갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈

지인들 초대로 음식을 준비하려고 생각하다가
카프레제가 먹고싶어서 토마토와 루꼴라, 치즈를
구매하게 되었어요

전에도 한번 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어서
갈바니걸로 주문했답니다

갈바니 모짜렐라 치즈의 장점은 자를필요없이 다 칼집이 내어져있어 편리해요

싱싱한 토마토를 썰고
사이사이 치즈넣어주고
그위에 루꼴라를 올려 데코해준 뒤 발사믹소스를 뿌려 먹었더니 건강해지는맛^^
맛도 좋고 건강도 챙기고

루꼴라까지 곁들여 주니
레스토랑에서 파는 음식같았어요^^

가게에서 먹으려면 엄청 비싼데 집에서 저렴하고
또 며칠 내내 푸짐하게 먹었네요

치즈가 많이 먹어도 느끼 하지않고 쫄깃한 식감에 고소하고 담백한 풍미가 느껴져요

원래도 치즈를 좋아하지만
토마토와 치즈, 발사믹소스의 조합은 정말 최고네요!!

한 3일동안 매일 먹었던것 같아요ㅋㅋㅋ

갈바니 모짜렐라 치즈로
카프레제 뿐만 아니라
샌드위치에 넣어 먹어도 너무나 맛있어요

며칠 내내먹었더니 벌써 거의 다 먹었어요ㅠㅠ

또 주문해놓고 샐러드나 베이글에 넣어 먹어보려구요

후기도 좋고
맛도 품질도 좋은
갈바니 모짜렐라 치즈 추천하고갈게요

토마토 카프라제 만들어 먹으려구 구매했습니다.

예전에 갈바니 모짜 치즈 구매한 적 있어 올만에 믿고 구매.
갈바니 모짜 치즈는 칼집이 나 있어서 사실 칼 없어도 되고 손으로 떼거나
포크로 같은 걸루도 잘라집니다.

꼭 카프라제 아니더라도 샌드위치나 햄버거 등에 넣어도 근사합니다.

일단 담백해서 너무 좋아요.
전혀 느끼함이 없습니다.

탄력감 있고 생치즈만의 신선함이 있습니다.
꼭 슬라이스 째 아니더라도
샐러드 토핑이라던지 그냥 먹어도 맛있습니다.

집에 토마토랑 샐러드가 잇어서 카프레제를 해먹고 싶더라구요
그래서 바로 주문 할수있는 갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈를 주문햇어요

처음에 배송왓는데 정말 너무너무 크더라구요 그리고 제일 좋앗던 섬세한 부분은 미리 커팅이 되어잇어서
사용하기 아주 편햇어요

그래서 카프리제에 먹는 치즈도 조금 넣어야 겟다 생각하면서 잘랏는데
왠걸 은근 양이 많더라구요

그리고 너무너문 향이 맛잇고 맛도 맛잇고 냄새도 맛잇어서 그냥 하루만에 다 먹게 됫어요

오전에는 샐러드에 같이 넣어 카프레제 만들어 먹고 저녁에는 토마토 리조또 만들어서 그안에 넣어서 먹엇어요

그냥 녹여서 넣어서 먹어도 되지만

저는 그냥 잘라서 먹엇어요
저는 이게 더 맛잇어요

치즈를 녹여서 먹으면 더 느끼한 맛이 잇지만
그냥 먹게 되서 입안에서 잘라지는 느낌을 받을며ㄴ서 먹으니 더더욱 마음에 들고 식감도 괜찮앗어요

갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈 특유의 향이 없어서 부담없이 먹을수가 잇고
신선한 우유와 깔끔한 풍미를 가진 치즈에요 !!

고소하면서 은근 짭잘한 은은한 단맛을 가지고 잇는 갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈에요

그리고 생으로 먹을면 쫀득하고 ㅈ금의 단단한 식감을 즐길수 잇어요
제가 먹은 방식에오ㅛ

그리고 열을 가하면 부드럽게 늘어나느 먹는 재미가 잇어요 제가 리조또 만들었을떄의 질감이에요

그래서 더더욱 어떻게든 ㅓㄱ어도 도리정도 재미있는 치즈이에요 !

갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈 재구매했습니다.

✴️제품명 : 갈바니 후레쉬 모짜렐라
✴️수량 : 1개
✴️총 중량 : 453 g
✴️보관방법 : 냉장보관 (0~10°C)
✴️식품의 유형 : 자연치즈 (살균제품 72도에서 15초간 살균)

✴️제품설명 :
* 질감이 부드럽고, 쫀득한 식감의 모짜렐라 치즈.
* 숙성하지 않은 치즈로 누구나 부담없이 즐길 수 있어요.

✴️이 치즈는 벌써 몇 번씩이나 재구매했었던 치즈입니다.
우유의 풍미가 좋은 생 모짜렐라 치즈예요.
이 치즈와 비슷한 다른 치즈들보다 가격이 제일 저렴하기도 하지만,
맛도 좋아서 이걸로 자주 구매하게 되었네요.

타사제품은 잘려져서 나오기 때문에 편리하긴 한데
제가 원하는 두께보다는 두꺼워서 항상 그게 좀 아쉽더라구요
하지만 갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈는 덩어리로 되어있기 때문에
먹을 양만큼 칼로 잘라서 먹어야 해서 살짝 귀찮긴 하지만^^;
원하는 모양과 두께대로 잘라먹을 수 있어서 좋아요!^^

먹는 방법은 그냥 생으로 먹어도 괜찮지만,
주로 토마토를 썰어서 치즈 사이사이에 한 개씩 끼워넣어서 먹어요.
그냥 토마토와 치즈만으로도 충분히 맛이 있지만,
발사믹 글레이즈를 뿌려먹기도 해요.

(발사믹 식초는 조금 신 맛이 나서 가끔씩만 먹지만,
발사믹 글레이즈는 신맛과 단맛이 적절히 어울려서
남녀노소 누구나 입맛에 잘 맞는 편이라서 주로 뿌려먹고 있습니다. )

✴️제품 포장 비닐을 벗겨 오픈하면 바로 치즈가 나와요.
치즈에서 나온 약간의 물도 고여있기도 해요.
순두부처럼 덩어리진 상태로 되어있어요.
근데 질감은 순두부같지 않고, 닭가슴살이랑 비슷한 느낌이예요ㅎㅎ
식감은 쫀득쫄깃하고 탱탱합니다.

✴️맛은 짜지 않고 담백하고 고소합니다.
저는 몇 번 구매해서 먹을 동안에 짠맛은 거의 못 느꼈어요.

✴️주의할 점
치즈 특성상 개봉 후에는 상하거나 곰팡이가 피기 쉬워요.
특히 여름이라서 포장을 뜯고 난 후에는 1~2일 안으로 빨리 드시는 것이 좋을 것 같습니다.

♡항상 건강하시고 행복 만땅 가득하세요♡
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갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈 재구매했습니다.

- 제품명 : 갈바니 후레쉬 모짜렐라
- 총 중량 : 453 g
- 수량 : 1개
- 식품의 유형 : 자연치즈 (살균제품 72도에서 15초간 살균)
보관방법 : 냉장보관 (0~10°C)


- 제품설명 :
✔️질감이 부드럽고, 쫀득한 식감의 모짜렐라 치즈.
✔️숙성하지 않은 치즈로 누구나 부담없이 즐길 수 있어요.


- 이 치즈는 굉장히 많이 재구매했던 제품이예요^^
우유의 풍미가 좋은 생 모짜렐라 치즈인데요.
덩어리로 되어있는 치즈라서 먹고싶은 크기로 잘라서 먹어야 하는 번거로움이 있지만,
이 치즈와 비슷한 다른 치즈들보다 가격도 괜찮은 편이고
맛도 좋기 때문에 이 치즈를 자주 구매하게 되네요^_^

- 먹는 방법은 그냥 생으로 먹어도 맛있는데요.
주로 토마토를 썰어서 치즈 사이사이에 한 개씩 끼워넣어서 먹어요.
그냥 토마토와 치즈만으로도 충분히 맛이 있지만,
발사믹 글레이즈를 뿌려먹기도 한답니다.

