✔️한줄평: 쫄깃하고 부드러운 식감이 일품인 오징어채!

▶️ 구매 이유
우리 남편이 진미채를 정말 좋아하거든요~ㅋㅋ
그래서 맛있고 신선한 오징어채를 찾아보다가 현복식품 백진미 오징어채 (냉동), 150g을 발견했어요.
평소에 간단하게 반찬으로 만들기에도 좋을 것 같아서 구매하게 되었어요.

▶️ 제품 특징
이 제품은 150g 냉동 상태로 보관되어 신선도를 유지할 수 있고, 필요할 때마다 꺼내어 사용할 수 있어 편리해요. 오징어채는 깔끔하게 손질되어 있어 별도의 손질 없이 바로 요리에 활용할 수 있어요. 다양한 요리에 활용하기 좋고, 특히 진미채 볶음이나 무침 등에 적합해요.

✅ 좋았던 점
- 부드러운 식감: 다른 제품에 비해 오징어채가 부드러워서 씹을 때 부담이 없었어요. 남편도 이 점을 특히 좋아했어요.
- 신선도 유지: 냉동 상태로 보관되어 신선함이 오래 유지되었어요. 덕분에 오랫동안 맛있게 즐길 수 있었어요.
/ 간편한 사용: 이미 손질되어 있어 별도의 준비 과정 없이 바로 요리에 사용할 수 있었어요. 바쁜 일상 속에서 시간 절약에 큰 도움이 되었어요.

☑️ 아쉬웠던 점
- 물처리 시 식감 변화: 오징어채를 물에 담가두면 너무 부드러워져서 흐느적거리는 식감이 되었어요. 그래서 물 처리는 피하는 것이 좋겠어요.

✔️ 총평
현복식품 백진미 오징어채 (냉동), 150g은 부드럽고 신선한 오징어채를 간편하게 즐길 수 있는 제품이에요.
손질이 되어 있어 바로 요리에 활용할 수 있다는 점이 특히 마음에 들었어요.
다만, 물에 담가두면 식감이 변할 수 있으니 주의가 필요해요. 전체적으로 만족스러운 제품이었고, 앞으로도 자주 이용할 것 같아요. 오징어채를 좋아하시는 분들께 추천드려요!

현복식품 백진미 오징어채, 150g

한국의 밑반찬 중에 가장 기본인 진미채 반찬!
이번에 밑반찬을 만들기 위해서 처음으로 구매해본 제품인데요.
용량은 150g으로 기본 3-4인 가족이 밑반찬으로 먹기에 딱 적당한 양 인것 같습니다. 혹시 양이 많다면 먹을 만큼만 덜어내고 보관하기 편하게 지퍼백으로 되어 있어 보관도 편리한것 같습니다. 하지만 한번 만들어 놓으면 다른 밑반찬에 비해 오랫동안 먹을 수 있는 반찬입니다.

진미채를 만들어 먹을때에는 고추장 양념과 기본 간장 양념
2가지로 만들어 볼수 있는데요, 저는 아이들과 함께 먹기 위해
간장 양념으로 만들어 보았습니다.

제가 만든 간장 양념 진미채 요리 방법은
1.먼저 먹을만큼의 진미채를 넓은 통에 넣어 2-3번 정도 먹기 편한 크기로 자릅니다.
2. 맛술 2큰술 정도 넣어 버무려 준 뒤 5분정도 방치해 둡니다.
3. 그 사이 양념을 만들어 볼건데요. 예열엔 후라이팬에 간장 2-3큰술, 다진마늘 1큰술, 올리고당 또는 알룰로스 2큰술 정도 부어 볶아 줍니다.
4. 어느정도 볶았다면 방치해둔 진미채를 함께 넣어 약불로 볶아줍니다.
5. 약불로 5분정도 볶은 뒤 마지막으로 불을 끈 후 참기름 한바퀴 둘러 마지막으로 볶고 통깨를 뿌려주면 완성입니다.

아주 찝조름하고 너무 부드러운 맛있는 밑반찬이 완성됩니다.
잘못 요리 하면 시간이 지난 후 냉장고에 들어가고 나면 딱딱해지는데 이 진미채는 시간이 지나도 딱딱하지 않고 아주 부드러운 진미채입니다. 아이들도 너무 좋아하는 반찬으로 만들기도 쉽고
맛도 좋은 진미채 반찬 모두들 만들어 먹어보세요~~~~!!

