곰곰 한돈 안심 장조림용(냉장), 500g, 1 개 구입했어요.

직장맘이라 목요일과 주말 일주일에 두번 정도 밑반찬을 만들어 먹고 있어요.밑반찬만 몇가지 준비되어 있어도
식사 준비가 한결 편리하더라구요.

밑반찬은 잘 상하지 않고 오래 두고 먹을수 있는걸 준비하는데 멸치나 오징어포 볶음이나 돼지고기 장조림 같은 짭쪼름한
반찬을 준비하면 2~3일정도 맛있게 먹을수 있어서 자주 장조림을 만들곤 해요.

기름기 많은 소고기 장조림도 좋지만 장조림은 돼지고기가
더 담백해서 더 맛있는것 같아요.
한돈 장조림용 돼지고기는 안심 100% 국내산 돼지고기에요. 냉장상태로 배송이 되어오기 때문에 -2~10°C 냉장보관하면 되고,믿고 먹을수 있는 HACCP 인증을 받아 안심하고 먹을수 있어요.

돼지고기의 안심 부위는 부드럽고 쫄깃한 식감이고, 담백하면서 풍미가 좋아서 돈가스나 장조림용으로 적합해요.
찬물에 담가서 핏물을 뺀 후 파, 양파, 통마늘 등을 넣어 삶아서 식혀준후 먹기좋게 결대로 쪽쪽 찢어주었어요.
고기가 부드러워 결대로 잘 찢어지고 부드럽게 잘 씹히고 육즙도 풍부하고 맛이 아주 좋답니다.

물,간장과 설탕, 미림, 넣고 졸여주다가 향 좋은 꽈리고추 넣어 마무리하면 꽈리고추의 매운 향과 돼지고기의 맛이 잘 어우러져 밑반찬으로 딱 좋아 도시락 반찬으로도 손색이 없어요.

장조림용으로 사용하기 좋게 큼직막하고 두툼하게 정형되어있고,연한 핑크의 육즙이 풍부한 신선한 고기를 받을수 있어 아주 만족스러웠어요.

곰곰 한돈 안심 장조림용 (냉장), 500g, 1개

곰곰 한돈 안심 장조림용 500g을 쿠팡에서 구매하여 장조림을 만들어봤는데요

너무 만족스러웠어요 직접 구매해서 먹어본 상세한 후기 적어보겠습니다

⭐️장점⭐️

@제품 포장 및 배송@

먼저, 제품이 어떻게 포장되어 오고 배송되는지부터 시작하겠습니다.

쿠팡에서 주문 후, 배송은 예상보다 빠르게 이루어졌고, 고기는 신선도를 유지할 수 있도록 냉장 상태로 배송되었습니다.

고기는 진공 포장되어 있었고, 포장은 꽤 견고하게 되어 있어 고기가 흐트러지거나 변질될 우려가 없었습니다.

포장지에는 고기의 유통기한과 보관 방법도 상세히 기재되어 있어 믿고 사용할 수 있었습니다.

@고기의 품질 및 상태@

곰곰 한돈 안심 장조림용 고기의 첫 인상은 신선한 색감과 고기의 질감이었습니다.

고기의 색은 아주 신선한 붉은색을 띠고 있었고, 결이 고르고 깨끗한 상태였습니다.

안심 부위의 특성상, 기름이 적당히 섞여 있어 장조림을 만들 때 고소한 맛을 낼 수 있을 것 같았습니다.

고기의 두께는 적당히 잘라져 있어서 장조림을 만들 때 다듬을 필요 없이 바로 조리할 수 있었습니다.

비슷한 가격대의 다른 장조림용 고기들에 비해, 고기의 질감이나 육즙을 보존하는 정도에서 확실히 차별화된 느낌을 받았습니다.

@조리 과정@

장조림을 만들기 위한 준비는 매우 간단했습니다.

먼저 고기를 찬물에 넣고 끓여 불순물을 제거한 뒤, 거품을 제거하고 나서 양념을 넣고 끓이기 시작했습니다.

양념에는 기본적으로 간장, 설탕, 마늘, 대파, 청주 등으로 향을 더했습니다.

여기에 약간의 고춧가루나 후추를 넣어 매운맛을 더할 수도 있지만, 저는 기본적인 간장 양념만사용했습니다.

조리 중 가장 눈에 띄었던 점은 고기의 기름기가 적당히 빠져 나가면서도 고기의 육즙이 국물에 잘 녹아들어갔다는 점입니다.

고기의 질감이 부드러워서 쉽게 잘 익고, 조리 후에도 너무 질기거나 뻣뻣한 느낌이 없었습니다.

조리 시간은 대략 40분에서 1시간 정도로, 장조림이 국물이 충분히 진해질 때까지 끓였어요.

@맛과 질감@

장조림을 완성한 후, 고기의 맛과 질감을 정말 만족스럽게 느꼈습니다.


첫 입을 먹었을 때 고기의 부드러움과 간장 양념의 조화가 너무 잘 맞았습니다.

고기의 살코기는 부드럽고 육즙이 살아 있어 입 안에서 풍미가 확 느껴졌습니다.

고기의 기름기가 적당히 섞여 있어 장조림 국물이 고소하면서도 느끼하지 않게 만들어졌습니다.

고기를 먹을 때마다 느껴지는 부드러움은 물론, 고기 자체의 맛이 강하게 느껴져, 양념에 의존하지 않고도 깊은 맛을 낼 수 있었습니다.

고기 결이 잘 유지되어, 먹을 때마다 씹히는 질감도 좋았습니다.

보통 장조림을 만들 때 기름이 너무 많으면 먹기 부담스러운데, 이 제품은 기름기가 과하지 않아서 부담 없이 먹을 수 있었어요.

양념이 고기와 잘 배어들어, 간장, 마늘, 대파의 향이 고기와 어우러져 더욱 깊고 풍부한 맛을 내었습니다.

장조림 국물 또한 진하고 깊은 맛이 나서, 밥에 비벼 먹기 좋았고, 고기와 함께 먹을 때 더욱 맛있었습니다.

@국물의 상태@

장조림을 만들 때 중요한 부분이 바로 국물인데, 이 제품은 국물이 정말 맛있었습니다.

고기가 기름지지 않아서 국물이 느끼하지 않고 깔끔하며, 고기의 육즙이 충분히 빠져 나와 국물이 진하면서도 담백했습니다.

고기의 맛이 잘 우러나서 국물이 너무 짜거나 달지 않게 적당히 조화롭게 완성되었습니다.

국물에 고기의 맛이 충분히 배어 있어서, 밥과 함께 먹을 때 그 맛을 더욱 즐길 수 있었습니다.

고기가 너무 기름지거나 국물이 너무 짠 장조림을 먹었을 때 느끼는 불편함이 없었고, 오히려 국물이 깔끔해서 숟가락이 계속 가더라고요.

⭐️단점⭐️

이 제품의 단점은 가격이 다소 비쌌다는 점입니다.
500g에 비해 가격대가 높았던 것은 사실입니다.

물론 품질을 고려하면 충분히 이해할 수 있는 가격대지만, 여러 번 만들기엔 가격이 부담스러울 수 있습니다.

대체로 가격이 중요한 요소라면 다른 브랜드나 부위의 고기를 선택할 수도 있겠지만, 고기 품질에 중점을 두고 선택한다면 이 제품은 충분히 만족스러울 것입니다.

⭐️결론⭐️

곰곰 한돈 안심 장조림용 500g은 장조림을 만들기에 정말 적합한 고기였습니다.

신선한 고기 상태, 부드러운 질감, 적당한 기름기, 그리고 깊은 맛을 낼 수 있는 고기였습니다.

가격대가 높은 편이지만, 품질 면에서 고급스러운 장조림을 원하시는 분들에게는 매우 추천할 만한 제품입니다.

장조림을 만들 때 고기의 질이 매우 중요하다는 점에서, 이 고기는 그만큼의 가치를 충분히 제공합니다.

고기의 부드러움과 국물의 깊은 맛을 좋아하는 분이라면 이 제품으로 만든 장조림을 꼭 시도해 보시길 권해드립니다.

이렇게 내돈내산 직접 고기를 구매해 먹어본 솔직한 후기 적어봤어요

구매 전 고민이 되시는분들께 제 솔직한 리뷰가 도움이 돼셨으면 좋겠습니다

도움이돼셨다면 도움이됐어요 버튼 부탁드립니다✨

✅구매 동기
다이어트용 장조림을 만드려고 구매했어요~
소고기 사태보다 돼지고기 사태가 칼로리가 더 낮다고 하더라고요??
사실.. 얼마나 차이가 있겠냐만은 그냥 조금 더 저렴한 걸로 구매해 보았습니다.^^

✅제품 정보
3월 18일 수령일 기준, 3월 23일까지 수령 가능한 제품이네요!
오늘 바로 만들거라 소비기한은 크게 상관 없었지만
수령일 기준 소비기한 약 5일 정도 되니 참고해 주세요!

