목우촌 국내산 소고기사태 국거리용 냉장 300g 2개 사용 후기

국거리용 소고기를 고를 때 가장 중요하게 생각하는 점은 신선도와 맛, 그리고 조리 후의 식감입니다. 이번에 구매한 목우촌 국내산 소고기사태 국거리용 냉장 300g 2개는 이런 기준에서 전반적으로 만족스러운 제품이었습니다.

1. 포장 상태와 신선도

제품은 냉장 상태로 배송되었으며, 진공 포장으로 깔끔하게 포장되어 있었습니다. 고기의 색도 선홍빛을 띠어 신선함이 느껴졌고, 고기 표면에 육즙이 적절히 맺혀 있어 품질이 좋아 보였습니다. 유통기한도 충분히 여유 있어 부담 없이 사용할 수 있었습니다.

2. 조리 과정과 맛

사태 부위는 결이 촘촘하고 약간 질긴 편이지만, 국물 요리에서 그 진가를 발휘하는 부위입니다. 이번에 사태를 사용해 소고기 미역국과 감자탕을 만들어 보았습니다.

육수의 풍미: 사태는 장시간 끓였을 때 깊고 진한 감칠맛을 내주는 부위입니다. 조리 중 육즙이 국물에 녹아들어 맛이 풍부하고 고소한 국물을 만들어냈습니다.

고기의 식감: 약 1시간 이상 끓이니 사태 고기가 부드럽게 풀리며 결대로 잘 뜯어졌습니다. 특히 감자탕에서는 사태의 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 돋보였고, 미역국에서도 고기의 풍미가 국물과 잘 어우러졌습니다.


3. 양과 활용도

300g씩 포장된 2개 세트는 2~3인 가족이 국이나 찜 요리를 하기에 적당한 양입니다. 특히 국거리용으로 손질이 잘 되어 있어 별도의 작업 없이 바로 사용 가능했습니다. 미역국, 감자탕, 육개장, 소고기 전골 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 실용적입니다.

4. 장점과 단점

장점:

국내산 소고기라는 점에서 신뢰감이 크며, 맛과 품질도 우수했습니다.

사태 부위 특유의 깊은 맛 덕분에 국물 요리가 더욱 풍성해졌습니다.

포장이 간편하고 1회 사용하기 좋은 양으로 구성되어 있습니다.


단점:

사태 부위 특성상 조리 시간이 길어야 합니다. 빠르게 조리할 때는 질길 수 있어 충분히 끓이는 것이 중요합니다.

다른 부위에 비해 지방 함량이 적어 고소함은 약간 부족하게 느껴질 수 있습니다.


총평

목우촌 국내산 소고기사태 국거리용은 국물 요리의 맛을 극대화해 주는 제품으로, 신선도와 품질 면에서 신뢰할 만한 선택이었습니다. 다만, 사태의 특성상 요리 시간이 다소 길어질 수 있으므로 여유 있게 조리하는 것이 중요합니다. 풍미 좋은 국물 요리를 원한다면 추천할 만한 제품입니다.

# 소고기 사태는 앞다리와 뒷다리 뼈를 둘러싼 부위를 말하는 것으로 육중한
무게를 버티는 다리의 역할로 짐작할 수 있듯이 비교적 질긴 것이 특징
# 그래서 국거리나 장조림용으로 활용하는 경우가 많지만 지방이 굉장히
적은 편이라 기호나 세분화된 부위에 따라 육회, 구워서 먹는 방법도 좋음
# 사태로 명칭 되는 부위를 소분화하면 앞사태, 뒷사태, 뭉치사태, 아롱사태,
상박살로 구분할 수 있는데 모두 영양 성분 자체의 큰 차이는 없음

[효능]
1. 신체 기능 유지 및 근육 형성
동물성 단백질과 필수 아미노산 성분의 구성이 풍부
(필수 아미노산 중 근육 성장에 필요한 류신, 피부의 유지를 돕는 콜라겐을
형성하는 라이신, 면역과 관련된 글루탐산과 아르기닌의 구성이 뛰어남)
 
2. 면역력 향상과 노화 방지 
항산화 효능의 대표적 미네랄인 아연과 셀레늄 성분 풍부
(미네랄 중 셀레늄은 항산화 효능 외에 일반인과 암 환자를 대상으로 한
이중 맹검 실험 및 임상 시험을 통해 암 예방 효과 차원의 결과 도출)
 
3. 콜레스테롤 수치 조절
단일 불포화 지방산인 올레산(오메가-9) 성분 풍부
(LDL 콜레스테롤 수치와 중성 지방을 감소시켜 혈관을 깨끗하게
유지하는데 도움을 줌)
 
4. 피로해소 및 빈혈 예방
비타민 B군과 철분이 풍부
(특히 혈액 세포를 생성하고 몸에서 엽산을 생성하는데 관여함으로써
빈혈을 예방하는데 도움이 됨)

5. 뼈와 치아를 건강하게 유지하는데 도움이 됨

6. 포화지방산의 함량도 높지 않고 칼로리도 낮은 편임

❤️구매이유

아기 반찬거리 생각하다가 유튭 레시피보고 수육해줄려고 구매했어요 아기는 지금 13개월인데 이가 늦게 나서 아랫니2개있는 상태구요 앞니 하나가 천천히~ 올라고 있답니다
그렇다보니 부드러운 고기 찾았고 기존에 먹던 다짐육 이외에
다양한 부위도 먹여볼까하구요ㅎㅎ

❤️소고기 사태 국거리용

❤️300g

❤️로켓프레시 가능

❤️손질이 거의 필요없는 상태로 왔어요
저는 아기 먹기 좋게 소분하면서 힘줄제거했어요

❤️소분하니 6덩어리 정도 나오네요

↪️사태 수육 레시피

별다른거없고 마늘.파.아기 된장 아주 조~~금ㅎㅎ 넣고
끓였어요

아기된장을 넣으니까 간이 조금 되서 그런지 제입맛에도 슴슴하니
맛있네용

❤️고기는 아주 작게 썰어서 아기 주었답니다
이가 없어서 빨리 빨리 씹지는 못하지만 생각보다 잘먹더라구요!!
맛있게 잘 먹어서 다음번에도 재구매할려구해요ヽ(=ﾟωﾟ)

남편이 곰탕이 먹고 싶다고 해서 구매했어요~
300그램이면 두식구가 두번은 먹을 양이네요
신선하게 왔고
전기밥솥에다가 영양찜모드로 70분 했어요
남편이 고기가 조금이라도 질긴거 싫어하고 푹 삶는거 좋아해서 70분했는데 쫄깃한거 좋아하시는 분들은 40분만 해도 좋을것같아요

