오랜만에 홍가리비 먹고 싶어서 샀어요
2kg인데도 가격도 싸고 양도 많고 싱싱하게 배송됐어요

남해에서 직배송되다보니까 스티로폼에 왔는데
2일걸려서 싱싱하게 도착했어요

다행히 새는 것도 없고 바로 잡아서 싱싱하게 배송되서 그런지
죽은 것도 없더라구요

홍가리비는 뻘에 사는 조개가 아니기때문에
별도의 해감은 안해도 되는데요
저는 혹시 몰라서 30분정도 해감해줬어요

물에다가 소금 한스푼 크게 넣고 어둡게 해두면 해감을 할 수 있는데요
해감을 안해도 상관없을 정돌도로 깨끗해서
시간이 없으면 해감은 안해도 될것 같아요

다만 껍데기에는 오만둥이나 다양한 이물질이 있을 수 있기 때문에
가볍게 솔로 세척해 주는 게 좋은데요

저는 조개를 넣어서 국물을 우려내고 국물과 함께 먹을 생각이어서
껍질을 조금 더 신경써서 닦아줬어요

국물을 안쓰고 알만 먹을 생각이라면 가볍게 세척해주시는 것만으로도 충분할 것 같네요

워낙 싱싱하다보니 벌어진 거 없이 다 살아도 배송되어왔는데요
무엇보다 알이 크고 쫄깃하고 맛있어서
초장에 살짝 찍어서 먹으니 금방 다 먹겠더라구요

2kg이라서 양이 어느정도 인지 몰랐는데
둘이서 먹기에도 조금 많은 양이라서
절반씩 나눠서 먹는게 좋겠더라구요

그냥 조개탕을 끓여도 맛있고 간단하게 삶아 먹어도 맛있기 때문에
싱싱한 홍가리비를 원하시는 분들이라면 누구나 좋아하실 거 같네요

비린맛도 안나고 싱싱해서 누구나 다 좋아하는데
초장을 찍어먹으면 더 맛있을 것 같고
초장에다가 모짜렐라치즈를 얹어서 살짝 녹여먹으면
더 고소한 조개구이가 될 것 같습니다

안녕하세요! 오늘은 ‘남해안 산지직송 생물 홍가리비 (냉장), 2kg’에 대해 간략히 리뷰해보려고 해요. 저는 해산물을 정말 좋아하는데, 특히 홍가리비를 자주 즐기는데요, 이번에 산지에서 직송된 신선한 홍가리비를 구입하게 되어 정말 기대가 되었어요. 해산물의 신선함이 가장 중요하다고 생각하는데, 이번에 구매한 홍가리비는 그 신선함이 정말 남다른 것 같아서 여러분과 공유하려고 합니다.

우선, 이 홍가리비를 받고 가장 먼저 느낀 점은 정말 싱싱하다는 거예요. 냉장 상태로 배송이 되어 왔고, 포장을 열었을 때 그 신선한 바다 내음이 확 풍겨왔어요. 특히 홍가리비는 살아있는 상태로 배송되기 때문에 신선도가 아주 중요한데, 이 제품은 살아있는 가리비들이 그대로 도착해서 더욱 만족스러웠어요. 가리비가 튼튼하고 기운이 살아 있어서 손으로 만졌을 때도 매우 신선한 느낌을 받았답니다.

홍가리비의 크기도 상당히 큼직하고 알이 꽉 찼어요. 이렇게 큼지막한 가리비를 찾기가 쉽지 않아서 정말 기뻤어요. 그 크기만큼 고소하고 풍부한 맛이 기대되었고, 실제로 요리해보니 그 맛이 정말 뛰어났어요. 가리비 특유의 담백하면서도 고소한 맛이 아주 진하게 나서, 그 자체로 먹어도 너무 맛있었어요. 보통 홍가리비를 구입하면, 가리비가 작은 경우가 많은데 이 제품은 크기가 큰 덕분에 만족도가 훨씬 높았답니다.

이 홍가리비는 껍질이 깨끗하고 손질이 잘 되어 있어서, 조리할 때 별로 손이 가지 않았어요. 그냥 깨끗하게 씻어서 바로 구워도 좋고, 찜이나 조림을 해도 정말 맛있어요. 저는 개인적으로 구운 가리비를 좋아하는데, 가리비에 버터와 마늘을 살짝 올려서 구워 먹으면 그 맛이 정말 일품이에요. 가리비가 살아있는 상태로 배송되었기 때문에, 구웠을 때 육즙이 그대로 살아 있어서 정말 부드럽고 맛있어요. 입 안에서 가리비가 톡톡 터지면서 그 시원하고 고소한 맛이 확 퍼지는데, 정말 해산물을 좋아하는 사람이라면 이 맛에 반할 수밖에 없을 거예요.

그리고 이 홍가리비는 조리 후에도 그 식감이 정말 뛰어나요. 너무 질기거나 흐물흐물하지 않고, 적당히 쫄깃하면서도 부드러운 느낌이 듭니다. 그 맛과 식감이 정말 일품이라서, 한 번 먹고 나면 계속 먹고 싶어져요. 또한, 조리 후에도 크기가 변하지 않고, 원래 크기 그대로 먹을 수 있어서 더욱 만족스러웠어요.

이 홍가리비의 또 다른 장점은 바로 양이 꽤 많다는 거예요. 2kg이면 꽤 많은 양이라서 가족이나 친구들과 함께 나누어 먹기에도 좋고, 여러 번 나누어 요리할 수 있어서 매우 경제적이에요. 저는 대개 해산물을 조금씩 사서 먹는 편인데, 이 홍가리비는 양이 충분히 많아서 몇 번에 걸쳐 요리할 수 있어서 좋았어요. 그래서 하나를 사면 여러 번 맛있는 가리비 요리를 즐길 수 있다는 점에서 만족스러웠습니다.

이 제품은 그냥 간단하게 구워서 먹어도 맛있고, 찜, 볶음, 또는 국물 요리에 활용해도 정말 좋았어요. 저는 가리비가 들어간 찜 요리를 좋아하는데, 국물과 함께 가리비를 찌면 그 국물 맛이 정말 풍미가 깊고 시원하게 느껴졌어요. 또한, 가리비를 국물에 넣고 살짝 끓여내면 그 자체로 맛있는 육수가 되어서 다른 재료와 함께 끓여먹으면 정말 맛있는 해물탕이 완성돼요.

이 홍가리비는 조리법에 구애받지 않고 정말 다양한 요리에 잘 어울려요. 저처럼 해산물 요리를 자주 하시는 분들이라면, 이 홍가리비를 꼭 한번 시도해보시기를 추천드려요. 그 신선함과 맛이 정말 뛰어나서, 다른 제품들과 비교할 수 없는 만족감을 주었답니다.

또한, 이 홍가리비는 남해안에서 직접 보내주는 생물이라서 신뢰가 가요. 산지 직송이라는 점에서 제품의 신선도와 품질을 믿을 수 있죠. 바다에서 갓 잡은 가리비를 집에서 바로 먹을 수 있다는 점에서 더 특별한 느낌이 들어요. 해산물의 신선도는 정말 중요한데, 이 제품은 그 부분에서 정말 만족스럽고, 매번 구매할 때마다 안심하고 먹을 수 있을 것 같아요.

결론적으로, ‘남해안 산지직송 생물 홍가리비 (냉장), 2kg’는 신선하고 고소한 맛, 알찬 크기, 그리고 다양한 요리에 활용할 수 있는 장점 덕분에 매우 만족스러운 제품이었어요. 바다의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 홍가리비를 찾고 계신 분들께 정말 추천드리고 싶어요. 여러 번 요리할 수 있는 양도 많고, 맛과 신선도 모두 뛰어나서 이번에 구매한 가리비는 정말 만족스러웠습니다. 리뷰가 여러분에게 도움이 되었길 바랍니다. 감사합니다!

작년 이맘때쯤 친정집에 놀러갔다가 먹어본 홍가리비가 생각이 나서 집에서 한번 조개찜을 해먹어 봐야겠단 생각이 있었는데 골드박스 행사에 홍가리비가 올라온걸 보고 바로 구매를 했어요^^

주문한 다음날 바로 배송 되었고 생물 상태는 크기는 아주 크지는 않고 중에서 약간 작아보이는 사이즈로 2kg이고 제가 보기엔 싱싱해 보였어요ㅎ

제철일때 먹으면 쫄기한 식감에 달큰한 맛이 일품인 홍가리비!!
사실 조개찜보단 바닷가에 놀러가면 조개구이로 많이 먹던 가리비인데 집에서 찜기에 올려 쪄서 먹으니 엄지척할 정도록 맛있더라구요^^

비린내 하나 없이 감칠맛이 좋아 아이들도 함께 엄청 잘 먹었어요ㅎ
저는 조개찜으로 해서 먹었는데 다른분들 보니 탕처럼 끓여서 드셔도 시원한 국물요리로도 좋은거 같더라구요^^
각자 취향에 맞게 탕, 찜, 치즈구이, 스파게팅등등 여러 용도로 활용할수 있으니 활용해 보시면 좋을거 같아요!!

