구매이유:

집에 성장기 아이에게 고기반찬은 꼭 챙겨주는데 특히 소고기를 늘 먹이려고 합니다.
늘 한우만 먹이다가 해당 상품이 할인을 하고 있어서 어른들 먹을겸 아이도 조금 주자는 마음으로 구입했습니다.
한우로 이 용량이면 가격이 더 비쌀텐데 아무래도 이건 수입이고 또 구입당시에 할인도 하고 있었어서 저렴하게 구입했습니다.
아이 혼자는 절대 다 못 먹을 양이지만 어른들도 먹어서 밥이랑 반찬이랑 먹기에 괜찮았습니다.



장점:

1 수입이라 한우보다 가격이 저렴

2 한끼 먹기에 양이 많음

3 신선한 상태로 배송되어 안심하고 먹을 수 있음

4 풍미가 느껴지고 잡내가 나지 않음



단점:

1 엄청 부드러운 느낌은 아님 살짝 질긴듯함 거슬릴 정도는 아님

2 두돌 미만 아이가 먹기엔 식감때문에 주의가 필요할듯

3 생각보다 두께가 얇지 않음



총평:

1 한우보다 가격은 저렴하지만 결코 맛은 떨어지지 않아서
가성비 좋음.

2 엄청 부드러운건 아님.

3 잡내가 나지 않고 맛있음.


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구이용 소고기
200g이 보통인데 400g너무 적당해요ㅎㅎ

보통 2인 가디쉬와 함꺼먹을때
남성 200g은 작은듯 허거덩여

400g을 240g 160g정도
남녀 나누어먹으면 딱좋거든여
(가디쉬 포함)

캠핑가서 먹으려고 구매합니다
두팩 너무좋네요
가격도 좋고

한국 정육점에 또는 마트에
스테이크고기는 좀 앏아요
코스트코나 쿠팡도두툼~한게 있는데
집에서 팬에 굽기는 쉽지않지요

얇진않고 뚜꺼운것보단 얇아요
딱 좋쥬??

오픈해보니 핏울도 거의 없고
두께도 일정하고
멋보다 한덩이예요
찢어지지않았음^^

아주 신선합니다


한팩은 캠핑가서 삼겹살,새우구이와 함께
맛나게 먹고 오고요

한팩은 집에갖고 왔는데
짜파게티에 고기를 구워달라는 사치 요청에
ok그렇게 합쥬

시즈닝해서 구워도맛있지만여
그냥 바로 구워도
그 나름의 맛있음이 있습니다
순수 고기맛이 더 찐하게!!나거든여

팬에 올리브유 살짝두르고
팬을 달궈요.달귀야 함
스테이크 올립니다 치익~~~
갈색으로 익으면 뒤집어
익은면에 고소금 통후추 뿌려줘요
구운면에 뿌려야지 빨간고기에 뿌림 안되여

이때 버터를 팬에 넣어줘요
다시 익은면 뒤집고 소금후추

안에는 안익었을듯 할때
불끄고 잠시 뚜껑 덮어줍니다

미듐레어 아주 맛있게 잘익었을 꺼예요^^


음~육향도 비리지않게 있고요
씹는맛도 좋고
고기가 좋네여
이정도 퀄에 가격도 너무좋습니다

맛있어서 막 먹다가
사진을 뒤늦게^^;;
알음돱게 찍지 못해 죄송합니다ㅋ

ㆍ특장점
1.신선하다
2.찬으로 내가도 중량이 좋다
3.잡내 누린내가 없다
4.질기지않지만 씹는맛이 좋다
5.두팩이라 가디쉬나 밥과곁들임 5인까지 좋다
6.풍미가 있어서 좋다

500g짜리 두툼한거 먹던거 있는데
갈아탑니다
일단 꼬기가 맛있어요

증말추천해요
300g혼자먹긴많고 둘이먹긴 부족
400g아주 유용하네영

풍미까지 있기는 쉽지않아요
풍미도 있고 씹는맛도 좋습니다
(저는 안심도 좋지만 씹는맛있는 등심파 입니당)

질기지 않고 맛있어요
정말로 한번 드셔보시라 권하고 싶네요.


카레에도 고기같이 끓이지 말고
따로구워 얹거나 따로구워 섞으면
진짜 맛있어요
소고긴데여 끓이긴 아깝졍

내 돈 내산 제가 직접 구매하여
요리해서 먹어보고 솔직한 후기를 남깁니다.
제 리뷰가 구매에 도움이 되셨으면 좋겠습니다^^

쉐프파트너 블랙 앵거스 초이스 윗등심살 냉장 400g, 1팩을 구입했습니다.

소고기 등심살을 구입해서 구워 먹기도 하고,,
냉동실에 보관해 두고 미역국이나 볶음요리, 카레 등등,,
고기 필요한 요리에 활용해서 잘 먹고 있습니다.

구입한 쉐프파트너 윗등심살이 신선한 냉장 상태로 깨끗하게 잘 도착했습니다.

받아서 살펴 보니 등심살이 적당히 신선해 보이고 근막, 힘줄 이런 부분이 많지 않아서 마음에 듭니다.

아이가 스테이크를 좋아해서,
가끔 소고기를 구입해서 집에서 스테이크를 구워 주는데 이 냉장 등심살도 스테이크를 구워서 먹었습니다.

키친타올로 보이는 핏물 제거해 주고,,
허브 솔트, 올리브 오일, 후추 뿌려서 두어시간 두었다가 구웠습니다.

큰 등심 한 조각과 작은 조각 두 개로 세 조각이더라구요.

뜨겁게 달군 팬에 버터 올려서 단시간에 고기 겉부분을 구워 준 후, 적당히 익혔더니,,
미디엄보다 약간 더 익은 듯하더라구요.

아이는 레어 상태로 익힌 고기를 좋아하는데,,
그래도 안전하게 먹으려면 조금 더 익혀야 할 것 같아서 조금 더 굽는다는게,,
제법 많이 구워졌더라구요.
그치만 고기가 쫄깃하면서 부드러워 맛있게 잘 먹었습니다.

아이와 제가 적당히 포만감 느낄 만큼이였습니다.
1인분으로는 넘치고, 2인분이라기엔 조금 부족한 그런 양입니다.

고기가 쫄깃하니 식감도 좋고, 좋지 않은 냄새도 안나서 맛있더라구요.

스테이크 생각나면 또 주문해서 먹어야겠습니다

잘 먹었습니다.

구매일자 25.3.17

마트에서 항상 등심을 사곤 합니다 안창살 살치살 이런 부위보다는
살점도 있고 기름부위도 좀 있는부위를 선호합니다
윗등심살이라고 해서 한번 사봤습니다. 첫구매이구요~

우선 깔끔한 한덩이였구요~ (가끔 보면 붙여져서 두덩이 된것도 있더라구요)
색도 좋았습니다~

냉장고에 보관되았던 고기는 상온에 내놓은 후 핏기는 키친타올로
닦아준비 합니다

올리브 두른 팬에 소고기 반 정도 구워 (나머지는 신랑꺼지요)
버터와 함께 야채와 굽습니다~
버터와 같이 구우니까 더 고소하고 풍미도 있고 질기는 거 없이
맛있었어요~

이가 다음에도 재구매 할 예정입니다 가격도 좋거든요~

내돈대산 찐리뷰였습니다

맛있는 등심살의 발견.
명절이 되니 등심생각이 간절하네요. 예전에 시댁에서 음식할때 고기는 무조건 소고기 등심 ㅋ
어머님이 등심을 너무 좋아하셔서 등심으로 미역국, 등심으로 잡채, 등심이랑 우엉조림으로 산적꼬치를 만드셨는데
그중에 제일은 산적꼬치말고 산적이요. 큰 고기스테이크조림인데
비싼등심고기에 간장 설탕 마늘(산적에만 살짝넣으심)후추 재워서 짭짤하게 재워서 빠싹조려서 구워주셨어요.
요즘식으로 미디엄 스테이크가 아닌데도 부드럽고 장조림도 아닌데 쬐금뜯어서 밥에 착착 걸쳐먹으면 아이들 밥이 꿀떡꿀떡 넘어갔었죠.
여튼 애들이 요즘은 명절음식도 잘 안먹고 스테이크나 먹고 하길래
고기한덩이 큰거 사다가 잡채를 만들어봅니다.
당면300그람에 고기400그람 고기반당면반 잡채입니다. 그람만 그렇고 잡채는 불으니까요. 잡채가 12인분이라
고기 400그람이 딱 맞았답니다.
고기를 양념해서 재웠다가 후라이팬에 고기먼저 굽는데 아 이 향기는 예전에 고기산적의 향기.
고기만 먹고싶다 고기만 뜯어먹고싶다 주문을 외우다가 볶아놓은 야채와 불려놓은 당면을 보고 마음을 다잡고
잡채를 만들었어요.
둘째는 기름 반지르르한 잡채를 밥비벼서 쓱쓱 먹는데 야채묻었다고 그 좋아하는 고기도 잘 못가려먹는 첫째 ㅋ
명절이 지나면 블랙앵거스 윗등심살 한번 더 사다가 양념재워서 산적조려줘야겠어요.
지금이야 고기는 스테이크만 최고인줄 알지만 아기때 양념재운 소고기 뜯어주면 제일 잘먹던 놈이라 그 맛을 기억하려나 모르겠네요.