사골육수는 정육점에서 파는거 샀어요
더운날씨에 땀 안흘리고 보양식 해먹었네요~
남편이 넘넘 좋아했어요~
고기가 질기지 않고 잡내도 안나고 정말 맛있었어요
고기삶을때는 집에 별 재로 없었고
그냥 양파 대파 마늘 후추 소금 조금넣고 삶았어요
아 표고버섯 있길래 몇개넣었어요
너무맛있었고

고기삶은 물 그냥 버리기 아까워서 그 육수로
허궈 마라탕 해먹었어요~그 육수로 쓰니까 더 맛있고 깊고 진한맛이 있어서 좋네요
국물나온거 보니 기름기도 적당히 있는것 같아요
삶으니까 기름이 둥둥 ㅎ
덕분에 고기는 담백하고부드럽고 너무맛있더라구요
다음에는 미역국이나 떡국도 끓여먹으려고요

전기밥솥으로 삶으니까 덥지도않고 집도 안더워지고 정말 맛있네요
목우촌이 역시 이름값을 하는것같아요
눈으로 직접 보고사는 고기가 아니다 보니까 약간 걱정을 했는데 걱정할필요없었어요 ㅎㅎ
질이 좋아요
소고기가 뭐 수입이 확실히 가격면에서 매리트가 있지만
그래도 국내산 따라올수없죠
잡내도 안나고 그 수입고기에서 오는 특유의 냄새도 없는것이 마음에 쏙듭니다
다음에 또 사러와야겠어요 밖에 나가지않고도 장볼수있어서 너무좋아요

내돈내산 찐후기!!
도움이돼요 부탁드려요~

실속한우 조은장터 불고기 1등급 불고기용 (냉장)

한줄평: 멋져요!

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실속한우 조은장터 불고기 1등급 불고기용(냉장)은 신선하고 질 좋은 한우를 맛볼 수 있는 훌륭한 선택입니다. 고기의 마블링이 고르게 퍼져 있어 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑하며, 불고기로 조리했을 때 감칠맛이 더욱 살아납니다. 잡내 없이 깔끔한 맛이 특징이라 양념이 잘 배어들어 풍미가 뛰어나고, 가족 식사나 손님 접대용으로도 손색이 없습니다. 포장도 깔끔하게 되어 있어 보관과 사용이 편리하며, 신선도가 유지된 상태로 배송되어 만족도가 높습니다. 믿고 구매할 수 있는 품질 좋은 한우 불고기로 추천드립니다.

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목우촌 육우 차돌박이는 많이 구매해 보았지만 사태는 처음 구매해 보았습니다.

아이들이 청소년기 때는 방학 때마다 사골과 사태를 푸짐하게 구매해서 곰탕을 많이 끓여 먹였어서 그런지 저희 두아들은 성인이 된 지금도 곰탕류를 참 좋아합니다.

정확히 기억이 나지는 않지만 2008년에 우족을 마지막으로 곰탕은 끓여먹지 않았던 것으로 기억됩니다.

그 이후로는 신*설농(렁)탕에 가서 먹거나 포장을 해 와서
먹거나 배달로 시켜서 먹고는 했었는데요.

최근들어 쿠팡에서 신*설농(렁)탕 냉동 제품을 구매해서
먹고 있는데, 고기가 많이 들어 있지 않아서 옛날처럼 사태를 삶아서 추가로 넣어 주려고 구매해 보았습니다.

급하게 주문을 하다보니 육우를 못 보고 주문을 했네요.

제품을 받아보고서야 육우라는 것을 알게 되었구요.

맛이 없으면 어쩌나 살짝 걱정을 했는데, 생각보다는 괜찮네요.

✳️제품명: 목우촌 국내산 소고기 사태 국거리용(냉장)
✴️중량: 300g
✡️등급: 2등급
⏺️유통기한: 2023 05. 07까지
❇️구매일: 2023. 04. 30
⚛️도착일: 2023. 04. 30 저녁

❤️⭕️핵심 포인트⭕️❤️
✔️2등급 이상의 육우
✔️부드러운 식감과 고소한 맛의 사태살
✔️바로 요리할 수 있는 냉장육
✔️국 요리에 활용하기 좋은 사태
✔️안심할 수 있는 HACCP 인증
✔️냉장 보관 (-2~10°C)


적당한 크기로 잘라서 약간의 맛술을 넣고 푹~ 삶아 놓았는데요.

내일 아침에 설렁탕에 추가로 넣어서 가족들에게 주면 아마도 옛날에 집에서 끓여 먹던 곰탕에 대한 추억이 되살아나지 않을까 싶습니다~ㅎㅎ

옛날에는 사태를 정말 많이 구매해서 장조림도 하고 국도 끓여 먹고는 했었는데, 사태도 정말 오랜만에 구매했네요.

앞으로는 자주 구매해서 먹어야겠다는 생각이 드네요.

양지가 아닌 사태를 처음 사용해보는게 목우촌이였어요.

브랜드 자체가 신뢰도가 높으니까..

양지를 고집해서 사용했지만 좋은 가격에 목우촌 사태가 보이면

구매해서 미역국을 끓여요.

아이들이 양지와는 또 다른 맛이라고 하네요.

큰 아이는 양지보다는 사태를 더 좋아해요.

사태가 좀더 부드럽다는 느낌을 받기도 해요.

양지는 조금더 퍽퍽한 느낌같아요.

저는 고기를 항상 손으로 결결이 찢고 근막을 모두 제거하는데요.

사태는 그 ... 제가 용어를 잘 몰라서

중간에 뭉글거리는 그것들을 모두 제거를 꼭 해줘요

씹히는 느낌이 싫어서

그러다보니

사실 고기의 양이 만들고 나면 많이 줄기는 해요.

항상 고기는 600g 을 선호하거든요.

미역국 끓여서 주변분들과 나눠 먹어서요.

어떤 고기든 ... 미역국은 오래오래 푹 뭉근히 끓여주면

고기가 부드러워 지고,, 맛도 깊어지는거같아요.

지극히 제 개인적인 스타일이에요.

고기 핏물은 3시간 꼭 빼줘요. 피가 모든 고기의 잡내의 원인이라고 생각해서요.

그리고 국간장, 마늘간거, 후추 이렇게 밑간 해뒀다가

높은 영에 사이드 구워주고

육수를 만들어요.

오랜 시간 끓였을때.. 고기가 밍밍해지거나 국에서 따로 노는 느낌이 드는걸 안 좋아해서

고기는 항상 밑간을 해서 사용하고

구워주면 육즙이 빠져나가는걸 막아줘서

고기가 퍽퍽 해지지 않아요.

미역이랑 오랜 시간 끓여내면..

특별한 무언가를 넣지 않아도 자체적으로 깊은 맛이 우러 나오는거 같아요.