- ※발사믹 식초는 조금 신 맛이 나서 가끔씩만 먹지만,
발사믹 글레이즈는 신맛과 단맛이 적절히 어울려서
남녀노소 누구나 입맛에 잘 맞는 편이라서 주로 뿌려먹고 있습니다.※

- 제품 포장 비닐을 벗겨 오픈하면 바로 치즈가 나와요.
치즈에서 나온 약간의 물도 고여있기도 해요.
순두부처럼 덩어리진 상태로 되어있어요.
근데 질감은 순두부같지 않고, 닭가슴살이랑 비슷한 느낌이예요ㅎㅎ
식감은 쫀득쫄깃하고 탱탱합니다.

- 맛은 짜지 않고 담백하고 고소해요!
저는 몇 번 구매해서 먹을 동안에 짠맛은 거의 못 느꼈어요.

- 주의할 점
✔️치즈 특성상 개봉 후에는 상하거나 곰팡이가 피기 쉬워요.
요즘 점점 날씨가 더워지고 있으니까, 포장을 뜯고 난 후에는 가급적이면 1~2일내로 빨리 드시는 것이 좋을 것 같아요.
참고로 겨울철에는 냉장실에 보관했었는데, 3일째까지는 괜찮았어요.
그래도 요즘은 1~2일 안에 드시는 것이 좋을 것 같네요^^


- 열심히 글을 작성하고, 제품 사진들도 최대한 자세하게 찍었습니다.
도움이 되시길 바라며 조금이라도 도움이 되셨다면
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늘 건강하시고 행복가득하세요. *.♡감사합니다♡.*

오랜만에 친구 부부를 초대해서 간단하지만 그럴싸한 메뉴가 뭐가 있을까 하다가 집에 토마토두 있고 해서 카프레제를 해야겠더라구요~ 카프레제가 생각나면 무조건 구입하는 갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈!! 바로 주문 했습니다~

쿠팡 로켓프레시가 있어서 메뉴 고민을 손님 오는 전날 저녁에 해도 재료 걱정이 없으니 너무 좋아요!!

갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈는 집에서 카프레제 만들어 드시는 분들은 잘 아실거 같아요~ 후레쉬 모짜렐라가 통으로 뽀~얗게 들어있거든요 ㅎㅎ 아무래도 후레쉬 모짜렐라기 때문에 사용기한이 길진 않지만 한번 열면 2일이면 호로록~ 다 먹어치우는거 같아요! ㅎㅎ

저는 토마토랑 갈자니 후레쉬 모짜렐라치즈만 교차로 플레이팅하고 올리브오일과 발사믹글레이즈드를 뿌려서 냈는데요 말해 뭐해요~ 너무 맛있죠 ~~ 이탈리아 레스토랑이나 샐러드 파는 곳에서 카프레제 시키면 왜그렇게 더 맛있고 감질나는지 집에서 곰곰토마토 한팩 하고 갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈 요렇게만 사서 먹으면 정말 원~없이 맛있게 먹을 수 있어서 참 좋아요!!

저는 후레쉬 모짜렐라 치즈가 있으면 매운 떡볶이 먹을때 숭덩숭덩 잘라서 같이 먹기도 하는데요 쫄깃하고 짭짤한 일반 모짜렐라와는 다른 고소~하고 부드러운 모짜렐라 치즈의 맛과 매콤한 떡볶이의 조화가 떡볶이를 업그레이드 시켜준달까요?! 치즈 떡볶이 좋아하시는 분들은 추천합니다 한번 같이 드셔보세요~ 치즈떡볶이의 고급버젼이 바로 나타납니다~ㅎㅎ

갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈 재구매했습니다.

✅️ 제품명 : 갈바니 후레쉬 모짜렐라
✅️ 수 량 : 1개
✅️ 총 중량 : 453 g
보관방법 : 냉장보관 (0~10°C)
✅️ 식품의 유형 : 자연치즈 (살균제품 72도에서 15초간 살균)

✔️쫀득한 식감과 부드러운 질감의 모짜렐라 치즈예요.
✔️숙성하지 않은 치즈로 누구나 즐길 수 있어요.


이 치즈는 맛있어서 제가 벌써 6회 이상을 재구매한 제품입니다.
우유의 풍미가 좋은 생 모짜렐라 치즈랍니다.
덩어리로 되어있는 치즈라서 일일히 잘라서 먹어야 하는 수고스러움이 있긴 하지만,
이 치즈와 비슷한 다른 치즈들보다는 이게 가격이 제일 저렴하기도 하고,
맛도 좋아서 이걸로 자주 구매하고 있어요.

✅️먹는 방법
그냥 생으로 먹어도 괜찮지만,
주로 토마토를 썰어서 치즈 사이사이에 한 개씩 끼워넣어서 먹어요.
그냥 토마토와 치즈만으로도 충분히 맛이 있지만,
발사믹 글레이즈를 뿌려먹기도 해요.

발사믹 식초는 조금 신 맛이 나서 아주 가끔씩만 먹게 되네요.
발사믹 글레이즈는 신맛과 단맛이 적절히 어울려서
남녀노소 누구나 입맛에 잘 맞는 편이기에
주로 발사믹 글레이즈를 뿌려먹고 있습니다.

✅️제품 포장 비닐을 벗겨 오픈하면 바로 치즈가 나와요. 치즈에서 나온 약간의 물도 고여있기도 합니다.
순두부처럼 덩어리진 상태로 되어있어요.
근데 질감은 순두부같지 않고, 닭가슴살이랑 비슷한 느낌이예요ㅎㅎ
식감은 쫀득쫄깃하고 탱탱합니다.

✅️맛은 짜지 않고 담백하고 고소합니다.
저는 몇 번 구매해서 먹을 동안에 짠맛은 거의 못 느꼈습니다.

✅️주의사항
치즈 특성상 개봉 후에는 상하거나 곰팡이가 피기 쉽습니다.
특히 여름이라서 포장을 뜯고 난 후에는 2일 정도 이내로 빨리 드시는 것이 좋습니다.


열심히 글을 작성하고, 제품 사진들도 최대한 자세하게 찍었습니다.
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갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈 재구매했습니다.

◼️ 제품명 : 갈바니 후레쉬 모짜렐라
◼️ 총 중량 : 453 g
◼️ 수량 : 1개
◼️ 식품의 유형 : 자연치즈 (살균제품 72도에서 15초간 살균)
◼️ 보관방법 : 냉장보관 (0~10°C)


◼️ 제품설명 :
✔️질감이 부드럽고, 쫀득한 식감의 모짜렐라 치즈입니다.
✔️숙성하지 않은 치즈로 누구나 부담없이 즐길 수 있어요.


◼️ 이 치즈는 벌써 몇 번째 재구매한 제품입니다.
우유의 풍미가 좋은 생 모짜렐라 치즈예요.^^
덩어리로 되어있는 치즈라서
먹고싶은 크기로 잘라서 먹어야 하는 번거로움이 있긴 하지만,
이 치즈와 비슷한 다른 치즈들보다 가격이 제일 저렴하기도 하지만,
맛도 좋아서 이걸로 자주 구매하게 되네요~^^

먹는 방법은 그냥 생으로 먹어도 괜찮지만,
주로 토마토를 썰어서 치즈 사이사이에 한 개씩 끼워넣어서 먹어요.

그냥 토마토와 치즈만으로도 충분히 맛이 있지만,
발사믹 글레이즈를 뿌려먹기도 해요.

(※발사믹 식초는 조금 신 맛이 나서 가끔씩만 먹지만,
발사믹 글레이즈는 신맛과 단맛이 적절히 어울려서
남녀노소 누구나 입맛에 잘 맞는 편이라서 주로 뿌려먹고 있습니다.※ )

◼️ 제품 포장 비닐을 벗겨 오픈하면 바로 치즈가 나와요.
치즈 자체에서 나온 약간의 물도 고여있기도 해요.
치즈는 순두부처럼 덩어리진 상태로 되어있어요.
근데 질감은 순두부같지 않고, 약간 닭가슴살이랑 비슷한 느낌이예요ㅎㅎ
식감은 쫀득쫄깃하고 탱탱합니다.

◼️ 맛은 짜지 않고 담백하고 고소합니다.
저는 몇 번 구매해서 먹을 동안에 짠맛은 거의 못 느꼈습니다.