1. 국내산 돼지고기
2. 안심 장조림용_부드럽고 쫄깃한 식감이 특징
3. 식품안전관리인증(HACCP) 제품으로 안심하고 먹을 수 있음

✅장조림 만들기
[재료]: 고기, 간장, 물, 스테비아+알룰로스, 맛술, 메추리알, 꽈리고추, 곤약

1. 고기를 찬물에 담가 핏물을 빼주고, 끓는 물에 삶아줍니다.
2. 익은 고기를 찬물에 헹군 후 결대로 찢어주고, 꽈리고추와 곤약은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3. 냄비에 간장과 물, 스테비아+알룰로스, 맛술을 넣고 끓여주고, 고기와 곤약 넣어 함께 끓여줍니다.
4. 10~15분 정도 끓이다가 나머지 메추리알, 꽈리고추를 넣고 끓여 마무리 해줬습니다.

✅총평
고기 냄새도 없고 맛도 괜찮아요!
개인적으로는 질긴 느낌의 고기를 좋아해서 미역국 같은 데에 넣어도 맛있을 것 같네요!
다음에 또 구매할 의사 있습니다!!

후기 읽어보시고 좋은 제품 구매하시길 바랄게요!
도움이 되셨다면 도움버튼 꾸욱! 부탁드리겠습니다 :-)

#곰곰안심#밥도둑#장조림#맛좋은#담백한풍미
#밥반찬#풍부한육즙

■ 구매동기

-. 집반찬용으로 장조림을 만드려고
평소 애용하는 쿠팡에서 곰곰 한돈안심을 찾게 되었습니다
곰곰 제품은 품질도좋고 가성비까지 훌륭해서
늘 믿고 구입하는 편입니다
안심이 500g이라 든든하게 밥반찬용으로 딱이라
바로 결정했습니다


■ 제품의 특징

-. 한돈 안심은 국내산 돼지고기를 엄선해서 사용하였습니다

-. 부드러운 육질과 고기의 결이 잘 느껴지고
육즙이 풍부합니다

-. 안심하고 드실수있는 HACCP 인증을 받은
제품입니다

-. 장조림용으로 특화된 부위로 부드럽고 쫄깃한
맛을 느낄수 있습니다


■ 실사용후기 및 총평

-. 곰곰한돈안심을 처음 받아보았을때
고기의 신선도가 아주 좋았고 신선하였습니다
장조림용으로 쿠팡에서 구입한 식재료인
메추리알과 함께 만들어 보았습니다
고기가 워낙 맛이 좋고 육즙도 풍부해서
삶았을때 결대로 찢어서 먹어만 보아도 맛이
훌륭하였습니다
500g이면 4인가족 기준으로도 넉넉한 양이라
일주일치 넉넉하게 드실수있는 양입니다
고기의 품질이 뛰어나고 신선해서 다먹게되면
재구매할 생각입니다
비벼서드시면 밥한공기 뚝딱입니다
밥도둑 장조림 집반찬으로도 이만한게 없네요
곰곰 한돈 안심은 국내산 한돈을 엄선하였고
HACCP 인증도 받은 제품이라 믿고 안전하게
드실수있습니다~!
장조림을 좋아하신다면 구입 꼭 추천드립니다






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✨️긴 글 읽어주셔서 감사드립니다✨️

✔ 제품명: 곰곰 한돈 안심 장조림용 (냉장, 500g)
곰곰 한돈 안심 장조림용 고기를 지난번에 구매했는데, 부드럽고 맛있어서 재구매하게 되었어요. 고기의 품질이 좋아서 장조림으로 만들면 정말 맛있고, 가족 모두가 만족했답니다. 특히, 아이들이 좋아하는 맛이라 더 기뻤어요.

✔ 고기의 품질
고기는 신선하고 부드러워서 조리하기도 간편했어요. 장조림으로 만들면 고기가 쫄깃하면서도 입에서 살살 녹는 느낌이 들어서 정말 맛있어요. 이 고기는 육질이 부드럽고 풍미가 좋아서, 양념이 너무 세지 않아도 고기 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있답니다. 고기를 자주 먹지 않는 아이들도 이 고기는 너무 잘 먹었어요. 부드럽고 부담 없이 먹을 수 있어서 가족 모두가 만족했어요.

✔ 돼지고기의 영양
돼지고기는 단백질이 풍부하고, 비타민 B군이 많아 체력 보충에 좋습니다. 특히, 돼지고기 안심 부위는 지방이 적고 단백질이 풍부하여 건강한 식사를 원할 때 아주 적합해요. 또한, 돼지고기에는 철분도 풍부해서 혈액순환을 도와주고, 면역력을 높이는 데 도움을 줄 수 있어요. 아이들에게도 영양 가득한 돼지고기는 건강한 성장에 도움을 줄 수 있는 훌륭한 재료랍니다.

✔ 아이들 반응
아이들은 대체로 고기를 잘 먹지 않지만, 이 고기는 부드러워서 그런지 정말 잘 먹었어요. 고기가 씹기 좋고 간이 적당히 되어 있어서 아이들이 거부감 없이 먹을 수 있었어요. 아이들의 입맛에 맞는 적당한 맛이라서 집에서 자주 활용할 수 있겠다는 생각이 들었어요.

✔ 편리한 사용
곰곰 한돈 안심 장조림용 고기는 손질이 잘 되어 있어서 조리하기가 매우 편리했어요. 냉장 상태로 바로 사용할 수 있고, 바쁜 일상에서 빠르고 쉽게 장조림을 만들 수 있어서 시간 절약도 되었습니다. 간편하게 식사를 준비할 수 있어 정말 좋았어요.

✔ 총평
곰곰 한돈 안심 장조림용 고기는 고기의 품질이 정말 좋아서 부드럽고 맛있게 조리할 수 있어요. 특히 아이들도 좋아하는 맛이라 가족 모두가 함께 즐기기 좋은 제품이에요. 돼지고기의 풍부한 영양도 함께 챙길 수 있어서 건강한 식사로 손색이 없어요. 간편하게 사용하기 좋고, 맛도 훌륭해서 자주 구입하고 싶은 제품이랍니다.

애기가 돌이 넘었는데 아직 돼지고기를 먹어본 적이 없어요. 예전 부터 줘도 댔는데 게으른 엄마는 이제야 돼지고기를 주네요... 어떤 고기를 줘야할까 고심하다가 곰곰 한돈 안심 장조림용을 구매하였습니다. 지방질이 적어 아기들에게 매우 적합한 고기 같더라구요. 곰곰 한돈 안심 장조림용을 구매한 이유는 국내산 돼지고기 안심을 사용하여 만든 제품으로, 쫄깃하고 부드러운 식감과 함께 아기가 잘 먹을 수 있을 것 같아 선택하게 되었습니다.

✅장점
1. 국내산 돼지고기
믿을 수 있는 국내산 돼지고기를 사용하여 더욱 안심하고먹을 수 있습니다.

2. 쫄깃하고 부드러운 식감
안심 부위 특유의 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 돋보입니다.
지방 함량이 적은 안심 부위를 사용하여 건강을 생각하는 소비자에게 적합합니다. 애기들한테 먹이기도 적합합니다.

3. HACCP 인증
HACCP 인증을 받아 안전하고 위생적인 제조 과정을 거쳤습니다. 이와 먹는김에 HACCP인증을 받았다?? 너무좋죠

✅단점
1. 가격
다른 부위에 비해 안심 가격이 다소 높은 편입니다.

✅총평
지방질이 적어 아기들에게 매우 적합한 고기 같더라구요. 곰곰 한돈 안심 장조림용은 국내산 돼지고기 안심을 사용하여 만든 제품으로, 쫄깃하고 부드러운 식감과 함께 아기가 잘 먹더라구요. 장조림이나 애기들에게 먹이려는 분들에게 추천드립니다!!

제 리뷰가 도움이 되셨다면 도움이돼요 부탁드립니다~~

** 1일 1쿠팡러 아이셋맘 내돈내산 리뷰 입니다.

제품명: 곰곰 한돈 안심 장조림용 (냉장), 500g

구매 동기:
장조림을 만들려고 구매했어요! 장조림에 적합한 고기를 찾고 있었는데, 이 제품이 신선하고 가성비도 좋아 보여서 선택하게 됐습니다.

