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아삭하고 신선한 꽈리고추, 간장조림부터 고추전까지 다양하게 잘 써요 :)

집밥 반찬 만들 때 빠질 수 없는 재료 중 하나가 꽈리고추인데요, 이번에 구매한 국내산 꽈리고추는 정말 신선하고 품질도 좋아서 만족스러웠어요. 양도 적당하고, 알이 작고 귀여워서 조리했을 때 식감도 살아있더라고요!

장점

아삭하고 탱탱한 신선함
배송받자마자 열어보니 눌리거나 시든 고추 하나 없이 알알이 싱싱했고, 껍질이 탱탱해서 손으로 만졌을 때부터 식감이 느껴졌어요. 조림이나 볶음에 넣어도 아삭함이 살아있어 좋았어요.

알 크기가 작고 균일해서 조리하기 좋아요
고추 크기가 일정하고 너무 크지 않아서 조림용으로 딱이에요. 특히 간장에 조릴 때 간도 잘 배고, 한입 크기라 먹기도 편해요.

다양한 요리에 활용 가능해요
저는 꽈리고추멸치조림, 고추전, 된장찌개에 넣어봤는데 각각의 요리에 잘 어울렸고, 비리지도 않고 자연스러운 고추 향만 나서 부담 없이 먹었어요. 살짝 매콤한 맛도 있어 입맛 돋우기에 최고예요.

국내산이라 안심
국산이라는 점이 무엇보다 마음에 들었고, 잔류 농약 걱정 없이 물로 살짝만 씻어서 바로 사용할 수 있어서 좋았어요.

단점

보관이 오래되면 금방 무를 수 있어요
신선할 때는 최고인데, 일주일 이상 냉장 보관하면 껍질이 살짝 물러지기 시작하더라고요. 가능한 한 빨리 조리하는 걸 추천드려요.

양이 약간 아쉬울 수도 있어요
150g이면 두세 번 요리하면 다 쓰게 되는데, 자주 쓰시는 분들에겐 조금 부족하게 느껴질 수도 있어요. 저는 다음엔 2봉지 구매해두려고요.

총평
매콤하면서도 아삭한 식감이 매력적인 꽈리고추! 반찬 만들기나 요리 데코용으로도 활용도 높고, 국내산이라 신선도와 안전함까지 챙길 수 있어요 :) 특히 간장조림이나 고기반찬에 함께 넣으면 한층 더 맛있어진답니다. 자주 쓰시는 분들은 두세 봉 쟁여두셔도 후회

▶️ 구매이유
가족들이 좋아하는 꽈리고추 멸치볶음
넉넉하게 만들어 놓으면 집반찬으로 오래먹을 수있어서 좋아요
신선하게 집앞까지 도착해서 늘 재주문 해요

⭕️ 장점
✔️ 적당히 매콤해서 아이들도 같이 먹을 수 있어요
✔️ 국내산 꽈리고추라서 신선해요
✔️ 300g의 용량이라 한꺼번에 반찬 만들때 넉넉합니다
✔️ 뻣뻣하지 않고 비교적 연한 꽈리고추 입니다

⭕️ 좋은 꽈리고추 고르는법
✔️ 연녹색에 꼭지가 신선한것
✔️ 쭈굴쭈굴 굴곡이 있는 상태가 좋은것


▶️ 먹어본 본 후기
꽈리고추 멸치볶음 반찬을 만들어 놓으면 비교적 오래 두고 먹을 수있어서 집 반찬으로 자주 만들어요

뽀득뽀득한 식감을 좋아해서 고추 어슷썰기 한다음 소금에 절여서 볶아서 먹어요. 이렇게 절여주면 볶았을때 간도 맛고 고추의 초록빛이 살아있어요.부드러운 식감을 좋아하면 팬 뚜껑을 덮어 뜸들이듯 조리해 주면 됩니다

꽈리고추가 매운맛이 없으면 익혔을때 풍미도 떨어지고 맛이 없어서 적당히 매운맛을 선호해요.성인이 먹기에도 매콤한 맛이라서 만족해요.맛있게 매운 정도 입니다

집에서 만든 간장으로 볶음을 하면 풍미가 더 좋아서 맛있어요
집간장이 없을때 열을 가하는 요리에는 양조간장보다 진간장이 간장 맛이 유지되어 진간장을 사용해요

▶️ 맛있는 꽈리고추 볶음 만드는법
ㅡ어슷썰기해서 소금에 절여주면 씹을때 뽀드득한 식감이 좋다
ㅡ멸치는 채반을 이용해서 잔 가루가 없게한다
ㅡ멸치를 수분이 날아갈 정도로 덖어준다
ㅡ기름에 마늘과 파를 넣고 볶아서 풍미를 높여준다
ㅡ불을 끄고 조리 마지막 과정에 들기름을 둘러준다

