⭐ 제품명 : 경인 탈지분유, 1kg
⭐ 구매일자 : 2025.04.04
⭐ 도착일자 : 2025.04.05
⭐ 유통기한 : 2026.03.19


✅ 제품 요약
➡ 국산 탈지분유 99%
➡ 베이킹용으로, 빵, 아이스크림 등의 원료로 사용


✅ 후기
제빵 기능사 취득을 위해 집에서 연습하려고 탈지분유를 구매했습니다.
탈지분유를 우유로 대체 가능하다고 하는데, 반죽이 질지 않도록 물의 양을 알맞게 줄이는게 어렵고, 우유엔 지방이 포함되어 있기 때문에 지방이 제거된 탈지분유를 완전히 대체하기 어려울 것 같아서 탈지분유를 구매하게 되었어요.
유통기한도 긴 편이고, 지퍼락 포장이라 필요할 때마다 사용하기 좋은 듯 합니다!
밤식빵 만들어서 먹었는데 잘 만들어져서 너무 뿌듯했어요~


✅ 장점
지퍼락 포장이라 사용 후 보관이 매우 용이합니다.


✅ 단점
단점 없어요!


✅ 활용
제빵 시 탈지분유를 사용하면 고소하고 좋아요!


✅ 보관
직사광선을 피해서 실온보관 하시면 돼요


✅ 재구매 의사
다 사용하면 또 구매하려고 합니다~


제 돈으로 제품을 구매하고 사용하고 리뷰를 작성했습니다.
제 리뷰가 구매하시는데 조금이라도 도움이 되었으면 좋겠습니다.

경인 탈지분유는 다양한 용도로 활용할 수 있는 1kg 대용량 제품으로, 제과제빵 등 다양한 요리에 사용할 수 있는 제품입니다. 탈지분유는 우유의 지방을 제거한 형태로, 일반적인 전지 분유보다 깔끔한 맛을 가지고 있어 다이어트 중이거나 저지방 식품을 좋아하는 분들께 적합한 제품입니다.

이 제품은 고운 입자로 되어 있어 물이나 다른 액체와 잘 섞이며, 따뜻한 물에 쉽게 녹는 편이라 활용도가 상당히 높았습니다. 특히 우유 대용으로 사용하기 좋았으며, 저 같은 경우 빵과 쿠키를 만들때 넣으니 고소한 맛이 강화되었습니다. 또한 카페라떼나 밀크티 같은 곳에 사용할 수도 있었으며, 크림처럼 부드러운 식감을 가지고 있어 홈카페 용도로도 사용할 수 있었습니다.

다만, 탈지 분유 특성상 전지 분유보다 맛이 담백한 편이며, 지방 함량이 낮아 우유보다는 고소한 맛이 조금 덜했습니다. 또한 습기를 피해 보관해야 했으며, 이 때문에 햇볕이 잘 들지 않는 건조한 곳에 보관해야만 했습니다.

이 제품은 일반적으로 제과제빵을 좋아하는 분들이나 홈카페를 즐겨 하시는 분들께 추천드릴 수 있는 제품입니다. 특히 다용도로 사용할 수 있어 저지방 우유를 대체하는 등 여러가지 분야에서 사용하고자 하는 분들께 강력히 추천드릴 수 있는 제품입니다. 다만, 전지분유 특유의 고소함이나 우유 자체의 고소함보다는 덜 고소하기 때문에 우유 본연의 풍미를 좋아하는 분들께는 조금 아쉬울 수 있는 제품입니다.

제품명 : 경인 탈지분유
용량 : 1kg

베이킹을 업으로 삼고있는 저에겐, 탈지분유는 없어서는 안 될 필수 재료인데요.

특히나 소금빵을 만들때, 꼭꼭 들어가야 하는 재료이기에 늘 떨어지지않게 구비해두고 있습니다.

간혹 탈지분유 대란이 일어나 구하기가 매우 힘들 때가 있었는데요.

경인 탈지분유를 알게 된 이후에는, 미리미리 여러 개씩 구매해두고 사용하고 있어요.

타 사보다 저렴한 가격이지만, 성능은 우수한 가성비 제품이기에 벌써 몇 번째 구매인지 모르겠어요.

'탈지분유는 탈지유에서 수분을 제거해서 만든 분말로 빵, 아이스크림, 쉐이크, 요구르트 등의 원료로 사용되며 가정에서도 홈베이킹, 조리용 등으로널리 사용됩니다.'

