사케동은 한번씩 식당가서 먹는 메뉴인데, 늘 사먹기만했지 집에서 한번도 해 본적은 없었는데,
사먹을 때마다 집에서 해도 정말 간단하면서도 실패없이 맛있겠다는 확신이 들었어요~ㅎㅎ

그래서 마트에서 저렴이 연어를 사다가 남편에게 시범으로 한번 해 보고 이번에 손님대접하면서 제대로 한번 해 보았는데 대성공이었습니당!!!

일단 연어덮밥을 하려면 필렛이 좀 두꺼워야 할 것 같아요~ 이 FROYA연어 필렛 말고 다른 것으로도 시도를 해 봤는데 이 정도 두께가 아니면 덮밥을 덮을 만큼의 면이 넓게 안나와서 비주얼이 영 안살더라구요;;;;

그런데 이 FROYA연어는 일단 두께가 상당히 두꺼워서 썰어 놓으니 썰어놓은 면이 넓어서 한장 한장 밥 위에 덮으니 아주 이쁘게 모양이 잘 살아났어요!!!

사실, 연어부위마다의 맛을 특출나게 잘 알지는 못해서;;ㅎㅎ
저는 이 뱃살정도도 맛은 충분히 좋았어요~
저는 개인적으로 기름치가 너무 많은 부위는 좀 느끼해서 별로 안좋아하거든요~
그냥 이정도의 뱃살이 저는 딱 좋은 것 같습니다!!

그리고 아주 신선했어요~~
게다가 가격이 생각보다 착했어요~
지난번에 시범으로 해 보니 2인이면 300g이면 충분한데, 4사람이어서 2개를 주문했는데, 크게 부담없는 가격이었어요.

예전에는 늘 연어는 코**코에서 대량으로 구매했는데, 그러다보니 단위그램당 가격은 더 저렴할지 몰라도 양이 너무 많다보니 일단 살때 가격이 좀 크고 또 양이 너무 많으니 남은건 냉동을 해야 하는데,
냉동한건 다시 생으로 먹기 그러니, 스테이크용으로 하긴 하는데, 사실 스테이크도 냉동을 쓰니 좀 퍽퍽하고 신선도도 떨어지고 별로더라구요~

그래서 연어를 대량으로 사는게 꺼려졌는데, 이렇게 딱 적당한 양에 신선도 아주 좋은 연어가 있어서 아주 아주 마음에 들었습니다!!
연어가 아주 썰기도 좋고 신선도도 좋아 이번 사케동 대성공이었어요~~~!!!♥

평소 연어초밥 연어장 등 연어킬러입니댜ㅋㅋ

갑자기 연어초밥이 너무 먹고 싶었어요ㅋㅋㅋ

요똥지만 용기를 내어 블러그를 찾아보았어요~~ㅋㅋ

찾아보다보니 별거없으꺼같다는 생각에~~도저언!

하고 주문해써요ㅋㅋㅋㅋㅋ연어 고른 방법은 별거없으요

가격정닥하고 냉장에 노르웨이산이라는거~~~

웬지 신선할꺼 같다는 생각에 구매해써요ㅋㅋㅋ

역시나 구매후 다음날아침 모닝알람과 배송알람이

같이 떠써요ㅋㅋㅋ이맛에 쿠팡 못끊어요...ㅋㅋ

딱 열어보고 생각보다 너무 작은거예요ㅋㅋ첨에 당황해써요

300 그람이 이정도인데 감이없는 상태서 보면

당황할수 있을꺼 같아요ㅋㅋㅋㅋ

그치만 먹어보면 부족하지 않타는거~~!!!

여러 연어김밥싸는 법을 찾아봤는데 너무많이 찾아보니

어지럽더라고요ㅋㅋㅋ저는 간단히 만들어보았어요~

일단 연어 포장을 딱까지전 사진찍어써야했는데

맘이 급해서 ..패쓰ㅋㅋㄱ

포장뜯고 다른재료 손질하기까지 식초물에 연어담가났어요

불순물?없애기 위해서요ㅋㅋㅋ그러고 길게 김밥에들어가게

썰어줍니댜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ연어가메인이라 저는 단무지

계랴만 준비해습니댜ㅋㅋ

김밥김위에 밥깔고 상추올리고 소스 쭈욱 한줄로 짜고

그위에 큼지막하게 썰어둔 연어 올리고 계란 단무지 올리고

뚝딱뚝딱 싸써요ㅣㄱㅋㅋㅋㅋ맛은ㅋ연어가 다해써요

진짜맛나요ㅣㄱㅋㅋㅋ연어를 큼지막하게 많이씩 먹을수

짱이예요ㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 식당가서 먹으면 조금주고 비싸잖아요~~

직접해먹어보세요~~~요똥도 할수있더라고요ㅋㅋ

연어를 지겹게 먹어서 이날은 당분간 연어가안땡기겠다

했는데 오늘도 연어에서 어슬렁 거리고 있네요~~

리뷰쓰면서 보니 지금은 품절이드라고요~~

또나오면 구매각입니댜~

추천해요-♡

안녕하세요

FROYA 냉장연어 필렛 뱃살, 300g 상품 리뷰를 시작 하겠습니다.

★ 연어 상태

진공팩으로 꼼꼼하게 포장되어서 왔어요
로켓프레시로 구매한거라 냉장 보관 가방에 얼음팩으로 상하지 않게 잘왔습니다 ㅎ
뱃살부분을 구매해서 그런지 횟감용으로 아주 맛있는 부분이 왓습니다.



★ 구매동기

요새 초등학교 3학년인 우리아이가 입맛이 조금씩 넓어 지고 있는데
연어를 먹어보더니 너무 좋아해서
초밥집에서는 비싸서 질좋고 맛있는 연어를 저렴한 가격으로 먹고자
후기도 좋은 상품으로 한번 주문해봤습니다
사실 각격면에서는 다른 국내 브랜드에서 파는 연어보다는 조금 가격이 있지만
노르웨이 직송이라고 해서 구매해봤습니다 ㅎ

★ 요리방법

저는 회를 잘 안썰어봐서 어떻게 할줄 몰라서 그냥 배송된 모양 그대로 수직으로 썰어서
회를 만들어 봤습니다.
그렇게 잘랐더니 회로 먹기로는 아주 적당한 크기 이긴 한데
초밥으로 쓰기에는 조금 작게 느껴지더라구요
혹시 초밥으로 만들어 드실분들은 바로 옆면을 자르시기 보다는
세로로 잘라서 크기를 조절해서 자르시면 그 크기가 나올거 같네요 ㅎㅎㅎ
그리고 회만 먹기 뭐해서 타다끼도 해보았는데
솔직히 회가 더 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ

★ 맛

연어 회 자체가 아주 싱싱하다 보니
그냥 썰어 먹어도 아주 맛있었구요
홀스래디쉬 하얀색 소스에 찍어 먹어도 질리지 않고
아주 맛있게 먹을수 있습니다.
거기에다 양파 같은걸 조금씩 같이 드시면 아주 맛있는 한끼가
완성될 거 같아요 ㅎㅎ

★ 후기

진공포장 및 로켓프레시로 차갑게 배송되서 그런지 확실히 싱싱한게 느껴지는 연어였구요
뱃살 부분을 골라서 주다보니 맛도 뛰어 났어요
아이도 엄청 맛있게 잘먹더라구요
다음에 또 연어가 땡기는 날이면 요걸로 또 재구매할 의사 100%입니다 ㅎㅎㅎ
횟집은 비싸고 집에서 싱싱하고 맛있는 연어 저렴하게 즐겨 보시려면
요 FROYA 냉장연어 뱃살 추첮 드려요!

