**Prime Field 2024년산 햅쌀 고시히카리 백미, 특등급, 2kg, 1개** 사용 후기

Prime Field 2024년산 햅쌀 고시히카리 백미는 정말 만족스러웠던 제품이에요. 처음 개봉했을 때 쌀알이 깨끗하고 고른 크기로 정리가 잘 되어 있어 보기도 좋았고, 바로 쌀을 씻으면서 그 신선한 향이 느껴졌습니다. 2024년산 햅쌀이라 그런지, 쌀이 정말 신선하고 품질이 뛰어난 것이 바로 느껴졌어요.

고시히카리 품종 특유의 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이었어요. 밥을 지었을 때, 밥알이 하나하나 잘 살아 있어서 밥이 굉장히 맛있고 고슬고슬하게 잘 지어졌습니다. 밥을 먹으면서 그 맛과 향이 정말 좋았고, 밥을 먹을 때마다 맛있다는 생각이 들었어요.

특등급 품질 덕분에 밥이 정말 고급스럽게 느껴졌고, 식사 때마다 만족스러웠습니다. 밥이 너무 푸짐하게 느껴지고, 식사를 마친 후에도 그 밥맛이 계속 입안에 남아있어요. 쌀을 먹고 싶은 날에는 이 고시히카리 쌀을 계속 찾게 될 것 같아요.

2kg의 양도 적당하여 가정에서 충분히 사용할 수 있는 크기였고, 가격도 적당해서 가성비가 좋은 제품이라 생각됩니다. 이 쌀로 지은 밥은 정말 맛있고, 식사 때마다 행복한 느낌을 주었어요.

총평: Prime Field 2024년산 햅쌀 고시히카리 백미는 품질이 뛰어나고 맛도 아주 훌륭한 고급 쌀입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감이 일품이며, 밥을 지을 때마다 만족스러운 맛을 느낄 수 있어 매우 추천하는 제품이에요.

Prime Field 2024년산 햅쌀 고시히카리 백미, 특등급, 4kg, 1개

추천 드립니다

저는 30대 이고 와이프랑 2돌 아기 밥 맛있게 먹일려고 구매항였습니다!!!

일단 주문은 3/24일에 주문하여
3/25일에 빠르기 배송 되어서 기분 좋게 시작 하였내요!!!

도정은 25년 3월 10일 아직 대략 2주 정도 지나서 오랜 기간이 지난 쌀이 아니라서 좋았내요!!!

쌀 고를때 잘 모르면은 등급을 보눈대 특등급이라서 망설임 앖었고 고시히카리 밥이 너무 맛있어서 이것만 N번째 구매중입니다!!!

고시히카리 쌀(백미) 국산 100%이며 4kg 용량
용기 디자인은 깔끔하고 투명하여 내부의 쌀 상태를 쉽게 확인할 수 있다는 점이 장점입니다. 또한, 플라스틱 병에 담겨 있어 보관이 용이하여 꼭 통애 담겨서 보관이 용이한 쌀만 구매함!!!



장점
1. 고품질 쌀
(고시히카리 품종은 일본에서 기원한 쌀
찰기가 많고 밥을 지을 때 부드럽고 윤기가 좋음
도정 날짜(25년 3월 10일)신선도 좋음)

2. 편리한 용기 디자인
(기존의 쌀 포대보다 보관이 훨씬 편리합니다)
(쌀을 덜어낼 때 가루가 날리지 않아 깔끔하게 사용)

3. 다양한 요리에 활용 가능
(찰기가 있어 밥을 지을 때 부드럽고 맛이 좋음)

단점
1. 가격
(일반적으로 고시히카리 품종은 다른 쌀보다 가격이있음)



총평

가격말고는 너무 맛있고 좋은 쌀이라서 강력 추천 합니다!!!
아이랑 같이 먹을껀다 보기좋은 밥이 먹기도 좋다는 생각으로
잘 먹고 있습니다!!!
적극 추천 합니다.