근래 들어서 블랙앵거스 치마살을 매주 구매하고 있어서 좀 다른 부위를 구매하려고 검색을 하던 중에 '윗등심살'이 눈에 띄어서 구매를 하게 되었습니다.

저는 이전에 구매하던 것과 동일하게 호주산이라고 생각을 했었는데요.

배달을 받고나서 미국산이라는 것을 알게 되었답니다.

이전 구매때도 그랬었는데, 이번에도 블랙앵거스만
보고 구매를 했더니 또 착각을 했더라구요~ㅎㅎ

개인적으로 수입육은 호주산이 더 나은 것 같지만
이미 구매를 한거라 어쩔 수 없이 작은아이 저녁으로 구워주게 되었습니다.

저희 작은아이는 4년째 외부에서 생활하면서 직장에 다니고 있기 때문에 금요일 저녁에 왔다가 일요일 오후에 돌아가고 있는데요.

어제는 저녁 8시 조금 넘어서 출발한다는 메시지를 보내와서 도착시간에 맞춰 2/3 정도의 고기를 구워서 거의 다 익을 무렵 9시 조금 넘어서 도착을 했는데, 점심식사 이후로 밥을 못 먹었다면서 맛있게 잘 먹더라구요.


❇️제품명: 쉐프파트너 블랙앵거스 초이스
윗등심살(냉장)
✴️중량:400g
✡️고기 용도: 스테이크용
⏺️원산지: 미국산
❇️유통기한: 2024. 06. 21 까지
✴️구매일: 2024. 06. 13
☸️도착일: 2024. 06. 14 새벽

❤️⭕️체크 포인트⭕️❤️
1️⃣안심할 수 있는 HACCP 인증
2️⃣부드럽고 연한 식감을 지닌 윗등심
3️⃣도톰하게 정형하여 스테이크로 제격
4️⃣냉장 보관


고기는 스테이크용이라서 투툼하게 한 조각 들어 있네요.

굽기 전에 키친타올을 이용해서 핏기를 제거해 주었구요.

사각 그릴 후라이팬에 종이호일을 깔고 약간의 올리브유를 두르고 양면으로 허브맛 솔트를 뿌려 고기를 구웠습니다.

고기가 익어가면서 육즙과 기름이 많이 빠져 나오네요.

이번에는 새송이버섯도 함께 구웠더니 남김없이
다 먹었구요.

적당하게 익은 고기는 스테이크 소스 대신 '오*기 참깨 돈까스 소스'를 찍어서 먹고 있는데, 고소하고 더 맛있더라구요~ㅎㅎ

구우면서 살짝 맛을 보았더니 고기가 아주 부드럽지는 않았지만, 걱정했던 것 보다는 육향이 느껴지지 않아서
안심이 되었답니다.

근래 들어서 블랙앵거스 치마살, 부채살 등을 매주 구매하고 있어서 좀 다른 부위를 구매하려고 검색을 하던 중에 '윗등심살'이 눈에 띄어서 구매를 하게 되었습니다.

저는 이전에 구매하던 것과 동일하게 호주산이라고 생각을 했었는데요.

배달을 받고나서 미국산이라는 것을 알게 되었답니다.

개인적으로 수입육은 호주산이 더 나은 것 같지만
이미 구매를 한거라 어쩔 수 없이 작은아이 늦은 아침으로 구워주게 되었습니다.

저희아이들은 고기를 워낙 좋아하기도 하지만, 수년째 헬스를 하고 있기 때문에 단백질 보충용으로 고기를 많이 챙겨먹고 있어서 작은아이가 오는 주말에는 고기를 미리 구매해 놓고 있구요.
(저희 작은아이는 4년째 외부에서 생활하면서 직장에 다니고 있거든요)

작년 6월부터는 큰아이도 다이어트 운동을 하고 있어서 단백질 섭취에 신경을 많이 쓰더라구요~ㅎㅎ


❇️제품명: 쉐프파트너 블랙앵거스 초이스
윗등심살(냉장)
✴️중량:400g
✡️고기 용도: 스테이크용
⏺️원산지: 미국산
❇️유통기한: 2024. 05. 11 까지
✴️구매일: 2024. 05. 04
☸️도착일: 2024. 05. 05 새벽

❤️⭕️체크 포인트⭕️❤️
1️⃣안심할 수 있는 HACCP 인증
2️⃣부드럽고 연한 식감을 지닌 윗등심
3️⃣도톰하게 정형하여 스테이크로 제격
4️⃣냉장 보관


고기는 스테이크용이라서 투툼하게 한 조각 들어 있네요.

굽기 전에 키친타올을 이용해서 핏기를 제거해 주었구요.

사각 그릴 후라이팬에 종이호일을 깔고 약간의 올리브유를 두르고 양면으로 허브맛 솔트를 뿌려 고기를 구웠습니다.

고기가 익어가면서 육즙과 기름이 많이 빠져 나오네요.

적당하게 익은 고기는 스테이크 소스 대신 '오*기 참깨 돈까스 소스'를 찍어서 먹고 있는데, 고소하고 더 맛있더라구요~ㅎㅎ

400g은 20대 청년이 밥과 함께 먹기에는 많은 양이라
2/3 정도만 구웠더니 조금 남겨두고 저한테 먹으라고 해서 저도 맛을 보았는데요.
(평소에는 200g 정도를 구워주는데, 오늘은 양이 많아서 그런지 역시 조금 남기더라구요~ㅎ)

살짝 미국산 특유의 육향이 느껴지기는 했지만, 질기지 않아서 먹기에는 나쁘지 않았습니다.

작년에도 '쉐프파트너 블랙앵거스 윗등심살'을 여러번
구매했었는데요.

미국산은 처음 구매인 것 같아서 이전 구매 이력을 확인해 보았더니 모두 호주산이였고 미국산은 없는 것으로 봐서
이번이 처음 구매인 듯 합니다.

♦️쿠팡리뷰를 쓴지 12개월차 입니다


워낙 고기라면 자다가다 일어나는 집이에요
한마디로 삼시세끼 매끼니 고기로 줘도 아무 말 안하고 먹을수 있는 우리집 남자들 ~~~~

주말저녁 한우는 아니지만 수입산 이지만 블랙앵거스 초이스 윗등심살 이랑 집에 있는 갈비살 먹을까 합니다

매번 주문하지만 가격 좋고 적당한 지방질에 떡심이 있어서
고기질 괜찮습니다

키친타올로 핏물 제거후 팬에 구우면 냄새도 안나고 허브솔트에 찍어 먹으면 담백하고 고소한 육즙 가득한 등심입니다

파채 양파 상추 재래기에 같이 먹음 바로 이런게 꿀맛 이구나 하고 느끼죵 ㅎㅎ

400그람 양도 많아 2명이 먹기엔 조금 부족할순 있어요 혼자 먹기엔 많고 ᆢ
저희는 갈비살이 600그람 있어서 4명이서 먹었습니다

소고기는 돼지고기보다 많이 먹을수가 없네요
왜그런지 ᆢ
정말 다행이죠

적당히 먹고 된장에 밥비벼 먹음 딱 좋더라구요

이번에도 윗등심살 질기지도 않고 부드럽고 연하고 역시 실망 시키지 않네요
물론 한우 만큼은 아니겠지만 ᆢ

사실 한우는 너무너무 비싼건 사실이죠
한번 먹으려면 마음 먹고 투자를 해야 먹을수 있으니 수입이지만 초이스 블랙앵거스 윗등심 으로 대리 만족 합니다

다행히도 잘먹는 우리집 남자들 너무 고맙죠

앞으로도 쭈욱 자주자주 특가해주시고 좋은 고기로 판매 하는걸루 ~~~~ 그럼 재재 구입 합니다


역시나 소고기는 로스구이 입니다


@@~~주부35년 아들둘 옆지기 남뽄이 4인가족
직접구매후 요리하고 먹어보고 느낀 솔직한 후기입니다


제품 구매에 조금이나마 도움이 되셨으면 합니다 ~~@@

■■울집은  소고기 스테이크를 주기적으로 먹으면서  단백질섭취를 하는데  주로 미국산으로 먹습니다.
그  주기가 되어서 구매했어요~

■■이 제품은  블랙앵거스  초이스  윗등심이예요.