이상으로 FROYA 냉장연어 필렛 뱃살, 300g 상품의 상품 리뷰를 마치겠습니다

제 후기가 도움이 되셨다면 도움이 돼요를 꼭 눌러주시기 바랍니다.

감사합니다.

믿고 먹는 FROYA연어에요!
제가 후각이 남들과 다르게 많이 발달돼 있어서요
비린냄새나 약간 역한냄새만 맡아도 바로 못먹거든요
특히, 해산물쪽은 더 그런것 같은데요
이 FROYA 연어제품은 지금까지 주문해서 먹으면서
단 한번도 그런적이 없어서 매번 흡족해하며
주문해서 맛있게 먹고 있는 제품 중 하나에요^^

이번에 등살도 같이 구매하려고 했는데요
아쉽게도 품절이라서요
뱃살이랑 타사 제품 연어를 구매했어요
받자마자 연어샐러드 만들어서 먹었어요
냉파도 할겸 집에 있는 재료로만 만들어 먹어서
재료가 쫌 빈약했어요
양배추, 연어, 무순 이렇게만 있었기 때문에
제가 중점을 둔 게 바로 소스였어요!!

오랜만에 유자가 들어간 상큼한 소스를 만들어서 먹고 싶더라구요~
냉장고에 마침 그릭요거트 소프트 버전도 있어서요
그릭요거트와 유자를 이용해서 만들었어요

<유자요거트소스 재료>
유자 1, 사양벌꿀 2, 그릭요거트 3, 레몬주스 1,
와사비는 1티스푼 넣어주세요
이렇게 넣어줬어요
모두 밥숟가락 기준이에요
참고로 그릭요거트 아니고 플레인요거트도 상관없어요^^
혹시 단맛이 있는 플레인요거트라면 사양벌꿀 양을 조절해 주세요

유자랑 레몬주스가 들어가서 생각보다 상큼하고
사양벌꿀도 들어가서 달달하고
거기에 와사비가 톡 쏘는 역할을 하지만
요거트도 함께 들어가니까 부드럽게 중화시켜줘요~~

이 소스 진짜 맛있어요!
꼭 유자요거트소스 만들어서 연어랑 같이 드셔보세요~~

저는 이번에 양배추를 바닷가로
연어를 바닷가 뒤에 보이는 섬으로
무순을 섬에 있는 야자수 나무들로 표현해 봤어요ㅋㅋ
첫번째 사진에서 자세히 보여드릴게요^^

연어는 2023년 4월 17일까지인 제품으로
안전하게 배송해 주셨습니다!

연어김밥이 먹고 싶어서 냉장연어뱃살로 주문해봤어요
김밥 싸는 게 생각보다 손도 많이 가고
재료 손질하는 것도 시간이 꽤 오래걸리는데요
이 연어김밥은 생각보다 간단하고 시간도 오래 걸리지 않은데
맛은 또 보장이 되니까 추천드리고 싶은 음식이에요
바로 레시피 갈게요~~

2줄 기준 재료에요^^
재료 : 김밥김, 계란 5알, 우엉, 연어, 상추(or새싹채소), 홀스래디쉬소스, 밥 2주걱, 참기름

0. 김밥에 들어가는 밥을 먼저 간 해줄건데요
밥 2주걱, 소금 3꼬집, 참기름 한바퀴, 깨 살짝 이렇게 넣고 밥을 치대듯이 섞지 마시고
가로,세로로 가르듯이 섞어주세요 그래야 떡밥처럼 안되고 고슬고슬 잘 섞어져요

1. 계란 5알 깨서 소금, 후추 살짝씩 넣고 도톰하게 계란말이로 만들어주세요
만들고 나서 다른 재료 준비할동안 한 김 식혀줄게요
한 김 식히고 2개로 만들어주세요

2. 연어를 3줄로 잘라주세요
도톰한 2줄은 연어김밥으로 만들었고 나머지 1줄은 샐러드로 만들어서 먹었어요

3. 상추 6장 깨끗하게 씻어서 물기를 빼주세요

4. 김밥말아주는 김발을 도마 위에 올리고 김밥김의 거친면이 위쪽으로 오게끔 해주세요
김밥을 말았을 때, 김의 부드러운 면이 바깥으로 오게끔 하는게 식감이 좋아요

5. 이제 김의 거친면 위에 밥을 부드럽게 펴서 올려주세요
위쪽의 여백을 살짝 남겨두고 밥을 골고루 모두 펴주세요
꼭 위쪽만 살짝 남겨두세요!
저는 밥을 많이 넣는 게 싫어서 위아래 모두 여백을 줬더니 잘 안붙더라구요^^;;

6. 물기 빠진 상추 3장을 가운데로 예쁘로 잘 올려주세요

7. 연어 올리고 계란 올리고 그 그 사이에 우엉 3줄 올리고 홀스래디쉬 소스 뿌려주세요
홀스래디쉬 소스는 많이 뿌리지 마셔요, 많이 뿌리면 많이 매워서요!ㅋㅋ
양쪽에 힘있는 녀석들이 버텨줘야 김밥이 잘 말려서 저는 연어와 계란을 양쪽 바깥에서
지지하게끔 해줬어요(사진 참고)

8. 이제 돌돌돌 잘 말아서 위쪽 여백에 물 살짝 뿌려서 마무리 해주세요
돌돌돌 마무리한 상태로 5분정도 유지해 주세요 그래야 더 잘 붙어요
그 상태에서 참기름 발라주세요

9. 썰여서 드시면 되세요
연어김밥이니까 쫌 두툼하게 자르는 게 먹기도 편하고 보기에도 더 예뻐요

FROYA 냉장연어 필렛 뱃살,,
요즘 너도 나도 고공행진 중인 물가~
그래서 그런지 연어도 가격이 내려갈 기미가 안보입니다,,
참다참다 또 찾아왔드래요,, 요상하게도 연어는 가끔 먹고 싶다는 생각이 나는거있죠,,
주말농장을 하시는 지인께서 상추이하 야채를 한박스나 보내주셨어요,, 먹다먹다 봉께로 연어 생각이 저절로 나더라구요,,
그래서 냉큼 연어랑 무순이랑 구매를 했네요,,
신랑이랑 둘이 당신 한점 나 한점,, 먹다보니 배부르더이다,,
아직 남았는디,, 그래서 나머진(얼마 안되지만,,) 간장소스를 만들어 부어놨죠,, 그래야 며칠 지나도 맛있거든요,,
연어회보다도 난 연어장을 더 좋아하거든요,,
연어는 기름기가 많은 식품이라서 너무 많이 먹으면 구토, 설사, 복통이 일어날 수 있다잖아요,, 거기다 간 수치까지 올라간다카고~
그렇다면 얼마나 먹어아할까요?
하루 100g이하를 일주일에 한두번만 먹으라네요,,
말이여 방구여? 우쒸 이렇게 말하면 연어 어케 먹는댜,, 하기는 누가 연어를 그렇게 자주 먹겠어요? 많이 먹어봤자 일주일에 한번 먹기도 힘들건디,, 가끔 먹게되니까 뮈 걱정할건 없을 듯,,
그치만 출혈성질환을 앓고계신 분들은 조심하시면 되겠습니다,, 왜? 연어 과다 섭취시 혈액 응고가 잘 되지 않을 수 있다카니까 말입니다,,
연어효능은,, 고혈압예방, 뇌기능개선, 체중감소, 눈건강, 뼈건강, 피부미용,, 에고 많다 많어,,
일주일에 100g에서 200g만 먹어도 효과가 있을런지 궁금하긴하네요,,
오늘도 연어와 함께 맛난시간 보내자구요,,

저는 연어러버라서 꼭 주기적으로 연어가 먹고 싶은 것 같아요
그래서 이번에도 2팩 주문했어요ㅋㅋ
1팩은 연어초밥 그리고 샐러드 만들어서 먹었구요
1팩은 연어덮밥 그리고 샐러드 만들어서 먹었어요
연어초밥이랑 샐러드는 지난번과 지지난번 연어 후기에서도
자세히 기록해놓은 후기가 있어요^^;;
(베스트순으로 정렬하면 나와요!)

