!! 4개입 구성이라 필요한 만큼 꺼내 쓰기 좋아요

!! 알배기 사이즈라 보관도 간편하고 신선함 유지

!! 잎이 부드러워 생으로도 부담 없이 즐길 수 있어요

!! 다이어트 식단에 다양하게 활용 가능한 만능 채소


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✅ 구매 이유
요즘 건강하게 먹는 다이어트 식단에 빠져있는데, 식이섬유 많고 칼로리 낮은 채소는 늘 필수예요.
특히 알배기배추는 평소에도 샐러드, 쌈, 국 등 여러 가지 요리에 활용하기 너무 좋아서 꾸준히 구매하는 아이템이에요.
이번에 구매한 건 4개입 구성이라 낱개씩 꺼내서 신선하게 먹기 딱 좋더라구요!
일반 배추는 부피도 크고 한 번에 다 못 써서 부담스러운데,
이 알배기배추는 딱 실속 있는 소형 배추라 활용도가 정말 높았어요.

✅ 제품 특징
신선도는 말할 것도 없고, 겉잎부터 속잎까지 모두 탱글탱글하고 수분감이 살아 있어요.
한 통 한 통 크기가 크지도 작지도 않아서 손질도 간편하고, 냉장고에 차곡차곡 보관하기도 좋아요.
무엇보다 잎이 얇고 부드러워서 생으로 먹을 때 질기지 않고,
살짝 데치면 단맛이 확 살아나서 입맛 없을 때도 잘 넘어가요~
깔끔하게 포장되어 와서 보관 시에도 위생적으로 안심됐어요!

✅ 간단한 레시피 TIP
[알배기배추 쌈밥]

알배기배추 잎을 한 장씩 떼어내 끓는 물에 10~15초 데친 후 물기 제거

현미밥 또는 다이어트용 곤약밥을 한 숟갈씩 넣고 돌돌 말아줘요

기호에 따라 저염된장이나 청양고추장 살짝 곁들이면 깔끔하고 든든한 저칼로리 식사 완성!
→ 포만감 최고, 질리지 않는 다이어트 한 끼예요!


✅ 후기
4개입 구성이라 냉장고에 쟁여두고 며칠 동안 알차게 썼어요~
한 번에 큰 배추 하나를 쓰는 부담이 없으니 다이어트 식단 준비할 때 훨씬 효율적이더라구요.
신선함도 오래가고, 생으로도 익혀서도 맛있어서 계속 찾게 되는 채소예요.
간단하게 준비해도 맛이 깔끔해서 식단 스트레스도 줄어들었어요!

✅ 결론
알배기배추 4개입, 실속 있게 쓰기 좋은 건강채소예요!
다이어트 하면서도 간편하게 활용 가능한 배추 찾는다면 이 제품 강추~
작지만 알찬 사이즈라 냉장고 자리도 안 차지하고, 요리도 다양하게 즐길 수 있어요!
식단 꾸릴 때 꼭 필요한 야채로 추천드립니다!

엄마 생신상을 준비하면서 가장 먼저 떠오른 메뉴가 소불고기전골이었어요.
고기와 채소, 국물이 어우러지는 전골 요리를 엄마도 평소에 정말 좋아하시거든요. 그래서 좋은 재료들로 정성껏 준비해드리고 싶어서 하나하나 신중하게 골랐는데 전골에 꼭 빠지면 아쉬운 채소 중 하나가 바로 알배추잖아요~
알배추는 샤브샤브, 전골 같이 고기와 끓여 먹는 국물요리에 빠질수 없는 채소라서 저는 평소 전골이나 샤브샤브 할 때 항상 이 국내산 알배추를 쿠팡에서 주문해서 사용하고 있어요.
여러 번 시켜봤는데 늘 신선하고 상태 좋아서 믿고 구매하고 있어요.

이번에도 역시 고민 없이 주문했는데 늘 그랬듯이 배송 상태 너무 좋았고, 포장도 깔끔하게 와서 기분 좋게 받았어요. 열어보자마자 신선함이 확 느껴졌구요.
알배추 크기도 딱 적당하고 속이 촘촘하게 차 있어서 전골이나 샤브샤브에 사용하기 너무 좋았어요.
잎 부분은 연한 노란빛을 띄고 있는데 촉촉하고 부드러워 보였고줄기 쪽은 아삭한 느낌이 그대로 살아 있어서 씹는 맛도 좋았어요.
손질도 어렵지 않고 겉잎 몇 장만 떼어내고 물로 세척한 다음 바로 요리에 사용할 수 있을 정도로 상태가 깨끗하게 왔어요.

소불고기전골에 넣을 때는 먹기 좋은 크기로 잘라서 냄비 밑에 깔아놓고 그 위에 버섯, 청경채, 소고기 등등 올려서 육수넣고 먹고있어요.
너무 오래 익히지 않아도 충분히 부드럽고 단맛이 나더라구요.고기와 함께 먹었을 때 알배기 배추의 은은한 단맛이 고기의 풍미를 한층 더 살려줘서 진짜 궁합이 잘 맞는다는 느낌이 들었어요.
특히 전골 국물에 배추의 단맛이 우러나니까 전체적인 맛이 훨씬 깊어지고 깔끔해져서 엄마 생신상 차릴 때 이 제품 써서 정말 잘했다는 생각이 들었어요.

그리고 평소엔 샤브샤브 자주 해먹는데 그럴 때도 꼭 이 제품으로 주문해요.
알배기는 일반 배추보다 아담한 크기라 손질이나 보관도 훨씬 편하고 무엇보다 식감이 너무 좋아요.
줄기 부분은 아삭하고 잎은 부드럽게 풀어져서 국물 요리에 진짜 제격이에요.
남는 건 물기 좀 빼고 먹기 좋게 나눠서 냉동해두면, 다음번 요리할 때 바로 꺼내 쓰기 좋고 맛도 크게 변하지 않아서 활용도 높아요. 냉동해뒀다가 된장국이나 다시 전골할 때 넣어도 괜찮더라고요.

이 알배추는 정말 매번 만족스러워요. 가성비도 좋고 신선도나 맛, 식감 모두 일정하게 좋아서 믿고 주문하고있는 제품이에요.
평소 요리에도 너무 잘 어울리는 기본 채소라 앞으로도 계속 이 제품으로 주문하게 될 것 같아요.
신선한 알배추 찾으시는 분들께 꼭 추천드리고 싶어요❤️

˗ˋˏ♡ˎˊ˗ 맛 후기 ˗ˋˏ♡ˎˊ˗

❥ 일주일에 한번씩 강아지 간식으로 인해 두통씩 구매하는데
날씨탓인지 이번에는 상태가 아픈녀석이 왔습니다.

❥ 늘 신선하고 싱싱하고 맛난 녀석이 왔거든요.

❥ 제딸 강쥐 간식이라서 늘 신선도에서 신경쓰는데ㅜㅜ
그래도 일단 끝만 짤라서 살려보니 이정도 됩니다.

❥ 신선도는 떨어지지만 맛은 좋습니다.ㅋ

❥ 배추 속도 전보다는 꽉 찾있지는 않습니다.

❥ 야채,과일 전용 베이킹소다에 담근후에 먹어보니 맛은
좋으니 다음 구매에는 신선할꺼라 믿어 볼랍니다.

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⊰✿ 배추 보관방법 ⊰✿

​•᷄ ɞ •᷄ 냉장 보관

• 배추를 신문지로 감싸거나 랩으로 밀봉하여 냉장고 야채칸
에 세워서 보관합니다.
이렇게 하면 배추의 수분을 유지하고 물러지는 것을 방지할
수 있습니다.

​•᷄ ɞ •᷄ 냉동 보관

• 배추를 데친 후 물기를 제거하고, 지퍼백이나 저장 용기에
넣어 냉동 보관합니다.

• 냉동 보관한 배추는 국이나 찌개 등 요리에 활용할 수 있으
며, 보존 기간은 3~4주 정도입니다.


​•᷄ ɞ •᷄ 실온 보관

• 실온에서 보관할 경우, 배추를 신문지에 싸서 서늘한 곳에
세워둡니다. 단, 여름철에는 쉽게 상할 수 있으므로 냉장
보관이 더 적합합니다.

•᷅‎ࡇ•᷄ 주의사항 •᷅‎ࡇ•᷄

• 배추에 물기가 있으면 미생물이 번식하기 쉬우므로, 세척하
지 않고 보관하거나 세척 후에는 완전히 건조해야 합니다.

• 배추를 눕혀서 보관하면 압력이 한쪽에 몰려 손상될 수 있으
므로 세워서 보관하는 것이 좋습니다.

• 에틸렌 가스를 생성하는 과일과 채소(예: 사과, 바나나,
토마토) 와 멀리 보관하여 부패를 방지합니다.

!! 크기가 적당해 보관과 사용이 편리해요

!! 신선하고 단맛이 돌아 생으로도 맛있어요

!! 다이어트 식단에 다양하게 활용 가능

!! 잎이 부드러워 요리 시간이 짧아 좋아요


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✅ 구매 이유
다이어트 식단을 실천 중인데, 매끼 생야채나 가벼운 조리 야채를 챙겨 먹다 보니 자연스럽게 알배추에 손이 가더라고요.
보통 배추는 크고 다루기 어려운데, 알배추는 작고 단단해서 손질도 쉽고 보관도 편해서 식단용으로 딱이에요.
또한 칼로리는 낮고 수분감이 많아서 포만감도 있어요.
겉은 단단한데 속잎은 부드러워서 샐러드처럼 생으로 먹어도 부담 없고,
국이나 쌈, 볶음요리에도 다양하게 활용되니까 다이어트 중에도 식단이 질리지 않아서 좋아요!

