홈베이킹의 즐거움을 더하다! 모닝빵 생지 솔직 후기
오늘은 제가 집에서 다양한 빵을 만들 때 애용하는 모닝빵 생지에 대한 솔직한 후기를 남겨보려고 합니다. 2kg 대용량으로 넉넉하게 사용할 수 있어 정말 만족스러워요.
✨ 모닝빵 생지의 매력 포인트 ✨
넉넉한 용량 & 편리한 보관
탁구공만한 크기의 생지가 2kg이나 들어있어 정말 푸짐합니다. 냉동 보관이라 필요할 때마다 꺼내 쓸 수 있어서 편리해요.
다양한 베이킹 활용
모닝빵뿐만 아니라 소시지빵, 피자빵 등 다양한 베이킹에 활용할 수 있습니다. 저도 여러 가지 시도해보고 있는데, 점점 실력이 느는 것 같아 뿌듯해요!
발효 정도 조절의 중요성
충분히 발효시키면 2배 이상 커지지만, 과발효되면 쓴맛이 날 수 있으니 주의해야 합니다. 적절한 발효 시간 조절이 중요해요.
맛과 가성비 모두 만족
맛도 적당하고 괜찮아서 빵을 사 먹는 횟수가 줄었어요. 양도 많아서 아직도 많이 남아있답니다.
이런 분들께 추천해요
홈베이킹을 즐기는 분
다양한 빵을 직접 만들어보고 싶은 분
대용량 생지를 저렴하게 구매하고 싶은 분
냉동 보관으로 편리하게 사용하고 싶은 분
아쉬운 점
과발효 시 쓴맛이 날 수 있어 발효 시간 조절이 필요합니다.
⭐️ 총평 ⭐️
모닝빵 생지는 넉넉한 용량, 다양한 활용, 뛰어난 가성비를 자랑하는 제품입니다. 홈베이킹을 즐기는 분들께 강력 추천합니다!
활용 팁
발효 시 따뜻한 물을 담은 컵을 함께 넣어주면 발효가 더욱 잘 됩니다.
에어프라이어, 오븐, 프라이팬 등 다양한 도구를 활용하여 빵을 구울 수 있습니다.
잼, 크림치즈, 샐러드 등 다양한 재료를 넣어 샌드위치로 만들어 먹어도 좋습니다.
이 리뷰는 [개인적인 경험]을 바탕으로 작성되었으며, [개인의 차이]에 따라 다를 수 있습니다.
5
2025.03.09 23:52
쿠팡에서 간식거리를 찾던중 발견한 모닝빵 생지
크로와상 생지를 맛있게 해먹었던 기억이 있어서 모닝빵도 간단하게 해먹을 수 있겠다는 기대에 구입완료~
담날 아침 받자 마자 부피에 깜놀~ 개수에 깜놀~ 양이 어마어마 했어요..
10개를 남겨두고 나머지는 냉동실로~
첫 번째 5개를 구워 봤는데 실패...
두 번째 5개는 접시에 물을 담아서 생지 아래에 두고 에어프라이어로 고고~
첫 번째 보단 성공한거 같은데 아직 갈길은 먼 것 같네요...
더 공부해서 맛나게 해봐야 겠어요~
이 제품은 냉동 상태로 제공되는 빵 생지로, 집에서 간편하게 구워 먹을 수 있는 제품입니다.
냉동 상태로 제공되어 오래 보관할 수 있으며, 필요할 때마다 구워서 신선하게 먹을 수 있습니다.
오븐이나 에어프라이어에서 간단히 구워 먹을 수 있어 시간 절약이 가능합니다.
집에서 바로 구워 먹을 수 있어 신선한 빵을 즐길 수 있습니다.
냉동 보관이 가능해 유통기한이 길고, 필요할 때마다 조금씩 사용할 수 있습니다.
생지 상태라서 굽는 과정이 필요하며, 오븐이나 에어프라이어가 없으면 조리가 어려울 수 있습니다
5
2025.02.10 11:16
모닝빵 생지 (냉동), 1개, 2.52kg
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내돈내산 찐리뷰
한달내에 벌써 2번째 주문했습니다 ㅋㅋㅋ
2번째 주문한거 마저 오늘 먹으면 다 먹어서 또 주문할 예정입니다.
저는 빵을 엄청 좋아하는데 , 요즘 빵값이....ㅜㅜ
제과점 가서 작은 빵 몇개만 사도 만원은 우습게 깨지잖아요..
소세지빵 이나 치즈 들은 빵 한두개만 사도 만원은 나오고....
찾아보니 모닝빵 생지를 이용하면 이거저거 여러거지 빵을 만들 수 있다는 것을 보고 바로 쿠팡에서 모닝빵생지를 구매했습니다!!
2.52키로의 대용량!!!!!!!! 이지만
저희 4인가족은 열흘이면 다먹.....ㅋㅋㅋㅋ
처음에는 발효시키는게 여간 귀찮은게 아니었는데
이제는 요령이 생겨서 발효도 빨리시켜요 ㅋㅋㅋ
일단 실온에 해동시키고, 발효시킬때 전기매트를 고온으로 켜고 그 위에 빵을 올리고 이불을 두꺼운걸 덮어주면
2시간 이내에 발효가 완료됩니다~~~~~
첨에는 그냥 상온에 둬서 4시간넘게 걸렸는데, 이렇게 하니까 시간이 단축되고 좋아요~~
제가 모닝빵 생지로 만들어 먹은 빵의 종류는,
일단 모닝빵을 처음에 만들어봤구요, 그다음에 소세지빵, 피자빵, 치즈빵, 소금빵 !
그중에 제일 맛있는건 소금빵 이에요.
발효된 반죽을 공기를 빼고 , 밀대로 쭉쭉 밀어서 길게 만들어 준 후 , 안에 가염버터 약간 넣고 페스츄리 말듯이 말고
위에 소금 살살 뿌려주고 190도 10분이면 소금빵 완성!!!!!
저희 아이들이 제일 좋아합니다~~
또한 반죽안에 치즈 넣어서 구우면 치즈빵이 되는데 이것도 진짜 맛있어요~~~
오늘은 낙엽소세지빵을 만들어볼 생각입니다 ㅋㅋㅋ
살이 많이찔거같은데 멈출수가 없네요.................ㅜㅜ 제과점에서 파는것보다 더 맛있는거 같아요~~~
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5
2024.10.11 11:59
모닝빵 생지 (냉동), 1개, 2.52kg
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내돈내산 찐리뷰
집에 오븐이 생겨 처음으로 빵을 구워보았습니다~~!!
반죽을 할 여력은 안되고...괜히 망칠까봐 시도도 안해본 ..ㅋㅋ
쿠팡에 보니 생지가 많이 팔더라구요.
그중 모닝빵 생지가 여러보로 쓰임이 좋을듯 하여 구매 해 보았습니다.
