아들이 좋아하는 장조림 만들려고 검색하다가 할인도 많이 해주고 구매평도 좋아서 구매했어요~ 한우라서 양이 적을줄 알았는데 생각보다 양이 많아서 놀랐고 기름기 거의 없이 깨끗해서 장조림 맛있게 만들어 먹었어요^^

** 고기설명
- 손바닥보다 큰 고기 한덩어리와 아주 작은 덩어리 왔고
- 기름기 없이 깨끗한 고기 상태였고
- 고기 색깔도 선명하게 좋았어요

** 장조림 만들기
- 파넣고 양파 넣은 육수물 끓여서 고기 넣고 아~~ 주 오랫동안 삶았어요
- 고기 익으면 먹기 좋은 크기로 자른다
- 삶은 육수국물을 고기+ 삶은계란 높이에 맞게 붓고 파 가득 넣고 진간장 + 베트남간장 넣고 푹 더 익힌다
- 맛있게 먹는다

총평
- 고기양이 생각보다 많아요 일주일동안 반찬 걱정없이 먹었어요
- 고기맛이 고소하고 잡내 없어요
- 저는 장조림 만들때마다 100% 여기서 살꺼예요
- 단 이런 음식재료는 그때그때 다를수 있어서 제 구매평이 조금 걱정되지만 저는 아주 좋은 고기 빋았어요^^

농협 안심 한우사태는 곰탕을 끓이려고 구입했어요.
요즘 날씨가 너무 추워서 따끈한 곰탕을 먹으면 몸속이
따뜻해질것 같았어요.

농협 안심한우 사태는 신선해서 고기잡내도 안나고
곰국을 끓여도 쫀득쫀득해서 맛있는 고기였습니다.

사태살을 넣으니 곰탕 국물도 진하고 고기가 쫄깃해서
괜찮았어요.
파송송 썰어 넣은 따끈한 곰탕 한그릇과 배추김치를
곁들여 먹으니 속도 든든하고 추위도 잊을것 같이 맛있습니다.

한우사태로 곰국 끓이기

1. 곰국에 사태를 넣을때는 같이 끓일 사골뼈와 함께 물에
2시간 담갔어요. 중간에 물을 몇번 갈아주면서요.
핏물이 빠져서 국물이 깨끗해 집니다.
2. 끓는물에 사태와 소뼈를 10분정도 데쳐서 한번더 핏물과
불필요한 불순물들을 제거해줍니다.
찬물에 한번 헹구면서 기름덩어리 같은 부위는 떼주어요.
사태는 깔끔해서 뗄게 없었어요.
3. 큰냄비에 파뿌리를 깔고 사골뼈나 꼬리뼈, 우족, 잡뼈등과
함께 사태를 넣고 5~6시간 푹끓여요.
사태의 콜라겐이 국물에 녹아 나와서 더 진한 국물로
완성 되요.
2시간마다 끓인 곰탕국물은 새냄비에 모아두고 물을 바꿔줬어요.
4. 다 끓여지면 사태와 곰탕 재료를 건져내고
2간씩 끓여 모은 국물을 모두 합해서 체에 받쳐
식혀서 기름기를 제거 합니다.
( 기름기는 씽크대에 버리면 하수구가 막히니 종량제 봉투에
버려야 합니다. )
5. 고기는 먹기좋은 크기로 잘라서 간장, 마늘, 참기름,
깨소금으로 무쳐두었다가 곰탕을 데울때 함께 넣어줍니다.

한우사태를 넣으니 사골곰탕이 감칠맛도 나고
쫄깃한 고기도 있으니 식감도 더욱 풍부해 지네요.

♡♡♡ 제 후기가 도움이 되시길 바래요 ♡♡♡

아이들이 장조림을 좋아해서 자주 해먹어요~
보통 계란만 넣고 장조림을 하는데
소고기 장조림도 먹고 싶어서
농협안심한우 사태 1+등급 수육 장조림용 구매했어요~

쿠팡에서 장 보면서
장조림용 고기 검색하니 여러개 나왔는데
농협안심한우 사태 1+등급 수육 장조림용이
후기가 전반적으로 좋았고
농협안심한우라고 하니 믿고 주문했습니다!!!

주문하고 다음날 새벽 잘 받았습니다~
신선한 제품으로 잘 받았네요^^

한우인데 양에 비해 가격도 적당히 저렴하고
마트보다 저렴하게 잘 산 거 같아요^^

진공포장 되어 있었고 고기가 딱 봐도
신선하고 좋아 보였어요~~

가격도 저렴한 편이라 한근 정도 넣어서 장조림해 먹었네요 ㅎㅎ

농협안심한우 사태 1+등급 수육 장조림용은
1+ 등급이고 한우 사태 부위가 덩어리로 포장되어 있어요.
푹 끓으니 고기도 연하고 만족스럽네요.
오래 삶아도 질긴 경우도 있는데
이번 사태는 고기도 연하고 맛있습니다!

haccp 인증 제품이고
축산물이력관리상품이라 믿고 주문했네요.

고기 한근하고 계란하고 같이 장조림했더니
아주 넉넉하게 맛있는 장조림 완성했어요!

고기가 신선하고 좋아서 장조림도 더 맛있었네요^^

♡♡♡ 제 후기가 도움이 되셨길 바래요 ♡♡♡
농협안심한우 사태 1+등급 수육 장조림용 후기가
도움이 되셨길 바라면서
<<도움이 돼요>> 꾸~욱 눌러주시면 감사합니다!
유통기한 아주 넉넉해요

농협 안심 한우에서 국거리를 계속 주문하고 있었는데 이번에 보니 장조림용 고기를 세일해서 저렴하게 팔더라구요.

평소 국거리도 맛있게 먹고 있었던지라 망설임없이 주문했습니다.

음식을 자주 하는 편이 아니라 장조림이 이번이 두번째인데 예전에 엄마가 해주실때 고기 삶아 손으로 찢으시던게 생각나서 이번에 그렇게 해봤어요.

그때 옆에 앉아 소금 콕찍어 받아먹던 고기가 진짜 맛있었는데..
이번에도 삶고나서 찢으면서 먹으니까 너무 맛있더라구요.

너무 많이 먹어서인지 막상 장조림해놓으니 얼마 안되었다는..ㅎㅎ

물 갈아주며 핏물 충분히 빼고 소주 된장 살짝 푼 물에 한번 데쳐준 후 물 버리고 다시 푹 삶아 줬어요.

먹기 좋은 크기로 찟어주고 간장하고 설탕 넣고 조려서 장조림 완성.

장조림용 고기라 엄청 연하고 부들부들한건 아니지만 씹는 맛도 있고 삶아서 바로 먹었을때도 잡내도 전혀없고 고소하니 맛있었어요.

농협에 한우이니 믿음도 가고, 세일 가격으로 저렴하게 주문해서 맛잇게 먹었으니 만족합니다.

앞으로 장조림할때 또 주문할 마음있어요.

너무너무 맛있게 잘먹었어요!!!!

농협안심한우사태 1+등급 수육 장조림용 300g, 1팩

장조림을 하려고 알아보다가 사태살로 조리하면
야들야들하면서도 쫄깃한 식감이 좋다고해서
농협안심한우사태살 장조림용으로 구매해 보았습니다
사태살은 소고기 부위중 국거리용으로 소의 앞다리와
뒷다리의 오금에 붙은 정강이살 고기입니다
양지와 같이 힘줄이나 막이 많이 섞여 질기지만 반면 기름기가
적어 단백하면서 깊은 맛이 납니다 고기의 결이 곱고 풍미가
좋으며 장시간 물에 넣어 오래 익히면 연해져서 먹기가
좋아지는 부위입니다
사태살로 장조림을 만들면 더 맛있을것 같아서 선택하였습니다

이제품은 2024 상반기 로켓프레시 어워즈의
베스트셀링 선정상품이라고 합니다
로켓프레시 상품중에서 많이 판매되었다고하니 그만큼
제품이 좋았던거겠죠?^^
☆안심할 수 있는 HACCP인증
☆축산물이력관리상품
☆1+등급의 농협안심한우 사태

소고기 메추리알 장조림
1. 소고기를 찬물에 담가 핏물을 제거합니다
2. 고기의 근막을 제거하고 대파와 고기를 넣고 삶습니다
3. 거품을 제거하며 중불20분 약불 20분 끓여줍니다
4. 고기를 꺼내 식힌 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
( 고기 삶은 육수는 버리지 않습니다 )
5. 고기 삶은 육수 2컵에 진간장 150ml와 흑설탕 2스푼
그리고 메추리알과 고기를 넣어 중불에서 10분간 졸여줍니다
6. 풋고추와 마늘을 넣고 5분간 더 졸여주면 됩니다