❤️체크포인트
✔️쫄깃쫄깃한 식감이 좋은 생물 가리비
✔️고소하고 은은한 단맛이 일품
✔️냉장 보관(0~10)
✔️구이, 찜, 국물 요리 등으로 활용

저는 당일 배송받아서 그날 오후에 바로 간단히 세척해서 찜으로 먹었는데 혹여 그날 바로 소비 못하시면 냉장보관하시고 아니면 찐다음 가리비 무침으로 활용해 보셔도 좋을거 같아요!!

(❁´◡`❁)구매금액, 구매날짜

✅ 구매날짜: 2025. 02. 18
✅ 구매금액: 9900


(❁´◡`❁)사용후기

친구가 집에 놀러오기로 해서
홍가리비술찜하려고 쿠팡으로 구매하게 되었어요!

어부심 홍가리비 두번 시켯었는데(이제품 말고 다른거)
거기꺼는 세척할 때 거의 모든 껍질에 지렁이...
같은게 딱달라붙어있어서 조금 비위가 많이 상했...습니다 ㅋㅋ
⭐️그래서 여기꺼 주문해봤는데
알은 더 작았지만 훨씬 싱싱하고 껍질도 깨끗햇어요

저번에는 여자3명 1.5kg 주문해서
온리 홍가리비술찜만 해서 먹었는데
양이 조금 모자랐던 느낌이 있어서 2kg 주문했어요.

홍가리비는 따로 해감이 필요없다고 해요.
새칫솔로 겉 껍질을 박박 닦느라 좀 고생했어요
소금물에 30분 담궈둔 후 여러번 세척했어요


홍가리비 효능
✅홍가리비는 겨울이 제철입니다!
✅칼륨, 마그네슘, 타우린이 풍부해서 혈관 건강개선에 도움이 되고
✅비타민B1,B2가 풍부해 피로해소에도 도움이 되요


홍가리비술찜
홍가리비 찬물에 소금 한스푼 넣고 30분정도 담궈두기(생략가능)
솔로 껍데기 깨끗하게 닦아주고 3번 가볍게 헹궈주기

팬에 양파, 마늘, 청양고추 올리브오일에 볶다가
조개넣고 버터, 소주반병 넣고 끓여주다가 입벌리면
물 살짝 더넣어주기 (국물이 많은걸 좋아해서)
치킨스톡 한스푼 뚜껑덮고 끓이면 끝!


★ヾ(•ω•`)o 총평

이 제품 구매하고 며칠 후에 또 홈파티예정이 있어서 ㅋㅋㅋ
다른곳에서 구매했었는데..
알은 여기보다 컸지만 벌레등등 너무더러웟고(껍질)
여기는 껍질이 너무 깨끗하고 싱싱했어서
앞으론 그냥 여기서 재구매할 것 같아요~~~~

도움이 되었다면 도움되었어요
버튼 한번 눌러주세요 \(@^0^@)/
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** 솔직리뷰입니다! 물건 사기 전 리뷰를 꼼꼼히 보고
사는 편이라 제 리뷰도 누군가에게 도움이 되었으면 좋겠어요!

가리비 제철일 때 꼭 먹어줘야하니 주문했어요
1kg 3개로 주문했는데 박스가 다 따로 올지는 몰랐어요 ㅋㅋ
아이스박스 3개로 와서 깜짝 놀랬네요~

홍가리비는 달달한 맛에 아이도 좋아한답니다.
세척이 귀찮기는 하지만 그래도 가족들이 좋아하니 제철일 때 한번씩 먹어줘야해요.

고소하고 탱글탱글한 조갯살이 맛이 좋은데요.
가리비 크기는 제각각이었어요.
지저분한것도 많지만 솔로 하나하나 닦아줍니다.

좀 편하게 먹으려면 찜기에 올려 찌면 솔질을 다 하지 않아도 괜찮아요.
저는 물에 넣고 같이 삶아줄거라 하나하나 다 깨끗하게 솔질하고.
육수로도 먹었어요. 육수로 드시지 않으거면 대충 바락바락 씻어 찜기 올려 쪄드세요.

구이로도 좋고, 찜, 국물요리로도 좋답니다.
치즈 가리비 구이도 좋고요.

이번엔 찜으로 해서 어느정도 건져먹고, 가리비 치즈구이 했는데요.
간편하게 속살말 발라내서 오븐에 치즈구이 해먹으니 만들기도 쉽고 맛도 좋더라구요.

가리비가 냄새가 1도 없고 싱싱해서 넘 좋았어요
산지직송이라 더 싱싱하고 좋은거같아요~

몇 개 깨진게 있었지만 상하지 않았고 전체적으로 가리비 상태는 너무 좋았어요.

가리비 육수로 양념해서 칼국수나 수제비 만들어 먹어도 좋고, 밑국물로 요리에 활용해도 좋더라구요~

싱싱한 가리비라 가족들 푸짐하게 맛있게 먹었어요!
3kg 이면 껍질 제거하면 얼마 되지는 않지만 다른 요리로 또 변신시키면 푸짐하게 먹기 좋아요.
아이 혼자 1kg 이상 먹더라구요!!ㅋㅋ
달큰하니 맛이 좋아서 아이가 젤 좋아하는 홍가리비입니다.

또 주문하러 올게요~

사세요. 두번 사세요~~!!

타 쇼핑몰에서 한 달 반 전쯤 사먹고
쿠팡에 이 제품 팔길래, 후기가 워낙 좋아서 시기 지나기 전에 한번 더 먹자 생각하며 주문했어요.
판매자 로켓으로 하루만에 도착했는데 바로 상자에서 못 꺼내고 반나절은 지나서 꺼냈는데요,
아이스팩 세개 넣어주신게 거의 안녹아서 홍가리비 싱싱하게 도착했더리구요.
껍질 때문에 봉지에 흠집이 났는지 바닥에 물이 흥건했지만 신선도에는 전혀 문제가 없었습니다.
저녁 메뉴로 하나하나 씻는데 한시간 넘게 박박 씻고, 씻는 동안 물 담아서 살짝 해감했어요.
뻘에 사는 생물이 아니라서 뻘이나 모래는 없지만,
간간히 조개 껍질 같은게 씹히더라구요.
물에서 뻐끔거리면서 뱉으라고 뭉 담아 놨어요 ㅎ
그래서인지 찜 해서 먹는 동안 이물질 많이 안나오더라구요.
전엣건 좀 나왔었거든요.

후기가 좋을 수 밖에 없는게,
✔️살이 정말 실해요~
✔️씹을 맛이 나요!
✔️그리고 달아요*_*

남편이 갑자기 약속이 잡혀서 10살 아이와 둘이 먹었는데
너무 맛있어서 거의 다 먹고
남은 살 12개는 파스타 할 때 쓰려고 냉동실에,
찜하면서 나온 육수는 김치냉장고에 넣어뒀어요~
육수는 미역국 끓이거나 다른 요리에 육수로 쓰려구요.

버릴껀 껍데기 밖에 없네요 ㅋ

주말에 한번 더 찜 해먹으려고 재주문하러 갑니다~~

2kg양은 성인 남녀 둘이 딱 좋게 먹었다 정도이고,
그 이상 인원이면 부족해요~

참고해서 구매하세요^^

두서 없이 생각나는대로 적은 후기지만 도움이 되시길 바랍니당^^

남해안 산지직송 생물 홍가리비 (냉장), 2kg, 1개

[여전히 재구매의사있고 한번 삶아서 알만 쏙쏙 발라놓고 냉동시켜놨다가 여러 요리에 넣어서 활용하면 너무 좋을것 같아요! 손질자체도 어렵지않고 찌는것도 어렵지 않으니깐 너무 좋아요! 초고추장만 찍어서 냠! 하면 얼마나 맛있게요~~ 제일 단점은....조개껍질 쓰레기가 많이나온다는....단점이 크흡 그건 어쩔수없죠 그래도 맛있습니다!]

지난번 2주 전쯤에 처음 구매해서 맛있게 먹었던 남해안 산지직송 생물 홍가리비를 이번에 다시 구매했습니다. 처음 먹었을 때 신선하고 탱탱한 홍가리비의 맛에 감탄했었는데, 이번에도 그 기대를 저버리지 않았습니다. 고소하고 짭짤한 맛이 정말 일품이었고, 씹을 때마다 바다의 자연스러운 맛을 느낄 수 있어 만족스러웠습니다.