그래서 오늘은 연어덮밥 레시피를 한 번 공유해 볼게요
재료 : FROYA 냉장연어 필렛뱃살 150g, 아보카도 1/3개, 양파채 살짝, 밥 1공기, 계란 노른자 1개, 샐러드 살짝(생략가능)

0. 양파를 채썰이고 찬물에 15분 정도 담궈놓을게요
매운맛과 아린맛을 제거하기 위함이에요

1. 간초소스 먼저 만들어 놓고 시작할게요
소스만 만들어놔도 다 한거나 다름없어요
(설탕을 잘 녹이기 위해서 충분히 섞어주세요)
소스 : 생수 3, 진간장 3, 식초 2, 설탕 2 (밥숟가락 기준)
_소스는 이 레시피대로 먼저 넣고 맛을 봐보고
그다음에 넣는 양을 더해주시거나 하면 될 것 같아요

2. 그릇에 밥 1공기 담아주세요

3. 밥의 뜨거운 김 살짝 식혀주고 간초 소스 한 바퀴 둘러주세요

4. 아까 찬물에 담궈놓은 양파를 건져내서 물기를 톡톡 털어내고 올려주세요

5. 연어를 올려주세요
(저는 샐러드도 할거라서 듬뿍 올리지 않았어요^^;;)

6. 아보카도를 동그라미 모양이 되게끔 올려주세요

7. 동그랗게 올려놓은 아보카도 사이로
달걀 노른자를 살짝 올려주세요

8. 노른자 위에 간초소스를 한숟가락 또 뿌려주세요

9. 밥 아래쪽으로 샐러드를 얹어주세요(생략가능)

샐러드는 없으면 생략가능 하세요
확실한 건 올리면 요리 자체가 더 근사해지고 싱그러운 느낌으로 탈바꿈하긴 합니다!
개인적으로 저는 샐러드 올리는 거 추천이에요!ㅋㅋ
손님상에 이렇게 내놓아도 되게 멋질 것 같아요^^
그리고 연어랑 밥이랑 같이 먹을 때, 샐러드가 연어의 느끼함도
잡아주는 것 같아서 더 맛있었어요!

연어샐러드는 샐러드 채소들 듬뿍 올리고 중앙에 연어 올리구요
(저는 아보카도가 쫌 남아서
아보카도랑 무순도 올려줬어요_ 둘 다 생략가능 해요)
오리엔탈 소스를 뿌려줬어요

오리엔탈 소스 : 양조간장, 올리브유, 설탕, 식초 = 각각 1 밥숟가락씩 넣기
참기름 1/2 밥숟가락, 다진마늘 1티스푼,
후추 2번 톡톡, 굴소스 1티스푼
이렇게 넣고 섞어 주시면 됩니다!
(설탕이 잘 녹아야 하기 때문에
위에 적힌 분량의 재료들을
모두 넣고 충분히 잘 섞어주세요)

이 소스를 샐러드 위에 뿌리면 끝이에요!^^

아 그리고 사진에서 자세히 보시면 알수도 있겠지만
제가 오리엔탈 소스에 깨를 넣었거든요??
깨는 넣지 마세요ㅠㅠㅋㅋ
식감이 약간 따로 노는 듯한 느낌이 들어서요
혹시나 관찰력 좋으신 분들이 사진 보고 넣으실수도 있을 것 같아서 말씀 드렸어요!

연어는 5월 4일날 로켓배송 해주셨는데요
5월 12일 까지인 제품으로 안전배송 해주셨어요^^

1. 제품명: FROYA 냉장연어 필렛 뱃살

2. 가격: 쿠팡의 정책이라 가격은 안쓰지만
용량대비 적당한 가격같아요

3. 가성비:
싼것도 아니고 그렇다고 비싼것도 아닌거같아요 더 싼 제품도 있으니깐요 근데 이 제품 품질이나 신선도는 좋은거 같고 맛도 좋아요

4. 주문: 2022년 4월15일 밤 8시경

5. 배송: 2022년 4월16일 새벽 4시19분

6. 구매동기1
남편과 연어회비빔밥이 땡겨서 주문했어요 쿠팡의 로켓프레시는 저녁에 주문하면 아침에 총알보다 빠른 로켓 베송을 받으니 신선 식품도 믿고 구매합니다

구매동기2
연어회비빔밥 두그릇에는 연어회150g~200g이면 충분하기에 나머지는 알러지가 있는 우리집 강아지 앵두에게 건조된연어를 조금 만들어 주려고 선택을 했어요

건조연어간식은 식품 건조기에 50도에서 12시간~15시간정도 말려주면 됩니다 알러지가 있는 강아지는 다른 단백질 보다는 상대적으로 알러지 반응이 낮다는 연어나 오리고기를 말려서 주면 좋아요

7. 품질:
냉장이라 신선도가 좋은 편이고 자르면 살이 흐물거리지 않고 살에 적당한 탄력이 남아 있어서 잘 썰려요 보통 냉동된 연어는 해동한 후에 썰면 살이 흐물거리고 탄력을 많이 잃어서 이쁘게는 잘라지지 않아서 냉동연어는 완전 해동이 되기전에 칼질하는게 더 이쁘게 썰리더라고요

이 제품은 냉장연어고 오래되지 않은 제품을 포장하여 판매를 하는거 같아요 얼리지 않은 냉장이라 그런것도 있겠지만 살에 탄력이 남아있어서 썰면 흐트러지지 않고 썰립니다

8. 비린내: 연어는 냄새가 안나는 생선인데 관리를 잘못하거나 신선도가 떨어지면 냄새가 나거든요 냄새가 나는 연어는 신선한 연어가 아닙니다 그런 제품은 쎄일을 해도 걸러야 합니다

FROYA 연어는 관리를 잘했든 오래된 제품이 아니라 그렇든 비린내가 거의 안납니다 연어를 회피하는 사람의 대부분이 연어 비린내 때문에 다시는 연어를 안찾게 되는 경우가 많이있어요

이 제품은 비린내가 없어서 연어에 대한 좋은 기억을 만들고 싶으신분이 접하면 좋을만한 제품같아요 그래서 추천을 드려요 다만 가격이 저렴한건 아닌거 같습니다

9. 추천의사:
가격에 개의치 않는다면 추천드리며 가격이 저렴하지 않아도 신선하고 맛있는 연어를 찾는다면 추천을 드립니다 가성비를 원하신다면 더 저렴하고 나름 먹을 만한 다른 제품도 있으니 잘 찾아보시길 바랍니다 그러나 품질은 이 제품이 더 나은거 같아요

10. 연어의 주요효능 3가지
1)혈관질환 개선-연어에는 EPA, DHA의 오메가 3 지방산이 많아 체내 중성지방 수치를 낮추어주고 뇌세포 발달에 도움이 된다 비타민 A와 E성분이 많아 세포점막을 튼튼히 해주고 노화 방지에도 도움이 된다

2)오메가3-피부염과 비염, 천식 등 알레르기성 질환과 염증성 질환 개선에 도움을 준다 이는 오메가 3가 만성 염증 교정에 주도적 역할을 하기 때문이라 합니다