사용 후기:
고기가 정말 신선하고 부드러워서 장조림을 만들 때 훨씬 맛있게 나왔어요. 적당한 크기로 잘려 있어 요리하기 편했고, 고기의 질감도 좋고 맛도 부드럽네요. 고기의 풍미가 진하게 살아 있어서 간장 양념이 잘 배어들었어요. 가격도 너무 비싸지 않고 저렴해서 자주 구매할 의향이 있어요!

장점:
가장 큰 장점은 고기가 신선하고 질감이 좋아서 요리했을 때 정말 맛있게 나왔다는 점이에요. 가격이 저렴해 가성비도 훌륭하고, 고기 본연의 맛을 잘 느낄 수 있어서 아주 만족스럽습니다.

단점:
단점은 없어요! 특별히 불만이 없었고, 정말 만족스러운 구매였어요.

총평:
장조림을 만들 때 필요한 고기를 찾고 계신다면 이 제품을 추천해요. 신선하고 부드러워서 정말 맛있는 장조림을 만들 수 있었습니다. 가격도 합리적이고, 다음에도 다시 구매할 예정이에요!

✅ 구매 동기
전에 곰곰 한돈 안심으로 장조림을 만들어 봤는데요, 가격 대비 품질이 좋아서 정말 만족스러웠어요. 고기가 부드럽고 질기지 않아서 장조림 요리에 딱 적합하더라고요. 이번에도 맛있는 장조림을 기대하며 다시 재구매하게 되었어요.

✅장점
곰곰 한돈 안심의 장점은 가성비와 품질이에요.

- 가격이 저렴함
장조림용 고기로 구매하기에 부담 없는 가격이라 마음에 들었어요. 일반적인 한돈 안심 제품보다도 저렴하게 느껴졌어요.
- 적당한 질감
장조림은 고기가 너무 질기면 맛이 떨어지고, 너무 부드러우면 씹는 재미가 없잖아요? 이 제품은 딱 적당한 질감이라 먹을 때 식감이 좋았어요.
- 다양한 요리에 활용 가능
장조림 외에도 카레, 볶음 요리, 찜 요리 등 다양한 요리에 사용하기 좋을 만큼 고기 자체가 신선하고 맛이 깔끔했어요.

✅단점
이번에 장조림을 만들면서 살짝 아쉬웠던 점은 돼지냄새였어요.
장조림을 만들 때 후추를 깜빡하고 넣지 않았더니 고유의 돼지냄새가 조금 느껴졌어요. 하지만 후추를 넉넉히 넣어서 끓였더니 냄새가 잡히더라고요.

✅장조림 만드는 방법
곰곰 한돈 안심으로 만드는 장조림은 간단하면서도 맛있게 만들 수 있어요. 아래는 제가 주로 사용하는 레시피예요.

재료 준비
곰곰 한돈 안심 500g
간장 1컵
물 2컵
설탕 2큰술
다진 마늘 1큰술
후추 약간
대파 1대
메추리알 또는 달걀

1.고기 손질
한돈 안심을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 적당한 크기로 잘라 준비해요. 너무 작게 자르면 조리 중 부서질 수 있으니 적당한 덩어리 크기로 자르는 게 좋아요.
2.삶기
냄비에 물을 넣고 고기를 넣은 뒤, 한 번 끓여서 불순물을 제거해요. 이 과정을 통해 잡내도 줄일 수 있어요.
고기가 익으면 체에 걸러내고, 한 번 헹궈 준비해요.
3. 양념 끓이기
냄비에 간장, 물, 설탕, 다진 마늘을 넣고 끓여요.
여기에 준비한 고기를 넣고 중약불에서 은은하게 조려요.
4. 후추와 향신료 추가
중간에 후추를 넣어 풍미를 더해요. 대파를 추가하면 국물 맛이 더 깔끔해져요.
5. 삶은 메추리알 추가
삶은 메추리알을 넣고 함께 조리면 달걀에 양념이 배어들어 더 맛있어져요.

국물이 자작해지고 고기가 부드럽게 익으면 장조림이 완성돼요.

✅ 아쉬운점
곰곰 한돈 안심은 기본적으로 품질이 좋지만, 돼지냄새를 줄이기 위해 조리 과정에서 신경 써야 할 점이 있어요.
저처럼 후추를 깜빡하고 넣지 않으면 냄새가 강하게 날 수 있으니, 반드시 양념에 후추를 포함하고 끓이는 걸 추천드려요.

✅재구매 여부
곰곰 한돈 안심은 가성비와 품질을 고려했을 때 재구매 의사가 충분히 있어요. 돼지냄새는 조리 과정에서 해결할 수 있는 문제라 큰 단점으로 느껴지지 않았어요. 앞으로도 장조림을 만들 때 또 구매하게 될 것 같아요.

이 후기가 구매를 고민 중인 분들께 도움이 되었으면 좋겠어요.
저처럼 가성비 좋은 한돈 안심 제품을 찾으신다면 곰곰 한돈 안심 괜찮을 거 같아요
이 글이 도움이 되셨다면 ‘도움이 돼요’ 버튼을 눌러 주세요!

일단 저는 요리를 거의 할 줄 모르는 자취생이라는 점을 먼저 말씀드리고 시작해야할 것 같아요 ㅋㅋㅋ
원래는 배달로만 끼니를 해결했는데 물가도 너무 오르고 배달비도 올라서 조금씩 간단한건 해먹기 시작했어요.

지인짜 간단한것만 해먹고 아니면 밀키트 같은걸 사서 조리하는 정도?
그래서 뭔가 생고기나 생선같은 걸 사서 요리를 한다는건 저에게는 좀 먼일같이 느껴지기도 했죠.

그러다가 우연히 생닭을 구매하게되어 대기업소스로 ㅋㅋㅋㅋ 닭볶음탕을 만든 뒤로 조금 자신감이 생겨 닭은 가끔씩 샀는데 이런 생고기를 산건 이번이 두번째인 것 같아요.

첫번째는 몇달 전에 무슨 이벤트로 사태를 저렴하게 구매할 수 있었거든요.
정말 큰 이벤트였던지라 좋은 품질의 고기여서 뭐 해먹을 줄도 모르면서 일단 4덩이를 구매했었어요.

구매 후에 조리법을 찾아봤더니 장조림을 하면 괜찮겠더라구요.
그래서 그때 3덩이로 진짜 생에 최초로 장조림을 했는데 생각보다 너무 맛있는거에요..?
도저히 제가 만들었다고는 느껴지지 않는 맛 ㅋㅋㅋ
여튼 맛있게 먹고난 뒤에 애매하게 남은 한 덩이는 뭐 다른거 해먹으려고 냉동해뒀는데 그대로 잊혀지고말았어요...
딴거 할 의지도 안생기고 양도 애매해서 그냥 얘도 장조림을 하자 했는데 양이 너무 적어 사태를 추가로 사야겠다 하고 찾아보니 원래 보통 장조림은 안심으로 만들더라구요?

그래서 그냥 안심을 사서 같이 만든다음에 뭐가 더 맛있는지 비교해볼겸 해서 구매했어요.

고기의 질은 솔직히 저는 이런 생고기를 거의 사본적이 없기에 좋다 나쁘다 판단하긴 어렵지만 일단 잡내없이 잘 먹긴 했어요.
월계수 잎만 넣고 한번 데친 후에 사용했습니다.

여튼 사태와 안심을 비교해보니 그냥 후딱 장조림 만들어서 먹을거면 안심이 낫겠더라구요.
확실히 오래 끓이지 않아도 부드러워요.
반대로 사태는 안심이랑 같은 시간 끓이면 질긴감이 있는데 오래 끓이면 부드럽고 쫄깃하고 너무 맛있어요.
솔직히 제기준 맛은 사태 장조림이 압승이에요.
안심은 오히려 오래 끓일수록 조금 텁텁한 느낌?

난 오래오래 끓일 여유가 있다 하면 사태를 추천하고 후딱 반찬을 해야하거나 어린 자녀가 있으면 안심이 나을 것 같고 저같이 혼자 푹 끓여 먹을거라면 ㅋㅋㅋ 사태를 추천합니다.
저는 다음번에 사태를 사서 장조림을 또 해야겠어요.
제가 한 음식 맛있는거 진짜 별로 없는데 사태 장조림은 진심 맛있어요

장조림은 집에서 자주 해먹는 반찬 중 하나인데, 아이들이 특히 좋아하는 메뉴예요. 날씨가 추워져 마트에 가는것도 귀찮아 쿠팡에서 곰곰 한돈 안심 장조림용을 보게 되었어요. 이 제품은 기름기가 적고 육질이 부드러워 아이들이 잘먹더라구요. 그래서 재구매하게 됐어요.

