▶구매일자: 2025.04.13
▶제품명: 마니커 1등급 두마리 영계 6호 (냉장), 500g, 2개입
▶유통기한: 2025.04.17

[구매이유]
집에서 삼계탕을 끓이기 위해 구매한 두마리 영계입니다. 토종닭으로 하면 더 맛있고 쫄깃하겠지만 토종닭은 너무 커서 양이 많을 것 같고 비싸더라고요ㅠㅠ 대체제로 영계 2마리로 구매했습니다!

[사이즈]
사진에서 보다시피 닭은 총 2마리가 들어있는데 한 마리의 크기가 손바닥보다 약간 큰 정도입니다. 저희는 2인 가구라 1인 1닭을 했는데 양이 딱 괜찮더라고요? 남편은 한 마리 다 먹었고 저는 입이 짧은 편이라 1/4 정도 남겼는데 나머지 닭들은 찢어서 닭죽을 만들어 먹었습니다. 그랬더니 삼계탕과 닭죽까지 야무지게 먹어버렸네요ㅎㅎ

[맛]
삼계탕을 끓인다고 저는 1시간 정도 닭을 끓였는데요. 먹으려고 하니 살짝 질긴 느낌이 있더라고요ㅜㅜ 너무 오래 끓인건지,, 토종닭의 경우 1시간, 영계는 40-50분 정도 끓이라고 하던데 저는 1시간을 끓여서 그런가봐요! 암튼 닭 자체는 맛있었는데 다음에 삼계탕을 끓일 때는 50분 정도만 끓여야겠어요 ㅎㅎ

[삼계탕 조리법]
1. 생닭은 끓는물에 그대로 넣어 5분 정도 데쳐줍니다. 생닭은 싱크대에서 씻으면 세균이 사방으로 튀니 꼭! 끓는 물에 데친 후 씻어주셔야 합니다.
2. 데친 닭을 건져 닭을 손질합니다. 닭 날개 끄트머리, 목 윗부분, 꼬리는 가위로 잘라줍니다. 꼬리 근처에 붙어있는 지방도 모두 제거해주고 닭 안쪽은 숟가락으로 슥슥 파내면 내장 찌꺼기와 핏물 덩어리를 제거할 수 있습니다. 손질 후 닭은 꺠끗하게 씻어줍니다.
3. 냄비에 물 3L를 붓고 한방 재료와 무, 양파 반개, 대파, 대파뿌리, 통마늘, 대추, 인삼 등을 넣고 끓입니다.
4. 닭 안에 찹쌀을 넣고 다리 한쪽에 칼집을 넣어 다른 다리 한쪽을 끼워 넣어줍니다.
5. 닭을 육수안에 넣고 뚜껑을 덮어 중불로 은근하게 끓여줍니다.
6. 영계기준 50분 정도 삶아주고 간을 맞춰줍니다.(소금, 참치액 등)
7. 닭을 건쳐 그릇에 넣고 부추 올려주면 끝!

[총평]
밖에서 삼계탕 사먹으려면 비싼데 집에서 해먹으니 넘 좋네요 ㅎㅎ 삼계탕이 재료만 준비해두면 조리하기가 은근히 쉽네요! 다음에도 영계 구매해서 삼계탕 끓여먹고 싶네요!
-
-
제 리뷰가 도움이 되셨다면 <도움이돼요> 눌러주시면 감사하겠습니다:)

안녕하세요!
저는 집밥을 자주 해먹는데요
매일 반찬을 하다보면 그 반찬이 그반찬일 때가 있죠...
그럴 때 스페셜 메뉴로 백숙을 해먹는데요ㅎㅎ
전기밥솥에 백숙을 하면 부들부들 살이 그냥 떨어지고 너무 맛있어서 우리가족 모두 잘먹는 답니다.
그런데 저희집 밥솥이 6인용이다보니 큰닭은 안들어가요........ 그래서 작은 닭을 알아보다 마니커 영계를 구매하게 되었어요

역시 로켓배송으로 빠르게 배송 되었어요
새는 부분없이 잘 도착했고 아이스팩도 같이 들어있어 안심이였습니다

백숙을 하기전에 닭을 손질해 줬는데요
닭날개 양쪽 끝과 똥집? 같은 똥꼬을 잘라주고 지방을 제거해줬어요 간간히 털이 남은 부분이 있어서 깨끗하게 씻어 줬어요 안쪽도 씻으면서 내장같은 빨간 것도 떼줬어요. 그리고 다리사이에 닭껍질도 지방과 같이 제거해 줬습니다

닭을 깨끗하게 손질한 후에는
불린 쌀이나 찹쌀을 한컵 아래에 깔아줬어요
그 위에 닭두마리를 잘 끼워넣어준 후
쌍화탕을 한병부어줍니다
(물 넣어주셔도 돼요 조금만 넣어주세요 분수됩니다)
그 위에 파와 양파 마늘 대추를 넣어준 후
전기밥솥의 만능찜 모드로 80분 취사해 주었어요

밥이 눌러붙어 먹을 때 아주 쫀득하니 맛있었구요 닭은 부들부들 하니 뼈에서 쏙쏙 떨어졌어요. 아이도 남편도 맛있다 연발이였네요. 소금에 찍어드시거나 겨자에 참소스를 풀어찍어드셔도 맛있어요. 그리구 백숙집처럼 오이고추 김치, 겉절이 준비해주시면 근사한 한끼 드실 수 있으실 꺼예요!!

재구매의사 10
품질 9

———————————————————————————
긴 상품평 읽어주셔서 감사합니다♡♡
저는 6세2세 아들둘키우는 엄마입니다. 요즘 육아하려면 쿠팡로켓배송은 필수죠~ 당장 필요한걸 바로 받아볼 수있으니 너무 편합니다..
폴센트로 가격 비교 해 가며 알뜰쇼핑 중 입니다. 내돈내산! 극T성향의 완전 솔직 리뷰니 제 후기가 도움이 되었다면 도움이 돼요 꾹 눌러주세요♡♡
———————————————-———————————

마니커 1등급 두마리 영계 6호 (냉장), 500g, 2개입 솔직 담백 후기!


안녕하세요, 쿠팡 가족 여러분! 오늘은 제가 최근에 구매해서 너무나 만족했던 마니커 1등급 두마리 영계 6호 (냉장), 500g, 2개입 제품의 솔직 담백한 후기를 들고 왔습니다. 평소 닭 요리를 즐겨 하는 저에게 이 제품은 가성비와 맛, 신선도까지 모두 만족시킨 최고의 선택이었답니다!


설레는 첫 만남: 꼼꼼한 포장과 신선함
쿠팡 로켓프레쉬 배송답게 주문 다음 날 바로 싱싱한 상태로 받아볼 수 있었습니다. 아이스박스에 꼼꼼하게 포장되어 냉기가 그대로 유지된 채 도착한 영계를 보니, 마니커의 신선도 관리에 대한 믿음이 더욱 커졌습니다. 500g짜리 영계 두 마리가 개별 포장되어 있어 보관도 용이했고, 무엇보다 냉장 상태라 바로 요리할 수 있다는 점이 정말 편리했습니다.


앙증맞은 크기와 뛰어난 품질: 1등급 영계의 위엄
포장을 뜯어보니 앙증맞은 크기의 영계 두 마리가 모습을 드러냈습니다. 6호 사이즈라 그런지 한 마리당 부담 없이 요리하고 먹기에 딱 좋은 크기였어요. 닭 껍질은 윤기가 좌르르 흘렀고, 육질은 핑크빛을 띠는 것이 정말 신선해 보였습니다. 1등급 영계라는 이름에 걸맞게 멍이나 상처 하나 없이 깨끗한 상태였답니다.


