초램클래식 양어깨살 큐브 (냉동), 500g

양고기를 너무 좋아해서
캠핑갈때도, 집에서도 양고기를 자주 먹어요

초램 양고기는 스팜에서도 자주 사먹었는데
프레쉬에 들어온다음에는 쿠팡으로 자주 주문해요
양어깨살 큐브는500g 이라서 부담 없는 양이라 양고기 먹고 싶을 때 한팩씩 구매합니다.
예전에는 양갈비살 많이 먹었는데 손질이 귀찮아서 그냥 손질 잘 되어있는 어깨 살 큐브로 구매해요

비닐 봉지에 깔끔하게 잘 손질 되어있어요
잘 손질되어 큐브로 잘려져 있어요
호주산 양고기 입니다.

냉동 이지만 신선한게 보여요
양누린내는 많이 나지 않았어요
아이들도 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있어요
깨끗하게 정리되어 손질 없이 바로 사용할 수있어서 좋아요

먹기전에 냉동실에서 하루 해동해주고,
먹기 직전에 실온에서 해동했어요

해동되면서 핏기에서 누린내가 좀 올라오니 키친타올로 핏물을 제거해주고
올리브유와, 소금 , 후추, 허브로 집에 있는 재료로 대충 시즈닝을 해서 준비해줘요
실온 온도가 되면 조리 시작해요

간단하게 에어프라이어에 구워주었어요
에어프라이어에 구우면 시간이 좀 중요한데요
오래 구우면 좀 빡빡해 지니까 적당히 노릇노릇할때 부드러운때까지 조리해줍니다.

에어프라이어에 겉바 속촉 맛있는 양큐브 구이가됩니다
양꼬치 시즈닝이랑 같이 먹으면 넘넘 맛있어용

쫄깃하고 부드럽고 고소한 양어깨살 이였어요

통마늘이랑 같이 구웠는데 마늘도 넘 맛있더라구요
넘넘 맛있었어요

양이 좀 적어서 양샤브샤브도 함께 먹었네요 ^^

혼자 사는 자취생의 내돈내산 찐 후기입니다
저도 후기를 보고 구매하는 소비자이기 때문에
언제나 솔직하고 리얼한 후기만 적겠습니다!
우리는 쿠팡 식구니깐요

양어깨살의 장점!!!
초램클래식 양어깨살은
고단백, 저지방의 영양소가 풍부한 육류로,
건강에 많은 이점을 제공합니다.
첫 번째로, 양고기에는 고단백질이 풍부하게 함유되어 있어
근육을 강화하고 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
특히 운동을 하는 사람들에게 권장되는
고단백질 식품 중 하나입니다.

다이어트에도 좋아요
양고기는 다른 육류에 비해 지방 함량이 낮아
건강한 식단에 적합합니다.
지방이 적절하게 포함되어 있어
콜레스테롤 수치를 유지하고
심혈관 건강을 지키는 데 도움을 줍니다.
또한, 양고기에는 철분, 아연, 비타민 B12 등의 영양소가
풍부하게 함유되어 있어
혈중 산소 공급과 신체 대사에 도움을 줍니다.

꼭 사야하는 이유는?
초램클래식 양어깨살의 장점 중 하나는
그 풍부한 맛과 향입니다.
부드럽고 촉촉한 식감이 특징인 양고기는
다양한 조리법에 사용될 수 있어요.
마늘, 로즈마리, 잎채소 등
다양한 향신료와 함께 조리하면
특유의 풍미를 더욱 즐길 수 있습니다.
또한, 그릴이나 오븐에서 조리하면
특유의 고소한 향과 부드러운 식감을 느낄 수 있어요.

➡️결론
양고기를 즐기면서 건강을 챙길 수 있는
초램클래식 양어깨살은
고단백, 저지방의 영양소와 풍부한 맛, 향으로
다양한 요리를 즐길 수 있는 육류입니다❤️

상품명 : 초램클래식 양어깨살 500g

안녕하세요 냥별이에요⭐️❤️

먼저 양고기의 효능을 아시나요?

