사용하더라도 맛이나 식감에서 차이가 있을 수 있습니다.

제가 구입한 백진미 오징어채는 강릉 주문진의 현복식품에서 만들었습니다.

부드럽고 맛있어서 앞으로도 계속 애용하려고 합니다.

이상으로 리뷰를 마치겠습니다.

세~네번째 주문이에요~

진미채 넘 좋아해서 쿠팡주문으로 진미채 주문해서 계속 해먹고 있어요~~ 진미채 중에서도 부드러운 진미채에요
또 주문할게요!

주문날짜 2020년 1월 14일

유통기한 2020년 7월 06일


나만의 진미채 레시피

진미채 (500g)

양념 (고추장 10, 올리고당 10, 마요네즈 3, 참기름 1.5, 다진마늘 1.5, 고춧가루 2, 진간장 1.5)

* 다진마늘 좋아하는 분은 두배넣어줘도 됨

양념을 팬에 약한불로 볶아준다음 끓어오르기 시작하면 불을 끈 후
진미채를 넣고 양념에 버무려준다
진미채를 딱딱하게 먹고싶으면 그냥 버무리고
부드러운 진미채를 원하면 불에 한번 씻어준다
*이 진미채는 원래 부드러운편이여서 안불려도 많이 안딱딱함!


사진의 내 방식은 맥주안주로 가끔 먹고싶기도해서 딱딱하게 만들었다

두번째 주문입니다

처음에는 넘 맛있어서 반찬 만들기도 전에
거의 절반은 그냥 생으로 막 집어 먹은 것 같아요
그래서 반찬으로 두 번 만들어 먹고나니 없어서
다시 재주문했어요

진미채볶음은 냉장고에 꼭 채워두는 밑반찬인데요
여기 오징어채가 맛있어서 그런건지
레시피는 옛날이랑 비슷하게 하는데도
훨씬 맛이 업그레이드 된 것 같습니다

<초간단 진미채무침 만들기>

1. 오징어채 200g정도 꺼내서 먹기 좋게 자르고

2. 물에 한 번 휘리릭 씻어 물기를 빼둔다

3. 물기 뺀 오징어채 위에 마요네즈 두어번 둘러 버무려놓고

4. 팬에 양념을 살짝 끓이다가 불을 끈다(설탕 녹을 정도만)
(양념장: 고추장3큰 고춧가루3큰 설탕3큰 물엿3큰 물4큰)

5. 마요네즈에 버무린 오징어채를 양념과 섞은 후

6. 참기름 두르고 깨 솔솔 뿌려 마무으리

☆ 상품및후기 ☆

* 진미채 싱싱하고 한입크기로 잘라있구요
* 부드럽고 좋은데요

☆ 후기 ☆

진미채 볶음하려고 구매했는데
진미채 싱싱하고 크기도 적당하고
부드럽고 좋은데요
우리아이들 워낙 진미채 좋아해서
500g × 2 개 1kg 샀는데
금방 먹기도 하겠지만
제품이 좋아 잘~ 샀다고 생각이 드네요
오늘 새벽에 받아서 500 g 진미채 볶음했는데
200 g 은 먹은듯하네요
이! 진미채 다시구매 해야겠네요

* 친구한테도 소개해야겠어요*

진미채
잘못사면 딱딱한것도 있고
크기도 일정하지않아서
다~ 일일이 자르고 손질해야 되는
진미채가있는데
이번에 산 진미채 ~~GOOD~~
좋아요 ^^

☆ 제품명: 백진미오징어채 (냉동) 1kg

☆ 선택 이유:
신랑이 진미채 무침 좋아해서 주문했어요.

☆ 구매후기:
신랑이 진미채 무침을 엄청 좋아해요.
특히 고추장이 들어간 빨간 진미채 볶음을 너무 좋아해서 진미채를 종종
주문하는데 전에 사두었던걸 다 먹어서 1kg 대용량으로 주문했어요.
냉동이어도 금액도 저렴하고 아주 싱싱했어요.
뭉텅이로 같이 얼어 있어 바로 요리 하지는 못했는데
냉장실로 옮겨서 살짝 녹았을떄 소분해 두어야 겠어요.

