*직접 구매한 제품을 이용한 후 작성한 제품 후기입니다.

바지락 파스타를 만들기 위해 참바지락을 주문했습니다. 이전에 먹어봤는데, 신선하고 맛도 좋아서 이번에 재구매했습니다. 일반적인 새벽 배송 상품과는 달리 산지에서 직배송되는 시스템이라 다음 날이 아닌, 주문 후 모레 새벽에 상품을 받아볼 수 있습니다. 평소보다 배송 일정이 하루 더 걸리긴 하지만, 신선한 바지락을 받아볼 수 있어 만족합니다. 바지락은 스티로폼 박스에 아이스팩과 함께 포장되어 오는데, 냉장 상태로 깔끔하게 포장되어 있어 신선하고 깨끗합니다.

포장된 봉지를 개봉하면 비린내 없이 해산물 특유의 바다 내음을 맡을 수 있습니다. 바지락 겉의 껍데기는 깨끗하고, 바지락은 입을 단단히 다문 채 살아 있는 상태로 있었습니다. 바지락을 사용하기 전에 해감 작업을 해야 하는데, 해감 전에 손으로 몇 번 문질러 세척해도 큰 이물질 없이 깔끔했습니다. 해감은 굵은소금을 풀어 검은 봉지로 빛을 차단한 뒤 냉장 보관을 한 상태로 한 시간 정도 있었습니다. 이후에 확인 해보니, 불순물이 많이 나오지 않을 만큼 신선도가 높았습니다.

해감 후에도 흐르는 물에 한 번 더 헹궈 바로 요리에 사용했습니다. 올리브오일과 버터, 다진 마늘, 페페론치노를 넣고 바지락을 볶아 감칠맛을 우려낸 뒤, 미리 삶아둔 파스타 면을 넣고 함께 볶아주면 바지락 파스타를 완성할 수 있습니다. 별도의 조미료를 넣지 않아도 바지락에서 자연스럽게 우러나오는 깊은 감칠맛 덕분에 국물이 시원하고 깔끔했으며, 풍미가 좋았습니다. 바지락 살은 오동통하고 탱글탱글한 식감이 살아 있어 더욱 맛있었습니다.

*작성한 제품 후기가 구매 결정에 도움이 되셨길 바랍니다.

작년에 이곳에서 바지락을 사먹었는데요
그때는 싱싱했지만 알이 좀 작았구요
하지만 맛은 정말 좋았던
좋은 기억이 있어요^^

바지락은 너무 영양가 높은 식품이죠~

철분이 풍부해 빈혈예방에 좋구요
간해독에 탁월한 타우린이 풍부합니다
저칼로리 고단백식품이구요
피로회복에 면역력강화 피부건강에도
도움을 준답니다

이렇게 좋은점이 많으니 꼭 먹어줘야합니다ㅎㅎ

저는

바지락 넣어 시원하게 시금치된장국 끓여먹구요
바지락넣어 콩나물국도 끓이면
시원하니 좋습니다

된장찌게에도 바지락넣음 훨씬 깊은맛나구요
파스타에도 조개 팍팍 넣어 봉골레 만들어보세요
너어무 맛있습니다

또한 바지락술찜, 해물순두부 등등
바지락 있으면 다양하게 여러가지 요리를
맛있게 해먹을수 있답니다

천연조미료니까요^^

양이 꽤 많아서요 냉동보관해서 다양한 음식
해먹는걸 추천드립니다

우선 받으시면
바지락을 3번 깨끗하게 씻어주세요
바락바락 아시죠 ㅎㅎ

그런후 천일염 큰 한스푼을 넣은 소금물 만들어주세요
쇄킷쇄킷 저어 녹여주세요

깨끗히씻은 바지락을 투하한후
수저하나 물에 퐁당시켜주세요 ㅎㅎ

그런후
검정 비닐봉투를 덮고 신문지로 한번더 올리고
집에서 가장 어두운곳에 나둡니다

저는 식탁밑에 넣었어요
30분이상~1시간미만이면 해감은 충분해요

이물질을 토한 바지락을 바락바락 씻은후
5~6번 헹구어줍니다

소쿠리에 담아 물기뺀후 소분하여 내동실에 보관하심되요

대략7개정도 나오네요

뿌듯뿌듯

낼 아침에 바지락시금치국 끓여먹으려구요
가족들도 넘 좋아하거든요^^

제철 해산물 바지락많이 드시고 건강한5월
보내시기 바랍니다~^^

슬슬 바지락철이 온거 같아서 주문해 봅니다. 신기하게 12시 이전에 주문하면 다음날

새벽에 온다고 해서 부랴부랴 주문했어요. 다음날 새벽에 로켓프레시가방이 아니라

스티로폴박스에 담겨서 옵니다. 열어보면 이중봉투로 되어서 참 바지락이 옵니다.

마트에서 사는 것도 좋지만 산지에서 직송하는 것도 좋네요. 집에서 조개류 요리를

자주 해먹다보니까 저렴할때 판매할때 4~5회 사용분 쟁여 놓는게 좋은거 같아요.

바로 오는거 같은데 세척이나 해감도 어느정도 되어서 오는거 같아요. 받고나서

반나절정도 담궈서 보관했는데, 모래 뱉어내는것도 적고 조리결과물에서 보면

이물질은 안나왔어요. 이렇게 전처리 된 제품이 좋은거 같습니다. 아무래도 서해안

바지락이라서 크기가 크진 않아요. 그래도 재료로 사용하기에는 괜찮았던거 같아요.

##크기는 작지만 살은 식감도 좋고 맛도 괜찮아요.
남해안 바지락에 비해서 크기가 작아요. 하지만 맛은 떨어지지 않아요. 가격도 저렴한데
식감은 매우 만족스러웠습니다. 작으니까 조리가 좀더 쉬운건 있었어요. 술로 살짝 찌는데
금방 입벌리더라구요. 부드럽고 조개류의 감칠맛은 좋았습니다.

##부재료로 적합해요.
백합조개 정도의 크기는 아니라서 속살이 조리하고 나면 2~3cm 정도라서 단독 찜으로
먹기에는 적합하지 않고, 탕이나 파스타에 곁들이는 용으로 적합합니다. 사용하기전에
소금으로 겉을 잘 문질러서 이물질 완전히 정리하고 사용하면 자작한 국물요리를 해도
모래맛 안나니까 좋습니다.

##기타
반나절에서 하루정도 해감하셔서 소분하셔서 냉동실에 보관하고 그때그때 사용하면
좋을거 같네요. 물건 상태도 좋고, 마음에 들었습니다. 눈으로 보고 사지 않아도 믿을만
하네요. 추천합니다.

*직접 구매한 제품을 이용한 후 작성한 제품 후기입니다.

바지락 술찜을 만들어 먹으려고 바지락 제품을 알아보던 중 바다림 서해안 산지직송 생물 갯벌 참바지락 1kg 제품이 있어 처음 주문해 봤습니다. 이 제품은 산지 직송 상품이라 다음 날 새벽 배송이 아닌 모레 새벽 배송 제품인 점 참고하시길 바랍니다.

상품은 스티로폼에 아이스팩과 함께 신선한 상태로 받아볼 수 있었습니다. 수산물은 신선도가 가장 중요한데, 냉장 상태로 깔끔하게 포장되어 있었으며, 개봉했을 때 비린내 없이 해산물 특유의 바다 향이 살아있어서 만족스러웠습니다. 전반적으로 바지락 껍데기도 깨끗했고, 입도 단단하게 다물고 있는 것이 살아있는 상태 그대로라 만족스러웠습니다.

바지락은 조리하기 전에 해감 작업이 필요합니다. 상세 페이지에도 자세히 나와 있는데, 바지락을 흐르는 물에서 박박 문질러 여러 번 세척한 다음, 굵은소금 한 스푼을 풀어 검은 봉지로 빛을 차단합니다. 한 시간 정도 냉장 보관을 했다가 바지락을 흐르는 물에 세척한 다음 조리하면 됩니다. 소금물에 해감을 하니 불순물도 잘 빠졌고, 생각보다 물이 탁해지지 않을 정도로 바지락은 신선했습니다.

오일과 버터, 다진 마늘, 페페론치노 등과 함께 바지락을 볶다가 미리 삶아둔 파스타 면과 함께 잘 볶아주면, 바지락에서 깊은 감칠맛이 우러나와 국물이 정말 시원하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. 따로 조미료를 넣지 않아도 충분히 감칠맛이 돌았고, 바지락 특유의 풍미가 살아 있어서 만족도가 높았습니다. 조갯살도 오동통하고 탱글탱글해서 식감이 좋았으며, 껍데기 깨짐이나 냉동 해산물 특유의 푸석함 없이 신선함이 느껴지는 바지락이었습니다.

*작성한 제품 후기가 구매 결정에 도움이 되셨길 바랍니다.

도착하자 마자 찍어서 올렸으면 좋을 텐데 아쉽게도 퇴근 후 급히 세척하고 해감 후 냉동실에 넣는 바람에 싱싱한 바지락 사진이 없네요.

