✨ 국내산 데친 고사리 300g, 손질된 상태로 바로 사용 가능해요

→ 구매 계기
명절에 나물 반찬 준비할 일이 있어서 미리 손질된 고사리를 찾고 있었어요.
국내산에 데쳐져 나오는 제품이라 조리 시간 줄일 수 있을 것 같아 선택했어요.

→ 사용 후기
받자마자 바로 냉장 보관했고, 냄새나 이물감 없이 깔끔했어요.
한 번 데쳐진 상태라 따로 손질 없이 바로 무치거나 볶을 수 있어 편했어요.
식감도 너무 무르지 않고 아삭함 살짝 있는 정도로 딱 좋았어요.
나물무침, 잡채에 넣어봤는데 간도 잘 배고 맛있었어요.

→ 좋았던 점
✔ 국내산이라 신뢰감이 있어요.
✔ 이미 데쳐져 있어서 조리 시간 단축돼요.
✔ 양도 적당해서 2~3번 반찬하기 딱이에요.
✔ 손질이 잘 돼 있어서 바로 조리에 활용 가능해요.

→ 참고할 점
장기 보관은 어렵기 때문에 구매 후 며칠 내에 사용하는 걸 추천드려요.
혹시 몰라 반은 냉동 보관했는데, 해동 후에도 식감 괜찮았어요.

※ 총평
조리 시간 줄이면서도 깔끔하게 나물 준비할 수 있어서 아주 만족했어요.
명절이나 제사 준비할 때 특히 요긴하게 쓸 것 같아요.

→ 추천 대상
나물 반찬 좋아하시는 분, 제사나 명절 음식 준비하시는 분들께 추천드려요.

▼ 요약 정리
편의성 ★★★★★
품질 만족도 ★★★★★
활용도 ★★★★☆
→ 총점: ★★★★★ (4.8/5.0)

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국내산 데친 고사리 리뷰

국내산 데친 고사리는요~
정말 반찬 하나로도 식탁 분위기를 확 살려주는 정갈하고 건강한 전통 식재료예요.
특히 이 제품은 국내산 고사리를 부드럽게 데쳐서 바로 요리에 쓸 수 있도록 손질해 놓은 상태라서, 조리 시간이 짧고 사용하기가 정말 간편해요!

먼저 포장 뜯었을 때 고사리 색이 탁하지 않고 선명한 갈색빛을 띠고 있어서 신선도가 느껴졌어요. 냄새도 전혀 나지 않고, 잡내 없이 깔끔해서 바로 조리해도 좋을 정도로 상태가 아주 좋아요.

질감은 너무 질기지도 않고 너무 물컹하지도 않은 딱 적당한 식감!
✔ 손으로 찢었을 때 결이 자연스럽게 나뉘고,
✔ 볶아도 흐물거리거나 부서지지 않고 탱글하게 살아 있어서 식감에 민감하신 분들도 충분히 만족하실 거예요.

저는 이 고사리로 고사리나물볶음, 비빔밥용 나물, 불고기 곁들이 반찬, 고사리국까지 다양하게 활용해 봤는데요~
정말 어떤 요리에 넣어도 제 역할을 톡톡히 해주는 건강한 식재료예요.
특히 비빔밥에 넣으면 고사리 특유의 고소하고 진한 풍미가 밥맛을 살려주고,
들기름에 살짝 볶아 간장 간만 해줘도 너무 맛있는 반찬이 완성돼요!

국물 요리에 넣으면 국물에 구수한 맛이 우러나고, 다른 재료의 맛을 해치지 않고 깊이를 더해주는 느낌이라서 기본 국 재료로도 최고였어요.
특히 명절 때 잡채나 산적, 나물 반찬 준비할 때 이렇게 손질된 고사리가 있으면 진짜 편하고 시간도 절약돼요.

또한 국내산이라는 점에서 오는 신뢰감도 정말 커요.
요즘은 수입 고사리도 많지만, 국내산은 섬유질이 부드럽고 잡맛이 적으며, 조리했을 때 본연의 맛이 살아 있어서 더 건강하게 먹을 수 있다는 점이 큰 장점이에요.
아이들과 어르신 모두에게 안심하고 먹일 수 있는 고사리예요.

포장도 깔끔하고, 필요할 만큼만 꺼내 쓸 수 있는 양이라 소분해서 냉동해두거나 냉장 보관하기에도 편리했어요.
냉동했다가 해동해서 볶아도 질감이나 맛이 거의 변하지 않아서, 남은 고사리도 알뜰하게 사용할 수 있어요.

총평하자면요~
국내산 데친 고사리는 전통 나물요리의 품격을 살려주는 착한 식재료!
바쁜 요즘 시대에 이렇게 손질 다 되어 있는 제품이 있다는 게 얼마나 감사한지 몰라요.
조리 시간은 짧게, 맛은 깊고 진하게!
한 끼 식사에도, 명절에도, 건강식으로도 모두 만족스러운 제품이에요.

✅ 제대로 된 고사리 반찬 만들고 싶다면?
국내산 데친 고사리는 부드럽고 깊은 맛이 살아있는 최고의 선택이에요~!

국내산 데친 고사리, 300g, 1개 상품을 구매했습니다.
고사리는 이 상품만 구매하고 있어요. 이 상품 외에는 더 좋은 상품을 보지 못했거든요.
300g 중량이 고스란히 고사리로 채워져 있고, 데침의 정도도 적당해서 고사리를 이용한 요리를 만들 때도 아주 수월합니다. 여러번 구매 해 보았지만 품질이 안 좋았던 적은 없었어요.

데친 고사리는 사용하기 전에 2~3번 차가운 물에 헹궜어요. 물기를 제거하고 나물요리로 만들었습니다.
다진 마늘, 국간장, 참치액과 들기름을 넣어 조물조물 무친 후 양념이 배이도록 30분정도 상온에 두었습니다.
시간이 경과되면 프라이팬으로 옮겨 달달달 볶다가 육수 또는 물을 넣고 뚜껑을 닫은 후 10~15분간 푹~ 익도록 둡니다. 이 후 수분을 날리면서 볶으면 고사리 나물 완성이에요~~

별다른, 복잡한 손질없이 고사리를 이용해서 빠른 시간내에 요리를 만들 수 있어서 아주 좋아요.
맛은 진~한 고사리 향을 고스란히 느낄 수 있습니다. 양념을 어떻게 하느냐에 따라 다르지만 왠만한 진한 양념에도 고사리 풍미는 잘 느껴집니다.

품질이 좋고 간편하게 이용할 수 있어서 다음에도 이 상품으로 구매할거에요.
말린 고사리도 좋지만 너무 편해서 재구매를 계속 하게 되네요.
완전 추천합니다.

종종 구매하는 국내산 고사리 예요
싱싱하고 연하고 맛있어요
고사리를 사용할 때는 한 번 삶아서 사용하는 게 좋아요.
마트에서 세척해서 파는 고사리도 마찬가지예요.
그래도 오랫동안 포장안에 있던 거라
한번 살짝 데쳐서 다시 사용하시는게 건강에 좋겠지요
삶은 고사리는 찬물에 2~3시간 정도 담가둬야 아린 맛을 제거할 수 있어요.
그리고 먹기 좋은 크기로 잘라준 후,
참기름과 간장을 넣고 볶아주세요.
이렇게 하면 더욱 맛있는 육개장을 만들 수 있답니다!

추운날씨에 영양가득 육개장

1쇠고기를 먼저 미지근한 물에 담궈서 핏물이 빠지도록 둔다.
2.고사리와 토란대는 씻어서 적당한 크기로 자르고 숙주도 깨끗이 씻는다.
3.대파도 적당한 크기로 자르고 세송이 버섯은 무우 나박김치 담그듯 얄팍하게 썬다.
4.제일 먼저 핏물빠진 쇠고기를 남비에 넣고 국물이 우러나도록 삶는다.
5.고사리와 토란대는 육개장을 끓일 남비에 넣고 고추씨 기름에 볶는다.
6.적당히 볶아지면 고추가루를 넣고 약한불로 더 볶다가 따로 삶은 쇠고기 육수를 넣고(고기는 따로 건져둔다.) 끓인다.
7.한번 재료가 끓기 시작하면 숙주나물을 넣고 끓인후 대파와 버섯을 마저 넣고 끓인다.
8.재료가 끓을동안 건져둔 쇠고기는 잘게 찢거나 찢기가 곤란하면 얇게 썬후 재료에 넣고 끓인다.
9.국이 끓은후엔 소금, 미림, 후추가루, 다시다를 넣고 마저 간을 맞춘다.
10.기호에 따라 먹기직전에 계란을 넣는다.

