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주문 2025.05.11
배송 2025.05.12

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이번에 리뷰해볼 제품은 서울우유에 생크림 500ml제품입니다. 진짜 이거 쿠팡에서 구하기 너무 힘든것 같아요. 매번 구매할려고 볼때마다 품절되어 있어서 알림설정까지 해둘 정도라니까요ㅠㅠ..

✔️핸드믹서로 휘핑했을 때 크림이 잘 올라오고 유지력도 좋아서 데코용 생크림으로 사용하기 너무 좋은 제품이에요. 지나치게 꾸덕하지도 않고 동물성 생크림이라서 그런가 적당량의 설탕과 휘핑하면 아인슈페너를 만들어 먹기 좋은 크림도 좋아요

물론 케이크에 올리는 꾸덕함과 아인슈페너에 사용하는 꾸덕함은 다르기에 조절은 잘하실꺼라고 생각해요. 아인슈페너는 부드럽게 먹을 수 있을 정도로 흐르는 듯하게 휘핑을 마치면 되지만 케익에 올리는 생크림은 단다하게 올려야 하니까 주의가 필요하죠

✔️거기다 무가당제품이기 때문에 단맛이 없어서 베이킹은 물론 파스타, 수프, 크림리조또 등 크림소스 요리에도 다양하게 사용할 수 있을 것 같아서 너무 좋을 것 같아요

✔️용량도 1L는 개봉후에 빠르게 소진해야한다는 부담이 있고 250ml제품은 너무 적어서 사용하기 불편할 때가 종종 있는데 500ml 제품은 3~4일정도에 소진하기 좋아서 남으면 냉장 보관해서 밀폐해서 금방 소진하면 되니까 용량이 적당한것 같아요.

✔️보통 카페에서도 크림을 올릴 때 서울우유 제품을 많이 사용하는 것 같아서 믿음이 가고 식물성크림과 적당량 섞어서 원하는 맛을 찾아서 맞느 크림을 만들어 먹어보는 것또한 좋아보여요 ㅎㅎ

✔️총평
서울우유 제품으로 500ml눈 풍미와 활용도 가성비가 너무 뛰어나고 빵에 발라먹거나 케이크 데코 뿐만 아니라 마스타, 스프 등 다양한 요리에도 활용할 수 있어서 하나쯤은 냉장고에 구비해두는 것도 유용할 것 같아요. 요리하는 분들이나 베이킹 하는 분들에게는 만족스러운 제품으로 소개할 수 있을 것 같네요~

- 서울우유 생크림, 500ml, 1팩

서울우유를 자주 구입해서 먹다보니
생크림도 서울우유 제품으로 구입하였습니다.

국산 유크림 100% 제품으로 고소하고 부드러운 맛이고
HACCP 인증 제품입니다.

저는 생크림과 휘핑크림이 다른지 모르고
휘핑크림을 구입했던 적도 있는데요.

휘핑크림과 생크림은 요리나 베이킹에 활용했을 때
확연히 맛과 질감이 다르더라구요.

생크림은 유크림100%라서 우유 본연의 고소하고 진한 맛이 특징입니다.
휘핑크림은 첨가물로 인해 생크림보다 맛이 덜 풍부할 수 있어요.

생크림은 휘핑 시 부드럽고 가벼운 질감을 가지지만 안정성이 낮아
시간이 지나면 형태가 무너질 수 있고 유통기한이 짧아 개봉 후에는
3~7일 이내에 사용해야 합니다.

반면 휘핑 크림은 휘핑 시 단단하고 안정적인 거품이 형성되어
장시간 형태 유지가 가능하고 유통기한이 길어 상온에서 한 달 정도
보관이 가능하고 냉동 보관 시에는 3개월 까지도 가능하다고 하네요.

그래서 풍미가 중요한 고급 디저트나 소스류에는 생크림 사용이 좋고
케이크 아이싱, 장식, 대량 생산 등 안정성이 요구되는 작업에는
휘피크림을 이용하는 것이 좋습니다.

생크림은 동물성 지방이고 휘핑크림은 식물성 지방과 첨가물로 구성되어 있어
생크림이 일반적으로 가격이 더 높으며 휘핑크림은 경제적인 선택지가 될 수 있습니다.

파스타나 리조또 등의 요리에 활용하실 때는
아무래도 풍미가 풍부하고 질감이 부드러운 생크림을 사용하는게 좋더라구요.

맛있고 고소한 생크림 구입하시는데 도움이 되었으면 좋겠습니다!

신선하고 품질 좋으며, 집에서 간편하게 사용할 수 있는 휘핑크림 제품을 찾고 싶다는 생각으로 쿠팡에서 여러 제품들을 둘러보았습니다. 후기들을 꼼꼼히 비교해보고, 특히 '휘핑이 잘 된다', '맛이 깔끔하고 신선하다'는 평이 많은 이 제품에 눈길이 갔습니다. 적당한 용량으로 포장되어 있어서 부담 없이 구매할 수 있겠다는 점도 마음에 들었습니다. 제가 필요할 때 딱 맞는 양이라 남아서 버릴 걱정도 덜 수 있을 것 같았거든요. 망설임 없이 바로 구매를 결정했습니다.

제품은 냉장 상태 그대로 아이스팩과 함께 꼼꼼하게 포장되어 안전하게 배송되었습니다. 쿠팡 배송은 역시 신선식품도 믿고 주문할 수 있어서 좋아요. 팩 형태로 되어 있었는데, 손에 딱 잡히는 편리한 크기였습니다. 포장 디자인은 깔끔하고 내용물에 대한 정보가 잘 표시되어 있었습니다.

팩을 열어 안에 있는 내용물을 살펴보니, 하얀색의 부드러운 액체 형태였습니다. 점도는 우리가 흔히 아는 우유보다는 살짝 더 되직한 느낌이었습니다. 냄새를 맡아보니 아주 신선하고 은은하게 달콤한 우유 향이 느껴졌습니다. 잡내나 느끼한 냄새 없이 깔끔한 향이라서 품질이 좋을 것 같다는 기대감이 들었습니다.

자, 이제 이 액체를 휘핑크림으로 만들어볼 시간! 저는 핸드 믹서를 이용해서 휘핑해봤습니다. 차가운 상태의 이 액체를 볼에 붓고, 설탕(저는 바닐라 익스트랙과 설탕을 조금 넣었습니다. 설탕 양은 취향껏 조절하시면 됩니다)을 넣어준 후 핸드 믹서로 휘핑하기 시작했습니다. 처음에는 묽은 액체 상태였는데, 몇 분 정도 휘핑하니 점점 거품이 올라오면서 농도가 진해지기 시작했습니다. 휘핑하는 동안에도 신선하고 고소한 향이 계속 났습니다.

휘핑 속도를 조절하면서 원하는 단단함이 될 때까지 휘핑했는데, 와...! 생각했던 것보다 훨씬 휘핑이 잘 되고 빠르게 단단하게 올라왔습니다! 다른 제품들은 아무리 휘핑해도 묽거나 단단하게 모양이 잡히지 않는 경우가 있었는데, 이 제품은 정말 쉽게, 그리고 원하는 형태(부드러운 크림 상태부터 단단한 휘핑크림 상태까지)로 만들 수 있었습니다. 휘핑된 크림의 색깔은 아주 하얗고 고운 상태였습니다.

만들어진 휘핑크림의 맛을 살짝 맛봤는데... 와!!! 정말 깔끔하고 부드럽고 맛있었습니다! 너무 느끼하거나 물리는 맛이 아니라, 우유 본연의 고소함과 은은한 단맛이 조화롭게 어우러져서 고급스러운 풍미가 느껴졌습니다. 입안에 넣었을 때 부드럽게 녹아내리면서도 가벼운 느낌이었습니다. 설탕을 얼마나 넣느냐에 따라 단맛은 조절되지만, 크림 자체의 맛이 좋아서 설탕을 적게 넣어도 충분히 맛있었습니다. 시중에 파는 휘핑크림 중에는 인공적인 단맛이나 느끼함이 강한 제품들도 있는데, 이 제품은 정말 신선하고 자연스러운 맛이라서 만족스러웠습니다.

저는 이 휘핑크림을 정말 다양하게 활용하고 있습니다. 가장 기본적으로는 커피 위에 듬뿍 얹어서 달콤한 비엔나커피나 콜드브루 라떼를 만들어 마시는데요. 집에서 만든 건데도 카페에서 사 마시는 것 못지않은 비주얼과 맛을 낼 수 있어서 너무 좋습니다. 과일(딸기, 블루베리 등)과 함께 접시에 예쁘게 담아서 간단한 디저트로 즐기기도 하고요. 핫케이크나 와플 위에 얹어 먹으면 평범한 간식이 순식간에 근사한 디저트로 변신합니다.

간단한 베이킹에도 활용하기 좋습니다. 케이크 아이싱을 할 때나 타르트 위에 올릴 때 사용하면 부드럽고 깔끔한 맛의 휘핑크림을 만들 수 있습니다. 빵 사이에 샌드해서 먹거나, 스콘에 곁들여 먹어도 정말 맛있습니다. 파스타 소스에 살짝 넣어주면 소스의 농도와 풍미를 더해주는 역할도 합니다. 활용도가 정말 무궁무진해서 냉장고에 꼭 쟁여두고 싶은 제품이 되었습니다.