스티로폼에 아이스팩과 같이 도착했지만 퇴근후에 발견한지라 거의 물이었던게 조금 아쉽네요. 배송 시간을 정해서 받을 수 있다면 좋을 텐데... 그건 제 사정이겠죠.

바지락이 도착하면 흐르는 물에 3~4회 세척하고 해감하라고 적혀있었던것 같은데... 한 두번 세척하니 깨끗하고 퇴근후라 피곤해서 해감 없이 냉동실에 소분하여 보관했어요. 혹시 해감 안해서 이물질 나올까 걱정했는데 전혀 문제 없었습니다. 된장국 끓일 때 넣어서 먹었는데 깨끗하더라고요. 보내주실 때 해감이 잘 됐었나봐요. 감사합니다 ^^
1kg이 조금 넘어서 3통에 보관했는데 적어도 된장국 10번은 끓여 먹을 수 있을 것 같아 행복하네요.

크기가 조금 차이가 있었는데 대부분 손가락 한마디만 했지만 큰 것도 적당히 들어있었어요.
어차피 국물 감칠 맛 내려고 구입한 바지락이라 저는 상관없었지만 혹시 바지락의 통통함을 기대하신 분들에게는 약간의 호불호가 발생할 수도 있다는 생각이 들었어요. 크기 선택 할 수 있었으면 좋겠다란 생각이 들어요.

[ 내돈내산 솔직 리뷰 입니다. ]



리뷰를 쓰는 이유는 상품 구매하실때 조금이나마 도움이 되기 위함입니다.
개인적인 생각이 가득담긴 리뷰입니다.
끝까지 읽어주세용~~~
최선을 다해서 열심히 쓰는 리뷰⭕️




✔️ 제품명 : 바다림 서해안 산지직송 생물 갯벌 참바지락(냉장)

✔️ 내용량 : 1kg

✔️ 주문일 : 2025/03/10

✔️ 배송일 : 2025/03/12

✔️ 구매가격 : 8350


뜨끈한 바지락탕이 생각나서 주문했어요.

처음 구매해서 싱싱할까.. 걱정이 일단 들었는데
상품받고나서는 그런걱정 싹 날아갔어요

깨끗한물에 깨끗하게 배송되어왔구요
스티로폼박스에 다 녹지않은 얼음물에 두겹으로 비닐 포장이
되서 세거나 하지 않았어요

바지락에서 냄새가 나거나 상한건 안보였구요
엄청 깨끗하네요 정말로~

흐르는물에 바지락 박박 두어번 씻고
굵은소금 뿌려서 호일로 덮어주고 한시간 정도 두었어요
해감이 아주 잘됬어요
한마리 한마리가 다 살아있네요

신선도까지 완벽했어요
맛은 쫄깃쫄깃 말해 뭐하나요 ㅎ
담백한 국물맛에 청양고추도 썰어서 끓이니 얼큰하고 맛좋네요
1kg 이라서 한주먹은 따로 담아서 냉동시켰어요
요거는 내일 바지락넣고 순두부찌개나 된장찌개 해먹으려구용

한가지 아쉬운 점은 리뷰쓰려고 들어오니
가격이 더 다운됬네요 똑땅똑땅..ㅜㅜㅋㅋ
그래드. 제품 상태가 좋아서 ... ㅎㅎ

바지락이 필요할때 저는 다시 재구매할꺼에요


저의 구매후기가 구매하시는 모든분들께 도움이 되시길 바래요❤️

싱싱한 바지락!


☑️주문일: 2025년 01월 12일
☑️배송완료일: 2025년 01월 13일



종종 구매하고 있는 바지락이에요!

산지직송 배송이라서 신선하고 좋습니다

바지락이 깨끗하게 세척해서 도착하는 것 같고 아이스팩안에 담겨져서 옵니다

바지락은 따로 비닐에 담겨있고 그 위에 얼음으로 덮여져서 도착해요!

바지락을 몇번 구매해보았는데 포장이 항상 꼼꼼하고 바지락도 신선하게 잘 도착해서 매번 잘 구매해서 먹고있어요!

도착하면 바지락을 물로 헹궈주고 소금 넉넉히해서 물에 담가서 반나절 이상 빛이 안들어가게 놔둡니다

그 이후 물로 세척하고 요리에 사용하고 있어요!

주로 바지락 칼국수를 해먹었는데 넉넉하게 바지락을 넣어서 먹을 수 있어 좋아요!

해감을 해서 먹으면 더욱 깔끔한 요리를 해서 먹을 수 있어요!

매번 만족하며 구매하고 있는 바지락이라서 잘 먹고있습니다
좋아요!




-내돈내산으로 직접 구매하였습니다.
최대한 상세하고 솔직하게 적어보았는데 조금이나마 도움이 되길 바랍니다.
혹시라도 도움이 되었다면 “도움이 돼요” 눌러주기시를 부탁드립니다!
오늘도 좋은 하루 보내세요 :)

서해안 산지직송 갯벌 바지락 1kg 구매했습니다.
겨울철이라 그런지 아주 싱싱하게 배송되어 왔네요.
깔끔한 포장과 빠른배송 합리적인 가격이 맘에 드네요.

바지락은 영양소가 풍부해서 남녀노소에게 다 좋네요.
조개류는 신선함만 주의해서 먹으면 좋은데 간혹 잘못 먹으면 배탈이 나서 위험하긴 하지만 산지직송 배송에 전부다 신선해서 좋네요.

바지락.홍합.알.곤이 넣고 해물탕처럼 끓여봅니다.

냄비에 물 넣고 무좀 썰어서 넣어서 끓여줍니다.
바지락 홍합이 국물맛 내주니 육수는 따로 준비 안했어요.

물이 끓으면 고추가루 2큰술, 고추장 1/2스푼, 참치액 1스푼,
다진마늘1스푼 넣고 끓여 줍니다.

알과 곤이는 냉동이라서 흐르는 물에 씻어서 넣어 줍니다.
중불에서 끓이며 거품 걷어내 주세요.
바지락과 홍합은 깨끗하게 씻어서 넣어주세요.

무가 익고 해산물이 다 익으면 간을 보고 부족하면 소금으로 맞춰 주면 되는데 바지락이랑 홍합이 짭짤하게 간을 내주니 적당하네요.
처음부터 간을 세게 하지 마시고 조개류에서 나오는 간을 보시고 마지막에 체크하는게 좋아요.

간이 맞으면 후추랑 대파 슬라이스 넣고 마무리 해주세요.

해산물이 골고루 들어가서 인지 시원하고 국물맛이 너무 좋네요.
바지락은 정말 국물요리에 시원 깔끔하고 단백한 맛을 내주는데 최고인것 같아요.
살도 제법 차 있어서 쫄깃한 식감이 좋아요.

해산물 건져먹고 칼국수 면이나 수제비 넣어서 먹으면 한끼 푸짐하게 먹네요.

바지락은 성장기 어린이에게 필요한 영양소가 풍부합니다.
남은 바지락은 깨끗하게 씻어서 소분해서 냉동해 놓고 된장찌개나 순두부 끓일때 한봉지씩 넣으면 국물맛이 좋아요.
바지락은 냉동하면 영양소가 더 풍부해 진다네요.

안녕하세요~ 최근에 참 바지락 1kg를 주문해서 다양한 요리를 정말 맛있게 해 먹었는데요~
오늘도 어김없이 쿠팡에서 음식을 주문하며 이번주는 또 어떤음식을만들까~하고 고민하고있는 평범한 아줌마랍니다 ㅎㅎ
여러분들도 저의 작은 리뷰를 통해 음식 메뉴선정에 있어 조금이나마 도움이 되셨으면 하는 마음으로 요리 레시피 몇가지를 한번 공유해보도록 할게요~^^

바지락 미역국 레시피
재료:
바지락 200g
미역 30g (말린)
마늘 2~3쪽 (다진 마늘)
국간장 2큰술
소금 1/2작은술
참기름 1큰술
물 5컵
✅조리법:
미역 준비: 미역을 찬물에 10~15분 불리고 씻은 후 잘라줍니다.
바지락 손질: 바지락은 소금물에 담가 모래를 빼고 씻습니다.
국물 만들기: 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 후, 바지락을 넣고 볶습니다. 바지락이 입을 벌리면 물을 붓고 끓입니다.
미역 넣기: 미역을 넣고 10~15분 끓입니다. 국간장과 소금으로 간을 맞춥니다.
완성: 후추로 마무리하고, 원하는 경우 고추를 넣어 매운맛을 추가합니다.

바지락 순두부찌개 레시피
재료 (2~3인분):
바지락 200g
순두부 1모
마늘 2쪽 (다진 마늘)
양파 1/2개 (썰기)
대파 1대 (어슷썰기)
고추 1개 (선택, 송송 썰기)
고추장 1큰술
고춧가루 1큰술
국간장 1큰술
멸치 육수 또는 물 4컵
참기름 1큰술
소금, 후추 약간
✅조리법:
바지락 손질: 바지락은 소금물에 담가 모래를 빼고 씻어줍니다.
양파, 대파 준비: 양파와 대파를 썰고, 고추는 송송 썰어줍니다.
볶기: 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파와 대파를 넣고 볶습니다.
찌개 끓이기: 고추장, 고춧가루를 넣고 볶다가 멸치 육수(또는 물)를 붓고 끓입니다.
바지락 추가: 국물이 끓으면 바지락을 넣고 2~3분 더 끓입니다.
순두부 넣기: 순두부를 넣고 5분 정도 더 끓여주세요. 국간장, 소금, 후추로 간을 맞추고, 고추를 넣어 매운맛을 조절합니다.
완성: 국물이 잘 우러나고 바지락이 입을 벌리면 불을 끄고, 그릇에 담아 제공합니다.