두꺼운 대가 좀 포함되어있는 편이긴한데요.
그나마 식감은 부드러워요.
꽃대도 많진 않아서 깔끔하게 조리 가능합니다.
무르거나 한거 없이 적당히 잘 데쳐진 제품인듯요.

양은 두주먹이 채 안되지만
저희는 제사용이라 조금만 있으면 돼요.
구색 맞추기용이지 사실 고사리 나물을
좋아라하는 식구는 없어서요ㅠ

기장이 많이 길어서 4~5회 컷팅해줘야하고요.
데쳐서 나온 제품이라 추가로 데치진 않았고
흐르는 물에 두세번 헹궈서
찌듯이 볶아줘 마무리 했습니다.

고사리는 해외에선 잘 먹지 않는 독특한
식재료예요. 섭취시 고려될 부분이 있습니다.

1. 생고사리는 독성이 있어요.
생고사리에는 **프타퀼로사이드(Ptaquiloside)**라는 독성 물질이 들어 있어, 제대로 조리하지 않으면 건강에 해로울 수 있습니다. 발암 가능성이 있는 물질로 알려져 있으니 반드시 주의가 필요합니다.

2. 충분히 데치고 삶아야 해요.
생고사리는 물에 하루 이상 충분히 담갔다가, 끓는 물에 충분히 데쳐서 독성을 제거한 후 조리하셔야 합니다. 데친 후에는 찬물에 헹구어 물기를 빼는 과정도 꼭 필요합니다.

3. 과다 섭취를 피하세요.
독성을 제거한 고사리라도 과다하게 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다. 특히 위장 기능이 약한 분들은 소화 불량이나 복통이 발생할 수 있으니 주의해 주세요.

4. 임산부와 어린이는 특별히 조심해야 해요.
면역력이 약한 임산부나 어린이는 고사리나물 섭취를 삼가거나, 소량만 드시는 것이 안전합니다.

5. 보관 시에도 주의가 필요해요.
데친 고사리는 물기를 충분히 제거한 후 냉장 보관하시거나, 장기 보관을 원하실 경우 냉동 보관하시는 것이 좋습니다. 실온에 오래 두면 부패하거나 변질 될 수 있습니다.

국내산 데친 고사리 150G 1개 내돈내산 찐 후기입니다!

✅ 주문일 : 2025. 01. 12.

✅ 도착일 : 2025. 01. 12.

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⭕ 구매이유 :

추운 날씨 따뜻한 국물 요리가 땡기는데

남편의 몸보신으로 좋은 맛있는 닭개장을 만들기 위해

꼭 들어가야 하는 필요한 재료라 구매하게 되었습니다.


⭕ 솔직후기 :

✔ 장점

1️⃣ 국내산!

국내에서 재배되어 손질된 데친 고사리라

믿고 안심하여 먹을 수 있어요.

상하거나 무른 부분 없이 상태가 좋았어요.

고사리가 색깔도 짙고 신선해서 신뢰가 가요.

2️⃣ 식감!

질기지 않아 씹히는 식감이 쫄깃하면서도 부드러워요.

향긋함 냄새와 고소함이 입안에 맴돌아 입맛을 당기게해요.

3️⃣ 편리함!

이미 데쳐져 있어 따로 손질할 필요 없이 바로 요리에 사용할 수 있어,

바쁜 일상 속 시간을 절약 할 수 있어요.

언제 어디서나 간편하게 조리 할 수 있어 편리해요.

4️⃣ 다양한 요리의 활용!

반찬,볶음,국,비빔밥 재료 등 여러 요리에 활용 할 수 있어 좋아요.

고사리의 향이 어떠한 요리에도 잘 어우러져 맛의 풍미가 올라가요.

5️⃣ 명불허전 쿠팡의 로켓배송 ! 항상드는 생각이지만

쿠팡의 빠른 배송은 빼놓을 수 없는것 같아요.


✔ 맛있는 닭개장 레시피

1. 닭가슴살 600G, 대파 한대, 양파 1개를 넣고 물 약 4L 부어준 후 푹 끓여줍니다.

2. 느타리버섯, 대파, 고사리를 먹기 좋게 썰어줍니다.

3. 육수가 끓으면 닭가슴살을 건진 후 육수는 체에 걸러줍니다.

4. 식힌 닭가슴살을 결대로 먹기좋게 찢어줍니다.

5. 냄비에 참기름 2숟갈, 식용유 2숟갈을 둘러 대파를 볶아줍니다.

6. 파향이 올라오고 숨이 죽으면 고춧가루 5숟갈을 넣고 볶아줍니다.

7. 고사리, 버섯, 닭가슴살을 넣고 고춧가루 4-5숟갈, 간마늘 3숟갈, 국간장 4숟갈,

액젓 3숟갈, 후추를 뿌려 잘 버무리고 육수를 부어줍니다.

8. 팔팔 끓으면 숙주를 넣으면 완성입니다.



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⭐최종평

✔ 별점 : 10 / 10

✔ 고사리 좋아하시는 분들, 손질된 고사리 찾으시는 분들

이 제품을 구매하는 것을 추천 드립니다.

❤ 솔직한 주관적 후기입니다.
많은분께 도움이 되고자 리뷰를 열심히 작성했습니다.
항상 고생하시는 기사님들 감사합니다.
이 글을 보신분들 모두 행복하세요.
제 리뷰가 도움이 되셨다면, 도움이 돼요 버튼 한번 눌러주세요 :)

☞ 구매일자 : 2025. 01. 09

☞ 배송일자 : 2025. 01. 10



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☗ 재구매 의사 100%입니다



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                      °。눌려줘용 *¨)⤻ ⋰♥



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¸  Thank You♡
   ¸
    ․¸․.......

◆

국내산이 맛있어요
좀비싼거 같지
맛 차이가 많이 납니다
질감듀 틀리구요
훨씬 부드로워요 국내산 고사리요
부담되시면 중국꺼 드셔도 되고요
중금속 이런건 워낙 수입이 많이
들어오기 때문에 걱정안하셔도 됩니다~

고사리는 한국 전통 음식 재료로 많이 사용되는데,
고사리에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 고사리에는 식이섬유, 단백질, 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 식이섬유 함량이 높아 소화에 도움을 주고, 철분과 칼슘 함량도 높아 혈액순환과 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

고사리는 튼튼해지는데 도움을 줄 수 있지만, 과도한 섭취는 오히려 건강에 해를 줄 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다. 고사리를 다양한 요리에 활용하여 영양소를 다양하게 섭취하는 것이 좋습니다. 하지만, 개인의 건강 상태나 알레르기 등을 고려하여 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.

국산 고사리는 끓이면 고기 질감 처럼
쫄깃 하고 맛이 고소 합니다
뻣뻣함이 없어서 꼭 제주 애기 고사리 같아요 ~
물에 불려 있는 상태로 와서
다시 삶지는 않았고 세척만 가볍게 두어번
해주고 요리 하면 좋을꺼 같아요 ~
삼겹살 위에 올려 먹으면 너무 맛있더라구요 ㅎㅎ
재구매 저는 여러번 하여서 적극 추천 합니다

국내산 고사리가 맛이 좋은 건 잘알고 있지만 값이 비싸다 보니
구매 하기가 쉽지가 않더라구요
우리 땅에서 자란 농수산물은 어쩜 그리도 맛,차이가
많이 나는지 참 신기해요!

고사리 솥밥을 할거라서
⏭️통통하고, 부드러운 식감의 맛좋은 국내산 고사리!

국내산 데친 고사리를 찾았습니다.
국내산 고사리도 유통 과정 상
상황이 있다 보니, 가공 처리 과정이 여러 가지가 있더군요
그 중 어느 상품은 보존제가 들어가는 것도 있고,
건 고사리는 불려서 삶는 과정이 불편해서 구매 하기가
쉽지 않았어요. 그리고 포장되어 판매하는
데친 고사리는 상품 전체의 40%정도가
물로 채워진게 많아요.