적당한 용량이라 저희 집에서 한 번 사용할 때 딱 맞는 양이어서 남김없이 다 사용할 수 있다는 점이 좋습니다. 신선한 상태로 빠르게 배송되니 안심하고 사용할 수 있고요. 휘핑도 잘 되고 맛도 좋아서 정말 만족스러운 제품입니다. 가격 대비 품질과 편리함을 생각하면 가성비도 아주 훌륭하다고 생각합니다.

안녕하세요~ 홈베이킹 즐겨 하는 주부예요! 이번에는 케이크 만들려고 '서울우유 생크림'을 쿠팡에서 구매해봤답니다. 워낙 유명한 서울우유 제품이라 역시 믿음이 갔어요!
✔️ 고소하고 부드러운 맛이 일품인 서울우유 생크림이에요!
✔️ HACCP 인증으로 안심하고 요리/베이킹에 사용해요.
✔️ 느끼함 없이 부드러워서 수제 케이크에 정말 딱이에요
생크림 자체를 맛봤을 때부터 느껴지는 고소함과 부드러움이 정말 좋았어요. 우유의 신선함이 그대로 느껴진다고 할까요? 인위적인 단맛이나 느끼함 없이 깔끔한 우유 본연의 맛이 살아있어서 마음에 들더라구요.
무엇보다 서울우유 제품이고 HACCP 인증까지 받았다고 하니 안심이 되더라구요. 저희 가족이 먹을 요리나 케이크 만들 때 사용하고, 특히 성장기 아이에게도 안심하고 먹일 수 있다는 점이 가장 중요했어요. 믿고 사용할 수 있다는 게 서울우유 생크림의 큰 장점 같아요!
제가 집에서 케이크나 빵 만드는 걸 취미로 하는데, 생크림 선택이 정말 중요하거든요. 어떤 생크림은 휘핑이 잘 안되거나 금방 분리되기도 하고, 너무 느끼한 경우도 있구요. 근데 이 서울우유 생크림은 휘핑도 아주 잘 되고, 무엇보다 휘핑했을 때 느끼함이 전혀 없이 부드러움을 잘 유지하더라구요!
이번 달에 저희 아들이랑 남편 생일이 딱 겹쳤었는데, 이 생크림으로 생일 케이크를 직접 만들어줬어요! 정성 가득 담아 예쁘게 만들어줬더니 세상에... 둘 다 시판 케이크보다 훨씬 맛있다면서 정말 좋아하더라구요 특히 생크림이 느끼하지 않고 부드러우니까 케이크 맛을 더 풍성하게 살려준 것 같아요.
고소하고 부드러운 맛에, HACCP 인증으로 안심하고 사용할 수 있는 서울우유 생크림! 홈베이킹으로 맛있는 케이크나 디저트 만들고 싶으신 분들께는 정말 강력 추천하고 싶어요. 케이크뿐만 아니라 파스타나 수프 같은 요리에도 활용하기 좋을 것 같아요. 맛과 품질 모두 만족스러운 생크림입니다!

서울우유 생크림은 동물성 생크림 특유의 고소하면서 깔끔한 맛이 인상적인 제품이에요. 처음 사용했을 때부터 느꼈지만, 일반적인 식물성 생크림에서는 느끼기 어려운 자연스러운 유제품의 향과 부드러운 질감이 정말 마음에 들었습니다.

요리에 사용할 때 가장 만족도가 높았어요. 크림 파스타나 수프, 스크램블에그 같은 메뉴에 넣으면 음식의 맛이 훨씬 부드럽고 깊어져요. 고소하지만 느끼하지 않고, 재료 본연의 맛을 해치지 않는 점이 특히 좋았습니다. 텁텁한 맛 없이 마무리가 깔끔한 편이라, 전체적인 완성도가 높아지는 느낌이 있었어요.

다만 베이킹에 사용할 때는 조금 아쉬운 점도 있었어요. 휘핑이 가능하긴 하지만 시간이 오래 걸리고, 단단하게 올라오지 않아 무게감 있는 케이크 데코레이션이나 정교한 작업에는 다소 불편함이 있었습니다. 티라미수나 무스처럼 크림이 주인공이 아닌 디저트에는 괜찮았지만, 작업성을 중시하는 분들께는 다른 제품이 더 나을 수도 있겠다는 생각이 들었어요.

또 한 가지는 유통기한이 짧다는 점. 아무래도 방부제 없이 신선하게 만들어져서 그런 것 같은데, 그만큼 계획 없이 구매하면 다 쓰기도 전에 상할 수 있어요. 저는 이젠 꼭 사용 일정이 정해졌을 때만 구매하고 있어요.

정리하자면, 서울우유 생크림은 요리용으로는 정말 만족스러운 제품이에요. 깔끔한 맛과 고소한 풍미 덕분에 음식의 질이 확실히 좋아지고, 신선도도 우수합니다. 베이킹까지 겸용하려면 용도에 따라 선택이 필요하지만, 요리 위주로 사용하신다면 매우 만족하실 거예요.

서울우유 생크림은 제가 동물성 생크림을 찾을 때마다 가장 먼저 떠올리는 제품이에요. 유제품의 신선함으로 유명한 서울우유답게, 이 생크림도 처음 개봉했을 때부터 우유 본연의 깔끔하고 고소한 향이 정말 기분 좋게 퍼져요.

요리용으로는 정말 탁월합니다. 크림 파스타, 리조또, 감자수프 등 다양한 요리에 사용해봤는데, 느끼하지 않으면서도 진한 풍미가 살아 있어서 음식 맛이 한층 깊어지더라고요. 특히 우유향이 인공적이지 않고 자연스러워서 크림 베이스 요리할 때 식감과 맛을 고급스럽게 만들어줘요.

하지만, 베이킹용으로는 살짝 아쉬운 면도 있었습니다. 휘핑은 되긴 하지만, 다른 고지방 생크림들에 비해 작업성이 다소 떨어졌어요. 휘핑 속도도 느리고, 단단하게 올라오지 않아서 케이크 데코나 고정력 있는 크림 작업에는 적합하지 않은 느낌이었습니다. 물론 간단한 무스나 가볍게 얹는 디저트에는 충분히 활용 가능하지만, 정교한 제과용으로는 대체제가 필요할 수도 있어요.

또한 유통기한이 짧은 편이라, 요리나 베이킹 계획이 확실할 때 구매하는 걸 추천드려요. 며칠만 지나도 상하기 쉬우니 꼭 날짜 확인 후 냉장 보관 철저히 하셔야 합니다. 저도 한 번은 미루다가 못 쓰고 버린 적 있어서 그 이후로는 꼭 스케줄 맞춰서 사요.

결론적으로, 서울우유 생크림은 요리에 특화된 고급 동물성 생크림입니다. 고소하면서도 산뜻한 맛이 요리에 깊이를 더해주고, 재료 본연의 맛을 살리는 느낌이라 한 번 사용해보면 재구매하게 되는 제품이에요. 다만 베이킹에는 조금 더 고지방, 작업성 좋은 제품을 따로 준비하는 게 좋을 것 같아요. 그런 점만 감안하시면 만족도 높은 선택이 될 겁니다!

서울우유 생크림 500ml는 제가 자주 구입하는 제품 중 하나입니다. 특히 동물성 생크림을 찾는 분들께는 단연 추천드릴 수 있어요. 식물성 생크림과는 확실히 다른, 부드럽고 깔끔한 맛이 입안에서 느껴집니다. 휘핑을 하거나 요리에 넣었을 때 그 차이는 확연해요.

저는 주로 베이킹용으로 많이 사용하지만, 때때로 크림 파스타나 수프, 오믈렛 같은 요리에도 곁들이는데, 고소하면서도 느끼하지 않고 뒷맛이 정~말 깔끔해서 식재료 본연의 풍미를 해치지 않습니다. 생크림 자체의 질감도 너무 묽지 않고 적당히 꾸덕해서 다루기도 편했어요. 거품기로 휘핑했을 때도 빠르게 올라오고 유지력도 좋은 편이라 홈베이킹 하시는 분들께 특히 추천드려요.

다만 한 가지 아쉬운 점이 있다면, 유통기한이 상대적으로 짧다는 점입니다. 아무래도 동물성이고 방부제가 적다 보니 그럴 수밖에 없지만, 넉넉하게 쟁여놓기보단 사용 계획이 있을 때 구매하는 게 좋습니다. 저도 한두 번은 유통기한을 넘겨서 아쉽게 버린 적이 있었어요.

그래도 매번 사용할 때마다 만족도가 높고, 신선한 생크림 특유의 고소함을 생각하면 약간의 번거로움은 감수할 가치가 충분하다고 느낍니다. 냉장 보관만 잘 해주면 개봉 후에도 며칠은 무리 없이 사용할 수 있었습니다.

총평하자면, 서울우유 생크림은 맛, 질감, 활용도 모든 면에서 믿고 쓰는 기본 생크림이에요. 파스타, 리조또, 디저트, 케이크 데코레이션 등 어떤 요리에도 잘 어울리고, 동물성 특유의 풍부한 풍미를 원하는 분들께 강력 추천합니다. 다만, 유통기한은 꼭 체크하고 빠르게 사용하는 걸 추천드려요!

