겨울내내 잘 먹었어요
아직 아침저녁으로는 추워서
따뜻한 국물을 꼭 챙기게 되더라구요
그럴 때 딱 좋은 재료가 바로 황태!
라고 생각해요 휘뚜루 마뚜루 국이되는 매직.


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✅ 제가 느낀 장점들

✔ 황태무국으로 최고
황태하면 황태무국 먼저 떠오르는데요
슴슴하고 시원하게 끓여주면 밥 한공기는 뚝딱이더라구요.
다른 조미료 없이도 황태 자체에서 시원하고 깊은 국물 맛이 잘 우러나요.
보통 레시피에선 황태를 한 번 볶아주라고 하던데
물론 그러면 더 맛있겠지만 굳이 볶지 않아도 좋았어요 전 ㅋㅋ

✔다양한 국물 요리에 활용 가능
간단히 먹을 수 있는 어묵탕, 계란국, 콩나물국에도 황태 몇 가닥 넣으면
육수 따로 낼 필요 없이 국물 맛이 확 달라져요.
생선 육수의 감칠맛이 은은하게 스며들어서 훨씬 맛있어지더라구요~

✔간편한 손질
찬물에 30초 정도만 담가두면 금방 부드러워져서 바로 사용 가능
바쁠 때도 부담 없이 요리할 수 있어서 너무 편했어요.

✔간식으로도 굿
황태는 다이어터 간식이라 부를만큼
단백질 함량이 많은 식품인데요
불리지 않고 그냥 먹어봤는데, 바삭한 식감이 나름 매력 있더라고요.
전자렌지에 살짝 돌려 수분을 더 날리고 먹으면 간식처럼도 괜찮았어요.
다이어터 아닌 분들은 청양+마요 꼭 곁들이시길..

✔냉동보관
황태가 300g이면 적어보이지만 꽤 넉넉한 양인데요
냉동보관 덕분에 오래 먹을 수 있어서 좋았습니다
다만 너무 오래 두면 조금 질겨지는 느낌이 있어서,
2달 안에 소진하는 걸 추천드려요.

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⭕황태와 잘 어울리는 식재료

황태는 여러 재료들과의 궁합도 좋은데요

✔무 : 황태국에 빠지면 섭섭한 조합! 시원한 맛을 배가시켜줘요.
✔대파, 마늘 : 비린내를 잡아주고 국물에 깊이를 더해줘요.
✔달걀 : 계란국이나 황태달걀찜처럼 부드러운 조화를 만들 수 있어요.
✔두부 : 담백한 맛을 더해주고 포만감도 높여줘요.
✔콩나물 : 숙취 해소 시너지! 황태+콩나물 조합은 해장계의 레전드죠.

전부 황태와 잘 어울리는 식재료네요
더 잘 챙겨먹어야겠어요 ㅋㅋ

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✅약간의 아쉬운 점

- 황태 가닥가닥 길이가 꽤 긴 편이라 조리 전에 가위로 잘라줘야 하는 번거로움이 있어요.
- 냉동 보관을 너무 오래 하면 질겨질 수 있어서, 가능하면 빠르게 드시는 게 좋아요.


✅ 황태의 효능

- 간 해독 & 숙취 해소 : 메티오닌, 타우린이 풍부해요.
- 저지방 고단백 : 다이어트나 단백질 보충에 좋아요.
- 뼈 건강 : 칼슘, 인도 풍부해요.
- 소화 부담 적음 : 아이부터 어르신까지 두루 좋아요.



총평

황태무국부터 어묵탕, 계란국까지 국물요리 좋아하시는 분들
조미료 없이 간단하게 육수 내고 싶으신 분들
건강한 단백질 간식 찾으시는 분들
추천드립니다

말린 황태를 잘게 찢어서 황금빛으로 건조하여 황금빛 황태채인가보네요
제조국이 러시아산 100프로인데 황태채는 러시아산이 주로 많이 유통되고있고 맛있더라구요

술 안주로 먹는 먹태채는 가격도 비싸기도하고 황태보다 가늘어서~ 개인적으로 집에서 간단히 간식이나 술안주 대신할수있는
황태채를 구입하여 에어 프라이어에 돌려서 180도(3분/4분)이건 집집마다 온도가 달라서요 ~
마요네즈 간장 참기름 깨 뿌리고 청양고추 총총썰어서 찍먹하면 누구나 아는 맛!!

술 안마셔도 집에서 입이 심심할때 인스턴트 과자보다 건강에 더 좋고해서 아이랑 함께 먹기도해요
효능은

1.콜라겐함유
2.아스파라긴산이 많아 피로와 간기능향상에 도움
3.저지방 고단백
4.해장국으로 끓여 먹으면 숙취해소에 최고죠
5.소화가 잘됨 (아이부터 어르신까지 먹기좋음)

황태채 무침이나 황태국 바삭하게 구워 술안주 등~ 다양하게 먹을수있는데 가끔 황태채를 사다보면 냄새가
많이 나거나해서 요리를 해도 맛이 없는 제품도 있는데 이 제품은 개봉하여 그냥 먹어도 될정도로
맛있고 간도 적당하게 많이 짜지 않고 냄새는 정말 약간나지만 쥐포보다 덜나네요
퀄리티 정말 좋은 황태채입니다

황태는 겨울철에 차가운 바람과 낮은 기온을 이용해 얼렸다 녹였다 반복하여 건조시키는데
러시아는 자연건조에 매우 좋은 기후이며 인건비도 낮아서 국내산보다 저렴하면서도 맛있어서 저도 러시아산 많이 먹어요
바다 오염도 국내가 깨끗하다고 할수도 없어서 차라리 러시아산을 저는 더 선호해요

고등어도 노르웨이 먹듯이 뭐~ 그런거랑 비슷한 느낌이라고 할까요~
건강하게 드시고 행복하세요 맛있게 먹으면 0칼로리 ^^

구수한 황태채 300g

구수하고 잘건조되어 잘 우러나오는 황태채 에요~

국물 잘 우러나오는 황금빛 황태채 입니다.

국끓여도 OK ! 골뱅이같은 무침에 넣어도 OK!

에프에 살짝 돌려 그냥 먹으면 영양간식이에요~

아니면 미역국을 끓여줘도 좋아요

어린 시절 생각나게 하는 미역국
커다란 솥에 한가득 미역국
껍질 벗긴 통북어를 대충 두드려서 커다란 솥에 뽀얗게 끓인 미역국

나는 쇠고기 넣은 미역국보다 좋아했던 미역국

일곱 식구가 먹으려니 큰 솥에 미역국

겨울에​ 학교에서 돌아오면 춥다고 미역국과 함께 따끈한 밥상을 주시던 엄마

몸살이 나려고 할 땐 엄마 생각나는 미역국

뜨끈한 국을 끓여요 국물 생각나거든요


만들기 -

1. 미역은 부드러워지도록 물에 불렸다가 씻고

2. 황태채는 잘라서 쌀뜨물을 조금 넣고 불린다

3. 냄비에 들기름을 넣고 불린 미역과 황태채를 넣어서 미역과 황태채가 부드러워지고 뽀얀국물이 나도록 재빠르게 볶는다

4. 쌀뜨물을 붓고 뚜껑 덮고 끓이다가 국간장과 천일염으로 기호에 맞게 간을 맞춘다

구매일자 : 25/02/25
소비기한 : 26/01/22
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저는 다이어트중 헛헛함을 채우기 위해 뭐가 좋을까
생각하다 갑자기 황태가 생각나서 폭풍검색하여
아라장 황금빛 황태채를 구매하였고, 한 달만에
다시 주문하였습니다.

지퍼백을 개봉하면 구수한 향과 진한 색상이
신선한 황태채이구나를 알게됩니다.

꽂히면 한 음식만 패는 사람이라서 현재 황태미역국에
빠져있습니다.

저녁으로 황태미역국만 한 대접먹으면 속도 든든하고
몸에 미안한 마음도 안들더라구요.