✅ 제품 특징
이 제품은 신선도가 확실히 좋았어요.
배추 특유의 누렇게 뜬 잎 없이 싱그럽고 탱탱한 잎들이 겹겹이 살아 있었고,
크기도 너무 크지 않아서 냉장고에 쏙 들어가더라고요~
자른 단면에서도 수분감이 살아 있었고, 잎도 얇고 부드러워서 익힐 필요 없이 바로 먹기에도 딱이에요.
게다가 살짝 데치면 단맛이 확 살아나서 간단한 요리만으로도 맛있게 즐길 수 있었어요.

✅ 간단한 레시피 TIP

[알배추쌈 다이어트롤]

알배추 잎을 한두 장씩 떼어내어 끓는 물에 10초만 데쳐요

삶은 닭가슴살 또는 참치, 오이채, 당근채를 넣고 돌돌 말아줍니다

간장+식초+참기름 소스를 살짝 곁들여 먹으면 깔끔하고 포만감 가득!
→ 저칼로리인데 은근 중독성 있는 다이어트 식사 완성이에요~


✅ 후기
생으로 먹어도 맛있고, 살짝 익혀도 단맛이 살아나서 요즘 알배추 없으면 허전해요!
크기도 작고 알맞아서 1~2끼용으로 꺼내 쓰기 좋고,
한 번 사두면 다양하게 활용할 수 있어 다이어트 식단이 풍성해져요.
무엇보다 잎이 부드럽고 질기지 않아 조리 시간이 짧은 것도 장점이에요!

✅ 결론
건강하게 식단 챙기고 싶은 분들께 신선한 알배추, 강력 추천해요!
쌈, 샐러드, 찜까지 다 되는 멀티 채소에다가, 신선도까지 훌륭하니까
냉장고에 꼭 하나쯤은 있어야 할 다이어트 필수템이에요~!

배추를 정말 좋아해서 자주 구매하는데요!
이번에도 넘 싱싱하고 좋은 아이로 받았네요.
배추는 다른 채소류에 비해서 보관을 오래 할 수 있는 재료라서 좋아하기도 하는데요!
2인가구인데다가 밖에서 식사를 자주 먹다보니 보통 다른 채소류를 구매하면 못먹고 버리게되는 경우가 진짜 많은데
배추는 버리는 거 거의 없이 다먹을 수 있더라구요!
저희처럼 집밥 자주 안해먹는데다가 식구가 별로 없는 집은 오래가는 채소가 진짜 최고입니다용!

저는 주로 된장넣고 배춧국을 끓여먹거나 샤브샤브 만들어 먹는용으로 먹는데요.
별다른 소스에 찍어먹지 않아도 푹 익히면 달큰하니 너무너무 맛있어요.

일단 알배기 배추는 크기가 작고 속이 단단하게 차 있어서 보관도 편하고, 필요한 양만큼 딱 썰어 쓰기에 정말 좋아요. 겉잎은 연하면서도 질기지 않고, 속은 촘촘하고 수분감이 가득해서 식감도 아주 좋습니다.
저는 주로 익혀먹긴 하지만 단맛이 은근 강해서 그냥 생으로 쌈 싸 먹어도 맛있고 샐러드용으로도 최고예요.

제가 가장 만족했던 부분은 배추 특유의 아삭함과 단맛이에요. 어떤 배추는 삶으면 푹 죽거나 쓴맛이 나는 경우도 있는데, 국내산 알배기 배추는 살짝 데치기만 해도 색이 선명하게 살아있고, 맛도 깔끔하고 달큰해서 양념을 많이 하지 않아도 감칠맛이 살아나요. 고기랑 곁들여 먹을 때도 기름기를 잘 잡아주고, 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이랄까요?

그리고 알배기 배추는 일반 배추보다 손질이 훨씬 간편해요. 잎이 적당한 크기로 갈라져 있어서 한 장 한 장 떼어내기도 수월하고, 뿌리 부분만 톡 잘라내면 잎 하나하나 다 활용할 수 있어요. 잔손질이 적다 보니 요리 준비 시간이 훨씬 줄어들더라고요.

무엇보다 국산 배추라서 믿음이 갑니다. 요즘 먹거리에 민감한 분들도 많고, 저도 마찬가지인데 국내에서 재배된 농산물이라는 점에서 심리적으로도 안심이 되고, 맛이나 신선도도 훨씬 뛰어나요. 요리를 해보면 확실히 수입산과는 다른 풍미가 느껴져요. 김치로 담가도, 국이나 찌개에 넣어도, 쌈채소로 활용해도 다 잘 어울리는 다용도 식재료예요.

요즘처럼 날이 풀릴 땐, 입맛은 도는데 기름기 있는 음식보단 깔끔하고 담백한 게 자꾸 당기더라고요. 그래서 오랜만에 알배기 배추를 사서 간단하게 다이어트 겸 건강식으로 먹어보려고 했어요. 쿠팡 로켓배송으로 받아본 이 국내산 알배기 배추는 정말 속이 꽉 찼고, 하나하나 잎이 야들야들하면서도 힘이 있어서 참 마음에 들었어요.

포장 풀자마자 보니까 겉잎은 말끔하게 정리돼 있고, 배추 크기도 적당해서 손질하기도 편했어요. 무엇보다 배추색이 아주 곱고 깨끗했는데, 속잎은 노란빛이 돌면서도 너무 연하지 않아서 쌈 싸 먹기 딱 좋았어요. 이런 알배기 배추는 김장배추처럼 크지 않아서 혼자 살거나 둘이 사는 집에서 부담 없이 쓰기 딱 좋은 것 같아요.

저는 받은 날 바로 반은 데쳐서 배추쌈으로 먹고, 나머지 반은 찜을 해서 반찬으로 준비해 뒀어요. 배추쌈은 찐 두부랑 같이 곁들이고, 고추장에 참기름 살짝 풀어서 곁들였더니 입맛 없던 날에도 한 끼 잘 넘어가더라고요. 배추찜은 속에 새우 살짝 넣고 전자레인지로 돌렸는데도 물기가 흘러내리지 않고 알맞게 쪄졌고, 씹을 때 단맛이 은은하게 올라와서 반찬으로도 손색없었어요.

배추가 좋은 건, 익히면 단맛이 더 살아나는데 이건 특히 그 맛이 진하더라고요. 그래서 간도 세게 안 해도 되니까 건강하게 먹기 좋고, 짜지 않게 조리할 수 있어서 속도 편했어요. 요즘처럼 위장도 예민하고 자극적인 음식 줄이려는 분들한텐 정말 딱이죠.

크기도 손바닥보다 조금 더 큰 정도여서 냉장고 자리를 많이 차지하지도 않고, 필요한 만큼만 꺼내 쓰기 좋았어요. 겉잎은 쌈으로, 속잎은 찜이나 국에 넣어서 다양하게 활용하니까 이 한 통으로 일주일 가까이 잘 먹은 것 같아요. 특히나 무농약 재배라고 해서 마음 놓고 먹을 수 있었고, 물에 살짝만 헹궈도 깨끗해서 따로 손질도 거의 필요 없었어요. 이런 게 진짜 주부 입장에선 제일 좋지요.

가격도 이만하면 정말 잘 나왔다 싶고, 한 번 사두면 여러모로 활용할 수 있어서 다음에도 꼭 재구매하려고요. 요즘 배추 값 들쑥날쑥한데 이건 품질에 비해 가격도 착하고, 로켓으로 바로 받아보니 금방 조리해서 식탁에 올릴 수 있는 게 가장 큰 장점이에요.

배추 좋아하시는 분들, 김장철 아니어도 이렇게 알배기로 간단하게 즐겨보시면 참 좋을 것 같아요. 꼭 드셔보세요 좋아요!

국내산 알배기 배추 후기

이번에 구매한 국내산 알배기 배추는 솔직히 조금 아쉬웠습니다. 기대했던 것보다 크기가 작고, 잎이 약간 시들한 느낌이 있어 신선도 면에서 만족스럽지 못했어요. 물론 알배기 배추가 일반 배추보다 크기가 작은 것은 알고 있었지만, 이번 제품은 유난히 더 작게 느껴졌습니다.

그래도 활용도는 높아서 샤브샤브용으로는 무난히 사용할 수 있을 것 같아요. 알배기 배추는 속이 단단하고 단맛이 강한 편이라, 조리했을 때 맛이 크게 달라지지 않는다는 점이 장점이에요. 특히 국물 요리에 넣으면 특유의 달큰한 맛을 잘 느낄 수 있습니다.

가격 대비 품질은 살짝 아쉬웠지만, 다양하게 활용할 수 있다는 점에서 구입을 후회하지는 않습니다. 다음번에는 조금 더 신선하고 크기가 적당한 배추를 찾고 싶네요.

알배기 배추 레시피 두 가지 소개할게요

<샤브샤브 배추말이>

재료: 알배기 배추, 얇게 썬 소고기, 팽이버섯, 대파, 샤브샤브 육수

조리법:

1. 알배기 배추 잎을 깨끗이 씻고, 잎이 크면 반으로 자릅니다.


2. 배추 잎 위에 얇게 썬 소고기와 팽이버섯을 얹고 돌돌 말아줍니다.


3. 끓는 샤브샤브 육수에 배추말이를 넣고 익을 때까지 끓입니다.


4. 육수와 함께 먹거나, 기호에 따라 소스에 찍어 드세요.



<배추찜>

재료: 알배기 배추, 된장, 다진 마늘, 고추장 약간, 참기름, 깨

조리법:

1. 알배기 배추를 씻어 한 입 크기로 자릅니다.


2. 찜기에 배추를 넣고 약 5분간 살짝 찝니다.


3. 찐 배추에 된장, 다진 마늘, 고추장 약간, 참기름, 깨를 섞어 양념을 묻혀줍니다.


4. 따뜻하게 즐길 수 있는 간단한 밥반찬으로 완성됩니다.




두 레시피 모두 간단하면서도 알배기 배추의 달큰한 맛을 살릴 수 있는 요리니 한 번 시도해 보세요!