효능 : 양고기는 맛만 있는게 아니라 철분이 많아 빈혈에 도움이 된다고 해요! 카르티닌이라는 성분이 뼈에도 영양을 주어 골다공증 예방에도 도움이 된다는걸 보면... 여성에게 짱인 음식이네요

하지만 과유불급이라고 너무 과섭취하면 성인병이나 콜레스테롤 등 주의해야할 점이 많으니 우리, 소분해서 먹도록 해요><


그럼 리뷰를 시작할게요


초램클래식 양어깨살은 사진처럼 깍뚝썰기 되어 냉동으로 되어서 배달이 와요~

모양새를 보면 약간 주사위가 생각나는게 뭔가 보기만해도 요리에 넣었을 때 씹는 맛이 있을거같아 가슴이 풍족해집니다☺️

해동할때 저는 간단하게 냉장실에 두고 시간을 둬서 녹인 다음 핏물 간단히 헹구고 요리했는데요

스튜할 필요없이 꼬치에 꿰어 굽거나 그냥 후라이팬에 휘리릭 해서 잘 익혀먹으면 될거같을 정도로 신선합니다.

양고기 특유의 냄새가 나기는 하지만 거슬리는 정도는 아니에요! 육향의 풍미로 느껴지는 정도?(누린내까진 아님, 나면 못먹는 편…ㅠ)

대신에 조금 질긴 부위가 있고 크기가 약간 잘게 되어있거나 주사위모양보다 좀 큰 부위가 있어서 플레이팅이 중요한 요리를 하신다면 신경을 쓰셔야겠어요!




고기가 크고 양이 꽤 되어서 이거 하나만 사도 구이요리 볶음밥 다양한 요리에 넣고 소분만 해서 스튜까지 할 정도로 많아요~

근데 저는 귀찮아서 그냥 다 때려붓고 알마늘과 토마토 페이스트, 그리고 페페론치노를 넣고 토마토 스튜를 만들었습니다헤헷❤️

양파와 감자 사탕무도 넣었다면 더 좋았겠지만 저는 훈연 파프리카 가루와 그냥 파프리카 가루, 이탈리안 파슬리, 치킨스톡 넣어 굴라쉬느낌을 만들어봤고요

마지막에 페코리노 로마노 치즈를 뿌려 감성도 살려봤어요.

정통 굴라쉬와는 다르지만 이 정도만해도 나름 독특한 맛에 양고기 풍미가 느껴져 맛있답니다.

여러분도 양고기로 영양채우고 가슴 따뜻한 겨울나세요❤️

요리를 좋아하는 30대 아재입니다.

주말을 맞아 양고기 카레를 하려고 냉동 큐브 양고기를 주문했습니다.

늦잠을 자서 아침 10시에 프레시백에서 꺼냈는데도 냉동 상태가 괜찮았고 바로 냉장실에서 해동을 해놓았습니다. 포장상태도 깔끔했습니다.

머리를 자르러 갔다온 뒤에 후다닥 요리를 시작했습니다.
먼저 후라이팬에 기름을 약간 두르고 고기를 강한 불에 익혀 겉면에 마이야르 반응을 일으켜 감칠맛을 끌어내 줍니다. 동시에 양의 지방 부분이 충분히 녹을 수 있도록 지방이 많은 면을 집중적으로 익혀줍니다. 익히는 동안 원래의 큐브 모양이 유지되지않고 고기가 떨어져나왔지만 요리에는 큰 지장이 없는 정도입니다.

시간을 절약하기 위해 옆에는 양파 2개를 설탕 소량과 함께 볶아 캬라멜라이징 해줍니다. (배가 고파서 조금 밖에 볶지 않았습니다.)
고기 겉면에 적당히 구움색이나면 양파가 있는 냄비에 고기를 넣어주고 고기를 볶던 팬에 물 300ml와 하*스 오브 인디* 카레 페이스트를 넣고 팬에 눌어붙어있는 부분, 고기의 맛이 응축된 부분을 같이 디글레이징 해줍니다.