서울우유 생크림 500ml – 홈베이킹부터 요리까지, 기준이 되는 생크림

요리와 베이킹을 병행하는 사람으로서, 생크림 하나 고르는 데도 기준이 명확해야 한다고 생각합니다. 서울우유 생크림 500ml는 그런 기준에 꽤 근접한 제품입니다. 솔직히, 모든 생크림이 다 거기서 거기라고 생각한다면 이 제품을 써보고 생각을 바꾸는 걸 추천합니다.


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1. 원료와 신뢰도 – 국내산 생크림의 기준선
서울우유 브랜드는 대체로 안정성과 균일한 품질로 평가받습니다. 이 제품 역시 원유 외 불필요한 첨가물이 없는 '휘핑크림용 생크림'이라는 점에서 높은 점수를 줍니다. 유통기한은 짧은 편이지만, 오히려 그게 더 신선함을 증명한다고 봅니다. 무조건 유크림 100% 제품 써야 한다는 사람이라면, 이 제품은 리스트 상단에 올려둘 만합니다.


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2. 휘핑력 – 안정적이고 작업 효율 높음
휘핑 시 거품이 잘 일어나고, 유지력도 준수합니다. 특히 아이싱용이나 무스, 티라미수 만들 때 일정한 속도로 핸드믹서 돌리면 80% 정도에서 멈추고 마무리하는 게 베스트입니다. 실전 기준으로 볼 때 "컨트롤 가능한 생크림"이라는 점에서 높은 점수를 줄 수 있습니다.


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3. 맛과 활용도 – 단맛 적고 기본기 충실
무가당 생크림이라 기본적으로 단맛이 없습니다. 그래서 디저트뿐 아니라 크림 파스타, 수프, 감자그라탱 등 요리 전반에 두루 활용 가능합니다. 단맛은 필요에 따라 설탕이나 연유로 조절하면 되기 때문에, 이 정도의 플렉서블함은 오히려 장점입니다.
직접 써본 바로는 “내가 맛 조절한다”는 감각을 유지할 수 있는 생크림입니다.


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4. 보관 및 포장 – 대용량답게 전략적 사용 필요
500ml 용량이라 자취생이나 1인 가구에겐 부담될 수 있지만, 여러 번 나눠 쓰거나 소분해서 냉장 보관하면 꽤 실용적입니다. 단, 개봉 후 3일 이내에 사용 권장입니다. 남은 생크림은 소분해서 얼려두면 파스타 소스로 활용 가능, 실전 활용도까지 높입니다.


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총평 – 생크림의 표준을 찾는다면 이것부터 써라
베이킹 입문자든, 요리 좀 해봤다는 사람이든 서울우유 생크림 500ml는 "무난하게 좋다"를 넘어, 기준이 될 수 있는 제품입니다. 화려하진 않지만, 실전에서 믿고 쓸 수 있는 그런 존재죠.

✔️ 요약:

유크림 100%, 무가당

휘핑력 좋고 안정적

단맛 없어 활용 폭 넓음

대용량이지만 전략적으로 소분 가능

단점? 유통기한 짧은 거 하나. 하지만 그건 관리의 문제지, 제품 문제는 아닙니다.



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추천 대상:

홈베이킹 입문~중급자

크림 파스타, 수프 등 요리 활용도까지 고려하는 사람

“기본기에 충실한 제품”을 선호하는 깐깐한 소비자





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**구매이유**
한동안 생크림은 베이킹 할때만 필요해서 종종
구매하곤 하였는데 이들이 크림 파스타가 먹고
싶다하여 구매하게되었어요.


**맛**
역시 유명한 제품 서울우유 생크림맛은 최고예요.
부드럽고 고소하며 진한 풍미가 올라와 한층 더 고급스런
근사한 요리가 탄생합니다. 생크림은 케익이나 여러 다양한 제과 제빵류에 주로 들어가지만 크림파스타에도 빠지면
섭한 주재료이거든요. 며칠전 아들이 크림파스타가 너무
먹고 싶어 투정부리는 탓에 생크림 없이 레시피 찾아보고
크림파스타를 만들었거든요.. 아들이 맛이 없다고하여
그담날 바로 생크림넣은 크림파스타를 해주니 너무 역시 이맛이라고 너무 맛있다고 느끼한줄도 모르고 한접시 순삭
하더라고요. 우유와 믹싱되면 고소하고 진한 깊은 맛으로 레스토랑에서 파는 맛과 거의 흡사하여 아주 만족하였어요.

**장점**
서울우유 생크림 특징인 질감이 굉장히 부드러워 휘핑하거나
밀가루와 믹싱 할때도 잘 뭉쳐져 아이들도 쉽게 만들 수있어요.
우유보단 약간 걸죽한 질감으로 텍스처가 너무 부드러워
여러 다양한 베이킹 요리에도 제격이며 크림 파스타 할때도
잘 어울려 여러모로 다양하게 사용하고 있지요.
고소하고 진한 맛이라 생각보다 많이 넣었다 싶었는데도
느끼함이 심하지 않아 숟가락으로 소스를 마구 퍼 먹게 되는거 같아요.
물론 추가적으로 들어간 재료에 따라 다르겠지만
홈 베이킹의 좋은점은 밖에서 파는거 보다 설탕 양이나 버터양을 줄여 베이킹하면 당분을 줄여 우리의 건강도 챙길 수 있어요.

**다양한 활용방법**
생크림은 베이킹 이외에도 휘핑크림을 만들어 아이슈페너
만들어 먹으면 환상적인 맛이납니다.. 가정 에서도 아이슈페너를 만들어 먹을 수 있어 너무 행복하고 맛도 커피숍 못지 않아요.
예민하거나 우울할때 휘핑크림을 듬뿍 올려 커피 한잔 마시면
피로가 싹 풀리며 세상 행복하거든요.
설탕도 적절히 넣어 많이 달지 않게
만들어 먹으면 꼬숩고 달콤한 맛이 환상적입니다.

**총평**
서울우유 생크림은 가격은 저렴하진 않지만 맛이 다른
제품보단 우수하며 깔끔하고 신선한 맛은로 서울우유
생크림만 고집하게 됩니다. 좋은건 다 이유가 있으니깐요.
워낙 신선하다보니 유통기한 며칠 지난 제품도 김냉에
보관만 잘해도 변질없이 사용할 수 있어 만족하였어요.
은근 느끼지하지 않은 담백 깔끔한 맛은로 서울우유생크림
추천드려요.~~

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평소 커피를 좋아해서 다양한 시럽이나 우유, 크림 등을 곁들여 마셔보는데, 이번에 서울우유 생크림 500ml 제품을 처음 사용해봤어요. 일반 우유보다 진하고 고소한 풍미가 있다는 이야기를 듣고 기대했는데, 실제로 사용해보니 정말 만족스러웠습니다. 무엇보다 서울우유 브랜드에 대한 신뢰감이 커서 선택하게 되었고, 역시 믿고 쓰는 제품이라는 생각이 들었어요.

가장 먼저 드립 커피에 넣어서 마셔봤는데, 일반 우유를 넣었을 때보다 훨씬 더 부드럽고 진한 맛이 나서 감탄했어요. 생크림 특유의 농도와 고소함이 커피의 쓴맛을 부드럽게 감싸주면서 풍미를 높여주더라고요. 마치 고급 카페에서 마시는 크림 라떼 같은 느낌이 들었고, 집에서도 이렇게 퀄리티 있는 커피를 즐길 수 있다는 점에서 큰 만족을 느꼈어요.

생크림을 커피에 넣을 때는 조금만 넣어도 충분히 풍미가 살아나요. 처음에는 얼음 넣은 아이스 아메리카노에 생크림을 살짝 띄워서 먹었고, 다음엔 휘핑기로 살짝 거품 내서 위에 올려 먹기도 했어요. 두 방식 다 각각의 매력이 있는데, 그냥 넣었을 땐 묵직한 고소함이 살아있고, 거품으로 만들었을 때는 마치 디저트 같은 크리미한 느낌이 더해졌어요. 평소 홈카페 즐기시는 분이라면 정말 만족하실 거예요.

서울우유 생크림은 질감도 아주 부드럽고 깔끔해서 휘핑했을 때 뻑뻑하거나 텁텁한 느낌 없이 촉촉하고 매끄러운 거품이 만들어졌어요. 첨가물 걱정 없이 순수한 생크림이라 더 믿고 사용할 수 있었고, 커피 외에도 다양한 요리에 응용할 수 있는 점도 매력적이에요.

개인적으로는 주말 브런치에 크림을 곁들인 팬케이크를 만들어 먹어봤는데, 풍미가 확실히 달라요. 마치 호텔 조식에서 먹는 느낌이랄까요? 생크림 하나만으로도 요리의 퀄리티가 확 올라가더라고요. 하지만 그중에서도 가장 자주, 그리고 즐겁게 활용하는 건 바로 커피예요. 특히 달달한 디저트를 따로 먹지 않아도, 생크림을 넣은 커피 한 잔이면 그 자체로 기분이 좋아지는 디저트가 됩니다.

500ml 용량도 가정에서 사용하기에 넉넉하고, 밀봉 보관만 잘하면 며칠간 다양하게 활용할 수 있어요. 커피, 디저트, 요리까지 활용도도 높고 맛과 질감 모두 만족스러워서 집에 하나쯤은 늘 구비해두고 싶은 제품이에요.