맛있는 변신: 다양한 요리로 즐기는 행복
저는 이 마니커 영계를 활용해서 두 가지 요리를 해 먹었습니다.


* 첫 번째 변신: 촉촉하고 부드러운 통구이! 에어프라이어에 올리브 오일과 허브, 소금, 후추로 간단하게 마리네이드한 영계를 넣고 200도에서 40분 정도 구워주니 겉은 노릇노릇, 속은 촉촉한 통구이가 완성되었습니다. 껍질은 바삭하고 속살은 어찌나 부드럽던지! 잡내도 전혀 없고 담백하면서도 고소한 맛이 일품이었어요. 온 가족이 함께 즐기기에 정말 좋았습니다.


* 두 번째 변신: 얼큰하고 시원한 닭곰탕! 남은 한 마리로는 닭곰탕을 끓여봤습니다. 푹 고아낸 닭 육수는 정말 진하고 깊은 맛이 우러나왔고, 쫄깃한 닭고기와 함께 먹으니 든든한 한 끼 식사가 되었습니다. 특히 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 닭곰탕은 몸과 마음을 따뜻하게 녹여주는 최고의 보양식이었답니다.


가성비 끝판왕: 착한 가격에 푸짐한 양!
무엇보다 마음에 들었던 점은 바로 가격입니다! 500g짜리 영계 두 마리를 이 가격에 구매할 수 있다니 정말 놀라웠어요. 맛과 품질은 물론이고 가격까지 착하니, 이보다 더 좋을 순 없겠죠? 앞으로 닭 요리가 생각날 때마다 망설임 없이 마니커 1등급 영계를 선택할 것 같습니다.


⭐ 총평: 재구매 의사 200%! 강력 추천합니다!
마니커 1등급 두마리 영계 6호 (냉장), 500g, 2개입은 신선함, 품질, 맛, 가격까지 모든 면에서 만족스러운 제품이었습니다. 집에서 간편하게 맛있는 닭 요리를 즐기고 싶으신 분들, 가성비 좋은 영계를 찾고 계신 분들께 강력하게 추천합니다! 후회하지 않으실 거예요!


이런 분들께 추천해요!
* 집에서 다양한 닭 요리를 즐겨 하시는 분
* 가성비 좋은 신선한 영계를 찾으시는 분
* 혼자 또는 둘이서 부담 없이 닭 요리를 즐기고 싶으신 분
* 캠핑이나 나들이 갈 때 간편하게 구워 먹을 영계를 찾으시는 분
저렴하고 맛있는 마니커 1등급 영계 꼭 한번 경험해보세요! 후회하지 않으실 겁니다!

닭은 여기서만 시킵니다^^

남편이 육고기 냄새에 굉장히 예민한 편이라
조금만 냄새가나도 안먹는데
여기서 몇번 시켜먹고 집근처에 시장이 있어서
거기서 구매해봤는데
거기껀 냄새난다고 하더라고요ㅠㅠ
그 이후로 닭은 무조건 여기서만 시킵니다!

부부+초등학생 아이 한명 있는 집이고
이 닭 2마리+ 찹쌀 한컵이면
배터지게 삼계탕을 먹을 수 있어요!!

1. 찹쌀한컵 불리기
2. 닭을 손질해줍니다(안쪽 남아있는 내장들까지 깨끗히!)
3. 밥솥에 찹쌀을 넣고
4. 대파, 마늘, 대추, 약재 등 원하는거 넣기
5. 닭넣기
6. 저희는 쌍화탕을 1-2병 넣습니다.
7. 물 원하는만큼 넣습니다 (적게넣으면 누룽지삼계탕이되고
많이 넣으면 국물 자작하게 먹을 수 있습니다
8. 밥솥 삼계탕모드 돌리기 ( 없우면 만능찜모드로 1시간 돌리기)

이렇게하면 간편하고 손쉽게 뼈가 발라지고 닭가슴살이 부드러운
삼계탕이됩니다^^

나가서 먹우면 삼계탕 한그릇에 15000-2만원하는데
집에서 손쉽게 만들어 먹기 좋습니다!!

▫️마니커 1등급 두마리 영계 6호 (냉장), 500g, 2개입▫️

요즘 신랑 저녁을 매일 차리는데 매번 요리 곌획하느라
힘드네요ㅠ.ㅠ 이번엔 건강과 보신을 위해서 삼계탕
끓여보려고 찾아보다 마니커 영계6호 두마리 세트로
할인하고 있어서 바로 구매했어요^^

신선하게 잘 배송되어왔구요.
두마리가 크지않아서 소식좌인 저희 4인 가족한텐
딱 맞는거 같아요^^
손질 잘 되어있지만 꼬리와 기름기를 좀 잘라내서
요리해봤어요^^

깨끗하고 신선한 영계두마리가 다리를 꼬고 잘 왔네요.
꼬리와 기름기를 제거하고, 끓는 물에 1차로 데쳐서
버리고, 다시 물 담아 끓여서 삼계탕 만들었어요^^

생각보다 크기가 있어서 압력밥솥에 한마리만 들어가서
한마리는 일반 냄비에서 만들었어요.
한약재포장되어있는거 함께 사서 푹 끓여냈더니 아주
맛있게 조리가 되었어요.

근데 확실히 압력밥솥에서 만든 닭은 엄청 부드럽고,
촉촉하니 맛이 아주 좋았어요.
상대적으로 수분이 빠진 그냥 냄비 닭은 아쉬웠지만
그래도 둘다 너무 맛있었어요.
생각보다 살이 많아서 먹기 충분했어요^^

항상 다리는 신랑이랑 첫째가 먹었는데 이번엔 2마리라
막내랑 저도 다리 맛있게 먹었어요.
살이 통통하니 부드럽고, 잡내없이 아주 맛있었어요.
작으니 조리하기도 편하고, 먹기도 편한거 같아요.

소금에 찍어먹고, 살부분만 모아 찢어서 찹쌀 가루와
섞어 닭죽도 만들어먹었어요.
덕분에 한끼 온가족 몸보신했어요^^

왠지 모르게 피곤하거나 컨디션이 안좋다 싶을 땐

백숙이 생각나요~

특히 영계닭은 1인 1닭 하기도 좋고 육질도 연해서 맛있어요~

➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️

닭고기는 다양한 영양소를 함유하고 있어요.

특히 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여

근육 건강, 면역력 강화, 심혈관 건강 등에 도움을 줍니다.


✔️ 주요 효능


단백질 공급

닭고기는 양질의 단백질을 제공하여

근육 형성 및 유지에 필수적입니다.

특히 닭 가슴살은 고단백 저지방 부위로,

운동 후 근육 회복에 효과적입니다.


비타민 A와 비타민 B군

눈 건강과 피부 점막 유지에 중요한 비타민 A와,

신경 세포에 작용하여 심신의 안정을 돕는

니아신(비타민 B3)이 풍부합니다.


트립토판

수면의 질을 높이는 데 도움을 주는 트립토판이 들어 있어,

불면증 개선에 효과적입니다.


셀레늄

면역력 강화에 도움을 주는 미네랄로,

닭고기에 다량 포함되어 있습니다.


콜라겐

피부 탄력과 골다공증 예방에 좋은 콜라겐이

특히 닭 날개 부위에 많이 들어 있습니다.