2.5KG 이라 많을줄 예상했지만 생각보다 훨 많네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
작은 반죽이 냉동이 되어 들어있는데, 요걸 해동 시키고 발효를 시켜야 합니다.
일단 실온에 해동을 시키고 , 발효를 시키는데
발효시킬때 저는 그냥 비닐 덮어두고 오븐 이나 전자렌지 안에 넣어두었어요 (약 4-5시간)
주변에 제빵하는 분한테 여쭤보니 발효시간이 너무 오래걸린다 싶으면
오븐을 40도로 해놓고 물컵에 물을 받아서 넣어두면 1시간이면 발효가 된다고 하네요~~~
일단 발효를 시키면 빵이 엄청 커집니다 ㄷㄷㄷㄷ
욕심내서 생지를 많이 꺼내두었는데 , 철판에서 서로 다 달라붙어버린 대 참사가..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
욕심내지 말고 공간 많이 띄워두고 발효시키세요....하하
발효가 다 된 반죽은 오븐에 넣고 190도로 10분 돌려줍니다~~~
저 처음으로 구워본건데 성공했어요~~~
모닝빵 성공하고 , 반죽 넓게 펴서 소세지빵 해 보았는데 그것도 성공입니다!!!
요 제품으로 이것저것 많이 해먹을 수 있을거 같아요. 피자도 가능할듯 합니다~~!!!!
여러모로 쓰임새가 많은 모닝빵생지~~~
집에서 힘들게 반죽하지 마시고 요 제품 구매해서 사용해보세용~~~^^
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5
2024.09.27 19:43
에프형 오븐을 들여서 한번사봤어요
양대비 저렴해서요
5식군데 늘아침식사 메뉴가 고민이거든요
모닝빵이나 식빵 많이 먹어요
빵값이 너무 비싼지라ㅜㅡㅜ
빵 만드는데는 영 소질이없어서 큰 기대없이
저녁식사후 8개 꺼내서(5식군데 작아서...)에프 그릴위에 종이호일깔고 올려서 5시간후 봤드니 사진처렁 빵빵하게 부풀어서 찐빵만해졌어요 대박
전 모양 성형 안했구요 너무 부풀어있길래 비닐싸서 냉장고에 놨다 아침에 오븐 180도에 12분정도 한것같아요
유리너머로 색보고 했어요
뜨끈할때는 생각보다 맛이 그냥그랬어요
뜯을때 치즈처럼 찢어져서 먹음직은한데 좀 꾸덕한느낌?
마트빵 비슷한느낌이었는데
빵이 커서 남아서 냉장고뒀다가 오후간식으로 렌지에 20초데우고 먹으니 맛있어요
빵이 좀 식어야 제맛이나네요
근데 제과점빵같은 향긋한 향은 많이없어요
전 계란물 안바르고공기도 안빼고했는데도 괜찮게되네요
다른분들처럼 소시지빵만들고싶고
성형해서 피자빵 해보려구요 ㅋ
발효가 오래되서긍가 끝맛이 살짝 씁쓸하긴했지만 그래도 맛은있네여
다음엔 밤12시에 실온 내놔야겠어요 ㅜㅜ 근데 성형하려면 해동은 되야하니 좀 애매하긴한데 모닝빵은 그냥 자기전 내놓고 아침에하면될듯
빵값이 비싸서 부담스러운데 좋은 제품이긴해요
///올만에 궜는데 생지 전날밤 내놓으니 아침에 에프가득 호빵보다크게 부풀어서 오븐에 230도 8~9분 구우니 약간 오버쿡이었어요 보ㅏ가면서 구우세요 오븐 에프 사양이다 다르니까요
빵도커서 밀도가 적어서 맛이 크게 있진않더라구요
적당히부풀면 냉장고에넣다 아침에 궈야겠네요
큰피자 만들어보려고 몇개뭉쳐서 밀대로밀어봤는데
이게 쫀쫀하다보니 잘 안펴지고 다시 뭉쳐지려고하고
토핑있는부분은 하나도 빵이 안익었어요ㅜㅜ
기냥 오븐이 아니라서 그런가봅니다
미니피자도 토핑부분은 노릇하게는 안되더라구요
너무 쫀득한 성상이라 큰피자는 못만들것같아요
4
2023.11.30 09:57
크로와상이나 다른빵 생지는 봤는데 모닝빵생지는 있는지 몰랐어요.. ㅎㅎ
모닝빵사도 갯수가 많고 며칠내내 빨리먹어야 소모되는데,
저희집은 빵순이는 없고 가끔 먹고싶은지라
이렇게 모닝빵생지가 있다니... 놀라워 하며 바로 구입!!
가끔만들어먹던 치즈식빵이 먹고싶었는데
반죽하고 기다리고 발효하고 하는게 귀찮아서 미루던차에
요걸로 하면 되겠다 싶더라고요 ㅎㅎ
오란다틀 대에 반죽이 250g정도 들어가면 될거같은데
6덩이 꺼내서 무게재보니 247정도~~
2시간 상온에 뒀다가 한덩이로 합친후에
반죽을 밀어 펴주었어요.
체다치즈 꺼내서 겹친뒤 칼로 자르고 반죽에 넣어 돌돌말아준뒤
치즈가 튀어나오지 않도록 잘 꼬집꼬집해줍니다
6장꺼냈더니 너무많네요 4장적도면 적당할듯?
그래도 항상 치즈가 분출되기는 하는데
그럴땐 뚜껑까지 있는 사각틀에 하면 이쁘게 나옵니당~
오란다 틀에다가 담아놓고 먼지안타게 덮어준뒤 40분 발효
예열한 오븐에 170° 30분 구워줍니당~
오븐마다 다르니 시간을 봐가며 조절하심 될것같아요^^
바로썰면 치즈가 녹아있어서 뜨거운거 한김 날린뒤
봉지에 담아서 놔두면 촉촉한 치즈식빵이 되었네요~
오 맛있어요 ㅎㅎ 자주 해먹어야겠어용 ㅎㅎ
짜잔~맛있는 치즈식빵이 나왔어요^^
봉지에 담아두고 하루 지나 먹었는데
치즈도 맛있고 빵도 쵹쵹~~하니 느무 맛나뇽^0^
초딩딸내미 오자마자 간식으로 3쪽 클리어... 저도 썰어먹다보니 끝없이 들어갑니당 ㅎㅎㅎ
또만들어야겐넹~
5
2024.02.29 12:05
처음으로 식빵굽기에 성공했습니다.
식빵일 뿐만 아니라 온도조절도 잘되어서 위에 달걀물 바른게
색깔이 이쁘게 잘나온게 이번이 처음입니다.
저는 상세설명의 조리방법과 다르게 조리했습니다.
1. 해동 시간 : 약 1시간 반
- 여름이라 온도가 높은 편이기 때문에 설명보다 짧게 해동을 기다렸습니다.