소고기 메추리알 장조림을 해 놓으니 고기살이 쫄깃하고
담백해서 맛이 좋았습니다

앞으로 장조림은 사태살로 해야겠습니다^^

#농협안심한우 #사태 #장조림용 #쫄깃쫄깃




✔️내돈내산 솔찍한 후기입니다

❤️❤️❤️❤️❤️구입한 이유❤️❤️❤️❤️❤️
아이들 장조림 만들어 주려고 구입했어요
항상 저렴한 호주산 장조림용 고기를 사용했는데 오랜만에 한우를 사봤네요
쫄깃쫄깃 맛있어요





⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️직접 먹어본 후 느낀점⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

❤️냄새 없이 맛있어요
일단 고기가 냄새없이 맛있어요
양념 넣어 푹 졸이니까 간이 잘 베어들어서 밥반찬으로 딱 좋아요



❤️쫄깃쫄깃 해요
호주산 장조림용 고기에 비해서 살짝 질겨요
근데 쫄깃쫄깃하니 넘 맛있어요
저는 한우사태가 훨씬 더 맛있네요



❤️저렴하게 잘 샀어요
300g 아주 저렴하게 잘 샀어요
고기만 넣으면 양이 적은듯해서 메추리알도 한판 삶아서 넣고 졸였더니 넉넉해져서 좋아요
아이들과 밥반찬으로 맛있게 잘 먹었어요





❤️❤️❤️❤️❤️결론❤️❤️❤️❤️❤️

쫄깃쫄깃 맛있는 한우사태입니다
장조림용 고기로 딱 좋아요
양념에 푹 졸여먹으니 간이 잘 베어서 밥반찬으로 최고예요
담번에 또 재구매하려구요





✔️도움이 되셨다면 도움 꾸욱 부탁드릴께요
감사합니다

저는 한번씩 덩어리 소고기 사태를 사다가.......... 고기육수를 푸욱 끓여놔요.....

처음 시작이 살짝 귀찮을 수는 있는데.... 이게 또 막 급하게 국 끓여야하거나......육수가 필요할 때는.......

이거처럼 간편한게 없더라고요...ㅋㅋㅋ

그래서 한우 사태 농협 제품으로 구매를 했어요~~~^^

이번에는 아이들이 미역국이 먹고싶다고해서.....

하루전날부터 한우사태 푹 우려놨다가...

소고기 건져서...

들기름을 비롯 기본 양념에 무친 뒤 고기육수에 다시 넣고 끓여보았어요...

한우는 한우인가봐요....ㅋㅋ

역시 고기 품질은 농협이...믿을만하죠~!!!!

달달하니~~~~

깊은맛이 좋앗던 소고기 미역국~!!

일단, 우리고 또 우려낸 소고기 육수가 훌류했고~~~

곰곰 미역도 좋았고~~!!ㅋㅋㅋㅋㅋ

직접짠 들기름에

직접만든 국간장~

그리고도 부족했던 간은

까나리액젓으로

보강했으니...

맛이 잇을 수 밖에 없었던....ㅋㅋㅋㅋㅋ


미역국에 들어갈 고기는...

양지머리도 좋지만..

쫄깃한 식감의 사태도 완전맛있으니..

그때그때 상황에 따라 선택하는데...

두가지 부위를 섞어서 미역국 만들어도 좋아요~~

한우사태에 물을 넉넉히 붓고 끓이는데~~~

거품이 떠오르면 걷어내고~~

중불로 은근하게 끓여 차게 식혀요...

다음날 끓이다보니..저절로 식었고, 굳어서 뜬 기름은 채로 건져요~

다음날........미역을 불려요..바삭바삭잘 마른 미역은 소량만 물에 불려요

두배이상 불어나니 많은 양을 불리면 큰일나요

불린 미역은 두번 씻어 물기를 빼요

육수에 담겨있던 사태고기를 건져 얇게 슬라이스 해요

슬라이스한 사태살에 기본양념을 한 뒤에 다시 육수에 넣고 팔팔 끓여 미역을 넣어요

조물조물 양념에 무친 고기를 육수에 넣고 팔팔끓어오르면 불린 미역을 넣어요

까나리 액젓으로 간을 맞추고....

이틀에 걸쳐 정성으로 끓여내니

그 맛이 좋앗던 사태미역국 한그릇 흡입하니..피곤함이 삭 달아나는 맛이랄까...

자주 끓이는 미역국인데

그때그때 맛은 조금씩 다른......

암튼 재료가 좋아야 함은 기본이고 정성이 들어가야 모든 요리는 제맛을 내는 듯해요..

고기 육수를 한번 만들어놓으면....저희집은 활용도가 좋아서....

자주 구매해서.....집에 육수가 끊어지지 않게...계속 끓여놓는 편이에요~~~~^^

고기 육수 만들어서 놓으면 떡국 해먹을때도 좋고~~~

냉장고에 쟁여 놓으면 괜히 부자되는 기분이 들기도 하고요~!!

육수내는 고기로는 원래 양지와 사태가 가장 적당해요~

양지는 죽죽 찢을 수가 있고
사태는 힘줄이 있어서 썰어서 무치기는 하는데..

두가지 다 국물이 달고 고기도 맛있어요~~~

저는 사태를 준비해서 적당한 크기로 잘라서 물에 20분정도 담가서 핏물을 뺐어요~!

냄비에 물을 넣고 고기를 넣어서 10분정도 끓여요

10분후에 끓으면 거품을 걷어내고 불을 줄여서 고기를 푹 고아서 육수를 내요...

뚜껑 덮고 불줄여서 넘치지 않게 육수를 끓여요

중간 이하의 약한 불에 좋고
3~40분 정도 푹 고아요

덜 끓이면 고기 맛이 덜 우러나고

너무 오래 끓이면 고기가 맛이 없으니...
3~40분이 적당해요

중간중간 거품도 걷어내고
모자란 물도 보충해줍니다.

젓가락으로 고기 찔러서 푹들어가면 익은거니...
고기 건져잽니다.

고기를 꺼내서 식힌 다음에 얇게 썰어서 양념넣고 무칩니다.

사태는 얇게 썰어요~!

사태고기 무쳐서... 고명만 먹어도 맛있어요~~
간은 약간 짭조롬할 정도로 양념해요~~

국물은 약간 싱겁게 하고 고기 고명으 ㄴ짭짤하게 양념해요~~~

사태육수내고 고미 무쳐 놓았으면....

담날은 그냥 육수 넣고 소금간하고... 20분간 불린 떡을 넣고

떡이 끓어서 위로 뜨면 파와 다진마늘 넣고 한번 더 끓으면 불을 꺼요~!

맑은 사태 육수가 진국이라

다른 양념이나 조미료 안넣어도 맛있어요~``

불을 끄고 후춧가루 넣으면 끝~!!

소고기 떡국 끓이는 법 제대로 에요~!!!

그릇에 떡국 담고 고기 고명과 계란 지단 얹으면.....ㅋㅋ
계란을 푸는 것보다는 지단을 얹는게 맛도 비주얼도 깔끔하쥬~~~

맛은 그냥 일반 사골 떡국이나,,..... 고기볶아서 육수낸 떡국보다 한 수 위에요~!!

깔끔하면서 고급스러운 소고기 떡국~!!

늘 육수를 내 어 놓으면....... 이런 고급진 요리도...뚝딱이 가능해요~!!!

제 후기가 여러분들에게 작은 도움이라도 되셨다며....도움이 돼요를 꾸욱 눌러주시면 감사하겠습니다~~~~^^

요리에 소질이 없는 저에게는 곰탕도 만만한 도전이 아니에요~~~ㅜ.ㅜ
기존에 해왔던 일반적인 요리들과는 다르게 곰탕은 신선한 재료의 선택부터 까다롭죠~~~~~~~

곰탕에 들어가는 사태는.... 신선도가 성패를 좌우 한다죠~~~~~~~

근데...농협 안심 한우 사태 1+ 등급 이 제품은..... 뭔가 제목만으로도 믿음이가 서 구매해 보앗어요~~~^^

배달된 한우 사태를 보자마자 신선함에서 이미 반은 성공한 느낌이었어요~!!~^^

고기가 신선해서 곰탕을 끓이는 동안 고기 냄새에 대한 부담이 전혀 없었고, 편리함도 더해졌죠~~~~~^^

집에서도 간편하게 고급 식당의 맛을 내는 곰탕을 만들 수 있었어요~~

육기와 부드러움이 살아잇는 농협 사태로 푹 끓인 곰탕은 남편도 저도 완전 맛잇다며 칭찬 일색이엇어요~~~^^

농협 사태를 사용해 본 결과, 감히 맛과 품질이 보증된다고 말씀 드리고 싶네요~~~~^^

바쁜 일상속에서도 가족과 손님을 위한 최고의 요리를 원하신다면 적극 추천드려요~~~~~

국물 맛을 보면....
한우는 한우인가봐요~~~...ㅋㅋㅋ

달달하니... ...깊은맛이 나는듯..........