◼️ 주의할 점
✔️치즈 특성상 개봉 후에는 상하거나 곰팡이가 피기 쉬워요.
특히 지금 계절이 여름이라서 포장을 뜯고 난 후에는 빨리 1~2일내로 드시는 것이 좋을 듯 하네요.
저희 집은 하루만에 다 없어져서 뭐..^^;
(제품 설명에도 유가공품이라서 유통기한 이내라도 빨리 드시라고 써있어요.)


◼️열심히 글을 작성하고, 제품 사진들도 최대한 자세하게 열심히 성심껏 찍었습니다.
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무더운 여름철에 더위를 잘 이겨내시고,시원한 여름 되시길 바라며 늘 건강하세요♡

치즈 덕후라서 냉장고에 늘 치즈를 쟁여놓고
먹는 스타일이에요.

물론 치즈의 유통기한이 길지 않아서
일단 개봉하면 며칠내에 빨리 소진해줘야 하죠.
아침마다 샐러드를 먹는데,
치즈는 샐러드를 더욱 풍성하게 해주고,
샐러드에는 없는 깊은 맛과 더욱 든든한 포만감을
느끼게 해줘요.

갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈의 가격은
요즘은 보통 12천원대인데,
아주 가끔 할인 들어가면 9천원에도 구입할 수 있네요.

할인할 때 구입하면 베스트지만,
할인이 자주 있지는 않아서,
전 주로 제가 먹고 싶을 때 그냥 구입하는 편이네요. ㅎㅎ


♥️ 갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈의 특징

✔️ 짜지 않다.
보통 치즈가 대체로 짠 것과 달리
갈바니 생 모짜렐라 치즈는 짜지 않아요.
거의 싱거울 정도로 염도가 낮아서
아이들에게 주어도 부담스럽지 않아요.

✔️ 고소하다.
갈바니 모짜렐라의 맛 하면 가장 먼저 떠오르는
맛이 고소한 맛이네요.
우유에서 나오는 담백하고도 고소한 맛이에요.

✔️ 무난하다.
솔직히 오감을 자극하는 강한 맛의 치즈는 아니네요.
치즈의 고소함이 하늘을 찌르는 풍미가 있는 것도
아니고요.
하지만 모짜렐라 치즈의 담백하면서도 은근히
고소한 치즈의 맛으로
어디에도 잘 어우러지는 맛이랍니다.


♥️ 갈바니 모짜렐라 치즈를 더 맛있게 먹으려면?

✔️ 올리브 오일과 함께하면 더 고소해진다.
사실 모짜렐라 치즈는 그 자체만으로
강한 그 무언가는 없잖아요.
은은한 고소함으로 은근히 자꾸 땡기는 그런 맛인데,
이게 올리브 오일과 함께 하면 그 고소함이
훨씬 풍성해진답니다.

✔️ 발사믹 글레이즈를 곁들이면 새콤달콤해진다.
올리브 오일 외에 추가로 발사믹 그레이즈를
곁들여서 먹으면 맛이 조금 더 자극적이면서
다양해지는 느낌이에요.
갈바니 모짜렐라 치즈에는 단맛이 별로 느껴지지
않는데, 발사믹 글레이즈와 함께 하면
단맛이 훨씬 느껴지면서 더 맛있어집니다.

오동통한 생모짜렐라
간간히 샐러드에 넣어먹게 생 모짜렐라 치즈를 구매합니다. 이것저것 만들어먹으면 좋지만, 귀찮을 땐 그냥 토마토와 함께 올리브오일 뿌려서 먹는게 최고더라고요. 생모짜렐라야 뭐 어떻게 먹어도 맛있긴 하니까요.

일단 맛은 고소합니다. 풍미가 막 진하고 강하고까지는 아니지만, 괜찮다고 생각합니다. 약간의 쌉싸름함을 끝맛에 살짝 느꼈는데 이유는 모르겠습니다. 일단 신선해서 손으로 잡고 뜯어먹었어요. 닭고기 처럼 결대로 뜯어지는 맛에 그냥 아무것도 없이 먹기도 합니다. 부드러우면서도 쫄깃해서 씹는 맛이 좋아요. 유지방의 고소함을 느낄 수 있어서 좋았습니다.

특히, 한국에서 생산하는 제품들은 안그래도 흔하진 않지만 약간 아쉬운 깊은 고소함이 없는데. 이 제품은 다행히도 있더라고요.
역시 이탈리아 브랜드라고 생각 했어요.
그냥 아무 풀떼기와 함께 곁들여 먹어도 맛있어요. 근데 전 또 올리브랑 함께 먹는 것도 좋더라고요. 뭔가 피자 토핑을 다 따로따로 그리고 굽지 않고 생으로 먹는 느낌이긴 한데 맛있어요. 카프레제 해먹는 것이 그런거긴한데
생모짜렐라, 토마토, 올리브, 올리브오일, 바질 이 조합을 전 제일 좋아합니다.
올리브는 그냥 먹더라도 올리브오일에 버무려먹으면 더 맛있더라고요. 작은 종지에 올리브 담고 올리브오일을 살짝 뿌려서 충분히 적셔먹는 편이에요.

피자도우에 올려 구워먹으면 마르게리타가 완성되죠. 제가 제일 좋아하는 피자이기도 합니다. 피자 토핑은 심플할수록 맛있는 것 같아요. 옛날엔 이것저것 잔뜩 올라간 것을 좋아했다면 요즘은 그냥 토마토 소스 바르고 모짜렐라 뿌리고 간단하게 토핑 한두개 정도 더 올라간 것이 가장 맛있는 것 같아요. 재료 본연의 맛도 충분히 느낄 수 있고요.

어떻게 먹어도 맛있는 생 모짜렐라 일단 생으로도 먹고 피자에 올려 구워도 먹고 샌드위치 사이에 넣어 짜부시켜도 먹고 다양하게 먹어보렵니다.