▶️ 꽈리고추 효능

✔️ 다이어트
ㅡ 100g에 20kcal로 각종 비타민 무기질이 포함되어 있다
ㅡ 매운맛 캡사이신이 칼로리 소모를 높여주고 체지방 분해한다

✔️ 혈관건강
ㅡ 루틴과 가바 성분이 모세혈관을 강화하고.확장 시켜 혈압을
내리고 혈관건강에 도움이 된다

✔️ 면역력 강화
ㅡ 비타민A. 비타민C. 비타민E등 각종 비타민과 루틴 캡사이신 성분이 신진대사를 활발하게하여 면역력을 높인다

✅국내산 꽈리고추는 매번 구매해도 후회 없는 채소 중 하나예요. 이번에도 포장 열자마자 깜짝 놀랐는데, 색이 진한 초록빛에 윤기까지 살아 있어서 정말 싱싱하다는 게 눈에 보였어요. 줄기 상태도 깔끔했고, 눌리거나 상한 부분 하나 없이 전체적으로 상태가 아주 좋았어요. 보통 마트에서 사면 중간에 무른 게 섞여 있는 경우가 있는데, 이 제품은 그런 점이 전혀 없어서 기분 좋게 사용할 수 있었어요.

✅무엇보다 손질이 정말 쉬워요. 흐르는 물에 한번 헹군 뒤 꼭지만 살짝 잘라내면 바로 요리에 사용할 수 있어 편했어요. 저는 삼겹살이랑 버섯, 꽈리고추를 넣고 볶아 먹었는데 기름에 살짝 볶이면서 퍼지는 고추향이 은은하게 매콤해서 입맛을 확 돋워주더라고요. 매운맛도 자극적이지 않고 적당히 감도는 수준이라 누구나 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요.

✅씹었을 때 입안에서 터지는 듯한 식감도 아주 만족스러웠고요, 특유의 고소함과 쌉싸름한 맛이 삼겹살 기름과 어우러지면서 감칠맛이 살아났어요. 조림이나 무침, 장조림에 넣어도 잘 어울릴 것 같고, 은근히 어떤 요리에 넣든 존재감을 드러내는 식재료예요.

✅냉장 보관도 문제 없었어요. 종이 키친타월을 깔고 밀폐용기에 담아 뒀더니 4일이 지나도 처음 상태 그대로 유지됐어요. 보관이 까다로운 채소 중 하나인데 이렇게 신선도가 오래 유지되니까 훨씬 만족스럽더라고요.

✅일반 시장이나 마트보다 품질이 훨씬 좋은 꽈리고추를 간편하게 받아볼 수 있어서 만족도 최상! 반찬 재료로 손쉽고 다양하게 활용할 수 있어서 냉장고에 항상 구비해 두면 요리할 때 유용하답니다.

*** 국내산 꽈리고추, 300g, 1개 ***


요즘 매일 매일 일상이 되어버린 쿠팡 입니다
역쉬 쿠팡답게 프레쉬로 신선하고 빠르게 잘 받았습니다
구매한지 몇시간만에 새벽에 집앞까지 가져다주니 넘편하고 감사하게 생각하고 있습니다

봄이라 입맛도없고 얼마전 남편이 꽈리고추 얘기한게 생각나서 선택해봤습니다
신선하고 깔끔하게 포장되어 잘도착했습니다

예전에는 한번씩 아이스팩을 같이 옆에 넣어서 포장 배송하는 바람에 얼어서 군데군데 녹아버린 제품을 받았었던 적이 많았는데요
요즘에는 포장관리가 잘되는건지 아이스팩을 옆에 넣어서 주지않고 포장을 잘해서 보내주어서인지 망가지지않고 잘왔습니다

2개 구입해서 하나는 닭도리탕에 꽈리고추를 마무리 시점에 얹어서 뜸들이고 먹었는데 너무 맛있게 먹었어요
나머지는 간장양념으로 맛있게 볶아줬는데 너무 좋아하더라구요
역시 입맛없을때는 꽈리고추만한게 없는것 같아요
많이 맵지도 않으면서 고추향이 가득해서 지금 먹기에 딱인것 같네요

이번에 선택한 국내산 꽈리고추 는요
우리 땅에서 자란 국내산 꽈리고추이구요
싱싱해서 더 맛있었습니다


체크 포인트
1. 입을 즐겁게 해주는 꽈리고추
2. 신선함이 그대로


제품 상세 페이지에 보시면 제품설명, 정보, 사진, 이렇게 즐겨보세요 등이 자세하게 나와 있으니 참고하시어 도움이 되셨음 좋겠습니다



제 설명이 다소 부족했더라도 읽어주셔서 감사드려요
혹시 도움이 되셨다면 도움이되요 한번만 부탁드립니다



좋은하루 되세요~^^

꽈리고추 특이한 맛과 향이 정말 맛있어요~~~
김밥 넣어주니 신랑 맛있다고 얼굴빛과 말투 좋아 보여요
싱싱해서 맛나게 잘 먹었습니다~~
잔멸치꽈리고추볶음 넘 나 맛있게 잘 먹었습니다~~~
꽈리고추 150g이면 제육볶음에 넣어서 향도
내주고 꽈리고추멸치볶음 정도 할 수 있는 양이더라고요.
싱싱하고 맛나고 맵지 않아서 맛이 좋았어요.

