✔️ 구매상품명
- 국내산 홍고추 80g 1개

✔️ 제품의 특징
- 80 그람으로 소포장 되어 있어서 홍고추를 많이 사용하지 않는 분들에게 적당한 제품인 것 같습니다. 홍고추 같은 경우에는 대량으로 사용하는 식재료가 아니다 보니 소규모 포장이 필요한데 적당한 양으로 포장되어 있어서 사용하기 편리했습니다.

✔️ 제품의 장점
- 홍고추는 비타민과 항산화 물질이 풍부한 식재료로, 다양한 건강 효능을 가지고 있다고 해요. 홍고추 하나에도 이렇게 많은 좋은 점이 있어서 식재료로 많이 사용해요.

1. 항산화 작용을 해요.
홍고추에는 비타민 C, 비타민 A, 캡사이신, 플라보노이드 등이 풍부하게 들어 있어요.
비타민 C가 들어 있어서 면역력을 증진시키고 피부 건강을 유지하는 데 도움을 주고 활성산소를 제거하는 데에도 도움을 준다고 해요.
베타카로틴도 들어있어서 시력 보호와 피부 건강 유지하는 데 도움을 주고 노화 방지. 하는 데에도 도움을 줘요.
2. 면역력 강화
비타민 C 함량이 매우 높아서 감기 예방 및 면역력 증진에 효과적이에요. 또 홍고추의 캡사이신과 플라보노이드 성분은 염증을 억제하고 세포를 보호하는 역할을 해요.
3. 다이어트 및 지방 연소 효과
홍고추에 들어 있는 캡사이신은 지방을 태우는 효과가 있어요.
신진대사 촉진: 체온을 높여 칼로리 소모 증가
식욕 억제: 뇌의 포만감을 증가시켜 과식을 방지
지방 분해 촉진: 체내 지방 축적을 줄이고 지방 연소를 활성화
4. 혈액순환 개선 및 심혈관 건강 보호
혈관 확장 효과: 캡사이신이 혈액순환을 촉진해 혈관 건강을 도와요.
콜레스테롤 조절: 나쁜 콜레스테롤수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화 예방에 도움을 줘요.
고혈압 예방: 혈압을 조절하는 데도 효과가 있어요.
5. 소화 기능 개선
위액 분비를 촉진해 소화를 돕고 위장을 튼튼하게 해줘요.
장운동을 활성화해 변비 예방 효과가 있어요.
항균 작용이 있어 장내 유해균을 억제하는 데 도움을 줘요.

✔️ 섭취 시 주의사항
너무 많이 먹으면 위에 부담이 될 수 있으니 적당량 섭취해야 해요.
위염이나 위궤양이 있는 경우 너무 맵게 먹지 않는 것이 좋아요.

✔️ 배송과 포장
- 로켓프레시 상품으로 다음날 바로 도착해서 식재료로 아침에 잘 쓸 수 있었습니다.

✔️ 정리하면
- 소포장 되어 있어서 사용하기가 편리했고 아주 매운 콩고추는 아닙니다. 음식에 데코로 사용하기에 적당해요.

# 구매를 고민하시는 분들에게 저의 리뷰가 도움이 되었으면 좋겠습니다^^
제 리뷰가 도움이 되었다면 도움이 돼요 부탁드립니다 ^-^* #

배송 ☆☆☆☆☆
포장 ☆☆☆☆☆
신선도 ☆☆☆☆☆
맛 ☆☆☆☆☆
재구매 ☆☆☆☆☆

청양고추 보다 비싼 홍고추지만...
양념장.. 순두부장.. 기타 각종 음식에
감초 역활을 하는지라 주방의 필수템이네요 굿!


■ 아빠의밥상 우렁쌈장 ■

저녁에 차릴 때 쌈에다가 넣을 우렁쌈장을
오랜만에 만들어보기로 했답니다~~
역시나 재료나 재료도 많이 들어가고...
재료손질에 손이 많이가는 우렁쌈장!!


