n번째 구매 입니다.

귀찮긴 하지만 돈까스는 왠만 하면 집에서 만들어 먹는 1인입니다.

할인을 하길래 두팩을 구매 했습니다.

개봉 했을때 잡내 없이 선홍색상의 고기도 신선했습니다.

상태는 약간(?)두두려 져 있다고 해야 할까여?
자세히 보면 구멍 자국이 있어요.
그렇지만 집에서 직접 망치로 두드려야 합니다.

제가 두드리는걸 까먹고 그냥 한 경우가 있었는데
와,,이건 맛이 천지 차이가 납니다.
반드시 두드려서 고기 두께가 어느 정도 얇아야
맛이 더욱 좋습니다.

두드리고 소금+ 후추 밑간해서 잠시 두고

밀가루 , 계란물, 빵가루 순서대로 해서 튀기면

완전 맛있습니다.


두팩에 1kg이라 4인가족 한번에 먹기에 많은 양 입니다.

저는 한번에 만들어서 냉동용기에 차곡 차곡 담아서

냉동실에 얼려 뒀다 먹고 싶을때 꺼내서 먹습니다.

두팩에 4인가족 세번 정도는 먹을 수 있어 집에서 만들면

가성비는 아주 좋습니다.

생생포크 한돈 무항생제 인증 등심 돈까스는 신선하고 품질 좋은 돼지고기 등심을 사용하여 만든 제품으로, 외부는 바삭하고 내부는 촉촉한 식감을 자랑합니다. 이 돈까스는 간편하게 조리할 수 있으며, 다양한 요리 방법으로 즐길 수 있습니다.

**기본 조리법:**
1. **팬 프라잉**: 돈까스를 조리하기 위해 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불로 가열합니다. 유황이 뜨거워지면 돈까스를 넣고 한 면이 노릇하게 익을 때까지 약 4~5분 정도 부칩니다. 이후 뒤집어서 반대편도 같은 시간 동안 익힙니다. 완전히 익힌 후 키친타올 위에 올려 기름을 제거합니다.

2. **오븐 조리**: 오븐을 200도로 예열한 후, 돈까스를 오븐용 팬에 올리고 약 15~20분간 구워줍니다. 오븐 조리는 기름을 줄일 수 있어 건강한 조리 방법으로 추천합니다.

**다양한 요리 방법:**
1. **돈까스 샌드위치**: 팬에 조리한 돈까스를 식빵 사이에 넣고 상추, 토마토, 마요네즈 등을 추가하여 간편한 샌드위치를 만듭니다. 아침 식사나 간식으로 좋습니다.

2. **돈까스 덮밥**: 조리한 돈까스를 먹기 좋은 크기로 자른 후, 밥 위에 올리고 간장 소스나 돈까스 소스를 뿌려 줍니다. 다진 파와 깨를 뿌리면 더욱 맛있습니다.

3. **돈까스 샐러드**: 돈까스를 튀긴 후, 채소(상추, 양상추, 방울토마토 등)와 함께 샐러드로 즐길 수 있습니다. 드레싱으로는 발사믹 소스나 요거트 드레싱을 추천합니다.

4. **돈까스 카레**: 조리한 돈까스를 카레와 함께 제공하면 풍부한 맛의 카레 돈까스가 됩니다. 카레 소스는 미리 조리한 후, 돈까스를 위에 올려서 함께 서빙합니다.

5. **돈까스 파스타**: 돈까스를 잘게 썰어 파스타와 함께 볶아주면 간편하면서도 맛있는 돈까스 파스타가 됩니다. 토마토 소스나 크림 소스를 곁들여도 좋습니다.

이처럼 생생포크 한돈 무항생제 인증 등심 돈까스는 다양한 조리법으로 활용 가능하여, 바쁜 일상 속에서도 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 훌륭한 식재료입니다. 가족과 친구들과 함께 다양한 요리를 만들어 보며 즐거운 시간을 보내세요. 추천합니다^^

[내돈내산 솔직 후기]

돈까스 빵가루 묻힌거만 사다가 집에서 직접해보니 어렵지 않아요. 더 건강하게 내 스타일로 돈까스 만들 수 있어 맛있게 먹고 있어요


1. 계란없이 돈까스 만들어요. (굿!!)
아이들이 계란을 먹지못해 직접 돈까스 만드는데요. 부침가루와 물을 섞어 그 반죽물에 고기 풍덩! 빵가루 옷을 앞, 뒤로 묻혀 초간단 돈까스 완성 합니다.

2. 고기가 두툼해요. (굿!!)
크기는 다양해요. 아이 손바닥만한것도 어른 손바닥만한것도 있는데 두께는 모두 일관적이게 두툼합니다. 돈까스로 해먹으니까 씹는맛도 좋고 고기의 질이 좋다고 느껴요.