우리의 주변 마트,정육점,식당에서 보이는 미국산 소고기는 거의가 애버딘 앵거스라는 품종으로 보면 되는데 이는 마블링이 좋은 양질의 고기를
얻을수 있어서 가장 선호하는 품종이고 특히 스테이크로 했을때 무게감있는 식감을 선사합니다.
블랙앵거스는  이름에서 나타내듯이 몸색깔이 검은색인 에버딘 앵거스의 종류입니다.

또한 이제품의 등급은 초이스로 
앵거스에 대해 미국 농무부에서 성숙도와 마블링정도에따라   매긴  순차적 등급은
 프라임 (최상)/초이스(상) /셀렉트가 있는데   
우리나라에는 프라임이나 초이스등급이 수입되기 때문에   시판 되는  고기가  상등급이상이라 생각하면 되겠네요

부위가 윗등심이라함은 등심의 윗쪽부분이라합니다.

■■
제가 구매한 제품은 《쉐프파트너 미국산 블랙앵거스 윗등심 스테이크용(냉장)400g 》인데요.
방학중 집에 와 있는 동안 영양보충 하라고 자주 고기섭취를  하고 있는데  이번에 구입한 고기로는 전체 시즈닝후  반씩 나눠
허브소금 스테이크(와사비장플러스)
나머지반은 스테이크소스 해서  밥반찬으로 했어요~

■■총평

배송은  프레시로 냉장상태로  온전히 잘 받았고
포장오픈후 시즈닝하니  고기빛깔은 선홍색으로  신선했습니다
맛은  고기육즙은 풍부하면서 고소한 향이었는데
윗등심은 마블링식감의 쫀득함이 등심보다 부족한듯 합니다.

♦️쿠팡리뷰를 쓴지 8개월차입니다
생필품 ㆍ식재료 ㆍ가전가구 ㆍ없는게 없는 저만의
만물상 입니다
제품 구입에 상품 후기는 많은 도움을 줍니다
그래서 가족들 의견도 반영하여 적으려 합니다



♥️ 구입 상품

블랙앵거스 윗등심 400g

원산지 ᆢ미국

요리용도 ᆢ 스테이크



♥️ 구입 이유


고기를 너무 좋아하는 가족들 입니다

한우야 두말하면 잔소리고 ᆢ 입 아프죠
덩치큰 울집 셋 남자들 먹이려면 수입으로 대체하는데
미국산 블랙엥거스 윗등심 으로 델꼬왔네요 ㅋㅋ


♥️ 총평


냉장배송 미국산 블랙엥거스 윗등심
신선하게 저녁 도착으로 너무 만족 하네요

울 남뽄이 원래 갈빗살 조아라 하는데 ᆢ
큰아들 쫄깃한 등심을 좋아해서 이번엔 이들의견 반영 했네요

키친타올로 일단 핏물제거후 불판에 올려서 자알 구웠는데
육즙이 그득하니 장난 아니네요

소고기는 자주 뒤집지 않고 윗면 고기가 수분이 어느정도 올라오면 뒤집어 주고 바짝 익히면 너무 딱딱하니 핏물이
없어지면 맛 있게 좋아하는 소스나 소금 기름장 입맛대로
드심 살살 녹는 떡등심 맛 볼수 있어요


소고기의 최고는 한우 이상 더 조은건 없겠지만ᆢ
가격도 무시 못해 특별한날 먹게 되는데
미국산 수입소고기 구매한것중 최고 인거 같네요

핏물만 제거 잘하시면 누린내 전혀 나질 않아요
갠적으로 청정 호주산보다 미국산이 더 맛난건 아마도
풀보다 사료를 먹여서 그런가 ᆢ ㅎㅎ
호주산은 특유의 풀내가 나는데 미국산은 육향가득 육즙 퐝퐝 입안에 감겨 들어서 또먹고 싶네요
지금도 입안가득 침이 고이네요

왜 ~~고기는 물에 빠진고기보다 노릇노릇 구운 스테이크가 더 맛나는지 ᆢ
리뷰쓰는 지금도 장바구니에 담아두고 들어 왔네요

400g 두팩이면 4인가족 충분히 즐길수 있네요

냉동이 아니고 냉장이라 괜찮고 중간에 떡심이 있어서 아들이 너무 좋아하네요

기름장도 맛나지만ᆢ 양파 파채 무침으로 같이 먹으니
느끼하지 않게 먹을수 있네요

3마넌도 안되는가격으로 소고기 등심 맛볼수 있어서
저녁시간 즐거웠습니다



@@~~ 주부 30년 아들둘 옆지기 남뽄이 4인가족
직접 구매후 먹어보고 느낀 솔직한 후기입니다



제품 구매에 조그이나마 도움이 되셨으면 합니다 ~~@@

안녕하세요. 두 아이를 키우면서 집밥을 열심히 해 먹이고 있는 주부 리뷰어 입니다.

오늘은 쉐프 파트너 미국산 블랙앵거스 윗등심 스테이크용을 리뷰해보도록 하겠습니다.

전에 아주 자주 사먹던 스테이크용 고기인데
약간 질려서인지 한동안 잘 먹지 않다가 다시 구입해서 먹었습니다.

윗등심은 우리나라에서는 사실 국거리용으로 사용되고 있는 지방질이 거의 없고
약간 뻑뻑한 부위인데
쿠팡에서 저렴한 가격으로 스테이크용으로 판매하고 있습니다.

국거리용으로 쓰이는 다소 뻑뻑하고 지방이 없는 부위인데
우리집 식구들은 기름이 많은 소고기 구위를 별로 안좋아하는 편이라
이 제품을 좋아하는 편입니다.

다만 구워놓으면 약간 질기고 뻑뻑한 감이 있어서
둘째가 아렸을 때에는 이 고기를 삼키지를 못했는데
이제는 많이 커서 잘 먹고 있습니다.

스텐팬을 예열하고 버터를 녹여서 굽습니다.
예열을 충분하게 하고 구워야 육즙이 흐르지 않고
겉면이 바삭하게 구워지면서 더 맛있게 구워지는 거 같아요.

그리고 웰던으로 먹는 취향대로
고기를 잘라서 다시 한번 더 익혀줍니다.
이렇게 잘라서 한번 더 익혀주면
속까지 다 익어서
핏기가 가시고
더욱 고소하고 단백하게 먹을 수 있어요.

아이들 크는데 소기기의 영양이 중요한데
한끼에 이 팩을 다 굽고
아이들과 다 나워먹으면 소고기를 충분히 섭취한거 같아서 기분이 좋더라구요.

얖으로도 스테이크가 먹고 싶으면
주문하려구요.

아녕하게요. 저는 아이들에게 요리해서 주는 것을 최고 중요하게 여기고 있는 주부 10년 리뷰어 입니다.

쿠팡에서 많은 식재료를 구입하고 있는데요.

오늘 리뷰하게 된미국산 블랙앵거스 윗등심 스테이크는
제가 정말 자주 구입해서 먹고 있는 소고입니다.

아이들 둘다 수영을 배우고 있는데요.

체력소모가 큰 만큼 수용하고 온 날을 아이들에게 영양가 있게 잘 먹여야겠다는 생각이 많이 듭니다.

수영하고 온 날은 소고기를 자주 구워서 주는데요.

사실 소고기 만큼 아이들에게 양질의 영양를 줄 수 잇는 식품이 또 있을까 싶습니다.