▪︎형아의 우렁쌈장 재료
- 우렁 150g : 잘 씻어서 담아두기
- 양파 1개, 호박 4/1개 : 잘게 썰기
- 청&홍고추 각2개 : 잘게 썰기
- 마늘&표고버섯 각5개 : 잘게 썰기
- 두부 150g : 잘게 썰어 으깨기
- 대파 1/2개 : 슬라이스 쓸기
- 장 : 된장 2T, 쌈장 1T, 고추장 1T
- 기타 : 참기름 2T, 올리고당 1T, 깨소금

▪︎형아의 우렁쌈장 만들기
- 참기름 두른 팬에 마늘과 양파 볶기
- 살짝 익히면 된장, 쌈장, 고추장, 올리고당
넣고 볶기
- 물 200cc 넣고 센불에 골고루 섞기
- 호박/두부 넣고 끓이다 우렁과 고추 넣기
- 버섯과 대파 넣은 후 잠시 후에 불 끄기

다 만들었으니 맛을 보는건 당연한 순서~~~
어제 먹던 매콤에그스팸 구이에 된장찌개를
데우고.. 만든 우렁쌈장과 배추쌈으로 먹기!!

근데 미리 맛을 잘 봤다! 짤까봐 쌈장이랑
고추장을 레시피보다 적게 넣었더니 싱겁네요 ㅋ
그래서 두가지를 추가해서 업그레이드!!

#아빠의밥상 #형아의밥상 #김주부 #형아카세 #아들밥챙겨주기 #우렁쌈장

✨후기✨

안녕하세여 여러분^^~~
이제 날씨가 많이 풀렸져?
낮으로는 많이 풀리다못해 덥더라구요ㅎㅎ

오늘은 국내산 홍고추 리뷰를 써보려구요
보통은 청양고추 초록색 고추를
많이 사용하는데 오늘은 반찬에
색을 내기위해 홍고추를 주문해봤어용
보기에도 맛있어보이는 반찬이 더 맛있으니깐요ㅋㅋ

일반 초록색인 청양고추를 주문했을때보다
요 홍고추가 더 싱싱해 보였어요 단단하구ㅋㅋ
길다란 홍고추가 6개 들어있었구여
한개빼고 상태는 다 좋았어여^^
고추는 상태가 안좋으면 물렁물렁하고
안에 씨 색깔이 이상해지니까 보면 아실꺼에요
이번에 주문한 홍고추는 색깔도 곱고
너무 예쁜거 있죠ㅋㅋㅋㅋ

청양고추처럼 막 맵고 그정도는 아녔어용
그리고 반찬에 다 넣다보니 매운게 묻혀서
매운거 못드시는분들도 반찬에 넣는건
괜찮을정도였던거 같아요^^

그리고 저희집은 고추 소비량이 많지않아서
항상 버려지는게 많거든요ㅠㅠ
그래서 어슷썰어서 냉동보관해서 사용합니다
저희집처럼 소비가 많지 않으면
깨끗하게 씻어서 손질해서 통에 넣어
냉동보관해서 사용해보세용^^

이번에 주문한 홍고추로 맛있는 반찬
여러가지 만들었어요^^
역시 홍고추가 들어가야 색도 예쁘고
더 맛있어보이네요^^
반찬할때나 물김치 담글때 등등
홍고추 있으면 여러군데 많이 쓰이니
구매해보시는것도 좋을듯하네요^^



✨요약✨

-국내산
-싱싱함
-길다란 홍고추가 6개


⭕ 맛있게 먹으면 0칼로리라는데 같이 속아줍시다..ㅋㅋ⭕
⭕ 도움이 되셨다면 ✔도움이 돼요 ✔ 꾸욱 부탁드려용 ⭕

국내산 홍고추 80g

요리에 색도 더해주고 향도 입히고 여러가지로 활용하려고 구입 했답니다.

아주 잘 익어서 색감도 너무 이쁜 홍고추가 왔네요.


● 총 갯수

80g 용량에 총 6개 들어 있었어요.
크기는 완전히 큰 사이즈는 아니고 제 약지 손가락 2배 정도 길이가 되더라구요.
양이 굉장히 많은 편입니다.
마트에 4개에 3천원대라 구입하지 않았거든요.
역시 쿠팡입니다.


● 맵 기

저는 좀 맵더라구요.
매운거 좋아하시는 분들은 그냥 사용하셔도 될 듯 한데 매운 거 힘드신 분은
고추씨 제거 후 사용하셔야겠더라구요.

저한테는 맵기 정도가 있어 어슷 썰기해서 고추씨 다 제거 후 사용 했어요.
된장찌게에 몇 개 넣었는데 알싸한 향이 살짝 매콤함을 더해 주어서 된장국이 더욱 풍미가
있어진답니다.