보통 소금빵, 식빵 종류, 머핀 종류, 아이스크림에 자주 사용되고 하지요.
탈지분유는 제빵에서 단백질의 역할을 하며, 빵의 촉감을 부드럽게 하고 저장성을 높여주기도 한답니다.
탈지분유를 우유로 대체 가능하나, 비율이 다르니 그에 맞는 조절이 필요합니다.

탈지분유와 전지분유의 차이점을 간단히 설명드리면
탈지분유는 우유에서 수분과 유지방을 뺀 것이고, 전지분유는 수분만 뺀 것이기 때문에 반드시 차이점을 고려하셔서 구매하셔야 됩니다.

수분을 뺀 가루 형태이기 때문에 액체인 우유보다 보관기간도 길다는 장점이 있습니다.

저는 늘 냉장고에 보관해두고 그때그때 필요한만큼 사용하고 있습니다

여러가지 탈지분유 제품을 사용해보았는데요.

이 제품이 가장 무난하게 사용하기가 좋더라구요.
서xx유 제품과 비교했을 때 큰 차이를 느끼지못했어요.
색상은 옅은 베이지색을 띄며, 입자가 고운편이에요.

보통 1kg 정도면 6개월은 거뜬히 사용하실 수 있을 것 같아요!

유통기한이 그다지 긴 편은 아니지만, 업장에서 사용하기때문에 소진이 빠른 편이라 만족하며 사용하고 있어요.

총평 : 가성비 좋은 탈지분유를 찾으신다면 추천드려요!

재구매 의사 당연히 있습니다.

본 글은 100% 내돈내산 후기임을 알려드립니다.

제 글이 구매하시는 분께 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
혹시 도움이 되셨다면 아래 '도움이 돼요' 버튼을 꾹 눌러주시면 정말 감사하겠습니다.

그럼 오늘도 행복한 하루되세요! 감사합니다!

우유에서 수분을 제거해 분말화한 것을 분유(powdered milk)라고 하지요.
전지분유는 유지방을 포함한 우유의 전성분을 그대로 분말화한 것이지요.
그래서 전지분유를 물에 섞어 주면 우유(환원유)가 됩니다.^^


탈지분유는 이름 그대로 지방을 제거한 분유입니다. 지방이 없기 때문에 고소한 맛은 떨어집니다.
그렇지만 지방이 없기 때문에 전지분유에 비해 장기 보관이 가능합니다.
저지방. 고단백. 저열량이다 보니 탈지 분유는 다이어트 용으로 사용되고 특히 제과. 제빵. 아이스크림의 원료로 많이 사용됩니다.

저의 경우에도 탈지분유를 구비해 두고 제빵. 제과에 사용하고 있는데요.
특히 제빵 레시피에 소량의 우유가 필요한 경우. 몇 스푼의 우유를 넣으려고 우유를 사러 나가는 번거로움없이 분유로 대신하니 아주 편하네요.


거기다가 제빵. 제과 시 넣어주는 탈지분유 덕분에 고소한 우유의 풍미가 더해져서 맛과 향을 업그레이드 시켜주는군요.

우유에 비해 지방분이 적어 글루텐 형성이나 발효에 영향이 적기 때문에 탈지분유는 제과.제빵에 폭넓게 활용 가능한 재료가 되지요.


그러나 분유의 특성상 공기 중에 습기를 잘 흡수하기 때문에 자칫하다가는 덩어리지기 쉽답니다. 그래서 저는 밀폐용기에 담아서 냉동 보관을 해 두고 사용합니다.


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도움이 되셨다면 친절하고 고운 손가락 지그시 꾸욱 눌러주시길 부탁드립니다.^^♡♡♡

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아이랑 쫀득쿠기 만들기 해요~ 너무 쉬워요.
다들 해보시길 추천합니다!
재료는 다 쿠팡에서 구매했습니다.
버터, 마쉬멜로우 녹이기는것 다 약한불로 해야되서
크게 무리될게 없는듯요~
.
<재료 분량>
버터: 90g
탈지분유: 80g
마시멜로우: 300g
동결딸기: 30g
오레오쿠키: 200g
.
<레시피>
1.버터 녹이기
2.마쉬멜로우 녹이기 *약한불!
3.불끄고 탈지분유 넣고 섞기
*불꺼주세요~
4.딸기, 오레오 넣고 섞기
5.틀에 넣고 냉장고로 굳히기
6.적당한 크기로 잘라주기
*칼에 달라 붙을때는 탈지분유를 칼에 뭍혀서 잘라도 되요~
.
너무 쉽죠^^

쫀득쿠키에 푹 빠져서 한동안 많이 만들어먹었는데요. 1kg사면 언제 다 쓰나 싶었는데 마시멜로우 20봉 넘게쓰니 바닥이 보이네요.
넣고 안넣고 차이가 크니까 꼭 탈지분유 넣어쓰세요.
사먹는거보다 맛있어요 !!

