✔️상품명 : 서울우유 생크림, 500ml, 1팩

❗️맛
보통 베이킹용으로 사용을 많이하는데
설탕없이 휘핑만 해도 달큰한 맛도 나고
느끼함이 없어서 (기름맛) 프래쉬한 맛입니다.
설탕 조금 넣어 크림 만들어서 케익을 만들었는데
아이가 너무 잘 먹더라구요. 설탕양에 따라 달콤한 크림을 만들수 있어요

❗️신선도
유통기한도 신상상품 치곤 적당히 긴 제품이 와서 신선했구요.
개봉후 빠르게 소진해주는편이 좋아서
케이크 만들고 남은건 파스타로 소진했습니다.

❗활용도
서울우유 생크림은 다용도로 활용이 가능합니다.
베이킹 및 쿠킹 등 활용도가 좋아서 다방면으로 사용이 가능해요.

❗️원재료
유크림(국산)100% 유지방38%
식물성 크림이 아니어서 고소하고 맛있어요

❗️레시피 활용
-까르보나라
재료 : 파스타면 200g, 생크림 300cc, 우유 100cc, 베이컨, 마늘, 양송이, 양파, 파마산 치즈가루, 파슬리, 소금, 후추, 올리브유
1. 마늘을 편으로 썰고 양파는 채 썰어주세요.
2. 베이컨과 양송이버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
3. 끓는 물에 올리브유 1큰술과 소금을 넣어주세요
4. 면을 7-10분 삶은뒤 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요
5. 프래이팬에 올리브유 2큰술을 둘러주세요
6. 양파, 마늘을 볶아 양파가 투명해질때까지 볶아주세요.
7. 베이컨, 양송이 버섯을 넣고 함께 볶아주세요
8. 생크림과 우유를 붓고 1-2분 끓여주세요
9. 삶은 면을 넣고 섞으며 모자란 간은 소금으로 맞춰줍니다.
10. 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.

솔직하게 작성한 리뷰입니다.
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파스타에 사용하려고 재구매 했는데요 여러달만에 찾은것 같으네요
이 서울우유는 우리나라를 대표하는 우유기업으로 연로하신분들께서도 아시거나 드셨을거예요 이 기업의 생크림을 아이 어렸을때 베이킹 용도나 요리에 사용하느라 소비가 많기도 했었답니다


가성비
500ml 2개의 구성품을 선택했고 배송비에 부담없어서 좋아요 가성비는 품질에 상응하는것으로 합리적입니다 좋은 선택임은 분명하니까요


품질
신선한 국내산 우유로 만든 백퍼 유크림이며 유지방 함량은 38%로 제기준 높습니다 이점은 아마 베이킹이나 요리에 다양하게 활용할수 있기에 적합한 함량이지 싶네요 단일목장 원유인지 모르겠고 방목한 소의 우유도 아닐것 같은데 단지 국내산 우유로 만들고 유효기간이 짧은점(이점은 그만큼 신선도를 중요시 한다는 판매전략이 아닐까 짐작해 봅니다)이 장점이라면 품질면에서는 만족도는 좀 낮게 평가합니다 방목한 건강한 소의 수입 생크림도 우리가 쉽게 또는 편리한 방법으로 선택할수 있으니까요


맛과 질감
신선하고 고소하며 부드럽고 깊은 풍미가 우수합니다 무염이며 설탕도 추가하지 않았고 쿠킹과 휘핑을 동시에 할수 있다는 장점이 특징같아요 특히 우유 냄새도 없으며 크리미한 질감과 고소한 맛 덕분에 요리의 완성도를 한층 높여줍니다. 30년전엔 마트에 이 서울우유 생크림만이 한쪽 구석에 한두개 있거나 아님 구하기 쉽지 않았는데 언제부터인지 수입이 밀고 드와 소비자 입장에선 선택의 폭이 넓어 반갑기도 합니다 크림생성도 잘 되었어요 단순한 음료에 토핑 용도였으니 참고 하시면 좋을듯요 맛과 질감의 평가는 만족입니다


활용성과 보관
이미 앞서 말한것 처럼 쿠킹과 휘핑용도로 사용 가능 하기에 김냉고 보관후 사용하시면 충분하게 충족감은 채워줄수 있겠어요 또는 사용자의 창의적인 요리에 쓰여질수 있겠습니다 예를 들면 감자요리에 우유대신 이 본품을 추가하면 더 고소하고 진한 맛으로 풍미를 더할수 있겠구요 크리미한 식감이 더해지겠지요 보관은 일회만 사용할수 있겠어요 소비기한도 짧기도 하고 뚜껑이 따로 디자인 되어 있지 않기도 해서입니다


총평
이 서울우유 생그림은 10년이상의 오랜기간 잊고 지냈어요 옛기억을 입맛이 기억하고 있지 않을까 기대 했는데 몸이 기억하고 있었고 좋았습니다 결론적으로 사용해보니 가성비는 좀 높구요 신선함과 맛은 만족했어요 생크림의 크리미한 맛은 남편과 저의 식감을 즐겁게 해 주었어요 신선함을 우선시 하는 분들이라면 이 서울우유 생크림이 좋은 선택이 될것같아요

♣ 주문 상품
서울우유 생크림, 500ml, 1팩

♣ 상품 특징 및 후기
서울우유 생크림은 정말 부드럽고 고소한 맛이 일품인 제품으로, 우유 본연의 맛을 그대로 살린 생크림입니다.
포장을 열자마자 신선한 우유의 향이 진하게 느껴지는데요.
부드러우면서도 진한 농도의 생크림이라서 크리미한 식감을 느낄 수 있어요.
서울우유 생크림은 다른 생크림들과 달리 조금 더 고소한 맛이 강하게 느껴지며, 그 맛이 입 안에서 오래도록 남는데요.
서울우유만의 독특한 우유 항기가 엄청 진하게 납니다.
무엇보다 너무 기름지지 않아서 부담 없이 먹을 수 있다는 점이 이 제품의 큰 장점인 것 같아요.
너무 무겁지 않고, 마치 우유의 맛을 그대로 진하게 농축시킨 느낌이라 부담 없이 사용할 수 있어요.
서울우유 생크림은 그 자체로는 물론, 다양한 디저트에 사용하기에도 아주 적합한데요.
예를 들어, 생크림을 휘핑하여 케이크나 파이의 토핑으로 사용하면, 부드럽고 풍성한 질감을 더해줍니다.
휘핑 후에도 공기가 많이 들어가서 가벼운 텍스처를 유지하며, 디저트의 풍미를 더욱 살려주는 효과가 있더라고요.
또한, 크림 파스타나 스프에 생크림을 이용하면 훨씬 깊고 부드러운 풍미를 즐길 수 있어요.
특히, 생크림을 곁들인 커피나 핫초코에 추가하면 더 부드럽고 풍성한 맛을 즐길 수 있으니 커피 애호가들에게 강력히 추천드려요.
대부분의 생크림은 시간이 지나면 맛이 변하거나 휘핑하기 어려운 경우가 많지만, 서울우유 생크림은 휘핑도 쉽고 신선한 맛이 오래가며, 식품의 질감이 변화하지 않아서 매우 만족하면서 사용하고 있어요.
상품을 직접 구매해서 먹어 보고 작성한 저의 후기가 여러분이 상품을 선택하는 데 도움이 되길 바라며, 아래의 ‘도움이 돼요’ 버튼을 살짝 눌러주시면 감사 하겠습니다~*^^*

안녕하세요~! 오늘은 서울우유 생크림 500ml로 아이들 간식으로 새우명란크림파스타를 만들어 본 후기를 공유해드릴게요!

냉장고를 정리하다 보니 서울우유 생크림 유통기한이 얼마 안 남아서 뭐 만들지 고민하다가 아이들이 좋아하는 크림파스타를 만들어보기로 했어요. 사실 외식하면 가격이 비싸더라고요. 집에서 만들면 더 맛있고 경제적이잖아요~♡

재료 준비

파스타면 (1인분에 80g씩 계산)

명란 (냉장고에 있던 것 활용)

새우 (냉동실에서 해동했어요)

서울우유 생크림 500ml

우유 100ml

마늘 한 큰술

버터 한 조각

올리브오일




우선 파스타면을 끓였는데요, 저도 알텐데를 별로 안 좋아해서 7~8분 정도 충분히 삶았어요. 면은 대량으로 삶아서 올리브오일에 버무려 소분해두었어요.


팬에 올리브오일과 버터를 중약불에서 녹인 다음 마늘을 볶았더니 향이 정말 좋더라고요. 그 다음 해동한 새우를 넣고 빨갛게 익히고 서울우유 생크림 400ml와 우유 100ml를 넣어서 보글보글 끓였어요.

소스가 끓어오르면 삶아둔 면을 넣고 계속 저어주면서 졸였더니 크림소스가 면에 착 달라붙어 정말 맛있어 보였어요~ 그리고 미리 긁어놓은 명란을 넣고 마지막에 소금으로 간 맞추고 아이들 그릇에는 후추 뿌리지 않고 제 그릇에만 후추 솔솔 뿌려서 완성했답니다.

아이들 반응
아이들이 "엄마! 이거 맛있다!" 하면서 정말 맛있게 먹더라고요! 새우가 통통하니 씹히는 식감도 좋고, 명란의 감칠맛이 더해져서 레스토랑 파스타 못지않았어요.

특히 서울우유 생크림이 고소하고 부드러워서 느끼하지 않게 잘 어우러졌답니다.

요리 꿀팁!
남은 생크림은 아이스툴에 얼려서 보관하면 다음에 요리할 때 꺼내쓰기 좋아요. 그리고 소스랑 같이 면을 더 익혀야 하니 처음에 너무 푹 삶지 않는 게 좋더라구요. 버터와 올리브유는 금방 타니까 중약불로 하는 게 안전해요!