예전에 소아과 선생님이 쓴 이유식 책을 많이 읽어보았는데
소고기를 충분히 먹일 것을 강조하고 있더라구요.

한창 자라나는 아이들이 채식을 하는 것이 정말 위험하다고 해요.

그렇다고 매끼 고기 반찬을 해주는 것도 보통일이 아니고
가끔 쿠팡에서 이 제품을 사다가 넉넉하게 구워서
밥을 조금 주고 고기로 배를 채우게 하면
속이 든든하고 저도 기분이 좋더라구요.

뜨겁게 달군 스텐팬에
앞뒤를 구워주고
아이들이 먹을거라 잘게 잘라서 웰던으로 구워주는데요.

웰던으로 구워도 질기도 않고
잘 씹어서 넘길 수 있어요.

그리고 우리 아이들은 살코기 파라서 지방을 다 떼어내고 먹는데
이 제품은 지방이 거의 없이 살코기로만 되어 있어서
정말 만족스럽게 먹고 있습니다.

지방이 없는 만큼 살코기의 영양이 더 많이 들어있는거 같고
단백하고 맛있어요.
또 구입해서 먹으려구요,.

✅️ 쉐프 파트너 미국산 블랙앵거스 윗등심 스테이크용 (냉장), 400g, 1개를 주문하여 보았습니다.


한달전쯤 주문해 맛있게 먹었던 기억이 있어, 남편이 좋아하는 스테이크용 소고기를 재구입하였어요.

이번에도 더운 날씨이지만 신선한 소고기를 잘 배송 받았습니다.

마트에서 가끔 미국산이나 호주산 소고기를 사다 먹는데, 마트에서 구입해 먹었던 소고기보다 더 신선하고 맛있다고 남편이 잘 먹더라구요.

✅️ 블랙앵거스 윗등심 스테이크용 소고기는요 ~~

✔️ 안심할 수 있는 HACCP 인증 제품이고요.

✔️ 부드럽고 연한 식감을 지닌 윗등심입니다.

✔️ 도톰하게 정형하여 스테이크로 제격인 소고기입니다.

이번에도 소고기를 배송받고 바로, 고기에 시즈닝을 하였어요.

소금, 후추, 올리브유를 고기 양면에 골고루 많이 발라 주었고요.
호일에 감싼 뒤 위생백에 잘 밀봉해 8시간이상, 냉장고에서 숙성 하였습니다.

지난번에 구입했을 때는 소고기를 이틀정도 숙성시킨 후에 먹었고, 이번엔 반나절정도 숙성시켜 먹어 보았는데요.

확실히 차이가 나더라구요, 소고기 특유의 누린내는 많이 나지 않았는데 저번에 먹었을 때보다는 약간 질긴 감이 있었습니다.

남편도 이틀정도 숙성했을 때가 훨씬 부드러웠다고 하면서도, 맛있게 잘 먹더라구요.

다음번에 구입하면 좀 더 오래 냉장고에서 숙성해 두었다가 먹어 보려고요.

쉐프 파트너 윗등심 스테이크용 소고기, 양도 많고 합리적인 가격이라 다음에 또 구입할게요.

❤️ 제가 직접 사서 먹어보고 쓰는 리뷰였습니다 ❤️

❤️ 제 후기가 조금이나마 여러분께 도움이
되셨길 바랄게요 ❤️

안녕하세요. 저는 집에사 아이들 삼시세끼를 건강하게 챙겨주고 있는 10년차 주부 리뷰어 입니다.

아이들 성장기어서 키도 몸무게도 쑥숙 크고 있어서
어른과 달리 정말 잘 먹는게 정말 중요한 시기인데요.

여러가지를 골고루 잘 먹어야 하지만
가장 중요한 것은 충분한 양의 소고기를 먹는게 가장 중요한거 같아요.

소고기를 먹어야 아이들 뼈가 자라고 근육이 붙고
아이들이 성장하는데 필요한 영양분들을 잘 섭취할 수 있다고 합니다 .

그냥 하우를 사서 먹였다면 가정경제가 휘청거렸겠지만
다향히 저렴한 미국산 소고기가 있어서
저렴한 가격으로 실컷 즐겨 먹고 있습니다 .

특히 이 제품을 정말 아주 사랑하고 있는데요.

30팩 정도는 사서 먹어본거 같아요.

일단 지방이 없어서 너무 좋아요.

우리 아이들은 모두 지방은 싫어하고 살코기를 좋아하는데요.
살코기가 충분히 있고
살코기가 입안 가득히 씹히는 맛이 아주 좋습니다.

기름지지 않아서 단백하게 먹을 수 있구요.
많이 먹어도 질리지 않고 느끼하지 않아요.

지방이 적지만 웰던으로 구워도 질기지 않구요.
아이들도 잘 씹어서 삼킬 수 있습니다.

스텐팬ㅇ[ 강불로 구워주면 육즙이 빠지지 않아서 더욱 맛이있구요.
구울 때 소금이랑 후추를 적당량 뿌려주면
따로 찍어먹지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.

이 제품 덕분에 양질의 살코기 소고기를 넉넉하게 먹을 수 있어서 아주 좋습니다.
앞으로도 자주 구입해서 먹을거게요.

♧구매 이유 : 세상에 소고기 싫어하는 사람이 있을까 싶을 정도로 생각날 때 마다 먹는 소고기는 아주 맛이 있고 저희 가족들도 소고기를 매우 좋아하는데~소고기를 먹고 싶을 때 마다 매번 나가서 소고기 전문점이나 스테이크 하우스를 찾아가서 먹는 것도 번거롭고 무엇보다 가격이 가격이다보니 집에서 직접 소고기를 조리해서 먹는 것을 선호합니다. 그런 이유로 집에서 조리해서 먹을 가성비 좋고 질 좋은 소고기를 쿠팡에서 검색하다가 냉장용 쉐프 파트너 미국산 블랙앵거스 윗등심 스테이크를 찾게되어 구매하게 되었습니다.

간혹 냉동 보관용 스테이크는 해동하여 조리할 시에 육즙이 다 빠져서 맛이 좀 떨어지는 경우가 종종 있는데 이 제품은 냉장 보관용 스테이크라서 조리해 먹었을 때 육즙도 살아있고 씹는 질감도 쫄깃하고 부드러워서 먹기에 아주 좋았습니다. 또 잡내도 전혀 없어서 어떻게 조리해서 먹어도 맛있을 것 같고 야채, 버섯과 함께 볶아 조리해서 먹으니 별다른 조미료나 향신료 없이도 매우 맛있는 저녁 식사를 할 수 있었습니다. 양도 400g으로 전혀 적지 않은 양으로 성인 두 사람이 배부르게 잘 먹었습니다.

♧제품 소개
HACCP 인증으로 안심할 수 있음
내용량 : 400g
원산지 : 미국
원재료 : 소고기 윗등심살 100%
보관 방법 : 냉장 보관

♧재구매 여부 : 구매하여 집에서 간단하게 조리해 먹을 수 있는 냉장 보관용 윗등심살을 가성비적으로 저렴하게 먹을 수 있어 매우 만족스러운 구매라고 생각이 들고, 고기의 질과 맛도 훌륭해서 다음에 또 재구매의사 확실히 있습니다.~~^^

이 제품 리뷰를 지금 몇번 째 쓰고 있는건지
가늠도 안되는데요.
그만큼 쿠팡에서 제가 사고 또 사고 한 제품입니다 .
만족도가 아주 높구요.
가성비 측면에서 생각해도 이 만한 제품이 없어서 재구매하고 있는 제품입니다.

제가 이 제품을 아주 좋아하는 이유가 몇가지 있는데요.

지방이나 비계가 거의 없는 살코기로만 되어 있습니다.

한우는 원뿔 투뿔 이라고 등급을 나누어서
기름져서 입에서 살살 녹는 고기가 인기지만
소기름이 건강에 안좋다고 하고
또 영양가는 살코기에 많이 들어있을거 같아서
우리집 식구들은 살코기를 무조건 선호하고 있습니다.
아이들이 살코기만 좋아하기도 하구요.

한우를 구우면 오히려 버리는 지방 부분이 많아서 아쉬운데
이 고기는 버리는 지방 부분이 거의 없이 살코기로만 되어 있어서 정말 너무 좋습니다.

그리고 살코기로만 되어 있는 고기를 구우면
너무 질긴 경우가 많은데
이 고기는 질기지 않아요.