목우촌 사태 국거리용은 실패가 없는 고기에요~

적극 추천합니다.

와우 대박!!!

저는 양지를 좋아하는 사람이에요.

양지만을 고집하죠.

장조림도 양지로 만들어요.

양지를 엄청 좋아하는 제가....

우연한 기회에... 할인을 하기에 구매를 했고,

목우촌 고기야 ...

이미 구워먹는 고기들은 여러차례 구매를 했던차라..

믿고있었고,

국거리는 처음이였어요.

늘 구매를 하던 양지..고기양이 갑자기 많게 느껴지는거에요.

이번엔 고기가 많이 들어있지 않은 ... 미역국이 먹고싶었고.

단, 저는 국물은 무조건 소고기 국물이여야 합니다.ㅋ

예전에.. 엄마가.. 사태로 요리를 해주신 기억이 있었어요.

그런데.. 미역국은 아니었고..

기억이 가물가물한데..

아니면 말지~ 일단 도전하기 좋아하는 터라..

주문했죠.

왠걸요.

오히려 양지보다 좀더 빠른 시간에 고기를 찢어

아침에 고객님도 갖다 드렸어요.ㅋ ㅋ 가게 손님 ㅎㅎ

보통은 핏물을 3시간 이상 빼요. 저는..

고기의 핏물이 모든 잡내의 원인이라고 생각해서 ..

그래서 어제는 새벽4시에 미역국을 끓였죠.

그런데 정말.. 한시간반인가.. 후에 고기를 찢을수있었어요.

저는 고기가 흐믈흐믈 해지면 찢거든요.

무조건 덩어리 고기 구매해야 하고 손으로 결결이 찢어내야 직성이?

손맛이 있어 더 맛있다고 느끼는 사람이라서요.

물론 먹기 불편한곳 ..보기 별루인곳은 다 버립니다 ㅎㅎ

근데 결결이 너무 이쁘게 찢어지는것이..

장조림을 해봐야겠어요.다음엔.

제 상식이 깨졌어요.

미역국은 양지... 양지여야만 한다고 생각햇었는데..

제가 또 너무 틀에 박혀있었군요.

양지를 먹고 너무 좋았던 기억에 ..양지를 고집했던건지는 잘 모르겠어요.

하지만..

이번 목우촌 사태 국거리용을 먹어보고 나서는 생각이 많이 바뀌었어요.

역시 다양한 것에 도전을 해야하는데. 말이죵.

제 미역국에 비법은 양지라고 생각했는데 아니었어요~ ㅎㅎㅎ

맛있고 추천하고싶고 재구매의사도 백퍼있습니다.

➜구매이유
이유식할때 쓸 소고기육수 내려고 주문 했어요. 항상 정육점에서만 사다가 이번에는 급하게 쿠팡으로 주문했습니다.

➜크기
손바닥만한 한덩이와 조그마한 두덩이가 있었어요. 총 무게는 329g정도 됩니다

➜세척
흐르는물에 슬슬 닦아줬어요

➜핏물빼기
20분간 물에 담궈서 핏물을 빼준 후에 사용했습니다

➜손질
바깥쪽의 기름과 힘줄, 막은 약간의 손질은 필요해 보여서 떼냈어요 제거한 무게를 제외하더라도 299g이 남았어요

➜육수내기
저는 무, 양파, 핏물 뺀 소고기 넣고 센불로 끓인다음 팔팔끓으면 약불로 줄이고 1시간정도 더 끓였어요. 고기도 잘 익었고 육수도 잘 나왔어요.

➜남은고기활용
원래는 장조림이 먹고싶어서 엄마 앞에 가져다두고 헉 장조림 어떻게하지? 마요네즈넣는건가? 시전해서 장조림 얻어먹으려고 했지만 썰어보니 되게 야들야들해보였어요. 그래서 먹어봤는데 너무 부드럽고 맛있길래 소금찍어서 엄마랑 할아버지랑 같이 먹었답니다 ㅋㅋ

➜신선도
제가 신선도를 측정 할 수는 없지만 그래도 지금까지 이유식 만들며 소고기를 꽤 만져본 사람으로서 꽤 신선하다 생각했어요. 별다른 냄새도 안 났고 색도 예쁘고 고기도 꽤 단단했어요.

➜사용후기
원래는 어차피 육수 끓이고나서 하루정도 냉장고에 넣어둔 후에 기름제거하고 육수팩에 넣어 냉동 보관하기때문에 기름같은건 제거 안 하는 편이에요. 근데 겉에 보이는건 뭔가 찝찝해서 해야겠더라구여. 제가 먹을거면 굳이 하지는 않았을거예요. 그래서 제거하고 육수냈는데 제거하는데 딱히 많은 시간이 들지는 않았어요. 육수 다 내고 장조림해먹으려했지만 고기가 야들야들해보여서 입에 한조각 짤라서 넣어본 순간 이건 그냥 소금찍어 먹어야겠다 생각 들더라구요 ㅋㅋ별 다른 재료 없이 이렇게만 삶았는데도 냄새1도 안 났어요.앞으로 육수는 굳이 힘들게 정육점가서 사올필요없이 이 제품 구매해서 사용할 것 같아요.

제 후기가 조금이라도 도움이 되셨다면 ⏵도움이 돼요⏴
눌러주시면 감사하겠습니다. 그러면 저의 경험과
지식을 함께 공유하고자 글을 쓰고 있는 이 시간들이
앞으로도 굉장히 보람찰 것 같아요.

후기에 많이 의지하는 편이라 어느순간부터 저도
후기를 적기 시작 했는데 도움이 돼요가 눌려지면
그렇게 뿌듯하고 기분이 좋더라구요
자신의 경험과 지식을 공유 해주시는 분들,
그냥 지나치지않고 도움이 돼요 눌러주시는 분들 모두
정말 감사합니다.♡

아버지 생일을 맞아 소고기 미역국을 끓이려고 구매해 보았습니다!!
요리를 잘하는 편은 아니라 항상 미역국 끓일 때마다 소금, 국간장으로 간하다가 마지막엔 뭔가 2% 아쉬운 맛에 최후의 선택으로 다시다를 이용하곤 했거든요..ㅎㅎㅎ
근데 이번엔 좋은 소고기 써서 맛있는 미역국 끓여보려고 맘먹고 사봤어요!
정신이 없어서 요리과정을 찍지 못해서 아쉬워요 ㅠㅠ 그치만 진짜 맛있었어요!!
고기 자체도 신선했구요. 유튜브에서 보고 따라했는데 여러분들도 꼭 따라 만들어보셨으면 좋겠어요!
정말 보장할 수 있는 맛이에요^^