⏭️고르고, 골랐어요!

쿠팡 로켓프레시에서
딱 1개 진공 포장처럼 되어 심플해 보인
비닐 백 포장,
데친 고사리가 물이 최고로 없고, 고사리로 채워져
보여서, 구매 했어요.

⏭️막상 받아보니!
1kg 고사리가 원물 위주로 물은 진짜 조금밖에 없어서
정말 놀랐어요!
그리고 통통하고 색감도 좋고, 부드러웠어요!

⏭️좋은 식재료로 요리한 덕에
고사리 특유의 깊은 맛과향을 그대로 담을 수 있었습니다.


⏭️공급업소가 농업법인
국내 산지에서 수확, 매장
진열 없이 바로 보내 더욱 신선한,
로켓프레시에서
구매한 가성비 최고인
국내산 데친 고사리!
맛좋고
가격도 착한
⏭️내돈내산 국내산 데친 고사리 후기 정보입니다!

*내돈내산 솔직리뷰*
국내산 데친 고사리, 150g, 1개

안녕하세요 추워진 요즘에 닭개장 한번 끓여먹고싶어서 닭개장에 빠질 수 없는 고사리를 주문해봤어요

생각보다 더 고사리가 싱싱해서 놀랬어요

잘 데쳐져 있는 고사리라 세척만 해주고 바로 요리할 수 있어서 너무 편했어요

흐르는물에 3번정도 깨끗하게 세척한 뒤에 물기를 쭉 짜구고 먹기 좋은 길이로 잘라줬어요

저는 고사리를 좋아해서 비빔밥에도 넣엄먹고 고사리나물로도 자주 해먹는편인데

이번엔 닭개장에 넣어 먹어서 남는게 없었네요 먹고 남은 고사리는 냉동보관해서 다음에도 먹어도 된답니다

닭개장 만드는법도 엄청 쉬운데 레시피 간단하게 적구 갈께용~

*닭개장 준비물*
닭가슴살, 삶은고사리,숙주나물,다진마늘,양파,대파,고춧가루,후추,참치액,국간장,맛술


*닭개장 만드는법*
1. 닭가슴살을 삶을때 같이 넣어서 풍미를 더해줄 대파와 양파를 잘라서 준비해주세요

2. 물을 채운 냄비에 닭가슴살과 대파,양파를 함께 넣어 처음엔 센불로 가열하다가 물이 끓어오르면 중불로 줄여서
15분정도 삶아주세요 (닭가슴살을 삶아낸 물은 육수로 너무 좋으니 버리지말고 대파와 양파만 건져서 버려요)

3. 완전하게 다 익은 닭가슴살을 건져내서 식힌다음에 결대로 찢어주세요

4. 닭개장엔 대파를 많이 넣을수록 시원하니 대파를 많이 준비해주세요 큼직하게 잘라주면 됩니다

5. 숙주는 흐르는물에 씻어 준비하고, 고사리는 먹기 좋게 잘라주세요

6. 넉넉한 사이즈 냄비에 식용유를 뿌리고 그 위에 대파를 볶아주세요

7. 대파가 숨이 죽으면 고춧가루를 넣어서 대파에 고춧가루가 골고루 입혀질때까지 볶아주세요
(고춧가루가 타지않게 약불로 볶아주세요)

8. 대파고추기름이 완성되면 닭가슴살과 고사리, 다진마늘을 넣고 참치액5스푼,국간장 6스푼을넣고 골고루 섞어요

9. 모든 재료를 다 넣고 아까 삶아낸 육수를 다 부워준 다음 센불로 가열하다가 끓으면 중불로 20분정도 끓여요

10. 20분정도 끓였을때 숙주를 넣어서 5분정도 더 끓이고 불을 꺼주세요

이제 완성되었습니다~~ 한그릇 푸짐하게 담아서 먹어보면 얼큰한게 너무 맛있어요

한파가 매서운 요즘엔 감기도 유행인데 저녁에 따끈한 닭개장 만들어 드셔보세요~~!




이상 내돈내산 솔직리뷰였습니다
제 리뷰가 많은분들께 도움이 되었으면 좋겠어요~~!

고사리는 생고사리를 사야되는지알았는데
데친 고사리도 판매하더라구요?
이제 막 요리를 조금씩 하기 시작하는
새댁인지라...모든게 신기하네요

150g은 충분하겠지 싶었는데
금방 먹을 정도의 양이였어요
제가 고사리를 정말 좋아해서
빨리 먹었을수도 있겠어요 ㅋㅋ사리는 생고사리를 사야되는지알았는데
데친 고사리도 판매하더라구요?
이제 막 요리를 조금씩 하기 시작하는
새댁인지라...모든게 신기하네요

150g은 충분하겠지 싶었는데
금방 먹을 정도의 양이였어요
제가 고사리를 정말 좋아해서
빨리 먹었을수도 있겠어요 ㅋㅋ

고기에 구워먹어도 맛있고
그냥 무쳐도 맛있는 고사리..
남편보다 제가 좋아해서
반찬으로 만들고 제가 거의 먹었네요 ㅋㅋ
비빔밥으로 먹어도 정말 맛있어서
다음에 또 구매하고싶어요

최근에 너무 육류와 기름진 음식만 먹어서
건강식으로 나물류를 많이 먹어야겠다 싶었는데
맛있어서 이제 자주 먹을 것 같아요

다만 처음이라서 잘 모르지만
고사리 굵기가 굵은게 많은데
원래 이런건가 싶습니다 ㅎㅎㅎ
생각보다 많이 굵은데
먹는데 부담은 없었어요!

고사리의 특유의 냄새도 많이
심하지않아서 괜찮았어요~
다음에는 더 맛있게 무쳐보려구요




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국내산 데친 고사리 300G ✖️ 3봉지

➖️ 구매 이유 ➖️
평소엔 고사리를 데쳐 고사리 볶음을 만드는데 이번에는 데친 고사리를 구매해서 볶아 보기로 했어요.
이왕이면 차례상에 올리는거 국내산으로 올리고 싶어 이제품을 구매해 보기로 했어요.

➖️ 구매 후기 ➖️

배송온 국내산 데친 고사리는 300G 짜리가 진공 포장 되어 있었는데 까보지 않아도 비닐안에 들어 있는 겉 포장만 봐도 오래 데쳐서 물컹해 보였어요. 손으로 만지면 으깨지는게 많았어요.

많이 데쳐 무른게 많았는데 저는 300G 3봉지 구매했는데 3봉지 모두 많이 데쳐서 고사리가 매끈 통통하지 않고 만지면 물러진 게
많아 조금 아쉽네요.

고사리를 볶았을때 역시나 많이 데쳐 짖이겨진 게 많았어요.
어떤건 마른가지 같아 씹질 못하고 먹다 빼낸것도 있었어요.

혹시 제주도식 고사리 육개장 아세요? 흐물한게 죽처럼 먹는 고사리 육개장이요. 이 고사리로 육개장 끓이면 그렇게 될 꺼 같아요.

➖️ 재 구매 의향 ➖️

이정도로 많이 데쳐 무른 국내산 데친 고사리는 재 구매 못할거
같아요. 국내산 고사리인데 가격도 많이 니가는데 좀 많이 아쉬웠어요. 다른 고사리로 구매하고 싶어요.
내돈내산 실구매 후기입니다 ♥️

새해 복많이 받으시고 뜻 하시는 일 모두 이루세요.
건강과 행운 가득 받으세요.

최근에 밥상에서 나물 반찬을 좀 더 자주 올리고 싶어서 건강하고 간편한 재료를 찾다가 국내산 데친 고사리를 발견했어요.
고사리는 우리 전통 음식에서도 빠지지 않는 재료잖아요? 그런데 직접 불리고 데치려면 시간도 오래 걸리고 손질도 까다롭더라고요.
그래서 이미 데쳐져 있는 제품이라면 얼마나 편할까 싶어서 바로 구매하게 됐어요.