☑️구매동기 - 고2 딸램을 키우는 40대 직장인입니다.
저희집은 평소에 밑반찬을 잘 안 먹는 집이라 주로 메인 국물요리 하나랑 고기나 생선 같은 메인 반찬을 두고 먹는데요 이번에 훈제오리를 사면서 로켓프레시 금액이 부족해서 뭘 살까 고민하다 간만에 밑반찬 좀 해볼까 하고 오징어채를 주문했어요

✅가격 - 요새 마트 가보면 오징어로 된 제품이 다 너무너무 비싸더라구요 ㅠ 맥주 안주용 버터구이 오징어, 마른 오징어도 큰거는 다 만원이 훌쩍 넘고..
이 오징어채도 150그람인데 7처넌이 넘으니 싼 건 아니더라구요
대용량을 사면 좀 더 저렴하긴 하겠지만 냉동으로 오래 두는 건 별로라
그냥 소포장으로 구매했어요

☑️활용 - 간장 오징어채, 고추장 오징어채가 있지만 저희 집은 왠만하면 고추장 오징어채를 자주 하는 편이에요 제가 본 레시피보다 오징어채 양이 적어서인지 하고 나서 보니 양념이 너무 넉넉해서 질퍽한 오징어채가 되었지만 맛은 최고였어요
오징어채 할때는 마요네즈가 필수라 평소에 마요네즈 안 먹는
저희집도 오징어채에는 꼭 마요네즈를 넣는답니다. 오징어채가 훨씬 부드럽고 촉촉해지니 꼭 넣으시길 바래요~

만들고 나서보니 3,4번 먹을 용량이네요..
반찬가게에서 3처넌하던데 오징어채가 워낙 비싸니 반찬가게에서 사먹는 것도 엄청 비싼 건 아닌것 같아요~ 훈제오리 사다가 덩달아 산 거지만 덕분에 간만에 밑반찬 하나 생겨서 일주일은 든든할 것 같아요~
다음엔 좀 더 많은 그람수로 재구매할 생각입니다 !

✔너무 부드러워서 깜짝 놀랬어요!

아이가 질긴 음식은 정말 안먹는데 진미채는 너무

잘먹어서 놀랍고 기분이 너무 좋았어요!

진짜 부드러워서 먹고 만족스러우니까 재구매하고

싶다는 생각이 절로 드네요!

✔부드러워서 간이 잘 베어요

간장으로 아이들 반찬을 해 줬는데 간장 양념도

잘 베어서 더 맛있게 느껴졌어요!!

진미채는 단짠단짠으로 간장에 조리면

아이들이 너무 잘먹습니다!

✔비린맛을 잘 잡아서 비린내가 안났어요!

요리할 때 비린맛을 잡기위해 맛술을 넣었더니

비린맛도 없고 부드럽고 쫄깃해서 맛있어요

다음에 구매하게되면 재구매할 생각이 있습니다!!

이렇게 부드럽고 쫄깃한 진미채를 이제 알았으니까요

(여태 먹은 진미채는 무엇이였던가..?ㅋㅋㅋ)

✔양도 적당해서 한번에 사용해서 몇끼 먹을 수 있어요

너무 많은 양을 하게되면 다 못먹을 수 도 있는데

양이 적당해서 한번 반찬으로 만들어서 일주일 반찬으로

먹을 수 있어서 좋아요

내돈내산 리뷰가 구매에 도움이 됬으면 좋겠습니다!!

오징어 진미채 고추장양념 볶음을 너무 좋아하는 1인입니다.
입맛 없을땐 정말 반찬으로 오징어 진미채 볶음 하나만 있어도 밥 한그릇 완전 뚝딱입니다.
오징어채를 구매할때 전 늘 현복식품의 주문진 어시장 오징어채를 구매하고 있어요.
혼자 먹는 1인가족이라 150g으로 구매하고 있는데 괜찮은 양입니다.

지난번 구매했을땐 중국산 오징어였는데 이번에 구매한 제품은 칠레산 오징어 80.43%로 명시되어 있네요.
지퍼백으로 포장되어 있어서 보관하기도 너무 편해요.
그냥 먹어도 워낙 맛있는 오징어 제품이라 언제나 맛있는 오징어채 볶음으로 완성되는 것 같아요.

현복식품의 백진미 오징어채는 식감이 부드러워서 너무 좋아요.
저는 항상 고추장 양념장을 넣어 볶아 먹기 때문에 오징어 채를 물에 헹궈서 첨가물을 씻어낸 후 사용하고 있어요.
흐르는 물에 씻은 후 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 크기로 자른 후 프라이팬에 마늘과 함께 오징어 채를 볶다가 어느 정도 오징어채가 마르면 준비해 둔 고추장 양념소스를 넣어 완성해 줍니다.
마요네즈를 추가하면 더욱더 부드러운 식감으로 즐길수 있어요.
마지막에 참기름을 둘러주고 깨소금으로 마무리해 주면 맛있는 오징어채 볶음 요리가 완성됩니다.