바지락 칼국수 레시피
재료 (2~3인분):
바지락 200g
칼국수 면 2인분
마늘 2쪽 (다진 마늘)
대파 1대 (어슷썰기)
국간장 1큰술
소금 1/2작은술
후추 약간
물 6컵 (육수 또는 물)
참기름 1큰술
청양고추 1개 (선택, 송송 썰기)
✅조리법:
바지락 손질: 바지락을 소금물에 담가 20~30분 정도 모래를 빼고 깨끗하게 씻습니다.
국물 만들기: 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 넣어 볶습니다. 마늘 향이 나면 물을 넣고 끓입니다.
바지락 넣기: 국물이 끓으면 바지락을 넣고 3~4분 정도 끓입니다. 바지락이 입을 벌리면 국간장과 소금으로 간을 맞춥니다.
칼국수 면 넣기: 칼국수 면을 넣고 5~7분 정도 끓여 면이 익을 때까지 끓입니다.
마무리: 면이 익으면 후추와 청양고추를 넣어 매운맛을 더하고, 국물이 잘 우러나면 불을 끕니다.
✅팁: 바지락이 입을 벌리면 바로 면을 넣어야 국물이 더욱 시원하고 맛있습니다. 칼국수 면이 익으면 국물이 진하고 맛이 깊어집니다.

바지락 리조또 레시피
재료 (2인분):
바지락 200g
아르보리오 쌀 (리조또용) 1컵
양파 1/2개 (잘게 다진 것)
마늘 2쪽 (다진 마늘)
화이트 와인 1/4컵 (선택)
치킨 또는 채소 육수 3컵
버터 1큰술
올리브 오일 1큰술
파르메산 치즈 2큰술 (선택)
소금, 후추 약간
파슬리 (장식용, 선택)
✅조리법:
바지락 준비: 바지락을 소금물에 담가 모래를 빼고 깨끗하게 씻습니다.
육수 준비: 육수를 따뜻하게 준비해 둡니다.
양파와 마늘 볶기: 큰 팬에 올리브 오일과 버터를 두르고, 양파와 마늘을 넣어 볶습니다. 양파가 투명해지면, 아르보리오 쌀을 넣고 1~2분 더 볶습니다.
화이트 와인 넣기: 화이트 와인을 넣고, 와인이 증발할 때까지 중불로 볶습니다.
육수 추가: 준비한 육수를 한 국자씩 넣으며, 쌀이 육수를 흡수하도록 중간 불에서 저어가며 끓입니다. 육수를 모두 넣고 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다.
바지락 넣기: 바지락을 넣고, 바지락이 입을 벌리도록 3~4분 더 끓입니다.
마무리: 리조또가 완성되면, 소금과 후추로 간을 맞추고, 파르메산 치즈를 넣어 풍미를 더합니다.
장식: 접시에 담고, 파슬리로 장식하여 마무리합니다.
✅팁: 바지락은 리조또가 거의 다 익었을 때 넣어야 국물이 시원하고 맛있습니다.

이외에 바지락된장찌개,바지락 술찜,바지락 파스타,바지락 볶음,바지락 초무침 등등 많은요리를 활용할수있어요

도움이 되셨으면 좋겠습니다~^^ 오늘도 좋은하루되세요~^^

안녕하세요!
저는 6살아이를 키우고 있는데요 사실 고기만 좋아하지 다른 음식은 먹고싶다는 말을 잘 안해요
그랬던 금쪽이가 갯벌체험을 한 이후로는 조개를 찾기시작 했어요 가끔 조개 먹고 싶다는 말을 하네요
그래서 쿠팡으로 구매해 봤습니다

산지에서 직접 보내는거라 로켓배송처럼은 아니지만 다음날 도착 했어요. 스티로폼에 얼음을 넣어 신선하게 도착 했습니다. 해감을 위해 같이 온 바닷물에 물 1L에 정도 더 넣어서 굵은소금 한스푼 추가하여 검은 봉지로 덮어줬어요. 스탠통에 스탠수저도 추가해서 냉장고에 넣어놨는데요.

제가 그만 깜빡하고 4일이나 뒀네요^^;;; 애들이 혀를 내밀고 있어서 죽었나했는데 씻으면서보니 살아있었어요. 수돗물에 3번정도 바락바락 씻어줬어요.

바지락의 효능은요
-빈혈예방
-간 기능 개선
-심혈관건강 증진
-면역력강화
-골격건강증진
-피부건강개선

바지락의 제철은 1월부터 4월까지라 합니다.
늦봄부터 여름까지는 패류독소가 증가하여 섭취할 때 주의해야한대요. 지금이 제철이네요 완전 럭키비키잖아☆

해감을 4일이나하니 지꺼기? 뻘같은게 제법 나왔어요


저는 조개를 칼국수나 탕으로 자주 먹는데요. 이번에는 바지락 술찜으로 해봤어요. 술이 익으면서 날아가기때문에 아이들도 먹어도 돼요.

저의 바지락술찜 레시피를 공유합니다

1 냄비에 버터를 넣고 마늘을 향이 날때까지 볶는다
(저는 버터를 10그람 넣었는데 20그람도 좋을 것 같았어요. 버터의 풍미가 좋았습니다. 다만 조개 자체가 짜기 때문에 무염버터를 추천드립니다)

2 바지락과 술을 (바닥에 깔릴 정도)넣고 뚜껑을 덮어준다
(저는 막걸리를 넣었어요. 화이트와인도 좋고 소주도 괜찮지만 소주는 쓴맛이 날수 있다고해요)

3 조개가 입을 벌리면 간을 보고 기호에따라 물을 추가해준다.

4 취향에 따라 페페론치노나 청양고추를 추가한다

조개를 건져먹고 육수에 파스타면을 넣으면 봉골레 파스타도 들길 수 있어요. 저는 배가 불러서 조개만 먹었는데요. 너무 탱글하고 맛있었고 국물도 뽀얀게 감칠맛이 좋았어요

조개가 신선해서 입 닫은것 하나없이 싱싱하게 즐길수 있었어요. 길게 해감을 해서 그런지 뻘이 씹히거나 하는것도 없었습니다.

해감이 조금 귀찮기는 하지만 건강에도 좋고 맛도 좋아요. 청양고추 넣기전에 한그릇 덜어 아이도 먹이고 어른도 먹고 하면 완전 럭키비키입니다

재구매의사 10
품질 10

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긴 상품평 읽어주셔서 감사합니다♡♡
저는 6세2세 아들둘키우는 엄마입니다. 요즘 육아하려면 쿠팡로켓배송은 필수죠~ 당장 필요한걸 바로 받아볼 수있으니 너무 편합니다..
폴센트로 가격 비교 해 가며 알뜰쇼핑 중 입니다. 내돈내산! 극T성향의 완전 솔직 리뷰니 제 후기가 도움이 되었다면 도움이 돼요 꾹 눌러주세요♡♡
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바지락수제비를 끓여 먹으려고 구매를 했어요^^

다른 바지락은 이틀 후에 도착하던데 밤에 주문해도 다음날 새벽도착이어서 딱 좋았어요^^

새벽에 받아서 냄비에 물과 소금을 넣은 후 바지락을 넣고 냉장고에 넣어서 해감을 시켰어요

그리고 점심 때 바지락수제비를 해 먹었는데 모래 씹히는 것도 전혀 없고 국물이 진짜 너무 맛있었어요^^

바지락손수제비 레시피 (2인분)

재료 : 반죽 - 곰표 밀가루 190g, 물90ml (3인분 밀가루 260g 물130ml ), 식용유 약간, 소금 1티스푼
물1200ml, 코인육수2알, 바지락 1kg, 양파1개, 애호박1/3개, 버섯1/2봉, 감자 작은것2개, 참치액2스푼, 소금, 후추, 간마늘, 대파

1. 밀가루, 물, 식용유, 소금을 넣고 반죽해서 냉장고에 숙성시켜 둔다
2. 물에 코인육수나 멸치다시물을 내서 육수를 준비한다
3. 물이 끓으면 바지락을 먼저 넣고 끓인 후 껍질이 벌어지면 바지락은 건져서 껍질을 빼고 살을 발라 둔다
4. 감자를 먼저 넣고 좀 있다가 나머지 야채를 다 넣고 끓인다
5. 국물이 끓으면 수제비반죽을 떼어 넣는다
이때 얇은 수제비를 원하면 반죽을 밀대로 민 후 떼어 넣으면 얇고 쫄깃한 수제비를 먹을 수 있다
6. 바지락살, 간마늘, 후추를 넣고 참치액, 소금으로 간을 맞춘다
매콤하게 먹고 싶으면 청량고추나 페퍼론치노 몇알을 넣어도 좋다
7. 대파를 넣고 마무리 한다

바지락 껍질을 다 까서 넣으니 먹기도 편하고 너무 맛있었어요^^

추운데 시원한 국물이 너무 좋았어요^^


항상 꼭 제품을 사용 해 보고 다른 분들께 도움이 되는 진짜 정보를 리뷰 하려고 노력하고 있어요 ^^

제 리뷰가 이 글을 읽으시는 분들께 조금이라도 도움이 됐으면 좋겠어요 ❤️
ㆍ

해감을 하지 않았는데 그대로 사용할 수 있는 엄청
신선한 냉장 바지락입니다~~ 가격도 너무 저렴하고
깔끔해서 바로 사용하기 너무 좋더라고요^^

엄청 신선한 바지락을 먹을 수 있어서 너무 좋네요!!
바지락 속살이 쫄깃쫄깃하고 은은한 단맛이 있어서
종종 구매해서 먹으려구요ㅋㅋ

집에서 바지락 술찜 해먹었는데 바지락 양이 너무
많아서 깜짝 놀랐어요~~사이즈도 작은 사이즈도
있었지만 큰 사이즈도 꽤 많이 있어서 골라먹는
재미도 있네요!!