홈베이커로 시간이 날 때마다
열베이킹 중인 베린이입니다.

탈지분유가 필요한 제빵 레시피였는데
함께 필라테스 배우는 지인에게 추천받아
구매해보았습니다.

맛은 지방의 함량이 빠졌다보니
전지분유처럼 고소함은 없습니다.
제빵시, 결과물은 탈지분유 때문인지는
모르겠지만 탈지분유 빼고 완성한것완 맛의 차이,
수분율의 차이도 확연한 느낌이였습니다.

흔히 알고있는 ㅅㅇ우유제품과 비교해서
크게 다르지않았고 가격도 조금더 저렴하고
전지분유와는 달리 유통기한도 길어서
보관만 잘하면 장기보관도 용이하고
저 처럼 많은양을 한꺼번에 쓰지못하는
홈베이커들에겐 안성맞춤인거 같네요~

즐거운 베이킹하세염 :

##### 경인 탈지분유 1키로그람 #####

베이킹에서 자주 사용하게 되는 재료가 탈지분유입니다.

원래 제과쪽에서는 별로 쓸일이 없는데요….
제빵을 시작하게 되면서 탈지분유를 쓸 일이 생기더라구요.
그래서 식빵 만들 때 사용하려고 구입해 보았습니다~^^*

우리가 일반적으로 생각하는 그 분유냄새가 오픈을 하니 확~
퍼지네요~
가루는 아주 곱고 좋아요~

탈지이기 떄문에 보관도 어렵지 않습니다~
그냥 실온에 보관하면 되구요. 대신 혹시 몰라 방습제를 넣어서 밀폐용기에 넣어두었습니다~ 안심이 되네요~ ^^*

자주 사용하게 될 것 같아요~ ^^*

이제 집에서 건강한 빵을 만들어 먹어보려고요~

실력이 빨리 늘길 바랍니다~

난 72세

빵 만들때 분유를 넣으면 나중에
구수한 분유 향기가 나서 좋아한다.
이 탈지분유
2번째인가? 3번째인가?
모르겠으나~ 좋다.
봉투의 크기가 달라져서
더 많아 보인다.

베이커리 하실 때 도움이 되시길.....

쿠키와 과자 식빵에 유랑하면서
아이를 위한 간식을 직접 만들고 있습니다

과자들이 너무 비싸기도 하고
참가물들이 믿음이 안가기도 하고
시간이 있어서 여러가지를 시도하고 있습니다
요즘에 정보가 넘쳐서
시도하기가 쉬운 것 같습니다

우유는 수분88% 고형분12%로 이루어져 있답니다
고형분 12% 에서 2에서 4%는 유지방분으로
생크림이나 버터의 원료가 되고
8에서 10%가 탈지분유로 만들어지고
단백질 탄수화물 미네랄로 이루어져 있답니다

여기서 단백질은 글루텐을 강화시키고
빵의 노화를 빠르게 하고 탁탁하게 합니다
그리고 지방은 수분과 단백질의 결합을 막아
글루텐 형성을 방해하여 빵을 촉촉하게 합니다

따라서 우유빵을 만들려고 하면
우유의 10%에 해당하는 무게의 탈지분유를
넣고 90%에 해당하는 물을 넣고
물의 비율을 그만큼 줄이면 됩니다

이번에 얻는 정보로는
우유식빵의 강력분에 대한
탈지분유 비율이 4%이고
수분율이 65%이랍니다

탈지분유를 우유로 한산하면
우유가 88%의 수분과 12%의 고형분으로
이루어져 있으므로
우유를 강력분의 32%를 넣고
물과 우유를 더한 양이 수분량이 아닌
우유의 12%를 제외한 량과
순수물을 더한 첨가량이 수분율이
된다고 합니다

분유과자는 박력분의 20~25%의 비율로
혼합하여 만드는 것 같습니다

탈지분유의 보관은 밀봉하여 건냉한 곳에 해야하며
개봉한 제품은 가능한 빨리 소비해야 합니다

기대가 됩니다

경인 탈지분유 1kg 구매 후기

최근 제빵에 관심이 생겨 집에서 직접 빵을 만들어 보기로 결심했습니다. 그러다 보니 기본 재료 중 하나인 탈지분유가 필요해서 여러 제품을 찾아보다가 경인 탈지분유 1kg을 구매하게 되었습니다.