☆ 재구매 의사:
다 먹으면 재구매의사 있습니다.

큰딸이 진미채 볶음을 엄청 잘해요
제가 조리 할때는 딱딱하고 맛 없었는데
울 큰딸은 진미채 볶음을 부드럽게 잘하네요
맛있어서 비법을 물어 봤더니
비법은 마요네즈라고 합니다 ㅎㅎ
로켓 프레쉬로 주문 해놓으면 만들어 준다길래 언릉 주문해 놓았어요
냉동 진미채 라서 맛은 좀 떨어지지 않을까 생각은 드는데 ....
밖에 나갔다 왔더니 진미채가 맛있게 볶아져있네요
용량이 넉넉해서 한번에 다못하고 반봉지만 볶아 놓았다는 ㅎㅎ
맛있습니다
마트에서 다른 브랜드 사서 볶아 먹을때는 조금 덜 달았는데 요놈은 많이 달아요
그래도 맛있습니다
대용량으로 저렴하게 먹을수 있어서 좋네요
밥도둑이 따로 없네요

온가족이 진미채 무침을 아주
좋아합니다.
빨갛게 무쳐놓으면 밥반찬으로
잘먹어요. 밥한공기 뚝딱이죠.
그래서 진미채를 자주 구입하는데
지난번 제품은 채가 두툼해서
무침에는 별로네요.
채가 더 가는게 좋아서 골랐는데
사진상으로는 잘 구분이 안되요.
그래도 이번 제품은 굵기도
괜찮은 편이에요.
맛도좋고 영양도 좋은
진미채.. 쿠팡에서는 로켓후레쉬 새벽배송으로 편하게 문앞에서
받을수있으니 많이 드세요.
강추합니다.

아침에 출근하는 남편이 택배왔다고 해서보니 진미채가 왔더라구요 로켓프레시는 받을 때마다 대단하다는 생각이 드네요 새벽에 배송~~ 드라이아이스 2개 들어있었구요 제품은 신선하게 왔습니다~

진미채 색깔은 밝은 아이보리에 가깝구요 전체적으로 딱딱하지 않고 적당히 부드럽습니다 안주로 좋아하실 분도 있을 것 같네요

저는 반찬용으로 진미채를 구입한 거라서 바로 반찬 만들기 시작했습니다 둘째가 매운걸 잘 못먹어서 간장 양념으로 만들어주기로 했네요 삼분의 일 정도를 하려고 담았는데요 생각보다 양이 많더라구요 간단히 먹을 양으로는 오늘 한 양의 반만해도 될 것 같습니다

물에 간단히 씻어서 체에 놓구요 오래하면 넘 싱거워지니까 살짝~^^ 간장. 매실액. 다진마늘. 참기름. 깨소금. 후추. 맛술. 꿀. 마요네즈를 넣고 끓인다음 진미채와 섞어주었습니다 저희집은 버터를 넣어주니 극장에서 파는 오징어버터구이같다고 좋아하네요

우선 진미채가 딱딱한 부분없이 부드러워서 좋았구요 처음에는 양이 작은듯 했으나 막상 꺼내어보니 적은 적은 양은 아니네요 집에서 반찬 만들어먹기 딱 좋네요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

진짜 진짜 부드럽고
짜지도않고 증말 맛나여~^^
특히 비린맛이없어서 넘좋고
신선한 느낌이들어요
오래되면 색도 탁한데
이건 하옇고 가루도 날리지않아
깔끔해여~

워낙 진미채 좋아하는데
요즘 가격이 쫌 있다보니
자주못해먹었는데
이번꺼 증말 잘 구매한듯!

반찬하기전에 미리 맛보니
걍 간식으로먹어도좋을듯!
정리하다 자꾸 손이 가네여 ㅋ
짜지않고 부드러워서좋았어여~

중딩 고딩 아덜들
입맛에도 맛났는지
마구마구먹어서 그만먹으라했죠;;
반찬하기전에
다먹을듯! ㅋ

다먹고 또 구매할게여~

조미 오징어 입니다.
1kg 생각보다 많은양 이네요.
페루산 오징어이구요.