장점 - 맛있어요~~
부드럽고 쫄깃해요
신선해요

단점 - 전혀 없음


얼마전에 구매해서 반은 냉장보관 반은 냉동보관 해놨는데

냉장 보관한 제품을 방울토마토랑 같이 깔끔하게 다 먹었어요~~

다이어트 때문에 방울 토마토 주문했는데

모짜렐라 치즈가 세일에 들어갔더라구요ㅋㅋㅋ

냉동 시킨 치즈는 피자빵 만들 때 쓰려고 하나 더 주문했어요~~

프레시백에 담겨서 잘 도착했어요

냉장고에 넣으려고 꺼내보니 말랑말랑한 느낌이 너무 좋아요~~

진짜 신선한 느낌이 들어요~~

오늘 점심은 브런치 느낌으로 간단하게 먹으려고

방울 토마토랑 모짜렐라 치즈를 꺼냈어요

방울 토마토 씻어서 물기 조금 빠질 동안 모짜렐라 치즈를 소분했어요

꺼내보니 모짜렐라 치즈가 통채로 들어있어요

이걸 먹을 때마다 칼질 하기가 좀 귀찮아서 한번에 다 썰어놨어요

냉동 시킨 치즈가 아직 남아있어서

방울 토마토랑 먹을 용도로 조금 도톰하게 썰었어요~~

잘릴 때 부드러운 식감이 느껴려요

자투리 조각을 먹어보니 정말 부드럽고 쫀득하네요~~

그냥 먹어도 부드럽고 고소한게 맛있는데

발사믹 소스를 살짝 뿌려서 먹어도 정말 잘 어울려요

점심으로 간단하게 방울토마토랑 모짜렐라 치즈를 먹으려고 했는데

얼마전 만들어 놓은 마늘쨈도 생각나고 냉동실에 있는 바게트도 생각나서

다 꺼내서 한상 차렸더니 전혀 가볍지가 않네요ㅋㅋ

저희는 주말은 조금 늦게 일어나서 아점은 간단하게 먹는 편인데

내일은 짝꿍이랑 이렇게 차려서 먹어야겠어요

맛있고 건강하고 깔끔한 느낌이에요~~

냉장 보관하실거면 빨리 드시는걸 추천드려요

저는 이번에 주문한 치즈는 매일 먹을거라 며칠 안갈 것 같아서

유리 용기에 담아서 냉장에 넣어놨어요

통짜 치즈라 손질하기가 조금 불편하지만 가격도 저렴하고 맛있는 치즈에요~~

저는 다 먹으면 계속 재주문하려구요~~

후기 쓰러왔는데 아직도 세일중이라 또 사야하나 고민 중이네요ㅋㅋ

맛있는 갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈 추천합니다~~

장점 - 질감이 부드러워요~
식감은 쫀득해요
고소해요
누구나 좋아하는 맛이에요

단점 - 전혀 없음~~~~


요즘 야식을 줄이려고 노력중이에요

급찐살이 잘 안빠지기도 하고 이제 옷도 얇아지잖아요~~

그러다보니 방울 토마토랑 모짜렐라 치즈를 계속 구매하네요

갈비니 모짜렐라 치즈는 예전부터 먹던건데

요즘은 정말 자주 주문하고 있어요~~

제가 발사믹에 찍어먹기도 하지만 짝꿍 피자빵 만드느라 많이 써요ㅋㅋ

고소하고 쫀득하다고 좋아하더라구요~~

생 모짜렐라 치즈라 먹을만큼 남겨두고 냉동을 해두는데

오븐에 돌려서 먹어도 맛있더라구요~~

세일도 떠서 평소보다 가격이 저렴하길래 얼른 주문했어요~~

프레시백에 담겨서 잘 도착했어요~~

저번에 사둔게 조금 남아있었는데 그건 피자빵을 만들어 먹기로 하고

얼른 새상품을 뜯어서 아점을 차렸어요~

점심 한끼는 밥을 먹어야 하는데 밥차리기가 더 귀찮더라구요

남아있는 건강빵이랑 방울 토마토랑 모짜렐라 치즈로 한끼 먹었어요~~

치즈는 자를 때 엄청 쫀쫀한 질김인데 입에 넣으면 정말 부드러워요

식감은 또 쫄깃하구요~~

진짜 신기해요ㅋㅋㅋ

오븐에 돌려서 먹으면 고소함이 두배가 되는 것 같아요

저는 그냥 먹어도 충분히 맛있는데 오븐에 돌려 먹기는 아까워서

한입 크기로 잘라서 바로 먹거나 발사믹 식초에 찍어 먹고 있어요ㅋㅋㅋ

그냥 먹어도 맛있지만 발사믹 식초랑 정말 잘 어울려요

지금 3주간 야식을 안먹고 이 식단을 유지하고 있는데

예전처럼 굶는 다이어트를 하는게 아니라 몸무게 변화는 더디지만

이제서야 슬슬 몸무게가 빠지는 구간에 들어간 것 같아요

치즈나 빵을 안먹으면 더 빨리 내려가겠지만

이제 나이가 있다보니 굶는 다이어는 못하겠어요ㅋㅋ

이왕이면 건강하고 맛있게 먹으면서 천천히 빼고 싶어요ㅋㅋ

영양도 신경써야 되니 칼슘이나 단백질은 모짜렐라 치즈로 대신 하려구요

다이어트 기간 동안은 계속 주문할 것 같아요

갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈 추천합니다~~

장점 - 맛있어요!!!!!
부드럽고 쫀득해요~~
고소해요
신선해요

단점 - 없음!!!!!!!!


늦은 저녁에 자꾸 입이 심심하고 야식이 땡겨서

카프레제를 해먹으려고 주문했어요~~~

갈바니 생모짜렐라 치즈는 예전에도 자주 먹던 상품인데

정말 오랜만에 다시 주문했어요~~

치즈향이 진하지 않아서 거부감이 없고

부드럽고 쫀득한 식감이 너무 좋잖아요~~~

그냥 토마토는 자르가 귀찮아서 방울 토마토랑 같이 먹으려고 주문했어요~~

프레시백에 잘 담겨서 도착했구요

확인해보니 유통기한이 넉넉하네요

생모짜렐라 치즈는 유통기한이 짧아서 얼른 먹고

남은 건 냉동에 얼려야 하는데 유통기한이 길어서 게으름을 피웠어요

포장을 뜯어보니 촉촉한 모짜렐라 치즈가 들어있어요

갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈는 통짜 치즈라서 손질을 해야 해요

처음에는 이 과정이 조금 귀찮다고 느껴졌는데

제가 원하는 크기로 썰어서 먹을 수 있어서 좋더라구요~~

유통기한은 많이 남았지만 혹시나 치즈가 마르거나 곰팡이가 생길까봐

반은 도톰하게 썰어서 생모짜렐라 치즈로 먹을거구요

나머지 반은 조금 얇게 썰어서 요리에 넣어 먹을거에요~~

피자빵을 만들어 먹을 때도 잔뜩 올려 먹을면 맛있고

쭈꾸미 볶음에 넣어줘도 맛있어요

떡볶이는 말할 것도 없죠~~~~

다 맛있지만 생모짜렐라 치즈는 그냥 먹는게 제일 맛있어요!!!!!!!!!!!!

쫀득한 질감이라서 단면이 이쁘게 잘리지는 않아요

잘 잘라서 냉장 냉동에 보관해 놓고

짜투리 부분 남은거 썰어서 방울토마토랑 같이 먹으려구요~~

발사믹식초랑 올리브유 뿌려서 먹었는데 너무 맛있어요!!!!!

발사믹 식초를 왜 뿌렸나 싶을 정도로 고소하고 담백하고

그냥 제 스타일이에요~~

질감은 쫀득하지만 입에 넣어보면 부드럽게 씹혀요

치즈의 향이 강하지 않기 때문에 누구나 좋아할 치즈에요

저녁에는 와인이랑 같이 먹어야겠어요

맛있는 갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈 완전 강추합니다~~

갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈

오늘은 갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈를 리뷰해 보도록할게요.
사실 제가 모짜렐라 치즈는 항상 코스트코에서 구매를하는대요 ㅎ
저렴하기 때문이죠 ㅎㅎ그런데 갑자기 손님초대를 하는데 카프레제
샐러드가 만들고 싶은거에요 ㅎㅎ그래서 쿠팡에서 얼른 구매를
하게 되었습니다.

사실 코스트코 치즈는 저렴하긴 하지만 너무 대량으로 팔기때문에
싸게 삿지만 버릴때가 많았는대요 ㅎㅎ약간 이삼처넌 비싸도 한팩만
있는게 더좋은것 같기는하네요.

일단 열어보니 슬라이스는 아니었는대요 ㅎㅎ 슬라이스가 편하긴하지만
더 잘 상하기때문에 저는 통으로 되어있는 모짜렐라가 더 나은것 같아요.

모짜렐라는 여기저기에 올려먹을수가 있는데 저는 토마토에다가 카프레제를
해먹었어요. 많은분들이 ㅓ카프레제샐러드를 해먹을때 발사믹만 뿌리는대
저는 바질소스를 뿌려서 먹어요 ㅜㅜㅜ훨훨훨씬 맛이 좋습니다.
제발 바질 페스토를 올려서 드셔보세요 진짜젭알ㅋㅋㅋㅋㅋ
훨씬 향이 좋고 맛을 세배는 업그레이드해서 손님이 왔을때 내놓기도
좋아요. 굵게 썰어도 쫀득한 맛이있고 얇게 썰어도 맛있고 다 맛있음 ㅜㅜ

일단 맛은 우유향이 진하게 나면서 풍미가 좋아요 ㅎㅎ전혀 짜지않고
저는 남은 치즈는 그냥 썰어서 막 집어 먹었답니다 ㅎㅎ 우유풍미가
완전 풍부해서 넘나 맛나더라고요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 이번에 사먹어보고
넘 반했네요 ㅋㅋ꾸준히 시켜서 먹어야겠어요 ㅎㅎ 좀 비싼감은
있어서 좀 할인할때 왕창 사려고요 .!!

어머니께서 치즈를 좋아하셔서 종종 구매하게 되네요!
이 치즈는 예전에도 먹어본 적이 있어요.
재구매입니다~^^

우선적으로 일단 제품 포장을 뜯어보겠습니다.
비닐포장을 까보니,
내용물은 순두부처럼 덩어리로 된 치즈입니다.
생긴 모습은 순두부같지만 질감은 순두부와는 달라요.
식감도 쫀득하고 탱탱 질감이 약간 닭가슴살같은 느낌입니다. ^_^

저희집은 주로 토마토를 썰어서 치즈 사이사이에 한 개씩 끼워넣어서
토마토 카프레제를 만들어 먹습니다.
사실 토마토 카프레제를 알게 된 것도 그리 오래 전 일은 아닙니다.
이것저것 치즈 검색하다가 알게되었는데
이 치즈가 상품평이 좋아서 저도 먹어보니 맛있고
가족들도 좋아해서 가끔 주문해서 먹고 있어요~^^

비슷한 모짜렐라 치즈들 중에선 제일 가격도 저렴하기도 하고 맛도 있습니다.