✳️ 상품명

국내산 알배기 배추

✳️ 구매날짜

2025년 3월 12일

✳️ 사용후기

1. 신선도 & 상태

받자마자 느낀 건 잎의 싱싱함이었어요.
겉잎은 물론 속잎까지 푸르고 노란 색감이 선명했고, 수분감이 느껴질 정도로 촉촉했어요.
배추를 반으로 갈라보면 속이 잘 차 있고 단단해서 ‘알배기’라는 이름이 정말 잘 어울렸습니다.
냉장 보관 기준으로 4~5일은 거뜬히 싱싱하게 유지됐고, 껍질이 빠르게 말라붙는 느낌 없이 보관성도 좋았어요.

2. 맛 & 질감

생으로 한 잎 뜯어 먹어봤는데, 아삭하면서 은은하게 단맛이 났어요.
크기는 일반 김장배추보다 작지만 잎 사이가 촘촘하고 질감이 연해서 쌈용이나 겉절이용으로 딱 좋았어요.
익히면 국물에 단맛이 잘 배어나와서 국이나 찌개에도 훌륭했고, 된장국, 찜, 볶음 등 다양하게 활용 가능했어요.

3. 활용도

▪️겉절이용: 절임 시간이 짧아도 양념이 잘 배고, 적은 양으로도 상큼한 겉절이 완성

▪️쌈용: 크기가 아담해 쌈으로 싸먹기 편하고 질기지 않음

▪️찌개용: 끓이면 단맛이 우러나 국물맛이 부드럽고 구수함


n번째 구매 중인데 받을 때 마다 배추 상태는 좋았습니다.
오히려 마트에서 구매한 알배추 안에 상태가 시든적이
있었는데 마트 보다 상태도 좋고 오히려 저렴해서 쿠팡에서
계속 구매하고 있어요.
이번에는 샤브샤브 해먹으려고 구매했어요.
씻으면서 배추 맛을 보았는데 아삭하고 달달해서 계속 먹게
되더라구요.
덕분에 샤브샤브 맛있게 해 먹었습니다.

그냥 양배추 아니냐고요? 씹어보면 말이 바뀝니다.

바쁘신 분들을 위한 3줄 요약
작지만 단단하고, 겉잎 버릴 거 거의 없이 알차게 사용 가능
데쳐도 아삭함 살아 있고, 생으로 먹어도 단맛 있음
보관만 잘하면 1주일은 신선하게 유지돼서 1인 가구도 부담 없음

구매 배경
요즘 양배추가 자꾸 덩치만 커지고 속은 물러서 손이 안 갔는데,
알배기는 작고 알차다는 말 그대로 냉장고에 딱 좋은 사이즈라 주문.
한 끼 반찬, 쌈채소, 볶음용 다 가능해서 활용도 기대하고 선택.

장점

크기 딱 좋음
한 손에 잡히는 사이즈.
1인 가구 기준 2~3일 반찬용으로 적당한 양.
큰 양배추처럼 남겨놓고 시들 걱정 안 해도 됨.

겉잎 버릴 게 거의 없음
겉잎 한두 장만 떼면 바로 사용 가능.
겉부터 속까지 밀도 높고 탄탄해서 알차게 써먹기 좋음.
잘랐을 때 단면이 촘촘해서 믿음감 있음.

신선도 우수
잎이 물렁하거나 갈색으로 변한 부분 없음.
속까지 흰빛 살아 있고, 썰었을 때 톡 쏘는 향도 없이 깔끔함.

조리하면 단맛 살아남
살짝 데쳐서 쌈으로 먹으면 씹는 맛에 은근한 단맛까지 남.
볶거나 찌개에 넣어도 물러지지 않고 식감 유지 잘 됨.
된장국, 야채볶음, 양배추롤까지 다 잘 어울림.

보관성 좋음
비닐에 싸서 냉장 보관하면 5~7일은 거뜬히 신선도 유지.
심지어 반 잘라 써도 갈변 적고, 물기 생기지 않음.
자주 야채 못 사는 사람에게 유리한 식재료.

단점

양이 부족하다고 느낄 수 있음
여럿이 먹는 집이라면 반찬 한두 번이면 끝남.
쌈용으로 쓰는 경우 한 끼에 거의 다 쓸 수도 있음.

모양이 일정하지 않음
알배기 특성상 약간 찌그러져 있거나 옆으로 퍼진 것도 있음.
모양 신경 많이 쓰는 요리에선 주의 필요.

손질할 땐 잎 사이 흙 확인 필요
대체로 깔끔하지만 간혹 속잎 쪽에 흙 살짝 낀 경우 있음.
칼집 내서 펼쳐서 한 번 더 확인하면 안전함.

추천 대상
자취생, 1~2인 가구
양배추 좋아하지만 큰 통으로는 다 못 먹는 사람
쌈 채소나 반찬 채소로 깔끔하게 쓰고 싶은 사람
위 건강 챙기려고 삶은 양배추 자주 먹는 사람

보관/사용 팁
비닐이나 키친타월로 싸서 냉장 보관
필요할 때마다 겉잎 한두 장씩 떼서 사용
잎 사이사이 헹군 후 데쳐서 쌈용, 볶음, 찜 등에 활용

결론
큰 양배추는 부담스럽고, 작고 알찬 거 찾는다면 이게 답.
보관도 편하고 활용도도 높아서 냉장고 채소 라인업에 꼭 필요한 존재.
재구매 의사 있음. 다음엔 데쳐서 참기름 + 소금 살짝 찍어먹는 조합으로 먹을 예정.

알배기국.알배기쌈을 좋아합니다.
오늘은 보쌈에 싸먹으려고 주문했습니다.싱싱한 알배기가 도착했고 맛있게 잘먹었습니다. 적극추천합니다.
"알배기"는 보통 **알배추(알배기 배추)**를 줄여 부르는 말입니다. 일반적인 배추보다 크기가 작고 단단하게 속이 차 있으며, 맛이 부드럽고 단맛이 나는 것이 특징입니다. 알배기 배추는 김치, 겉절이, 국 등에 자주 사용됩니다.

알배기(알배추)의 효능

소화 촉진
식이섬유가 풍부해 장운동을 도와 변비 예방과 소화 기능 향상에 도움이 됩니다.

항산화 작용
비타민 C, 베타카로틴 등이 풍부하여 체내 활성산소 제거에 도움을 주고 면역력 향상에 기여합니다.

다이어트에 도움
칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 포만감을 주면서도 다이어트 식품으로 적합합니다.

항암 효과
배추에는 인돌(Indole), 이소티오시안산염 같은 항암 성분이 포함되어 있어 암 예방에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

피부 미용
비타민 C와 수분이 풍부하여 피부 탄력 유지 및 미백에 도움이 됩니다.

골다공증 예방
알배기 배추에도 칼슘이 소량 포함되어 있어 꾸준히 섭취 시 뼈 건강에 도움이 됩니다.
알배기 배추는 크기가 작고 부드러워 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 아래에 대표적인 알배기 배추 요리를 소개할게요:


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1. 알배기 겉절이

재료: 알배기 배추, 고춧가루, 다진 마늘, 멸치액젓, 설탕, 쪽파, 참깨
만드는 법:

1. 알배기를 큼직하게 썰고 소금에 살짝 절입니다 (약 20분).


2. 물에 헹궈 물기를 제거한 후,


3. 고춧가루, 마늘, 멸치액젓, 설탕, 쪽파를 섞어 양념을 만든 뒤 버무립니다.


4. 바로 먹거나 반나절 숙성 후 먹습니다.




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2. 알배기 배추찜

재료: 알배기 배추, 된장 또는 쌈장, 마늘, 들기름
만드는 법:

1. 알배기를 통째로 반으로 자릅니다.


2. 찜기에 넣고 10분 정도 찐 후,


3. 된장 + 다진 마늘 + 들기름 섞은 양념을 곁들여 쌈처럼 먹습니다.




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3. 알배기 배추 된장국

재료: 알배기 배추, 된장, 다시마, 멸치, 두부(선택)
만드는 법:

1. 멸치와 다시마로 국물을 낸 후,


2. 된장을 풀고 썬 알배기를 넣어 끓입니다.


3. 두부나 대파를 추가해 간을 맞춥니다.




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4. 알배기 배추 쌈

재료: 알배기 배추잎, 쌈장, 밥, 고기
만드는 법:

1. 알배기를 한 장씩 떼어 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 식힙니다.


2. 물기를 뺀 후 밥과 고기, 쌈장을 올려 싸먹습니다.

*구매동기
저는 집에서 간편하게 해서 먹을 수 있는 요리로 우삼겹 배추찜을 선호하는 편인데요. 전자레인지에 뜨거운 물 담은 전자레인지용 찜기에 배추 잘라서 넣고 우삼겹 넣어두고 4~5분만 데워서 먹으면 금방 요리하나 뚝딱 해서 먹을 수 있으니까 간편하기도 하고 맛도 있어서 계속 찾아서 먹게 되더라구요. 한동안 배달 음식 시켜먹다가 이번에 또 생각이 나서 다시 해먹으려고 전에도 구매했던 곰곰에서 국내산 알배기 배추를 구매해서 먹게 되었어요.

*크기
몇달 전에 주문했을 때보다는 살짝 작아지고 얇아진 배추라서 조금은 아쉽기는 하지만 그래도 한번 해먹을 때마다 5~6장정도 먹는데 4~5번 정도는 해서 먹을 수 있을 것 같아요ㅋㅋ

*맛
작지만 알찬 알배기 배추로 그냥 먹어도 달달할 것 같지만 스팀으로 이렇게 쪄서 먹으니까 배추의 특유의 달달한 맛이 확 올라와서 더 달달하게 맛있게 먹을 수 있는 것 같네요ㅎㅎ

*요리
저같이 전자레인지로 쪄서 먹기도 좋지만 겉절이나 쌈, 물김치나 된장국, 샤브샤브와 같이 다양한 음식으로 활용할 수 있어서 정말 알배추는 집에 몇개 두고 해먹어도 좋겠더라구요.