지금 생각해도 입맛 돌아가네요~ 여러분도 한번 만들어보세요! 아이들 간식으로 정말 좋답니다! 다음에는 또 어떤 요리를 만들지 기대해주세요~

베이킹을 하거나 특별한 요리를 준비할 때, 생크림은 빠질 수 없는 재료입니다. 그만큼 품질 좋은 생크림을 고르는 것이 중요한데요, 저는 여러 제품을 사용해본 끝에 서울우유 생크림에 정착하게 되었습니다. 이번 후기를 통해 이 제품의 장점과 실사용 경험을 자세히 소개드릴게요.

1. 국내 대표 브랜드의 신뢰감
서울우유는 국내 대표 유제품 브랜드인 만큼, 위생과 품질 관리에 대한 신뢰감이 매우 높습니다. 특히 생크림처럼 가공이 적고 신선도가 중요한 제품일수록 브랜드의 영향력이 크게 작용하는데요, 서울우유는 이 부분에서 높은 만족도를 줍니다. 제품의 유통기한이 짧은 대신, 항상 신선한 상태로 입고되어 안심하고 사용할 수 있습니다.

2. 농후하고 부드러운 맛
이 생크림은 지방 함량이 38%로 풍부한 편이라 휘핑했을 때 아주 부드럽고 고소한 맛이 납니다. 단맛이 없는 플레인 타입의 생크림이기 때문에, 단독으로 사용하거나 설탕이나 바닐라 익스트랙 등을 섞어 다양한 디저트용 휘핑크림을 만들기에 적합합니다.
특히, 입안에서 사르르 녹는 부드러운 질감은 타사 제품보다도 월등히 만족스러웠습니다. 홈카페에서 라떼 위에 얹거나, 수제 케이크 데코레이션에 사용할 때도 휘핑력이 좋아 모양이 잘 유지되더라고요.

3. 다양한 활용도
서울우유 생크림은 디저트 외에도 파스타, 수프, 리조또 같은 고급 요리에도 활용도가 높습니다. 제가 직접 만들어본 크림 파스타에서는 풍미가 진하고 깔끔해서 식당 스타일 요리를 집에서 손쉽게 구현할 수 있었습니다.
생크림 특유의 텁텁함이나 인공적인 맛이 전혀 없어서, 음식의 맛을 해치지 않고 자연스럽게 깊이를 더해줍니다.

4. 패키지와 사용 편의성
500ml 대용량 제품이지만, 냉장 보관 시 약 5일~7일간 신선함이 유지되며, 포장도 깔끔해서 보관이 편리합니다. 다만 한 번에 다 쓰기엔 양이 많기 때문에, 미리 레시피를 정해놓고 여러 가지 요리에 활용하면 가성비도 챙길 수 있습니다.

5. 가격 대비 만족도
쿠팡에서는 대략 5천원대에 구매했는데 품질과 양을 고려하면 충분히 합리적인 가격이라 생각됩니다. 특히 수입 생크림 대비 품질이 전혀 뒤지지 않고, 국산 제품이라 유통 기간도 더 넉넉한 편입니다.

총평

서울우유 생크림은 고급 디저트부터 일상 요리까지 다양하게 활용할 수 있는, 신선하고 맛있는 생크림입니다. 처음 요리나 베이킹에 도전하시는 분들도 이 제품을 사용하면 높은 퀄리티의 결과물을 얻을 수 있을 거예요. 앞으로도 생크림이 필요할 땐 이 제품을 꾸준히 선택할 예정입니다.

✔ 구매 동기
아이랑 남편이 크림파스타를 너무 좋아해서, 집에서 직접 만들어보려고 생크림을 찾다가 서울우유 제품으로 골랐어요. 워낙 유명하고 믿을 수 있는 브랜드라 망설임 없이 장바구니에 쏙~

✔ 배송 만족도
쿠팡 로켓배송은 정말 사랑입니다♡
4월 3일 주문하고 다음 날 아침에 딱 도착했어요. 소비기한은 4월 10일 까지라 일주일간 여유롭게 사용할 수 있었어요.
아이스팩이랑 함께 꼼꼼하게 포장되어 있어서 신선도 걱정도 전혀 없었어요. 저녁에 주문하고 잠들면 다음날 편하게 받아볼 수 있어서 좋아요.

✔ 사용 후기
크림파스타 만들 때 사용해봤는데, 진~짜 부드럽고 고소해서 맛집 부럽지 않게 완성됐어요.
1. 생크림 자체가 너무 묽지도 않고, 딱 적당한 농도라 조리할 때 다루기 쉬웠어요
2.끓이면서 뻑뻑해지거나 분리되지 않고, 부드럽게 쭉 이어졌어요
3. 냉장고에서 꺼내 바로 써도 뭉침 없이 잘 풀려요

특히 우유 특유의 느끼한 맛 없이 고소한 풍미만 남아서, 아이도 남편도 엄청 잘 먹더라고요. 집에서 요리하는 재미가 생겼답니다.

✔ 추천 포인트
1.집에서 크림파스타, 로제파스타 만들 때 완전 강추!
2. 샐러드 드레싱, 수프 만들기에도 활용도 굿
3. 유통기한 넉넉해서 한 팩 사두면 여러 번 사용 가능해요
4. 휘핑도 잘 돼서 디저트 만들기에도 최고예요

✔ 총평
이제 외식 안 해도 될 것 같아요. 서울우유 생크림 하나로 요리가 한층 업그레이드된 느낌이에요. 고소하고 깔끔한 맛이라 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있어요. 다음엔 로제떡볶이도 도전해보려고요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

■[집에서 생크림 만드는법& 장단점]
생크림케이크 먹고싶거나, 집에 맛있는 빵 생기면 유크림사서 휘핑해서 바로 생크림 만들어먹는데 너무 맛있죠뭐.

가격도 훨씬 저렴하고 바로 만든 생크림은 파는 생크림이 못이기잖아요.
생크림 만들어서 빵에 바르고 딸기 몇 개 얹으면 근사하고 맛있어요.

■[도깨비 방망이로 집에서 생크림 만드는 방법]
☆받자마자 냉장보관 하셨다가 드세요
☆이 제품은 500ml로 양이 꽤 많아서 저는 2번에 나눠 먹어요
☆큰 볼에 생크림 절반을 붓고
스테비아 한스푼 넣어줘요(취향껏 추가하세요)
☆도깨비방망이에 거품기꽂아서 2단계로 돌려줬어요
☆물기가 없어지고 부피가 2배가 될 때까지 돌려주고 되직해지면 생크림을 떳을 때 뿔이 생기는 정도에서 스탑!
그럼 맛있는 생크림이 완성되요


■장점
1. 풍미
유지방 함량이 높아서 고소하고 진한 맛이 나더라구요. 휘핑했을 때도 휘핑이 풍성하고 부드러워서 케이크 데코나 디저트에 굿

2. 국내산 브랜드 신뢰도
서울우유는 오래된 브랜드라 안정성과 품질 관리에 대한 믿음이 있죠^^ 믿고 먹는 중이에요

3. 휘핑력
적절한 휘핑 시간이면 크림이 잘 올라오고 오래 유지돼서 제과제빵용으로 좋은 듯요

■단점
1. 보관 기한이 짧음
생크림 특성상 유통기한이 짧아서 개봉 후 빨리 써야 하는데 이건 14일까지로 생각보다 길었어요

2. 무가당
단맛이 없기 때문에 디저트용이라면 설탕이나 스테비아를 첨가해야 하는데 이건 오히려 장점일수도 (내. 입맛에 맞게)

3. 가격대
같은 용량 대비 수입 생크림보다 비싸게 느껴질 수도 있겠지만 마트보다 싸게 샀어요



■집에서 쉽고 빠르게 사서
내입맛에 맞게 당도 조절해서
즉석에서 생크림 만들어 먹기 딱이에요■




※절반인 250ML면 4인가족 한번 먹기 좋아요
2번에 나눠드시길 추천합니다


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[도움돼요]버튼 꾸욱 눌러주심 저도 보람찰 것 같아요

✅ 서울우유 생크림 사용 후기

제품 정보
✔️ 제품명: 서울우유 생크림
✔️ 용량: 500ml
✔️ 보관 방법: 냉장보관 (0~10℃)
✔️ 인증: HACCP 인증

✨ 제품 특징

✅ 부드럽고 풍성한 크림 텍스처로 휘핑 시 잘 올라감
✅ 달지 않아 다양한 요리에 두루 사용 가능
✅ 신선도 유지가 잘 되어 휘핑 후에도 무거운 느낌 없이 가볍고 부드러움
✅ 홈베이킹, 케이크 장식, 파스타, 리조또 등 다양하게 활용 가능
✅ 신뢰도 높은 서울우유 브랜드

사용 후기

이번에 케이크를 만들어서 선물할 일이 있어서 생크림을 주문했어요.
평소에도 서울우유랑 남양유업 제품을 자주 번갈아 쓰는데,
이번에는 서울우유 제품으로 선택했어요. 전에도 써봤는데 괜찮아서요.

생크림은 무조건 냉장보관이 필수인데, 이 제품은 신선도가 좋아서
휘핑도 잘 되고 사용하면서도 질감이 무너지지 않더라고요.
케이크를 만들고 남은 크림은 아이들 간식으로 활용해서
식빵 사이에 과일이랑 넣어서 미니 샌드처럼 만들어줬어요.

예전에는 생크림은 오로지 케이크용이라고 생각했는데
요즘은 파스타 만들 때 마늘크림소스처럼 활용하기도 하고,
뜨거운 감자나 고구마에 살짝 얹어서 간식처럼 주기도 해요.
한 번에 다 쓰기엔 양이 많아서 남은 건 활용도를 생각해서 쓰고 있어요.

아이들 있는 집이면 이렇게 다양하게 쓰는 게 참 좋더라고요.
다음에도 행사나 선물용으로 케이크 만들 일 있으면
서울우유 생크림으로 다시 구매할 것 같아요.