이번에는 알이 조금 작아진 느낌이 있었습니다. 지난번보다 크기가 작아졌지만, 홍가리비 자체의 맛은 여전히 훌륭했어요. 다만, 세척할 때와 삶을 때 비린내가 살짝 나는 점이 있었습니다. 그 비린내는 처음에만 느껴졌고, 가리비 살 자체는 전혀 비리지 않았습니다. 오히려 고소하고 담백한 맛이 살아있어서 여전히 맛있게 먹을 수 있었습니다.

냉장 상태에서 배송을 받았고, 신선도가 잘 유지되어 있었습니다. 해동 후에도 부드럽고 맛있었고, 가리비 특유의 자연스러운 바다 맛을 충분히 느낄 수 있었습니다. 고소하면서도 약간의 단맛이 나서 매우 만족스러웠어요.

알이 조금 작아진 점을 제외하면, 여전히 품질이 좋고 맛도 우수하여 재구매 의사가 충분히 있습니다. 바다의 신선한 맛을 찾고 계신 분들께 추천할 만한 제품이라고 생각하고, 향후 다시 구매할 계획입니다.

안녕하세요~

간만에 주말에 뭐해먹을까 싶어서
홍가리비 주문해봤어요!((@@내돈내산@@))

뭔가 철지난거 같아서 걱정했는데
아이스 박스에 잘 포장되서 도착!

일단 해감해주고 칫솔로 껍데기 씼어서
찜기에 넣어줬습니다!

청양고추랑 레몬썰어서 같이 넣어주고
청주한바퀴둘렀습니다 ㅎㅎㅎ

5분정도 쪄서 간장찍어 먹으니 넘 맛있었어요!

찜기용량 한계로 28cm 정도되는 찜기에
듀번쪄먹으니 딱 맞아용!!!

사이즈가 큰건 아닌데 집에있는
아무 찜기나 촥촥 넣어서 먹기 좋은 사이즈입니당!

가끔 왕건이 알맹이도 나오고
까먹는재미가 있더라구요!

그 다음 육수로 파스타 쌂아서
마늘 + 후추 + 소금 +청양고추 넣고
살짝 국물있는 가리비 파스타 해먹었는데
진짜 맛있더라구용 ㅎㅎㅎ

밖에서 사먹었음 2인분에 최소3.5만 이상인
가리비술찜파스타 느낌!
별미느낌으로 간단히 해먹기 좋아요!

만원초반대로 구매했는데 2인이서 먹기딱좋은
2kg 용량입니당 ㅎㅎㅎㅎ

주말 아점 맛있게 조지고 기분 넘 좋으네용
칭찬받았습니다 ㅎㅎㅎ

앞으로도 종종 시켜먹을생각!!! 200%%%%

그럼이상 만족의 리뷰를 마칩니다

도움이 되셨다면 따봉버튼 한번 부탁드립니다
간결하고 솔찍한 리뷰로 보답할꼐용

구럼이만!

남해안 산지직송 생물 홍가리비 2kg
리뷰가 너무 좋아서,
구매했어요

도착해서 열어보니 생각보다 크기가 크더라구요!
저도 생물을 인터넷으로 사서 실망하는 경우가 더러 있는데.
이건 너무 싱싱하고
맛있어서,
리뷰를 안남길 수 없었어요

빨리 라면끓여서(신라면툼바) 가리비 같이 넣어서 먹어보았어요
살이 통실통실 쫄깃하여 무척 맛있더라구요!

어머 너무 맛있네!
**저렴한 가격에 2kg 나 양도 많고
싱싱하고 맛있고
살도 크고
안살 이유가 없네요!

바로 2kg 2세트 재구매 했어요!
주말에 가족모임이 있는데
찜기로 쪄먹고 치즈뿌려먹고 오뎅국에 라면에 넣어먹고 하면 너무 맛있고 풍족하게 먹을 수 있을 거 같애요.

**새우살듬뿍들어있는 오뎅이 있어서 급하게 가리비 넣고 끓여보았는데
어머어머!!! 국물이 이렇게 뽀얗고 깔끔하고 깊이있고 맛있을 줄이야!
이 가리비 활용도가 너무 높고, 어디에 넣어도 맛있어요!

**그리고 따로 빡빡 손질세척 하지않아도 될 정도로 표면도 깨끗하더라구요! 물도 대충씻고 다 조리하였어요.

**가리비에 홍합도 막 붙어 있더라구요 ㅎ 더 신선하게 보이고 홍합까지 1석2조로 맛보았어요
해산물 풍년이에요.

가리비 없어지기 전에 언능 구매해 보세요.ㅎ

★ 홍가리비 속이 꽉찼다는 표현이 맞을 것 같네요. 홍가리비 살이 실하고 전혀 비리지 않고, 녹진한 맛은 흡사 대게마향이 날 정도에요. 꼭 한번 드셔보길 추천 합니다. 2kg 중에 2개만 내용물이 없고 나머진 모두 알차네요. 홍가리비 껍질이 한두개 깨진것이 섞여 있어요.

■ 포장
싱싱한 가리비가 두툼한 비닐에 포장되어 (해수X) 아이스팩이 무려 5개가 동봉되어 아이스박스에 담아 싱싱하게 배송 됩니다.
13시 이전에 주문하면 다음날 새벽에 받아볼 수 있어요.

■ 참고
껍데기에 따개비, 갯지렁이집, 미더덕 등 자연생물이 있을 수 있으나 품질의 이상이 아니니 안심하세요.

■ 찌는법
홍가리비 껍질을 솔로 닦아 흐르는 물에 씻은 후(해감은 따로 하지 않았어요) 찜기에 물이 끓기 시작하면 홍가리비를 넣고 청주 100ml를 둘러 넣은 후, 중강불에서 7분간 찐 뒤 불을 끄고 3분간 뜸을 들입니다. 총 10분 정도가 적당합니다.

선택이유 : 겨울되면 석화를 잘 사다가 찜을 해먹었는데
이번에는 석화와 가리비를 같이 먹고 싶다는 생각이
갑자기 들어서 찾아봤습니다.
새벽배송에 1kg 이 있길래 조금만 시켜 보았습니다.

후기 : 토요일에 석화랑 먹을 생각에 목요일 저녁에 결제를 했습니다.
이건 다음날 배송이 아니라 다음다음날로 정해져 있더라고요
약속한데로 토요일 새벽배송날에 배달이 왔습니다 역시 쿠팡

상태 : 정말 신선했습니다 가리비들이 살아 있었어요
찜해먹기 전에 차가운 물에 30분정도 담가 해감을 시켜 먹었습니다.
저는 많아서 나눠서 찜도 먹고 라면 끓이는데도 넣었는데
기본적으로 씻어져서 왔어도 칫솔로 한번씩 씻어야 진흙들이 떨어지고
진흙없이 먹을수 있습니다.
맛 : 정말 단 맛이 나네요 석화는 자주 사다 먹어도 가리비는 처음 사봤는데
너무 달고 맛있습니다. 아그리고 야들야들 식감도 좋네요
크기도 커서 먹을맛이 납니다.

큰통(냄비)에 바닥에는 석화를 깔고 맨위에 가리비를 올렸는데 가리비의 입벌어지는 소리가
톡!톡! 하고 납니다 석화와 같이 먹기를 정말 잘한거 같아요

그리고 라면에 몇개 넣어서 먹었는데 멋진 해물라면이 된거 같아 보기에도 좋았습니다.