홍고추는 그냥 섭취하기보다는 맛내기용재료로 많이 사용되고 있죠.
저도 맛내기로 거의 사용을 하고 있어서 이번에 받은 홍고추를 깨끗히 세척해서
고추씨 다 빼내고 다 썰어서 지퍼백에 넣어 냉동보관해놓았답니다.

냉동보관하다가 필요한 만큼 꺼내어 요리에 사용하면 정말 편리하답니다.
보관상에 무르거나 크게 식감이 떨어지거나 하지는 않더라구요.

물론 아주 장기간 보관시에는 식감과 맛이 저하 될 수는 있을 수도 있겠지요.

그러니 소량씩 구매해서 짧은 기간 보관 후 소진하고 또 구매하는 방식으로 하면 생각보다 신선한 홍고추를 즐기실 수 있을 것 같습니다.

:

매콤하고 싱싱한 고추가 필요해서 찾다가 국내산 홍고추 80g 제품을 구매해봤어요. 사실 고추는 마트에서도 자주 사지만, 온라인으로는 신선도가 걱정돼서 살짝 고민했거든요. 그런데 받아보고 나니 그런 걱정은 괜한 거였더라고요!

일단 배송 상태가 너무 좋았어요. 스티로폼 박스에 아이스팩과 함께 꼼꼼히 포장돼 있었고, 고추 상태도 흠집 하나 없이 아주 싱싱했어요. 윤기가 좌르르 흐르고 색감도 선명한 진홍색이라 보는 순간 "아, 이거 맛있겠다!" 싶은 비주얼이더라고요. 양은 80g이라 손에 쥐었을 때 한 줌 정도로 적당했고, 저처럼 1~2인 가정에서 사용하는 데는 딱 좋았어요.

홍고추 특유의 달큰하면서도 매콤한 맛이 너무 마음에 들었고, 특히 생으로 먹었을 때 그 아삭아삭한 식감이 정말 신선하다는 걸 느끼게 해줬어요. 저는 주로 쌈장 찍어서 밥반찬으로 먹거나, 청양고추랑 섞어서 김치 담글 때 썼는데요, 잡내 없고 향이 깔끔해서 김치 맛도 확 살더라고요!

장점

포장이 아주 꼼꼼하고 신선도 유지가 잘 됨

색감, 윤기, 크기 모두 고르게 잘 선별되어 있음

매운맛과 단맛이 조화로워 생으로 먹거나 요리용으로도 아주 좋음

80g 소용량이라 신선할 때 다 먹기 좋아요 (버릴 걱정 없음!)

국내산이라 안심하고 먹을 수 있음

단점

양이 소량이라 자주 요리하시는 분들에겐 금방 소진될 수 있어요

가격이 다소 높다고 느낄 수도 있지만, 품질 생각하면 납득되는 수준이에요

총평하자면, 작지만 강한 신선함을 느낄 수 있었던 홍고추였어요. 향긋하고 깔끔한 맛 덕분에 요리할 때 만족도가 높았고, 특히 고기쌈이나 전골, 김치류에 아주 잘 어울렸어요. 재구매 의사 당연히 있어요!
소량으로 신선하게 즐기고 싶은 분들께 강력 추천드려요 :)

평소 요리할 때 신선한 고추를 조금씩 사용하는 걸 좋아하는 편이라, 이번에는 국내산 홍고추 80g짜리 소포장 제품을 구매해봤어요. 마트에서 파는 대용량 고추는 몇 번 쓰고 남으면 금방 시들거나 물러져서 버리는 일이 많았는데, 이 제품은 딱 적당한 소량 포장이라 필요할 때마다 신선하게 쓸 수 있는 점이 가장 마음에 들었어요.

먼저 배송 상태부터 이야기하자면, 냉장 포장으로 신선하게 잘 도착했어요. 비닐팩 안에 고추가 포슬포슬하게 담겨 있었고, 눌림이나 상처 없이 상태도 좋았습니다. 특히 좋았던 건 고추 표면이 윤기 있고 탄력 있게 살아있었다는 점이에요. 그냥 보기에도 싱싱한 느낌이 확 들더라고요. 당일 수확이라 해도 믿을 정도로 상태가 정말 만족스러웠습니다.