구매 동기
평소 고사리를 좋아하지만, 손질 과정이 복잡해서 자주 해 먹지는 않았어요. 하지만 건강한 한 끼를 위해 전통 나물 요리를 시도해 보고 싶었고, 그중에서도 고사리는 조리법만 잘 맞추면 맛도 깊고 영양가도 높아서 꼭 구입하고 싶었어요.

특히 믿음이 갔던 이유는 ‘국내산’이라는 점 때문이에요.
수입산 고사리는 질감이 질기거나 맛이 떨어지는 경우가 많아서 항상 국산을 선호했거든요. 게다가 이미 데쳐져 있으니 바로 양념하거나 요리에 활용할 수 있다는 점이 정말 매력적으로 느껴졌어요.

사용 후기
제품을 뜯어보니 고사리가 부드럽고 적당히 데쳐져 있어서 바로 사용할 수 있겠더라고요. 비린내나 이상한 냄새도 전혀 없고, 신선한 상태로 잘 유지되어 있어 안심이 되었어요.

먼저 고사리나물 무침을 만들어 봤어요. 데쳐진 고사리를 깨끗하게 헹군 다음, 참기름, 다진 마늘, 간장, 약간의 소금으로 간단히 무쳤어요. 부드럽고 쫄깃한 식감이 정말 일품이더라고요. 손질한 시간은 줄고, 맛은 훨씬 고급스러워서 정말 만족스러웠어요.

그다음에는 비빔밥에 만들었어요. 따뜻한 밥 위에 데친 고사리를 얹고, 다른 나물들과 함께 고추장 양념을 더했더니 훨씬 더 풍성한 한 끼가 되더라고요. 고사리의 은은한 향이 다른 재료와 잘 어우러져 정말 맛있게 먹었답니다.

추천 포인트
1. 손질된 편리함: 이미 데쳐져 있어 바로 조리 가능.
2. 국내산: 신선하고 품질이 좋아 믿고 먹을 수 있음.
3. 활용성: 비빔밥, 나물 반찬, 찌개 등 다양한 요리에 적합.
4. 신선도: 냉동이 아니라 바로 사용할 수 있는 신선 제품.

손질된 고사리를 찾고 계신다면 정말 좋은 선택이에요. 고사리를 직접 데치고 손질하는 번거로움 없이 간편하게 요리에 활용할 수 있어서, 요리 초보자도 쉽게 다룰 수 있는 제품이랍니다.
맛과 품질 모두 훌륭해서 요즘은 반찬 준비할 때 빠지지 않는 재료가 되었어요. 건강한 집밥을 원하신다면 꼭 한 번 써 보세요!

제 돈주고 구매한 솔직한 리뷰입니다. 후기 읽어 보시고 구매에 도움이 되셨다면 왼쪽 하단에 있는 '도움이돼요' 꼭 부탁드려요!

국내산 데친 고사리, 300g, 1개 후기입니다.

⬇️ 급하신분은 맨아래 총평만 봐주세요

[구입이유]
가격과 양이 적당하고 구매율이 높길래 구매했어요.

[장점]
국내산 고사리이고 상하거나 무른부분 없이 굉장히 신선했습니다. 중국산 고사리는 가격이 훨씬 싸긴 하지만 국내산 고사리가 비린맛도 거의 없고 식감도 맛도 더 좋습니다.

양은 300g으로 대략 4~5인분정도 나오는것 같고요. 6인용 육개장 끓이는데 넣기 적당했어요.

육개장에 넣어 먹었는데 식감도 부드럽고 맛도 고소하니 아주 맛있었답니다. 고사리 볶음해서 반찬으로 먹거나 비빔밥에 비벼 먹었도 아주 맛있을것 같아요.

[아쉬운점]
제품에 대한 아쉬운점은 없었고요. 가격만 생각하면 더 싼 제품들도 많긴합니다.

⬇️총평
국내에서 재배되서 잘 손질된 데친 고사리예요. 육개장에 넣어 먹었는데 고사리의 향긋한 풍미가 깊었고요. 고소하니 맛있었습니다. 마지막으로 주변에서 칭찬 많이 받은 식당맛 '육개장' 레시피 적어드리고 마무리할게요.

♦️주변에서 극찬받은 '육개장' 레시피♦️

1. 팬에 식용유를 넣고 목심 국거리용 고기 300g과 무 2쪽을 썰어서 넣고 볶아주세요.

2. 고기 겉면의 색상이 변하면 다진마늘 3스푼, 국간장 3스푼, 고추가루 4스푼, 대파 3개 길게 썰어넣고 청양고추 2개도 넣어줍니다. 중약불에 대파 숨이 죽으면서 고추기름이 나오게 볶아주세요.

3. 물 1.5L와 사골육수 500g을 넣어주시고 느타리버섯 200g, 데친 고사리 200g 넣고 멸치액젓 2스푼, 소고기 다시다 1스푼을 넣고 물이 끓을때까지 센불에 물이 끓으면 중불로 바꿔서 25분간 푹 끓여주세요.

4. 숙주 200g을 넣고 추가로 3분 더 끓여주고 계란 2개는 풀어서 넣고 부족한 간은 소금으로, 후추 조금 뿌려주고 살짝 아쉽다면 미원 넣어주면 됩니다.

* 유튜브에서 보고 만든 레시피인데 정말 맛집에서 사먹는 육개장맛 나더라고요. 주변분들한테 만들어줬더니 칭찬 많이 받은 레시피여서 공유합니다.

제 돈주고 구매한 솔직한 리뷰입니다. 후기 읽어 보시고 구매에 도움이 되셨다면 왼쪽 하단에 있는 '도움이돼요' 꼭 부탁드려요!

곰곰 국내산 데친 고사리, 150g, 1개 후기입니다.

⬇️ 급하신분은 맨아래 총평만 봐주세요

[구입이유]
가격과 양이 적당하고 구매율이 높길래 구매했어요.

[장점]
국내산 고사리이고 상하거나 무른부분 없이 굉장히 신선했습니다. 중국산 고사리는 가격이 훨씬 싸긴 하지만 국내산 고사리가 비린맛도 거의 없고 식감도 맛도 더 좋습니다.

양은 150g으로 2~3인분정도 나오는것 같아요. 3인용 육개장 끓이는데 적당했어요.

육개장에 넣어 먹었는데 식감도 부드럽고 맛도 고소하니 아주 맛있었답니다. 고사리 볶음해서 반찬으로 먹거나 비빔밥에 비벼 먹었도 아주 맛있을것 같아요.

[아쉬운점]
제품에 대한 아쉬운점은 없었고요. 가격만 생각하면 더 싼 제품들도 많긴합니다. 그리고 양이 150g으로 2인용으로 적당하고요. 3~4인용이 되려면 300g은 사야할것 같아요.

⬇️총평
국내에서 재배되서 잘 손질된 데친 고사리예요. 육개장에 넣어 먹었는데 고사리의 향긋한 풍미가 깊었고요. 고소하니 맛있었습니다. 마지막으로 주변에서 칭찬 많이 받은 식당맛 '육개장' 레시피 적어드리고 마무리할게요.

♦️주변에서 극찬받은 '육개장' 레시피♦️

1. 팬에 식용유를 넣고 목심 국거리용 고기 300g과 무 2쪽을 썰어서 넣고 볶아주세요.

2. 고기 겉면의 색상이 변하면 다진마늘 3스푼, 국간장 3스푼, 고추가루 4스푼, 대파 3개 길게 썰어넣고 청양고추 2개도 넣어줍니다. 중약불에 대파 숨이 죽으면서 고추기름이 나오게 볶아주세요.

3. 물 1.5L와 사골육수 500g을 넣어주시고 느타리버섯 200g, 데친 고사리 200g 넣고 멸치액젓 2스푼, 소고기 다시다 1스푼을 넣고 물이 끓을때까지 센불에 물이 끓으면 중불로 바꿔서 25분간 푹 끓여주세요.

4. 숙주 200g을 넣고 추가로 3분 더 끓여주고 계란 2개는 풀어서 넣고 부족한 간은 소금으로, 후추 조금 뿌려주고 살짝 아쉽다면 미원 넣어주면 됩니다.