포장도 깔끔하게 스티로폼 용기에 얼음이랑 같이
잘 왔구요!! 어느 정도 해감이 되어 있는 제품이라
앞으로 여기서 더 구매해서 먹으려구요!!
재구매 예정 있고요~~~적극 추천드립니다

오랜만에 바지락국 먹고 싶어서 구매했어요

신선한 바지락이 제일 중요한 요소인데요
역시나 서해안에서 산지직송으로 배송해 주시니까
신선도는 말할 것도 없이 좋네요!!

그리고 냉동도 좋지만
바로 요리해서 먹기에는
생물 바지락이 식감이나 맛이 훨씬 좋아요~~

바지락은 흐르는 물에 3번 정도 헹궈줬어요
그리고 스텐볼에 바지락 넣고 굵은소금, 쇠숟가락 넣어서
검은 비닐로 덮고 냉장고에서 3시간 정도 해감해 줬어요

3시간 지나고나서 확인해 보니까
뻘이나 이물질 자체가 많이 나오지는 않았어요

바로 한 번더 헹궈서 냄비에 바지락 넣고
물 넉넉히 넣고 팔팔 끓여줬어요
간은 소금 약간 그리고 후추 톡톡톡
다진마늘 1숟가락 넣어서 마무리 해줬어요~

맵고 칼칼하게 드시려면
청양고추 1~2개 넣어서 같이 끓여주시면
얼큰하니 맛있습니다

바지락 자체에서 맛있는 물이 나와서
감칠맛이 좋기 때문에 소금간은
많이 해주지 않으셔도 됩니다^^

이전에 쿠팡으로 바지락을 한번 사서 여러가지 요리재료로 사용해서 먹어보니 몇 주 사이에 자주 찾아서
주문을 하게 됩니다.
이번에 구매를 하게 되면 벌써 세번째 재구입입니다.

●제품명 : 바다림 서해안 산지직송 생물 갯벌 참바지락 (냉장), 500g, 1개
○주문날짜 : 2025년 1월 2일
●배송날짜 : 2025년 1월 4일

처음 주문을 해봣었을 때는 어떻게 해감을 해야 하는지 도저히 엄두가 안났었는데, 유튜브 영상을 찾아서
알려준대로 해보니 막상 별거가 아니네요.
생각보다 다루기가 훨씬 쉬운 식재료라고 생각이 들었고, 다양한 요리에 사용할 수 있는 유용한 식재료입니다.
바지락 술찜, 바지락 봉골레 파스타, 바지락 수제비, 바지락 칼국수 등등에 해먹어보니 모두 맛있습니다.
바지락에서 나오는 그 특유의 감칠맛이 아주 시원하고 끝내줍니다.
풍미와 맛을 높여주는 바지락을 사서 요리를 해보는것 완전 강추드립니다.
요리초보도 요리사로 만들어주네요.

지난번 구매시에는 더 많은 용량으로 사서 여러 번에 나누어서 요리를 했었는데
이번에는 500그램 짜리로 사서 딱 바지락 칼국수 한 끼 시원하게 끓여 먹었습니다.

배송이 올 때부터 완전 밀폐시킨 스티로폼 박스에 소금물에 넣어진 채로 배송되기 때문인지 해감을 몇시간씩
하지 않아도 해감이 잘됩니다.
이번에는 해감 시간이 1시간울 채 못 한 것 같은데, 비자락 칼국수를 조리해서 먹어 봤을 때 모래 씹히는 경우가
하나도 없이 해감이 완벽히 잘되었습니다.

오후 1시 전에 주문을 하면, 바로 다음 날 새벽에 도착하고, 오후 1시 이후에 주문을 했을 때에는 모레 새벽에
도착을 하는데 그만큼 바다림 참 바지락은 매번 주문했을 때마다 느꼈지만, 싱싱함이 완전 살아있습니다.
게다라 바다림 서해안 갯벌 바지락은 주문을 하면 항상 스티로폼 아이스박스에 완전히 밀봉이 되어져서 배송됩니다.
참고로 제품을 받자 마자 바로 냉장 보관을 해주셔야 합니다.

통통한 속살을 실하게 품은 바지락!!
탱글탱글하고 쫀득한 식감의 바지락!!
고소한 감칠맛과 은은한 단맛이 있는 바지락!!

가정에서 여러 가지 음식 재료로 활용도가 높은 바다림 참바지락 추천드립니다.
저는 곧 4번째 재구매를 해볼 생각입니다.

감사합니다.

서해안 산지직송 바지락 1kg구매 했어요.
산지직송이라 오전까지 주문하면 다음날 새벽배송이고 오후에 주문하면 다다음날 새벽배송이네요.
참고하세요.

포장은 얼음넣어서 깔끔하게 배송되었어요.

참바지락이라 그런지 알이 그리 크지는 않았어요.
바지락살도 꽉차진 않아서 별점하나 덜 줬네요.
그치만 마트에서 사는것 보다 훨씬더 싱싱하고 가격도 저렴하긴 한것 같아요.

깨끗하게 세척해서 소분해서 냉동해 두고 한봉지씩 꺼내서 사용하면 편하더라고요.
확실히 국물맛은 깔끔하고 좋네요.

집에 있는 재료들 사용해서 짬뽕탕 끓여봅니다.
알배추랑 양파는 채썰어 준비해 둡니다.
애호박이랑 팽이도 먹기좋게 썰어주고 청양초도 한두개 썰어 주세요.
냉동에 새우 몇마리 있어서 준비해 줍니다.

프라이팬에 오일두르고 다진마늘 한스푼 넣고 배추랑 양파 호박등 야채들 넣고 볶아줍니다.

약불로 줄이고 고추가루 두스푼 크게 넣어서 타지않게 볶아서 고추기름 내주세요.굴소스도 한스푼 넣어 주세요.

물 1L정도 넣고 중불에서 끓여줍니다.
재료가 끓으면 손질해둔 새우와 바지락 넣고 끓여줍니다.

재료가 한소끔 끓고 다 익으면 간을 보고 심심하다 싶으면 소금 후추로 맞춰주세요.

청양초와 팽이버섯 넣고 한번더 끓여주세요.

조미료를 크게 넣지 않아서 배달음식맛은 아니지만 바지락이 들어가서 국물이 시원하고 야채도 많아서 깔끔한 맛입니다.

바지락이 조금 꽉차있었으면 발라먹는 재미도 컷을텐데 그게 조금 아쉽네요.

● 내돈내산 솔직 리뷰 입니다

● 구매계기
: 바지락이 들어간 봉골레 파스타가 먹고 싶어서 바지락 찾아보다가 주문하게 되었어요!
가격도 저렴하고 산지직송인데도 로켓프레시로 배송된다길래 얼른 주문했답니다!


● 바지락 상태
: 껍질 깨진 부분이 거의 없었고, 신선한 편이엇어요! 다만 알은 좀 작은 편이었답니다
스티로폼이랑 아이스팩이랑 같이 포장되어있는데 안에 비닐이 터졌더라구요ㅜㅜ 그래서 스티로폼 주변이 좀 물바다가 되어서 치우느라 애먹었는데 이런 껍질이 있는 것들은 두번씩 감싸서 물이 좀 흐르지 않게 되어있으면 좋겠네요


● 해감
: 사실 이미 어두운 스티로폼 상자 안에서 바지락이 배송되어왔기 때문에 1차적인 해감은 되어있는 상태였어요
그래도 모래가 씹히면 찜찜하니 한 번 더 해감을 진행해주었어요

스텐볼에 소금을 넉넉히 타고 한 번 씻은
바지락을 넣어주고 뚜껑을 덮어주었어요
스텐 숟가락 같은걸 넣어두면 해감이 더 빨리된다고 해서 숟가락도 하나 넣고 덮어서 냉장고에 2시간 정도 보관해주었습니다

1차로 이미 해감이 된 상태였어서 그런지
저는 딱히 모래같은게 많이 나오지 않았고 약간의 뻘같은것만 나왔어요


● 보관
: 양이 한 번에 먹기에는 꽤 많기 때문에 일단 한 번 데쳐준다음 일부는 바로 냉동실 보관으로 직행했어요!