황태미역국은 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부해 체중조절에
좋습니다. 면역력강화, 피부건강, 심혈관 건강, 소화 개선,
해독작용, 피로 회복, 뻐 건강등 건강적인 측면에서도
좋은 음식임은 확실합니다.

그냥도 먹고 미역국도 먹으니 한 달 동안 다 먹었어요.
물론 매일은 아닙니다. 매일 미역국으로 해서 먹으면
300G 한달도 안되서 다 먹습니다.

단, 건조된 식품으로 너무 많이 먹으면 나트륨섭취가 과다할
수 있으니 한번에 적당량을 섭취하시기 바랍니다.

★ 황태채의 효능 ★

- 단백질 공급 : 근육생성과 유지에 필요한 단백질 제공.
특히, 체중감량을 원할때 운동후 회복에 유익.

- 체내 노폐물 배출 : 황태채에는 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 돕고,
체내 불필요한 노폐물 배출을 촉진하는데 도움.

- 피로 회복 : 비타민 B군과 아미노산이 풍부해 피로 회복에 좋은 영향.

- 항산화 효과 : 황태채에 포함된 항상화물질은 세포 손상을 예방하고,
노화방지에 도움을 줌.

- 심혈관 건강 : 오메가-3 지방산은 심혈관 질환 예방에 도움을 줌.

구매일자 : 25/01/20
소비기한 : 26/01/15
*수산물쿠폰적용 구매

아라장 황금빛 황태채를 반찬이나 국으로 끊을 용도가 아닌,
오로지 간식으로 먹으려고 구매하였습니다.

신년 목표를 다이어트로 하다 보니 저녁을 먹고 나서도 헛헛할때가 있어
이러다 도로아미타불이 될까봐 좋은 주전부리가 있을까 고민했습니다.

어릴때부터 아빠 막걸리 드실 때 옆에서 먹던 북어포가 갑자기 먹고 싶은
거예요. 그때는 고추장을 야무지게 찍어서 먹었지만, 다이어트에는 안되니
그냥 담백하게 먹어야지 해서 폭풍검색하여 구매한 황태채입니다.

황태채는 단백질입니다. 일반적으로 100g 약 60-70%가 단백질로 구성되어
단백질 보충에 좋은 영향을 미칠것입니다.

아라장 황태채는 냉동상태임에도 비린내 별로 안나고 바로 한입크기로
잘라서만 먹고 있는데, 소스 아무것도 안찍어도 맛있어요.

배고플때 한 줌 먹고, 목이 깔깔하니 물마시면 포만감있어서 굿입니다.

사진에 올려놨듯이, 색깔도 전에 마트에서 구매했던 황태채보다
노랗고 잔가시도 거의 없어서 더 맛있습니다.

지퍼백만 열어도 황태채 향이 구수하게 퍼집니다.

단점이라면 가격변동이 있는 편이가봐요. 제가 구매했을때 수산물 쿠폰을
적용받아서 평소보다 더 저렴한 편이긴 했는데, 그래도 현재 가격은 많이
오른 상태입니다.

장바구니에 넣어놓고 매일 째려봐야겠습니다.

황태가 깨끗하고 길게 찢어져서 나와 다양하게 사용 가능합니다.
다른 황태는 잔가시가 많은 것들도 있는데 그런 것도 별로
없어서 딱히 손질이 필요 하지 않습니다.
용량 대비 가격도 괜챦고 황태색깔도 좋은 부분만 깔끔하게 포장하셔서
껍질이 보이거나 색이 어두워진것 하나도 없어서 좋습니다.

황태는 자칫 관리 잘 못하면 곰팡이가 쉽게 생겨서
현지에 가서 구매 할때도 잘 보고 구매하는데 쿠팡에서는 손질
잘 된 황태를 판매하시는 것 같아서 좋습니다.

길이도 길쭉길쭉해서 먹태로도 구워 먹을 수 있고
황태국으로도 끓이고 무쳐 먹을 수도 있어요.
다른 황태들은 사이즈가 제 각기라서 긴것은 따로 먹태용도로
구분하고 자잘한 것들은 국용으로 분리하는데 이 황태는
전혀 그럴 필요가 없습니다.

구매 후 냉동실 보관하였다가 용도에 따라 편하게 사용하세요

황태 study
북어는 단순히 명태를 말린것
황태는 명태를 덕장에 널어서 겨우내 얼었다 녹았다를 반복하며
말린 것입니다. 우리나라 대표적 황태 덕장은 평창 대관령 ,진부령이 있습니다

효능
아미노산이 풍부하여 간의 해독을 돕습니다
황태껍질에는 오메가3 지방산과 콜라겐이 많아 염증줄이고 관절 건강에 도움됩니다
황태국은 저칼로리 , 고단백 식품으로 체중관리시 포만감을 오래 유지시켜서 과식을 방지합니다.
황태의 단백질은 체내 근육을 유지하면서 지방연소를 촉진하여 다이어트에 좋습니다.
황태는 위장을 진정시캐고 소화에 도움을 주는 성분을 포함하고 있습니다.
황태에는 아연과 비타민D도 풍부하므로 면역쳬계 강화에 큰 도움을 줍니다.

황태채는 동해안에서 주로 잡히는 황태를 건조한 후 채 썰어 만든 식품입니다. 주로 국물 요리나 반찬으로 사용되며, 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 황태채는 단백질과 영양소가 풍부하여 건강식으로 많이 소비됩니다.

황태채는 여러 가지 영양소가 풍부한 식품입니다.
황태채의 영양가는 다음과 같습니다:
1. 단백질: 고단백 식품으로, 근육 형성과 회복에 도움을 줍니다.
2. 비타민: 비타민 B군(특히 B12)과 비타민 A가 포함되어 있어 에너지 대사와 시력 건강에 기여합니다.
3. 미네랄: 칼슘, 철분, 인 등 다양한 미네랄이 포함되어 있어 뼈 건강과 혈액 생성에 도움을 줍니다.
4. 오메가-3 지방산: 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치는 불포화 지방산이 포함되어 있습니다.

황태채는 저칼로리이면서도 영양가가 높아 다이어트나 건강식으로 많이 활용됩니다.

황태채의 단백질 함량은 제품에 따라 차이가 있을 수 있지만, 대체로 100g 기준으로 약 60-70g 정도의 단백질이 포함되어 있습니다. 이는 고단백 식품으로서 매우 높은 수치입니다. 황태채는 운동 후 회복이나 체중 관리에 유용한 식품으로 인식되고 있습니다.

황태채를 활용한 요리법은 다양합니다. 몇 가지 추천 요리는 다음과 같습니다:

1. 황태채 무침: 황태채를 물에 불린 후, 고추가루, 간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 버무려 간단하게 무쳐내는 반찬입니다.

2. 황태채 찌개: 황태채를 육수와 함께 끓여, 두부, 채소(예: 호박, 양파) 등을 넣고 끓여서 만드는 찌개입니다. 국물 맛이 깊고 시원합니다.

3. 황태채 볶음: 팬에 기름을 두르고 황태채와 함께 마늘, 양파, 파 등을 넣고 볶아내면 간단한 반찬이 됩니다.

4. 황태채 전: 황태채를 잘게 썰어 부침가루와 섞은 후 기름에 부쳐내는 전입니다. 간단하게 만들 수 있고 간식으로도 좋습니다.

5. 황태채 밥: 황태채를 밥과 함께 조리하여 영양가 높은 황태밥을 만들 수 있습니다.