일단, 우리고 또 우려낸 소고기 육수가 훌륭했어요~~~!!!!

고기 듬뿍~~~!!!!!~!!!!!!!
달달한 육수가 환상이쥬~~~~~~~~~~~~~

이틀에 걸쳐 정성으로 끓여내니..... 느므 맛이 좋았던....사태곰탕 한그릇 흡입하니...피곤함이 삭~~~~!!!! 달아나는 맛이랄까?????????????

고기를 더 맛있게 먹기 위해서.....................

저는 육수에 담겨있던 사태 고기를 건져 댧게 슬라이스해요~~~~~~~~~

슬라이스한 사태살에 기본양념을 한 뒤 다시 육수에 넣고 팔팔 끓여요~~!!!!!!!!!

(양념은...국간장 2큰술, 미림 2큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰ㄴ술, 송송썬파 2큰술, 후추 약간)

제 후기가 여러분들에게 조금이라도 도움이 되셧다면...
돼요를 꾸욱 눌러주시면 감사하겠습니다~~~~~~~~~^^

# 소고기 사태는 앞다리와 뒷다리 뼈를 둘러싼 부위를 말하는 것으로 육중한
무게를 버티는 다리의 역할로 짐작할 수 있듯이 비교적 질긴 것이 특징
# 그래서 국거리나 장조림용으로 활용하는 경우가 많지만 지방이 굉장히
적은 편이라 기호나 세분화된 부위에 따라 육회, 구워서 먹는 방법도 좋음
# 사태로 명칭 되는 부위를 소분화하면 앞사태, 뒷사태, 뭉치사태, 아롱사태,
상박살로 구분할 수 있는데 모두 영양 성분 자체의 큰 차이는 없음

[효능]
1. 신체 기능 유지 및 근육 형성
동물성 단백질과 필수 아미노산 성분의 구성이 풍부
(필수 아미노산 중 근육 성장에 필요한 류신, 피부의 유지를 돕는 콜라겐을
형성하는 라이신, 면역과 관련된 글루탐산과 아르기닌의 구성이 뛰어남)
 
2. 면역력 향상과 노화 방지 
항산화 효능의 대표적 미네랄인 아연과 셀레늄 성분 풍부
(미네랄 중 셀레늄은 항산화 효능 외에 일반인과 암 환자를 대상으로 한
이중 맹검 실험 및 임상 시험을 통해 암 예방 효과 차원의 결과 도출)
 
3. 콜레스테롤 수치 조절
단일 불포화 지방산인 올레산(오메가-9) 성분 풍부
(LDL 콜레스테롤 수치와 중성 지방을 감소시켜 혈관을 깨끗하게
유지하는데 도움을 줌)
 
4. 피로해소 및 빈혈 예방
비타민 B군과 철분이 풍부
(특히 혈액 세포를 생성하고 몸에서 엽산을 생성하는데 관여함으로써
빈혈을 예방하는데 도움이 됨)

5. 뼈와 치아를 건강하게 유지하는데 도움이 됨

6. 포화지방산의 함량도 높지 않고 칼로리도 낮은 편임

안녕하세요
상품상세정보를 통해 확인할 수 없던 부분들도 리뷰를 통해
확인할 수 있고 실질적인 사용후기가 상품구매결정에 큰 도움이 되어
상품 충분히 사용 후 리뷰 작성합니다.
도움이 되었으면 좋겠어요~~ ♥
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1) 제품명: 농협안심한우 사태 1+등급 수육 장조림용(냉장), 300g, 1팩
2) 구매날짜: 2024.11.12
3) 배송도착날짜: 2024.11.13
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구매이유: 다이어트,피부미용위해 마녀수프 만들어먹으려고 구매했어요
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*아무래도 농협제품들은 신선한거 같아서 안심하고 구매했습니다
*사진보다 실제로 보면 좀 더 어두운 색입니다
->신선도가 떨어지는줄 알았는데 산소가 차단되면 검붉게 보일 수 있다고 합니다
근데 산소와 접촉하면 다시 본연의 선홍색을 띤다고하는데 그렇지는 않았어요
*질기지않아서 생고기도 칼로 썰었을때 나름 잘 잘립니다
*수프로 푹~ 오래 끓인니 야들야들하고 질기지않아서 먹기 좋았습니다
*큼지막하게 정형한 고기라서 용도에 맞게 잘라서 먹을 수 있어서 괜찮네요
*기름기가 적고 담백해서 부담스럽지않게 먹을 수 있습니다
*냉동아니라 말캉한 냉장상태라 바로 요리하기 좋았습니다
*비린내나지 않고 맛있음


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*총평
신선하고 상태좋은 소고기를 빨리 간편하게 배송받아서 좋았습니다

♦️쿠팡리뷰를 쓴지 12개월차 입니다


아침밥은 꼭 먹고 출근들 하는 우리집 남자들
밥순이 한지도 35년차 입니다

매번 메뉴 선택이 제일 문제이고 힘든 과제고 숙제 입니다
그래서 국물요리로 곰국이나 육계장도 자주 끓이는데 ᆢ

농협 안심한우 1등급 사태로 핏물제거후 푸욱 삶아 곰탕으로 주면 하얀 쌀밥에 밥말아서 한그릇 뚝딱입니다

언제나 주문하지만ᆢ
믿을수 있는 농협 안심 한우 1등급 사태 신선하고 좋아요

압력솥에 15분삶으면 아주 연해서 쫄깃 쫄깃 구수하고 아주 담백한 고기 입니다

사골국물도 시중에 좋은 한우 사골 곰국이 많아서 같이 넣어 먹으면 고기없이 그냥 국물만 먹는거 보다 훨씬 맛 있습니다

사태 손질은 냄비에 삶으면 오랜시간 삶아야 되고 피막이랑 힘줄이 있어서 질길수 있는데ᆢ 압력솥에 조리하면 질기지 않고 힘줄이 쫀득하면서 연하고 고기는 부드러워요

냄새도 누란내없이 고소하고 담백해서 소고기수육으로도
아주 맛 있어요

저희집은 장조림을 싫어해서 주로 곰국이나 수육으로 자주 구매 하는편 입니다

4인가족 한끼 먹기에 충분한 양이고 부족 하지는 않습니다

육계장으로 드시고 싶으시면 고기를 삶으신후 결대로 찢어서 야채랑 갖은 양념에 버무려서 고기 삶은물 버리지 마시고 채에 걸러서 사용하시면 구수하고 깊은맛의 소고기육계장으로 드실수 있어요


@@~~주부 35년 아들둘 옆지기 남뽄이 4인가족
직접구매후 요리하고 먹어보고 느낀 솔직한 후기입니다


제품 구매에 조금이나마 도움이 되셨으면 합니다 ~~@@

**내돈 내산 솔직후기**

★농협안심 한우 사태 1+ 등급 수육,장조림용 냉장 300g ★

재구매의사: ★★ ★★☆

♥좋은점 : ①안심 인증을 받아 위생적이다.
②다른 타 사이트 보다 가격이 저렴하다.
③축산물 이력관리 상품으로 믿고 먹을 수 있다.
④쫄깃한 식감과 힘줄 부위의 고소한 맛을 느낄 수 있다.

♥ 단점 : 부드러운 식감을 원하시는 분은 다른 부위 고기를 구매하시거나 조금 더 푹 끓여
요리에 사용하시면 될것 같다.