3. 잡내가 없어요 (굿!!)
고기 냄새가 나면 잘 못 먹는편인데 이거 냄새가 안나서 맛있게 먹었어요. 실수로 밑간도 안하고 바로 반죽해서 빵가루 묻혀 튀겼는데 단백하니 정말 맛있더라고요.

4. 양이 많아요. (굿!!)
양이 많아 빵가루 묻힌 돈까스들 냉동 보관했어요. 돈까스 먹는날 미리 냉장고에서 해동 거치고 후라이팬에 조리하면 후딱 만들어져요.

고기 잡내없어 가장 만족스러워요. 나중에 또 사려고요.^^

아이가 ㅊㅌㅅ 돈까스가 먹고싶다고해서 급 쿠팡으로 주문하게 되었어요~ 귀찮긴하지만 집에서 만든 돈까스는 고기는 도톰하고 튀김옷은 얇게해서 만들기 때문에 돈까스전문점에서 먹는 튀김옷 두꺼운 돈까스보다 고기맛을 더 느낄 수 있고 아이가 먹기에도 좋은 거 같아요~
평소 ㅋㅅㅌㅋ에서 장을 보는데,개인적으로 이 제품이 더 질이 좋다고 느꼈어요~ 어디나 마찬가지 겠지만 흔히 대용량으로 판매하는 돈까스용 고기는 위에는 지방이 없는 등심이 깨끗하게 손질되있고 아래에 깔린 고기는 중간에 지방도 섞이고 크기도 들쑥날쑥한게 섞여있는데,생생포크 등심돈까스용 고기는 500그람 단위로 판매를 해서 그런지 전체적으로 깔끔한 고기만 담겨있었어요.
두께도 일정해서 좋았구요~ 여름이라 혹시 몰라 개봉해서 냄새를 맡아봤는데 돼지 잡내도 없어서 안심하고 요리할 수 있었습니다~
저는 돈까스를 할때 우선 핏기를 키친타올로 살짝 제거해요~ 그래야 돈까스를 빵가루 입혀 보관할때 빵가루가 눅지지않고 바로 만든 돈까스처럼 빵가루가 바삭하게 보관이 되더라구요~
핏물을 살짝 제거하고 소금과 후춧가루로 간을해서 계란물입히고 빵가루 입혀 튀기면 적당한 튀김옷의 수제돈까스가 됩니다~^^
500그람 두팩을 샀는데 양이 엄청 많아요~ 일스럽긴 하지만,집에서 만드는 돈까스는 건강하고 가성비는 최고입니다~ 다른 브랜드의 돈까스용 고기도 많았지만 리뷰가 좋은 생생포크로 구입하길 잘한거같아요~ 다음에 또 재구매할 생각입니다~^^ 내돈내산 리뷰였습니다~

구매날자 : 2024.05.05
배송일자 : 2024.05.06
사용날자 : 2024.05.06


✅ 안심할 수 있는 무항생

✅ 고소하고 풍성한 육즙

✅ 진짜 쉬운 돈까스 만들기

✅ 짜장이나 카레는 덤

❤️ 총평 ❤️

: 안녕하세요 ! 우당탕탕 워킹맘입니다. 오랜만에 돈까스 고기를 사봤습니다.
돼지고기는 당연히 무항생제 한돈!!
다들 돈까스 많이 어려워하시는데, 돈까스 전혀 어렵지 않습니다.

1) 먼저! 고기를 두드려서 넓게 펴주세요!
2) 비닐 위생백에 넣고 국자로 몇번 두드리면 넓게 펴집니다.
3) 넓게 펴진 고기에 소금으로 살짝 간을 해주셔도 됩니다.
4) 밀가루, 계란, 빵가루를 준비하시고 고기에 튀김옷을 입혀줍니다.
밀가루 - 계란 - 빵가루 순서로 해주시고 빵가루는 꾹꾹 눌러서 빵가루가 잘 붙게 해주세요.


옷을 입힌 돈까스는
바로 튀겨도 되고 아니면 그 상태로 얼려서 보관해도 됩니다.
마지막으로 튀기는게 가장 중요한데,
팬에 기름을 적당히 부어서 달궈준 다음에 빵가루를 한조각 넣었을때 4-5초 정도 후에 떠오른다면 알맞은 온도!
기름 온도가 높으면 기름을 더 부어서 온도를 낮춰주시면 됩니다. 온도가 높으면 다 타버리니 온도 조절 잘해주세요!
저는 고기 한 조각은 짤라서 짜장 만드는데 넣었는데 짜장에 넣어도 맛있더라고요!
무항생제 한돈으로 오늘은 돈까스 어떨까요?!


