연시맘입니다.

저희집에 두남자가 알탕을 참 좋아합니다.
고니는? 잘먹지 않아서 될 수 있음 알이 많을걸 선호했고 부족하다 싶으면 알만 추가로 구입하곤 했습니다.

그런데 이 알탕은 3~4인용 기준이라 알이 넉넉하게 보이길래 주문했습니다.

구성은 알.고니.바지락. 그리고 소스.
간략하게 들어있어
추가로 콩나물. 쑥주를 함께 주문을 했네요.

새벽배송인지라
냉동된 상태의 알탕이 였고
보관상태는 역시 신선했습니다.
출근전 집에 있을 남자 세명을 위해
두가지 국을 끓이길 시작했고
알.고니. 바지락을 물에 두번 정도 씻어 놓았네요.

**알탕 끓이기**
종이컵 5개정도의 물을 냄비에 붓고
들어있는 소스를 풀어 끓인다.
끓은 소스물에 씻어놓은 알과 고니. 바지락을 넣는다.
또 끓기 시작하면 마늘.콩나물.쑥갓.대파를
넣고 팔팔 끓인다.

참~~쉽죠?

별도로 육수를 내지 않아도
들어있는 소스로도 양념장은 충분.
요즘 요리하기 참 쉽다는걸 느끼네요.

맛을 보니 추가로 더 넣을 만한 조미료등
가루 재료는 넣지 않아도 될 정도 입니다.
물론 여기에서 요리잘하시는 분들은
별도의 육수를 내어 알탕을 요리하신분들은
더 맛있게 드실 수는 있을텐데
구지 그렇게 하지 않아도
가정에서 알탕을 먹을 수 있다는거에
의미를 두고 식당에서 먹어본 맛인지라
저는 만족합니다.
출근길이라 식탁에 접시두개에 간장을
따라 놓고 와사비도 쭉짜놓고 나왔는데
알아서 잘 챙겨 먹겠죠?^^

우리집 두남자만 좋아하는데
아예 먹지 않은 작은 남자가 알탕을 좋아했음 좋겠네요.
저도 알은 좋아하진 않지만 먹는지라
담엔 더 많은 알을사서 알탕을 끓여
온가족이 함께 맛있게 먹는날이 오길 바래봅니다.

총평☆☆☆☆☆
신선한 재료.
별☆☆☆☆☆
양념소스
별☆☆☆☆☆

담에 또 구매할께요.^^

<내돈내산>
*구매동기 : 남자친구가 알탕을 좋아해서, 저녁으로 끓여먹으려고 주문함.
*당일 아침에 로켓배송으로 주문해서 당일 저녁 8시 전에 아이스팩과 함께 꽁꽁 얼어있는 상태로 잘 도착

* 양,가격: 가성비 좋은편. 중식좌(보통) 2인 기준 2끼 먹을 양 정도. 외식보다는 확실히 싸요.
* 요리난이도 : 별 2개?(재료 씻기★)
전 완전 요리 초보라서 집에서 요리할때는 보통 밀키트로 주문합니다.
리뷰들의 레시피를 읽어보고 아래처럼 요리 진행했습니다.
1) 요리 재료들 흐르는 물 or 찬물에 담가서 해동
2) 깨끗이 씻기(전.. 그냥 알 터지지 않을정도로 맨손으로 뽀득뽀득 2번 정도 씼었어요)
*주의 : 알이 원래 2개씩 쌍으로 붙어있나봐요 ^^:
전 모르고 얼어서 붙어있는 줄 일고 일부를 뜯어서 씻어서, 알이 터진 것들이 있어서 국물이 지저분?했어요 ㅠㅠ

3) 재료들과 양념장을 모두 넣고 끓이기 + (고춧가루, 다진마늘, 냉동 야채들 추가)
4) 결과 : 국물은 그런대로 파는 거랑 비슷, 알이 국물에 흩어져서 담백한 국물 느낌은 아니였어요 ㅠㅠ
생각보다 진~~~하고 칼칼한 느낌은 아니였어서,, 고추장?고춧가루?나 조미료 추가하면 좋을거 같아요.
5) 조개도 대부분 열렸고, 고니나 알도 비린맛이 많이 나진 않았어요. ㅎ 물론 끓이면 바다냄새?는 납니다ㅠ