♥♥꽈리고추 닭봉조림~~

냉장 닭봉 주문해서 한번 월계수잎에 애벌해 주었어요.
불순물 제거하고 육수 넣고 간장 넣어서 조려주었네요.
후추가루 생강청 넣고 조려주면 아무것도 안 넣어도 맛있더라고요.
전 넘 늦게 꽈리고추를 넣어서 국물이 없어 꽈리고추가 안 익더라고요.
ㅋㅋ 육수를 좀 더 넣어서 조려주니 잘 익어서 맛있더라고요.
국물이 좀 남아있을 때 꽈리고추를 넣어야 잘익고 맛있어요.
닭봉에 꽈리고추 향이 베어서 정말 끝내줍니다.

♥♥꽈리고추제육볶음~~~


돼지고기 불닭소스에 하루정도 양념해 두고
볶다가 간장 굴소스 청양고추가루로 간 맞추고
마지막에 향도 나고 먹기도 맛있는 꽈리고추 넣어주었어요.
꽈리 향이 나서 넘 나 맛있게 제육을 먹을 수 있었네요.


♥♥멸치꽈리고추볶음~~


멸치랑 견과류가 맞지 않는다고 해서 꽈리고추 넣고
만들어 봤어요.
꽈리고추 세척해서 넘 크면 안 좋아서 3등분 2등분으로
자랐어요.
잔멸치 체에 한 번 쳐서 가루 털어내고 후라이팬에 기름 넣지
않고 볶다가 꽈리고추 같이 볶아주었어요.
후라이팬 기우려서 멸치 고추는 위에 올리고 밑부분 약불에
두고 간장 물 조청 넣고 졸이다가 후라이팬 내려서
다 같이 섞어 주었어요.
넘나 맛있더라고요.
너무 맛있고 밥에 비벼 먹어도 넘 맛이 좋았어요.
김밥♥♥만들어 먹으면 고추의 향과 맛이 느끼함을 잡아줘서 넘 맛있어요


♥♥메추리알장조림~~~


간장만 넣고 메추리알장조림 하는데요.
간장이 맛이 좋아야해서요.
무도 넣고 당근 청양고추 꽈리고추 마늘 파 건청양고추 넣고
끓여주면 맛있는 메추리알장조림이 되더라고요.



♥♥꽈리고추찜~~~


꽈리고추 깨긌이 세척해서 꼭지 따고 대충 물기 털어서
위생팩에 찹쌀가루 넣어서 흔들어주면 골구루
잘 묻더라고요.
찜기에 물 올리고 꽈리고추찹쌀가루 묻은거 물이 끓으면
올려주고 3분 정도 쪄 주었어요.
전 아삭한 게 좋아서 좀 덜 쪄주긴 했어요.
간장 마늘 파 육수 고추가루 넣어서 양념장 만들어 주고
찐 꽈리고추 넣어 버무려주고 통깨 참기름 넣어주면 넘
맛이 좋더라고요
싱싱해서 그런지 맛나게 잘 먹었습니다

❤️국내산 꽈리고추, 150g❤️

⚫️구매 동기
반찬으로 자주 해 먹는 꽈리고추 멸치볶음이 너무 먹고 싶었는데, 마트 가기 귀찮기도 하고 한 봉지만 소량으로 구매했어요!
쿠팡에서 국내산 꽈리고추 150g는 반찬 1회 해놓기에 적당한 양이라 몇번 구매했었는데 만족했었습니다!
신선식품이라 받을 때 마다 걱정도 살짝 있었지만 상태는 항상 괜찮더라구요 ㅎㅎ

⚫️장점
1. 색감과 윤기부터 다름 – 물러지거나 시든 거 없이 골고루 상태가 좋고 윤기가 돌아서 딱 봐도 신선했어요!
2. 맵지 않고 향긋해요 – 은은한 향은 살아 있으면서도, 자극적인 매운맛은 거의 없어서 맵찔이가 먹기에 괜찮아요!
3. 손질할 게 거의 없음 – 꼭지 부분만 살짝 정리해주면 되고, 잔 흙이나 먼지도 거의 없어서 씻는 데도 시간이 많이 안 걸렸어요!
4. 활용도가 높아요 – 멸치볶음, 볶음요리등 다양한 요리에 활용하기 좋고 요리 색감도 살고, 맛도 훨씬 풍부해지는 것 같아요!