총평 : 저는 아주 만족한 구매라고 생각됩니다.
제가 먹은것중에는 비어있는게 하나도 없이 알이 다 있었습니다
싱싱하고 맛도 좋아 더 시킬껄 하고 아쉬움이 있었습니다.
사실 혼자먹기에 1kg도 많기는 했어요
새벽배송으로 쉽게 사먹을수 있으니 자주 자주 배송시켜 먹을까 합니다
껍질 버리는게 귀찮기는 하지만 이정도의 맛이라면 수고를 해야죠

캠핑때 간편하게 먹을 음식을 찾다가 가리비찜을 하기 위해 가리비를 구매해 보았습니다
아이스박스 아이스팩에 꼼꼼히 포장되어서 왔습니다
석화랑 같이 먹을 거라서 2kg만 주문했습니다
배송받자마자 흐르는물에 수세미로 문질러 여러번 헹궈 세척을 했습니다
따개비가 붙어 있어 그 사이 사이 불순물 뭍은걸
세척을 하다보니 조개 껍데기가 깨진것도 몇개 보였습니다 깨진 가리비는 버렸습니다
찜기에 물을 붓고 아래 석화를 깔고 그 위에 가리비를 넣고 8분간 쪄줍니다
혹시 모를 비린맛을 없애기 위해 소주를 조금 부어주었습니다
냄비안에 한꺼번에 찌기 힘들어서 여러번 나눠서 쪘습니다
8분뒤에 불을 끄고 냄비뚜껑 덥은채 3분간 뜸을 들인후
열어보니 가리비가 잘 익어서 입을 쫙 열었습니다
홍가리비라 크기도 작고 안에 알맹이도 작았지만
통통한게 보기만해도 먹음직스러워 보였습니다
별도로 해감을 안했지만 먹을때 모래나 불순물이 씹히지는 않았습니다
처음에 아무것도 찍지 않고 가리비만 맛보았을때 질기지 않고 쫄깃하고 약간 짭조름하면서 달달 고소한게 너무 맛있었습니다
초장에도 찍어먹고 와사비간장에도 찍어먹고 하이볼을 마셨지만 소주가 더 땡기는 맛이네요
2인이서 배불리 먹을거 아니고 적당히 먹을거면 가리비만 먹어도 괜찮을 양이 었습니다

다만 좀 아쉬웠던 점은 먹다보니 안에 알맹이는 없고 빈 껍데기가 몇개 보였어요 ㅠㅠ

제 후기가 도움이 되셨으면 도움이 되요 부탁드립니다

남해안 산지직송 생물 홍가리비 (냉장), 2kg는 정말 맛있고 신선한 제품이었습니다. 신선한 홍가리비를 구입해서 쪄먹었는데, 살이 통통하고 육질이 매우 부드럽고 탱탱해서 입안에서 살살 녹았습니다. 바다의 맛이 그대로 느껴지는 깊고 진한 풍미가 일품이었고, 자연적인 바다 내음이 그대로 살아있어 정말 맛있었어요.

가리비는 특히나 신선도가 중요한데, 이 제품은 산지직송으로 바로 배송된 덕분에 정말 신선하고 맛이 좋았습니다. 쪄서 먹으니 그 맛이 더 잘 살아났고, 간단하게 조리해도 그 자체로 훌륭한 맛을 즐길 수 있었습니다.

또한, 가격이 정말 저렴해서 가성비가 뛰어난 제품이라 더욱 만족스러웠습니다. 2kg의 양이 꽤 많아서 여러 명이 함께 먹기에도 충분히 적당했고, 가격을 고려하면 퀄리티와 양 모두 훌륭해 매우 경제적이었습니다.

전체적으로 남해안 산지직송 생물 홍가리비는 신선하고 맛도 뛰어나며 가격까지 합리적인 제품으로, 가리비를 좋아하는 사람에게 강력히 추천할 수 있는 아이템입니다.

역시 음식은 철이 있다는 말이 맞았어요!!
제철 생물 홍가리비를 쿠팡에서
아주 신선한 상태로 배송 받았어요 !!
조개류는 세척도 까다롭고 요리도 어려워서
꺼렸는데 지인 추천으로 주문해봤어요
반신반의 했는데 ......... 어머나.. 예상을 뛰어넘는
신선함과 좋은 품질에 감동 했습니다
남해안 산지 직송으로 아이스 박스에 꼼꼼히
포장되어 있는 가리비! 양도 어마어마합니다!
저희 네식구 배불리 넉넉히 먹었어요 ~

흐르는 물에 잘 세척해서
물 넣고 소주넣고 푹 삶아 주었어요 ~
잘 익은 가리비는 입을 쫙쫙 벌려줍니다
아주 실하고 야들야들 쫀득쫀득한 식감에
계속 손이 가는 매직이 생겨요 ~
입맛 까다로운 저희 아이들도 너무 맛있다며 잘 먹어주네요

그냥 먹어도 맛있지만 아이들을 위해 모짜렐라 치즈 올려
에어프라이 해서 먹으니 조개구이집이 따로 없어요~

**홍가리비 효능
혈관개선/피로해소/성장발육 촉진/면연력 증진

몸에도 좋고 맛도 좋은 홍가리비 강력 추천합니다 ^^

와우~~~~
진짜로 싱싱한 가리비네요.

상한거 한개 없이 크기도 일정하고
냄새도 안나는 싱싱 가리비였어요.

아이스박스에 아이스팩 3개가 담겨있고
밑에 튼튼한 비닐봉지안에 가리비들이
들어있네요.
전
받자마자 세척후 찜기에 쪄먹었어요~
좋은 냄새가 나는거보니 완전 싱싱^^
신선해서인지 가리비살이 달고
초장을 안찍어도 될만큼 맛있어요.
아들이랑 잘먹었고
남은건 속살을 다 까서는
미역국 끓일때 넣어 먹으려고 냉장실에 넣어놨어요.

며칠후 끓인 미역국이 대박이었답니다~

재구매의사 있구여
더워지기전에 부지런히 먹을겁니다^^

끝물인데도 불구하고 씨알이 굵고 너무 맛있었어요_♡
따로 해감이나 세척없이 걍 흐르는 물에 대충 헹구고
쩌먹었는데 적당히 짭쪼름하면서 달큰하고 야들해요.
많이 더럽지 않더라구요. 혼차서 2kg 조금 아쉬워서 먹고도
배고파서 밥먹음. 혼차서 3kg 정도는 먹어야 배가 찰것 같아요. 여튼 싱싱하고 넘 잘 먹었어요. 가격도 착하구요 !
끝나기전에 또 사먹을거예용 ^-^

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◼️제품명◼️
남해한 산지직송 생물 홍가리비
(냉장) 2kg , 1개

식사인원 : 여자1,남자1 커플 둘,
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◼️구매동기◼️

남자친구와 , 반려견 두마리와같이 애견펜션에 놀러가는데 바베큐 빠질수없죠~~!
이번엔 뭘먹을까 고민하다가 가리비가 딱 보이는거에요!! 그래서 가리비 치즈 구이를 해먹어야겟다는 생각이 바로들더라구요 ㅎㅎ 그래서 구매하게되었습니다
________________________________________
◼️구매전 궁금햇던 사항들 ◼️

2kg 양이 얼마나될까

가리비 크기는 어떨가

흑이 엄청 묻어있진 않을까 , 깨끗한가

싱싱한가?

였습니다 ~~!
제가 느낀 그대로 답을 해드리겟습니다
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답=

2kg 양이 얼마나될까
=
양이 상당합니다 ..!!!저는 가리비만 먹을것이 아니고 ,
양고기 랙 , 과 함께 먹을 거여서
가리비를 깨끗하게 찬물로 씻어서 해감 1시간 정도 하구요 ~ 1kg 는 냉동시켜놓구 1키로 가져가서 먹었는데 아주 충분햇습니다 !!!
가리비만 먹는다고 해도 배터지게 먹을것같앗어요


가리비 크기는 어떨가
=
크기는 큰것도 잇고 , 작은것도잇고 , 중간사이즈도 있고 종류별로 있었지만 가리비가 엄청 큰편은 아니엇어요 ~~!!


흑이 엄청 묻어있진 않을까 , 깨끗한가
=
상당히 깨끗 하더라구요 ??그래도 해감 한시간 하고나니 약간 누런물이 잇긴하더라구요 ㅎㅎ


싱싱한가?
=
저는 그냥 잡히는대로 1kg 챙겨갔는데 버린거 하나 없엇습니다 !! 아주 싱싱했어요
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◼️재구매의사 ◼️

네네네!!! 완전 재구매의사 있습니다 너무 맛있게 먹었구요 싱싱하고 아주좋앗습니다
크기만 더 컷더라면 최고엿을텐데 , 그래도 이 금액대에 이주 잘삿다고 생각합니다 !!!
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◼️저는 이렇게 했어요 ◼️

집에서 펜션으로 출발전 새벽배송으로 온 가리비를
아침 8시쯤에 박박 닦고 해감 1시간 정도하구요 ~
반반으로 나눠서 하나는 냉동,하나는 가져갈수있게
냉팩과같이 포장해노앗어요 ~

펜션에 도착해 팔팔 끓는물에 넣고 10분채 안되서
입벌린 아이들 하나씩 반으로 쪼개서
초장 바르고 , 위에 치즈를 솔솔 뿌려서
전기그릴에 올린뒤 치즈만 녹으면 바로 먹었습니다 !
그리고 양이좀 많아보여서 가리비 몇개는
찐 상태엿지만 쪗던 국물에 넣고 간 살짝해서 가리비 탕으로도 먹었어요 ~~
완전 추천 드립니다
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주문일자 : 2023년 04월 1일 저녁
도착일자 : 2023년 04월 2일 am7 이전

▶ 날씨가 너무 좋아서 집에 있을 수가 없어서
야외로 나갔습니다. 소고기 등 고기 류 준비하다가
이번에는 조개구이를 먹고 싶다고 해서
가리비를 주문했어요. 역시 급할 때는 쿠팡~^^

인터넷 찾아보니 가리비는 대부분 양식이라
바다 바닥이 아니라 바닷물 중간에 띄운 체로
양식한다고 하네요. 그래서 흔히 조개 먹을 때
해감시켜서 찌꺼기 같은거 제거 해야하는 준비단계가
필요없다고 하드라고요. 그러나 소독도 할 겸 소금물에
30분 담궈뒀습니다. 그리고 나서 세척용 칫솔로
열심히 껍데기를 문질러서 씼었습니다.