서울우유 생크림 덕분에 요즘 제 홈카페 시간이 훨씬 풍성해졌어요. 이제는 커피 마실 때 꼭 생크림을 꺼내게 되네요. 고소하고 부드러운 맛을 원하시는 분들, 특히 크림 넣은 커피를 좋아하시는 분들께 자신 있게 추천드려요. 다음엔 케이크 생크림 데코에도 도전해볼 생각이에요!

서울우유 생크림은 동물성 제품이라 그런지 맛이 굉장히 순하고 고소해요. 처음 열었을 때 느껴지는 신선한 우유향이 믿음직스럽고, 일반 식물성 생크림과는 비교가 안 되게 깔끔한 맛이 납니다.

특히 크림 파스타, 오믈렛, 수프 같은 요리에 사용하면 확실히 풍미가 올라가요. 느끼하지 않고 입안에 텁텁한 느낌이 없어서 먹고 난 뒤까지 기분 좋은 맛이 남는 게 인상적이었어요. 꾸덕한 질감도 요리에는 딱 잘 맞습니다.

다만 베이킹용으로는 약간 아쉬움이 있었어요. 휘핑이 아예 안 되는 건 아니지만, 단단하게 올라오는 느낌은 부족하고 시간이 좀 더 걸리더라고요. 크림 데코나 고정력이 중요한 작업에는 적합하지 않을 수 있습니다. 디저트에 가볍게 올리는 정도로는 괜찮았지만, 본격적인 제과용으로는 다른 고지방 제품을 함께 고려해보는 것도 좋을 것 같아요.

그리고 이 제품은 유통기한이 짧은 편이라 계획 없이 사두면 낭패 볼 수 있어요. 가급적 사용 일정이 확실할 때 구입하는 걸 추천드려요. 냉장 보관을 잘해도 개봉 후에는 빠르게 사용하는 게 가장 안전합니다.

총평하자면, 요리용으로는 정말 만족스러운 생크림이에요. 자연스러운 맛과 질감 덕분에 음식의 퀄리티가 달라지는 걸 느꼈고, 재료에 민감하신 분들께 특히 잘 맞을 것 같아요. 다만, 베이킹에는 작업성 측면에서 다소 제약이 있을 수 있다는 점은 감안하셔야 합니다.

서울우유 생크림, 500ml, 1팩

구매이유: 베이킹이 취미라 자주 구매해요.
그 때 그 때 저렴한 제품을 선택하고 있습니다.
생크림이 휘핑크림 보다 유통기한이 짧긴 하지만
더 맛있어서 가격이 비슷하면 생크림 선택하고 있어요.

생크림, 쿠킹크림, 휘핑크림 비교!

생크림
- 우유에서 지방 성분만 분리해 만든 가장 기본적인 크림.
- 지방 함량: 약 30~38%
- 특징:
설탕이 들어 있지 않은 순수한 100% 유크림.
휘핑(거품내기) 가능.
휘핑크림에 비해 유지 시간이 짧음
- 주 용도:
디저트 (케이크, 생크림 빵 등)
파스타, 스프 등 다양한 요리에도 사용 가능.



쿠킹크림
- 요리용으로 만든 크림으로, 휘핑이 안 되도록 가공된 제품.
- 지방 함량: 보통 15~25% 정도
- 특징:
휘핑이 불가능 함.
안정성이 높고, 끓여도 분리되지 않음.
- 주 용도:
크림 파스타, 수프, 스튜 등 열을 가하는 요리에 적합.


휘핑크림
- 생크림과 유사하지만 휘핑크림 만드는 용도에 최적화된 제품.
- 지방 함량: 약 30% 이상
- 특징:
휘핑이 쉬우며 휘핑했을 때 유지력도 좋음.
가당 제품도 있어 단맛이 있는 경우가 많음.
동물성인 경우 99% 유크림 + 1% 카라기닌
생크림과 달리 100% 유크림이 아니지만,
휘핑 유지력이 좋으므로 케이크 파이핑 시 많이 활용 함.
생크림보다 유통기한이 김.
- 주 용도:
케이크 데코, 무스, 아이스크림 등 디저트 전용.

구매 시 참조하시길 바랍니다.
개인적 평가이니 참조만 하시길 바랍니다.

감사한분에게 뭘 설명할까 하다가 바스크 치즈케이크를
만들어 선물하기호 결정하고 바로 구매해봤어요!

선물받아본 사람들이 이렇게 맛있는 치케는
처음먹어봤다는 얘기를 한 레시피 나갑니다ㅎ
유투버 호야님의 진한맛 치케 레시피에요!
저는 2호틀 기준입니다.

1.크림치즈609g을 실온에 두고 찬기가 빠질때까지 기다렸다가
부드럽게 풀어줍니다.
핸드믹서로도 풀어봤는데 공기포집이 많이되서
단면이 예쁘지 않더라구요ㅜㅜ
팔이 떨어질거같아도 베이킹용 실리콘 주걱으로 풀어주세요

2.설탕 185g을 1의 크림치즈에 섞어줍니다.
저는 레시피보다 적은 160g의 설탕을 섞는데
이것도 충분히 달아서 기호에 맞게 조절하세요!
설탕이 잘 섞이면 마요네즈같은 질감이 됩니다.
역시나 실리콘 주걱으로 잘 섞어주세요

3.실온에 둔 계란 203g을 3번에 걸쳐서 섞어줍니다.
이 과정에서
호야님은 바닐라 페이스트를 넣으시지만
전 바닐라 오일을 5~6방울 넣고 가볍게 저어줘요.

4.실온에 둔 생크림 203g을 3의 반죽에 섞은다음
고운체에 반죽을 체쳐줍니다.
알끈도 제게되고 반죽이 고와져서 완성후 단면이 예뻐요.

5.유산지를 깐 케이크 틀에 반죽을 붓고
탕탕 두드려 큰 기포를 빼고 젓가락으로 물결무늬를
여러번 그려 작은 기포를 터트려줍니다.

호야님은 230도에 15분을 구우셨는데
저희집 오븐은 220도에 20분을 구웠더니
구움색부터 내부익힘정도가 딱 맞았어요ㅎㅎ

저는 아이 돌잔치때도 바치케 구워서 생일케이크를
대신했어요ㅋㅋ
의미있고 좋은거 같아요!

또 남은 생크림으로 아인슈페너 라떼를 해서 마셔도 좋아요

1.일리 인텐소 커피캡슐 2개를 내린후 우유 200ml를 부어요.
(캡슐이 없다면 카누 2~3개에 물 20ml를 녹이세요)

2.차가운생크림 50ml을 보울에 넣고
설탕이나 알룰로스 기호에 맞게 붓고
핸드믹서로 생크림표면에 길이 날때까지만 휘핑해주세요.

3.1의 커피에 2의 생크림을 부어주세요ㅎㅎ

간단하지만 커피는 진짜 맛있어요!!



구매를 고민하시는 분들께 도움이 됐으면 좋겠습니다:)

■  서울우유 생크림, 500ml, 1팩

■  가격  :  5,500

■   구매일      :  25. 05. 13
       소비기한  :  25. 05. 19
   
■   중량  :  500ml


✅   후기

받자마자 귀여웠어요 ㅋ
제품이 쫄딱 젖어서 꼬질꼬질하게 흙같은게 묻어서 왔더라고요.
새거나 찌그러짐은 없어서 바로 사용했어요.

구매한 이유는 우리 신랑이 먹고 싶다는 매쉬포테이토 만들려고 구매했습니다.
감자는 껍질 벗긴고 잘게 깍둑 썰어  잠깐 찬물에 담가서 전분을 빼줬어요.
생략해도 돼요 대충 만들어도 맛있으니까~
끓는 물에 7분 삶고 채에 받쳐 숟가락으로 꾹 꾹 눌러서 더 보드랍게 만들어 주었어요.
냄비 약불에 으깬 감자 넣고 설탕, 소금, 버터, 생크림을 넣고 휙휙 저어주면 끝!!
생크림 양에 따라 점도가 달라져서 다양한 식감을 즐길 수 있어요.
유튭보면 방법들이 다양하더라고요.

완성한 매쉬포테이토는 진짜 굿!!
고기나 소시지랑 먹으면 진짜 맛있어요.
부드럽게 고소하니 진짜 맛있어요!!
남은 생크림은 휘핑쳐서 식빵에 딸기잼이랑 같이 먹었어요.
소비기한이 대략 6일 정도라서 날잡고 후딱 먹어야돼요 ㅎ
다음에는 베이킹에도 도전해봐야겠어요
맛있는 생크림 덕에 자신감이 살짝 붙네요
모두 맛난 간식 만들어보아요~!


✅    지극히 개인적인 경험담과 사용후기입니다
        구매에 도움이 되었으면 좋겠습니다~*

300g 케이크 만드는데 쓰고, 200g은 투움바파스타 만드는데 썼어요.

둥근 일반 케이크 모양으로 안 만들고, 밀폐용기에 넣어 떠먹는 케이크처럼 만들었어요.
날이 부쩍 더워져서 딸기케이크를 냉장고에 넣어야 하는데 밀폐용기로 만드니 일반 케이크보다 보관하기 좋더라고요.
1.8리터 밀폐용기인데 시트 3단, 사이에 딸기는 2단씩 올리니 300g 휘핑한 게 모자라지도 부족하지도 않게 딱 맞았어요.