입에 살살 녹거나 하지는 않는데
담백하니 입안에서 씹히는 맛이 있어서
정말 맛있습니다.

입에서 살살 녹는 고기는 많이 먹으면 느끼해서 잘 안먹어지는데
이 고기는 단백하고 지방이 거의 없어서
많이 먹을 수 있어 좋습니다.

많이 먹는 만큼 아이들이 성장하는데 좋은 영양소가 되어주는거 같아서
먹일 때마다 기분이 좋아지는 상품입니다.

일주일에 한두번은 꼭 구입해서 먹고 있는데요.
또 이번주에도 재구매하려구요.
안드셔보신 분들 꼭 드셔보세요.

모든 주부들의 걱정거리이죠?
끝도 없는 끼니 걱정입니다.

지금은 아이들이 방학을 해서 아이들 두명 3끼
거기에 저까지 총 3명이 3끼를 집에서 해먹어야 하는 어려움을 겪고 있습니다.

아이들은 입맛이 또 어찌나 까다로운지 해준거 또 해준다고 난리
처음 먹어보는거 먹으랬다고 난리
이 놈이 맛있다고 먹으면 저 놈이 삻다고 난리
아주 힘이 듭니다.

쿠팡에서 골라 본
이 제품 저 제품 도움을 많이 받고 있는데요/.
이 제품도 제가 많이 애용하고 있는 제품입니다.

일주일에 한번을 꼭 먹는거 같아요.

지방이 거의 없고 살코기로만 되어 있는데
그렇데 그렇다고 그렇게 질기지 않고
특히 스텐팬에서 잘만 구우면
윤기가 줄줄 흐르고 살코기의 고소한 맛도 좋고
영양가도 좋으니 제가 정말 좋아하는 제품입니다.

구울 때 스탠팬을 뜨겁게 달구어서 굽는데요.
겉면이 약간 노르스름하게 타면서
더 맛있는 맛이 나구요.

우리 집은 웰던으로 먹어서
한 입 크기로 썰어서 한번 더 익혀주는데요.
그렇게 웰던으로 완전히 익혀서 먹어도 그렇게 질기지 않습니다 .

그리고 비계는 전혀 먹지 않는 우리 큰 아이도 이 제품 고기는 정말 잘 먹습니다.

입에서 사르륵 녹는 한우 스타일의 고기는 아닌데요.
그렇게 그런 만큼 느끼하지 않고 씹는 맛이 있어서 저는 더 좋더라구요.

그리고 지방을 많이 먹으면 건강에도 안좋은데 살코기가 듬뿍 있으니
영양보충도 제대로 되는 기분이구요.

앞으로 많이 구입해서 먹을거에요.

쉐프파트너 블랙앵거스 윗등심 스테이크용
400g 입니다.

쉐프파트너 블랙앵거스 윗등심 스테이크는 미국의 블랙앵거스 소에서 추출한 숙성육으로 만든 스테이크용 고급 육류입니다.

블랙앵거스 소는 고기의 맛과 질감이 좋아 귀하이며, 이 소에서 얻은 육은 맛과 품질이 뛰어나 우수한 제품으로 인기가 있습니다.

쉐프파트너 블랙앵거스 윗등심 스테이크는 약 21일간 숙성된 고급 숙성고기로, 고기가 부드럽고 맛있는 것은 물론, 영양소와 기능성 성분의 함량도 높습니다.

쉐프파트너 블랙앵거스 윗등심 스테이크는 가정에서 쉽게 인기있는 스테이크 요리를 즐기고 싶은 분들이나, 소중한 손님을 대접하고 싶을때 넘 좋을거 같아요.

후추에 올리브 오일 두르고 구워주면 정말 겉바속촉이 따로 없답니다.

아이들도 고기가 부드러워서 잘 먹는답니다. ㅎ ㅎ

비계를 싫어하는 아이들에게도 어른들에게도 아주 딱입니다.

윗등심은 소의 등의 윗쪽에 위치해 있으며, 안쪽에 위치한 안심보다 조금 더 질감이 있습니다.

윗등심 스테이크용 고기는 질이 뛰어나며, 부드러운 육질과 진한 육즙이 특징입니다.

고소하고 느끼하지 않고 육즙이 빵빵 터져요 ㅋ ㅋ

고기의 색이 진하고, 육질이 탄탄하며 부드럽게 잘게 잘 썰린답니다 ㅎ

조리할 때는 고기를 얼마나 익히느냐에 따라 고기의 질감과 맛이 달라질 수 있으므로, 적절한 게 익혀야 질기지 않고 부드럽게
드실수 있답니다.


저희는 살짝만 익혀 소금장에 찍어 ㅎ ㅎ 정말 맛나요 ㅎ
가성비 갑에 맛까지 좋답니다!! ㅎ ㅎ

집에서 가족들과 맛있는 한끼 하세요
추천합니다!!

✅️ 쉐프 파트너 미국산 블랙앵거스 윗등심 스테이크용 (냉장), 400g, 1개를 주문하여 보았습니다.

평소에 남편과 아들이 소고기를 좋아해 근처 마트에서도 호주산, 미국산 소고기를 자주 구매해 구워먹는데요.

이번에도 저녁식사로 소고기를 구워 먹기 위해 쿠팡을 보던 중, 블랙앵거스 윗등심 스테이크용 소고기가 신선해, 맛있을 거 같아 구입하게 되었습니다.

원산지가 미국산인 수입산 소고기이기 때문에 한우에 대비해 가격이 착하고 양이 많은게 특징인데요.

한팩으로도 넉넉한 한끼 식사를 먹을 수 있을 것 같더라구요.

✅️ 블랙앵거스 윗등심 스테이크용 (냉장)은요 ~~

✔️ 안심할 수 있는 HACCP 인증 제품입니다.

✔️ 부드럽고 연한 식감을 지닌 윗등심입니다.

✔️ 도톰하게 정형하여 스테이크로 제격인 소고기입니다.

✔️ 냉장 보관하여야 합니다.

쉐프 파트너 미국산 윗등심은 이번에 처음 구입하여 보았어요.

배송 받았을 때 소고기가 엄청 큼직하고 너무 신선해서 깜짝 놀랐습니다.

아무리 수입산이여도 음식점에 가서 먹으려면 이 가격의 2~ 3배 이상은 주고 먹어야하는데 말이죠.

저는 배송 받고 소고기를 이틀 뒤에 먹을거라 스테이크 고기에 시즈닝을 하였습니다.

▶️ 올리브유, 소금, 후추를 고기 양면에 골고루 많이 발라 주었어요.

▶️ 호일에 감싼 뒤, 위생백에 잘 밀봉해 이틀동안 냉장고에서 숙성시켜 보았어요.

가족들이 소고기를 먹어보더니, 수입산 고기인데도 누린내가 하나없고 질기지 않아 맛있다고 정말 잘 먹더라구요.

이틀동안 소고기를 숙성시켜, 부드러운 맛의 스테이크용 소고기를 먹을 수 있었던 것 같네요.

꼬옥 하루~이틀정도 소고기를 숙성하여, 드셔 보시길 추천드려요.

정말 소고기 특유의 누린내가 거의 나지 않아 맛있는 고기를 먹을 수 있었어요.

2~3명이 먹기에도 적당한 양과 합리적인 가격의 쉐프 파트너 미국산 윗등심, 다음에 또 재구매 하겠습니다.

❤️ 제가 직접 사서 먹어보고 쓰는 리뷰였습니다 ❤️

❤️ 제 후기가 조금이나마 여러분께 도움이
되셨길 바랄게요 ❤️

◆ 구매 이유 ◆

1. 주말이면 거의 만찬을 합니다. 일주일 동안 객지에서 열심히 일한 남편과 가족들에게 맛있는
고기를 먹으면서 다정하고 오븟한 시간을 만들어 주는 것 같습니다.

2. 어떤 때는 생선회, 어떤 때는 소고기, 어떤 때는 돼지고기가 올라 옵니다. 항상 올라오는 것은
소주입니다.


◆ 구매 소감 ◆

1. ♣ 400g, 100g에 삼천사백원 ♣

이 소고기 등심 400g으로 제법 많은 양이 들어 있으며, 100g에 겨우 삼천사백원 정도 밖에
되지 않아 매우 저렴한 가격대로 여러가지 장점이 많아 즐겨 먹고 있습니다.


