돈마루한돈 갈비 찜용 (냉장), 1kg, 1개는 엄선된 한돈 갈비를 바탕으로 전통의 맛과 현대적인 품질 관리 기술이 결합된 프리미엄 식재료입니다. 이 제품은 갈비 찜 요리의 풍부한 육즙과 부드러운 식감을 최대한 살려내어, 집에서도 손쉽게 전문적인 한식 요리를 즐길 수 있도록 도와줍니다. 1kg의 넉넉한 용량과 냉장 상태에서 신선하게 제공되므로, 요리 시 고기의 본연의 맛과 건강한 영양소를 그대로 전달할 수 있어용

➡️ 최고급 한돈의 풍미와 신선도
✔ 엄선된 한돈 사용:
돈마루한돈 갈비 찜용은 신선하고 품질 좋은 한돈만을 엄선하여 사용합니다. 갈비 부위는 적절한 지방과 살코기가 조화를 이루어, 오랜 숙성 과정을 거친 듯한 깊은 풍미와 부드러운 식감을 자랑합니다. 한 입 베어물 때마다 입안에 퍼지는 육즙과 고소한 맛은 가족 모두가 만족할 만한 요리 경험을 선사합니당~

✔ 냉장 보관으로 신선도 유지:
최신 냉장 기술을 적용하여, 제품이 항상 최상의 신선도를 유지하도록 관리됩니다. 이로 인해 요리 시 고기의 질감과 풍미가 손상되지 않고 그대로 전달되어, 전문 식당에서 맛볼 수 있는 수준의 갈비 찜을 집에서도 구현할 수 있어요!

➡️ 전통의 맛과 현대 기술의 만남
✔ 전통적인 제조 공정:
돈마루한돈 갈비는 오랜 전통의 제조법을 바탕으로, 한돈 본연의 맛을 최대한 살리는 정성 가득한 제조 과정을 거칩니다. 숙성 기간을 통해 갈비의 육질이 더욱 부드러워지고, 각종 양념과의 궁합이 좋아져 요리 시 깊은 맛을 느낄 수 있슴다

✔ 현대적인 품질 관리 시스템:
엄격한 품질 관리와 위생적 생산 환경에서 만들어진 이 제품은, 매번 일정한 맛과 질감을 보장합니다. 소비자가 언제나 믿고 사용할 수 있도록, 생산 과정 전반에 걸쳐 철저한 검수와 관리가 이루어지고 있어요~

간편한 조리와 다양한 활용도
✔ 손쉬운 요리 준비:
이미 손질되어 나온 돈마루한돈 갈비 찜용은 별도의 복잡한 전처리 과정 없이 바로 조리에 들어갈 수 있습니다. 간편한 준비 과정 덕분에 바쁜 평일 저녁이나 특별한 날의 만찬에도 빠르게 맛있는 갈비 찜 요리를 완성할 수 있슴당!!

✔ 다양한 요리 응용:
갈비 찜은 물론, 갈비 탕, 갈비 구이 등 다양한 한식 요리에 활용할 수 있어 요리 초보자부터 전문가까지 폭넓게 즐길 수 있는 제품입니다. 여러 레시피에 응용이 가능하여, 가족 모임이나 손님 접대 시에도 높은 만족도를 제공해요

➡️ 건강과 영양을 고려한 선택
✔ 풍부한 영양소:
한돈 갈비는 단백질, 철분, 비타민 등 다양한 영양소가 함유되어 있어, 맛뿐만 아니라 건강을 생각하는 소비자들에게도 훌륭한 선택입니다. 올바른 영양 균형을 맞추며, 몸에 필요한 영양소를 공급하는 동시에 맛있는 식사를 즐길 수 있어영

✔ 신뢰할 수 있는 브랜드 가치:
돈마루한돈은 오랜 전통과 신뢰를 바탕으로 소비자들에게 인정받는 브랜드입니다. 정성 가득한 제조 공정과 엄격한 품질 관리로, 매번 일정한 맛과 품질을 보장하여 안심하고 선택할 수 있는 제품~!

✅ 종합 평가
돈마루한돈 갈비 찜용 (냉장), 1kg, 1개는 최고의 한돈 갈비의 풍미와 신선함을 그대로 담아낸 프리미엄 제품입니다. 전통의 맛과 현대 기술이 만난 이 제품은, 집에서도 전문적인 갈비 찜 요리의 깊은 맛과 부드러운 식감을 손쉽게 재현할 수 있도록 도와줍니다. 신선한 재료와 철저한 품질 관리 덕분에 가족 모임, 특별한 만찬, 또는 일상 식사 모두에서 만족스러운 요리 경험을 선사할 것이며, 건강과 맛 두 마리 토끼를 모두 잡고자 하는 분들께 강력히 추천할 만한 선택입니당~ 매우 강추!!

저는 쿠팡에서 제품을 구매하기 전에 리뷰를 꼭 읽어보고 구매를 합니다.

상품설명이 별로 없거나 실사진이 궁금할 때 리뷰들을 참고하면 좋더라구요.

리뷰가 별로인 제품은 한번 더 생각하고 안사기도하고

리뷰가 좋은 상품들은 믿고 구매하고 있습니다.^^

다른 리뷰어 분들의 솔직한 후기로 도움을 받을 수 있어 감사하게 생각하고 있어요~^^

그래서 저도 다른 분들이 제품을 구매하실 때,

조금이라도 도움이 되고자 구매후기 리뷰를 작성합니다♡

구입상품-★돈마루한돈 갈비 찜용 (냉장), 1kg, 1개★

요즘에 필요한게 있으면 일단 쿠팡앱부터 들어가는 것 같아요.

가격도 착하고 무엇보다 배송이 빨라서 마음에 듭니다.

이번에는 돈마루한돈 갈비 찜용 (냉장), 1kg, 1개를 구입해봤어요.

김치찌개를 좋아해서 자주 끓여 먹고 있는데

가족중 한 명이 갈비찜 고기를 넣은 김치찌개가 먹고싶다고 하더라구요.

캠핑유투버가 그렇게 해먹는걸보고 먹고 싶어졌나봐요.

바로 쿠팡에 들어와서 돈마루한돈 갈비 찜용을 구입했습니다.

새벽에 도착해서 한 시간 정도 핏물을 빼고 끓여줬어요.

그리고 김치찌개로 끓여줬습니다.

푹~~끓여서 가족들에게 줬는데 다들 넘 맛있다고 엄지척!!

제가 먹어두 맛있더라구요.고기가 상태가 좋고 찌개로 끓이니 국물이

진하고 맛있더라구요.추운 겨울에 찌개 호호 불어가며 밥에 먹으니 행복합니다.




제 리뷰가 조금이라도 도움이 되었다면

아래↓↓ 도움이 돼요~눌러주시면 감사하겠습니다^^

돈마루 한돈 갈비찜용 (냉장)1kg 2개

■내 돈으로 산 솔직한 후기입니다.
주문일 ㅡ2025.02.14
배송일 ㅡ2025.02.15

가족들이 고기를 너무 좋아해서 매운 갈비찜을 만들어 먹으려고 돈마른 한돈 갈비짐용을 구매 했어요.
집에서 보쌈.제육볶음.등갈비 등을 요리해서 먹었는데 갈비찜은 정말 오랫만에 만드는것 같아요.

전날주문 새벽배송으로 프레시백에 배송받았고요. 찜용으로 정형된 갈비는 갈비에 살코기가 넉넉하고 신선하고 깨끗하게 손질되어 있어요.

큰냄비에 돈마루 한돈 갈비찜을 넣어 찬물에 헹구어 쌀뜬물에 1~2시간 담구어
헹구고 갈비뼈가 있어서 끊는물에 소주.생강 넣고 5분정도 삶아주고 고기사이의 핏물 제거를 하고 흐르는 물에 세척하고 냄비에 넣어 주세요.

한번 데친 탱글탱글한 돈마루 한돈 갈비찜용
고기를 가위로 칼집을 내고 배즙과 소주.
생강.마늘.단호뱍.당근. 무우.양파. 파.
청양고추.참치액젓.설탕.고춧가루.케찹3스푼.꿀등을 넣고 40분간 끓여주면

매콤하면서 단맛이 있고 단짠의 매콤한
돼지갈비찜이 완성 되었어요.
제가 돼지갈비 찜을 오랫만에 해서 맛을 걱정했는데 돈마루 한돈 갈비찜용 갈비뼈에

고기가 탱글탱글 하고 쫄깃 하며 살코기가
풍성하게 붙어있어 고기가 촉촉하고 육즙이 가득하며 매운갈비 양념이 고루 베어 감칠맛이 가득하고 냄새없이 너무 맛있어요.
다음에 또 재구매 할께요.

☆저도 다른분의 리뷰를 보고 구매하기에
솔직히 작성하고 있어요.