내돈내산 찐리뷰 입니다,,,

제 리뷰가 조금이나마 도움이 되셨다면

도움이돼요 꾹 눌러주세요

✅ 1등급 인증 받아서 믿고 먹을 수 있어요
✅ 두 마리 구성이라 가성비 좋아요
✅ 크기가 적당해서 백숙이나 찜용으로 딱이에요
✅ 육질이 부드럽고 잡내가 없어요
✅ 냉장 상태도 신선하게 잘 왔어요

➡️ 제품 선택 이유
닭백숙 해 먹으려고 영계를 찾던 중에 1등급 인증 받은 제품이라 눈에 들어왔어요 두 마리 구성에 가격도 괜찮고 평도 좋아서 한 번 믿고 구매해봤어요 냉동이 아니라 냉장 상태로 배송된다는 점도 마음에 들었어요

⭐ 제품 총평 및 후기
배송도 빠르고 포장도 꼼꼼해서 받자마자 신선함이 느껴졌어요 꺼냈을 때 비린내도 거의 없고 크기도 너무 작지 않아서 1에서 2인용 백숙으로 딱이더라구요
압력솥에 대추랑 마늘 넣고 푹 삶았더니 고기가 야들야들하게 잘 익고 육수도 진하게 우러나서 따로 육수팩 안 써도 될 정도였어요
아이 먹이기에도 안심되고 고기도 촉촉해서 살코기만 발라 먹기 좋았어요

날씨 쌀쌀해질 때마다 자주 찾게 될 것 같고 간단하게 영계찜이나 닭곰탕 해먹기에도 좋아서 냉장고에 쟁여두면 유용할 것 같아요 저는 재구매 의사 있어요

아이들을 키우다보면 한번씩 크게 아프기도 해요~
전염되는 병도 있지만 감기같은거나 장염 같은거에서 크게 아프고나면
면역력도 떨어져있고 해서 삼계탕을 끓이게 되었습니다 ㅎㅎㅎ

너무 큰닭은 부담스럽고 저는 영계 아이들 먹이기 참 좋더라구요 ㅎㅎㅎ


@@@@@@@@@@@@@ 장 점 @@@@@@@@@@@@@@

1. 부드럽다

압력솥에 끓여서 더 부드럽긴한데 영계지만 고소하고 담백합니다~~~

푹끓이고나면 찢어먹기 편하게 아주 부드럭워요~~!!!!\


2. 딱 맞는 사이즈.

아이들 먹이기에는 저는 영계가 좋더라구요~~~
너무 크면 뻑뻑살도 너무 많고 작은 닭2개로 하고 닭죽까지 끓여먹이기 딱 좋습니다!\\\


삼계탕 끓이는 방법 다시 한번 올려드려요!!ㅎㅎ

삼계탕
재료: 닭고기, 찹쌀, 통마늘 5쪽, 소금 약간, 대추 4개, 황기 1뿌리, 인삼 1뿌리

1. 닭고기를 손질해주세요.
2. 대추, 황기, 인삼, 마늘도 손질해줍니다.
3. 압력솥에 손질한 재료와 물을 붓고 30분간 삶아주세요.
4. 삶은 국물은 면보에 받쳐 기름을 제거해주세요.
5. 삶아둔 재료와 은행, 찹쌀을 넣고 푹 끓여주세요.
6. 입맛에 맞게 소금으로 간해주면 완성입니다.



♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

내돈내고 내가 산후기입니다.

보시고 도움이 되셨다면 도움이되요 버튼 눌러주시면
큰 힘이 됩니다.

감사합니다~~^^;;;
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

.

육질과 맛
영계 닭은 다른 일반적인 닭고기와 비교했을 때 훨씬 부드럽고 촉촉한 육질을 자랑해요. 기름기가 적당하고, 고기가 질기지 않아서 먹을 때마다 입에서 부드럽게 풀리는 느낌이었어요. 특히, 국물 요리나 찜, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 정말 좋았어요. 맛도 깊고 풍미가 진해서 간단한 양념만으로도 충분히 맛있게 즐길 수 있었습니다.

신선도와 품질
신선도가 매우 뛰어난 제품이었어요. 냄새가 전혀 나지 않고, 고기 색깔도 신선한 붉은색을 띠고 있어서 믿고 먹을 수 있었습니다. 고기가 딱 적당히 지방이 적고, 결이 부드러워서 요리할 때마다 정말 만족스러웠습니다.

포장과 보관
영계 닭은 깨끗하게 포장되어 있었고, 개별 포장이 되어 있어 손쉽게 보관하고 사용할 수 있었습니다. 고기를 꺼내서 바로 요리에 사용하기 좋았고, 냉동보관도 용이해서 남은 양은 나중에 다시 사용할 수 있었습니다.

가격
가격은 다른 일반 닭고기보다는 약간 비싼 편이지만, 그만큼의 가치가 있는 제품이었습니다. 고기의 품질과 신선도, 맛을 고려했을 때, 전혀 아깝지 않더라고요. 특별한 날이나 좋은 요리를 만들고 싶을 때 자주 구매할 것 같아요.

종합적 평가
영계 닭은 확실히 다른 닭고기와 비교해서 맛과 질감에서 차이가 느껴졌습니다. 부드럽고 촉촉한 고기 덕분에 다양한 요리에 활용하기 좋았고, 신선도와 품질도 뛰어나서 만족스러웠습니다. 가격대가 조금 높지만, 품질 좋은 고기를 먹고 싶다면 추천할 만한 제품입니다. 앞으로 자주 구매할 예정이에요.

크기가 한마리씩 먹기 딱 좋아
살도 오동통하니 배부르게 먹기좋고,
먹을때 냄새 없어좋고, 부드럽다는게
인상깊음
아이스팩 두개에 보냉백에와 문제가
없어서 아주 좋았어

닭을 데쳐서 닭비린내를 잡고
깔끔한 국물을 냈다
껍질 벗기기 쉽게 하기위해 데친상태로
벗겨냈다
껍질엔 기름도 있지만 각종 환경 호르몬
이있어 속편하게 깔끔하게 먹자해
없앴다
데칠때 된장 쪼금 월계수잎 몇장넣어
했고
에이, 백숙하는건 다들 선수실듯

냄새가 구수하니 빨리 먹고픈
충동이 ..!
정제소금에 깨좀 부셔놓고
파를 송송 썰어 준비해 놓고

두마리 다 삶은이유는 지인과 같이
먹기위해 두마리 크기가 비슷해
크고 작고가 없어 좋네ㅋ

부드러운 닭백숙은 첨 먹는듯
오프라인 쇼핑으로 눈으로 보고

산 닭을 먹어 왔는데 퍽퍽한 맛 기억만
있어 닭백숙을 안해먹고 배달로
먹었는데
요 닭은 부드러워서 또 구매해 해먹고
싶은 생각이 드네~

배부르게 맛나게 잘 먹었따 ^,^

안녕하세요~
마니커 1등급 두마리 영계 6호 (냉장), 500g, 2개입 후기에요

요즘따라 든든하게 먹고싶었는데,
두마리 영계 사가지고 삼계탕 해먹으려고 구매했어요

금요일 저녁에 먹을거라 오늘 받긴했는데, 내일 먹게되서
만들며 먹으며 사진 찍어서 추가후기도 적어볼게요

일단 생닭 겉보기엔 신선해보이는데
먹어보고 돌아올게요 ㅎㅎ

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

금욜에 못먹고 토요일에 만들어서 먹었어요
사진과 같이 두마리 다 꺼내서 씻고 날개끝이랑 꼬리랑 목 좀 가위로 자른뒤
뜨거운 물에 살짝 데치고나서 압력밥솥에 넣어 만들었어요

대추와 마늘 삼계재료 넣어서 강불로 끓이다가
추가 돌기 시작하면 중불로 20분 이후 약불로 10분정도 있었답니다

이후 자연스럽게 김 빠질때까지 두었다가 먹었는데,
부드럽고 맛있었어요

확실히 몸이 허할때 이렇게 삼계탕 만들어먹으면 몸도 따뜻해지고
기운도 나는거같아요~ 저는 작은닭이 좋던데 더 맛있는거같아요 ㅎㅎ

안녕하세요 :-) 조아혜 리뷰입니다


▪️ 주 문 일 자 : 2025.02.05.
▫️ 배 송 일 자 : 2025.02.06.
▪️ 구 입 품 명 : 마니커 1등급 두마리 영계 6호 (냉장), 500g, 2개입
▫️ 소 비 기 한 : 2025.02.10.