❣️총평❣️ (별점 5/5 추천)
꽈리고추 멸치볶음을 좋아하신다면 꼭! 필수적으로 넣어야 하잖아요!
적은 양으로도 매콤하니 개운한 맛으로 먹기 딱이고, 손질도 쉬어서 요리하기도 편리해요!
무엇보다 상태가 좋고 물러있거나 시든부분이 없어서 만족했습니다.!

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집에서 계란장조림 만들어 먹을려고 하는데 안에 꽈리고추 함께 넣으면 적당히 매콤하면서 맛있더라구요.
많은 양이 필요하지 않아서 쿠팡에서 딱 필요한 양만큼 살수 있을까 검색해봤는데 역시 150g 적당한 양도 판매해서 바로 주문했답니다.

- 국내산 신선한 꽈리고추
마트에서는 진열 단계가 있어서 바로 구입하지 않으면 그만큼 신선함이 떨어질 수 밖에 없는데 쿠팡은 매장 진열 없이 산지에서 바로 보내주니깐 확실히 받아보면 신선함이 느껴지더라구요


- 적당히 매콤해서 감칠맛 살려주는 꽈리고추
꽈리고추가 너무 매워도 별로고 너무 맹탕이라도 별로인데 계란 장조림에 넣어서 적당히 익혀 먹었는데 너무 맵지도 그렇다고 너무 맹탕도 아닌 적당히 감칠 맛 살려주는 매콤함이 있어서 너무 맛있더라구요.

계란이 메인이었지만 메인보다 더 톡톡한 역할을 해줘서
다음번에 계란 장조림 만들 때도 꽈리고추 꼭 넣어서 만들려구요.

- 마트에 가야하는 번거로움 없음
일일 이 재료 사러 마트 가야하는 번거로움 없이 메뉴만 딱 정해지면 저녁에 쿠팡앱으로 주문하면 다음 날 아침에 신선도 보장 빠르고 안전하게 문앞 배송해주니깐 이제 마트 갈 일이 거의 없네요.

신선하면서 감칠맛 나게 적당히 매콤한 꽈리고추 찾고 계신다면
곰곰 국내산 꽈리고추 추천드립니다.

[내돈내돈 리뷰]

*배송일자 : 2025년 4월 14일

-중량 : 150g

-부드럽고 감칠맛나는 국내산 꽈리고추

-조림, 무침, 볶음 등 반찬으로 활용

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이번에 마른반찬 메뉴를 하려 꽈리고추 구입을 했어요
밥 반찬에 꽈리고추가 들어가면 딱 맛있는 메뉴가 메추리알 장조림이랑 멸치볶음이 저는 넘 잘어울리더라구요
그래서 반찬 만들때면 항상 듬뿍 넣어서 만들게 되더라구요

꽈리고추는 식감도 좋아서 특히나 밥 반찬이랑 너무 잘 어울리는 것 같아요
청양고추나 매운걸 별로 안좋아하시는분들은 꽈리고추 강추입니다!!!!

이번에는 멸치볶음을 두가지로 만들었어요
한번 만들어두면 엄청 오래 먹거든요
만들기도 쉽고 들어가는 양념재료도 많지가 않아서 더 좋은 것 같아요

멸치볶음할때 일단 멸치는 팬에 가볍게 살짝 볶아주세요
그러면 비린내도 날아가고 더 바삭한 식감이 된답니다
그리고 채에 넣고 부스러기를 털어주세요

간장볶음은 간장, 물엿이나 올리고당, 설탕, 참기름, 통깨만 있으먄 돼요
간장, 올리 고 당, 설탕을 팬에 넣고 꽈리고추를 먼저 가볍게 볶은 후 멸치를 넣고 같이 섞어주세요
어느정도 볶으면 참기름이랑 통깨 넣고 마무리하면 끝이랍니다

고추장볶음도 고춧가루, 고추장, 올리고당, 설탕, 참기름, 통깨 끝!!
간장하는 방식으로 그대로 하면 맛있는 멸치볶음 완성*^^*

저는 추가로 매콤한거 좋아해서 청양고추도 넣었는데 같이 먹어도 맛있답니다
멸치볶음할때 꽈리고추 넣어서 드셔보세요^^

국내산 꽈리고추 150g ㅡ 아삭한 매력, 메추리알 조림에 감칠맛 더하기

요리를 자주 하다 보면 자주 쓰이는 채소들이 있어요^^ 저에게는 그중 하나가 바로 꽈리고추예요^^
맵지 않으면서도 특유의 향과 아삭한 식감이 어떤 요리에도 감칠맛을 더해주거든요~~특히 메추리알 조림에 넣으면 짭짤하고 고소한 맛에 꽈리고추의 향긋함이 더해져 입맛 없을 때 밥 한 공기를 뚝딱 해치우게 된답니다^^
그래서 이번에도 쿠팡에서 국내산 꽈리고추 150g을 구매했어요^^

배송은 여느 때처럼 빠르고 신선하게 도착했어요^^
포장을 열어보니 꽈리고추가 윤기 있고 탱탱하더라고요~~ 크기도 적당해서 손질하기 편했고, 상처나 무른 부분 없이 신선도가 아주 좋았어요~~^^ 150g이라는 용량도 1~2인 가족 기준으로 한 번에 조림용으로 쓰기 딱 좋아요!!!