타사제품은 잘려져서 나오기 때문에 편리하긴 한데
제가 원하는 두께보다는 두꺼워서 항상 그게 좀 아쉽더라구요..

하지만 갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈는 먹기 전에
칼로 잘라야 해서 번거로움이 있긴 하지만
원하는 두께대로 잘라먹을 수 있어서 좋아요! ^^

주로 토마토를 썰어서 이 치즈와 함께 곁들여서 먹습니다.

토마토와 치즈를 비슷한 두께로 썰어준 다음,
썰은 토마토 사이사이에 치즈를 한 개씩 끼워서 데코레이션하기만 해도
근사한 샐러드가 됩니다.

바질이나 발사믹 소스를 곁들여도 좋고, 발사믹 글레이즈를 뿌려먹어도 좋더라구요~^^

저는 발사믹 글레이즈를 케찹짜듯이 뿌려 먹었는데,
개인적으로 발사믹 글레이즈 뿌려먹는 것이 더 맛있더라구요.

발사믹 식초는 신맛이 나는데 비해,
발사믹 글레이즈는 달짝지근한 맛이 있어 이 치즈에 잘 어울리고
좋은 거 같습니다.(제 개인적인 생각입니다~^^)


뿌려먹을 소스가 없어도 걱정하지 마세요!
그냥 토마토썰어서 치즈하고 이렇게 두개만 놓고 먹어도
담백해서 충분히 맛있어요!
(이것도 제 개인적인 입맛이지만 짜지않고 담백한 치즈맛과
상큼한 토마토를 같이 해서 먹으니 소스없어도 괜찮더라구요~)


양은 간편하게 1~2끼에 정도에 먹기 좋은 양입니다.
보통 치즈 하나만 먹는게 아니고 다른 음식들과 함께 먹으니까
1~2끼 먹기 좋아요^^
혼자 드시는 분은 더 여러번 드실 수도 있을 것 같습니다.
저는 식구들과 같이 먹었습니다!

맛은 짜지않고 담백하고 고소한 맛입니다~^^

짠 맛이 거의 없어서 어떻게 보면 약간 심심?하게 느껴지실 수도 있겠네요.

저는 개인적으로 안 짜서 좋더라구여!

어머니께서 치즈를 좋아하셔서
여러 가지 종류별로 종종 구매하게 되네요!
이 치즈는 재구매하는 것입니다~^^
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제품은 비닐 포장 안에 들어있습니다.
비닐 포장을 뜯어보겠습니다.
순두부처럼 덩어리로 된 치즈입니다.
생긴 모습은 순두부같지만 질감은 순두부와는 달라요.
식감도 쫀득하고 탱탱함도 느껴지네요~
질감이 약간 닭가슴살같은 느낌입니다.

저는 주로 토마토를 얇~게 썰어서 치즈 사이에 한 개씩 끼워서
토마토 카프레제를 만들어 먹는답니다.
사실 토마토 카프레제를 알게 된 것도 그리 오래 전 일은 아니네요~^^
이것저것 치즈를 검색하다가 알게 되었는데
이 치즈가 상품평이 좋아서 저도 먹어보니 맛있었고
가족들도 좋아해서 가끔씩 입맛당기면 주문해서 먹고 있어요~^^

비슷한 모짜렐라 치즈들 중에서는 제일 가격도 저렴하기도 하고요!
맛도 있습니다.^.^

타사 제품은 잘려진 상태로 포장되서 나오기 때문에 편리하긴 한데..
제가 원하는 두께보다는 쫌 두꺼워서 항상 그게 약간 아쉽더라구요.

하지만 갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈는 먹기 전에
원하는 두께대로 잘라먹을 수 있어서 좋았어요!^^
(칼로 잘라야 해서 번거로움이 있긴 하지만~ㅎㅎ)

주로 토마토를 썰어서 이 치즈와 함께 곁들여서 먹습니다.

토마토와 치즈를 비슷한 두께로 썰어준 다음,
썰은 토마토 사이사이에 치즈를 한 개씩 끼워서
데코레이션하기만 해도 근사한 샐러드가 됩니다.

바질이나 발사믹 소스를 곁들여도 좋고,
발사믹 글레이즈를 뿌려먹어도 좋더라구요~^^

저는 발사믹 글레이즈를 케찹짜듯이 뿌려 먹었는데,
개인적으로 발사믹 글레이즈 뿌려먹는 것이 더 맛있더라구요.

발사믹 식초는 신맛이 나는데 비해,
발사믹 글레이즈는 달짝지근한 맛이 있어 이 치즈에 잘 어울리고
좋은 거 같습니다.
(제 개인적인 생각입니다~^^)


뿌려먹을 소스가 없어도 걱정하지 마세요!
그냥 토마토썰어서 치즈하고 이렇게 두개만 놓고 먹어도
담백해서 충분히 맛있어요!
(이것도 제 개인적인 입맛이지만 짜지않고 담백한 치즈맛과
상큼한 토마토를 같이 해서 먹었더니.. 소스없어도 괜찮더라구요~^^)


양은 간편하게 1~2끼에 정도에 먹기 좋은 양입니다.
보통 치즈 하나만 먹는게 아니고
다른 음식들과 함께 먹으니까 1~2끼 먹기 좋아요^^
혼자 드시는 분은 더 여러번 드실 수도 있을 것 같습니다.
저는 식구들과 같이 먹었습니다!

한 번 먹고나서 냉장고에 넣어놓으면
남은 건 다음날에 먹어도 괜찮아요~
보통 개봉 후 1~2일까지는 맛이나 품질의 변화가 없었어요~^^

맛은 짜지않고 담백하고 고소한 맛입니다~^^
짠 맛이 거의 없어서
어떻게 보면 약간 심심?하게 느껴지실 수도 있겠네요.

저는 개인적으로 안 짜서 좋더라구여!

앞으로도 가끔씩 재주문 해야겠습니다~^^
감사합니다^^
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카프레제를 해먹으려고 주문했어요~~