♥️ 개인평점 ♥️

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


♥️ 구매후기 ♥️

: 밖에서 삼계탕 사먹을려니 한그릇에 거의 2만원 하잖아요 ㅠ.ㅠ
요새 뭘 사먹을려고 해도 물가가 아주 ~ 무서워서 후덜덜 한 요즘이에용
그래서 주부인 저는 가끔 생각나거나 몸보신하고 싶을 때 만들어서 먹어요
벌써 이 제품만 여러번 사먹은 듯 하네요 ㅎㅎ 그만큼 질이 좋답니다
마니커 1등급 영계닭은 성인 1인분 삼계탕 양으로 딱 좋아요 ! 크기가 굿굿
닭이 살짝 삶아지면 작아지잖아요 영계닭 + 찹쌀닭죽 먹으면 배가 터져요
지방 부분도 거의 없고 손질 필요없이 깨끗하게 손질되어 있어 속 깨끗해요
푸~욱 삶아도 잡내도 없고 고기가 엄청 부드러워서 텁텁함이 없는 마니커
가슴살 안 좋아하는 저도 부드러워서 가슴살까지도 잘 먹게 되는 닭이에요
한봉지 안에 두마리가 같이 들어있는건 살짝 아쉬웠어요 ! 한마리씩 소포장
되어 있으면 더 더 좋을듯하네요 ㅎㅅㅎ 오늘 저녁 삼계탕 맛있게 먹었어요
영계닭이라 더 맛있는 듯 해요 ^_^ 집에서 손질없이 간편하게 만들어드세용


♥️ 제품 특징 ♥️

▪️영계닭 두마리 ( 용량 500g )
▪️로스트 치킨 or 백숙 or 삼계탕 요리
▪️더 손질할 필요 없이 깔끔한 손질된 영계닭
▪️신선한 닭고기를 선사하는 '마니커'
▪️1인분 삼계탕 양으로 딱 맞는 크기의 영계닭
▪️안심할 수 있는 "HACCP" 인증
▪️냉장보관


♥️ 간 단 레 시 피 ♥️

[ 너무 쉬운 삼계탕 끓이는 레시피 ]

우선 삼계탕에 필요한 영계닭을 깨끗한 물에 씻어주고 꼬리 자르고
날개 앞쪽 짜르고 안에 내장을 깨끗하게 씻어주세요 ! 두세번 씻겨준 뒤
속을 채우고 냄비에 영계닭 넣고 삼계탕 재료들을 넣고 센불로 40~50분
팔팔 끓여주고 중간에 닭 한번 뒤집어주세요 ! 골고루 푹 삶아주면 끝
영계닭이 1인분 삼계탕 양으로 딱이에요 ~ 너무 맛있어 ^.^


♥️ 재구매 의사 : ⭕️ ♥️


제 솔직 리뷰가 구매하시는데 도움이 되길 바래요 :-)
도움이 되신다면 "도움이 돼요" 버튼 꾹 눌러주시면 감사합니다 ♥️

온 가족이 감기로 몇 주째 고생중이라
삼계탕 좀 다 같이 먹으려고 구매했어요.

제가 집에서 백숙할 때 늘 함께 넣는 재료가 있는데
그걸 까먹어서..열심히 서칭을 했습니다.

우선 이 제품은 재료가 국산이에요.
검색하다보면 국산 아닌 제품들도 많은데
저는 삼계 재료는 왠지 국산이 좋더라구요.

또
종류가 타제품에 비해 다양해요.
보통 2~3가지 종류의 재료들로 구성되어 있는데
이 제품은 무려 6가지입니다.

황기, 대추, 오가피, 뽕나무, 당귀, 엄나무 
이름만 봐도 건강해지는 기분이네요.^^

닭 넣고 이 제품 넣고 통마늘 넣어서 
푹푹 끓이니 
와.. 냄새가 아주 기가 막힙니다.
냄새만 맡아도 건강해지는 느낌적인 느낌이에요.

이제 조그맣게 잘라서 따님을 먹여야겠어요.
소금간해서 드리니 아주 잘 드십니다.^^

요즘 삼계탕 밖에서 먹으려면 만오천원은 기본이에요.
커플 닭 구매해서 재료 넣고하면 만원도 안되는 값에 2~3인분 나오니까
이렇게 몸보신 해보자구요^^

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

제 후기가 도움이 되셨다면
도움이 돼요를 누르시고 랭킹점수 받아가세요^^

✅ 구매일 : 2025.1.15
✅ 배송일 : 2025.1.16

✅ 구매이유 : 날씨가 추워지면서 감기, 편도염으로 고생하는 식구들을 위해 몸보신으로 뜨끈뜨끈한 닭곰탕을 끓이기 위해 마니커 1등급 두마리 영계 6호를 구매했답니다

✅제품상태 : 잡내도 안나고 신선한 상태로 손질도 깔끔하게 되어 있어 요리할때 편리했습니다

⭐정말쉬운 닭곰탕 레시피 알려드릴께여^^
<닭곰탕 레시피>
▶재료:
- 마니커 1등급 두 마리 영계 6호 (닭) 2마리
- 대파 2대
- 마늘 10쪽
-무 1/4토막
- 물 2L
-소금, 후추 적당량
- 청주 또는 소주 2큰술 (선택사항)
맛술 1큰술 (선택사항)

▶만드는 법:
1) 닭 손질:
-영계를 깨끗하게 씻고 내장 등을 제거합니다.
-깨끗한 물에 헹굽니다.

2) 육수 준비:
큰 냄비에 물 2L를 넣고 닭을 넣습니다.
대파 2대를 통째로 넣고, 마늘 10쪽과 무1/4토막을 넣어줍니다.
선택사항으로 청주 또는 소주 2큰술을 넣으면 국물이 더 맑고 깊은 맛을 낼 수 있습니다.

3)끓이기:
끓기 시작하면 거품을 제거하고, 중불로 줄여 1시간 30분에서 2시간 정도 푹 끓입니다.
중간중간 국물 위에 떠오르는 거품을 제거해주면 국물이 맑고 깔끔합니다.
고기가 부드럽게 익고 국물이 우러나면 불을 끄고, 국물을 체에 걸러 맑은 육수만 남깁니다.

4)간 맞추기:
국물이 맑고 깊은 맛을 내면, 소금과 후추,국간장으로 간을 맞춥니다.

5)담기
국물이 완성되면 닭고기를 건져내어 먹기 좋은 크기로 썰고, 국물과 함께 그릇에 담습니다.
고명으로 잘게 썬 대파를 넣고, 기호에 맞게 소금과 후추로 다시 한 번 간을 맞추면 됩니다.
밥과 함께 따뜻하게 즐기세요.

★팁:
닭곰탕의 맛은 육수를 얼마나 잘 우려냈는지가 중요합니다. 시간은 조금 걸리지만, 고기를 충분히 끓여야 국물이 진하고 맛있습니다.
닭고기는 장시간 끓여야 부드러워지므로 불 조절에 신경을 써주세요.

닭곰탕은 국물 맛이 진하고 깊어 따뜻하게 몸을 녹이기 좋으며, 겨울철에 특히 인기가 많습니다. 가족이나 손님을 초대했을 때도 부담 없이 대접할 수 있는 맛있는 요리입니다.