✔️ "구매 고민하시는 분들께 도움이 되셨다면 ‘도움이 되었어요’ 클릭 부탁드립니다! "

안녕하세요. 제가 쓰는 리뷰가 구매에 조금이라도 도움이 되길 바라는 마음으로 솔직하고 자세한 리뷰 남깁니다.

고시히카리 쌀이 맛있어서 자주 사먹게 됩니다. 제가 찍은 사진에서 찰기랑 윤기, 기름기 보세요. 확실히 맛이 월등히 우수하더라구요. 진짜 맛있어요!

●장점:
1. 압도적인 맛
밥맛은 정말 압도적입니다. 쌀을 씻을 때 기름기가 살짝 뜰정도로 윤기가 넘칩니다. 윤기가 가득하고 부드러운 쌀입니다. 백미를 짓고 밥만 먹어도 감칠맛, 단맛이 느껴질 정도로 맛이 좋아요. 찰기도 있어서 식감까지 좋습니다.

2. 유지력
고시히카리 쌀로 만든 밥이 유지력이 좋아 초밥이나 오니기리에 많이 사용된다 들었습니다. 밥을 지어 보니 확실히 유지력이 좋습니다. 금방 눌러붙거나 누래지지 않고 오래 갑니다.

3. 신선함과 편리함
도정일을 보니 배송받은 날 기준 4일 전이고 포장일은 3일전이네요. 이렇게 신선한 제품은 처음 사봅니다. 플라스틱 용기에 보관되어 편리합니다.


●단점:
1. 가격
고시히카리가 프리미엄 상품이다 보니 아무래도 가격대가 높네요. 하지만 저는 다른 품종에 비하여 훨씬 맛있기 때문에 그정도 가치가 있다고 생각합니다.

2. 여름철 쌀벌레 주의
고시히카리가 여름철에 쌀벌레가 생기기 쉽다고 합니다. 어쩐지 항상 여름철에 상온보관하면 꼭 쌀벌레가 잔뜩 생기더라구요. 여름철에는 냉장보관이 더 낫다고 합니다.

●꿑팁공유:
1. 소량구매
고시히카리는 특히나 신선도에 따라 맛이 많이 다른것 같아요. 대량 구매 하지 마시고 소량만 구매해서 신선할때 드시는것을 추천합니다.

2. 쌀뜨물 활용
윤기 넘치는 쌀이라 그런지 쌀드물도 정말 영양가있네요. 세수할때도 쓰고 김치찌개 끓일때도 넣으며 알뜰히 쓰고 있어요. 좋은 쌀이라 그런지 효과가 좋습니다.

***간단 요약: 가격대가 다른 제품에 비해 높지만 그만큼 더 찰기있고 윤기가 흐름. 밥맛이 압도적으로 좋음. 여름철에는 냉장보관이 좋음.

Prime Field 2024년산 햅쌀 고시히카리 백미 후기 – 쌀맛이 이렇게 다를 줄이야! ✨
평소에 쌀맛을 크게 따지는 편은 아니었는데, 이번에 **Prime Field 2024년산 햅쌀 고시히카리 백미(특등급)**을 먹어보고 생각이 바뀌었어요! 밥이 찰지고 윤기가 돌아서 진짜 맛있어요. 백미 좋아하는 분들께 완전 추천!

포장 & 첫인상
✅ 1kg 소포장 – 소량으로 신선하게 즐기기 좋음!
✅ 깔끔한 진공 포장 – 산뜻한 신선함 유지!
✅ 특등급 고시히카리 – 최고 등급 쌀이라 믿음직함!

1kg 단위로 소포장되어 있어서 신선하게 즐길 수 있다는 점이 좋았어요.
큰 쌀자루를 사면 오래 두고 먹으면서 신선도가 떨어질 수 있는데, 이 제품은 소량이라 갓 도정된 햅쌀의 신선한 맛을 그대로 느낄 수 있어요! 그리고 진공 포장이 깔끔하게 되어 있어서 장기 보관에도 좋아 보였어요.

밥맛 & 식감
✔ 쌀알이 통통하고 깨끗함 – 씻을 때 부서짐 없음!
✔ 찰기가 살아 있어서 퍼석하지 않음!
✔ 밥 짓고 나면 윤기가 자르르~ 광이 남!