장점 & 단점


✔️ 신선하고 휘핑 잘 되는 질감
✔️ 단맛이 없어 요리나 디저트 어디에나 잘 어울림
✔️ 서울우유 브랜드라 신뢰감 있음
✔️ 케이크, 샌드, 파스타 등 다양한 활용 가능


총평

✔️ 홈베이킹 자주 하거나 아이들 간식 챙기는 집이라면 적극 추천
✔️ 휘핑도 잘 되고 맛도 고소해서 케이크 만들기에도 딱
✔️ 활용도 높고 풍미 좋은 생크림 찾는다면 서울우유 생크림이 정답!

서울우유 생크림,500ml,2팩~~구매❤


소비기한-----25.4/8

주문한 날로 5일정도 여유있는 날짜의 생크림을 받았어요
생크림은 날짜가 길게 올 수 엏어요
우유와 마찬가지로 유제품 특성상 일주일 안으로 봐야하구요
빨리 소비한다는 생각으로 사용용도를 생각하고 사셔야해요


저는 서울우유 두팩 구성으로 저렴하게 구매하는 편이구요
쿠팡가가 그래도 가성비 좋아 필요시 자주 구매하게되네요

특히나 케익만들 일이 있으면 항상 서울우유 생크림부터
검색하고 있어요
원유자체가 고소하고 깔끔한 맛이라 크림화 시켰을때
그 맛자체가 아주 만족스러운것 같아요

케익 카스테라에 크림만 더해도 부드러운 우유맛이 너무 맛있어요

집에 휘핑기가 없는탓에 저는 손으로 거품기를 이용
손수 크림화 작업을 하는데요
7분가량 작업하다보면 거의 완성되요
처음엔 그냥 우유처럼 느껴지고 점점 거품기로 돌리면서
시간이 경과함에따라 공ㄱㅣ가 더해져 작고 미세한 거품이 생겨나며
생크림에 부피층이 더해지고 밀도도 높아짐이 느껴져요

팔이 좀 아프지만 열심히 하다보면 어느순간 크림이 걸쭉하다
퍼올려지는게 뾰족한 꼬리가 붙게되는~~
크림이 주걱에서 뚝 떨어지지않고 고정되면 완성~~

일단 차갑게 냉장보관해두고 내일 딸기 사와서 케익 완성하려구요

요즘 케익 하나에 작아도 사만원 가까이 줘야 생크림케익
살 수 있더라구요 그냥 다른 일반케익은 먹기싫고 우유생크림만
좋아하는데 만들어먹는게 가성비 최고!!!!

쿠팡에 어느순간 좋은 케익시트를 발견해 매번 서울우유
생크림 사서 만들고 있어요

대충 못생기게 만들어도 맛은 그 이상입니당

딸기를 넣어도좋고 생크림에 블루베리를 같이해서 올려먹어도
너~~무 상큼하고 건강한맛~~♡♡♡

특별한날 가족 생일에 서울우유 생크림으로 케익 만들기
도전해 보세요 한번 만들기 시작하면 절대 밖에서 케익 살일이
없어진답니다

이렇게나 좋은 생크림이 있는데 말이죠
사실 제과점에선 서울우유 생크림이 비싸서 더 저렴한걸 쓰겠지만
가정에서 하나씩 만들기는 가능하죠

500미리 한팩으로 2호 케익 사이사이 샌드하고 윗면.옆면
바르고 충분히 다 사용

완성된 케익에 어우러진 생크림만이 입안가득 즐겁습니다♡

#고소하고 맛있어요.♡


#제품명 : 서울우유 생크림 500ml, 1팩.


#구매동기
집 아이들이 파스타를 좋아해요.
그중에서도 까르보나라를 엄청 좋아해요.
매번 밖에서 먹는것두 부담이라 시판 소스 여러제품를
사서 해주어도 맛이 없데요.ㅜㅜ
지인집에 놀러갔는데 까르보나라요리를 아이들에게 해
주셨는데 웬만한 맛집 스파게티보다 맛 있다고 해서
레시피를 여쭈어 그 이후엔 생크림을 항상 구매후
아이들에게 만들어주고있어요.
타 회사 제품보다 저희 식구들은 서울우유 생크림이 제일
고소하고 맛있어 재구매하고 있어요~^^


#구매후기.
생크림은 유통기한이 짧은 편이라 냉장고에 두면
항상 부담이.되어서 저는 500ml용량을 반으로 소분해서
냉동 보관 하고 쓰고있어요.
까르보나라는 열로 요리하는 요리라 냉동후 사용해도
맛 있더라구요.
생크림에 체다치즈, 베이컨이나 새우를 넣고
치킨스톡과 후추로 간을 하고있어요.
250ml로 만들면 두 아이가 먹을 수 있어요.
시판용 소스와 드는 비용은 비슷 하지만 맛은 더 업그레이드
된 맛이 나요^^
아이가 베이킴하는걸 좋아해 까끔 생크림으로 미니 케익도
만들어 주면 부드럽고 달콤하게 맛있었어요.
까르보나라를 좋아하시면 저처럼 냉도 보관후 사용하세요.
싸먹는 것처럼 맛있게 또 가격적으로도 저렴하게 드실 수 있어요^^



#내 돈 내산 제품 후기입니다~^^


#제 제품 후기가 제품구매시 조금이나마 도움이 되셨다면
도움돼요 꾹 부탁드립니다.~^^

생크림 케이크는 아이싱이 어려워서 만들어보지 않았는데, 이번 남편 생일에 급 이벤트로 딸이랑 같이 생일케이크를 만들려고 집 앞 마트에 갔더니 수입산 동물성 휘핑크림밖에 없더라구요. ㅠㅠ

그래도 생전 첨 만들어준 부족한 생일 케이크가 그렇게나 좋았는지, 남편이 이번 아버님 생신에도 만들어보자 해서 이번에는 미리미리 서울우유 생크림을 주문 해서 케이크 만들었어요.

유통기한 때문인지 생크림보단 휘핑크림을 구비해놓은 판매처들이 많던데, 저는 왠만하면 생크림을 쓰시길 추천합니다.


★★서울우유 생크림vs동물성 휘핑크림★★


★맛

맛은 휘핑크림과 생크림의 차이라기 보다는 원유의 차이인데, 국산 동물성 휘핑크림은 매* 제품이 가장 보편적 이잖아요. 그 제품 먹어보면 서울우유 생크림과 비슷하게 깔끔한 맛이 납니다.

근데, 유럽산 동물성 휘핑크림은 대부분 묵직한 맛이 강해요.
휘핑크림뿐 아니라 우유나 버터 등도 국산 제품은 신선하고 가볍고 깔끔한 맛인데 비해 유럽산 제품들은 묵직하고 풍미가 강한 편이라 달리 말하면 조금 느끼할 수 있어요.

이건 좋다 나쁘다 보다는 취향의 차이일텐데, 저같은 경우 베이킹할때 쓰는 버터는 수입산 발효버터를 선호하거든요. 하지만 케이크에 얹어 먹는 생크림은 깔끔하고 가벼운 맛의 서울우유 생크림이 느끼하지 않고 좋습니다.


★성분과 유통기한

서울우유 생크림은 100% 유크림 으로만 만듭니다.
동물성 휘핑크림은 99%이상의 유크림에 카라기난 이나 유화제 등의 성분이 아주 소량 첨가되서 휘핑시의 작업성이나 보존기간을 늘려줘요.

특히 카라기난 이라는 성분은 대부분의 외국산 휘핑크림 제품에 아주 소량 들어있는데, 이게 안전성 논란이 계속해서 있는 성분이긴 해요.

다만 첨가제가 들어 감으로써 유통기한이 확 길어지죠.
서울우유 생크림은 제가 받은날 기준 유통기한이 5일 남아 있었고, 휘핑크림들은 기본이 한달 이상, 6개월 이상도 흔합니다.
하지만 일단 개봉하면 일주일 이내 소진하는게 좋아요.

첨가제 없는 안전한 제품을 원한다면, 역시 생크림이 좋답니다.


★가격

가격은 비슷비슷 한것같아요.
서울우유 생크림을 쿠팡에서 오천원에 구매했고, 휘핑크림도 보통 1L에 만원 내외입니다.
케이크 하나 만드는 용으로는 서울우유 생크림 500ml 한통이면 충분 합니다.
참고로 저는 2호 사이즈 제누와즈로 케이크 만들었고, 약간 남았어요.


★작업성

휘핑크림들이 아이싱 할때 좀 더 단단하고 안정적이라고 합니다만, 서울우유 생크림도 작업성 좋기로 유명합니다.
다만 처음 얹었을땐 아주 매끈하니 이쁘더니, 제가 아이싱은 영 소질이 없는지라 작업시간이 오래 걸리니까 버글거리기 시작 하더라구요. 이건 서울우유 생크림의 문제가 아니라 모든 생크림이나 휘핑크림이 다 그래요.
그래서 다음에 만든다면 샌딩할때 쓸 크림먼저 휘핑하고, 샌딩작업 끝나면 아이싱용 크림 휘핑해서 해보려구요.
참고로 샌딩용은 뿔이 바짝 설 정도로 단단하게 휘핑하고, 아이싱용은 뿔이 살짝 휘어지는 정도로 휘핑하는게 좋다네요.


★색상

외국산 휘핑크림들 보면 노란빛깔인 제품들이 종종 있는데, 하필 제가 샀던 휘핑크림도 그렇더라구요.
생크림 케이크 만들었을때 아무래도 뽀얀게 이쁘잖아요.
서울우유 생크림은 뽀얀 우유색상 그대로랍니다.
참고로 제가 마지막에 올린게 휘핑크림으로 만든 건데, 색감이 확연이 다르죠.


정성이 들어가면 다 맛있긴 하지만 기왕이면 좋은 재료 쓰는게 좋잖아요.
혹시 휘핑크림과 생크림 중에 고민하시는 분들 계시다면 참고해 보시라고 자세히 적어 봤구요.
번외로 식물성 휘핑크림도 있긴 하지만, 말이 식물성이지 식용유와 각종 첨가제로 만든 크림이라 가격이 저렴하고 작업성이 좋다는것 말곤 맛이나 성분은 유크림으로 만든 제품들과 비교할수 없으니, 굳이 집에서 쓰시는건 추천하지 않아요.