크기는 중간 정도로, 너무 작지도 크지도 않아서 썰어서 무침이나 찌개에 넣기 딱 좋았어요. 씨가 많지도 않고, 속도 꽉 차 있어서 요리할 때 썰리는 질감이 아주 좋았고요. 껍질이 얇고 부드러워서 칼질할 때도 미끄러지지 않고 잘 썰려요. 고추 특유의 아삭한 식감이 살아 있어요.

저는 이 고추를 받아서 첫날에는 두부조림에 송송 썰어 올려서 썼고, 다음 날에는 비빔국수에 고명으로 넣었어요. 그리고 남은 건 된장찌개에 넣었는데, 익었을 때도 색이 탁해지지 않고 예쁜 빨간빛을 유지해서 보기에도 식욕을 자극하더라고요. 무엇보다도 고추 향이 진하고, 적당히 매콤한 맛이 입맛을 확 끌어줘서 어떤 요리에 넣어도 맛이 훨씬 살아나는 느낌이었어요.

고추맛도 굉장히 만족스러웠습니다. 자극적이지 않고 은은하게 퍼지는 매운맛이라 아이가 있는 집에서도 부담 없이 쓸 수 있고, 날로 먹었을 땐 고추 특유의 달큰한 맛도 느껴졌어요. 조림이나 찌개에 넣었을 때는 감칠맛이 배어나와서 국물맛까지 풍부해지더라고요. 단순히 맵기만 한 고추가 아니라, 맛 자체가 균형 잡혀 있어서 요리 전체의 맛을 끌어올리는 역할을 해줬다고 생각해요.

80g이라는 양은 1~2인 가구에 정말 딱 맞는 분량이에요. 한 번에 다 쓰지 않아도 남은 양이 부담스럽지 않아서 냉장고 안에서 까먹고 방치할 일이 없고, 소진 속도도 빨라서 신선함 유지하기가 수월해요. 대가족이라면 조금 부족할 수 있겠지만, 저처럼 혼자 혹은 둘이 사는 집에서는 정말 효율적인 양이에요.

가격도 이 정도 품질의 국내산 고추치고는 괜찮다고 생각해요. 특히 시중 마트보다 상태가 훨씬 좋고, 배송까지 해주니 직접 장보러 다니는 수고를 줄일 수 있어서 저는 만족스러웠어요. 신선식품은 특히 품질에 따라 만족도가 갈리기 쉬운데, 이번 구매는 정말 잘한 선택이었다고 생각합니다.

물김치 담그려고 구매했어요


싱싱한 편이고 상처없는 홍고추 4개 들어있는 제품을
받았어요

이 홍고추는 매운 맛은 강하지 않지만 고추 특유의 매운 냄새가 나고 붉은 색이 선명하고 예뻐서 밋밋한 물김치에 포인트가 됐어요


전 부칠 때도 예쁜 고명으로 활용하기 좋은 홍고추인데요


저는 아이와 함께 먹으려고 고추씨는 제거하고 사용했어요


국 대용으로도, 반찬으로도 활용가능한 시원한 물김치 담그는 방법 공유할게요



[재료]


알배추 1포기(작은 크기 알배추였어요)

천일염 1/4컵

물 2컵

찹쌀가루 2큰술

생수 2L

양파 1개(한손에 쏙 들어오는 작은 크기였어요)

배 1/2개

새우젓 2큰술

무 1/4개

다진 마늘 1.5큰술

다진 생강 1/4큰술

쪽파 반 줌(저는 배추가 작아 7가닥?정도 썼어요)

빨간 고추 2개



[재료 손질]

 

알배추는 밑둥을 잘라 잎이 낱개로 떨어지게 해서

씻었어요 먹기 좋은 한입 크기로 잘라요


양파, 배는 물김치 국물 만들때 육수 재료로 쓸 거라

얇게 잘라 준비해요


무는 얇게 한입 크기로 잘라요

네모로 자르는게 예쁜데 우리집 무는 작아서 

부채꼴 모양으로 잘라 준비했어요


마늘, 생강은 다져서 준비해요


쪽파는 깨끗이 씻어 4cm 정도 길이로 잘라 준비해요


빨간 고추도 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 얇게

어슷 썰어 준비해요


저는 아이와 함께 먹을 거라 매운맛이 나는 씨는

제거했어요 그대로 사용하셔도 좋아요



[조리 방법]