2. 해동 후 생지를 모두 뭉쳐 한 덩어리로 만들고
40분 방치
3. 많이 부풀어오른 것 확인 후 여러개로 등분 후 빵틀 안에 배치
4. 1시간 방치
5. 노른자물 바르고 예열한 에어프라이어 170도 15분 조리
이전에 단과자 냉동생지를 구매해서
생지를 해동하고 발효하고 에어프라이어로 조리해서
여러번 실패를 해봤습니다.
몇개월 뒤인 며칠전 남은 생지 몇개로 다시 도전해봤는데
여름이어서 그런지 과발효(먹을 때 냄새와 맛이 술 비슷합니다.)가 되어서
이번에 이 제품으로 새로 도전하면서
해동이든 발효든 시간을 단축시키기로 했고
조리 후 표면이 어두운 갈색이어서 결국 온도까지 170도로 낮추기로 했습니다.
결과는 잘됐습니다.
식빵틀까지 아예 하나 사서 온도 낮추고 조리하니까
처음으로 근사해보이는 빵이 나왔습니다. 그것도 올록볼록한 식빵이 나오니까
기분이 좋았습니다.
2번해서 모두 잘나왔습니다.
첫번째는 생지 8개 정도를 사용해서 일반 식빵보다 크기가 작습니다.
몇시간 뒤 두번째 시도를 하면서 생지 갯수를 더 늘리니 일반 식빵만해졌는데,
에어프라이어 열선에 닿아서 그부분만 탔습니다.
모닝빵 생지 (냉동) 후기
5
2023.09.05 09:47
^^
결론부터 말하자면 잘 먹고 있습니다^^
1.
낙엽 소세지빵 너무너무 맛있구요 (이틀간 만들어먹음ㅎ)
2.
그리고 다양한 속재료를 넣어 만든 미니 롤식빵 (4가지맛)
3.
그리고 민짜 식빵 (사실 이게 젤 첨에 만든 거예요)
■내 민짜 식빵 식감 :
바게트나 베이글 수준으로 질겼어요
ㅡ처음에 멋모르고 과발효에 너무 많이 치대고
2차 발효도 오래 했더니.. 쓰고 질기게 만들어졌어요
ㅡ그냥 먹기에는 넘 써서 연유 뿌려 수제 콘샐러드 곁들여서
어찌어찌 맛있게 먹었어요^^
■내 4가지맛 빵 식감 :
아직 부드러운 우유식빵 질감까진 아니고
약간 쫄깃한듯한 식빵의 질감까지는 왔어요
ㅡ호기심이 많아서 집에 있는 재료 다 넣어봤어요
(호두/크랜베리/초코/단팥)
순위를 정하기가 어려울 정도로 4가지 다 맛있었어요^^
ㅡ이번엔 신경써서 과발효도 안하고 많이 치대지도 않아서
적당히 잘 됐어요^^
■대망의 낙엽 소세지빵 식감 :
보들촉촉한 식감에 씹을 때 감촉도 딱 좋고
발효시간도 적당해서 쓴맛도 없고 완전 꿀맛 ^ㅅ^)bb
ㅡ직접 만든 콘샐러드 얹어서 만들었고
넘넘 맛있어서 울면서 먹었습니다ㅠㅠ♡
============== 여기서 잠깐!! ===============
호기심에 소세지빵도 3종류로 만들었다는 사실^^
1. 마요네즈+케찹 뿌린 것
2. 마요네즈+케찹+달걀물 바른 것
3. 마요네즈+케찹+토마토 소스 바른 것
물론 셋 다 맛있었습니다만 미묘하게 맛 차이가 있었어요
맛있는 순서는 1>2>3 순서이고
1은 새콤달콤산뜻 원초적으로 맛있었고
2는 달걀후라이와 한입 같이 씹는 듯한 중후한 맛이 났고
3은 뭔가 복합적인 맛으로, 피자스럽기도 파스타스럽기도
음.. 이도저도 아닌 맛? 게다가 생토마토소스 맛이
단독으로 느껴지기도 해서 굳이 안 바르는 게 낫겠다
생각됐어요 (but 이것만 봤을 때는 이것도 맛있습니다^^)
제 입에는 1번이 가장 맛있었어서 이후로는 계속 1번으로만 만들었어요
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■■■총평 & 추천여부■■■
버터가 아닌 마가린이라서 아쉽긴한데 맛으로는 지지않고요
(저는 오븐에서 꺼내고 녹인 버터 발라줬습니다.
제 사진에 빵이 반들반들한 이유가 그 때문입니다)
일단 간단하고 반죽 안 만들어도 되서 편한 점.
근데 가격이 직접 만들때 2.25kg에 이 가격인지,
이걸 사는 게 얼마나 더 많이 비싼지는 한번 따져봐야 할
필요는 있겠네요~
but 저는 이미 샀고. 잘 쓰고, 잘 먹고 있습니다^^
■■해동 & 발효■■
냉동상태로 오븐 안에 넣고 발효버튼 잠깐 눌러뒀다가
끄고 3시간 둠 (발효기능 없으면 전자렌지 잠깐 돌리시면 됩니다. 살짝 따끈한 정도 약40°쯤)
발효는 깜박하고 4~5시간 넘긴다면 쓴맛이 되므로 주의.
그리고 공기 빼기위해 동글리며 성형.
2차 발효는 별도로 둘 필요없이 성형과정 중 커지는 걸로
충분해 보임 (전 첫날의 쓴맛에 식겁해서 조심했지만,
님들은 상황봐서 좀 놔둬도 될 것 같네요)
■■오븐 온도■■
예열 200도에 3분 설정하면 온도 200올라감
열고 준비한 거 넣고 180~190도 맞추면 됨
시간 20~25분
(도중에 빵 위치 한 번 바꿔주고)
구움색 보며 몇분 더 기다렸다 꺼내도 됨
이 상품평이 도움됐나요?
5
2025.02.20 05:00
빵순이 아이들이 살고 있어요
직접 구워주기로 해서 찾아본 생지!
갓 구워낸빵 정말 맛있어요!
번거롭게 반죽할필요 없이 구워내니 촉촉하고 부드럽고~
대신
녹이고 발효하는 긴~ 과정이 필요해요
아침에 꺼내놓고 등원준비하고
발효하고 구우면 하원시간에 딱! 줄수 있더라고요
새벽배송 받았는데 봉지 끝에 있던 몇개가 녹아서 왔길래
빼두고 나머지는 소분해서 냉동실 넣어뒀어요
탁구공 크기가 야구공 크기가 됐네요
공기를 빼면 다시 탁구공 크기가 되고
그 상태에서 4시간 발효하면 다시 야구공 크기가 됩니다
굽기전에 위에 버터녹인거나. 계란물 바르면 반딱반딱
더 먹음직스럽답니다
1.실온에서 2시간 해동
2.둥굴게 굴려가며 성형
ㅡ 이때 공기를 빼야하거든요! 제빵을 배워보신 분들은 아실테지만 모르시는 분들은 공기를 어찌빼나 하실텐데
바닥에 대고 동글동글 원을 그리듯이 굴리면서 힘주면
공기가 뽁뽁 빠집니다ㅡ
3.상온에서 4시간 발효
4.오븐 160도 13~14분 (오븐 사양에 따라 온도나 시간 조절필요)
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
✅️후기+ 사진추가✅️
저는 피자빵 만들때도 사용했는데
너~~무 편했어요!