다이어트 할 때마다 토마토를 사는데 생으로 먹기가 너무 지겨워요ㅋㅋ

생모짜렐라 치즈를 검색해보니 상품이 다양하던데

친구가 이 상품을 추천해줬어요~~

검색을 해보니 후기가 꽤 많아서 믿음이 갔어요

후기를 봐도 좋은 내용이 많아서 좋은 상품인 것 같아 바로 주문했고

프레시백에 담겨서 잘 도착했어요

제가 구매한 갈비니 후레쉬 모짜렐라 치즈는 통짜 치즈에요

썰려있지가 않아요~~

일단 카프레제를 해먹을거라 모짜렐라 치즈를 잘라줬는데

부드럽게 잘 잘리네요~~

단단한 지즈가 아니라서 모양은 조금 뭉게지는데 그래도 잘 잘려요

부스러진 조각을 하나 집어먹어봤는데 정말 고소하고 부드럽네요

아주 만족스러워요~~~

토마토랑 같은 두께로 잘라서 올리브우랑 발사믹 식초 뿌려서 먹으니

정말 꿀조합이에요~~

이것만 계속 먹으면 야식의 유혹도 이겨낼 수 있겠어요ㅋㅋㅋ

남은 치즈를 어떻게 보관을 해야되나 고민하다가

일정한 크기로 다 썰어서 반은 냉장보관 반은 냉동 보관을 했어요~~

카프레제 해먹고 얼린 모짜렐라 치즈는 피자빵을 해먹어도 좋아요

식빵에 스파게티 소스 바르고 양파랑 버섯 올리고

슬라이스 햄 한장 깔고 모짜렐라 치즈 3덩어리 올려서

오븐에 구워주면 완성이에요

엄청 간단하게 짝꿍 간식이 해결되요~~

갑자기 아이들이 간식찾을 때 좋을 것 같아요

치즈가 정말 주~~~욱 늘어나는게 너무 맛있더라구요

저는 혼자 먹는 점심으로 간단하게 만들어 먹는데

모짜렐라 치즈를 갈바니후레쉬 모짜렐라 치즈로 바꾸니 훨씬 맛있어요~

고소하고 진한 풍미도 좋고 정말 만족스러워요

쭈꾸미도 자주 해먹는데 쭈꾸미 후라이팬에 볶은 후에

치즈 잔뜩 올려서 오븐에 돌리면 이것도 별미에요~~

매콤한 소스랑 치즈의 고소한 맛이 정말 잘 어울려요

하나 사두면 여기저기 활용도가 높아요

다 먹으면 또 주문하려구요

냉장고에 항상 쟁여둬야겠어요

통짜 치즈라서 자르는게 조금 귀찮지만 정말 맛있어요

가성비 좋은 갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈 추천합니다~~

치즈는 토마토와 아주잘어울려여
맛은 약간 심심하고요 쫀득한맛은 덜해 많이 안먹게되는데 카프리제 해노면 잘먹어여

빨간 토마토 2~3개만 올라가도 비쥬얼이 확~~올라가고 여름철 없던 식욕도 생기게 하져

■ 카프리제 요리 재료

토마토, 모차렐라 치즈, 새싹채소, 바질, 양파, 발사믹 식초, 발사믹 글레이즈, 올리브유, 소금, 후추 등


1. 토마토와 생모차렐라 치즈를 슬라이스해줘여
약간의 소금과 후추를 뿌려 밑간해 줍니당

2. 새싹채소는 접시위에 깔아주고
그위에 토마토, 모짜렐라 치즈, 바질 순으로 켜껴이 만들어줘여

3. 그 위에 올리브유 뿌려줘여
그 위에 발사믹 식초 뿌려주구여
그 위에 발사믹 글레이즈 뿌려줍니다

결혼식 뷔페와 레스토랑에서 흔히보는 카프레제 완성이에여

보기 좋게 새싹채소를 하나씩 올려주면 보기 좋아여
예쁘기도 하고 누구나 좋아해서
손님 초대요리에 빠지면 섭한 토마토 샐러드에여


토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파랗게 된다는 속담이 있을정도로 슈퍼푸드에영

아미노산, 칼슘, 칼륨, 철, 인, 비타민A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민C, 비타민K 등

토마토 1개면 비타민C의 하루 섭취 권장량의 절반이 채워져여
​
노화의 원인인 활성산소를 배출시켜 전립선암, 유방암, 소화기계통 암 예방에도 효과가 있어여

토마토는 끓이거나 으깨거나 기름에 가열해 먹을 때 체내 흡수율이 더 올라가여
​
샐러드에 감초인 방울토마토
보기 좋고 먹기 좋은 초간단 '카프리제' 를 즐겨먹어여

세일할 때 얼른 구매했어요
8천원대에 샀네요~~
피자빵 만들어 먹을 때 쓰는데 진짜 고소하고 맛있어요
장바구니에 담아놓고 세일할 때마다 구매하려구요~~
얇게 잘라서 반은 냉장 반은 냉동으로 보관하고
쭈꾸미 볶음 같은거 할때는 냉동해 놓은걸 쓰니까
유통기한 걱정없이 편하게 써요
추천합니다~~
얼마전에 구매해서 이전 후기 첨부해요~~~



< 이전 후기 >
카프레제 샐러드를 좋아해서 구매했어요~
친구들 만나서 브런치 먹으러 가면 자주 시켜먹는데
요즘은 친구들 만나기도 어렵고 식당 가는 것도 생각을 못하겠더라구요~
토마토는 늘 구매하는 제품이 있어서 모짜렐라 치즈를 검색했는데
이 상품이 후기가 제일 많아서 구매했어요~~
프레시백에 담겨서 안전하게 도착했고
오자마자 카프레제를 해먹으려고 뜯었는데
생모짜렐라 치즈라서 그런지 부드러운 질감이 느껴지네요~
끝부분만 살짝 집어먹어보니 식감은 또 쫀득해요~
숙성시키지 않은 치즈라서 치즈 특유의 향이 없어서
치즈를 싫어하는 분들도 드실 수 있어요~~
브런치로 사먹을 때는 치즈가 얇게 올려져 있는데
제가 썰어서 먹으니 도톰하게 썰 수 있어서
쫄깃한 모짜렐라 치즈의 식감을 그대로 느낄 수 있어서 좋았어요~~
카프레제를 먹고 어떻게 보관해야 될지 고민하다가
적당한 크기로 잘라서 냉동시켜놨어요
식빵으로 피자빵을 만들어서 위에 듬뿔 올려서 오븐에 돌려 먹어도 맛있고
쭈꾸미 볶음을 해서 위에 얼려 먹어도 맛있어요
가성비 좋은 제품 같아요
다 먹으면 재구매하려구요~~
갈바니 후레시 모짜렐라 치즈 추천합니다~

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직접 사서 직접 써보고,
좋은점 나쁜점 잘 구분해서 후기를 작성하는 1인입니다.
무조건 좋은 말만 올리지 않고, 제가 궁금했던 점,
쓰면서 편했던 점 위주로 올리려고 노력하는 중입니다

딴분들의 후기가 제게 도움 됬듯이,
제 후기도 도움 되시기를 바랍니다
지극히 개인적 취향이 반영된 후기이므로, 편하게 읽어주셔요^^
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Mozzarella Cheese
흔히 피자 치즈로 더 잘 알려진 치즈로
한국에서는 가공 치즈와 함께 가장 보기 쉬운 치즈죠

이탈리아 남부 지역에서 물소젖이나 우유로 만드는 치즈예요
숙성 과정을 거치지 않기 때문에 생치즈에 속해요
그래서 보관이 잘못되면 시퍼런 맹독성 곰팡이가 생기니 주의해야해요.

'모차렐라' 또는 '모짜렐라' 치즈라고 합니다
외래어 표기법 규정에 따라 '모차렐라'라고 쓰는 것이 맞데요
다만, 모차렐라보다는 모짜렐라로 많이 쓰이는 추세죠
카르보나라가 까르보나라로 불리는 것과 비슷해요
 이탈리아어 발음은 '무싸렐라'에 가까워요

이탈리아에서는 1960년대에 인도에서 물소를 대량으로 수입하여
물소 젖을 짠 후 부팔라 모차렐라를 대량 생산하고 있어요

모짜렐라 치즈 만드는 법은
몬저 저온 살균 우유를 섭씨 33~36도 정도로 가열하여
소량의 구연산과 레닛을 첨가해요.
산도를 맞추지 않으면(PH 6.5내외) 커드가 응고되지 않아요
가만히 놔두거나 저으면 5분 정도 경과 시
우유의 단백질이 응고되기 시작하죠
응고되기 시작한 커드를 잘게 잘라서
걸름보에 넣어서 유청을 빼내는 작업을 4~5회를 해요
유청을 빼낸 커드를 95도의 물에 가라앉혀 휘저으면 
고무와 같은 탄력을 얻게 되요
적당하게 녹은 커드를 잡아당기며 스트레칭을 시켜줍니
스트레칭이 적절하게 이루어지면 윤기가 나면서
모차렐라 치즈가 완성되요
모차렐라 치즈를 다 만들고 난 후에는
싱겁고 쓴 맛에 우유 향만 나므로
간간한 소금물을 만들어 치즈를 염지시켜요

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저번에도 카프레제 만들어 먹을때 샀는데 너무 고소하고
식감도 좋고 맛있는데 짜지않고 좋아서 재구매했어요~

이번에는 아이도 함께 먹이려고 방울토마토 카프레제를
만들었는데 아이도 맛나다고 잘먹네요~~

갈바니후레쉬 모짜렐라 치즈는 장점이 너무 많은 제품인데요
첫번째로 양이453그램인데 만원 조금넘는 가격대로
가격이 너무 착해요~
두번째는 짜지않고 고소해서 많이 먹어도 부담스럽지가 않아요
세번째는 크기를 알맞게 잘 잘라서 쓸수 있어서 좋아요~
(잘 부숴지거나 뭉그러지지않고 깔끔하게 잘려서 조금더
예쁘게 카프레제를 만들수 있어요)

저는 원래 괜찮은제품을 만나면 기본 2-3번 사용해보고
그제품으로 정착하는편인데 카프레제 치즈는 갈바니로
정착하려고 해요~
만족도가 높거든요~

물론 제기준 단점도 있긴한데 포장이 진공 포장이다보니
뜯는 부분 입구를 크래미 같은 포장이면 좋겠지만 그렇지
않아서 칼로 조심히 뜯어야해요~~
그래도 그외에 모든 면이 장점이라 만족 스러워요~