1) 한입 크기로 손질한 알배추를 큰 그릇에 담아요


2) 물 2컵에 천일염 1/4컵을 섞어 소금물을 만들어요


3) 알배추 위에 소금물을 고르게 부어요


    소금물이 균일하게 알배추에 묻을 수 있도록

    위아래로 살살 뒤집어 주세요

 

     이 상태로 2시간 절여주세요

     중간중간 위아래로 뒤집어주세요


4) 알배추가 절여지는 동안 물김치 국물을 만들어요


    냄비에 생수 2L를 붓고 거기에 찹쌀가루 2큰술을

    넣어 뭉침없이 풀어 주세요


5) 얇게 자른 양파(1개)와 배(1/2개)를 찹쌀가루 푼 물에 넣고 끓여요


6) 물이 한 번 바르르 끓으면 새우젓 2큰술을 넣어요


7) 새우젓을 넣고 한 번 더 바르르 끓으면

     불을 끄고 냄비 뚜껑을 닫고 15분 방치해요


8) 15분이 지난 후 뚜껑을 열어 완전 식혀 사용해요


9) 2시간 절인 알배추는 흐르는 물에 2번 정도 씻어

     물을 최대한 제거해주세요


10) 물김치를 보관할 통에 물기 제거한 알배추,

       손질한 무(1/4개) , 다진마늘(1.5큰술),다진 생강

       (1/4큰술), 손질한 쪽파(반줌), 빨간 고추(2개)를

      넣고 살살 버무려주세요


11) 물김치통에 체를 걸고 완전히 식은 물김치 국물을

       부어주세요


        체에 양파와 배,  새우젓이 걸러지고 맑은 국물만

        통에 담겨요


        양파,  배에서 육수가 많이 나오니 꾹꾹 짜주세요


12) 국자로 알배추, 무, 쪽파,고추가 국물에 충분히

       잠기도록 눌러주세요


13) 실온에서 하루 숙성시킨후 간한번 보시고

      적당히 익었으면 냉장보관해서 시원하게 드시면          되요



     
빨간 김치만 먹다 물김치를 먹으니 속이 시원해지는 기분이었어요


여러분도 재료 있으시면 간단하게 담궈 드셔보세요


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요즘 알싸하고 매콤한 맛에 빠져

고추를 계속해서 주문해서 여기저기 넣어서

열심히 먹고 있어요.


중량은 80g로 갯수로는 6개 됩니다.

포장은 뽁뽁이로 한번 더 포장 되어 와서 부러진곳 상한곳

없이 빨간게 아주 먹으짐 스럽게 왔어요.

근데 고추 색깔이 이렇게 이쁠수가 있나여?

자연의 색은 정말 아름답네요.;;;;;;;;


부추전에 청양고추와 함께 넣어 보았더니

부추전이 한츰 더 맛깔나게 보였어요.^^

이젠 아이들도 어느정도 크고

아이들이 매콤한 맛을 원하기도 하네요^^


고추는 항산화작용
항암효과,감기 두통치통도 완화 해 준다고 합니다.
또한 항한화뮨질과 비타민C, 베타카로틴등이 함유 되어 이서 면역력 강화와 노화 방지에 도움을 준다고 합니다.
또한 소화를 돕고 혈액순환을 촉진하여 체내 독소를 제거하는 효과도 있다고 합니다.


오이 물깅치랑 부추전으로 두번정도
먹었답니다.

⭕내돈 내산 리뷰

✔구매일: 2025 02 19
✔배송일: 2025 02 20
✔원산지 : 국내산

✨여기저기 음식의 포인트를 잡기 좋아요

✨맛과 향의 조화에도 좋은 홍고추


⭐홍고추를 오래 보관하는 방법


✅냉장 보관 (단기 보관, 약 2~3주 가능)
홍고추를 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거합니다.
키친타월이나 신문지로 하나씩 감싸 수분 흡수를 방지합니다.
밀폐용기나 비닐팩에 넣어 냉장고 채소칸에 보관하면 신선함이 오래갑니다.
주기적으로 상태를 확인하고, 상한 고추는 바로 제거합니다.

✅냉동 보관 (장기 보관, 약 6개월 가능)
홍고추를 씻고 물기를 제거한 뒤 꼭지를 자릅니다.
통째로 보관하거나, 다져서 보관할 수 있습니다.
한 번에 사용할 양만큼 소분하여 비닐팩이나 밀폐용기에 넣어
냉동실에 보관합니다.
사용 시 해동 없이 그대로 요리에 넣으면 편리합니다.