☆도움이 되셨다면
☆"도움이 돼요 "
부탁드립니다! 감사합니다 ~♡♡♡

✌ ✔


♧제품명; 돈마루한돈 갈비 찜용 (냉장), 1kg, 1개



집에 고기라면 자다가도 벌떡 일어날 정도의 아이들이 있어서 그런지
저희집 냉장고에는 고기가 없으면 안되는 식재료 중 하나가 된거 같습니다.
어제 저녁을 먹으면서 다음날 저녁은 돼지갈비찜을 오랫만에 먹고 싶다는
둘째 녀석의 말을 듣고 돼지갈비찜 해주려고 주문했어요!!
집에 갈비찜용 양념이 있어서 고기만 사면 되는 상황이였던지라
다음날 메뉴가 간편하게 끝날거 같았습니다!!


신선도를 유지하기 위해 MAP(Modified Atmospheres Packaging) 기법으로 포장해서
용기 내에 산소와 이산화탄소를 채워 고기의 맛과 품질을 유지하도록 포장이 되어 있어서 그런지
고기 상태가 엄청 신선해 보이기도 했고
HACCP 인증으로 안심하고 먹을수 있는
우리 돼지 한돈이라 더 좋은거 같아요;;))


돼지 갈비찜을 하려고 고기를 꺼내 찬물에 여러번 핏물을 빼주고
1시간 정도 지나서 갈비찜에 넣을 야채를 준비했는데
다 준비하고 보니 고기 누린내를 잡을 수 있는 월계수 잎을 다 써서 없더라구요;;
솔직히 저는 고기잡내 때문에 고기를 별로 좋아하지 않는데
월계수 잎을 사러 마트를 당장 뛰쳐 나갈 수 없는 상태라 조마조마 하며
갈비찜을 만들었는데
고기가 신선해서 그런지 진짜 고기 특유의 잡내를 느끼지 못했습니다.!!


고기 잡내 없이 육즙도 가득하고 쫄깃쫄깃 식감 또한 좋았는데
적당한 크기로 조리하게 편하게 잘려 있어서
따로 손질할 필요 없이 핏물 빼고 바로 조리 할 수 있어서
맛있게 갈비찜을 요리할 수 있었던것 같아요 ;;))


아이들 밥 반찬으로 맛있게 한끼 해결할 수 있어서 좋았습니다 ^^



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ꕥ 구매시에 많은 분들께 도움이 되길 바라며
하단에 '도움이 돼요' 눌러주시면 저에겐 큰 힘이 됩니다.
늘 행복한 하루 보내세요!

** 구매이유

등갈비 찜이 너무 먹고 싶더라고요.
요즘 외식비, 배달비가 후덜덜한데 비해
양은 적잖아요……

집에서 만들어 먹으면 가성비 좋게
실컷 먹을 수 있을 것 같아 주문했어요.

처음 만들었는데
워낙 등갈비 상태가 좋아 아주 성공적이었습니다!



** 신선도

돈마루에서 나온 고기 제품은 늘 믿고 구매해요.
돼지고기 부위 별로 그 때 그 때 쿠팡에서 주문하는데,

그 때마다 돈마루에서 나온 제품이 눈에 보이면
가격이 다른 것 보다 조금 비싸더라도
돈마루로 골라옵니다.

등갈비 김치찜은 제가 처음 도전해보는 요리라서
일단 재료가 신선하고 좋으면 반은 먹고 들어가지 않을까
싶은 생각에 바로 챙겨왔습죠.

그리고 아니나 다를까.
아주 신선한 등갈비가 도착했습니다.

조리해서 먹을 때 누린내나 잡내가 나지 않고,
고기도 탱글탱글 뜯어 먹기 아주 좋았어요!



** 사용 전 손질하는 법

찬물에 담가 핏물을 잘 빼줬으면 좋았을 텐데
시간이 없어서 이 과정을 오래 하지 못했어요.

레시피 찾아보니까 한 번 데쳐내면
핏물 빼는 과정 없어도 괜찮다는 내용들이 많아서

끓는 물에 월계수 잎, 통후추를 넣고 보글보글 끓여 줬어요.
불순물과 뼈, 뼈와 고기사이의 핏물들이 덩어리 진 채로 올라오더라고요.

끓는 물에 등갈비 넣고 5분은 넘게 데친것 같아요.
시간을 재보지는 않았는데 얼추 끓으면서 더 이상 불순물이 올라오는 것 같지 않을 때 불을 끄고

흐르는 물에 꼼꼼히 씻어주었어요.

생각보다 핏줄 같은것들이 뼈대와 근막사이에 많이 있더라고요.
남편이 고기 피누린내를 아주 못견뎌 해서
뼈랑 고기가 분리되는 한이 있더라도 핏줄 같은거
싹 제거해 줬고요,

결과는 누린내 없이 맛있는 등갈비 김치찜 완성했습니다!

✅돈마루한돈 갈비찜용 구매후기✅


✅구매이유✅

갈비찜 양념소스를 선물 받아서 돼지갈비찜을 만들어 먹기 위해 구매했어요!
동네 정육점에서 갈비찜용 고기 사면 은근 비싸던데
1kg에 가격도 괜찮고 로켓프레시로 신선하게 배송받아서 기분이 좋네요^^


✅특징✅

-찜용으로 정형된 갈비

-식품이력관리 상품

-안심할수 있는 HACCP 인증

-신선한 식품을 제공하는 돈마루


✅상세후기✅


돈마루 고기는 처음 주문해보는거 같아요!
갈비찜용 고기라서 큼지막하게 썰어져 있어서 요리하기전에 칼집을 내고 했어요!
살코기와 비계의 비율이 적절해서 요리했을때 퍽퍽하지않고 부드러운 맛이 났어요~
저희는 2인가구인데도 고기를 많이 먹는 집이라 1kg 요리해서 먹었는데
그날 다 먹었네요ㅎㅎㅎ
냉동이 아닌 냉장고기라 신선하지만 찬물에 담궈 핏물을 빼고 뼛가루를 제거해줬는데
신선한 고기여서 그런지 불순물이 많이 나오지 않았어요!!
물론 요리했을때 잡내도 없었구요ㅎㅎ
두꺼운 고기라서 1시간 정도 요리하니까 정말 부들부들하더라구요
고기 상태도 좋고 해서 다음번에도 또 주문할거같아요!
고기가 큼지막하니까 갈비찜 외에도 감자탕 요리로 만들어도 맛있을거 같아요~
오늘도 맛있게 잘먹었습니다! 감사합니다 : )


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✅제품 구매하는데 도움이 되시라고 리뷰 남겼습니다!

제 후기가 도움이 되셨으면 좋겠습니다~

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 좋은하루 되세요! : ) ✅

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✅제품 설명
제품명 : 돈마루한돈 갈비 찜용
종류 : 냉장육 (돼지고기)
중량 : 1kg
수량 : 1개
보관방법 : 냉장 보관

✅배송 및 포장
로켓배송으로 주문한 다음날 바로 도착했어요.
진공 포장되어 있어 육즙이 흐르지 않고 깔끔하게 포장되어 있었어요.
아이스팩도 충분히 들어 있어 신선도가 잘 유지된 상태로 받았습니다.

✅구매동기
주말 가족 식사를 위해 갈비찜을 만들려고 구매했어요.
국내산 한돈이라 믿음이 갔고, 1kg의 넉넉한 양이라 딱 좋았어요.

✅장점
✔️ 국내산 한돈이라 신선하고 품질이 뛰어나요.
✔️ 갈비가 적당한 크기로 손질되어 조리 준비가 간편했어요.
✔️ 기름기가 적당히 섞여 있어 찜 요리에 딱 알맞은 식감이에요.
✔️ 냉장 상태로 도착해 신선함을 그대로 유지하고 있었어요.

✅용도
✔️ 갈비찜, 매운 돼지갈비찜 등 다양한 요리에 활용 중입니다.

✅단점
✔️ 특별한 단점은 없었어요. 맛과 품질 모두 만족스러워 꾸준히 구매할 예정입니다!

✅총평 및 재구매 의사 ★★★★★
갈비찜 요리용으로 완벽한 제품이에요. 신선하고 고기 상태가 좋아서 재구매 의사 100%입니다!

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내돈내산 후기 （ˇ ⊖ˇ）
직접 사용 후, 솔직한 리뷰 작성하고 있습니다!
제 리뷰가 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
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ෆ 감사합니다 ෆ

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#신선한고기 #깔끔한포장 #조리하기편리한 #부드러운식감 #풍미가득

돈마루한돈 갈비 찜용 (냉장) 1kg을 구매한 후, 가족과 함께 특별한 저녁을 준비할수 있었습니다.

고기의 질감은 매우 부드럽고, 지방과 살코기의 비율이 적절하게 조화되어 있었습니다. 부드러워서 매우 만족 스러웠습니다.
찜 요리를 할 때 중요한 것은 고기의 부드러움과 풍미인데, 돈마루한돈 갈비는 이 두 가지를 모두 만족시켰습니다. 찜을 하는 동안 고기가 부드럽게 익어가며, 육즙이 풍부하게 나와서 가족 모두가 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다.