오랜만에 북엇국 끓여 먹으려고 냉동실을 봤더니
재료가 하나도 없어 급히 주문했어요


아마 마지막으로 쓰고 주문해야지 했던 걸
깜빡 했나봐요^^;;


마침 용량대비 가격이 저렴한 이 제품이 보여
고민하지 않고 결제했어요


가격이 저렴해서 상품질이 떨어지면 어쩌나
걱정했는데 받아보니 생각보다 좋은 제품이 와서
기분이 좋았어요


황태채 색이 어둡지 않고 특정 부위 빼곤
잔가시 손질이 잘 되있는 제품이었어요


이 특정 부위는 몇 년 째 어디서 사든
가시가 있는 부위에요 마트도 시장도 쿠팡도
모두 그런 걸 확인한 뒤엔 그려러니 하고
그 부분만 살짝 손질하고 요리해요


그 부위 이름을 몰라 말은 못 하겠지만
생긴 걸 보면 딱 아는 그 부위네요


혹시 다음번 국 끓일 때 보이면 사진 추가할게요ㅎ


자체 상품 검수가 끝났으니 북엇국 끓일 준비를 해야지요


아이가 방학이라 맑은 국, 맵지 않은 국을 돌려막기
하는 중이었는데 그 중 하나가 이 북엇국이었어요


우리집 아이는 고기 종류를 잘 안 먹어서 평소 생선, 두부, 계란으로 단백질을 보충해요


근데 몇 년 전 북엇국에 들어가는 황태채가 단백질 함량이 높고
소화는 잘 되는 식재료라는 걸 알게 된 후로 티 안나게 국으로도 단백질 보충을 해주고 있어요ㅎㅎ


아이 뿐 아니라 단백질이 부족하고 소화가 잘 안 되시는 어른신들께도 좋은 식재료이니 고기가 소화가 안 되 불편한 분들은 종종 챙겨드시면 단백질 보충에 도움이 될 거에요


이 북엇국은 간단해서 재료만 손질해서 끓이고 간 만 맞추면
끝이에요 3인 기준 국 끓이는 재료니 참고해주세요


<북엇국 재료>

황태채(한 줌), 무, 대파(반 대), 다진 마늘(3톨분량), 콩나물(한 줌), 두부(반 모), 계란(1알), 국간장(2스푼), 소금 이 필요해요

저는 참기름에 볶지 않는 맑은 국을 아이가 좋아해서
참기름은 뺏어요

<재료 손질>


1) 황태채

가장 첫 번째로 할 일은 황태채 물에 담궈 10분 방치하기에요
황태채는 명태를 손질해 말린 거라 물에 담궈두면
보들보들한 질감이 되요

황태채를 담궈 뒀던 물은 국 끓일 때 사용하니 버리지 마세요

황태채를 물에 불리는 동안 다른 재료를 손질해요

2) 무

무는 표면을 깨끗이 씻어 흰 부분을 사용해요

초록 부분은 단 맛이 있어 무나물 할 때 좋고
흰 부분은 시원한 맛이 있어 국 끓일 때 잘 어울려요

무는 얇게 썰어 네모 모양으로 잘라도 되고
부채꼴 모양으로 잘라도 되요 취향것 잘라 준비해요

3) 대파

어슷 썰어 준비해요 대파 역시 흰 부분이 시원한 맛이 나니
넣어 주시면 좋아요

4) 마늘

3톨 정도 다져서 썼어요
너무 많이 넣으면 국에 쓴 맛이 나니 적당히 준비해주세요

5) 콩나물

한 줌 가득 집어 찬물에 잠시 담궈 뒀다 살살 콩나물을 흔들면
수면 위로 콩나물 껍질이 떠 올라요 손으로 쏙쏙 집어 제거해
주시고 두어번 더 씻어 물기를 빼 대기시켜 주세요

6) 두부

저는 두부를 넣으면 국이 더 부드러워지는 느낌이라
꼭 넣어요 두부 반모를 네모네모 나게 잘라 준비해요

7) 계란

계란은 풀어 대기시켜주세요
마지막에 넣으니 국이 다 완성되 갈 때 쯤 준비해주세요


<조리 방법>


1) 물에 불려 부드러워진 황태채는 물기를 꼭 짜고 손질해요

황태채를 담궈 뒀던 물은 옆에 잠시 대기 시키고
황태채에 잔가시는 없는 지 확인하며 잘게 찢어요

저는 아이가 있어 찢었지만 어른만 먹을 거면
가위를 사용해 먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩 잘라요

2) 냄비에 손질한 무와 황태채를 넣고 약불을 올려요
마른 냄비에 무와 황태채의 수분이 반쯤 없어질 때 까지 볶다
국간장 한 스푼과 다진 마늘을 넣고 짧게 볶아요

3) 국간장이 황태채에 고루 묻으면 황태채 불릴 때 썼던 물을
자박하게 붓고 국간장 한스푼을 넣어 주세요
이 때 코인육수 넣으면 더 맛있어요

물이 바르르 한번 더 끓으면 필요한 만큼의 물을 더 추가해요

처음 넣는 물을 자박하게 넣는 이유는 짧은 시간
재료의 맛을 더 끌어내기 위해서에요

4) 무가 살캉하게 익으면 두부와 콩나물을 넣어주세요

두부를 넣으면 두부 자체에서 물이 나와 국이 싱거워져요
간은 두부와 콩나물이 익은 후 소금으로 맞춰주세요

5) 콩나물이 익으면 풀어둔 계란을 한바퀴 두르고 젓지 말고
익을 때 까지 기다려주세요 그래야 국이 맑은 상태가 유지되요

6) 계란이 반쯤 익었을 때 손질한 대파를 넣어주세요

아침에 먹기 부담스럽지 않은 맑은 북엇국이 완성됐어요

아이도 어른도 가볍게 한 끼 해결하기 좋은 맛이에요
따로 먹어도 맛있고 밥 말아 먹어도 맛있어요

건강한 식사 챙겨드시고 새해 복 많이 받으세요^^♡

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<내돈내산 솔직한 리뷰입니다>

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황태국을 신랑이 좋아해서 집에 떨어뜨리지않고 꾸준히
구매하는 제품이 황태채에요
이번엔 아라장 황금빛 황태채 (냉동 ),300g, 1개 를 구매해
보았는데 황태채가 신선하고 상품이 아주 괜찮네요


* 황태국 만들기tip
- 먼저 황태채를 물어 불려놓고 말랑해지면 잔가시를 제거해요
전 꼭 가지제거를해요 이거 귀찮다고 그냥만들면 먹을때마다
가시가 입에 찔리고 불편해 먹기싫어지고 황태국 좋아하는
사람도 황태국을 다시는 안먹게 만들더라구요ㅠ

- 황태채를 불렸던 물을 버리지않고 육수로 사용하고
모자란 육수는 물이아닌 곰탕육수 한팩넣으면 진하고
맛있는 황태채가 된답니다

- 국간장 소금 으로 간하고 액젓도 좋아요
칼칼한걸 좋아하면 청량고추도 넣어주면 좋아요

- 마지막에 계란푼물 꼭 넣어서 드세요~
훨씬 푸짐하고 든든한 황태국이 된답니다


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아라장 황금빛 황태채(냉동, 300g)는 그 이름 그대로 황태의
고유한 맛과 질감을 그대로 살린 제품으로 여러 면에서
만족스러운 선택입니다

먼저, 이 제품의 가장 큰 장점은 냉동 보관이 가능하다는 점으로
신선도를 유지하면서도 장기간 보관할 수 있어 편리합니다
냉동 상태로 제공되기 때문에 사용하고자 할 때 적당량을 꺼내어
쉽게 사용할 수 있으며 필요에 따라 해동 후 바로 요리에 활용할 수
있어 매우 실용적입니다

황태채의 질감은 부드럽고 쫄깃하여 씹는 맛이 뛰어나고 고소한
풍미가 입안을 가득 채웁니다
조리 시에는 물에 불려서 다양한 요리에 활용할 수 있는데
특히 국이나 찌개, 볶음 요리 등에 넣으면 깊고 진한 맛을
더해줍니다
또한, 찬물에 불린 후 부드러워진 황태채는 간편한 반찬으로도
좋고, 황태 고유의 담백하면서도 고소한 맛이 다른 재료와 잘
어울려 음식에 풍미를 더해줍니다