냉동 보관으로 소비기한은 2026.01.20일까지로 넉넉한 상품으로 배송 받았어요.
맛있게 잘 먹었어요. 다음에도 또 재구매하러 올께요,
강력 추천 드리며 내돈내산 리뷰를 마칩니다.

일단 너무 부드럽네요.

현복식품의 백진미 오징어채는 부드러운 식감과 짭조름한 감칠맛이 살아 있는 고급 오징어채입니다. 실제로 맛보고 난 후 장점과 단점을 정리해 보았습니다.

✅ 장점

부드러운 식감

일반 진미채보다 훨씬 부드럽고 촉촉해서 씹기 편해요.

너무 질기지 않아서 아이부터 어른까지 부담 없이 먹을 수 있어요.

고급스러운 맛

비린내가 거의 없고, 짭짤한 감칠맛이 자연스럽게 살아 있어요.

기름지거나 텁텁한 맛이 아니라 깔끔하고 담백한 맛이 강해요.

다양한 요리 활용

그냥 먹어도 맛있지만, 마요네즈와 고추장으로 무쳐 먹으면 더욱 맛있어요.

볶음 요리, 간식, 안주 등 활용도가 높아요.

깔끔한 포장

위생적인 포장 덕분에 개봉 후에도 신선도를 오래 유지할 수 있어요.

지퍼백 포장이라 보관이 편리해요.

❌ 단점

가격대가 조금 높은 편

시중의 저렴한 진미채보다 비싼 편이지만, 품질을 생각하면 납득할 만한 수준이에요.

소금기와 건조 상태 차이

간이 세지 않지만, 개인 취향에 따라 다르게 느낄 수 있어요.

일부 제품은 조금 더 건조되거나 덜 건조된 경우가 있어 일관성이 아쉬울 때가 있어요.

⭐ 총평

현복식품 백진미 오징어채는 부드러운 식감과 자연스러운 감칠맛이 매력적인 고급 오징어채입니다. 비린내 없이 깔끔하고 담백한 맛이 특징이라 단순 간식부터 요리까지 다양하게 활용할 수 있어요. 다소 높은 가격이지만 품질을 생각하면 만족스러운 선택이 될 것입니다.

✅ 추천 대상: 부드럽고 고급스러운 오징어채를 찾는 분, 다양한 요리에 활용하고 싶은 분
❌ 비추천 대상: 저렴한 가격대의 진미채를 원하는 분, 작은 용량이 필요한 분

재구매 의사: ✅ YES!

현복 식품 백진미 오징어채 ( 냉동 ) ,150g, 1개

냉동으로 배송 되어서 유통기한이 길어서 좋겠다 싶어서
주문 했지만 그런 걱정이 전혀 필요 없는 진미 오징어채입니다.

너무 맛있어서 엄청 자주 먹게 되다 보니
유통기한 걱정 일도 없습니다.

저도 방학이라 집에서 밥 먹는 횟수가 많아서
밑반찬 하려고 주문 했는데...
반찬 만들기 전에 맥주 마시다가 그냥 다 먹어 버렸습니다.

결국에는 밑 밭찬을 위해서 재구매 해야 하고
현복 식품 진미채 맛있어서 같은 상품으로 재구매 했습니다.

진미 오징어채를 여러번 구매 해 보면
어떤 제품들은 비린맛이 받치는 제품이 종종 있는데...

이 제품은 비린 맛 전혀 없고
단맛 짠맛이 맛있게 어우러져서 좋았습니다.

처음에는 짠맛이 강하지만
씹을 수록 단맛이 스물 스물 올라와서
감칠맛이 확 느껴지는 맛입니다.

그래서 조리해서 먹어도 맛있지만
그대로 먹어도 너무 맛있었습니다.

맥주 마시면서 간단하게
오징어 땅콩 먹었는데.. 너무 맛있었고
먹다 보니 오징어 버터구이도 해먹게 되었네요~
버터 살짝 넣고 땅콩버터 살짝 넣어 약한 불에 살짝 볶아 먹으니
극장에서 파는 오다리같은 맛이 나서 정말 맛있었습니다.

특히 현복식품 오징어채는
쫄깃하면서도 부드러워서 이가 안 좋으신 분들도
아주 맛있게 먹을 수 있습니다.

촉촉하고 부드럽고 씹기 편한 오징어채를 찾으시면
바로 이제품이 맞습니다.

밑반찬용 주문 하러 가야 겠네요~~

백진미 오징어채 (냉동) 150g을 구매해서 먹어봤는데, 정말 만족스러운 제품이었어요. 요즘 간단하게 먹을 간식이나 술안주를 찾고 있었는데, 이 오징어채는 그야말로 제격이었답니다.