★ 내돈내산 후기입니다.★
리뷰가 도움이 되었다면 "도움이 돼요" 버튼을 꾹꾹 눌러주세요 :D

✔구매일: 2024 11 20
✔배송일: 2024 11 20
✔소비기한 : 2024 11 27 약 일주일
✔실중량 : 600그램
✔원산지 : 국내산


오랫만에 누룽지 삼계탕이 먹고싶어

주문해봤어요

⭐닭은 전체적으로 아주 싱싱하네요

⭐3인 가족이 먹어도 충분합니다

⭐간단한 레시피 적어볼께요

✅누룽지 삼계탕:

재료:
손질한 닭1마리 ,마늘알 10개 ,양반 반쪽

대파1대 , 한방육수팩1개 ,찹쌀한컵

1.)찹쌀 불리기 :
먼저 찹쌀을 씻어서 물에 잠길 정도로 채워놓고

1시간 불려주세요

2).닭 손질:
닭의 날개끝 부분과 똥집은 가위로 잘라내 주세요

엉덩이 부위의 기름이 많은 껍질부위로 잘라주세요

가슴을 열어서 내장을 찌꺼기를 깨끗하게 분리하셔도되고

그냥 손을 넣어 제거 해주셔도 됩니다

3).밥솥에 넣기:
찹쌀을 바닥에 깔고 모든재료를 넣어주세요

6인분 밥솥기준 밥솥에 새겨져있는 최대 높이까지만

물을 부어주세요

✔최대 눈금 이상 넣으면 밥솥에서 육수를 뱉는
모습을 보시게 됩니다

4).밥솥 모드

한방팩 포함 모든재료가 넣었으면

누룽지 모드가 있으면 누룽지 모드로

누룽지 모드가 없으면 만능찜모드로 40분 취사해주세요

왼성되면 대파와 소금, 후추로 간을 해서 맛을 조절해서

드시면 됩니다

▶팁:
취사를 누르기전 꽃소금 한숟갈을 넣어주세요

조리가 되면서 간이 자연스럽게 베여서 훨 맛있어 져요

✨➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨
⚡읽어주셔서 감사합니다⚡
구매에 리뷰가 도움이 되었다면
아래"도움이 돼요" 버튼을 꾹 눌러주세요⭕
✨➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨

안녕하세요! 오늘은 밥솥에 백숙을 해보려고 닭을 주문했어요. 저희 집 밥솥은 6인용이기에 아주 작은 닭을 찾던 중 발견!

우선 닭날개 끝과 똥꼬쪽을 잘라 닭을 손질해주었구요. 좀 비위상했어요 안에 내장같은거? 때문에 .. 목과 날개 근처에는 털도 조금 남아있더라구요. 가위로 잘라주고 물에 빠진 닭껍질을 싫어해서 껍질도 조금 제거했어요. 지방도 제거했는데 아그냥 사먹을까 싶었어요


손질후
1 불린찹쌀한컵을 바닥에 깔고
2 닭을넣고
3 양파1개 파1뿌리 마늘8알을 넣고
4 삼계탕 약초팩을 우린 물을 밥통의 반정도만 넣는다
☆물 많이 넣으면 밥통 분수쇼 보십니다
5 만능찜모드로 80분 취사한다


다되니 그럴듯했습니다. 꺼내보니 더 그럴듯 하구요.
눌러진 찹쌀이 쫀득하니 아주 맛있고 닭도 보들보들 맛있었어요. 6살아들은 맛보더니 손으로 뜯어 먹고싶다고 했어요. 아주 뿌듯한 순간 이였어요. 맛보고 나니 손질 또 할수 있을것 같아요..
닭은 신선했고 부드럽고 맛있었어요!
손질은 조금 더 노력하겠습니다ㅋㅋ

재구매의사 9
품질 8


———————————————————————————
긴 상품평 읽어주셔서 감사합니다♡♡
저는 6세2세 아들둘키우는 엄마입니다. 요즘 육아하려면 쿠팡로켓배송은 필수죠~ 당장 필요한걸 바로 받아볼 수있으니 너무 편합니다..
폴센트로 가격 비교 해 가며 알뜰쇼핑 중 입니다. 내돈내산! 극T성향의 완전 솔직 리뷰니 제 후기가 도움이 되었다면 도움이 돼요 꾹 눌러주세요♡♡
———————————————-———————————

마니커 1등급 두마리 영계 6호 (냉장), 500g, 2개입

마니커란 상표는 잘 알고 있고 믿을 수 있는 이름이잖아요
마니커니까 믿고 구매할 수 있지요
1등급이라니 더 믿고요
마니커라 더 좋치요

두마리 영계사서 옷진액넣고
옻백숙 해먹으려고 구매하게 되었어요
영계라 닭이 부들부들하게 딱 맛있게 먹을 수 있어요
국물도 냄새없고 살이 퍼석퍼석안하고
쫄깃하니 너무 맛있게 먹을 수 있었어요

유통기한도 넉넉하니 좋고
닭도 신선하더라구요
색깔도 선명하고요
역시 1등급이라 다르네요
마니커라 다르구요
쿠팡에서 바로 주문하며 배송이야 뭐 당연히 1등이구요
아주 만족합니다.

옻은 전통적으로 피를 맑게 하고 면역력을 높이는 데 도움을 준다고 알려져 있어요.
관절 건강과 혈액 순환 개선에도 효과가 있다고 해요.
요새 옻닭 자주해먹었더니
손과 발이 차서 고민이던 딸이
손과 발이 따뜻해졌다고 좋아하더라구요
집에 전기족욕기도 사서 하고 있었는데
요새는 그것 안해도 될 만큼
좋아졌더라구요
약이다 생각하고 꾸준히 먹어보려구요

삼계탕
영계에 찹쌀, 대추, 마늘, 인삼을 넣고 푹 끓여 몸보신에 좋은 국물 요리에요.

백숙
영계를 깨끗이 씻어 소금 간만 하고 푹 삶아 담백하게 즐길 수 있어요.

닭죽
푹 삶은 영계 살을 발라내고 국물에 쌀과 함께 끓여 부드럽고 속 편한 죽이에요.

허브솔트발라서 에어프라이어 돌려서전기구이 처럼 요리해도 맛있어요

요즘같이 변덕스러운 날씨엔 보양식 한 그릇이 딱이죠.
두 마리로 삼계탕 끓였는데, 역시 선택이 탁월했어요.

크기도 너무 크지도 작지도 않은 적당한 사이즈라 딱 좋았어요. 냄새도 거의 없고 신선도가 좋아서 씻을 때부터 느낌이 좋더라고요. 압력솥에 넣고 대추, 마늘, 인삼, 찹쌀까지 듬뿍 넣어서 끓였더니 국물이 진하게 우러나와서 기대감 폭발!

한 20분 정도 푹 삶고 김 빠지길 기다린 다음에 뚜껑을 열었는데, 닭이 부들부들 야들야들, 살이 그냥 숟가락으로도 발라질 정도로 푹 익었어요. 미리 살을 다 발라서 따로 놔두니까 아이들이 먹기 너무 편했는지 정말 잘 먹더라고요. 국물까지 남김없이 싹 비웠어요.

마트에서 파는 냉동 닭보다 확실히 신선하고, 육질이 탄탄하면서도 퍽퍽하지 않아서 너무 만족스러웠어요. 삼계탕뿐만 아니라 백숙이나 닭죽 끓일 때도 자주 이용할 듯해요. 가격도 괜찮고, 품질도 좋아서 재구매 의사 100%!

오랜만에 보양하려고 삼계탕에 좋은 것들 넣고 끓여봤어요

삼계탕은 우리집 보양식으로 즐겨 먹는 음식이에요.
주로 작은 닭 영계를 사용해 만들고 영계는 작고 육질이 매우 부드러워요.