양념이 잘 배어들어 고기의 맛을 더욱 돋보이게 했습니다. 또한, 고기의 크기가 일정하고 손질이 잘 되어 있어 요리하기에도 매우 편리했습니다. 찜 요리를 처음 시도하는 분들도 쉽게 따라 할 수 있을 정도로 고기의 상태가 좋았습니다.

가격 대비 품질이 매우 뛰어나서, 앞으로도 계속 구매할 의향이 있습니다. 가족 모임이나 특별한 날에 이 제품을 사용하면 모두가 만족할 수 있을 것 같습니다. 돈마루한돈 갈비 찜용 (냉장) 1kg은 정말 추천할 만한 제품입니다.

고기의 질감은 매우 부드럽고, 찜 요리에 적합한 두께와 크기로 손질되어 있었습니다. 고기의 지방이 적절하게 분포되어 있어, 찜 요리를 할 때 고기의 풍미를 더욱 돋보이게 했습니다.

또한, 고기의 크기가 일정하고 손질이 잘 되어 있어 요리하기에도 매우 편리했습니다.

내돈내산 리얼리뷰! 안녕하세요, 30대 아저씨입니다. 오늘은 돈마루한돈 갈비 찜용 (냉장), 1kg, 1개 제품에 대한 후기를 들려드릴게요.

먼저 포장에 대해 말씀드리자면, 냉장 상태로 깔끔하게 배송되어 왔어요. 신선도 유지가 잘 되어 있어 안심이 됐답니다.

개봉했을 때 갈비 특유의 고소한 향이 솔솔 풍겨와서 입맛이 절로 돌더라고요! 갈비의 크기도 적당해서 찜용으로 딱 좋아 보였어요.

육질을 살펴보니 선홍빛을 띄고 있어 신선해 보였어요. 지방과 살코기의 비율도 적당해 보여서 기대감이 높아졌죠.

조리해보니 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이었어요. 찜용이라 그런지 오래 끓여도 질기지 않고 부드럽게 익더라고요. 특히 고기에서 우러나오는 깊은 맛이 정말 좋았어요.

양도 1kg으로 넉넉해서 여러 번 나눠 먹을 수 있었어요. 가족들과 함께 갈비찜 파티를 하기에도 충분한 양이죠!

특히 좋았던 점은 국내산 한돈이라는 거예요. 요즘 먹거리에 대한 걱정이 많은데, 믿을 수 있는 국내산이라 안심하고 먹을 수 있었어요. ⭐

다만, 개인적으로는 지방이 조금 더 적었으면 좋겠다는 생각이 들었어요. 건강을 생각하시는 분들은 참고하세요!

이 제품은 갈비찜을 좋아하시는 분들께 강력 추천드려요. 품질 좋은 한돈으로 만든 갈비찜을 집에서 편하게 즐길 수 있어요. 여러분도 한번 사용해보시는 건 어떨까요?

한줄 요약: 돈마루한돈 갈비 찜용, 부드럽고 쫄깃한 식감과 깊은 맛으로 집에서 즐기는 프리미엄 갈비찜!

#돈마루한돈 #갈비찜용 #한돈 #집밥 #갈비찜 #맛있는요리 #신선식품 #냉장식품 #육식러버 #건강식단

돈마루한돈 갈비 찜용 1kg을 드디어 먹어봤습니다 ㅎㅎ 30대 아저씨의 솔직한 후기 들어보실래요?
일단 패키지부터 눈길을 사로잡더라구요. 깔끔한 진공 포장에 1kg 대용량이라 가성비 좋아 보이네요. 개봉하자마자 신선한 고기 냄새가 확 풍겨와요!
고기를 꺼내보니 적당히 두툼한 갈비살이 차곡차곡 쌓여있어요. 지방과 살코기의 비율도 적절해 보이고, 선홍빛 색깔이 정말 신선해 보이더라구요. 냉장 상태라 해동 없이 바로 요리할 수 있어 편해요.
요리해보니 기대 이상으로 맛있더라구요! 잡내도 거의 없고 부드러운 육질에 고소한 맛이 일품이에요. 특히 찜용이라 그런지 오래 끓여도 질기지 않고 부드럽게 잘 익어요.
활용도도 높아서 좋아요. 갈비찜은 물론이고 갈비탕, 감자탕 등 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 30대 아저씨인 저도 요리하기 편해서 자주 해먹게 되네요 ㅋㅋ
가격대비 양도 많고 맛도 괜찮아서 가성비가 정말 좋아요. 혼자 사는 분들은 조금 많을 수 있지만, 가족 단위로 먹기에는 딱 좋은 양이에요. 냉장고에 쟁여두고 먹기 좋아요!
다만 주의할 점은 신선도에요. 냉장 제품이라 구매 후 되도록 빨리 먹는 게 좋아요. 그리고 한 번에 다 먹기 힘들다면 소분해서 냉동 보관하는 것도 좋겠죠?
전반적으로 가성비 좋고 맛있는 한돈 갈비예요. 집에서 갈비찜이나 갈비탕 해먹고 싶은 분들께 강추합니다! 30대 아저씨가 보증하는 맛있는 갈비랍니다 ㅎㅎ
한 줄 요약: 가성비 갑! 신선하고 부드러운 한돈 갈비, 집에서 즐기는 갈비찜의 든든한 조력자!
#돈마루한돈 #갈비찜용 #한돈 #집콕요리 #가성비맛집

용도: 매운돼지갈비찜

내용량 ; 1키로×2팩
4리터 냄비에 절반. 사진보셔요~

신선도 : 잡내없고 빛깔 좋고

손질 : 큰뼈에 살코기덩어리가 크게 붙어서 가위로 잘라 한입크기를 만들어 줬어요. 그래야 간도 골고루 배고 덜퍽퍽하니 먹기도 좋더라구요.

사진 보시면 사이사이 기름이 있어서 한입크기로 자르면서 기름 제거도 해줬답니다. 2키로에 잘려나온 기름은 큰 한줌?정도(사진). 양호한 편 입니다.

조리; 냉동고기의 경우나 신선도가 안좋아보이는경우엔 당연히 ~

1. 찬물에 담궈 핏물 빼고 여러번 씻은후
2. 월계수잎, 통후추, 소주를 부은 끓는물에 10분쯤 우르르 삶아 건집니다.
3. 다시 흐르는 찬물에 헹궈 채반에 건집니다.

요런 밑작업이 필수 잖아요.

그런데. 이번엔 고깃 빛깔이 좋아서 과감히 밑작업 생략했어요. (첨이에요. 망함 어쩌나 내심 걱정)

결론 ; 밑작업 생략해도 아주 맛잇게 완성!
(고추장. 고춧가루. 설탕. 다진마늘. 다진생강. 맛술. 후추. 진간장. 여기에 나의킥!불닭소스 두어스픈 ㅋㅋ)
요렇게 쏟아부어서 조물조물 한후, 물을 자작히 부어 끓이기. 반쯤 익으면 감자 양파 대파 ....먹고싶은, 남아도는 구제불능 채소 잡아다 넣기. 조리기. 끝!

고기냄새에 예민보스인 남편이 별말 없이 맛잇게 먹드라고요!!!ㅋㅋㅋㅋ

4인가족이 두끼를 야무지게 먹엇답니다.
강추!

갈비 찜용쫄깃쫄깃 씹는 맛이 좋은 부위, 갈비. 신선한 돼지의 갈비 부위를 요리하기 편한 크기로 손질해져 있어요
작은 크기로 손질되어 있어서 아이들이 잡고 뜯어먹기 딱 좋은 크기로 먹기가 편했습니다
살코기 속에 촉촉하고 담백한 육즙이 가득 비계가 많은 편이니 조금 제거하셔도 되고 아님 그냥 조리해 드셔도 괜찮아요

✔️ 안심할 수 있는 HACCP 인증

✔️ 식품이력관리 상품

✔️ 신선한 식품을 제공하는 돈마루

✔️ 찜용으로 정형된 갈비

✔️ 냉장 보관(-2~10℃)

신선한 식품을 제공하는 돈마루는 올바른 육가공을 바탕으로 비육돈과 출하를 철저히 관리하는 등, 믿고 먹을 수 있는 먹거리를 소비자들의 식탁까지 전하는 브랜드입니다

레시피
갈비찜 재료: 갈비 500g, 고추, 통깨, 감자 1개, 당근 1개
양념: 진간장 1.5큰술, 설탕 0.5큰술, 맛술 1큰술, 물 1.5큰술, 참기름 1/4큰술, 양파즙 약간, 배즙 약간, 다진 마늘 적당량, 후춧가루 약간