★ "도움 되었어요" 꾸욱~ 부탁드립니다 ^^

겨울되니 뜨끈한 국물이 너무 먹고 싶어서 간편하게 해먹을 수 있는 요리를 찾다가
알탕은 사실 원재료 사서 해먹기 너무 불편(개인적인 제생각..) 한 것 같아서 냉동제품 구매를 했습니다
알을 좋아하기 때문에 온니 알탕으로만 구매했고 유통기한은 마치 내년
식단표까지 짜줄 수 있는 기한으로 넉넉하다
바지락이 국산이넴 국내산도 아니고 오오~
원재료는 러시아산인데 우선 일본만 아니면 된거 아닌가 싶다
뒷면에는 맛있게 먹을 레시피도 같이 기재되어 있고
레시피치고 이렇게 짧은 레시피는 또 처음보는것 같다
기재되어 있는 레시피에서 종이컵 5컵 넣으라고 하는데 다른 야채를 추가하면 국물이 좀 줄어들수 있어서 여유있게 더 넣어도 될 것 같아요
저는 레시피대로 끓이고 추가로 무, 콩나물, 고춧가루, 칼칼하게 먹고 싶어서
청약고추도 같이 넣고 끓였어요
조리기간은 물끓고나서는 10분도 안걸렸어요 아마 기존에 해동을 하고 조리하면 더 단축될 것 같고 저는 해동10분했나 얼려있는상태에서 흐르는물로 헹궈주고
단체투하를 시켜버렸음에도 잘 끓여졌어요
어느정도 알이 익어서 색이 진해졌으면 콩나물을 넣고 열심히 끓였어요
콩나물은 아삭한 식감이 남아있는게 좋아서 3-4분 정도만 팔팔 끓이고 약불로 2분정도 더 끓여줬어요
비린냄새도 없고 3명이서 먹을 수 있는 양으로 좋은것 같아요
갑자기 영하로 떨어진 날씨에 집에서 뜨끈하게 먹기 좋습니다 추후 재구매예정있어요~~
내돈내산으로 구매한 후기평으로 도움이 되었다면 도움되었습니다 부탁드려용호호

<더 푸짐한 탕선생> 알탕을 먹어봤습니다!

지난번에 해물찜을 너무너무 맛있게 먹었던터라
알탕 역시 기본 이상은 되겠다 -
완전 기대만땅 이었어요.
그.런.데
주문 후 리뷰를 뒤적여봤더니
낮은 별점에 좋지않은 평이며 -
살짝 걱정했네요.

얼음팩과 드라이아이스로 무장한
꽁꽁 언 알탕이 도착했어요.
유통기한이 23년 9월.
날짜가 넉넉한 건 냉동식품의 장점이라 보여질 수도 있겠으나
신선함이 필수인 해산물의 유통기한이라 생각할 땐
그닥 반갑지만은 않네요.
제조일자도 같이 확인되면 모를까.

양은 타 브랜드 밀키트에 비해 많아요.
바지락 대여섯개 정도 들어있지만
명태알이나 곤이는 양이 적지않아요.
단 크기는 많이 작습니다.
항상 먹어오던 알탕의 알만 떠올리다가 깜짝 놀랐어요.
이렇게 작고 아담한 크기의 알도 있구나 ㅎ
그리고 비법소스라는 양념이 들어있어요.
여기 양념은 넉넉하고 맛도 괜찮은 편이에요.
허나 그래도 명색이 밀키트인데
지난번 해물찜에서도 그랬듯
야채나 부속 재료등은 포함되어있지 않아요.
그게 참 아쉽습니다.
알과 물, 소스로만 알탕을 끓이기엔
육안으로 보기에도 참 부족해보여서
부랴부랴 냉장고를 털었어요.
생물오징어도 넣고, 콩나물도 넣고, 무우와 파도 좀 넣고 -
밀키트라고 하기보단 알탕재료모음이 낫겠다는 생각 ㅎ

일단 해동을 해봅니다.
너무나 꽁꽁 얼어있어서 해동없이는 세척을 할 수가 없어요.
비린맛을 방지하기 위해 꼼꼼히 재료를 씻어줍니다.
친절하게 안내해준 조리법 대로
물 양 맞추고 양념 다 때려넣고
팔팔팔 끓여줬어요.
세상 쉬운 조리법.
하지만
재료의 맛이 우러나올 수 있게
끓이는데 시간은 필요하다는 거.