삼계탕에 작은 닭을 사용하는 가장 큰 이유는 바로 이 연한 육질 때문인데
오래 끓이지 않아도 속까지 잘 익고, 씹을 때 질기지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있을듯

작은 닭은 한 사람에게 딱 맞는 1인분 크기라 뚝배기에 담아내기에도 적당한데 2마리라 큰냄비에 넣었어요.
닭 속에 인삼, 찹쌀, 마늘, 대추 등을 채워 넣기에도 알맞은 크기였고
삼계탕 특유의 속재료와 국물이 조화롭게 어우러집니다.
조리 시간이 짧아 빠르게 맛을 낼 수있러료.

안녕하세요?
살림만 하는 대한민국 50세 전업 주부입니다.
특히 요리에 진심인 아줌마입니다.
한끼를 먹더라도 직접 정성껏 음식을 만들어서 예쁜 접시에 담아서 눈으로 먼저 맛보고 입으로 소중하게 먹는걸 좋아합니다.
저는 우리 몸에 가장 좋은 영양소는 우리가 먹는 음식이라는 신념이 있어요.

갑자기 추워진 날씨 탓인지 속이 든든한 보양식을 남편에게 해 주고 싶어서 생닭을 구입했습니다. 마니커 1등급 두마리 영계 6호입니다. 500그램짜리 두마리 해서 1키로입니다. 튼튼한 봉다리를 개봉하면 참 귀여운 자태로 두마리 닭이 들어 있어요.

************
저만의 손쉬운 닭죽 만드는법 알려드리겠습니다.

주재료 : 닭 한마리, 찹쌀 한컵

1. 닭의 껍질을 벗기고 지방을 떼어낸다.
2. 가위로 배를 갈라 깨끗이 씻는다.
3. 붉은 빛의 핏덩어리를 제거한다.
4. 압력밥솥에 넣는다.
5. 한시간 정도 불린 찹쌀 한컵 넣는다.
6.냉동실에 있는 밤, 대추, 녹두, 황기 등등 있는 재료 넣는다.
7. 대충 물 붓고 밥하듯이 끓인다.
8. 압력이 빠지면 장갑을 끼고 뼈를 발라 낸다.
9. 되직하므로 물을 두컵 붓고 한번 저어가며 끓인다.
10. 소금 후추로 간해서 맛나게 먹는다.
***********

레시피를 적다보니 10번까지 가긴 했지만 정말 간편하게 닭죽 만들 수 있어요. 저는 남편과 둘이 먹었는데도 많이 남았어요. 내일 아침 간단하게 한끼 해결할 만큼 남았답니다.

나머지 닭 한마리는 손질하여 냉동실에 넣었답니다.
조만간 또 한번 만들어 먹으려고요.

우리 가족은 뼈 발라 먹는걸 귀찮아해요.
그래서 제가 뼈를 다 발라서 닭죽으로 먹어요.
압력 밥솥에 한 거라서 그냥 손만 대면 샤샤샥~~~ 뼈만 잘 발라낼 수 있어요. 토종닭보다 훨~~~씬 부드러워서 정말 먹기 좋아요.

저는 마니커 닭은 처음 구입해 보았어요.
생각보다 사이즈는 컸고요,
신선한 상태로 도착했고요,
손질 잘 되어 있었습니다.
닭죽으로 요리했을 때에도 살이 부드럽고 참 맛있었습니다.

이렇게 추워진 날씨에 속까지 든든해지는 닭죽 해 드시고 모두 건강한 겨울 보내시길 바랄께요.

저도 쿠팡에서 뭐든 구입할 때 다른 분들의 리뷰가 큰 도움이 되고 있어요. 그래서 저도 누군가에게 도움 드리고 싶은 마음에 적어 보았습니다.

감사합니다!

구매동기

평일에는 식구 모두 바빠서 같이 밥먹을 일이 별로 없네요.
다들 피곤해하기도하고 누룽지백숙도 좋아해서 마니커 영계닭을 주문했어요.
10인용압력밥솥에 누룽지코스로 하면 찹찰밥이 노릇노릇 맛나게 누룽지죽이 되어서 식당에가서 먹는것보다 더 맛있는거 같더라구요.

닭으로 먹을 수 있는 요리

- 백숙: 영계를 통째로 끓여서 담백한 국물과 함께 즐기는 전통적인 요리입니다. 대파, 마늘, 생강을 넣어 더욱 풍미를 더합니다.
- 구이: 마리네이드 후 오븐이나 그릴에서 구워 맛있게 즐길 수 있습니다. 허브나 양념장을 활용하면 좋습니다.
- 탕: 매운탕이나 김치찌개 등으로 활용할 수 있습니다. 육수를 내고, 채소와 함께 끓이면 깊은 맛이 납니다.
- 볶음: 다진 영계를 고추장이나 간장으로 볶아 밥과 함께 비벼 먹기 좋은 요리입니다.
- 스튜: 채소와 함께 조리해 영양가 높은 스튜를 만들어 볼 수 있습니다. 감자, 당근, 양파 등을 넣어 푸짐하게 즐겨보세요.

닭의 효능
- 고단백: 영계는 단백질이 풍부하여 근육 형성 및 유지에 도움을 줍니다.
- 저지방: 상대적으로 낮은 지방 함량으로 다이어트 중인 사람에게 적합합니다.
- 비타민과 미네랄: 비타민 B군, 철분, 아연 등이 포함되어 있어 면역력 강화와 피로 회복에 기여합니다.
- 소화에 용이: 부드러운 육질로 소화가 잘 되어 소화기 건강에 좋습니다.
- 피로 회복: 영계로 만든 육수는 영양이 풍부해 피로 회복에 도움이 됩니다.

구매후기

깨끗하게 두마리씩 포장되어 있어요.
HACCP인증된 곳이라 안심이 되요.
기름기는 조금있지만 떼어내면 깔끔하고 담백한 맛이에요.
냉동이 아니라서 더욱더 신선해요.
500g 영계라서 두마리 누룽지 백숙하면 세식구에 딱이에요.
털이나 핏기가 깔끔하게 정리되어서 따로 손볼게 없어요.

밖에서 사먹으면 너무맛있는 누룽지통닭 만들어보려고

닭 주문했어요

항상 쿠팡에서 닭 주문해서 사용하지만

잡내없이 질기지도 않고 쫄깃해서 맛있게 먹었어요

간단히 누룽지통닭 만드는 레시피 공유드릴게요

맛있는 음식 만들어보세요 :)



재료

닭 : 1.2kg
통마늘
허브솔트
식용유
삼계탕 약재
찹쌀밥

모짜렐라 치즈 : 75g
스위트콘 : 3숟가락
마요네즈 : 3숟가락
설탕 : 0.5숟가락
우유


1. 닭의 똥꾸멍과 양쪽 날개를 자른 후 통마늘을 넣고 다리를 꼬아준다.
2. 닭에 허브솔트와 식용유를 뿌리고 앞뒤로 골고루 바른다.
1 ) 허브솔트
2 ) 식용유

3. 냄비에 삼계탕 약재를 넣고 그 위에 찜기를 올려준 후 닭을 삶는다.
*삼계탕 약재를 넣고 약불로 천천히 태워주면 훈제향을 입힐 수 있다.
4. 닭의 겉면이 노랗게 변하면 에어프라이어에 넣고 180도로 25분간 굽는다.

