김치를 좋아하는 편이지만, 특히 묵은지 특유의 깊은 맛은 가끔 정말 생각나는 맛이에요. 쿠팡체험단 좋은기회로 이제품을 먹어보았어요 포장도 깔끔하고, 종가집 브랜드라 그런지 신뢰도 가더라고요.

재료들은 모두 국내산이고 김치 4분의1포기 정도 들어있었어요
색은 갈색빛이 도는 김치였어요
묵은지라 신냄새가 진하더라구요
삼겹살 먹을때 삼겹살 기름에 김치를 볶아 먹어보았어요
묵은지 특유의 신맛과 깊은 발효된 풍미가 있어서 찜이나 볶음류에 사용하면 요리의 맛을 살려주긴 하더라고요.

솔직히 말씀드리면, 저한테는 조금 신맛과 짠맛이 강하게 느껴졌어요. 묵은지를 원래 좋아하는 편이지만, 이 제품은 유독 신맛이 센 편이라 그냥 생으로 먹기에는 부담스러운 느낌이 있었어요. 밥이랑 먹어도 짠맛이 꽤 강하게 느껴져서 물을 자주 찾게 되더라고요.

그래서 요리용으로는 좋지만, 생으로 먹기에는 호불호가 좀 갈릴 수 있겠다 싶었어요. 저처럼 덜 짠 김치를 선호하시는 분들에겐 참고하시면 좋을 것 같아요.

묵은지 요리를 자주 하시는 분들이나, 강한 발효 맛을 좋아하시는 분들께는 추천드려요.
저처럼 다소 순한 맛을 선호하시는 분들에겐 요리용으로 활용하시길 추천드립니다 :)

#김치리뷰 #묵은지 #종가묵은지 #종가집김치 #김치추천 #묵은지요리

이 제품은 대상 종가집 브랜드에서 만든 숙성김치로, 주로 다양한

묵은지류로 많이 사용된답니다!


<제품 특징>

•국내산 배추 100% 사용

•자연 숙성 방식으로 일정 기간 숙성시켜 깊은 감칠맛

•무첨가물 원칙 (보존료, 합성감미료 없음)

•묵은지 전용 숙성으로, 볶음・찌개에 딱 맞는 강한 신맛과 농후한 향


종가 본연의 깊은 맛 묵은지(900g)는 대상 종가집 브랜드에서

만든 숙성 김치로, **묵은지 특유의 깊은 신맛과 진한 감칠맛이

특징인 제품이랍니다!!**

(일반 생김치처럼 겉절이 느낌이 나는 김치가 아니라, 완전

찌개나 볶음에 딱 어울리는 강한 풍미의 묵은지에요!)


이 제품은 국내산 배추만 사용하고, 인공 보존료나 감미료 없이

자연 숙성으로 맛을 낸다 보니, 자연스럽고 건강한 발효 맛이 살아

있어요! 그래서 김치찌개나 묵은지찜, 볶음 요리에 활용하기 아주

좋구요~ 특히 돼지고기나 참치 넣은 김치찌개에 넣으면 깊고 구수

한 국물 맛을 낼 수 있어요!


<장점>

장점으로는 1.자연 발효의 깊은 맛이 일품이고, 2.다양한 요리에

활용하기 좋다는 점이 있어요!

3.그리고 소량 포장이라 1~2인 가정이나 김치를 자주 먹지 않는

사람에게도 부담 없이 쓰기 좋아요! 4.무엇보다 대상 종가집 브랜

드의 신뢰도도 높죠!


제입맛엔 진심 요 브랜드의 김치가 너무 맛있구요!

한번 맛보고 나니깐 다른 브랜드의 김치는 주문을 못하겟더라구요

ㅎㅎㅎ 맛의 호불호는 있을수 있지만 !

결론적으로, “김치찌개 하나만큼은 진짜 제대로 만들고 싶다?!“

묵은지 특유의 신맛을 느끼고 싶으시다면 추천드려요!