카레 페이스트가 적당히 녹으면 냄비에 부어주고 "약불"로 10분 정도 끓여준뒤 우유 100ml를 넣고 더 끓여줍니다. 마지막으로 풍미를 위해 버터 2개를 넣고 마무리해줍니다.

밥 위에 카레를 얹고 맛과는 크게 상관없지만 파슬리가루와 페페론치노 부순 것을 살짝 뿌려주면 완성입니다. (총 조리시간 30~40분)

양파의 은은한 단맛이 올라와서 좋았고 양고기 특유의 냄새를 카레가 잘 잡아주어 맛있었습니다.

양고기 큐브로 양꼬치 뿐만 아니라 다양한 요리를 해보셨으면 좋겠습니다.

❤️ 남편과 양꼬치에 칭따오 한잔
불금에 남편과 집에서 양 꼬치구이에 시원한 맥주 한 잔 했어요. 랙으로 된 건 굽기 꽤 힘든데, 이건 큐브로 나와있어서 꼬치에 꽂으니 바로 꼬치구이가 되니까 조리하기도 편했네요ㅎㅎ

잡내도 안 나고. 양고기가 자칫 느끼할 수 있는데 이건 기름기도 적당하니 좋았습니다.
구워지는 냄새를 맡고 있자니 남편과 연애하던 시절 라*진 양고기 전문 식당에서 고기 먹었던 추억이 새록새록 떠올랐어요~ 남편도 운동 끝나고 집에 들어오자 마자 양꼬치 식당에 온 것같은 냄새 난다고 하더라고요ㅎㅎㅎ
행복한 금요일 밤이네요^^


❤️ 조리방법
다른 분들은 핏물을 빼주었다는 분도 계시는데, 비추예요.
물에 담궈서 핏물을 빼면 고기의 육즙이 달아나서 풍미가 줄어들 수 있기 때문에, 키친타올로 핏물을 톡톡 닦아 주는 정도가 적합합니다.
핏물을 적당히 제거한 후, 소금과 후추, 고춧가루, 올리브유를 섞은 후 고기에 주물주물해서 한 두 시간 재워두면 되어요. 개인적으로 저는 쿠팡에서 5천원짜리 쯔란을 사서 좀 발라줬더니 더 맛있었던 것 같아요^^
그 후 고기를 꼬치에 끼웁니다. (참고로 꼬치를 물에 좀 적신 후 고기를 끼우면 에어프라이기 안에서 꼬치가 타지 않아서 좋아요~) 꼬치 하나 당 적당히 큐브 4~5개씩 꽂았더니 꼬치구이 8개 만들 수 있었어요ㅎㅎ
그 상태로 에어프라이기에 180도로 5분 굽고, 뒤집어서 5분 굽고. 완성입니다!ㅎㅎ


❤️ 단점
유일한 단점이라면, 고기가 큐브로 썰려 있다보니
잘게 바스러지는 부분들이 많이 생겨요.
제 마지막 사진 보시다시피, 양고기 큐브를 꼬치에 꽂고 나니 저렇게 먹기에 애매한 사이즈의 고기가 상당량 남았습니다.
맛있다보니 결국 다 구워서 숟가락으로 떠먹긴 했는데,
잘게 바스러지는 부분이 적었으면 더 좋았을 것 같아요ㅠㅠ

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

주문일: 2023.03.09
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가족들이 고지혈증이라서 육고기는 최대 멀리 할려고 하지만..
양고기는 포기 할 수 없어서 최대한 참다가(?)
몇개월에 한번씩 먹고 있는데 무료 경험 주셔서 주문함 ^

무료쿠폰인가? 다운?은 받았는데 물건 재고 없다고 나와서
당황스러워서 날라가는지 알고 고객센터 문의시
친절한 상담사님이 재입고되면 주문하면 된다고 알아봐주셔서 주문함 ^

입고 알람 했다가 알람 늦게 확인해서 또 품절 되었는데 ;;
고맙게도 그제 또 입고되어서 주문하고 어제 아침에 받음
해동 할려고 냉장고에 두었는데 저녁되어도 안녹아서
오늘에서야 먹음 ^