* 유튜브에서 보고 만든 레시피인데 정말 맛집에서 사먹는 육개장맛 나더라고요. 주변분들한테 만들어줬더니 칭찬 많이 받은 레시피여서 공유합니다.

국내산 데친 고사리를 구매해 사용해본 결과, 매우 만족스러운 제품이라는 생각이 들었습니다.
처음엔 반찬으로 사용하려고 가볍게 주문했는데, 기대 이상으로 신선하고 질감이 좋아 여러 요리에 활용할 수 있었습니다. 이 제품은 특히 바쁜 일상 속에서 간편하게 고사리를 요리할 수 있게 도와주는 최고의 선택이라 생각합니다.

첫째, 제품의 신선도는 정말 뛰어납니다.
배송이 도착했을 때부터 신선한 상태를 유지하고 있었고, 포장을 뜯었을 때도 특유의 향긋한 고사리 냄새가 퍼져 나와 기대감을 더해주었습니다. 데쳐서 배송된 고사리라 그런지, 따로 추가로 삶을 필요 없이 바로 요리에 활용할 수 있어 매우 편리했습니다. 그 덕분에 바쁜 저녁 시간에도 시간을 절약하면서 맛있는 반찬을 준비할 수 있었습니다.

둘째, 제품의 질감이 매우 부드럽고 식감이 좋습니다.
고사리를 자주 먹어본 사람이라면 알겠지만, 질긴 고사리는 씹는 맛이 떨어져서 별로인데, 이 제품은 그런 걱정을 할 필요가 없었습니다. 적당히 데쳐져 있어서 부드럽게 씹히면서도, 씹을 때마다 고사리 특유의 풍미가 느껴져서 정말 만족스러웠습니다. 다양한 요리에 넣어 먹기에도 좋았고, 특히 비빔밥이나 나물무침으로 활용하기에 아주 적합한 제품이었습니다.

셋째, 요리의 간편성입니다.
아무래도 이미 데쳐져 있는 상태로 배송되다 보니, 요리 과정이 상당히 간편해졌습니다. 손질이나 데치는 과정이 필요 없어 바로 조리할 수 있다는 점이 매우 큰 장점입니다. 고사리를 따로 삶고 손질하는 과정이 번거로웠던 기억이 있어서, 이 제품은 시간과 노력을 아낄 수 있어서 매우 유용했습니다. 양념만 간단히 넣어 무쳐 먹거나, 국이나 찌개에 넣기에도 바로 사용 가능해서 매우 편리합니다.

넷째, 맛이 기대 이상으로 훌륭합니다.
국내산 제품이라 그런지 고사리 본연의 맛이 잘 살아 있고, 특히 잡내 없이 깔끔한 맛이 특징입니다. 소금물에 살짝 데쳐진 상태로 배송되기 때문에 요리에 따라 원하는 맛으로 쉽게 조절할 수 있어 더욱 좋았습니다. 개인적으로는 양념을 강하게 하지 않아도 고사리 자체의 맛이 충분히 살아 있어, 건강한 맛을 느낄 수 있었습니다.

다섯째, 양과 가격을 생각하면 매우 가성비가 좋은 제품이라 할 수 있습니다.
적당한 양에 비해 가격이 상당히 합리적이고, 데친 상태로 제공된다는 점을 감안하면 가격 대비 효율성이 뛰어난 제품입니다. 한 번에 너무 많은 양을 구매하지 않아도 되고, 필요한 만큼만 사용하고 나머지는 냉동 보관할 수 있어 오랫동안 신선하게 유지할 수 있습니다.

마지막으로, 배송 서비스도 매우 만족스러웠습니다.
쿠팡에서 주문한 제품답게 빠르고 신속하게 배송되었고, 신선도를 유지한 상태로 도착해 믿고 구매할 수 있었습니다. 배송 과정에서도 꼼꼼하게 포장되어 있었고, 파손이나 변질 걱정 없이 잘 받았습니다.

종합적으로 국내산 데친 고사리는 바쁜 일상 속에서도 간편하게 고사리를 요리할 수 있는 최적의 선택입니다.
신선도, 맛, 식감 모두 만족스러웠고, 다양한 요리에 활용할 수 있어 주방에서 큰 도움이 됩니다. 특히 손질할 필요 없이 바로 사용할 수 있는 점이 가장 큰 장점이라 생각됩니다. 고사리를 좋아하시거나 건강한 반찬을 찾고 계신다면, 이 제품을 강력 추천드립니다.

와 생선찜이 먹고싶어서 고사리 찾아보다가

국산 고사리가 이제품하나 뿐이여서 바로 주문했습니다!

고사리 잘못주문하면 거칠고 막 억세고 하는데

이 제품은 정말~ 흐물흐물 할정도는 아니고 되게 부드러웠습니다!

생선찜 할때 먼저 바닥에 깔아놓고 해야된다고

해서 살짝 씻은다음에 양파랑 같이 깔아줬구요

간장베이스에 간마늘 넣어서 끓이니 고사리자체가 너무 맛있었습니다 ㅠㅠ

사실 냉장고털이로 냉동생선 좀 오래된것 비린내 안나게 최대한 잡고 먹었는데도

생선이 오래되니 좀 맛이 떨어졌는데 간이랑 고사리가 진짜 한몫 단단히 해줬습니다!

고사리 드실분은 꼭 드셔보세요 추천합니다

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영어 리뷰
Wow, I wanted to eat steamed fish, so I looked for bracken
This is the only domestic bracken, so I ordered it right away!
If you order the wrong bracken, it's rough and strong
This product is really... It's not mushy but very soft!
When you eat steamed fish, you have to put it on the floor first
I washed it a little bit and put it on with onions
When I boiled it with ground garlic in soy sauce base, the bracken itself was so delicious
To be honest, I ate frozen fish as much as I could so that it didn't smell fishy
Since the fish is old, it's a little less tasty, but the liver and bracken really made a big part of it!
If you're going to eat bracken, make sure to try it. I recommend it

탕 종류의 음식은 한꺼번에 많이
끓여야 맛있습니다.
육개장 뿐 아니라 설렁탕, 갈비탕,
순대국등 모두 마찮가지 입니다.

또한 하루가 지나 먹어야 풍미가 진국 입니다 ^^

고사리 여러번 재구매 하여
늘 종종 끓입니다

추석이라 가격이 많이 올랐지만 ㅜㅜ
그래도 맛을 본후론 계속 구매 안할수 없는
부드러운 국내산 고사리 입니다 ^^

육개장 어원

육개장으로 대표되는 -개장의 어원은 개장국(=보신탕)이다. 개고기를 여러 가지 양념, 채소와 함께 고아 끓인 국을 개장국(-醬-)이라고 하며 그 줄임말이 개장(-醬)이다. 여기에 쇠고기를 뜻하는 육(肉)자를 붙인 것이 육개장이다. 한국에서 어떤 짐승의 고기라는 부연 설명없이 '肉'자를 사용하면 일반적으로 소고기를 의미한다. (육포=쇠고기 육포가 대표적) 반면 중국에서는 아무 수식어 없이 肉이라고 하면 돼지고기를 뜻한다. 과거 중국의 소는 물소라 맛이 없어서 주로 돼지고기를 먹었기 때문이다. 대표적인 것이 바로 탕수육. 이 외에도 동파육, 회과육, 오향장육 등이 모두 돼지고기를 사용한 요리이다. 쇠고기로 만들었다면 우육(牛肉)이라 하여 '탕수우육'이 된다.

​

한마디로 육개장이란 '쇠고기를 삶아서 가볍게 뜯어 넣고, 개장국을 해먹을 때 쓰던 얼큰한 갖은 양념을 하여 끓인 국.'을 뜻한다. 한마디로, 개장국의 파생형으로 만들어진 음식이라 육개장이다. 자주 틀리는 단어인데 육계장이 아니다. (참고로 육계는 계피의 다른 말이다.고기를 얻기 위해 기르는 닭을 육계라고 하기는 한다.) 아마 삼계탕 같은 요리와 혼동하는 모양이지만, 삼계탕의 삼계는 인삼을 뜻하는 삼(蔘)과, 닭을 뜻하는 닭 계(鷄) 자를 쓴 것이다. "육계장"은 '육=소고기'만 들어갈 뿐, 닭고기가 전혀 들어가지 않으므로 터무니없는 표현이다. 쓰임이 많은지 사전에는 '잘못된 단어'로 올라있다. 선술된 육개장의 '개'자의 어원을 알고 나면 절대 "육계장"으로 잘못 쓸 일 없는 단어. 소고기 대신 닭고기를 넣는 경우도 존재하지만 이 역시 닭계장이 아니라 닭개장이다.(출처: 국립국어원) 여담으로 재미교포들 중에서는 추수감사절 후 넘쳐나는 칠면조를 소비하기 위해 칠면조개장(...)도 만든다고 한다.