3)치매예방-오메가3를 많이 섭취할수록 치매의 대표 인자인 베타아밀로이드 혈중 수치가 낮아졌다. 이것은 우리의 기억력 향상에 도움을 주며 뇌기능 개선에 효과적이라 볼수 있다고 합니다

11. 시식후기와 마무리:
원래는 회종류는 동네마트나 다른 경로를 통해서 구매를 해서 먹는데 쿠팡에 연어를 검색하니 냉동연어 냉장연어가 나오길래 더 신선한 냉장연어를 선택했어요 가성비보다 맛있는 연어를 먹고 싶어서 후기가 좋고 비린내가 많이 없다는 FROYA 제품을 선택하게 되었습니다 먹어보니 비린내도 없고 연어회비빔밥에 아주좋은 선택이었던거 같긴합니다

한번 연어장은 영원한 연어장,,
한우물만 파는 미련퉁이 쿠키니가 또 연어장을 만들었잖아요,, 연어장 만들며 한장 홀릭~
무순에 와사비를 곁들이니 울매나 맛나던지,,,
먹어도 먹어도 질리지 않는게 연어장 인가봐요,,
소고기나 돼지, 닭고기들은 자주 먹으면 냄새 나는 듯 질리 잖아요,,근데 연어는 아닌거 같아요,,
요번엔 작게 토막을 내서 담아도 보고 길게 담아도 보고
나는 작은게 딱~ 먹기좋은데,,신랑은,,ㅋ~ 입이 커서 크게 썰어도,,"딱 먹기 좋아"" 라고 한답니다,,
셀러드바에서 연어셀러드에 푹 빠진 적이 있었는데요
얼마나 맛있던지 집 주변에 그 셀러드바가 있나 찾아 본적도 있네요,, 결국 주위엔 없었다는,,,ㅋ
FROYA 냉장연어 필렛 뱃살은 여러번 구매 해봐도 젤 믿음이 가는 수입 업체로 생각됩니다,,
그래서 연어를 찾을땐 블루씨푸드 라는 상호를 찾아본답니다,, 블루씨푸드 라면 거의 상품의 질이 같지 않을까 해서요,,ㅋ
바로 전에 구매한 연어의 상태가 맘에 덜 들었었지만 그래도 회로 못 먹을건 아니였고 연어장 담구는덴 아무 문제 없었거든요,,
요번에 온 연어는 탱탱하니 쫀득쫀득,,
새벽 배송된걸 김치냉장고에 넣어 놨다가 점심때쯤 연어장을 담구니까 신선함이 살아 있을때 요리를 하는거기에,,더 쫀득함을 느낄수도,,,
가격은 세일을 하던 안하던 상관 없어요
먹고 싶으면 바로 사야 하니까,,ㅋ 그치만
살생각 없다가도 세일 하는거 눈에 띄면 장바구니가 가만 놔두질 않아요,, 푸하하~~
오메가3 지방산이 많아서 그런지 요즘 기억력이 조금 좋아진것도 같고,,, 암튼 자주 먹어서 그런지 건강해지고 있다는 착각 아닌 착각속에 살고 있답니다,,
연어장 소스로 물, 진간장, 맛술, 설탕, 통후추 로만 만드시는 분도 계시지만,, 가쓰오부시를 넣어야 깊은 맛이 나드라고요,, 국내산 쯔유도 사봤는데
딱 내가 만든 연어장 맛이드라구요,,
만사 귀차니즘 일땐 쯔유를 사서 만들기도,,,합니다
딥따 편해유~~~~
가격을 조금만 내려 주면 행복할텐데~~♥

"흐미~~
내 손으로 연어장을 만들다니~~"
일식집 연어장 보다 엄청 맛 좋다고
신랑하고 딸래미가 엄지 척~ 들어주네요,,ㅋ
"지들만 일식집 가서 연어장 먹어보구,,,나뻤어!!"
나는 오늘 연어장 처음 먹어봤거든요
유튜브에서 보고 만들어 본건데 짜지 않고 심심하니
먹기 딱 좋드라고요
연어의 부드러움과 고소함이 살아 있구요
회를 그닥 좋아하진 않치만 그나마도 연어 회 만큼은
눈치 안보고 먹을 수 있거든요,, 많이는 못 먹지만,,
그래서 내가 좋아하는 연어로 만든다길래
도전해 봤는디,,,
요로코롬 맛 있을 줄 몰랐네요,,, 그리공~
필렛 뱃살 연어가 울매나 신선하던지
비릿한 냄새도 안나고 탱글탱글 쫀쫀하니
바로 먹어도 될 정도로 믿음이 확~~ 가더라구요
덩어리 연어를 보면은 안쪽 말고 바깥쪽에
회색막이 있는 연어가 많이 있거든요,,
그게 껍질 아래의 지방층 인데요
그 지방층 때문에 비린 맛이 난다고 해요
손질불량으로 비린 맛이 날수도 있지만
시간이 지날수록 비린맛이 날수 있답니다,,
요기서 판매하는 연어는 필렛 앞 뒤 모두
같은 색인걸 보면 껍질 아래 지방층도 다 제거해주고
손질을 잘한거 같아요
그래서 비린맛 없이 고소함이 물씬 나는건지도,,

원래 의심이 많고 까다로운 성격인지라,,
열라게 뒤졌드만 요로코롬 상식적인 사실을 알게 돼
맛있는 연어 찾는데 도움이 됐답니다,,,
연어가 오메가3 지방산이 풍부하다는건 다들 아시죠?
그래서 종양세포의 성장을 억제하고 종양의 크기를
줄여 준다는군요,,
면역력 강화, 심혈관질환 예방, 피부미용, 노화방지,
눈 건강, 당뇨병개선, 다이어트,ㅋ~ 다크서클 까지 완화
암튼 몸에 좋다는건 다 해당되네,,

300g 짜리 두개로 세식구가 실컨 먹었는디,,
다먹을 줄 알았어요,,
근디 양이 많아서 거의 절반은 남은 듯,,
암튼 연어장 만들어 맛있게 잘 먹었네요,,

안그래도 연어가 먹고싶었는데요
딱 세일을 하더라구요
그래서 2팩 구매했어요

한 팩은 저랑 똑같이 연어 좋아하는 친언니한테
양파랑 사과랑 소스까지 같이 갖다줬어요^^
나머지 한 팩을 제가 먹었네요
혼자 먹기에도 연어가 제법 양이 있어요
그래서 회로 먹고, 남은 건 초밥 만들어서 먹었어요

연어를 칼로 썰일때는 칼을 약간 사선으로 뉘여서 썰여야
더 잘 썰여져요~~
다른 분 후기에 냄새 난다는 설명이 있었는데요
저도 유통기한이 많이 넉넉한 제품은 아니었지만
그래도 냄새는 안나더라구요
왜 연어 잘못 구매하면 비린내가 정말 심하게 나는 경우가 있거든요
그런데 저같은 경우, 요 제품은 지난번에 구매할때도 그랬지만
그럴 걱정이 거의 없는 제품인 것 같아요

연어소스는 폰타나와 글로리아를 곁들었어요
글로리아는 약간 매운 맛이 나구요
폰타나는 달달하면서 약간 새콤해요
그래서 연어를 두 개의 소스에 같이 찍어먹거나
번갈아가면서 찍어먹어도 정말 맛있어요!!
그리고 탄산수에 매실액 넣어서 얼음 동동 띄워서 먹었네요

역시 맛있습니다...!
연어는 뭐 말해뭐해요ㅋㅋㅋ

참고로 연어초밥의 경우, 밥은요
설탕:식초:소금=1:1:0.5 비율로 넣어서 밥이랑 섞어주셔요
그리고 일정양의 밥을 쥐어서 와사시 살짝 올리고 도톰하게 썰인 연어 올리고
마지막으로 사과소스 올려주시면 되셔요~
지난번에는 무순을 올렸었는데, 오늘은 무순이 없어서 생략했어요^^:;;

<사과소스 : 양파 1/4개, 사과 1개, 설탕 1밥숟가락, 마요네즈 4밥숟가락>
요렇게 넣고 살짝만 봐가면서 갈아주세요
너무 많이 갈아서 주르륵 흐르는 농도가 되면 안돼요!!
약간 떠먹을 수 있는 농도로 갈아주시는 게 제일 좋아요~~

연어초밥도 맛있네요!
아름다운 한끼였습니다...^^*

아 참 그리고 연어는 21년 11월 25일 제조된 상품으로
21년 12월 9일까지인 제품으로 보냉백에 아이스팩과 함께
안전배송 해주셨습니다!