상품은 쿠팡 은박 가방에 드라이아이스 두개랑 같이 담겨 왔고
어깨살은 처음이어서 처음에는 종종 보이는 기름에 놀랐지만..
숄더랙도 조금은 지방 있으니.. 그려려니함 ;;

다른분들 후기에 피 빼는것 같은데 ..
할 줄 몰라서 팬 예열하고 올리브 기름에 구움

큐브는 처음 접하는데 깍두기 크기가
치아가 안 좋은 저희 가족에게는
한입에 무리될것 같아서 조금 굽다가 작게 자름 ^

고기 먼저 굽다가 당근이랑 토마토랑 브로컬리 무슨빈? 도 넣고 구움
알록달록해서 그런지 부모님 신나셨고 구우면서 계속 드심 ^

현재 음식 덜어와서 식사중인 부모님 소감 ,
오붓한 주말에 자녀랑 같이 먹어서 맛있고
처음에 보기에는 비계가 많은듯싶어서 실망했는데 굽고 보니 적당한것 같음
담백 고소 씹을수록 깊은 맛이 나고
여러 야채, 과일들하고 겉들여 먹으니까
기대한것보다 더 맛있고
조합이 좋아서 감사하고
소스 더해서 감칠맛나고 너무 맛있음
가족이 양고기 좋아하고 많이 선호하는데
2인분으로 배불리 흡족하게 먹을양임
(성인 2명 나중에 2/5 남음;;)
뼈가 없고 살만 있어서
뼈 뜯는 재미 없어도 하나도 아쉽지 않음
(이전에 뼈있는 숄더랙이랑 프렌치렉 사드림;;)

개인적으로 큐브 커서 놀라고 부담스러웠는데
크기 자르고 먹으니 덜 부담되어서 좋았고
먹다보니 양고기 종종 미세하게 잡내 나는데
이것은 안나서 신기했음
양고기 여러 종류가 있던데 차후 다른 종류도 도전해보고 싶음 ^

부모님 방금 다 드시고 되게 잘 먹었다고 하심 ^

방금 후기 적다가 포장지의 사이트 따라 네이버스토어? 갔는데.. 쿠팡에도 소분된 소스들 팔 팔아주시면 좋겠음
집에서 먹을때 병째로 보관 괜찮은데
소분된것 구매가능하면 지인들이랑 다른곳에서도 가볍게 같이 먹을수 있어서 좋을것 같음 ^
일상중 만난 신남은 왠지 타인에게 나눠주고 싶고 즐거운것 같음 ^^

업체 싸이트 구경하다가 든 생각...
사이트 이름의 쵸.. 혹시 조씨? 이실려나 했는데 대표님이 조씨이심 ^
회사도 이십여년간 양고기만 쭉 달려오시고
12개월 이하 얼라 양들만 데려오고
호주랑 뉴질랜드랑 거래하고
뉴질랜드꺼는 안 먹어봤는데 궁금함 ^
할랄 인증도 받으심..
이 상품도 해당인지는 모르겠지만..

가끔 쿠팡 보면서 아쉬운점은
상품 페이지 올릴수 있는 한계가 있는지는 모르겠다만..
판매처 사이트의 정보 만큼 안 올라와서
아쉬울때가 종종 있어서 아쉽다 이 상품도.. ;;

수고하시는 모든분들 몸 건강히 오래오래 부탁드립니다 ^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

가끔 집에서 양고기를 구워 먹을 떄가 있는데, 양고기 쿨타임도 줄이고 좋은 것 같습니다.

양꼬치 시즈닝이 따로 들어 있지 않아서

시즈닝은 따로 구매해서 먹었어요!

구워 먹기 전에 물에 담가서 해동했구요, 구울 때 느타리버섯이랑 같이 구워서 먹었어요!

집에서 혼자 맥주 까서 마실 때 이만한 안주가 없는 것 같습니다.