처음 씻을 때 쌀알이 너무 깨끗해서 놀랐어요! 쌀알이 단단하고 통통한 느낌이라 씻을 때 부서지는 것도 없었고, 맑은 물이 금방 나와서 여러 번 헹굴 필요도 없었어요.

炊飯(취반) 후 밥을 딱 열어보니… 윤기가 자르르~ 광이 나고, 찰기가 완전 살아 있었어요!
밥알이 너무 흐물거리지도, 너무 딱딱하지도 않고 딱 적당하게 고슬고슬하면서도 찰진 느낌! 씹을 때 쫀득한 식감이 있어서 그냥 밥만 먹어도 맛있더라고요.

다양한 요리 활용
✅ 그냥 밥만 지어도 달달한 맛이 살아 있음!
✅ 김치랑 먹어도 궁합 최고 – 밥맛이 좋아서 반찬이 심플해도 충분!
✅ 초밥용 밥, 주먹밥, 도시락에도 찰떡!
✅ 쌀밥 자체가 맛있어서 간장 계란밥도 최고!

그냥 밥만 먹어도 고소한 단맛이 살아 있어서 김치랑 먹기만 해도 한 공기 뚝딱!
특히 찰기가 적당해서 초밥이나 주먹밥용으로도 좋아요. 도시락 싸서 가져가도 밥이 쉽게 퍼석해지지 않고 촉촉한 느낌이 유지되더라고요!

✔ 갓 지은 밥 – 쌀밥 자체가 맛있음!
✔ 김치+고기랑 먹으면 찰떡궁합!
✔ 차갑게 식어도 식감이 좋음 – 주먹밥 & 도시락용으로 굿!

총평
✅ 특등급 고시히카리 – 쌀알이 깨끗하고 품질 GOOD!
✅ 밥이 윤기 있고 찰져서 식감 최고!
✅ 1kg 소포장이라 신선하게 즐기기 좋음!
✅ 그냥 밥만 먹어도 맛있을 정도로 단맛이 남!
✅ 다양한 요리에 활용 가능 – 초밥, 주먹밥, 도시락까지 OK!

"밥맛이 이렇게 달라질 줄 몰랐어요!"
고소하고 찰진 밥 좋아하는 분들께 강추! 쌀 고민 중이라면 무조건 한 번 드셔보세요! ✨

♦️ 한마디 요약

고시히카리 품종답게 찰기와 단맛이 살아 있는 쌀
밥을 지으면 윤기가 흐르고, 식어도 고슬고슬한 식감이 유지되는 게 특징

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❤️ 장점 요약

*2024년산 햅쌀로 신선한 맛

*특등급 고시히카리 품종이라 찰기와 단맛이 강함

*밥을 지으면 윤기가 흐르고 식어도 맛이 좋음

*고슬고슬한 식감으로 다양한 요리에 활용 가능

쌀알이 깨끗하고 고운 편이라 씻을 때 불순물이 적음


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****** 아쉬운점 요약

1.찰기가 있는 편이라 물 조절이 중요
일반 백미보다 약간 적은 양의 물을 넣는 게 밥이 더 맛있음


2.일반적인 백미보다 가격대가 있는 편
품질이 좋은 만큼 가격도 높아지는 점ㅠㅠ


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❤️ 고시히카리 백미 장점

1. 찰기가 살아 있어 입안에서 부드럽게 넘어감

고시히카리 품종은 원래 찰기가 있는 쌀인데,
이 제품도 밥을 지었을 때 쫀득한 식감이 확실히 느껴짐


2. 밥을 지었을 때 윤기가 돌아서 보기에도 좋음

쌀 자체가 좋은 품질이라 그런지 밥을 하면 윤기가 흐르고
밥알이 탱글탱글해서 식감도 좋음



3. 식어도 딱딱해지지 않고 고슬고슬한 식감 유지됨

도시락이나 주먹밥을 만들어도 금방 퍼지지 않고
밥알이 뭉개지지 않는 점이 만족스러움



4. 잡곡 없이 백미만으로도 충분히 고소한 맛이 남

일반 백미보다 단맛이 있어서 단순한 밥맛 자체가 훨씬 좋음
별다른 양념 없이도 밥만 먹어도 맛있다는 느낌이 들 정도:)


