★ 구매하게 된 동기 -
구워서 먹으려고 구입했습니다.

★ 구입한 제품의 양 -
600 g 이고, 두 마리 들어있습니다.

★ 구입한 제품의 보관 방법 -
냉동 보관

★ 구입한 제품의 포장 일자 -
2025년 2월 28일

★ 총평 -
크기가 큼직한 생선이 한 마리, 그것보다 작은 생선이 한마리 들어있어요.
근데 빵빵하길래 보니, 손질이 안된 생선이네요 ㅠㅠ
약간 해동시킨 후에 배를 갈라 내장을 제거해주었고, 지느러미도 가위로 잘라주었어요.
비늘조차 제거가 안된 생선이라, 세척하면서 비늘도 어느정도 제거했습니다.
손이 좀 많이 가는 제품이네요.

구입한 적이 있는 생선인데, 천일염으로 간을 한 제품이라고 하던데
좀 싱겁길래
이번에는 제가 소금을 좀 더 뿌려서 간을 했습니다.

저번에
신랑 생일로 조기찾다가
쿠팡에서
곰곰 천일염으로 간한 부세(냉동),330g,1개를
구매해서
신랑 생일상에서 아주 존재감 뿜뿜이였어요

이번엔
제사준비로 조기를 구매해야되는데
시장갈 시간이 부족하여
곰곰 천일염으로 간한 부세(냉동),330g,1개를
다시 재구매해보았어요

일단 어른들이
가격 듣고 놀라셨어요
보통 시장가면 두배정도는 될 것 같은 크기인데
가격도 괜찮으니^^

그리고 크기도 꽤 커요
제사상에서 이번에도 존재감 뿜뿜이였답니다

다만
비늘을 칼로 사사삭 벗겨야되서 ㅋ
시장은 다 벗겨주잖아요
요거이 쪼매 에라스럽지만
머.. 일손들 많을 때는
사사삭 벗기니깐 속이 시원하고.. 스트레스도 날리고..
머.. 좋은게 좋은거니깐요 ㅋㅋ

아마 앞으로도
제사상에는 이 조기를 찾을 듯 합니다^^

그럼

곰곰 천일염으로 간한 부세(냉동),330g,1개에 대해
좀 더 자세히 알아볼게요

1.고소한 부세
-부세는 조기와 같이 민어과에 속하는 생선으로
배가 황색 빛을 띄며 주둥이 끝이 둥근것이 특징

2.소금간을 더해 풍부한 감칠맛
-국내산 천일염으로 부세에 간을 더해 감칠맛이 좋다
고소하고 담백한 풍미와 부드러운 부세살의 식감이 좋아
따뜻한 밥과 함께 먹으면 든든하고 입맛 돋우는
식사 한끼로 훌륭

3.편린한 소포장
-1마리만 소포장하여 준비

지금까지

곰곰 천일염으로 간한 부세(냉동),330g,1개에 대한
리뷰였으며

이 리뷰가 도움이 되셨다면
도움이 돼요를 꾸~~~욱 눌러주시면 감사하겠습니다
^______________^

#간단하게생선섭취 #부세

✨구매일 : 24.06.20
✨배송일 : 24.06.21
✨상품명 : 곰곰 천일염으로 간한 부세 (냉동), 600g, 1개


안녕하세요 : )

빠르게 생일상을 준비해야하는터라 -
신선한 생물 생선을 구입하지 못한채로 쿠팡을 탐험하다가
구매하게 된 곰곰 냉동 부세 후기입니다!

부세는 민어과의 바닷물고기로
참조기랑 자주 비교되는 생선인데요,
쉽게 말하면 조기 저렴이? 정도로 볼 수 있어요 :)

가격은 싼데 맛은 조기랑 비슷해서
저렴하게 조기맛을 느낄 수 있답니다

우선 이 곰곰 천일염으로 간한 냉동 부세는
가성비 좋게 커다란 생선이 2마리가 옵니다 :)

머리나 꼬리 지느러미 등, 어디 하나 부서지거나 잘린 곳 없이
생선 눈,,까지도 그대로! 급속냉동 해서 오기때문에
한마리를 온전하게 식탁에 올릴 수 있는 장점이 있어요

그리고 천일염으로 간이 되어있기 때문에
별도로 소금뿌려 굽지 않아도 될 정도로 간간하고 맛있었구요
조금더 짜게 먹고 싶으시다면 간장양념을 해도 맛있을 것 같아요

저희는 그냥 구워 먹었는데
아빠가 맛있다고 한마리를 통으로 다 드시더라구요!
다만, 요리할 때 주의사항은 꼭 코팅 잘 된 좋은 후라이팬을 쓸것,,입니다
생선 특성상 살이 굉장히 잘 부서지기 때문에
코팅이 별로인 팬을 쓰면 고기가 다 부서져요 ㅠㅠ
저도 알고싶지 않았네요..ㅎㅎ;

그리고 구울때 생각보다 기름을 많이 먹기 때문에
기름을 넉넉하게 둘러서 굽는게 노릇노릇 맛있게 구워진답니다.

잘먹었습니다 : )

✅ 내 돈 내산 구매 후기입니다!

✅ 구매 사유
며칠 전에 증조할아버지 제사가 있었는데, 제사상에는 굴비 올리잖아요.
주로 조기를 올리다가 조기 대신 부세를 올려도 된다고 해서 이번엔 조기 대신 부세를 먹기로 했는데요.
쿠팡에서 부세가 팔고 있길래 리뷰 봤더니 평이 좋아서 구매를 하게 되었어요.

✅ 배송
포장은 배송 중 찢어져서 새지 않게 꼼꼼하게 잘 되어 있었고요!
녹은 채로 프레시백에 담겨 오면 제사상에 못 올릴까 봐 걱정했는데 정말 단단하게 얼어서 하나도 녹지 않은 채로 빠르게 받아보았어요.

✅ 장점
1. 크기가 정말 커요! 참조기는 날씬하고 짧은데, 부세는 길이도 길고 면적이 넓어서 둘이나 셋이서 먹어도 좋아요.
2. 1마리씩 소포장으로 위생적이에요. 시장에서 여러 마리 사면 보통 생선 한 봉지에 담아줘서 직접 소분해야 하고 귀찮잖아요. 쿠팡에서 사면 받은 그대로 냉동실에 필요할 때 꺼내서 먹으면 되니까 그 점이 가장 좋은 것 같아요!
3. 엄청 싱싱하고 깔끔하게 손질되어 있어요! 생선은 좋아하지만 비린내는 안 좋아해서 손질할 때마다 힘들었는데요. 이 제품은 거의 손질되어 있기도 하고, 생선에서 비린내가 거의 안 나서 좋더라고요.
4. 국내산 천일염으로 소금 간을 해서 맛이 좋고 부드러워요. 딱 엄청 부드러운 흰 살 생선이라고 생각하시면 편할 것 같아요. 그리고 간이 세지 않은 편이라 아이들 반찬으로도 좋을 것 같아요!