2. ♣ 맛있는 음식 고양이가 마중 나옴 ♣

이렇게 표현했지만 맛있는 음식 뿐만 아니라 밖으로 냄새가 전혀 나지 않은 고양이 간식캔
박스나 다른 것들 개봉할 때도 옆에 다가 옵니다. 호기심 많은 고양들만의 특성인 것 같습니다.^^

아무튼 소고기 사진에 고양이가 들어가 있습니다.


3. ♣ 소고기국 끓여 먹으면 맛있음 ♣

평소 소고기국을 즐겨 먹는데 보통 소고기 국거리용을 사용하는데 이 윗등심으로 제조한
소고기국도 정말 맛있습니다. 고기 자체가 맛있기 때문에 구이 뿐만 아니라 소고기국도 맛이
좋습니다.


4. ♣ 등심 구이용으로 당연히 맛있음 ♣

등심은 구워 먹으면 진가를 발휘합니다. 등심을 구우면 고소한 냄새가 온 집안에 향기가 되어
식감을 자극합니다. 당연히 소주가 땡기고요.

400g이라 두 번 정도 구워 먹을 수 있어서 정말 유용합니다.


5. ♣ 담백한 윗등심살 ♣

이 윗등심 고운 결과 부드럽고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다. 씹을수록 고소한 식감이 배어
나오고 진한 육향이 만족감을 높여 줍니다.


6. ♣ HACCP 인증 ♣

해썹 인증으로 안심하고 먹을 수 있습니다.


◆ 장 점 ◆

1. 이 소고기 등심 400g이며, 100g에 겨우 삼천사백원 정도로 매우 저렴합니다.
2. 고기 자체가 맛있기 때문에 구이 뿐만 아니라 소고기국도 맛이 좋습니다.
3. 등심을 구우면 고소한 냄새가 온 집안에 향기가 되어 식감을 자극합니다.
4. 고운 결과 부드럽고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.


◆ 추 천 ◆

1. 이 고기 가성비가 매우 좋아 계속 구매하여 먹을 예정입니다.
2. 다른 분들께도 적극 추천합니다.

♧구매 이유 : 저희 집은 스테이크를 좋아하는 사람이 많아서 스테이크를 자주 먹는데, 먹고 싶을 때 마다 매번 스테이크 전문점에서 사먹기에는 가격이 부담되기도 해서 집에서 스테이크를 조리하여 먹는 편입니다.

블랙앵거스 윗등심 스테이크는 스테이크용으로 두께도 적당하고 고기도 부드럽고 맛있어서 3~4번쯤 재구매 상품이고요, 이번에 세일가로 올라와서 얼른 구매했어요

배송 도착 후 제품을 뜯어 시즈닝 후 조리해서 먹어보니 일단 고기 잡내가 나지 않았고, 또 고기가 퍽퍽하지 않고,지방도 적당히 있어서~ 레어(rare)로 아주 맛있게 잘 먹었습니다.

수입산이지만 육질이좋고,양까지 많아서 가성비 좋은 제품이고요 1팩에 400g으로 2~3명이 먹을 수 있는 양이고~ 피망,양파 등 부재료를 곁들여서 먹으니 맛도 좋고 넉넉하게 먹을 수 있어서 만족스러워요 ^^

♧제품 소개
*원산지 : 미국
*원재료 : 소고기 윗등심살
*식품 유형 : 냉장제품 포장육

♧스테이크 굽는 방법
1.포장을 제거하고, 키친타올로 핏기를 제거 후 칼로 지방부분에 칼집을 내줍니다

2.소금을 적당량 뿌리고 10분정도 후 소금을 뿌린 부분부터 물기가 살짝 보일때~ 다시 키친타올로 수분을 제거하고 통후추,허브(로즈마리 or 타임 등)을 넣습니다. 그리고 올리브유를 골고루 바릅니다.

3. 20~30분간 냉장실이나 상온에 두세요.

4. 스테인레스 프라이펜을 2~3분간 예열하고, 고기가
식용유에 살짝 잠길 정도로 넣어 줍니다.

5. 약 2분간씩 앞/뒤로 구워줍니다. 마이에르 반응으로 살짝 갈색으로 변하구요...대신 불이 센편이라.. 주위로 식용유가 엄청 튑니다..그리고, 옆면도 잘 잡아서 20~30 초씩 구워 주세요...(좀 힘들어요)

6. 불을 줄이고, 마늘과 버터를 함께 넣어줍니다. 버터가 녹으면 숟가락으로 스테이크 위쪽에 부어 주세요(1분 정도)

7. 은박지에 마늘과 버터를 밀봉해서 20분정도 상온에 두었다가 드시면 맛있어요.

♧재구매 여부 :수입산이지만 육질이 맛있고,양까지 많아서 만족스럽게 잘 먹었고요~가성비가 참 좋은 스테이크라서 재구매의사 확실히 있습니다!^^

항상 마리네이드 되어있는
스테이크만 사먹다가
이번에 오랜만에 그냥 고기만 사봤어요.
윗등심인데 1만원대 스테이크라니..
정말 요즘 물가 생각하면
정말 싸요.
며칠전 아웃백에서
300g스테이크 10만원에 먹은거
생각하면 진짜 가성비 끝이에요.
물론 맛은 아웃백이 좋지요ㅋ






400g인데 크기 완전 커요.
보기엔 400g더 많아보여요.
한시간전에 꺼내서
올리브오일과 버터 바르고
페퍼스테이크시즈닝 엄청뿌리고
집에 있는 갈릭후레이크도 엄청
뿌린뒤에 비닐로 잘 덮고
냉장보관 했다가
구웠어요.
2명이서 먹지만 혹시나 모자랄까봐
새우토마토 파스타했는데
양이 많아져서
결국 고기와 파스타
모두 남겼네요.





고기는 좀 높은불에 태우듯 튀기듯이
구웠는데
생각보다 두께가 있어서
좀 시간은 필요 했어요.
저는 너무 웰던이나
레어는 싫어해서
딱 미디움이 되길 바랬는데
적당하게 미디움으로 구워 져서
완전 만족~~






좀 단점이라면 약간씩 기름 부분이
붙어있어서 그건 다 떼어 버렸어요.
살짝 미국산 스테이크 특유의
비린맛이 나긴하지만
왠만한 분들은 못느낄 수도 있을것 같아요.
그건 한우이거나 스테이크전문점에서 그릴로
굽지 않은이상 다 똑같지 않을까 싶어요.
가성비 진짜 좋습니다.
고기가 살짝 질긴부분이 있긴한데
대체적으로 부드러워요.
육즙도 많고요.
집에 시즈닝가루가 있으시면
이렇게 사는게 더 싸게 치여서
적극추천이구요. 시즈닝가루 없으시면
마리네이드되어있는 제품으로 사시는게
낫습니다.
그건 본인에게 맞게 ~~
참 집에 허브가루나 생허브 있으시면
꼭 넣어서 구우세요.
풍미가 올라가요.







.

등급좋은 한우는 마리네이드없이 먹어도 풍미가 좋은데
미국산이든 호주산이든 수입육은 아무래도 마리네이드에 따라서 맛의 차이가 많이 느껴지더라구여ㅎ

개봉했을때 신선도는 최상이었어요~* 냉장상태에다가 핏물도 많이 없었구요^^ 키친타올로 꼼꼼하게 제거 후 마리네이드 해 줬어요ㅎㅎㅎ

그리고 배송 온 용기에다가 저는 보통 마리네이드를 하는데요 이번에도 용기를 살짝 세척후 거기에 담아 두었어요ㅎㅎ^^

* 마리네이드방법
-키친타올로 핏물을 꼼꼼하게 제거 해 주세요.
-용기에 담아 후추. 소금. 허브 등으로 향미와 간을 맞춰주세요. (저는 허브솔트로 대채)
-올리브오일(없으면 식용유)로 마사지하듯 고기에 골고루 발라주세요.
-비닐씌워 30분정도 상온에 두었다 구워주세요


* 굽는방법
-버터를 팬에 녹인뒤 고기를 올려주세요. (버터 없으면 생략)
-쎈 불에 앞,뒤 약간 짙은 갈색을 띄도록 겉면이 바삭할때까지 뒤집어서 구워주시고, 옆면도 마찬가지로 구워 육즙을 가둬주세요.
-미디움기준 중불 또는 중약불에서 5분정도 안쪽이 익을 수 있게 적당히 뒤집어가며 구워주세요. (불세기에따라 익힘 정도는 달라질 수 있어요~*)
인덕션이랑 캠핑가서 화로랑 모두 구워먹어봤는데ㅎㅎ 기분탓인지 불의 차이인지 모르겠지만 화로에 구워먹었을때가 훨씬 풍미깊고 맛있었어요~!!
그리고 미디움정도 굽기가 딱 부드럽고 맛있었는데 웰던에 가까울 수록 좀 질겼어요ㅠㅎㅎ 구매에 참고하시면 좋을 것 같아요ㅎㅎ

두명이서 밥 반찬 곁들여 배부르게 먹었습니다ㅎㅎ^^

맛있는 한끼하세요❤️❤️

주말에 네식구 먹기에 참 좋습니다.