★ 레시피
1. 찬물에 고기를 10분 정도 담가서 핏물을 제거합니다.
2. 끓는 물에 고기를 삶아주어요. 약 40분에서 1시간 정도^^ 물은 넉넉하게 넣으시면 좋아요!
3. 고기가 삶아지는 동안 미역을 불려주세요. 전 20g 정도 사용했습니다!
4. 다 삶아진 고기는 얼음물에 담가 살짝 식히고, 결대로 찢어줍니다! 장조림 만들듯이요~~
가위말고 손으로요~
이 부분이 좀 귀찮을 수도 있는데 계속 하다보면 무아지경으로 하게 됩니다. ㅎㅎ
5. 고기 손질이 다 되었으면 냄비에 참기름 두르고 약불에 고기를 볶아주어요.
6. 맛있는 냄새가 나면 ㅎㅎ 불려두었던 미역을 넣고 볶아줍니다!!
7. 소금 한 반스푼 정도 넣고, 아까 고기 삶은 물 있죠? 그걸 조금씩 조금씩 부어가면서 더 볶아줘요!!
8.미역이 어느 정도 볶아졌다 싶으면 물을 적당히 붓고 국간장과 소금으로 간하면 끝!

저 진짜 긴가민가했는데.. 다시다 없이 맛있는 미역국 만들기 처음으로 성공한 것 같아요.ㅎㅎㅎ
일단 고기가 제일 큰 비중을 차지한 것 같아요. 고기 삶은 육수까지 사용해서 미역국 끓인 거라 사실 맛없을 수가 없는 거 같아요
항상 미역국 만들때 마다 뭔가 모르게 부족하셨던 분들, 사태 사셔서 저처럼 한번 만들어보세요!!

아들 미역국 끓여 주려고 구매 했습니다.
잘리진 소고기도 좋지만 이번엔 덩어리로 구매 했어요..^^

300그람이 적어 보일 수 있으나
큰 냄비에 미역국 넉넉히 끓일만큼은 되는 양이네요..^^

고기의 색이 선명하고 아주 신선해 보였습니다.
그런데 고기의 핏물을 흡수하는 종이팩이 안들어 있더라구요..
그래도 핏물이 많이 나오지 않아서 괜찮았습니다.^^
미역국을 끓여 놓으니 뽀얀 국물이 우러 나와 아주 맛있었습니다.^^


♡미역국 끓이는 법을 알아 보아요.♡

1. 소고기를 먹기 좋은 크기로 자르고, 미역은 먹기 좋게 잘라 물에 담가 불립니다.

2. 냄비에 소고기, 참기름, 다진 마늘을 넣고 볶다가 미역을 넣고 함께 볶다가 물 한컵을 넣어 볶습니다.

3. 물을 적당히 부어 센불에서 끓이다 국물이 끓어오르면 중불로 줄입니다.

4. 소금, 국간장으로 간을 하면 완성♡맛있게 드세요.♡


♥꿀팁!!!!!♥

미역은 오래 불릴 수록 맛있는 미역국이 완성됩니다.
큰 락*락 통에 미역을 넣고 미역이 물에 잠길 정도로 물을 넣어 냉장고에서 불려주세요.
이틀에 한번 정도 물을 갈아서 냉장고에서 계속 불려 주세요.
저는 최대 한달동안 불려도 봤어요...^^
보통은 2-3주 정도 불리면 방금 바다에서 채취한 듯한 미역으로 변신합니다.
미역표면에 물주머니가 생기고 그 미역으로 미역국을 끓이면
아주 부드럽고 맛있고 뽀얀 국물의 미역국이 완성됩니다.

또한 미역국의 간을 맞추실때
뭔가 부족한 맛이다 싶으시면 ♥참치액을 넣어보세요.
밖에서 먹던 미역국 맛이난답니다.^^하하하

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간만에 미역국을 끓이려구 국거리 소고기를 찾고있었어여