그냥 안주로 먹어도 괜찮은 맛입니다.
땅콩과 맥주 생각 나네요.

오늘은 무침 만들었더니 뭐 좋아요.
맛있어요.

냉동 보관 하라고 적혀 있구요.
배송도 드라이 아이스와 깉이 왔어요.

포장은 지퍼백으로 되어있어서 사용후 보관이 용이하게 잘 되어 있습니다
.
조미라 그런지 식감도 쫄깃쫄깃 하구요.
양이 많아서 한참을 먹을수 있을것 같아요.

양도 많아요
마트보다 양에 비해 저렴합니다.
티끌없이 깨끗하고 마르지 않고 쫀득합니다
길이도 적당합니다 양념해서 버무리니 윤기도 나고 맛있어요
고추장 고춧가루 먕조간장 설탕 넣고 버무려서 후라이팬에 기름과 다진마늘로 향을 내고 다시 볶아주고 불을 끄고 조청을 넣어줬어요(올리고당이 없어서)맛있네요
간장양념해도 좋았어요
대략 3~4회 반찬 할 수 있었어요
다먹었는데 좀 뒤에 재주문할게요
찜해뒀어요

오징어진미 잘못 시키면 딱딱하고 맛없는데 요 아이는 부드럽고 감칠맛나요..
진미 오징어는 그냥 먹어도 짭쪼름해서 맛있지만 양념해서 먹으면 더 맛있는거 아시죠?
이만한 밥도둑 따로 없죠..
오래두고 먹어두 되공...말이죵..ㅎ
입맛없을때 따끈한 흰 쌀밥에 진미오징어볶음만 올려 먹어도 맛나요..
그럴려면 진미오징어채가 맛있어야 되겠죠?
그렇다면 배송도 빠르고 맛도 조은 요 아이 추천해요..

안녕하세요 수둥네 밥상이예요
저희집은 아이도 어른도 모두 진미채볶음을 좋아해요
아무래도 아이가 어리다보니 간장으로 양념을 하는데요
제가 책에서 보고 간장으로 양념을 하기 전까지는
간장 진미채는 먹어본적이 없어요
근데 해서 먹어보니까 너무 맛있더라구요,
마요네즈를 듬뿍 넣어주면 약간 버터구이 오징어 먹는 느낌도 나구 정말 맛있어요

양념은 기름2 간장2 올리고당1 +마요네즈 2-3 큰술이예요
약불에서 기름 간장 올리고당 넣어서 살짝 보글보글 거리면
진미채 넣구 볶아주다가 마지막에 마요네즈넣구 깨소금 뿌리면 끝이예요!
마요네즈는솔직히 많이 넣어도 좋아요...!!!!
전 엄청 많이 넣고 비빈답니다
마요네즈까지 투명하게 녹아서 오징어랑 섞이면 끝이예요
밥이 끝없이 들어가는 맛...>_<

요거 많이 질기지 않고 맛있어서 또 구매해요!

아이가 진미채볶음을 좋아해서 반찬으로 자주 해먹는데
로켓후레쉬에서는 처음 주문해봐요

꼼꼼하게 잘 포장되서 왔구여

중량은 500그램 쬐끔 넘게 들어있어요

잘못사면 비린내도 나고 하던데
비린내 안나고
야듵야들 질기지 않아 맛있어요

지퍼백으로 되어있어 나눠서 먹을때
보관하기 좋아요

배송 빨랐습니다

저는 로켓배송 을 했습니다 오늘시키면

다음날ㅈ새벽에 오거든여 먹는거

진미채 주문했는데 다행히 냄새는 안나네여

받고 다음날 와이프 진미채볶음 했는데

찔기지 않쿠 맛나드라구여

500g이 양이 꽤 돼드라구여

반 남았는데 한번데 할수있는 양ㅊ같습니다