# 목우촌 무뼈닭발 900ml 리뷰

안녕하세요, 오늘은 제가 최근 구매해서 매운닭발 요리에 사용한 '목우촌 무뼈닭발 900ml' 제품에 대한 솔직한 리뷰를 공유하려고 합니다.

## 제품 선택 이유

집에서 매운닭발을 만들어 먹고 싶었는데, 닭발을 손질하는 과정이 번거롭고 시간이 많이 걸려 항상 망설였습니다. 특히 뼈를 제거하는 작업이 가장 어려운 부분이었죠. 그러다 쿠팡에서 이미 뼈가 제거된 목우촌 무뼈닭발을 발견하고 바로 구매하게 되었습니다.

## 패키지 및 용량

900ml 용량으로 제공되는 이 제품은 생각보다 양이 넉넉했습니다. 저희 가족 3-4인이 한 끼 메인 요리로 충분히 즐길 수 있는 양이었어요. 패키지는 깔끔하게 진공 포장되어 있어 신선도 유지에도 좋았습니다.

## 제품 품질

### 신선도와 깨끗함

가장 인상적이었던 점은 제품의 청결함이었습니다. 닭발은 잡내가 심한 부위로 알려져 있는데, 이 제품은 그런 불쾌한 냄새가 거의 없었어요. 목우촌의 꼼꼼한 가공 과정을 거쳤다는 것이 느껴졌습니다.

### 뼈 제거 상태

무뼈닭발이라는 이름에 걸맞게 정말 뼈가 완벽하게 제거되어 있었습니다. 가끔 시중에 파는 제품들은 작은 뼈 조각이 남아있는 경우가 있는데, 이 제품은 그런 걱정 없이 안전하게 먹을 수 있었어요. 뼈 제거 작업이 정말 깔끔하게 되어 있어 요리할 때도, 먹을 때도 편리했습니다.

## 요리 경험

### 매운닭발 만들기

이 제품으로 매운닭발을 만들었는데, 과정이 정말 간편했습니다. 먼저 닭발을 깨끗이 씻은 후 삶는 과정에서 중요한 팁을 발견했어요. 바로 믹스커피를 넣고 삶는 것입니다! 이렇게 하니 미세하게 남아있던 잡내까지 완전히 제거되어 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있었습니다.

삶은 후에는 매운 양념과 함께 볶아주었는데, 무뼈닭발이라 양념이 더 잘 배고 골고루 섞여 맛이 정말 좋았습니다. 뼈가 없어 양념이 고기에 더 깊숙이 스며들어 풍미가 더욱 풍부했어요.

### 식감

무뼈라고 해서 식감이 떨어질까 우려했는데, 전혀 그렇지 않았습니다. 쫄깃쫄깃한 닭발 특유의 식감은 그대로 유지하면서도, 뼈 걱정 없이 편하게 먹을 수 있어 정말 만족스러웠습니다. 특히 아이들이나 노인분들도 부담 없이 즐길 수 있다는 점이 큰 장점이었어요.

## 활용도

매운닭발 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있을 것 같습니다. 중국식 냉채, 닭발 튀김, 닭발 무침 등 여러 레시피에 응용하기 좋을 것 같아요. 뼈가 없어 요리의 활용도가 더 높아진다는 점이 정말 매력적입니다.

## 총평

목우촌 무뼈닭발 900ml는 집에서 쉽고 맛있게 닭발 요리를 즐기고 싶은 분들께 완벽한 제품입니다. 깔끔한 처리로 잡내가 거의 없고, 뼈가 완벽하게 제거되어 있으며, 양도 넉넉해서 가성비도 좋습니다.

특히 제가 공유드린 '믹스커피를 넣고 삶기' 팁과 함께 활용하시면 더욱 맛있는 닭발 요리를 만드실 수 있을 거예요. 번거로운 손질 과정 없이 맛있는 닭발 요리를 즐기고 싶으신 분들께 강력 추천합니다!

⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5점)

목우촌 무뼈 닭발 후기입니다.

닭발을 아주 좋아합니다. 어떤 음식이 먹고 싶다는 많지 않은 편이나 닭발만큼은 먹고 싶다 생각날 정도로.

그래서 1kg짜리 1봉 혹은 2봉 정도 구입해 양념해 뒀다가 볶아먹곤 한답니다.

■900g 1봉지, 냉동 상태로 배송 제품입니다.
:닭발을 좋아하다보니 여러 업체 것을 구매...냉동된 것과 냉장 상태로 파는 것이 있더라고요.

처음엔 아무래도 냉동하지 않은 것이, 즉 냉장제품이 더 맛있지 않을까 싶어 냉장된 것을 사곤 했어요. 고기의 경우 냉장된 것이 훨씬 맛있으니.

그런데요. 닭발은 냉장과 냉동 차이 없더라고요. 살코기가 아닌 상태이기 때문에.

그래서 지금은 냉장과 냉동 구분하지 않는답니다.

■깔끔하게 손질된 편.
:닭발의 경우 ...발톱 자르고 겉껍질 벗겨낸 후 판매되죠. 그렇다보니 씻다보면 살구색이나 노란색의 껍질이 붙어 있는 것이 섞여 있는 경우가 많고요.

하지만 전혀 없더라고요. 아주 깔끔하게 손질되어 있더란.

■쫄깃쫄깃, 탱글탱글. 잡내도 전혀 없었음.

■국내산.
: 닭발 볶아먹자고 이 닭발 저 닭발 기웃기웃~ 다 국내산인줄 알았더니 핀란드산도 있더라고요.

물론 국내산이 무조건 좋다는 아니겠지요. 그래도 가급 국내산으로 구입하곤 해요. 수입산은 배에 실려 오는 기본적인 기간이 있잖아요. 반면 국내산은 아무래도 생산된지 얼마되지 않을 가능성이 많아서.

여하간 1봉지 모두 볶아 3식구가 이틀에 걸쳐 실컷 먹었답니다. ^^

⚡내돈내산 솔직한 후기입니다.

✨구매 동기
닭발을 좋아하는데 가격에 비해 양이 적어서 직접 만들어보려고 주문했어요.

✨장점
✔️잡내가 안나요. 주문할 때 가장 걱정했던 부분인데 깨끗히 세척해서 조리하니까 괜찮더라구요. 밀가루 사용해서 세척하고 삶을 때 커피, 미림을 넣어서 삶으니까 잡내 없어요.
✔️식감이 쫄깃하고 탱글탱글해서 맛있어요.
✔️무뼈닭발이라서 먹기 간편해요.
✔️닭발 크기가 적당해요.
✔️국내산이라서 믿고 먹을 수 있어요.
✔️HACCP 인증을 받아 안심하고 먹을 수 있어요.

✨단점/ 아쉬운 점
✔️손질이 잘안되어있어서 아쉬워요. 손질하면서 아무것도 안잘라내고 그냥 넘긴게 없을 정도로 뼈나 발톱이 다 조금씩 남아있어요. 뾰족한 뼈가 남아있는 경우도 꽤 되고, 아니더라도 오돌뼈 수준의 뼈는 많아요.

✨닭발 효능
닭발에는 콜라겐 성분이 풍부하여 피부 노화를 방지하며, 다른 부위와 비교하였을 때 콜레스테롤이 적은 편이다. 또 콘트로이친이라는 성분이 함유되어 있어 관절염을 완화하고 골다공증을 예방하는 효과를 볼 수 있다.

✨닭발 고르는 법
닭발은 특유의 선홍색을 띠며 누린내가 없는 것이 좋다.

✨닭발 보관 방법
구입 후 바로 사용하도록 하며 냉장고에 보관하는 경우 하루 이틀 안에 조리하는 것이 좋다.