밀키트는 공통점이 있어요,
깊은 맛은 부족하다.
하지만 심플하고 가볍게 맛있다.
역시나 양념은 나쁘지않아서
오래 끓여주니 꽤 괜찮은 알탕이 완성됐어요.
양은 아주 넉넉해요.
성인 세명이서 먹었는데도 남을 정도로 넉넉.
역시 알탕이라 시원하고 구수한 국물이
술을 부르는맛이네요,

장점!
조리가 간편하다.
양념이 괜찮다.
푸짐한 양.
왠만한 맛없는 알탕집 알탕보다는 맛있다. ㅎ

단점!
부재료의 아쉬움.
명태알이 정말 작다.
냉동의 한계점, 알과 곤이의 식감은 기대이하.
바지락 역시 살이없다.

날이 추워지니 요런 날씨에 알탕 참 괜찮아요.
그래도 가격대비 양 많고
맛 역시 나쁘지않으니
야채 몇가지 준비할 수 있다면
술 안주로 준비하셔도 좋을 듯.

잘 먹었습니다!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

그동안 밀키트는 신선도가 떨어진다는 생각을 가지고 있어서 잘 안먹었어요.
특히 알탕은 대형마트에서 냉장으로 밀키트파는데 볼때마다 먹고싶었는데 괜히 먹고 탈날까봐 안먹었구요.
근데 이번에 쿠팡체험단되서 냉동알탕이있길래 한번 먹어보자하고 주문했는데 출근전에 새벽배송으로 냉동 잘되어있는상태로 받아서 냉동실에 넣어뒀다가 주말저녁에 상온에서 30분간 해동하려고 꺼내놨다가 먹어봤어요.
뒤에 써있는대로
1. 종이컵5컵에 양념풀어서 끓이다가
(레시피에는 없지만 집에있던 냉동해둔 무 4조각을 넣어서 같이끓였어요)
2. 물이 끓는동안 씻어둔 내용물을 물이 끓을때 넣었어요.
3. 그리고 집에있던 파를 마지막에 넣고 팔팔끓인후 그릇에담아 밥과 함께 저녁식사뚝딱!
3~4인분이라고 써있는데, 신랑이랑 둘이 한끼에 2그릇씩먹어서 뚝딱 해치워버렸어요ㅋㅋ
4명이면 약간 맛만보고 끝날것같은 양이구요.
먹는동안 쏘주가 땡기더라고요ㅋㅋㅋㅋ
임신중이라 술은 못먹고 아쉬웠지만 고유의맛을 느낄수있어서 좋았어요ㅎㅎ
국물이 시원해서 신랑이랑 저는 원래 국물은 안먹는편인데
오늘은 국물까지 싹싹 들고 마셨어요~~
내일 라면에 넣어먹자고 일부러 조금 남겨놨어요ㅋㅋㅋ
넘맛잇어서 한방울도 버릴수없다!!
근데 딱하나 단점이있었는데 조개가 살이 너무없어요
마지막에 사진첨부했는데 모든조개가 다 저상태..
입은 열려서 싱싱한건줄알앗는데 알이 너무작은건지 냉동했다가 먹어서 그런건지.. 그냥 다 건져서 버렷어용
상한건아닌거같으니 크게 불만은없지만 쓰레기만 나와서 쪼끔 그래?요ㅋㅋ 쓰레기라도 안나오게 차라리 안넣어주시는것도 괜찮을듯요? 차라리 무4조각을 넣어주시면?ㅎㅎㅎ
암튼 넘 맛있게 한끼뚝딱했고, 가끔 알탕생각나는데 그럴때마다 여기서 주문해먹을게요~~잘먹었습니다!!^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