▶️ 구매 동기
: 남편이 매쉬드 포테이토를 만들겠다해서 구매했습니다. 양가 부모님댁에서 한번씩 할 예정이였어서 추가로 하나 더 구매하게 되었네욯ㅎ

▶️ 후기후기
: 이전에는 디저트류를 만들 때 사용하던 아이로만 생각을 했었던것 같아요 이를테면 카이막이나 수플레, 생크림 케잌 등을 만들때 구매해서 사용해봤었는데요, 이번에 저녁 식사용으로, 파스타나 스파게티와 어울리는 매쉬드 포테이토를 만드는데 사용하려고 구매하게 될 줄은 생각도 못했네욯ㅎ
매쉬드 포테이토를 만들 때 옆에서 보조로 도와주면서 있었는데요. 감자 껍질은 바로 버리는 줄 알았더니만 버리지 않고 감자 향을 입히기 위함인지 한번 냄비에 올리브오일로 구워주더라고요?! 그 과정에서 생크림을 추가로 붓고 같이 끓여주는것 같아욯ㅎ 다른 한켠에서는 물에다가 껍질을 다 깐 감자를 넣고 끓여줍니다. 감자가 푸욱 익을 때즈음에 채반을 사용해 감자를 으깨주고, 생크림과 감자껍질로 함께 끓여주던 소스를 합쳐주더군요!?! 물론 감자껍질은 이제는 따로 잘 걸러냅니다!!
물론 마요네즈도 들어가고 버터도 들어가는 만큼, 또 감자본연의 맛도 중요하겠지만, 생크림도 한몫하는 것 같아요! 신선한 서울우유 생크림으로 맛있고 풍부한, 깊은 고소함과 부드러운!! 매쉬드 포테이토를 완성하게되었습니닿♥️

두 번 따로따로 해보았는데 다 성공적으로 너무 맛있었어욯ㅎ 매쉬드 포테이토 만드시는 분들에게 서울우유 생크림을 사용할 것을 추천드려봅니닿ㅎ

카이막도 이 생크림과 함께라면 정말 실패없이, 이전에는 맛보지 못했던 맛의 디저트를 맛보실 수 있어욯ㅎ
일반 우유와 생크림을 일대일 비율로 밥솥에 담고 열심히 휘저어서 거품을 만들어 준 뒤 보온 12시간, 이후 냉장보관 24시간이면 완벽한 카이막이 완성됩니닿ㅎ
그 외에도 크림 파스타나 로제 파스타 먹을 때도 사용할 수 있고, 케잌이나 수플레 먹을 때 사용되는 생크림을 만드는데도 간편히 사용이 되니 추천하는 아이입니닿ㅎ

소비기한은 제가 구매를 1월 29일인가에 했는데 2월5일까지이니 생각보다는 짧지만, 금방 요리에 사용하기 위해 사는 아이이니 딱히 유통기한이 짧다고해서 불리하거나 그런것 같지는 않아욯ㅎ

부드럽고 고소한 서울우유 생크림

평소 우유와 유제품을 활용한 요리를 자주 하는 편이라, 이번에는 **서울우유 생크림(500ml 2팩)**을 구매해 사용해 보았습니다. 기존에 서울우유 후레쉬 밀크로 리코타 치즈를 만들었던 경험이 있어, 이번에는 생크림을 활용한 리코타 치즈와 다양한 요리에 도전해 보았는데, 신선도와 맛에서 역시 서울우유라는 생각이 들었습니다.

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✅ 서울우유 생크림, 기대 이상의 신선함!

서울우유 제품들은 기본적으로 신선도 관리가 뛰어나서 믿고 구매하는 편입니다. 이번에 받은 생크림도 유통기한이 넉넉했고, 포장 상태가 깔끔해서 보관하기 좋았습니다. 개봉했을 때 잡내 없이 신선하고 부드러운 크림 향이 퍼지는 게 인상적이었고, 크림 특유의 진하고 고소한 맛이 그대로 살아 있어 기대감이 높아졌어요.

생크림을 사용할 때 가장 중요하게 생각하는 것이 바로 유지방 함량과 질감인데, 서울우유 생크림은 너무 묽거나 지나치게 뻑뻑하지 않고 적당한 농도를 유지하고 있어 사용하기 편리했습니다. 휘핑해서 사용해도 쉽게 분리되지 않았고, 부드러우면서도 촉촉한 질감이 유지되는 점이 마음에 들었어요.

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️ 리코타 치즈 만들기 – 생크림이 들어가니 풍미가 두 배!

이전에는 서울우유 후레쉬 밀크만 사용해서 리코타 치즈를 만들었었는데, 이번에는 서울우유 생크림을 추가해 더 깊고 고소한 맛을 내보았습니다.

✅ 리코타 치즈 만드는 과정
1. 서울우유 후레쉬 밀크(900ml)와 서울우유 생크림(500ml)를 혼합해 중약불에서 서서히 가열했습니다. 이때, 크림이 들어가면서 기존보다 질감이 한층 더 부드러워지고 색도 살짝 아이보리 톤으로 변했습니다.
2. 85℃ 정도로 온도를 올린 후, 레몬즙을 넣어 응고를 유도했어요.
3. 우유 단백질이 몽글몽글하게 분리되면서 리코타 치즈 특유의 부드러운 덩어리가 생겼습니다.
4. 체에 걸러 유청을 분리한 후, 남은 응고체를 냉장고에서 살짝 식혀주면 완성!

서울우유 생크림을 넣고 만든 리코타 치즈는 기존보다 훨씬 더 크리미하고 부드러운 질감이었고, 고소함과 우유 본연의 단맛이 더 살아있는 느낌이었어요. 입안에서 사르르 녹아내리면서도 고소한 풍미가 오래 남아 있어서 그냥 떠먹어도 맛있고, 빵이나 샐러드에 활용하기에도 딱이었어요. 특히 크림 덕분에 질감이 훨씬 더 부드러워져서 마치 수제 마스카르포네 치즈 같은 느낌도 났어요.

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홈 베이킹 & 요리에 활용하기 딱 좋아요!

서울우유 생크림을 활용해 리코타 치즈를 만든 후, 남은 크림은 베이킹과 요리에 다양하게 사용해 봤어요.

✅ 휘핑해서 디저트로!
– 설탕을 살짝 넣어 휘핑했더니 단단하게 올라가면서도 부드러운 크림이 완성되었어요. 카페에서 먹던 생크림처럼 촉촉하고 부드러워서, 컵케이크나 와플에 올려 먹으니 너무 맛있었어요.

✅ 까르보나라 파스타에 활용!
– 크림파스타를 만들 때 생크림을 넣었더니 소스가 부드럽고 고소하게 잘 어우러져서 레스토랑급의 맛이 나왔어요. 일반 우유로 만들었을 때보다 더 진하고 깊은 맛이 느껴졌어요.

✅ 수프와 그라탕에도 딱!
– 크림스프를 만들 때 활용했는데, 확실히 일반 우유보다 풍미가 진하고 텍스처가 더 부드러워져서 고급스러운 맛이 나더라고요.

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총평 – 한 번 사용하면 계속 찾게 되는 생크림!

서울우유 생크림 500ml 2팩을 사용해보니, 베이킹, 요리, 치즈 만들기까지 다양하게 활용할 수 있는 만능 아이템이라는 걸 다시 한번 느꼈어요. 특히 리코타 치즈를 만들 때 생크림을 추가하니 훨씬 더 부드럽고 깊은 맛이 나서 강력 추천합니다!

✅ 장점 정리
✔️ 신선하고 고소한 맛, 잡내 없음
✔️ 적당한 농도로 요리와 베이킹에 활용하기 좋음
✔️ 휘핑했을 때 크리미한 질감이 뛰어남
✔️ 리코타 치즈에 추가하면 풍미가 배가됨
✔️ 다양한 요리에 활용 가능 (디저트, 파스타, 스프 등)

이제 생크림을 구매할 땐 고민 없이 서울우유로 선택할 것 같아요. 생크림 하나만으로도 이렇게 다양한 요리를 완성할 수 있다니, 앞으로도 쭉 애용할 계획입니다! 홈베이킹, 요리, 치즈 만들기를 좋아하시는 분들께 강력 추천합니다.

요즘 카페에서 파는 생크림 디저트가 자꾸 생각나서, 그냥 집에서 직접 만들어보자 싶어서 서울우유 생크림 500ml짜리로 주문했어요. 시중 빵가게에서는 소용량만 팔아서 양이 늘 아쉬웠는데, 이건 넉넉하게 한 팩이라 듬뿍 쓸 수 있어서 너무 좋네요. 유크림 100%라 그런지 휘핑했을 때 질감도 부드럽고 고소한 맛이 확 살아서 만족도가 높았어요.

생크림 만들 때 설탕은 생크림 무게의 15~20% 정도만 넣어주면 단맛도 부담스럽지 않고 딱 맛있어요. 저는 설탕 15% 정도 넣어서 휘핑했는데, 달지 않으면서도 고소하고 진해서 케이크나 과일, 빵에 곁들여 먹기 딱 좋더라고요. 시판 생크림처럼 인공적인 단맛이 아니라, 훨씬 깔끔하고 깊은 맛이에요. 아이 간식으로 과일 위에 얹어주니까 너무 잘 먹고요, 남은 생크림은 얼려두면 아이스크림처럼도 즐길 수 있어서 활용도가 아주 높아요.

다 쓰고 나서도 또 생각나는 맛이라 재구매 의사 100%입니다. 베이킹 하시는 분들, 휘핑크림 좋아하시는 분들께 강력 추천해요. 맛도 좋고 양도 넉넉하니까, 집에서 홈카페 분위기 제대로 낼 수 있어요. 식빵에 간단하게 생크림 하나 올려 먹으면 집에서 카페분위기도 나고 부담없이 많이 먹을수 있어서 좋네요

만년 다이어터 주부 예요
요즘은 저탄고지 다이어트에 빠져있는데
생크림이 다이어트에 좋은 재료길래 시단에 여러모로 잘 활용하고 있답니다

서울우유 생크림 500ml는 진짜 너무 잘 맞아서 리뷰 남겨요.