양도 적고, 저녁에 만들다보니 층간소음이 신경쓰여서 손거품기로 휘핑했어요.
중간에 어깨랑 팔이 빠질 것 같았지만ㅠ 버티고 버텨 8분 걸렸어요.
초중반 넘어갈 때는 어느 세월에 단단해지나 싶던 게 어느 정도 올라오고나니 금방 완성되더라고요.

크림 맛이 튀지 않고 무난해서 케이크로도 파스타로도 두루두루 잘 어울려요.
파스타 1인분에 생크림 200ml, 우유 섞지 않고 양이 딱 맞아요.
유튜브에 검색해서 조회수가 제일 높은 레시피로 따라했는데 꽤 그럴싸해서 맛있게 먹었어요.

받았을 때는 6일 남아있었고, 당일 바로 케이크 만들고 잘 닫아 냉장고에 안쪽에 보관했어요.
다다음날 파스타 만들려고하니 바닥에 덩어리가 뭉쳐있더라고요.
뭐 냄새가 난다든가 해서 상한 것처럼 보이진 않아서 그냥 썼어요.
전에 샀을 때는 그런 게 없었어서 검색해보니 이동 중에 흔들리면서 유지방이 뭉친 거라고 하네요.

3살 남아 놀이겸 수제 케이크 만들기 위해서 서울우유 생크림을 구매했습니다. 요즘 시중에 파는 케이크는 너무 달고 인공적인 맛이 나서 직접 만들어보기로 결심했는데, 좋은 선택이었어요.

✅️ 건강한 당도 조절
설탕 대신 스테비아를 사용해서 혈당 부담을 낮췄습니다. 달콤함은 그대로인데 건강까지 챙길 수 있어서 정말 좋아요. 서울우유 생크림은 본연의 부드러운 단맛이 있어서 인공 감미료를 많이 넣지 않아도 충분히 맛있었습니다. 아기가 있다보니 너무 단 음식은 걱정이되는데 아기도 부담 없이 먹을 수 있어서 더욱 만족스러웠습니다.

✅️ 다양한 색감 연출
식용 색소를 사용해서 마음에 드는 컬러 조합을 만들 수 있어요. 아기가 원하는대로 색을 넣으니 예쁜 보라색이 나왔습니다. 특별한 케이크로 완성마춤이에요.

✅️ 넉넉한 양
시트 2개로 케이크를 만들었는데 1개의 절반 정도만 사용했어요. 남은 생크림으로 다른 디저트, 요리에 사용하려합니다.

✅️ 폼 만들기 팁
생크림 폼 만들 때는 차갑게 해서 만들면 좋아요. 냉장고에서 바로 꺼내 사용했더니 단단하고 예쁜 모양이 잘 유지되었습니다. 믹서기 볼도 미리 차갑게 준비해두면 생크림이 더 빨리 단단해지고 부드러운 질감이 오래 유지됩니다.

✅️ 경제적인 만족감
요즘 케이크 가격이 정말 비싼데 이렇게 직접 만들어 먹으니 재료비는 얼마 안 들었는데 맛은 시중 케이크 못지않았습니다! 특히 서울우유 생크림은 품질 대비 가격이 합리적이어서 더욱 만족스러웠습니다. 가족들이 직접 만든 케이크라고 믿지 못할 정도로 맛있다고 칭찬해주어서 뿌듯했어요. 앞으로도 특별한 날에는 직접 만들어 먹을 계획입니다.

❗️ 적정 경도 찾기
너무 단단해도 생크림이 잘 안 올라가고 너무 물러도 안 좋아서 그 중간점 찾기가 관건입니다. 처음에는 좀 헤맸는데 연습하다 보니 감이 잡혔습니다.

#후르츠산도 #투움바파스타

이 생크림... 나의 냉장고에서 빠지면 허전한 고소함 담당 일진.
처음엔 그냥 후르츠산도 한 번 만들어보겠다고 샀는데, 그날 이후로 생크림 없이는 못 살아. 마치 에어컨 없는 여름 같다고 해야 하나?


✔️후르츠산도 레시피

비율은 생크림100g에 설탕 10g
여기에 바닐라빈 약간 넣고 휘핑하면 고급진 크림 완성!
식빵(우유식빵 추천)에 크림 ㅡ>딸기 (바나나 귤 무화과 등 활용 무한)ㅡ> 크림ㅡ>식빵 얹어서 랩(글래드랩 추천)싸서 냉장 서너시간후 잘라 먹으면 끝
상큼한데 입안에세 사르르 녹아 없어지는 부드러운 샌딧 완성
중독성 있어요!!


✔️그리고 투움바 파스타 만들 때도 완전 필수! 베이컨이랑 마늘 볶다가 생크림 적당히 부어주면... 잠깐만, 지금 군침 돈 사람 나 말고 또 있지?

✔️바스크 치즈케이크도 얘 없으면 시작도 못 해요. 부드럽고 리치한 맛은 오직 서울우유 생크림이 해냅니다. 얘 없인 베이킹도 불가.



✔️주의사항
냉동하면 분리돼서 냉장 보관 필수!
한 번 열면 빠르게 쓰는 게 좋아요.



✔️꿀팁 공유
휘핑 잘 올라오게 하려면 볼이랑 거품기도 냉장고에 10분 넣어뒀다 꺼내서 사용하세요.
진짜 휘핑력 뿜뿜! 고급 디저트 느낌 납니다.



✔️한줄 요약
서울우유 생크림은 나의 요리 파트너이자, 요리 인생의 친구! 얘 없인 못 살아~


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● 구매정보
구매일자 : 2025.05.03
유통기한 : 2025.05.10
>> 생각보다 유제품이라 그런지 짧아요 참고하세요 !!!

● 동기
저희집 신랑과 딸이 크림스파게티, 크림뇨끼, 크림리조또
크림을 좋아하는 집입니다. 우유랑 치드만 섞어서 먹다가
진정한 그 진한 맛을 느끼고 싶어서 구매하게 되었어요
역시 생크림이 들어가야 레스트로랑 맛이 납니다.
이거 구매하시면 나도 맛집 파스타 하실수 있습니다 ㅎ

● 맛
따로 개별로 크림을 만드러 먹진 않았지만? 딥하고 진하고 맛이있다!!!! 생크림 도전은 기계가 없기에 손으로 도전은 못해봤지만 해도 정말 맛있을것 같아요.

● 신선도
유통기한이 짧다는건 그만큼 신선하다는 증거 아니겠어요??
500ml 3인 가족이 2번은 해먹을수 있을듯 양입니다. (파스타 기준) 그거 참고하시고 주말에 구매하시고 그담주 주말까지 알차게 이용하세요

●꿀팁
소스 아까워 빠네 파스타나 뇨끼.자주 해먹는데요
빠게트 빵 사서 같이 넣어 드시면 소스도 깨끗하게 클리어 가능합니다 ^^ 그빵또한 쿠팡!!!
소스에 치킨스톡or 다시다 살짝 넣음 맛있습니다.


✅️총 평✅️
우유 하면 서울우유 아니겠어요!!! 크리미 하고 맛있는 생크림으로
딥하게 레스토랑 맛 내며 요리 뽑내보아요~

쇼핑하시는데 조금이라도
도움이 되셨다면 ❤️❤️도움돼요❤️❤️ 감사합니다.
꼼꼼하고 즐거운 쇼핑되세요.

제품명: 서울우유 500ml 생크림 1팩

상품만족평가: ★★★★★

구매방법: 내돈내산

안녕하세여. 이번에 서울우유 500ml 생크림 1팩을 구매하게되어 사용한 후 솔직 후기를 남겨보려고 합니다. 일단 만족도는 매우 만족스럽습니다!

이번에 생크림을 구매하게된 계기는 바로 케이크 만들기였습니다. 칭구 생일을 위해서 빅토리아케이크를 만들기로 했습니다. 빅토리아케이크는 겉보기에 생크림이 없는 케이크다 보니까 생크림은 안사도되갰다! 생각했지만 그건 오산이었어요. 버터크림과 파운드시트에 둘다 들어가더라규요,,, 제가 만든 빅토리아케이크보이시죠,? 너무 맛있겠지 않나요?? 친구도 엄청 맛있게 먹었고 만족스러워했어요. 만든 저도 만족스러웠지만 만족스러워하는 친구를 보니까 또 더 만족스럽더라구요.

저의 레시피를 공유하자면
*파운드케이크 시트
무염버터, 설탕, 계란, 박력분, 베이킹파우더, 바닐라익스트랙, 생크림

*버터크림
노른자, 설탕, 생크림, 버터

* 딸기잼
냉동딸기, 레몬즙, 설탕

*마무리꾸미기
로주마리, 딸기
만으로 만들었습니다. 보기에도 너무 예뻤지만 맛도 맛있었어요! 베이킹을 아시는 분들은 아시겟지만 휘핑크림과 생크림은 정말 천지차이입니다. 저는 휘핑크림은 절대 사용하지 않고, 생크림을 사용합니다. 그래야 케이크가 맛있더라구요. 휘핑을 쓰다보면 건강애도 좋지도않을 뿐더러 맛의 풍미도 떨어지고 결국에는 제품의 퀄리티가 확떨어지게됩니다. 베이킹을 하시는분들이라면 특히 동물성생크림에 저렴란 서울우유제품을 사용하는걸 추천합니다.