1 갈비를 쌀뜨물에 담가 핏물을 제거해주세요

2 냄비에 갈비를 넣어주세요

3 참기름을 뺀 모든 양념 재료도 넣어주세요

4 갈비와 양념을 잘 버무려주세요

5 물을 붓고 약한 불에서 30분 정도 삶아주세요

6 감자, 당근을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

7 고추, 감자, 당근을 냄비에 넣어주세요
함께 30분 정도 익혀주세요

8 중간에 떠오르는 거품을 잘 걷어내며 익혀주세요

9 통깨를 뿌려 마무리해주면 완성입니다


✅️ 잡내가 안나요

✅️ 신선합니다

✅️ 가격이 너무 저렴합니다

✅️ 고기양이 많습니다

✅️ 다른 갈비에 비해 살코기 두툼하고 비계도 많은 편입니다

✅️ 4인가족 2팩구매 넉넉했습니다

✅️ 먹기편한 크기로 손질되어 있어서 아이들이 먹기 편합니다

<돈마루한돈 갈비 찜용 구매후기>


✔️구매동기
주말에 집에서 뭐를 해먹으면 좋을 지 생각하다가 돼지갈비찜을 해먹고 싶어 구매했습니다 예전에 쿠팡통해 한돈 1kg짜리 구매해서 먹어봤는데 양도 푸짐하고 고기 질이 좋았던 걸로 기억해서 이번에도 역시나 쿠팡통해 구매했어요. 돈마루한돈은 처음 구매해보았는데 찜용 고기들 보면 리뷰도 정말 많고 품절도 금방되더라구요! 믿고 구매해보았습니다:)


✔️배송
배송은 6월 29일에 주문해서 6월 30일에 도착했어요!(로켓프레시)


✔️용량
용량은 1kg으로 둘이서 갈비찜 해먹기 좋은 양입니다:)


✔️나만의 레시피
저는 아래 레시피대로 돼지갈비찜을 해먹었어요!

1. 찬물에 1시간정도 담궈 핏물을 제거해줍니다
2. 그 다음 냄비에 넣어 끓여준 후(월계수 3장 넣고) 다시 찬물에 헹거준 후 냄비에 고기를 넣고 푹 담겨질정도 물을 넣고 센불에 양념장을 넣고 15분 끓여줍니다
※양념장 : 진간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 매실청 1큰술, 사과주스 1팩, 후추가루 퐉퐉, 생수 5큰술 + 살짝 매콤함을 위해 고추장 1큰술
3. 15분 끓여준 후 대파와 고추를 넣고 약불로 끓여줍니다.
4. 저는 마지막으로 넓적당면을 넣어줬어요! (생략가능하나 완전 추천!!ㅋㅋㅋ) 넓적당면은 넣기 전 끓는 물에 15분 정도 삶아준 후 찬물에 식혀주고 넣어주면 됩니다

이렇게 간단하고 맛있는 돼지갈비찜 완성입니다
돼지고기가 신선하고 질이 부드러워서 맛있는 찜이 완성되었어요>_ <

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제 주관적인 의견이 포함되어있으니 참고해주세요!

■ 도움이 되셨다면 ⬇️아래 ⬇️ "도움이 돼요" 한 번 씩 클릭 부탁드립니다!

■ 내.돈.내.산 임!!!

오늘도 즐거운 하루 보내세용~!!

저는 물품을 구매할 때 리뷰를 꼼꼼히 보는 편입니다.
아무래도 직접 보고 구매하는 게 아니다 보니
먼저 구매한 분들의 후기에 의존할 수밖에 없는데
구매에 도움 되는 후기가 많더라고요.

그래서 저도 리뷰에 많은 도움을 받아서
제 후기도 도움이 되고자  몇 자 적어 봅니다.

⛔제가 벌어서 제가 구매해서 쓰는 글 입니다.⛔

✔️구매일 : 2024년 6월 16일.

✔️유통기한 : 2024년 6월 21일.

✔️만족도 : 재구매 의사 있습니다.

✔️상품 후기 :

류수영 갈비찜 하려고 구매하였습니다.


저번에 돈마루 잡채용 돼지고기를
너무 맛있게 먹어서 갈비 찜용 돼지고기도
돈마루 제품을 구매해 보았어요.


갈비찜도 역시 잡내 하나 없이
고기도 신선하고 맛있네요.


✔️류수영 갈비찜 저는 이렇게 만들었어요.
1.흐르는 물에 뻿가루나 불순물을 가볍게 씻어준다.


2.물기뺀 돼기고기를 소금 두꼬집 뿌리고
   노릇노릇하게 프라이팬에 굽는다.


3. 어느 정도 구워지면 설탕 5스푼 넣고
   코팅 입히듯이 볶아준다.


4. 잡내 제거 용으로 식초 한 스푼을 골고루 뿌리고
     고기는 한쪽으로 밀어놓고 남는공간에
     참치액 5스푼, 진간장 5스푼 넣고 바글바글 끓으면
     돼지고기와 볶아준다.


5.  고춧가루 3스푼, 양파, 대파, 마늘3스푼, 케찹 2스푼 넣고
     야채가 죽이 될정도로 골고루 볶아주고
     물 500미리 후추 넣고 뚜껑 닫고
     자작자작 40분정도 졸인다.


6. 취향껏 청양고추 추가 후 맛있게 먹는다.


저는 케찹이 들어가서인지 새콤, 메콤, 짭짤
잡내없이 정말 맛있게 먹었는데 한번 만들어서
드셔보세요~


✔️갈비찜용 돼지고기 찾으시는 분들께
돈마루 한돈 추천드리며 재구매 의사 있습니다.


여기까지 긴 글 읽어 주셔서 감사합니다.
오늘도 행복한 시간 보내세요.^^


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내 돈 내산 리뷰이고
저도 다른 분들 리뷰에 많은 도움을 받는데
제 리뷰가 구매 결정에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.˃ᴗ˂
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✔️직접 구매하여 먹어보고 작성하는 찐 리뷰 입니다.
저의 리뷰가 누군가의 구매에 도움이 되었으면 좋겠습니다!

‼️주말에 남편이랑 매운갈비찜 먹으려고 찾아보다가
최저가인데 리뷰도 좋은 상품을 발견해서 구매했어요.!

‼️수입도 아니구 국내산 돼지갈비는
여기저기 찾아봐도 여기가 제일 저렴 하네요
❗️근데 또 리뷰가 너무 좋더라구요.
어째 구매를 안할수가 있겠습니까 다른분들 리뷰보고
믿고 구매했구요. 저도 너무 만족해서 도움이 되고자
솔직한 리뷰 남깁니다.

☑️저희는 2인가구 대식가 가정이라서 1kg은 모자랄거 같아서
2개 구매했습니다. 총 2kg!

☑️핏물을 2시간 정도 빼긴 했는데 그래도 애벌로 한번 삶는게 좋은거 같아서 애벌로 삶아서 조리하였구요.
✔️핏물은 생각보다 많이 안나와서 핏물 빼지 않고 그냥 한번 삶아서 바로 조리해도 괜찮을거 같으니 다른분들은 시간을 절약하셨으면 좋겠네요.!
핏물을 빼긴 뺏어도 삶을때 또 뼈부분에 피가 주륵 나오더라구요. 다음번엔 저도 그냥 한번 삶기만 해서 조리 하려구요.

‼️해당 상품은 확실히 찜용이 맞아요.
고기 덩어리가 많이 붙어있어서 구이용 보다는 찜용으로
드시는것이 훨씬 맛있게 드실수 있을거 같습니다.
구이로 먹기에는 살코기가 많이 안익을것 같고
살이 두툼해서 일반 등갈비로 보시면 안돼요 !
‼️찜으로 만들기에는 이것만큼 좋은 고기가 없는것 같네요.
물렁뼈를 좋아해서 와그작 잘먹었어요.
오래된고기는 물렁뼈 안씹히는거 아시나용?

❗️어떤 리뷰에는 지방부분이 많아 제거를 해야한다고 되어있는데
제가 받은 제품에는 살코기가 많아서 따로 지방을 제거하지 않아도 충분히 맛있게 먹을수 있었습니다!
그리고 워낙 지방부분을 좋아하기도 해요 ! 살코기와 지방이 적절하게 있어서 오히려 너무 좋았달까요?
그렇습니다.

‼️그리고 살코기가 많이 있어도 오래 조리했기 때문인지 전혀 퍽퍽하지 않았어요. 부드럽고 육즙도 많아서 맛있었습니다.
적당히 씹는 맛에 적당한 부드러움
고기를 씹는데 맛있는 즙이 입에 가득 고이더라구요.
근데 또 가성비 너무 뛰어나니 다음번에도 믿고 주문할게요.

‼️완전 완전 완전 강력 추천 드립니다 !
갓성비에요 믿고 구매하셔도 됩니동동동!

✔️2-3인 추천
✔️류수영님 레시피 추천추천!
✔️기름기 적음
✔️한돈

주문일자—24년 02월 26일
배송일자—24년 02월 27일



:주문계기
돼지갈비 구이나 갈비찜을
정말정말 좋아하는데요.
요즘 sns에서 유행하는 편스토랑
류수영 레시피로
꼭 만들어서 먹어보고 싶어서 구매했어요!