▶다음은 찜기에 가리비를 놓은 다음 10분 정도 찌고
냉장고에 있던 치즈들을 올린다음 다시 2분 쯤 쪘네요.
그러면 치즈는 다 녹아 속살 위에 올라갑니다.
그리고 주의사항! 찜기에서 꺼낼 때 조개껍질에 모인
육수(?) 안 흘리게 꺼내서 후루룩 먹었습니다.^^
기호에 따라서 초장에 드셔도 되고요.

▶준비는 집에서 다 했고, 밖으로 나갈때 한번 먹고
집에서 또 한 번 먹었네요. 그만큼 양이 많아요.
해감할때는 입이 조금 벌어지거나
안 벌어지는 녀석들도 있었는데, 찜기에 넣고 찌기 시작하면
바로 쩍 벌어집니다. 다 싱싱해서 버리는 것도 없었습니다.

▶바닷가에 놀러가면 꼭 먹는게 조개구이 세트 였는데,,
먹고 나서 집에 오면 꼭 배탈나기 일쑤...ㅡㅡ
이제 집에서 안심하고 또 저렴하게 먹을 수 있어서
행복합니다.^^

몇일전에 손님들이 와서 요리하려고 가리비를 샀는데요
1차로는 가리비 찜으로 와인이랑 즐기고ㅎㅎㅎ
외국인 친구들도 몇명 불러서 프랑스친구가 와인을 사왔더라고요~~
덕분에 버터소스 만들어서 곁들여서 와인이랑 즐기니까
정말 맛있었습니다 ! 삶을때 미림을 넣어서 삶아줬고요
해감은 굵은 천일염 투하 후 40분정도 있다가
맑은물에 두세번 전체적으로 담궜다가 헹궈준뒤
각 조개 껍데기를 솔로 깨끗이 씻어줬어요.

2차로는 한국식 밥상에 올렸는데요ㅎㅎ
제가 손이 큰편이라 항상 재료를 많이사고는 해요
필요한거보다 더 많이 사는편이라ㅠㅠ
이번에도 4키로나 사서 가리비가 너무 많이 남아버려더라고요
겨울이 다 지나가고 날씨가 따듯해지는데 오래놔두면
빨리 상하는 조개 특성상 ~~ 빨리 먹어버리기위해서
삶아먹기도 햇으나 또 남아버렸네요ㅋ
나머지는 칼국수로 휘리리릭 후다닥 빨리 먹어버리려고 칼국수를 구매했습니다 ㅎㅎ
요즘 비도 오고 칼국수가 땡겼는데 딱조아요~~
시원한 국물의 가리비 조개칼국수 집에서 끓여먹으니 꿀맛입니다ㅎㅎㅎ
육수 다시물에 당근 애호박 양파 파만 썰어넣고
채반에 생칼국수 면발을 잘 분리시켜 담아둔뒤
물로 한번 헹궈서 전분기먼저 빼주었고요
야채까지 다 넣은 육수가 끓어오를때 면 투하 후 잘 익혀주었어요
먹어보니 ..ㅠㅠㅠ 김치랑 같이 먹으니 징~~짜 맛있어요
생칼국수면이라 그런지 부들부들~~ 조개는 졸깃졸깃
캬 맥주한캔 까서 같이 먹으니 식당온 기분이 나네여ㅎㅎㅎ
강력 추천드려요*^^

# 재구매의사 있는 상품
# 합리적 가격인 상품
# 만족도 높은 상품


안녕하세요
리뷰의 여신입니다
" 남해안 산지직송 생물 홍가리비 (냉장), 2kg " 솔직 리뷰를 해볼께요


✅ 첫구매 or 재구매 : 첫구매
✅ 구매동기
이번에 캠핑가서 구워먹을 가리비를 사려고 둘러보다가
가격도 만족, 리뷰도 만족스러워서 구매했어요
일단 양과 가격이 합격! 맛은 먹어봐야 알겠지만 맛까지 완벽했네요


구입일자 : 2023-03-16
도착일자 : 2023-03-17

쿠팡 로켓프레시 배송은
오전12시부터 오전 9시에 시킨건 그날 저녁에 도착하구요
오전 9시부터 그날 오후 12시에 시킨건 다음날 새벽에 도착해요
tip 저는 그래서 출근할때 장을 보거나, 자기 전에 장을 보곤 해요



✅ 상품설명
✔ 품명 : 남해안 산지직송 생물 홍가리비 (냉장), 2kg
✔ 원산지: 컨텐츠참조
✔ 보관방법: 냉장보관
✔ 중량: 2kg
✔ 종류: 가리비


✅ 용도
- 가리비찜용
- 캠핑용 조개구이용


✅ 신선도
남해안 산지직송이라서 생물 그대로 신선함까지 완벽
해산물 냄새 좋아하는데 비린냄새가 아니라 바다내음나서 좋았어요
생물도 죽은것 없이 싱싱하게 배송되었습니다


✅ 양
2kg, 껍질빼면 적을까 했는데 적은 양은 아니었어요
4명이서 고기도 구워먹으면서 조개도 구워먹었는데
부족하지 않게 구워먹었습니다


✅ 보관
캠핑용으로 준비한 거라서 전날 주문해서 새벽배송으로 받아서
그날 가져가서 구워먹었습니다



✅ 해감
캠핑하러 갈 때 소금을 따로 준비하지 않아서
해감할때 걱정했는데 흐르는 물에 바락바락 씻어서
찬물에 담궈두었다가 다시 또 흐르는 물에 씻어서
바로 구워먹었는데 지걱거림이나 뻘 없었어요!


✅ 추가
이번에 고기며 조개며 급하게 쿠팡에서 새벽배송으로 받아서
준비해갔는데 조개 너무 맛있다고 인기 폭발이었습니다!
조개 사이즈 작지도 않아서 아이도 먹기에 좋았고
질기지 않고 연해서 너무 맛있게 먹었어요



❤내돈내산리뷰입니다❤
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❤모두 건강하고 행복하세요❤

홍가리비는 처음 먹어보는데요.
가격이 너무 싸길래 한번 시켜봤어요~
직송으로 배달해주느라고 날짜까지 정해져있는 것을 보고
신뢰가 가서 시키게 되었지요.

생물이다보니 그때그때 받는 고객들의 가리비 상태가다를 수 있겠지만, 기본적으로 괜찮은 상품이 오는 것 같아 다른 리뷰어분들의 리뷰를 참고하여 구매하게 되었답니다!



* 1. 신선도
- 살아있는 상태에서 배송이 되긴 한 거 같아요~
왜냐하면 처음에 받자마자 제가 톡 건드려봤는데, 입을 다무는 반응이있는 가리비들이 있었어요! 그래서 '오오~신선한데~'라고 생각했지요. 근데 곧 죽어버렸는지, 금새 다들 반응이 없어졌어요~
하지만, 전 하나하나 씻으면서 보니 죽거나 살이 없는애들은 없었고요. 한개도 빠짐 없이 먹을 수 있는 가리비들이었답니다.
코박하고 냄새를 맡았는데 비리거나 하지도 않았어요.
엄청 신선하진 않지만, 괜찮은 상품들이었어요!


* 2. 크기
- 전체적으로 작은애들이 온거 같았어요. 그런데 큰애들도 끼워져있어요. 큰애들은 정말 크더라고요. 한 4~5개 정도 엄청 큰애들 껴있고, 나머지들은 적당히 작은 애들이 있어요.
둘다 익혀 먹어봣는데 큰애들이라고 더맛있고 한 건 아닌거같아요. 작아도 맛있어서 좋았어요. 물론 중량차이는 있겠지만~~


* 3. 식사용량
- 적당히 먹는 성인여성이 혼자서 2끼 가득~ 충분히 먹은 양이에요. 만약 3~4인 가족이라면 한끼식사일 수 있을 거 같고요. 만약 3~4인 가족인데 탕이나 요리로 내면 2끼 먹을 수 있을 거 같아요.
저는 혼자 삶아서 밥없이 가리비만 계속 먹었는데 한번먹을때 엄청 배부르게 먹어서, 2번끼니 먹으니 다먹더라고요.
미역국이나 뭐 국으로 끓이시면 더 많이 드실 듯


* 4. 세척
- 이미 고수분들이 많이 알려주셨는데, 간단히 설명드리자면
1) 소금물에 넣어 30분 이상 해감
2) 몇번 부셔주고 껍데기 하나하나 닦아주며 세척
3) 한번더 부셔서 세척
이러나 저러나 늘 바다생물드실땐 각종 미생물들이 많아서
세척을 항상 조심하셔야 해요. 익혀드시더라도 세척은 꼭 조심하셔야해요. 꼼꼼히~~~배탈나지 않게!!