안녕하세요ㅎㅎ 홈베이킹 덕후인 제가 또 후기를 들고 왔답니다ㅋㅋ
이번엔 서울우유 생크림 500ml를 사봤는데요, 진짜 왜 이제야 샀나 싶더라구요ㅠㅠ
사실 그동안 휘핑크림 만들 땐 작은 용량 쓰거나 휘핑크림 완제품만 사다 썼는데,
이번에 케이크도 만들고 빵도 바르고 싶어서 대용량으로 도전해봤어요ㅎㅎ

배송 오자마자 냉장고에 넣어뒀다가 주말에 꺼내서 휘핑을 해봤는데요, 와 놀랐구요ㅋㅋ
생각보다 진짜 빨리 올라가고 유지력도 좋더라구요!
보통 휘핑하다가 팔 아파서 중간에 멈추는데, 이건 금방 올라와서 휘핑기 돌리면서도 덜 힘들었어요ㅋㅋ
맛도 고소하고 뒷맛이 깔끔해서 빵 사이에 넣거나 딸기랑 먹으면 진짜 꿀맛이에요!

시판 휘핑크림 쓰면 가끔 느끼하거나 인공적인 맛 날 때 있잖아요?
근데 이건 고소하면서도 느끼하지 않고, 먹고 나서도 입안이 깔끔해서 진짜 좋더라구요ㅋㅋ
딸기랑 같이 먹으면 달콤+고소 조합으로 행복하고, 커피 위에 올리면 카페 부럽지 않은 맛이에요ㅎㅎ

이 정도 퀄리티면 가격 진짜 괜찮은 편이에요ㅎㅎ
소용량 여러 개 사는 것보다 훨씬 실속 있고, 퀄리티도 좋아서 돈 아깝다는 생각 전혀 안 들었어요! 향 200%랍니다ㅋㅋ

무엇보다 양이 넉넉하니까 마음껏 써도 되더라구요ㅎㅎ 케이크, 컵케이크, 크로플, 딸기라떼, 심지어 아인슈페너까지 다 도전해봤는데도 아직도 냉장고에 남아있어요ㅋㅋ 냉장보관하면 꽤 오래 가니까 여러 번 쓰기에 진짜 좋아요!

서울우유 생크림 500ml 제품으로 휘핑을 해서 케이크를 만들어 먹었어요. 요즘 케이크 사먹기 넘 비싸죠 ㅜㅜ

평소에 아이 간식이나 가족 생일 케이크를 집에서 만들어 주고 싶을 때 생크림 선택이 참 고민이 되는데요,
이 제품은 그런 고민을 덜어주는 좋은 선택이었어요 짱!

일단 유통기한이 넉넉해서 미리 사두고 냉장 보관해도 부담이 덜했고, 개봉했을 때도 신선한 냄새와 묵직한 질감이 느껴져서 믿음이 갔어요. 직접 핸드믹서로 휘핑했을 때 너무 뻑뻑하지 않으면서도 안정감 있게 단단하게 올라와서 초보자도 쉽게 성공할 수 있겠다는 생각이 들었어요.

설탕을 넣고 휘핑했더니 단맛도 너무 강하지 않고 깔끔하게 올라와서 케이크와 딸기, 키위 같은 과일과 함께 먹기에 딱 좋았고요,
크림 특유의 느끼함도 덜해서 아이도 정말 맛있다고 하며 잘 먹었어요. 시판 케이크처럼 인공적인 단맛이 아니라서 만들고 나서도 훨씬 건강하게 먹었다는 느낌이 들었어요. 무엇보다 휘핑 후에도 시간이 지나면서 쉽게 물처럼 풀리지 않고, 비교적 오랫동안 형태를 유지해줘서 케이크 데코할 때도 훨씬 수월했어요. 그리고 남은 생크림은 밀폐용기에 넣어 냉장 보관했다가 다음 날 팬케이크에 살짝 올려주니 그것도 참 잘 어울리더라고요.

그리고 식빵 토스트에 찍어먹어도 진짜 맛있어요~
옛날 캔모아에서 먹었던 그맛 ㅋㅋㅋ

서울우유에서 나온 생크림이라 그런지 원유의 고소한 풍미도 느껴지고(역시 서울우유!!!!) 일반 생크림보다 한층 더 진하고 풍부한 맛이라서 퀄리티 높은 디저트를 집에서도 만들 수 있었어요.
생크림을 자주 사용하는 분들이라면 대용량으로도 아깝지 않을 것 같고, 가끔 집에서 베이킹 하시는 분들도 이 제품은 냉장고에 하나쯤 구비해두면 두루두루 잘 활용될 것 같아요.
다음엔 아이랑 같이 생크림 쿠키도 도전해보려고 해요. 쉽게 휘핑되고 맛도 좋은 서울우유 생크림, 집에서 케이크 만들기 도전하는 분들께 자신 있게 추천드리고 싶어요.

❤️구매이유❤️

신랑이 크림 파스타를 좋아하는데 제가 만들어 주는게 제일
맛있다고 파스타를 해달라고 하더라구요~
그래서 서울우유 생크림, 500ml, 1팩을 구매했어요~

❤️제품 특징 및 장점❤️

✅️1. 고급 원료 사용

➡️서울우유 생크림은 신선한 우유를 원료로
사용하여 제조됩니다.

➡️고품질의 원유를 기반으로 하여, 부드럽고
풍미가 깊은 맛을 제공합니다.

➡️이 제품은 서울우유의 오랜 기술력과 품질 관리로
만들어져 신뢰할 수 있습니다.

✅️2. 풍부한 크림 맛

➡️생크림의 가장 큰 특징은 그 풍부한 크림 맛입니다.
서울우유 생크림은 농도가 진하고, 고소하면서도
부드러운 텍스처를 자랑합니다.

➡️이로 인해 베이킹이나 휘핑 크림으로 사용할 때
훌륭한 퀄리티를 유지할 수 있습니다.

✅️3. 다양한 용도

➡️서울우유 생크림은 다양한 용도로 활용할 수 있습니다.

➡️휘핑 크림: 휘핑을 할 때, 공기층이 잘 들어가
크림이 풍성하게 올라갑니다.
케이크, 쿠키, 디저트 등에 꾸미기 용으로 완벽합니다.

➡️요리 재료: 소스, 스프, 파스타 등에 넣어 풍미를
더할 수 있습니다.

➡️특히 크림소스를 만들 때 그 깊은 맛과 부드러움
덕분에 고급스러운 맛을 낼 수 있습니다.

➡️디저트: 아이스크림, 푸딩, 무스 등의 디저트에도
활용 가능하며, 디저트의 맛과 질감을
한층 더 부드럽고 고급스럽게 만들어 줍니다.

✅️4. 편리한 패키징

➡️500ml의 용량은 가정에서 자주 사용하는 양으로,
적당한 크기여서 부담 없이 사용하기 좋습니다.

➡️1팩에 담겨 있어 보관과 사용이 간편하며,
사용 후 남은 크림은 냉장 보관이 가능해
여러 번 사용할 수 있는 점도 장점입니다.

✅️5. 리치한 질감

➡️서울우유 생크림은 질감이 매우 부드럽고
고소합니다.

➡️특히, 다른 크림 제품들과 비교했을 때
훨씬 리치하고 부드러운 질감이 돋보입니다.

➡️이는 음식에 풍부한 질감을 더하고,
풍미를 강화하는 데 유리합니다.

✅️6. 유통기한과 신선도

➡️서울우유 생크림은 일정 기간 동안 신선도를
유지할 수 있도록 유통기한이 설정되어 있습니다.

➡️유통기한 내에 사용하면 안전하고 맛있는
상태에서 섭취할 수 있으며, 냉장 보관하면
최상의 신선도를 유지할 수 있습니다.

✅️7. 고객 신뢰

➡️서울우유는 오랜 역사와 브랜드 신뢰도가
높은 회사로, 많은 소비자들에게 신뢰를 받고 있습니다.

➡️서울우유의 생크림 제품은 품질에 대한
믿음을 바탕으로 여러 소비자들에게 인기가 높습니다.

✅️8. 건강한 성분

➡️서울우유 생크림은 인공 첨가물이나 방부제가
최소화되어 있어 비교적 건강한 성분을 제공합니다.

물론 크림이기 때문에 지방 함량이 있지만,
합리적인 섭취와 다양한 요리와 결합하면
건강하게 즐길 수 있습니다.

✅️9. 우수한 가격 대비 성능

➡️서울우유 생크림은 그 품질에 비해 가격이
매우 합리적입니다.

➡️다른 고급 생크림 제품들과 비교해도
상대적으로 경제적인 가격으로 제공되기 때문에,
가성비 좋은 제품을 찾는 소비자에게 매우 적합합니다.

❤️총평❤️

✔️서울우유 생크림 500ml 1팩은 그 자체로
다양한 요리와 디저트를 한층 더 고급스럽고
맛있게 만들어주는 필수 아이템입니다.

✔️이 제품을 사용하면 요리에 깊이와 풍미를
더할 수 있으며, 손쉽게 디저트나 음료를 만들 수 있어
매우 실용적이고 유용한 식재료입니다.