✨닭발볶음 만드는 법
닭발 볶음을 만들 때는 먼저 닭발의 잡냄새를 없애는 것이 중요하다. 닭발을 깨끗이 씻은 뒤, 밀가루, 굵은 소금의 순서대로 바락바락 문질러준다. 닭발을 씻어낸 뒤 냄비에 넣어 물, 생강, 마늘과 함께 20분간 삶아낸다. 당근, 양파, 양배추는 채 썰어 준비하고 고추와 대파는 어슷하게 썬다. 마늘은 편으로 썰어 놓는다. 고추장, 고춧가루, 마늘, 후춧가루, 간장, 설탕, 맛술을 넣어 양념장을 만든다. 삶아낸 닭발은 물기를 제거한 다음, 양념장에 고루 무쳐 재워 놓는다. 기름을 두른 팬이 달궈지면 마늘을 넣어 볶다가 야채를 넣는다. 여기에 재워놓은 닭발을 달달 볶아낸 뒤, 마지막으로 대파와 고추를 넣고 한 번 더 볶는다. 닭발 볶음을 접시에 담고 통깨를 뿌린다.

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혹시 요 닭발 생긴게 징그러워서 못드시는 분들 손☺️
눈 뙇 감고 일단 한번 잡솨브아ㅏㅏ
내가 여태 이렇게 맛있는걸 왜몰랐을까 할테니꽌
이건뭐 거의뭐 약장수 스멜 솔솔 풍기는 멘트"?
이런 사람이 있는가하면 본인은 정 반대로
닭발이 없어서 못먹지 있기만 하면 하루에도
발 30개는 거뜬히 먹을듯ㅎ 넘 엄청난가ㅜㅜ?
넘나 자신있는데 막 이러고";


※ 첫구매인지 아닌지 긴가민가할 정도로 랜만에 와본닭:)
몇년만에 맛보는건지 그때 어땠는지 기억은 없다만
예전이나 지금이나 이 입에 닭발은 뭐 무적권 맛있으니꽌
근데 급 궁금한게 요 닭발은 왜때문에 우리 여성들이
더 좋아하는지"? 식감 때문인가 왜그런거지
지금 그게 중요한게 아니라 이사람 며칠전
이거 한팩(900g) 싹 다 볶듯이 끓여서 며칠간
밥반찬겸 입심심할때 간식으로 너모 잘먹었닭
언제부턴가 프레시서 핀란드산 닭발로 갈아탄 후에는
걍 한우물만 쭉 파오다 몇년만에 목우촌꺼 맛보는건데
확실히 다르다는걸 느꼈닭
뭣이 다르다 냐고 묻는다면! 일단 발 크기부터가
확연히 다른걸 볼수있닭
핀란드께 왕닭발 이라면 요 목우촌 국산 닭발은
본인 기준 쪼꼬미 발 수준이닭
글타보니 가위질 안해도되서 넘나 편하닭:)

※ 장점이 있으면 단점도 있는 법이지☺️
모든게 백퍼 완벽할순 없는가봉가
사진 중간에 보면 뼈조각이 나와 골라냈는데
먹는중 이게쫌 거슬렸달까
혀끝으로 느껴져 바로 뱉어내니 입안이 다치거나
뭐 그런건 없는데 아무래도 귀찮긴하닭
그거 외엔 발 자체도 엄청 깨끗하고 냄새읎고
꼬돌꼬돌하니 식감좋고 입햄볶 지대로했닭:D

✔️ *•. ¸♡ 구매 동기 ♡¸. •*

전 무뼈닭발을 진짜 좋아하는데
배달 시켜 먹자니 솔직히 양껏 먹기 어렵잖아요
짝꿍이 워낙 잘 먹는 편이라,
손은 좀 가더라도 푸짐하게 먹고 싶어서
고민보다 GO! 바로 주문 넣어봤어요 ~ (งᐛ)ว (งᐖ )ว

✔️ *•.¸♡ 후기 ♡¸.•*

신선하게 냉동 상태로 배송 되어온 닭발은
껍질만 쏙 벗겨서 밧드에 담아 우유에 푹 담가서
상온에서 반나절 정도 해동한 다음
말랑해졌을 때 찬물에 밀가루로 박박 씻어줬는데
잡내가 하나도 안 났고
불순물도 거의 안 나올 정도로 위생적이었어요 ‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥

제가 만들어 먹은 국물 닭발 양념장 레시피도 공유 해드릴게용

목우촌 무뼈닭발 900g 기준
고추장 3 , 고춧가루 5 , 설탕 3 , 간장 5 , 물엿 3 ,
굴소스 2 , 다진마늘 1 , 다시다 1 , 후추 1/2
(+선택사항 : 배 1 갈아주셔도 좋고
귀찮으시면 갈아 만든 배 음료 한 캔 넣으셔도 맛이 나요!)

☞ 입맛에 따라 재료는 가감하세요 *•̀ᴗ•́*

저는 전날 밤에 양념장에 재워놓고 다음날 해먹었는데
중불로 끓이다가, 바글바글 거릴 때쯤 물도 한 컵 부어줬고
국물 간을 보고 양념장도 조금 더 추가해 줬어요

닭발 끓이는 동안에, 콩나물도 데쳐서 찬물에 씻어뒀다가
국물 닭발이 완성될 때쯤 콩나물도 위에 싹 올려주고
쪽파도 쫑쫑 썰어 올려주세요~
비주얼부터 군침이 돌아요! (˃̶᷄‧̫ ˂̶᷅๑ )

조리 후에 닭발은 너무 쫀득하고 쫄깃하고
무뼈라서 먹기도 편해서 정말 맛있게 먹었답니당 (்▿்)

국내산 목우촌 무뼈닭발 너무너무 추천드려요! ദ്ദിᐢ._.ᐢ₎

✅ 주문상품


목우촌 무뼈닭발 (냉동), 900g, 1개


✅ 주문일 및 배송일

2024.01.11
2024.01.12


✅ 총평

최근에 집에서 매콤한 야식을 즐기고 싶어서 목우촌 무뼈닭발을 구매해봤어요. 평소에 닭발을 좋아하지만, 배달 음식은 양이 적고 가격이 부담되어 직접 조리해보기로 했어요.

제품의 장점:

신선도와 청결함: 포장을 열어보니 닭발이 깨끗하게 손질되어 있었고, 특유의 잡내도 거의 없었어요. 밀가루를 이용해 한 번 더 세척했지만, 큰 불순물이 나오지 않을 정도로 위생적이었어요.

쫄깃한 식감: 조리 후 닭발의 쫄깃한 식감이 살아있어 정말 맛있었어요. 무뼈라 먹기도 편하고, 오독오독한 식감이 계속 손이 가게 만들더라고요.

적당한 양: 900g의 용량이라 가족과 함께 먹기에 충분했어요. 한 번에 다 조리하기 많다면 소분해서 보관하면 여러 번 나눠 먹을 수 있어요.

국내산 제품: 국내산 닭발이라 더욱 신뢰가 갔어요. 목우촌 브랜드는 평소에도 자주 이용하는데, 이번에도 기대를 저버리지 않았어요.

조리 방법:

냉동 상태의 닭발을 냉장고에서 자연 해동하거나 찬물에 담가 해동했어요.

해동된 닭발을 밀가루와 함께 30분 정도 담가 두었다가 깨끗이 세척했어요.

끓는 물에 미림을 약간 넣고 닭발을 데쳐 불순물을 제거했어요.

고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 올리고당 등으로 양념장을 만들어 닭발과 함께 버무렸어요.

팬에 양념된 닭발과 야채(양배추, 양파, 대파 등)를 넣고 볶아 완성했어요.

총평:

집에서 직접 조리한 목우촌 무뼈닭발은 배달 음식 못지않게 맛있었어요. 쫄깃한 식감과 매콤한 양념이 어우러져 가족 모두 만족했답니다. 또한, 무뼈라 아이들도 먹기 편해했고, 술안주로도 그만이었어요. 가격 대비 양도 많고, 위생적인 부분에서도 만족스러웠어요. 앞으로도 집에서 간편하게 닭발 요리를 즐기고 싶을 때 자주 이용할 것 같아요

이 제품을 구매한 이유

울집에서 매콤한 닭발 요리는 특별한 날이나 스트레스를 풀고 싶을 때 즐겨 먹는 메뉴에요.
그런데 외식은 비용도 들고 양이 부족할 때가 많아서 이번에는 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는
목우촌 무뼈닭발 (냉동) 900g을 구매했어요.