[메추리알 꽈리고추조림 만드는 법]

재료ㅡ

꽈리고추 150g

삶은 메추리알 20~25알

간장 4큰술

물 6큰술

설탕 1큰술

올리고당 1큰술

맛술 1큰술

다진 마늘 1작은술

참기름, 통깨 약간

꽈리고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 따고, 반으로 살짝 칼집을 내주면 조림 양념이 잘 배고 덜 튀어요.

삶은 메추리알은 껍질을 까서 준비합니다.

팬에 물, 간장, 설탕, 맛술, 마늘을 넣고 끓이다가 메추리알을 넣고 중불에서 졸여줍니다.

국물이 절반 정도 줄어들면 꽈리고추를 넣고 약불에서 5분 정도 더 졸입니다.

마지막에 올리고당, 참기름, 통깨를 넣어 윤기 있게 마무리하면 완성!

이렇게 만든 메추리알 꽈리고추 조림은 짭조름한 간장 베이스에 꽈리고추의 향긋함이 어우러져 정말 밥도둑이에요^^ 특히 꽈리고추가 너무 맵지 않고 식감이 아삭해서 질리지 않아요~~ 메추리알의 고소함과도 너무 잘 어울려서 도시락 반찬으로도 딱입니다!!!

꽈리고추의 활용도는 정말 다양해요~~^^
가장 기본적인 건 꽈리고추볶음이에요!!!
마른 새우나 멸치랑 볶아도 좋고, 마늘이나 베이컨을 넣어 간장으로 살짝 조려도 별미예요~~
또 된장찌개나 된장국 끓일 때 마지막에 꽈리고추 한 줌 넣어주면 국물 맛이 훨씬 더 깊어지고 개운해집니다.
개인적으로 추천하는 건 꽈리고추 튀김인데요~~밀가루와 튀김가루를 섞은 반죽에 꽈리고추를 통째로 넣고 바삭하게 튀기면 술안주로도 최고예요
겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서도 향이 살아 있어요~~
또 하나 추천하고 싶은 건 김치볶음밥에 꽈리고추 넣기예요~ 김치와 잘게 썬 꽈리고추를 함께 볶아주면 맵지 않은 청양고추 느낌으로 칼칼한 풍미가 살아난답니다^^

꽈리고추의 장점은 무엇보다도 "활용도와 식감"이에요. 특별히 손질이 어렵지 않고, 어떤 요리에도 마지막에 넣어주기만 해도 맛이 확 살아나요~~ 또 매운맛이 강하지 않아 아이들 반찬으로도 부담 없고, 칼로리도 낮아 다이어트식에도 잘 어울린답니다^^

물론 단점이라면, 신선한 상태를 오래 유지하기 어려운 편이라 냉장 보관 시 3~4일 안에 사용하는 걸 추천드려요~ 그래도 쿠팡에서 빠르게 배송되니 그때그때 필요할 때마다 소량 구매하기에 딱이에요!! 가격도 부담 없고, 국내산이라 안심하고 먹을 수 있어서 더 좋답니다^^

국내산 꽈리고추 150 g은 가성비 좋고 신선도 높은 식재료로 매출이할 조림을 비롯한 다양한 요리에 활용도가 정말 뛰어난 채소예요^^요리 초보자도 실패 없이 쓸 수 있고, 아삭한 식감과 은은한 향으로 어떤 반찬에도 한 끗 다른 맛을 더해주는 존재랍니다 ㅋㅋㅋ 앞으로도 집밥 재료로 꾸준히 구매할 예정이에요~~특히 조림이나 볶음 좋아하시는 분들은 꼭 한 번 사용해보시길 추천합니다!

안녕하세요.



오랜만에 메추리알 장조림을 만들었어요.
반찬으로 제일 만만한게 메추리알 장조림이 아닐까 싶네요.
필요한 재료들은 쿠팡에서 구매했어요.
원래 메추리알 장조림할 때 꽈리고추는 잘 안 넣는데 남편이 꽈리고추를 좋아해서 이번에 한번 넣어서 만들어봤어요.