푸짐한 탕선생 알탕은 가성비가 좋고, 간편하게 즐길 수 있는 냉동 식품으로 가정에서 손쉽게 알탕을 즐기고 싶은 분들에게 추천할 만한 제품입니다. 특히, 알탕을 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 시도해 볼 만한 제품입니다.
집에 있는 자투리 야채만 추가 한다면 최고의 알탕으로 추천합니다~

양과 푸짐함:

3~4인분 정도의 양이 충분히 들어있어 가족이나 친구들과 나누어 먹기 좋습니다. 알탕 속에 들어있는 알이 풍부하고, 해산물도 푸짐하게 들어있어 만족스러웠습니다.

맛:

양념장만 넣어도 간이 잘 되어 있어 별도의 양념이 필요 없었습니다. 알탕 특유의 깔끔하고 시원한 맛이 잘 살아있어 좋았습니다. 특히, 냉동 제품임에도 신선한 재료를 사용한 듯한 느낌을 받았습니다.

조리 편의성:

냉동 제품이라 간편하게 조리할 수 있어 바쁜 날에도 쉽게 준비할 수 있었습니다. 전자레인지나 냄비를 이용해 빠르게 데울 수 있어 시간 절약이 됩니다.

연시맘입니다.

우리집에 세 남자중 두 남자가 알탕 귀신이다.

작은 남자는 아직 어려서 못 먹다 보니 아무래도 자주 해먹지는 못함이 있어서

오랜만에 작은 남자와 외출이 있는 날이라 다른 두 남자가 먹을 수 있게

주문을 해보았다.

생각 없이 푸짐한 탕 선생 알탕 3~4인분이라고 해서 주문했었는데

물론 전에도 몇 번 먹어봐서 알이 많이 들어있음을 알고 있기에 주문을 했었는데

아뿔싸~~ 야채들을 같이 구입을 못했다.

그래도 얼려져서 신선하게 온 알탕은 냉장실에 넣고 자연 해동을 하고

푸짐히 포장되어있는 알탕을 흐르는 물에 씻어 육수를 넣고 호박. 양파. 대파.

고추를 넣고 함께 끓였다.

팔팔 끓을 때 거품을 걷어내고 마늘을 넣고 구지 다른 양념을 넣을 필요없이

양념맛 그대로 알탕이 마무리가 되었다.

비린냄새에 민감한 우리집 식구들...

아이고~~오랜만에 주방과 거실에서 비린향이.. ㅠㅠ

알이라 어쩔수 없이 비린 냄새는 포기해야하지만 서도 계절이 여름인지라

더 냄새가 남으로 살짝 힘들긴 했지만

그래도 맛있어서 다 먹고 고니를 좋아하지 않기에 고니만 남겨놨다.

한끼 식사 오랜만에 잘했으니 다행이다..

이제 냄새로 인해.. 시원한 날에 다시 재 주문을 하러 와야겠다.

그런데 판매자님~~ 고니는 빼고 알만 주면 ... 안되나요?? ^^;;

❤THE 푸짐한 탕선생 알탕 3~4인분 (냉동), 720g, 1개 후기입니다.❤


제 후기는 개인적인 생각이 담겨 있습니다.
참고만 하시면 좋을 것 같습니다. ^^

요즘 날씨가 부쩍 추워지면서 따뜻한 탕 종류가 먹고 싶었습니다.

그래서 평소에도 알탕을 좋아했기에 알탕이 많은 3~4인분의
더 푸짐한 탕선생을 주문하게 되었습니다. ^^

전체적으로 냉동이 되어 있습니다.
먹기 전에 해동을 적당히 해준 뒤
깨끗하게 세척을 한 후에 요리를 시작하면 됩니다.

손질된 알탕 재료입니다.
명태알과 대구곤이가 먹기 좋게 잘 손질 되어서
세척만 하고 너무 편했습니다.