무뼈 제품이라 먹기도 편하고, 양념만 추가하면 바로 요리를 완성할 수 있다는 점이 끌렸답니다.
목우촌 브랜드라 신선하고 품질에 대한 믿음도 있어 바로 선택했어요.

이 제품의 특징

목우촌 무뼈닭발은 뼈를 제거해 손질이 깔끔한 닭발로,
간편하게 조리할 수 있는 냉동 제품이에요.
900g의 넉넉한 용량으로 가족 모두가 함께 먹기에도 충분한 양이랍니다.

쫄깃한 식감과 매운 양념과 잘 어우러지는 닭발 본연의 맛이 특징이에요.
요리를 할 때 좋아하는 양념을 추가해 자신만의 스타일로 만들 수 있어 활용도가 높아요.

이 제품의 장점

첫 번째 장점은 뼈를 제거한 깔끔한 손질이에요.
무뼈라 먹을 때 편리하고, 뼈를 발라내는 번거로움 없이 깔끔하게 닭발을 즐길 수 있어요.
남편도 "무뼈니까 먹기 진짜 편하네!"라며 좋아했답니다.

두 번째 장점은 쫄깃한 식감과 신선함이에요.
냉동 상태에서도 신선함이 살아 있고, 조리 후에도 닭발 특유의 쫄깃한 식감이 유지돼요.

세 번째 장점은 900g의 넉넉한 양과 실용성이에요.
대용량이라 가족이나 친구들과 함께 먹기 좋고,
한 번에 다 먹지 않아도 소분해서 보관할 수 있어 경제적이에요.

네 번째 장점은 다양한 양념으로 요리 가능하다는 점이에요.
매운 양념, 간장 양념, 치즈 토핑 등 다양한 스타일로 요리해도 잘 어울려요.
매운 양념에 치즈를 얹으면 남편도 아이들도 더 맛있게 먹더라고요.

이 제품의 만족도

대만족^^♥이에요!
목우촌 무뼈닭발 덕분에 집에서도 간편하게 매콤하고 쫄깃한 닭발 요리를 즐길 수 있게 되었어요.
뼈 없는 깔끔함과 신선한 맛 덕분에 매번 만족스러운 식사를 하고 있답니다.

무뼈 닭발을 간편하게 요리해서 즐기고 싶으신 분이라면, 제 말을 믿고 한 번 드셔보세요.
매콤한 맛과 쫄깃한 식감의 조화가 정말 매력적인 찐 추천템이에요!

요약하자면...
목우촌 무뼈닭발 (냉동) 900g은 뼈를 제거해 먹기 편리하며,
쫄깃한 식감과 신선한 품질이 돋보이는 제품이에요.
넉넉한 양과 다양한 요리 활용도로 울집에서 대만족하며 사용하는 필수템입니다!

제 리뷰가 도움이 되셨다면 하단에 [도움이 돼요] 부탁드려요!!

제품명 : 목우촌 무뼈닭발 (냉동), 900g, 1개
무게 : 900g, 1개

✔핵심 포인트
브랜드&생산지
- 깨끗한 축산물을 공급하는 농협목우촌
- 믿을 수 있는 축산종합식품 대표브랜드

상품 특징
- 쫄깃쫄깃 맛있게 씹히는 고소한 무뼈닭발
- 신선한 닭발을 깨끗하게 손질

보관 방법
- 냉동 보관(-18℃ 이하)
- 해동 후 재냉동 금지

인증과 수상
- 안심할 수 있는 HACCP 인증

✔쫄깃쫄깃 고소하게 씹히는
[목우촌] 닭고기 무뼈닭발 (냉동)
오독오독한 식감과 고소한 풍미가 매력인 닭발. 닭발을 엄선해 깨끗하게 손질한 목우촌의 닭고기 무뼈닭발이에요. 매콤한 양념에 볶아 먹어도, 갖은양념을 넣은 진한 국물에 보글보글 끓여 먹어도 맛있어요. 뼈가 없어 닭발에 익숙하지 않은 분들도 부담 없는 목우촌 무뼈닭발로 맛있는 한 끼 즐겨보세요.

✔무뼈닭발볶음
1. 핏물을 제거한 무뼈닭발을 끓는물에 넣고 데쳐주세요. 맛술과 설탕, 월계수잎을 넣고 끓인 물에 데쳤습니다.
2. 다 익은 무뼈닭발을 건져내주는데 너무 많이 익히면 흐물흐물해져 맛이 없으니 잘 조절해주세요. 건진 무뼈닭발을 찬물에 식혀주세요.
3. 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 올리고당, 맛술, 마늘을 넣어 양념을 만들어주세요.
4. 파나 양파를 손질해서 준비해주세요(선택)
5. 달군팬에 식용유를 넣고 무뼈닭발 볶다가 양념을 넣고 함께 볶아주세요. 어느정도 양념이 벤것 같으면 야채를 넣고 볶다가 마무리해주세요.

✔총평
마침 세일하고 있어서 저렴하게 구입했습니다.
무뼈닭발을 정말 좋아해요.
콜라겐이 들어있다고하고 지방도 생각보다 적어서 양심없이 먹도 될것 같았거든요.
찔깃하게 씹히는 닭발이 좋고, 뼈가 귀찮으신분들은 이 제품 추천합니다.

❤️ 제품명 : 목우촌 무뼈닭발

❤️ 용량 : 900g

❤️ 소비기한 : 2026년 3월 6일


---------------- 제품 리뷰 ------------------



다이어트 중인데 매콤한 닭발이 너무 먹고싶어서
무뼈닭발을 구매했습니다~

당연히 목우촌 제품으로 선택했고요^^

냉동상태로 왔는데 실온에 놔두니 해동을 금방되었어요.
처음에는 양이 적다고 느꼈는데
익히니까 통통해지면서 양이 꽤 되더라고요~~??

밀가루 넣어 한번 세척해주었는데 봉지 뜯을때부터
냄새는 없었어요!!



냉동인데도 냄새 안나서 아주 만족했습니다~~~
엄청 탱글 쫀득한 무뼈닭발이였네요 ^^

끓일때도 따로 월계수잎이라던지 향신료 사용안했는데
잡내 전혀 없었고요~~
아주 맛있네요!!


다만 뼈가 조금씩 제거 안된부분이 있네요 ^^
씹어서 씹히는 오돌뼈느낌이긴 했어요~~~~



양이 꽤되서 2~3인도 충분히 먹을 수 있는 양인 것 같아요.
빨간닭발말고 청양고추 듬뿎넣어 간장닭발했는데
입맛당기니 너무 맛있어요~

식으니 콜라겐 듬뿍~~

무뼈닭발 또 먹고싶으면 다음에도 이제품 구매할 것 같아요.


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구매하시는데 도움이 되셨길 바래요❤️

구입상품..........목우촌 무뼈닭발(냉동) 900g 1개

주문일자..........24.11.13
배송일자..........24.11.14
소비기한..........25.09.08


매운 무뼈닭발을 엄청 좋아해서 항상 조금더 저렴한
핀란드산으로 구입해서 먹다 목우촌 무뼈닭발은
요번에 처음 구매했어요.

저는 항상 미리 삶아서 한번씩 먹을 양으로 소분해서
냉동실에 넣어놓고 그때그때 바로 조리해서 먹는지라
일단 냉동 닭발을 삶았어요.

원래 해동해서 씻은담에 삶는데 이번에는 반대로
삶고 씻었답니다..이래도 크게 문제는 없는듯해요~^^

그리고 수입산은 닭발 크기가 큰데 목우촌 닭발을 보니 국산닭들은 사이즈가 작다더니 진짜 작네요.

다 삶고나서 씻을때 발등에 까만 이물질이 붙어있는게
몇개 있었구요 뼈 부스러기등은 없었어요.

3봉지로 소분해서 냉장고에 넣어뒀다
오늘 한봉지를 조리했네요.

저는 요리 똥손이라 그냥 단순하게 만듭니다.