우선, 제품을 받자마자 냉동 상태로 잘 포장되어 있어서 신선하게 보관될 수 있다는 점이 마음에 들었어요. 냉동 제품이다 보니 해동 후 사용해야 해서 처음에는 어떻게 해동할까 걱정했었는데, 간단하게 상온에서 자연 해동하거나 전자레인지로 잠깐 돌려주면 바로 먹을 수 있어서 굉장히 편리했습니다.

오징어채의 질감도 굉장히 좋아요. 얇고 부드럽게 잘 건조되어 있어서, 씹을 때 질기거나 딱딱하지 않고 입에서 쉽게 풀리는 느낌이었어요. 일부 오징어채는 너무 질겨서 먹기 힘든 경우도 있는데, 이 제품은 그런 걱정 없이 맛있게 먹을 수 있었어요. 또한, 오징어의 향이 고소하면서도 진하게 나서 풍미가 매우 좋았습니다.

맛은 정말 간단하지만, 그만큼 맛있어요. 특히, 짭조름하고 약간의 단맛이 어우러져서 술안주로 먹기에 딱 좋습니다. 간편하게 맥주 한 캔과 함께 먹으면 정말 잘 어울려요. 저는 그냥 먹는 것 외에도, 오징어채를 고추장이나 간장, 마늘 등으로 간단하게 양념을 해서 볶아먹기도 했는데, 그럴 때마다 훨씬 더 맛있고 매력적인 요리가 되더라고요. 오징어의 자연스러운 맛을 그대로 살리면서도 양념과 잘 어우러져서, 기호에 맞는 맛을 낼 수 있어서 좋았어요.

150g의 적당한 양도 딱 좋았어요. 작은 양으로 너무 적지 않으면서, 한 번에 다 먹기에 부담스럽지 않아서 혼자 먹기에도 좋고, 가족이나 친구들과 나눠 먹기에도 충분한 양이었어요. 냉동 보관이 가능해서, 조금씩 꺼내서 먹을 수 있다는 점도 큰 장점이에요. 특히 여러 명이 모일 때 오징어채를 한 봉지 꺼내놓고 나누어 먹으면 다들 좋아해서, 간식이나 술안주로 매우 유용하게 활용할 수 있습니다.

게다가 이 오징어채는 보통 오징어채가 그렇듯 인공적인 맛이나 냄새가 나는 경우가 많지만, 이 제품은 자연스러운 오징어 맛이 강하게 느껴졌어요. 그래서, 더욱 믿고 먹을 수 있었고, 재료 본연의 맛을 중요하게 생각하는 사람들에게 추천할 만한 제품이에요.

결론적으로, 현복식품 백진미 오징어채 (냉동) 150g은 맛과 품질이 모두 뛰어난 제품이었습니다. 간편하게 해동해서 먹을 수 있고, 짭조름하고 고소한 맛이 술안주나 간식으로 안성맞춤이에요. 냉동 보관이 가능해서 신선하게 오래 두고 먹을 수 있다는 점도 매우 좋았고, 여러 번 리필해서 먹고 싶은 제품입니다. 오징어채를 좋아하시는 분들께는 꼭 추천드리고 싶은 제품입니다!

✅ 구매 이유
진미채하려고 주문해요.

✅ 제품정보
- 제품 : 현복식품 백진미 오징어채 (냉동), 150g, 1개
- 구매일 : 25.04.14
- 배송일 : 25.04.15
- 배송상태 : 좋음

✅ 구매 후기

❗️쫄깃쫄깃한 백진미 오징어채예요.

✔️ 맛깔스럽게 조미되어 그대로 먹어도 맛있답니다.

✔️ 씹으면 씹을수록 짙어지는 달짝지근한 맛이 일품이지요.

✔️ 기호에 맞는 양념과 함께 버무려 맛깔난 밥반찬으로 활용해보세요.

✔️ 부드럽고 쫄깃한 식감이 좋은 별미

✔️ 씹을수록 은은한 감칠맛이 가득

백진미 오징어채 볶음
재료: 백진미 오징어채 150g

양념: 간장 2큰술, 고추장 3큰술, 물엿 3큰술, 마요네즈 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 약간, 통깨 약간

1. 진미채를 적당한 길이로 잘라주세요.
2. 마요네즈를 넣고 버무려주세요.
3. 팬에 기름을 살짝 둘러주세요.
4. 약불에서 양념 재료를 넣어 섞으며 볶아주세요.
5. 양념이 끓어오르면 진미채를 넣고 버무리듯 볶아주세요.
6. 참기름과 깨를 뿌려 마무리하면 완성입니다.

저의 후기가 구매를 고민하시는 분들께 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다:)

$ 구매 일자 ; 2025.04.03

$ 구매 가격; 150그램. 팔천칠백원.