✅ 추천하는 분들
1. 자취생분들 > 1마리씩 소포장 되어 있어 구울 때 냄새가 심하지 않아 집 안에서
2. 아이 키우시는 분들 > 부드럽고 맛이 좋아 아이들 생선 반찬으로 딱이에요!

✅ 총평:
이 생선은 쿠팡이 직접 확인까지 했다니 더욱 믿고 시킬 수 있어서 좋아요.
곰곰 제품들이 가성비가 좋아서 자주 시켜 먹었는데요.
이 제품은 크기도 크고 맛도 좋고 부드러워서 자주 재구매할 것 같아요!

저는 제사상에 올릴 거라 찜으로 만들어 먹었지만 구이나 탕으로 요리해 드셔도 맛있을 것 같아요!
제사 때가 아니더라도 자주 사 먹을 것 같아요.

제가 한그릇 뚝딱이 아니라 저희8살된 아이가 밥한그릇을 뚝딱 하고 유치원을 가게 해주는 고마운 부세조기 입니다

저희집은 제사나 차례를 지내지 않는 집이에요

부세조기를 반찬용으로만 사다먹는 집입니다

저희집 가장 남편은 생선을 못드시고
저는 좋아하지만 나 먹자고 생선을 굽지 않지만
아이의 아침밥이라면 얘기가 달라지죠

희안하게 저희아이는 다들 좋아 한다는 가자미 삼치 않좋아 하더라구요 갈치 조기 고등어 좋아 하는데 그중제일은 ㅎㅎ 요 조기 입니다

첨엔 참조기 사다 구워줬는데 가시를 발라주려니 여간 아침시간 바쁜데 성가시는게 아니다라구요

아이 목에 가시가 걸릴까 자세히 보면서 살을 발라줘야 하기때문에 머리를 써본게 대왕조기를 구워줘야겠다 해서 처음먹어본 부세조기 입니다

그언데 좋아햐도 넘 좋아 하는거에요 그래서 종종 튀기듯 구워 줍니다

요 곰곰 부세조기 크기가 작지 않아 살밥이 제법 있어서 놀랐어요

중국산이고 천일염 염지가 되어 있엎 해동후 흐르는 물이 씻어 구워주면 끝 입니다

부세조기는 국산 찾기 어렵던데 역시나 중국산 이었어요

요즘 날씨 냉장제품도 냉동이 되어오는 북극한파
냉동부세조기는 깡깡하게 얼어서 욌습니다

다른곳과 다른점은 다른곳은 포장이 진공포장으로 배송오는게 대부분인데 요건 그냥 개별 낱개포장으로 진공비닐포장은 아니 었어요

맛은 간이 좀 싱거웠어요 그래서 아이가 한마리 다 먹고 갔답니다
.
ㅇ요거 한마리가 사람을 여럿 놀래키네요

그런데 요제픔이 백조기처럼 약간의 흙내가 나네요 살부분이여

그랴서저는 재구매 각은 아닌것 같아요

내돈내산으로 구매에 도움이 되시길 바라며 적어 보았습니다

제사때 사용하려고 구매했어요

날씨가 너무 추워지면서 시장갈 시간도 없어서 쿠팡을 보니 제수용으로도 괜찮을것 같아서 곰곰 천일염으로 간한 부세를 세마리 세트로 사봤어요

로켓프레시로 다음날 빠르게 배송되니 세상 편하고 좋네요ㅎ

문제는 제수용으로 사용할거라 크기가 작으면 어쩌나~고민했었는데...대박 커요!

냉동으로 녹지않게 드라이아이스로 꽁꽁 얼려서 무사히 잘 도착했구요

바로 꺼내서 보니 손질은 전혀 안된 상태였기에 자연해동으로 녹이면서 다른음식을 준비하니 어느정도 녹아서 손질했어요

가위로 꼬리와 지느러미를 깔끔하게 자르고 칼로 흐르는 물에 비늘이 튀는걸 방지하면서 전체적으로 제거했어요

마지막으로 내장까지 제거하는데 냄새와 시간이 제법 걸려서ㅠㅠ 총 세마리라서 힘들었지만 깔끔하게 정리된 부세조기를 보니 뿌듯하네요ㅎ

일단 크기가 여자치곤 제가 손이 큰편인데도 한뼘이 넘는 빅사이즈 크기예요

부세조기 한마리당 330g으로 크기도 30센티 이상으로 크고 살도 통통하니 먹을것도 많네요

까다로운 엄마의 눈에도 깔끔하고 싱싱해보여서 합격~이었어요^^

곰곰 천일염으로 간한 부세는 한마리씩 낱개로 포장되어 있고 판매도 되고 있지만 저는 제수용으로 세마리 세트로 된걸 샀구요

제사때는 쪄서 올렸고 제사후에는 기름에 살짝 구워서 맛을 봤는데 아주 고소하니 짜지 않고 맛있네요

살짝 천일염으로 간이 되어 있어서 따로 간을 추가하지는 않았는데 제 입맛에는 간간하니 너무 고소하고 담백해서 아주 맛있게 먹었어요

생선을 좋아하시는 엄마도 살이 도톰해서 먹을게 많다며 다음에도 곰곰 천일염으로 간한 부세로 사면 되겠다고 만족해 하시네요

가족들이 모두 크기와 맛에 대만족이라 이번에 구매를 잘한 덕에 울집에도 재구매해야겠어요 ㅎ

가격대비 가성비 아주 좋은 생선을 발견해서 아이들도 잘 먹으니 밥상에 자주 등장할것 같네요ㅎ

다만 깔끔하게 손질하기 귀찮은 단점은 저의 몫이 되겠죠ㅠㅠ

제수용 생선이나 살이 실하고 간이 된 생선을 구매하실 분들께 솔직한 리뷰가 도움이 되시길 바라며 곰곰 천일염으로 간한 부세를 추천드려요 ♡

제사에 사용하려고 구매해보았습니다.
이번에 제가 구매한 제품은
곰곰 천일염으로 간한 부세 (냉동), 330g, 1개
입니다.