FROYA 냉장연어 필렛 뱃살,,,
솔직히 언제껀지 기억두 안남,,, 쏘리~ 쏘리
FROYA 냉장연어 필렛 뱃살은 말이 필요 없음요,,
싱싱하고 탱탱한것이 맛있어요,, 한번도 실망한적이 없어요,, 약간 덜 탱탱 하기도 했지만 그런데로 연어장 만들어 먹으니 맛있었거든요,,,제가 비위가 약해서 날걸 잘 못 먹거든요 육회는 한 젓가락으로 한 줄 맛만 봤는디 왜 나만 피냄새가 나냐구요? 다들 맛있다고 잘만 먹는디,,, 생선회는 술안주로는 먹는데 그냥 먹고 싶은때는 없어요,, 그런데 유일하게 맛있다고 먹던회는 바로 송어회,,, 것도 민물고기,,, 푸하하~
하지만 송어회 덕분에 연어도 좋아하게 된걸요 연어랑 송어랑 고기맛이 비슷 하거든요,,, 근데 금방 잡은 송어회는 혼자 반마리도 먹어도 질리지 않고 맛있는데 연어는 회로 몇점 먹고나면 질리드라구요,, 아마도 지방질이 많아서 그런거같아요,, 그래서 이집 FROYA 냉장연어 필렛 뱃살로 딱 300g이 둘이 먹기 좋은 양 인듯합니다,,, 뱃살이라 고소하지만 느끼하기도 하니까요,,, 그래서 저는 몇점 회로 먹고 나머지는 연어장을 만들어 먹는거랍니다,, 그래야 덜 느끼하니까요,,, 연어장은 못해도 500g은 돼야 담아 먹을만하죠 300g 회로 몇점 먹고나면 연어장 만들기엔 코딱지,,, ㅋ~
연어회는 한잔 할때 좋치만 밥반찬으로 먹긴 쪼매 그렇잖아요,, 비위 좋은분들은 괜찮지만 근데 연어장은 밥반찬으로 딱 좋아요,, 그리고 오래 저장해도 좋고,, 냉장고에 2주 보관 해도 까딱없드라구요 쫀득쫀득 맛만있드라니깐요,, 간장 비율이 조금만 틀려도 맛과 쫀득함이 다르더라고요,, 그래서 맛있게 만들 수 있는 비율 알려드릴께요,, 제가 해먹은 중 제일 맛있었던 비율이랍니다,,,
계량컵은 종이컾으로 할께요,,
냄비에,,
물 4컵, 청양고추1개, 양파큰거 반쪽, 다시마손바닥만한거 1개, 대파 한뿌리, 생강썰은거 종이컵 반정도, 맛술 1컵, 청주1컵, 진간장4컵, 설탕1컵, 통후추 밥숟가락 1개를 잘 섞어 끓이다가 양파나 파의 색이 간장물로 검게 변했을때 불을 끄고 가쓰오부시를 한줌 넣어주고 식을때까지 기다렸다 걸러주면 끝,,그리고 잘 썰은 연어에 부어주면 됩니다,,,
비린 맛 하나도 없이 맛있어요,,
맛있는 하루되세요,,

FROYA 냉장연어 필렛 뱃살,,
오랜만에 귀신같이 세일하는걸 3팩이나 사부렀네요,,
운빨 디지구루 좋은 날이였답니다,, 풒~
여름엔 먹고 싶어도 참았지만도,, 이제 슬슬 추워지니께 열라게 먹어줘야겠어요,,
세일하는걸 싸게 샀으니께 신선도에 대해선 쪼매 솔직함을 자제 해야겠지요? 그래도 뭐,, 사실은 사실이니께,, 약간 신선도는 떨어지드라 라고,, 말해부렀넹,, 푸하하~
3팩이 다 그런건 아니고 한팩에 있는 연어가 칼로 썰다보니 결대로 떨어지는게 있드라구요,, 그래서 알았답니다,,
세일할 때 구매를 하면 오래 놔두지 말고 바로 해먹어야해요,,
역시나 쿠키니는 또 연어장을 만들었지요,,
연어장을 좀 싱겁게 했드만 많이 못 먹겠드라구요,,
좀 싱겁다고 덜 먹는 사람이니 회로는 더 못 먹지,, ㅉㅉ,,
무튼 그걸 회나 스테이크도 만들어 먹어볼것이지 죄다 썰어서 홀라당 연어장을 만들다니,, ㅜㅜ~ 연어장에 빠져가꼬~
연어장에 빠져서만이 아니고 날걸 좋아하지 않다보니 회로는 많이 또는 맛있게 먹질 못하는 바보거든요,, 그래서 주구장창 연어장만 만들고 있습니다,, 풒~
연어의 산란기는 가을이구요,, 어린 연어는 봄에 부화된 지 몇 주일 후에 바다로 돌아간답니다,, 그리고 바다로 내려간 지 3~4년 만에 성숙하여 모천으로 다시 돌아오구요,, 동해안 일부 하천에서는 인공부화하여 치어를 방류하지만, 회귀율이 낮고 전체적인 어획량도 미미하답니다,, 강원도 양양 남대천에 가면 인공부화하는 곳이 있거든요,,
영양성분으론 단백질, 지질, 칼슘, 철분, 비타민, 나트륨, 인, 칼슘, 나이아신, 칼륨, 레티놀,,
이런디 워찌 안먹는데요,, 줄기차게 먹어줘야쥬~

FROYA 냉장연어 필렛 뱃살,,
우짜된게 내가 방문할 때 마다 품절이드래유~
혹~ 쉬이~ 쭈우욱~ 품절?
아무튼 여름이니께 가을 되면 허벌나게 많이 데블구오것쥬~
연어는 면역력 뿐만 아니라 시력 건강에도 좋다 하길래 제가 자주 찾아 먹거든요,,
갈수록 왜이리 눈이 침침한지,, 풉~ ( 노환이쥬,,ㅋ)
등푸른 생선에는 망막과 두뇌를 구성하는 성분이 많이 들어있다는디 그중에서 연어는 시력 건강에 좋은 EPA와 DHA를 포함한 불포화지방산을 함유하고 있답니다,, 이 성분들은 망막과 두뇌를 구성하는 성분으로 참치, 고등어를 비롯한 등푸른생선에 많이 함유되어 있고 특히 DHA는 체내에서 충분히 생성되지 않으므로 식품을 통해 섭취하는 것이 중요하다네요,, 또한 연어는 두뇌, 혈관 건강에도 좋은 식품이라니까,, 가끔이라도 챙겨 먹어야해요,,( 알아두면 좋은 글이기에 슬그머니 훔쳐왔시유 잘했쥬,, 푸하하~)
이집 FROYA 냉장연어 필렛 뱃살은 내가 구매 해 본 연어회 중에 제일 상태가 좋드라구요,,
가끔 살이 결대로 떨어질 때도 있었지만 그런데도 비린내도 없고 쫀득했어요,, 그래서 항상 믿고 구매를 했드랬죠,, 근뎅~ 요즘은 뜸~~~
세상 모든 일들이 빨리 제자리로 돌아왔으면 좋겠네요,, 날도 더워 디지겠는디 전쟁 같은거 하지말공~
가격이 자꾸 오르다보니 셤셤 가기루 했는데 연어가 두뇌, 혈관 건강에 좋은 식품이라니까 자주 먹어줘야할꺼같아요,,

[내돈내산 솔직리뷰]

연어초밥 좋아하는 아들 연어초밥 만들어 주려고 주문했어요.
지난번에는 이미 썰어져 포장되어 있는 올반 연어회를 구매해서 초밥을 만들어 줬는데
이번에는 직접 썰어서 해보자싶어 이 제품으로 구매했어요.