빵 식감은 팬피자랑 비슷한데 밑에 소스를 피자소스가 아닌 스파게티소스를 썼더니 싱겁더라구요
피자소스와 다양하고 많은 토핑 얹으면 더 맛있을듯요
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✅️후기+ 사진추가 23.10.03✅️
우리 아이들은 토끼를 좋아하는데요
자꾸 토끼빵 만들어달라고 해서 발효한 생지에
가위로 싹둑 귀 잘라 만들고 꼬리 부분도 한꼬집 가위로
잘랐더니 좀 비슷한(?) 토끼빵이 만들어졌네요ㅎㅎ
아이들이 귀엽다며 잘 먹네요❓️
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5
2023.10.20 21:09
생지는 처음 사봤어요.
베이킹은 전혀 할줄 몰라서
생지 사서 그냥 오븐에 구우면 된대서
애들 간식 해주려고 사봤어요~
근데 저희집에는 리얼 오븐이 아니고
한경* 광파오븐인데,
적당히 오븐 역할을 하긴하는데
리얼 오븐처럼 구워지지는 않더라구요 ㅠㅠ
해동하고 발효가 된다고 해야해서
베란다에 4시간? 놔뒀더니
완전 엄청..부풀었더라구요..ㅎㅎ
생지의 거의 3~4배 정도인듯...
너무 과발효가 된것 같기도해요..
그래도 광파오븐에 구우니
맛은 담백하고~겉은 바삭하고
속은 쫀득하네용!
근데 빵 바닥쪽은.. 그냥 물렁물렁하니
떡같이 되긴했어요...
광파오븐이라서 그런가 싶네요 :)
양도 많고 맛도 괜찮아서
다 먹고 또 주문할지는...
생각을 좀 해바야겠어요 ㅎㅎㅎ
생각처럼 자주 꺼내서
해주는게 잘 안되네요?ㅎㅎㅎ
★모닝빵 생지 굽는 tip!★
해동 할때부터 오븐에 구울 쟁반?에
담아서 해동하고 발효하시길 바래요 ㅎㅎ
발효되고 나서 손으로 만지니까
뭉쳐지면서 떡이 되더라구요?
(뒷쪽 사진들 참고하세요 ㅠㅠㅎㅎ)
그대로 구우니까
쭈그러진 모양그대로 구워져서
빵같지 않다는...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
해동할때부터 오븐전용 용기에 담아서
해동하고 발효까지 마친다음에
오븐으로 바로 쏙 넣으면 간편해요 :)
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온라인 구매하면 눈에 안보이니
리뷰 엄청 꼼꼼히 보고 구매하는편이라
다른분들 리뷰에 항상 감사해요>
그래서 저도 다른분들 도움되시라고
찐사용 & 찐후기 남겨요~!!
제 후기가 구매에 도움이 되신다면
♥도움이돼요 꾸욱~♥
눌러주시면 감사하겠습니다 :)
5
2023.08.04 14:05
아침으로 간단히 먹기 위함과 최근에 브리스킷을 보고 집에서 먹어보고 싶어서 겸사겸사 구매하게 되었습니다.
장점
1. 가격대비 양
일단은 매우 양이 많습니다. 딱봐도 50 생지는 넘어보여서 개당으로 이삼백원 정도? 그정도로 맛있게 해먹을 수 있어서 만족합니다.
2. 맛
마가린이 들어간 점이 좀 아쉽지만..^^ 맛은 있어요! 이게 사서 바로 냉동으로 넣고 전자레인지 돌려먹는 거랑 맛이 확실히 다르더라구요! 직접 만들어 먹으니 따듯할 때 먹을 수 있어 아주 맛있습니다ㅎㅎ
3. 냉동인 점
일단 냉동생지이기 때문에 자취생인 전은 보관해두고 두고두고 꺼내먹을 수 있다는 점이 매우 만족스러운 점이었습니다. 아무래도 보관도 용이하고 오래 보관할 수 있어서 좋은 것 같아요.
단점
1. 해동과 숙성 시간이 매우 길다
일단 설명서에만 봐도 해동 2시간에 상온 숙성4시간? 이렇게 적혀있더라구요.. 자취생인데 빵 두개정도 먹으려고 약 6시간..? 매우 힘듭니다..
일단 제가 터득한 방법은 상온에 꺼내두는데 요즘 같이 더운 날씨에는 전자레인지 살짝 따듯하게 해두고 안에 김나는 물 넣어주면 발효가 훨씬 빨리 돼요! 참고 하시면 아마 시간을 더 단축할 수 있을 거예요ㅎㅎ
2. 굽기 온도를 맞추기가 매우 힘들다
일단 설명서의 온도와 시간으로 구우시면 저처럼 태울 수 있습니다.. 제가 한 세네번의 시행착오 끝에 제 에어프라이기로는 150도에 10분이 딱 적당한 것 같아요 속도 익고! 제가 정답이 아니고 기기마다 다르니 비슷한 시간과 온도로 체크해보시는 것을 추천드립니다!
그리고 한가지 알려드릴 사항!
저는 오븐형 에어프라이기를 샀는데 생지가 발효돼 크기가 커진 상태에서 에어프라이기 아래 가루 떨어지지 말라고 판 넣어두고 그 위에다 넣고 구웠더니 구우면서 점점 커져서 열나는 부분에 닿더라구요ㅠㅠ 덕분에 탄내와 연기가 가득했습니다...다른 분들 조심하세요ㅠㅠ
제 리뷰가 도움이 된다면 ‘도움이 돼요’ 부탁드립니다:)
4
2023.08.24 08:20
빵 반죽을 해봤는데...기계없이는 너무 힘들더라구요.....그래서 요 모닝빵 생지를 샀어요~~^^
장바구니에 담아놓기만 하고 언제 살까~ 언제 살까~ 하다가 빵이 먹고 싶어서 질렀습니다.
우옹 양이 많네요~~~^^♡양 많은거 좋음 ㅎ
빵이 잘될까 실험을 해봅니다.
저는 생지를 요즘같은날에 5시간을 밖에 내놨어요~ 추워서 잘 부풀지 않더라구요~
여름에는 두세시간이면 충분 할듯 합니다.
빵은 잘만들어 지는거 같아요~~^-^
(모닝빵은 180도에 10분
소세지빵은 180도 18분정도 구웠습니다.)
■□■모닝 빵 으로 만들수있는건
1. 모닝빵 샌드위치: 모닝빵 을 반으로 갈라 원하는 재료로 샌드위치를 만들어보세요.
2. 모닝빵 버거: 모닝빵에 햄버거 패티, 치즈, 야채 등을 올려 맛있는 햄버거를 만들어보세요.