구매일자 - 2023.10.22
배송일자 - 2023.10.23
포장일자 - 2023.08.18

구매후 빠르게 배송받은 부세조기 입니다.
드라이아이스 포장으로 녹지않고 배송되었어요~
이번에 제가구매한 부세조기는 깔끔한포장이 마음에 들었어요~
제사준비를하면서 장을볼때 조기를 꼭 구매하는데요,
쿠팡에 보니 부세조기도 냉동으로 구매할수 있기에 주문해보았습니다. 천일염으로 간도 되어있고 포장도 깔끔해보여서 주문하게되었어요~그리크진 않지만 적당한 크기의 두툼하고 깨끗한 조기였어요~저는 제사지낼때 조기는 찜으로 준비하는데요,
우선 손질하기전 다른음식을 준비하면서 해동해두었습니다.
만졌을때 어느정도 해동이되었으면 비닐을 벗겨흐르는물에 씻어주었어요.근데..조기 비늘은 안벗겨져있는 제품이네요...
칼로 비늘을 쳐 줍니다.옆 위,배,머리 부분까지 꼼꼼하게 쳐주었어요, 비늘을 다제거했으면 꼬리와 지느러미를 손질해주고 마지막엔 내장까지 제거해줍니다.
접시에올려 찜기에 잘 쪄내면 끝~~
제사지내고 전자레인지에 한번데워 식사할때 먹어보았는데요.
간도적당하니 부드럽고 괜찮았어요~^^
다음번에도 조기필요할땐 곰곰 부세 조기 이용할것같아요~
기름기도 적당하니 구워먹어도 맛있을것같았어요~ㅎㅎ
중국산부세이긴하지만 품질좋고 맛좋은 부세였습니다.

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▶제 품 명 : 곰곰 천일염으로 간한 부세(냉동)

▶주문일자 : 23.08.19

▶배송일자 : 23.08.19(로켓프레시)

▶가 격 : 5,690

▶용 량 : 330g

▶수 량 : 2개입

▶원재료명 : 부세(중국산),천일염(국산)
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▨ 부세 손질및 부세찜
① 볼에 담아 찬물에 담가 해동
② 해동된 부세→꼬리+지느러미 가위로 자르기
③ 칼로 비닐 제거후 배 갈라 내장제거
④ 흐르는 물에 깨끗하게 세척후 키친타올로 물기제거
⑤ 천일염으로 간이 되있는거라도 물로 세척하면서
간이 빠져나간걸 가만해서 천일염으로 살짝 뿌려
구멍뚫린 채반달린 플라스틱 용기안에 넣어 하루
동안 냉장실 안에 보관
⑥ 찜기에 물 살짝 넣고 레몬즙을 3~4스푼 뿌려준후
실리콘 찜기 깔아주기(물에 양에 따라서 조절)
⑦ 부세 → 식용유 전체적으로 발라주기
• 조리가 끝난후 살 부서짐을 방지해줌
⑧ 물이 끓기 시작하면 찜기 안에 넣어주고 15분
⑨ 10분은 강한불→ 5분은 약한불 불끄고→ 3분은 뜸들이기
─────────────────────────────
▨ 구 매 동 기
추석때 제수용으로 구매해서 먹어보고
다시 재구매했어영.
이번에는 그냥 아이들 반찬용으로
구매했습니다. 워낙에 이 생선을 너무
좋아하더라구영

▨ 배 송&포 장
아이스팩 3개랑 같이 꽝꽝 얼린
상태로 2마리 안전하게 잘 포장해서
잘 도착했네영 1마리씩 소포장 되어
있고 포장일자는 23.06.25일로
2달정도 되었네영

▨ 신 선 함
해동은 볼에 포장을 뜯지 않은 상태로
찬물에 담가 해주었어영
눈이 똘망똘망하고 살이 탄력이
있고 몸에 상처도 없는게 최상에
상태네영

▨ 맛
구워먹어도 맛있지만 부세는
그냥 찜기에 담백하게 쪄서 먹는게
진정한 생선맛을 느낄수 있는것
같아영. 너~무 고소하고 담백그자체!!

엄청 꼬들꼬들 하고 아이들은
생선껍질 먹지도 않았는데
부세껍질은 쫄깃해서 엄청 잘
먹더라구영.

생선 비린내 1도 없구영. 크기도
30cm이상 사이즈라서 한마리로
2명이서 먹어도 될정도로 살이 토실토실해영

고소하고 담백한 풍미와 부드러운
부세살의 식감이 좋고 따뜻한 밥과 함께
먹으면 든든하고 입맛 돋우는
식사 한끼로 훌륭하네영

부세는 조기와 비슷한 맛에
가격이 저렴한 편이라 가성비면에서도
최고네영

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╲ ╱ + —̳͟͞͞♡
＿人人人人＿
＞꼭 부탁드려영 o(╥﹏╥)o＜
￣Y^Y^Y^Y￣
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♡ 주 문 일: 2023.7.25
♡ 도 착 일: 2023.7.26
♡ 용 량: 330g
♡ 배송 및 포장: 배송 빠르고 포장 꼼꼼해요
♡ 만 족 도: ☆☆☆☆☆


⏬️ 구매동기

저는 생선은 주로 갈치,조기,민어 같이
흰살에 보들보들한 식감의 생선만
먹는 애들 입맛이에요 ㅎㅎ

명절때도 친척집 가면 조기만
쏙쏙 골라먹곤하는데
생선이 작으면 가시만 많고
짜증나는 경우가 있어서
무조건 큰 생선만 고집해요
갈치,조기 이런류는 크면 클수록
맛있어요
그래서 구매후기 꼼꼼히 읽어보고
후기를 믿고 요 제품 구매했어요


⏬️ 신선도

비린내 일절 없고 부세도 큼직하고
비늘도 빛깔이 깨끗하고 아가미 속도
깨끗하고 신선하네요


⏬️ 조기와 차이점

부세는 우리가 흔히 말하는 참조기와
다르게 주둥이 끝이 약간 더 둥글고
옆의 촉선이 가늘어요

참조기는 주둥이는 둥글지만 아래턱이
윗턱 보다 더 길고 옆 촉선이 선명하고
머리에 다이아몬드 모양이 있어요

워낙 비슷하게 생겨 구분이 어렵고
부세는 원산지가 중국에 양식이 많고
살이 풍부해 주로 보리굴비,찜에 쓰이죠
참조기는 국산에 자연산, 영광굴비에 쓰이죠