조리방법

1. 손질된 원재료를 해동하여 주세요.
2. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비 합니다.
3. 종이컵 5컵 정도의 물을 냄비에 부어 줍니다.
4. 동봉된 소스를 넣습니다.
5. 물이 끓으면 손질된 원래료를 넣어 줍니다.
6. 3분 정도 끓여서 맛있게 먹으면 끝~!!

먹는 내내 알탕과 곤이가 탱탱하고 식감이 좋아서
밥 두 공기는 뚝딱이었습니다.

저는 깨끗하고 비린 내 없이 잘 먹은 것 같습니다. ^^

맛있게 감사함을 느끼며 잘 먹었습니다.
감사드립니다 : p

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제품명 : The푸짐한탕선생 알탕 5~6인분 (냉동), 1.05kg, 1개

제품구매일자 : 2024.11.05 주문
제품수령일자 : 2024.1106 도착

구매동기 : 요즘 알탕이 매우 땡기는데 맛집은 안보이고, 그래서 생각만 하고 있다가 쿠팡 로켓 프레쉬에서 보니 반가운 마음으로 주문을 했어요~ 역시 바로 담날 새벽 배송이 되어 오니 좋았고, 받아서 바로 저녁에 탕을 끓였어요. 내용이 다양하고 알도 푸짐하게 들어있어서 실망시키지 않았어요. 밥해먹기 너무 좋은 세상이더라고요 ㅎㅎ

조리&섭취후기 : 저희 집은 2인가족이기 때문에 아무리 많이 잘 먹어도 남을 것 같아서 반만 조리하고 반은 다시 진공 팩에 잘 포장해 두었어요. 사진처럼요! 제품 자체가 5~6인분이기 때문에 그렇게 하니 딱 알맞게 배불리 먹을 수 있었어요. 제가 생각했던 알탕 맛이고, 진짜 이렇게 편리하게 집에서 알탕을 그것도 맛있게 먹는다고? 감탄하면서 둘이 열심히 먹었어요.

총평 : 해산물, 알탕 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보세요. 그냥 음식점에 방문해서 먹는 거랑 다름이 없어요. 날 도 추운데 집안에서 뜨끈한 알탕 먹으면 진짜 좋을 것 같아요. 내용도 밀키트다 보니 조금 부실하지 않을 까 생각은 했었는데, 기대보다 더 내용물이 푸짐해서 감동할 정도였네요. 제품설명과 조리법은 모두 나와있으니 걱정하지 않고 요리 초보자도 도전하여 보시길 요~! 저같은 똥손에게는 넘 좋은 제품이에요

THE 푸짐한 탕선생 알탕 3~4인분(냉동), 720g, 1개

구매하고 먹어 본 후기 남겨봅니다!

알탕 먹고싶어서 구매하게 된 상품이에요~ 쿠팡에서 밀키트로 알이랑 곤이랑 들어있어서 바로 구매했습니다!

여러가지 검색해서 알아보다가 푸짐한 탕선생 알탕이 눈에 들어왔어요!
상품평도 좋고 별점도 좋아서 로켓프레쉬로 구매했어요~

배송도 로켓프레쉬로 바로 다음날새벽도착으로 받아볼 수 있었고
도착하자마자 바로 끓여주었어요!

냉동상태로 배송되어서 도착했고 양념장이랑 알이랑 바지락이랑 곤이랑 많이 들어있어요!
야채는 따로 들어있지는 않아요~ 야채만 추가해서 넣어서 끓여먹으면 되어요!

물이랑 양념장 넣어서 끓여주고 곤이랑 알이랑 조개는 살짝 씻겨준다음에
콩나물이랑 대파랑 고추가루 넣어서 끓여 주었어요!

양은 3-4인분이지만 저희는 대식가여서 1-2인이 먹기 좋은거 같네요~
맛도 괜찮았어용! 맛있었고
편리해서 좋은거 같아요~

만족해서 잘 먹었고, 확실히 냉장이 더 맛있긴 한데, 이상품도 맛있었습니다~