아기 유아식을 만들때 버터가 필요한 경우가 많더라구요!
입이 짧은 아이인데,
버터를 넣으면 풍미 덕분인지 한그릇 뚝딱이에요!
아기용으로는 무염버터보다 기버터가 좋다는 말에 구매했어요!
(가겨은 비싸지만ㅠㅠ 생각보다 오래 쓸 수 있을 것 같아요!)
심지어 유기농이라 아기 먹이기에 더 믿음이 가네요:)
신기하게도,
일반 버터와는 다르게 높은 온도에도 타지 않아요!
주변에도 기버터 추천하고 있어요~!

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항상 유투브에서 버터를 소분하거나 버터로 음식에 활용하는거보고
버터와 안친했던 저는 참 신기했거등용

버터걍 기름아닌가 라는 생각이였는데 호텔조식에있는
모닝빵에 버터발라먹는건 참 좋아햇쥬!!

그래서 아 좋은 버터를 사먹어보쟈 하규 주문한 기버터인데
그냥 빵에 발라만 먹어도 맛잇고 버터간장밥에도 살살녹아요...

버터가왜이렇게 비싸!싶엇는데 전혀~~~ 전혀안비싼거였더라구여
넘넘 맛있구 풍미가 확실히있다는게 딱 먹자마자 느껴지는느낌!!

애도 넘 좋아해서 꾸준히 구맨해서 먹을거같습니당!!

포장은 유리병이 깨지지 않게 뽁뽁이 비닐로 단단히 두르고 아이스포장되어 왔네요.

유통기한은 2023년 10월까지로 넉넉합니다.

저는 방탄커피도 자주 마시지만 다양한 요리에도 잘 활용하고 있어요. 일반 버터보다 발연점도 높아 스테이크 같은 구이, 토스트, 볶음밥 등에 안심하고 활용하기 넘 좋네요.
오늘도 냉동 새우볶음밥에 기버터 한 숟갈 넣고 같이 볶았더니 버터 향이 솔솔 나는 더 맛있고 고급진 볶음밥이 되었어요^^

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사놓고 잊고 있다가 오늘 팝콘이 너무 먹고 싶어서 팝콘을 만들어서 한입 먹어 본 순간 그 맛에 감탄하여 후기 남겨요 ㅎㅎ 발연점이 높아서 그런지 마지막 순간까지 타는 팝콘 없이 아주 잘 튀겨졌어요. 다 먹고 남는 옥수수의 양도 다른 버터을 사용했을 때보다 눈의 띄게 양이 줄었구요. 맛도 약간 꼬릿한 냄새가 나면서 파는 팝콘 맛이 나서 깜짝 놀랐답니당. 완전 만족해요 ㅎㅎ

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기버터는버터의왕이라고불릴정도로
다른버터에비해영양이풍부하다고알려져있는데요
목초를먹고자란소의우유로만드는버터에
는지용성비타민과항산화물이듬뿍들어있는데
거기에 유기농인증까지 받았다니
이 제품의 성분에대해서는 말할필요도 없을거같아요!

또한 기버터에는 제조시 가열하는동안 수분과 유당이 제거된다고하니 유당불내증이있는분들도걱정없이 마음껏드실수있을거같아요!

기버터는 발연점이높아서 고기구워먹을때도 타지않아 맛있게 먹을수있고 유명한 방탄커피도 있지만 저는 버터는 빵에 발라먹는것을좋아해 기버터를 이용해서 모카번을구워먹어보았는데
빵에듬뿍발라도 일반버터와는 달리 전혀 느끼하지않고 우유의고소한맛과 풍미가강조되어서 너무 맛있게잘먹었어요! 버터를 좋아하거나 우유 지방의 고소한맛 을좋아하시는분들에게 강력 추천드려요 정말맛있어요!

기(Ghee) 버터 좋다는 이야기는 많이 들었지만, 이번에 처음 사 먹어 봤어요.

특히 가열점이 높아 요리에 활용하기 좋고, 실온 보관이 가능하다는 점에서 완전히 마음을 빼앗겼어요! “아, 이거 활용도가 정말 무궁무진하겠구나!” 싶더라고요.

기버터는 일반 버터보다 유당과 카제인이 거의 제거되어 있어 유당불내증이 있는 사람도 부담 없이 먹을 수 있고, 연기점이 250°C 정도로 높아 고온 조리에도 안심하고 사용할 수 있어요. 볶음 요리, 튀김, 스테이크 등 다양한 요리에 활용할 수 있다는 게 정말 매력적이에요.

게다가 비타민 A, D, E, K가 풍부하고, 장 건강을 돕는 부티르산(Butyrate)까지 포함되어 있어 건강에도 좋아요. 고소하고 깊은 풍미까지 더해져 요리에 감칠맛을 살려주니 활용도가 더욱 커지겠죠. 무엇보다 수분과 단백질이 제거된 상태라 실온 보관이 가능한 것도 큰 장점이에요.

이제 제 입맛에 맞으면, 집안의 모든 오일을 기버터로 바꿔볼까 하는 생각까지 들 정도에요. 기대가 됩니다!

키토제닉하면서 방탄커피로 먹으려고 구입했어요
역시 로켓프레시가 최고에요
똑 떨어져서 당장 다음날 먹을게 없는데 새벽에 배송해주니 하루도 거르지 않고 방탄커피를 마실 수 있었네요
상당히 부드럽고 커피에 잘 녹아요
아주 깊은 맛은 아니지만 깔끔한 버터맛이라 좋아요

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1. 맛과 향

일반 버터와 달리 깊고 진한 풍미가 있으며, 고소한 견과류 같은 향이 특징적입니다.

처음에는 특별한 맛이 느껴지지 않지만, 시간이 지나면서 부드럽고 은은한 단맛과 감칠맛이 퍼집니다.