✔ 제품 사용 후
500g의 적당한 양으로 가정에서 장조림을 만들기에 딱 맞아요. 고기를 냉장 상태로 받아봤는데, 신선하고 깨끗한 상태로 포장되어 있어서 바로 요리할 수 있어 편리했어요. 고기 질감도 매우 부드럽고 기름기가 적어서 아이들이 먹기에 부담이 없어요. 장조림으로 조리했을 때, 고기가 적당히 부드럽고 촉촉하게 익어 정말 맛있었어요.

특히, 아이들이 잘 먹어서 좋았어요. 고기 자체의 맛이 너무 강하지 않고, 적당히 간이 잘 배어 있어서 밥반찬으로 정말 훌륭했어요. 조리도 간단하고 시간을 많이 들이지 않아도 빠르게 맛있는 장조림을 만들 수 있어 좋았어요. 장조림 외에도 볶음밥이나 국물요리에도 활용 가능해 다양하게 쓰일 수 있답니다.

✔ 장점
✔ 부드러운 식감: 기름기가 적고 부드러워 아이들이 먹기 좋음
✔ 간편한 조리: 바로 사용할 수 있어 요리가 편리함
✔ 적당한 양: 500g으로 가정에서 충분히 사용 가능
✔ 다양한 활용: 장조림 외에도 볶음밥, 국물요리 등 활용 가능
✔ 신선도: 냉장 상태로 포장되어 신선함 유지

✔ 결론
곰곰 한돈 안심 장조림용은 부드럽고 신선한 고기로 간편하게 장조림을 만들 수 있는 제품이에요. 아이들이 좋아하는 맛이고, 기름기가 적어 부담 없이 먹을 수 있어 가족 모두 만족하는 제품입니다. 다양하게 활용 가능하고 조리도 간단해서 손쉽게 요리할 수 있어요. 재구매한 이유는 바로 그 점 때문이에요!

안녕하세요! 오늘은 곰곰 한돈 안심 장조림용에 대해 리뷰를 남겨보려고 해요. 장조림을 자주 해 먹는 집이라 이 제품을 구매했는데, 정말 만족스러워서 이렇게 후기를 남깁니다.

✔ 1. 품질
가장 중요한 건 역시 고기의 품질이죠. 곰곰 한돈 안심 장조림용은 고기가 정말 신선하고, 고기결도 고르고 부드러워요. 고기의 지방이 적당히 섞여 있어서, 조리 후에도 너무 질기지 않고 부드럽게 잘 익어요. 냄새도 전혀 나지 않고, 아주 깔끔한 맛을 자랑해요. 고기의 상태가 정말 좋다는 걸 한 입 먹어보면 바로 알 수 있어요.

✔ 2. 사용 편리성
500g 용량이라 한 끼 분량으로 딱 적당해요. 너무 많지도, 적지도 않아서 가족들 저녁반찬으로 장조림을 만들기에 좋습니다. 또한, 고기가 적당히 썰어져 있어서 손질할 필요 없이 바로 조리할 수 있다는 점이 정말 편리해요. 냉장 상태로 배송되어 바로 사용하기 좋고, 보관도 간편하게 할 수 있답니다.

✔ 3. 조리 결과
이 제품은 장조림을 할 때 정말 맛있게 나온답니다. 고기가 부드럽고, 간이 잘 배어서 맛이 정말 좋아요. 다 만들고 나면 가족들이 모두 입을 모아 “너무 맛있다”는 말을 하죠. 장조림뿐만 아니라, 다른 반찬에도 활용할 수 있어 아주 실용적이에요. 고기가 너무 질기지 않고 부드러워서, 아이들 입맛에도 잘 맞아요.

✔ 4. 가격 대비 만족도
가격이 정말 합리적이라고 생각해요. 품질 좋은 한돈을 집에서 편하게 즐길 수 있다는 점에서 매우 만족스러웠습니다. 장조림 외에도 볶음이나 조림 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 고기라 가성비도 좋은 편이에요.

✔ 5. 보관과 유통기한
냉장 상태로 보관하면 신선하게 오래 보관할 수 있어요. 유통기한도 길어서, 미리 사두고 천천히 먹을 수 있어요. 한 팩을 다 쓰지 않고 남겨도 냉장보관하면 괜찮아서, 여러 번 나눠서 쓰기 좋습니다.

✔ 결론
곰곰 한돈 안심 장조림용은 고기 품질이 뛰어나고, 손질이 간편해서 요리하기 아주 좋은 제품이에요. 장조림을 자주 해 먹는 집이라면 꼭 추천하고 싶은 제품입니다. 가성비도 좋고, 고기 맛도 훌륭해서 만족스러운 구매였어요. 앞으로도 계속 구매할 예정입니다!

장조림 만들 고기 찾으신다면
이 제품 추천합니다.
매 번 메추리알 장조림만 만들다가
태어나 처음으로 고기넣은 장조림 도전해봤어요
대부분 요리를 간편하게 하는편이라
이것저것 넣지 않고 간장과 설탕만 넣고 만들었는데
충분히 맛있네요
압력솥으로 물에 간장, 설탕 넣고 고기를 20-30분
정도 중불로 끓여줍니다.
잡내잡으려면 소주나 미림 있으면
반 잔정도 넣어주고 월계수있으면 월계수 넣어주세요
전 아무것도 없어서 안넣었어요 (그래도 고기가 좋아서 잡내 안났어요)
압력솥에 일반뚜껑 사용해서 끓여줞어요
고기가 익었으면 꺼내서 고기를 잘라주고
(고기 결대로 찢어줘요) 다시 냄비에
메추리알을 함께 넣고 약불로 더졸여줍니다
메추리색이 간장색으로 졸여지면
아이들도 먹기좋게 아주 부드럽게 완성입니다
고기가 양이많아서 소분해서 냉동 보관해놨어요
육계장 끓이거나 다른 용도로 또 사용하려구요
고기도 힘줄이 거의 없고 잡내도 없고
유통기한도 긴 편이네요
반찬가게에서 장조림사면 진짜 양은 적은데
너무 비싼데 직접사다가 만드니 재료도 푸짐하고
양도 넉넉하니 좋네요
앞으로 장조림은 계속 만들어먹을 예정입니다.
이 고기 또 구매 할 예정이요~

메추리알 장조림 하려는데 사태나 양지 부위보다 안심이
더 부드러워서 한돈 안심을 구매하게 되었어요.
5살 둘째 아이가 고기를 잘 먹지 않고 국물은 좋아해서
장조림을 해도 고기 국물에 밥을 비벼 먹거든요.
메추리알도 한두개만 먹고 잘 먹지 않지만
그럼에도 불구하고 싫어하는 음식이나 잘 먹지 않는 음식도
꾸준히 노출하면 좋다고 해서
언젠가는 잘 먹겠지 하고 계속 올리고 있어요.

암튼 배송 받은 고기는 큼지막한 고기 두덩이가 한 팩에 들어 있는데요.
제 한뼘 크기보다 더 큰 두 덩이가 들어 있어서 크기는
커서 좋더라구요.
고기도 힘줄이 거의 없고 고기 상태는 좋았어요.

장조림 하기 전 기름도 제거하고 불순물도 제거할 겸
고기를 먼저 끓여 줬는데요.
월계수잎이 떨어져서 팔각 1개와 통후추, 설탕을 넣어서
팔팔 끓이고 깨끗이 씻어 준 후
간장과 맛술, 설탕, 후추, 참치액젓을 넣고 다시 팔팔 끓인 후에 고기가 다 익으면 고기 결대로 찢어 줬어요.
신혼 때는고기를 찢는 게 귀찮아서
고기를 칼로 잘라 본 적도 있는데요.
왜 결대로 찢어야하는지 알겠더라구요.
칼로 썰면 식감이 질겨지니 결대로 찢어 주시면 좋아요.

고기가 다 익고 나서 메추리알을 넣고 간장 색만 날 정도로
끓여 줍니다.
너무 끓여도 메추리알이 질겨지기도 하고
오래 끓이면 가스 낭비예요. ㅋㅋㅋ
마지막에는 꽈리고추를 넣자 마자 불을 끄고 뚜껑 닫고 잠깐 익혀 줬어요.
꽈리 고추를 너무 오래 끓이면 청량한 초록색이 누래져서 별로더라고요.
같은 음식도 색감에 따라 맛이 다르게 느껴지는 것 같아서 참 중요한 것 같아요.

안심이 부드러워서 선택했는데 육질이 부드럽고 맛있어요.
저는 다음에도 또 재구매 할게요.