큰 국산 조기는 가격이 ㅎㄷㄷ 해요


⏬️ 맛

중국산이라 맛 없으면 어쩌나 걱정했는데
냄새도 전혀 없고 깨끗하고 첫 인상이
좋아서 바로 비늘 벗기고 내장빼고
구웠는데 구으면서도 냄새가 어찌나
고소한지 빨리 먹고 싶더라구요

다 구워지고 흰쌀밥에 척 올려 먹으니까
살도 두툼하고 보들보들
특히나 간이 너무 잘 되서 딱 제가 좋아하는
간이었어요

맛있어서 냉동실에 쟁여 놓을까도
생각 중 이에요 ㅎㅎ






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참조기보다는 저렴하고 맛이 살짝 떨어지는 감이 있기는 하지만 두툼한 살과 탱탱한 식감이 좋아서 부세를 종종 구매하는 편이예요.
주문 다음 날 아이스백과 드라이 아이스에 둘러 싸여 프레시 백에 담겨 냉동 상태 유지하여 새벽 배송으로 받았어요.

한 마리도 제법 두툼해서 한 마리만 구워도 가족들이 함께 먹기 충분해서 좋아요.
주문 다음날 바로 바로 배송되니 냉동실에 쟁여 두지 않고 필요할 때 그때그때 주문하면 되니 로켓 프레시를 이용하지 않을 수가 없네요.


깔끔한 패키지에 통통하고 깔끔하게 손질된 부세가 담겨 있어요.
부세를 손질하기 전에 우유물에 15분 정도 담가 놓으면 잡내를 제거할 수 있다고 하네요.
비늘을 제거하고 씻어서 물기를 제거한 후에 부세가 두툼해서 칼집을 살짝 넣어주면 좋을 것 같은데 그냥 패쓰했어요.
왜이리도 귀찮은 건지.....

부세는 참조기보다 크며 등지느러미부터 배까지의 너비가 넓어요.
또 부세의 대가리는 끝이 둥글고 굴곡이 없는 매끈한 유선형이고 참조기는 대가리가 둥글지만 자세히 보면 굴곡이 있어요.
부세가 커서 구별하기 쉽지만, 작은 부세를 참조기로 속이는 경우도 있다고 하니 구별법을 잘 알고 있어야겠어요.

천일염으로 간을 한 부세라 그대로 굽기만 하여도 맛있어요.
별다른 양념을 추가하지 않고 바로 굽기만 했어도 생선살이 도톰하고 담백해서 맛있어요.
조기보다는 맛이 떨어진다고 하는데 맛을 잘 모르는 건지 제 입맛에는 별차이 없어요.
바로 구워서 따뜻하게 먹으면 생선은 다 맛있는건가 싶기도 하네요.

부세는 왠지 조기의 짝퉁 같았었는데, 흔히 먹는 보리굴비가 거의 다 부세라고 하니 더더욱 거부감이 없어진 것 같아요.

부세가 통통하고 맛있어서 앞으로도 종종 구매할 예정이예요.

✓ 냉동보관

직접 조리해서 먹어 보고 솔직한 제 생각이나 의견을 적어 보았어요.
지극히 개인적인 견해이니 참고하세요.
부족하지만 제 후기가 구매결정에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠네요.

고등어와 조기를 냉동실에 쟁여 두고 한 마리씩 꺼내서 구워 먹으면 한끼 뚝딱이라 종종 이용하는 편이예요.
조기도 잘 먹지만, 아무래도 부세가 살집도 있고 통통해서 요즘은 부세를 주로 먹게 되네요.

주문 다음 날 아이스백과 드라이 아이스에 둘러싸여 프레시 백에 담겨 냉동 상태 유지하여 새벽 배송되니 굳이 많이 쟁여둘 필요도 없어요.
저는 보통 2~3마리씩 주문하는 편이예요.

깔끔한 패키지에 한마리씩 개별포장되어 있어 위생적으로 보관할 수 있어 마음에 드네요.
중국산 부세를 국내산 천일염을 사용하여 간을 한건가 봐요.
중국산이라 아쉽기는 하지만, 모두 만족시킬수는 없으러니 하고 있어요.

개봉을 하고 보니 부세가 제법 통통하니 좋아 보이네요.
깨끗해보이는 부세를 간단히 손질해서 살짝 씻어 물기를 제거한 후에 프라이팬에 구웠어요.
생선 구이팬에 꽉 차는 크기예요.
한마리만 구워도 한끼 먹기 부족함이 없네요.
고기에 비해 생선은 덜 먹는편이긴 해도 암튼 넉넉하네요.
천일염으로 간을 한 부세라 그대로 굽기만 하여도 맛있고 간이 맞아요.

부세는 생선살이 도톰해서 뼈 바르기도 쉽고, 아이들이 먹기에도 좋은 것 같아요.
맛이 담백하고 발라 먹기 편해서 맘에 드네요.

곰곰 천일염으로 간한 부세, 통통하고 맛있어서 앞으로도 종종 구매할 예정이예요.

✓ 냉동보관

직접 조리해서 먹어 보고 솔직한 제 생각이나 의견을 적어 보았어요.
지극히 주관적인 제 생각이나 느낌이니 참고하세요.
부족하지만 제 후기가 구매결정에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠네요.

곰곰 천일염으로 간한 부세~!
맛있는 이 부세를 설날~ 명절에 제사상에 올리려고 구매했어요.

비닐로 깔끔하게 한마리 포장되서 편했어요.
냉동상품이라서 냉동실에 넣었다 꺼냈거든요.

비늘이 거의 손질이 되어있진 않았어요.
물론 손질되어 있다는 말은 써있지 않지요 ㅎㅎ
근데 가시없는 생선을 먹다보니 왠지 손질이 되어있을꺼라는 습관이 들어있나봅니다.

그럼 손을 깨끗히 씻고 부세를 하나 꺼내서 손질해봅니다.

제 손에 들려있는 부세는 조기와 다른 남다른 크기를 자랑해요. 배도 노랗고 이쁜게 보이죠?

내장이랑 비늘 손질 하셔야해요.
생선 비닐 제거하는 도구도 팔지만 저희집에는 없어서 갈로 했습니다.
비늘의 역방향으로 긁어주며 비늘을 제거해요.