* 5. 리뷰어의 꿀팁
- 이건 저만의 꿀팁인데요.
다들 갑각류 씻을 실 때 솔이나 칫솔로닦으시잖아요.
그러면 엄지랑 팔에 힘이 많이 들어가거든요.
저는 집에 천연 수세미 열매를 조각조각 잘라놔요.
그걸로 한조각 꺼내서 싱크대 닦고 버리거나 할 때 쓰는데요.
한조각 꺼내서 이런 갑각류 박박 문질러서 닦아요.
그럼 약간의 엠보 스펀지 느낌으로 잘 닦이고
서로 마모되면서 수세미도 마모되면서, 가리비 껍질도 사이사이 깨끗이 닦이고 손에 힘도 덜 들어가요.
마모되더라도, 플라스틱수세미는 걱정되지만,
이건 천연 수세미라 걱정도 없고요.
쓰고 버리더라도 자연 열매라서 환경오염도 안되고요.

참고하시라고 천연수세미열매 조각으로 세척하는 영상을 올립니다.



상품은 맘에 들었어요~ 한번 먹을때 손이 많이가서 귀찮아서 그렇지 괜찮은거 같아요~



도움이 되셨다면 조아용 부탁드립니다~!
즐거운 쇼핑시간되세염

아직 가리비 못드신분들 이 가격에 꼭 드세요! 두번드세요.

** 남해안 산지직송 생물 홍가리비 ** 냉장!

* 1박스 2키로 - 스티로폼 박스에 비닐에 얼음팩1개와 같이 담겨 약간의 물과 함께 들어있어요.

* 원산지- 대한민국 남해 산지 직송

* 해감- 생략 가능

* 씻는법- 흐르는 물에 칫솔등의 솔로 껍질 결을 따라 박박 문질러 줍니다.

* 요리법

찜
- 찜기에 물이 끓으면 가리비를 넣고 6~8분 찌고 2분정도 뜸을 들인 후 꺼내어 드세요.
팁!! 가리비 입을 위로 향하게 얹으면 육수가 빠지지 않아 맛있어요.

구이
- 가리비 뚜껑을 떼어내고 각종 야채(양파,대파,파프리키, 청양고추 등을 잘게 썰어 피자치즈와 함께 얹어서 오븐이나 숯불에 구워줍니다. 오븐은 180도 10분! 찐 가리비는 5분!

라면이나 샤브샤브, 칼국수, 찌개 등 국물요리에는 끓을때 넣고 너무 많이 익히면 질겨 질수 있어요. 국물요리에 넣을때는 껍질을 깨끗이 세척해주세요.

저희가족은 남편이 도와줘서 둘이서 한시간동안 물틀어놓고 칫솔로 박박~ 4키로를 씻었어요,

혹시나 남을까봐 보관법도 검색해 보았는데 따로 나오진 않고 저는 김치 냉장고에 넣어두었더니 전날과 그대로 싱싱하더라구요.

냉동하려면 익혀서 살만 빼서 냉동하시구요~

씻기는 힘들었지만 찌면서 서서 살이 쏙쏙 떨어지는 것들은 그자리에서 초장 찍어 먹고 잘 안떨어지는 것들으 치즈와 야채 올려서 구워먹었어요.

초등학교 2학년 아들이 입에서 사르르 녹아~ 라고 표현하네요.

조금 찌는 시간이 길어졌지만 하나도 질기지 않고 정말 부드럽고 달큰달큰~ 통통한 식감이엇어요.

어른은 매콤한 양념장 뿌려 주니 밥반찬으로도 괜찮고 술을 부르는 마법의 요리 랍니다.

5인가족 실컷먹었네요. 아이들이 어려서 그렇지 더 크면 6키로 먹어야 할듯

너무 만족해서 친정부모님도 시켜드려야 겠어요.

2인 가족은 2키로면 충분할 듯.

우러난 국물 아까우니 깨끗하면 체에 걸러 라면 끓여 드세요! 다음날 못일어 납니다 ㅋ ㅋ ㅋ

** 깨진거 2개 나왔구요 크기는 대체로 골고루~ 알큰것도 많았어요.


#가리비 제철
11월~12월 이라고 합니다. 제철은 지났지만 저렴한 가격에 맛도 나쁘지 않네요

#자연산과 양식
시중에 유통되는 가리비는 대부분 양식이다. 양식 가리비라 해도 자연산과 한가지로 플랑크톤만 먹고 자라기에 맛에서는 자연산과 별 차이가 없다. 최근 들어 남해안 굴 양식장에서도 해만가리비, 비단가리비가 성공적으로 양식되어 어민 소득에 크게 기여하고 있다.
[네이버 지식백과]

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<구매동기>
장보려고 쿠팡에 들어왔다가 세일하길래 들어가봤어요.
예전에도 다른 분이 판매하는 홍가리비 사 먹어보고 굉장히 만족했는데 이 제품은 그때보다 가격이 더 싸서 반신반의하며 일단 2팩 구매했습니다.

<신선도>
그 전에는 산소포장이라고 해서 물과 공기가 들어간 포장이었는데 이번에는 일반 비닐에 담겨져 아이스박스에 배송이 됐어요.
새벽에 도착해서 냉장고에 넣어놓고 그날 저녁에 먹었습니다.
다행히 상하거나 신선도가 떨어지진 않았습니다.

그런데 껍질에 하얀색 이물질이 많이 껴 있었어요.
보통은 흙 같은게 껴 있는데 이 하얀색의 정체가 뭔지는 모르겠지만 수세미로 벗겨내느라 식겁했네요.

<크기 & 수량>
한 팩은 큰 거 작은 거 골고루 들었었고 다른 한 팩은 크기가 작은 편이었어요.
근데 쪄보니까 알이 실하더라구요.
씻을 때 딱 들어보면 무게가 대략 짐작이 가는데 아, 알이 찼구나 느껴질 정도의 무게였어요.
절대로 가격이 싸다고 해서 살이 없거나 알이 작거나 하지 않았어요.
사진에 보시면 큰 거 작은 거 크기 비교 할 수 있어요.

<맛>
와 홍가리비는 언제 먹어도 달달한게 맛있어요.
쫄깃쫄깃하고 통통한게 쪄서도 먹고 치즈구이도 해 먹고 다 해먹었어요^^
해감을 따로 하지 않았는데 모레도 안 씹히고 깨끗한게 굿.
껍질 씻을 때는 고생했지만 고생한 후에 보람이 있네요.
깨끗하게 씻고 쪄야 이물질이 속살에 안 들어가는 것 같아요.

<후기>
이건 무조건 추천입니다.
이 가격에 먹을 수 있을 때 빨리 구매하세요.

##남해안 산지직송 생물 홍가리비 (냉장)##
▪️중량 - 2kg
▪️수량 - 1봉
▪️원재료 - 홍가리비 100%
▪️용도 - 구이, 찜, 국물 요리
▪️원산지 - 대한민국
▪️보관방법 - 냉장 보관(0~10℃)
▪️산지직송

홍가리비 구매했어요~~
최근 통영 여행갔다가 석화 구매해서 집에서 쪄먹었는데 너무너무 맛있어 다시 먹으려고 석화 찾아보다 홍가리비가 있어 구매하게 됐어요~

석화도 집에서는 처음 쪄먹었는데 홍가리비도 집에선 처음 쪄먹어요~
생각보다 손질때문에 힘들지만 그래서 푸짐하게 맛있게 먹을 수 있으니 자꾸 생각나요ㅋㅋ

홍가리비의 제철은 8월~3월이라고 하는데 11월~12월 가리비가 제일 맛있다고해요~
지금은 3월인데 엄청 달고 맛있어요~  12월 가리비는 도대체 얼마나 더 맛있는 걸까요~~???ㅋㅋ

홍가리비 2kg 2개 총 4kg 구매했어요~~
스치로폴박스 2개로 배송 되었고 아주 싱싱한 상태로 밤12시쯤 도착했는데 도저히 그 시간에 손질 힘들어 다음날 아침에 손질 시작했어요...
다음날 개봉했지만 아주 싱싱한 상태로 깨진 가리비 1개 있었고 나머진 다 상태좋았어요~