<총평>
살짝 얇아진 두께가 아쉽지만 맛 자체는 여전히 달달하고 맛나서 맛있게 뚝딱 해먹은 우삼겹 배추찜 해먹기에 찰떡이에요~

V 제 리뷰가 도움이 되었다면 "도움이 돼요" 꾹 한번 부탁드려요:)

만족도
★★★★★
신선하고 단단한 배추! 김장용도, 찌개용도 모두 만족!

배추는 무게도 있고 부피도 커서 장 볼 때 가장 번거로운 품목 중 하나인데, 이번에 처음으로 쿠팡에서 배추를 주문해봤어요. 사실 생채소를 온라인으로 주문하는 게 살짝 망설여졌는데, 결과는 정말 만족스러웠습니다!

우선 배송이 빠르고 포장이 깔끔해서 첫인상이 아주 좋았어요. 배추는 흙도 많고 겉잎이 쉽게 상할 수 있는데, 쿠팡 배송은 정말 위생적으로 잘 되어 있었고, 손상된 부분 하나 없이 싱싱하게 도착했어요.

가장 만족스러웠던 점은 배추의 상태와 품질! 겉잎부터 속까지 색이 아주 선명하고, 잎이 단단하게 잘 뭉쳐 있어서 품질이 확실히 좋다는 게 느껴졌어요. 쪼개보면 속은 노랗고 촉촉하면서도 달큰한 향이 나고, 손으로 찢을 때도 결이 고르고 아삭해서 정말 신선했습니다. 무게도 알차게 나가서 손해 보는 느낌 없이 알찬 배추였어요.

저는 이 배추로 배추겉절이도 만들고, 된장찌개에 넣고, 샤브샤브용 채소로도 써봤는데 어디에 넣어도 맛이 좋더라고요. 특히 겉절이 했을 때 잎 자체의 단맛이 은은하게 살아 있어서 양념이 과하지 않아도 감칠맛이 도는 맛이 났어요. 아이들도 잘 먹고, 남편도 ‘이거 어디서 샀어?’ 하고 물어볼 정도였어요.

마트보다 가격도 합리적이고, 무거운 배추를 들고 오지 않아도 된다는 점에서 정말 편리함과 품질을 동시에 잡은 선택이었어요. 처음 주문이라 걱정했는데 앞으로는 쿠팡에서 채소 주문도 자주 하게 될 것 같아요.

총평: 싱싱함, 품질, 맛, 가격, 배송 모두 만족! 배추 요리 자주 하시는 분들께 강력 추천합니다. 저는 다음에 김장할 때도 꼭 여기서 주문할 생각이에요.

* "오늘 저녁엔 뭘 먹지?" 고기 친구, 밥도둑! 신선한 쌈 채소 찾다가 '국내산 알배기' 발견! (구매 이유 & 신선 채소 사랑):
여러분~ 매일매일 반찬 걱정, 식단 고민! 정말 끝이 없죠? 그럴 때 혜성처럼 등장하는 구원투수! 바로 아삭하고 달달한 '알배기 배추' 아니겠어요? 일반 배추보다 훨씬 부드럽고 고소해서 쌈 채소로는 물론, 겉절이나 국에 넣어 먹어도 꿀맛! 마침 오늘 저녁 메뉴로 제육볶음을 결정했는데, 함께 곁들일 신선한 쌈 채소를 찾다가 마트에서 제 눈에 딱! 들어온 것이 바로 **"국내산 알배기, 1개입"**이었습니다! ✨ '국내산'이라는 세 글자에서 느껴지는 신뢰감! 게다가 통통하고 야무진 알배기 한 통이면 두세 식구 한 끼 쌈 채소로는 충분하잖아요? "오늘 저녁 쌈 파티는 너로 정했다!" 외치며 기분 좋게 장바구니에 쏙!
* 봉투 열자마자 "우와, 실하다!" 노오란 속잎이 빼꼼~ 신선함 그 자체! (개봉 & 첫인상):
집에 오자마자 기대감을 안고 알배기 포장부터 확인! (보통 비닐랩이나 봉투에 담겨있죠? ) 겉잎도 파릇파릇 싱싱했지만, 제 마음을 사로잡은 건 바로 그 속에 숨겨진 노오란 속잎들이었어요! 겹겹이 야무지게 꽉 찬 모습이 어찌나 실하고 먹음직스러워 보이던지요! ✨ 깨끗하게 손질되어 있어서 따로 다듬을 것도 별로 없어 보였고, 밑동을 살짝 만져보니 단단함이 느껴져서 "아, 이거 정말 신선하구나!" 하는 생각이 절로 들었습니다. 은은하게 풍기는 배추 특유의 달큰한 향도 너무 좋았고요! 빨리 한 잎 떼서 아삭! 하고 씹어보고 싶은 충동이 마구마구 솟아났어요!
* "아삭! 달콤! 고소!" 이 맛에 알배기 먹지! 쌈 싸 먹으니 꿀조합! (솔직 사용 후기 - 맛 & 식감):
가장 먼저 알배기 본연의 맛을 느껴보기 위해 가장 연한 속잎을 한 장 떼어 맛보았습니다. 세상에... 입안에서 "아삭아삭" 부서지는 이 경쾌한 소리! 일반 배추 겉잎과는 차원이 다른 부드러움과 연한 식감! 씹을수록 은은하게 올라오는 자연스러운 단맛과 고소함이 정말 일품이었습니다! 풋내나 쓴맛은 전혀 없고, 정말 깔끔하고 시원한 맛 그 자체! ✨ 오늘 저녁 메인 메뉴인 제육볶음을 한 점 올려 쌈으로 먹으니... 크으으으! 매콤한 제육볶음과 알배기의 아삭달콤함이 어우러져서 환상의 궁합을 자랑하더라고요! 밥 없이 쌈만 계속 먹을 수 있을 것 같은 마성의 매력! 역시 알배기는 사랑입니다!
* 쌈은 기본! 겉절이, 된장찌개, 샤부샤부까지! 알배기의 무한 변신! (무한 활용 & 식탁 풍성 레시피):
이 맛있는 '국내산 알배기', 정말 어떻게 먹어도 질리지 않고 맛있어요!
* 기본 중의 기본 '알배기 쌈': 삼겹살, 제육볶음, 보쌈 등 어떤 고기 요리와도 찰떡궁합! (쌈장 듬뿍!)
* ️ 즉석 '알배기 겉절이': 액젓, 고춧가루, 마늘 등 넣고 조물조물 무치면 밥도둑 겉절이 뚝딱!
* 구수한 '알배기 된장찌개': 된장찌개에 알배기를 넣으면 국물 맛이 한층 더 시원하고 달큰해져요!
* 따끈한 '알배기 해장국/국밥': 콩나물국밥이나 선짓국에 넣어 먹어도 아삭한 식감이 최고!
* 샤부샤부 & 밀푀유나베: 끓는 육수에 살짝 데쳐 먹으면 부드러움과 달콤함이 두 배!
* 신선한 '알배기 샐러드': 다른 채소들과 함께 샐러드로 만들어 먹어도 아삭하고 맛있어요! (참깨 드레싱 추천!)
정말이지 냉장고에 알배기 하나 있으면 어떤 요리든 든든하게 만들 수 있는, 우리 집 식탁 위 보물 같은 존재랍니다! ✨
* 신선함이 생명! 맛과 식감 모두 최고! '국내산 알배기' 칭찬해! (장점 어필):
* '국내산'이라 믿고 먹는 신선함과 안전함! 우리 땅에서 자란 건강한 맛!
* ✨ 일반 배추보다 훨씬 부드럽고 연한 식감! 아이들도 잘 먹어요!
* 씹을수록 느껴지는 은은한 단맛과 고소함! 알배기만의 특별한 매력!
* 아삭아삭! 살아있는 경쾌한 식감! 요리의 퀄리티를 UP!
* 한 통으로도 다양한 요리 활용 가능! 쌈부터 국, 찌개, 겉절이까지 만능!
* 속이 꽉 차 있어서 버릴 부분 없이 알뜰하게 사용 가능! (겉잎도 맛있어요!)
* 비교적 저렴한 가격으로 신선한 채소를 즐길 수 있는 가성비템!
* 딱히 단점은 없지만, 요것만 참고하세요! (솔직 단점):
워낙 훌륭하지만, 신선 채소인 만큼 요런 점들은 알아두시면 좋아요!
* ⏳ 생채소라 보관 기간이 아주 길지는 않아요! 구매 후 최대한 빨리 신선할 때 드시는 게 최고! (김치냉장고 보관 추천!)
* 아주 가끔 작은 벌레 친구가 숨어있을 수도 있어요! (깨끗이 씻어 드시면 괜찮아요! 자연의 증거!)
* 일반 통배추보다는 크기가 작아서 많은 양의 김치를 담그기엔 부족할 수 있어요! (알배기는 즉석 요리에 최고!)
하지만 이 신선하고 맛있는 알배기를 맛볼 수 있다면, 이 정도는 충분히 이해할 수 있죠!
* 최종 판결: 밥상 위의 신선초! 아삭달콤 알배기 하나면 밥 한 그릇 뚝딱! ✅ (총평 & 강력 추천):
매일 신선한 쌈 채소를 즐기고 싶으신 분들, 부드럽고 달콤한 배추 맛을 선호하시는 분들, 그리고 다양한 요리에 활용 가능한 만능 채소를 찾으시는 모든 분들께 **"국내산 알배기"**를 강력하게 추천합니다! 믿을 수 있는 국내산 알배기의 신선함과 맛을 한번 느껴보시면 분명 반하실 거예요! 오늘 저녁, 아삭하고 달콤한 알배기로 건강하고 맛있는 식탁을 차려보시는 건 어떠세요?
한 줄 요약: 아삭함과 달콤함의 환상 콜라보! 국내산 알배기로 매일매일 신선함을 더하세요! ✨
이 알배기 덕분에 오늘 저녁 제육볶음이 더욱 빛날 것 같아 벌써부터 설레네요! 제 솔직하고 아삭함 넘치는 리뷰가 당신의 현명한 장보기와 맛있는 식탁에 작은 도움이 되었다면, 혹은 "오! 오늘 저녁엔 알배기 쌈이다!" 하는 격한 공감을 느끼셨다면, 그 기분 좋은 마음을 담아 아래 '도움이 돼요' 버튼 한번 힘차게 꾸욱! 눌러주세요! 당신의 클릭 한 번이 또 다른 신선하고 맛있는 식재료를 찾아 헤매는 저에게 큰 힘이 된답니다!
내돈내산.