:총평
일단 저희는 셋이 먹었구요.
용량은 1kg 입니다.

핏물 빼려구 물에 담궈두는데
비계 없고 살코기 부분이 대부분이라

따로 기름기
잘라낸 부분은 굉장히 적었어요!

수돗물에 담궜구요.
2번정도 물 교체하면서 핏물 빼줬습니다!
핏물이 많이 나오지 않아서
좋더라구요!

냉장고기라 그런지 살도 탱탱해보였어요.

저는 요즘 자주 보이던 류수영 님
돼지갈비찜 레시피로 갈비찜 만들었습니다.

레시피 특징이 구워서 만들고 케찹을
넣어서 만드는게 특징이더라구요!

굽고 설탕 넣고 식초 넣고 간장, 고춧가루 등등 넣구
만들다가 케찹 넣구 물 넣고 뒤적이며
볶아줬어요!

진짜 너무너무 맛있습니다ㅜ
다들 류수영님 레시피 따라해보세요!

저는 추가로 납작당면도 넣어줬는데
진짜 사 먹는 돼지갈비찜보다 맛있어요,,

다들 추천하는데에는 이유가 있더라구요!

고기 상태가 좋아서 그런지 잡내도
없었고 고기도 부들부들해서

셋이 넉넉하게 배부르게 먹었습니다..!
진짜 맛있어서 허겁지겁 먹었어요ㅎ

흰 쌀밥이랑 넘 잘어울립니다!
소스가 맛있어서 당면이랑 고기랑 같이
먹으면 넘 잘어울립니다.

한돈이라 안심되고 기름기 없어서
엄마께서 기름 다 떼고 드시는데
기름기 없다고 좋아하셨어요!

기름기 없는 부위라도 부드러워요!

2-3인 가족 추천드려요!
한끼 맛있게 해결했습니다!!

고기 잡내도 안나서 다음에는
돼지갈비 구이로도 먹어보려구요!

아이들이 먹기에는 매운갈비찜이라
다음엔 구이로 같이 먹어보려고 합니다!

가격, 품질, 양 모든 면에서 추천드려요!


-꼼꼼히 따져보고 쓴 리뷰입니다. -
-제가 쓴 리뷰 참고하셔서 도움되시길 바래요!-
-도움이 되셨다면 (도움이 돼요) 버튼 한 번씩 눌러주세요-

솔직한 구매리뷰입니다

참고하셔서 좋은 구매 되시기 바랍니다



갈비양념도 남아 있고 저번에 넘넘 맛나게 먹어서 재주문했숨돠;; 이번에도 저번하고 비슷하게 기름이 붙어 있네요. 기름 제거하느라 시간좀 들였숩니다. 갈비기름은 먹어서 좋을게 없으니 왠만하면 제거를 해줘야 합니다!!


압력솥에 25분이면 다 익고 5분은 뚜껑 열고 졸여주면 됩니다 양념이 쏙쏙 잘 베여서 이번에도 역쉬 맛있게 먹었숩니다.


고기식감이나 부드러움은 저번하고 비슷합니다 어떤 부위는 고기결이 두툼(?)하다고 해야 하나 좀 퍼석한 부분이 있는데 그래도 부드러운 편이네요.


만 40개월 둘째는 잘게 잘라줘도 이에 끼네요 ㅋㅋ 자꾸 빼달라고 해서 구찮네요 ㅎ저번에 넘 맛나게 먹어서 근가 저번만큼의 감동은 없었지만 맛있는 고기는 틀림이 없네요.


단점은 기름이 좀 많아서 좀 그렇네요 떼어내기 구찮습니다. 좀 정리좀 하고 포장을 했으면 좋겠네요. 이번엔 한팩이 8개정도 되는거 같습니다 어차피 양으로 하는거니 갯수는 중요치 않치요.



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다른 재료 없이 당근만 넣어도 맛있게 됩니다. 냉장이고 핏물도 많이 안 나와요. 한시간 담궜다가 앙념해서 숙성시키고 먹으니 맛있군요. 품절이 자주 되서 이번에 세개 남았을때 구매했습니다


글구 돼지 스멜은 어떤 부분에선 살짝 났는데 대부분 안 났습니다. 판매자는 기름을 좀 띠고 포장하면 좋겠네요!! 기름 무게가 꽤 나갑니다.

오랜만에 가족들이 모여서 저녁식사 메뉴로 돼지갈비찜 할려고 주문했어요. 어른 5명 아이2명 기준으로 500g 3팩 주문해서 요리하니 양은 넉넉했어요.
돼지갈비에 살코기도 많고 뼈도 적당히 붙어 있어서 아이들과 어른 같이 먹기 좋았는데 기름이 많네요.
돼지갈비 부위가 기름끼가 좀 있긴 한데 저는 기름 많은게 싫어서 기름 부분을 거의 다 짤라냈어요~
다 제거하니 기름만 한 150g정도 나온거 같네요.
기름 부분이 많은데도 돼지갈비는 싱싱해서 핏물 뺄 때 불순물도 많이 안나오고 깨끗했어요.
저는 콜라로 핏물 1시간 정도 빼고 바로 양념에 갈비를 재웠어요~

양념 : 시판 돼지갈비 양념 250g, 다진마늘 3숟갈, 다진 생강 반숟갈, 진간장 5숟갈, 양파즙 5숟갈, 미향 3숟갈

하루정도 재우고 다음날 야채 넣어서 1시간~2시간 정도 푹 삶았더니 고기 냄새도 없고 고기도 부드러웠어요.
양념도 잘 베여서 맛있었어요.
아이들 먹을거는 따로 덜고 어른꺼에는 핫소스와 청양고추 넣어서 조금 더 끓였는데 매콤하니 맛있네요.
어른들도 맛있게 먹고 아이들도 잘 먹어서 돼지갈비찜으로 저녁식사 푸짐하게 잘 먹었어요.

양념하기전에 한번 데쳐야 하는데 데치지 않아서 요리 다하고 보니 기름이 좀 있었지만 돼지누린내도 없고 맛은 더 진했어요.

돼지갈비는 싱싱하고 고기도 맛있었는데 기름이 많아서 별 3개입니다.

안녕하세요 일기쓰듯 리뷰쓰는 보단입니다.

총 2키로그램 구매해서
설날에 먹으려고 미리 사둬서
어쩔 수없이 3일 정도 냉동해 뒀었답니다.
생갈비로 구매했었고
그때 바로 요리했더라면
한결 더 맛있었지도 모르겠지만
오늘 갈비찜 만들어서 먹었는데
살짝 매운 양념 만들어서 쪘는데 맛 괜찮네요.

냉동에 보관했던 탓에 미리 꺼내서
실온 해동 1시간 정도 했다가
수돗물에 담궈서 핏물도 뺄겸 해동했답니다.
찬물에 담귀서 핏물 빼면서
고기에 붙은 기름은 가위로 제거했는데
2키로그램 고기에 붙은 지방은
사진에서 보는 것처럼 저 정도 양이 나왔습니다.
엄청나게 많은 양은 아닌 것 같습니다.
고기 포장하는 단계에서 충분히 지방을 제거한 것 같네요.
어쨋든 최대한 기름 많이 떼내고 핏물도 빼고
팔팔 끓는 물에 넣어서 살짝 튀겨 내면서
잡내와 불순물 제거를 했습니다.
양념을 각자 식성에 맞게 만들면 되겠죠~
저는 살짝 매운 양념 만들었고요
끓는물에 튀겨내고 찬물에 한번더 씻은 고기를
양념에 3~4시간 정도 재웠다가 요리했습니다.

고기는 잡내 없었구요.
육질은 대체로 부들하고 맛도 괜찮습니다.
명절에 부침개 먹었더니 속이 좀 거북했는데
매콤한 양념된 음식으로 속이 좀 가라앉은 듯하네요.
뼈에 붙은 고기가 대체로 많습니다.
뼈없이 나 홀로 고기도 양이 제법 많아서
3식구 실컷 먹을 수 있는 양이었습니다.
이만하면 가성비도 좋구요
대체로 만족하며 잘 먹었습니다.

* 제품 이름 : 돈마루한돈 갈비 찜용 (냉장).

* 구성 : 1kg, 1개.

* 주문날짜 : 2024년 2월 8일 주문.

* 배송날짜 : 2024년 2월 8일 도착.

* 배송 상태 : 양호함.

* 구매 동기 : 집 딸들이 어릴 때 먹었던 고추장 갈비 구이를 이번 설에 먹고 싶다고 해서 구매를 하게 되었어요.

* 장점 : 여러 부위의 고기가 있지만 찜갈비요 고기가 식감도 좋고 기름이 없어 너무 맛있게 먹을 수 있지요.

* 단점 : 없음.