❤️쿠팡애용자입니다. 리뷰를 쓰게 되었는데요~
제가 항상 리뷰를 보고 사는편이라, 지난 몇년 리뷰덕에 쿠팡에 실패가없었어요^^
이제 저도 도움이 되고자, 진실하게 리뷰를 잘 남겨보겠습니다. 100% 진심을 담아 썼습니다. ❤️

총평


돈까스 좋아하는 아들덕에 매번 만들어 먹곤 합니다~


✅생생포크 한돈 무항생제 인증 등심 돈까스 (냉장), 500g, 1팩 8715won 겟!
배송완료 - 24.08.07 유통기한 - 24.08.11


*무항생제 인증
*신선하고 건강한 돼지고기 엄선
*쫄깃한 식감을 자랑하는 돼지 등심
*믿고 먹는 haccp 마크


☑️온가족이 잘 먹는 돈까스!!!
저희는 매번 돈까스 만들어서 먹고있구요~
만들어먹는게 깔끔하고 저렴하고 더 맛있고 그러네요 ㅎ

✔️매번 쿠팡으로 장보는데~ 직접보고 사지 않아도 고기질이 싱싱하지 않은적이 거의 없네요
이번에도 싱싱하고 잡내 안나는 고기로 잘받았습니다!!!!


✅우선 고기는 눌러져온 고기라 그냥 사용하셔도 되겠지만
저는 칼등으로 더 다져줬습니다~
간은 후추와 소금으로만 ~ 밀가루 골고루 묻쳐서 계란물에 퐁당퐁당
빵가루 푹푹 눌러입혀 주면 완성!

만드는게 귀찮아서 그렇지... 만들면 금방 뚝딱 만들게 되는 돈까스 ㅋㅋ

✔️한번 시켜먹으려면 2마넌은 훅 나가잖아요...
요렇게 만들어먹는게 더 맛있고 가성비 좋더라구요 !

예열된 기름에 노릇하게 튀겨주니 정말맛있었어요 ㅎ
✔️500g 은근 양이 많아서 애매하게 남으면 카레 만들때 사용해도 좋겠더라구요~


그럼 재구매하러 또 들릴게요 ~


제후기가 도움이 되기바라면서!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
-도움이 되셨다면 도움돼요~꾸~욱 눌러주시면 큰 힘이 됩니다~!-

집 앞 정육점에서 직접 만들어 튀겨주시는 돈까스를 식구 모두 좋아해요.
근데 주인이 바뀌면서 이제 고기만 파신다는 거에요ㅠㅠ
돈까스를 구워주는 다른곳도 이용해 보았지만,,,
그전처럼 맛있지않아 겁도없이 도전 해 보았습니다.
제겐 쿠팡이 있으니까요,.....:)
전일 주문 로켓프레쉬로 익일도착, 파손없이 안전하게 배송 되었습니다.


●● 생생포크 한돈 무항생제 인증 등심 돈까스 (냉장), 500g 2팩 ●●


얼음주머니 2개포함 싱싱한 상태로 배송되었어요.
3월 8일 주문 -> 3월 9일 도착 -> 소비기한 3월 16일까지로 넉넉 합니다.
1팩에 적당한 사이즈 등심 7조각씩 들어있어요.
색깔좋고 냄새 없었습니다.

넖은 쟁반에 허브솔트 뿌려 조금 재워두고,
아이들용은 망치로 좀 두들겨 주었어요. (얇은걸 좋아해서요. 생략가능)
그리고 다들 아는 순서로 밀가루, 계란물, 빵가루 차례로 입혀줍니다.
1kg의 양이었지만 금방 끝났고, 어렵지 않더라고요.
생각보다 주방이 어질러지지 않아서 놀랐습니다. (내가 해내다니...)

만들어 놓은 돈까스를 켜켜이 밀폐용기에 넣어주는데
한끼에 먹을 분량대로 넣어주니 식사때 편하더라고요.
먹기전날 냉장에서 해동시켜 기름 넉넉히 두르고 구워주면
아이의 엄지척을 받을 수 있어요:)

아이의 요청대로 스프 끓이고 양배추 샐러드+ 케요네즈 소스 해주면
식구 모두 좋아합니다.

조리 후에도 고기잡냄새 없었고, (절대 후각 예민해요)
먹다가 입에걸리는 힘줄이나 비계도 없었습니다.
집에서 만들어주니 좋고, 맛도있어 앞으로도 재구매 계획입니다.

한번 만들어 소분해두니 급할때 사용하기 좋아요.
그냥 구워주기도하고, 한장구워 돈까스김밥 싸거나 돈까스버거, 가츠동도 만들기 좋아요♡

모두 도전 해 보세요~ 어렵지 않아요!!