우선 서울우유라는 이름만으로도 기본 신뢰감이 있잖아요?
근데 실제로 받아보니까 더 만족스러웠어요.
뚜껑 열자마자 신선한 느낌이 확 나고,
퀄리티가 진짜 좋아요.
꾸덕꾸덕한 질감에 고소한 맛이 살아 있어서
커피에 한 스푼 넣으면 풍미가 확 올라가요.
마치 카페에서 파는 크림 커피 느낌이랄까?

저는 단 게 살짝 땡길 때 생크림 휘핑해서 딸기나 블루베리랑 같이 먹는데,
설탕 안 넣고도 고소하고 부드러워서 만족도가 엄청 높아요.
진짜 저탄고지 간식으로 이만한 게 없더라고요.

그리고 가격! 마트에서 살 때보다 훨씬 저렴하게 샀어요.
생크림이 은근히 자주 쓰게 되니까 가성비가 진짜 중요하거든요.
용량도 넉넉해서 맘에 듭니당~

한 번 써보고 나니 앞으로 생크림은 이걸로 정착할 것 같아요.
재구매 의향 100% 있고, 저처럼 저탄고지 하시는 분들께는 진짜 강력 추천드려요.
맛, 품질, 가격 삼박자 다 만족입니다!

리뷰 읽어주셔서 감사합니다 ^^

서울우유 생크림 500ml 구매후기

❤요약❤
고소함과 부드러움의 끝판왕! HACCP 인증 시설에서 만든 신뢰할 수 있는 최고의 생크림!

✅ 구매 이유:
베이킹과 디저트 만들기에 취미가 생겨서 좋은 품질의 생크림을 찾고 있었어요. 서울우유 브랜드의 높은 신뢰도와 HACCP 인증이 있어 선택했어요!

✅ HACCP 인증!
식품의약품안전처에서 인증한 HACCP 시설에서 생산되어 위생과 품질에 대한 신뢰가 가더라구요!! 안전하게 먹을 수 있다는 점이 가장 큰 장점이에요!

✅ 고소함!
입에 넣는 순간 느껴지는 깊고 풍부한 고소함! 다른 생크림을 먹어보지는 않았지만 깊은 우유 본연의 맛을 느낄 수 있어요. 커피나 디저트에 넣어도 풍미를 더해줘요!

✅ 부드러운 농도! 질감이 좋아요
휘핑할 때도, 그대로 사용할 때도 너무나 부드러운 질감이에요. 케이크 데코레이션이나 생크림 디저트 만들 때 딱 이상적인 농도예요!

✅ 서울우유의 브랜드 파워!
국내 대표 유제품 브랜드답게 품질과 맛에서 신뢰성이 높아요. 오랫동안 사랑받아온 브랜드라 안심하고 구매할 수 있었어요

✅ 다양한 활용도!
커피에 넣어 라떼 만들기, 디저트 크림 만들기, 베이킹 등 정말 다양하게 활용할 수 있어요. 한 통으로 여러 요리의 비밀 무기!!

✅ 포장과 보관이 편리해요!
500ml 대용량 포장으로 경제적이고, 냉장 보관해서 오래 사용할 수 있어 좋아요. 냉장고에 꼭 구비해두고 싶은 필수 아이템!

서울우유 생크림은 고소함, 부드러움, 안전성을 모두 잡은 최고의 생크림이에요! 요리와 베이킹을 사랑하는 분들, 맛있는 디저트를 만들고 싶은 분들께 진심으로 추천드려요~

서울 우유 생크림, 500ml, 2팩

크림 파스타 해 먹으려고 생크림 주문 했습니다.

풍미가 미쳤습니다.
우유로는 대체 할 수 없는 꾸덕함과 고소함이
꼭 생크림이어야만 합니다.

휘핑크림으로 하시는 분들도 많지만
생크림 한번 드셔 보시면 반해서 생크림만 드실 수도 있습니다.

500ml라서 2인 기분 1번 해 먹을 양이었습니다.
저는 파스타가 촉촉하게 소스가 많은 것을 좋아 합니다.
넉넉한 소스에 살짝 구운 빵을 찍어 먹으면 너무 맛있습니다.

생크림 유통기한 넉넉히 와서 2팩 시켰고
1팩 사용 후 1팩은 생크림을 만들어서 디저트를 먹을 예정 입니다.

저렴하게 판매 되고 있는 식물성 크림과는 맛이 전혀 다릅니다.
깊이 있는 고소함과 부드러움을 맛 볼 수 있습니다.

유크림이라 칼로리가 신경 쓰이긴 하지만
자주 먹는 것이 아니라서 저는 먹을 때 맛있게 먹고 있습니다.

집에 휘핑기로 한 방향으로 열심히 저으면
크림을 만들 수 있는데...
집에서 디저트도 만들어 먹을 수 있습니다.
물론 설탕은 꼭 추가 하셔야 합니다.
단맛 없는 생크림이라 달콤한 생크림을 위해서 설탕을
꼭 넣고 저으셔야 해요~~

딸기가 철이 지나긴 했지만
식빵에 크림 잔뜩 바르고 중간에 딸기 듬뿍 넣고 먹으면
딸기 샌드가 됩니다.
생크림 케이크 사먹으려면
요즘 금액이 만만치 않더라구요~
집에서 생크림 만들어서 원하는 만큼 크림 많이 넣고 카스테라 에
찍어 먹는 것도 너무 좋네요~~

서울우유 생크림 ~~ 고소하고 부드럽습니다.

서울우유 생크림 500ml 쿠팡에서 자주 조금씩 구매해서 베이킹 및 음료만들때 주로 사용하고 있습니다.
서울우유 생크림 베이킹하시는 분들은 저와 같은 이유로 정말 많은 분들이 사용하시는 걸로 알고있는데요.
서울우유 생크림은 신선한 국산 유크림 100%로 만들어져, 풍부한 고소함과 부드러운 질감이 정말 좋구요.
베이킹 시 휘핑이 잘 되어 케이크나 디저트의 완성도를 높여줍니다.
케이크 외에도 구움과자를 만들때나 음료를 만들때 휘핑크림쓰는것과는 확연한 맛의 차이가 느껴져서 꼭 동물성 생크림만을 고집하게 되더라구요~!

파스타나 수프에 첨가했을 때도 요리의 풍미를 한층 끌어올려 줍니다!
저는 크림파스타와 로제파스타를 정말 좋아하는데 물론 우유로 만들어도 맛이 좋긴하지만 확실히 생크림이 들어가줘야 특유의 부드럽고 고급스러운 맛이 나서 꼭 생크림으로 만들어주고 있어용!

이 제품은 HACCP인증을 받아 안심하고 사용할 수 있다는 점도 마음에 들었구요.
생크림이 원래 유통기한이 짧은 재료인데 이번에 유통기한도 넉넉한 제품으로 받아서 계획적으로 사용하기에 좋았습니다.
(생크림은 좀 번거롭더라도 사용량에 맞춰 자주 구매하는게 가장 좋은것같아요)
금액적으로도 메리트가 있는 제품이라서 담에도 또 주문할 예정이구요.
신선한 원료와 고급진 맛을 고려할 때 합리적인 선택이라고 생각합니다.
전체적으로 베이킹 뿐만아니라 다양한 요리에 활용하기 좋고, 만족스러운 제품이었네용!

서울우유 생크림 500ml 솔직 리뷰

최근에 서울우유 생크림 500ml를 직접 구매해서 사용해봤어요. 요약하자면, 고소하고 신선하며 유통기한도 넉넉한 생크림입니다.

✅ 맛과 품질

첫맛부터 진하고 고소한 풍미가 느껴졌어요. 신선한 우유의 부드러운 맛이 살아있고, 인위적인 맛이 없어서 좋았습니다. 휘핑했을 때도 부드럽게 잘 올라가고, 크림치즈나 생크림 케이크를 만들 때도 적당한 농도가 나와서 활용도가 높아요.

✅ 유통기한

유통기한이 생각보다 길어서 보관하기도 편리했어요. 생크림 제품은 보통 개봉 후 빠르게 사용해야 하지만, 개봉 전에는 꽤 넉넉한 기한을 보장해 줘서 미리 사두기도 괜찮아요.

✅ 활용도

✔ 휘핑해서 디저트 토핑
✔ 크림 파스타, 수프, 리조또
✔ 홈베이킹 (케이크, 쿠키)

다양하게 활용 가능해서 디저트를 자주 만들거나, 부드러운 요리를 즐기는 분들께 추천하고 싶어요.

❌ 아쉬운 점

가격이 다소 높은 편이라 가성비를 따지는 분들에겐 부담될 수 있어요. 그리고 개봉 후에는 빨리 소비해야 해서 소량씩 사용하는 경우라면 보관에 신경 써야 합니다.

총평

⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (4.5/5)
고소하고 신선한 생크림을 찾는다면 만족할 만한 제품!
유통기한도 길고 퀄리티도 좋아서 홈베이킹이나 요리용으로 강추합니다.