만족도가 아주 높은 제품이될꺼 같아요 ㅎㅎ!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

⭕푹 익은 묵은지라 새콤하니 맛있어요
⭕김치찜, 김치찌개에 딱 좋은 칼칼함과 구수함
⭕믿고 주문하는 종가! 고민 필요 없어요
⭕ 익힐 필요없이 바로 사용 가능해서 편해요

김치 없으면 못사는 토종 한쿡인이라 냉장고에 늘 2~3가지 김치가 구비되어 있는데, 김치찜이랑 찌개할 때 팍팍 넣을 묵은지가 필요해서 영입했어요! 김치 하나 잘 골라도 집밥의 품격이 달라진다고 생각하는데, 그런 면에서 종가집 묵은지는 믿고 살 수 있는 냉장고의 든든한 아군입니다.

찜이나 찌개용 김치를 고를 땐 깊은 맛과 익은 정도가 정말 중요한데, 푹 익은 묵은지 특유의 깊고 진한 신맛이 확 도드라져서 매력적입니다. 쿰쿰하지 않고 깔끔하게 떨어지는 풍미 덕분에 그냥 먹어도 맛있고, 요리에도 좋아요. 단순히 오래된 김치가 아니라 시큼 구수 칼칼한 게 입맛 살리는 데 굿! 묵은지 특유의 그 맛은 밥 한 숟가락과 함께 먹어도, 반찬으로 곁들여도 그 존재감이 확실합니다.

더구나 찜이나 찌개용으로는 더 좋아요 ㅎㅎ특히 삼겹살 김치찜에 사용해 봤는데, 고기의 느끼함을 잡아주는 동시에 감칠맛을 더해줘서 국물까지 싹싹 긁게 됩니다. 묵은지의 칼칼한 매운맛과 구수한 향이 고기와 어우러져 깊은 맛을 더해주죠. 김치찌개 역시 이 묵은지를 넣으면 국물 맛이 한층 진해지고, 별다른 양념 없이도 그 자체로 완성도 높은 찌개가 완성돼요. 바쁜 날엔 라면에 이 묵은지 몇 줄만 넣어줘도 국물 퀄리티가 달라집니다.

무엇보다 좋은 점은 묵은지라 굳이 익히는 과정 없이 바로 먹을 수 있어서 더 마음에 들어요 ㅎㅎ냉장고에 이 친구 한 봉지만 있어도 언제든지 맛있는 한 끼가 보장되는 거죠. 묵은지 찾으시는 분이라면 고민 없이 그냥 이거 고르시면 됩니다. 한식 좋아서 외국도 오래 못가는 제가 가장 즐겨먹는 묵은지니 말 다했죠 뭐 ㅎㅎ

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

상품명 : 종가 본연의 깊은 맛 묵은지, 900g, 1개

엄마가 매년 김장을 하셔서 김치를 받아 먹는데
김치가 은근히 많이 먹어지더라구요ㅎ
다 먹어가서 엄마 집에 김치 받으러 가야지 가야지 하다가
시간이 안맞아서 못가구 있는데
좋은 기회에 종가 김치를 만나게 되었습니다ㅎ
처음으로 김치를 택배로 받아봤는데..
세상 참 좋아졌다 하면서 뭔가 흐뭇했습니다ㅎㅎ
종가 브랜드는 엄청 유명하잖아요
유명한만큼 맛이 있을까 하면서 오픈했습니다ㅎ
열자마자 묵은지의 냄새에 코가 찡했어요
꺼내보니 큰 배추 반포기가 들어있었습니다
김치꽁치찜을 하려고 캔꽁치를 샀기때문에
도마에 올려서 길죽길죽하게 샤샤샥 잘라줍니다ㅎ
김치 썰어서 한 입 먹어봤는데 구수~하고 매콤하더라구요
톡 쏘는 묵은지가 매콤해서 너무 좋았습니다
기름 넣고 묵은지를 약간 볶아줍니다
그리고 꽁치를 다 붓고 된장 반 큰술, 고춧가루 두 큰술,
다진매널 한 큰술넣고 20분 정도 끓여주고
마지막에 양파와 대파 올리고당 2큰술을 넣어서
국물을 끼얹어가며 10분정도 더 끓여요
냄새가 냄새가..ㅎ 글쓰면서 생각하니 또 먹어 군침이 돕니당
완성된 김치꽁치찜을 뚝배기에 덜어서 식탁에 올렸습니다
남편이 한 솥이네? 하며 양이 많다고 하더라구요
그래서 그런가? 하며 부지런히 먹쟈고 했습니다
그런데 밥이랑 먹자마자 ...???
너무 맛있어서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한 뚝배기가 벌써 바닥을
드러냈어요 ㅋㅋ 많다며?? 하면서
리필해서 다 먹어버렸네요ㅋㅋ
김치가 많은 것 같아서 조금 덜어놓고 요리했는데
김치가 모자라서 아쉬웠어요 다 넣을걸 그랬네요ㅎ
처음 만들어 봤는데 진짜 김치가 다했습니다ㅎㅎ
남편이 다음에 한 번 더 맹글어 달라고 하더라구요 뿌둣^^
사먹는 김치가 맛이 있으려나 했는데 넘모넘모 맛있었어요
편견을 깨버린 김치맛! 쿠팡으로 자주 사 먹어야겠어요
다음에 꼭 한 번 드셔보세요 증말 맛있습니다!!
조만간 저도 구매갑니다ㅎ 이상 솔직한 후기였습니다
도움부탁드립니다 꾸벅--__