안녕하세용~~~ ㅎㅎ
자취하면서 열심히 리뷰 작성하고 잇는 동네 리뷰어 인사올립니당~~~
이번에 소개할 제품은 한돈 안심 장조림용 고기 입니당!!!

사실 자취하면서 이렇게 장조림을 하는 것이 조금은 손이 안 가는 것이 사실입니당
주변 마트나 오프라인 등에서 요즘에는 반찬을 손쉽게 구매할 수 잇기 때문에 저또한 반찬 가게 등을 통해서 먹고 잇엇습니당
그런데 요즘에 정말... 물가가 너무 많이 오르다보니 돈을 쓰는 것이 참 너무 부담스럽더라고용 ㅠㅠ
당연히 반찬 가게는 식재료비와 더불어 인건비가 붙어야 하니 그러한 가격이 나오는 것이 이해가 가지만 월급은 그대로에 이렇게 식재료비 등에 돈이 생각보다 많이 나가다보니 저도 직접 만들어서 먹는 것들이 많아졋습니당

최근에는 고기가 너무 먹고 싶어서 간단하게 구워먹을까 하다가 어머님이 전부터 해주시던 장조림을 도전하게 되엇습니당 ㅎㅎ
레시피는 어머니의 레시피와 유튜브를 통해서 알게 된 정보들을 이용해서 요리를 하게 되엇네용

우선 이 제품은 한돈으로 믿을 수 잇는 원산지를 가져서 참 만족스러웟습니당
그리고 제품을 받아보니 신선하게 잘 포장되어 잇어서 정말 좋은 식재료를 받을 수 잇엇네용 ㅎㅎ
기본적으로 원재료가 좋다보니 제가 어떻게 솜씨를 발휘햇다기 보다도 적당히만 요리해주어도 맛이 생각보다 좋아서 조금 놀랏네용
조금은 어머니의 손맛을 따라한 것 같아서 개인적으로 만족스러웟습니당
혹시 고민하시는 분들이 계시다면 추천하고 싶어요

안녕하세요.



장조림 만들려고 곰곰 한돈 인심을 구매했어요.
쿠팡에서 정말 자주 구매하는 제품 중 하나가 아닐까 싶네요.
항상 구매할때 마다 신선해서 자주 구매하고 있어요.
장조림은 반찬으로 만들면 맛있고 가족들도 잘 먹어서 정말 만들기 제일 무난한 반찬인 것 같아요!
특히 아이들이 맛있게 잘 먹어서 좋아요.^-^


제가 굳이 마트에 사러가지 않아도 로켓프레시라서 급하게 저녁에 구매해도 다음날 아침에 바로 문앞으로 받을 수 있으니 쿠팡에서 구매안할 이유가 하나도 없네요!
정말 이제는 쿠팡 로켓프레시 없으면 못 살것 같아요.
곰곰 한돈 안심은 다음날 아침에 안전하게 문앞으로 잘 배송왔어요.


한번씩 메추리알로만 장조림을 할때도 있고 이렇게 돼지고기 안심을 넣어서 같이 장조림을 할때도 있어요.
이번에는 곰곰 메추리알 구매하면서 돼지고기 안심도 같이 구매해서 같이 장조림을 만들었어요.
아무래도 고기 넣으면 더 빨리 장조림이 없어지는 것 같네요.^-^


곰곰 한돈 안심은 구매할때 마다 신선해요!
냄새도 안나고 부드럽고!!
그래서 자주 구매하고 있어요.
생각보다 만드는 시간보다 너무 빨리 없어져서 그게 좀 그렇지만요.^-^
그래도 가족들이 잘 먹어서 좋아요!!


이렇게 넉넉하게 장조림 만들어 놓으면 마음이 든든해지네요.
이번에도 가족들과 맛있게 잘 먹고 또 구매할때 되면 구매하러 오겠습니다.







이 제품 구매에 고민이신 분들께 저의 후기가 도움이 되었으면 합니다.

며칠전에 소갈비찜 해먹었는데 워낙 식구들이
국물 넉넉히 있는것을 좋아해서,일부러 더 넉넉하게
했더니 되려 또 많이 남아버린거 있죠?~
시판양념장에, 소고기에 ,표고버섯에, 다시마까지 넣어서
맛을낸 국물에 깨끗하게 덜어서 먹은것이라서

이걸로 다시 뭐를 해먹을까 하다가
돼지고기 장조림으로 해보려고 구매하게 되었어요.


고기 색도 좋고, 불쾌한 냄새도 없고, 신선하고 좋았어요.
따로 핏물을 빼거나 하는 과정도 하지 않았고,
맛술이나 월계수잎등 아무것도 넣지 않고,
숭덩숭덩 잘라서 찬물에 넣어, 센불에 끓기시작했을때 부터 한 1-2분정도만
짧게 데쳐주었어요.


그러고는 냄비를 한번 싹 씻어주고 고기도 한번 씻어줬구요.
냄비에 남아 있던 소갈비 양념과,간장을 충분히 더 넣어주고
(양념장에 무까지 넣어서 조금 많이 달달했었어요.)
삶은 달걀,생강한톨과 함께 같이 끓이고 중간중간 거품도
걷어내주고 완성했습니다.

그러고는 맛을 보았는데 정말 맛있었어요.!
잡내 민감한데, 고기는 냄새가 전혀 없고 담백했구용,
집에서 장조림 만들면 깔끔하고 충분히 괜찮지만서도
간장과 설탕의 주된맛으로,제 입맛에는 약간 단순하고
한계적인 맛이 난다고 느꼈었는데 이거는 정말 파는것처럼 맛이 좋았고,
냉장고에 들어갔다가 차가워지니까 더 맛있었습니다.

제가 옛날에, 캔에 들어있는 장조림을 정말 좋아했어요.
이 장조림이 조금 더 맛이 진했지만 그런맛이 나서
아,이정도는 해야지 이런맛이 나는구나 했습니다.
그렇다고 갈비찜 맛이 나는것도 아니였으며
약~간 걸쭉하면서도 가족들도 다 진짜 맛있다고 하네요.
사실 소갈비에,시판양념장에,표고버섯,다시마까지 들어간거라
맛이 없으면 이상한거겠죵 ㅋㅋㅋ
여태까지 만들었던 장조림중에서 제일 최고였고
고기도 신선하고 아주 좋았어요!

안녕하세요.



한번씩 이렇게 안심을 구매하는 편이에요.
이렇게 안심을 구매해서 받은 날에 장조림을 만들고 그리고 나머지는 잡채용이랑 카레용으로 썰어서 냉동해두거든요.


이번에는 아이생일이 있어서 잡채도 하고 장조림도 만들려고 안심을 구매했어요!
배송은 로켓프레시로 다음날 아침에 문앞에 배송되어 있더라고요.
다음날 바로 오는 쿠팡의 로켓프레시 너무 좋아요 정말!!


마트에 굳이 가지 않아도 문앞으로 배송받을 수 있으니 너무너무 편해요.
그리고 마트랑 가격 비교해보면 항상 쿠팡이 저렴하더라고요.
이래저래 쿠팡에서 구매하지 않을 이유가 없네요.


안심은 배송받아서 보니 색이 신선해 보였어요.
중간중간 기름과 힘줄이 있긴했지만 이부분은 제가 썰면서 제거해 주었답니다!
그리고 잡채용으로 길게 썰고 카레용으로 깍뚝 썰어주고 나머지는 안심은 장조림용으로 적당한 길이로 잘라서 물에 삶아 주었어요!


카레나 잡채에 등심도 괜찮긴한데 저는 먹어보니 안심이 더 부드러워서 좋더라고요.
아이들도 안심이 부드러워서 씹기 편해서 어느순간부터 안심만 사용하게 되더라고요.


쿠팡 덕분에 장조림도 맛있게 잘 만들고 아이 생일에 잡채도 맛있게 잘 만들었어요!
오늘은 저녁으로 카레를 해줬는데 저도 먹어보니 역시나 부드럽고 맛있었네요.^-^


막상 구매하면 많아 보이지만 생각보다 이렇게 구매해서 이것저것 만들어 먹다보면 금방 없어지더라고요.
이번에도 다 먹으면 또 구매하러 오겠습니다.^-^





이 제품 구매에 고민이신 분들께 저의 후기가 도움되었으면 합니다.

곰곰 한돈 안심 장조림용 (냉장), 500g, 1개

✅구매동기
물가가 올라도 너~무 많이 오른 요즘..
회사 밖에서의 끼니는 무조건 배달이나 외식으로 늘 떼웠는데
요즘 사악한 물가 때문에 점점 부담스럽더라고요.
그래서 최대한 집밥을 많이 해먹으려고 노력중인데
집밥을 해먹다보니 요리실력도 살짝 상승한 것 같아요.
그래서 이번에는 장조림에 도전해보려고
이 장조림용 고기를 구매해봤어요~!