배를 따서 내장을 제거해요.
결혼 전에는 생선을 손질해본 적 없지만;; 이제 두 아이의 엄마가 되고 생선 좋아하는 애들을 키우다보니까 생선 내장제거쯤이야~ 자주있는 일이되었죠. ㅎㅎ

밀가루 골고루 묻혀주고 기름에 튀겨주었답니다.
간 잘 되어있어 맛있었어요.

간이 아주 일품이네요. 보기좋아도 간이 잘 안되어있으면 손 안가는데 굿굿 엄지손가락을 번쩍 든 아이의 모습을 보았어요.

시아버님께서도 부세 맛이 좋다고 좋아하셨어요.

따끈한 흰밥에 두툼하게 젓가락으로 떠서 탁 올려서 명절음식하느라 아이를 못보는 나를 대신해 애들을 보느라 고생하는 남편에게 한입주면 말이 필요없는 고마움의 표시가 되요. ㅎㅎ
그리고 설거지 하라는 압박도 됩니다. ㅎㅎ

결론 : 생선이 눈도 맑고 때깔도 좋고 내장제거후 속살도 예뻤어요~!

가격에 비해 덩치도 실하고 너무 만족했습니다

번창하세요

◼ 주문 일자: 2023년 1월 03일
◼ 수령 일자: 2023년 1월 04일 (로켓 프레시)
◼ 제조 일자: 2022년 11월 11일

고등어와 함께 조기도 냉동실에 쟁여 두었다가 반찬 할 것도 없고, 하기도 싫을 때, 한 마리씩 꺼내서 구워 먹기 간편해서 떨어지지 않게 두는 편이예요.
원래는 조기를 주로 먹었는데, 부세를 알고 부터는 부세로 갈아타게 되었어요.

쿠팡에서 부세는 처음이라 일단은 한 마리 포장된 이 제품을 선택했어요.
주문 다음 날 아이스백에 둘러싸여 프레시 백에 담겨 냉동 상태 유지하여 새벽 배송으로 받았어요.

깔끔한 패키지에 부세가 담겨 있어 일단 마음에 드네요.
부세는 중국산이고 국내산 천일염을 사용했다고 하네요.

개봉을 하고 보니 부세가 통통하니 좋아 보이네요.
칼로 비늘을 제거하고 씻어서 물기를 제거한 후에 프라이팬에 구웠어요.
천일염으로 간을 한 부세라 그대로 굽기만 하여도 맛있고 간이 맞아요.
한 마리이지만, 통통한 부세라 2명이 먹기에는 충분하네요.
조기는 살이 별로 없는데 부세는 생선살이 도톰해서 뼈 바르기도 쉽고, 아이들이 먹기에도 좋은 것 같아요.
맛이 담백하고 조기와 부세의 차이는 잘 모르겠네요.

부세는 왠지 조기의 짝퉁 같았었는데, 흔히 먹는 보리굴비가 거의 다 부세라고 하니 더더욱 거부감이 없어진 것 같아요.
곰곰 천일염으로 간한 부세는 통통하고 맛있어서 앞으로도 종종 구매할 예정이예요.

✓ 냉동보관

직접 조리해서 먹어 보고 솔직한 제 생각이나 의견을 적어 보았어요.
부족하지만 제 후기가 구매결정에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠네요.

──────────────────────────
▶제 품 명 : 곰곰 천일염으로 간한 부세(냉동)

▶주문일자 : 22.09.07

▶배송일자 : 22.09.07(로켓프레시)

▶가 격 : 5,690

▶용 량 : 330g

▶수 량 : 3개입

▶원재료명 : 부세(중국산),천일염(국산)
────────────Point 01 .────────────
▩ 곰곰 천일염으로 간한 부세
✓ 부세는 조기와 같이 민어과에 속하는 생선
✓ 배가 황빛을 띄며 주둥이 끝이 둥근 것이 특징
✓ 구이,찜,탕용 등 다양한 요리에 활용
────────────Point 02 .────────────
▨ 소금간을 더해 풍부한 감칠맛
✓ 국내산 천일염으로 부세에 간을 더해 감칠맛을 더함
✓ 고소하고 담백한 풍미와 부드러운 부세살의 식감이 좋음
✓ 따뜻한 밥과 함께 먹으면 든든하고 입맛 돋우는
식사 한끼로 훌륭
────────────Point 03 .────────────
▨ 편리한 소포장
✓ 1마리만 소포장
✓ 간단한 1인용 밑반찬으로 활용가능
✓ 30cm이상 사이즈로 제수용으로도 활용
──────────────────────────────
▩ 제수용 부세 손질및 부세찜
① 해동된 부세→꼬리+지느러미 가위로 자르기
② 칼로 비닐 제거
③ 제수용으로 사용하실때에는 아가미 쪽을 벌려서
내장을 깨끗하게 제거
④ 흐르는 물에 깨끗하게 세척후 키친타올로 물기제거
⑤ 천일염으로 간이 되있는거라도 물로 세척하면서
간이 빠져나간걸 가만해서 천일염으로 살짝 뿌려
구멍뚫린 채반달린 플라스틱 용기안에 넣어 하루
동안 냉장실 안에 보관
⑥ 찜기에 물 살짝 넣고 레몬즙을 3~4스푼 뿌려준후
실리콘 찜기 깔아주기(물에 양에 따라서 조절)
⑦ 부세 → 식용유 전체적으로 발라주기
• 조리가 끝난후 살 부서짐을 방지해줌
⑧ 물이 끓기 시작하면 찜기 안에 넣어주고 15분
⑨ 10분은 강한불→ 5분은 약한불 불끄고→ 3분은 뜸들이기

※ 레몬즙 -> 비린내 제거용으로 제격이며, 실리콘 찜기와
함께 꺼내는 이유는 뜨거울때 부세만 꺼내게 되면 껍질
이랑 살이 분리될수 있어서 제수용으로 사용할수 없게 됨
실리콘 찜기가 없을땐 면보를 사용하셔도 됨
─────────────────────────────
▨ 구 매 동 기
추석이라 제수용으로 구매했어영
항상 시어머님이 시장가셔서 미리
해오셨는데 이번에는 저한테 하라고
하셔서 완전...당황....마트가서 큰 부세
사려니까 안팔아서 더 당황.....
있어서 사려니까 가격보고 더 더 더 더
당황 했지영━=͟͟͞͞(Ŏ◊Ŏ ‧̣̥̇)━

근데 없는게 없다는 쿠팡!
역시 나의 로켓프레시...♥
곰곰 천일염으로 간한 부세가
떡~하니 보이더라구영
사이즈도 큰데 가격도 싸네?
안살이유 없으니 당장 구매 완료!!