후라이팬에 기름 조금 두르고
닭발 넣고 양배추 듬뿍 넣고 다진마늘 조금 넣고
양념장은 백종원 만능 양념장으로~^^
닭발이 작으니까 별도로 가위로 잘라줄 수고가
없어서 편하긴 하네요~^^

다 만들어지면 접시에 담아서 모짜렐라 치즈 올리고
전자렌지에서 2분 더 돌리고..

닭발이 한입크기라 먹기에도 편하고 작아서 그런지 국내산이라 그런지 더 탱글탱글 쫄깃쫄깃 하구요
그래서 더 맛있게 먹었어요.

이제 닭발도 목우촌으로 바꿔야하나 고민되네요^^

☆ 상품명 : 목우촌 무뼈닭발 (냉동), 900g, 2개
☆ 배송 : 최고, 전날 주문하고 새벽7시에 받았습니다.
☆ 포장 : 적당, 압착되어 있는 상태로 포장되어 있네요.

기대이상의 최고로 맛있게 먹었습니다.
바로 주문 했습니다.
주객이 전도된 상황으로 낚지볶음의 맛을 더 느낄려고 뼈없는 닭발을 주문했습니다.
그래도 닭발 후기니까 닭발 위주로 쓰겠습니다.

닭발을 깨끗이 한번더 씻고 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 낚지볶음 요리가 익을때 넣어 먹으면 정말 맛잇습니다.

☆ 제 기준 최고 맛 레시피
1. 낚지 요리를 먼저 합니다..

2. 추가로 파한단 + 양파 + 다진마늘 +땡고추을 넣고 살살볶다가 같이 동봉된
양념장을 넣고 살살 볶다가 미리 해놓은 닭발을 넣고 이때다 싶은 타이밍에 먹으면 됨.

☆ 맛후기
낚지볶음과 닭발의 하모니가 죽입니다.
큰딸 작은딸 맛있다고 너무 잘먹어서 기분이 좋네요 진짜로 매장에서 먹는 것처럼 맛 있어요.
근데 추가로 땡고추를 넣어서 매콤하게 먹는 것이 더욱 맛있게 느꼈진 것 같지만
땀흘리면서 잘 먹었습니다.


☆ 추천
아주 적극추천합니다.
단 추가재료는 필요합니다.

✔목우촌 무뼈닭발 (냉동), 900g, 1개

세상에서 제일 좋아하는 메뉴를
뽑으라면 회 초밥 닭발 입니다 :)

아시다시피 가격이 쉽지않은 메뉴들이죠
그래서 집에서 닭발을 많이 만들어먹는편인데
저는 무뼈보다는 뼈있는 닭발을 선호하는편이라
뼈있는 닭발을 주구장창 ~ 만들다가
술 안주로는 뼈보다는 무뼈가 편하고 좋다라고 생각해서
무뼈닭발을 첫 도전했답니다 :)

첫 도전하는 무뼈닭발을
무려 집들이 메뉴로 선정을 하는 바람에
실패하지않겠다 라는 마음으로 레시피를 이곳저곳 찾다가
발견한 레시피로 만들어봤는데 농담아니라
한x닭발 보다 맛있어서 목우촌 무뼈닭발 리뷰를 쓸 겸사
✔ 저도 나중에 참고할 겸 레시피와 함께 후기를 작성해보려합니다 ㅎ


무뼈닭발은 배달로도 많이 시켜먹어서 아는데
크기가 다 제각각~이죠
목우촌 무뼈닭발은 크기가 꽤나 큼직해서
씹는 맛이 있어 너무 좋더라구요!!

배송 받자마자 저는 냉동보관을 해주었고
미리 해동하는것을 잊어버려서 유수해동을 했습니다.
설명에는 비닐을 뜯지않은채로 해동을 하라고 적혀있지만
제대로 읽지않은 나머지
저는 그냥 뜯은채로 유수해동을 했는데 문제없었답니다!


✔ 1. 닭발은 잡내잡는게 최우선입니다.

돼지곱창때 했던 것 처럼 밀가루로 잡내를 제거해주었습니다.
어우 번거로워~ 하시겠지만
생각보다 별거없어요 그냥 빨래하듯.. 조물조물해주시면 됩니다
해동된 닭발에 적당량 밀가루를 넣고
주물럭거리며 지저분한 부분을 닦아주고
3~4번 정도 물로 헹구어줍니다.


✔ 2. 깨끗해진 닭발을 끓는물에 5분정도 삶아줍니다

지저분한 찌꺼기들이 올라오면 제거해주세요~


✔ 3. 차가운물에 씻겨줍니다.

지저분한게 묻었다면 닦아주며 꼼꼼하게 목욕시키기


✔ 4. 양념장을 만들어주세요.

양념장은 고추장3 고추가루3.5 양조간장2 설탕2 물엿2 마늘1 생강1/3스푼 소고기다시다1 굴소스1 후추넉넉히


✔ 5. 콩나물을 삶아줄겁니다. (콩나물 삶은 물 버리지마세요)

양념장은 잠시 냉장보관 후..
끓는물1.5L에 콩나물300g 맛소금1/2스푼 국간장1스푼 넣고
5분간 삶아서 콩나물 건져 찬물로 샤워해줍니다


✔ 6. 콩나물 삶은 물1L를 냄비에 넣고

준비한 양념을 풀어준 후 닭발을 넣어서 졸여줍니다.


✔ 7. 센불에 30~40분정도 졸여주면 끝!!!!


만들어진 무뼈닭발과 삶은 콩나물을 함께 먹어주면 끝~
아 진짜 맛있으니까 국물무뼈닭발 좋아하시는분은 꼭 해드세용
저는 소분해놓은 것 다 먹으면 또 주문하려구요 ㅎㅎㅎ


저는 물건 구매 할 때마다 상세페이지보다 더 많이 보는게 리뷰입니다..ㅎㅎ
저의 리뷰가 도움되길 바라며 정성가득,, 한 내돈내산 리뷰!!
도움되셨다면 ✔ 도움돼요✔ 눌러주심 감사드리겠습니다람쥐

몇백만년만이지..정말~!
닭발 러버인데..짝꿍이 싫어해서.ㅡㅜㅡ
참다못해 주문했슴둥~^^
새벽배송 받자마자 자연해동하고
저녁에
밀가루 콸콸 부어 박박 빨래빨듯이 사정없이 주물러서
여러번 깨끗하게 헹궈서 물기 쫘악 빼고
팔팔 끓는 물에 소금과 맛술을 넣어 닭발 1봉 기준 8분 삶아줍니다.
불순물과 함께 냄새 다 날아가요~^^
다시금 찬물에 헹구고
후라이팬에 기름 두르고 살짝 볶다가
마늘,생강,맛술,올리고당,설탕,고추가루,고추장,간장,후추,불향유 넣어 볶아내니?
대박 맛있어요.
배달 필요없어요~^^
배달시키면 왜케 비싼거니ㅡㅡ
혼자 먹자고 배달하기도 그렇고ㅠㅜ
어렵지도 않고 간단한 닭발볶음~^^!

이제 집에서 마음컷 먹어봐요~ ❤️
쫄깃 아삭 쫀득~
아이 러브 콜라겐
아이 러브 닭발~싸랑해~♡♡♡

타브랜드도 먹어봤으나 가성비 좋고 크게 차이 못느꼈어요~!
가격 이대로라면 재구매의사 꾸준할듯요..
리뷰 쓰고 평이 좋아지면 가격이 오르더라눈ㅜㅠ
그래서 요즘 리뷰 쓰기가 망설여집니다만
그래도 닭발 한 접시 비우고 누군가에게 도움이 되기를 바라며
기분 업돼서 리뷰 남겨봅니다.
맛있는 시간되세요~

목우촌 무뼈닭발 (냉동), 900g, 1개를 구매하였어요.
큰 딸이 학교에서 아이들과 이야기를 해 보고 오더니 친구들이 닭발이 맛있다고 했다고 먹어보고 싶다고 하여 구매하게 되었어요.

