집에서 입맛에 맞도록 다른 재료들 첨가하며 만드니 이보다 더 좋을 수 없다는 생각이 들어요.
덕분에 맛있고 건강까지 챙길 수 있는 장을 만들 수 있었어요.
5
2024.06.03 11:05
처음으로 고추장을 담그어보았어요
발효액이라고 상품평이 좋아서 나도 한번 고추장을 담아볼까? 하고 일단 제료를 구입했는데 고추가루가 없는 제품을 구입해서 따로 고추가루를 기다린끝에 담아보았어요 500그램 레시피인데 저는 1키로 넣고 매실청과 끓인소금물 추가했더니 걸죽하니 농도가 나오더군요 항아리에 담아 된장과함께 햇빛 쬐고있어요 익으면 익을수록 발효액으 깊은 맛이나고 너무 맛있어요 담에 재구매합니다 감사합니다 번창하세요 ^^
5
2022.02.17 12:10
고추장을 담가주시던 시어머니께서 돌아가시고 국내산 고추장을 사먹으려니 너무 비싸더라구요
여러해 동안 김장하고 남은 고추가루도 있고 해서 고추장을 담으려니 너무 복잡하고
사이트를 뒤져보니 콩마실 고추장 만들기 재료가 있었습니다.
당장 구입하여 고추가루만 빻아서 항아리에 넣고 고추장 만들기 재료만 부어 저어주니 초간편 고추장 담기 완성입니다.
고추가루를 권장량보다 많은 1KG정도 넣으니 너무 되직하여 매실액기스랑 아주 소량의 소금을 넣은 소금물을 끓여 식혀서 다시 저어 주었습니다.
맛있고 믿고 먹을 수 있는 고추장이 된것 같습니다
이렇게 간단하게 고추장을 만들 수 있게 해 주신 사장님께 감사합니다.
우리 주부들이 많이 애용하였으면 좋겠습니다.
감사합니다.
온라인 쇼핑을 많이 해도 귀찮아서 리뷰같은건 작성하지 않는데 내손으로 고추장을 다 만들었구나 싶어 신기하고 뿌듯하여 글올립니다.
5
2021.11.14 15:57
세상에 이렇게 간편하고 맛있게 고추장을 만들다니요. 집에 재래식으로 만든 고추장이 너무 매워서 순한 고추장을 담궈서 섞어 먹을려고 재료를 장보다가 이런걸 예전에 홈쇼핑에서 본듯하여 구매평도 많이 읽고 네이버에 검색하여 알아보고 선택한 콩마실. 너무 조으네요.
고춧가루는 따로 준비하고 설명서대로 했더니 금방 완성되고 맛도 좋아요.
전 조청도 다 넣고 고춧가루를 650g 정도 조금 많이 넣었어요.
주변지인들에게 강추 했구요.
주방도 어지르지 않고 고추장을 뚝딱 담그다니 놀라운 세상이에요~~
5
2022.01.19 21:40
추가 추문 들어갑니다
고추장 담그기 너무쉽네요
맛있어요
뿌듯합니다
5
2025.03.24 21:29
덕분에 쉽게 만들수 있어 너무. 좋았는데
근데 발효액 1.9kg 이라고 했는데 실제로는 이만큼 안되네요
2세트 주문했는데. 2통다 그렇네요 아쉽네요
첨부사진보면 1.5kg 조금 더 되네요
이것때문에 별2개 뺏어요
처음 해 봤는데. 그래도 고추장 만들기 성공했어요
맛은 좀. 지나봐야 알것 같네요
3
2024.01.28 20:55
주부20년차
첫고추장담기도전
진짜편하게빠르게
다음에또구매의사있음
5
2020.12.26 16:09
단맛이 많이 나는걸 싫어하고 매운맛을 좋아해서 일반고추가루 200g과 청양초 400g을 혼합해서 만들었답니다 조청양을2/3만넣고 했더니..우리가족 입맛에 딱 이예요
조청양만 잘조절하시면 맛있는 고추장 잡수실거예요(현미발효액에서 느껴지는 미묘한 향이 흠이네요ㅠㅠ)
추가리뷰: 발효향이흠이아니라맛의 원천임을늦게나마 깨달았어요
또 추가구매해서 고추장을 담갔습니다
5
2022.06.02 18:10
고추장 고추가루를 준비만해놓고 준비 과정이 엄두가 안나서 저걸 어쩌나 잘못담으면 비싼고추가루 버리게될텐데 걱정하다가 쿠팡뒤지다 요 제품이보이길래 이런간단한 방법이? 바로 주문해서 담앗는데 너~무 맛나요 진짜 대박 색깔 맛 놀라워요
초보들이 담아먹기엔 최고~ 바로먹어도 맛잇지만
항아리에 담아서 햇님보면서 숙성 시키고 있어요
5
2024.03.02 07:46
올해2월에 4kg용 담근거 다먹구....8kg용 재구매해서다시담갔습니다
단맛을줄이려구 조청 400g남겼구요, 줄인조청 중량만큼 물을400cc추가하구 소금으로간맟췄습니다.