*****사진*****
1.2.3.4 아이에게 먹이려고 방울토마토 반쪽과 치즈를
별모양으로 잘라서 포크에 꽃아 발사믹소스 뿌려줬더니
귀엽다고 좋아하면서 먹네요^^
5.잘라놓은 모습 (단면이 매우 깔끔하고 예쁘게 잘린
모습 보이시죠?)
6.비닐에서 꺼낸모습 두부처럼 뽀얗고 예뻐요 ㅎㅎ
크기도 어떤형태로도 자를수 있게 큼직해요~
7.453그램칼로리 1114킬로칼로리~
그리고 기본적인 우유와 굳힐때 필요한 약간의 성분만 들어간
진짜 자연치즈라 넘 맛있어요~
8.1882오리지널 갈바니후레쉬모짜렐라치즈

자연치즈라 훨씬고소하고 맛있고 부담도 없어요~
카프레제에는 이게 딱이네요ㅎㅎ

❤️ 장점: 샐러드, 카프레제 등 홈파티 메뉴 급조 가능
친구들이 집에 놀러왔을 때
모짜렐라 치즈 한 덩이면 여자 취저 음식 만들기 간단해요~
연어랑 이 모짜렐라 치즈 숭덩숭덩 썰어넣어 연어샐러드,
토마토 슬라이스해서 얹으면 카프레제.
간단하게 플레이팅 예쁜 음식 만들 수 있어서 좋습니다.


❤️ 단점1 : 양이 너무 많다.
솔직히 저 치즈 되게 좋아하고...
학생 때 암스테르담으로 유학을 고려할 때
네덜란드가 치즈가 싸다는 게 고려 이유가 되었을 정도로 정말 소비량 많거든요ㅋㅋㅋ
근데 이건 양이 좀 너무 많네요^^;;;
모짜렐라 치즈가 좀 느끼한 풍미이다 보니까
매일 먹기는 어려운 음식인데,
용량이 500그램 가량으로 대용량이고
그렇다고 치즈를 소분해서 보관하기도 어렵다 보니
소비기한이 금방 다 되어버리네요~ㅠㅠ


❤️ 단점2 : 모짜렐라의 영양성분
고다 치즈, 체다치즈, 블루치즈 등등등!!
고려해봐도 모짜렐라 치즈는 칼로리가 넘나리 높습니다!!!
치즈계에서 모짜렐라를 능가하는 열량을 가진 것은 오로지 부라따 치즈 뿐..ㅎㅎ
지방 함량이 높아서 느끼함도 느끼함이지만 영양성분을 생각했을 때 선뜻 자꾸 손이 가지는 않네요ㅜㅜ


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ʕ·ᴥ·ʔ

짜지 않고 맛있어요.
샌드위치 만들어먹으면 진짜 맛있어요!!!



✔️ 브리델과 비교

브리델도 시켜봤는데 요 재품이 훨씬 탱글탱글하고 맛있었어요.
같은 냉장 생모짜렐라인데도 이 제품 선택하시길!!




✔️ 샌드위치

사진으로 자세하게 첨부했으니 찬찬히 따라오세요~

필요재료 : 빵(치아바타, 베이글, 식빵 등), 샌드위치 햄
생모짜렐라 치즈, 토마토, 상추3장, 바질페스토,

+ 기호에 따라 허니머스타드소스, 칠리소스


- 빵은 반을 갈라서 따뜻하게 구워주세요.
저는 파니니 그릴이 있어서 거기에 구워줍니다.

- 토마토는 물이 나오는게 싫으시면 마리네이드로 대체하셔도 좋아요.

- 소스는 바질페스토만 발라도 맛있어요.
자른 빵 내부에 꼼꼼히 골고루 발라주세요. (빵 두장 모두)

저는 한 쪽은 바질페스토, 한쪽은 소스를 발라요.
저는 허니머스타드 엄마는 칠리소스를 발라드세요.
칠리소스는 하인즈게 매콤하면서 많이 안 달고 맛있습니다.

- 올리브 넣어주셔도 좋아요.

- 샌드위치 햄은 꼭 살짝 구워서 넣어주세요.

- 잘 넘친다면 유산지로 말아 드시면 깔끔하게 드실 수 있어요.
(유튜브 샌드위치 포장 검색)



+ 피클좋아하시면 피클대신 하인즈 렐리쉬소스 추천해요!
토마토 한동안 비싸가지고 빼고 요거 넣어도 맛있더라구요.



모두들 맛있게 드세요! ୧ʕ•̀ᴥ•́ʔ୨






✔️시간과 정성을 들인 내돈내산 진심 후기글입니다.
도움이 되었다면 도움이돼요 버튼 부탁드립니다!




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항상 이것만 시켜서 카프레제를 해먹다보니 이거

품덜이면 다른치즈를 안사게 되네용~~

리뷰에서 쭉 내리다 보면 제가쓴 치즈리뷰 몇개 보이실

텐데 그만큼 이 치즈로 카프레제 만들면 맛있거든요~^^

원래는 토마토 풋네와 발사믹 소스 맛이 별로 저랑 안

맞아서 카프레제를 안먹었는데 입맛이 변한건지 어느순간

너무 맛있어요 엄청 자주 해먹고 있어요~~~

다른치즈보다 이치즈는 짜지않고 고소하고 식감도 너무

물컹 거리지 않아서 만족도가 높아요^^

아이는 발사믹 소스 때문에 치즈만 그냥 먹기도 하고

라면스프 소량 찍어서 고소함과 짠맛을 같이 즐기기도

하네요~~~양도 넉넉해서 아끼지않고 맛나게 즐길수

있어서 진짜 맘에 들어요^^

*******사진첨부설명 ******
1.이건 방울 토마토를 이용해 만든 카프레제예요~
위에 특별재료 넣으니 더 맛나네요~~^^

2.소분해 놓기위해서 커팅을 제먼저 해놨어요^^

3.비닐포장 벗겨낸 상태예요 엄청커요~

4.진공 포장상태예요~

5.총용량 453그램 100그램당 246킬로칼로리~~
칼로리가 ㅋㅋㅋ 맛나게 먹으면0칼로리예요ㅜㅜ

6.유통기한 21년 8월 19일까지

7.두개를 한번에 구매했어요~~~얼음팩과 잘 포장되어
배송되었어요~

8.큰 찰토마토로 만들어본 카프레제

치즈가 맛있으니 토마토가 크던 작던 다 맛있게 먹을수

있어서 너무 만족해요~~

재구매의사는 당연히 있고요 이건 꼭 사야돼 템이예요 ㅋㅋ

내돈내산 솔직 후기~*

예전에 친구 집에서 토마토 카프레제 치즈 샐러드를 먹어보고 너무 맛나서 이번에 한번 만들어보고 싶어서 주문했어요.

배송은 하루만에 칼배송~ 엄청 빨리 도착했어요. 터짐이나 하자 없이 안전하게 왔구요 ㅎㅎ

용량은 453g이고 살균우유 98%들어간 미국이 원산지인 제품이예요.

판매량이 정말 많다고 하는데 예전에 먹어봤던 제품이라 믿고 구매했지요.

유통기한은 3월 11일까지라 아직 한달 좀 안되게 남아있는데 유제품이니만큼 포장을 뜯은 후로 가급적 빨리 먹는 게 좋다고 합니당.

포장을 뜯어내면 오동포동한 치즈가 생긴건 순두부같이 생겼는데 조직이 단단하고 무르지 않아요.

그래서 칼로 썰을 때는 힘을 주고 한번에 쏙해서 쫀득하고 단단한 치즈가 한번에 잘리도록 하는 개 좋은 것 같아요.

토마토와 모짜렐라 치즈를 원하는 크기로 비슷하게 잘라서 사이에 바질을 끼우고 그 위에 올리브유를 넣은 발사믹 드레싱을 뿌리니 간단하지만 근사한 샐러드가 완성되네요.

맛도 정말~ 훌륭하고 치즈는 고소하면서 짜지 않은 순한 우유 맛이예요.