✅건조 보관 (6개월~1년 가능)
홍고추를 깨끗이 씻고 꼭지를 제거한 뒤, 반으로 갈라 씨를 뺍니다.
햇볕이 잘 드는 곳에 널어 말리거나, 식품 건조기를 이용하면 효과적입니다.
완전히 건조된 고추는 밀폐용기에 담아
서늘하고 건조한 곳에 보관하면 오래 보관할 수 있습니다.

✅고추 다대기 형태로 보관
홍고추를 믹서기로 갈아 소금과 섞어 밀폐용기에 담아
냉장 또는 냉동 보관하면 간편하게 사용할 수 있습니다.

재구매 의사 ⭐⭐⭐⭐⭐

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국내산 홍고추 80g으로 유포멘을 만들어 먹었다 시작해볼게요! ️ 홍고추는 달콤하면서도 매콤한 맛이 일품으로, 다양한 요리에 활용할 수 있는 훌륭한 재료입니다. 유포멘과 함께하면 정말 맛있는 한 끼가 됩니다. 아래에서 여러 가지 요리법을 소개해드릴게요!

1. 홍고추 유포멘
재료:
- 유포멘 200g
- 홍고추 80g (송송 썬 것)
- 간장 2큰술
- 다진 마늘 2쪽
- 참기름 1큰술
- 대파 1대 (어슷 썬 것)
- 후추 약간

조리법:
1. 유포멘을 끓는 물에 3~4분 삶아 건져둡니다.
2. 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아 향을 냅니다.
3. 송송 썬 홍고추를 넣고 2~3분 볶습니다.
4. 삶은 유포멘을 넣고 간장과 후추로 간을 맞춘 후 잘 섞어줍니다.

2. 홍고추 볶음밥
재료:
- 밥 2공기
- 홍고추 80g (송송 썬 것)
- 양파 1개 (다진 것)
- 당근 1/2개 (다진 것)
- 식용유 2큰술
- 간장 1큰술
- 후추 약간

조리법:
1. 팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 넣어 볶습니다.
2. 채소가 익으면 송송 썬 홍고추와 밥을 넣고 간장과 후추로 간을 맞춥니다.
3. 모든 재료가 잘 섞이면 완성입니다! ️

3. 홍고추 장아찌
재료:
- 홍고추 80g
- 간장 1컵
- 식초 1컵
- 설탕 1/2컵
- 마늘 2쪽 (슬라이스)

조리법:
1. 홍고추의 꼭지를 잘라내고, 간장, 식초, 설탕, 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
2. 양념장을 끓인 후 식혀서 홍고추를 담급니다.
3. 냉장고에 보관하고 1주일 후 드시면 맛있습니다.

4. 홍고추 전
재료:
- 홍고추 80g
- 밀가루 1컵
- 계란 1개
- 물 적당량
- 소금 약간
- 식용유

조리법:
1. 홍고추를 반으로 잘라 씨를 제거합니다.
2. 볼에 밀가루, 계란, 물, 소금을 넣고 반죽을 만듭니다.
3. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 묻힌 홍고추를 부쳐줍니다.
4. 양면이 노릇해질 때까지 익히면 완성입니다. ️

5. 홍고추 샐러드
재료:
- 홍고추 80g (슬라이스한 것)
- 방울토마토 10개 (반으로 자른 것)
- 오이 1개 (슬라이스한 것)
- 올리브유 2큰술
- 레몬즙 1큰술
- 소금, 후추 약간

조리법:
1. 모든 재료를 큰 그릇에 담고 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 신선하게 즐기면 더욱 맛있습니다!

6. 홍고추 소스
재료:
- 홍고추 80g (송송 썬 것)
- 간장 3큰술
- 다진 마늘 1쪽
- 설탕 1큰술
- 물 1컵

조리법:
1. 냄비에 모든 재료를 넣고 중불에서 끓입니다.
2. 소스가 걸쭉해질 때까지 저어주면서 조리면 완성입니다.
3. 요리의 소스로 사용하거나 야채와 함께 즐기면 좋습니다.

이렇게 다양한 요리법으로 홍고추를 활용하여 맛있는 한 끼를 즐겨보세요!


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