배추의 아삭하면서 달달한 맛을 좋아하는데
특히나 알배추는 쌈으로 먹거나 같절이, 야채찜을
해서 먹으면 진짜 맛있어서 자주 먹고 있어요

마트에서 구매할때보다 저렴한데 더 싱싱하고
아삭, 달달해서 또 구매했어요

크기도 작지 않고 적당하면서 만져보면 단단한게
속이 꽉차 있어요

잘라보면 노란 속살이 식욕을 자극하고 시들거나
무른것 없이 아주 싱싱해요

속잎뿐만아니라 겉잎도 질긴 식감이 없고 달큰한
맛이 좋아요

씹으면 씹을수록 고소한 맛이 올라와서 생으로
쌈장에 찍어 먹어도 맛있고 고기올려서 쌈싸서
먹으면 진짜 맛있어요

야채찜도 자주 해먹는데 다른 야채들보다 달달한
맛이 뛰어나서 듬뿍 넣어서 먹고 있고 야채라서
소화도 잘 되며 칼로리도 적어서 마음껏 먹고
있어요

배추전을 구우면 아이들도 잘먹고 배추 된장무침이나
된장국을 끓여도 구수하니 맛나요

김치보다는 겉절이의 아삭한 식감이 좋아서 자주
만드는데 밥과 함께 먹으면 밥한그릇은 그냥
뚝딱이에요

큰 배추는 따로 손질이 필요하고 겉잎이 거친 식감이
드는데 요제품은 손질할 필요없이 씻어서 바로 사용이
가능해서 편하고 버리는것 없이 다 먹을수있어요

냉장고에 몇일 두고 먹었는데도 싱싱함이 오래가서
좋은것 같아요

국내에서 건강하고 깨끗하게 재배한 제품이라 안심이
되고 믿고 먹을수 있어요

저렴한 가격에 손질할 필요 없고 싱싱하면서 여러요리에
사용이 가능하며 구수하고 달큰한 맛이 좋아서 다
먹고 또 구매할게요

제품명 : 국내산 알배기
수량 : 1개(450g)
상품설명 :
달달하고 아삭한 노란빛 영양 곰곰 알배기 배추!
고소 달달해서 쌈과 같이 생으로 먹어도 맛있고, 조리용으로도 다양하게 즐길 수 있어요. 질기지 않고 아삭한 식감이에요.
*세척 후 드세요!*
*배추 겉절이, 샤브샤브, 된장국, 물김치 등으로 다양하게 즐겨보세요.
깨시무늬 증상(검은 반점)은 곰팡이와 해충이 아니며 생육 결구기 과정 중에 생길 수 있는 증상이니 안심하고 구매하세요!*

구매 후기 :
샤브샤브가 해먹고 싶어서 하나 구매해보앗습니다!
로켓프레쉬로 시키면, 국내산이라 믿을만 하고 신선하고 맛있는 상품이 와서 항상 애용합니다. 배송도 다음날 새벽에 와서 너무 좋아요ㅠㅠ 빠른 배송 정말 사랑합니다!!
어느 유튜브에 채소 관련 일 하시는 분이 나와서 하시는 말을 본 적이 있는데, 쿠팡 로켓프레쉬 제품이 진짜 신선하다고 하더라구요!
그 이후로 더 자주 믿고 구매하고 있습니다 ㅋㅋ 근데 진짜 시중에서 판매하는 것보다 비싸지도 않고 신선해요!
저는 다른 야채 안넣고 배추랑 고기만 넣고 샤브샤브 해먹어도 아주 맛있더라구여~ 잘 먹는 2명이서 알배기 배추 하나에 고기 3-400g정도 먹으면 딱좋아요!(칼국수도 해먹어요^,^)
생으로도 맛있어서 쌈이나 겉절이 해먹어도 맛있을 것 같아요
신선한 알배기 배추 편하고 빠르게 구매하고 싶으시면 추천합니다!

국내산 알배기 1개입


마트에 가면 큰 배추들이 많아서
작고 실속 있는 배추를 찾는 분들에겐
알배기 배추가 딱이에요.


이번에 쿠팡에서 주문한 국내산 알배기 1개입은
처음 받아봤을 때 크기는 생각보다 작았지만
겉부터 속까지 너무 깔끔해서 만족도가 높아요.


겉잎이 깨끗하게 정리되어 있어서
손질 없이 바로 세척해서 사용할 수 있어요.


배추 겉잎도 질기거나 시든 부분 없이
전부 싱싱해서 하나도 버릴 게 없이 다 사용했어요.
이런 깔끔한 배추는 손이 자주 가게 돼요.


속잎은 노랗고 촘촘하게 들어차 있어서
쌈으로 먹을 때 고소한 맛이 정말 좋아요.


크기가 작다고 해서 속이 헐렁하거나 질기지 않고
잎이 부드럽고 단단하게 잘 들어차 있어서
익히거나 생으로 먹어도 식감이 참 좋아요.



저는 이 알배기를 살짝 데쳐서 배추쌈으로 자주 활용해요.


밥이랑 반찬 조금만 넣어도
쌈으로 먹으면 부담도 없고
다이어트식으로도 딱 좋아요.


드레싱 없이도 고소해서
조금만 간장이나 쌈장에 찍어 먹으면
건강하게 한 끼를 해결할 수 있어요.


또, 알배기를 사용해서 밀푀유나베도 해먹었어요.


얇은 고기와 배추를 층층이 쌓아 넣고
국물 자작하게 끓이면
속이 꽉 찬 배추 덕분에 국물도 깔끔하고 시원해져요.


알배기 하나로 한 냄비 푸짐하게 채울 수 있어서
가성비도 좋고, 보기에도 예뻐서
손님상에 올리기에도 좋아요.



작은 사이즈지만
1~2인 가구에서는 딱 알맞게 사용할 수 있고,
크기보다 내용이 꽉 찬 알찬 느낌이라 만족감이 커요.

신선도가 좋아서 며칠 냉장 보관해도
잎이 시들거나 물러지지 않고 싱싱하게 유지돼요.


이건 내돈내산으로 직접 먹어보고 남기는 솔직한 후기예요.



부드럽고 고소한 속배추를 찾고 계신 분들,
배추쌈이나 밀푀유나베에 딱 맞는 작고 알찬 배추가 필요하신 분들께
국내산 알배기 1개입, 진심으로 추천드려요.



깔끔하게 먹을 수 있고
요리 활용도도 높은 건강한 식재료예요.

직접 구매하고 작성하는
국내산 알배기 구매 후기입니다 ෆ꒰⑅•ᴗ•⑅꒱ෆ

★ ᵔ꜆ ܸ•⩊•ᵔ ꜆ ★ 서론 / 구매동기
매번 알배기 배추로 겉절이를 해먹다가, 이번에는 샤브샤브해먹으려고 구매했어요.
알배기배추 한 통 많을 것 같지만,, 배추가 푹 익으면 채수도 많이 나오고
아주 달콤해지는게 진짜 맛있답니다. 후루룩 들어가요~~
그래서 이번에도 국내산 알배기를 구매했어요 !
몇 번 재구매했지만, 항상 신선하고 깨끗한 제품이 배송오더라구요.
그래서 매번 만족하면서 구매하고있답니다.

★ ᵔ꜆ ܸ•⩊•ᵔ ꜆ ★ 장점
통이 크고 깨끗하고 신선해요.
그리고 아무래도 가격이겠죠 !
알배추 받으시면 손질할 곳 없을 정도로 정말 알배기만 와서
따로 버리거나 손질할게 없다는게 장점입니다.
그리고 알배추 잎 하나하나가 신선하고 통통해욥
그래서 보쌈 드실 때에도 쌈으로 좋을 것 같습니다.
저는 샤브샤브용으로 먹을 거라 푹 익혀서 먹었는데 단맛도 좋고
통통해서 식감도 좋아서 아주 만족하면서 먹었답니다!
2인이 야채 많이 먹으려고 알배기 한 통 다 넣었는데, 물릴때까지 많이먹었네요 ㅋㅋ

★ ᵔ꜆ ܸ•⩊•ᵔ ꜆ ★ 단점
대신 구매하시면 바로 사용하시길 추천드려요.
여름철에 구매해봤을 때, 며칠 두고 이후에 손질했더니
완전 안쪽은 물러서 역할정도로 냄새나더라구요 ㅠㅠ
바로 확인하시고 신선할 때 드시길 추천합니다 !
나중에 확인하시면 저처럼 언제 무른건지를 알 수 없으니까요ㅠ

★ ᵔ꜆ ܸ•⩊•ᵔ ꜆ ★ 배송, 포장상태
배송 역시나 로켓 프레쉬라 늦지않게 잘 받았고,
냉장제품이라 얼음팩이랑 같이해서 아주 꼼꼼하게 잘 받았습니당
제품이 상하지않게 언제나 꼼꼼하게 포장해주셔서 감사해요

★ ᵔ꜆ ܸ•⩊•ᵔ ꜆ ★ 재구매의사
재구매의사 당연히있습니다.
벌써 재재재구매템입니다용
저렴하고 신선하니 다들 한 번 드셔보세요
맛도 좋아서 만족하실겁니다!
\


제 리뷰가 도움이 되셨다면
' 도움이 돼요 ' 버튼 한 번 부탁드립니다.
감사합니다 ! ꒰ 〃ᵔ ᵕ ᵔ〃꒱

요즘 식단을 건강하게 유지하려고 노력하면서 채소 구매에 더욱 신중해지고 있어요. 그중에서도 샐러드나 나물 요리에 자주 활용되는 알배기는 특히 선별해서 고르게 되는데, 이번에 구매한 ‘국내산 알배기 3개입’ 제품은 처음 받아봤을 때부터 신선함이 느껴져 아주 만족스러웠습니다.