닭발~!!하면 떠오르는 맛이 매운맛이잖아요.
엄청엄청 매운 그 맛으로 먹는것이 닭발인데 초등학생인 아이가 둘이 있는 저희집에서는
매운 닭발은 먹기 힘들 것 같아서 간장닭발을 조리하기 위하여 목우촌 무뼈닭발 (냉동), 900g, 1개를 구매했어요.

뼈가 있는 닭발은 아이들이 먹기 힘들 것 같아서 일부러 무뼈로 선택했어요.
그래도 간혹 작은 뼈가 있어서 먹을 때 주의가 필요했어요.

양이 꽤 많아서 한번에 다 먹기는 무리일 것 같더라고요.
그래서 조리한 후 절반 정도는 냉동해서 보관했어요.
필요할 때 간편하게 꺼내서 데워 먹을 수 있으니 여러 번 나눠 먹기 좋을 것 같아요.

드디어 조리해서 식탁에 올렸는데 아이들이 쫄깃한 식감에 정말 좋아했어요.
간장 양념이라 고소하고 짭조름한 맛이 딱 좋아서 매운맛이 없어도 만족스러웠어요.
닭발 특유의 쫀득한 식감이 그대로 살아 있어서 저도 오랜만에 맛있게 먹었네요.
또 양념이 달짝지근하면서도 짭짤해서 밥반찬으로도 손색이 없었어요.

아이들도 먹기 편해하고, 가족 모두가 함께 즐길 수 있어서 너무 만족스러운 선택이었어요.
다음에는 다양한 양념을 추가해서 조금 색다르게 만들어볼까 싶어요.

양도 많고 국내산 닭발이라 믿을 수 있으면서 집에서 식구들의 입맛에 맞게 조리하여 먹을 수 있어서 좋은 선택이였다고 생각해요.
재구매의사 있습니다.

오랜만에 무뼈 닭발이 땡기는거 있죠??
예전에는 그냥 배달로 시켜먹자~ 이 생각이었는데
이제는 주부가 되었으니 착한가격으로 무뼈닭발 시켜서 내 맛대로 양념해서 먹으면 되죠!!

믿고 먹을 수 있는 목우촌 무뼈닭발 주문하였어요.
900g주문하였는데 두명이서 엄청 넉넉하게 먹고 다음날 또 먹었어요.

상태 깨끗하고 좋아요.
조리하는 법만 잘 알면 누린내 나지 않고 잘 먹을 수 있답니다.

냉동상태라 도착해서 해동시키고
우선 찬물에 한번 깨끗하게 씻겨주세요.

그 후에 냄비에 물을 받고 물이 끓으면
잡냄새를 없애줄 수 있는 소주나 청주 없으면 맥주 술 종류는 아무거나 ok 적당량 휘리리릭 넣어주시구요.
닭발의 냄새를 잡아줄 수 있는 월계수잎 있으면 넣어주시구요. 검은색 커피가루도 ok
통 후추 있으면 열알정도 넣어주고 없으면 갈려있는 후추라도 넣어줘요.

아무것도 없다? 그럼 된장 넣어줘요. 잡냄새 없애는데 딱이에요.

한번 바르르 끓면 3분내지 5분정도 데쳐주세요.

그 후에 찬물로 깨끗하게 씻겨주고요.

새로운 후라이팬에 기름을 두르고
편 마늘, 대파, 양파 , 내가 좋아하는 채소 넣어도 상관 없음!!

그 후에 닭발 넣어주고요. 양념(고추가루.고추장.매실액.설탕.올리고당.후추.고추기름.청양고추.간장)
내 입맛에 맞게 만든 양념장을 넣고 볶아주세요 ~ ~

쉐킷쉐킷 볶아서 통깨 뿌려주면 완성. 깻잎을 뿌려줘도 좋아요. 싸먹어도 좋고요.

덕분에 깨끗한 목우촌 무뼈 닭발로 맛있게 한끼 두끼 먹었어요.

다음에도 재구매 의사 있습니다.

그럼 이만

저는 원래 뼈닭발 좋아하는데,
얼마전 술집에서 무뼈닭발을 먹었는데
자꾸만 생각이나서 유튜브 찾아 만들어보려
처음으로 닭발주문해봤어요~

전에 양념된제품 사먹어봤는데 양이 너무너무 작아서 양념부터 한번 도전해봤어요~

냉동제품 받아 해동과정에 비닐에 구멍이 있는걸 알았지만.. (약한핏물이 새고있음)

먹는데 문제없을것같아요~조금 아쉽긴했습니다만...

해동되고 물에 몇번 씻은다음,

끓는물에 소금 한스푼과 소주반컵 넣어 5분 정도 끓여내어 찬물에 여러번 씻어줍니다.

기름 약간에 양념을 끓이고(유튜브에서 찾은 양념에 불닭소스를 크게 두스푼 넣어줬어요),
닭발넣어 볶아준뒤 토치 해줬더니..

불향가득.잡내없는 맛있는 불닭발이 되었어요~

3등분하여. 바로한번. 다음날 또 생각나서 한번..
나머지 하나는 다다음날인 오늘 먹어야겠어요!!

초등 아들이 먹어보더니 오돌뼈 같다고 하네요~

양념전 조금 징그러운 비주얼이었는데..
만들길 잘했네요..
너무너무너무 맛있고, 또 주문할 예정입니다!!!

목우촌 무뼈닭발 900g(냉동)

매운닭발이 먹고 싶다고해서
매번 구매하던 것 말고
이번에는 목우촌으로 처음 구입해봤어요
목우촌은 900g이 한팩이네요

냉동 무뼈닭발이라서 해동을 먼저 해야해요
찬물에 담가 놓으면 알아서 풀어지며 해동이 되요
해동된 무뼈닭발은
왕소금과 밀가루로 바락바락 문질러서 오염물질들을 제거 해주고 헹궈줍니다
저는 이과정을 두번 거치고 중간중간 닭발에 오염같은것이 보이면 가위로 손질해줬어요
맑은 물이 나올때까지 깨끗히 헹궈주고
끓는 물에 데쳐줄꺼예요
끓는 물에 소주, 통후추, 월계수잎을 넣고 닭발을 데쳐줍니다
다시 깨끗히 헹궈주고
양념소스에 볶아주고
불맛을 위해서 토치질도 해줬어요
계란찜도 같이해서
매운 닭발을 맛있게 해먹었어요

매운닭발을 배달해먹으려면 비용도 비용이지만
양도 너무 적은데
이렇게 무뼈닭발을 주문해서
조금만 수고해서 직접 해먹으면
양도 딱 맞고
직접 해 먹으니까 또 안심하고 먹을수 있어서 좋은거 같아요

제 후기가 도움되셨을까요 ^^

<코붕이 내돈내산 리뷰>

유튜브를 보다가 국물닭발이 보이길래
먹고싶어져서 무뼈닭발을 주문했어요

농협 목우촌에서 만든거라 믿고 구매했구요
유튜브 레시피대로 잡내 제거하기위해서
다시다랑 월계수잎, 통후추 넣고 푹 삶았습니다

예전에 동네 식자재 마트에서 구입했던 무뼈닭발은
이렇게 해도 잡내가 조금 났었는데
이 닭발은 하나도 안나네요

덕분에 떡이랑 분모자 등 이것저것 넣고 정말 맛있게 넣었어요
무뼈라서그런지 먹기에도 너무 편하고 좋습니다

다음에도 또 해먹을것같아요!