패키지 디자인도 신선도를 잘 유지할 수 있도록 밀봉 처리되어
있어 냉동고에 보관 시 냄새가 섞이거나 제품이 변질될 우려가
적습니다
황태채는 영양가가 풍부하고 특히 단백질과 아미노산이 많아
건강에 좋습니다
또한, 저칼로리 고단백 식품으로 다이어트식이나 건강식을 찾는
소비자들에게도 매우 유용한 제품입니다

가격 대비 품질도 우수해 가성비가 좋고 냉동 제품인 만큼 장기
보관이 가능해 한 번 구입하면 오래도록 사용 가능합니다
게다가 식사 준비에 시간이 부족한 바쁜 일상에서 손쉽게
고급스러운 맛을 낼 수 있어 매우 유용합니다

종합적으로 아라장 황금빛 황태채는 그 맛과 품질 사용 편의성
측면에서 매우 만족스러운 제품입니다
간단한 반찬으로 활용할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 요리에 깊은
맛을 더해주는 역할을 하여 요리의 수준을 한 단계 끌어올려줍니다

안녕하세요 ~~

가족들이 황태채 라면 환장하는데요~


잘못구매하면 뼈를 골라내야해서 번거로움이 있는데요
요건 몇몇개만 있고 나머진 깔끔하게 제거되고 나온거라
손질이 쉬워요\♧~


가족들이 황태국을 최고좋아해서 자주해서 먹어요
시장에서 황태사서 먹어봤지만 이처럼 손질이 잘되어있는건 못봣어요~~내돈내산입니다 하루만에 배송되어서 왔어요
그리고 두번째 구매입니다


요즘 같이 쌀쌀하고 추운 날 따끈한 국물 요리 황탯국을 먹으면 몸도 따뜻 마음도 따뜻하답니다~~

그냥 육수동전알 하나 넣고 황태에 계란물 입힌다음 양파랑 쪽파 조금 넣고 끓이면 완성이에요!!
물론 황태만 넣고 끓여도 구수하고 마치 곰국 처럼 뽀얀궁물이 나오지만 전 계란국 입힌국이 더 단백하고 맛있더라구요 영양면에서도 더 좋아요!!
해장국으로 최고에요!!

《 황태 무침 레시피 》

황태 무침 준비물 : 황태, 마요네즈, 고추장, 물엿, 깨, 참기름, 다진 마늘

1. 적당량의 황태를 채반에 넣고, 분무기로 황태가 촉촉 할 정도로 물을 적셔 준다.

2. 마요네즈를 적당량 버무린 다음, 고추장과 물엿, 참기름, 다진 마늘을 넣고 다시 버무린다.

3. 접시에 담은 뒤, 통깨를 뿌려주고 마무리한다.


다음에도 재구매각입니다 너무 맛있고 맘에들어요!!
이상입니다



제글이 도움되셨다면 꾹 한번해주세요~~\^ㅁ^//
좋은하루되세요

*솔직한 후기만 작성*

연말이라 그런지 술 약속이 갑자기 많이 잡히고 있어서
아침은 속을 풀려고 국물 라면을 먹고
저녁에는 술을 마시는 스케줄이 반복됐어요

이렇게 하다가는 건강이 다 망가질 것 같다는 생각이 들었어요

북엇국이 속이 풀린다는 말이 잘 와닿지는 않지만
요즘 아침마다 위장이 뒤틀리는 기분을 온몸으로 느끼고 있어서
혹시나 싶은 마음으로 황태채를 구매해서 국을 끓여서 먹었어요

처음에는 직접 국을 끓여서 먹었다가 크게 효과가 없는 것 같아서
두 번째부터는 라면에 몇 개 넣어서 먹다가
이것마저도 질려버려서 어떡하나 싶었어요

남은 황태채는 종이호일에 모조리 부어버려서
에어프라이어에 180도로 돌려서 바삭한 맥주 안주를 만든 후에
저녁에 드라마를 보면서 먹으니 금방 다 먹더라고요

술로 인해서 속을 풀려고 황태채를 구매한 건데
맥주랑 같이 먹다가 조금 현타가 오긴 했어요

그래도 현타를 이길만큼 맛있었어요

국으로도 먹어보고 라면에 넣어서도 먹어보고
바삭하게 에어프라이어에 구워서도 먹어본 후기로는
9900으로 구매해서 여러 번 먹으니 가성비로 괜찮다고 생각했어요

간식으로 먹기도 좋고 식사용으로도 좋아서 활용도도 높으니까
원래 사용하려고 했던 목적 말고도 다양한 조리법이 많으니
기호에 맞게 여러 방법을 시도해보시는 걸 추천해요

구워서 먹었을 때 담백하고 비리지 않아서 마음에 들었으니
다음에도 황태채가 필요하면 재구매 할 것 같아요

※3줄요약※
1. 먹태 아니고 황태에요~!!
2. 가시가 없었어어요~!
3. 포슬포슬(X) / 바삭건조 (O)


●구매동기●
배부르지 않고 감칠맛 나는 안주를 좋아해서
냉동실에 먹태를 항상 구비해두는데~
쿠팡 검색하다보니 평상시 먹던 제품보다 이 제품이
더 저렴하기도하고 황태채라고해서 궁금해 구매하게 되었습니다^^


●황태/먹태 차이점?!●
둘 다 명태를 건조해서 만든 가공생선입니다^^
명태를 말리면서 황태를 말리는 과정에서 날시 영향으로
바싹 마르지 않고 살짝 촉촉하게 말려지면서
색깔도 약간 검게 된 것이 먹태에요~
황태는 노란빛입니다!


●장점●
1. 손질이 잘 되어있다
가시 손질이 잘 되어있어서 좋았어요~
가루날림도 별로 없어서 깔끔하더라구요^^

2. 맛
아주 바삭 건조한 느낌의 황태채 입니다!
에어프라이어 170도 5분 조리하면 ,
고소함과 감칠맛이 더 upup 되더라구요ㅎㅎㅎ
바삭바삭 과자처럼 부서지는 식감도 좋았습니다!

3. 지퍼백
300g 용량이라 한번에 먹기에는 많은 양이라 보관도 중요한데~
지퍼백으로 포장되어 있어서 만족스러웠습니다^^

4. 다양한 활용도
구워서 청양+마요 소스에 찍어서 안주로 먹을 수도 있고,
무+콩나물+계란 넣고 해장국으로 끓여먹어도 맛있어요ㅎㅎㅎ
살짝 불렸다가 버터볶음 반찬으로 조리하면 아이들도 맛있게
잘 먹습니다~
다양한 레시피로 즐길 수 있어요^^


●아쉬운 점●
1. 식감
기존에 먹태를 주로 먹었어서 그런지 이 제품은 좀 건조하고
딱딱하다고 느껴지더라구요ㅠㅠㅠ



●후기●
저렴한 가격에 맛도 무난한 제품이에요^^
재구매 의사 있습니다!





※3 lines summary ※
1. It's not dried pollack. It's dried pollack!!
2. There were no thorns!
3. Fluffy (X) / Crispy (O)







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초등2,엄마,아빠 살고 있는 4인 가족입니다.
내돈내산 구매 후기 보시고, 조금이라도 현명한
소비하시라고 부족한 글솜씨에 오타도 조금씩 있겠지만?;;
느낀점 그대로 남겨볼게요!


☆구매이유☆

날이 더워지면서 다이어트를 정말 열심히 하고 있는데,

입이 심심할 때나 습관적으로 과자를 찾고 앉아있더라고요ㅡㅡ

그래서 안되겠다 싶어서 건강하게 먹을수 있는 간식을 찾다가

올리브영 같은데서 파는 델리황? 뭐 그런 황태과자들이

생각났어요! 그런데 그런 제품들은 가격대비 양도 적고

가공식품이라 다이어트에는 도움이 안 될것 같아서 황태채를

사서 만들어 먹자 싶어서 구매하게 되었어요.