지금 바로 먹을 것은 바로 파스타 볶을 때 같이 넣어주었땁니다


● 맛
: 신선해요! 다만 바지락알은 조금 작은 편이라 크게 씹는 맛은 없었고, 그냥 바지락에서 나오는 육즙이 풍미를 올려준느 편이었어요!
비린 맛도 없고, 짠기도 없어서 좋았지만 씨알이 조금 더 굵었으면 바지락 먹는 맛도 있었겠다 싶어요


● 활용
: 이번에는 봉골레 파스타에 넣어먹었지만
남은 바지락은 순두부찌개에 넣어도 좋고 된장찌개에 넣어도 구수하게 맛을 끓어올려줄 것 같아서 두고두고 잘 먹을 수 있을 것 같아요


● 재구매의사
: 나쁘진 않았지만 다음엔 해감된 통통한 바지락을 마트에서 구매해볼까 합니다
아무래도 바지락 알이 넘 작은게 좀 아쉬운 부분이어서 다른 제품도 먹어보려고 합니다
물론 저렴하고 산지직송으로 로켓프레시 배송이 되기 때문에 이 제품도 충분히 괜찮은 편이었어요!


# 직접 사용해보고 먹어보고 솔직하게 작성한 리뷰입니다!

제 리뷰가 도움이 되셨으면 "도움돼요" 한 번씩만 부탁드립니다!
앞으로 더 도움되는 리뷰를 작성하는 데에 힘이 된답니다☺️☺️

아주 싱싱한 바지락!!

☑️주문일: 2024년 11월 24일

☑️배송완료일: 2024년 11월 26일

산지직송 상품이라 주문 후 다음날 도착제품이 아니었습니다. 그래도 빠르게 도착했어요!



바지락 칼국수를 해먹고 싶어 바지락을 주문해보았어요!
원래 보통 가까운 마트에서 구매해왔었는데 쿠팡에 산지직송 바지락 제품이 보이길래 주문했습니다

바지락 포장이 너무 깨끗하고 깔끔하게 와서 좋았어요!
바지락이 새벽에 도착했는데, 도착하자마자 바로 확인할 수 있어서인지 얼음은 거의 녹지 않았어요

바지락은 한번 가볍게 세척이 된 것처럼 깨끗했는데 따로 봉지에 담겨있었습니다

봉지 바깥에 얼음이 있고, 스티로폼 박스로 포장되어서 신선하게 유지되어 배송된 것 같아요

포장이 깨끗하고 깔끔하게 배송되어서 만족스러웠습니다



바지락은 새벽에 배송 받자마자 가볍에 물에 닦아준 후,
리뷰에서 보았는데 물1L에 소금 한 숟가락으로는 해감이 잘 안되고 넉넉하게 3스푼 정도 넣어야 해감이 잘된다는 글을 보았어요!

저는 1.5L정도 물에 대충 소금 3~4스푼정도 넣은 것 같아요.
소금물에 바지락을 넣고 빛이 들지않게 해감해 주었어요!


15시간정도 해감 후 확인해보았는데 바지락이 거의 살아서 나와있었습니다
그동안 바지락을 구매했을 때 몇몇 바지락은 껍질에서 나와있지 않았던 것 같은데..
이번에 소금을 넉넉하게 해서그런건지 상품이 신선해서인지는 잘 모르겠지만
바지락이 정말 상태가 너무 좋아서 놀랐어요

세척해보니 불순물이 많지는 않았지만, 여유가 있다면 해감하는 것을 추천드려요!



바지락은 양이 넉넉해서 칼국수도 해먹고 바지락넣고 된장찌개도 해서 먹었습니다


해산물이라서 배송이 조금 걱정되었큰데 산지직송이어서인지
신선도가 정말 만족스러워요!

앞으로도 종종 바지락이 필요할 때 구매할 예정입니다!







-내돈내산으로 직접 구매하였습니다.
최대한 상세하고 솔직하게 적어보았는데 조금이나마 도움이 되길 바랍니다.
혹시라도 도움이 되었다면 “도움이 돼요” 눌러주기시를 부탁드립니다!
오늘도 좋은 하루 보내세요 :)

바다림 서해안 바지락 1kg구매했어요.

배송이 너무 맘에 드네요.
빠르기도 하지만 포장이 이중포장에 얼음도 채워져서 아이스박스에 왔네요.
아주 깔끔해요.

바지락은 일반마트 보다 가격도 저렴하고 중간유통이 덜해서 인지 무척 싱싱하게 보이네요.

맛이 좋고 쫄깃한 바지락은 맛으로도 좋지만 건강상으로 굉장히 영양이 풍부한걸로 알고 있는데 몇가지 알아보니 정말 많아서 놀랐네요.

1.풍부한 단백질 : 근육발달과 회복에 필수적인 단백질 공급원입니다.

2.저지방 : 포화지방이 적어 심장 건강에 좋은 음식입니다.

3.오메가-3 지방산 : 뇌와 심장건강을 돕는 오메가3 지방산을 제공합니다.

4.비타민 : 신경기능과 DNA합성에 중요한 B12와 같은 필수비타민이 포함되어 있네요.

5.미네랄 : 철.아연.셀레늄 같은 미네랄이 함유되어 있네요.

6.저칼로리 : 저칼로리로 체중조절식에도 알맞네요.

7.저콜레스테롤 : 바지락에 함유된 타우린이 콜레스테롤이 높아지는 것을 막아줍니다.

8.면역력 강화 : 높은 아연 함량이 면역력을 강화시켜 줍니다.

9.항염증제 : 오메가3는 신체의 염증을 줄여 줍니다

10.소화건강 : 식이섬유의 좋은 공급원으로 소화건강을 촉진합니다.

11.혈당조절 : 섬유질과 단백질 함량은 혈당수치를 안정시키는데 도움을 줍니다.

12.빈혈예방 : 철분이 풍부하여 빈혈예방에 좋네요.

13.건강한 뼈 : 칼슘과 인이 뼈를 튼튼하게 해줍니다.

14.인지기능

15.시력지원 : 조개의 비타민A는 눈건강에 유익하네요.

16.심혈관 건강 : 오메가3는 심장질환을 낮추는데 도움을 주네요.

17.혈압조절 : 바지락의 칼륨함량은 혈압관리에 도움이 되네요.

이렇듯 바지락 효능만 대충 알아봤는데 생각한거보다 영양가가 많은 조개라서 깜짝 놀랐네요.

성장기 어린이에게 좋다는 말은 많이 들었는데 이렇게나 영양소가 많아서 그런말이 있나봐요.
어린이 뿐만 아니라 남녀노소 누가 먹어도 신선도에만 신경쓴다면 좋은점이 많을것 같아요.

아이가 편의점 수제비키트를 먹어보더니 수제비가 먹고 싶다고 하더라구요.
전에는 칼국수는 좋아해도 수제비면은 안먹었는데, 컸는지 수제비를 찾네요.
그래서 얼큰수제비를 끓여주려고 쿠팡에서 수제비를 구입했고 다른 채소같은 부재료가 집에 있어서 바지락을 넣어주기로 했어요.

바지락은 주로 마트같은 데서 사거나 물을 계속 흘려보내는 생선가게에서 구입하는데, 쿠팡에서 추천에 바지락이 있더라구요.
리뷰를 최신순으로 읽어보니 다들 모래도 별로 안나오는 것 같아서 바지락을 쿠팡에서 처음 구매해보았어요.

저는 프레시백에 오는 줄 알았는데 바지락의 경우에는 스티로폴박스에 얼음가득채워져서 들어 있었어요.
살아있는 싱싱한 서해안바지락이 왔네요.
혹시 남아있을 흙이나 모래를 해감하기 위해 바닷물과 비슷한 염도로 물을 만들었어요.
찾아본 바로는 물3컵에 소금1스푼을 넣으면 된다고 해서 그대로 맞추었어요.

스텐채반에 바지락을 넣고 소금물에 담근 후 어두운 환경을 만들어주기 위해서 검은 비닐을 덮어두고 기다렸어요.
시간이 지나 비닐을 제거해보니 나온 모래는 많지 않았어요.
어느정도 해감이 되서 온 것 같아요.

물이 끓으면 바지락을 넣어서 입이 벌어지면 꺼내두었고, 그 물에 멸치 코인육수 2개와 다시마 한개를 넣어서 육수를 만들어 두었어요.
고춧가루, 국간장을 넣고 수제비와 감자를 넣어서 반쯤 익었을 때, 호박과 채소, 마늘을 넣었어요.
이렇게만 끓였는데도 맛이 좋게 완성이 되더라구요.
신랑과 제가 먹을 수제비에는 신김치도 조금 넣었더니 어릴 때 엄마가 끓여주시던 김치수제비맛이 나서 오랫만에 그 추억을 되살리며 맛있게 먹었어요.
먹는 와중에 모래는 안나왔어요.