√ 구입날짜 : 2004, 4,1 유통기한: 2004,4,12
(냉장 고기 치고는 유통기한이 넉넉한편 진공포장이 되어있어 그런것 같음)

√ 용량 : 300g

√ 용도 및 부위 : 수육 장조림용 으로 적합 부위: 사태고기는 소의 앞다리 또는 뒷다리 다소 질긴 살
( 추가정보란에는 앞다리 그림으로 표시해 둠)


√ 안심할 수 있는 haccp 인증
(식품 및 축산물의 원료 생산에서부터 최종 소비자가 섭
취하기 전 까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소가 해당식품에 혼입되거나
오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리 시스템)

√요리팁 : ① 기름기가 적어 담백하고 오래 끓이면 육질이 연해짐
② 압력솥으로 추가 돌기 시작 5분 김 다 빠지고 꺼냈을때 손으로 찢어지지 않지만
쫄깃한 식감을 원할때는 6~7 분이 적합 부드러운 살코기를 원할때는 10분 정도가 적합
③ 찬물에 담가 핏물을 제거하고 음식을 만들때 잡내가 나지 않음 한번 삶는물에 끓여
불순물을 버리고 다시 원 조리 시간에 맞춰 끓이면 잡내가 없음

√ 사태효능: 운동량이 많은 다리 부위에 붙어있는 살이여서 지방이 적음 담백하면서도 쫄깃한 식감을 자랑하며
근막과 힘줄에는 엘라스틴과 콜라겐이 풍부하여 피부를 탄력있게 가꿔줌 저지방 고단백 부위로
다이어트에 좋고 가성비가 좋음

√ 솔직리뷰: 장조림 용으로 구매함 가격이 괜찮아 반신반의 하며 구매했는데 삶을때 아무것도 넣지 않았음에도
불구하고 잡내가 없어서 바로 썰어 따뜻할때 먹어봄 쫄깃하고 너무 맛있었음
근막과 힘줄 의 쫄깃함과 고소함이 있어서 사태를 좋아하는 1인. 썰었을때 동그랗게 결이 보이고
오로라 색 ? 이 남 그게 싱싱한 거라고 들음 그냥 삶아 소금이나 초장에 찍어먹어도 꿀맛 ~!!!

사실적으로 리뷰를 작성했습니다. 구매하시는데 도움이 되길 바랄게요
❤️ 행복한 하루 되세요 후기에 도움이 되었다면
도움이 됐어요 꾸!욱!~~ ~❤️

아이의 키성장을 위해 아침에도 단백질을 꼭 섭취하라고 하네요. 분주한 아침 간단하게 누룽지와 함께 소고기 장조림을 먹이려고 농협안심한우 사태1+등급 수육 장조림용 300g 1팩을 주문했어요. 미국산, 호주산과 고민했지만 마침 할인을 하고 있어 이왕 먹는거 부드럽고 더 맛있게 먹으라고 한우로 주문했네요.

☆부족한 리뷰지만 도움이 되셨다면 도움이돼요 눌러주세요 감사합니다☆

It is said that children should always consume protein in the morning to help their child grow taller. I ordered 1 pack of 300g of Nonghyup Tenderloin Korean Beef Grade 1+ Grade Boiled Beef Jangjorim to make a simple meal of braised beef with scorched rice on a busy morning. I debated between American and Australian beef, but since it was on sale, I ordered Korean beef to make it softer and more delicious. ☆This review is not enough, but if you found it helpful, please click the helpful button. Thank you☆

☞ 두 아이를 키우고 있는 엄마의 내돈내산 솔직한 실사용 후기입니다~
아직은 쌀쌀한 계절, 따뜻한 맑은 나주곰탕 끓여 먹으려고 샀어요


1. 제품명 : 농협 안심 한우 1+등급 사태 수육용, 장조림용 300g
2. 주문일 : 2024. 02. 13
3. 배송일 : 2024. 02. 14
4. 가격 : 마트와 비슷하거나 약간 저렴. 양지에 비해 가성비있음.


5. 소비기한 : 2024.02.26.
☑ 2024년부터 정책상의 변화로 식품표시사항에서 유통기한을 소비기한으로 변경하여 표시하게 되었습니다.이는 유통기한을 지나도 실제 사용, 식음에 이상이 없는데도 불구하고 폐기되어 버려지는 음식쓰레기의 양을 줄이기 위함입니다.
☑ 고기의 경우 유통기한으로 표기할 2024년 이전에는 2~3일 정도의 기간이 표시되었지만, 올해 소비기한으로 표기 정책이 변경된 후 냉장인데도 불구하고 거의 2주가량의 사용 가능 기간이 표시되어 있는데요.

☑ 10년차 가정주부의 의견으로 솔직히 말씀드리면,
냉장 생고기는 2주이상 냉장고에 있을 경우 수분이 말라버리고 맛이 없어지니
4~5일 이내에는 드시는 것이 가장 맛있겠습니다.★ 그 이상 보관시에는 소분하여 냉동하는 것이 좋습니다.(수분증발방지)



6. 포장 등

☑ 손바닥 정도의 크기 고기로 밀폐 진공포장으로 깔끔하게 배송되었으며, 군더더기 없는 포장으로 쓰레기 발생량이 과도하지 않아 좋습니다. 국 한 냄비 끊이기에 적당한 양입니다.



7. 맛
☑ 하동관같은 맑은 나주식 곰탕을 끓이기 위해 양지와 사태를 각각 300g 한 팩씩, 총 2팩을 주문하였습니다. 양지는 결대로 찢어지며 비계가 거의 없이 제 기준 예쁜(?) 소고기였습니다. 저는 기름기없는 고기를 좋아해서 양지가 좋았는데, 아이들은 둘 다 먹어보더니 사태가 더 맛있다고 하네요. 비계가 있어서 고깃국물에 기름도 둥둥뜨고 고기의 콜라겐 부분이 돼지껍질마냥 쫄깃쫄깃해서 그런 듯 합니다.

☑ 참고로 둘째 아이는 어미와 달리 입이 고급이라 한우가 아니면 못 삼키는 병이 있는 아이인데 꿀떡꿀떡 잘 삼켰습니다. 부채살이나 떡심같은 질긴 스타일은 아니어서 먹는데 아주 큰 지장이 있는 것은 아니지만 노약자, 어린이가 먹을거라면 부분부분 씹는데 거슬리는 부분이 있을수도 있겠습니다.



8. 추천♥️
☑ 부드러운 고기보다 씹히는 식감을 좋아하시는 분
☑ 소고기무국, 곰탕, 육개장 등 고기국물이 필요하신 분
☑ 장조림으로는 별로일 것 같고, 갈비찜이나 사태찜같은 요리를 하실거라면 잘 어울릴 것 같습니다.



두아이맘의 리뷰가 조금이나마 도움이 되셨길 바래봅니다.
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『사람은 자기가 꿈꾸는 대로 산다.』

▶ 구매 이유

- 종종 장조림이 먹고 싶을 때가 있는데 때마침 그런 날이 와서 구매했어요.

늘 우둔살을 이용해 장조림을 만들어 먹었었는데, 이번에는 다른 부위로 장조림을 해먹어 보고 싶더라구요.

사러 나가긴 역시나도 귀찮아서 쿠팡을 통해 장조림 고기를 보던 중 사태가 있어서 구입해 보았어요.

한우인데 가격은 제가 느끼기에 크게 비싸지 않고 후기를 보니 신선하다고 하시길래 두 팩을 얼른 구입해보았답니다. ㅎㅎ


▶ 구매 후기

- 저녁에 구매하고 다음날 새벽에 받았어요!

배송 받은 당일 저녁에 만들려고 했는데 퇴근하니 너무너무 피곤해서 미루다 다다음날 저녁에 만들기 위해 냉장고에 넣어두었던 사태를 꺼내었는데 배송 받은지 며칠이 지났는데도 신선해보이더라구요.

모양이라던지 색상이라던지 군더더기 없이 신선한 느낌이었어요!

장조림 만들기 전 핏물을 빼기 위해 30분 정도 물에 담궈두었어요.

사실 신선한 고기는 그러지 않아도 된다고 엄마가 그러셨는데 저는 요알못이라 유튜브 보고 따라하느라 고기를 물에 담궈두었거든요.

유튜브 보면 한번 고기를 물에 끓이고 버린 뒤 다시 삶으라 하던데 고기가 워낙 신선해서 그럴 필요 없이 바로 삶아주었어요.

사태는 삶을 수록 고기가 부드럽다길래 꽤 오랫동안 고기를 삶아 주었고 삻은 뒤에는 고기를 식혀두었다가 손으로 찢어주었어요.

찢는 과정에서 힘줄이 있는 부분은 찢기가 조금 힘들기도 했는데 그 부분은 가위로 잘라주면 문제 없었어요!

잘게 찢은 고기에 간장과 양념을 하고 장조림을 만드는데 보기에도 고기가 부드러워 보이더라구요.

다 만든 뒤에 밥과 함께 먹어보는데 지금까지 먹었던 장조림과 다른 맛있는 부드러운 맛을 느낄 수 있었어요.

이제는 사태로 만든 장조림만 먹을 것 같아요. ㅎㅎㅎ

장조림 만들다 조금 남겨놓고 다음날 떡국에도 넣어 먹어보았는데 정말 입에서 녹는 맛이었어요!!!