물론 가격대가 좀 있어서 손님 초대할때만 가끔 해먹을 것 같네요.. 세일해주면 자주 사먹고 싶은 맛이예요 ㅎㅎㅎ

암튼 신선한 모짜렐라를 찾고 계시다면 좋은 제품 추천 꾸욱~~~~!

어머니께서 이 치즈를 좋아하셔서 가끔씩 구매하게 되네요.

이 치즈가 상품평도 좋기도 하지만

저도 몇 번 재구매하면서 계속 먹어보니까 맛있기도 하고,

가족들 반응도 좋아서 가끔씩 사먹고 있어요.

비닐로 된포장을 뜯어보면, 덩어리로 된 치즈입니다.

생긴 모습은 순두부같이 생겼는데, 질감은 순두부처럼 약하지 않아요.

식감도 쫀득한 식감이고 탱탱해요.

손으로 뜯어보면 약간 닭가슴살같은 느낌이 들어요.

맛은 담백하고 고소한 맛이예요.

치즈가 혹시라도 짤까봐 걱정하지 않으셔도 돼요.

저는 주로 토마토를 썰은 것을 치즈와 번갈아서
접시에 놔두고 먹어요.

주로 발사믹 글레이즈라는 달달새콤한 소스를 뿌려서 먹습니다.

이 치즈가 모짜렐라 치즈들 중에서는

제일 가격도 저렴한 편에 속하면서 맛에서도 밀리지 않아요.

타사제품은 슬라이스된 채로 포장되어 나와서 편하긴 하지만,

제가 원하는 두께보다 두꺼워서 쫌 아쉽더라구용ㅠ

하지만 이 모짜렐라 치즈는

자기가 원하는 두께로 잘라먹을 수 있어서 좋아요.

칼로 잘라야 해서 약간 번거롭긴 한데,

가격이 더 저렴해서 용서가 되더라구요^^

다음에도 또 재구매할 예정이예요.

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갈바니 프레쉬 모짜렐라 자연 치즈 재주문 입니다.

지난번에 처음 접해 본 갈바니 프레쉬 모짜렐라 자연 치즈에 반해서 이번에는 더 큰 용량으로 구매했어요.

슬라이스 260g 구매했을때 카프레제 한번 해서 식구들 먹으니까 끝이더라구요.

아이가 너무 좋아해서 다시 간식으로 해 주려고 바로 재구매했답니다.

이번에 주문한 치즈가 용량도 넉넉하고 가성비가 더 좋더라구요.

역시나 짜지않고 고소한 생치즈 맛이 취향 저격이네요.

다만 슬라이스가 아니라 통으로 되어 있어서 직접 썰어야 하는데 단단한 치즈가 아니다보니 예쁘게 잘 안썰어져요.

두께가 두꺼워서 2조각으로 잘라서 토마토 위에 올렸네요.

그리고 그때그때 집에 있는 생과일을 치즈 위에 올려서 완성 시켰더니 아이는 간식으로, 저에게는 와인 안주로 딱이네요.

갈바니 프레쉬 모짜렐라 자연 치즈 역시나 신선하고 고소하게 너무 맛있구요.

다만 다음에 주문할 때는 슬라이스 작은 용량으로 할지, 넉넉하고 가성비 좋은 큰 용량으로 할지는 좀 고민해봐야 할거 같아요.

유통기한은 꽤 넉넉한 편이지만 슬라이스가 먹기 편하고, 한번에 먹으니 남은 치즈 보관 할 필요가 없어 좋은 점이 있네요.

이 점 생각하시고 주문하시면 될거 같아요~

♡갈바니 후레쉬 모짜렐라 치즈♡


제품중량 : 453g
수량 : 1개


구매계기:
치즈라고는 일반 슬라이스 치즈랑 피자치즈밖에 모르고 살았었던 제가
얼마 전에 부라타 치즈를 먹어보고
치즈의 맛에 빠져 이것저것 막 사먹어 보는 중인데요 ^^
이것저것 다양한 치즈를 맛보고 싶어서
여러가지 치즈들을 쿠팡으로 살펴보던 중에
토마토와 이 치즈를 조합하여 먹는 분들이
많이 계신것 같더라구요ㅎㅎ

저도 이 치즈 맛도 궁금하고 평가가 괜찮은것 같아서
맛있는 요리를 만들어 먹어보고 싶어서 구매를 결정하게 되었네요


맛 : 짜지않고 고소합니다
막 되게 맛있진 않아요 ㅎㅎ
근데 담백하고 짜지않아서 좋습니다
심심한 맛이긴 하지만
자연치즈 그대로의 맛이 느껴져서 저는 만족스러웠어요


양 : 양이 꽤 많아요
하지만 저희는 가족수가 많아서 한끼에 해치웠지요ㅎㅎ


사용법 : 비닐에 있는 치즈를 개봉하여
칼로 원하는 두께나 모양으로 잘라서
슬라이스 해놓은 토마토 사이사이에 끼워
발사믹 글레이즈나 소스를 뿌려 먹으면 맛있는
카프레제 완성이에요

어린잎채소나 양상추 등을 곁들여 드셔도 좋아요
저도 처음 해봣는데 어렵지않았고
진짜 쉽게 맛있는 카프레제를 만들었네요^^


추천여부: 가성비 좋아서 재구매 의사있어요

처음에 저랑 신랑 카프레제해서 술안주나 간식으로 먹으려고
샀다가 두번째 작게 방울토마토 카프레제해서 아이를 먹였는데
아이가 치즈맛에 푹빠져서 또 구매했어요~~

처음에는 안먹는다고 하더니 이제는 그냥치즈만도 막 먹어요~~
너무 고소하고 너무 맛있어서 자기는 이런맛 처음이라며 하루에
한두 조각은 먹는거 같아요ㅜㅜ

괜히 맛보여줘서 제꺼를 다 뺏겼어요 ㅋㅋㅋㅋ
저는 카프레제 해먹는걸 더 좋아하는데 저희아이는 이제는 그냥
본연의 맛을 느끼면서 베어물어 먹는걸 좋아하네요~

******사진*****
1.사진처럼 저는 잘라서 통에넣어 보관하는데 3ㅡ4일도 안되서
다먹으니 걱정이 없어요~
2.치즈를 손으로 찢으면 저런 질감인데 (약간 닭 가슴살
닮은느낌?)뻑뻑하거나 느끼하지 않아요~
3.발사믹 소스만 그냥 뿌려서 먹어도 맛있어요 ㅎㅎ
4.5 포장상태

저번 리뷰에도 적었지만 저 비닐 제거할때가 제일 불편하긴한데
칼로 조심히 쓱벗겨서 자르면되니까 괜찮아요ㅎㅎ
우선 치즈가 잘 썰리면서 칼에 많이 묻지않아서 뭉그러짐없이 치즈
자르는게 가능하고요 담백하고 깔끔하게 맛나서 더좋아요~
먹으면 또 먹고싶어져요 ㅎㅎ

그래서 아이랑 먹으면 떨어지지않게 계속 쟁여놓으려구요~~
품절되지 않게 계속 팔아주세요~~^^

** 카프레제 샐러드 먹고싶어서 구매했어요

** 슬라이스 되어 있어 샐러드 만들때 간편해요

** 전에 통모짜 사서 예쁘게 안썰린 경험이 있어요
슬라이스라 좋네요

** 슬라이스 조각이 19개 입니다

** 동그란모양이여서 토마토 썰어서 반 자르고 치즈도
반 자르니 토마토 치즈 크기가 비슷해서 예뻐요

** 그런데 치즈가 끝까지 잘라져있지 않아 중간에
안 썰린 부분이 있어 아쉬워요

** 치즈와 토마토 환상의 짝궁입니다

** 그냥 먹어도 짜지 않고 담백해요

** 치즈 유청?? 같은 물이 같이 담겨있어서 부드러워요

** 우유,정제소금, 식초,구연산, 응고효소 5가지 재료로
만들어져 타 브랜드 비해 안심이네요

** 냉장치즈라 유통기한은 짧아요

** 구매일기준(12.15) 유통기한 25.01.13일 까지
입니다

** 453g 4인가족 카프레제 샐러드 서너번 해먹을 수
있는양 이네요

** 생 모짜여서 가격이 다소 있어요

** 생모짜, 담백한 치즈, 신선한치즈, 신뢰가는 치즈
찾으시는 분들께 강추 입니다

** 재구매각 입니다

** 내돈 내산 후기 입니다