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❤️ 고시히카리 품종의 특징

1. 찰기와 단맛이 강한 쌀

일반 백미보다 단맛과 찰기가 강해서
밥을 지었을 때 더 쫀득한 식감


2. 밥을 지었을 때 윤기가 도는 특징

1.밥알이 탱글탱글하게 살아 있고 촉촉함

2. 냉동 & 냉장 보관 후에도 맛 유지
한번 지어둔 밥을 냉장고에 넣었다가 데워 먹어도
퍼지지 않음

3. 다양한 요리에 활용 가능
고시히카리 특유의 찰기와 단맛 덕분에
주먹밥, 덮밥 요리에도 특히 잘 어울림

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❤️ 맛있게 밥 짓는 TIP

1. 쌀을 씻을 때 빠르게 헹구기
햅쌀이라 전분이 많기 때문에 처음 씻을 때 빠르게 헹궈주는 게 중요함



2. 물 조절을 살짝 적게 하기
일반 백미보다 약간 덜 잡아야 밥이 퍼지지 않고 고슬고슬하게 지어짐



3. 30분 정도 불려서 밥 짓기
불린 후 밥을 지으면 밥알이 더욱 탱탱하고 윤기가 잘 올라옴


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❤️ 재구매 의사

찰기와 단맛이 강한 쌀을 좋아해서 앞으로도 꾸준히 구매할 계획
쌀만 맛있어도 밥맛이 확 달라지는데,
이 제품은 따로 잡곡을 섞지 않아도 충분히 맛이 좋아서 만족스러움

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실제로 사용해보고 자세히 기록한 리뷰가 구매에 도움이 되길 바랍니다
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쌀이 다 떨어져서 새로 사야하는데 좀 알아보고 사고싶더라구요.

그래서 유투브 검색해서 알아보다가 괜찮은 제품이 이 제품인 것 같아서 구매했어요.

가격이 조금 다른거에 비해서 높은 편이긴 합니다.

플라스틱 통에 들어가있어요. 오픈하면 냉장보관을 해야 쌀벌레가 안생긴다고 하더라구요.

전에 그냥 보관을 하다가 쌀벌레가 잔뜩 생겨서 바로 냉장고에 넣어서 보관을 하니 쌀벌레가 다 죽더라구요.

그래서 오픈하고 바로 냉장고에 넣어줬어요.

집 냉장고가 그렇게 큰 편이 아니라 공간 차지하는건 어쩔 수가 없더라구요.

냉장고 크기도 작기도하고 처음 사먹어보는거라 작은 사이즈로 사먹어봤습니다.

4키로짜리인데 둘이서 먹기에는 적당한 것 같아요. 냉장고에도 딱 맞더라구요.

쌀도 특등급답게 깨끗하고 부서진 것도 없이 통통하더라구요.

쌀 짓고 보니 윤기도 자르르했어요. 밥맛도 좋아서 지금까지 잘 먹고있습니다.

**후기보고 구매하는데 참고가 되었으면 좋겠습니다.
밑에 있는 도움이 돼요도 눌러주시면 감사하겠습니다!

내돈내산 ♡ 고시히카리 백미 특등급 4kg 후기입니다

이번에는 일부러 소량 포장으로 샀어요
원래 10kg짜리 큰 걸 사곤 했는었는데,
한 번 뜯으면 오래 먹어야 해서 신선도가 좀 떨어지는 느낌이 있더라서 조금 돈 더주고 신선하게 먹자싶어서 이번엔 4kg짜리로 주문했음다