꽈리고추는 배송 받아보니 싱싱했어요.
깨끗하게 씻어서 꼭지를 떼고 생각보다 크기가 커서 저는 반으로 잘라서 준비해두었어요.
꽈리고추 향이 좋네요!!


먼저 메추리알을 깨끗하게 물에 씻어서 냄비에 넣고 적당한 물을 넣어서 설탕과 간장, 맛술, 올리고당을 넣고 끓여주었어요.
끓으면 중불로 낮춰서 천천히 조려주세요.
메추리알이 어느정도 색이 들었으면 그때 마늘을 넣어주세요.
그래서 마늘도 같이 익혀주면서 조려주세요.
마늘은 너무 익으면 으스러지니 조심하셔요!
그리고 준비해둔 꽈리고추도 넣어주세요.
깨끗이 손질한 꽈리 고추는 금방 익기 때문에 마지막 쯤에 넣어서 한번 부글부글 끓여주면 끝!


맛있게 잘 조려졌네요.
마늘이 좀 익었는지 몇개가 으스러지네요.ㅠㅠ
오랜만에 메추리알 장조림에 꽈리고추를 넣으니 꽈리고추 향이 좋아요.
생각보다 꽈리고추 양이 많아서 아직 반 정도 남았어요.
남은 꽈리고추로는 남편이 좋아하는 꽈리고추 무침을 만들어야 겠어요.
그럼 다음에 또 꽈리고추가 필요하면 구매하러 올게요.










이 제품 구매에 고민이신 분들께 저의 후기가 도움이 되었으면 합니다.

국내산 꽈리고추 150g 실사용 후기! 혼자 먹기 딱 좋은 양이라 만족이에요ㅎㅎ

평소에 반찬으로 꽈리고추볶음 자주 해먹는 편이라 자주 사는 채소 중 하나인데요~
마트 가기 귀찮아서 온라인으로 시켜봤어요ㅋㅋ
국내산이라 믿음도 가고, 150g이면 적당하겠다 싶어서 주문했답니다!
요즘 야채값도 오르고 있어서 너무 큰 팩은 부담됐는데 이건 혼자 사는 사람한테 딱이에요!!

배송 받아보고 "헉 엄청 싱싱하다!"까진 아니었지만,
상태 나쁘지 않았어요ㅎㅎ 너무 무르지도 않고
색도 제법 선명하더라구요~
뭔가 향이 은근히 좋아서 손질할 때부터 기분이 좋았어요!
적당히 매콤한 향이 올라오는데 그게 은근 입맛 자극하는 느낌이랄까요ㅋㅋ

살짝 매콤하니 고추향도 살아있고 넘 괜찮았어요!
나물볶음 같은 반찬에 써도 좋을 것 같고, 저는 살짝 볶아서 먹었는데
그것도 꿀맛ㅎㅎ 요리할 때 살짝 숨죽이듯 볶으면 향이 확 올라오면서 고추 특유의 텁텁함 없이 깔끔해요!


✅ 1~2인 가구에 딱 맞는 소포장
✅ 적당히 매콤하고 향긋한 풍미
✅ 활용도 높은 채소
✅ 상태 괜찮은 선별
✅ 위생적이고 깔끔한 포장

국내산 꽈리고추 150g 구성, 정말 딱 필요한 만큼만 사서 쓰고 싶은 분들께 딱이에요ㅎㅎ
요리할 때 조금만 넣어도 확 맛이 살아나는 재료라서 자주 쓰는 채소인데,
대용량 말고 이렇게 소포장으로 나와있으니까 진짜 반가웠어요!
자극적이지 않고 은은하게 매콤한 향이 요리의 맛을 살려줘서 자주 쓰게 되고요~
상태도 괜찮아서 걱정 없이 바로 조리해서 먹었답니다ㅋㅋ

특히 1~2인 가구처럼 식재료 오래 보관 못하는 분들,
채소 자주 못 사는 분들께 추천하고 싶어요!
적게 사서 알차게 쓰는 게 요즘 트렌드인데,
이 제품이 딱 그런 느낌이에요~ “작은 고추가 맵다”는 말처럼,
양은 작아도 쓰임새는 진짜 큰 꽈리고추였어요ㅎㅎ

▼구매 결정에 도움될 만한 정보▼
추천도: ⭐⭐⭐⭐⭐ (그냥 꺼내서 바로 조리 가능해요!)
디자인: ⭐⭐⭐⭐☆ (깔끔하게 포장돼 있어요)
가성비: ⭐⭐⭐⭐☆ (혼자 먹기엔 딱 좋은 구성)
사용 목적: 각종 반찬용/국물요리 향 살리기용

저의 솔직한 후기가 도움되셨다면 도움돼요 꾸욱 눌러주세요.
감사합니다.