가격도 좋고 신선하고! 다음에 또 구매할 예정입니다. ㅎㅎㅎ

2/6 9120 구입

먹을 반찬도 없고, 갑자기 장조림이나 만들자 싶어 주문한 상품입니다.

워킹맘이다 보니 반찬만들 시간도 빠듯하고, 하는게 왜이리 귀찮은지... ㅜㅜ
캔으로 된 장도림과 팩에 들어있는 장조림을 사서 먹어봤는데
팩으로 된 건 무척이나 맛있지만 가격대비 넘 비싸고,
캔으로 된 장조림은 가격은 괜찮은데 딱 가격만큼의 맛이네요.
맛이 없어도 넘흐 맛이가 읍네요.

예전에 우둔살로 장조림을 만들어 맛있게 먹은 기억이 있어
이번엔 농협안심한우를 구매했어요.
300g으로 양은 적지만 농협을 믿고 구매했습니다.

고기는 신선하게 왔지만 제가 요리를 못해서일까요?
질겨요~~ ㅜㅜ
얼마나 오랫동안 삶아야하는건가요?
시판 장조림양념을 사서 만들어서 먹고있긴 한데, 제가 생각한 장조림이 아니라
다소 아쉽습니다.
아마 꼬기 문제가 아니라 제,,, 음식솜씨가 문제인거 같긴해요 ^^;

그래도 혹시 모르니 다음번엔 우둔살을 시키는걸로..ㅋㅋㅋ

✔️저는 그냥 한번 구매해서 쓰면 쭈욱~~ 몇년간은 한제품을 쓰기도 하고
아니면 바로 다른 제품으로 갈아타기도 하며 정해진거 없이
그때 그때 다르긴 하지만 많은 사람들이 사용하는 제품을 거의
구매하는 편이고, 항상 상품평을 많이 보며 고민합니다.
누가 보면 논문 쓰는줄... (⊙_⊙;)

장단점도 물론 보지만, 가격도 많이 확인한답니다.
아무래도 쿠팡이 가격변동도 심하고
그럼 괜히 더 비싸게 주고 사고 싶지는 안잖아요.
지금 내가 산 가격이 저렴한건지 비싼건지 확인하시고 적정선에 구매하세용~

❤️저도 다른분들 상품평 보고 도움 많이 받았어요.
누군가 제 글을 읽고 상품 구매에 도움이 되었으면 좋겠습니다 (❁´◡`❁)

정성가득한 한우사골곰탕을 끓여볼께요
재료는 로켓프레시로 새벽배송 받았습니다

성진본고기 한우 보신 세트 (냉동)
농협안심한우 사태 1+등급 수육 장조림용, 2팩
국내산 흙생강, 100g, 1개
국내산 무, 1개입, 1개
그 외, 양파1, 대파1

먼저 성진본고기 한우 보신 세트를 살펴볼께요
구성은 우족1.5kg, 꼬리1.5kg, 사골1.5kg으로 총 4.5kg입니다 냉동상태로 새벽 배송 받았는데, 선물세트라 고급지게 포장이 왔더군요
리뷰에 우족의 경우 털을 제거해줘야 한다 했는데 받아서 확인해보니 *일회용면도기필수*
뼈가 큼직큼직하고 살코기들이 실하게 붙어 있었어요

받자마자 핏물 제거를 해줄건데요 냉동상태 그대로 모두 담아 뼈가 잠길 정도로 물을 담고 총 12시간 동안 4회에 걸쳐 물을 갈아주며 핏물 제거해줬어요

핏물을 뺀 후 우족의 털들을 면도기로 정성스럽게 제모해줬어요 크게 어려울게 없었습니다

뼈를 모두 담고 여기에 월계수잎 10장 같이 넣고 잠길정도로 물을 담아 끓여주세요 한번 센불에 팔팔 끓여줄건데 불순물 및 잡내 제거를 위한 작업입니다 팔팔 끓으면 소주 1병 모두 부어주고 뚜겅을 연 상태로 3분정도 더 끓여줬어요
그리고 찬물에 뼈 하나하나 깨끗하게 씻어주세요
불순물 제거에 탁월합니다

그리고 깨끗하게 씻은 냄비에 뼈를 모두 담고 여기에 추가로 무, 통양파(껍질채), 대파, 생강을 넣어 1차 우리기를 할께요 예상 시간은 5시간 이었는데 이상하게 5시간을 우려도 뿌옇게 나오지를 않더라고요 그래서 물을 계속 보충하면서 2시간을 더 끓여줬어요 그리고 누런빛의 사골국이 우려나오더라고요

여기서!! 무, 통양파, 대파, 생강을 넣어주는 이유가 확실하게 잡내 제거를 해주기 위해 넣어주는거예요

국내산 흙생강, 100g, 1개 /국내산 무, 1개입, 1개 를 구입했는데 흙생강은 큰 2조각이 들어있어요 깨끗하게 씻어서 수저를 이용하여 긁어내듯이 껍질은 제거하였고 일부가 짓무른 상태더라고요 잘라내주고 큰거 한덩이만 사용했어요 남은 한덩이는 씻은 후 냉동보관 했어요
무는 팔뚝만한게 잘 나왔어요 무야 이미 재구매 상품이고 매번 좋은 상품으로만 오기에 추가 리뷰를 생략할게요 크게 4덩이로 잘라서 준비해줬는데 매 차수에 우릴 때마대 2덩이씩 넣었고 나중에 무를 추가 구매해서 더 넣었어요

1차 우린 육수를 다른 냄비에 옮기고 무, 통양파, 대파, 생강은 건뎌서 버리세요
이 때, 뼈에 붙은 고기를 모두 발라내주세요
고기가 부드럽게 잘 발라져요

2차 우려낼께요 살을 발라낸 후 뼈를 다시 냄비에 담고 무 2덩이를 넣고 물을 가득 담고 다시 팔팔 끓여줄게요 이 때 물이 끓기 시작하면 사태를 넣어줄거예요 사태는 2시간 동안 삶아줄거예요 너무 오래 삶으면 흐물흐물해져요
사태 먼저 건뎌내고 우리기를 계속 할건데
2차 때는 5시간 정도 우렸어요 뼈를 건져내주고 무는 버려주세요 그리고 1차 육수와 2차 육수를 섞어주고 시원한 곳에 냄비를 옮겨주세요

이 때 구입한 사태는 농협안심한우 사태 1+등급 수육 장조림용, 300g, 2팩입니다 한 팩으로는 양이 많이 부족하다는 것 같아 두팩 했는데 나중에 보니 한팩 했으면 정말 부족했겠더라고요
큰 한덩어리를 기대하고 샀는데 조각나 있더라고요 그건 조금 아숴웠아요 그래도 고기 상태 좋았고 부드랍게 잘 삶아져서 가족들 모두 맛있다 하셨어요

다음날 1+2차 육수 위로 기름이 굳어져 있고 채망을 이용하여 기름을 제거해주세요 뽀얀 육수가 보입니다

그리고 3-5차 우리기 진행 똑같이 해주시고 육수는 계속 섞어주고, 식히면 기름제거를 반복해주세요 5차까지 우렸는데 뽀얀 육수가 계속 나왔지만 더 할까 하다가 그만했네요 ㅎㅎ

그리고 장장 2일만에 오늘 저녁으로 먹었는데 대파 송송 쌀고 소금으로 간 맞추고 고기와 사태를 고명으로 올려 먹으니 너무 맛있더라고요 고소하니 진하고 좋았어요
고기는 먹을만큼씩 소분해놓고 냉동보관해주세요

확실히 사먹는 것과는 맛이 확연하게 다르네요
재구매 의사 있습니다

#농협 #안심한우 #사태 #사태장조림만들기 #신선해요 #맛있어요




⭐️내돈내산 솔찍 후기 입니다⭐️
전단지 찍어내듯 영혼없이 써내려간 리뷰가 아닙니다
소중한 내돈내고 구입해서 직접 사용해보거나 먹어본 후 지극히 주관적인 제 생각과 의견을 담았습니다! 참고하셔서 현명한 소비 하시길 바래요^^





♥️♥️♥️♥️♥️구입한 이유♥️♥️♥️♥️♥️

사태장조림 해먹으려고 구입했어요
장조림 만들때에는 늘 호주산 홍두깨살 사용했는데 오랜만에 농협 안심한우 사태로 만들어봤어요
손으로 쫙쫙 찢어서 간장에 푹 졸였더니 단짠단짠 너무 맛있어요
한번씩 사먹어야겠어요






⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️직접 먹어본 후 느낀점⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