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

⭕️주문일자:2025.05.07
⭕️수령일자:2025.05.08

✅구입이유:

아시다시피, 종가 김치는 일등이라는 사실이에요.
저는 묵은지 너무 너무 좋아해요.
냉장고에 반드시 묵은지 있어야 해요.
가족들도 김치볶음밥이나 김치찌개 항상 요리해서 먹어요.
이번에 딱 좋은 기회 잡아서 묵은지 받게 되었어요.
저는 다른 브랜드 말고 꼭 종가로 구매해야 돼요.

1️⃣맛

종가 묵은지는 고춧가루의 칼칼함과 함께 묵은지 특유의 신맛이 조화롭게 구성됐어요.
깊고 풍부한 맛이 특징이고요.
이번에도 묵은지로 다양한 요리를 활용하기로 했어요.

2️⃣구성

배추,식염,마늘,고춧가루 등 재료 다 국산이라 안심하게 먹을 수 있네요.
안심할 수 있는 HACCP인증도 있음
오랫된 브랜드 믿을 수 있음

3️⃣보관

냉장 보관하고 편리성도 있어요.
밀봉으로 되어 있어 배송 받을 때 흘리거나 공기에 노출할 걱정이 없어요.
집에서 김치 절대 못 만들고 이렇게 구매해서 먹어도 아주 좋고요.

4️⃣다양한 요리

레시피까지 적어 있어서 원한 요리로 만들 수 있어요.
특히 돼지고기 묵은지찜 아주 맛있게 만들 수 있어요.

5️⃣양

양이 900G 아주 넉넉해요.
김치전,김치찜,볶음밥 등 부담없이 팍팍 쓸 수 있어요.
무엇보다 맛 자체가 깔끔하고 진해서 어떤 요리에 넣어도 맛이 살아나요.

6️⃣가성비

저한테 제일 중요한 것은 가격이에요.
항상 할인하고 할인하지 않아도 비싸지 않은 가격으로 구입할 수 있어서 감사해요.
집에 다른 음식없더라고 김치가 반드시 있어야 한 우리가족에게 행복을 이루어졌어요.

✅총평:

전체적으로 아주 만족하고 마음에 들어요.
추천합니다~!!!

❤️ 쿠팡체험단 이벤트로 무료로 상품을 제공 받아 작성한 후기입니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공 받아 작성한 리뷰 입니다

제품명 : 종가집 묵은지 김치

용량 : 900g

최근에 김치찌개를 많이 먹고 싶어서, 마침 쿠팡체험단에 당첨되어 아주 맛있는 김치찌개를 만들어 먹었습니다.

종가집 김치를 여러 번 먹어봤는데, 묵은지 김치는 처음이에요. 워낙 신 것을 좋아하지 않아서 맛을 걱정했는데, 생각 보다 훨씬 맛있었습니다.

준비재료 : 김치900g, 양파 , 대파 , 땡초,
고기, 멸치 육수, 두부.

1. 냄비에 참기름 좀 넣고 손질한 묵은지를 다 놓고 살짝 볶아 주세요

2. 묵은지 김치가 어느 정도 볶아지면 멸치 다시마 육수를 부어주세요

3. 남아 있는 김치 국물, 연두, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 끓여주세요

4. 10분쯤 끓이다가 양파, 대파, 청양고추를 넣고, 마지막에 두부를 넣어 15분 정도 더 끓여주시면 됩니다.


f(^_^) 개인적으로 김치를 볶을 때 설탕을 조금씩 넣으면 신맛을 중화시키고 묵은지 특유의 냄새도 잡아줘요.