근데 대부분 국거리는 잘려서 나오는게 많은데 저는 고기가 큼직큼직한게 좋아서 손질도 직접 하려고 통고기를 선택하게 되었어여

백종원아저씨가 동영상에서 말하길 소고기 미역국에는 육우가 훨씬 맛있다고 하시더라구여 그래서 이 소고기를 고르게 되었어여

겉에 힘줄같은 막들이 있어서 살짝 뜯을 부분 만들어주고 손으로 쫙쫙 뜯어냈어여

그 다음 국거리에 적당한 사이즈로 잘게 자른다음 소분해서 냉동실로 보냈어여


겉부분을 제거해도 되는게 안에도 조금씩 힘줄같은 막들이 있어서 씹는맛은 그대로에여

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미역국 후기

## 미역국을 끓일때 대부분 소고기와 미역을 함께 볶는데 미역을 볶으면 영양소가 파괴될 수 있어 볶는 것은 좋지 않다고 하더라구여

## 저는 참기름과 국간장을 넣고 소고기만 먼저 볶아주었어여

## 그리구 제거했던 힘줄도 소고기 맛을 진하게 내기위해 같이 볶고 미역국 끓일때는 뺏답니다
(힘줄막은 길게 뜯은채로 볶아서 긴거만 빼주면 됐어여)

## 미역국 끓일때 저는 사골베이스로 주로 끓이는 편인데 편하시려면 오뚜기 사골곰탕 넣으시면돼여 아니면 쿠팡에 오뚜기 사골분말 파는거 몇스푼 넣으시면 맛이 더 진해여

## 다진마늘도 넣고 달달 끓이다가 간 안맞으면 소금이나 국간장 조금 더 첨가하면되구여 팔팔 끓여주면 끝이에여

## 미역국은 끓이고 하루 뒀다 먹는게 더 맛있다고 백종원아저씨가 얘기하셨어여 저는 그래서 다음날 점심에 먹을거 전날 저녁에 끓였어여

## 육우가 더 맛있다거 하셨지만 그냥 맛있더라구여 미역국은 소고기 미역국이 최고에여

모두들 미역국에 대한 잡정보들 참고하시길 바랄게여

목우촌 국내산 소고기 사태 국거리용 (냉장),,
국거리라 국을 끓였는데 맛있더라구요,,
고기가 맛있어서 맛있어진건 아니고 제가 맛있게 끓였걸랑요,, 푸하하~
저는요 맛 없으면 다시다라도 넣어서 맛내기를 하거덩요,, ㅋ~ 그래서 맛있게도 냠남 해브렀어여,,
미역국이 맛 없길래 액젓을 한숟가락 팍 넣어쁘리공~ 육개장이 맛 없길래 다시다를 반숟가락 팍 때려넣고,, 그랬더니 밥도둑 됐네 반찬 없어도 후루룩 쩝쩝 들어가면 밥도둑이지 뭐,, 밥도둑이 별건감,, 안그류?
소고기가 무조건 다 맛있는건 아니잖아요,, 솔직~
한우보다 육우는 그냥저냥 맛임,, 그래도 워쩌거써유 한우는 비싸니 육우라도 먹어야제,,
고기 상태 좋았구요,, 저는 고기를 맹물에 먼저 삶고 고기를 칼로 썰어서 요리를 하거든요,, 고기 삶은 물은 기름 걷어내고 육수로 사용하고요,, 자꾸 갱년기 처럼 땀이 시도때도 없이 흘러서 요즘 소고기를 자주 사먹었어요,, 담백질이 부족하면 땀이 나기도 한다 하더라고요,, 자주 먹다보니 땀이 덜 나는거 같기도 하공~
소고기는 성장발달에도 좋다고 하잖아요,, 그래서 18개월된 손자를 위해 우리 딸이 소고기를 열심히 먹이드라구요,,
단백질이 풍부하고 성장에 필요한 성분인 라이신이 함유되어 있다보니,,, 성장기에 있는 아이만은 아니고 나이드신 어르신에게도 도움이 되니 가끔이라도 해 먹어야 할 듯요,,
소고기 효능으로 빈혈 개선에 좋다는 점을 꼽을 수 있는데요,, 돼지고기가 빈혈에 좋다고 알고 있었는데 소고기에 더 많은 철분이 함유되어 있다고 하네요,, 그러니 안 먹을 수 없겠죠
건강을 위해서 가끔이라도 잊지 말고 꼭 먹어 주자구요,,

솔직 후기입니다

구매시 도움이 되길 바랍니다



➡️➡️➡️➡️➡️

저는 솔직히 리뷰 적는거 귀찮기도 하고 시간도 없는데

후기를 적는것은 나중에 제가 재구매할때 보기위해서

이고 다른분들에게도 제 기준이지만 정확한 도움을 드리기

위해서입니다 내 시간도 부족한데 미쳤다고 이렇게 꼬박꼬박

적겠습니꽈! 저에겐 아까운 시간 쪼개서 적는 리뷰이니만큼

많은 도움이 되길 바라겠습니다!!!


국을 끓여 먹으니 별로인거 같아서 이번엔 장조림을

해봤습니다. 장조림을 별로 할일이 없는데 대충 비슷할테니

내 생각대로 만들어봤는데 양념은 맛있는데 역시

고기가 에러네요;;


몇번 구매해보니 고기퀄이 많이 떨어집니다.

질기고 씹기가 나도 힘든데 단다리 둘째는 안 씹혀서

못 먹습니다. 먹을수는 있으나 아주 작게 잘라줘야 합니다.

귀찮아서 안 주고 말지..


핏물 빼고 한번 익혀서 불순물 제거하고 고기를 잘라서

간장 마늘 올리고당 넣고 졸이다가 참기름 넣엇는데

맛은 아주 기가 막힙니다.

내가 했지만 징짜 맛있습니다 ㅋㅋㅋㅋ

그런데 역쉬 고기가 엔지네요;; 두팩이나 샀는데..

한팩은 냉동실에 쳐박혀 있습니다. 가위로 자를때부터

현타가 옵니다. 자르기 싫다 자르기 싫다....

안잘려서 손에 힘을 주고 나면 손이 아픕니다 ㅎ

눼... 그래도 양념맛으로 잘 먹었습니다.

(6일동안 먹은거 같은데.. ㅋ 한팩 얼마 되지도 않는데

참 오래도 먹었습니다)

⚛️장점

1) 무

2) 스멜은 안 나는거 같...

⛔️단점

1) 질기다

2) 부드럽지 않고 맛이 그닥..

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️

주문일자:2021/03/22

배송일자:2021/03/23 새벽



⚫️구매가격:8920




몇번 재구매 해보니 그닥인데..못 먹을 정도는 아닙니다

장조림 하니 그래도 먹을만 하고 괜찮네요;;;

개인적인 의견이니 본인의 식성대로 먹으면 될거

같습니다.

다음에 구매한다면 푹 삶아 봐야겠습니다!!

결혼 4년차 두명의 아가를 키우는 집입니다. 설날이라서 떡국을 끓이고 아기들 미역국을 끓이기 위해서 주문하였구요. 수입산과 국산을 고민하던 중 가격이 저렴한 제품이고 국산이기도해서 이 제품으로 선택하였습니다. 직접 손질하여 떡국과 미역국을 끓인 후기를 구매하시는 분들께 도움을 드리고자 솔직히 남기겠습니다.

코로나의 여파로 와이프는 직장을 퇴사하게 되고, 거기에 이어 아기까지 어린이집에 못가게되니 집에서 육아독박을 하고 있네요. 지금은 임신한 몸이라 첫째를 어린이집에 보내면 참 좋지만 그러질 못하니 그냥저냥 집에서 아이와 시간을 보내며 지내고 있습니다. 상황이 상황인지라 어찌 할수가 없네요.

집에서 나가지도 못하는 와이프를 위해서 저는 살림을 도맡아 하고 있는데요. 신정에 떡국정도는 먹어야하지 않겠습니까? 떡국없는 신정은 좀 허전한 느낌이더라구요. 한국인으로서요. 그래서 사골 떡국을할지 소고기 떡국을할지 고민하다가 고기를 좀 넣는게 좋겠다 싶어서 소고기 떡국을 만들기로 생각했습니다.

와이프가 임신상태이기도 하고 철분이 부족 양상이 있기 때문에 철분 보충겸 겸사겸사 소고기를 구입하였습니다. 고기는 신선하고 저렴한 쿠팡에서 구입하였구요. 여러가지 국거리들을 살펴보다가 국내산이고 저렴한 가격에 파는거 같아서 이 제품을 선택하여 구입하였습니다. 이왕이면 국내산이 갑이죠.

배송은 신선제품이니 늦지 않게 문앞에 배송되었습니다. 혹여나 하루전에 주문하면 재고가 없어질까바 하루 전에 미리 구입하였구요. 냉장고에 보관해둔 뒤 조리를 하였습니다. 일단 고기의 힘줄과 지방을 걷어내고 칼로 작게 썰었습니다. 정말 질기네요. 사태가 이렇게 질긴 부위인지 처음 알았습니다.

모두 자른 후에 고기를 국간장과 마늘 참기름 맛술을 넣고 볶은 후에 물을 넣고 끓여 떡과 계란을 넣어 먹으니 정말 맛있네요. 와이프고 맛있다고하고 아이도 잘 먹네요. 물속에서 푹 익히니 고기도 그리 찔기지 않고 부드럽구요. 든든하게 한끼했습니다. 정말 맛있는 떡국이었구요. 저렴한 국거리라도 맛있게 먹을수 있어서 아주 좋았습니다. 이제부터 국거리는 이 제품을 구입할 생각입니다!