갑자기 빨간 진미채가 너무 먹고 싶더라구요

진미채를 마트에서 구매하려고 하다가, 거의 마트도 배달이

되는 사이트에서 주문하는데, 사이즈가 크고 가격이 비싼것들이

많아서 나는 작은 그릇에 담아놓고 먹을량을 많지 않은게

필요해서, 마침 로켓 프레쉬에서도 판매하는 제품중에

필요한게 잇어서 같이 찾아보다가, 적은량으로 먹기 편한 제품을

찾아서 구매 햇어요


처음 먹어보는데, 배송 받고 비닐을 뜯어서 채에 담아놓고보니

어라, 굉장히 적네 싶더라고요 ;;


그런데, 물에 씻어서 막상 볶으니, 작은 반찬통에 넣기엔

좋고 먹기에도 좋더라고요


워낙에 냉장고에 음식을 오래 두고 먹는편은 아니라서, 마른

반찬이라고 해도 일주일안에는 다 없애거든요


3-4일 지나면 먹기 싫어지는 경우가 많아서, 저한테는 딱

적당한 양이다 싶엇어요

기대 솔직히 안햇는데. 물엿을 만들때 안넣어서 그런지 몰라도

부드럽고, 촉촉하고, 하루 지나고 나니 오히려 달아지면서

간이 속까지 쏘옥 베어서 맛잇더라고요 !


비린 향이 안나서 좋앗어요 또 구매 할거 같아요

진미채는 색깔이 뽀얗고 야들야들한 식감이네요.
반찬전 애들은 옆에 와서 한주먹씩 집어가는데 양을 너무 작은 걸 샀나요?
요즘 진미채 가격도 많이 비싸더라구요.~ㅠ
막상 양념하려니 얼마 안 돼 보이네요.

저는 진미채에 여러 가지 양념을
다 넣어 버무린 다음 팬에
기름을 두르고 볶습니다.

양념하면서 볶아보니 진미채 구워지는 속도가 너무빨라 금새 타는경우도 있어
나름 여러번 요리를 해보니
양념을 넣어 버무린후
볶아보니 진미채 식감을 조절하며 구울수있어 실패없이 맛있는 진미채 구이 되더라구요.~
주로 고추장 볶음을 해먹는데 볶은후 사진을 깜박했고
가족들도 금새 먹어버리는퉁에 사진은
못건졌네요~
모든 반찬은 원재료가 신선하고 좋아야 맛있는 반찬을 만들 수가 있잖아요.
주문진 어시장 건어물은
나름 좋은 편인 거 같아요.
다시 재주문하여 맛있는
반찬 사진 올려볼게요.~^^♡

주문한날:2025년3월24일
도착한날:2025년3월25일
유통기한:2026년3월10일까지

진미채로 양념해서 반찬만들어 먹으려고 현복식품 백진미 오징어채
냉동 150g 1개 구입했어요.

쫄깃쫄깃한 백진미 오징어채는 아이나 어린이나 다 좋아하는
오징어채로 맥주안주로도 너무 좋아서 가끔 맥주안주로도 먹는데
이번에는 고추장양념 묻혀서 밥반찬으로 만들어 먹으려고 샀어요.

맛깔스럽게 조미되어 있어서 그대로 먹어도 좋고 씹으면
씹을수록 짙어지는 달짝지근한 맛이 일품이네요.

봉투에 지퍼백이 달려있어서 오징어채가 남으면 보관하기도 편하네요.
양은 보관할 정도는 아니여서 한꺼번에 다 만들었어요.

저는 고추장 오징어채 볶음 만들었어요.
냄비에 간장,고추장,다진마늘,물 넣고 오징어채 넣어서 한꺼번에
볶았어요. 그리고 나중에 한번 볶은뒤 케찹을 넣어주면 아이들도 먹기
좋게 맵지 않은 밥반찬 오징어채 금방이네요.
나중에 통깨와 참기름 넣어서 버무려주면 끝~

짭짤하면서 달콤하기도 하고 그냥먹어도 좋은 진미채 만들었어요.

*도움이 되었다면 "도움이 돼요" 눌러주세요. 감사합니다.*

♧ 제품 이름 ♧ : 현복식품 백진미 오징어채(냉동), 150g, 1개

♧ 제품 후기 ♧

맛있어요~ 집에서 백진미 오징어채로 버터오징어 진미채처럼 만들어 먹고 싶어서 주문했습니다.
프라이팬에 버터를 충분히 둘러준 후 노릇노릇하게 굽다가 약간의 설탕과 땅콩버터를 넣어주고 노릇노릇하게
익혀준 후 먹어봤는데요. 너무 맛있었어요!
중간 중간 맛을 봐주면서 땅콩버터 양을 조절하면서 먹으면 더 좋았어요.