5. 뒤집어서 에어프라이어 180도에 25분간 한 번 더 굽는다.
6. 뜨겁게 달군 철판 위에 찹쌀밥을 넓게 편다.
7. 후라이팬에 아래의 재료를 넣고 콘치즈를 만든다.
1 ) 모짜렐라 치즈 75g
2 ) 스위트콘 3숟가락
3 ) 마요네즈 3숟가락
4 ) 설탕 0.5숟가락
*너무 꾸덕해지면 우유를 넣어서 농노를 맞춘다.
8. 넓게 펴놓은 밥 위에 아래의 재료를 올려주면 완성!
1 ) 통닭
2 ) 콘치즈

요즘 신선하고 맛있는 닭고기를 찾는 분들이 많으신데, 마니커
정말 맛있고 신선해요

마니커 제품은 깔끔한 포장으로 고기가 신선하게 보관될 수 있도록 잘 밀봉되어 있오 . 포장을 열었을 때 신선한 육즙과 함께 고기의 색깔이 매우 우수했어요


영계라 가슴살도 연하고 부드럽고 맛있어요
마니커 영계는 부드럽고 육즙이 풍부하여 다양한 요리에 활용하기 좋았고 국물 요리, 볶음 요리, 구이 등 여러 방식으로 조리해보았는데, 어떤 방식으로 요리하더라도 맛이 일품이었습니다. 특히, 간단하게 백숙해서 소금과 후추로 간해서 먹으니 참 맛있고 편했어요 !!

집앞 마트보다 가성비 굿굿
삼계탕 끓이고 닭죽, 닭개장까지
맛있게 만들어 먹었어요
쌀쌀해지는 날씨에 딱입니다!!

영계를 활용한 대표적인 요리 몇 가지를 소개해 드리겠습니다.

삼계탕: 인삼, 대추, 마늘 등과 함께 끓여내는 대표적인 보양식입니다.
영계백숙: 백숙은 고기나 생선을 양념하지 않고 맹물에 푹 삶아 익힌 음식으로, 영계백숙은 어린 닭을 사용하여 만든 백숙입니다.
찜닭: 닭고기를 간장, 설탕, 다진 마늘 등으로 양념하여 조린 요리로, 당면이나 감자, 당근 등의 채소를 함께 넣어 조리합니다.
닭볶음탕: 닭고기를 고추장, 고춧가루, 간장 등으로 양념하여 끓여내는 매콤한 요리입니다.
영계구이: 영계를 오븐이나 그릴에 구워낸 요리로, 마늘이나 허브 등을 곁들여 풍미를 더할 수 있습니다.
이 외에도 영계를 활용한 다양한 레시피가 있으며, 개인의 취향에 따라 다양한 재료를 추가하여 조리할 수 있습니다.


영계는 어린 닭을 의미하며, 다양한 영양소가 풍부한 건강식품으로 알려져 있습니다.

다음은 영계의 효능입니다.

단백질이 풍부하여 근육 유지와 성장에 도움이 됩니다.
식이섬유가 풍부하여 소화를 원활하게 하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
비타민 A, 비타민 C, 비타민 E 등 다양한 비타민이 함유되어 있어 면역력 강화와 세포 보호에 도움을 줍니다.
닭고기의 날개에는 콜라겐 성분이 함유되어 있어 탄력성 피부를 유지해 주며, 피부 미용과 골다공증을 예방합니다.
단백질이 다량 들어 있어 두뇌 활동을 도와주며, 뼈대의 역할, 세포조직의 생성, 각종 질병을 예방해 줍니다. 특히 필수아미노산이 풍부해 스트레스 해소에도 좋습니다.
간장을 보호해 원기 회복에 좋고 닭 간은 눈병 예방에 좋습니다.
불포화지방산 가운데 리놀렌산이 들어 있어 암 발생을 억제해 주고 동맥경화, 심장병 예방에도 효과가 있습니다.
소화 흡수가 뛰어나기 때문에 어린이, 노인, 병후 회복기에 좋습니다.
닭 뼈는 감기 치료에 좋습니다.

아이가 독감에 걸렸는데
닭죽이 먹고싶다고 해서 온가족 몸보신 할 겸 주문했어요!

시장이 바로 옆인데 이상하게 여기서 시키다가 시장에서 사면
입맛 까다로운 남편이 바로 알더라구요~
그래서 닭은 여기껏만 구매합니다!!!

밥솥으로 간단하게 할 수 있는 누룽지 삼계탕 레시피 알려드릴게요!

닭2마리, 찹쌀2컵, 대파, 마늘, 소금, 쌍화탕

성인2, 아이2 기준 레시피입니다!

1. 찹쌀을 씻어서 잠시 불려놓는다.
2. 닭을 손질한다 ( 전 기름기가 많은걸 싫어해서 목부분 껍질이랑 꼬리, 다리로 이어지는 부위의 기름기 많은 건 다 제거해요! 안쪽까지 꼼꼼하게 씻어줍니다!
3. 밥솥에 찹쌀을 넣고, 대파 한줌, 마늘 반줌, 소금 한스푼,쌍화탕 1병을 넣고 밥솥에 2/3 까지만 물을 넣습니다!
4. 밥솥 메뉴에서 삼계탕 <<을 선택하시면 한시간 정도 걸리는데
푹 삶아져서 뼈가 쏙쏟 발라지고 아랫부분은 누룽지로 완성!!!

대파, 마늘, 소금은 있는만큼만 넣으시면 되구요!
쌍화탕은 2병까지 넣어도 괜찮아요!
이번엔 쌍화탕 2병 넣고 했는데
쌍화탕+삼계탕재료 주머니 넣도 하셔도 맛있어요!!!

어떻게 넣어도 맛있고 부드러운 삼계탕이 완성됩니다!!

추워지는 날씨 삼계탕으로 몸보신해보자구요!! :)

★상품평 주요 요약
- 삼계탕 재료만 추가로 구매해서 집에서 삼계탕 만들어드세요!
- 압력밥솥에 만능찜 모드로 삼계탕 조리 가능
- 1인 1닭 하기 좋은 적당한 사이즈의 닭 2마리
- 깨끗하게 손질되어 있어요


★구매이유
삼계탕을 좋아하는데 외식 대신 집에서 간단히 만들어 먹고 싶어서 구매했어요.

특히 밥솥으로 쉽게 조리할 수 있는 재료를 찾다가
마니커 1등급 두마리 영계를 선택하게 됐어요.
신선한 냉장 닭이라 삼계탕 맛을 제대로 살릴 수 있을 것 같아서 기대했어요.


★제품의 장점
1인 1닭 하기 딱 좋은 사이즈로 크기가 적당했어요.

닭이 깨끗하게 손질돼 있어서 추가 손질할 부분이 많지 않았고,
날개와 엉덩이 부분만 살짝 정리하면 바로 사용할 수 있었어요.

삼계탕 재료인 대추, 마늘, 인삼만 추가로 준비해서 밥솥에 넣고 조리하니 간단하게 완성됐어요.
닭 육질도 부드럽고 신선해서 국물이 깊고 고소했어요.
이런 품질에 2개입이라 가격도 합리적으로 느껴졌답니다ㅎㅎ


★제품의 단점
특별히 단점은 없었어요.
닭 손질 상태나 맛, 조리 편리성 모두 만족스러워서 불편한 점이 없었어요.
계속 재구매해서 삼계탕 뿐만 아니라 닭볶음탕 같은 요리에도 활용할 생각이에요.


★한줄평
신선하고 깨끗한 닭으로 집에서도 간단히 삼계탕을 즐길 수 있는 최고의 선택입니다.