한번 구매했는데 맜있어서 육개장 해먹으려고 세일하길래 재구매했어요

이번에도 신성하게 잘 배송됐고 핏물빼고 푹~끓여서 조리했더니 냄새 없고 고기도 부들부들해지더라구요

맛있는 육개장 잘 해먹었습니다~

다 먹고 다음에 재구매 할게요^^

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

21.3.7 구매후기

세일하길래 다른거 사면서 나중에 국 끓여 먹을려고 구매했어요

구매가격: 7870
배송일: 21.3.4
유통기한: 21.3.11

육우이고 2등급이어서 괜찮을까 하는 걱정이 됐지만 상품평에 국거리로 괜찮다는 평가가 많아서 구매해봤어요

유통기한도 길고 포장도 잘 돼서 왔네요 ㅎㅎ

한덩어리로 되어 있고 절반으로 잘라서 반은 미역국 끓이고 반은 냉동실에 넣어놨어요

물에 20~30분 정도 담궈서 핏물을 제거 한 후 가위로 잘라내니 잘 잘라지더라구요 중간중간 있는 핏줄은 질걸거 같아 제거했습니다

소고기 들기름 국간장 마늘 미역 넣고 볶은 다음 재료가 잠길 정도로만 물을 넣고 중간 불에 푸~욱 끓여주고

국물이 뽀얗게 울어 나오면 물을 추가로 넣고 보글보글 끓였어요

먹어보니 걱정했던 것과는 달리 전혀 질기지도 않고 고기도 부들부들하고 맛있었어요

국 끓일 때는 이 고기 사면 될거같아요

구지 비싼 고기로 사지 않아도 국거리 용으로 충분합니다~

소고기 비싸서 사기가 부담스러웠는데 이정도 맛과 가격이면 앞으로 잘 해먹을 거 같아요 ㅎㅎ

다 먹으면 재구매할게요 ^^

국거리용 소고기 하면 흔히 생각나는게 양지잖아요
이번에 육개장을 끓이기 위해서 고기를 사려고 고르다
양지보다는 사태를 먹어보고 싶어서 골랐어요

돼지고기 사태로 수육을 해먹으면 특유의 졸깃하고
고소한 맛이 일품이더라구요.
소고기도 비슷하지 않을까 싶어서 선택했는데
좋은 선택이었네요ㅎㅎ

양지와는 다르게 좀 더 단단한 부위예요
양지는 소복부 아래 살코기 살로 육질이 치밀하고
지방이 많아 탕이나 국, 조림으로 사용돼요.

반대로 사태는 다리에 붙은 고기로 국거리용으로
가장 많이 사용되며,
세부 부위로는 앞 사태, 뒤 사태, 뭉치사태, 상박살,
아롱사태로 구분되며,
아롱사태나 상박살은 육회로 사용되기도 합니다.

쫀득쫀득하게 씹히는 부위가 있다보니
부드러운 양지보다 식감 면에서 월등히 좋고
고기 자체가 너무 부드럽지 않아서 잘 풀어지지
않는 것 같아요

대신 육개장 용으로 산 고기이기는 하나
결대로 쭉쭉 찢기에는 적합하지 않아서
칼로 저며 넣었습니다.

익은 고기 꺼내 썰면서 소금 꾹 찍어 먹어 봤는데
쫄깃쫄깃하면서 고소하고 맛있네요
맛있어서 손이 자꾸가네요 ㅋㅋㅋ
엄마가 그러다 다 먹겠다 하면서 그만 먹으라고
합니다 ㅜ ㅜ
담에는 소고기 사태를 사서 삶아 수육으로 실컷 먹으려구요ㅎㅎ

맛있게 잘 먹었습니다!

♡ 주 문 일: 2023.7.6
♡ 도 착 일: 2023.7.7
♡ 배송 및 포장: 배송 빠르고 포장 꼼꼼해요
♡ 용 량: 300g
♡ 만 족 도: ☆☆☆☆☆


⏬️ 구매동기


저는 여름 되면 보양식으로 갈비탕 자주
끓여서 먹는데 갈비랑 같이 사태 넣고
끓이면 국물도 진하고 고기 씹는 맛도 좋고
담백해서 육향이 진하며 지방도 적어
느끼하지 않아서 갈비탕이 고급스러워지죠
그래서 갈비탕 할때마다 사태를 꼭
구매해요


⏬️ 신선도


고기 색깔이 선홍빛에 기름이 적고
핏물도 별로 없어서 크게 뺄것도 없네요
국내산에 등급이 높으니까 확실히
퀄리티가 다르네요


⏬️ 맛


사태 부위는 지방질이 적은 부위라서
육향이 좋고 끓일수록 연해지는 특징이 있어요
그래서 탕 같은거 끓이거나 압력솥에
익혀서 수육 해 먹기에 좋아요
저도 사태 안 먹어봤을땐 질기고
별로 맛도 없을듯해서 잘 안 샀는데
한번 먹어보고 나서는 진짜 놀랐어요
고기도 연하고 육향이 진하고 맛있더라구요
저번엔 미국산 샀는데 국내산이 확실히
냄새도 없고 진짜 연하고 맛도 좋네요
단 오래 끓이거나 삶아야지 연해지니까
꼭 오래 익혀 드세요
전 갈비탕으로 해서 먹는데
갈비탕 국물이 아주 진해지고 담백해져서
시원한 맛이 좋아요








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목우촌 국내산 소고기사태 300g

국거리용으로 사태를 사보았어요
국거리용으로는 평소엔 양지를 사다가
국을 끓이는데 이번엔 사태로사보았답니다
사태살은 기름기가 거의 없이 살코기만 왔네요 사태를 예전에도 먹어봤지만
사태살은 질기더라구요 오랜시간을 푹 끓여줘야 부드럽게 먹을수 있답니다
곰국 끓일때 넣어서 끓이면 제격이지요

배송받은 사태살로
국을 끓여보았답니다
핏물을 제거한뒤 한소큼 푹 끓여줍니다
어느정도 끓여주면 살이 부드러워져요
적당히 부드러워진 고기를 꺼내어 먹기좋게 잘라서 무우 콩나물을 넣고
국을 끓이니 부드럽고 맛있는 소고기국이 완성되었네요

한가지 아쉬운부분이 있다면 소고기국은 기름기가 어느정도 있어야
더맛있는데 사태살로 끓인 고기국은 기름기가 없어
고기를 씹을때 퍽퍽한감이 있었어요
그부분이 좀 아쉽네요
그래도 국 끓여 맛있게 먹었답니다
국내산이라 잡내도 나지않았답니다

300g양은 소고기반근이라
양이 많지가 않았어요
국 끓이니 3인가족 한끼분량으로
딱 맞더라구요
사태부위 국거리 용으로는 추천하고 싶지않네요
국거리는 기름기어느정도 붙어있고
부드러운 양지살을 추천합니다

■ 목우촌 국내산 소고기 사태 국거리용(냉장) ■

300g , 2개




● 소고기 사태를 좋아하기도 하고
요즘 다이어트 하려고 기름기없는 사태로 구입하게 되었네요~~


계속 무국만 끓여먹다가 이번에는
소고기사태 듬뿍넣고 미역국을 끓이려고 급하게 로켓프레시로
목우촉 소고기 사태를 구입해서 미역국을 끓였네요~

사태도 잘못구입하면 사태 쫀득한맛이 별로 안나고 퍼석퍼석 하더라구요~~

장에서 진짜 맛있는 아롱사태로 무국.장조림등을 만들어 먹어봐서 ..