그런데 부위가 뱃살 부위라 그런지 가격이 다른 제품보다 중량대비 좀 비싼편이에요.

처음 받았을때 생각보다 작은 사이즈에 깜짝 놀랐네요.
제 손 한뼘정도 크기로 포장되어 있어요.
300g 절대 많은양 아니에요. 2명이서 먹으면 딱 좋은양입니다.

그리고 연어회를 받았을때 아주 싱싱하다는 느낌이 없어서 조금 아쉬웠어요.

연어를 소금물에 담궈주면 불순물도 빠지고 육질도 산다고 해서 그렇게 했는데
제가 잘못한건지 원래 이 연어가 그랬던건지 육질이 퍼석하고 윤기도 사라진 느낌이었어요.
맛을 보니 연어의 고소함도 덜하더라고요.
아마 제가 제대로 못한거겠죠? ㅎ

하여튼 써는법도 잘 모르니 그냥 길이따라 그대로 썰어줬어요.
그러니 모양이 예쁘게 나오지는 않더라고요.
연어 쉽게 봤는데 쉬운게 절대 아니더라고요.
좀 더 공부를 해봐야겠어요.

300g 대략 28점 정도 나왔어요.
모양이 예쁘진 않지만 연어초밥 만들어 맛나게 먹었습니다.

하지만 다음에는 그냥 이미 썰어서 포장된 제품을 구매할래요~~
그게 가격도 훨씬 저렴하고 바로 이용하기도 좋네요 ㅎㅎ

최근에 집에서 해먹는 연어 덮밥에 꽂혀서
이런저런 제품을 구매해서 먹어봤는데
프로야 제품도 먹어봤습니다


근데 확실히 뱃살이라 그런지 여기 제품이
살짝 기름기도 있고 맛은 좋은 거 같아요


저는 옆에 동0 그 연어를 자주 사 먹었거든요
그 집 연어보다 이 집 연어를 전에 시켜 먹었는데
맛은 여기가 좋은 것 같아요. 그런데 양이 작아서
아무래도 옆집 연어를 더 시키게 되는?ㅎㅎ



뱃살이라서 질이 아무래도 좀 좋은 거 같구요
소금 뿌리고 찬물에 헹군 다음에
무게를 재봤는데 300에 가까운 거 보니 그전에는 조금
넘었던 것 같네요



연어 덮밥을 해 먹어도 맛있고요
연어장을 해 먹어도 맛있습니다
그런데 신선하니까 연어장까지 가는 것보다는
초밥이나 회로 바로 드시는게 굿!!


세사람이 먹기엔 양이 조금 부족해서 아쉽고요ㅎㅎ


그리고 연어라서 그런가 가격 변동이 꽤나 있네요
사드실 분들은 장바구니에 넣어놓고 가격을 한 번
체크해 가면서 구매하셔야 좋을 것 같아요



★야레야레~~오죠사마 또 쿠팡보는거에요?ㅎㅎ
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버튼 한 번씩만 부탁드려도 될깝쇼
리뷰 작성에 큰 힘이 됩니다 오늘 하루도 행복하게 보내시길

희미,,
언제쩍건디
아직도 상품평을 안썼댜,,,떽!!!
이리 게을러서야 원,,,푸헤헤~
상품평 또 쓸라니께 먼저먼저께 툭 텨나오넹~
우짜라공,,,
넌 사진도 없공 연어는 소화돼서 제갈길로 떠난게 벌써 옛날인디,,,
그래도 뭐~ 맛있게 먹은 죄로 끄저끄적 한줄 날려볼께
이누무 연어? 짜증나,,,,
왱???
너무 맛있어서,,,ㅋ
오늘 주문한거 아직 안왔는디
부정 탈까비 과한 칭찬은 자제할께,,
그치만 아직까진
비리지 않고 꼬숩게 잘 먹었단 말은 할께,,,
원래 날 생선이나 날육고기를 좋아하지 않는 난디
민물 송어회를 무쟈게 좋아했었걸랑
평창으로 화천으로 찾아다니며 먹었으니께,,
연어를 왜 사랑하게 되었는지 생각해보니 송어회랑 느낌이 비슷해서 였나봐,,,
암튼 디지구루 맛있긴 한디 날거라 한쪽 맴은 불안하긴햐,,
정말로 위생적이게 깔끔하게 했을까?하는 의심,,
ㅋ~~ 내가 원래 의심많은 성격이걸랑,,,푸히히

근디 연어의 포장 상태를 보니 안심은 되드라고,,
땟깔 좋고 깔끔한게 맛있음 됐지 뭐,,
오늘도 연어장 만들어 시집간 딸래미 집으로 고~고~
나 닮아 연어장을 좋아하길래 맛있게 만들어
퍼나르느라 바쁘다 바뻐,,

읽어주셔서 감사합니다
오늘도 좋은시간되세요,,

●구매금액 18,620\ 현재 22,800\ ㄷㄷ;
●주문날짜 : 22.10.6
●배송날짜 : 22.10.6
●별점 ⭐⭐⭐⭐⭐

고사이에 가격이 많이올랐네요..
홈파티에 빠질 수 없는 연어죠
정말 맛있게 예쁘게 잘 먹었습니다.
연어 존재 하나만으로 손님들의 와 ~~ 특히 여자 손님들 ㅎㅎ
홀스래디쉬 소스랑 함께 양파 잔뜩 올리고 와사비 살짝 얹어먹으면 천국에요ㅠㅠ
포장뜯고 저는 살짝 소금물에 넣어두는데 살이 더 탱탱해지고 찰지게 됩니당
이 방법 추천드려요

등살이랑 뱃살은 쿠팡에서 너무 구하기 힘들어요
빨리 품절되니까요 ㅎㅎ

저는 항상 장바구니에 넣어놧다가 할인할때 후딱 사는편이에요
홈파티할때도 좋지만 집에서 연어 덮밥, 연어김밥, 연어스테이크,
초밥소스 사서 연어초밥,연어샐러드 등등 정말 자주해먹어요

비린내도안나고 식감도 쫀득해서 애용하는 상품입니다 ㅎㅎ
다음에는 연어장을 만들어보고싶어요
추천합니다. 재구매할거에요!


제 리뷰를 읽어주셔서 감사합니다 ❤

도움이됐다면 "도움이 돼요" 버튼 꾸욱(●'◡'●) > 여러분 랭킹점수도 올라가요!