훌륭한 맥주 안주에요.

시즈닝 소스를 찍어 먹지 않으면 다소 느끼할 수 있으니,

꼭 시즈닝 소스와 함께 구비하시는 걸 추천드립니다!

양 어깨살에 대한 지식이 부족하여 이러하다 저러하다 이야기는 못하겠지만

시중에서 파는 양꼬치에 비해 조금 식감이 센 느낌은 있었던 것 같아요.

큐브 형태로 뭉쳐져 있었는데, 굽다보면 알아서 분리가 되어

큐브 형태를 끝까지 유지할 수 없었다는 점 참고하세요~

물론 분리된 채로 구운 게 덜 질기고 먹기에는 더 편한 것 같아요.

호가든 로제랑 너무 잘 어울려서 먹을 땐 맛있게 잘 먹었어요.

재구매의사는 있긴 한데, 일단 당장은 다른 양고기에도 도전해보고 싶은 마음이 커서

다른 것도 먹어 보고 다시 양어깨살 큐브 구매하러 올 의향이 있어요.

양 대비 가성비가 좋은 것 같긴 해요!

로켓프레시로 하루만에 배송 받을 수 있었던 점도 좋았습니다!!
양고기만 구우면 느끼하니까 채소 곁들여서 구워 드시는 걸 추천드려요~

맥주랑 먹는 것도 하나의 방법입니다! 시즈닝 소스도 꼭 따로 구매해 놓으세요~

지난번에 먹었을때 엄청 맛있게 먹어서 두번째구매입니다.

서방도 저도 고기러버인데 집에서 구워먹긴 쉽지 않아서.. 양고기는 도전하는 맘으로 먹는데 늘 먹던것들과 함께 추가로 구매했었는데 너무 맛있게 먹던기억이 나서 늘 먹던 양고기 제외시키고 이것만 2봉시켰더랬어요. (혹시몰라 한돈목살여분챙김)

심지어 야외에서 기분좋게 먹을준비 하고 나갔는데.. 먹기좋게 딱 구워 한입했는데..
눈물.. 전에 먹던맛이 아닌.. 뭐.. 고기가 같은고기일순 없잖아요. 그렇지만 이번에 먹은건 잡내가 너무많이 났어요. 기름기 전혀 없는 부위는 너무 질겼구요. 절반이상 남겼어요. 냄새때문에 챙겨간 갓김치 다 먹었네요.
심지어 여분으로 챙겨간 목살이 먹기 싫을정도로 고기자체가 쳐다보기싫어져서.. 웬만해선 라면을 잘안먹어서 하나밖에 안챙겨갔는데..

`라면하나 더 챙겨올껄..` 그랬네요.

음식은 개인적인 견해가 가장많이 담기잖아요. 제가 식품들 구매할때 간혹 별점하나 두개.. 평점이 너무 박한거같다.. 하며 읽었었는데.. 제가 오늘 그런 평점을 쓰게 될 줄 몰랐어요.
야외에서 먹을생각에 신나서 먹기전 사진만 왕창.. 굽기전 사진도 없네요. 포장이슈 배송이슈 전혀없었고 진공포장상태 그대로 야외가기전날 냉장고에서 자연해동시키고 당일 아이스박스에 넣어 1시간 이동후 바로 조리했어요..

✔️ 양특유의 잡냄새가 많이 났다.
잡내가 아예없을 순 없다는거 어느정도 감안하고 전 구매시 너무 맛있게 먹었기에.. 단독구매했지만.. 늘먹던데로 다양한 구매를 했어야했다.
✔️ 질기다.
눈으로 보이는 지방층이 없는부위는 너무 질겼다.
✔️ 절반이상이 남았다.
뭐.. 먹다가 조금도 아니고 절반이상남고.. 심지어 여분으로 챙겨간 목살도 전혀 손대지 않을정도로 고기생각이 싹 사라지게 했으니..