* 총평 : 시집 간 세 딸들이 공히 이번 설에 예전에 아빠가 만드러 주던 찜갈비를 이용한 고추장 양념 갈비 구이가 먹고 싶다고 얘기를 하네요. 그래서 대형 매장을 찾았는데 물건이 없어 구매를 못했지요. 그러던 차에 본 상품을 발견하게 되었어요. 사위들까지 식구가 많아 본 상품을 2개 구매를 하였답니다. 핏물을 빼고 한번 삶아 핏물을 완전 제거하고 양념을 해서 냉장고에 하루 동안 숙성을 시켰어요. 그리고 에어후라이에 넣고 구웠지요. 180도의 온도를 맞추고 15분가량 구웠어요. 그리고 뒤집어서 다시 15분 가량 구웠구요. 자칫 고추장 양념이기 때문에 탈 수가 있어서 각별히 신경을 좀 써야 해요. 어쨌던 맛있게 잘 구워졌네요. 어제 딸들이 다 왔어요. 물론 사위들도 함께요. 고추장 갈비 구이를 먹어 보더니 너무 맛있다고! 예전에 그맛이 그대로라고 너무 좋아하네요. 사위들은 처음 먹어 보는데 맛있다고 감탄을 하네요. 고기의 육질이 부드럽고 상품 자체가 너무 최상급이어서 양념의 맛을 그대로 전달해 줘요.

솔직하게 작성하는 구매리뷰입니다

참고가 되어 좋은 구매 되면 좋겠습니다~




세번째 구매입니다. 세일해서 구매를 했는데 아이들이 아직 어리니 양이 많치 않아 두팩이면 먹을만큼은 되니 두팩 구매해서 갈비를 만들었습니돠!!

오늘도 변한없이 기름이 참 많네요. ㅋㅋ 기름 띠는데 삼십분은 걸린듯 합니다. 기름 제거해서 포장 하면 좋을텐데 이건 참으로 아쉬운 부분입니다.

근데 이건 현실적으로 힘들거 같은 생각도 드네요 뼈와 고기 사이에 있는 기름이라 제가 손질해보니 오래 걸리고 기름 띠려면 뼈와 고기를 잘라야 하더군요;; 아침에 먹는다고 삼십분 넘게 손질하고 해서 잘 먹었습니다. ㅎㅎ

비계 제거하니 양이 얼마 안되네요 ㅋㅋ 당근 넣고 갈비 양념에 마늘 이빠이 넣고 압력밥솥에 15분이면 익네요. 계속 졸여주면 완성임돠 ㅎ 아침이라 배가 그리 안 고파서 다행히 약간 부족한듯 하지만 딱 맞게 먹었습니다 ㅋ

한번 먹으려면 두팩 두번에 나눠 먹으려면 네개에서 다섯팩 사야 할듯 합니다요!! 처음 먹었을땐 너무 맛있었는데 식감을 알아서 그런지 완죤 쓰러지게 맛있는건 아니고 부드러운 식감에 먹을만 했슙니다 ㅋ



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고기 자체가 뻑뻑한 식감의 고기도 있는데 이건 세번 주문하고 먹는동안 항상 같은 식감과 부드러움으로 똑같고 맛은 있어서 그건 맘에 듭니다ㅋㅋ

비계도 거의 항상 일률적이고요 ㅋ 판매자가 일률적이신분인가 봅니다 ㅎㅎ

먹는동안 뼈에서 딱 두번 돼지 냄새가 났는데 곧 사라지더군요. 그거 말고는 돼지 스멜 안 나고 아쥬 맛있게 잘 먹었숩니돠!!

그런데 기름은 좀 띠었으면 합니다;;

돼지갈비찜 맛있게 만들어 주말에 할아버지댁에 가서 나눠먹으려고 갈비찜용 고기를 2kg주문했어요.

어느 브랜드가 좋을지 몰라서 할인상품이라 뜨는 것 중에 두 브랜드를 골라 각1kg씩 주문!

돈마루와 생생포크를 선택했는데요.

후기는 많이 보지 못 한 상태에서 대충 사진 몇 장과 가격. 그리고 브랜드 위주로 선택한거랍니다.

사진에도 간단히 적어두었지만 두 브랜드는 겉으로 보기에 꽤 큰 차이가 있었는데요.

돈마루는 고기 하나의 크기가 많이 커서 전 가위로 잘랐는데 붙어있는 뼈의 크기와 모양이 직사각형 모양으로 네모반듯하고 예쁘게 잘려있었던 반면에 생생포크는 뼈의 모양이 일정치 않고, 고기 크기는 돈마루에 비해 훨씬 작은 편이며 따로 자르지 않고 바로 조리하기 편리했습니다.

두 브랜드의 가장 큰 차이점은 살코기에 붙은 기름의 양! 뒤늦게 후기글을 보니 많은 분들이 생생포크 돼지갈비용 고기의 과도한 지방을 잘라내고 조리하셨다며 불만이라는 의견이 많았는데요.

저 또한 서로 비교하자면 아무래도 생생포크의 기름부분 때문에라도 돈마루 쪽으로 더 기우는 느낌!

하지만 맛은 둘 다 아주 만족스럽네요.
신선함은 둘 다 만점이기에 조리법을 조금 신경써주시면 맛은 보장합니다.

핏물빠지는 것 비교해보고자 따로 분리해서 찬물에 설탕 두스푼풀고 담가보았는데 아무래도 고기 크기 자체가 작아서 그런지 생생포크 고기가 더 빨리 핏물이 빠지더라구요.

핏물 뺀 고기는 끓는 물에 한 번 데쳐주는데 뼈가 붙은 고기라 너무 짧지 않게 5-10분 정도 데쳤고, 찬물에서 깨끗하게 헹구어 혹시라도 붙어있을 이물질을 제거.

다시 큰 냄비에 고기를 넣고, 고기가 잠길만큼 물을 부어준다음 손질해 놓은 단단한 무,감자,당근과 양념을 넣고 끓입니다.

단단한 당근이 어느정도 익었는지 확인해보고 반정도 익으면 밤도 넣어주시고, 버섯,양파도 그 때 넣어줍니다. 양파를 너무 미리 넣으면 너무 푹 익어 형태가 흐물하고 지저분해져서요.

불 끄기 약 3분 전에 썰어둔 대파와 고추를 넣어줍니다.

고추는 너무 오래 끓이면 쓴 맛이 나니 뒷쪽에 넣어주시고, 칼칼한 맛 내기에는 오히려 마른 고추나 고추씨를 육수낼 때 사용하는 요리용 파우치에 넣어 끓이시는 게 더 효과적이지요.

원하는 국물양이 될 때까지 조리시면 되는데
저는 할아버지댁에 가져가 한 번 더 끓인 후 낼거라 덜 조렸네요.

시간이 충분하시면 이렇게 미리 끓여두고, 드실 때 한 번 더 조리시면 고기에 간이 더 잘 밸 거예요.

참! 양념은 사실 시판용 사용하셔도 되고,
아니면 유튜브 레시피 참고하셔요.

사실 엄청 쉽고 간단하고, 양념은 웬만한 레시피 다 괜찮더라구요.

주관적인 솔직한 구매리뷰입니다

구매하는데 도움이 되었으면 좋겠습니다~~



간만에 돼지갈비가 먹고 싶어서 두팩 주문해봤습니다~ 냉장이라 녹일필요 없이 바로 기름기 제거를 했습니다. 기름이 조금 나오네요. 한팩에 8조각정도 있는거 같습니다.

핏물 제거 위해 물에 한시간 담궜는데 핏물은 많이 안 나옵니다. 당근하고 마늘넣고 돼지갈비 양념을 넣었습니다~ 압력 밥솥에 익혔는데 알맞게 잘 익었네염 ㅎㅎ

와!!!! 돼지 냄새도 안 나고 넘흐 부드러워요. 진짜 이렇게 부드러운 돼지갈비 오랜만에 먹어 봅니다. 왜이리 부드럽지??? 먹으면서 감탄을 하면서 먹었네요. 아이들도 너무 잘 먹어요. ㅎ

둘째는 고기 빨리 달라고 아우성치고 안주니 울고 ㅋㅋㅋ 정말 맛나게 먹었네요. 솔까 위염기 있어서 위가 아파서 먹으면 안 되는데;;; 한번 맛을 보니 도저히 안 먹을수가 없었네여. ;; ㅋㅋ밤에 안 아프길 바래야죠~~

신랑은 맛있어도 맛나다 얘기를 잘 안하는 스탈인데요. 음 괜찮네 그러네요 ㅎ맛있다는 말입니다;::근데 갈비 너무 부드러워요 사진은 참 맛 읎어 보이네요 ㅋ 사진과 다르게 맛있습니다.




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가격이 저렴해서 기대 하나도 안했는데 정말 부드러워요. 꼭 드셔보시기 바랍니다~ 두팩만 사서 아쉬워요. 담엔 배불리 먹으려면 4팩정돈 사야 될거 같아요. ㅎ

먹다가 생각이 나서 부랴부랴 찍느라 사진은 참 맛 읎게 나왔는데;;;; 부드럽고 고기 상태 좋습니다;; 근데 단점은 기름이 좀 많다는점!!!