국내산 데친 고사리, 300g, 1개 구매 후기입니다.

제사 음식을 만들기 위해 이 제품을 구매하였습니다.
(대형 마트에 갔었는데 고사리 찾기가 정말 어렵더라구요.. 쿠팡에서 편리하게 구매할 수 있어서 참으로 좋았습니다.)

* 배송 및 제품의 상태, 맛 등

국내산 데친 고사리 제품을 로켓프레시 배송으로 받아보았는데 보냉백에 담긴채로 신선한 상태로 배송되었습니다.

이 제품은 300g, 제가 필요한 양으로 딱 좋았습니다.

게다가 손질까지 되어 있고 데쳐진 상태라 너무 좋았습니다.

제품을 개봉하여 상태를 확인하였는데 고사리 특유의 비린내가 많이 나지 않았습니다.

제품의 굵기는 적당하여 식감이 질기지 않고 연해보였습니다.

제품을 요리하기 전, 물에 5분 정도 담궜다가 3번 정도 행군 후, 물기를 꽉 짰습니다.

후라이팬에 들기름을 넣고 고사리를 볶다가 참치 앳적으로 간을 해주고 물을 반컵 정도 부어 쫄여줬습니다.

마지막에 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리하였습니다.

제사를 마치고 고사리의 맛을 보았는데 연하고 맛있더라구요.

고사리의 역함이 없이 맛이 순하고 맛있습니다.

* 고사리의 효능

1. 항산화 작용

2. 뼈 건강

3. 빈혈 예방

4. 면역력 강화

5. 심혈관 질환 예방

6. 소화 기능 개선

7. 혈당 조절

* 고사리의 부작용

1. 식이섬유가 풍부하여 과다하게 섭취할 경우, 복통, 설사 등 위장 장애 유발

2. 갑상선 호르몬의 생성을 방해하는 성분이 함유되어 있어 갑상선 기능 저하증을 알고 있는 사람들은 섭취 자제

3. 칼륨 함량이 높아 신장 질환이 있는 사람은 과다 섭취 자제

* 재구매 의사

재구매 의사가 있습니다.

가격적인 측면도 좋고 맛도 좋고 손질도 되어 있어 아주 편리합니다.

이번 추석 때, 다시 재구매를 할 예정입니다.

저의 후기를 읽어주셔서 감사합니다.

저의 구매 후기가 도움이 되셨다면 '도움이 돼요'를 눌러주시면 감사하겠습니다.

즐거운 하루, 좋은 하루 되세요. ^^

더운 여름 복날이고 해서 백숙 보다 나물 좋아하는 엄마위해
고사리 넣고 닭개장 한다고 구매했어요
씹는 식감이 좋고 영양이 좋은 고사리는 꼭 국내산을 구매하셔야 맛있습니다

ㅡ국내산 고사리
이 제품은 국내산입니다!

보통 우리가 외식하러 나가면 먹는 고사리의 대부분은 중국산을 사용하더라구요 아마 국내산 단가가 높기에 국산을 사용하기엔 힘들죠
중국산은 굵고 맛이 밍밍하고 네 맛없습니다ㅎ
어릴때부터 고사리 먹어본 사람이라 중국산은 못먹겠더라구요

국내산 고사리로 사진처럼 너무 신선하고
굵거나 질긴부분도 없이
지금까지 온라인 구매한것 중에 제일 좋았습니다
쫄깃한 식감에 무른것도 없었어요

ㅡ 300그램의 양
진공팩에 깔끔하게 되어있고 받으면 작아보이지만
물에 풀어보시면 양이 300그램 됩니다
저는 이것저것 넣고 닭개장을 해서 성인 3명정도
넉넉히 먹을 수 있었지만

만약에 나물로 한다면 양이 적으니 두팩은 구매하세요

ㅡ고사리 나물
고사리는 특유의 아린맛과 냄새가 있어요
이제품은 한번 데치기까지 해서 바로 요리해도 편하지만
조금 더 부드러운 식감을 원하시면
한번 더 가볍게 데쳐주세요

고사리 나물은 들기름 사용시 더 맛있어요
살짝 국간장과 마늘 조물조물하셔서 두셨다가
다시마 육수로 은근히 조리듯 하면서
들기름 볶아주시면 참기름 보다 더 맛있습니다

ㅡ♡
저희는 닭개장 끓였거든요
들어가는 나물이 맛있어야 닭개장이 맛있는데
고사리 쫄깃하고 신선해서 그날 다 먹어치웠네요ㅋㅋ

식감 포장상태 양과 맛 다 좋습니다!!
진공팩으로 신선한 고사리 찾으시면 드셔보세요

국내산 데친 고사리, 300g, 1개 상품을 구매했습니다.
냉장상태로 안전하게 배송되었습니다.
보통 마른 고사리는 불리고 삶는 과정이 필요해서 손질이 쉽지 않아요. 너무 많이 삶으면 흐물흐물해져서 곤죽이 되어 버리죠. 덜 삶을 경우에는 나물을 만들 때 한참을 삶아줘야해서 요리하는 시간이 더 길어져요.

데친 고사리의 경우 바로 나물을 만들 수 있는 상태로 제공되기 떄문에 요리하는데 시간이 별로 걸리지 않아요.
포장에서 고사리를 꺼내 물로 간편하게 세척하고 사용하면 되어서 무척 간편해요.
게다가 300g의 중량이 거의 고사리여서 꺼내놓으니 부피가 꽤 컸습니다.
마른 고사리를 불리고 데치는 데 소모되는 시간과 에너지를 생각하면 이 상품을 선택하는 게 현명하다고 생각했습니다. 적당히 삶아진 상태라 살짝 세척 후 프라이팬에 놓고 들기름, 국간장, 참치액, 간마늘로 양념해서 볶으면 끝이에요. 정말 간단하게 만들 수 있었습니다. 시간을 많이 들이지 않아도 양념이 쏙쏙 배여 있더군요.

품질이 좋고 가격도 괜찮아서 구매 추천드립니다.

솔직 후기입니다.

구매시 도움이 되길 바랍니다.





⚫️주문일자;2024/06/29

⚫️배송일자:2024/06/30 새벽




⚫️구매가격:6990









후기를 귀찮아도 적는것은 다음번 구매에 도움이

되고자 하며 좋은것이든 나쁜것이든 공유를 하면

좋을거 같아서입니다

제품에 대한 주관적인 생각과 제 개인적인 의견은

참고로 하시고 판단과 결정은 구매자의 몫이라는 점을

명심하시기 바랍니다.

상품평은 참고사항일뿐이며 어디까지나

스스로의 판단이 중요하고 개인의 욕구나

의도에 맞게 구매하길 바랍니다








안냐심꽈!!!!!!!

새벽배송으로 구매했습니다.

로켓은 다음날 오니 빨리 받고 싶어서 나는

대부분 무조건 새벽배송으로 구매합니다.


(내가 샀지만)아침에 눈을 떠서 문앞에 있는

물건을 보면 왠지 선물 받는 느낌 ㅋ

새벽배송으로 받으면 일반로켓보다

빨리 받으니 너무 감솨하죠!!








가끔 고사리도 먹어줘야 해서 구매함

데친거라 씻고 잘라서 볶아주면 끝!!

진심 편리함.


고사리는 부드러워서 아이들 먹기에 좋은

반찬중에 하나입니다.