가장 큰 장점은 넉넉한 양입니다. 1kg이라는 대용량이라 자주 사용하는 분유임에도 불구하고 오랜 시간 동안 사용할 수 있을 것 같아 경제적으로 느껴졌습니다. 가정에서 제빵을 시작하는 분이라면 한 번 사두면 한동안 추가로 구매할 필요가 없어 편리할 것입니다.

또한, 품질도 만족스러웠습니다. 탈지분유 특유의 고소하고 담백한 맛이 살아 있어서 빵의 풍미를 더욱 높여줍니다. 저는 이 분유를 활용해 식빵, 모닝빵, 소보루빵 등을 만들어 봤는데, 부드러운 질감과 풍부한 맛이 완성되어 가족 모두가 만족했습니다. 특히 아이들이 먹는 빵을 만들 때 신뢰할 수 있는 제품이라는 점에서 더 안심하고 사용할 수 있었습니다.

사용도 간편합니다. 분유가 곱게 분쇄되어 있어 다른 재료와 잘 섞이고, 반죽할 때도 뭉침 없이 매끄럽게 섞이는 점이 좋았습니다. 초보자도 쉽게 다룰 수 있어 제빵을 막 시작한 저에게도 큰 도움이 되었습니다.

보관 면에서도 만족스러웠습니다. 탈지분유는 장기 보관이 가능하다는 장점이 있는데, 경인 탈지분유는 적절한 포장으로 되어 있어 신선함을 유지하며 사용할 수 있었습니다. 개봉 후에는 밀폐 용기에 담아 보관하니 더욱 오래 신선하게 사용할 수 있었고, 오랜 기간 사용 가능한 만큼 보관이 편리하다는 점도 장점으로 느껴졌습니다.

가격 대비 성능 역시 뛰어나다고 생각합니다. 대형 마트나 다른 브랜드의 탈지분유와 비교했을 때 가격이 합리적이면서도 품질은 충분히 우수합니다. 특히 제빵을 자주 하거나 대량으로 사용해야 하는 분들에게는 매우 적합한 선택이라고 생각합니다.

한 가지 아쉬운 점을 꼽자면, 대용량이라 소분해서 보관해야 하는 번거로움이 있을 수 있다는 점입니다. 하지만 이 정도의 양이라면 가성비를 생각했을 때 충분히 감수할 수 있는 부분이라 크게 문제되진 않았습니다.

결론적으로, 경인 탈지분유 1kg은 제빵을 위한 최적의 선택이었습니다. 맛과 품질, 양 모두 만족스러웠으며, 앞으로도 제빵뿐만 아니라 요리나 음료를 만들 때 다양하게 활용할 계획입니다. 초보 제빵사부터 베테랑까지 모두에게 추천할 만한 제품이라고 생각합니다.

경인 탈지 분유, 소금빵의 새로운 친구
경인의 탈지 분유는 소금빵을 만들 때 정말 특별한 친구가 됩니다. 고소하고 깊은 풍미를 더해주는 이 제품은 빵의 맛을 한층 더 풍성하게 만들어줍니다. 특히, 소금빵의 풍미를 더욱 풍성하게 만들어주는 데 큰 역할을 하죠. 집에서 만드는 소금빵이 더 맛있어질 수 있는 비결 중 하나가 바로 이 분유입니다.

합리적인 가격과 긴 유통기한
경인 탈지 분유는 가격도 정말 합리적이에요. 긴 유통기한 덕분에 오랫동안 안심하고 사용할 수 있어, 베이커리愛好자들에게 큰 만족을 줍니다. 이러한 장점들은 경인 탈지 분유를 선택하는 이유 중 하나입니다. 언제든지 집에서 간편하게 소금빵을 만들어 먹을 수 있는 기회를 제공해 줍니다.