제돈제산:)
도움 꾹♡♡♡ 눌러 주세요~~~

# 아이들이 좋아하는 돈까스
# 500g 등심이 2팩 구성 !
# 양이 넉넉해서 돈까스 만들어 놓으면 든든해요
# 양이 많지만 아이랑 만들었더니 금방했어요
# 적당히 두툼한 고기라 씹는맛도 좋고
# 잡냄새가 없어서 맛있어요
# 다음에도 재구매 의사 있음

아이들이 좋아하는 돈까스 !
요즘 정육점에도 돈까스를 팔고 냉동식품도 잘나오지만
아이들이 수제 돈까스를 좋아해요

돈까스는 꼭 쿠팡에서 등심사서 튀김옷 입혀서
만들어 놨다가 냉동실에서 하나하나 꺼내
먹고 싶다고할때마다 튀겨주고 있어요

계란이랑 튀김옷 때문에 냉동 보관은 하지만
대부분 만들고 나면 일주일도 못버티고 다 먹어버리기때문에
한팩만들어 놓으면 양이 너무 적었는데
생생포크 한돈 무항생제 인증 등심 돈까스는 500g 등심이 2팩이라
양이 정말 넉넉하네요 !

한팩에 6~7개 정도 조각이 들어있는거 같구요
팩을 뜯어도 시큼한 냄새가 난다거나 누린내가 난다거나 하지않고
고기 상태가 괜찮았어요

배송오던날 아들이 일찍 하교해서
아들이랑 같이 돈까스 만들기 시작했어요
주문할때 리뷰를 꼼꼼하게 봤는데
돈까스를 길쭉하게 썰어서 스틱처럼 만들어서 드시는걸보고
나도 해봐야지 싶었거든요

그래서 반은 늘 먹던대로 한장 그대로 만들고
반은 길쭉하게 잘라서 스틱형태로 만들어 봤어요

저녁에 먹을 몇조각은 빼놓고 나머지는 모두 냉동실에 보관할려고
담았는데 양이 정말 넉넉해서 한동안은 아이들 돈까스 걱정은 없을것 같구요

저녁시간에 미리빼놓은 몇조각 튀겨서 먹어봤는데
만들때도 냄새 없더니 먹을때도 역시나 잡내없고
고기 두께도 너무 얇지않아서 적당히 씹는 맛도 좋았어요

저희는 5인가족이라 이 구성 너무 마음에 드네요
양이 넉넉하고 신선해서 다음에도 재구매의사 있어요 !

❤️안녕하세요
저는 헬프손이라는 닉네임의 리뷰어입니다
35년 넘는 주부경력 노하우들을 바탕으로 상품을 선택하는 것과 건강한 식생활을 위한 것들을 좁은 지면이나마 함께 나누며 배워가길 희망합니다
(저도 다른 분들의 구매팁들을 많이 배우고 있어요)

✅구입 하게 된 이유
[생생포크 한돈 무항생제 인증 등심 돈까스 (냉장), 500g, 3팩]

돈까스용 고기는 가능한 정육점에서 직접 보면서 크기며 양을 조절해서 구매하는 편인데 무항생제 인증에 등심돈까스라 해서 구매해 봤습니다

1.5kg이면 넉넉한 양이어서 결혼한 아들이 집에오면 만들어 냉동실에 뒀다 가져가게 하려구요

돈까스 좋아하는데 아직은 돈까스까지 만들여력은 없을것 같고 차차 가르쳐 주려고해요

✅상품 상세 리뷰

✔️ *무항생제 인증(농림축산식품부)
*안심할 수 있는 HACCP 인증
*건강한 돼지를 키우고 생산하는, 생생포크
*생산부터 가공까지 위생적인 품질관리
* 신선하고 건강한 돼지고기를 엄선
*쫄깃한 식감을 자랑하는 돼지 등심

✅가격대비 가성비
동네 마트에서 안심하고 믿고 살 수 있는 돈까스용 등심 가격보다 살짝 더 싼 가격이었어요
가성비는 좋다는 거죠

✅결론⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
가성비 좋고 무항생제 인증을 받은 등심돈까스 가격도 좋고 고기도 선홍색으로 아주 신선했어요
다만 아쉬운점은 한팩500g을 맞추려고 해서인지 모르겠는데 한팩에 7장이 들어있는데 그 중 작은 것들이 들어있어서 그런것들은 돈까스 만들수도 없고 애매하더라구요