영양가도 좋고 맛도 있으니

아그들 나물 반찬으로 굿


들기름으로 볶으니 아그들 뇌 건강에도

좋아서 종종 먹는데 가격이 저렴하진

않아서 아쉬움;;


편리해서 잘 먹었고 먹다가 비빔밥에

넣어서 먹어도 맛있음 ㅋㅋ




⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️

✝️장점

1) 부드러움

2) 맛있어서 반찬으로 굿

3) 시간 단축됨

아이들이 고사리나물을 너무 좋아해서
자주 해주는 편이네요~~
고사리나물을 반찬가게에서 구입해서 먹으면
국내산이 아닌 경우가 많아서도
귀찮더라도
구갠산 데친 고사리를 구입해서 왠만하면
우리 아이들 먹을거는 국내산으로 해주려고 해요
이미 데쳐져서 나오기 때문에
한번 물로 헹군다음에
들기름이랑 간장이랑 넣고
볶아주기만 하면 ok!!
여기에 마늘이랑 파를 듬뿍 넣어서 볶아주면 더 맛있네요
고사리나물 그냥 먹기만 해도 좋고요~
비빔밥에 넣어서 비벼먹으면 끝내주게 맛있땁니다~~
정말 만족스럽게 먹었어요~~
너무 맛있는고사리 나물이었네요^^~~~

오랜만에 육개장 도전해 보려고 고사리 주문했어요.
마트에 가니 중국산 밖에 없어서
쿠팡에 찾아 보니 국산 고사리가 있네요.

살짝 굵은편인데 푹삶아져서 부드러워요
너무흐물거린다는 리뷰도 있었는데
제 거는 그렇지는 않네요
어차피 육개장으로 푹 끓일 거라 상관 없구요

육개장 끓이기에 양은 너무 적어서
다른 야채를 많이 넣었네요
국산 고사리 너무 비싸요.
고기 값보다 더 비싼 듯. 그래도 국산 먹으려니 할 수 없네요.

암튼 맛있게 끓여서
소분 해서 냉동 해놨다가 급할 때 데워 먹으려구요

구매 이유
제사상에 올릴 삼색나물에 고사리는 필수라 주문했어요. 물과 고사리가 함께 담겨 있었구요.

기한
소비기한은 따로 기재되어 있지 않고 포장일만 적혀 있네요. 고사리는 잘 상하지 않고 데쳐서 냉동보관 하면 6개월까지는 괜찮다고 하니 따로 안 적나봐요.

세척
데친 고사리라 그냥 바로 사용해도 되지만 저는 물에 녹아있는 불용성 물질이 있을수 있어 씻어주는게 좋다는 글을 본 적이 있어서 세척 후에 사용했어요.

세척방법은 간단한데요. 물에 고사리를 담궜다가 가볍게 흔들어 헹궈줘요. 물이 투명해질때까지 씻어주는게 좋다고 합니다.

사용기. 맛
팬에 참기름 두르고 국간장만 넣고 볶은 후에 깨만 뿌려줬는데도 간간하게 간이 베어서 맛이 괜찮았습니다.

제사상에 올렸던 나물은 그냥 먹거나 비빔밥으로도 먹음 맛있지만 집에 소고기 양지 남은게 있어 육계장을 끓였는데 너무나 맛있게 잘되었답니다.

볶아서 먹을때도 육계장에 넣었을때도 고사리가 질기지가 않고 식감이 부드럽게 씹혔고 향이 은은하게 나서 육계장 맛을 확 살려주는것 같아요.

보관
한번에 다 쓰지 못하고 남는 고사리는 냉동보관을 해주는데요. 물을 같이 넣어 보관해 주는게 다음에 꺼내서 먹을때 식감이 부드럽다고 해요.

효능
산나물인 고사리 효능도 엄청 많은데요.
베타카로틴이 들어 있어 암 예방과 위염 위궤양 증상 완화작용을 해주고 비타민이 풍부해서 항암효과가 있다는 연구 결과도 발표되었다네요.

혈압 조절에도 좋고 변비 개선과 다이어트에도 좋다고 하니 살 빼야 하는 저에게 아주 딱인 식재료더라구요. 다 적지 못했지만 그외에도 훨씬 더 많은 효능이 있는 아주 건강한 식재료에요.

후기
고사리 불리고 삶고 하는거 엄청 번거로운거 같아서 직접 해볼 생각은 못하다가 제사 준비를 하면서 데친 고사리 있는것도 알았고 만드는것도 알았는데 생각보다 어렵지 않았어요.

물과 함께 지퍼백에 넣고 냉동하면 보관도 오래가니 여기저기 부재료로 쓰기에도 좋고 비빔밥 해먹기에도 좋아서 제사 아니어도 이제 종종 시켜먹으려고 해요.

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몇몇이 집에 와서 밥을 먹는데, 뭔가 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는게 뭐가 있을까 고민하다가.. 오는 사람들이 고기를 못먹는 사람이 있다는 사실과 모두 여자들이고, 요즘 건강에 관심을 많이 나타낸다는 사실을 생각할 때 비빔밥을 준비하기로 했어요.
기본적으로 잘하는 비빔밥 나물은 마른 표고나물, 당근볶음, 시금치무침, 애호박나물, 콩나물이나 숙주 나물, 집에 있는 말린나물, 그리고 빠질 수 없는 고사리죠. ^^
고사리는 웬지 꼭 넣어야 사람들이 그래도 신경을 많이 썻구나라는 생각을 할 것 같은 ㅋㅋ
그리고 사실 고사리는 부작용이 있다고 해서 잘 해서 먹기도 어려웠는데, 불린 고사리를 사면 여러가지 독성이 다 빠진 상태라 그냥 요리하기가 좋은 것 같아요.
사실 고사리는 “산에서 나는 소고기”라고 불리는데, 단백질을 비롯한 여러 몸에 유익한 성분들이 많아 함유되어 있다는 얘기죠.
식감도 너무 좋아서 비빔밥에 넣으면 정말 맛과 식감을 배가 시키는 거 같아요!!
들기름과 들깨 가루가 있다면 더 맛난 고사리를 만들어 낼 수 있답니다.

고사리를 비빔밥에 넣어야 하는 이유를 고사리 효능으로 정리해봤어요!^^

## 고사리 효능

1. 심혈관 질환
- 칼슘, 칼륨, 철분 : 체내 축적된 나트륨들을 몸 외부로 배출해 주는 기능을 합니다. 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압과 고지혈증, 뇌졸중, 동맥경화 등의 질병들 예방에 도움을 줍니다.

2. 몸무게 감량
- 열량이 낮은 편에 속하고 식이섬유 풍부하여 조금만 섭취해도 포만감 생기게 하여 과식 억제하여 줄 수 있습니다. 그래서 체중 감량할 때 식단 관리하면서 챙겨주기 좋습니다. 몸속의 노폐물들을 바깥으로 내보내주는 일을 하여 장운동이 정상적으로 동작하게 하여 변비 증세 있는 분들에게도 좋다고 하니

3. 해열
- 차가운 성질 지니고 있어 열이 가라앉을 수 있도록 돕는 해열 작용을 합니다. 예전부터 코피를 자주 흘리거나 감기에 잘 걸리는 사람들에게 활용되었다고 합니다. 또 살균력 뛰어나기 때문에 장 내의 기생충을 제거하여 염증이 위벽에 생기지 않도록 막아줄 수 있습니다.

4. 소화
- 식이섬유: 변비 예방, 소화 효소 활동 도와주는 성분 함유되어 있어 음식물을 잘 분해시켜주고 흡수가 잘 이뤄지게 해줍니다.

5. 뼈
- 칼슘, 마그네슘: 뼈에 긍정적인 영향을 줍니다. 칼슘은 뼈, 치아를 구성하는 요소이고 마그네슘은 뼈 밀도가 유지될 수 있게 도와줍니다. 꾸준하게 고사리 챙긴다면 골다공증 관련 질병에 걸릴 위험률 낮춰줄 수 있습니다.

6. 눈
- 베타카로틴, 비타민A: 눈 망막, 각막 건강하게 유지되도록 하고 눈 피로함을 해소해 줄 수 있습니다.

7. 빈혈
- 적혈구를 생성하는 필수 미네랄로 산소를 운반해 주는 일 담당하는 철분이 많아 빈혈 방지해 줄 수 있습니다. 그래서 고사리를 꾸준히 챙긴다면 철분 공급량이 증가하여 증세 개선을 돕습니다.