☆체크포인트☆

✔️ 고소하고 담백한 맛이 매력적인 명태
✔️ 먹기 졸게 찢어 나와 더욱 간편한 황태채
✔️ 먹음직스러운 노란빛과 쫄긴한 식감이 일품
✔️ 황태국,황태 무침, 황태 과자 등 다양한 요리로 활용



☆총평☆

황태채는 노란빛일수록 고소함이 더 진하다고 하더라고요
이 제품도 적당히 노란빛으로 진한 감칠맛까지 느껴지는
황태채였어요! 저는 버터에 황태채를 볶은 다음 에어프라이어에
너무 높지 않은 온도에서 10분씩 굽고 부족하면 더 굽고
제가 원하는 바삭함이 나올때까지 구워서 먹곤 하는데
진짜 과자 대체용으로 이만한거 없는 거 같아요.
그리고 황태채에 단백질함량이 생각보다 높더라고요.
제가 알기로는 닭가슴살 보다 많은걸로 알고 있어요.
그래서 닭가슴살 질리신 분들이 드시기에도 좋을 것 같아요.
저는 다 먹으면 또 재구매 하려고해요.
맛도 있고 단백질도 낭낭해서 먹다보면 든든하고 입터짐도
잘 막아지는거 같아요! 추천추천합니다.



제 후기가 도움이 되신다면 아래 "도움이돼요"
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☆추운 겨울철이라 뜨끈하게 북어국 생각이
나서 끓여 먹으려고 상품평이 좋은 이 제품을
구입하게 되었습니다

☆번거롭게 집에서 따로 손질할 필요없이 적
당한 크기로 찢어나와 간편하게 드실 수 있어
서 활용하기 너무 편리한 것 같습니다

☆황태의 색깔도 황금색의 노란빛으로 먹음
직스러워 보였으며 구수한 향이 나는 것 같았
습니다

☆감기가 들어서 뜨끈하게 두부를 넣고 북어
국을 끓여 먹었는데 어찌나 구수하고 담백한
지 입맛이 없는데도 북어국 한 그릇을 다 비
었답니다 금방 감기가 뚝 떨어질것 만 같았습
니다

☆황태채는 명태를 겨울철에 말려 만든 것으 로, 단백질, 아미노산, 비타민, 미네랄 등이 풍 부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다.

☆숙취해소
황태채에는 간을 보호하고 해독작용을 돕는 메티오닌, 타우린, 베타인 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 숙취해소에 효과적입니다.

☆혈관 건강
황태채에는 혈액순환을 개선하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 EPA, DHA 등의 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 건강에 좋습니다.

☆피로회복
황태채에는 단백질, 아미노산, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 도움이 됩니다.

☆눈 건강
황태채에는 눈 건강에 좋은 비타민 A, B1, B2, D 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

☆다이어트
황태채는 단백질은 풍부하면서 지방은 적어 다이어트에 도움이 됩니다.

☆뼈 건강
황태채에는 뼈 건강에 좋은 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

☆수족냉증 개선
황태채에는 혈액순환을 개선하는 성분이 풍부하여 수족냉증 개선에 도움이 됩니다.

☆신경 안정
황태채에는 신경 안정에 좋은 트립토판, 타우린 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

겨울이라 국물 요리가 필수라
끓이기 쉬운 황태채 구매했어요

깨끗하고 좋습니다

초겨울까지는 국물없이 밥 먹어도 괜찮았는데
추워지니
국물없이 밥 먹기가 어렵더라구요

짜고 진한 찌개류는
넉넉하게 끓여놓고 먹기 좀 그래서
집에있는 황태로 황태국을 끓어봤는데

생각보다 만들기도 쉽고 맛도 좋아서

쿠팡에서 황태채를 구매했어요

양도 많고
1차로 손질되어 잘 찢어져있어
요리하기도 아주 편해요

황태채가 깨끗하고 냄새도 없어요

내맘대로 끓여보는 황태국을 소개해 볼게요

1. 황태채를 참기름에 볶는다
2. 미리 준비해둔 멸치육수를 붓는다(생수가능)
3. 무나 당근같은 야채도 같이 넣고 끓인다
4. 국간장과 소금으로 간을 맞춘다(어간장도 좋음)
5. 팔팔 끓이면 떠오르는 부유물은 겉어낸다

이렇게 하면 황태국이 완성되는데
만들기 쉽답니다

미리 끓여 놓고 냉장보관했다가
먹을때 한번더 팔팔 끓여 먹음 ok
이때 두분, 계란, 어묵등
취향때따라 다른 재료들을 넣으면
황태국으로 다양한 국으로 변형해서
질리지 않고 먹을수 있어요
삶은 소면 넣어 먹어도 맛나요

*내돈 내산*

제가 너무 좋아하는 황태채입니다.
강원도를 놀러가면 항상 구매할려고 애를 쓰는 제품중에 하나에요
마트에서 세일을 하면 항상 구매할려고 노력하는 제품이죠
그런데..
너~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~무 비싸요 ㅜ ㅜ

쿠팡에서 가성비 제품을 찾아보다가 “아라장 황금빛 황태채”를 발견했어요
유통기한도 넉넉하더라구요~

● 구입방법
노란빛과 살이 연한 것이 좋은 상품이라고 합니다.
-> 그런데, 제품 상세에 나온 것처럼 먹음직스러운 누렇고, 살이 연하고 쫄깃해서 맛있더라구요
요리를 할려고 물에 살짝 담궈서 사용했는데, 단맛이 어찌나 올라오는지~~^^ 행복!!
하나도 아나도 비리지 않고 좋았어요

● 보관법
냉동실에 보관하거나 잘 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것
-> 제 개인적인 생각은 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하는 것보다는 냉동실이 더 잘보관되는 것 같아요
예전에 서늘한 곳에 보관을 한다고 했는데.. 오래 시간을 보관하다보니깐 딱딱해지더라구요
그래서 물에 오래 담궈두었더니 맛이 없었어요
“아라장 황금빛 황태채”는 냉동보관해서 3개월째 먹고 있는데요 맛이 유지되더라구요

● 황태 요리
콩나물황태국-> 보통 콩나물에 황태를 넣어 끓이기도 하고, 콩나물 넣고 끓이잖아요
황태가 간을 보호해주는 메치오닌 등이 아미논산 성분이 풍부하데요. 콩나물은 메티오닌과 사포닌 성분이 간을 보혹하고 간 기능을 향상시키는데 도움이 되는 성분이 있데요
두 가지 음식이 간을 보호해주니, 항상 피곤한 우리에게는 너무 잘어울리는 것 같아요

황태채무침-> 황태는 또한 단백질이 풍부하데요
그래서 혼자사는 엄마에게 반찬을 만들어 드릴 때 항상 황태채무침, 볶음을 항상하는 것 같아요
요새 단백질 음료나 영양재가 증가하고 있잖아요~ 그래도 음식으로 먹는 것이 너무 좋은 것 같아요
그런데, “아라장 황금빛 황태채”는 잔가시가 거의 없어서 가시소질을 거의 안했어요.
너무 편하게 무쳐서 좋았어요

심심풀이 황태-> 지방이 적은 것이 특징이라 너~ 무 좋아요.
여름이 다가와서 다이어트를 해야하는데, 입이 너무 심심하니, 자꾸 과자에 손이 가더라구요. 그럴 때 에어프라이에 돌려서 황태채를 먹으면 정말 맛있어요
“아라장 황금빛 황태채”를 중간중간 돌려서 먹는데, 찐으로 맛있더라구요^^


개인적인 의견을 오려봤습니다^^
사람마다 취향과 생각이 다르기 때문에 다른분의 후기도 같이 참조해서 구매하세요~^^

시어머님이 유독좋아하시는 황태채~~

수입산으로 채로되어있어서

요리시 사용하기가 용이하다~~

황태채볶음이나 새콤하게 무침이나~~

요즘처럼 선선한 아침저녁엔 제격인

황태채 콩나물국이나 ~~

황태채 무국~~♡♡♡

소량이라서 구매하기에 편리하고 먹고난

제품은 지퍼백이라 보관하기가 좋아서~~~

냉동실에 보관이라고 나와있어서

꼭 냉동실 보관하고있으며~~~

더얇게 찢어서 ~~~~~

북어채 새콤달콤하게 무쳐먹어도 맛나다~~~♡♡

재구매로 추천하며

식구들 적은 가정은 소량구매해서 먹기에 제격인

제품이네요~~~♡♡♡♡


*신기하게도 명태가 황태가 되면서

단백질 등의 영양소가

3배 이상 늘어납니다.