목우촌 사태는 어떨지~리뷰 확인하고 구입했는데......

미역국을 끓여서 먹어보니 고기맛이 좀 원하던 사태맛이네요~씹는맛이 있고 맛있어요~

진공포장 되어있어서 냉장실에 한참 보관했는데도 고기빛깔이나 그대로네요~~

이번에는 사태 듬뿍넣고 떡국을 끓였는데~맛있게 잘먹었어요~

저는 찬물에 핏물을 한20분정도 빼고 사용하고 있네요~철분맛을 안좋아해서...

쫀득하고 근만 오똘이도 많고 퍼석하지않은 사태를 원했는데...
퍼석한 고기를 싫어해서...이정도면 좋네요~


다이어트 해야해서 사태는 기름기도 없고 단백질이라서 떡보다 더많이 듬뿍 넣어서 소고기사태로 배를 채우네요~~.

가끔 소고기사태 필요할때 재구입해야겠어요~~

가깝게 지내는 어르신이 독감으로 아프시다고 입맛 없으시다해서 고민하다가 소고기보양탕을 끓여야겠다 싶어서 주문했어요!

소고기 보양탕 또는 소고기 영양탕이라고 하는데 생소할수있지만 몸에도 좋고 맛도 좋아요

소고기를 결결이 찢어야해서 사태로 선택했고 2인 식구여서 소량으로 시켰습니다.

핏물을 빼고 푹 삶아서 살짝식혀 결결이 찢고 된장,고추장,국간장으로 간을해서 깻순,부추,들깨가루,느타리버섯을 넣고 끓여냈더니 얼큰하고 진한 감자탕맛의 육개장같은 소고기 영양탕이 완성 되었어요!

어르신 선물로 드리고 함께 한그릇 먹고났더니 덩달아 저까지 기운이 나는것 같네요

재 구매의사 있습니다.

기름은 별로없는데 근막손질은 해야함.된장풀고 우거지국 끓였는데 한우라 냄새없고 고기도 연하고 아주 맛있음. 또올께요

▶중량 : 300g
▶안심할 수 있는 HACCP 인증
▶부위 : 사태살

▶신선한거 같아요
사태 부위를 처음 구매해 보아서 처음 비쥬얼을 보니
좀 당황스럽더라구요.
뭐랄까... 동물 혓바닥 같다고해야할까..
동물 간 같다고 해야할까..
처음 보는 비쥬얼에 좀 징그러웠습니다만
고기는 신선한거같았어요

▶질긴 심지 부분이 많아요
사태가 원래 그런거죠?!
꼬들꼬들 질긴부분이 있는 고기인거같은데
생각보다 너무 많아서 요리하는데 힘들었네요
소고기 무국을 끓이는데 심지가 너무 많아서
아이들이 안먹게 생겼더라구요
그래서 손으로 하나하나 다 발라냈어요 ㅠㅜ
손이 아파서 신랑한테 도와 달라고 해서 마무리했답니다
버리는부위가 너무 많아서 아쉬웠네요

▶맛 있어요
심지 부분을 다 뜯어내고 살코기만 끓였어요
근데 고기가 맛있긴 하네요ㅎㅎㅎ
식감도 좋고 담백해서
어른들도 아이들도 잘 먹었답니다

▶총평
심지가 많은 부위라서 질길까봐 다 떼어내고 먹었지만
고기맛은 정말 맛있습니다
저는 심지때문에 사태부위는 이제 안살꺼같아요 ㅎㅎ
사태 부위 좋아하시는 분들에게는 구매추천합니다

세일하길래 다른거 사면서 나중에 국 끓여 먹을려고 구매했어요

구매가격: 7870
배송일: 21.3.4
유통기한: 21.3.11

육우이고 2등급이어서 괜찮을까 하는 걱정이 됐지만 상품평에 국거리로 괜찮다는 평가가 많아서 구매해봤어요

유통기한도 길고 포장도 잘 돼서 왔네요 ㅎㅎ

한덩어리로 되어 있고 절반으로 잘라서 반은 미역국 끓이고 반은 냉동실에 넣어놨어요

물에 20~30분 정도 담궈서 핏물을 제거 한 후 가위로 잘라내니 잘 잘라지더라구요 중간중간 있는 핏줄은 질걸거 같아 제거했습니다

소고기 들기름 국간장 마늘 미역 넣고 볶은 다음 재료가 잠길 정도로만 물을 넣고 중간 불에 푸~욱 끓여주고

국물이 뽀얗게 울어 나오면 물을 추가로 넣고 보글보글 끓였어요

먹어보니 걱정했던 것과는 달리 전혀 질기지도 않고 고기도 부들부들하고 맛있었어요

국 끓일 때는 이 고기 사면 될거같아요

구지 비싼 고기로 사지 않아도 국거리 용으로 충분합니다~

소고기 비싸서 사기가 부담스러웠는데 이정도 맛과 가격이면 앞으로 잘 해먹을 거 같아요 ㅎㅎ

다 먹으면 재구매할게요 ^^

요즘들어서 드는 생각이..

아~살을 빼긴 빼야하는데..하면서 지켜지지 않는;;;

음..9살 첫째가 너무 인성 바르고 좋은데..

초등학생이 되면서 주변의 다른 엄마들을 보다보니..

"엄마도 살 빼면 안돼?" 하더라구요ㅠㅅㅠ;

저의 목표가 얘가 초등학교 들어가기전까지 살빼자~였는데..

어느새 9살이고..둘째가 22개월이네요;;;;

너무 게을렀나 싶어서 다이어트 보조제 먹어보고~

식단도 관리해봤는데..

그렇게하니 아이들 밥, 신랑밥, 내 밥(?)..

돈이 너무 많이 들어서..

다 같이 먹으면서 건강해지고 식비도 줄이려고했건만..

아시죠ㅠㅅㅠ..건강을 챙기는 음식은 맛이 없는..