구매이유

집에 우유2.4리터가 생겼는데 우유를 많이 먹는사람이 없어서
리코타치즈를 만드려고 구매했습니다
마트에 가니 한개가격에 조금더 보테면 쿠팡에서 두개사는 값이라 쿠팡에서 구매하였습니다

구매후기

일단 소비기한 넉넉히왔고 가격도 마트에비해 아주 저렴하게
잘샀습니다
리코타치즈를 만드려면 우유 2 대 생크림 1비율로 만들어야한다고해서 두개를 샀고 처음만들어보는 거라 일단 한개만 해봤습니다

생크림을 꼭 넣어야하는건 아니고 다이어트를 한다면 칼로리가
높아지기 때문에 안넣어야하겠지만
전 맛없으면 잘 안먹게되어 넣고 만들어보았습니다

인터넷에서 본대로 만들었는데 위에부분만 약간 몽글몽글해지고
밑에는 그냥 우유라 끓이고 불껐다가 다시 불켜서 레몬즙을
많이 넣었더니 바로 몽글몽글해졌고
유청분리기같은건 없어 집에있는 만두쪄먹는 천이랑
다시팩에 넣어 유청 분리해주고
밤사이 냉장고에 넣어두었더니 리코타치즈가 완성되어있었습니다

막판에 몽글몽글이 잘안되어 레몬즙을 많이 넣었더니
약간 신맛이 나지만 그래도 처음인데 잘되었다고 생각합니다
리코타치즈에 실패하셨다면 식초나 레몬즙 부족인것 같습니다
인테넷에선 두세스푼 넣으라는데 그것의 5배는 넣었습니다

또 아이와 휘핑을해서 카스테라 빵에 발라서 케잌이다하고
먹었는데 아이도 휘핑을해보고 저도 하고 도깨비방망이로도
하고 실패해도 어쩔수없다라고 놀이라고 생각하고
처음 휘핑을 해보았는데 진짜 휘핑이 되어서 아이가 정말
좋아하고 신기해했습니다
카스테라에 케잌처럼 발라서 먹었는데 다음엔
더 많은양을사서 진짜 케잌을 만들어봐도 좋을것같습니지

단점

유통기한이 짧습니다
베이킹을 자주하시는분이나 요리를 많이 하시면 괜찮으나
한번사용하고 잠깐 신경 않쓰면 금새 유통기간이 지나버려 비싼거 버리는 맘이 쓰리지만 또 저렴한제품은
동물성 생크림의 풍미를 따라올수가 없기때문에
서울우유 생크림을 구매하고 있습니다

값이 비쌉니다
하지만 맛으로 비싼 가격을 커버하는것 같습니다
저렴해도 다른건 안사지더라구요

생크림은 파스타만들때,프랜치토스트할때,쿠키만들때 여러모로
잘쓰이고 풍미를 확 올려주니 꼭 사용하시면 좋을것같습니다

신선하고 맛있고 재구매의사 있습니다

⭕내돈 내산 리뷰

서울우유 생크림 500ml는 다양한 요리나 디저트에 활용할 수 있는 고품질 생크림입니다.
이 제품의 주요 특징은 다음과 같습니다:

1. 고소하고 풍부한 맛
서울우유 생크림은 우유 본연의 고소한 맛과 크림의 풍미를 잘 살린 제품입니다. 부드럽고 풍부한 맛이 특징으로, 디저트나 요리에 사용 시 맛을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.

2. 고품질 원료 사용
서울우유는 품질이 우수한 원료를 사용하여 제조된 생크림으로, 소비자들이 믿고 구매할 수 있습니다. 이는 크림의 질감과 맛을 높여주고, 다양한 요리에 풍미를 더해줍니다.

3. 다양한 활용도
이 생크림은 커스터드 크림, 케이크, 타르트, 스무디, 소스 등 다양한 디저트와 요리에 활용 가능합니다. 또한, 커피에 넣어 마시거나, 스프나 파스타 소스에 추가하여 고소한 맛을 낼 수 있습니다.

4. 부드럽고 깔끔한 질감
서울우유 생크림은 너무 무겁지 않고 부드러운 질감을 자랑합니다. 덕분에 휘핑할 때도 잘 휘핑되며, 고급스러운 식감과 깔끔한 맛을 제공합니다.

재구매 의사 ⭐⭐⭐⭐⭐

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맛 만족도 맛있어요
신선도 아주 신선해요
맛 만족도 맛있어요
신선도 아주 신선해요

안녕하세요! 오늘은 '서울우유 생크림, 500ml, 1팩'에 대해 간략히 리뷰를 남겨보려고 해요. 최근에 디저트를 자주 만들다 보니 생크림을 자주 사용하게 되었는데, 서울우유 생크림은 정말 믿고 사용하는 제품이라서 오늘은 그 맛과 특징을 소개해드리려고 합니다.

우선, 서울우유 생크림은 일단 패키지가 매우 깔끔하고 실용적이에요. 500ml 용량이라서 한 번에 사용하기에 딱 좋은 양이고, 크림을 많이 사용하는 디저트를 만들 때도 충분한 양을 제공해줘서 여러 번 나누어 쓸 수 있어요. 그리고 이 제품은 유통기한도 적당한 기간 동안 유지되기 때문에, 여러 번 쓸 수 있어 경제적이기도 합니다. 보통 생크림은 유통기한이 짧아서 걱정되기도 하는데, 서울우유 생크림은 그런 걱정 없이 안심하고 사용할 수 있어요.

서울우유 생크림의 가장 큰 장점 중 하나는 바로 맛이에요. 다른 브랜드의 생크림을 사용할 때와 비교하면, 이 제품은 정말 고소하고 풍미가 깊은 맛이 납니다. 크림이 너무 느끼하거나 자극적이지 않고, 적당히 부드럽고 자연스러운 달콤함이 느껴져요. 이 맛 덕분에 저는 디저트 만들 때 더욱 풍성한 맛을 내는 데 정말 유용하게 쓰고 있습니다. 생크림 자체만 먹어도 맛있고, 여러 가지 디저트와 잘 어울려요. 특히, 케이크나 파이, 푸딩 같은 디저트에 활용할 때 그 고소한 맛이 정말 잘 살아나서 만족스러워요.

또한, 서울우유 생크림은 휘핑이 매우 잘 되는 제품이에요. 휘핑을 하다 보면 어떤 생크림은 잘 휘핑되지 않거나 너무 부드럽지 않게 되는 경우가 있는데, 이 제품은 그런 걱정 없이 쉽게 휘핑이 돼요. 부드럽고 꾸덕한 느낌으로 휘핑이 잘 되다 보니, 디저트에 사용했을 때 그 촉촉함과 고소함이 그대로 살아나서 정말 좋아요. 휘핑 후에도 크림이 너무 무겁거나 과하게 쫀득해지지 않아서, 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다.

그리고 서울우유 생크림은 다양한 요리에 활용하기에도 좋습니다. 생크림을 이용한 스프나 소스를 만들 때도 정말 유용한데요. 크림 소스를 사용할 때도 부드러운 맛을 잘 내주고, 요리에 깊은 풍미를 더해줍니다. 또한, 커피나 음료에 생크림을 추가할 때에도 아주 좋고, 특히 아이스 아메리카노나 라떼에 조금 올려주면 풍성한 맛이 더해져 정말 맛있어요.

저는 평소에 디저트를 자주 만들고, 특히 크림을 사용한 요리가 많아서 서울우유 생크림을 항상 재구매하고 있습니다. 이 제품은 그 자체로도 정말 맛있고, 다른 재료와 잘 어울려서 어떤 요리든 완성도 높은 맛을 내는 데 도움이 돼요. 휘핑을 하거나 요리에 활용할 때 마다 만족스러웠고, 그만큼 제 주방에서 없어서는 안 될 필수품이 되었어요.

500ml의 용량이 적당한 것도 정말 마음에 들어요. 양이 너무 많지 않아서 한 번에 사용하고 남기지 않고, 필요할 때마다 간편하게 쓸 수 있는 점이 좋습니다. 생크림은 자주 사용하게 되는 제품이라서, 한 팩으로 여러 번 활용할 수 있다는 점에서 아주 실용적이에요. 무엇보다 가격도 합리적이어서 경제적으로도 만족스럽습니다.

서울우유 생크림은 그 맛뿐만 아니라 품질도 일관되게 우수해서, 매번 믿고 사용할 수 있는 제품이에요. 집에서 간단히 휘핑크림을 만들거나, 크림을 사용한 다양한 요리를 할 때 매우 유용하고 만족스러운 선택입니다. 요리를 좋아하는 분들이라면, 이 제품을 한번 사용해보시면 얼마나 좋은지 확실히 아실 거예요. 저는 앞으로도 계속해서 서울우유 생크림을 사용하면서 더욱 다양한 요리를 시도할 예정이에요. 이 제품을 구매하고 나서 디저트와 요리가 훨씬 더 맛있어졌다고 느끼고 있어요.

리뷰가 여러분께 제품 선택에 도움이 되었으면 좋겠습니다. 서울우유 생크림, 500ml는 믿을 수 있는 품질과 훌륭한 맛으로 정말 추천할 만한 제품이에요. 요리와 디저트를 즐기시는 분들께 꼭 한번 시도해 보시길 권해드려요. 감사합니다!

구매에 도움이 되시기를 바라며 진짜 실사용 후에 작성하는 후기입니당 ㅎㅎ
자세한 리뷰로 극찬만 하지 않으니 구매에 참고하시길 바라는 마음으로 알찬 내용으로 작성하겠습니다~~~~~~~~ !! ㅎㅎ

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ㅁ 주문한 상품 이름 : 서울우유 생크림, 500ml, 1팩

ㅁ 용량 또는 무게 : 500ml짜리 한 팩!

ㅁ 재구매 의사 : 별 몇 개? 별 다섯개!!!

이렇게 신선하고 풍미 좋은 생크림이 또 있을까 싶을 정도!!
진짜 휘핑용으로도, 요리용으로도 다 쓰기 좋아요~~

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ㅁ 구매 이유 :

요즘 베이킹에 푹~~ 빠졌거든요ㅎㅎ
특히 생크림 케이크 만들기에 도전하고 싶은데, 마트에서 파는 휘핑크림은
식물성 크림이 많아서 풍미가 부족하고 텁텁한 느낌이 들더라구요 ㅠㅠ
그래서 순수한 동물성 생크림을 찾다가 서울우유 생크림을 발견!!!

여기저기 후기 보니까 베이킹용으로도 좋고, 요리할 때도 쓸 수 있다길래 바로 주문해봤습니다~~!!

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ㅁ 장점 :

✅ 고소하고 진한 풍미
이게 진짜 우유에서 추출한 100% 동물성 생크림이라 그런지
일반 마트에서 파는 식물성 휘핑크림이랑 비교도 안 돼요!
훨씬 부드럽고 고소하면서도 뒷맛이 깔끔함!!