☺️내돈내산 솔직 리뷰입니다 ☺️

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눈에 띈 게 바로 서울우유 생크림. 포장도 단정하고 익숙한 브랜드라 망설임 없이 집어 들었죠.

처음 사용해봤을 때 깜짝 놀랐어요. 뚜껑을 여는 순간 퍼지는 은은하고 고소한 우유향, 너무 진하지 않으면서도 자연스럽게 입안에 퍼지는 그 부드러운 맛… 정말 부담 없고 깔끔했어요. 요리에 넣었을 때 느끼함 없이 깊이만 더해주는 그 감칠맛이 너무 좋더라고요.

크림 파스타는 물론, 감자수프나 리조또에도 잘 어울렸고, 오믈렛에 살짝 더했더니 훨씬 풍성한 맛이 났어요. 뭔가 특별한 요리를 한 건 아닌데, 한 끼가 훨씬 근사하게 느껴졌달까요.

베이킹에도 써봤는데, 솔직히 말하면 여기서는 조금 애를 먹었어요. 휘핑이 잘 되긴 하지만, 아주 단단하게 올라오진 않아서 정교한 케이크 데코에는 살짝 부족했어요. 하지만 무스케이크나 티라미수처럼 부드럽게 퍼지는 크림이 어울리는 디저트에는 충분히 괜찮았어요.

한 가지 아쉬운 점은 역시 유통기한이 짧다는 것. 조금만 방심해도 날짜가 훌쩍 지나 있더라고요. 그래서 이젠 꼭 요리 계획이 있을 때만 주문해요. 그치만, 이 생크림을 쓰는 순간마다 결과물이 항상 만족스러워서, 다시 찾게 되는 제품이에요.

마음까지 따뜻해지는 부드러움, 서울우유 생크림. 앞으로도 제 부엌 속 단골 재료가 될 것 같아요.

아침마다 간단히 뭔가 만들어 먹고 싶은데, 또 맛은 포기 못할 때 있잖아요. 이번에 서울우유 생크림을 구매해서 휘핑기로 휘핑해서 토스트에 올려 먹어봤는데, 너무 괜찮았어요. 아기도 한 입 먹더니 폭풍 흡입할 정도로 부드럽고 담백했어요.

✔ 휘핑이 정말 부드럽게 잘 됨
휘핑기로 몇 분만 돌리면 바로 고운 크림이 만들어져요. 질감도 되게 부드럽고 쫀쫀해서 토스트 위에 얹으면 무게감 없이 촉촉하게 올라가요. 생크림이라서 인위적인 단맛이 없고, 담백해서 빵이나 과일이랑 같이 먹어도 전혀 물리지 않아요.

✔ 맛이 깔끔하고 텁텁함 없음
서울우유라 그런지 기본이 확실해요. 기름지거나 입에 남는 끈적한 느낌 없이 깔끔하게 넘어가요. 무가당이라 설탕을 살짝 넣어도 되고, 그냥 담백하게 즐겨도 좋아요. 아기도 잘 먹을 만큼 순한 맛이 강점.

✔ 활용도가 엄청 높음
토스트에 얹어 먹는 건 기본이고, 팬케이크, 크레페, 과일 샐러드, 심지어 커피 위 토핑까지 활용도가 끝도 없어요. 간단한 재료 하나만 더해도 바로 브런치 느낌 낼 수 있어서 집콕할 때 기분전환용으로도 좋음.

✔ 신선도 괜찮음
받았을 때 유통기한 넉넉했고, 냉장보관 잘 해두면 끝까지 신선한 질감 유지돼요. 한 번에 다 쓰기 부담스러울 수도 있는데, 소분해서 사용하면 꽤 오래 먹을 수 있어요.

✅ 휘핑기로 간단히 만들 수 있는 부드러운 생크림
✅ 무가당이라 취향껏 단맛 조절 가능
✅ 토스트, 팬케이크, 과일 등 어디에나 잘 어울림
✅ 아기 간식용으로도 부담 없이 사용 가능

"아침 토스트 한 끼를 브런치처럼 만들어주는 생크림!"
홈카페 감성 내고 싶거나, 아이와 간단한 디저트 즐기고 싶은 분들한테 추천합니다.

휘핑크림이랑은 차원이 다른, 동물성 생크림!!!!!

이번에 생크림으로 이것저것 만들어보고 싶어서
생크림을 구입하는데
하나 구입하는 가격 대비 두개를 구입하면 10%나 저렴해서
조금 고민하다가 두개를 구입했어요

한 팩은 와플 먹을 때 발라먹는 용도로 300그램,
아이스크림 용으로 200그램 사용했고

또 나머지 한 팩은 딸기샌드용으로 300그램, 아이스크림 200그램 사용했어요

와플에 생크림 휘핑해 놓으니 고급짐 말할 것도 없구요,

아이스크림은 인스타에서 보고 따라해보았는데요
휘핑을 하고, 딸기잼이나 딸기청을 넣어 조금 더 휘핑한 후
냉동가능 용기에 넣고 얼리다가
중간중간 포크로 긁어주면
너무 딱딱하지 않고 아주 맛있는 생크림 아이스크림이 된답니다.
느끼하지 않고 아주 맛있어요
(저희 집은 글라스락에 넣었습니다.
딸기잼이 똑 떨어져서 딸기청을 넣었는데 좀 묽어졌어요
딸기청보다는 딸기잼을 넣으면 좋 더 좋을 것 같아요)


특히, 이번에 처음 도전해본 딸기 생크림 샌드!
요거 일본에서 먹어보고 너무 맛있었는데
우리나라 편의점에서도 팔길래 함 사먹어본적 있었어요
그런데 느낌탓인지? 진짜인지?
울나라 편의점 딸기산도는 그렇게 맛이 없더라구요.
왜죠 뭐때문일까요!

무튼, 이번에 생크림도 구입했겠다~
한번 집에서 제대로 만들어보자! 싶어서
샌드위치 식빵 사다가 함 만들어 보았습니다.

파리바게뜨 샌드위치 식빵 대각선에 딸개 세개씩 넣고
(교차하는 지점 빼면 샌드 하나에 5개 넣었는데,
딸기 많이 있으시면 꽉 차게 넣으셔도 괜찮을 것 같아요)
생크림 올리면 일본 산도 저리 가라~ 할 맛이었습니다 ㅎ
딸기+생크림 조합 말모말모~ 맛없없!
물론 살은 엄청 찔 수밖에 없다는거!
맛있게 먹으면 0칼로리지만
먹고나면 0칼로리라고 전~혀 느껴지지 않는다는게 함정!
그래도 아이들이 진짜 맛있다고 먹는거 보니 보람찹니다요

생크림으로 참 다양한걸 할 수 있네요
다음에는 생크림으로 크림파스타나 로제파스타도 해 보려구요.
서울우유 생크림 추천합니다!

* 내돈내산 직접 구매하여 사용해보고 작성한 리뷰입니다.
주관적인 리뷰이므로 개인에 따라 달리 느껴질 수 있어요~

- 배송 날짜 2025.04.29
- 소비 기한 2025.05.05
- 세일 가격으로 아주 저렴하게 구입했어요
- 국산 유크림 100%
- 유지방 38%
- 첨가물 없는 순수 크림이에요
- 산뜻하고 깔끔한 크림 맛이 일품이에요


■ 소비 기한이 짧기는 하지만 저렴한 가격으로 구입했어요

국산 생크림은 다른 제품에 비해 다소 비싸기는 하지만
소비 기한이 길지 않아
할인 가격으로 자주 올라 오기 때문에 저렴한 가격으로 구입할 수 있어요
시간만 잘 맞추면 몇 천 원 더 저렴하게 구입 가능해요

한동안 타 제품 할인이 많았는데
이번에는 오랜만에 서울 우유 생크림이 할인을 하네요

할인 받아 500미리 2개 만원도 안 하는 저렴한 가격으로 구입했어요

저렴한 만큼 소비 기한이 길게 남아 있지는 않지만
생크림은 생각보다 쉽게 상하지 않기 때문에 전혀 문제 없어요


■ 국산 유크림 100% 유지방 38%

일반 요리부터 베이킹까지 두루 사용할 수 있는 유지방 38% 제품이에요
지방 함량이 낮으면 휘핑 크림을 만들 수 없기 때문에
휘핑 크림도 만들고 요리에도 사용하려면 무조건 유지방 높은 제품을 사야 해요


■ 첨가물 없는 순수 크림이에요

수입 크림을 보면 대부분 휘핑 크림이고
그 휘핑 크림에는 크림 만들었을 때 크림이 잘 되라고 첨가제가 들어 있어요
안정제라고 하던데 이런 건 항상 안전성 논란이 있기 때문에
이왕이면 첨가제 없는 제품인 국산 크림을 사려고 해요
안정제 없어도 휘핑 잘 되는 맛있는 크림이에요

서울우유 생크림은 신선도나 맛 면에서 믿고 구매할 수 있는 제품이에요. 동물성 생크림답게 고소하면서도 깔끔한 뒷맛이 특징이고, 요리에 사용했을 때 음식 전체의 풍미를 확실히 끌어올려 줍니다.