무게 재보니 4kg넘네요 ㅎㅎ 평소에 의심하는 편이라 재봤어요
+ 일단 포장이 플라스틱 통이라 엄청 편해요
보통 종이비닐? 같은 거에 들어있으면 열 때 확 쏟아지거나, 남은 거 보관할 때 따로 밀폐용기에 옮겨 담아야 해서 은근 불편한데, 이건 그냥 바로 뚜껑 열고 붓기만 하면 끝!
쌀 뜰 때도 깔끔하고, 남은 거 보관도 간편해서 너무 좋아요. 밀봉도 잘 돼 있어서 습기 걱정도 없고요.
통째로 냉장고안에 넣고서 밥 지을때만 빼도 되겠어요
(전 지금은 날씨가 추우니 뒷베란다에 걍 둡니다 ㅎㅎ)

쌀 상태도 특등급 답게 윤기 좌르르~! 씻을 때도 첫물부터 맑고 깨끗해서 좋았어요. 밥을 하면 윤기가 좔좔 흐르고, 찰기 있으면서도 고슬고슬 !
고시히카리는 원래 맛이 좋은 쌀이긴 하지만 역시나입니다

확실히 대용량보다 소량씩 신선하게 먹는 게 좋은 것 같아요. 통포장이라 편한 건 덤이고요!
소량 포장 고민하시는 분들에게 추천드립니다

⭕Prime Field 2024년산 햅쌀 고시히카리 백미⭕

–––⭐⭐⭐⭐⭐–––

✅제품명
: Prime Field 2024년산 햅쌀 고시히카리 백미, 특등급, 4kg, 1개

✅포장&배송
▶ 배송 : 로켓배송
▶ 2025.01.13(주문일자)
▶ 2025.01.14(배송도착)

: 로켓배송으로 빠르게 배송 잘 왔습니다.
배송 도착 후 택배 상태도 멀쩡했습니다!
상처없이 배송와서 너무 다행이었습니다.
덕분에 Prime Field 2024년산 햅쌀 고시히카리 백미를
빠르게 받을 수 있게 돼서 너무 좋습니다ㅎㅎ

✅총평
: Prime Field 2024년산 햅쌀 고시히카리 백미는
최고급 품질의 고시히카리 품종 햅쌀로,
밥맛이 뛰어나고 윤기와 풍미가 가득한 쌀입니다.
그래서 제가 주문하며 맛있게 잘 먹고 있습니다.

갓 수확한 신선한 햅쌀로, 쌀알 하나하나의 식감과
풍부한 맛이 돋보이며, 일상적인 식사부터
특별한 날의 요리까지 이 쌀로 요리하면 아주 좋습니다.

고시히카리 품종은 쫀득하고 찰진 식감과 은은한 단맛으로
전 세계적으로 사랑받는 프리미엄 품종입니다.
밥맛이 좋아 단독으로 즐기거나,
다양한 요리에 활용하기에도 적합합니다.

4kg 구성으로 가정에서 사용하기 적당하며,
신선도를 유지하면서도 여러 끼니에 넉넉히 사용할 수 있습니다.
특히 소량 구매를 원하는 가정이나 소규모 가족에게 적합합니다.

저는 지금까지 맛있게 잘 먹고 있으며
밥맛이 정말 좋아서 마음에 든 쌀 중에 하나 입니다.

■■■■■■■■■❗부탁드립니다❗■■■■■■■■■
저의 후기가 많은 분들께 큰 도움이 됐으면 좋겠습니다.
리뷰가 도움이 되셨다면 밑에
❣️도움이 돼요❣️ 버튼 한 번씩만 눌러주세요!
♩♪♬ 그러면 기분이 좋아져 신이 납니다 ♩♪♬
감사합니다.
(●'◡'●)(●'◡'●)
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안녕하세요! 오늘은 제가 최근에 구매한 **고시히카리 백미 햅쌀**에 대한 후기를 남겨보려고 해요. 고시히카리는 일본에서 유명한 쌀 품종으로, 그 맛과 품질이 뛰어난 것으로 잘 알려져 있죠.

우선, 이 쌀의 포장을 열었을 때 고소한 향이 퍼지면서 기분이 좋았어요. 쌀알이 고르고 깨끗해서 처음부터 신뢰가 갔답니다. 조리하기 전에도 품질이 확실히 느껴졌어요.