❤️돈까스용 고기 1.5kg,밀가루대신 글루텐free 타피오카전분,달걀3개,빵가루 ,(빵가루에 섞을)파슬리가루
1.고기에 생강술 또는 청주 뿌려주고 그위에 소금 후추 뿌려 재워둡니다
(저는 한 시간 재워뒀다 )
2.타피오카 전분을 비닐봉지에 두 세스푼 넣고 재워둔 고기 서너조각 넣어 흔들어줍니다 고루 묻혀졌으면 꺼내놓고 다시 하고 다 묻혀진 고기는
3.달걀물에 적셔서
4.파슬리가루 섞은 빵가루에 묻힙니다(꾹꾹 눌러주면서 고루 묻혀서 비닐봉지에 넣어 냉동실에 넣었다 기름 넉넉하게 두른 팬에 노릇하게 구워주면 됩니다
냄새 전혀 없는 맛있는 돈까스완성
손주들과 딸과사위와 돈까스로 저녁을 맛있게 먹었네요❤️

생생포크 한돈 무항생제 인증 등심 돈까스 직접 구입하고 돈까스로 만든 솔직후기를 남겨봅니다.

가격이 좋아서 오랫만에 아이들 홈메이드 돈까스나 만들어주야겠다 생각하고 아무생각없이 구입했는데 무항생제 인증 등심이었다니 완전 득템이네요!!!

그래서 그런지 만들고 나서 먹어보니 고기잡내도 거의 없고 촉촉한 등심이라돈까스용으로 그만이었던 것 같아요.

고기의 두께도 너무 좋고 연육작용을 위해서 손질까지 잘 되어있어서 저는 돈까스를 만들 때 손갈 것 없이 너무 수월하게 만들 수 있었답니다.

두팩을 주문했는데 두팩 모두 살코기라 떼어내야 하는 지방도 없더라구요.
어쩜 너무 만족스러운 돈까스용 등심이었네요.

저는 별도로 두드리는 작업도 하지 않고, 넓게 펴서 만드는 돈까스로 안만들고요.

이 돈가스용 고기를 삼등분 길쭉하게 해서 롱롱돈까스 스타일로 만들었거든요.

이렇게 만들면 만들기도 너무 쉬운데 맛도 좋아서 완전 추천하는 방법이에요.

평소 통등심으로도 잘 만드는데 이번에 무항생제 인증 등심돈까스용으로 만들어보니 이보다 쉬울수는 없다네요.

5인가족이 다함께 먹는다고하면 3번 정도 나눠서 먹을 양의 돈까스가 나오고요.
아이들만 먹으면 4번~5번까지도 먹을 수 있으니 시판 돈까스 사지않고 이렇게 등심을 구입해서 만들어 먹으면 훨씬 경제적이랍니다.

돈까스 만들 때 꿀팁 하나는 빵가루를 사지않고 식빵을 드르르륵 믹서로 갈아서 만들면 더 맛있다는 거!
기억해주세요 ^^

다음에도 재구매 할 의사가 충분히 있는 만족스런제품이라 추천해봅니다.

집밥이 늘어나는 시기 반찬 걱정이 앞서 돈까스를 만들어보려고 살펴보던 중 무항생제에 상품평이 좋아 구매했어요.
일반 배송으로 저녁에 받았는데 육안으로 보기에도 고기는 좋아보여요.
색상도 선명하고 도톰한 두께로 돈까스하기 딱 좋아보였어요.

팩에서 꺼내보니 보는 것보다 더 도톰하네요.
얇은 고기를 좋아하면 한번더 칼등으로 두드려줘도 될 것 같아요.
전 처음이니 도톰하게 만들려고 그냥 사용해봅니다.

만드는 과정은 간편하네요.
소금, 후추 밑간 후에 밀가루를 얇게 바르고 풀어놓은 계란에 담궈 빵가루를 묻혀주면 완성이예요.
저는 튀김옷을 좀더 도톰하게 해주려고 빵가루를 두번 묻혀주었어요.
이때 두번째는 계란물에는 담그지않고 주방용실리콘 붙으로 살짝 발라주고 튀김가루를 묻혔어요.
두번째도 계란물에 푹 담그면 튀김옷이 너무 두꺼워져서 튀길때 김름을 너무 먹을 것 같아서요.

기름 온도를 높여 바삭하게 튀겨냈는데 오오오~
색상이 시판용 돈까스에서 볼 수 없는 노릇노릇한 색이예요.
고기가 도톰해서인가요?
아마 냉동하지 않은 생고기의 영향도 있겠지만 고기가 너무 촉촉하고 부드러워요.
육즙이 그대로 살아 있습니다.
고기에서 냄새도 없고 씹는 맛도 너무 좋아요.
정말 겉바속촉이예요.
그동안 시판용 냉동 돈까스를 이용했는데 비교불가예요.
왜 많은 주부들이 집에서 돈까스를 손수 만드셨는지 알겠네요.