♥️사태 200g 양은 좀 적어요
아무래도 늘 먹던 호주산 홍두깨살에 비해서 가격대비 양은 적어요
그래도 표고버섯 듬뿍 넣어 함께 졸였더니 중간사이즈 밀폐용기에 딱 맞게 들어가네요
양이 적으니까 고기만 넣고 졸이기보다는 꽈리고추나 표고버섯등을 함께 넣어 졸이면 좋더라구요



♥️잡내 없이 맛있네요~
간장넣어 본격적으로 졸이기 전에 찬물에 잠시 담궈두었다가 조리했어요
신선한 고기라 핏물빼는 과정은 생략해도 되지만
찬물에 담궈서 핏물빼면 잡내제거에 도움이 된다고 해서 잠시 담궈두었어요. 핏물이 조금 나오네요
그리고 데칠때에는 월계수잎, 통후추, 소주 또는 맛술 조금 넣고 데치면 됩니다
잡내 하나도 없이 너무너무 맛있어요



♥️고기는 아주 신선하고 색도 선명해요
받자마자 장조림 해먹었는데 고기를 확인해보니 아주 신선한 고기네요
무엇보다 색이 선명하니 딱 봐도 품질이 좋은 고기같아요
가격대비 고기양과 품질도 좋아서 잘 산것 같아요



♥️질기지 않고 부드러워요~아이들도 잘 먹어요
푹 삶아준 다음 한김 식히고 손으로 쫙쫙 찢었어요
아이들이 먹기좋게 얇게 찢어두니 질기지 않고 부드러워요
식판에 올려주니 단짠단짠 맛있는지 아이들이 엄청 잘 먹어요





♥️♥️♥️♥️♥️결론♥️♥️♥️♥️♥️

양은 조금 적어도 꽈리고추나 표고버섯 넣어 함께 졸이면 먹을만해요
고기는 아주 신선하고 색도 좋아요
찬물에 담궈 핏물빼고 통후추 등을 넣어 데치면 잡내 없이 맛있게 사태 장조림 만들 수 있어요
다 먹고 나면 재구매 하려구요






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부디 도움 꾹 눌러주시길~⭐️

아이들이 장조림을 좋아하는데도 게으른 엄마라서 잘하지 않게 되네요.
오랜만에 큰맘먹고 장조림하려고 선택한 <농협안심 한우 사태 1+등급 수육 장조림용 (냉장), 300g, 3팩>예요.
원래는 2팩 정도 구매하려고 했는데, 3팩과 2팩의 가격 차이가r 없어서 그냥 3팩 으로 구매했어요.
장조림용으로는 우둔과 사태가 판매되고 있는데, 사태가 기름기가 적어 담백한 것 같아 저는 주로 사태를 이용하는 편이네요.

아이스팩에 둘러 싸여 냉장 상태 잘 유지된 채로 문앞까지 배송되니 육류 구입도 쿠팡을 늘 이용하게 되네요.
HACCP 인증과 축산물 이력 관리까지 받아서 안심하고 이용할 수 있어요.
농협안심 한우 사태는 큼지막하게 잘라져 있어 장조림하기 적당한 크기로 잘라 주었어요.
후기를 보니 부드럽다는 의견과 질기다는 의견이 눈에 띄어 혹시나 싶어서 장조림전에 대파와 무 등을 넣고 사태를 푹 끓여 준 후에 장조림을 했어요.

장조림을 하고 보니 사태가 결대로 찢어지지는 않아서 저는 칼로 먹기 좋은 크기로 잘라 주었어요.
사태를 푹 끓여 주어서인지 고기가 연하고 부드러워 장조림을 하니 맛있어요.
장조림으로 2팩을 이용하고 남은 한팩은 미역국을 끓였어요.
미역국을 해도 장조림을 해도 잡내 없고 부드러워서 맛있네요.
잡내 없고 부드러워 앞으로도 종종 구매해야겠어요.

✓ 안심할 수 있는 HACCP 인증

✓ 축산물 이력 관리

✓ 냉장보관

직접 조리해서 먹어보고 작성한 리뷰예요.
지극히 주관적인 제 생각이나 느낌이니 참고하세요.
부족하지만 제 리뷰를 통해 여러분들의 선택에 도움이 될 수 있으면 좋겠네요.

3살 5살 남매를 키우는 집입니다. 아이들이 소고기를 먹을 수 있을 때부터 항상 철분 보충의 의미로 소고기를 꾸준히 먹이고 있는데요. 여러 가지 방식으로 소고기를 먹이고 있지만 그 중에 장조림은 꼭 만들어서 아이들에게 주고 있습니다. 항상 홍두께살을 구입해서 아이들에게 장조림을 해주다가 이번에는 사태를 구입해봤고요. 아이들에게 먹여본 솔직한 후기를 남기도록 하겠습니다.

어린 아이들은 단백질과 철분이 항상 중요합니다. 육안으로는 아이들을 보고 단백질이나 철분이 괜찮다 판단할 수 없기 때문에 그냥 평상시에 고기류를 많이 섭취하게 해서 단백질과 철분이 부족함이 없게 하려고 하고 있습니다. 그렇기 때문에 단백질과 철분의 최고봉인 소고기를 많이 먹이고 있는데요. 장조림은 쉽게 만들 수 있고 맛도 있어서 아이들이 좋아해 항상 준비를 하고 있습니다.

처음에는 소고기를 정육점에서 한우를 구입해서 아이들에게 먹였습니다. 아이들이 어리고 비교적 면역력이 약하다고 생각을 해서 항상 좋은 것들로 아이들에게 해주자 라고 생각을 했기 때문이죠. 그렇게 1~2년은 했던 것 같습니다. 비싼 안심 부위만 고집해서 이유식도 반찬도 국도 만들어줬었죠. 하지만 시간이 흐를수록 너무 비싼 가격 때문에 경제적인 부분에서 힘든 상황이 느껴지더라고요.

그래서 이제는 그냥 쿠팡에서 구입을 하고 있습니다. 구이용 고기는 한우를 구입해서 먹이고 있지만 국을 끓이거나 양념해서 반찬을 만드는 고기는 수입산이든 국산이든 가리지 않고 부위만 맞게 구입해서 음식을 만들고 있습니다. 어차피 양념으로 잡내도 모두 잡고 조리 방식에 따라서 연하게도 만들 수 있기 때문에 아이들이 먹는데 크게 문제가 되지 않다고 생각을 했기 때문입니다.

그래서 이번에는 가장 저렴한 가격으로 장조림용이 있어서 사태 부위를 구입했습니다. 일단 배송을 받고 고기 상태를 보니 진공 포장으로 아주 깔끔하게 되어 있습니다. 갈변도 크게 되지 않았고요. 일단 고기를 마늘, 양파, 사과, 다시마를 넣고 압력솥에 푹 삶았습니다. 최대한 고기를 연하게 만들기 위해서 압력솥을 이용했고요. 그렇게 하면 고기가 아주 푹 익어서 좋습니다.

익힌 상태에서 고기의 맛을 봤습니다. 정말 연합니다. 소고기의 깊은 맛도 그대로 가지고 있고요. 기름기가 약간 있기는 하지만 그래도 이정도라면 오히려 더 고기를 부드럽게 해줄 것 같다는 생각을 했습니다. 처음으로 사태를 구입해서 고기를 익혀봤는데요. 너무 부드럽고 잡내도 없는 고기를 받아서 참 좋고요. 앞으로는 홍두께살 사태살 번갈아 가면서 장조림을 만들어야겠습니다.

✔구성-안심 한우 사태 2팩
✔한팩용량 300g
✔1+등급
✔냉장 제품
✔수육, 장조림용


♥선택 이유♥
국거리용으로 사용하기 위해 구매한 제품입니다.
한우 사태 부위로 믿고 구매하였습니다.


♥상품 설명♥
농협 안심한우 사태 1+등급 수육 장조림용, 냉장, 상품입니다.
1+등급 한우의 사태 부위를 큼직막하게 정형했습니다.
기름기가 적어 담백한 맛이 매력적인 부위입니다.
푹 끓이면 살코기가 연해져 수육이나 장조림으로 요리하기 좋습니다.
먹기 좋은 크기로 잘라 다양한 요리에 활용해 보세요.


♥체크 포인트를 알아 보아요.♥
-안심할 수 있는 HACCP인증 업체에서 생산되어 믿을 수 있습니다.

-축산물이력관리상품입니다.

-1+등급의 농협안심한우 사태입니다.

-장조림, 수육으로 활용이 가능합니다.