사태 자체는 너무 맛있고 부드럽고 잡내없이 괜찮은데~

제가 도전한 게 토마토스튜인지라;;;

신랑과 첫째 입맛에는 안 맞아서~둘째랑 저랑 먹고 있어요ㅎㅎ

그래도 너무 다행인 건~지금 리뷰 쓰는 고기가 부드러워서~

둘째랑도 먹을 수 있다는♡♡♡

너무 주절주절 말이 많은데..결론은 재구매 의사가 있어요ㅎ

다음에 소고기 안 좋아하는 첫째 몰래 카레에 푹~~~끓여보려구요~

감사히 잘 먹었습니다^ㅅ^♡

몇 번이나 구매하였던 사태 국거리용
이제는 믿고 먹는 고기가 되어버렸습니다

아들에게 소고기 무국을 해줘야 할 주기가 되었어요

배송온 고기의 색감을 보니 선명하고 붉은 빛을 내고
있어서 아~~신선하구나 생각했어요~

몇 번이고 구매해서 먹어보니 목우촌 사태가
진짜 고기가 좋더라고요~~
첨에 볼때는 힘줄이 섞여있어서 질겨 보이지만
푸~~욱 삶을수록 부드럽고 연해지구요

지방이 적어서 담백하면서 깊은 국물맛이 아주 찐이에요

이번엔 우리 우리 아들이 무국에 있는 사태고기를 먹으면서 유투브에서 본 수육 이야기를 하더라고요~

하하하 수육이 먹고 싶다는 말이구나 아들아~~~

담엔 수육을 해서 먹으려면 조금 넉넉하게 구매를 해야하겠습니다


어떤 식품이건 냉장고에 오래 보관했다가
먹는건 맛이 없는거 같아요

배송온 날 먹는 것이 가장 신선하구 최고로
맛이 있는거 같구요

하루나 이틀 안에 소비하는 것이 최선이다 라는 것이
신선 식품을 대하는 저의 생각입니다~

■ 소고기 효능

ㅡ사르코신:근육 키워주는 역할
운동 후 바로 고기 구워 드시는분들이
이런 이유였나봐요

ㅡ성장기 어린이 들에게도 좋은 음식

ㅡ아미노산 :면역력 증강도움 단백질 듬뿍

ㅡ아연 :박테리아와 바이러스 막는데 도움
신체의 원기 회복 , 피로회복 도움

ㅡ지방연소의 활성화 까지 도와줌

ㅡ비타민 B :노화방지 ,피부미용

ㅡ철분,조혈비타민 풍부:임산부에게 도움

ㅡ비타민 A눈건강 도움

■ 사용후기

미역국, 떡만두국 끓여 먹으려고
구입했어요
목우촌 한우 믿고 먹고 있네요
채끝,부채살, 이번에 국거리로 구입했어요

가격도 좋고 떡국 끓였는데 부드럽고 고소한맛, 씹을수록 좋아요

ㅡ걱정반 기대반 하면서 구입했어요
그런데 믿고 먹을수 있어요

ㅡ2팩을 구입해서 두번씩 나눠서,사용하려고 반은 사용하고
반은 썰어서 소분하고
다른 한팩도 소분해서 냉동보관 했어요

ㅡ떡국떡 사 놓은거 열심히 끓여 먹고 있네요



■ 재구매 의사 있어요
■강추 입니다
■이 상품 품질평이 도움이 되셨나요?

국내산 소고기 300g을 만원도 안되는 가격에 겟!

근데 딱 그정도네요ㅜㅜ

심줄이 느무 많음....
손질하느라 손목 뒷못 허리 나가는줄...
집에 칼도 잘 안들어서 살코기 부분은 잘 썰리는데 심줄이 도롭게 안썰려서 고생했네요ㅠㅠ

총 중량 300g에서 버린게 약 50g 정도네요ㅜㅜ
물론 제가 살코기 부분을 잘 도려내지 못해서 버린 부분이 많았지만..
전 최선을 다했심다..
21개월 애기도 같이 먹을거라 자잘하게 써느냐고 힘들었.....

고기 색깔은 약간 어두침침해서 좋은고기는 아니라는게 보였어요
선홍빛은 전혀 아니고 자주색 급..?
검붉은 색이었어요
냄새는 안나서 상한건 전혀 아닌것같았구요
심줄이 많아서 손질하는데 애먹었지만
미역국에 넣어먹으니 맛은 좋네요~!
부드럽고 미역국도 맛있고 ㅎㅎ

제가 미역국을 음청 좋아하거든요
미역만 넣고 끓인 미역국도 좋아할정도...
근데 역시 소고기 넣은 미역국이 제일 맛있긴 해요
근데 소는 가격면으로 부담스럽고ㅜㅜ
그렇다고 외국산은 싫고...

그래서 등급 안따지고 국내산 소고기를 자주 사먹어요
세일가로 1등급 이상 소고기 있으면 그거 주문하고 아니면 2등급 육우도 좋구요 ㅋㅎㅋㅎ

쨌던 이번 2등급 고기 아주 잘 먹었네요

사실 구워먹는 고기 아니고 국거리 고기는 등급 상관없이 맛이 비슷해서..ㅋㅋ

쨌던 재구매 의사는......
모르갰네요
맛있지만 손질하는데 너무 힘들어서ㅠㅠ

아들이 좋아라 하는 소고기 무국을 끓이기
위해 목우촌 국내산 소고기 사태 국거리용으로
구매하였습니다

몇 번 구매하였는데
국 끓여서 먹기에는 괜찮은거 같더라고요~

사태는 푹 우리면 우릴수록 부드러워 지는데
그 부드러운 고기를 아들이 아주 좋아라 합니다

요즘은 육수만도 파는 제품들이 많이 나오기 때문에
이렇게 삶아놓은 사태를 그 육수에 넣어서 먹어도
맛있는거 같아요~

요즘 무가 맛있어서 무국을 끓였는데
달달한 무도 한몫을 하고 부드러운 사태 고기도
진한 맛을 내주어서 아주 깊은 맛을 내는
소고기 무국을 먹었습니다~

오랜만에 더 먹고 싶은 소고기 무국을 끓여서
아쉬운 두끼를 먹었네요~

담엔 조금 더 넉넉히 끓여서 아들이
질렸다고 할때까지
먹게 해주려구요~

목우촌 소고기 사태(300g)~냉장고에 얼갈이 배추도 많이 남아있고, 느타리버섯과 콩나물도 있어서 간단하게 육개장을 끓여서 먹으려고 국거리용 사태를 구매하게됐습니다.

새벽배송으로 받아보니~역시 품질이 좋은 목우촌 소고기였습니다. 푹 끓여서 먹어보니 고기가 고소하고,부드러워서 아주 맛있는 육개장이 됐고~
온 식구들이 맛있게 먹었고요. 재구매의사는 확실히 있습니다 ^^