단점은 900g이 통으로 냉동되어 있다보니까 소분하기가
어렵더라구요
그래서 저는 일단 한번에 삶고 반으로 소분해서 냉동보관했어요

나중에는 반반씩 소분해서 나와도 좋을것같아요

도움이 되셨으면 하트 버튼 꾸욱 눌러주세요 ^^

제품명 : 목우촌 무뼈닭발 (냉동), 900g, 1개
무게 : 900g, 1개

핵심 포인트
✔브랜드&생산지
- 깨끗한 축산물을 공급하는 농협목우촌
- 믿을 수 있는 축산종합식품 대표브랜드

✔상품 특징
- 쫄깃쫄깃 맛있게 씹히는 고소한 무뼈닭발
- 신선한 닭발을 깨끗하게 손질

✔보관 방법
- 냉동 보관(-18℃ 이하)
- 해동 후 재냉동 금지

✔인증과 수상
- 안심할 수 있는 HACCP 인증

✔무뼈닭발 볶음
1. 끓는 물에 맛술을 넣고 무뼈닭발을 넣어 끓여낸다.
2. 적당히 익은 무뼈닭발을 건져 찬물에 씻어 준비한다.
3. 양념은 고추장, 고춧가루, 마늘, 매실액, 올리고당, 소금, 간장, 후추를 잘 섞어 준비해준다.
4. 식용유 약간 두른 팬에 데친 무뼈닭발을 넣고 볶아주세요. 야채를 넣을 거면 이때 넣어주세요.
5. 물기를 다 날렸으면 준비한 양념장을 넣고 빠르게 볶아주세요.
6. 국물 없는 닭발인데, 국물 있게 할거면 물 한컵 넣고 야채 더 넣어주세요. 저는 야채 없이 했습니다.

✔총평
약간 뼈가 있는 부분이 있긴하지만 그정도면 거의 없는 거나 마찬가지라 먹을 때 특별히 불편하지는 않았어요,
신선했고, 또 다른 손질은 하지 않아도 되서 편했습니다.
냄새가 나거나하지 않았는데 혹시 모를 잡내를 대비해 후추항 맛술로 냄새 잡았어요.
집에서 야식으로 먹거나 안주로 먹기 딱 좋아요.
무뼈닭발도 저렴해서 집에서 해먹으면 많이 먹을 수 있어요.

□ 구매일: 2023. 04. 15

□ 구매 목적: 매콤한 무뼈 닭발을 만들기 위해서 구매를 하게 되었습니다.



º º º º º º º º º



[ 후기 ]


닭발을 직접 만들어 보기로 했습니다!
뼈가 있는 닭발을 좋아하는 편인데, 친구는 무뼈를
선호하는 편이라 저희 집에 놀러 오는 날에 맞춰
무뼈 닭발을 구매하게 되었습니다.


목우촌은 정말 알아주는 브랜드라서 크게 다른 것과
비교해보지 않고 구매를 할 수 있었던 것 같습니다.
국산 닭이라서 더욱 마음에 들었습니다.

저는 대형 그릇에 수돗물을 받아서 담궈놓고
해동을 했는데요. 생각보다 빨리 해동이 되는 편이었어요.
덕분에 조리도 빨리 시작할 수 있었답니다.
약 1시간 정도 해동 될 동안 다른 거 하다가 보면
시간이 금방 지나가 있더라고요~ :)


여러분도 잘 아시겠지만, 식품은 상태가 좋지 않으면
잡내가 많이 나고 상태도 흐물거리면서 이상하잖아요?
그런데 이 상품은 전혀 그렇지 않았고, 닭발도 뽀얀
모습이었습니다.


생각보다 양이 많아서, 인원수에 알맞게 소분해서
조리 해 드시면 좋을 것 같습니다!
보관 하실 때 조심하셔야 할 부분이 있다면,
냉동 상태였던 무뼈 닭발을 해동 시키고 다시 재 냉동
시키고 이렇게 왔다 갔다를 반복하시다 보면
닭발이 상하거나 변질되어서 안 좋을 수 있으므로
꼭 주의해서 보관하세요~


쫄깃한 식감이 아주 좋은 목우촌 무뼈닭발로
매콤한 닭발요리 만들어서 드셔보세요. :D


[ 핵심 요약 후기 ]


❤️ 잡내가 나지 않고 닭발이 탱글합니다.

❤️ 생각보다 양이 많습니다.

❤️ 쫄깃한 식감이 아주 좋습니다.



º º º º º º º º º



♬♪♩ 즐거운 요리 소개 ♩♪♬


요리명 : 매콤 무뼈 닭발

준비물 : 무뼈 닭발, 고춧가루, 고추장, 매실액, 설탕, 다진마늘, 대파
물, 올리브유, 프라이팬, 냄비, 믹싱볼


① 무뼈 닭발을 깨끗하게 세척해줍니다.

② 냄비에 물을 넣고 끓여주세요.

③ 물이 끓을 때, 미리 준비해 둔 무뼈 닭발을 넣고 데쳐주세요.

④ 믹싱볼에 고춧가루, 고추장, 매실액, 설탕, 다진마늘, 대파,
소량의 물을 넣고 섞어서 양념장을 만들어주세요.

⑤ 데친 무뼈 닭발을 믹싱볼에 함께 넣어 잘 버무려 주세요.

⑥ 프라이팬에 올리브유를 두르고 무뼈닭발을
잘 구워주듯 볶습니다.

⑦ 맛있는 '매콤 무뼈 닭발' 완성!

( 여러분의 쉽고 빠른 이해를 돕기 위해 요리 과정 사진을 첨부했어요~ )



º º º º º º º º º



질병이 있거나 알레르기가 있거나 자신에게 적합한지 확실하지
않다면 인터넷 검색을 통해 자세히 알아보고, 의사와 상담한 후
드시는 것이 좋습니다.


시중에 판매되고 있는 '무뼈 닭발' 상품은 굉장히 많습니다.
남들이 좋다고 하는 것이 꼭 자신에게도 맞는 것은 아니기에,
자신에게 맞는 상품을 선택하는 것이 정답입니다 :)

♥ 하단의 '도움이 돼요' 눌러주시면, 열심히 리뷰 쓴 저에게 큰 힘이 됩니다 :) ♥

제 리뷰가 도움이 되셨길 바라며, 모두 좋은 구매하시길 바랍니다.
오늘도 행복한 하루 되세요~

남편과 아들이 무뼈닭발을 좋아해서 배민으로 주문을 해서 먹었는데 양이 엄청 적은데 가격과 배달료가 후덜덜~ ~
저는 닭발을 지금까지 한번도 먹어보지 못했어요
처음 한젓가락을 먹어봤어요
먹어보니 먹을 만하더라구요
집에서 만들어봐야겠다는 생각이 들어서
쿠팡에 들어왔어요

상품평을 보고 목우촌 무뼈닭발을 주문했어요
주문하고 당일에 도착~ 배송이 엄청 빨라요

냉장고에서 자연스럽게 해동을 시켜
찬물에 밀가루를 넣고 30분 담가 놓았다가
박박 주물러서 씻었어요
밀가루 하얀국물이 안나올때까지 씻어서 채반에 담아 물끼를 제거~
작은 불순물이 나오기는 하지만 냄새도 거의 없고 깨끗하네요
3등분으로 나누어 2봉은 냉장고로

1봉은 무뼈닭발 요리 시작

양념준비(굵은고춧가루2.중간고춧가루2.고추장2.간장2.마늘2.설탕2.올리고당2.맛술2.매실1.참기름1.생강약간.후추약간)
야채(양배추.양파.대파.당근.고추) 집에 있는 야채 재료로 사용

웍이나 냄비에 무뼈닭발과 야채와 양념장2T를 넣고 볶아줘요
양념은 더 추가해도 되요

우와~
맛을보니 주문한것보다 느끼하지 않고 깔끔한맛~
깻잎에 싸 먹으니 더 맛있네요

유통기한 2024.5.1까지네요

2번째 꺼내서 요리를 해서 먹었어요
설명절에도 또 해 먹을듯해요
마트에 가니 똑같은 제품이 2천원정도 더 저렴하네요
다음에는 마트에서 사먹어야 할듯해요

목우촌 무뼈닭발 너무 괜찮아서 재구매했어요 ^^~

아무리 손질된 닭발이라도 자칫 그냥 했다가는 비릿하고 물컹거려서 비위가 상해요.
맛있게 양념이 됐더라도 닭발 특유의 비릿한 냄새를 맡아버리면 더이상 손이 안갑니다.
닭발요리는 닭발 세척만 잘해도 반은 성공하신거에요.

이번엔 에어프라이기에 돌려서
숯불 닭발 스타일로 만들어봤어요.
숯불향이 솔솔~ 쫀득쫀득하니 정말 맛나게 먹었어요 ^^.