-냉장 보관


♥농협안심한우 1+사태 시식 후기입니다.♥
국거리용으로 사용하기 위해 구매한 제품입니다.
상품은 구매 후 다음날 바로 도착하였습니다.
팩 포장으로 포장되어 배송되었고, 파손없이 안전하게 배송되었습니다.
구성은 안심한우 사태 300그람 두팩입니다.
팩을 개봉하여 고기의 상태를 살펴 보았습니다.
한덩어리로 포장되어 있었고, 고기의 색이 선명하고 아주
신선해 보입니다.
고기를 먹기 좋은 크기로 잘라서 미역국에 넣어 조리해 보았습니다.
사태 부분이라서 그런지 부드러운 부분과 쫄깃한 부분이
같이 있어서 정말 맛있습니다.
잡내나 비린내 등이 나지 않아 좋네요.
재구매의사있습니다.


♥상품을 구매하시는데 도움이 되셨다면♥
♥도움이 돼요♥꾸욱~~~부탁드립니다.♥감사합니다.♥

와 저 진짜 버리고말지 상품평 잘 안남기는데 너무 어이가 없어서 남기네요
아이가 어제 장조림이 먹고 싶다고했는데 퇴근하고 정육점 갈시간이 안될꺼같아서 새벽배송으로 시켜두고 퇴근해서 요리하려고 보니까 이게무슨...
농협인거 보고 좀 저렴해도 믿고 샀는데
이런걸 포장을 해서 판다구요?
이정도 부위면 따로 빼서 다른 용도로 쓰셔야하는거 아니에요? 어느분이 손질해서 담았는지는 모르겠지만
얼굴보고 파시는거면 이런거 먹으라고 돈받고 주실수 있겠어요?
지금 정육점을갈수도 없어서 일단 손질하고 끓여보는데
익힌다한들 저게 씹어지기나 할지 모르겠네요
지금 다른 상품평 보니까 저처럼 어이없는 고기 받은분들이 꽤 있네요
참나 이렇게 장사하지마세요

구입하시는분들도 복불복이니까 고민해보시고 구입하세요
마지막 세덩이는 무게 맞추느라 넣어두셨나본데
장난하세요? 어디서 잘라버린 쓰레기를 넣어놓고
와 진짜 이거 담으신분 드시라고 주고 싶네요

직원교육 하셔야할것 같아요 진짜 한덩이라도 정상적인게 있었으면 이렇게 화가 나진 않았을꺼같아요
고기가 전부 세모난거 보이시죠? 사태는 맞나요? 젤 끝부분 먹을수도 없는 부위 한덩이 손질도 없이 넣어놨네요

근막떼내고 손질하느라 정육점 들리는것보다 시간도 더 걸리고 칼은거녕 가위로도 안잘라지는거 잘라내느라 20분을 낑낑댔더니
손이 막 덜덜 떨리네요

다이어트중에 특식으로 뭘먹을까 고민하다
사태수육으로 결정하게됬어요!!!
닭가슴살은 죽어도 못먹겠는 사람이라
이왕이면 다이어트도 맛있게해야
오래할수 있잖아요~

300그램이라 남편하고 둘이먹으면
부족하려나?? 생각했지만
사진보시는것처럼 채소를 듬뿍 곁들이면
부족함없이 푸짐하고 배부르게 먹을수있답니다.

시간이 없어 핏물빼는건 생략했어요~
싱싱해서 그런지 냄새1도 없이
압축풀고보니 핏물 묻어나온것도 거의 없어서
바로 물에 퐁당!!!!

대파1뿌리하고 마늘한주먹 양파 쬐만한게있길래
하나넣어주고 푹삶았어요.
쎈불에 올리고 끓기시작하면
보글보글 중불에서 1시간정도 삶아줬어요.
다른분들은 육수를 면포에 걷어내는 작업을하시던데..
전 귀찮아서 그냥 1시간쯤 됬을때 부추랑팽이버섯때려넣고
건져내서 같이 먹었어요.

사태는 10분정도 한김 시킨다음에 최대한 얇게 썰어줬어요.
아무래도 기름기가 많은 부위가 아니라 담백한맛에 먹는건데
두껍게 자르면 자칫 퍽퍽하다고 느낄수 있으니 참고하세요.
저는 얇게 잘잘라서 맛있게 먹었답니다.
생각보다 육향이 기분좋게 올라와서 좋았어요.
고기잡내 아니고 약간 구수한 육향있잖아요~ㅋㅋ

가격도 저렴하다고 생각했고 맛도 제기준에서는
훌륭했습니다.
한가지 살짝아쉬웠던건 전체고기중에 두세점정도
너무질겨서 씹기힘든부위가 있었어요.
뱉어서보니 힘줄???같은거였는데
다행히 극히일부부위만 그래서 다행이였어요.

당연히 찜콩해놓고 재주문은할껀데
다음에는 질긴힘줄부위는 없었으면 좋겠어요~~

✳️농협 안심 한우 사태


♦️구매 동기

아침밥 꼭 챙겨 먹는 아들램 남뽄이
매일 국 끓이기 너무 힘드네요

한우 사골 선물 들어와 뽀얀 국물 우려 냈더니 고소하고 맛 있는데 울집 남자들 고기를 찾네요

고기라면 자다가도 벌떡 일어나고 매일 줘도 질리지 않을 만큼 좋아는 하는데 국 탕 볶음 구이 찜 다양하게 하라는게 울집 남자들 입니다

사태 사서 푹 삶아 찢어서 사골 국물에 넣어주면 잘 먹어 이번에도 농협 안심 한우 사태 300g 구입 했어요

농협 한우라 그런가
냄새없고 육향좋고 씹으면 육즙도 고소해 구매 안할수 없죠


♦️제품 소개

국내산한우 100%
농협 나주 축산공판장
1등급 사태

이력추적시스템
항생제 잔류물질검사
위생관리 HACCP 인증 으로 믿음 가는 농협 한우 입니다


⭕️총평

많이 삶아 두고 먹는걸 싫어해 한끼 잘먹으려 300그람
압력솥에 통후추ㆍ대파 ㆍ생강ㆍ소주 ㆍ파뿌리 ㆍ양파 넣고 삶으니 야들 야들 잘 찢어지네요

혹시나 더운 여름이고 비도 오는데 안전 배송에 신선하게 온 한우 사태 개봉 하는데 고기에서 핏냄새도 안나네요

냄새에 민감한 가족이고 저역시 예민해서 누린내 잡내 못 참거든요

온집안에 소고기에 고소하고 구수한 진한 육향이 나네요

칼로 썰어볼까 하다 연하게 잘 삶긴거 같아 결대로 찢어 통에 담으니 진짜 조금인데 ᆢ낼 아침 한끼로 4인 가족 먹기에 딱 맞네요

이번에도 할인떠서 구매한거라 오늘보니 가격이 많이 올라 있네요

장바구니 담아 두고 할인 할때 또 구매 합니다


♦️장점

국내산 한우 100% 사태

믿을수 있는 농협

고기의 풍미 육향 육질이 좋아요


♦️단점

세일 아님 비싸네요 (요즘 경기가 어렵 잖아요)

딱히 없어요


♦️재구매

이번에도 재구매 입니다
고기가 좋으니 자꾸 구매 합니다

❗️내일 아침 먹어보고 다시 리뷰 올릴께요


@@~~주부30년 아들둘 옆지기 남뽄이 4인가족
직접 먹어보고 느낀 솔직한 후기입니다

제품 구매에 조그이나마 도움이 되셨으면 합니다 ~~@@

✳️농협 안심 한우

@제품명ᆢ농협안심 한우(사태 ㆍ수육ㆍ장조리용)

@중량ᆢ300g

@원산지 ᆢ국내산

@등급ᆢ1+

@소비기한 ᆢ 2023 년 6월 2일

@보관 ᆢ_2도~~10도 냉장 보관

✔️ 한우 이력(묶음 번호 ) 있습니다
도축 하고 품질 이력 번호 중요 합니다

도축장 ᆢ 농협 나주 축산물 공판장

✔️항생제 잔류물질 검사
✔️이력 추적 시스템
✔️위생관리 시스템
믿을수 있는 농협 한우 입니다


♦️가족들 아침 으로 곰국에 넣을 고기로 구매 했어요

사골 국물에 그래도 고기가 있음 씹는 맛도 있고 해서
찬물에 두세번 물 갈아 핏물 제거 (삶을때 핏 찌꺼기도 안나오고 ᆢ특유 피 냄새 제거 )

✔️끓는물에 대파 ㆍ생강ㆍ 양파 ㆍ통후추
없으면 있는재료ㆍ 소주 한잔 넣고 삶아 주어요
끓기 시작하면 중불로 오래 삶아야 질기지 않아요
(빠르게 압력솥 쓰셔도 됩니다)

