Name: 백송식품 천연조미료 멸치가루 1kg × 3개
Brand: 브랜드
Price: 39900 KRW
Availability: InStock
Rating: 4.5 (565 reviews)

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백송식품 천연조미료 멸치가루, 1kg × 3개

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상품 리뷰

4.0

★ 양이 많고 저렴해요 ★
♥ 저희 엄마는 육수내는 큰멸치를 구입해서 항상
다듬고 계셨던게 기억이 나는데요
근데 이젠 연세도 많이 드시고
눈도 잘 안보이셔서
갈아 놓은거 있음 사다 먹자고 하시더라구요~~
이제 엄마도 많이 힘드신가 보다 싶어서 맘이 많이 짠하더라구요~~

가격도 적당하고 국산 멸치 100%라 구입하게 되었어요

♥ 100% 멸치만을 곱게 갈은 제품이구요
가루 제품이라 플라스틱 통에 담아서 냉동실에 넣어두고
한 스푼씩 국물요리에 넣고 있어요
어떤 맛일까 싶어 그냥 찍어 먹어보니
비린내가 좀 났어요
멸치의 구수한 맛은 별로 없었어요
색도 비늘때문인지 회색빛이였어요~~

걱정하면서 어묵탕에 넣었는데
왠걸 맛있었어요 ㅎㅎㅎ
다만 국물이 깨끗하지 않고 거품도 많이 나고
좀 끓여줘야 되구요
색도 그렇게 얘쁘지는 않었어요~~

욕심부려서 많이 넣으면
시꺼먼 거품이 너무 많이 일어나고
쓴맛도 나니까
조금씩 넣어야 할거 같아요

건조된 가루제품이라
냉동실에 딱 넣어두면 오래 사용할수 있을거 같아서 좋네요~~

어묵탕이나 칼국수, 된장찌개에도 넣었는데
간편하고 좋았구요
국물요리에 딱 이에요~~
모든음식에 조금씩 넣어줘도 괜찮아요
근데 이제품을 넣고 가열만 꼭 해주면 끝이네요^^

♥ 총평
√ 저렴한 가격
√ 다양하게 활용
√ 100% 멸치만 사용

[정성껏 작성한 상품평이니 도움이 되셨음 좋겠어요]

2025.01.06 20:55

멸치가루 100%라고 해서 다시다 대신 다시국물 우려낼때 써보려고 주문헸어요 다시다와 달리 부가물질은 전혀없이 멸치만 갈아놓아 놓아서 천연다시다로 쓰면 좋을거같아요

먼저 우리집에서 가장 자주먹는 김치찌게와 된장찌게에 다시다를 대신해서 써보니 멸치육수맛이 강하네요 그러나 국물맛은 오히려 멸치가루 단일제품이라 깔끔합니다

워낙 다시국물이나 무침요리에 다시다를 자주써오던터라 그맛에 길들여져서 처음에는 뭔가 부족한거 같기도 했지만 무침요리나 국물요리에 써보니 부족한게 아니라 익숙하지 못했던거 같아요

계속해서 요리에 써서 먹어보니 적응이 되네요 이건 적응의 문제라기 보다 더 건강한 밥상을 만드는일 같아요 다시다가 정량사용시 몸에 해로운건 없다지만 그래도 첨가제가 들어서 과량을 섭취해도 몸에 안좋을꺼 까지는 없다해도 또 좋을건 없다고 생각해요

그래서 지금보다 건강한 밥상을 만들고 싶어서 천연다시다인 멸치100%가루를 쓰게되었네요 자주쓰면 더 익숙 해질거 같은 맛인거 같네요 음식에 멸치맛을 주어서 음식의 맛이 심심하지 않게되고 기본 재료의 맛이 더 살아나는거 같아서 좋아요

그냥 생으로 멸치가루를 먹어보면 고소한 멸치맛에 조금짠맛이 납니다 아주짜진 않고 살짝은 짜네요 싱겁게 음식 드시는분은 다시다 대용과 소금대용으로도 사용해도 될가같네요

멸치가루가 고와서 잘풀어져서 나물무침요리에 넣어도 뭉치지 않아서 좋은같고요 멸치 비린내가 안나는거 같아서 좋습니다 1키로 대용량이라 밀폐용기에 담아서 실온보관해서 사용하면 될거같고요 남은건 또 밀봉해서 냉동 보관하고 있어요

2023.04.24 04:20

된장국 찌개 김치찌개 다양햐 육수에 첨가하면
깊은맛과 감칠맛이 배가 되네요

팩다시도 써보고 멸치 볶다 믹서에 갈아 써 봤는데
번거롭고 귀찮기도 해서 가루분을 찾아 봤어요

리뷰도 꼼꼼히 읽어보고 성분도 체크하고 나름
신중하게 고른 제품입니다

가성비 좋아 가정에서 쓰셔도 좋지만 업소에서 쓰셔도
좋을것 같아 전 제 식당에서 쓰고 있어요

김치찌개 끓이다 마지막에 한스푼정도 넣어 주면
비린맛도 쓴맛도 안나고 이주 맛있어져요

콩나물국이나 된징국에는 더할 나위없이 좋구요
세상 간편해지고 좋은 세상이에요 ㅎㅎ

2022.09.13 14:21

백송식품 천연조미료 멸치가루는 100% 국내산 멸치를 사용하여 만든 천연조미료입니다. 이 제품은 멸치를 저온에서 건조하고, 천천히 볶아서 만드는 전통적인 방법으로 만들어져, 멸치의 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 또한, 인공적인 첨가물이 들어가지 않아 건강한 조미료입니다.