매운맛을좋아해서 일반고추600g/청양초 600g넣구 담갔습니다
명인님~~감사히잘먹겠습니다
5
2022.08.16 20:13
고추장2번째 도전인데 콩마실 발효액 간단하면서 넘 맛있어요. 고추가루 종이컵으로10컵 집에서분쇄기에 곱게갈아 발효액과 조청을 넣고 소주1병과 소금을 조금 넣어 주면 농도 간 딱 맞아요.최고예요~~^^
5
2022.05.18 23:57
너무나도 쉽게 고추장을 만들어 김치냉장고에 넣고 숙성한지 3주 지나 떡볶이 해먹으려고 꺼내 맛보니 너무 맛있어요. 확실히 기성식품보다 더 맛있는것 같아요. 넘 기분 좋네요
5
2024.03.01 20:29
고추장을 간단하게 만들수 있는 세트여서 직접 만들어 봤어요 아직 숙성 되지 않았는데도 맛있는 냄새가 나요 처음으로 고추장 만들어 봤는데 기대 되네요
5
2020.10.09 15:01
나이 60중반에 처음으로 담기에 좋은 재료들이었어요.
초등학생 체험학습하듯한 과정으로...
혹시나 해서 경험있는 여동생도움받아
어렵지 않게 잘 만들었네요.
5
2022.02.20 12:09
고추장을 만들어 동생네 줬는데 맛있다고하네요..만드는 과정도 편하고..설명도 잘되어있어 또 구매하고자합니다..조청은 단거 싫어하시면 조절을 잘해야할 것 같아요.
4
2020.09.06 15:39
마트에서 사먹는것 보단 훨~~맛있겠죠 담는거 너무 쉬워요 한번 도전 해보세요 ㅎㅎ
4
2023.04.16 10:14
저는 고추가루600그램 과 조청을 모두 사용했어요. 첫날엔 너무 묽어보였는데 하루지나니 농도가 맞았어요 . 집에서 쉽게 담을수있어 너무 편리해요
5
2023.02.19 12:22
고추장을 이렇게 쉽게만들수 있다니
맛도 색깔도 괜찮은데 재료까지 좋다니...
말 다했죠
5
2024.05.31 19:18
고추장 떨어진 김에 담궈봤어요.
항아리가 없어서 일반 통에 넣었는데
맛있었으면 좋겠어요.
5
2024.03.15 22:58
대박~~~~!!!
만들기 쉽고 맛도 최고네요~~~!!!
앞으로 매년 애용할거 같아요
5
2024.01.11 21:46
소금과 메실청을 조금 더 추가 했습니다~~
맛있네요^^
5
2022.05.08 09:55
지난번엔 엿기름으로 했는데 실패했는데 발효액 완전 최고입니다. 또 주문할께요 ^^
5
2022.10.31 19:47
너무편리하고 담그기 쉬었습니다
다음에도 꼭 이용하려 합니다.
감사합니다.
5
2022.02.18 13:14
고추장 담갔는데 너무 맛있어요
재 구매의사 있습니다
5
2021.07.13 14:45
진짜로 고추장이 만들어지네요 너무 좋아요
5
2023.03.08 19:56
꼭!!꼭!! 직접 담가보세요~^^
5
2023.09.13 05:37