## 결론: 곰곰 국내산 데친 고사리

1. 적당히 삶아서인지 흐물거리지 않고 식감이 너무 좋았어요.
2. 고사리가 아무리 데쳐도 뻣뻣하면서 맛없기도 한데, 이 제품은 부드럽고 맛도 좋았어요.
3. 6명이 적당히 넣어서 비벼 먹기에 양이 딱 적당했어요.
4. 데친 고사리여서, 독성 제거에 심혈을 기울일 필요없이 간편하게 요리할 수 있어서 요리가 어렵지 않았어요.
5. 국내산이라서 안심하고 먹게됩니다.

맛있게 요리해서 드시길 바랍니다.
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✔ 배송일자 : 2024. 05. 08

두 번째 재구매입니다.
고사리가 필요할때마다 쿠팡으로 주문을 하게되는 것 같네요.
신선도도 좋고, 양 적으로도 만족하는 제품이라
쿠팡에서 구매하게 되는 것 같습니다.

✔ 제품후기

진공팩 포장되어 신선하게 배송되구요
실제로 봤을 때 뭉쳐져 있어 양이 적어보이나
세척해 보시면 양이 꽤 됩니다.

억센 줄기는 하나도 들어있지 않고, 줄기가 굉장히 탱글탱글하고 좋아요.
썰어서 나물을 해먹어도 맛있고, 여러가지 요리에 쓸 수 있습니다.

중국산 고사리는 한번 먹어보고 그다음부터 안먹어요
질기기도 하고, 국산고사리보다 맛도 많이 떨어지더라구요
게다가 중국 고사리는 중금속오염의 위험이 있다고 해서 더더욱 먹지 않습니다.
이왕 먹을거 돈 좀더 들어도 국산고사리 먹는게 더 좋더라구요.

전 이번에 육개장을 해먹기 위해 주문해봤구요
고사리, 숙주, 토란대 등을 다양하게 넣어서 맛있게 요리했습니다.


고사리는 섬유질이 많고 비타민도 풍부하며
산에서 나는 작물중 식물성 단백질이 풍부한 편으로 다이어트에도 많은 도움이 된다고 해요.
하지만 생 고사리는 독성이 강하여 종양을 유발하거나, 남자에게 안좋을 수 있다고 하니
꼭 잘 익혀 먹어야 할 것 같네요.

⭕ 좋았던 점

맛있음. 굉장히 탱글탱글함

❌ 아쉬웠던 점

크게없음

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고소한 고사리 듬뿍 넣어서 육개장이나 끓여먹을까 하고
곰곰 국내산 데친 고사리 구입했어요!
독립해 나와 살면서 고사리는 처음 구입해보는데
다른 채소 나물류보다 생각보다 값이 비싸더라구요
그래도 곰곰 고사리는 합리적이고 양도 많아서
망설임 없이 선택했답니다

포장은 2024년 2월 18일에 해서 판매되는 제품이에요
20일에 주문했으니 제조한지 얼마 되지 않았네요
신선할 때 가급적 빠른 시일 내에 드시길 추천드려요!

■ 신선해요
곰곰 고사리는 아주 적당히 잘 데쳐져서
많이 흐물거리지도 않고 손 같은 줄기와
두꺼운 줄기 모두 깨끗하니 신선한 상태로 잘 왔어요
데쳐져서 그런지 고소한 고사리 향도 많이 나고
물에 들어있어 마르지않고 촉촉했어요

■ 간편해요
생 고사리는 바로 먹을 수 없고 말리고 데쳐서
독성을 제거해서 먹어야 한다던데
굉장히 복잡한 과정이 필요하더라구요
곰곰 고사리는 이미 데쳐져 있기 때문에
바로 요리에 사용할 수 있어서 간편했어요

■ 맛있어요
소고기 볶아서 고춧가루랑 고사리 잔뜩 넣고 육개장을 해먹었는데요
역시 육개장은 고사리가 듬~~뿍 들어가야 맛있는 것 같아요!
2인 가족이 먹는 육개장에 150g을 전부 넣었는데
엄청 많아서 걱정했는데 너무너무 맛있어서 다 먹어버렸어요
향긋하고 고소하면서 식감도 부드러워서 술술 넘어가더라구요

믿을 수 있고 편리한 국냇나 데친 고사리 찾고 계신다면 추천드려요!
제 리뷰가 도움이 되셨길 바랍니다^^

아이들이 고사리 볶음을 좋아해서 자주 해준답니다.
예전에는 건고사리를 사서 하루종일 물에 불리고 삻고~
다듬고 조리하는 시간이많이 걸려서
반찬가게에서 자주 사다먹곤 했는데~~
쿠팡에서 곰곰 국내산 데친 고사리를 만나고 나서부터는
고사리 볶음을 하는게 굉장히 간단해졌답니다.

이미 데쳐서 나오고 다 다듬어서 나오기 때문에 한번 씻은 다음
물기를 제거해주고 볶아주기만 하면 너무 맛있는고사리 볶음이 완성된답니다~~

게다가 국내산으로 나온 고사리라서 안심하고 먹을 수 잇찌요
시장에서는 북한산도 나온다는데
저는 국내산을 고집하는 편!!
가공된 고사리라 원산지 표시도 확실하니 더욱 믿고 먹을 수 있구요~
고사리 볶음 뿐만아니라
고등어고사리조림, 육개장 등에
두루두루 활용하기 좋기 때문에
데친 고사리 하나 사놓으면 마음이 든든합니다.
이번에는 아이들이 비빔밥을 먹고 싶다고 해서
고사리볶음, 시금치나물, 콩나물무침을 함께 만들어서
2일 정도를 비빔밥을 열심히 해먹었네요~~!!

조리도 간단하고 먹기 좋구요~
아이들에게 필요한 영양소가 듬뿍 들어가 있는 비빔밥을 위한
필수 고사리 볶음~~

반찬가게에서 사는 것 보다
엄마가 직접 해주는 반찬을 더 좋아하는 아이들이라서
이번 고사리 볶음도 너무 맛있다면서 좋아하네요^^

들기름 듬뿍 넣어주는게 포인트~~

들기름 향 솔솔나면서 짭쪼롬하고 고소한 고사리볶음은
늘 곰곰 국내산 데친 고사리로 만든답니다~~~

*제품명: 국내산 데친 고사리, 300g, 1개
*주문일자:2024.2.11.
*배송일자:2024.2.12.(로켓프레시)

안녕하세요. 국내산 데친 고사리 리뷰 시작합니다.
어머님이 고사리나물을 좋아하셔서
오랜만에 나물을 무쳐보려고 주문했습니다.

시장에서 파는 뻑뻑한 고사리보다
이렇게 데친 고사리를 판매하고 있으니
따로 데칠 필요 없이 씻어서 볶을 수 있어 간편하더라구요.

물론 깨끗하게 세척이 된 고사리지만,
고사리 자체에 약간의 독성이 있기 때문에
저는 물로 더 여러번 세척해주고 있습니다.

고사리나물을 무쳐놓으면
밥 반찬으로 먹기에도 물론 좋고,

계란후라이 하나 해서 고추장이랑 볶아 비빔밥을 먹기도 좋죠.

고사리나물을 무칠 때는
들깨가루를 넣어도 맛이 좋구요.
멸치육수를 넣어도 맛이 좋습니다.

이도저도 없을 때는 코인육수를 다져서
고사리를 볶을 때 같이 넣고 물도 같이 넣어 볶아주면
풍미가 살아납니다.

각자 취향이 있지만 저는 고사리를 팍 익혀서 먹는 게 맛있더라구요.
가끔 나물 먹으러 사찰음식점 가기도 하는데
집에서 금방금방 나물 무쳐서 먹는 게 더 건강하겠죠.ㅎㅎ

300g은 양이 얼마 되지 않아서
(3명이 1끼 먹을 양 밖에 되지 않습니다~~~)
생각보다 양이 적어서, 앞으로는 600g 정도는 주문할 것 같아요.


(구입에 도움이 되셨다면 하단의 '도움이 돼요' 버튼을 눌러주세요.
솔직하고 성실한 후기 작성에 큰 힘이 된답니다~~~^^)