✅특징
이 곰곰 한돈 안심 장조림용 고기는
냉장 보관 식품으로 한 통에 총 500g의 고기가 들어있어요,

아무래도 품질과 가성비가 좋은 곰곰 브랜드 제품이기 때문에
믿고 주문했는데 이번에도 역시 대성공~ 만족스러워요.

국내산 돼지고기의 안심 부위를 사용해서
육즙이 풍부하고 부드러우며
딱~ 장조림용 고기로 사용하기에 좋은 부위에요!

저희 가족들은 비계를 정말 싫어해서
고기를 먹을 때 비계를 다 떼어내고 요리하고 그러는데
이 곰곰 장조림용 고기는 비계도 없고
부드러운 살코기만 있어서
따로 손질할 것도 없고 해서 더더 좋아요.

저는 돼지고기랑 같이 메추리알을 졸여서
장조림을 만들어 먹었는데 진짜 밥도둑이 따로 없네요~

먹어보니 정육점에서 사오는 고기보다
훨씬 부드러운 듯 해서
다음에 또 장조림 만들 때 재구매 할 의사 있어요!

✅총평
국내산 돼지고기에 비계도 없고 부드러워서
장조림용으로 딱! 좋은 고기에요~!

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제가 쓴 리뷰가 도움이 되셨다면 하단의 "도움이 돼요" 부탁드리며 ❤
오늘도 행복한 하루 보내세요 ❤

돼지고기 찌개용으로 구입한 고기입니다.

일반적으로 돼지고기 찌개용 고기는 삼겹살이나 앞다리살이나 뒷다리 살을 사용을 하는데, 저희는 안심을 사용하고 있습니다.

물론 다른 부위들이 지방이 있고 지방맛, 비계맛 덕분에 찌개의 맛도 더 좋아지고, 실제로 고기 맛도 더 있는것도 사실이지만, 저희는 언제부터인가 건강을 생각해서 안심 부위를 사용을 해서 찌개를 끓이고 있습니다.

안심을 사용하면 지방 섭취를 확 줄일수 있어서 좋습니다. 기본적으로 붉은 고기도 살코기 부분은 좀 좋다고 알고 있습니다. 지방이 없어서 건강에도 훨씬 좋은걸로 알고 있고요.

기본적으로 고기를 엄청 좋아하기 때문에, 사실 어떤 고기, 어떤 부위를 사용하는지는 그다지 중요하지 않습니다. 그래서 안심을 사용한 찌개도 맛이 정말 좋습니다.

안심은 장조림 용으로 주로 구입을 하게 되지요. 그런데 저처럼 찌개용으로 사용해 보시는것도 추천해 드립니다.

가격은.. 기본 삼겹살이나 목살보다는 당연히 저렴합니다. 하지만 앞다리살하고는 가격이 비슷한거 같습니다. 마트나 다른 곳에 비해서 훨씬 싸다고 할수는 없는 가격이지만, 기본적으로 나쁘지 않은 가격인거 같습니다.

사실, 제가 워낙 저렴할 때 구입을 주로 해서 그렇지 이정도 가격이면 좀 저렴한 편인거 같습니다.

맛은, 특별히 나쁘지 않습니다. 고기 냄새가 심하게 난다거나 누린내가 난다거나 하는 부분은 없습니다.

고기 상태도 전반적으로 괜찮아 보입니다. 냄새도 안나고 좋아요.

배송도 신선하게 잘 배송되어 와서 맘에 듭니다.

무게는.. 솔찍히 말하면 살짝 오바해서 올줄 알았는데, 아닙니다. 정확히 맞춰서 오는거 같습니다. 솔찍히 말하면 살짝 부족한거 같기도 합니다.

무게를 쟤서 소분을 했는데, 살짝 모자라네요. 오는동안 수분이 빠져서 그런걸수도 있기 때문에 클레임을 걸지는 않겠습니다.

암튼 가격대비 맛도 좋고 여러모로 쓸모가 좋은 고기인거 같네요.

비계를 안먹는 일인입니다.
하여 안심, 등심, 목살 등 비계없는 살코기만 집중공략 하는 편입니다. ^^

양꼬치 집에가서 쉐이주육편 먹어 봤는데... 마라탕처럼 얼얼한 것이 맛나더라고요~
그래서 영상으로 만드는법 검색해서...집에서 쉐이주육편 만들어 먹을려고 곰곰한돈 돼지안심을 구매했어요~^^



▪상 품 명 : 곰곰 한돈 안심 장조림용
▪내 용 량 : 500g × 2
▪원재료명 : 돼지고기(안심/ 국내산) 100%
▪유통기한 : 2023-11-28 이거나 그 이후인 상품
▪보관방법 : -2℃~10℃ 냉장보관
▪배송방법 : 로켓프레시

▪구매일자 : 2023. 11.25(07시45분)
▪배송일자 : 2023. 11.25(16시23분)



■ 곰곰 한돈 안심은요~

❶ 국내산 돼지고기
국내산 돼지고기여서 안심하고 드실 수 있습니다.

❷ 담백한 안심 부위
돼지 안심살은 육즙이 많고 육질이 부드러운 부위로 장조림 같은 요리에 활용하기 좋습니다.

❸ 안전관리인증 HACCP
HACCP 인증을 받은 제조사에서 생산합니다.



■ 다이어트에 도움이 되는 안심

돼지고기 안심은 100g당 대략 143칼로리 정도이며, 단백질은 26g 정도를 포함하고 있고, 상대적으로 지방이 적어서 적당량을 섭취 한다면 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

​◕ 조리 방법
수육으로 할 때 튀기거나 기름진 소스 대신 삶아서 먹는 것이 칼로리를 낮추는 데 도움이 됩니다. 조리 시 추가되는 기름이나 소스의 양을 제한하면 더욱 건강에 좋습니다.

​◕ 분량 조절
일반적인 성인 여성의 경우 하루 단백질 섭취 권장량은 대략 46g 정도이며, 성인 남성은 56g 정도입니다.
하지만 이는 개인의 활동 수준, 체중, 근육량, 다이어트 목표 등에 따라 달라질 수 있습니다.
특히 근육을 유지하고 증가시키려는 목표가 있다면 단백질 섭취량을 조금 더 늘릴 수 있습니다.




♥♥♥
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(* ^ - ^)/ 즐겁고 현명한 쇼핑 되세요~~

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장조림이 너무 먹고 싶어서 해먹으려고 주문했어요

사실 장조림을 그냥 사먹어도 되긴하는데
뭔가 배부르게 못먹겠고
맛은 둘째치고 가격에 비해 고기양이 적어서 고민이 됐거든요

그래서 곰곰 한돈 안심 장조림용을 구입해서 직접 만들어 먹기로 했습니다 ㅎㅎ

그 외에도 표고버섯과 메추리알, 그리고 꽈리고추도 같이 넣어서 먹었는데요
확실히 꽈리고추를 넣어야 매콤하기도 하고
표고 버섯의 향이 올라와서 더 좋은 것 같아요

영양적으로도 꽈리고추를 넣어야 장조림에서 부족한 비타민C를 보충해 줄 수 있다고 해요
거기에 버섯까지 넣었으니 영양적으로는 부족함이 없을 듯 해요 ㅎㅎ

메추리알도 까서 넣었는데
20알짜리 한판 사서 넣으니까 적당히 맞더라구요 ㅎㅎ
500g짜리 깐 메추리알을 넣을까 하다가 그건 좀 양이 많을 것 같았는데
확실히 20알정도 넣으니까 딱 적당해요 ㅎㅎ

저는 꽈리고추 넣은게 더 맛있는데
식구들은 꽈리고추는 빼고 먹더라구요 흑ㅋㅋ

사실 장조림의 하이라이트는 장조림계란버터밥인 것 같아요 ㅎㅎ
후라이팬에 버터를 두르고 계란을 몽글몽글하게 스크램블 해주면 끝인데요

거기에 장조림이랑 간장, 메추리알, 꽈리고추 자작하게 넣어서 비벼먹어주면
그냥 한끼 뚝딱 든든한 식사가 됩니다 ㅎㅎ

나중에는 김가루 뿌려서 주먹밥으로도 활용할 수 있을 것 같아요

생각보다 가격도 괜찮고, 돼지 비린내도 하나도 안나서 정말 맛있게 장조림 해먹었네요

나중에 장조림 또 해먹을일 있으면 곰곰 장조림용 또 사서 해먹을 것 같아요 ㅎㅎ
금방 다 먹고 또 사러 와야 할 것 같네요 ㅎㅎ

곰곰 한돈 안심 장조림용 돼지고기 500g 구입했어요.
2~3가지의 밑반찬 몇가지 있으면 아무래도 식사준비
할때 한두가지 더해서 상차리기가 편하니까 목요일,일요일 반찬하는 날을 정해서 밑반찬을 준비하려고 하고 있어요.
가장 많이 준비하는 반찬들은 주로 상하지 않는 짭쪼름한
것들을 많이 하게 되는데 그중 하나가 꽈리고추 넣은 돼지고기 장조림이에요.