3. 모닝빵 피자: 모닝빵에 토마토 소스, 치즈, 토핑을 올려 미니 피자로 만들어보세요.
4. 모닝빵 핫도그: 모닝빵에 소시지, 케첩, 머스타드 등을 올려 핫도그로 만들어보세요.
5. 모닝빵 디저트: 모닝빵을 달콤하게 꾸미고, 크림, 과일, 초콜릿 등을 올려 디저트로 만들어보세요.
모닝빵 생지는 이 밖에도 다양한 형태로 변형할 수 있어서 다양한 빵을 만들 수 있습니다. 창의력을 발휘하여 원하는 빵을 만들어보세요^-^
저는 소세지피자빵 만들었어요~~~^^
이제 살 찔날만 있네요ㅎ-ㅎ;;;;;;;
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리뷰쓰는데 큰 힘이 됩니다~~^-^♡
감사합니다 ~~^^
5
2024.03.19 15:46
아니 이거 생각보다 너무 맛있어요…
쫄깃쫄깃하고,,굽자마자 바로 먹으니
따끈하고 쫄깃하고 고소한게 여기가 천국이네요
저는 체다치즈 한장 넣고 체다치즈 모닝빵 만들어봤어요
제일 중요한 발효!!
정말 저 처럼 성격 급하신분들은 속터질일ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 해동+발효 합쳐서 두시간 했어요
대신 작은컵에 뜨거운물 넣고 스덴볼 뚜껑처럼 닫아서 30분 해동
+비닐만 씌워서 1시간30분 발효 시키니
주먹만해졌어요 바로 치즈 넣고 돌돌 말아 계란물 발라
210도 10분 예열한 렌지오븐에 180도 20분 구워줬습니당
맛있어요 슈크림빵이랑 팥빵 만들어보려고 재료 시켰어용ㅎㅎ
귀차니즘+성격급하신분들 나름 할만합니다
도전하세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
5
2025.02.13 09:56
두번째로 구입했어요~~
두번째 구입했다는 것만으로도
얼마나 괜찮은 제품인지 아시겠죠 ㅎㅎ
오늘 새벽 3시 반쯤..
우연찮게 깨어나 아침에 모닝빵 먹어싶어서
5개 꺼내놨어요.
그냥 바로 종이호일에 꺼내두면
바로 에어프라이기 돌리면 되니
참 편해요.
좀 늦잠을 잔터라 5시간 후
에어프라이기 180도에 13분 돌린 겁니다.
아이가 맛있다고..3개나 먹었어요.
크림치즈, 땅콩버터, 집에서 만든 딸기쨈..
이랑 먹었어요. 아이는 우유, 전 커피..ㅎㅎ
평일 아이가 방과후 수업마치고
늦는 날엔 피자빵을 구워주기도 해요.
어려울것 없이 해동된 생지 3개 겹쳐서
그대로 눌러서 얇게 동그랗게 펼치면 됩니다.
이때 반죽 치대면 빵이 딱딱해져요.
그냥 겹쳐서 얇게 펼치세요.
피자소스(갓뚜기)바르고
피자치즈 올리고
집에 있는 소세지 얹고
케찹뿌려서
175도에 13분 돌리면 끝..
이거 말고도 핫도그처럼 안에 소세지 길게 하나 넣고
구워 꼬치에 끼워 케찹 뿌려주니
아이가 좋아해요.ㅎㅎ
진짜 다양하게 만들어 먹을수 있어요.
간식 간단히 만들어주기 좋아요.
단지 다만..
비닐봉지에 락처리가 없으니..소분을 하시든
봉지집게나 고무줄 하나 튕겨줘야 해요.
전 귀찮아서 그냥 집게 써요.
소분이 저희집엔 소용이 없..ㅎㅎ 빨리 소진됩니다.
좋은 상품이고..
전 재구매 계속 할듯 해요.
좋은 제품입니다~♡♡
5
2024.05.11 14:25
모닝빵 생지를 구매해서 사용해보니 매우 만족스럽습니다. 간편하게 냉동 상태로 보관할 수 있어 필요할 때마다 꺼내어 구워 먹을 수 있는 점이 특히 마음에 듭니다. 이 생지는 발효가 잘 되어 있어 오븐에서 구우면 빵이 부드럽고 폭신하게 부풀어 오르며, 집에서도 제과점 수준의 고소하고 맛있는 모닝빵을 손쉽게 즐길 수 있습니다.
사용법도 아주 간단해 아침이나 간식으로 신선한 빵을 준비할 때 좋습니다. 해동 시간이 짧아서 바쁜 아침에도 오븐 예열과 함께 바로 구울 수 있는 점도 큰 장점입니다. 또한, 빵의 크기가 적당해서 한입에 먹기 좋고, 다양한 재료와 조합해 샌드위치를 만들기에도 완벽합니다. 따뜻하게 구운 빵에 버터나 잼을 발라 먹거나, 치즈와 샐러드 등을 넣어도 잘 어울립니다.
2.52kg 대용량이라 한번 구매해 두면 오랫동안 사용할 수 있어 경제적이며, 집에서 빵을 자주 구워 먹는 분들께 추천드립니다. 신선하고 맛있게 즐길 수 있는 이 모닝빵 생지 덕분에 매일 아침이 풍성해졌습니다.
5
2024.11.07 08:55
크로와상 생지 이용해보고 너무 만족해서
이번엔 애들이 좋아하는 모닝빵생지를 구매해봤어요~
☆7월11일 배송완료
●번거롭게 반죽할필요없는 모닝빵생지
●중량2.52kg
●오븐,에어프라이기로 간단하게 구워먹을수있어요
●활용도가 높은것같아요
요즘*튜브에보면 모닝빵생지 활용레시피가 많이 올라와있어서 그중에 소시지빵을 애들이 맛있다고 자주사먹었는데 해주고싶더라구요
식빵,피자 소시지빵 이것저것 해먹어보고싶은거 많은데
반죽할필요없이해동하고 발효만 해서 원하는대로 활용할수있어서 너무좋은것같아요♡
조리방법은
1. 냉동상태의 제품을 실온에서2시간 동안 해동하고
2. 동글동글 굴려가며 모양만들어 줘요
3 상온에서 4시간동안 발효시켜주기
4오븐에넣어 190도에서 10분간 조리해줘요
처음에는 집에 있는 제품이 다르기때문에 살펴보면서 해보면좋을것같아요
실패할이유가 없는데. .
저는 사실 몇번실패했어요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
진짜진짜 뭐든 뜨끈할때먹으면 맛있잖아요~
우유한잔+모닝빵으로 든든한간식먹었어요
내돈내산 허접한후기지만 조금이나마 구매하시는데 도움되길바라요 즐거운하루되셔요:)
5
2024.07.27 14:42
몇개 꺼내놓고..
조금후 안에 공기좀 빼고..
납작하게 만들어 피자소스
살짝 뿌리고
그위에 치즈 뿌리고..