이 제품은 1kg의 대용량으로, 오랫동안 사용할 수 있습니다. 또한, 멸치가루는 다양한 요리에 사용할 수 있기 때문에, 요리에 맛을 더해줄 수 있습니다.

백송식품 천연조미료 멸치가루는 100% 국내산 멸치를 사용하여 만든 천연조미료입니다. 이 제품은 멸치의 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있으며, 인공적인 첨가물이 들어가지 않아 건강한 조미료입니다. 또한, 1kg의 대용량으로, 오랫동안 사용할 수 있습니다. 이 제품은 멸치가루는 다양한 요리에 사용할 수 있기 때문에, 요리에 맛을 더해줄 수 있는 제품입니다.

2024.03.03 23:18

소비기한도 적당하고 천연 다시x 만들어야해서 주문해요

예전에는 건조시켜서 분쇄해서 만든었는데 이런게 있네요

이제는 분말을 사서 만들어야겠어요

2024.02.19 10:22

배송 완전빠름.
집에서 직접 똥떼고 갈아서 사용했었는데ᆢ
와~진짜 세상 좋으네요.
가루도 되게 곱고요, 색깔도 누런게 신선해보입니다.아마 잔멸치를 갈으셨나봐요.
아직 먹던게 남아있어 지퍼백을 못열겠구만요.
맛은 어떤지 후기추가할께요.
국산멸치 100%라고 하니까ᆢ믿고 먹어보겠습니다.

2022.12.10 16:54

저는 김치국 끓일때 멸치육수 안내고 멸치가루 넣어요.
넣는순간 확~~~ 달라지는 냄새!!!
그 맛난 냄새 있잖아요~~~
맑은 국이 아니라서 멸치가루를 넣어도 괜찮아요~

이렇게 하는건 친정에서 만들어주셨는데 어찌 쓸지 잘 몰라서 사용했는데 넘 편하더라고요.
다 쓰고 또 만들어달라기엔 넘 힘드실것같아서 쿠팡에서 구매했어요~~~

일부는 통에 담아서 사용시마다 꺼내서 사용하고
남은건 원봉투에 지퍼백이 있어서 잘 닫아 보관합시다.
전 둘다 <냉동> 보관합니다.
쩐내? 그런 것 없이 사용하실 수 있어요~~~

2022.10.09 16:17

하루 한번은 수제비,칼국수,우동을 먹고있어 구매함.
칼국수 끊이려고 반스푼 넣었는데
비린내가 넘 심해서 맛술 후추 마늘 왕창넣고 냄새잡느라 고생함.
이건 멸치 비린내가 아니라 생선 비린내 수준임.
그것도 싱싱하지 않은 생선 비린내.
ㅜ,,ㅜ
어지간하면 별점 남기지도 않음.
하나주긴 미안해서 그나마 걍 두개 준거임.
해결방법 아시는분 알려줘봐요.
저걸 어떻게 처리하지?

2025.03.13 17:23

멸치 가루를 직접 갈아서 사용했는데 이번에는 가루로 구입했습니다. 편하게 사용할 수 있어서 좋았네요. 다음에도 가루로 구입해서 사용해야 할 것 같아요 추천합니다.

2024.11.06 13:56

찌개 끊을때 멸치가루 넣을때 안넣을때
맛이 완전 아주 다름

이거 조금만 넣어도 맛집 맛이 남

내 요리 똥손도 가려줌

다 먹으면 또 구매 예정

2024.11.08 16:21

김치찌개 에넣으려고 구입했어요
가격도 저렴이라서 부담없고
신선해요
너무 맛있다고 좋아하네요

2022.07.02 13:19

멸치가루로 육수내서 된장국을 끓여보세요. 정말 시원합니다.

2024.10.19 21:54

쿠팡 내돈내산 후기ʕ´•ᴥ•`ʔ

구입일자 / 2020.10.19

●●구입후기●●

가격대비 양도 많고 좋아요!
다만 입자가 좀 굵은편이고 비린내가 좀 나는편이예요
그래도 멸치가루니 냄새가 안나는게 이상하고
적당한 감칠맛있어 좋아용 잘믝겠습니댜^-^♡♡

2020.10.20 21:01

국물 색깔도 시커멓고 멸치 맛도 하나도 안나고 맹맹해요 이 많은 양을 어떡할꺼냐고요??
뜯었는데 공장가서 환불 받고 싶은 심정이네요
혹시 반품 좀 안될까요?