알배기는 일반 배추보다 크기가 작고 속이 알차게 차 있는 것이 특징인데, 받아본 제품은 겉잎부터 속잎까지 전체적으로 연하고 탄력 있는 상태였어요. 잎이 얇고 부드러워 씹을 때 질긴 느낌이 없고, 한입 먹으면 달큰한 배추 본연의 맛이 살아 있어서 생으로 먹기에도 전혀 거부감이 없었습니다. 특히 알이 단단하면서도 속이 꽉 차 있어 무게감이 느껴질 만큼 실속 있는 구성이었어요.

3개입 구성이라 양도 넉넉해서 여러 요리에 활용하기 좋았고, 실제로 나물 무침, 겉절이, 쌈 채소, 찌개용 등으로 다양하게 활용해봤는데 어느 조리법에도 잘 어울려 활용도가 정말 뛰어난 채소라고 느꼈습니다.

특히 살짝 데쳐서 나물로 무칠 때는 아삭한 식감이 살아 있어 입맛이 없을 때도 밥 한 공기 뚝딱 먹게 되는 마성의 반찬이 됩니다. 샐러드에 생으로 넣어 먹어도 전혀 텁텁하지 않고 입 안에서 달콤한 맛과 부드러움이 어우러져 따로 드레싱을 많이 하지 않아도 충분히 맛있더라고요.

국이나 찌개에 넣어보면 국물 맛을 탁하게 만들지 않고 자연스럽게 어우러져 요리의 깊이를 살려주는 역할도 합니다. 실제로 된장찌개에 넣었을 때는 된장의 구수함과 알배기의 단맛이 조화를 이루어 맛있게 끓였고, 전골이나 어묵탕에도 잘 어울려 요즘 자주 사용하고 있어요.

무엇보다 국내산이라는 점에서 신뢰가 가고, 먹을 때도 마음이 놓여요. 잔류 농약이나 수입 채소에 대한 걱정을 덜 수 있다는 점은 가족 식단을 챙기는 입장에서는 큰 장점입니다. 배송도 빠르고, 포장 상태도 아주 만족스러웠어요. 잎이 눌리거나 상하지 않도록 세심하게 포장되어 있었고, 개봉했을 때 특유의 신선한 향과 촉촉한 잎 상태를 그대로 느낄 수 있었습니다.

냉장고에 잘 보관하면 일주일 정도는 싱싱함이 유지되니, 한 번 구매해두면 며칠 동안 다양하게 활용할 수 있는 실용적인 채소입니다. 요즘처럼 물가가 높을 때, 이런 가성비와 품질을 동시에 갖춘 채소는 정말 든든한 선택이라고 생각해요.

전반적으로 매우 만족스러운 구매였고, 앞으로도 냉장고에 꾸준히 구비해두고 싶은 채소로 자리 잡았어요. 자주 요리하는 분들, 신선한 채소를 찾는 분들께 적극 추천드리고 싶은 알배기입니다. 다음 장볼 때도 재구매는 물론, 주변에도 자신 있게 추천할 수 있을 정도로 만족도가 높았어요!

신선한 알배기 배추로 겉절이를 만들었어요. 김장 김치가
아직 남아있지만 아삭하고 달큰한 알배추로 겉절이를 담가
먹으면 맛있을것 같았어요. 얼른 만들어 먹고싶은 마음으로
주문한 배추가 도착하자마자 설레는 마음으로 개봉했습니다.

배송온 김치는 기대했던 것보다 신선했어요. 겉잎도 떼어낼
것도 없이 손질이 다 되어있고 줄기 부분도 단단하면서도
연해보여서 비닐만 벗기고 바로 잘라서 겉절이를 만들수가
있었어요. 이런 배추로 겉절이를 담그면 실패할 수가 없죠.
신선하고 좋은 재료를 보면 요리할 맛이 나는것 같습니다.

직접 담근 겉절이는 아삭하면서 달큰한 알배추 특유의 맛이
양념과 어우러져 갓지은 따근한 밥과 먹으니 다른 반찬
필요없이 밥한공기가 사라지네요.
저는 개인적으로 큰배추로 만드는 겉절이보다
작은 이 알배추로 담그는걸 좋아해요.
알배추는 잎이 연하고 조직이 부드러워서 양념이 겉돌지 않고
속까지 잘 배어들어 훨씬 더 맛있게 느껴져요.
한입에 속 들어오는 크기도 마음에 들고요.

알배추의 연한 식감은 겉절이뿐 아니라 생으로 먹어도
좋았어요. 쌈장에 찍어 먹어도 그자체로 달고 아삭해서
맛있더라구요.

그동안 생채소는 오이만 먹었었는데 알배추도 생으로 먹기
좋은 채소인것 같아요.
특히 보쌈이나 삼겹살처럼 고기 요리를 먹을때 알배추와
쌈장 같이 먹으면 맛있잖아요.
보쌈집에서 주는 배추는 항상 양이 아쉬웠는데,
이제는 보쌈을 시키기 전에 미리 알배추를 넉넉히 사다
놓아야 겠어요.

이번에 구입한 알배추로 맛있는 겉절이도 푸짐하게 해놓고
생채소로 먹을수 있어서 활용도가 좋은것 같습니다.
신선하고 맛있어서 만족스러웠어요.

이번에 구입한 국내산 알배기는 가격도 적당하고 품질이 뛰어나 정말 만족스러웠습니다. 보통 알배기는 속이 꽉 차 있고 단단한 식감을 자랑하는데, 이 제품도 그 특징을 그대로 살려서 상태가 아주 좋았어요.

상자에서 꺼내보니, 알배기의 겉모습이 정말 깨끗하고 신선해 보였고, 손으로 만져봤을 때도 단단하고 탄력 있는 느낌이 들어 요리에 사용하기 아주 적합했습니다. 국내산이라 더욱 믿음이 갔고, 그런 점에서 품질에 대한 신뢰도 더 높았어요. 실제로 요리해보니 식감과 맛이 정말 만족스러웠습니다. 특히 알배기 볶음을 해먹었는데, 알배기의 아삭한 식감과 달콤한 맛이 정말 잘 어울렸습니다. 기름에 볶은 뒤 간장과 마늘을 넣고 달달하게 볶아냈더니, 한 입 먹을 때마다 부드럽고 달콤한 맛이 입 안 가득 퍼졌어요.

이 외에도 알배기 찜을 해봤는데, 알배기를 국물에 넣고 찌면 그 자체의 달달한 맛이 국물에 스며들어 깊고 풍부한 맛을 낸답니다. 알배기의 단맛이 국물과 잘 어우러져 국물 맛이 진하고 깊어져 더 맛있었어요. 국물이 깔끔하고, 알배기 자체가 흐물거리지 않고 아삭한 식감을 잘 유지해서 요리가 더 맛있게 완성되었습니다.

가격 면에서 보면, 국내산 알배기는 오히려 가성비가 뛰어나다고 생각합니다. 제철 채소로 이 정도 품질을 갖춘 알배기를 이 가격에 구매할 수 있다면, 정말 좋은 선택이 아닐까 싶어요. 다른 채소들에 비해 가격이 크게 비싸다고 느껴지지 않았고, 신선도와 맛을 고려했을 때 아주 합리적인 가격이라고 생각합니다. 제철 채소를 찾는 소비자라면 이 가격에 품질 좋은 알배기를 구매할 수 있다는 점에서 정말 만족스러웠습니다.

알배기는 그 자체로 맛있지만, 다양한 요리에 활용하기 좋은 채소입니다. 볶음, 찜, 국물 요리 등 여러 가지 방법으로 요리에 활용할 수 있기 때문에, 정말 여러 번 맛있게 즐길 수 있어요. 저는 이 알배기를 활용해 한 끼를 더 맛있게 만들 수 있어서 기분 좋았답니다.

국내산 알배기는 제철에 맞춰 나온 신선하고 맛있는 채소로, 가성비도 좋고 맛도 뛰어나 정말 만족스러운 제품입니다. 신선하고 아삭한 식감, 달콤한 맛이 요리할 때마다 풍미를 더해주기 때문에, 요리를 좋아하는 분들에게 강력히 추천할 만한 제품입니다.

★세줄요약☆

★ 속이 단단하고 알이 꽉 찬 국내산 알배기 배추로 신선도 최고예요.
☆ 크기가 알맞고 절단하기 쉬워 김치, 겉절이, 찌개 등 다양한 요리에 활용 가능해요.
★ 포장 상태도 깔끔해서 수령 즉시 바로 사용할 수 있어 편리했습니다.


★총평☆

국내산 알배기 배추는 한눈에 봐도 싱싱함이 느껴지는 상태로 도착했어요. 잎이 시들거나 상한 부분 없이 전체적으로 윤기 나고 단단한 상태였고, 겉잎부터 속잎까지 신선함이 그대로 살아 있어서 바로 겉절이로 만들어 먹기 딱 좋았습니다. 크기가 부담스럽지 않으면서도 속이 알차게 꽉 차 있어 혼자 사는 분들이나 소가구 가정에서도 사용하기 정말 좋은 사이즈예요.

알배기 배추는 일반 배추보다 작지만 속이 꽉 차고 식감이 아삭해서 겉절이, 된장국, 배춧국, 김치전 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 점이 장점이에요. 저는 겉절이용으로 절이고 무쳐봤는데, 잎이 얇으면서도 탄력이 있어서 양념이 잘 배고 물러지지 않더라고요. 양념 묻힌 뒤에도 탱글탱글한 식감이 유지돼 입맛 없는 날에도 한 접시 뚝딱 비웠습니다.