닭발 배달 시켜먹음 양도 적고 비싸잖아요~
숮불 무뼈 닭발 매운거 사서 첨에 기름없이 돌렸더니
꼬득 꼬득해서 이번엔 올리브 오일좀 뿌려서 돌렸더니 완전 취향 저격 !!

■ 닭발 세척하는 방법
1. 볼에 무뼈 닭발을 넣고 밀가루와 소주를 부어 조물조물 해주세요.
2. 충분히 주물주물해주시고 찬물로 잘 헹구워줍니다.
맑은 물이 나올때까지요.
3.깨끗이 헹군 무뼈닭발을 채에 받쳐주세요


■ 닭발 양념 만들기
고춧가루 4스푼, 간장 4스푼, 물엿 2스푼, 설탕 2스푼, 고추장 2스푼, 다진마늘 2스푼, 맛술 2스푼, 참기름 1스푼, 찬물 2스푼
전자렌지에 1분정도 돌리면 양념장을 숙성한 효과가 있다고 합니다!

저번엔 이렇게 닭발 양념 만들어서 먹었는데,
이번에는 움트리 매운 닭발 양념이랑 불맛을 내주는 화유를 넣었어요 ^^
물론 이것들도 쿠팡에서 구매 ㅎㅎㅎ !


■ 숯불 무뼈 닭발 만들기
1.냉동 무뼈 닭발을 물에 담가서 해동
2.냄비에 물을 끓이고 생강가루,맛술넣고 해동한 닭발투하
3.부글부글 끓기시작해서 5분삶고 건져서 물에 헹구기
4.물기 빼고 양념해서 버무리기
5.에어프라이에 넣고 올리브유 흩어뿌려주기
6.10분 돌리고 뒤적이고 5분 그러믄 끝~


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솔직하게 작성한 리뷰입니다 *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
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고3 동생이 “누나가 만들어 주는 국물닭발 먹고싶어!”하길래 팔불출 누나… 바로 시켜서 해줬습니다 :)

하루정도 냉장고에서 해동 했고, 아무래도 닭발도 발이라 위생을 생각해서! 먼저 구운소금으로 박박 닦아주고 닭발톱이랑 발등에 있는 이런저런 불순물 가위로 제거해줬어요. 아, 사진에 첨부한 점박이 닭발은 먹어도 상관 없다고는 하지만 저는 좀 그래서 빼줬어요! 2-3개 정도 나오더라구요!!

발톱 깎아준 다음에 다시 구운 소금으로 한번 더 닦아주고 월계수잎, 통후추 팍팍 넣고 팔팔 끓을 때까지 끓여주시면 위에 불순물이 생각보다 많이 떠요 찬물에 또 박박 빨아서 잠깐 두고 양념이랑 비벼서 재워주면 됩니다 :)

저는 한봉지 기준으로 양념을 간장 2큰술, 고추장 2큰술, 다시다 1큰술, 올리고당 2큰술, 고춧가루 7스푼에 생강, 양파, 마늘, 청양고추 8개 갈아서 넣었어요!

재우는 동안 설거지 하고 계란찜, 주먹밥도 만들고 콩나물 삶아준 후에 꺼내면 딱 괜찮더라구요 :) 냄비에 콩나물 국물 8국자랑 닭발이랑 팔팔 끓이고 콩나물 올려주면 끝!

동생이 매콤하고 너무 맛있다고 좋아해줬고, 엄마도 피부과만 안 다녀오셨음 아빠랑 소주 드셨을 거라고 아쉽다고 하셨어요 ㅎㅎ 제가 만들었지만 진짜 맛있었구요..ㅎ ! 오독오독하니 너무 좋았어요.. 미친 식감….❤️

닭발 하나로 온 가족이 다같이 행복한 시간 보내서 좋았답니다 :)
좋아하시면 한번 해드셔보세요! 만드는 것도 나름 재밌고, 취향대로 토핑이나 곁들이도 해먹을 수 있고 좋더라구요☺️


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맛있는 닭발 만들어드세요오♥️

며칠전부터 닭발이 넘 먹고싶은거있쬬
주문해먹으까 하다가도 국물반 닭발반인게
늘쫌 아쉬웠고 직접 할수있는 요리이므로
주말대비차 한팩 뙇구매해봅니다

꽈앙꽝 얼어서온 닭발을 들여다보고 있으면
아이걸 언제 녹혀서 언제해먹고앉았냐
걍 시켜먹을껄 ㅇㅏ5
첨에 이러기도 여러번ㅋ 막상 한냄비 해놓으면
이게 뭐나된다고 그렇게 뿌듯할수가ㅎ
쫜득쫜득 오독오독 거리는 식감이 끝나벌이는
닭발 넘넘 좋아라합니다:D


무뼈라서 버릴게 거의없습니다
거의없다라는 말은 있기는 하다인데
뭘 버리냐면여 발톱쪽 딱딱한게 씹힐때있어여
제가 하필 양념붓고 볶볶하다가 간보려고
한개 입에 넣고 씹는데 바로 손으로 뱉어냈거든여
하양하양한게 오돌뼈는 아니고 분명 씹어 삼킬수
없는거로 봐서는 그그그 그쪽부위 같습니다
다 그런건 절대네버 아니니꽌 참고만 해보세욤


1kg인줄 알았어여ㅎㅎ900짜리네여
그래서 걍 한팩 싹 다 했습니다! 늘상 하는 얘긴데
저는 닭같은경우 뜨거울때도 물론 맛있지만
식어도 맛있거든여
치킨남은거 먹을때 데피는경우 거의없어여!
이 닭발역시 한김 빼고나서 열기좀 날아가면 그때
먹는게 맛있쬬☺
매운맛 보려고 냉장고에서 맵다싶은거 다 꺼내
넣어 볶듯이 끓인거라 맵린이인 제 입에 환장병
걸릴듯한 매운맛이에여
이캐 먹음 속은 좀 안좋겠지만ㅠ 맬먹는거 아니니꽌뭐
땀 한번 쫙 빼주고나서 샤워한판 때리면 세상햄볶죠


양이 상당히 많습니다! 하양하양한게 깨끗해여
와중에 한개 골라내 버렸어여
오골계 다리인양 검으튀튀한 발이 섞여있어서 췃버렸쬬
밀가루로 박박 문땐다음 찬물목욕 야무지게 시켰고여
팬에 물과 닭발 그리고 월계수잎 몇장 띄어서
강불로 8분 쭉 갔습니다
양념으로 다시함 볶을거라 완벽하게 익히기보단
80% 정도만 삶아내는게 완성되었을때
식감이 좀 더 살아있는것 같더라구여:)

프레시에서 닭발은 많이커와 수월하다에서만
구매해 먹었었는데 목우촌꺼도 품평이 넘 좋아
도전해봤고여 성공했습니다
유통기한도 겁나 널널합니다! 내년 한글날까지에여
잘먹겠습니드아아ㅏㅏ

닭발을 너무좋아해서 신랑이 몇년전에 닭발을 배움 ㅋ
계속 신랑이 해주는걸 냉동실에 잠재워두고 먹다가

너무고생 시키는것같아 배달해먹고 사먹기를 반복 하다
너무 맛없게 맵고 몬땠게 맵기만 해서
투덜거렸더니


신랑이 닭발해준다고 해서 바로주문
담날새벽 받아 녹은 닭발로 뚝딱뚝딱 요리해
만들어주었다


집에서 불향까지 입히는 전용팬이 있어서
가스랜지는 더럽히지 않고 깔끔하게 만들어주는 센수✋️ㅋㅋ

개맛도리 ㅋㅋ
뼈없는닭발은 증말 잘한 슨택.