▨ 배 송&포 장
아이스팩 3개랑 같이 꽝꽝 얼린
상태로 3마리 안전하게 잘 포장해서
잘 도착했네영 1마리씩 소포장 되어
있고 포장일자도 22.07.04 이면
최근이네영

▨ 신 선 함
해동은 미리 냉장실에서 미리
해났습니다.
눈이 똘망똘망하고 살이 탄력이
있고 몸에 상처도 없는게 최상
에 상태네영

▨ 맛
맛이야 말해 뭐합니까...
엄청 꼬들꼬들 하고 아이들은
생선껍질 먹지도 않았는데
부세껍질은 쫄깃해서 엄청 잘
먹더라구영.

제가 2주넘게 갑자기 입맛이 뚝!
떨어져서 밥을 잘 먹지 못해서
빈혈이 생겨 고생중인데
간두 너무 딱!! 맞게 잘되니깐
감칠맛이 확 생기고 살은 부드럽고
입맛이 확~악 오르는게 그나마
밥을 조금이나마 먹을수 있었네영
시어머님 시아버님께서 너무
맛있다고 칭찬해 주셔서...좋았써영

ꉂ (๑¯ਊ¯)σ 부세도 좋은거 잘
사왔다고 자기보다 훨씬 낫다며
앞으로 니가 다 하라고 하시네영
젠...장.................................!!!!!!!!!!!

기분좋다 말았음...

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＞꼭 부탁드려영 o(╥﹏╥)o＜
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❤️ 구매동기

아들이 부세조기를 아주좋아해서 자주사는
생선입니다
크기가 커서 살도아주많고 살도부드러워요
간을해서 냉동한조기 입니다
크기도크고 부드러워서 아주좋아요
해동을해서 비늘을 벗겨야합니다
비늘을벋기고 꼬독꼬독하게 말려서 칼집을넣고 기름을 넉넉히두르고 바싹하게
구워주시면 됩니다
간은조금 더하시면 좋을꺼 같아요
간을한 부세지만 저는 먹어보니 조금싱거운거
같아요
크기가 크기때문에 찜으로 해드시기도 좋아요
부세는 다른생선에 비해서 비린내도없고
특히 잔뼈가 많이없어서 발라서 드시기도
좋고 생선을 싫어하는 아이들도 아주잘먹을수
있는 생선입니다
다른생선에 비해서 가격은 비싸지만 그만큼
만족하시고 드실수있는 생선입니다
맛있어요 건강에 좋은생선 많이드시고 추운겨울 건강하게 나세요

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생신상에 올릴 조기찾던중 작은사이즈보단
그래도 조금 큰 사이즈로 보다가 발견!!!
근데 부세는 처음 들어봐서 검색해보니
민어과 가짜조기라고하더라고요,,zz

그래서 고민하다가 후기글 꼼꼼하게 읽어보니
괜찮다는 반응이많아 참조기랑 부세 하나씩
비교해보려고 구매해봤습니다!.



일단 크기가 정말 압도적으로 크고
생선비린내가 많이안나는편이에여!!
✔️✔️

근데 아가미랑 꼬리부분 비늘 손질은 해야돼용 ㅎㅎ


손질후 흐르는물에 깨끗히 씻고 물기를 닦아내고
칼집내주면 좋아요~ 생략해도되구용ㅎㅎ
카놀라유를 묻히고 종이호일로 감싸 중약불로
노릇노릇 앞뒤로 구워주면 타지않고 촉촉하게
구워져용 ㅎ.ㅎ

예전에는 생선굽는게 제일 어려웠는디
이렇게하니까 쉽더라고요! ㅎ.ㅎ
생선손질도 어려운편도아니고


간은 되있다고하지만 진짜 좀 심심한 편인거같어요
소금간 좀 치면 더 맛날거같아용ㅎㅎ

❤️ 구매동기

이번에는 구수한 조기를 먹어보려고
구매했어요
조기는 기름이 적고 담백해서 좋아하는
생선입니다
지난번에는 좀작은 싸이즈를 구매했었는데
맛은 좋은데 여러마리 구워야해서
이번에는 좀 큰싸이즈로 구매했어요
곰곰 천일염으로 간한 부세입니다
한마리씩 소포장 되어있어서 보관해두고
먹기도 편합니다
냉동보관 하시는 제품입니다
크기도 큰편이라 한마리만 구워도
두명정도는 먹을수 있답니다
냉장해동 하셔서 비늘을 벋기고 칼집을 넣고
노릇하게 구워 먹으면 너무맛있어요
조기도 싱싱해 보며요
살도 부드럽고 비린맛은 전혀 없어요
앞뒤로 기름 살짝씩 발라서 에어플라이어 에서 구워도 간편하게 구워드실수 있어요
프라이팬에서 구우니 맛은 더좋아요
단점은 기름을 더많이 먹는다는거
천일염으로 간이되어 있는거라서 따로
간을 하실필요는 없어요
간이 아주적절하게 되어있어요
구워서 맛있게 먹기바빠서 사진찍는거를
깜박했네요
보여드릴수가 없어서 아쉽네요
진짜부드럽고 고소하면서 담백합니다
한번드셔보세요

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❤️구매동기

아들이 조기를 아주좋아합니다 오랜만에 담백하고 고소한 천일염으로 간이되어 나오는
조기를 구매했어요
배가 노란게 아주맛있어 보이네요
싱싱한 조기를 냉동해서 해동을해도
아주 통통하고 탱글탱글 싱싱합니다
간이되어 있어서 따로간을 할필요도없고
손질도 되어있어서 비늘만 한번더 긁어서
세척후 물기를 제거하고 굽거나 쪄서드시면
아주맛있어요
맛이아주 담백하고 비린네가 없는생선이고
살도퍽퍽하지 않고 부드러워요
조기는 잔가시가 많이없는 생선이라서 드시기에 아주편합니다
크기도 커서 두명정도 드실양만큼 된답니다
조기는 껍질부분도 아주고소하고 맛있어요
저는 쪄서먹는거를 좋아하는데 이번에는
고소하게 먹으라고 구이로해서 주었는데
아들이 맛있게 잘먹어서 기분이좋아요
비린생선을 싫어하시는 분들은 아주 좋아하실꺼 같아요

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✴ 부세조기가 뭔지 몰랐어요. ㅎ
중국산인거 받아보고 찾아봐서 알았어요.
그래도 크기는 크고, 살집도 두툼합니다.