✅ 휘핑 잘됨!
생크림 사면 제일 중요한 게 휘핑 잘 되는지 여부인데
이거 진짜 너무 잘 쳐져요~~!!
설탕 살짝 넣고 휘핑하면 폭신폭신한 크림 완성!
집에서 딸기 생크림 케이크 만들었는데, 진짜 카페에서 파는 거보다 더 맛있었어요ㅎㅎ

✅ 요리에도 활용 가능!
베이킹뿐만 아니라, 크림 파스타 만들 때 넣으면 진짜 부드러움 폭발!!
까르보나라 만들 때 이거 넣으니까
우유나 일반 휘핑크림으로 만든 것보다 훨씬 더 깊은 맛이 나더라구요~~!!

✅ 달지 않음
마트에서 파는 휘핑크림들은 이미 단맛이 들어가 있는 경우가 많은데
이건 설탕이 안 들어간 100% 순수 생크림이라서
단 맛 조절이 자유로움!!
커피에 넣어서 플랫화이트 만들어 먹어도 최고~~!!

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ㅁ 단점 :

❌ 유통기한이 짧음
이게 첨가물이 안 들어간 순수한 동물성 생크림이다 보니까
유통기한이 보통 7~10일 정도로 짧아요ㅠㅠ
근데 냉동 보관하면 오래 보관 가능하니까
휘핑해서 소분한 다음 냉동실에 넣어두면 오래 쓸 수 있어요!!

❌ 가격이 살짝 비쌈
솔직히 마트에서 파는 식물성 휘핑크림보다 가격이 좀 나가긴 하는데
맛과 퀄리티가 차원이 다름!!!
진짜 부드럽고 풍미가 깊어서, 돈 더 주고 살 가치 있음!!

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ㅁ 사용 꿀팁 :

✅ 휘핑할 때는 차갑게!
생크림 휘핑할 때는 반드시 차가운 상태에서 해야 잘 쳐져요!!
볼이랑 거품기도 냉장고에 살짝 넣어뒀다가 사용하면 휘핑 더 잘 됨!!

✅ 냉동 보관 가능!
유통기한이 짧아서 걱정인데,
남은 생크림을 작은 용기에 나눠서 냉동 보관하면
필요할 때 조금씩 녹여서 쓸 수 있어요~~!!
(해동할 때는 냉장고에서 천천히 녹여야 함!!)

✅ 홈카페 메뉴 만들 때 최고!
이거 휘핑해서 아이스 아메리카노 위에 올리면 휘핑 크림 커피 완성!!
요즘 유행하는 크림 라떼, 크림 모카 이런 거 다 집에서 가능해요~~!!

✅ 베이킹할 때 강추!!
초코 가나슈 만들 때도 좋고,
휘핑해서 롤케이크나 딸기 케이크 만들 때 쓰면
진짜 카페 퀄리티로 만들 수 있음ㅎㅎ

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✨ 총평

✅ 신선한 동물성 생크림이라 풍미가 진짜 최고!!
✅ 휘핑이 잘 되고, 크림 질감이 부드러움
✅ 크림 파스타, 베이킹, 홈카페 등 활용도가 높음
✅ 가격이 살짝 있지만, 맛이 확실히 다름!!

한마디로 홈베이킹 하시는 분들이나 생크림 퀄리티 중요하게 생각하시는 분들
무조건 강추드려요!!! ✨

저는 벌써 2팩째 재구매해서 사용 중인데
앞으로도 계속 쟁여둘 예정입니당~~ ㅎㅎㅎ

다들 맛있는 디저트와 요리 만드시길 바라면서~~
도움이 되셨다면 “도움이 돼요” 한번 꾸욱 눌러주세요~~~~~^____^*
모두 즐거운 쿠팡 쇼핑 되세요~~~~~~~~~~!!!

⭐️️내돈내산 찐리뷰입니다⭐️

✅구매동기
평소에 우유 중에서도 서울우유만 먹는데 서울우유만 먹다가 다른우유 먹으면 밍밍해서 못먹겠더라구요.. 그래서그런지 생크림도 서울우유에서 나온 생크림을 구매하게되었습니다.

♥️ 신선함
♥️ 꼬소함

✔️ 신선함
서울 우유는 전용 목장에서 젖소들의 건강 상태를 철저하게 관리하여 건강한 젖소들의 원유로 만든다고해요. 아무래도 우유를 만드는 젖소들의 건강이 좋아야 더욱 맛있는 원유를 만드는게 아닌가 생각합니다! 목장 관리를 통해 엄선된 우유, 신선한 풍미가 살아있는 우유, 신선함이 살아있는 우유를 생산하기때문에 오랫동안 서울우유가 사랑받을 수 있었던게 아닐가 싶습니다. 서울우유는 HACCP 인증까지 받아 더욱 믿고 구매할 수 있었습니다.

✔️ 꼬소하고 진한 맛
국산 원유를 100프로 사용한만큼 서울우유는 아주 꼬소하고 진한 맛을 내는 것 같습니다. 원유를 100프로 쓰지 않은 우유도 많은데 저렴하지만 밍밍한 맛이 나더라구요ㅠㅠ 그런 원유로 만든 유크림으로 생크림을 만들었으니 맛있지 않을 수가 없죠!! 그래서 저는 조금 더 가격이 높더라도 서울우유 제품민 찾게되더라구요!! 그래서 생크림도 서울우유 제품이 좋았습니다

♥️도움이돼요를 눌러주시면 저에게 큰 도움이 됩니다. 감사합니다♥️

서울우유 생크림 500ml, 우리 집 파스타 필수템! 아이들이 엄지 척하는 이유로 리뷰 작성해볼까해요.


저는 아이들이 좋아하는 크림 파스타를 만들 때 항상 서울우유 생크림 500ml를 사용합니다.

여러 생크림을 써봤지만, 서울우유 생크림만큼 풍부하고 고소한 맛을 내는 제품은 없었어요.

아이들도 이제는 다른 생크림으로 만든 파스타는 바로 알아차릴 정도로 서울우유 생크림 맛에 푹 빠졌답니다.


서울우유 생크림, 재구매를 부르는 마법 같은 맛!

풍부한 우유 풍미: 서울우유 생크림은 신선한 원유로 만들어져 깊고 진한 우유 풍미를 자랑합니다. 파스타에 넣으면 크림소스가 훨씬 더 고소하고 풍부해져 아이들이 정말 좋아해요.

부드러운 질감: 휘핑했을 때 부드럽고 쫀쫀한 질감이 살아있어 요리에 풍성함을 더해줍니다. 특히, 파스타 소스를 만들 때 뭉침 없이 잘 녹아들어 매끄러운 소스를 완성할 수 있어요.

다양한 활용도: 파스타뿐만 아니라 빵, 케이크, 스프 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 냉장고에 항상 쟁여두는 필수템이랍니다.

안심하고 먹을 수 있는 품질: 서울우유는 믿을 수 있는 품질 관리로 유명하죠. 아이들에게 안심하고 먹일 수 있다는 점도 재구매를 결정하는 큰 이유 중 하나입니다.

아이들이 서울우유 생크림 파스타를 좋아하는 이유:

고소하고 달콤한 맛: 아이들은 서울우유 생크림으로 만든 파스타를 먹을 때마다 "너무 맛있다!"를 연발합니다. 특히, 베이컨이나 버섯을 함께 넣으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.

부드러운 식감: 크림소스가 면에 착 달라붙어 부드럽게 넘어가는 식감이 아이들의 입맛을 사로잡습니다.

특별한 날, 특별한 요리: 생일이나 기념일처럼 특별한 날에 서울우유 생크림으로 파스타를 만들어주면 아이들이 정말 행복해합니다.

우리 집만의 서울우유 생크림 파스타 레시피:

베이컨, 양파, 버섯 등 원하는 재료를 먹기 좋게 썰어 올리브유에 볶습니다.

서울우유 생크림 500ml를 넣고 약불에서 끓입니다.

소금, 후추, 파마산 치즈로 간을 맞춥니다.

삶은 파스타 면을 넣고 소스가 잘 배도록 버무립니다.

접시에 담고 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.

서울우유 생크림 쟁여두면 아이들이 은근히 파스타를 기다려요.

오늘도 맛있게 리가토니면으로 크림파스타 성공적으로 완성이에요.

쉽고 맛있는 한 끼 메뉴 뚝딱 완성해보시길 추천합니다.

서울우유 생크림 500ml를 구매하고 다양한 요리에서 활용해보고 있는데요, 특히 크림파스타를 만들 때 이 생크림을 사용해보니 정말 만족스러웠습니다.

먼저, 서울우유 생크림은 개봉 후에도 신선한 맛을 유지할 수 있어, 크림파스타에 활용할 때 정말 중요한 요소가 되었습니다. 생크림 특유의 고소하고 진한 맛이 파스타와 잘 어우러지며, 소스가 부드럽고 풍미가 깊어졌습니다. 생크림의 농도가 적당히 진하면서도 묽지 않아 소스를 만들 때 고유의 질감이 살아나고, 파스타 면에 잘 코팅되어 맛있게 스며들었습니다. 무엇보다 크림파스타를 만들 때, 일반적인 우유나 다른 크림 제품을 사용할 경우 맛이 부족하거나 기름지기만 하는 경우가 있는데, 서울우유 생크림은 그런 점에서 적당한 농도와 풍미 덕분에 정말 완성도가 높은 크림파스타를 만들 수 있었습니다.

저는 이 생크림을 활용해 간단한 크림파스타를 만들었는데, 그 맛이 정말 일품이었습니다. 먼저, 팬에 버터를 녹이고 마늘을 살짝 볶은 후, 서울우유 생크림을 넣고 끓여주면, 그 크림이 고소하면서도 부드럽게 퍼지면서 소스가 고르게 섞였습니다. 그리고 파마산 치즈를 넣어주면, 치즈와 크림이 서로 잘 어우러져 맛이 풍성해집니다. 이때, 생크림의 진하고 고소한 맛이 치즈와 합쳐져 깊고 부드러운 맛을 만들어내었고, 소스가 파스타 면에 잘 붙어 전체적으로 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있었습니다. 또한, 소스가 너무 기름지지 않고 적당히 진하면서도 부드럽게 씹히는 맛이 있어서, 먹을 때마다 정말 맛있다는 생각이 들었습니다.