♡♡맛은 말 할 것 도 없습니다 ♡♡
♡넘 맛있어 밥 한공기 뚝딱♡
♡쉽고 맛있는 김치찌개 ♡
♡♡한 번 드셔보세요 ♡♡

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김치를 좋아하는 편이라 다양한 브랜드의 김치를 먹어봤지만, 종가집 묵은지는 그중에서도 단연 최고였습니다.

시판 김치임에도 불구하고 집에서 직접 담근 듯한 깊고 진한 맛이 인상적이었어요.

묵은지 특유의 시큼한 향과 감칠맛이 살아 있어서, 그냥 먹어도 맛있지만 요리 재료로 활용하면 정말 빛을 발합니다.


저는 이 묵은지로 김치찜과 김치볶음을 해 먹었는데,
두 요리 모두 만족도가 매우 높았어요.

김치찜은 삼겹살과 함께 푹 끓였는데, 김치가 질기지 않고 부드럽게 잘 익어서 고기와 함께 입에서 살살 녹았습니다.

김치 국물 맛도 자극적이지 않고 구수하면서 깊은 맛이 나서, 밥을 몇 그릇이나 비워냈는지 모릅니다.

김치볶음도 마찬가지로 성공적이었습니다.

들기름에 묵은지를 볶아주기만 해도 밥도둑이 따로 없고, 약간의 설탕과 고추장을 더하면 감칠맛이 폭발합니다.

씹을수록 풍미가 배어 나와 자꾸 손이 가는 맛이에요. 다른 브랜드 묵은지보다 간이 세지 않고 깔끔해서 조리 후에도 음식 맛이 뚜렷하게 살아납니다.

포장도 깔끔하고 위생적으로 되어 있어서 냉장 보관 중에도 냄새가 많이 나지 않아 좋았고, 유통기한도 넉넉해서 부담 없이 사용할 수 있었습니다

. 가격대는 다소 있는 편이지만, 이 정도 퀄리티라면 충분히 납득이 가는 수준입니다. 앞으로도 김치 요리할 때는 종가집 묵은지를 계속 사용할 것 같아요. 강력 추천합니다!



쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

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✅ 적당히 잘 익은 묵은지로, 시큼하면서도 깊은 감칠맛이 뛰어납니다.
✅ 일반 김치보다 발효된 풍미가 강해 김치찜이나 김치찜밥, 김치전골 등에 활용하기 딱 좋아요.
✅ 섬유질이 부드럽게 풀리면서도 아삭한 식감이 살아있어 씹는 맛이 좋아요.
✅ 국물까지 진하고 묵직해서 요리에 넣으면 감칠맛이 확 살아나요.
✅ 종가집 특유의 깔끔한 맛이 배어 있어, 짜거나 텁텁하지 않고 마무리가 개운합니다.
✅ 900g 단량이 1~2인 가구 기준으로 쓰기에 부담 없고 냉장 보관도 용이해요.
✅ 지퍼백 포장이 아니라 밀봉포장으로 되어 있어 김치국물이 새지 않고 안전하게 배송됩니다.

❌ 그대로 먹기엔 발효 향이 강하다고 느끼는 분도 있을 수 있어요.
❌ 포장 개봉 후에는 반드시 별도의 밀폐용기에 옮겨 보관해야 맛과 신선도를 유지할 수 있습니다.

총평
묵은지를 요리에 자주 활용하는 분이라면 이 제품은 정말 만족스러울 거예요. 적당히 잘 익어 활용도가 높고, 종가집 특유의 깔끔하면서도 깊은 맛이 살아 있어 김치 하나만으로도 요리의 맛을 확 끌어올릴 수 있습니다. 묵은지 초심자보다는, 진한 발효 맛을 좋아하는 분들께 추천드립니다.

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✅ Properly aged with rich tanginess and deep umami flavor.
✅ Excellent for cooking—perfect in kimchi stew, kimchi fried rice, and hot pots.
✅ Maintains a pleasant chew with tender yet slightly crisp texture.
✅ Bold, flavorful brine enhances any dish with natural seasoning.
✅ Signature clean taste from Jongga that avoid excessive saltiness or greasiness.
✅ 900g size is convenient for smaller households and easy to store.
✅ Sealed packaging ensures no leakage during delivery.