에어프라이기에 175도에 13분 돌려주었어요.
모닝빵에 피자빵 더 한맛인데 맛있어요.
굽고나면 작은 피자가 되는게 아니라
동그랗게 빵모양으로
올라오는데
저렇게 일부러 납작하게 하고
피자소스뿌리고 치즈뿌리면
절대 소스랑 치즈가 안흘러내려가고..
저 동그란 모양대로 되어요.
또 아이랑 피자빵만들어 먹었어요.
저건 생지 3개로 만든건데
피자소스, 소세지,치즈만 올려도 맛있어요.
이땐 반죽을 최대한 얇게 펼치셔야 해요.
해동시킬때..
팁을 드리자면 에어프라이기 몇분 돌려서 따뜻하게 만든후
종이 호일위에 생지얹어서 안에 넣어주면 금방 반죽하기 쉬운 상태로 변해요.
진짜 양많고
다양하게 만들어 먹을수 있어요.
다만 지퍼백이 아니라 입구쪽을 고무줄로 묶어주거나
따로 소분 해줘야 해요.
그럼에도 불구하고 진짜 좋은 상품입니다.
제빵하려면 반죽하는거 진짜 귀찮거든요.
그뒤..설거지..TT
정말 간단하게 빵만들수 있고..
맛있어요.
뭐니뭐니해도 갓한 빵이 최고 맛있었어요.
에어프라이기 있는 집이라면 간식용도로
사서 드셔보세요.
강추 합니다.
정말 좋은 제품입니다.
5
2024.04.12 07:55
간편한 모닝빵 생지
모닝빵이 많이 필요해서 로켓프레쉬로 생지 시켜봤어요
집에서 홈베이킹으로 만들기에 시간이 부족해서요
번거롭게 반죽할 필요없이 굽기만 하면 된다고 해서
언른시켰습니다 :)
명절인데도 배송 빠르구요 !^^ 역시 로켓프레쉬
반죽이 필요없는 생지
간식이나 식사대용으로도 좋아요
설명에는 냉동상태의 제품을 실온에서 2시간동안 해동한뒤
둥글게 굴려가며 성형을 하고 상온에서 4시간 발효 후
190도 오븐에서 10분동안 굽는건데요 ~
➰저는 그냥 4시간 발효후 바로 구워줬어요
동글동글 예쁘게 생겨서 사실 성형을 따로 안해도 될것 같았어요.
갓 구워낸 모습 진짜 예쁘지 않나요 ㅎㅎㅎㅎ
진짜 맛있었어요 ! 보들보들하니
역시 식빵이나 모닝빵 발효빵은 갓 구웠을때 먹어야 맛있쮸 ^^
36개 정도 구웠는데 ~ 굽자마자 아이들이 달려들어
15개 이상은 먹은거 같아요 ^^;;;;
집에 만들어 놓은 샐러드가 있어서 같이 먹었더니
진짜 맛있더라구요 !
이제 곧 개학인데 아이들 아침 대용으로도 좋을거 같아요 !
저는 다음날 두봉지 더 구매해서 냉동실에 넣어두었습니다 ^^
간편한 빵만들기 모닝빵 생지 추천해요 ~
❤️제 리뷰가 도움이 되셨다면 좋아요 한번 눌러주세요 :)
5
2024.03.16 23:34
간편한 모닝빵 생지
3번째 구매입니다 :)
모닝빵이 많이 필요해서 로켓프레쉬로 생지 시켜봤어요
집에서 홈베이킹으로 만들기에 시간이 부족해서요
번거롭게 반죽할 필요없이 굽기만 하면 된다고 해서
언른시켰습니다 :)
반죽이 필요없는 생지
간식이나 식사대용으로도 좋아요
설명에는 냉동상태의 제품을 실온에서 2시간동안 해동한뒤
둥글게 굴려가며 성형을 하고 상온에서 4시간 발효 후
190도 오븐에서 10분동안 굽는건데요 ~
➰저는 그냥 4시간 발효후 바로 구워줬어요
동글동글 예쁘게 생겨서 사실 성형을 따로 안해도 될것 같았어요.
갓 구워낸 모습 진짜 예쁘지 않나요 ㅎㅎㅎㅎ
진짜 맛있었어요 ! 보들보들하니
역시 식빵이나 모닝빵 발효빵은 갓 구웠을때 먹어야 맛있쮸 ^^
36개 정도 구웠는데 ~ 굽자마자 아이들이 달려들어
15개 이상은 먹은거 같아요 ^^;;;;
집에 만들어 놓은 샐러드가 있어서 같이 먹었더니
진짜 맛있더라구요 !
이제 곧 개학인데 아이들 아침 대용으로도 좋을거 같아요 !
저는 다음날 두봉지 더 구매해서 냉동실에 넣어두었습니다 ^^
간편한 빵만들기 모닝빵 생지 추천해요 ~
❤️제 리뷰가 도움이 되셨다면 좋아요 한번 눌러주세요 :)
5
2024.03.16 23:39
모닝빵 생지 (냉동) 2.52kg
매일 크로와상 생지만 먹다가
느끼해서 이번엔 모닝빵 생지로 주문해봤어요!
● 배송
날이 더워서 걱정했지만
걱정이 무색하게 잘 얼어서 왔어요ㅎㅎ
역시 쿠팡~~!!
● 조리
모닝빵 - 실온 4시간 해동&발효 후
에어프라이어 180도 10분
식빵 - 실온 해동 1시간 (생지 8개 기준)
모두 합쳐서 공기빼고 1시간 발효
삼등분 또는 이등분 해서 삼각접기 후
동그랗게 말아주고 식빵 틀에 넣어 1시간 발효
에어프라이어 170도 15분
*식빵틀 정보: 쿠팡-베스톰 홈샌드위치 1/2대식빵팬+뚜껑
● 맛
역시 바로 만들어서 먹는 따끈한 빵맛은
포기 못해요ㅎㅎㅎㅎㅎ
다른분들의 평을 보니
발효시간을 4시간 넘기면 맛이 없다고 하더라고요ㅎ
저는 시간을 잘 지켜서 결도 살아있고
겉은 노릇바삭 안은 폭신폭신 부드럽게 잘 만들어졌어요~
● 가성비
빵값이 요즘 너무 무시무시해서
맘껏 먹을 수가 없었는데 냉동 생지로
가족 모두 푸짐하게 먹어요~!!!
다음엔 밤식빵과 피자빵도 만들어봐야겠어요ㅎㅎㅎ
* 모닝빵 생지 하나로 다양한 빵을 만들 수 있어요!
가성비 대박★★★★★
5
2024.07.15 19:54
#모닝빵으로 굿 #빵이약간찰진느낌? #소금빵은매번실패
크로와상생지만 먹다가 모닝빵생지가 있어서 주문했어요.
✔️ 다섯식구이다보니 한번에 먹을때 3개정도 먹어야해서
대용량인게 맘에 들어요.