주말에 네식구가 같이 밥을 먹을 때면 더 신경이 쓰입니다.
식구들마다 입맛이 너무 달라서
무엇하나 모두를 만족시키는 반찬이 없더라구요.

남편은 얼큰한 찌개 탕을 좋아하고
아이들은 그런 음식은 매워서 못먹고
하니 한가지 메뉴로 통일하기가 어렵습니다.

그래도 소고기 스테이크를 하면
온식구가 그럭저럭 모두 만족하며 식사를 하게 됩니다.

쿠팡에서 이 제품을 정말 많이 구입해서 먹었는데요.
일단 세일을 자주 하는 편이라
가성비가 정말 좋구요.

그리고 살코기 위주의 부위라서 비계 지방이 없이
살코기 위주로 있어서 아이들 먹기에도 좋고
살코기 좋아하는 우리 식구들 입맛에 아주 잘 맞습니다.

진공포장 되어 있는 점도 아주 마음에 듭니다.
수입산 고기인데 진공포장이 안되어 있으니
상하기 쉽더라구요.
쿠팡에서 정말 많은 고기를 구입해서 먹었는데
수입산 소고기인데
진공포장이 안되어 있는 제품은 반 정도는 이상한 냄새가 나고 상해있었어서
다시는 구입을 안합니다.
수입산 고기는 꼭 진공포장되어 있는 제품을 고르셔야 합니다.

조리는 뜨겁게 달군
두꺼운 스텐팬에 고리를 얹고
앞뒤면을 노릇하게 익혀줍니다.

이 상태로 먹어도 좋지만 우리 식구는 웰던을 선호해서
도마에 올리고 식칼로 썰어준 후 속까지 한번 익혀줍니다.

4식구 나눠먹으면 양도 딱 적당하구요.
가격, 살코기, 맛, 냄새 무엇하나 빠지지 않는 훌륭한 제품입니다.

맛있어서 몇번째 주문하는건지 모르겠네요.ㅎㅎㅎ
스테이크해먹기에는 그대로 국이나 스튜ㆍ카레 해먹기엔 어느정도 기름제거하고 드시는게 맛있습니다.

5일날 주문했던건 유통기한 9일까지였고 오늘 9일 새벽받았는데 14일까지 인거보니 4~5일 정도 되는것 같습니다.
가능하면 받은 후 2일안에 드시는걸 권합니다.


평소 시간없을때 안심으로 아이들 미역국 끓여줬었는데 오늘은 등심으로 끓여봤습니다.
와~~ 한솥 끓였는데 맛있다고 1인2그릇씩 뚝딱~
고기가 미역보다 부드러우면서 국물이 고소하다는 남편의 평가ㅎㅎㅎ
할줄아는 요리가 몇가지 없어 새로운 요리는 밀키트로 돌려막기 하고 있었는데 이번에 제가 잘할수 있는 요리가 생긴 기분입니다.ㅎ ㅎㅎ

기름기 있는부위 안먹일려고 치마양지보다는 안심으로 했었는데 솔직히 연하지만 퍽퍽한식감이 있었는데 등심으로 하니 씹는맛도 좋고 풍미가 있네요. 이런부위로 카레해도 밥도둑인데~ㅎㅎㅎ 오늘저녁 또 주문해야겠네요. 토욜 아침은 커리로~


제가 만든 < 소고기미역국> 레시피 소개합니다
1.냄비에 소고기를 가위로 깍둑썰기 해 넣습니다.(이때 기름덩어리 떼기)
2.참기름 3T+대게백간장3T 넣고 소고기 겉면 색이 변할정도로만 달달 볶습니다.
3.물1리터+자른미역 한줌 넣고 강불에 뚜껑열고 10분 끓입니다.
4.3에 마늘 1~2T(취향껏)넣고 중불에서 3분 끓이면 끝

기름 왕창 제거하고 드실분은 미리 끓여 냉장보관후 굳은기름 제거하거나
저녁에 끓여놓고 자면 담날아침 기름층 뜨니 떠내도 됩니다.




이상 내돈내산 후기였습니다.

쉐프파트너 미국산 블랙앵거스 윗등심 스테이크용(냉장) 400g

[간단요약]
-가격대비 먹기 괜찮았습니다.
-등심이라 약간 씹는맛이있는데, 질기진않음



집에서 간편하게 구워먹기 위한
스테이크용 고기를 구매하려고 찾아보다가 구매해보게 되었습니다.


✔️맛

아주 부드러운 편은 아니었습니다.
등심이다보니 약간 씹는 맛이있었는데 , 질기다고 느껴지지않았습니다.

잡내도 안느껴져서 스테이크로 구워서 먹었는데, 맛있더라구요.

그냥 가정용 가스레인지에 구워먹었고,
처음엔 기름에 마늘살짝 구워서 고기를 올려준후
마늘은 빼두고, 버터살짝 넣어 주었습니다.

고기는 쫄깃하면서도 부드러운 느낌이었고, 육즙도 적당히 느껴지면서
심하게 질기지않고 적당히 씹는 식감느껴지면서 먹기 괜찮았습니다. 10780

아주 최고급 등심은 아니지만
가격대비 충분히 먹기 괜찮다고 느껴졌습니다.


잡내도 없고, 식감도 좋고 먹기 맛있는 스테이크용 고기네요~




✔️잡내
잡내안느껴지고 먹기 좋았습니다.
고기는 별다른 것은 안하고, 먹기전에 소금 살짝 뿌려주고
통후추 살짝 갈아서 뿌린 후 구워먹었습니다.

고기는 기름에 구워주다 마지막에 버터 살짝 넣어서 풍미만 더해주었는데,
잡내는 거의 안느껴지고 맛있었습니다.



✔️포장
포장은 진공포장으로 되어져있었습니다.

진공포장이라 고기빛깔은 약간 검붉은 느낌이 났습니다.
고기를 진공포장하면 빛깔이 약간 이런색이 되더라구요.

진공포장 이지만 이상한 냄새는 안났습니다.
고기에서 잡내나 시큼한 향은 전혀 안나더라구요.

포장은 깔끔하게 잘 되어져있었습니다.

◆ 구매 이유 ◆

1. 금요일마다 쿠팡에서 제공하는 파격 할인 품목을 훑어보다가 이 등심이 눈에 띄어
선택하게 되었습니다.

2. 소고기 등심이 상당히 맛있는 고기인데 저렴한 가격이라 하나 픽 했습니다.


◆ 구매 소감 ◆

1. ♣ 냉장 보관 400g 일만원 ♣

소고기 등심이 이정도 조건이면 품절되기 전에 바로 선택해야죠.

냉장 보관용 고기는 신선도 때문에 최대한 빨리 먹어야 하기에 도착하자마자 바로 냉장실에
넣고는 흐뭇한 기분이 들더군요. 등심 맛을 볼 시간이 예정되어 있기 때문이죠.

마눌님한테 이정도 양을 이 가격에 구매했다고 하니 정말 저렴하다는 말을 하더군요.
저도 그렇고 가족들도 등심을 참 좋아합니다.


2. ♣ 마눌님하고 씽크대 가스렌지에 선 채로 먹어 치움 ♣

맛있는 소고기 등심 접시에 옮겨 담으면 혹여라도 식감이 떨어질까 해서 마눌님하고 씽그대
가스렌지앞에 선 채로 둘이 맛있게 먹었습니다. 당연히 소주도 곁들여서요. 옆에 있는 밥솥
에서 밥을 퍼서 밥도 먹어가면서요.