❌ Fermented aroma might be strong for those unfamiliar with aged kimchi.
❌ Needs to be transferred to a separate airtight container after opening for freshness.

Summary
This aged kimchi is a go-to for anyone who loves cooking with bold, fermented flavors. Its depth, balance, and versatility make it more than just a side dish—it's a flavor booster for all kinds of recipes. Best suited for those who appreciate the complex taste of well-aged kimchi.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

종가 본연의 깊은 맛 묵은지 900g 사용 후기

김치를 좋아하는 편이라 다양한 브랜드 제품을 먹어봤는데, 종가 본연의 깊은 맛 묵은지는 정말 이름 그대로 깊고 진한 맛이 느껴져서 만족도가 아주 높았어요. 포장을 열자마자 올라오는 구수하고 깊은 발효향이 인상적이었고, 겉돌지 않고 속까지 알맞게 익어 부드럽고 촉촉한 식감이 정말 좋았습니다.

한 입 베어 물었을 때의 맛은 짜지 않고, 시원하면서도 은은하게 매콤한 맛이 어우러져 묵은지 특유의 깊은 감칠맛을 제대로 살렸어요. 입안에 착 감기는 신맛과 감칠맛의 균형이 좋아서, 따로 조리하지 않고 그냥 밥에 싸 먹어도 정말 맛있었고, 찌개나 볶음 요리에 넣으면 국물 맛이 확 살아나서 활용도도 정말 뛰어났어요.

900g 용량은 가정에서 먹기에 딱 좋은 양이라 냉장고에 부담 없이 보관할 수 있었고, 필요한 만큼 덜어 쓰기에도 편했습니다. 특히 종가김치답게 절임 상태와 간 배임 정도가 고르게 잘 되어 있어 묵은지찜이나 돼지고기 수육과 함께 먹을 때 환상의 궁합을 보여줬어요.

김치의 질감도 부드러우면서 아삭함이 살짝 남아 있어서 씹는 맛이 있고, 깊은 발효 맛 덕분에 고기 요리나 기름진 음식과 함께 먹으면 느끼함을 확 잡아줘서 입맛을 돋워주는 효과도 확실히 느꼈습니다.

아쉬운 점은 묵은지 특유의 강한 발효향이 싫은 분들에게는 약간 부담스럽게 느껴질 수도 있다는 것인데, 오히려 묵은지 본연의 맛을 찾는 분들에게는 이 진한 맛과 향이 최고의 장점이 될 것 같아요.

묵은지 특유의 깊은 맛과 시원한 감칠맛을 제대로 느끼고 싶은 분들께 적극 추천드리고 싶어요. 밥도둑은 물론, 다양한 요리에 활용하기 좋은 고퀄리티 묵은지입니다.

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좋은 하루 보내세요♡-♡

이 제품은 그냥 김치가 아니라, 정말 제대로 ‘묵은지’의 깊은 맛을 느낄 수 있는 김치예요. 뭔가 급하게 숙성시킨 신김치가 아니라 자연스럽게 오랜 시간 제대로 숙성된 느낌이 확실히 들어요. 새콤하면서도 짜지 않고, 입에 착 붙는 그 깔끔한 뒷맛이 아주 인상적이에요. 밥반찬으로도 너무 좋지만, 저는 주로 김치찜, 김치전, 김치볶음밥에 활용했는데, 어떤 요리에 넣어도 감칠맛이 살아나요. 특히 김치찜은 고기보다 김치가 더 맛있다고 가족들이 칭찬할 정도였고, 볶음밥도 따로 간 안 해도 될 만큼 김치 자체의 맛이 잘 살아있어요. 냄새 걱정 없이 깔끔하게 밀봉 포장돼 있어서 보관도 편하고, 양도 900g이라 혼자 먹기에도 부담 없고, 가족이랑 먹기에도 딱 좋습니다. 여러 브랜드 김치들 먹어봤는데, 이 가격대에 이 정도 퀄리티는 진짜 드물다고 생각해요. 김치맛에 민감한 편인데 완전 만족했고, 재구매 의사도 100%입니다. 묵은지 좋아하시는 분들은 꼭 한 번 드셔보세요. 강력추천합니다!