밥을 지었을 때, 밥이 정말 윤기나고 찰진 느낌이었습니다. 한 입 먹어보니 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이었어요. 밥맛이 깊고 풍부해서, 반찬 없이도 충분히 맛있게 즐길 수 있었답니다. 특히, 따뜻한 밥을 먹을 때 그 고소함이 정말 좋았어요.

또한, 이 쌀은 밥이 식어도 맛이 떨어지지 않아 도시락으로 싸기에도 좋았습니다. 개인적으로는 볶음밥이나 주먹밥으로 만들어도 훌륭한 맛을 내더라고요. 다양한 요리에 활용할 수 있어 매우 만족스러웠습니다.

가격도 적당해서 가성비가 좋다고 느꼈어요. 이렇게 품질 좋은 쌀을 이 가격에 구입할 수 있다니, 정말 기분 좋은 소비였습니다.

결론적으로, **고시히카리 백미 햅쌀**은 뛰어난 맛과 품질을 자랑하는 훌륭한 제품이었습니다. 좋은 쌀을 찾고 계신 분들께 강력히 추천드리고 싶어요! 감사합니다!

안 좋은 평이 많아서 걱정했는데 저는 쉴도 단단하게 붙어 있었고 쌀도 깨끗한 쌀이 왔어요

고시히카이 특 등급이라서 기대를 많이 한 거에 비해서는 그냥 평범한 맛이지만 그래도 맛있는 쌀인 것 같아요

고시히카리 쌀을 구매했는데요 통이 정말 보관용으로 좋았어요. 재활용하기에도 적합해 보여서 환경적인 측면에서도 마음에 들었어요! 쌀 자체도 굉장히 깨끗하고 고르게 담겨 있어서 기분 좋게 사용했습니다. 밥을 지었을 때 고슬하고 맛있었어요. 잡맛이나 묵은내 같은 건 전혀 느껴지지 않아서 훌륭했어요! 다만 쌀이 탱글하게 차진 느낌보다는 조금 깨지는 느낌이 있었는데 이것도 취향에 따라 다를 것 같아요.

고시히카리 품종은 특히 단맛과 윤기가 특징인데요 밥을 지으면 밥알이 반짝이는 게 매력인 것 같아요. 다른 쌀에 비해 약간의 고소함이 느껴지기도 하고요. 다만 백미는 혈당 지수를 높일 수 있어서 혈당 관리가 중요한 분들에게는 주의가 필요할 것 같아요. 혈당을 낮추기 위한 방법으로는 찬밥을 활용하는 방법이 있어요. 밥을 지은 후 냉장 보관하거나 얼려뒀다가 다시 데우면 혈당 지수를 낮출 수 있다고 하네요! 이런 방식으로 백미 섭취에 대한 부담을 줄일 수 있어요.

고시히카리 쌀은 장기간 보관 시 통풍이 잘 되는 곳에서 보관하고 습기나 냄새가 배지 않도록 주의하는 게 중요해요. 적절한 보관만 잘해도 밥맛이 오래 유지될 수 있다고 해요.

I tried Koshihikari rice and loved the convenient storage container. The rice was clean and uniform with no off-flavors or staleness after cooking. The cooked rice was light and flavorful though slightly less chewy than expected. Koshihikari rice is known for its sweetness and shine, making it unique. For blood sugar management, using cold rice or reheating can help lower its glycemic index. Proper storage is key to maintaining its freshness.

❤️ 내돈내산으로 구매자분들께 도움이 되기 위해 남기는 후기 ❤️


✅️ 구매 이유

✔️ 평소에 고시히카리쌀을 사먹는데 쿠팡에서사는 고시히카리쌀중에서도 이 브랜드가 젤 찰기가있게 느껴져서 이걸로정착했어요

✔️ 고시히카리여도 어떤브랜드쌀은좀퍽퍽하더라구요 이건제입맛에 맞아요ㅎㅎ

✅️ 먹어본 후기

✔️ 밥솥에밥하면 찰기있게 밥이 되는 편이구여~!