오늘하루도 행복하세요 ~~ ♪

이런~~ 이런,,,
주문하고 보니 밀린 상품평이 째리보넹,,
오래도록 놔둬 미안하구먼,,널 버려둔게 아녀
그냥 쪼매 바뻤을 뿐인걸,,,ㅋ
몸에 좋다는건 죄다 가지고 있는 연어인디 연어장으로만 먹기 아까워서리,,
담부턴 연어회무침, 연어샐러드로 도전 해볼라꼬요
실력 부족으로 익혀 먹는건 실패 했으니께롱~
디지구루 맛 없게 했거든요,,
퍽퍽하고 비릿하게,,아마 정성이 부족 했었나봐요,,
제가 연어를 사랑하는 이유는 치매 예방 때문이에요,,
시어머니의 치매로 형님 가족이 고생을 하거든요,,
참 못할짓이기에,,, 그걸 보고나니 나는 아닌걸 어찌
장담하나요
그래서 나중에 우리 딸들 고생 안시킬려고 치매 예방되는 건강에 아주 좋은 연어를 자주 먹는거랍니다
아무리 몸에 좋아도 맛 없음 못먹잖아요,,
근데 아직까진 FROYA 냉장연어 필렛 뱃살이 맘에 들어
계속 꾸준히 먹고 있습니다,,
물론 맛있어요,,,고소하고 달큰하니,,,
영원히 이 상품이 존재하는 한
더도 말고 덜도 말고
이대로 쭈욱~~
변함없었으면 하는 바램입니다,,,
읽어주셔서 감사합니다,,
오늘도 좋은 시간되세요,,,

작년에 한번 요 제품구매하고 올해 재구매했어요!

쿠팡에 생연어 제품중에 리뷰가 젤 많아서 두번다 여기서 구매를 하긴 했으나 밖에서 파는 연어회맛 생각하고 사시면 안될것같아요

밖에서 파는건 한번도 냉동됬다가 해동한적이 없는 생연어 이라던지 숙성을 해서 비린맛을 뺀 회이기때문에 요 제품 구매해서 직접 다시마 숙성 시킬거 아니라면 비린내 어느정도 감안 해야해요 ㅎ

봉지 뜯고 비린내 많이 올라와서 식초물에 가볍게 씻었더니 비린내가 덜해졌지만 살이 약해서 물먹고 살이 약간 뜯기더라구요ㅠ

연어소스나 간장을 많이 찍어먹으면 비린내가 덜해서 저는 소스 많이 찍어먹었어요
남편은 평소 둔해서 비린내 많이 안난다고 잘 먹더라구요 ㅎ

각자의 취향과 기준에 따라서 연어제품은 평가가 많이 달라질거라 생각합니다 ㅎㅎ 아무래도 밖에서 신선하고 맛있는 연어를 접하다 보니 해동연어제품에서의 아쉬움이 어쩔수 없네요
그래도 집에서 하이볼과 함께 먹는 연어가 또 생각난다면 이 제품으로 구매할거에요!

소비기한 2025.03.27

연어장을 만들려고 구입했어요.
연어구이만 먹다가 연어장은 처음 만들어 보는데 레시피가 어렵지 않더라고요.
양조간장에 물, 양파, 대파, 마늘, 생강, 설탕을 넣고 끓여서 식힌 다음 연어에 부어주면 돼요. 추가로 청양고추, 양파, 레몬을 넣어주면 좋아요.
냉장고에 하루동안 숙성시켜 먹으니까 완전 맛있어요.
짜거나 비리지 않고 밥반찬으로 그만이에요.
연어장 꼭 만들어 보세요.

유명 대기업 제품부터 수입브랜드까지 정말 다양한 생연어, 훈제연어를 사먹었어요.
그리고 결국은 아주 신선한 생연어가 "근본"이라는 결론에 도달했죠^^

그 시작점이 "FROYA 생연어" 입니다.

FROYA 생연어 제품이 저렴한 편은 아니고 중간정도의 가격대입니다. (물론 덩어리 형태로 파는 제품임을 감안하면 다소 비싼감도 있습니다)

하지만 확실한 진공포장으로 유통기한도 길고 살이 으깨지거나 비릿내가 나지 않으며 굉장히 탄력있어요.

가끔 해당 상품 리뷰에 비릿내가 난다는 분들이 있는데 포장을 개봉하고 씻지 말고 수분만 잘 잡아줘도 전혀 비릿내가 없어요.


근데 한가지 이상한 점은 제 상식으로는 생선의 등살은 담백한 편이라 알고 있는데 FROYA 생연어는 뱃살이 더 담백한 느낌이 나네요;; 하얀색 지방 띠도 더 작게 분포하고요.

하여튼 FROYA 생연어 등살, 뱃살 전부다 각기 장점이 있어서 번갈아 가면서 시켜먹고 있어요^^

ㅡ

오! 계속 장바구니에 넣어놓고 지켜보던 연어!

다른 구매 후기들 보니 세일가에 샀다고 하신 분들이 많아서
왠지 정가에 구매하기 아까운?? 느낌이었다가
드디어 세일 하는 타이밍에 구매 성공!!!
반짝 세일 했다가 몇시간 만에 다시 가격이 슝 오르더라고요.

만천원대로 구매하고
당일 배송으로 받아본 연어- 생각보다 작은 팩에 포장 되어있네요.
꺼내어보니 기름기가 좀 있고 통연어로 한토막 들어있어요.

절반은 회로 먹고,
절반은 소금 후추 간 해서 구워먹었습니다.
회는 어른용, 연어구이는 아이들 용으로요.

먹어보니, 왜 후기가 좋은지 알겠어요.
정말 맛있네요!
회 배달 시켜서 먹는 연어 맛과 크게 다르지 않아요.
어른은 와사비, 초장을 찍어 먹었고
아이들은 소금 후추 간 만으로도 맛있게 잘 먹어주었어요.

사실 단골횟집 생연어가 좀더 맛있긴 한데..
양에 비해 가격이 이게 훨씬 착하니, 나쁜 선택은 결코 아닙니다.

다음에도 재구매 할거예요^^
또 장바구니에 담아두고 가격 살펴봐야겠어요.

ㅡ

건강한 지방과 단백질을 먹고자 구매했습니다.

생선구이는 무지 좋아하지만 연어를 그닥 좋아하진 않는데요.

나이를 먹으니 오메가3도 필요하고 육고기보다는 생선이 몸에 좋아서 연어를 챙겨 먹어야겠다는 생각이 들더군요.

쿠팡에서 장보다 비주얼에 반해서 이 제품 골랐는데
실물 진심 대박이네요

신선함이 갑 of 갑입니다.
잘 먹지도 않는 연어회로 먹어볼까? 하는 마음까지 들 정도였어요.
이거 잘라서 회로 드시던데 전 자신이 없어서 연어스테이크를 했습니다.

올리브오일에 소금, 통후추, 그리고 타임을 뿌려서 오븐에 구웠습니다.

190도에서 15분정도?
오븐이나 에프 성능에 따라
기호에 따라 시간은 조절하시구요.

별로 안 좋아하는 생선임에도 아주 맛있게 먹었습니다.

잘라서 연어덮밥을 해도 되고
촛물 넣고 밥 만들어서 연어스시 만들어 먹어도 최고일 거 같습니다.

건강을 위해서 먹다보면 연어가 좋아질 때가 오겠지요?