또한 크기가 작아서 손질하기도 훨씬 수월했어요. 배추가 너무 크면 절이고 자르기도 번거로운데, 이 알배기는 반으로 가르거나 통째로 썰어서 사용해도 부담 없이 처리할 수 있어 조리 시간이 단축됐어요. 자취하시는 분들이나 요리 초보자도 쉽게 다룰 수 있는 점이 만족스러웠습니다.

배송 상태도 정말 만족스러웠는데, 비닐 포장도 깔끔하게 밀봉돼 있었고 흙이나 물기 없이 정갈하게 도착했어요. 배추 자체가 단단해서 배송 중에 찌그러짐이나 상한 흔적도 없었고, 박스 개봉하자마자 바로 조리 가능해서 번거로움 없이 사용했어요.

무엇보다 국내산이라는 점에서 신뢰가 가고, 제철 채소 특유의 단맛과 향긋함이 살아 있어 반찬을 만들면 한층 더 맛있게 완성돼요. 김장용보다는 일상 속 다양한 요리에 소량씩 활용하기에 정말 좋은 배추였고, 가격 대비 품질도 만족스러워 자주 재구매할 것 같아요.

국내산 알배기 배추는 식탁에 신선함을 더해주는 작지만 강한 재료였어요. 혼밥러부터 주부까지 모두 만족할 수 있는 실속 있는 상품으로, 배추 하나로 건강한 한 끼를 완성하고 싶은 분들께 자신 있게 추천드립니다.

강츄합니다 ❤️❤️❤️

✅싱싱하고 알찬 배추속
알배추는 다양한 요리에 쓰임이 좋아서
자주 구매하고 있는데요.
겨울에는 너무 작은 알배추가 왔었는데
이번 알배추는 크기도 작지 않구요.
싱싱하고 단단한 알배추라서 묵직하고
노란 배추속이 아삭하고 부드러워요.


✅속까지 노랗게 신선해요
알배추는 잘못 구입하면
수분이 많은 야채라서
겉부분은 싱싱해 보여도
안쪽은 검게 상해있기도 한데요.
이번에 온 알배추는 배추속까지
노랗게 싱싱해서 기분이 좋네요.


✅알배추겉절이
알배추의 겉잎은 겉절이로 사용하면
아삭하고 고소한 맛이 좋은데요.
신 김장김치가 지겨운 봄에는
알배추로 겉절이를 만들어
신선하고 아삭한 새김치 먹는 맛이 좋아요.


✅알배추된장국
부드럽고 고소한 알배추로 된장국을 끓이면
알배추에서 달큰한 맛이 우러나서
된장국이 더 부드럽고 맛이 좋은데요.
쌀뜨물에 두부와 파, 마늘을 넣어 끓인
따뜻한 알배추된장국은 입맛 없는 아침에
가족들의 속을 편하게 해 주는 국이예요.


✅쌈채소와 함께
알배추의 속은 더 부드럽고 여려서
고기쌈 채소로 미리 소분하고 있는데요.
쌉쌀한 쌈채소와는 달리
알배추는 아삭하고 달큰해서
상추나 깻잎보다 더 맛있구요.
노란 속 꼬갱이는 고소한 맛이 좋아서
쌈장에 그냥 찍어 먹거나
샐러드 야채로도 사용하고 있어요.


⭐️내돈내산 서로 도움이 되고자 작성한 솔직한 리뷰⭐️입니다

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♥좋은하루 되세요~♥

국내산 알배기, 1개입, 1개

-내돈내산 후기-
아기 반찬 겸 샤브샤브에 넣어먹을 알배기 배추가 필요해서 구입했습니다

국내산 알배기 배추라서 믿고 먹을 수 있어요
요즘 채소들도 수입산이 너무 많더라구요
아기랑 같이 먹는거라서 더 신경쓰이는 것도 있고 수입산은 아무래도 들여오는 과정에서 채소가 안썩도록 화학적인 처리를 할 수 밖에 없다고 개인적으로 생각이 들가보니 찝찝하더라구요
우리땅에서 자란 국내산 알배기 배추라서 믿고 안심하고 먹을 수 있어서 너무 좋더라구요

알배기 배추가 싱싱해서 마음에 들더라구요
알배기 배추가 시들거나 하지 않고 잎부분은 노랗고 줄기부분은 하얀색을 띄고 있고 단단하더라구요
전반적으로 완전 싱싱하더라구요

알배기 배추가 너무 맛있어요
알배기 배추가 진짜 그냥 먹어도 달달하니 맛있고 찌거나 익히거나 볶아먹어도 너무 맛있더라구요
아기 유아식 반찬으로 한우다짐육이랑 같이 볶아줬는데요
아기가 알배기 배추가 달달하고 맛있어서 그런지 진짜 잘먹더라구요
샤브샤브에도 알배기 배추를 듬뿍 넣어줬는데요
샤브샤브 육수맛도 알배기 배추가 들어가니 더 맛있어지더라구요
알배기 배추가 익으니 더 달달하고 맛있어서 계속 먹게 되더라구요
소고기랑 익힌 알배기 배추랑 싸먹으니 진짜 꿀맛이더라구요

건강에도 도움이 되어서 더 마음에 들어요
알배기 배추가 섬유질이 풍부해 확실히 먹으니 화장실도 잘가고 속이 편안해서 좋더라구요
비타민C가 풍부하고 염증관리에도 도움이 된다고하니 더 잘챙겨먹어야겠더라구요
맛있는데 건강에도 도움이 되니 더 마음에 들더라구요

세척 및 손질하기도 쉬워서 좋아요
알배기 배추도 먹기전에 꼭 세척해서 먹어야되더라구요
흐르는 물에 알배기 배추잎을 한장씩 떼어내서 꼼꼼하게 세척해주고 나서 먹기 좋은 크기로 잘랐어요
알배기 배추자체가 싱싱하다보니 더 쉬웠던 것 같아요

알배기 배추 1통도 생각보다 양이 많더라구요
알배기 배추를 아기 유아식 반찬에 사용하고 샤브샤브 해먹을 때도 엄청 많이 넣었는데도 약간 남더라구요
알배기 배추 1통만 구입해도 양이 많아서 가족이 넉넉하게 먹을 수 있는 것 같아요

국내산 알배기 하나 구매했어요~ 평소에도 국물요리나 찜 요리 자주 해먹는 편이라 알배추는 항상 냉장고에 있어야 마음이 편하거든요ㅎㅎ 이번에 산 건 크기가 너무 크지 않아서 손질도 편하고, 껍질도 얇고 단단해서 상태 진짜 좋았어요~! 겉잎도 흐물흐물한 거 없이 탱글탱글했고 안쪽은 촘촘하고 노란빛 도는 게 딱 알배추 느낌이 제대로 나더라구요

저는 샤브샤브에 살짝 데쳐서 먹었는데 부드럽게 익으면서도 아삭한 식감이 살아있어서 진짜 맛있게 잘 먹었어요~ 조리할 때 배추 특유의 냄새도 거의 없고 씁쓸한 맛도 덜해서 국물에도 방해 안 되고 깔끔하게 어우러지는 게 만족스러웠어요!!

찌개나 된장국에 퐁당 넣어주면 금방금방 활용할 수 있을 것 같아서요ㅎㅎ 크기 적당하고 무게도 무겁지 않아서 혼자 사는 분들도 부담없이 금방 먹기 좋을 거예요~

무르거나 상한 부분 없이 신선한 상태로 도착해서 기분도 좋았고, 뿌리 쪽 정리도 잘 되어 있어서 손질도 금방 끝나고 너무 편했어요~ 요즘처럼 장보러 나가기 귀찮은 날엔 이렇게 신선한 채소 하나씩 주문해두면 정말 든든하더라구요!

알배추 필요하신 분들께 간단한 국물요리나 겉절이용으로 강추합니당~!!

이상 내돈내산 찐 후기 마칩니다!

솔직한 후기 작성하며 많은 분들의 합리적인 소비에 도움이 되겠습니다 :)
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♥♥♥♥ 쿠팡은 사랑입니다 ♥♥♥♥



제가 쌈중에 젤 좋아하는 쌈 배추 입니다~
국 찌개 겉절이 김치 등 다양하게 요리가 가능합니다~
국내산 알배기 배추는 작지만 속이 꽉 차고 단맛이 나서 정말 맛있어요


✅알배기 배추는 속이 꽉찬 배추 입니다
일반배추는 겉잎이 퍼지고 속이 비어 있는 경우가 많지만, 알배기 배추는 손바닥보다 조금 큰 크기이고
단단하고 묵직한 느낌이 있습니다.
배추를 반으로 갈라보면 그 단면에서 층층이 자리하고 있어 신선함과 풍성함이 느껴지네요


✅국내산 알배기 배추는 단맛이 진하고 질감이 부드러워 겉절이가 생채용으로 맛있어요
일반 배추보다 씹을때 물이 많고 아삭한 식감이 살아 있으면서 씁슬함이나 풋내가 적어, 양념에 절이지 않아도
될정도로 깊고 풍부 합니다.
집에서 간단히 무쳐 먹어도 밥 한공기 뚝딱할 정도로 맛있네요


✅알배기 배추는 조리시에도 간편 합니다
작고 아담한 사이즈 덕분에 손질이 간편하고, 1-2가구 기준으로 사용하기 좋아요
남는부분 없이 한통을 깔끔하게 사용할수 있어 보관 걱정도 줄일수 있어요
일상적으로 국이나 찌개 끓일때에도 손쉽게 활용이 가능하고, 알배기 배추는 국물 요리에 먹으면 진한 배추향과
은은한 단맛이 더 어우러져 된장국 같은것도 더 맛있더라구요^^


✅무엇보다 국내산이라는 점이 믿고 먹을수 있네요
국내에서 재배된 배추는 맛이 뛰어나고 신선함이 오래 갑니다
국내산 배추라 가족들도 안심하고 먹일수 있어서 추천 드립니다~




당일 배송. 쿠팡!!
로켓배송으로 집앞까지 안전배송!!
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눌러주시길 부탁드립니다♥
오늘 하루도 건강하고 행복한 하루 되시길☺

안녕하세요 ~~~


가족들이 워낙 샤브샤브 좋아해서 알배추를 구매했어요
하루만에 배송되어서 왔어요 ~~
너무 싱싱해서 깜짝놀랬어요!!