쿠팡 서해안 바지락을 사서 조리하니
✔️ 일단 거의 해감이 된 상태로와서 굉장히 편하고
✔️ 얼음까지 가득 채워진 상태로 오니 신선했어요.
✔️ 1kg의 양이 꽤 많은데 이정도면 가격대비 저렴한 거 같아요.
✔️ 서해안에서 온 거라 더 싱싱한 거 같아요.

저는 쿠팡에서 서해안 바지락을 또 구매할 것 같아요.
칼국수, 수제비 끓일 때는 역시 바지락한가득을!!!

요즘 조개류가 좀 나오는거 같아서 급 조개 볶음이 먹고 싶어서 구입했습니다
올해는 바지락이 살이 굵지는 않다고 하는데 큰기대는 하지 않았습니다

배송후 - 오~ 조개가 일부 살아 있는거 같아요
비닐안에서 숨을 쉬는게 보이네요 일단 싱싱한게 산지 직송이라 좋아 보입니다
깨끗해 보이지만 해감을 좀더 해서 담날 조개 복음 하기로 했네요
조개를 2~3회 세척후에 살짝 잘길정도의 물에 소금 1숟가락 넣고 풀어 주세요
소금 푼 스텐수저를 조개랑 같이 담가두고 검은 비닐봉지로 덮어서 냉장고에 하루밤 두세요
이 해감법은 인터넷에서 보고 해본건데 효과가 있더라구요

조리후 시식 - 조개가 1kg양이 제법되서 반은 냉동으로 넣어두고 반만 매운 조개 볶음 했습니다
식용유에 마늘 볶다가 청양 고추나 배트남 고추 넣고 살짝 볶다 조개 넣어주고 볶아줍니다
조개가 한두개 입을 벌리는거 같으면 뚜껑덥고 약불에서 2~3분정도 두는데 요건 조개가 거의다
입을 벌릴때 까지로 보면 됩니다
조개 자체에서 국물이 생겨서 자작한 매운 조개 볶음이 됩니다 간을 따로 하지 마세요
충분히 짭니다. 맵게 드시지 못하면 고추넣지 마시고 양파나 대파로 마무리 하세요
그래도 맛있습니다. 밥이랑 같이 드셔도 괜찮고 소주 안주로 드셔도 괜찮은 안주입니다


단점 - 알고는 있었지만 역시 살이 좀 아쉽습니다 꽉찬 바지락살은 아닙니다
조개 껍질이 커보이는데 안에 살은 좀 작네요 물론 조개 자체도 작은게 꽤되구요 요건 알고 있던거라
그래도 아쉬움에 별하나 뺍니다 그래도 바지락은 싱싱해서 섭섭함이 좀 덜했습니다
남을 조개로 찌개 끊이면 몇번을 맛있게 반찬으로 먹을 수 있을것 같네요


총평 - 싱싱한 하지만 살이 꽉차지 않은 좀 아쉬운 참바지락

쿠팡에서 국내산 참바지락(냉장) 제품 보자마자 구매했어요

일단 바지락 국물을 좋아해서

먹고 싶어 지더라구요^^

날씨가 추워지면 국물 요리가 좋아지더라구요

지금이 딱 ㅎㅎㅎ

1kg 정도 양이면 수제비 나 칼국수 해먹고

나머지는 바지락 스파게티 해먹어도 좋겠단 생각에서 구매했어요









칼국수 보다 수제비 좋아해서 밀가루 반죽해서

하루 숙성후 멸치다시물에 참바지락 넣어서

육수로 만들어서 수제비 먹었어요

국물이 달아요 달아 ㅎㅎㅎ








신선하게 아이스박스에 배송 되어 왔구요 !!!

오후 1시이전 주문 하시면 담날 새벽에 받으실 수 있어요

오후 1시이후 주문이면 모레 받으시구요 !!!

개봉해서 씻어서 해감을 2시간~3시간 정도 했어요

해감한 물을 보니까 많이 더럽지는 않았어요






품질

바지락 크기가 일정하고 깨진게 없었구요

윤기 반질반질한 참바지락 이었어요

양도 1kg라 2번에 나눠서 먹었어요

첫번째 요리해서 먹고 나머지는 냉동 보관 했어요

요리된 바지락살 크기는 크지 않았구요

작아도 쫄깃한 식감과 감칠맛은 깊었어요

육수로는 참바지락 정말 맛있었어요








서해안 조개류는 역시 맛이 있네요

생물 갯벌 참바지락 신선하게 와서 맛있게 먹었어요

군더더기 없는 깔끔하고 담백한 맛의 서해안 산지직송 생물 갯벌 참바지락

한번 드셔보시면 좋을거 같아요 !!!






재구매 의사 있구요

내돈내산

직접 구매해서 먹어보고 솔직하게 작성했습니다

구매하시기전에 제후기가 도움이 되었으면 좋겠습니다

작성글 끝까지 읽어 주셔서 감사 드립니다

*내돈내산 솔직리뷰*

바다림 서해안 산지직송 생물 갯벌 참바지락 (냉장), 1kg, 1개


안녕하세요

저번에 바다림 참바지락 구매해서 먹어보니 너무 싱싱하고 맛있어서 또 한번 구매하게되었어요

바다림 바지락은 탄탄한 껍질 속 탱글탱글한 속살을 품은 바지락이예요

씹을수록 느껴지는 고소하고 담백한 감칠맛이 일품이예요

배송도 로켓배송으로 새벽에 바로 받았구요 받자마자 흐르는 물에 3-4번 씻어 세척해주세요

바지락은 해감을 해줘야해서 세척후에

굵은 소금 1스푼을 풀어서 바지락을 담가주고 검정색봉지로 용기를 덮어준 뒤에 30분이상 냉장실에 넣어주면

됩니다 30분~1시간후에 꺼내서 흐르는물에 한번 더 세척해서 먹으면 되요 해감도 엄청 편해요

저번에도 먹어봤지만 요번것도 싱싱하고 양도 많았어요

바지락이 소고기보다 철분함유량이 더 많다고해요

칼슘 마그네슘 철분 비타민 미네랄함유는 기본+ 여기에 낮은 지방량과 높은 단백질 함량까지 들어있어요

피로회복,피부미용,체중조절에도 바지락이 엄청 좋다고 하네요

친구들이 놀러와서 바지락파스타도 만들어봤어요 레시피 간단히 적구갈께요

1.바지락은 해감하고 흐르는 물에 씻어서 준비해줍니다

2.마늘은 편으로 썰고 대파는 썰어놔주세요

3.끓는 물에 파스타면을 삶은 후에 올리브오일에 버무려 준비해주세요

4.팬에 버터와 마늘을 넣고 볶아줍니다

5.마늘향이 올라오면 바지락을 넣고 소주나 청주를 넣어서 같이 볶아줘요

6.뚜껑을 닫아서 바지락을 익혀준뒤에 바지락이 입을 벌리면 페퍼론치노, 후추,대파를 넣어서 볶아줘요

7.바지락술찜국물에 삶아둔 파스타면을 넣고 올리브오일을 살짝 뿌려주고 섞어주면 완성이예요

이렇게 간단하게 술안주로 딱 좋은 바지락술찜파스타가 완성 되었어요

바지락술찜은 정말 손이 많이 안가는데 맛있어서 너무 좋고 집에 손님들 놀러올때도 후딱 해서 내기 편해요

+바지락볶을때 청주가 없어서 소주를 넣으시는분들은 소주를 너무 많이 넣으면 쓴맛이 나니 살짝만 넣으시는걸

추천드려요ㅎㅎ

집들이요리나 집에서 안주로 딱 좋은 바지락술찜 한번 해서 먹어보세요~~ 바다림 참 바지락 추천드려요





이상 내돈내산 솔직리뷰였습니다
제 리뷰가 많은 분들께 도움이 되었으면 좋겠어요~~~!! 다들 행복하세용

■ 바지락 구입 이유 !

오직 봉골레 파스타를 위해서 구입했습니다 ~~ !!
저는 밥보다 파스타를 더 자주 해먹기도 하고, 좋아하기도 해서
알리오올리오 말고 더 감칠맛 나게 바지락으로 봉골레를 하기 위해
쿠팡에서 생물 참바지락을 구입해 봤습니다.

냉동 제품 보다는 수입산이 아닌 생물이 좋다고 하고,
마침 1kg 에 가격도 8천원이 안되길래 바로 믿고 구입해봤습니다.



■ 산지직송으로 빠른 새벽배송

오후 1시 이전에 구입하면 다음날 새벽에
오후 1시 이후에 구입하면 모레 새벽에 도착합니다.
저는 오후 1시 이후에 구입하여 그 다다음날 새벽 7시 전에 받았어요.

아이스박스에 포장되어 왔고 봉지 물 얼음으로 잘 포장되어 있어
새는 것 없이 잘 도착했습니다.



■ 세척 해감 방법

1. 넓은 그릇, 통으로 옮겨 먼저 비비면서 몇 번 씻어줬습니다.
2. 그 후 굵은 소금물에 넣어 반나절 정도 담구어 놨어요.
(검정 비닐 봉지로 덮어 두면 더 좋다고 하는데 깜빡,,)
3. 이후 다시 비비면서 씻어 주고, 봉지에 소분해서 넣어뒀습니다.