몇번의 요리후
처음에는 몰라서 상온에 두었더니 호빵크기로 부풀어 올랐어요,
만져보니 술빵느낌으로 부풀었는데 오븐에 구우니 맛이 없더라고요.
하루전날 저녁에 냉장고에 둔뒤에
오븐 200도 3분정도 예열후
오븐안에 종이호일깐뒤에 30분정도 두면
모닝빵 생지가 부풀어 오릅니다.
★200도 8분 오븐에 구워주면 딱 좋아요
시중에 파는 모닝빵이랑 비교하면 맛이 좀 떨어지긴하지만
가격대 비교하면 가성비있는듯
재구매는 좀 고려해볼듯요
소금빵 만든다고 했는데 밀대로 안밀어서인지
제가 만들면 조약돌 같아져요 ㅋㅋㅋ
소금빵 소금도 구입했는데
만들때 안에다가 버터를 넣어야지 좀 더 맛날듯합니다.
리뷰보니 소세지빵 많이들 만드시는데
소세지빵도 도전해보려고요.
식감은 좀 찰기가 느껴지는것같아요.
단맛도 좀 있고요..
3
2024.03.16 14:05
여름 방학동안 간단하게 빵으로 식사를하려고 모닝빵 생지를
처음 구매해 봅니다....^^
새벽 배송인줄 알았는데 저녁 11배송도착이여서 깜짝 놀라서
급하게 냉동실로 바로 넣고 잤네요 ㅋㅋㅋㅋ
아침에 일어나자 마자 모닝빵 생지로 빵 만들어서 먹을 생각에 ㅋㅋ
생지를 실온에 발효를 안 시키고 넣었다가 돌을 만들었네요 ㅋㅋㅋㅋ
냉동 생지는 실온에 2시간에서 3시간정도 발효 후 모닝빵을
오븐에 넣고 구워 보았습니다....
처음 구매해서 해 보는 거라 한번은 실패했지만 두번은 실패하지
않으리라 하고 신중하게 모닝빵에 도전 !!!! ^^*
성공!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 기분 좋았습니다....
하지만 사먹는 것 처럼 속이 촉촉하지 않아 속상했지만
실온에서 발효시킨 생지로 와플기계에 넣고 와플을 해 먹었는데
와우~~ 와플이 더 맛있다고 아이들이 와플 주문을 더 하네요 ㅋㅋㅋ
와플에 꿀을 뿌려서 더 달콤하게 ㅋㅋㅋㅋ 맛나게 먹었어요 ㅋㅋㅋ
생지가 70개다 보니 다양하게 간식 요리를 할 수 있어 너무 너무
좋았습니다... 생지에 초콜릿도 넣어 스콘도 해 먹고 ㅋㅋㅋ
여름 방락동안 아이들 간식 생지로 다양하게 열심히 만들어
주었습니다 ㅋㅋㅋ
솔직한 구매후기 읽어 주셔서 감사 합니다
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4
2023.08.23 13:10
모닝빵 생지는 처음인데
받자마자 식빵 구웠어요 ~~
8개 상온에서 1시간 30분 녹이고
생지 4개 붙여서
밤 넣고 모양 성형해서
전자레인지에서 뜨거운 물 넣고 1시간 20분 ?
(2배 부풀었어요)
발효시켰어요 !!
빌트인 오븐 처음이라 오버쿡인데
맛은 좋네요 ~~
160도 22분 구웠어요
5
2025.03.03 16:41
● 내돈내산 솔직한 후기●
예전엔 야채식빵을 많이 팔았는데
요즘은 잘 안 팔더라고요
그래서 식빵생지 검색하다가
모닝빵 생지 후기들 보니
다른 빵으로 만들어 드시길래
저도 야채빵을 만들수 있을꺼 같아 주문했어요
처음으로 식빵을 다 만들어 보네요ㅎ
오늘 야채식빵 구워 봤는데 완전 성공!!
맛있네요^^
발효중에 너무 부풀어 올라서 놀랐어요 ㅎ
이젠 방법을 알았으니 다음에 더 잘 만들수 있을꺼 같아요
요즘 빵값도 비싼데 넘 좋네요
냉동이라 갓구운 빵 먹고 싶을때 조금씩 꺼내서
취향에 맞게 만들어 먹으면 되겠어요
다른 종류의 빵 만들기에 도전 해봐야겠어요^^
빵 좋아하시는분들 강추합니다
---------2차 후기 -----
그동안 여러번 빵을 구워 먹었어요
올리브햄치즈 빵도 만들어 먹고
야채빵도 조금 업그레이드해서 굽고
시나몬빵도 만들고 맛있게 잘 먹고 있어요
아주아주 정말 활용도가 좋은 생지예요
엄치척!!
▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎
제 리뷰가 조금이나마 도움이 되셨다면
도움이돼요 ▪︎▪︎▪︎한번 꾸욱 눌러주세요^^
5
2024.10.07 11:06
빵순이인 저와딸래미를 위해 구매해보았어요
워낙 빵값도 비싼지라 직접 제빵을 배우긴 무리수이고 생지로나마 다양하게 활용해보고자 구매했는데요
일단 간편하게 조리하기 보단 시간이 필요하다는 단점이 있습니다
크로와상 생지는 바로 오븐에 넣고 구워주면 되었지만 요제품은 발효시간이 필요해요
상온에서 한시간 정도 아니면 전날 꺼내놓고 아침에 굽는걸 추천드립니다
저는 전날 내놓고 아침에 보니 엄청 빵빵하게 발효 되었더라구요
배송받자마자 한번 먹을만큼 소분해서 담아두세요
그래야편리하답니다
발효된 반죽의 공기 빼주기도 필요해요
저처럼 귀차니즈에게 여간 번거로움이 아니네요 ㅜㅜ
저는 반죽안에 치즈를 넣어구워보았는데 확실히 그냥 굽는것보다 맛나네요
처음엔 굽는 온도에 실패해 살짝 태우기도 했지만 자꾸 하다보니 실력이 늘어나긴하네요.
빵틀이 없어 식빵굽기는 아직 못해보았지만 식빵도 도전해 보고 싶어요
반죽으로 도너츠틀에 넣어 굽고 기름에 튀겨 설탕을 뿌려주니 요것도 별미네요
4
2023.11.13 20:16
아무리 간편한 생지로 만든다고 해도 인내의 시간(휴지, 발효)은 필요 합니다.
인고의 시간만 이겨 내면 빵은 거의 라면 끓이는 수준으로 전락하여 온 집안에 고소한 빵내음을 풍기면서 생지로써의 마지막을 불태우고 빵으로 진화 합니다.
그 어떤 빵집에 정갈하게 포장되어진 빵 보다 당당하고 담백 고소한 빵이됩니다.
파바도 뚜레도 부럽잖은 갓 구운 맛난 빵!
재구매 각 입니다. 쌍따봉 드립니다.
한마디로 부재료만 잘 선택해서 섞어주면, 혹은 단독으로도 너무나 쉽고 맛있는 빵을 만들수 있다 입니다.