소갈비는 너무 비싸서 돼지갈비를 구매했어요. 갈비가 먹고 싶을 때 돼지갈비도 먹을 만 한 것 같아요. 사실 소갈비는 기름이 너무나 많아서 맛은 있지만 건강을 생각할 때는 좀 걱정이 되기는 해요. 반면에 돼지갈비는 기름이 그렇게 많지 않은 것 같아요.

돈마루 한돈 돼지 갈비 용 고기 1kg 이에요. 저희는 2식구 이기 때문에 충분한 것 같고요. 소비 기한이 2023.11.08 까지 로 명목 상은 일주일 정도 되지만 양념을 한 고기는 더 오래 먹을 수 있는 것 같아요. 요즘 원산지나 도축 장 명이 명시가 되기 때문에 믿고 먹을 수 있는 것 같아요. 냉동이 아니라 냉장 고기라 아주 신선하게 보여요.

고기를 보니 비계는 거의 대부분 제거가 된 것 같고 살짝 이지만 마블링이 좀 보이네요. 갈비 대의 크기가 고르게 분포되어 있고 개수로는 8개 정도 되네요. 물에 넣고 핏물을 제거했지만 소고기와 달리 핏물은 많이 보이지 않고요. 월계수 잎, 통후추를 넣고 10여분 정도 끓여 주었어요. 잡내도 제거하고 양념을 넣기 전에 10여분 끓여 놓으면 고기가 더 연하다고 하네요.

야채 손질이 좀 많아서 그렇지 사실 돼지 갈비나 소갈비나 요리법은 단순한 것 같아요. 배와 양파를 갈아 즙을 내고 여기에 간장, 간 마늘, 매실 액, 생강 즙을 넣어 간장 물을 만들어요. 간장의 양에 따라 갈비의 색이 더 진하고 연하고 의 차이가 있고 설탕 대신 매실 액을 넣지만 설탕이나 올리고 당을 넣는 분도 계시고 말이에요. 주 양념은 간장이죠. 배와 양파는 고기를 연하게 하기 위한 것이고 키위를 넣는 분도 있고 사과를 넣는 분도 있는 것 같아요.

고기와 함께 야채로 당근, 감자, 표고버섯을 넣었어요. 저는 그냥 듬성듬성 썰어서 막 넣어요. 모서리를 돌려 깎지는 않아요. 대신에 갈비를 조릴 때 뚜껑을 덮고 뒤적이지 않아요. 마지막에 몇 번만 뒤적여서 모서리가 깨지는 일이 없도록 해요. 고기를 25분 정도 먼저 조리고 그 다음에 야채를 넣어 다시 25분 정도 조려요. 불의 세기는 중 불로 물의 양은 물 400ml 에 간장 물을 더한 양이고요. 집마다 차이가 있을 수 있겠어요.

아주 맛있는 돼지고기가 완성이 되었고요. 아주 쫄깃하니 맛이 좋네요. 기름은 예상대로 정말 많이 없네요. 이래서 소갈비보다 돼지갈비가 더 좋은 점이 있는 것 같아요. 갈비 대가 커서 한, 두 개만 먹어도 반찬으로 충분한 것 같아요. 야채도 많고 다른 반찬도 있으니까 말이에요.

[ 내돈내산 솔직 리뷰 입니다. ]

리뷰를 쓰는 이유는 상품 구매하실때 조금이나마 도움이 되길 위함입니다.
개인적인 생각이 가득담긴 리뷰입니다.
끝까지 읽어주세용~~~
최선을 다해서 열심히 쓰는 리뷰⭕️




✅️ 제품명 : 돈마루 한돈 갈비찜용

✅️ 내용량 : 1kg

✅️ 주문일 : 2023/11/5

✅️ 배송일 : 2023/11/5

✅️ 소비기한 : 2023/11/12

✅️ 구매가격 : 11880


⭕️ 간단정리

돼지고기 누린내 없음
손질이 잘 되어있음
고기육질이 괜찮음
재구매의사 99.99999%


안녕하세요~
중1 초1 두 아이를 키우는 엄마입니다.

아이들 반찬 남편 반찬 매일매일 쿠팡에서
장을 보는 평범한 주부에요~
집에 감자도 있고 당근도 있고 양파도 있고해서
뭘 할까.. 고민하다가 돼지고기 갈비찜 하려고 구매했어요

아침 일찍 주문했더니 세상에나 그날 저녁에
완전 신속하게 배송이 왔어요ㅋㅋ
여윽시 쿠팡입니다~~~~♡

갈비찜용 고기는 처음 사봤는데요
상품평 읽어보고 고민하지 않고 샀어요ㅎ
전 쿠팡 상품평을 맹신 하거든요!

자~~~ 쐅소리는 고만 하고요
고기에 대해 설명 하겠습니다ㅎㅎ

고기는 연한 핑크빛 상태로 한눈에 보기에도
아주 좋아보였어요~~~
저의 버릇 중 하나는 생물로 오는것들
즉 조리되지 않은 상태의 고기나 생선 해산물은
꼭 포장을 벗기자 마자 냄새를 먼저 맡아봐요
고기 누린내 잡내 이런거에 제가 좀 예민 하거든요

역시나 이 제품도 포장지 뜯자마자 코 박고
킁킁 냄새를 맡아봤는데
누린내나 잡내가 하나도 안나네요ㅋㅋ
일단 합격입니다ㅋㅋ짝짝짝

물에 한두시간 담궈놓고 핏물 제거 했구요
혹시 모를 잡내를 위해
물에 한번 파르륵 끓여 데쳐낼때
집에 남아있는 소주도 부어줬어요~

데쳐낸 고기는 흐르는 물에 한번 씻어내고
집에 있는 감자와 당근 양파 대파 넣고
요즘 시판 소스들 잘 나오잖아요
청정* 돼지 갈비찜용 소스 사서
물과 함께 눈대중으로 대충 넣고 바글바글 졸여줬어요

완성시켜서 저녁상에 내놓으니 맛있게
잘먹는 아이들이네요~~
다음번엔 매운갈비찜 한번 해볼때
다시 재구매하러 올꺼에요~~~!!!

저의 구매후기가 도움이 되시길 바래요
오늘도 현명한 소비 하세요 ❤️

상품명 : 돈마루한돈 갈비 찜용 (냉장), 1kg, 1개
구매 일자 : 2023년 10월 08일
소비 기한 : 2023년 10월 14일

집에서 돼지 갈비찜을 종종 해서 먹고 있어서 돼지 갈비를
자주 구매하고 있습니다.

보통 마트에서 고기 상태를 보고 구매했었는데 쿠팡에서도
판매하고 있는 걸 봤는데 한돈이고 가격도 착해서 한번 주문해
보았습니다.

배송은 로켓 프레시 새벽 배송으로 빠르게 받았고 상품도 온전하게
잘 받았습니다.

돼지 갈비 상태 보니 선홍빛의 상태 좋은 갈비였고 갈비에 살도 많이
붙어 있어서 괜찮더라구요

저는 기름이 많은 걸 싫어해서 갈비찜 만들 때 비계를 많이 제거하고
갈비찜을 만듭니다.

비계 제거하면서 고기 상태 보니까 고기 상태가 좋아서 마음에 들었습니다.

비계 제거하고 찬물에 담가서 핏물 뺀 후 끓는 물에 살짝 데쳐서 씻은 후
양념 바르고 압력솥에 15분 정도 끓여서 냄비로 옮겨 담아 졸이면서 부족한 간을
맞추기만 하면 손쉽게 돼지 갈비찜이 완성됩니다.

저는 갈비찜 할 때 감자도 넣지만 무를 많이 넣는 편인데 양념이 깊게 벤 무를
푹 익혀서 밥에 비벼 먹으면 고기보다 더 맛있는 것 같아요 ㅎ

갈비 상태도 좋고 고기도 야들야들해서 저는 재 구매 의향 있습니다.

직접 이용해 보고 개인적인 느낌을 적은 솔직한 사용 후기 입니다.
부족하지만 제 후기가 구매 결정에 도움이 되길 바라며
제 리뷰가 도움이 되었다면 [도움이 돼요] 한번 꾹 눌러주세요^_^

●●●돈마루한돈 갈비 찜용 (냉장), 1kg, 1개, 구매후기●●●

7세 9세 남자아이 두명을 키우는 워킹맘이예요~
등갈비 찜이 아닌 조림을 해주려고 주문했지만 띠로리 ㅋㅋㅋ.... 찜용 고기더라구여~~
핏물 제거한다고 찬물에 담궜다 한번 깨끗 하게 씻어준뒤
비계 부분이 좀 있어서 제거 해줬어요~ 지방이 너무 없으면 그것도 맛이 없어서 최소한의 비계만 남겨놓고 손질했다능...ㅎㅎㅎㅎㅎ
그리고 나서 한번 삶아 준뒤 김치넣고 졸졸 졸여줬어여~~
고기 살도 많고 뜯는 재미가 있었는지 아이들도 엄치척!! ㅎㅎ 다음에 또 해달라고 하네요!! ㅎㅎ
재구매 의사 있어요!!