식구들이 너무 좋아해서 저는 3조각만 먹었네요...
처음 만들어본 제가 만들어도 이정도니 저는 앞으로 돈까스는 집에서 만들어 먹으려고요.
고기가 질이 좋고 맛이 좋아서 돈까스 맛을 잘 살려요.
다음번에 또 구입해서 치즈돈까스도 도전해봐야겠어요!

돈까스를 집에서 가끔 만들어 먹는데 그때마다 자주 구입하는 고기는 생생포크 무항생제 등심을 구매합니다.

고기 8장이 들어있어요. 생생포크 등심은 4장씩 2번 성인 2인의 저녁 반찬으로 먹습니다.

직전 구매때 사본 타브랜드의 돈까스고기는 갯수가 적고 두께가 너무 두꺼워서 기름을 조금넣고 튀기니 잘 익지 않았어요.


그에 반해

생생포크는 같은 중량의 고기가 갯수가 많으니 두께도 적당하고 빵가루를 묻히면서 누르면 얇게 펴져서 기름을 조금 넣고 튀겨도 노릇하게 잘 익습니다.

소금, 후추 살짝 뿌려 밀계빵 튀김옷을 입히면 금방 완성입니다. 오래 보관하면 냉장고 둬도 돼지 냄새가 나서 조금씩 만들어 먹는 걸 선호합니다.

이번에 맛있게 먹어서 곧 다시 구매할 예정입니다.

-신선한 국내산 냉장육 500g
-신선한 고기 색깔
-잘 손질된 등심
-무항생제 인증 고기, 믿을수 있음
-힘줄이나 질긴부분없이 부드러움
-고기냄새없이 맛있음



쿠팡에서 돈까스 고기 몇번 구매해봤는데 이번 돈까스용 고기는 상당히 만족스러웠습니다. 돈까스용 고기가 그렇게 많이 팔리는 부위가 아니라서 그런지 뜯으면 고기색깔이 변색되어있거나 살짝 고기냄새가 나는 경우가 있었는데요.

이번에 구매한 생생포크 한돈 무항생제 인증 등심은 그런것 없이 고기 색도 선명하게 좋고, 질긴부분 없이 손질도 너무 잘 되어있어요. 저는 경양식 돈까스 만들어야되서 고기망치를 사용했지만 아니라면 그냥 쓰셔도 될 정도의 고기두께입니다.

소금 후추 마늘 생강으로 밑간 살짝만 해서 밀가루, 계란, 빵가루 순서대로 튀김옷 입힌 돈까스 튀기면 맛있고 재료도 믿을수 있는 돈까스 완성입니다. 재료준비만 하면 만들기 난이도는 하 입니다. 쉽게 만들수 있어요.

500g에 6~7쪽정도 들었고 두께는 거의 균일한 편 입니다. 요즘 외식물가가 너무 비싼데 이렇게 세일할때 몇팩 사서 얼려두니 반찬, 술안주로 모두 좋아요.

집에서 돈까스 만들고 싶은 분들에게 추천드립니다.

❤️ 솔직한 리뷰를 남깁니다. ❤️

✔품명 : 생생포크 한돈 무항생제 등심 500g, 2팩

✔가격 : 16,440 -> 현재 20,560

✔배송 상태 : 얼음 동봉해서 잘 왔어요.

✔구매 이유 & 상품평
: 기존에 구매하던 등심이 품절이라.. 대체품으로 샀어요.
수제 돈가스와 카레용 고기로 사용할 예정이에요.




. 망치질이 잘 되어있음.

: 저는 보통 망치질을 더 해서 얇게 만드는편이긴 한데,
이번에는 망치질 없이 만들어봤습니다.


. 근막 제거는 반반으로 되어있어요.

: 제거된 부분이 있고, 제거가 안된 부분도 있어요.
돈가스용으로는 그냥 사용하였고,

카레용으로 자른 고기에는 근막을 제거하였습니다.
(씹을 때 걸리는거 싫어함)


. 한 팩에 6~7 덩이가 들어있어요.

: 다른 제품과는 다르게 자투리고기는 없어요.
그건 너무 좋네요.


. 500g 이라서 뭔가 애매한 양이에요.

: 한 팩에 손바닥 보다 작은 사이즈 6~7장 나오니까
하루 ~ 이틀치 양이네요.

보통 돈가스로 만들 때, 여러개 만들어두는게 편하잖아요.
그러므로 한 팩은 양이 너무 적고 두 팩은 필요할 듯 싶네요.

그래서 저도 두 팩을 샀고,
그 중에 두 덩이만 카레용으로 쓰고 나머진 돈가스로 만들었습니다.