✴ 비늘을 직접 벗겨내야 하는 번거로움이 있습니다.
내장도 들어있어요.
손질이 안된거라, 약간의 번거로움이 있네요.
항상 손질된 생선만 먹어봐서 손질이 난감했지만,
다이소나 쿠팡에도 생선 비닐을 제거하는 칼도 팔더라고요.


✴ 일반 칼로도 가능합니다.
비닐 반대 방향에서 긁어주면 되더라고요.
보통 꼬리에서 머리 방향으로 긁어주면 됩니다.
저는 감자칼로 했어요.


✴ 냉동된 상태에서 배송되니, 드시기 하루전에 냉장실에
두었다가 완전히 다 해동된 상태보단 살짝 얼어있는
상태에서 비닐을 제거하시는게 전 더 편하더라고요.


✴ 손질로 인한 번거로움은 있지만, 가격대비
생선의 크기와, 맛이 좋아서 재구매도 생각해보고 있습니다.
(하지만 게으름뱅이 & 생선 손질 겁쟁이 & 생선 비린내에
취약한 저는 재구매때 망설임이 클듯 합니다.
이게 뭔소리여? 산다는겨? 만다는겨?ㅎㅎㅎ )

다음번엔 손질된 생선으로 만나자~♡ 부세 안녕 ㅋ

제사 생선을 재래시장에서 다 구매 했는데
깜빡하고 자반생선을 안사왔네요~
부랴부랴 쿠팡을 뒤져보니
없는게 없는 쿠팡이라 딱 있네요
두마리만 필요해서 바로 픽~~
냉동 상태로 잘 도착했구요~
ㅠㅠ 손질이 안되어 있네요
비늘은 밥숟가락으로 싹싹 긁어놓고
칼로 해부해서 내장이랑 아가미 꺼집어
내었는데 첨 하다보니 쫌 무섭기는 하네요
리뷰에보니 소금간이 안되어 있다해서
소금간 쬐끔 해서 하루저녁 물기를 빼서
다음날 아침에 구웠어요
사이즈가 생각보다 넘 커서 놀랬구요
가격이 싸길래 이렇게 큰거였나 싶었네요
재래시장 조기랑 비교했을때
자반고기로 손색이 없네요~
물론 손질 해서 오면 이가격 일수는 없겠지만 급할때 한번씩 구매 할것 같네요
맛도 싱싱해서 고소하니 보들보들 맛있게 먹었습니다

조기와는 다르게 생긴것이 특징이며,
주로 명절이나 제사때 간혹 만나기도 합니다~

바로 부세라고 하는 생선입니다~

참조기와 비슷하게 생겨서,주로 제주도 남부해역 또는 서해안에서도 많이 잡힌다고 하더라구요~
주로 소금에 절여 반찬으로 먹거나, 쪄먹는 경우가 대부분이기는 합니다~
때로는 어묵의 원료로 쓰이기도 하더라구요~

여기에 찜, 탕에도 쓰여서 다양하게 쓰였습니다~

국내산 천일염을 더해서 감칠맛이 나고 너무 좋았습니다~
구워보니, 고소하면서 담백한 풍미가 느껴지면서,
생선살 또한 너무 부드럽고 좋았습니다!
따스한 밥과 함께 먹으니, 너무 맛있었습니다!

추가적으로 지퍼백이 달려있어서, 보관하기도 훨씬 좋았습니다!

국내산 천일염이 더해졌으며, 감칠맛도 나고, 고소한 맛을 느끼고,
부드러운 살과 함께 따뜻한 밥한끼 하시는 것을 추천드립니다!

물론, 신선한 곰곰이를 통해서 만나보시는것을 더 추천드립니다!

※ 쿠팡 및 쿠팡의 계열회사 직원이 상품을 제공받아 작성한 후기입니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

아들이 건조 물고기를 좋아해서 시켜보았어요.

포장깔끔히 왔어요.
손질되어있지않아 당황했지만

냉장실에 하루 해동 시키고 손질했습니다.

지느러미 가위로차르고
집에서 편하게 먹기에
배를 가르고 내장과 아가미?
여튼 안에 든 것들을 뺐답니다.

알은 먹었던것 같은데...알이 무엇일까?
고민하다 두개 붙어있는 것일 것 같아
남겨두었는데
내장 빼고 씻다보니...
알하나거 뭉개져 버리고 하나만 구웠답니다.

그리고 몸에 칼지 슥 넣어 안에도 잘 익게해주고

요리쿠커에 기름듬뿍 넣고 뚜껑덥고
구웠습니다.

아이들이 바삭한 것을 좋아해서
불 조절하며
18분 넘게 20분 가까이 구웠답니다.

짭짤한 것을 기대했는데...
저희 가족 입맛에는 심심했어요.

그래도 싱싱하니 맛나요~~
건강하게 소금 넣지 않고 맛나게 먹었어요.
먹다보니 구수하니 괜찮았답니다.

다시 사서 먹을 것 같습니다.

중국산이라 싸요~^^

★ 제품명 : 곰곰 천일염으로 간한 부세

생선을 좋아해서
검색하던중 상품이 좋아보여 구입했어요

중국산이라 아주 살짝 고민을 했지만
받고보니 넘 상태가 좋더라구요 ...
눈도 또렷한걸 보면 신선하다는 생각이 들었어요

일단 살이 오동통해서 먹을게 있어요
생선은 작으면 뼈때문에 발라먹기 힘들거든요
그래서 생선은 큰걸 선호하는 편인데
사이즈가 딱 먹기 적당 합니다

개인적으로는 약간 짭짤한게 좋아서
저는 별도로 소금간을 조금 했어요

새벽에 받아서 소금을 살짝 뿌려서 냉장고에 넣어놓고
오후쯤 깨끗하게 씻어서 물기빼고 저녁에 구워 먹었어요
간이 간간하게 스며들어 밥과 함께 먹었더니 딱이었어요

에어프라이어에 굽는것보다
후라이팬에 기름넣고 노릇노릇 구워서 먹음
비리지 않고 살이 담백한게 넘 맛있더라구요
생선이 먹고 싶음 또 구매할 예정입니다

맛나요

울 고등아들은 육고기파고 저는 생선쪽이예요

아들이 너무 육고기만 먹는거 같아서 한번 구매해봤어요

손질할 필요없이 깨끗하게 손질되어있고 간도 되어 있어

넘 좋아요

간도 천일염으로 했다니 더욱 좋아요

생각보다 통통하니 큼지막 한 놈으로 왔어요 굿~!!