꼭 데이트하는 것 같더군요.^^ 가스렌지앞에서 먹으니 불 조절해 가면서 식으면 다시 데우기
해서 먹는 재미도 있네요. 인덕션은 꺼내기 귀찮아서 건들지 않았습니다.


3. ♣ 부드럽고 쫄깃한 식감. 고소한 육즙 ♣

고기는 상당히 신선합니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 상당히 좋더군요. 고소한 육즙이 배어나와
행복한 식사가 되었습니다. 마눌님이 구운 고기를 같이 먹으면서 참 좋은 시간이 되었습니다.

맛있는 고기 덕분에 고소한 등심 냄새에 가족간의 정이 흠뻑 배었습니다. 고기 이상의 가치가
만들어진 것 같았습니다.

고기는 도톰한 사이즈로 한 조각만 입에 넣어도 충분하더군요. 평소에 고기가 작으면 두 조각을
한꺼번에 먹는 경우가 많기 때문이죠.


4. ♣ HACCP 인증 ♣

해썹 인증으로 안심하고 먹을 수 있었습니다.


◆ 장 점 ◆

1. 고기는 도톰한 사이즈로 한 조각만 입에 넣어도 충분합니다.
2. 부드럽고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있으며 고소한 육즙으로 행복한 식사가 됩니다.
3. 고기는 신선하고 해썹 인증으로 안심하고 먹을 수 있습니다.
4. 가격까지 저렴합니다.


◆ 추 천 ◆

1. 상당히 만족하고 있으며 또 구매하여 먹을 예정입니다.
2. 다른 분들께도 적극 추천합니다.

수입 윗등심
그냥 집에서 부담없이 먹기 참 괜찮더라구요.
질기지않아서 턱안나가요ㅋ
이번이 두번째구매였고
저번과 같이 프라이데이로 기분좋게 2팩 구매했어요.

식구가 원투 2명뿐이지만 좀 많이먹는편이라서
두팩모두굽고.(사진의 양이에요)
굽다가 버섯 차돌박이까지같이 넣어서
한끼에 모두 클리어했습니다.

얼리지않은 신선 고기이구요.
제목에도 썼지만 이정도면 꽤 괜찮아요.
아주 한우마냥 기가막힌 고기를 기대하지않는다면
충분합니다.굽는건도
뭐 비싼고기도아니고 한덩이씩 조금씩 구울필요없이 대충
다 때려넣고 센불에 빠르게조리.수입육인지라
벌겋게 덜익히지는않았는데도
다익은상태에도 질기지가않았다는점에서 만족스럽고
근막같은 안씹히는부위도없고
마블링은 거진 별로없어서 버터와함께 구웠는데
그래서인지 풍미도있고
등심의 그 육향도 어느정도 나며
촉촉하다? 육즙도 많아요.구울때 후라이팬바닥에
물이안나오는게 좋습니다.
가성비면에서 척아이롤보다 저는 육질이 더 나은거같아요.

고기 받으면 산소차단으로 색이좀 거뭇한데
비닐벗겨두고 잠시두면 색은 예쁘게 돌아옵니다.
유통기한은 25일받아 31일까지로 일주일이네요.
저번구매때도 이정도였던듯합니다.
한팩에 400g인데 중량때문인지 위에껀 큰덩이 아래껀 작은덩이
이렇게 들어있었구요.
아랫덩이도 외간상이나 품질은 같아보입니다.

그래도 소고기인데 양념안한 구이용인데..
부담없이 배부르게 맛있게 먹을수있어서 만족!

아주 잘먹었습니다^^

프라이데이로 2팩 구매했어요.
시즈닝패스~키친타월 핏물제거 패스~~
통으로굽기 패스.
대충 숭덩숭덩 받자마자 당일 그냥 궈먹었어요.

윗등심 첫구매인거같은데
생각보다 맛이 괜찮은거있죠~
저녁반찬으로 내놓기에는 부담없이 딱좋았네요

● 고기상태

2팩모두 중량때문인지 큰덩이 작은덩이
팩당 2덩이씩 들어있었구요.
둘다 고기질의 차이는없네요.똑같습니다.
400그램으로 소고기치고는 고기양이 많긴합니다.
유통기한 받은날로 5일이었고,
스테이크용이라더니 생각보다 두께는 있었어요.
진공포장이 잘되있어 산소차단이잘됐는지. 포장상태나
벗기고나서도 고기색같았구요.빛깔이 좋습니다.
핏물도 없고. 궜을때 질긴 근막같은 부분도없습니다.
다소 지방질은 부족한듯하나..버터와 구웠더니
더욱 촉촉했구요.
처음에 쎈불로 앞뒤 궜더니 수분빠짐도없었어요.
구워서 먹으니 부드럽고.고소하고 맛있더라구요.
한우같은 꽃피운 마블링은 기대하면 안되는것이기에 ~
미국 초이스등급도 나쁘지않죠.
시즈닝이나.핏물제거할것도없어뵈어 그냥궜는데
냄새도없고.
질겨서 버려야하는부분도없어서
이정도면 집에서 한끼 궈먹기에는 아주 괜찮다 생각듭니다. ●

소고기는 수입소도 비싸서 자주 식탁에 올리지는못하는
식재료인데
프라이데이로 싸게 잘구매해서 둘이 밥조금에 2팩 총 800그램
배터지게 먹었네요~질기면 양념좀 해서라도 먹으면된다싶은
마음으로 샀는데
그럴필요없는 그냥 궈도 충분히 맛있었기에 완전 만족하고.
아쉬움없는 구매였습니다.
충분히 배차게 먹었음에도 더 먹고싶을만큼 맛있었어요!

♥쉐프 파트너 미국산 블랙앵거스 윗등심 스테이크용(냉장)400g, 한팩♥

쉐프 파트너 미국산 블랙앵거스 윗등심 스테이크용을 처음 구매해 보았습니다.
같이 구매한 스테이크 밀키트만으로는 부족할 듯 하여 구매한 윗등심 소고기입니다.
스테이크를 구울때 필요한 가니쉬 등은 밀키트에 다 들어 있어 넉넉하지만, 소고기는 부족할 듯 하여 윗등심 소고기만 따로 구매하였습니다.^^*

구매 다음날 배송 받은 윗등심 소고기는 깔끔하게 압축 포장된 상태로
소고기의 빛깔이 아주 선명하고 신선해 보였습니다.
고기를 굽기 전 올리브유와 소금 후추로 시즈닝을 해 놓아야 하는데
깜빡해서... 고기를 구우면서 올리브유, 소금, 후추를 뿌리며
굽기와 시즈닝을 같이(?)하였습니다. 하하하...^^;

순서는 좀 뒤죽박죽이었지만,
완성된 윗등심 스테이크 소고기가 아주 부드럽고 맛있었습니다.
소고기에서 냄새가 나면 어쩌나 하고 걱정했는데 전혀 냄새가 나지 않고
소고기가 부드럽고 쫄깃하고 고소했습니다.
비계도 많지 않아 참 좋았습니다.
소고기 사진을 보시면 고기의 결이 살아있는 부분이 있습니다.
그 부분이 질기지 않을까? 했는데 그부분도 부드럽더라구요..^^
저렴한 가격에 득템한 스테이크용 윗등심 소고기가
맛까지 좋아 기분이 정말 좋네요.~!!♡♡♡


♥상품의 특징을 알아 보아요.♥

-블랙 앵거스 초이스 등급 윗등심살입니다.

-부드럽고 연한 식감을 지닌 웃등심 부위입니다.


♥보관 방법을 알아 보아요.♥

-냉장 상품으로 -2~10도로 냉장 보관하시기 바랍니다.

-개봉 후에는 빠른 섭취를 권장합니다.


♥활용법을 알아 보아요.♥

-바로 조리가 가능한 냉장육입니다.

-팬에 노릇하게 구워 섭취하면 맛이 일품입니다.


블랙 앵거스 윗등심은
고운 결과 부드럽고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 부위입니다.
씹을 수록 베어 나오는 고소한 육즙과 코 끝을 맛있게 자극하는 진한 육향을 선사합니다.
신선함이 느껴지는 블랙 앵거스 윗등심살로 소고기 본연의
담백한 풍미를 즐겨 보시기 바랍니다.

♥상품을 구매하시는데 도움이 되셨다면♥
♥도움이 돼요♥ 꼭 부탁드립니다. 감사합니다.♥