:: 제품명 - 국내산 꽈리고추


:: 용량 - 150g


:: 제품특징

- 국내 산지에서 수확한 꽈리고추

- 손질이 쉽고 부드러운 맛이 일품인 꽈리고추

- 볶음반찬, 장조림, 무침 등의 반찬으로 다양하게 활용


:: 꽈리고추 효능

1. 항산화 작용 (노화 예방)
- 꽈리고추에는 비타민 C, 비타민 A, 베타카로틴 등의
항산화 성분이 풍부하게 들어 있어
세포 노화 방지와 피부 건강 유지에 도움을 줄 수 있어요.

2. 면역력 강화
- 비타민 C가 풍부해서 면역력을 높여주고
감기 예방에도 효과적입니다.

3. 눈 건강 유지
- 베타카로틴과 루테인 성분이 있어 시력 보호와
눈의 피로 완화, 황반변성 예방 등에 도움을 줄 수 있어요.

4. 혈액순환 개선
- 꽈리고추는 캡사이신 함량은 낮지만
어느 정도 포함되어 있어 혈액순환을 촉진하고
혈전 생성을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.

5. 항암 효과
- 베타카로틴과 같은 항산화 성분은 암세포의 생성을
억제하는 데 도움을 줄 수 있다는 연구들도 있어요.

6. 변비 개선
- 식이섬유가 꽤 들어 있어서 장운동을 돕고
배변활동 개선에도 좋습니다.


:: 솔직후기

오랜만에 쫄깃한 오징어 볶음이 먹고 싶었어요.
오징어와 함께 꽈리고추를 볶을려고 주문했어요!

꽈리고추는 신선했어요.
여태 적당한 크기의 꽈리고추만 봤었는데
이 제품은 크기가 일정하진 않았고
굵고 얇고 너무 길어서 반 정도 잘라서 써야하는 것도 있었어요.

오징어와 함께 간장 베이스로 잘 볶아주었더니
부드러운 식감과 은은하게 매운향이 살짝 나는 꽈리고추의
조화가 좋았어요.

특히 오징어의 쫄깃함 식감과
꽈리고추의 부드러운 식감이 잘 어우러지니 인상적이였어요.

무침이나 튀김으로도 활용하는 레시피가 있던데
꽈리고추 튀김맛도 궁금하더라구요.
다음번에는 꽈리고추 튀김으로도 한번 먹어봐야겠어요~~




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구매를 고민하실 때
저의 솔직한 리뷰가 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요~!

오늘도 웃음 가득한 행복한 하루 보내세요 ๑>ᴗ<๑


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"국내산 꽈리고추, 150g"을 맛본 솔직리뷰

1. 구매한 이유

밑반찬으로 인기 많은 꽈리고추 메추리알 조림을 만들고 싶어서 구입했어요.

집에서 자주 밑반찬을 만들어 먹다 보니 신선한 재료를 찾게 되는데, 믿을 수 있는 국내산이라는 점이 마음에 들었고, 소량 포장된 150g 단위라 부담 없이 사용하기 좋았어요.


2. 사용후기

받아보니 꽈리고추 특유의 쭈글쭈글한 표면이 선명하고, 윤기 나는 신선한 상태였어요.

흐르는 물에 가볍게 헹구고 꼭지만 따서 손질했더니 조림용으로 금방 준비되더라고요.

메추리알과 간장양념에 조리했더니 쌉싸름하면서도 감칠맛 나는 풍미가 살아있고, 씹을 때마다 부드럽게 퍼지는 식감이 일품이에요.

고추의 매운맛이 과하지 않아 아이들도 무난하게 먹을 수 있었어요.


3. 장점

✅ 신선한 국내산 재료 – 당일 수확 느낌의 싱싱함!

✅ 부드럽고 얇은 식감 – 질기지 않아 조림, 무침용으로 제격

✅ 손질 간편 – 꼭지만 제거하면 바로 사용 가능

✅ 활용도 높음 – 메추리알 조림, 고기 볶음, 멸치 볶음에 잘 어울림

✅ 영양 풍부 – 꽈리고추는 비타민 A, C, 칼슘, 철분이 풍부해 면역력 강화에 좋아요.

특히 항산화 성분이 많아 피로 해소와 노화 방지에도 도움된다고 하니 건강 반찬으로도 제격이에요.


4. 아쉬운 점

✔️ 빠르게 조리하지 않으면 금방 숨이 죽거나 물러지기 쉬우니 구매 후 가급적 빠른 조리가 좋아요.

✔️ 고추 특유의 쓴맛을 싫어하신다면 꼭지를 제거후 물에 살짝 담가두는 것도 좋아요.


5. 재구매 의사

이번에 만들어 본 꽈리고추 메추리알 조림은 꽈리고추가 신선해서 남편도 정말 좋아해요.

앞으로도 꾸준히 밑반찬용으로 재구매할 것 같아요.

신선하고 손질도 간편해서 자주 재구매할것 같아요.