■ 봉골레 파스타 조리 방법

준비물 : 바지락, 마늘, 올리브오일, 후추 (생략가능 : 화이트 와인, 치즈, 페퍼론치노, 치킨스톡)

1. 먼저 면을 삶아 둡니다.

2. 프라이팬에 올리브오일을 두른 후 마늘과 페퍼론치노를 볶아주세요
(페퍼론치노 대신 고춧가루를 조금 넣었습니다 저는)

3. 마늘이 어느정도 익으면 바지락과 화이트와인을 넣어 뚜껑을 닫고 익혀줍니다.
(화이트와인 대신 맛술을 넣거나 소주를 살짝 넣어도 괜찮아요)

4. 바지락이 익어 열리면, 면과 치킨스톡을 살짝 넣어 마무리를 합니다.

5. 조리 이후 마지막에 후추와 치즈 가루를 살짝 뿌려줍니다.


이렇게 먹으면 진짜 맛있어요 ㅠ.ㅠ
바지락 때문에 조금 더 시원한 맛이 나기도 하고,
바지락을 까 먹는 재미도 있구요.

근데 알맹이는 생각보단 조금 작았어서, 더 많이 넣어도 될 것 같습니다.



■ 결론, 쿠팡에서 주문한 생물 바지락은 가성비 최고이며 싱싱했씁니다 !
냉동실에 넣어둔 것도 다 먹으면, 한 번 더 구입해 보려구요 ~!

바다림 산지직송 바지락 1kg 처음 구매해 봅니다.
산지에서 오는 거라서 포장이 비닐로 2중포장 되어있고 얼음도 채워져서 아이스 박스에 옵니다.
일단 신선도는 너무 좋네요.

중간 유통이 짪아서인지 마트보다도 신선한게 눈에 확 느껴집니다.
바지락 자체는 중간 크기 정도 되는데 막상 조리해보니 알맹이가 너무 작네요.
요즘시기가 비어 있는 시기라고는 하지만 작아서 실망스럽긴 합니다.

바지락은 해감이 잘 되어 있어서 깨끗하게 씻어서 먹을 분량만큼씩 소분해서 냉동 해두면 유용하게 쓰입니다.

시원한 국물이라도 우러나오길 기대하며 바지락 순두부 끓여봅니다.

간편하게 냄비에 시판용 순두부찌개 양념 한봉지 넣고 분량대로 물을 넣어 줍니다.
바지락을 넣는 양에 따라 순두부를 반봉지 더 넣든 물을 넣든 간을 보시고 맞춰야 합니다.바지락이 들어가서 약간 간이 세지는거 감안하셔야 합니다.안그러면 짜집니다.

끓으면 바지락 넣고 끓이다 입이 벌어지면 순두부 한봉지 넣고 끓여줍니다.

야채가 없어서 간단하게 팽이버섯과 고추만 썰어 넣어 줬어요.

시판 양념이라서 간이 맞춰져 있기도 하지만 확실히 바지락을 넣으니 국물이 시원하긴 합니다.

알맹이가 작긴 하지만 국물맛은 존재감이 확실하게 느껴지네요.

소분해서 냉동해둔 바지락은 된장찌개에도 바로 넣고 끓여도 맛이 괜찮더라고요.
바지락은 냉동하면 영양가가 더 좋다고 하던데 이유는 확실히 모르겠네요.

해감이 잘되어 있어서 소분해두면 급할때 뭐든 끓여 낼수 있어서 편리합니다.

바지락 1.5kg 2개 총 3kg 샀습니다. 바지락 넣고 순두부찌개 먹고 싶어서요. 그 하나만으로는 양이 많은데 바지락 칼국수가 대기하고 있죠. 된장찌개에도 넣어서 먹을거구요. 도착 후 10년 넘게 간수 뺀 귀한 소금 넣어 박박 씻고 여러 번 찬물에 헹군 후 1L 당 10년 넘게 간수 뺀 귀한 천일염(지금 집에 소금이 이것뿐! 너무 아깝네요!) 2스푼씩 넣어 큰 곰솥에서 해감시키고 있습니다. 마트서 깨끗히 해감해서 파는 건 2시간 정도 다른 건 6시간 정도 해감하면 된다고 합니다. 스테인리스 스틸 스푼 큰 거 하나 넣어뒀구요. 검은 비닐은 따로 안 덮었어요. 곰솥 뚜껑을 닫았거든요. 오늘 한나절 해감하고 점심에 바로 바지락 칼국수 먹습니다. 저녁으론 바지락 순두부찌개 먹습니다. 칼국수 면도 순두부도 사뒀습니다. 아! 기대기대!

꽤 오랫동안 해감을 했으나 칼국수에 넣은 바지락도 뭐가 씹히고 순두부찌개에 넣은 바지락도 셋 중 한둘이 버석이니 어찌된 일일까요. 마트에서 산 바지락은 그런 게 없는데 다른가봐요. 일단 냉동실에 뒀습니다. 해먹기가 그렇네요. 그렇다고 버리기도 그렇고. 국물용으로 써야겠네요. 아... 아까워!

제품명:바다림 서해안 산지직송 생물 갯벌 참바지락 (냉장)

중량:500g

원산지:국내산

판매원:충남 태안 바다림영어조합법인

구매일자:24.10.25

배송일자:24.10.27(※이틀후에 받았어요)

제조일자:24.10.26

소비기한:제조일로 부터 3일

■바지락칼국수를 만들어 먹기위해 구매를 했어요

▶날씨가 점점 쌀쌀해지니
따뜻한국물을 챙기기 시작했네요
그레서 이번에 바지락칼국수를 만들었어요
그리거 자주 구매하는
바다림 서해안 산지직송 생물 갯벌 참바지락을
구매했습니다
주문한지 이틀후에 받았구요
받자마자 확인을 해보니
우선 열었을때 짠 바다내음이 물씬 풍기더라구요
바지락 상태를 살펴보니
깨진 바지락은 안보였구요
다만 오다가 아멘한 바지락이 좀 있더라구요
한 8개 정도가 이미 아멘을 해서
바지락 밖으로 튀어나와있더군요
다행히도 역한 냄새는 안나더라구요
또 바지락이 벌려져 있던것도 아니구요

▶해감은 반나절 정도 했는데
부산물이 좀 나왔구요
모래가 심하게 나오지도 않아
조리가 좀 편리했어요
또한 해감 후 칼국수와 함께 조리를 했구요
시원하고 개운한 국물이 되도록 큰 역활을 톡톡히 해내더군요
칼국수의 식감을 느끼게끔 해준
속살의 탱탱함은 먹부림을 느끼게 해주었습니다

주문한지 이틀후에 받았구요
상태는 엄청 좋은건 아니지만
그래도 먹는데 지장이 있을정도는 아니었어요
자주 구매하는 바지락으로써
앞으로도 구매할 생각밖에 안나는
바다림 서해안 산지직송 생물 갯벌 참바지락이었슴다
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⚫ 주말에 친구가 오기로 했는데 봉골레 파스타 좀 만들어보려고 바지락 주문했어요. 양도 정말 넉넉해서 봉골레 만들어 먹고 많이 남아서 냉동실에 소분해서 얼려놨어요. 다음에 또 만들어 먹어야죠.^^
배송 받고 상태에 확인해 보니 살아 있는 건 아니고 배송 오다가 기절해서 죽은 듯 해 보였습니다. 바지락들이 입을 아~~~~ 벌리고 다 죽어있더라고요. 이 상태로 해감을 해도 해감이 되지 않으니 배송 중에 해감이 되었겠거니 하고 그냥 먹기로 했습니다.
바득바득 깨끗이 닦으며 보니 뻘도 별로 나오지 않고 빈 껍데기도 잘 보이지 않았어요. 아주 깨끗했습니다.
봉골레 만들어 놓고 먹어 보니 다행히 씹히지도 않고 아주 해감이 잘 됐더라고요. 간혹가다 한개씩 씹힐 수 있지만 원래 조개는 백프로 해감이라는 건 없으니깐요.
살밥도 제법 있고 짭조름하고 감칠맛 너무 좋아서 너무 잘 먹었네요.
저는 봉골레 파스타 너무 좋아하거든요. 그런데 봉골레 파스타에는 조개 맛이 차지하는 비율이 80% 잖아요. 조개만 맛있으면 성공.ㅋㅋㅋ
오늘 바지락 덕분에 봉골레 파스타는 완전 성공했습니다.^^
요즘 바지락 비싸서 한동안 새우 파스타로 먹었는데 오랜만에 바지락 넣고 먹으니 너무 맛있더라구요. 가격도 세일가격에 착해져서 더 좋았구요.
아직도 냉동실에 많이 남아 있으니. 다음에 또 만들어 먹고 계속 만들어 먹어야겠어요ㅋㅋㅋㅋ


⚫ 저의 솔직한 후기가 도움이 되셨다면 아래 "도움이 돼요" 꾸욱~~~ 부탁드려요~ ^^

■ 도착날짜: 2024년 7월 30일

■ 장점:
⁃ 산지직송이라 신선도가 뛰어남
⁃ 살이 꽉 차 있고, 조개 맛이 진함
⁃ 다양한 요리에 활용 가능 (국, 찜, 볶음 등)
⁃ 1kg이라 양이 넉넉해서 여러 번 사용 가능
⁃ 냉장 상태로 깔끔하게 포장되어 도착