버터 특유의 묵직한 향이 덜하고 깔끔한 맛이라 부담 없이 사용할 수 있습니다.

2. 요리 활용법

스테이크 굽기: 발연점(약 250°C)이 높아 일반 버터보다 안정적이며, 고기에 깊은 풍미를 더해줍니다.

채소 볶음: 기름 대신 사용하면 깔끔하면서도 고소한 맛이 살아납니다.

빵과 함께: 식빵이나 바게트에 발라 먹으면, 일반 버터보다 더 고소하고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

커피에 넣기: ‘방탄커피’ 스타일로 기버터를 넣어 마시면 부드럽고 크리미한 식감을 즐길 수 있습니다.

라이스 요리: 밥에 한 스푼 넣으면, 고소한 인도식 기버터 라이스를 만들 수 있습니다.

총평

일반 버터보다 더 깔끔하고 고소한 맛을 원하는 사람에게 추천

고온 요리에 적합하여 다양한 요리에 활용 가능

특유의 견과류 향이 있어 호불호가 갈릴 수 있음

스테이크, 볶음 요리, 빵, 커피 등에 활용하면 맛과 풍미가 확연히 좋아짐!

기 버터란??
버터를 정제해 만드는 기 버터는 건강한 지방이 담긴 식재료이다.
발연점이 높고 쉽게 타지 않아 요리에 손쉽게 활용할수 있다.

기이지 버터를 선택한 이유,

오일이나 버터는 왠만하면 유기농과 좋은 제품을 사용하려고 함,

유기농 재료를 사용해서 좋음

엄선된 재료를 사용해서 농후한 향과 맑은 색감을 나타냄.

아이들 프랜치토스트해주면서 소량 넣었는데도
버터풍미가 진해요!! 항상 일반버터사용하면서
버터가 타는거같아 찝찝했는데 기버터사용하니
버터타는것도없고 녹은버터가 까맣게되는거없이
일반기름같이 녹네요^^

일반버터에 비해 소량으로도 아주 부드럽고 고소한 풍미가 가득하네요
몸에 좋은 버터라고 하여
가족을 위해 구매했습니다.
솥밥이나 볶음밥에 넣어서 사용하기도하고
오늘은 감자계란 샌드위치에 마요네즈와 함께 넣었더니
풍미가 예술입니다^^

계란이나 장조림에 넣어도 맛있을 것 같아요~
유아식 재료로 현명한 선택이었습니다.

평소 프렌치 토스트. 토스트 등을 많이 해먹는데
넣어서 먹으면 부드럽고 아주 맛있어요~~
냉장보관해서 두고두고 먹고 있어요~

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아이들 요리할때 버터를 자주 사용하는데 일반 버터는 금방 타더라구요. 기버터로 조리하니 향도 더 좋고 조리할때 타지도않아서 참 좋앗어요!
포장도 꼼꼼하고 유통기한도 넉넉한게와서 너무 좋아요~

흔히 말하는 방탄커피할때 넣는 버터입니다.
기버터는 락토스 카제인이 들어잇지않은 제품으로 유제품 먹고 탈나시는분들이 섭취하시기좋습니다~ 요즘 키토제닉 식단이 유행인데 기 버터는 지방 함량이 매우 많은데, 그 안에 불포화지방, 포화지방, 오메가3 등이 들어있습니다. 특히 오메가3는 리놀레산과 DHA로 이뤄져 있어 뇌 발달에 도움을 줍니다. 지방을 제외하고도 유단백질, 카로틴, 카로티노이드, 뼈를 튼튼하게 만드는 비타민 K, 항산화 효과가 있는 비타민 A, E 등이 들어 있어요.
일반 버터는 살찔것 같다 하시는분들은 기버터로 사용해보세요 !
아 그리고 이제품은 실온보관이 가능하다는점...개뀰

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처음엔 냉동상태로와서 그대로 뚜껑따고 냉장고에 넣었고
오늘 새송이 볶을때 살짝 넣어봤는데 오오오
맛있어요 일반 버터랑은 확실히 다르네요 풍미가 남달라요
사이즈는 작아요~~

동생 추천으로 구입해서 아이반찬할때 주로 사용해요.
기이지버터로 계란후라이나. 새우. 감자볶음등 아이반찬을 해주면
고소하고 따로 간을 하지않아도 되고.
버터처럼 금방 타지않아서 조리하기도 편해요.
다른 후기들처럼 처음 뚜껑을 열면 특유의 비릿한 향이 있긴한데.
익으면서 향은 날아가고. 버터처럼 고소한 향이 나더라구요.
카레나 짜장에 야채를 볶을때도 기이지버터로 하면
더 깊은맛이 나서. 자주 애용하고 있어요.
처음구매를 시작했을때보다. 갑자기 금액이 올라서 아쉬워요. ㅠㅜ

맛이.... 냄새도... 아오.. ㅠ
진짜 너무 별로임..
원래 해외배송으로 다른 제품 사서 먹다가
이번에는 좀 빨리 오는 로켓배송 되는 제품으로 먹어보자 하고 산건데
진짜 너무 맛 없음... 요리에 사용해보고 그래도 맛 없으면
냉장고 구석탱이에 쳐박아놔야할 듯.
너무 맛 없어서 다시는 안삼 ㅠ
냄새도 고소한 냄새가 아니라 약간 화학물질 섞인 냄새나고
진짜 별로임. 풍미도 전혀 없음.

요리해서 먹을때 좋아요! 버터향이 강하기 때문에 호불호는 있을꾸같아요

있다는게 마음에 들었고
맛도좋고 향도좋고 무엇보다
까서쓰거나 잘라서 쓰거나 하지않아도
되니 좋고 최애버터 찾은것같아요!