저녁에 가족들 샤브샤브 해주려고 준비했어요 ~~


재료 : 샤브샤브 500g, 청경채 2개, 알배추 2/1
대파 1대


육수재료 : 물1L,멸치 6개, 다시마2조각, 무우1조각
대파 반개 , 소금조금


고기소스 재료 : 간장 4T,식초 1t, 맛술1t
설탕 1t,겨자 1작은술, 시판 칠리 소스



우선 육수재료를 푹 끓여서 만들고 육수를 다 만든 다음
청경채와, 알배추를 4/1정도를 썰은다음 넣고
야채가 약간 익은다음 샤브샤브 고기를 500g를 다 넣어줬어요~~~~소고기는 미리 올려도 좋고 채소가 익 으면 넣어 부드럽 게 먹어도 좋아요~~



보글보글 끓인다음 그다음 소스를 준비해줍니다



소스레시피 ===> 간장 4 큰술, 식초 1 큰술, 맛술 1 큰술 그리고 설탕 1/2 큰술과 연 겨자가 있으면 겨자를 조금 넣어 섞어주세요!!

칠리 소스랑 같이 세팅하고 일단 샤브샤브 완성되고!!

사진처럼 완성입니다

마지막으로 고기육수로 죽을 만들었어요


죽 레시피 : 달걀1개 , 팽이 버섯, 매운 고추 다짐 (빼도 됨) 당근 다짐, 감자 다짐 , 양파 다짐, 김치 다짐, 샤브샤브 육수 한그릇, 찬밥 한그릇, 간장 1숟갈, 참기름, 김가루


그리고 보글보글 끓인다음 죽도 만들어 먹었어요!!


알배추도 싱싱하고,청경채랑 고기랑도 잘어울려서 부드럽고, 소스랑 찍어먹으니깐 속이 든든했어요!!
이상입니다!!!재구매각입니다 너무 맛있었어요~~

국내산 알배기 배추

생각보다 크고 튼실한 알배기 배추가 왔네요.

알배기배추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감이 오래가 다이어트 채소입니다.
무기질과 비타민이 풍부해 면역력 강화에 도움을 줍니다.

알배기배추는 알배추라고도 하며 쌈이나겉절이 김치에 사용하는 작은 배추입니다.배추 잎이 연하며 아삭아삭하고 고소한 맛이 좋아 쌈으로 먹습니다.

배추에는 인돌 성분이 풍부합니다.
인돌은체내 독을 제거하는 효소를 자극해 항산화작용을 합니다. 활성산소가 체내의 정상 세포를 공격하여 세포 노화나 질병의 원인이되는 것을 막아줍니다. 나이가 들수록 활성
산소 제거 능력이 떨어지기 때문에 배추를통해 항산화 성분을 충분히 섭취합니다.

식이섬유소가 풍부합니다. 식이섬유는 콜레스테롤 수치 조절, 식후 혈당 상승을 억제해주고 장운동을 활발하게 해 주어 숙변 제거에 좋습니다. 무기질과 비타민도 풍부해 환절기 면역력 강화에 좋습니다.


오리고기랑 찜으로 먹으려고 주문했어요.
생으로 먹어도 달달하니 맛있어요.
미처 다 자라지 못한 배추잎들이 너무 귀엽네요.
안쪽속 작은잎은 우리집 햄찌 두부에게 줍니다.
아삭하고 달달해서 잘 먹어요.
몸에 좋은 배추 많이 많이 먹으면 좋겠네요.



제 후기가 조금이나마 도움이 되셨길 바라며
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◆ 구매동기 ◆
날씨가 따뜻해지면서 입맛도 떨어지고, 간단하면서도 건강한 식단을 찾다가 알배기 배추를 구매하게 되었어요.
혼자 자취하다 보면 야채 하나로 다양한 요리를 해먹는 게 중요한데, 알배기는 크기도 적당하고 손질도 쉬워 보여서 선택했어요.

◆ 장점 ◆
1. 신선도 최고예요. 받자마자 만져봤는데 겉잎도 흐물거림 없이 탄탄하고 속도 노랗고 꽉 차 있어서 바로 썰어 샤브샤브에 넣었는데도 식감이 살아있었어요.
2. 크기가 1~2인 가구에 딱이에요. 성인 한 손에 들어오는 정도의 사이즈라 냉장고에 넣어도 자리 차지 안 하고, 먹다 남겨도 부담 없었어요.
3. 맛이 은근 달달해서 생으로 쌈장에 찍어 먹어도 맛있고, 겉절이 해먹어도 양념이 잘 배어들면서 배추 본연의 맛이 살아있어요.
4. 활용도가 정말 다양해요. 겉절이, 샤브샤브, 찜, 된장국, 심지어 고기 싸먹는 쌈용으로도 다 잘 어울려서 자취러에게 완전 효자템이에요.
5. 가격 대비 만족도가 높아요. 한 통에 3천 원대 가격인데 요리 몇 끼는 넉넉히 해먹을 수 있어서 재구매 의사 100%예요.

◆ 단점 ◆
1. 겉잎에 흙이 묻어있는 경우가 있어요. 배송 시 세척은 안 된 상태라 처음 사용할 때 손질에 조금 신경 써야 했어요.
2. 겉잎 몇 장은 약간 상처가 있었어요. 속은 멀쩡했지만 외관상 보기에는 조금 아쉬운 느낌이 있었어요.

◆ 총평 ◆
국내산 알배기배추는 신선하고 달큰한 맛이 정말 좋았고, 자취하면서 다양한 요리에 활용하기 괜찮았어요.
샤브샤브나 겉절이처럼 간단한 한 끼 식사로도 충분히 활용할 수 있어서 혼자 사는 분들께 특히 추천하고 싶어요.


항상 진실되게 리뷰를 작성하려고 노력합니다.
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샤브샤브에 넣어 먹으려고 구매 했습니다.
맛있게 잘 먹고 리뷰 남겨 봅니다.

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배송 일자: 2025. 5. 5
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신선도 좋고 크기도 큼지막합니다.
겉에 살짝 좀 지저분한 감이 있긴 하지만 신선도가 떨어지는 느낌은 아니었으며 지저분한 것도 세척하니 깨끗해졌어요.
아마 지저분했던 건 흙이었나봐요.
단단하고 찢어지거나 상처 입은 부분 없이 상태는 좋았습니다.
크기도 큼지막하니 두께감이 두껍진 않았지만 길쭉해서 넉넉히 먹기 좋았어요.
둘 이서 샤브샤브 배 터지게 먹었는데도 알배기 반쪽밖에 못 먹더라구요.

맛은 은근히 달달한 알배기 배추 맛입니다.
저는 이 은은한 단맛이 참 좋아요.
그리고 샤브샤브로 먹을 땐 너무 푹 익지 않아서 살짝 아삭한 식감이 있을 때 먹는 편인데 그렇게 먹을 때 식감이 살아 있으면서 배추의 단 맛이 올라오는 게 참 좋더라구요.
안 익힌 생 배추도 맛있어서 쌈으로 먹기도 하는데 샤브샤브에 넣어 익혀 먹어도 맛있으니 어떻게 먹어도 좋습니다.

겉절이 양념을 할 줄 안다면 겉절이로 만들어 먹어도 참 맛있을 것 같습니다.
배추 자체의 단 맛이 좋아서 양념만 잘 하면 밥 반찬으로 참 좋겠다는 생각이 들었어요.

신선도 좋고 맛도 좋은 알배기 배추입니다.
추천해요.

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요약
▪ 신선도 좋고 크기도 큼지막함
▪ 은근한 달달함이 좋아 익혀 먹어도 맛있고 생으로 먹어도 맛있음
▪ 배추 자체가 맛있어서 양념 해서 겉절이로 먹기도 좋은 알배기

알배기 배추 내돈내산 후기

알배기 배추는 작고 아담한 크기 덕분에 손질이 간편하고, 부드러운 식감과 은은한 단맛이 참 매력적이에요. 일반 배추보다 잎이 연해서 겉절이나 국 요리에 넣으면 금세 익고, 입안에서 살살 녹듯 씹히는 느낌이 아주 좋아요.

저는 겉절이로 만들어 먹기도 하는데, 양념이 잘 배고 물러지지 않아 신선한 맛이 그대로 살아 있더라고요.

그냥 생으로 쌈장에 찍어 먹기만 해도 달큰한 맛이 나서 맛있게 먹구요. 또 된장국에 넣어 끓였더니 구수한 국물에 배추의 단맛이 어우러져 깊은 맛이 났어요.

양이 많지 않아 1~2인 가구에 딱 맞고, 냉장고 자리를 많이 차지하지 않는 점도 만족스러웠습니다. 알배기 배추는 자주 사서 부담 없이 활용할 수 있는 좋은 식재료 같아요. 다음에는 배추찜이나 샤브샤브로 먹어도 좋을 것 같아요.

알배추 활용 간단한 요리법 두가지 소개해드릴게요!

☀️알배기 배추 된장국

재료: 알배기 배추 1/2통, 된장 1.5큰술, 멸치육수 3컵, 다진 마늘 1작은술, 대파 약간

만드는 법:
1. 냄비에 멸치육수를 끓입니다.
2. 된장을 풀고 배추를 썰어 넣습니다.
3. 마늘과 대파를 넣고 중불에서 배추가 부드러워질 때까지 끓입니다.
4. 간을 보고 부족하면 소금으로 조절합니다.

☀️알배기 배추 찜

재료: 알배기 배추 1통, 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 통깨 약간

만드는 법:
1. 배추를 반으로 갈라 찜기에 5~7분 정도 찝니다.
2. 접시에 찐 배추를 놓고, 간장+마늘+참기름+통깨 섞은 양념장을 곁들입니다.
3. 따뜻하게 바로 먹습니다.