식빵을 만들때는 생지 한알로는 부족하고 저는 두알을 합쳐서 총 네덩어리(8알)로 만들어 틀에 넣어 만들었어요.
에프에 식빵틀 넣어 만들때는....
1. 1시간 해동
2.1시간 발효
3. 성형, 공기 빼주는 작업 등
(저는 이과정에서 초코칩을 섞거나 체다치즈, 피자츠즈 등을 넣어서 다양한 맛을 냈습니다. 모두 만족)
4. 빵틀에 오일이나 버터로 코팅해 줍니다. 빵이 잘빠져요.
5. 빵틀에 4덩이 반죽을 조심히 넣어준후 1시간~1시간 30분 발효.(계절이나 날씨온도에 따라 다르게 조절)
6. 170도 에프 예열 5분.
7. 달걀 노른자만 분리해서 솔로 빵위에 예쁘게 살살
(막 바르면 빵모양이 안이뻐짐, 저도 2번 실패...ㅡ.ㅡ 맛은 상관 없음)
8. 170도 에서 15분 굽굽 완성
# 180도에서 구우면 좀오버쿠킹 되는듯 하더라고요.
집집 마다 환경이 다르니 한두번 해보면서 터득해야 할듯요.#
#작은가? 싶어서 3개씩 4덩이 만들어서 해보면 ㅋㅋ 빵이 에프열선에 닿아서 까맣게 타버려요. 욕심금물, 오븐으로 도전해볼라구요#
탑에 버터도 발라보고 했지만 계란물이 빵집 빵처럼 맨들맨들 빛나고 코팅한듯 맛나는 갈색을 발현 하네요.
노란자 꼭 발라서 구워드세요
안그래도 상관 없이 맛난 빵이 되지만 보기 좋은 빵이 먹기도 좋으니까요~~♡
도움이 되셨을까요?
5
2024.09.02 17:43
번거롭게 반죽할 필요 없어 너무 편하고 좋아요
소분해서 냉동에 넣어 두었다 사용해요
오븐에서 스팀 발효 40분 정도 하거나
실온에서 2시간 정도 해동 했어요
(생지양에 따라 다를듯 합니다. 전 소분해서 사용해서요)
또는 저녁에 자기 전에 실온에 내 놓으면 해동 되면서 발효도 됩니다
아침에 간편하게 블랙 올리브 넣어 구웠더니
너무 담백하고 고소하니 맛이 좋네요
올리브오일에 발사빅식초 넣어 찍어 먹거나
잼 발라 먹으니 더 맛있어요~^^
✔만들기
해동 후 스팀발효(오븐40도) 40분 후
(발효시 비닐 덮어 발효 하기~)
(발효 시키기 전에 전 오븐 200도에서 예열 5분 정도 하고 스팀발효 시작 했습니다)
모양 만들어 한번 더 20분 정도 발효 해서
달걀물 1번 발라주고
오븐 160도에서 20분정도 구웠어요
✔발효 후 공기가 빠지면 납작 해져서 살살 다뤄 오븐에 넣어요~^^
너무 편리해서 자주 구매할 거 같아요
5
2023.10.29 11:36
소세지빵 피자 이것저것 만들어봤는데
이번에는 식빵을 만들어 봤어요!
해동시킨 뒤 한데로 뭉쳐서 4개로 나눈뒤에
치즈넣고 뭉치고
초콜릿넣고 뭉쳐서
식빵틀에 넣어서 발효시킨뒤에 오븐에 구웠어요
초콜릿넣은 빵은 아이들이 잘 먹었어요
완성된 속 사진은 없지만 맛있었어요
간편한 모닝빵 생지
번거롭게 반죽할 필요 없이, 간편하게 모닝빵을 구워요.
오븐으로 구우면 부드럽고 촉촉한 빵이 완성.
따끈한 빵의 담백하고 고소한 풍미.
갓 구운 빵의 맛은 훌륭.
체크 포인트
✅️반죽할 필요 없는 모닝빵 생지
✅️오븐으로 구워 즐길 수 있는 생지
✅️에피타이저나 간식으로 활용
✅️냉동 보관
조리 방법
1. 냉동상태의 제품을 실온에서 2시간 동안 해동해주세요.
2. 둥글게 굴려가며 성형해주세요.
3. 상온에서 4시간 동안 발효해주세요.
4. 오븐에 넣고 약 190℃에서 10분간 조리해주세요.
5
2024.01.12 02:07
초단위로 바뀌어가는세상~ 아니 쿠팡
정보력이 딸려 이좋은 편리함을 모두 누리지 못함이 한스러울따름입니다 ㅎ
꽝꽝언상태에서 싱싱하니 배송잘되었구요
자기전 1시~2시쯤 생지서너개 전자렌지 에 넣구 더운물 한컵 같이넣어두고 아침 6시50분에 고딩아들 깨우며 꺼냅니다
에어후라이기 170도 예열해둔후
냉장고에서 모짜렐라치즈,쟌슨빌소시지
(아들이빵맛의비결이라고,,,,흠;;흠;;),마요네즈를 꺼내들고 빵에 촤락
넣습니다
7분후 꺼냅니다 끝!
정말간단합니다
욘석 두개씩 싸가버리니 쏘시지 넘 비싸~
빵집가보니 헙!!!
걍 해주는걸루요,,,,~^^
추신. 깜빡하고 숙성이 푸욱~ 된적있어서 우짜누하다 집에 있는 흑설탕에 계피가루만 넣고 호떡해줬는데 꿀이 우찌나 야무지게 녹았는지 입술다디는줄요 ㅎ 진짜꿀많고 맛있었어요
5
2023.11.26 23:18
저희집애들은 식빵을 그렇게 좋아해요ㅎㅎ
그래서 에프도있는데 식빵한번 만들어봐? 라고 생각했는데
제빵기계를 사야되고ㅋㅋㅋ그냥 그거살돈으로
식빵사묵지머 하다가 모닝빵생지를 알게 됐습니다!!!
❤️ 내돈내산 ✔️ 찐리뷰 ✔️ 들려드리겠습니다 ❤️
신세계예요ㅜㅜㅜ모닝빵으로 구워먹어도 맛있고
뭉쳐서 식빵으로 만들어도 맛있고ㅜㅜ
빵만드는법 모릅니댜.. 걍 대충합니다.. 그치만
갓한빵이라 너무 맛나요!! 완전 강츄...!!!!
모양ㅋㄱ상관없어요 몬슈니여도 맛나용 쫄깃쫠깃
전 거의 발효로 6시간 실온에두는듯요
굽는거는 오븐형 에프기준
모닝빵 6덩이 기준 160도 15~18분
식빵 8덩이 기준 160도 18분~20분 구워요
❤️ 후기 읽어주셔서 감사합니다! 진심을 담아 내돈내산한
찐후기만을 알려드리겠습니다 ❤️ 좋은하루되세요 :)
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2024.01.09 08:25