마니커 1등급 두마리 영계 .. 이번 여름은 유난히 더워서 보양 음식을 좀 더 먹어야 합니다. 보양음식으로 집에서 할만한게 삼계탕이 아닐까 싶네요.. 두마리 영계라서 저희 가족4식구가 정말 딱 맞게 먹었습니다 1등급 이라서 그런지 냄새도 없고 신선하고 맛있었습니다. 저는 황기삼계탕으로 하고 싶어서 황기도 많이 넣고 했더니 약재 맛이 나면서 그럴싸하게 잘 조리가 된것 같아요. 황기가 원기회복에 좋다고 하니 황기와 인삼을 함께 넣고 끓여도 좋을것 같습니다. 여름에 닭을 손질할때는 씻지 않고 먼저 끓는물에 데친다음 손질을 해야 한다고 합니다. 생닭을 그냥 씽크대에서 씻으면 균에 감염될수 있다고 인터넷에서 본것 같아서 조금 번거롭지만 끓는물에 먼저 데친 다음 손질을 했습니다. 한번 데쳐내고 나니 정말 깨끗하고 신선한게 느껴졌습니다. 찹쌀과 녹두 조금 넣고 한 3시간 푹 끓여서 먹었어요... 사실 끓이기만 하면 되는 요리라서 전처리가 조금 힘들었지만 어려운 요리는 아닙니다. 닭이 신선하고 황기와 인삼을 넣고 끓이니 맛도 좋고 보양이 되는것 같아서 힘이 났습니다. 이번 여름처럼 더울때에는 이열치열 삼계탕을 가끔 끓여서 가족모두 건강해야 합니다. 여름이 너무 더우니 입맛도 없고 밖에도 나가기 싫어지니 이럴때 일수록 맛있고 영양가 있는 음식을 먹어주면 아주 좋을것 같습니다. 이번 여름 모두들 건강하게 잘 보내시길 바랍니다. 이제 또 금방 겨울이 오겠지요,,,,

내돈 내산!!!

가족들이랑 능이버섯삼계탕 해먹을려고 4마리랑
닭다리는 조카들 먹일려고 따로 주문했어요

마니커 주문하고 로켓프레시 마감세일에서
닭 떴길래 봤더니 할인이다보니
가격차이가 많이 나더라고요 그래서 그것도 주문했어요..ㅋㅋ

일단 닭을 딱 받았을때 신선하다 이런 느낌은 없었어요!
오히려 세일로 샀던 닭이 더 신선한 느낌~
많은 용량하느라 바빠서 사진은 못찍었는데
닭털보고 입맛이 떨어지더라고요;;

보자마자 손질하러갔어요!

일단 닭은 살모넬라균이 식중독을 일으킬수있다해서

*물에 씻지 않아요! 싱크대에서 물로 씻었다간
세균들이 퍼질수있어서 저는 한번 끓는물에 삶아요!
삶다보면 하얀 불순물이 뜨는데 그 후 싱크대로 옮겨서
뒤에 닭 똥꼬? 튀어나온살 잘라주고
양쪽날개 사선으로 손질후
닭 엉치뼈? 같은곳에 엄지 손톱을 넣고 쭉 밀어주면
불순물 같은게 올라오는데 그것들을 다 손질후
씻는물에 깨끗하게 씻어주고 요리했어요!

그럼 좀 더 안전하게 먹을수있어
닭 먹을때는 세척은 항상 그렇게해요~

저는 삼계탕 만들때
손질한 닭에 찹쌀,통마늘 넣어서
삼계탕팩, 능이버섯 넣고 한시간정도 푹 끓여주면
한방향이 솔솔나서 국물부터 몸보신되는 느낌이예요!
소금에 톡 찍어먹어도 좋고

백종원 삼계탕소스랑도 먹었어요! 개인적으로 이 소스가
닭 가슴살 퍽퍽한 부분이랑 먹어도
느끼함도 잡아주고 맛있더라고요!
(닭국물 1숟가락
다진마늘 1숟가락
진간장 2숟가락
식초1숟가락
고춧가루 1숟가락
설탕0.5숟가락
식초1숟가락 넣고 섞어주세요~)


한번 삶아주니 기름기가 빠져서 더 담백한 맛이 나서
더 좋았어요~~

이번에는 그냥 그냥 먹었는데
다음에는 다른 닭 사먹을거같아요 ㅎㅎ

글솜씨 없는 글이지만 혹시나
이글이 도움이됐다면 도움돼요 살짝 눌러주세요!♡

날씨도 추워지고 따뜻한 국물이 있는 백숙이 먹고 싶은데 날씨가 추워 마트 가기는 싫어서 쿠팡에서 백숙을 찿아보다 마니커 영계 2마리를구입하게 되었어요.

두마리가 들어 있어요.

저는 껍질을 싫어해서 껍질을 벗겨서 백숙을 끓여요.

황기가 백숙 재료는 들어 있지 않아요.

영계 두마리를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 마늘과 한방재료와 대추를 넣어 푹 끊여 줍니다.
끓이면서 불순물과 기름기도 제거해 줍니다.

저는 찹쌀은 불려 놓았다갖 삼계탕 국물을 넣고 냄비에 찹쌀밥을 해서 같이 먹어요.
이렇게 먹는게 더 맛있더라구요.

살은 쫄깃쫄깃하고 부드럽고 고소하고 담백해서 맛있어요.

마니커 브랜드는 닭고기 전문 브랜드라서 맛과 품질을 위해 육계 계열화 사업 및 원데이 시스템.골드 체인화 유통망을 도입하였고 닭고기를 가장 가치 있는 축산물이자 최고의 먹거리로 만들기 위해 끈임없이 연구하고 있다고 합니다.

추운 날씨에 따뜻한 국믈이나 몸 보신이 필요 하시면
마니커 두마리 영계를 구입해서 삼계탕을 드셔소세요.
살이 부드럽고 담백하고 맛있어요.

아쉬운점은 백숙의 부재료가 들어 있지 않아 따로 구매해야 하는 번거로움이 있네요 ㅠㅠ


내돈내산 제 구매후기가 도움이 되었으면 좋겠습니다!!!

⭕ 신선함
1등급 영계라서 그런가 신선했어요
구매 후 바로 삼계탕으로 해 먹었는데
닭고기 특유의 잡내도 없고 야들야들하고 신선하다 느껴질 정도로 신선도가 좋았어요

⭕ 가성비 좋음
가격이 경제적이에요
두 마리씩 포장되어 있는데 2인용으로 딱이예요

❌ 마니크진 않음
마니커 그래서 큰건줄 알았는데
생각보다 많이 크진 않았고
그냥 일반 영계랑 비슷한 수준이였어요

✅ 손질!
닭고기는 세균이 쉽게 번식할 수 있는 환경이기 떄문에
손질 시 충분히 깨끗하게 씻지 않으면 식중독을 유발할 수 있는 세균(예: 살모넬라, 대장균 등)이 남아 있을 수 있어요!
꼭 흐르는 물에 씻고 싱크대 주변에도 깨끗하게 청소해주세요

✅ 삼계탕 레시피

** 재료
닭: 1마리 (약 1kg)
찹쌀: 1컵 (미리 물에 담가서 불려놓기)
마늘: 10~15쪽
생강: 1조각 (약 10g)
대파: 1대 (흰 부분만 사용)
물이 필요: 8컵
소금: 적당량
후추: 적당량
참기름: 1큰술 (선택 사항)

** 조리 방법
1. 닭 손질 - 닭의 내장과 기름을 제거하고, 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
2. 재료 준비 - 불려놓은 찹쌀은 체에 걸러 물기를 빼고, 마늘과 생강은 다듬어 둡니다. 대파는 적당한 길이로 자릅니다.
3. 닭 속 채우기 - 손질한 닭의 배 부분에 불린 찹쌀, 마늘, 생강을 넣고, 닭의 입구를 실이나 이쑤시개로 고정합니다.
4. 조리 - 큰 냄비에 닭을 넣고, 물 8컵을 부은 후 중불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 약하게 줄여 1시간 30분에서 2시간 정도 푹 끓입니다. 중간에 거품을 제거해 주세요.
5. 간 맞추기 - 닭이 익고 국물이 우러나면, 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 필요에 따라 참기름을 추가할 수 있습니다.


❕❗ 재구매
재구매 의사 있어요
신선도가 좋아서 삼계탕 해먹고 만족 했어요 '◡'