별점 하나가 맞다고 생각하지만.. 지극히 개인적의견과 과거 맛있게 먹었던거 생각하면 별점하나가 너무너무 미안하다고 느껴져.. 별점 두개..ㅠㅠ 첫구매시 너무 맛있게 먹었음에도 불구하고 또다시 도전하진 않을거같아요. 재구매는 안할거예요.

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✅ 구매이유
평소 양고기를 좋아하는데, 가끔 집에서도 먹고 싶어서 초램클래식 양어깨살 큐브를 구매했어요. 간편하게 구워 먹기 좋을 것 같아 선택했어요.

✅ 특별히 포함하고 싶은 정보
▶️ 1. 냉장고에서 천천히 해동 후 후라이팬에 구워 먹었음
▶️ 2. 잡내 없이 양고기 특유의 향이 살아 있어서 만족
▶️ 3. 일부 질긴 부분도 있지만, 대부분 부드러워 먹기 괜찮음
▶️ 4. 아이도 잘 먹어서 가족끼리 즐기기에 좋음
▶️ 5. 숯불 향은 없지만, 집에서도 충분히 양고기 맛을 즐길 수 있어서 만족

✅ 제품 특징
▶️ 1. 한 입 크기로 손질된 양어깨살 큐브 형태
▶️ 2. 냉동 보관 가능하여 필요할 때마다 간편하게 조리 가능
▶️ 3. 양고기 특유의 풍미가 살아있는 고기 질감

✅ 후기
초램클래식 양어깨살 큐브는 집에서 간편하게 양고기를 즐기기에 좋은 제품이에요. 냉장 해동 후 구워 먹어봤는데, 잡내 없이 양고기 특유의 풍미가 살아있어 만족했어요.

일부 질긴 부위도 있었지만, 대부분 부드러워 먹기 편했고, 아이도 거부감 없이 잘 먹어서 가족끼리 즐기기에 좋았어요. 숯불에 구운 맛은 아니지만, 집에서도 충분히 양고기의 맛을 즐길 수 있어서 재구매 의향 있습니다.

✅ 결론
초램클래식 양어깨살 큐브는 집에서도 간편하게 양고기를 맛보고 싶은 분들에게 추천하는 제품이에요. 잡내 없이 깔끔한 맛이라 양고기 좋아하는 분들은 만족할 것 같습니다!

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초램 클래식 어깨살 큐브!!!

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너무 맛있게 먹은 양고기♡
질도 좋고 맛도 좋고 가족 모두 싹 먹어 버렸다.
어떤 양고기는 누린내가 나서 코를 찡긋하는 경우
가 많은데 전혀 전혀~누린내가 나지 않고 맛있었다.

크기도 손가락 두마디 정도의 정사각형의 크기로
한팩에 500g인데 두팩 정도면 어른 둘 중등 아이 둘
은 딱 알맞게 먹을수 있는 양이었다.
비닐팩에 진공포장 되어 있고 고기의 색도 밝고 너
무나 신선했다.

우선 큰 냄비에 핏물을 반나절 빼주고 망으로 건져
물기를 제거해 주고 올리브유 한숟갈과 시즈닝 소금
과 후추를 솔솔 뿌려주며 밑간운 해주고 살짝 재어
둔 다음에 구워먹음 정말 일품이다.

양고기 가게에 가지 않아도 고급 요리인 양고기가
완성 되는데 맛도 좋고 영양도 좋고 특히 청소년 아
이들의 면역력 증진에도 보양 음식으로 딱 재격이었다.
양고기는 면역력 향상, 빈혈, 비타민, 다이어트, 피부
에도 효과적이라고 하니 여름청 보양식과 건강식으
로 한번쯤 꼭 구매해서 드셔 보시기를 강력 추천한
다.너무너무 맛있고 신선해서 꼭 추천하고 싶다.

초램 클래식 어깨살 큐브!!!
강력추천 드립니다. 꼭!꼭!드셔보세요~♡
후기를 읽어 주셔서 감사합니다.
오늘도 행복하고 건강한 한주 되시기를 기원합니다
후기가 도움이 되셨다면 '도움이 돼요'를 꾹 눌러 주
세요~♡

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