✔재구매 의사 : 전에 구매하던 제품이랑 가격 비교해가면서
구매 할 예정입니다.



❤️ 읽어주셔서 감사합니다. '공감이 돼요' 좋아요 ❤️

특징 ㅡ무항생제 인증(농림축산식품)
안심할 수 있는 HACCP인증
쫄깃한 식감을 자랑하는 돼지 등심.
생산부터 가공까지 위생적인 품질관리,
건강한 돼지를 키우고 생산하는 브랜드 생생포크!


요즘은 한끼 외식비도 만만치 않고해서

아이들이 돈까스 먹고 싶다고해서

직접 수제 돈까스를 만들려고 주문을 했습니다.

한팩에 고기는 7개로
있었어요.

고기 신선도는 괜찮았어요.


돈까스용 망치 준비해서 고기를 두드려 얇게 펴주고

소금, 후추 밑간을 해도 좋지만

전 소스 찍어먹을꺼라 밑간은 생략했어요.

튀김가루ㅡ달걀물 ㅡ빵가루 순으로 만들어서 서

한팩 분량의 고기는 냉동용기에 담아 얼리고

한팩은 바로 튀겨 먹었습니다.

4인 초등아이둘이랑 같이 1팩만 해도 충분한 양 이었습니다.

무항생제에 가성비로 따진다면

집에서 아이들과 함께 수제로 만들어 보는것도 좋을것 같아요.

그리고 무엇보다 집에서 해먹으면 머니를 아낄수 있으니깐여.

저는 주물로 만든 궁중팬에 튀겼는데요.

오! 완전 빠르게 튀길수 있고 기름도 아끼니 좋았어요.



소비기한은 수령후 6일이라는 긴 시간이 있어

냉장실 하루 묵히고 요리를 했지만


신선도는 좋았습니다.

다시 재구매 하고픈 돈까스용 고기 었습니다.

돈까스를 집에서 직접 만들어 먹은지 몇 달 되었어요.

이제는 밖에서 돈까스를 사서 먹을 수 없지요.
집에서 직접 만들어먹으면 부드러운 육즙과 담백한 돈까스의 맛을 잊지 못하기 때문이죠.

아이들과 신랑도 돈까스를 아주 좋아하기 때문에 집에서 일주일에 한 번은 직접 만들어요.
한 번 만들어놓으면 2번 정도는 넉넉하게 먹을 수 있는 장점이 있어요.

생생포크 무항생제 등심 돈까스는 농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받아서 믿음이 갔어요.
선홍빛이 선명한 등심이 보기만 해도 맛있어 보이더라고요.

등심 부분은 돼지고기의 잡내가 전혀 나지 않았어요.
후추와 소금으로 밑간을 하고 잠시 숙성을 시켜주었어요.

밀가루를 묻혀서 달걀물에 퐁당~ 달걀옷을 입은 등심은 빵가루를 입어요.
그러면 맛있는 돈까스 완성!
작은 봉지에 소분해서 보관했다가 생각날 때마다 튀겨서 먹어요.

쫄깃쫄깃하고 도톰하고 부드러운 돼지고기의 육즙이 입안에서 가득 퍼집니다.

돈까스 만들기 진짜 쉽답니다. 아직도 집에서 만들어드시지 않으셨다면 도오오오전! 해보세요.

맛있어서 집 나간 입맛도 돌아온답니다.
아이들도 정말 잘 먹어요. 고기가 부드럽고 촉촉해서 치아에 잘 끼지도 않았답니다.

입에서 살살 녹는 부드러움을 느꼈답니다.

또 재구매할게요.

잡내없고 맛있는 돈가스 고기에요^^
저녁으로 돈가스를 만들어 먹으려고 주문했는데 8조각정도 들어있었어요
아이둘과 저만 먹을꺼라서 6조각으로 만들었고 나머지 조각은 잘라서 다음날 김치찌개 끓여서 먹었어요
두께도 적당하고 너무 얇지 않아서 저는 좋더라고요
칼등으로 두드려서 조금 펴 주고 소금, 후추로 밑간해서 놔두고 밀가루, 계란, 빵가루 순서로 입혀서 튀겨 먹었는데 역시 바로 튀겨먹는 건 다 맛있어요 특히 고기는 더 맛있죠 ㅋㅋㅋㅋ

다른 반찬 필요없고 큰 접시에 돈가스랑 밥이랑 양배추만 있어도 충분히 맛있어요~
집에 마침 함박스테이크 소스가 남은게 있어서 함께 먹었는데 경양식 느낌나고 설거지 할 것도 별로 없어서 한 끼 뚝딱 해치웠어요~^^

냉동 돈가스보다 훨~~씬 맛있는 돈가스 집에서 만들어 보세요~아이들이 참 좋아할꺼에요~
아이들이랑 함께 만들면 더 좋겠지만 그럼 뒷처리가 힘드니 패스~~ㅋㅋㅋ

가격 적당하고 고기 잡내없이 신선하고 고기 두께랑 모양도 괜찮은 편이라서 저는 만족해요

내돈내산으로 주관적인 의견이니 참고하셔서 맛있는 쇼핑하세요^^

돈까스를 만들기 위해 구매했어요.
국내산에 무항생제 돼지고기인데 가격도 저렴해요.