특히 크림 파스타나 리조또, 감자수프 같은 요리에 사용하면 부드러움과 깊이가 더해져요. 맛이 진해지는데도 전혀 느끼하지 않아서 누구나 편하게 즐길 수 있을 것 같아요. 농도도 적당히 꾸덕해서 조리 시 다루기도 어렵지 않았습니다.

다만, 베이킹에서는 조금 아쉬운 부분이 있었어요. 휘핑 자체는 가능하지만 단단하게 올라오는 힘이 약해서 데코레이션용으로는 부족하게 느껴졌습니다. 간단한 디저트나 무스 형태에는 괜찮지만, 생크림 케이크처럼 크림이 주가 되는 베이킹에는 다른 제품이 더 적합할 수 있어요.

그리고 이 제품은 유통기한이 짧기 때문에 구매 시기 조절이 중요해요. 저는 몇 번 미뤘다가 유통기한 임박으로 허둥지둥 사용한 적도 있어서, 요리나 베이킹 계획이 있을 때 맞춰 구매하는 걸 추천드립니다.

요리용으로는 정말 만족스럽고 재구매 의사도 충분한 제품이에요. 깔끔한 맛, 좋은 질감, 믿을 수 있는 브랜드. 베이킹 용도까지 고려하신다면 목적에 맞게 잘 판단하시면 좋을 것 같습니다.

제품명: 서울우유 생크림, 500ml, 1팩

상품만족평가: ★★★★★

구매방법: 내돈내산

안녕하세여. 이번에 서울우유 생크림, 500ml, 1팩를 구매하게되어 사용한 후 솔직 후기를 남겨보려고 합니다. 일단 만족도는 매우 만족스럽습니다!

일단 제가 서울우유 생크림을 구매하게된 계기는 바로 얼그레이바스크치즈케이크를 만들기위해서입니다. 평소 제과제빵하는 것을 즐기는데 친구 생일을 맞이해 간단하지만 맛있는 바스크치즈케이크를 만들기위해서 구매하였습니다.

바스크치즈케이크는 맛있는데 재료도 간단하고 만드는 공정도 간단하고 금방 만들 수 있어서 베이킹 초보자들도 손쉽게 만들수 있는 요리입니다. 그런데 저는 조금 응용하여 얼그레이맛향바스크치즈케이크를 만들었는데 친구가 너무 맛있어어하고 만족스러워했습니다.

바스크치즈케이크에는 절대 빠지면 안되는 재료가 바로 생크림과 크림치즈인데 식물성 휘핑크림을 쓰는 것보다 동물성 생크림을 쓰는게 훨씬 느끼한 맛도 덜하고 맛있습니다. 그렇기 때문에 그 중 가장 대표적인 서울우유 생크림을 저는 많이 이용합니다.

하지만 마트에서 보신분들은 알겠지만 마트에서 구매하면 가격이 조금 비싸기도하고 생크림자체가 소비기한이 길지 않아서 그런지 몰라도 큰 마트가 아닌이상 거의 안파는 경우도 많습니다. 그런데 역시 쿠팡에는 훨씬 저렴하고 당일 배송으로 구할 수 있어서 저는 바로 쿠팡 주문을 하였습니다. 남은 생크림은 베이킹 외에도 파스타나 떡볶이등 다양한 요리에 활용할 수 있으니까 활용도도 매우 좋습니다!

생크림은 우유를 원료로 만든 고지방 유제품이에요.
우유에서 지방 성분만을 따로 분리해 만든 것으로,
우리가 흔히 케이크 위에 올라간 휘핑크림이나 까르보나라 소스 등에 사용되죠.

서울우유 생크림은 100% 동물성 크림으로,
우유 고유의 풍미와 부드러움을 살린 고품질 제품입니다.

100% 국산 원유 사용한다고 해요
서울우유 생크림은 국내산 원유에서 지방층을 분리하여 만드는데
인공적인 첨가물이 아닌 자연스러운 유래 성분으로 만들어 안심하고 먹을 수 있어요.
지방 함량 약 36%로
고소하고 진한 맛의 핵심은 바로 지방 함량입니다.
약 36% 정도의 지방이 들어 있어, 휘핑이 잘 되며, 고소한 맛이 강해요.
휘핑해서 케이크 위에 바르거나, 무스처럼 부드러운 디저트를 만들 때도 적합해요.
다양한 용도로 활용이 가능한데 전 버터카레를 만들때 사용하죠
서울우유 생크림은 정말 활용도가 높아요:
베이킹:시 휘핑해서 케이크, 마카롱 등에 사용
요리로는까르보나라, 크림스튜, 크림리조또 등에 사용
디저트:는 생초콜릿, 아이스크림, 무스, 티라미수 등 활용도가 높아요
생크림은 상온에서는 금방 변질되기 때문에,
철저하게 냉장 유통되고 있습니다. 유통기한은 일반적으로 2주 안팎이며
, 개봉 후에는 3~5일 안에 사용하는 게 좋아요.

보관: 0~10℃ 냉장 보관 필수!

보관팁! 저는 사용하고 남은 생크림은 소분해서 냉동 보관 했다가
필요할때 자연해동해서 사용하고 있어요

휘핑 시 팁으로

차갑게 식힌 볼과 생크림을 사용하면 훨씬 잘 올라가요.
단맛을 원하면 설탕(또는 바닐라 설탕)을 첨가하세요.
80% 정도 휘핑하면 부드러운 크림 상태가 되고,
100% 가까이 휘핑하면 딱 고정된 상태가 돼요 (케이크 데코용).


카레를 음식점에서 왜 사먹지? 왜 파는거지?
의문이였는데 카레를 사먹고선 와-
내가 알던 그 3분카레 맛이 아니오
인도 커리 음식점에서 먹다보면 패밀리레스토랑급
으로 금액이 나오다보니 자주 갈 수가 없어
직접 만들어 보기로 했어요
또 오뚜기카레가루보다는 에스앤비골든카레로
만들면 더 완성도가 높을 듯하여 에스앤비골든카레 구입

양파는 채를 썰어 두고
닭가슴살을 넣어 줄 껀데 닭가슴살을 그냥 넣어봤는데
퍽퍽해서 아이들이 닭가슴살을 빼고 먹더라고요
그래서 닭가슴살을 부드럽게 하는 방법이 없을까
찾아보다가 식용식소다를 넣어 물에 담가두면 닭가슴살이
진짜 연해져요-!
그렇게 닭가슴살을 연하게 만들어 깍뚝썰어주고

양파는 버터에 넣고 볶아 카라멜라이징해주세요
닭고기도 같이 볶고 물을 넣고 에스앤비골든카레
넣어주고 끓여요! 마지막에 생크림 넣어주고 빠르게
섞어 주고 불끄기-! 서울우유 생크림을 넣고 오래 끓이면
카레가 굳어???버려서 열을 오래 가해주면 안됨요!
맛있는 버터카레가 됩니다-! 맛있는 식사시간 되세요

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구매한 제품을 사용 후 저의 주관적인 상품평을 남깁니다.

저는 상품평의 스마트필터를 통해 별점 별 리뷰를 참고하여
제품을 구매하고 있는데 제품 구매에 도움이 되니 참고 하세요 !
. ∧,＿,∧
（｡•ω•｡)つ━☆・*。
⊂　 ノ 　　　 ・゜+.
しーＪ　　 　 °。+ *´,)
　　　　 　　　　 .· ´¸.·*´¨) ¸.·*¨)
　　　　　　　　 (¸.·´ (¸.·´ ♥️

- 도움이 될 것이다 ~도움이 될 것이다 ~

주문 - 2025. 02. 15.
기한 - 2025. 02. 22.

5,800

유지방 38%로 고소해요.
동물성 휘핑크림도 써보고, 다른 브랜드의 38% 생크림도 써봤는데,
이것저것 먹어봐도 결국은 서울우유 생크림이 제일 무난하고 맛이 좋더라고요.

우유 맛이 너무 진하지 않고, 산뜻한 맛이라 케이크 맛을 헤치지 않고 잘 어울려요.
미끄덩하거나 버글버글한 기름 맛 없이 담백하고 깔끔해요.
같은 38% 동물성 생크림인데도 먹고나서 입천장에 기름코팅이 한 듯이 끝맛이 느끼한 생크림이 있더라고요.
서울우유 생크림은 입에 남는 것 없이 깔끔하게 넘어가요.
다른 크림을 섞거나 오일, 향을 첨가하지 않아도 충분히 맛이 좋아서 어렵지 않게 쓸 수 있어요.

휘핑 빠르게 잘 되고 분리도 쉽게 안 나서 휘핑하기 편해요.
핸드믹서로 휘핑했고 5분 정도면 60%까지 금방 올라와요.
마무리는 안전하게 손거품기로 했어요.
날이 선선해서 그런지 쉽게 무너지지 않고 안정적으로 유지돼요.

딸기케이크 만들었어요.
시트에 시럽 바르고 생크림 바르고,
딸기 3단 올리고 생크림 바르고,
시트, 시럽, 생크림 순으로 올리고,
윗면에 딸기 수북하게 올려 만들었어요.
남은 시트 한 장은 밀폐용기에 넣어 떠먹는 케이크로 만들었어요.
딸기가 곧 끝물이라 원 없이 먹어보자는 생각에 딸기 잔뜩 넣어 만들었고, 맛있게 잘 먹었어요.