일단 백진미 오징어채 자체가 굉장히 부드러우면서 쫄깃해서 식감이 좋았어요~
오자마자 단독으로 먹어봤을 때도 맛과 향이 좋고 신선해서 맛있더라구요.
단독으로 먹어도 맛있었는데요. 버터오징어채처럼 만들어 먹으니 향과 맛이 더 고소해지고 진해져서 더 맛있었습니다. 특히 식감이 너무 좋았어서 굉장히 맛있게 잘 먹었어요.

저는 150g 1개 모두 한번에 프라이팬에 넣고 구워서 1~2번 나눠서 먹기 좋은 버터오징어를 만든 후 영화보면서
맛있게 먹었습니다. 생각보다 더 부드럽고 맛있어서 굉장히 만족하면서 잘 먹었어요.

집에서 간단하게 오징어버터 구이 비슷하게 만들어먹기에 백진미가 굉장히 간편하고 편했구요.
먹어보니 식감도 더 부드럽고 먹기 편했습니다. 질기거나 하지 않아서 먹기에 굉장히 편하고 좋았어요.

양도 150g으로 신선하게 간단하게 먹기에 좋은 양이라 더 자주 주문 후 먹게 될 것 같습니다~
신선하고 맛과 향 전반적으로 다 만족하고 맛있게 잘 먹었어요~

제품 구성 & 패키지
• 150g 개별 포장으로 보관이 편리하고 사용하기 좋은 양!
• 냉동 보관 제품이라 오래 두고 먹을 수 있어서 경제적.
• 비닐팩 포장이라 필요할 때 조금씩 꺼내 쓰기 좋아요.

식감 & 맛

✅ 쫄깃쫄깃! 씹을수록 고소한 맛이 GOOD!
• 너무 딱딱하지 않고, 부드러우면서도 적당히 쫀득한 식감.
• 씹을수록 짭짤한 감칠맛과 은은한 단맛이 올라와요!

✅ 비린맛 없이 깔끔!
• 백진미 오징어채 특유의 비린내가 거의 없어서 부담 없이 먹을 수 있음!
• 살짝 말린 제품이라 너무 퍽퍽하지 않고 부드러운 편.

✅ 양념이 잘 배어들어 다양한 요리에 활용 가능!
• 그냥 먹어도 맛있지만, 양념하면 감칠맛이 더 살아나요.

️ 이렇게 먹으면 더 맛있어요!

✔ 매콤달콤 오징어채 볶음!
• 고추장, 올리고당, 다진 마늘, 참기름 넣고 볶으면 밥도둑 반찬 완성!
• 땅콩버터 조금 추가하면 고소한 풍미 업!

✔ 마요네즈+고추냉이 찍어 간식 or 술안주로!
• 오징어채를 살짝 구워서 마요네즈+고추냉이에 찍어 먹으면 맥주 안주로 최고!

✔ 라면 토핑으로 추가!
• 라면에 넣으면 쫄깃한 오징어 식감과 감칠맛이 더해져 색다른 맛!

총평 : 간단하지만 활용도 높은 오징어채!
• 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 만족스러움!
• 비린맛 없이 담백하고, 다양한 요리에 활용 가능!
• 반찬, 간식, 술안주까지 다 되는 만능 식재료!

재구매 의사 100%! 냉동실에 하나쯤 꼭 있어야 하는 필수템!

가끔 생각나는 반찬인데
이번에 바로 구매해서 만들었습니다!

진미채! 남녀노소 누구나
좋아하지 않을 수 없는
맛있는 반찬이죠 ㅎㅎ

기본적으로 간이 되어 있어서
가끔은 반찬으로 만들지 않고
간식이나 술안주로 먹기도 하는데
이번엔 반찬으로 먹고 싶어서
구매하게 되었습니다 ㅎㅎ

개인적으로 너무 달지 않고
좀 더 매콤하게 만드는 편인데
기호에 맞게 어떻게 만들더라도
오징어채가 자체가 그냥 맛있기 때문에
실패가 없는 반찬이지 않을까 하네요 ㅎ

맛도 좋고, 소비기한도 길고
냉동 보관으로 편합니다 ㅎㅎ

저처럼 진미채 좋아하시는 분들이라면
적극 추천드리고 싶네요 ㅎㅎ

맛 좋아요.
부들부들하고 진미채가 엄청 깨끗해요.

150g 이 얼마만큼이나 되려나.. 해 놓고 보니 밥 반찬으로 두 끼 먹으면 꽅이겠어요.
지퍼백이지만 지퍼백이 소용이 없네요. 한 번에 요리하고 끝났으니까요.