제품받을 당시 유통기한도 6일정도 여유 있었어요.
500그램 두팩을 샀는데, 한팩엔 6조각 다른 한팩엔 7조각이 들어있었어요. 한팩은 크기가 다 적당했는데, 무게를 맞추려고 그랬는지 다른 한팩엔 손가락 한마디만한 고기가 두세개 들었어서 그게 좀 아쉬웠어요.
그래도 고기는 냄새없고 신선하고 상태가 무척 좋았어요.

아이가 냉동돈까스는 좋아하지않고, 마트 즉석식품코너에 파는 돈까스는 습식 빵가루를 써서... 개인적으로 전 건식빵가루로 만든 돈까스가 더 맛있더라구요. 수고스럽긴하지만 한번 만들어 놓으면 맛도 있고 건강에도 더 좋은 기분이라 한번씩 만들게 되네요.

먼저 고기에 소금,후추, 참기름으로 밑간을 해줍니다.
그리고 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 옷을 입혀주면 끝~!!
시간 여유가 있으면 한번에 다 튀겨서 냉동해두었다가, 에어프라이어에 돌려먹어도 간편하고 맛있어요.
전 그대로 밀폐용기에 담아 얼려주었는데, 돈까스 사이사이 종이호일을 끼워 넣으면 통채로 얼지않아 꺼내기 좋아요.

두어장 튀겨주니 밥한공기 뚝딱!
아직 한참 남은 방학, 반찬걱정없이 다들 만들어보세요~^^

신랑이 돈까스를 좋아하는데
외식을 하더라도 돈까스는 잘 안먹게 되더라구요
(제가 안좋아 해서 그런지..ㅎ)
반찬도 마땅치 않고
좋아하는거니 한번 만들어 주자 싶어서
쿠팡서 주문했죠!
요등심 한팩, 빵가루 한봉(500그램),
준비끝! ㅋㅋ
사진처럼 한팩양이 저정도 되구요
사이즈는 손바닥 만한것 같아요
고기에 밑간 좀 해주고 잠시 두었다가 (소금+후추or허브솔트)
밀가루(부침가루)묻혀서 계란물 입히고,
빵가루 꾹꾹...한끼에3장반? 정도 튀겨 먹고
남은건 종이호일에 서로 붙지 않게 싸서 냉동실 행!
두번은 먹을 수있는 양이니 가성비도 좋고
제일 중요한 고기맛도 잡내 없이 좋았어요!
제생각에..이정도면.. 손이 많이 가는 정도는 아닌듯 한데...
식구들이 많다면 한번 만들때 미리 좀 넉넉히 만들어 두고
냉동실 보관 후, 튀겨 먹으면 편하고 좋을 것 같아요 !
빵가루가 남았으니 저도 한팩 더 주문해서 만들어 두려구요~^^
빵가루 500그램 한봉이면 고기 세네팩정도?는 만들 수 있을 것 같아요
(등심고기 두팩 묶음은 조금 더 할인도 되네요)


**구매 하시는데 도움 되었음 좋겠습니다
남은 여름도 건강히 보내시길 바라요~^^ **

정육점에서 고기를 사서 먹었는데요.
시간도 없고 해서 쿠팡에서 주문해 봤어요.
고기는 신선했고요. 정육점처럼 기계에 칼집 넣어서 와서 부드럽고 맛있었어요

♥♥돈가스~~

돈가스용 돼지고기 등심을 주문해서 키친타올에 올려 핏물 빼주고
소금 후추가루 뿌려주었어요.
밀가루 마늘가루 섞어서 체에 내려주고요.
계란 풀어주고요. 빵가루 파슬리 가루 섞어주었어요.
열심히 만들어서 지금 먹을 꺼 3개만 남기도 냉동보관했어요.
냉동보관해도 빵가루 바삭함은 사라지지 않아서 좋아요.
집에서 만들어 먹으니 밀가루 피도 많이 묻지 않고 넘 맛있어요.
냉동실에 넣어두었다가 먹어도 고기 질기지 않고 맛있어요