✔️사태는 안쪽에 힘줄 같은 심이 있기 때문에 오래 삶아
쫀득한 수육고기 완성 됩니다

❣️수육 삶아 곰국이랑 먹을때 후기 다시 올릴께요

♦️이른 아침 출근 하는 작은 아들 쿠팡에서 구입한 사골 국물에 미리 삶은 농협한우 사태 삶은고기 넣어서 조금 더 끓여 주니 한그릇 쓱싹 합니다

남편도 집에서 직접 삶고 한우라서 쫄깃 하고 잡내 없이 맛있다 하네요

✔️역쉬 농협한우 라서 그런가 잡내 없고 고기가 담백 해서
한그릇 뚝딱 입니다

❗️이상으로 리얼 생생 후기 였습니다


✔️재구매 100% 있습니다
세일 자주 해주세요



@@~~주부30년 아들둘 옆지기 남뽄이 4인가족
직접 요리해 먹어보고 느낀 솔직한 후기입니다

제품 구매에 조그이나마 도움이 되셨으면 합니다 ~~@@

TV 에서 맛있는 수육 요리를 보고 구매했어요. 가시 오이와 한우 사태 장조림을 간단히 요리하는 것을 보고 따라 해 보려고 해요.

농협의 한우 1+ 등급의 사태이고요. 300g 이에요. 소비 기한은 2023년 5월 5일 까지 에요. 4월 23일 배송이라 냉장 보관인데도 불구하고 보관 기간이 꽤 기네요. 이력 번호도 있고 도축 장 이름도 있어요. 농협 안심 한우는 이래서 믿을 만 한 것 같아요. 포장을 뜯었는데 고기가 정말 선 분홍 색이네요. 정말 싱싱해 보여요.

끓는 물에 통후추 10여 개를 넣고 30여분 끓였어요. 사태 고기라 중간 중간에 근육 부위가 보여서 정말 쫄깃한 식감이 눈에 보이네요. 먹어 보니 너무 쫄깃해서 약간은 질기다는 느낌도 있어요. 그래도 맛있어요. 가시 오이를 더 맛있게 먹기 위해서 방망이로 두드려 부수었어요. 칼이 다면 맛이 덜하다고 해서 순전히 나무 방망이로만 두드려 조각조각 내었어요.

간장과 식초, 레몬 즙, 올리고당을 넣어서 양념을 만들고 가시 오이 부순 것과 사태 고기를 썰어서 같이 버무렸어요. 점심에 밥 반찬으로 먹으려고 해요. 너무 맛있네요. 조금은 질기다는 식감이 밥과 같이 먹으니까 한결 쫄깃한 맛으로 변하네요.

요리법이 정말 간단하네요. 야채인 오이의 풍미를 최고로 올리는 두드려 부수는 조리법과 사태 고기를 그냥 삶아서 거의 그대로 먹는 방식이라 건강에도 좋은 것 같아요. 양념이 없어도 되지만 간장 양념을 버무리니까 조금 더 맛있는 것 같아요.

밥 한술에 사태 고기와 가시 오이 하나를 합쳐 먹으니 정말 맛있네요. 계속해서 손이 가네요. 요리는 군더더기 없는 좋은 재료의 맛을 살리는 조리법이 제일 좋은 것 같아요.

✔️ 3월8일주문
3월9일로켓프레쉬새벽배송
3월17일 소비기한 (넉넉한 기한)

좋은 기회로 로켓프레쉬 새벽배송으로 일찍배송받아서
배송받자마자 핏물 제거해줬어요

고기는 선홍빛 신선한 고기가왔어요 탁하거나 어둡지
않은색이라 너무좋았습니다
냄새맡아보니 비리거나 나쁜냄새 전혀안났어요

부분부분 근막이 있는부분 손질좀해서
물에 불순물제거용 한번 데친후 깨끗히 씻어서
육수에 1시간정도 푹 삶었습니다

고기를 손으로 먹기좋게 찢어식힌후 3분에2는장조림
하려고만들어둔양념장냄비에퐁당 넣어
졸여주고 3분에1남은고기는 육수 남은거에
미리불여둔 미역넣고 미역국 끓였어요

사실 사태부위가 미역국끓이는용이아니긴하지만
푹고은 육수 그냥버리기에는 아깝더라고요
저도 처음 시도해보는 사태미역국인데
생각이상으로 담백갈끔고소해요~❤
기름진거 안좋아하시는분들 특히 닭가슴살
좋아하시는분들이라면 요 사태로 미역국 끓이는거
추천합니다

장조림용으로나온만큼 진짜 장조림은 추천해요
완죤 고기가 야들야들하면서 씹는식감도적당히있는
맛있는 고기입니다
육향이좋은고기입니다❤ 왜 하누한우하는지알겠어요
입맛없을때 요 사태 고기로 장조림만들어
한점한점 먹음 딱일거같아요~~




❣️ʕッ•ᴥ•ʔッ❣️
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쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

-퍽퍽하지 않고 쫀득한 살
-신선한 한우
-수육으로도, 장조림으로도 좋을 고기
-농협 브랜드제품으로 믿고 살 수 있음
-조리시 고기 냄새 나지않음



세일때 가격이 괜찮게 나와서 장조림 하려고 샀는데 장조림용으로도 수육용으로도 뭘 해봐도 괜찮을 고기에요. 가격대비 품질이 매우 좋아 만족했습니다.

장조림으로는 늘 홍두깨살 같이 기름 거의 없는 제품만 샀었는데 사태로 장조림을 하니 별미에요. 그냥 느끼한 지방이 아니라 쫀득쫀득한 느낌이라 맛있게 먹을 수 있어요.

냉장 상태로 잘 배송받았고 뜯었을때 오래된 냄새 없고 색깔도 좋아서 그냥 봐도 좋은고기인것 같아요. 반정도는 아롱사태부위로 수육을 해도 참 맛있을것 같고 반은 담백하게 먹을 수 있는 기름없는 사태부위입니다. 제품설명 사진 그대로의 제품을 받으실 수 있습니다.

다만 장조림은 손으로 결대로 찢어야 특유의 질감이 있어 맛있는데 아롱사태부위는 손으로 잘 찢어지지 않아서 칼로 좀 잘라서 조리해야합니다. 한번 삶아서 먹기 좋은 크기로 자르거나 찢어준 후 간장, 설탕, 통마늘, 계란 넣고 조리다가 마지막에 꽈리고추 넣어주면 두고 먹을 수 있는 맛있는 밥반찬이 됩니다.

완성된 장조림은 드실때마다 조금씩 덜어서 전자렌지 살짝 돌려서 따뜻하게 먹으면 더 맛있어요. 다음에 또 재구매의사 있습니다.

□ 구매 제품 : 농협안심한우 사태 1+등급 수육 장조림용 (냉장) 300g, 2팩
□ 구매 날짜 : 12월 3일
□ 배송 날짜 : 12월 4일

□ 후기
1) 소비 기한 날짜
배송 완료 날짜 : 2023년 12월 4일
소비 기한 날짜 : 2023년 12월 14일 까지

배송 완료 날짜를 기준으로 약 10일~11일 정도의 소비 기한 날짜입니다. 신선하게 먹을 수 있는 적절한 소비 기한 날짜라 생각이 들었어요~

2) 신선도, 맛, 식감, 양
신선도 좋아요. 진공 된 느낌으로 비닐이 되어 있어서 고기 색깔도 빨갛게 잘 유지된 채 옵니다~
잘 진공 된 비닐을 벗겨서 보면 고기 비린내 없이 신선한 고기 향이 나요~ 실제로 고기 맛도 맛있고 신선하고
잡내가 없습니다. 저는 집에서 설렁탕을 만들 기 위해서 농협안심한우를 구매 후 넣어서 먹어봤는데
제가 평상시 먹던 설렁탕집에서 먹던 고기 맛과 굉장히 비슷하고 맛있어서 좋았어요.
식감 자체도 질기지 않고 부드러웠어요. 안에 살코기도 많고 약간의 지방으로 적절하게 섞여서 있어서 먹을 때 부드러움과 쫄깃함을 둘다 느낄 수 있는 맛이었습니다. 양은 300g 2팩 총 600g으로 양이 생각보다 넉넉한 편이었어요. 저는 큰 냄비에 설렁탕 해서 넣고 고기 600g 모두 넣어서 만들었는데 양이 꽤 많아요~ 전체적으로 굉장히 신선도도 좋고 맛이랑 식감 모두 만족스러워서 다음에도 재구매 의사 있어요.~ 맛있었어요.