서울우유 생크림의 장점은 크림파스타에만 국한되지 않습니다. 이 제품은 다양한 요리에 두루 활용 가능하다는 점에서도 매력적입니다. 예를 들어, 크림스프나 베이킹, 디저트 등 여러 가지 요리에 쓰기 좋은 품질을 자랑합니다. 휘핑크림으로 활용했을 때도 아주 부드럽고 잘 부풀어 오르기 때문에, 디저트나 커피에 곁들여도 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다. 특히, 제빵을 할 때도 생크림을 넣으면 더욱 풍성하고 부드러운 결과물을 얻을 수 있습니다.

그럼에도 불구하고, 한 가지 아쉬운 점이라면 보관 방법입니다. 생크림은 개봉 후 유통기한이 짧기 때문에, 빠르게 소비해야 한다는 점이 다소 불편할 수 있습니다. 특히, 한 번에 많은 양을 사용하는 요리가 아니라면 남은 양을 다 쓰기 어려울 수 있어 보관에 신경을 써야 합니다. 그러나, 이 점을 감수하더라도 그 맛과 질감은 정말 뛰어나므로 자주 요리하는 분들에게는 큰 문제가 되지 않을 것입니다.

서울우유 생크림은 크림파스타 뿐만 아니라 다양한 요리에서 그 진가를 발휘할 수 있는 만능 아이템이라 생각됩니다. 고소하고 부드러운 맛을 살리면서도, 음식의 맛을 한층 업그레이드 시켜주는 이 생크림은 앞으로도 자주 사용할 제품으로, 정말 강력하게 추천할 수 있습니다. 크림파스타를 좋아하거나 크림 베이스의 요리를 자주 만드는 분들에게는 특히 강추하고 싶은 제품입니다.

✅구매 동기
평소 집에서 홈베이킹을 즐기는데, 생크림이 자주 필요하더라고요. 특히 생크림 케이크나 생초콜릿을 만들 때는 신선하고 휘핑이 잘 되는 생크림이 중요한데, 아무거나 쓰면 유화제 맛이 나거나 잘 휘핑되지 않아 실패한 적이 많았어요. 서울우유 제품은 유제품 전문 브랜드이고, 주변에서도 평이 좋아서 믿고 구매하게 됐어요. 게다가 쿠팡 로켓프레시로 새벽배송이 되니, 갑자기 베이킹 욕구가 생겼을 때 바로 주문해서 다음 날 아침이면 받아볼 수 있어 정말 편리하더라고요.

✅사용 후기
서울우유 생크림은 유통기한도 넉넉했고, 무엇보다 100% 국산 원유로 만들어진 무가당 생크림이라 맛이 깔끔했어요.
▶️홈베이킹에서는 생크림 케이크용 휘핑크림으로 썼는데, 단단하게 잘 올라가고 유지력도 좋아서 모양도 잘 잡혔습니다.
▶️생초콜릿 만들 때 섞었을 때도 유분이 분리되지 않고 부드럽게 잘 섞여서 완성도가 높아졌어요.
▶️크림파스타에 사용했을 때도 진하고 고소한 맛이 나면서도 느끼하지 않아서 가족들 반응이 아주 좋았어요. 우유 대신 써도 될 정도로 부드럽고 풍미가 좋아요.

✅총평
서울우유 생크림은 퀄리티, 맛, 활용도 면에서 아주 만족스러웠어요.무가당이라 베이킹, 요리 어디든 활용이 가능하고, 휘핑도 잘 되고 보관도 용이해서 초보자도 쓰기 편해요.무엇보다 쿠팡 로켓프레시를 통해 냉장 상태로 빠르게 배송되니, 마트 갈 필요 없이 신선하게 받아볼 수 있어서 정말 만족스럽습니다.앞으로도 계속 재구매할 예정이에요. 홈베이커나 요리에 관심 있는 분들에게 적극 추천합니다!

✨내돈내산 솔직한 리뷰 입니다.
끝으로 저의 리뷰가 조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다.❤️❤️

✅️서울우유 생크림

후기작성일 : 25년 3월 14일


✔️ 구매이유
생크림으로 휘핑하여 생크림만들어 먹기 위해.
홈베이킹할때 같이 이용하기위해 구매함

✔️ 생크림 종류
서울우유 생크림은 동물성 생크림이다
저도 처음엔 생크림의 종류를 이해하는데 많이 핵깔렸다
1.동물성 생크림
생크림중에 제일 건강하고 좋은 생크림이다
우유원유100%로 만들었고 유지방함량 35%이상이여야 하고 유통기한이 제일 짧다(서울우유 생크림)
2. 동물성 휘핑크림
동물성 생크림 다음순서가 동물성 휘핑크림이다
우유가 원재료이며
첨가제를 넣어 휩이 잘 유지되도록 한 제품이다
3. 식물성 휘핑크림
팜유.야자유.대두유등 식물성기름에 휩이 잘 유지되도록 첨가제를 넣은 제품

✔️동물성 생크림 단점
동물성 생크림은 가장 건강한 생크림이다 그만큼 유통기한도 짧다 사용시 개봉을 한 후로 빠른 소비가 필요한다 가정에서 홈베이킹시 사용은 가능하나 업장에서 사용하기에는 높은 단가와 모양유지가 되지 않아 다소 어려움점이 많다
그래서 업장은 식물성생크림.동물성생크림을 주로 사용한다

✔️활용하기
1.생크림 빵
오븐으로 빵을 만든후
생크림으로 휘핑쳐 빵안에 생크림을 넣어 생크림빵을 만들었다


2. 생크림스콘
스콘만들때 대부분 버터나우유로 만드는 경우가 많은데 생크림을 넣으면 단백하고 유명 프렌차이즈 비스킷 맛이나 개인적으로 맛이 좋다


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항상 스파게티 먹을 때 구매해 놓고 먹는 생크림 생크림 넣어 먹는 스파게티를 너무 좋아한답니다


특히 로제 파스타 할 때 빠질 수 없고요. 너무너무 맛있고 깊고 부드럽고 크리미한 맛 때문에 파스타랑 잘 어우러져서 씹는 식감이며 씹을 때마다 느껴지는 그 부드럽고 고소한 맛이 입안에 가득 퍼지면서 너무 행복한 그런 마음이 느껴지는 그런 음식이죠

생크림 너무너무 맛있구요. 사실 우유를 섞어서 사용하기도 하는데요. 저는 생크림 그 자체로의 맛을 너무 좋아해가지고 생크림만 넣어서 사용하고 있어요.


생크림이 이상하게 오프라인 매장에서 구매하기가 좀 쉽지는 않더라고요. 그런데 쿠팡에서 이렇게 쉽게 구매할 수 있어서 너무 즐겁게 요리하고 있답니다

유통기한이 길지 않아서 걱정되지만 그래도 한 통사면 두 번 딱히 먹기 좋구요. 유통기한이 지날 때까지 쟁겨놓게 되지 않는 그런 식품이라서 금방금방 먹게 돼요.

생크림 너무 너무 맛있어요. 정말 생크림만 마셔도 맛있을 것 같아요. 너무 고소하잖아요. 저는 버터 생크림 이런 것들이 너무 좋더라구요

서울우유 생크림 후기

집에서 케이크를 만들어보려고 서울우유 생크림을 주문했어요. 평소에 홈베이킹을 자주 하는 편은 아닌데, 아이들과 함께 케이크를 만들어보면 재미있을 것 같아서 한 번 도전해보려고 구매했어요.

우선 받아보고 제일 먼저 든 생각은 양이 꽤 넉넉하다는 거였어요. 한 번 쓰고 남으면 어쩌나 걱정했는데, 크림이 금방 사라지더라고요. 아이들이랑 만들다 보니 크림을 여기저기 바르고, 중간에 맛도 보고 하다 보니 예상보다 빨리 썼어요. 그래도 부족하지 않게 듬뿍 쓸 수 있어서 좋았어요.

거품을 내는 것도 어렵지 않았어요. 보통 생크림 휘핑이 어렵다고들 하는데, 차갑게 보관한 뒤에 차가운 볼에 넣고 휘핑하니까 생각보다 금방 부드럽고 크리미한 질감이 잘 나왔어요.

맛은 확실히 고소하고 담백한 느낌이었어요. 단맛이 거의 없어서 설탕을 넣어야 하는데, 직접 단맛을 조절할 수 있어서 더 좋았어요. 시중에서 파는 단맛이 강한 휘핑크림이랑은 확실히 다르고, 우유 본연의 맛이 느껴지는 깔끔한 크림이라서 아이들도 부담 없이 잘 먹더라고요.

케이크에 바를 때도 부드럽게 잘 발리고, 모양 잡기도 쉬웠어요. 가끔 크림이 너무 묽어서 흘러내리는 경우도 있는데, 적당히 단단하게 휘핑하면 흐르지 않고 예쁘게 발리더라고요. 생크림 특유의 가벼운 식감 덕분에 먹을 때도 느끼하지 않고 부드러웠어요.

굳이 아쉬운 점을 꼽자면, 유통기한이 길지 않다는 거예요. 아무래도 신선한 생크림이다 보니 오래 두고 사용할 순 없고, 구매 후 빠르게 사용하는 게 좋아요. 그리고 휘핑할 때 온도가 중요해서 조금 더 신경 써야 할 것 같아요.

전체적으로 만족스러웠고, 아이들과 함께 재미있게 케이크를 만들 수 있어서 좋았어요. 홈베이킹용 생크림 찾고 계신다면 한 번 사용해 보셔도 괜찮을 것 같아요!

저의 후기가 도움이 되셨다면 도움 버튼 꾹! 부탁드려요.