그러니 황태로 먹는 것이

황태효능 더욱 잘 느낄 수 있겠죠.~**

****효능~♡♡♡♡
 첫번째 ~~~~
변비에 대한  치료법 

황태에는 라이신, 메티오닌

트립토판 등의 아미노산이

다량 함유되어 있어 신장을 보호하고

과음으로 익한 숙취 해소에

도움을 줍니다.

간세포의 활성화를 돕고

간의 노폐물과 독소를 제거하는 데

움을 주어 간기능 개선에 큰 효과가 있습니다.

  술 먹은 다음날

명태해장국을 먹는 것이

속을 풀어주면서도 간 해독을

도와주는 역할을 하는 것입니다

두번째~~~~
혈관 건강에 좋습니다.

황태는 건조과정을 통하면서 지방이 적고,

콜레스테롤이 거의 없어

혈관 건강에 좋은 식품입니다.

또한 명태의 칼륨 성분은 혈관의

나트륨 배출을 도와 고혈압,

동맥경화 등 혈관 관련된

질환 예방에 도움을 줍니다

세번째~~~
두뇌 건강에 좋습니다.

황태에는 집중력 향상에 도움을 

주는 물질인 트립토판이 함유되어 있어

수험생의 집중력 향상과 

치매 예방에 큰 도움이 됩니다.

또한 트립토판은 뇌를 자극하고

활성화시켜 뇌 건강과

뇌 기능 향상에 크게 기여합니다.

 네 번째~~~
눈 건강에 좋습니다.

명태의 비타민 A 성분은

망막의 주성분인 로돕신의 생성을

도와 눈의 피로를 줄이고

눈을 보호하는데 도움을 줍니다.

 비타민A는 세균이나 바이러스로

인해 각막과 결막에 생길 수 있는

염증을 예방하고 백내장,

과민증 등의 안질환 예방할 수 있습니다.

 다섯 번째~~
황태는 단백질이 많고 콜레스테롤과 

지방이 적어 다이어트나 

체중관리에 도움이 되는 식품입니다.

황태에 풍부한 단백질이

다이어트 중에 큰 도움이 될 수 있습니다.

 근육 생성은 물론 기력 보충에

도움을 주어 건강하고 균형 잡힌

체중 감량에 큰 도움이 됩니다. 

 다이어트를 하면서 황태채 효능

활용하셔도 좋을 것 같습니다. 

여섯 번째  ~~~
황태에는 칼슘이 함유되어 있어 

뼈를 튼튼하게 하여 

성장기 발육에 도움이 되며

노인의 골다공증 예방에도 좋습니다. 

일곱 번째~~~
황태는 감기에 걸렸을 때

먹으면 좋은 음식입니다.

황태에 함유된 각종 미네랄과

아미노산은 신진대사와

혈액순환을 촉진시켜

손발이 차가울 때 혈액순환

불량 개선에 도움을 줍니다.

여덟 번째~~~
심신 안정에 도움을 줍니다.

황태의 트립토판 성분은 스트레스를 줄이고

신경을 이완시켜

심신을 안정시키는 데 큰 도움이 됩니다.

 트립토판은 행복 호르몬인

 세로토닌의 분비를 증가시켜 

우울증 증상 개선 및 예방에 도움을 줍니다.

추천합니당~~~♡♡♡♡♡

 




 

*주문 2022.09.20
*배송 2022.09.21
*유통기한 2023.08.05

역시 프레시배송답게 담날 바로 배송되었구요.날이 쌀쌀해져서인지 박스포장으로해도 드라이아이스가 녹지않고 신선하게 배송되었어요


✔첫인상~!

보통 황태 구입요령을 찾아보면
빛이 누렇고 살이 연한것이 좋다하지요~
이제품을 딱 받자마자느낀건 색상도 뽀얀게..깨끗하게 손질됐구나~
크기도 길고 큼직큼직해서 부스러기가 아닌 제대로된 제품이라는게 딱 보이더라구요
말라비틀어진것도 거의 없었어요


✔비리지않아요~!

평소 군것질로 황태채를 구워먹는편이에요
후라이팬이나 에어프라이어에 살짝 구워주면
특유의 짭짤함과 바삭함으로 먹곤하는데요

그러다보면 건어물특유의 비린내가나곤하는데 이제품은 아예 없는건 아니지만 거의 못느꼈어요
그만큼 신선하다는거같습니다


✔이렇게먹었어요~!

황태채구이를 해먹어봤어요
1.황태를 물에 살짝불린다음 알맞은크기로 찟어줍니다
2.간장,고춧가루,고추장,매실액,올리고당,마늘을 넣고 주물럭해주고
3.후라이팬에 달달 볶아줍니다
4.마지막에 쪽파나 참기름,깨를 뿌려주세요

- 물에 불렸기때문에 볶아도 부드러움이 살아있습니다
통으로된 황태구이는 손질해서 양념발라서 굽느라 여간 힘든게 아니랍니다
황태채로하면 쉽게할수있고 먹기도 편하답니다


●장점
1.크기가 큼직하고 찌꺼기가 없다
2.비린맛이 나지않고 신선하다

●단점
가시가 좀더 손질되어 있었더라면..

****저는 체험단으로 제공받은거라 큰 기대없었는데 생각보다 괜찮아서 재구매의사있습니다*****

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

안녕하세요 황태먹태 마니아에요. ㅎㅎㅎㅎ

저는 먹태황태류를 너무너무너무너무 좋아해요.
북어를 사다가 몸통은 찢어먹고, 껍질은 에어프라이어 돌려먹을때도 있고, 아님 먹태나 황태처럼 몸통만 손질해서 나온 제품을 먹을때도 있어요.

보통은 다른제품류를 사먹곤 한데 이번에 쿠팡체험단으로 선정되어 이 제품을 먹어보게 되었는데 솔직하게 상품평 작성해 볼게요.

- 음.. 다른제품들은 상온보관인데 이제품은 냉동보관이네요? 뭔가 더 고급스럽게 가공한듯한 느낌? 그런데 사실 하도 집어먹느라 상온에 2틀정도 놔두긴했는데 상하거나 하지는 안않습니다.

- 다른제품과 마찬가지로 러시아 산이긴한데 "중부건어물시장특산물" 이라는 타이틀이 붙어있네요. 뭔가 좀더 좋게 만들은건가?

- 중요한 맛은 너무 짜지않고 중간에 가시같은거 없이 잘 발라져 있어요. 이게 부드러움과 바삭함의 중간을 유지하기가 쉽지않은데 (바삭하다보면 막 가시있고 그러기도 하거든요) 적당한거 같고 가시가 없어서 먹기 편해요.

- 저는 너무 먹태를 좋아해서 그냥 막 맨제품으로 먹어버리는데 이번에 황태미역국을 해봣거든요. 그냥 참기름에 황태넣고 볶다가 비비고 미역국붓고 물 더 붇고 한참 끓였어요. 그러니깐 지난주 먹은 미역국집 전문점 황태미역국맛이 나네요. 비비고미역국 덕분인지 황태덕분인지. ㅎㅎㅎㅎ

- 유효기간은 내년 8월로 넉넉합니다.

▶️ 한줄평 결론

- 맛있어요.
- 가시같은거 없이 깨끗하게 손질되어 있어요
- 냉동보관이라네요. 근데 개인적으로 저는 상온보관을 더 편하게 생각해서 이거때문에 (냉동보관) 별 하나 뺏어요. 냉동보관이 더 위생적이긴 한거 같긴해요.