진미채를 일단 두어 번 정도 물에 씻어 마요네즈 두 스푼 듬뿍 섞어서 재워놔서 그런가 볶고 난 후에도 아주 부들부들 하고 맛있긴해요.
(만들 때 양념과 물을 4스푼 정도 끓이다가 진미채를 넣고 섞듯이 졸였는데, 물이 들어가서 더 촉촉한 것 같기도 해요.)
그런데 기본적으로 진미채 자체가 부드럽고 촉촉하기도 합니다.
질기거나 채가 너무 길어 먹기 불편하면 가위로 잘라 먹어야지 각오하고 요리했는데, 진미채가 부드럽고 잘 떨어져서 아주 기분좋게 먹긴 했어요.
부드럽긴 하지만 특유의 쫄깃함은 잘 살아있고, 진미채 자체가 단 지 설탕을 조금 줄여 넣었다고 생각했는데도 달달하니 맛있네요.
요리 못하는 제가 처음 진미채 볶음을 만들었는데도 실패하지 않고 맛있을 정도니, 이 진미채 자체가 맛있는 것 같아요.
다음 번에는 대용량으로 구매해도 괜찮겠다는 용기가 생겼습니다.
레시피 찾아보니 보통 요리할 때 진미채 180g ~ 200g 기준으로 양념을 준비하시더라고요.
요건 150g 이라 진짜 딱 한 끼 만들면 끝인 용량입니다.

오징어는 중국산이고
받은 날 기준 유통기한은 25년 12월 10일 까지로 약 일 년 남은 제품을 받았는데요.
어차피 냉동 보관인데다가 양이 작아 한 번에 요리하면 끝나니 큰 의미는 없습니다.

진미채 만드는 방법을 외우고 있는 게 아니라 인터넷에서 보고 따라해야 해서 사서 바로 쓰지 않고 냉동실에 한참을 보관 해놓고 있다가 사용했는데요.

한 일주일 가량 있다가 만들었는데 혹여나 냄새날까 걱정했지만 안 좋은 냄새 전~ 혀 없었고 맛있었어요.

진미채 만들때 물에 담궜다가 하는 방법도 많이 봤는데요. 저는 그런거 없이 바로 마요네즈에 버무려서 만들었는데 아주 부드럽고 촉촉하게.잘 되더라고요.

첨부터 이 진미채 자체가 그냥 먹어도 보드랍더라고요. 진미채 만들기 전에 밖에 펼쳐 놓고 한번 말리기도 했어요.

제가 이전에 요리를 아예 안하고 살다 보니 진미채는 이걸로 처음 만들어 봤고 지금 두 번 만들어 봤는데요. 방법은 다 다르게 했으나 둘 다 맛있게 됐답니다.

비리거나 군내 나는것 도 없어서 좋았고 길이가 조금 긴것 들이 있는데 그런 건 가위로 절반 잘라서 사용을 했습니다.

요 진미채로 백종원 님의 레시피대로 만들었더니 냉장고에 넣었다가 꺼내도 하~ 나도 딱딱하지 않게 되더라고요. 안 딱딱하기 보다는 아예 촉촉함이 그대로였어요.

금액적으로도 같은 용량으로 다른 마켓에서 사려면 더 비싼데 쿠팡이 제일 저렴했습니다.

진미채볶음 만들어 놓으면 김이랑 두 가지 반찬만으로도 밥 먹는답니다. 김밥에도 넣어 먹고 쫄깃쫄깃한 식감 때문에 냉장고에 떨어지면 아쉬운 밑반찬이에요.

지금은 다 먹고 없는데 조만간에 또 시키게 될 것 같아요.

✅현복식품의 맛과 품질 면에서 꽤 인기가 많은 제품이에요. 몇 가지 주요 포인트를 중심으로 구매 후기를 정리해보겠습니다.



✔️맛과 질감
백진미 오징어채는 일반적으로 오징어의 질감이 부드럽고 씹는 맛이 좋아요. 다른 오징어채들처럼 질기지 않고 적당히 쫄깃하면서도 고소한 맛이 잘 살아 있어 간식으로 먹기 좋습니다. 특히, 양념이 과하지 않고 자연스러운 오징어 본연의 맛을 잘 살려서 맛있어요. 일부 오징어채는 너무 짜거나 양념이 강한 경우도 있지만, 이 제품은 그런 걱정 없이 가볍게 먹기 좋습니다.



✔️포장 및 신선도
포장이 아주 깔끔하고 밀봉이 잘 되어 있어서 제품이 신선하게 보관됩니다.

대개 오징어채가 배송 과정에서 눅눅해지거나 품질이 떨어지기도 하는데, 현복식품 백진미 오징어채는 그런 문제 없이 신선한 상태로 도착했어요.

개봉할 때 오징어향도 강하게 나서 기분 좋았고, 장기 보관에도 무리 없을 정도로 포장이 잘 되어 있어요.

✔️양과 가격
양도 꽤 넉넉해서 가격 대비 만족스러운 느낌입니다.

보통 한 봉지가 100g 내외인데, 생각보다 양이 많아서 혼자 먹거나 여러 명이 함께 나눠 먹기 좋은 양이에요.