좋은상품 빠른배송 감사합니다^^


저처럼 일을 하면서 집안일을 하기란 정말 어려운 일이라 생각이 들어요. 일을 하다가 퇴근을 하면 지친 몸을 이끌고 장을 본다거나 필요한 생필품을 사러가기에 사실 힘이들때가 많아요. 잊어버려 그냥 들어오는 경우도 많구요. 다들 그렇지 않나요?
쿠팡을 애용하다 보니 로켓배송과 로켓프레시의 편리함을 느껴서 쿠팡 어플을 키고 장을 보거나 생필품을 사는 일이 허다하네요. 부끄럽지만 거의 50프로 이상의 비중을 차지하네요ㅎㅎ
바로 집 앞까지 배송이 되니 굳이 장을 보러가지 않아도 편리하게 받아보는 장점이 너무 커요. 단점이라면 채소 등을 직접 눈으로 보고 살 수 없다는 거? 그게 가장 큰 단점이에요. 하지만 그 단점에 비해 장점이 너무 많기에ㅎㅎ...
밤에 시키면 새벽에 배송이 되는 것도 많고 로켓프레시는 오전에 주문을 완료하면 오후 6시 이전에는 도착하고 밤에 주문을 완료하면 다음날 새벽 7시 전에는 도착하니 끊을래야 끊을 수가 없네요.
아무래도 인터넷 쇼핑을 즐기는 여성도 많고 저처럼 워킹맘들이 많을텐데 다들 로켓 와우 회원을 가입하고 쿠팡의 이런 혜택을 누려보시는 건 어떠세요?

♥돈마루 한돈 갈비 찜용 (냉장)1kg 한팩♥


♥돈마루 한돈 갈비의 체크 포인트를 알아 보아요.♥

1. 안심할 수 있는 HACCP인증 업체에서 생산되었습니다.

2. 식품이력 관리 상품입니다.

3. 신선한 식품을 제공하는 돈마루 제품입니다.

4. 찜용으로 정형된 돼지갈비입니다.

5. 냉장 보관 상품입니다. -2도~10도에서 보관해주세요.



♥돈마루 한돈 갈비는요...♥

쫄깃 쫄깃 씹는 맛이 좋은 부위 갈비입니다.
신선한 돼지 갈비 부위를 요리하기 편한 크기로 손질한 제품입니다.
풍성한 살코기 속에 촉촉하고 담백한 육즙이 가득합니다.
달짝지근한 양념과 함께 맛난 돼지갈비찜으로 요리해 보세요.


♥돈마루는요...♥

올바른 육가공을 바탕으로 비육돈과 출하를 철저히 관리하는 등 믿고 먹을 수 있는 먹거리를 소비자들의 식탁까지 전하는 브랜드입니다.


♥돼지갈비를 시식 후 작성하는 후기입니다.♥

돼지갈비 김치찜..♥
돼지갈비를 이용해 김치찜을 만들어 보았습니다.
돼지갈비1키로와 앞다리살 1키로, 포기김치 반포기를 넣고 압력솥에서 보글보글...♥
맛있는 김치찜이 완성되었답니다.
돼지갈비는 부드럽고 쫄깃하고 결이 살아 있는 부분이 있었고,
조금 퍽퍽하지만 맛있는 부분이 있었습니다.
압력솥에 요리해서 그런지 고기가 부드럽고 아주 맛이 좋았습니다.

여러분~
돼지갈비로 맛있는 찜 만들어 드시고,
건강하세요.

♥상품을 구매하시는데 도움이 되셨다면♥
♥도움이 돼요♥ 꼭 눌러 주시고, 복 많이 받으세요. 감사합니다.♥

제품명: 돈마루 한돈 갈비찜
중량: 1kg
가격: 15990

장점
1. (복불복도 있겠지만) 지방과 살코기의 비율이 적당했음
2. 가격이 저렴한것에 비해 양이 많음
3. (남친왈) 고기가 안질기다함

단점
이번건은 딱히 단점은 없었어요

상품 소개
남자친구가 출장 가야되서 마지막 만찬으로 동인동 찜갈비
최애 음식을 해주고자 주문 했는데 몇번째 주문인지
모르겠네요 허허 제 리뷰가 좀 많이보이는데 ㅎㅎ
일단 고기는 빠른배송으로 싱싱하게 도착했고
어차피 당일 소진할거라서 딱히 신경쓸건 없었어요
1차적으로 잡내나 불쾌한 냄새가 나는건 없었고
크기 또한 적당한 크기로 먹기 좋게 절단되어있었어요
살코기가 두툼하게 좀 많이 붙어있는 부분은 살짝 잘라주었고
제일 중요한 지방과 살코기의 비율은 적당한 놈이 왔어요
저는 지방보다 퍽살이 많을까봐 걱정했던 터라, 다행히도
적당한 비율이라 생각한 제품이 와서 이번 주문건은 만족스러웠어요

동인동 매운갈비찜 만드는 방법
1. 갈비(1kg)+물2L+통 후추10개+맛술+설탕1큰술 넣고 10분 끓이기
2. 믹서기에 물180ml+양파1개+무 대충 5조각+청양고추(취향껏) 넣고 갈아줌
3. 10분 끓인 갈비를 찬물에 헹궈 냄비에 넣고 그 위로 취향에 맞게 야채 채소를 올려줌
4. 믹서기에 갈아낸 양념을 투하 + 양념장(소주잔 기준으로: 고춧가루2잔, 진간장2잔, 맛술2잔, 설탕1잔, 미원 수저 0.3큰술, 소고기 다시다 수저 1큰술, 고추장 수저 3큰술, 마늘 수저 4큰술, 후추 톡톡) 해서 넣어준 후 중약불로 30분 이상 끓여준다

※간이 쎄면 물만 좀 더 넣어서 끓여주세요※

제품명: 돈마루 한돈 갈비찜
중량: 1kg
가격: 15660

▶장점
1. (복불복도 있겠지만) 지방과 살코기의 비율이 적당했음
2. 가격이 저렴한것에 비해 양이 많음
3. (남친왈) 고기가 안질기다함

▶단점
사실 고기도 복불복이 있다 생각하고 있는 1인인데
큰 단점 보다는 사진처럼 한번 데칠때 불순물이 많이
나오네요

▶상품 소개
간만에 대구 동인동 매운갈비찜이 먹고 싶어서 주문했어요
개인적으로 남친과 저는 퍽살을 싫어하는데 지난번 쿠팡에서
xx브랜드에서 수육용으로 주문한적이 있었는데
지방1%인 고기가 와서 다 버린기억이 있네요
이번에도 실패할까봐 한참을 고심 끝에 주문 넣었어요
사실상 고기도 그날 그날의 복불복도 있는거 같기도해요

일단 고기는 빠른배송으로 싱싱하게 도착했고
어차피 당일 소진할거라서 딱히 신경쓸건 없었어요
1차적으로 잡내나 불쾌한 냄새가 나는건 없었고
크기 또한 적당한 크기로 먹기 좋게 절단되어있었어요
살코기가 두툼하게 좀 많이 붙어있는 부분은 살짝 잘라주었고
제일 중요한 지방과 살코기의 비율은 적당한 놈이 왔어요
저는 지방보다 퍽살이 많을까봐 걱정했던 터라, 다행히도
적당한 비율이라 생각한 제품이 와서 이번 주문건은 만족스러웠어요

▶대구식 매운갈비찜 만드는 방법
1. 갈비(1kg)+물2L+통 후추10개+맛술+설탕1큰술 넣고 10분 끓이기
2. 믹서기에 물180ml+양파1개+무 대충 5조각+청양고추(취향껏) 넣고 갈아줌
3. 10분 끓인 갈비를 찬물에 헹궈 냄비에 넣고 그 위로 취향에 맞게 야채 채소를 올려줌
4. 믹서기에 갈아낸 양념을 투하 + 양념장(소주잔 기준으로: 고춧가루2잔, 진간장2잔, 맛술2잔, 설탕1잔, 미원 수저 0.3큰술, 소고기 다시다 수저 1큰술, 고추장 수저 3큰술, 마늘 수저 4큰술, 후추 톡톡) 해서 넣어준 후 중약불로 30분 이상 끓여준다

※간이 쎄면 물만 좀 더 넣어서 끓여주세요※

▶재구매 의사
개인적으로 저는 지방과 살코기의 비율도 만족스러웠고
잡내도없이 가격도 이정도면 저렴하니 너무 맛있게
먹었기때문에 재구매 의사 있습니다
많이파세요!