크기는 손바닥만큼 큰개 1~2개 있고 대부분 큼직한 크기에요~
너무 작다.. 이런것도 1~2개? 대부분 크기도 괜찮은것 같아요~~ㅋ

홍가리비는 펄에 사는 조개가 아니라서 따로 해감은 필요 없다고해요~
그래서 바로 세척..  국물도 먹을꺼라 하나하나 솔로 박박 씻었어요...  드라마 보면서 살방살방 씻으니 2시간ㅠ 손질이 제일 힘들어요...
세척후 짠기를 빼기위해 30분~1시간 정도 찬물에 담궈두면 좋다고 해요~

깨끗이 세척한 가리비를 7분간 찌고 5분간 뜸들여주면 된다고해서 2kg 8분 찐 후 불끄고 뜸들인후 먹었어요~
처음엔 중간에 있던 가리비는 입을 안벌려서 다 죽은거? 안익은거? 이런 생각했었는데 건드리니까 입을 벌리네요ㅋㅋ

알맹이는 잘 떨어져요~ 몇개 맛보니 와~~~!!
진짠 달아요~~ 너무 달고 맛있어요~ 질긴식감 전혀 없고 비린맛이나 냄새도 전혀!!
진짜 맛있어요~
손질에 힘들었던게 싹 잊어지네요ㅋㅋ
알맹이는 부드럽고 쫀득하고 달고 달아요~
남편이랑 둘이서 초장 없이 2kg 순삭이에요~
국물도 션~~~~~하고 달고 끝내주네요^^

다 먹으면 또 생각날것 같아요~~!^^

제철이 아니어서 망설이다가 상품평이 너무 좋아서 구입했어요

가리비는 11~12월이 제철인데
헉~~~제철도 아닌데 이거슨 반칙입니다
2kg당 빈껍질 1개씩 빼고는 모두 살아서 도착했어요 신선함에 또한번 반했어요

2kg 2셋트 총 4kg 구입했습니다
♧구입일 2023.3.8.수
♧도착일 2023.3.9.목. 새벽 2시10분경

배송받자마자 아이스박스 개봉해서 아이팩째 김치냉장고에 보괜했다가 저녁시간에 맞춰
소금넣고 해감 잠시시키고(모래는 없지만 이물질 해감을위해)30분 해감후 칫솔로 껍질을 초스피드로 닦아준뒤 대형찜기에 1단 2단으로 나눠서 수증기가 나기시작하면 2~3분만 찌면 충분히 달콤하고 먹기좋게 통통하게 익습니다
위 2층은 1단보다 덜익은 상태여서 1단은 재빨리 찜기에서 내려놓고(너무오래찌면 살이 쪼그라들어서 먹을양이 줄어듬) 2단을 1단으로 옮긴후 가리비껍질 뚜껑만 벗겨내고 빛의속도로 가리비마다 소량의 캐찹을 짜넣은다음 토핑치즈올려주고 치즈가 사르르 녹아내리는 동안만 가열했다가 치즈가 다녹으면 재빠르게 꺼내서 폭풍흡입 4인가족 1일 2kg씩
2일 저녁동안 순삭했네요

일반 찜은 초장에 살짝 찍기만하면 달콤한 풍미가 입안가득 퍼져서 행복했고
토핑치즈 가리비찜은 치즈의 고소한맛과 캐찹이 어우러져 멈출수 없는맛 입이 즐겁고 너무 행복했습니다

살밥도 실하고 달콤하고 쫄깃한 삭감이 예술이에요

맛있게 잘 먹었습니다

후회없는 맛~
200% 추천합니다

금요일에 주문해서 토욜 새벽배송으로 받았어요.

홍가리비가 먹고싶은데 날짜 맞추기가힘든데 로켓프레쉬는 사랑입니다^^

세일기간이라서 솔직히 저렴해서 크기가 안좋아도 감안하고 먹으려고 했어요.

오후에 오픈했는데 일단 깨끗하고 싱싱했어요.
씻기는했는데 힘들여서 씻지않아도 될만큼 깨끗해요.

크기도 커요. 사진에서 보는것처럼 작지않은 사이즈예요.
소주 이런거 안넣고 물만넣고 충분히 쪘어요.

✔️ 신선도
엄청 신선해요.
죽은거없고 거의 살아있더라구요.
입을 꼭닫고 있고 가끔 딱딱 소리가 나는데 입벌린조개가 닫는 소리예요.

✔️ 해감방법
솔로깨끗이 씻어서 수돗물에 담가 놓으면 뻘 뱉어내요.
그러면 다시 한번 솔로 깨끗이 씻으면되요.

✔️ 크기
씨알 엄청좋아요!!
통통해요!!
부들부들 입안에서 녹아요!!
좀 짠데 생물인데 감안해야겠죠?
초고추장 안찍어먹어도 괜찮아요.

✔️ 맛

아이들도 잘먹어요. 너무부들부들 해서 잘먹어라구요.
담백해요. 크랩만큼 맛있는거같아요.
엄청많이 먹으면 느끼해요. 적당량만 구입해드세요.
생물이기때문에 약간 짜요.
초고추장 찍어먹어도 괜찮기는 한데 그냥먹어도 괜찮네요.

✔️ 국물

후기보면 국물도 사용한다는 글보이던데
진짜 엄청 깨끗이 해감하지 않는이상은 찜하고 내려온 국물은 좀 사용하기힘들지 않을까 싶어요.

2인기준 2kg 정도 생각하면 될듯해요.

많이 먹으면 좀 느끼하기는해요.

덕분에 너무잘먹었는데 너무 저렴해서 판매자님께
미안할정도네요.

특변한 메뉴가 필요하신분들 고민하지마세요!!

‼️ 구입하세요!! 진심 추천해요!!!‼️

가리비가 가격이 착한데....갑자기 할인을 더 하길래 구입했어요.
남편이 마침 가리비찜을 먹고 싶어 하더라고요.
지난번에 쿠팡에서 다른 곳의 홍가리비를 시켜서 먹었었는데...
싱싱하고 맛있었던 기억이 있었거든요.
이번이 쿠팡에서 두 번째 가리비 주문이에요.


이틀 뒤에 새벽에 가리비를 잘 받았는데요.
아이스팩이 터져서 왔네요.
다행히 가리비가 들어 있는 비닐봉지는 터지지 않아서
그냥 먹었어요. 아이스팩이 터지지 않게 포장이 되었으면 좋겠어요.


홍가리비는 중량이 2kg이고 생물이에요.
100% 국내산 가리비예요.
제조원은 (주)해원에스디 거제지점으로 경남 거제에서 잡은 가리비인 거 같아요.


가리비의 크기는 중간 것, 작은 것, 살짝 큰 것 다 섞여 있어요.
중간 크기가 가장 많이 들어 있는 거 같아요.
비닐 봉지를 개봉해서 해감을 하려고
굵은 소금을 넣은 물에 가리비를 넣어보니
가리비가 입을 열고 움직이더라고요.
살아 있는 가리비여서 싱싱함을 느껴졌어요.
그리고 가리비에서 바다냄새가 많이 났어요.


한 시간 넘게 해감을 하고 저희는 쪄서 먹을 거라서
솔로 껍데기를 닦지는 않고요.
그냥 일회용 수세미로 껍데기를 닦았어요.
지난번에 솔로 닦으니 너무 시간이 많이 걸려서
국물을 내서 먹을 게 아니어서 그냥 수세미로 닦았어요.
진흙 같은 것이 묻어 있기 때문에 솔이든 수세미로든 닦고
여러 번 헹군 다음 요리하시는 걸 추천드려요.


지난번에는 1.5kg을 사먹었는데 이번은 2kg이거든요.
그런데 0.5kg의 차이는 그닥 크게 느껴지지는 않는 거 같았어요.
찜기에 넣고 맛술을 넣고 가리비를 쪄주었고요.
15분 정도 찌고...5분 정도 뜸을 들인 후에 먹었어요.
가리비는 잘 쪄져서 먹어보니 부드럽고 단 맛이 느껴졌어요.
가리비 속살은 껍데기에서도 잘 떨어지고...
하나도 질기지 않고...정말 맛있게 잘 먹었어요.


가리비 속살은 그렇게 크지는 않았지만 통통한 느낌은 있었어요.
저랑 남편 둘이서 먹었는데요.
둘이서 2kg을 먹으니 완전 배부르게 먹었어요.


맛있게 잘 먹어서 다음에 또 재구매할 생각은 있어요.
더 날씨가 더워지기 전에 가격이 착할 때 먹는 게 좋은 거 같아요^^


❤ 제 리뷰가 도움이 되셨기를 바라고요 ❤

❤ 올 한 해도 좋은 일만 가득하세요^^ ❤

☆남해안 산지직송 생물 홍가리비 (냉장), 2kg, 1개

*주문일: 23년 2월 12일

-체크 포인트-
쫄깃쫄깃한 식감이 좋은 생물 가리비
고소하고 은은한 단맛이 일품
냉장 보관(0~10℃)
구이, 찜, 국물 요리 등으로 활용



조개구이, 조개탕, 조개찜 요리가 가능한 가리비에요.