또한 가격은 다른 오징어채 브랜드에 비해 합리적인 수준이라 가성비가 좋다고 할 수 있습니다. 간식으로 자주 먹다 보면 금방 없어지기도 하지만,

그만큼 자주 구매해도 부담 없이 구매할 수 있을 만큼 가격이 괜찮습니다.

✔️재구매 의사
여러 번 구매해본 결과, 꾸준히 만족스러워서 재구매 의사는 충분히 있습니다.

오징어채의 특성상 질감이 너무 질기거나 인공적인 맛이 나는 제품도 있지만, 백진미 오징어채는 그런 부분이 거의 없어서 반복적으로 구매해도 만족스럽습니다. 간단하게 술안주로도 좋고, 맥주와 함께 먹으면 아주 잘 어울려요.

✔️단점
사실 크게 단점은 없지만, 오징어채 특성상 간혹 몇 조각이 부서져서 작은 조각으로 도착할 때가 있긴 해요.

그래도 맛에는 큰 영향이 없고, 그런 부분은 포장이나 제품 특성상 자연스러운 일이라 크게 불편하지 않았습니다.



✅종합적인 평가


현복식품 백진미 오징어채는 전반적으로 만족스러운

제품입니다. 자연스러운 맛을 선호하는 분들에게 추천할

만하고, 간편한 간식이나

술안주를 찾고 있는 분들에게 적합해요.

재구매 의사가 충분히 있는 제품입니다.

오징어 진미채 고추장양념 볶음을 너무 좋아하는 1인입니다. 입맛 없을때 "오늘은 또 뭘 해먹지?" 고민될때 매번 다시 돌아와 재구매하는 상품이예요.

현복식품 주문진 어시장 오징어채는 오랫동안 재구매해 왔던 상품인데 요즘 가격이 좀 오른것 같아 아쉬워요.
예전에는 세일할 때마다 늘 400g으로 구매해서 먹곤 했는데 요즘엔 가격이 올라서 150g으로 대체 구매하고 있어요.
다행히 1인 가족이라서 150g도 괜찮은 양입니다만 다인가족인 경우는 400g으로 구매하는 것이 좋을 것 같아요.

현복식품 오징어채는 중국산 오징어 80.43%가 함유되어 있고 설탕과 정제소금 기타 첨가물들이 포함되어 있어요.
저는 항상 고추장 양념장을 넣어 볶아 먹기 때문에 오징어 채를 물에 헹궈서 첨가물을 씻어낸 후 사용하고 있어요.
흐르는 물에 씻은 후 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 크기로 자른 후 프라이팬에 마늘과 함께 오징어 채를 볶다가 어느정도 오징어채가 마르면 준비해 둔 고추장 양념소스를 넣어 완성해 줍니다.
마지막은 언제나처럼 참기름을 둘러서 마무리하고 깨소금을 갈아 넣어주면 밥도둑 진미채 완성 !!!

현복식품 주문진 어시장 오징어채는 질기거나 뻣뻣하지 않고 부드러운 식감이라 항상 만족하며 먹고 있어요.
그래도 좀 더 부드러운 식감을 위해 요리할때 마요네즈를 추가해서 넣어 주고 있어요.

냉동보관으로 소비기한은 2025.12.10일까지로 넉넉한 상품으로 배송 받았어요.
맛있게 잘 먹었어요. 다음에도 또 재구매하러 올께요,
강추 드리며 내돈내산 리뷰를 마칩니다.

진미채는 정말 맛있고, 인기있는 안주중에 하나예요

요즘 날이 너무 더워서, 세상에 오늘은 에어컨을 틀엇는데,

아직 사월인데 한여름 처럼 덥더라고요

더웟다 습햇다.. 와. 그러니 더 덥다.


저녁이 되면 맥주 생각이 간절하거든요


오징어를 얇게 썰어서 말린 후 양념을 해놓은 진미채는 그 쫄깃한

식감과 매콤하게 만들거나, 간장 베이스로 만든 진미채를 술안주로

먹기도 하고, 맥주에 소주에 목넘김때 자극되는 짭쪼름

달달 , 매콤한 맛으로 더 맛을 내주는것 같아요


진미채는 만들때 그냥 먹어도 맛있지만, 쫀득하게 올리고당이나

마늘을 넣어서 조리해 먹으면 정말 맛잇고, 단백질 공급에

진미채는 근육 형성과 회복에도 도움을 주고, 체내에서 여러

중요한 기능을 수행하는데 필수적인 영양소가 맞는거 같아요


저 칼로리 간식으로 칼로리가 낮고, 지방이 적어서 다이어트에도

부담이 없이 양념된 버전은 염분이 많아서, 적게 먹는게 좋은듯 해요