간편한 포장, 더 편리한 사용
특히, 지퍼백 포장으로 별도의 보관 용기를 준비할 필요가 없어 사용과 보관이 매우 간편합니다. 이는 공간을 절약하고, 언제 어디서나 쉽게 사용할 수 있는 장점을 제공합니다. 소금빵을 포함한 다양한 베이킹에 활용하기 좋은 경인의 탈지 분유는 맛과 실용성을 모두 갖춘 제품입니다. 이 제품을 사용해 보시면, 정말 만족하실 거예요

제빵하려고 구매했어요
양이 너무 많아서 당황스럽긴 한데 잘 써보겠습니다

그동안 쓰고있던 탈지분유가 똑떨어졌는데 디저트 선물용으로 만들어야되서 쿠팡을 둘러보던중에

후기가 좋아서 주문했던 경인 탈지분유에요.

탈지분유는 우유지방을 제거한 형태로 베이킹에 널리 사용되고 있는 제품이기도 해요.

경인 탈지분유는 1kg의 넉넉한 용량이라 업장이 아닌 홈베이킹을 하는 우리집은 오랫동안 쓸거 같구요.

개봉해보니 탈지분유의 입자가 상당히 곱더라구요~!!

저는 주로 쿠키만들때와 발효빵 만들때 사용하는데 고소하면서 부드러움이 느껴져서 좋았구요.

또 한동안 유행했던 쫀득쿠키 만들때도 탈지분유가 필수재료잖아요~

아이가 탈지분유 보자마자 쫀득쿠키 만들어달라길래 호다닥 해줬네요~

경인 탈지분유는 지퍼백으로 되어있어 보관할때도 따로 통에 옮겨놓지 않아도 되서 너무 편하고 좋네요~

♡내돈내산 찐 후기! 체험단아님!

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♥️내돈내산 후기❤️

업장에서 쫀득쿠키 신메뉴 테스트를 하면서
여러가지 탈지분유를 사용해 보았으나
가격/맛 모두 만족스러워서 정착한 제품!

가끔 로켓배송이 안될경우가 있기때문에
재고 떨어지기전에 미리 구매하는편!

언니가 쫀득쿠키 먹고 싶다고해서 구매했어요!
1kg로라 소분되어 있는 탈지분유 대용을 살까 고민하다가 이왕 사는 거 스쿱쿠키도 만들고 우유 쿠키도 만들고 우유맛 케이크도 만들자는 마음으로 샀는데 달콤하고 맛있게 잘 만들어져서 좋습니당.

서울 분유보다 가격이 좀 더 저렴한 것도 아마 구매 이유 중 하나 아닐까 싶어요~

덕분에 맛있는 쫀득쿠키도 만들고 이래저래 주변 사람들에게도 선물 잘 했습니다. 감사합니다.

홈베이킹 재료로 탈지분유 필요해서 샀어요.
우유 대신 반죽에 쓰니까 고소한 맛이 잘 살아나더라고요.
용량 넉넉해서 아낌없이 쓸 수 있었어요.

맛은 어떤가요?

담백하고 고소해요.

편리성은 어떤가요?

바로 반죽에 넣거나 물에 풀기 쉬워요.

식감은 어떤가요?

부드럽고 잘 풀려요.

✅ 홈베이킹 필수템
✅ 대용량이라 가성비 좋아요
✅ 물이나 반죽에 잘 녹아요

빵이나 쿠키 만들 때 풍미 살리고 싶으면 추천합니다.

▼구매 결정에 도움될 정보▼
가성비: ⭐⭐⭐⭐⭐ (매우 좋아요)
사용 목적: 베이킹용

빵에 우유를 넣으면 덜 부풀어서
탈지분유를 넣으면 좋다고 하더라고요
통밀빵에 넣으면
조금더 잘 부풀 수 있다고 하네요
수분율은 넣는양에 비례해서 동률로 올리면 되고
우유대신 넣어서 맛있는 빵을 만들려고 합니다

지방을 뺀 분유라
소비기한도 길어요

공기가 닿지않게 잘 보관해야
굳지 않는다니
보관이 제일 중요해보여요

양이 많아 한참쓰겠네요

경인 탈지분유, 1개, 1kg


☆가격- 9800



제빵하면서 탈지분유 필요해서 구매하게 되었어요

서울@@꺼 구매하고 싶었는데
어차피 제 입으로 들어갈게 아니고 빵만들때
넣을거라 조금 저렴한 상품으로 구매했어요

제빵에서 분유는 넣어도 되고 대체품을 넣어도 되는데
저는 집에서 꾸준히 만들거라 분유가 가루분말이라
보관하기도 편해서 1 키로 양이 많지만 구매했네요

분유 대체품으로 요쿠르트도 가능하더라구요