✔️ 찹쌀을 섞어서 밥을하면 더 쪽든하고 맛있는 밥이 된답니다 ㅋㅋㅋ

✔️ 고시히카리 품종이라 밥이 맛있게 잘됩니다^^

✔️ 잘먹었습니당 ㅎ

❤️ 내돈내산 후기가 도움이 되셨다면 도움이되요 버튼 부탁드려요. 복 많이 받으세요 ❤️

쌀이 잘지만 맛있어요.

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처음 고시히카리 특등급 쌀을 사용해보았는데, 전체적으로 매우 만족스러웠습니다. 플라스틱 재질의 네모난 쌀통에 보관하기가 편리했어요. 특히 입구가 넓어서 손을 쉽게 넣을 수 있었고, 꺼내기도 수월했습니다. 쌀이 관리하기 쉽고 보관에 신경 쓰지 않아도 돼서 좋았습니다.

쌀알은 크기가 다소 작은 편이었지만, 밥을 지었을 때 고슬고슬하고 적당한 식감을 내는 점이 마음에 들었습니다. 쌀알 하나하나가 살아 있어 밥맛이 좋았고, 고시히카리 특유의 은은한 단맛이 느껴졌습니다. 이 품종은 일본산 대표 쌀 중 하나로, 그 품질이 뛰어나기로 유명합니다. 고시히카리는 1963년 일본에서 개발된 품종으로, 찰기가 적당해 다양한 요리에 잘 어울립니다. 그래서 주로 밥맛이 뛰어나야 하는 고급 요리나 일식에서 자주 사용되는데, 제가 경험한 이 특등급 제품 역시 그 명성을 충분히 보여주었습니다.

백미는 건강상 문제가 될 수 있는 혈당 상승을 초래할 수 있지만, 몇 가지 방법을 통해 저당으로 먹는 방법이 있습니다. 백미 섭취 시, 저항성 전분을 증가시키는 방법을 활용하면 혈당 지수를 낮출 수 있어요. 저항성 전분(Resistant Starch, RS)은 소화가 어렵고, 체내에서 천천히 소화되기 때문에 혈당 상승을 완화시켜 줍니다. Shin et al.(2020)의 연구에 따르면, 쌀을 한 번 익힌 후 냉장 보관했다가 다시 데우는 방법을 통해 저항성 전분이 증가할 수 있다고 합니다. 이는 식사 후 혈당 상승을 억제하는 효과가 있어 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 특히 유익합니다.

또한, 저항성 전분은 장 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. Cummings et al.(2018)의 연구에 따르면, 저항성 전분은 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강을 개선하고, 대장암 예방에도 기여할 수 있는 성분입니다. 이를 통해 백미를 건강하게 먹으면서도 그 맛을 유지할 수 있다는 점이 큰 장점이죠.

전반적으로 고시히카리 특등급 쌀은 보관이 쉽고, 쌀알이 작아도 밥맛이 훌륭했습니다. 게다가 저항성 전분을 늘리는 방법을 활용하면 백미를 더 건강하게 즐길 수 있어, 고시히카리 쌀을 건강한 식단에 포함시키기에도 충분히 좋다고 생각합니다.

제가 리뷰할 제품은 Prime Field 에서 나온 고시히카리 백미 특등급 입니다.


평소 이 품종을 선호하기도 했기에 품종 위주로 찾아보다

특등급을 받았다는 제품인 걸 알게되서 구매하게 되었습니다.


맑고 투명한 쌀알이 특등급이라 밥을 짓고 나서도 반짝이는 윤기가 좋았으며,

단일품종으로 더 맛있었습니다.




[바쁜 사람을 위한 간단 리뷰]

제품의 별점 : 별 5개

특징 : 고시히카리 단일 품종으로 찰진밥이 맛있습니다. 4kg은 통에 들어있어 좋았습니다.





[자세 리뷰]

밥을 종종 해먹는 사람이나 가끔 해 먹는 사람이나 기왕이면 맘에 들 것이라 생각합니다.


제품 광고문구를 빌려 제품의 특징을 설명하자면,

단일품종 중 가장 밥맛이 좋고, 찰기가 많아 찹쌀 없이 밥을 해도 찰진밥의 식감을 느낄수 있습니다.