뼈있는닭발을 좋아하는데
냉동실 쟁여놓고 해동해먹다가 가끔 국물 닭발도 먹고싶을땐

뼈있는 닭발이 먹기가 상그러워서
뼈없는닭발이 편함ㅋㅋ


잡내가 없고 크기가 알맞아서
한개씩 먹기도 최고임

강추
1키로 후딱 먹어치우는데
양도 제법 많음


추가후기로 돌아오겠따이 커밍쑨 ✌


(●'◡'●)ﾉ❤️ 제 리뷰가 신중한구매에
조금이나마 도움이 되시길바래요.감사합니다 ~

Thank You！
｡:°ஐ*｡:°ʚ♥ɞ*｡:°ஐ*
　　＼( ºั∇ºั )／

✅별점: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅주문일자: 2023.03.17
✅상품명: 목우촌 무뼈닭발 900g
✅주문금액: 19,720

◼️구매이유
-닭발을 너무 좋아하지만 시중 판매되는건
쥐똥만한양(300-400g)에 2만원대까지함..
-만들어먹기로 결심하고 엄마한테 레시피
공유받음(우리집 일단 네이버에 유명한맛집)

◼️해동방법
-상온에 놔두거나 빠른해동할땐 비닐채로 물에 담궈놓음

◼️세척하는방법
-따로 무언갈 넣어서 세척하진 않고 물에 빨래 빨듯 주물럭 주물럭함
( 밀가루나, 술로 세척안해도 목우촌은 비리거나 누린내가 없음 )
( 4번구매해서 먹은 현재까지는 !! )
⭐️빨래빨듯 빤 닭발을 한번 데쳐서 건진후 만든양념장과 볶볶❤️

◼️양념레시피
-간장(1)+설탕(1/2)+고추장(2)+고춧가루(1)+마늘다진거(1)
⭐️양념치킨소스 있으면 1스푼 넣으면 더꿀맛
⭐️당면이나, 떡국떡 넣어먹어도 별미에요

◼️총평
-다른 닭발보다 오동통하고 부드러워요!
유명한 하* , 곰* 등등 먹어봤지만 목우촌이 제일 맛있어서
한달에 두세번은 먹는거같네요!
양도 넉넉해서 한봉지사면 두번 해먹을수있어요~^^!!

◼️유일한단점
- 품절이 너무 자주일어남 ಠ‸ಠ
먹고싶어도 못먹음..
추가구매 기다린지 5일째 품절..
품절좀 풀어줘여어어 (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.

-재입고와 동시에.. 또품절ㅋㅋㅋ
10분(?) 늦게 본 저는 또 못사먹습니다!! ㅠ 3ㅠ





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목우촌 무뼈닭발 (냉동), 900g, 1개

목우촌 무뼈닭발은 냉동 상태로 제공되는 닭발로, 뼈가 제거된 형태로 간편하게 조리할 수 있는 제품으로, 맛과 편리함을 동시에 느낄수 있습니다.

냉동 제품이므로 보관 시 온도에 주의하며, 조리 전 해동 후 사용해야 합니다.

뼈를 제거하여 씹기 편하고, 양념이 잘 배어 맛있는 간식이나 술안주로 정말 괜찮은거 같습니다.


편리함: 냉동 상태로 되어있어 보관이 용이하고, 해동 후 바로 빠르게 조리할 수 있어 편리합니다.

식감: 무뼈 닭발이라 씹는 맛이 부드럽고, 뼈를 제거한 덕분에 먹기에도 편해서 더욱더 맛있는 것 같습니다.

또한 닭발 특유의 쫄깃한 식감을 그대로 느낄 수 있어 정말 맛있는 것 같습니다

목우촌 무뼈닭발 냉동은 맛, 편리함, 식감 면에서 정말 좋은 제품인것 같습니다.

소주랑 된장만넣고 디쳣어요~

요즘 겨울잠 준비하는 곰마냥
엄청 이것저것 당기고 ㅋㅋ
먹고싶은건 왜케 많은지~

에혀ㅋㅋ

닭발이 땡기는데, 배달 시키는건 양이 너무즉고
비싸기도 하지만. 배달비가 ㅎㄷㄷ ㅡㅡ;;
괜히 아꿉 .

그래서 새벽배송으로 주문~
출근전에 받아가, 걍 상온에 두고 댕겨옴
겨울이라, 많이 거시기하지 않을것같아
상온에서 녹으라고 두고 회사갔다왔더니,
완전히는 아니고, 아주 살짝 덜 녹았더라구요~

물에 헹구면서 완전 해동시키고,
박박 씻어 씻어~
생각보다, 정말 깨끗했어요^^

소주랑, 된장 한숟갈만 넣어서 바글바글
7분 끓여냈구요
그래도 잡내 안나더라능~
다시한번 찬물에 바락바락 씻어서
올리브유 누르고 볶다가
야채넣고 볶아냈습니당~^^

신랑이가 양념이 안풀린다며
물 2백미리정도 넣었는데,
그것이 실수 ㅋㅋ
쫀독해야 맛난 무뼈닭발인데
너무 익어서 흐물거려졌긔 ㅡㅡ;;;

가만뒀으면, 야채서 물이나와
괜찮아졌을건데, 빨리먹겠다는
신랑이에 욕심 때문에 내 소즁한 닭발이가 ㅠㅠ

그래서, 식으라고 좀 뒀더니
물컹이는 좀 나아졌드라구요 ㅋㅋ
양념이 워낙에 맛나게되서
나름 괜찮게 묵었어요~

흑맥주 한캔에, 저녁은 닭발볶음으로 퉁~^^

남은건 낼 삼실에 가져가려고 쌋어용
쫄깃하게 됐음 더 좋았겠지만,
양념이 맛나서 잘들 먹을것 같아요

남은 한봉은 낼 퇴근해서 다시도전~

✅별점: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅주문일자: 2023.01.23
✅상품명: 목우촌 무뼈닭발 900g
✅주문금액: 19,090


◼️구매이유
-닭발을 너무 좋아하지만 시중 판매되는건
쥐똥만한양(300-400g)에 2만원대까지함..
-만들어먹기로 결심하고 엄마한테 레시피
공유받음(우리집 일단 네이버에 유명한맛집)

◼️해동방법
-상온에 놔두거나 빠른해동할땐 비닐채로 물에 담궈놓음

◼️세척하는방법
-따로 무언갈 넣어서 세척하진 않고 물에 빨래 빨듯 주물럭 주물럭함
( 밀가루나, 술로 세척안해도 목우촌은 비리거나 누린내가 없음 )
( 4번구매해서 먹은 현재까지는 !! )
⭐️빨래빨듯 빤 닭발을 한번 데쳐서 건진후 만든양념장과 볶볶❤️

◼️양념레시피
-간장(1)+설탕(1/2)+고추장(2)+고춧가루(1)+마늘다진거(1)
⭐️양념치킨소스 있으면 1스푼 넣으면 더꿀맛
⭐️당면이나, 떡국떡 넣어먹어도 별미에요

◼️총평
-다른 닭발보다 오동통하고 부드러워요!
유명한 하* , 곰* 등등 먹어봤지만 목우촌이 제일 맛있어서
한달에 두세번은 먹는거같네요!
양도 넉넉해서 한봉지사면 두번 해먹을수있어요~^^!!

◼️유일한단점
- 품절이 너무 자주일어남 ಠ‸ಠ
먹고싶어도 못먹음..
추가구매 기다린지 5일째 품절..
품절좀 풀어줘여어어 (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ





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안녕하세요~
닭발러버인데 한번쯤 만들어서 먹어보고 싶어서
도전했어요^^
무뼈라서 간편하고요, 진공포장 잘 되어 있습니다

양념닭발 셀프로 만들때는
처음 헹구고 삶을 때
불순물 잘 씻어내고 냄새 잡아주는게 중요합니다!!
별표 100개 ~~!! 양념보다 이게 더 중요한듯 ㅋㅋ..
뼛조각도 조금은 있습니다 확인 잘하세요

만들어보니..
조금 번거롭긴 해도
직접 만들면 가성비 장난아니에요

다른 분 리뷰 참고해서 양념을 만들었는데
조금 달았어요~~
단걸 싫어하시는 분들은 단맛 나는 조미료
조금 적게 넣으셔도 돼요^^
밖에서 사먹는거 까진 아니지만
꽤 괜찮았고, 양이 많아서 3-4번 나눠먹을 양
냉동해 두었어요!

잘 먹겠습니다 ^^