장조림은 소고기보다 돼지고기가 더 맛있는것 같아요.
소고기 장조림은 고기 자체에 기름이 많은건지는 몰라도 냉장고에 넣어두면 하얀 기름이 생겨서 식탁에 올려놓기가 번거로운데, 돼지고기는 가격이 훨씬 저렴하면서 부드럽게
잘 찢어져서 만들기도 편해서 더 선호하는 편이에요.

한돈 안심 장조림용 돼지고기는 국내산 돼지고기로 육즙이
많고 부드러워서 장조림으로 활용하기 딱 좋은 부위이고,
HACCP 인증을 받은 제조사에서 생산하여 믿음직스러운
국내산 돼지고기예요.
고기를 물에 담근후 핏물을 제거하고 대파,양파, 맛술을
넣고 삶아 주었어요.고기를 식힌후 손으로 찢으면 부드러워서
잘 찢어지고 돼지고기 냄새가 구수하고 맛도 담백해서
잘 선택했다싶어요.
간장, 설탕, 맛술을 넣고 끓이다가 자박자박 졸이는 중간에
엄청 매운 꽈리고추 넣었더니 단짠단짠의 장조림에 얼큰한
매운맛이 더해져서 맛있더라구요.
밥반찬으로 먹기 딱 좋은 맛이예요.
고기가 신선하고 부드럽고 돼지 누린 냄새가 하나없어요.
냉장용으로 배송받았고 -2~10°C 냉장보관하면 됩니다.

누린내냄새 민감녀

이전에 장죄림할때는 월계수잎도넣고 냄새않나는건 다 넣었는데 ..진짜 민감해서 조금만 잡내나도 못먹거든요ㅎ 그러다보니 고기의 깊은맛이 좀 덜한 맛
잡내가 그만큼 저에겐 독이거든요
다른 식구들은 그닥 민감하지않아요

근데 이번엔 나만 먹지않을 생각에 좀 잡내잡는재료 줄여서 했는데

고기는 큼지막하게 미리 자르고 짜지않게
애기들있는집이 아니라 어른들만 먹으니 큰사이즈가좋구 잘게는 감질나고 짜지고
두툼하게 입안기득 넣어 꽈리고추랑 밥조금넣고 먹으면
으윽~ 이맛이 느껴져 침샘이솟구치네요ㅋㅋ

기억해내기 내일 또 만들어야되니까

다시마우리고그냥 다 고기랑넣고 어느정도 끓여짐 다시마만 빼내기
ㆍ통마늘많이ㆍ 간장ㆍ참치액조금ㆍ미림ㆍ꽈리고추 ㆍ설탕 한번에 다 내리쌔려넣고 끓여요
끓이면서 간도 좀보면서 입맛에 맞게 추가할거있음하고

이렇게만 해서 조림했는데 냄새 일도없고 맛은깊고

꽈리고추도 함께 먹으니 맛나고

기본적으로 고기가 신선하고 질좋은 고기라야 맛이 나요 이거 오늘까지 두번째 구맨데 냄새없고 질좋고 마음에 들어요 조금 제가 하얀부분 손질은 했어요 완전갈끔하진않드라구요

맛있어서 금방 소진되어 다시 꽈리랑 구매했어요

누린내않나도 장조림해놓으면 맛없는것도 있거든요
이건 부드럽게 쫄깃하니 질도좋구
맛좋아요

하루만에 순삭
바로 재구매했는데 다음엔 두팩 구매해야겠군요

맛이 좀 덜했음 이틀은 먹는데ㅋㅋ그동안 그럼 맛없게 한거네요

✅ 제목: 부드럽고 맛있는 곰곰 한돈 안심 장조림용 (냉장) 500g 리뷰

안녕하세요! 오늘은 부드럽고 맛있는 장조림을 만들기에 최적인 곰곰 한돈 안심 장조림용 (냉장) 500g 제품에 대해 리뷰해드리겠습니다. 이 제품은 신선한 한돈 안심을 장조림용으로 손질하여 제공하는 제품입니다.

✅ 구매 이유

장조림은 한국 가정에서 자주 먹는 반찬 중 하나로, 부드럽고 맛있는 고기가 필수입니다. 곰곰 한돈 안심 장조림용 제품은 신선한 상태로 제공되어 장조림을 만들기에 최적의 조건을 갖추고 있어 구매하게 되었습니다.

✅ 좋았던 점

곰곰 한돈 안심 장조림용 제품은 다음과 같은 장점이 있었습니다:

첫째, 신선한 한돈 안심을 사용하여 고기의 질이 매우 좋습니다. 냉장 상태로 제공되어 신선도가 유지됩니다.

둘째, 장조림용으로 손질되어 있어 바로 사용할 수 있어 매우 편리합니다. 손질하는 시간을 절약할 수 있습니다.

셋째, 500g으로 적당한 양이어서 가족과 함께 먹기에 충분합니다. 여러 번에 나누어 사용할 수도 있어 매우 실용적입니다.

넷째, 포장이 깔끔하고 위생적으로 되어 있어 안심하고 사용할 수 있습니다. 냉장 보관하여 신선도를 유지할 수 있습니다.

다섯째, 고기가 부드럽고 맛이 좋아 장조림 요리에 최적입니다. 양념이 잘 배어들어 맛있는 장조림을 만들 수 있습니다.

✅ 꿀 TIP

곰곰 한돈 안심 장조림용 제품을 더욱 맛있게 사용하는 방법을 소개합니다. 간단하게 장조림을 만들 때, 간장, 설탕, 마늘, 생강을 넣고 함께 끓이면 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 또한, 달걀이나 감자를 함께 넣어 다양한 재료가 어우러진 장조림을 만들어보세요. 남은 장조림은 냉장 보관하여 며칠 동안 반찬으로 즐길 수 있습니다.

✅ 한 줄 요약

부드럽고 맛있는 곰곰 한돈 안심 장조림용 (냉장) 500g, 손쉽게 맛있는 장조림을 만들어 보세요!

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안녕하세요. 솔직한 리뷰를 쓰고 있는 엄마무지개에요.

항상 밑반찬 고민을 하고 있는 아줌마인데
이번엔 정말 오랜만에 돼지고기 안심 장조림을 만들어 보았어요.
마트에 가서 돼지고기 안심 500그람 가격 비교해보니 쿠팡이 더 저렴해서
쿠팡에서 로켓프레시로 주문했습니다.

곰곰 돼지고기 안심은 처음 구매해봤어요.
리뷰가 괜찮아서 믿고 구매했는데
정말 고기 질이 무척이나 좋더라고요.
돼지고기 안심에 붙어 있는 막도 별로 없고
그래서 고기 손질하기도 참 편했어요.
사진으로만 봐도 선분홍색이 참 예쁘죠.

돼지고기 안심 장조림이 소고기 장조림보다
아이들이 먹기에 편해요.
소고기는 질긴감이 있기 때문에
질긴 걸 잘 못 먹는 아이들이 대부분이라 먹기 힘들어 하죠.
하지만 돼지고기 안심 장조림은 고깃결을 따라 얇게 찢어서
만들어주면 씹기에 편해서 아이들이 정말 맛있어 한답니다.
그리고 메추리알을 넣어주면 메추리알 먹는 것도 좋아해서
아이들 반찬으로 딱인 것 같아요.
만드는 것도 어렵지 않답니다!