연어상태 최고!
일단 아주 오동통하고 색깔도 영롱한 아이로 보내주셨어요
저는 지난번에 사실 껍질 있는 연어를
집 앞 마트에서 사고 집에와서 손질하다가
연어와 이별할 뻔 했어요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
전 손질이 너무 힘들더라구요ㅠㅠ
나름 고등어 껍질은 잘 벗기는데 연어껍질.....너란 녀석...ㅋㅋ
무튼 그래서 이번에는 껍질 없는 연어를 알아보다가
FROYA 연어 뱃살을 사기로 했어요
집에서 열심히 샐러드를 만들고
초밥도 완성했어요!!
연어 샐러드를 만들때는 칼을 쫌 뉘여서 자르시면 얇게 자르실 수 있어요
연어 초밥용은 쫌 도톰하게 잘라서 먹어도 맛있더라구요~

연어 샐러드 소스는 쿠팡에 케이퍼와 홀스레디쉬 소스 이렇게 검색하면 나오더라구요
그리고 저는 오리엔탈 드레싱을 만들었어요
연어에는 홀스레디쉬 소스를 뿌리고
샐러드에는 오리엔탈 소스를 뿌려서 드시면 맛있어요
샐러드는 특별한건 없구요ㅋㅋ
양상추 깔고 방토 올리고 연어 둥그렇게 올리고 무순 뿌리고 소스 올려주면 돼요

_오리엔탈소스: (양조)간장, 올리브유, 설탕, 식초를 모두 1숟가락씩 넣구요(숟가락=밥숟가락)
참기름 1/2 숟가락, 다진마늘 1티스푼, 후추 2번 톡톡, 굴소스 1티스푼
(설탕이 잘 녹지 않기때문에 분량의 재료를 다 넣고 충분히 섞은 후에, 시간차를 두고 샐러드에 넣어주면
다 녹아있어요)

초밥을 만들때는 밥을 우선 한 김 식혀서 설탕:식초:소금=1:1:0.5 비율로 넣어서 밥이랑 섞어주세요
그리고 일정양 밥을 쥐어서 와사비 살짝 올리고 연어올리고 사과소스 올리고 무순 올리면 돼요
(무순 없으시면 생략가능)

_사과소스:양파 1/4개, 사과 1개, 설탕 1숟가락,마요네즈 4숟가락
(매콤한 거 좋아하시면 양파를 더 넣으셔도 돼요)
이렇게 섞어서 믹서기로 살짝 갈아주세요
너무 많이 갈아버리면 주르르륵 흘러요...

그리구 저는 연어 두 팩 시켜서 한 팩은 샐러드하고
한 팩은 초밥했어요
둘이서 딱 맞게 드시려면 한 팩
둘이서 정말 맛있게 연어가 한동안 생각 안나게 드시려면 두 팩 추천드릴게요!^^

오마이 갓~~~
요눔이 알고봉께 세일한다고 뒤도 안돌아보고 주문해버린 상태 나쁜눔,, 너구나?,,,ㅋ
세일때 사봐도 상태 굿 이라꼬 씨부렸는디 쩍팔리게
결대로 떨어지면 어쩐다냐,,,으잉~
나한테도 언젠간 못난 상태로 도착할줄 알았지만
그게 너 일줄이야 상상도 못했다아이가~~ㅋ
그랴서 별하나 확~ 뺐어부렸지라,,
요번엔 회로 먹어야징~ 하며 기다렸는데
쪼매 아니 많이 실망~~ 해부러쓰,,,
그래도 가쓰오부시 넣고 만든 연어장을 하니께
울매나 맛나던지,,,ㅋ 그덕에
그~~~~~영양 많고 효능좋은 무순과와사비를 신나게
먹을수 있는 기회가 주워졌지요,,,푸힛~
근디 노화방지를 할려면 머리를 먹어야는디,,
콜라겐이 필요한 쿠키니는오늘부터 연어 머리 찾느라 쿠팡을 뒤질볼까합니다,,ㅋ
눈두덩이살!!!! 디지구루 맛있는 눈두덩이
어느 생선이구 눈두덩이 살은 맛있지요,,,꼬숩구,,ㅋ
읽어 주셔서 고맙습니다,,
행복하시길~~

쿠팡에서 연어는 처음 사봐요...
할인을 많이 하길래.. 재고처리하나.. 그럼 맛이 별루일수도 있지 않을까.
계속 고민만하다 이상하거나 냄새나면 반품할생각으로 주문.

다행히 자기전 12시쯤에 배송되어서 받자마자 김치냉장고행~~

그다음날 오후 4시쯤 열었어요.

땟깔 좋아요.
냄새 안납니다.
윤기도 자르르 흐르는게 괜찮아요..

초대리넣어 초밥밥을 만들어 식힌후. 초밥 제조..

무순은 직접 키운거라 잎사이즈가 크네요. ㅋ

아주 맛납니다... 그래서 캔맥하나꺼내 같이.먹어요...
담에 또 주문해야겠어요.

하나 다 썰어 초밥하기엔 많아요. 혼자 먹기엔 많고 둘이 먹기.괜찮아요.

은근 양 많아요.
배달시켜먹는거보다 나은데요. 저는...!!
또 구매할꺼에요~~~할인할때!!!

신선하고 비린내 없어요
크기는 세로는 쿠팡 아이스팩 사이즈랑 비슷하네요
곰손이라 집에서 이런걸 어떻게 해먹지 걱정하다 큰맘 먹고 사봤는데 그냥 썰기만 하면 끝~!
양은 성인 2명이 넉넉히 먹을 양이였어요.
양파 얇게 썰어서 찬물에 담가뒀다 매운기 빼고 양파 소스와 겉드렸어요
연어는 썰면 흐물흐물 한것 같은데 20분가량 냉동실에 넣었다 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다

저는 쿠팡에서 사시미간장이랑 초대리사서 초밥도 같이 해먹었어요
뭔가 처음이라 어설프지만, 연어맛은 신선도가 제일 중요하죠!
재구매 의사 있습니다~
담에는 연어 사케동에 도전할 생각이예요~

요기 연어는 처음 구매해봤어요. 매번 은*** 사먹다가 상품 후기가 너무 좋아 기대를 많이 했어요.

처음에 받았을때는 크기가 작나싶었는데 회로 먹으려고 자르다보니 연어는 한꺼번에 많이 못먹으니 두명이서 먹기에 충분한 양인 것 같아요.

진공포장이 잘 되어있고 유통기한이 꽤 긴편입니다. 수확날짜 16일이고 30일까지입니다.

실컷 셋팅을 하고 먹는데 식감이 약간 퍼석한 느낌을 받았어요. 배송될때 아이스팩에 너무 영향을 많이 받았나…

뭐 여튼 제가 좋아하는 보들 촬촬 쫀득한 식감은 아니었어요.

제가 받은 것만 그럴 수도 있겠으나 생으로 보다는 다다키나 스테이크용으로 나을뻔 했어요.

❤ 내돈내산 구매후기❤
사용 후, 물건 고르실때 도움이 되길 바라며 솔직하게!! 작성하는 후기입니다. 
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FROYA 냉장연어 필렛 뱃살, 300g, 1개
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✅ 바쁘시거나 읽기 귀찮으신 분들은 요약정리로 봐주세요~

✅ 가격
구입가 11900

✅ 맛과 식감 : 비린맛 없이 연어맛이 진하게 나요. 확실히 뱃살이라서 너무 부드럽고 맛있어요,
회로 먹었을때 가장 맛이 잘 느껴지고 저는 요리로 해서 먹었는데 비리지 않아서 다들 맛있게 먹어주었어요.
연어가 신선하지 않거나 부위가 안좋으면 서걱거리고 식감이 좋지 않은데 이 제품은 탱글탱글하고 부드러워서 아주 맛있게 드실 수 있어요!!

✅ 단점
품절이 너무 자주 되는 제품이에요.. 먹고싶을때 바로 구입하고 싶어도 품절된 적이 종종 있었어요. 그럴때면 장바구니에 담아놨다가 품절 풀리면 바로 구매하곤 했어요.
이번에도 하루 기다렸다가 구매했답니다!


✅총평
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재구매 의사 완전 1000프로 있습니다~!!
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❤요약정리❤
1. 탱글탱글하고 비린맛 없음
2. 회로먹으면 제일 맛있고 요리로 해도 맛있음
3. 품절 잘됨
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