초밥집에서 많이 사용되는 백미이기도 하며, 비교적 오랫동안 찰기와 윤기가 흘러 식어도 그 식감이 유지됩니다.



쌀의 보관은 햇빛이 들지 않는 시원하고 서늘한 곳에 보관하거나 밀폐용기에 소분하여 냉장보관 하면 좋습니다.

보통 한달 이내 섭취 가능한 양만 구매하는 것이 좋습니다. 도정 후 한달이 지나면,

본래 가지고 있는 영양성분과 수분이 빠져나가면서 맛과 질이 떨어지기 때문입니다.





[참고사항]


고시히카리


- 고시히카리는 조생종으로 아밀로스 함량이 18.6%, 단백질 함량이 약 6% 정도입니다.

우수한 도정 특성과 밥맛, 그리고 밥을 지었을 때 새하얗고 우수한 광택이 특성입니다.

일본 니가타현의 농사시험장에서 개발하여 니가타현과 치바현의 장려품종이 되었습니다.


한국에서는 경기미 품질향상을 위해 김포시에 도입하였습니다.

다른 품종에 비해 키가 커서 줄기가 쉽게 부러질 수 있고 도열병에 약한편입니다.





평소 신경써서 먹지 않아 몰랐지만 특등급을 받은 고시히카리가 흔하지는 않은 것 같습니다.



-제 리뷰가 조금이나마 구매에 도움이 되었으면 좋겠습니다. -

안녕하세요 20대 신혼생활 중인 주부입니다!
오늘은 남편과 같이 살게 된지 1년 , 몇가지 종류의 쌀을 구매하다가 정착하게 된
Prime Field 고시히카리 백미 특등급 2kg 구매후기를 적어보려고 합니다

고시(찰기) 히카리(윤기) 는 맑고 투명한 쌀알과 밥 짓고 나서도 반짝이는 윤기가 일품인
단일품종 특 등급의 맛있는 쌀입니다, 비옥한 토지에서 키운 제품으로
밥알체계가 탄력이 있고 뽀얀윤기와 광택이 우수한 명품쌀 백미 입니다.
단단하고 감칠맛이 나는 것이 특징이며 은은한 단맛이 납니다.
찰기가 많아 찹쌀없이 밥을 해도 찰진밥의 식감을 느낄 수 있는 장점이 있습니다.
또한 단백질 함량이 적어 밥이 식어도 딱딱해지지 않는 특징이 있습니다!

찰기가 좋아 뭉치기 쉬워 출근하는 남편 위해 유부초밥을 간편하게 만들기 쉽고
건강한 한끼 저녁 간장,곤드레,백미의 감칠맛 한번에 즐길 수 있는 곤드레밥으로 먹기도 좋더라구요ㅎㅎ
특등급인 만큼 쌀 상태가 너무 좋았어요

햇빛이 들지 않는 시원하고 서늘한 곳에 보관하거나 밀폐용기에 소분하여 냉장보관하면 좋으며
이 제품은 통으로 되어있어 지퍼백으로 되어있는 제품보다 보관이 용이합니다

겉포장에 도정일자와 포장일자가 잘보이게 되어 있어서 좋았고
도정이 진행된 후 한달이 지나면 본래 가지고 있는 영양성분과 수분이 빠져나가서 맛과 질이 떨어지기에
대량 구매보다는 한달 이내 섭취 가능한 양만 구매하여 드시는 것을 권장드립니다><
저희집은 2인가구 인데 2kg 사면 1달전후로 사서 먹게되는 것 같았어요
다인가구가 아니라면 작은 양을 자주 사는 사는 것도 좋을 것 같아요~~
로켓배송으로 다음날 바로 받을 수 있어서 기다리는 시간도 줄어요 ㅎㅎ

*여름철 or 장기보관시 냉장 또는 냉동보관

꿀팁!
-잘 건조된 마늘을 함께 넣어두면 쌀벌레 예방에 도움이 됩니다.
-사과를 함께 보관하면 신선도 유지에 도움이 됩니다

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