곰곰 돼지고기 안심 장조림용으로 정말 딱인것 같아요.
냄새도 나지 않고.
재구매 의사 100프로 있습니다^^

[돼지고기 안심 장조림]

기본 재료
돼지고기 안심 500g
꽈리고추 100g
메추리알 22알
통마늘 한 줌
(표고, 새송이, 느타리버섯 추가하면 더 맛있음)

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돼지고기 삶기 재료
대파 1대
양파 1/2개
(양파껍질 넣어주면 좋음)
통마늘 5알
과일 1개
월계수잎 1장
(사과, 배 중 아무거나 넣어도 됨)

양념 재료
삶은 육수 200ml
(고기 삶은 물)
진간장 250ml
설탕 6큰술
물엿 4큰술
맛술 5큰술

1. 돼지고기 안심을 끓는 물에 초벌 데쳐주세요.
2. 삶는 재료를 넣고 30분간 돼지고기를 삶아 주세요.
3. 다 삶은 돼지고기는 식힌 후 얇게 찢어 주세요.
4. 통마늘, 메추리알, 꽈리고추(포크로 구멍 내기) 준비해주세요.
5. 냄비에 돼지고기 안심 및 채소 재료를 모두 넣어주세요.
6. 양념재료를 모두 넣어주세요.
7. 강불에 15분, 중약불에 10분 졸여주시면 끝!

더 자세한 레시피를 보고 싶으시다면
네이버에서
'무지개 요리 돼지고기 안심 장조림 '
검색하시면 나와요.

정말 간단하고 어렵지 않아 실패 없는 반찬이 만들어 진답니다.

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오랫만에 장조림하려고 구입했어요. 가성비가 소고기 보다 월등한데다가 잘만하면 소고기 장조림보다 맛있거든요. 역시 돼지고기 특유의 잡내를 잡는 것이 관건이겠죠.

◆ 제품 소개 ◆
▪제 품 명 : 곰곰 한돈 안심 장조림용 (냉장), 500g
▪구입 날짜 : 2023.11.23
▪소비 기한 : 2023.11.30
▪중 량 : 500g × 2
▪원 재료명 : 돼지고기 (안심/국내산)

◆ 솔직 구매 후기 ◆
▪가격
- 동일조건(국내산 한돈, 1kg 기준)의 다른 제품 비싸지도 저렴하지도 않은 보통입니다.
▪신선도
- 탄탄한 육질에 선홍색 안심으로 신선했습니다. 근막이나 지방도 아주 잘 제거된 깨끗한 상태였어요.
▪소비기한이 좀 촉박한 것이 아쉬웠지만 바로 요리해 먹을거라서 그리 중요하지는 않았습니다.

◆ 잡내 잡은 장조림 만들기 ◆
▪최대한 신선한 돼지고기를 선택하세요.
▪돼지고기(1kg 기준)가 물에 잠길정도로 물을 봇고 양파껍질(2개정도의 양), 소주 1컵 을 넣고 약 40분 정도 삶은 고기로 장조림을 만듭니다.
▪삶은 물은 모두 버립니다.
▪이렇게 돼지고기를 소주를 넣고 한번 삶아서 사용하면 확실히 질이 부드럽고 잡내도 많이 제거되는거 같아요
▪조림용 간장소스는 여러가지 레시피가 있으니까 찾아보시면 되고요.

◆ 총평 ◆
▪전반적으로 품질에 만족합니다. 요리의 결과인 장조림도 모두들 맛있다고 하구요. 양도 넉넉해서 두고두고 먹을 수 있어서 좋네요.

23년4월4일 구매
소비기한 23년 4월8일
약 4일 여유상품 받았어요 ~


안심이지만 장조림용이라 써있어서 다들 장조림하시는 용도로
구매하시길래 선뜻 구매를 망설였는데요
손질 그렇게 어렵지 않기 때문에 고기양념용으로 구매하셔도
가성비 좋을거 같아요
손질된것들은 이것들보다 비싸고 원하는 대로 썰려있는 상품이
없더라구요~~
안심 500g 총 3덩어리로 들어 있었어요~

손질법은 딴거없구 꼭 흰색 지방같은 겉에 둘러싸인 근막이라는걸
꼭 제거해줘야되요!!! 이걸제거안하면 구워도 질긴안씹히는 부분이 생기는데 그게 저흰색 근막이예요!!!
손질후에는 원하는 크기로 자르면 되는데
일단 원형인 고기를 반을 칼집내서 열어서 펼친후 썰면
더부드러운 고기를 먹을수 있어요!!

저는 이고기로. 표고버섯같이 넣고 불고기양념 해서
요리 해먹었는데요 너무 고기부드럽고 신선해서 만족했어요~

불고기양념은 어려울거 없이 간장,설탕,다진마늘,다진대파,참기름
이렇게 넣고 버물려서 어느정도 양념이 흡수되게 둔후
후라이팬에 양념이기때문에 약불로 살살 익히다 어느정도 익으면 강불로 나머지 익혀주면 되요~~^^

총평
다음에 재구매의사 있음
손질 번거롭지만 저렴해서 불고기한다면 이고기로 구매할예정
곰곰이라고 맛없지않음
신선하고 돼지잡내안남

배송일 23.7.21
유통기한 23.7.29

온가족 먹을 반찬으로 메추리알 장조림은 빼놓을 수 없죠
가족들이 잘 먹는 반찬이라 가끔 대량으로 만들어요
늘 소고기로만 만들다가 이번에 처음으로 돼지고기 안심 사용했는데요
왠걸!! 소고기만큼 부드럽고 양념이 아주 쏙쏙 배여서 밥도둑인거 있죠ㅎㅎ

단짠단짠하고 부드러운 장조림 만드는 레시피 적어볼게요ㅎㅎ
1. 돼지고기 안심 500g 한팩을 냄비에 담고 고기가 잠길 정도로 물을 부어주세요
마늘 열 알 , 월계수잎 2장, 후추 15-20알 넣고 중약불로 한시간가량 푹 삶아줬어요

2. 안심을 꺼내 식혀주고 결 따라 잘게잘게 찢어주세요
장조림은 역시 찢어야 제맛이죠 ㅎㅎ

3. 메추리알과 찢은 고기를 냄비에 넣고 아까 고기 삶은 육수 600ml + 간장 100ml + 설탕 수북히 3스푼 넣고 센불에 끓여요

4. 끓기 시작하면 다시마 3조각을 넣고 계속해서 센불로 끓여요
눌어붙지않게 뒤적여주면서 끓여요
소스가 자작하게 졸아들면 불을 끄고 다시마도 건져내면 끝!
단짠하고 맛난 장조림이니 꼭 만들어 드셔보세요
잡내 하나도 없고 기름기 없고 신선한 안심부위!!
강추합니다!!!
재구매 의사 있어요




저 또한 후기로 많은 도움을 받기에 솔직하게 작성했어요
제 리뷰가 선택에 도움이 되셨다면
도움돼요 꾸욱 부탁드릴게요♡

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☻ 구매사유 ☻⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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순대국밥 집에서 종종해 먹습니다.
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날씨가 쌀쌀해져서
저녁이 뜨끈한 순대국밥 해 먹으려고 하는데
이번에는 안에 돼지고기도 있었으면 좋겠다더라구요.
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그래서 기름기가 적고 담백한
안심으로 구입하게 되었습니다.
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☻ 제품설명 ☻⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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소비기한은 2023.11.12.까지로
기간이 좀 남은 신선제품이 도착했어요.
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안심이고 장조림용이라서 그런지
확실히 기름기가 거의 없었습니다.
전 좋았어요 :)
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수육할 때 수육재료 팩으로 된 거
구입해서 하는 편인데,
이번에는 정성을 좀 들여보았습니다.
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안심을 넣어서 푹 잘 익혀주었구요,
고기가 잘 익을 동안 순대도 준비해서
먹음직스럽게 잘라 놓은 다음
순대랑 안심 예쁘게 그릇에 담아 놓고
그 사이에 한쪽에서 끓여 놓았던 뜨끈한 곰탕을 넣어주면
아주 담백하고 맛있는 순대돼지국밥이 완성됩니다!
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간은 소금이랑 새우젓으로만 해 주었어요 :)
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먹어보니 고기가 질기지 않고 담백한게
정말 맛있더라구요!
돼지고기 냄새도 나지 않고
좋은 고기 잘 받은 것 같습니다.
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구매에 아주 만족합니다.
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저는 제품 구매할 때 꼭 후기를 보고 구입하는 편입니다.
제가 좋아서 후기를 쓰는 것도 있지만,
이왕 작성하는거 제 후기를 보시고
많은 분들이 도움이 되시면 좋겠다는 마음으로
솔직하게 쓰려고 합니다.
제 후기 보신 분들께 조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
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잡내없고
적당한 쫄깃함의 식감!
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핏물빼고
끓는 물에 고기 통후추 월계수잎 양파껍질 소주넣구 끓끓
익힌 고기 한번 씻고 한김식혀서 결대로 찢찢
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물 간장 흑설탕 청양고추
메추리알 넣고 찢은 고기 넣고 끓끓
_
완성♡
통마늘까지넣음 맛있는데 없어서 아쉽~
_
고기 맛있어요
밥반찬&도시락반찬 누구나 좋아하는 장조림 최고!