약간 붉은 색의 홍가리비이구요.

산지직송이라고 해서 한 번 구매해봤어요.

손님 오시는데 치즈가리비찜을 한 번 해보려고 주문했습니다.

가리비 국물을 먹을 게 아니고 찜으로 할 거라서 해감이 많이 필요하지는 않지만 그래도 큰 볼에 굵은 소금과 물을 넣고 검은 비닐 씨워서 30분 정도 뒀어요.

가리비 껍데기 사이사이에 흙이 좀 껴있어요.

칫솔로 긁어내며 손질했어요.

그리고 다시 깨끗히 씻어서 끓는 물에 가리비를 몽땅 다 넣고 가리비가 입을 벌릴 때까지 끓여줬어요.

그리고 가리비를 건져내서 껍데기 한 쪽은 떼어내고 가리비가 붙어있는 쪽 껍데기만 사용할거에요.

일단 모든 가리비들의 껍데기 한 쪽씩을 다 떼어냈구요.

가리비 위에 올릴 양념장을 만들었어요.

초장에다가 다진마늘을 넣고 고추가루와 올리고당도 넣고 홍고추, 청고추를 다져서 섞었어요.

흘러내리게 양념장을 만들면 안 좋으니까 고추가루를 넉넉히 넣어서 좀 되직하게 만들면 좋아요.

만든 양념장을 가리비위에 이쁘게 올리고 그 위에 피자치즈를 넉넉히 올려주면 되는데요.

이렇게 해서 찜기위에 한 개씩 흐트러지지 않게 잘 올리고, 그 위로 또 포개에서 잘 올려줍니다.

이제 뚜껑을 덮어서 찌는데요.

가리비는 거의 익은 상태였으니까 치즈만 부드럽게 잘 녹으면 끝입니다.

제가 먹어봐도 엄청 맛있네요.

알이 큰 것도 있고, 작은 것도 있는데 어쨌든 가리비살이 통통해요.

먹을 게 있어요.

쿠팡에서 조개류 사는 건 왠지 걱정이 됐는데 이번 가리비의 상태는 굿이네요.

적당히 한 입씩 먹기에 딱 좋은 사이즈였고 쫄깃쫄깃 아주 맛있어요.

손님오셔서 여러가지 음식을 했는데 치즈가리비찜이 아주 인기였답니다^^

가리비 싱싱하고 맛있어요
쿠팡 가리비가 온라인판매하는 다른곳들보단 비싼편이지만
확실히 알도 크고 맛있어요
혹시라도 상태가 안좋으면 바로 바로 교환이나 환불도 가능하구요


올겨울에만 가리비 5번은 넘게 먹은것같아요
여러곳에서 먹어봤는데 쿠팡가리비가 최고 좋았어요
국물요리 하는거 아니라서 흐르는 물에 씻어내고
바로 쪘는데
완전 달아요 달아
치즈 올리고 구워도 봤는데 역시 맛있습니다

혹시나 라면이나 국에 넣으실거면 솔로 하나하나 바락바락 문질러 씻으셔야합니다
가리비 다 먹을때까지 상하거나 냄새나는거 없었어요

식구들도 엄지척이었고
2키로가 얼만큼인지 몰라 양이 참 애매하던데
잘드시는 분은 혼자 1ㅡ2키로도드실것같고
보통은 2ㅡ3키로로 성인 두명 먹을수있을것같아요

특별한 요리법이랄것도 없이 살짝 찌기만하면되니
아주 편합니다




그리고 쿠팡하면 로켓프레시배송.
저녁에 주문하면 다음날 7시이전 도착이고
오전에 주문하면 그날저녁 6시이전도착
저희집에는 보통 3시전후로 도착하더라고요
오전에 주문하고 그날 3시경 배송받고..
마트갈필요없고
마트에 전화할일도 없고
너무 편해요
대형마트는 신선식품 주문했을때
상한게 있어도 소비자에게 직접와서 바꿔가라는데.
마트주차장까지 운전해가서 주차하고 고객센터가고
이런과정이 너무 귀찮고 시간아까워 그냥 버리기 일쑤였는데
쿠팡은 즉시즉시 처리해주니.
매번 믿고 주문하고있어요

저의 지극히 주관적인 생각입니다
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감사합니다^^

구입일:2022.12.21.
배송일:2022.12.23.
구입가: ￦12,500 (2kg)


■ 구입이유 ■

- 곧 크리스마스라서 맛있는 가리비찜.치즈가리비구이 하려고 구입했어요. 겨울철 가리비는 제철이고.. 12월 가리비가 제일 맛있으니까요^^*

- 장바구니에 담아두고 있었는데, 반짝할인ㅎㅎ 기회는 이때다 5천원정도 저렴하게 나왔길래 바로 주문했어요ㅎㅎ


■ 받고나서 ■

- 스치로폼박스에 얼음팩 담겨져 배송되어 왔네요. 해감시킬려고 물에 담궈놨는데... 가리비들이 숨을 쉬는지 물방울 소리가 뽀글뽀글 ㅎㅎ 하게 들렸어요.

- 2kg... 총 66개의 가리비가 담겨져왔네요. 크기는 잘어요... 많이 작은 느낌이지만 괜찮은 사이즈의 가리비도 눈에 보입니다.
............... 알맹이 없는 가리비는 단 한개! 뿐이었네요.


■■■ 치즈가리비구이 만들기 ■■■

1. 가리비를 찬물에 담궈 1시간정도 해감시켜줍니다.

2. 해감시켰던 가리비를 솔로 깨끗하게 문질러 닦습니다.
(이제 제일 번거로운 작업.....^^;;(￦)
......... 솔로 구석구석 닦은 가리비는 3번정도 물을 갈아주며
헹궈줍니다. 물이 깨끗해질때까지요

3. 찜냄비에 소량의 물과 청주 한큰술을 넣은 후 끓입니다.
물이 끓어오르면 가리비를 세워서 겹겹이 올리고,
6~7분정도 쪄줍니다. 그리고 불끄고 5분정도 뜸을 들여요.
(맛있게 익은 가리비^^* - 전 절반만 찜기에 올렸어요.
절반은 가리비찜으로 만들어먹으려고 남겨둠)

4. 잘익은 가리비를 종이호일에 담고 통마늘, 버터 그리고
그 위에 치즈를 듬뿍 올리고 치즈가 녹을수 있도록
180도로 예열된 오븐에 넣고 10분정도 구워주면 완성~♥︎♡♥︎

- 고소한 냄새가 진동을 합니다.
가리비 구이를 꼭 껍질째 하라는 법은 없기에...
전 이렇게 가리비의 알맹이를 까서 그릇에 옮겨담아서
'치즈가리구이'를 해요.
껍질째 오븐에 구울땐 몇개 들어가지도 않으니까 말에요.
......... 그럴때 이런 방법으로 구워주면 먹기도 편하고
치즈도 듬뿍 올릴수 있어서 더 맛있답니다^^*

5. 오븐에서 가리비가 익을 동안 찜기에선 남은 가리비를 한 판 더 쪄줍니다....^^* 바다향 가득한 가리비를 그냥 먹는 것 또한 꿀맛이니까요 ㅎㅎ


■ 맛은? ■

- 밥숟가락에 2개정도를 올려야 그나마 가득차네! 란 느낌을 받지만, 가리비살이 통통하고 싱싱해서 정말 맛있었어요.
.......... 12월 가리비가 제철이라서 그런지 씻으면서도 깔끔했고, 가리비찜을 찌고 남은 육수로는 칼국수를 끓여먹었네요.
.................가리비. 조개류 국물이라서 그런지 칼국수도 최고의 맛이였다는요. 국물이 끝내줬어요 ㅎㅎ

- 치즈가리비구이는 당연 치즈가 올라가서 꿀맛이었지만, 가리비찜 역시 바다향 가득한 싱싱한 맛이었어요. 초고추장을 준비했지만, 그 초고추장은 그냥 장식품이었네요. 가리비가 싱싱해서 초고추장에 안찍어먹는게 더 맛있었어요. 또 먹고 싶네요 ㅎㅎ


■■■암튼 맛있었습니다 ㅎㅎ 치즈가리비구이와 가리비찜으로 풍족한 식탁이 되었네요... 술도 술술 아주 자알~~ 들어갑니다ㅎㅎ
................. 또 구매하러 올께요 ㅎㅎ


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♥︎♥︎♥︎♥︎ 저의 내돈내산 솔직후기였어요^^*
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