배부분이 노르스름한게 기름끼도 적당히 있는것이

맛날것같아요

저는 생선구울때 약한불에 뚜껑덮고 촉촉하게 구워먹어요

아들이 잘먹길 바라며 지글지글 정성스레 구워주었어요

아들이 평소 육식만 좋아해서 생선쪽은 호불호가 상당한 편입니다

결론은 다행히 맛있대요 ㅎㅎ

왠일~!! 아들이 맛있다고하면 이 부세조기 진짜 맛난거예요

추천드려요

저도 담에 재구매 각!!

생선 자체는 맛도 괜찮고 크기도 괜찮고 신선해 보이기도 하고 좋았습니다.

다만 제가 잘 확인을 못한 탓이었겠지만...비늘 손질과 내장 손질이 안되어 있는 생선이었어요..

제가 손질한 게 아니라 뭐~ 엄마가 아주 오랜만에 비늘을 쳤다하십니다.

옛날에는 부세조기는 조기 대신 먹는 싼 생선이라는 느낌이라 부세를 조기라 속이고 팔았다는 말을 듣기도 했어요.

요즘도 사실 큰 조기는 구하기도 힘들고 너무 비싸서 더 먹기 힘들고, 굴비라고 사 봤자 반건조도 아니게 냉동되어 있는 경우가 많아서 이제는 이름을 딱 공개한 생선을 더 자주 사먹고 있어요.

부세가 어느정도 맛이 있을까 궁금해서 한마리만 구입해 봤는데 살도 도톰하고 큼직해서 엄마랑 둘이 아주 배부르게 먹었어요. 조림해서 밥하고...

우선 부세라는 게 조기의 일종인지 처음알아서
너무 궁금했는데 생각보다 맛이 좋아서 너무 만족했습니다

그리고 크기가 커서 한번 더 놀랐어요

할머니네 가면 다양한 조기 크기를 볼 수 있었는데
평소에는 작아서 그정도겠거니 했는데 크더라구요

그래서 가족들끼리 식사로 먹기에 좋았고
술안주로도 분위기 내서 먹기 좋았습니다~!!

맛이 담백하고 깔끔해서
생선을 평소 좋아하지 않는 저도 꽤 먹을 수 있었습니다

조림이나 찜 같은 건 번거롭다면
구이로 먹어도 간이 되어있으니 간편하게 먹을 수 있을거라고
생각합니다



쿠팡 및 쿠팡의 계열회사 직원이 상품을 제공받아 작성한 후기입니다.

생일상에 올리려고 조기 알아보다가

부세 구입하게 되었습니다.

사실, 잘 먹지는 않지만 그래도 생일상에는 있으면 좋을것 같아서

그리고, 한 마리만 구입할까 생각도 했지만

두 마리 구워서 여럿이 먹으면 좋을것 같아서

이 제품 구입했어요.

냉동이라서 미리 굽기 전에 해동하면 좋을것 같습니다.

천일염으로 간이 되어 있다고 하니

해동만 하면 될 것 같아서 좋네요.

생각했던 것보다 크기가 커서 마음에 듭니다.
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
먹어봤는데, 간이 거의 안느껴져서
양념장과 먹었습니다.
그리고 내장이 제거 안된 , 손질이 안된
생선이네요.

■생일상에 빠트릴 수 없는 조기

생일날 꼭 조기 한마리 구워서
미역국과 함께 올려 주는 생일 메뉴

올해는 부세 조기 두마리 구입해서
두마리 노릇 노릇 하게 구워~~
주말에 가족들 모여 생일 파티 했어요ㆍ

■부세조기 맛

부세 조기 구워서 가는 소금 조금 뿌려 주었더니
간간한 맛이 한층 더 풍부한 감칠맛이 나고
조기 맛이 진하게 느껴졌어요ㆍ

조기는 바짝 구워 한번 더 구워 주면
꼬들 꼬들하게 맛있어요ㆍ

■부세조기 크기 330g
생일날 상차림 으로
적당한 크기 입니다ㆍ
경제적인 곰곰 부세조기 좋아요.

■부세조기 좋은점
신선하게 아침에 배송 받아
아침상에 올릴 수 있다는 장점이 있고요ㆍ
크기도 330g ~~
적당하고
상에 올렸을때 빈약하지 않는 넉넉함이 좋아
경제적인 가격 때문에
다음에도 또 주문 할꺼예요.

■곰곰 부세조기 국산 천일염으로
소금간 약하게 되어 있어
그냥 구워 드시면 되고요ㆍ
혹여 진한 맛을 좋아하신다면
개인의 기호에 따라
소금간은 살짝 첨가 하면 좋을 듯 하구요
제사나~
행사때~
조기가 필요 할때~
곰곰 부세조기!!!!
추천합니다.


곰곰부세조기 330g
곰곰 부세조기 좋아요.!!!!

♥️부세

제사때 사용할려고 구입했어요.

그전에는 시장서 조기를 사서 했는데 이번에 고기만 다른곳서 구매하고 나머진 쿠팡서 제사장을 봤네요. 처음인데 너무 편합니다.
꾸준히 이용했지만 제사장을 볼땐 항상 시장으로 향했는데 물가가 올라서인지 시장도 비싸고 물건도 못한것도 있고 해서 편하게 사자 싶어 했는데 너무좋아요.

크기도 적당하고 모양도 반듯한게 좋습니다.
근데 약간 느르스름한거는 원래 이런건지 잘 모르겠어요. 구워서 제사 지내고 먹어보니 맛은 괜찮아요. 조기처럼 쫄깃 쫄깃하지는 않고 살이 부드러워요.

제사상에 올리기는 괜찮은것 같아요.

시장서 조기를 사도 제사상에 올리고 나면 다들 먹지 않아 냉장고에서 나왔다 들어갔다 하다 버리곤 해요 이번에 쿠팡서 만족도가 높은 국산 천일염을 사용한 부세조기를 사봤어요

추운 날씨에 시장까지 안 가고 편하게 구입하니
좋네요
조기 사이즈가 크다고 해서 걱정은 덜 되긴 했어요

새벽 배송받아보니 정말 크기가 딱 상에 올리기
좋은 사이즈예요
자연해동으로 녹여 손질하고 손질도 많이 할 거는 없어요.
쪘더니 간도 적당하고 평소 조기를 잘 먹지 않던 식구들도 한 번씩 먹어보고는 맛있고 간도 적당해서 맛나다고 다 먹었네요
이젠 편하여 곰곰 부세조기로....