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"쿠팡으로부터 무료로 제품을 제공받고 작성한 제품평입니다""

좋은하루 되시고 즐거운쇼핑되세요.~

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

집에 황태채가 없어서 날씨도 쌀쌀해 지니... 황태국 생각이 간절해서 구매했어요.
요즘 러시아 전쟁때문인지 뭔지 모르겠지만 코**코에 황태채가 안 들어 오더라구요.
몇달째라고 하는데...
쿠팡에서 편리하게 구매할 수 있어서 좋아요.
물론 가격이 오른 것 같은 느낌은 들지만요.;;;

아라장 황태채를 한 줌 물에 살짝 뿔려서
잔 가시를 제거해 주고, 황태국을 끓였는데...
(어떤 황태채나 잔 가시는 있더라구요.) 나름 유독 적은 느낌이 들었어요.
아이랑 같이 먹을 국을 끓이는 거라..
제가 늘 황태국 끓일 때 잔 가시 손질을 하는데.. 버리게 되는 양이 적어서 나름 좋았습니다.
황태채가 깔끔하고요.
오래되면 아무리 말린 생선이라도 냄새가 나는데 구수한 향이 나고 만족했어요.

황태국은
잔가시 제거하면서, 잘게 잘라서
무를 넣은 국물에 넣고 황태가 부들부들 해질 때까지 오래 끓여줍니다.
중간에 대파와 참치액, 기호에 따라 콩나물을 넣어도 좋구요.
참기름도 좋구, 무 대신 감자 얇게 썰어서 넣어도 뽀얗게 국물이 되면서 좋더라구요.
여튼 젤 마지막에 계란 풀어서 넣어주면 맛있는 황태국이 완성되네요.
요렇게 해서 두면 아이도 어른도 시원하게 맛있고 고소한 황태국을 즐기실 수 있어요.

이번에 요렇게 황태국 끓여서 진짜 잘먹었어요.
간만에 맛있게 먹었어요.
황태채 없으실땐 깔끔하고, 잔가시도 적은 아라장 황태채 추천합니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

포슬포슬하면서도 모양이 흩어지지 않는
맛 좋은 황태채로
재구매하게 되는 제품이네요.

마트에서 사서 먹어도 보고 다른 곳에 황태채를 골고루 먹다가~
이젠 황태채는 아라장‘ 제품으로 안착해 봅니다.
..
이유는
첫번째로 짠기가 많은 황태채도 있고..
국을 끓였을시 모양이 다 흐트러져서 지져분한 황태채도 사 봤고..
너무 딱딱해서 감칠맛 없는 황태채도 다 접해봤어요.
..
이 아라장’ 황태채는 요즘 나오는 왠만한 제품 중에서도
위에 만족스럽지 못한 황태채는 아니여서 추천합니다.

단,
타 황태채들처럼~
잔뼈 잔여는 드문드문 포함인 점은 감안해 주셔야할 부분 같고요.
> 물에 살짝 담궜다가 부드러울때 잔뼈 제거 가위로 하시길 참고!


장점이 더 많고 가성비 좋을때 구비하기에 무난한 황태채예요.
:
황태국 끓이기부터~, 황태채양념볶음, 먹태.. 등등
너무 맛나게 활용하고 영양가까지 좋으니..
반찬과 간식 술안주로 애용하기에 딱 좋은 재료로
없으면 아쉽네요.


용량은 300g으로 여느 제품군들 정도로
1만원 안밖으로 구비하면.. 저렴히 사는 가격대로 참고 하세요.



오늘은 맑은 황태국을 무 넣고 계란과 파를
풍족하게 풀어 넣고~ 뽀얗고 꼬소한 국을 만들어 볼까 하네요.



이 아라장’ 황태채‘로 맛 좋고 즐거운 한끼 즐겨 보세요.
추천에 추천합니다.

재구입 제품이예요.

미역국이나 콩나물국 등 국을 끓일때
코인육수에 참치액을 넣어도 뭔가 2% 부족하다고 느낄 때가 있는데
황태채와 새우 약간을 넣어 함께 육수를 내면
확실히 국물맛이 살아나고 깊어지면서
또 텁텁하지 않은 깔끔한 국물이 완성되기에
늘 구비해놓는 식재료입니다.

300g이 어느 정도 양인지 가늠이 안됬는데
받아보니 생각보다 양이 넉넉했어요.

너무 크면 냉동실에 보관할 자리도 부족하고
자주 쓰는 식재료인데 너무 양이 작아도 아쉬운데
딱 만족스러운 양이었어요.

내용물을 살펴보니
노르스름한 빛을 띄고 구수한 냄새, 포슬포슬한 감촉에
깨끗한 상태의 상품이었어요.

무엇보다 조각난 가루가 없어서 좋았어요.
결이 살아 있고 황태채 하나하나가 굵직굵직하니
요리에 쓰기가 좋더라구요.

맛은 황태채 딱 그대로의 구수한 맛이예요.
비린내가 없었고
육질이 좀 단단하다고 느껴져서
한번 씹어보니 좀 질긴가 싶어
황태국 끓일때는 물에 살짝 불렸다가 조리했는데 딱 좋았어요.
황태채 자체가 좀 짠 제품도 있는데
짜지 않아 고유의 맛을 느끼기 좋았구요.

지퍼백 포장이라 냉동실에 넣었다가
조금씩 바로바로 꺼내어 쓰니 편리했어요.

굉장히 부드러운 최상급 재료는 아니지만
가격대비 만족스러운 상품이었어요.

●제품명: 아라장 황금빛 황태채 (냉동)

- 중량: 300g, 1개

●제품상태
아라장 황태채는 살이 튼실하고 도톰해요
크기는 작은거부터 길다란거까지 다양하고
살이 부드러운편이고 가시가 많지 않아서
한번 요리시마다 다듬는데 시간이 거의 들지않아요

● 후기
황태는 살이 연하고 부드럽고 씹을때 쫄깃해서
요리에 넣지 않아도 간식으로 그냥 먹을때도 있어요

맥주 마실때 배부르면 황태를 에어프라이기에 돌려서 바삭해지면 간장마요소스나 고추장에 찍어 먹기도하는데 너무 맛있어요

명태를 얼렸다 녹였다를 반복해서 말린게 황태인데요
확실히 명태보다 담백하고 부드러워요

황태는 특히나 해장에 좋다고 알려져있는데요
아미노산이 풍부해서 간세포를 회복시켜준다는ㅋ
해장이 아니더라도 뜨끈하고 속이 든든한 국이
먹고싶을때 동전육수에 청양고추, 다진마늘, 계란, 대파만 넣고 후루룩 끓여 후딱 먹을수 있어서
냉동실에 구비해놓고 있어요

단백질 식품이지만 칼로리가 높고
칼슘, 철분도 풍부하니 적당히 먹으면 건강에 좋은 식품인건 맞네요~

❤️리뷰 읽어주셔서 감사해요
저의 리뷰가 도움이 되셨다면 도움이돼요~꾹 부탁드려요^^
리뷰 작성에 큰 힘이됩니당
항상 건강하세요 :)

황태채를 여러 브랜드의 제품을 시켜서 먹어 본 후기 남깁니다.

우선 황태채 고르는 노하우로는..
노르스름한 빛깔을 띄고‘
너무 딱딱하지만은 않아야 하고’
씹었을때 고소한 감칠이 느껴져야 하는 부분 정도로 볼 수 있겠네요.
..
육안으로 봤을때 위에 두 부분을 확인 후 구매하는 편인데..
온라인 주문으로 몇번 받아보곤.. 남겨 보내요.