■ 단점:
⁃ 해감이 잘 안 돼서 시간이 꽤 걸림
⁃ 일부 조개에 모래가 남아 있을 수 있음
⁃ 냉장 상태지만 빨리 먹어야 신선함 유지

■ 총평:
서해안에서 바로 산지직송된 바지락이라
그 신선도는 확실히 보장됐어요. 살이
꽉 차 있어서 국물 요리나 찜을 했을 때
조개 맛이 진하게 우러나와서 정말
만족스러웠어요. 1kg라서 양도 충분하고,
국물 요리, 찜, 볶음 등 다양한 요리에
활용할 수 있어서 여러 번 나눠서 쓸
수 있었어요. 냉장 상태로 포장도 깔끔하게
도착해 신선하게 먹을 수 있었구요.ㅎㅎ

해감을 완벽히 하지 않으면 조개 속에 모래가
남아있을 수 있어서 요리 전 손질이좀 필요했어요.
아무래도 생물이니까
바로 요리하지 않으면 신선도가 떨어질
수 있어서 빨리 먹는 게 중요했어요.^^

결론적으로, 신선하고 맛있는 바지락을
좋아하는 분들께는 만족스러운 제품이지만,
해감과 손질에 조금 시간이 걸릴 수
있다는 점은 미리 알고 있으면 좋을 것 같아요.
맛은 정말 좋았기 때문에 손질만 잘
하면 다양한 요리에 활용하기 좋을 것
같아요.

■ 활용 팁:
⁃ 해감은 2~3시간 이상 충분히
해줘야 모래가 완벽히 빠져요.
⁃ 바지락을 국물 요리(미역국, 조개탕)에
넣으면 진한 감칠맛이 더해져요.
⁃ 해감 후 남은 바지락은 소분해
냉동 보관하면 나중에 꺼내 쓰기 편리해요.
⁃ 찜이나 볶음 요리로 만들어 먹으면
살이 쫄깃쫄깃하게 씹혀서 맛있어요.
⁃ 바로 먹지 않을 경우 냉장 보관하되,
최대한 빨리 요리하는 게 신선해요.

[내돈내산]
실제로 제가 구매한 상품으로 솔직하게
후기 남겼습니다.
제 리뷰가 도움이 되셨기를 바랍니다.
(˶◕ ‿◕˶✿)

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Badarim West Coast Fresh Clams Direct from the Mudflats (Chilled), 1kg, 1 Pack

■ Conclusion: Took a while to purge, but the taste was worth it!

■ Arrival Date: July 30, 2024

■ Pros:
⁃ Freshly delivered directly from the source
⁃ Plump, with rich clam flavor
⁃ Versatile for various dishes (soup, steamed, stir-fry, etc.)
⁃ Generous 1kg portion, perfect for multiple uses
⁃ Arrived neatly packed and chilled for freshness

■ Cons:
⁃ Purging the sand took quite some time
⁃ Some clams still had traces of sand
⁃ Needs to be consumed quickly to maintain freshness, even when chilled

■ Overall Review:
Since these clams were delivered directly from the West Coast mudflats, the freshness was definitely guaranteed. The clams were plump, and the flavor really stood out in soups and steamed dishes, providing a rich, deep taste. The 1kg portion was generous, allowing me to use it across several different recipes like soups, stews, and stir-fries. They arrived well-packaged and fresh.

However, purging the sand took a while, and if not done thoroughly, some clams still had bits of sand left. Since it’s a fresh product, it’s important to cook and eat them quickly to maintain the best flavor and texture.

In conclusion, this product is a great choice for those who enjoy fresh, flavorful clams, but be prepared to spend some time purging them. Once properly cleaned, these clams can be used in a wide variety of dishes, adding a wonderful seafood flavor.

■ Usage Tips:
⁃ Purge the clams for at least 2–3 hours to remove all the sand.
⁃ Add the clams to broth-based dishes like seaweed soup or clam soup for a rich umami flavor.
⁃ After purging, freeze the leftover clams in portions for convenient future use.
⁃ Steaming or stir-frying makes the clam meat chewy and delicious.
⁃ If not cooking immediately, store the clams in the fridge but try to use them as soon as possible for freshness.

[Purchased with my own money]
This review is based on a product I actually bought. I hope my review has been helpful to you. (˶◕ ‿◕˶✿)

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안녕하세요~ 다오쌤입니다! ^ㄴ^“
오늘도 모든 분들께 건강과 행복을 기원합니다! (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ♡

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

@바다림 서해안 산지직송 생물 갯벌 참바지락 (냉장), 1kg, 1개

얼음이 다 녹지도 않은 상태로 비닐에 두번 포장이 되어

배송 받았는데 정말 신선함이 살아있었어요^^*

신선식품은 우선이 신선함이라 만족했습니다

알은 작은편이였으나 신선해서 불만은 없었어요

시간이 있어서 조개를 깨끗히 세번정도 애벌로 씻어내고

해감은 미지근한물에 천일염 한스픈을 넣고 검은 망뚜껑을 씌워

약 세시간 가량 방치해 뒀다가 씻어서 세군데로 소분해서

하나만 라면에 넣고 두봉지는 냉동실에 넣었어요

해감을 해보니 뱉은 이물이 많았고 5번정도 더 씻었는데도

먹을때 지근지근 씹히는게 있으니 귀찮으셔도 많이 행구셔야 해요

짬뽕라면에 잘 어울릴거 같아서 물을 500cc넣고 끓으면

라면이 두꺼워서 라면과 양파 채썬것과 조개를 같이 넣으면

전체적으로 알맞게 익어서 아주 얼큰한 짬뽕이 완성됩니다

조개를 넣고 안넣고 차이가 많이 납니다

오징어나 그 밖에 갑각류, 해물이 좀 들어가면 굳이 나가서

먹지 않아도 만족스런 국물이 완성되기 때문에

한번 해 드셔보기를 추천합니다

라면에 첨부된 오일이 있기 때문에 불향까지 확~ㅎㅎㅎ최곱니다!

나머지 두 봉지는 된장국과 칼국수로 소비하려고 합니다

가격에 비해 아주 만족한 소비였네요^ㄴ^“



⭕️오늘도 만족한 소비였습니다

❣️만족도 ☆☆☆☆☆

❣️재구매 ☆☆☆☆☆


❤️매일마다 행복하세요~(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ♡

hྉaྉpྉpྉyྉ cྉoྉnྉsྉuྉmྉeྉrྉ lྉiྉfྉeྉ
서༶로༶에༶게༶행༶복༶을༶드༶리༶는༶좋༶은༶하༶루༶!٩( ᐛ )و

❤️제̥ 경̥험̥이̥ 작̥은̥ 도̥움̥이̥ 되̥시̥길̥ 바̥랍̥니̥다̥!

❤️읽어주셔서 정말 감사합니다~((o(^∇^)o))

٩( ᐛ )و٩••( ᐛ )و٩••( ᐛ )و٩••( ᐛ )و٩••( ᐛ )و٩••( ᐛ )و
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✔구성-생물 참바지락1kg
✔냉장보관
✔살아서 도착했어요.
✔알이 좀 작아요.


❤️ 탱글탱글한 속살이 매력적인 참바지락.❤️
바지락 칼국수를 끓이기 위해 생물 참 바지락을 구매해 보았습니다. 상품은 구매 후 다음날 바로 도착하였습니다.
스티로폼 박스에 포장되어 파손 없이 안전하게 배송되었습니다.
포장지를 개봉하자 얼음이 가득 나오네요. 얼음을 해치자 바지락 봉지가 나옵니다. 바지락들이 다 살아있네요. 살이 탱글탱글 밖으로 나와 있습니다.
냉장보관하였다가 바지락 칼국수를 끓여 보았습니다.
따로 해감은 하지 않았습니다.
바지락의 크기가 이전에 구매하던 것보다는 조금 작지만 딱 먹기 좋은 사이즈라고 생각합니다. 딱딱한 껍질 속에 살은 탱글탱글하고 부드럽네요. 완성된 칼국수가 바지락과 정말 잘 어울리고 시원한 국물 맛이 예술입니다. 역시 시원한 국물하면 바지락이 최고네요.
면과 어우러지는 바지락 살이 정말 일품입니다. 정말 맛있네요.
저는 특가로 올라온 상품을 구매하여서 엄청 저렴하게 구매하였는데 상품이 너무 좋다보니이 가격에 이런 상품을 받아도 되나 싶을 정도랍니다. 정말 바로 캐서 보내주신 것 같이 싱싱하답니다.
해감을 하지 않았지만 이물질이 씹히지 않았고 비린내가 전혀 없습니다.
매번 구매하고 싶은 상품이네요. 정말 만족스러운 상품입니다. 종합적으로 만족스러운 상품으로 재구매 의사 있습니다. 맛있는 바지락을 찾으시는 분들은 한번 꼭 드셔보시기 바랍니다.


❤️ 상품을 구매하시는데 도움이 되셨다면❤️
❤️ 도움이 돼요.❤️ 부탁드립니다.❤️ 감사합니다.❤️