첫 몇번 주문 후 느끼기엔 적당한 포슬한 느낌으로
부드러운 질감을 갖고 고소한 느낌이 들어서 꾸준히 주문한듯 하네요.
그러다가 요 근래에 들어서 느낀바는..
좀 많이 건조된듯 딱딱한 느낌이 많아서 아쉽네요.
이대로면 다른 제품을 구매해 보고 싶다는 생각도 들고요.
맛은 그만저만 한, 약간 고소한 감칠을 돌 갖고 있는것 같아요.
..
그치만 조금의 딱딱한 재질감은 있지만..
물에 불릴시 요리 후 좋은점은,
살점이 잘 부스러지지 않고 자른 그대로의 모양을 유지하며 볶아지며
식감 살아있듯이 조리가 된다는 점이 좋네요.
그 점으로 씹히는 감이 좋게 요리할 수 있어요.
이 황태채로는~.. 양념해서 볶기에도 좋은 제품이예요.
이로인해 다양한 조리 가능하다는 점이 좋고, 추천드려요.


무난한 제품 맛있는 조리들에 활용 가능한 점이 만족스럽네요.
드셔 보시길 추천하며.. 제품 상태 사진 올립니다.

아라장 황금빛 황태채는 그 특유의 담백하고 구수한 맛으로 많은 이들에게 사랑받는 제품입니다. 해장에도 훌륭하며, 그 특유의 살짝 바삭한 식감이 입안에 가득 퍼지면서 맛있는 떡국으로 즐기기에도 최적입니다. 그러나 황태채의 특징 중 하나는 길이가 긴 편이어서 가위로 잘라 사용해야 한다는 점입니다. 이 점을 주의하면서 요리에 사용하시면 좋습니다.

저는 보통 떡을 넣어서 떡국으로 즐기는데, 황태채의 풍부한 고소한 맛이 떡국에 더욱 풍성한 맛을 더해줍니다. 떡국 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있어서, 여러 가지 음식을 즐기는 즐거움을 더해줍니다. 황태채는 해장에 좋은 식재료로 유명합니다. 해독 효과가 뛰어나고 철분과 단백질이 풍부하여 체력을 회복하는 데 도움을 준다는 것이 그 이유입니다. 또한, 칼슘과 비타민D가 풍부해 뼈 건강에도 도움을 줍니다. 특히 황태채의 고단백 저지방의 영양성분은 다이어트나 건강식품으로도 인기가 높습니다.

아라장 황금빛 황태채는 맛뿐만 아니라 건강에도 도움이 되는 제품으로, 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 황태채를 사용하여 다양한 요리를 만들어보면서 새로운 맛과 풍미를 경험해보세요. 부드럽고 고소한 황태채의 매력을 느껴보시기를 추천드립니다.

술을 좋아하는 신랑은
아침마다 국과 함께 밥을 먹어요.
다른 국보다 황태해장국!
그래서
자주 구매하는 황태입니다.

한 움큼 집어서 국 끓이고
남은 황태는 냉동실에 보관합니다.

황태를 끓이기 전 들기름에 달달 볶으면
국물이 뽀얗고 더 구수합니다.

채 썬 무, 콩나물, 두부 등을 함께 넣어서 국의 양을 늘립니다.
황태로만 하려면..... ;;

요즘엔 큰 냄비에 잔뜩 끓여서
본죽통에 덜어서 척척척 냉동합니다.
며칠을 계속 데우면
함께 넣은 야채가 너무 죽이 되어서
소분해서 보관하고
하나씩 꺼내 데워먹으니 좋더라구요.

산모들에게 소고기미역국보다 황태미역국이 더 좋다고 저 조리원에 있을때 조리사 이모님이 그러시더라구요

저는 어렸을때 황태가 무슨맛인가 모르고 살았어요 ㅎㅎㅎ 이걸 왜먹지?? 엄빠는 도대체 이게 뭐가 맛있다는거지?? 했었어요

또르륵 나이가 먹으니 이 황태맛을 알아버렸지 모에요..
단백질 함유량이 엄청 나대서 저와 남편은 엄청 사랑하는 식재료 입니다

✅️황태는 노란빛을 띄고 결이 살아 있으며 도톰한걸 고르라고 배웠는데 요 아라장 황태가 딱 그렇더라구요 저는 두번째 주문해서 먹고 있는 황태 입니다

국을 끓이려고 물 살짝 넣고 들기름 넣고 달달달 센불에 볶으면 아주 뽀얀 국물이 나와요 진짜 신기할만큼

✅️무넣고 시원하게 끓여도 좋구요 계란넣고 감자넣고끓여도 맛 좋더라구요 마지막 황금빛 반찬이 되어주는 황태채볶음은 저희집 세대주님 최애 반찬이애요

뭘해도 맛나게 만들어 주는 황태 맞습니다!! 보관도 지퍼백으로 편리하답니다!

참 애견인분들과 고양이 집사님들도 황태를 보양식으로 쓴다네요??
대형마트보다 훨씬 저렴하고 퀄리티 좋은 황태채 찾고 계신다면 완젼 추천드려봅니다!

리뷰가 구매에 도움이 되시길 바라며 적어 보았습니다

아라장 황금빛 황태채(냉동) 300g

구수한 황태채
먹기 좋게 찢어 나와 요리하기 간편
가시제거후 황탯국
고소하고 담백한 맛이라
먹어본 후 계속 이것만 주문합니다.

물에 살짝만 담궈도 괜찮아요
오래 담그면 안되용...
부드럽고 쫄깃한 식감.
시원한 황태의 맛을 느낌.

이 제품이 좋은 이유
1. 가성비가 좋다.
2. 구수하고 맛있다.
3. 국물이 진하다.

황탯국. 황태찜. 먹태구이 해도 맛있고
각종 국에
넣어 드시면 시원한 맛을 추가해줌.

몸에 좋은 황탯국.
애완동물들도 기운이 없을 때
많이 해주면 좋아요.

입맛이 없을 때
한 번 요리해서 드셔보세요.
국물이 끝내줍니다. ^^

아라장 황금빛 황태채 (냉동) 300g

회식 다음날 해장국으로 북엇국을
자주 해 먹는데 정말 아라장 황태채
마구마구 추천합니다.

황태 정말 몸에 좋은 식품이에요.

물에 담그면 금방 불어서 요리하기좋고
뼈 제거도 많이 번거롭지 않아요.

황태채 무침. 북엇국. 먹태구이
1봉 먹는데 몇일을 못가요.

구수하면서도 씹을 때 담백하고
부드러우면서 쫄깃한 식감입니다.

냉장고에 쟁여 두면
반찬. 국거리. 안주까지
걱정이 없습니다.

늘 먹기 바빠서 사진 찍는게
어렵네요. ㅋㅋㅋ

맛있게 드시고 건강하세요.

제돈주고 구매하기 시작하면서 사먹던 황태채가
가격도 오르고 해서 다른걸 찾던중 가격대비 양도
많은거같아서 구매해봤어요

▶️아라장 황금빛 황태채(냉동) 300g,1개

유통기한 24.4.26

명태100%,러시아산

냉동보관

길쭉길쭉하고 노란빛이 나고 살이 통통해보이는것이
실해보임

비린내에 약한데 비린내나 안좋은 냄새는 없는거같음

먹던거중에서는 다행히 가시가 나오진 않았어요

바짝 구워서 먹어도 딱딱한건 모르겠어요
살이 많이있어서 그런가 전에껀 바짝 익히면
딱딱해서 먹다봄 턱이 아팠거든요

그대신 딱딱하지는 않으나 푸석푸석한건 있네요

기본간이 있어서 초고추장에 안찍고 그냥 먹어도
나쁘지않구요

주로 구워서 안주로 먹고있는데요

얼마전에 산에 갈때 구워서 맥주랑 같이 가져가서
자연속에서 먹고오니 더 맛나더라구요ㅎ

초고추장 싸놓고 깜박하고 안가지고가서 그냥 먹었는데 먹을만했어요


앞으로 리뷰참조해서 가성비 좋은걸로다
다 먹음 재구매할려구요~~~


☆내돈내산 제 나름 솔직후기가 도움이 되셨다면
도움이돼요 꾹 눌러주세요 감사합니다^^☆