6. 총평
"국내산 꽈리고추, 150g"은 소량이라 신선도를 유지하며 사용하기 좋고, 감칠맛 나는 조림 반찬을 손쉽게 완성할 수 있어 만족도가 높아요.

영양도 풍부해 식탁에 자주 올려도 부담없는 밑반찬이예요.

♡"국내산 꽈리고추"의 솔직한 리뷰가 도움이 되시길 바라며, 간단한 반찬부터 건강한 밥도둑 요리까지 찾는 분들께 적극 추천드려요!♡

국내산 꽈리고추 150g 제품을 구매해서 사용해 본 결과, 전체적으로 매우 만족스러웠습니다. 평소 꽈리고추를 좋아해서 장을 볼 때마다 종종 구매하는데, 이번에 구매한 제품은 신선도나 품질 면에서 기대 이상이었습니다. 특히 국내산이라는 점에서 더 믿음이 갔고, 실제로 받았을 때 그 믿음이 틀리지 않았다는 것을 느낄 수 있었습니다.

포장을 열자마자 가장 먼저 느껴진 점은 고추의 색이 아주 선명하고 깨끗하다는 것이었습니다. 탱글탱글한 촉감에 윤기가 살짝 돌고, 줄기 부분도 마르거나 검게 변색된 부분 없이 신선한 상태를 유지하고 있어서 갓 수확한 듯한 느낌이 들었습니다. 일반 마트에서 구매한 꽈리고추는 가끔 흐물거리거나 중간중간 멍든 것처럼 눌린 부분이 있는데, 이 제품은 그런 점이 거의 없었습니다. 손질이 잘 되어 있어서 따로 다듬을 필요 없이 바로 요리에 사용할 수 있다는 것도 큰 장점이었습니다.

맛도 아주 좋았습니다. 꽈리고추 특유의 고소하면서도 은은하게 매콤한 맛이 살아 있었고, 입 안에서 톡 터지는 식감이 무척 만족스러웠습니다. 쓴맛이나 잡맛 없이 깔끔하고 담백한 맛이 났고, 조리 방법에 따라 다양한 매력을 보여주었습니다. 저는 먼저 간장에 볶아서 꽈리고추볶음을 만들어 봤는데, 기름에 살짝 볶았을 때 고추의 향이 고소하게 퍼지면서 입맛을 돋워주더군요. 고기나 멸치와 함께 볶아도 아주 잘 어울렸고, 반찬으로 식탁에 올렸을 때 금방 다 먹어버릴 정도로 반응이 좋았습니다.

에어프라이어나 오븐에 살짝 구워서 간장이나 된장에 찍어 먹어도 맛있고, 된장찌개나 김치찌개에 살짝 넣어도 국물에 은은하게 고추향이 배어들어 감칠맛이 배가됩니다. 또한 꽈리고추는 다른 채소들에 비해 조리 시에도 쉽게 무르지 않아서, 다양한 요리에 활용하기에도 좋은 식재료라고 생각합니다. 무엇보다 150g이라는 양이 혼자 사는 분이나 소가족에게는 딱 적당한 양이라, 버리지 않고 신선할 때 다 먹을 수 있어 좋았습니다. 과하지 않은 양이 오히려 더 만족스러웠습니다.

냉장 보관도 잘 되었고, 며칠이 지나도 처음 상태를 꽤 잘 유지하고 있어서, 신선도에 특히 신경 쓰는 분들에게 추천드리고 싶은 제품입니다. 마트에서 고른 것보다 훨씬 상태가 좋은 꽈리고추를 손쉽게 받아볼 수 있어서 앞으로도 재구매할 생각이 있습니다. 꽈리고추를 자주 드시는 분들이라면 이 제품은 믿고 구매하셔도 좋을 것 같습니다. 요리에 감칠맛을 더해주는 재료로, 활용도 높고 맛도 좋은 꽈리고추를 찾고 계신다면 국내산 150g 제품은 정말 만족스러운 선택이 될 것입니다.

✔️국내산 꽈리고추, 150g, 1개 내돈내산


☑️요리할때 종종 사용하고 있는 꽈리고추에요
이번에도 찜닭만들때 꽈리고추넣어 먹으려고 찾아보다가
쿠팡에서 주문하게됐어요~


☑️제품은 로켓프레시라서 다음날 아침에 도착했어요!!
다른곳이랑 비교해보니 100g이나 150g이나 별차이
없긴하더라구요? 그래서 그냥 쿠팡으로 고고..

꽈리고추는 조림, 무침 반찬으로도 먹는데
양념할때 꽈리고추 몇개 넣어서 졸이면 또 맛이 달라져요!!
저는 국내산 꽈리고추 150g으로 샀는데 받고 상태를
확인해보니 아주 신선한걸로 잘 도착했더라구요~
그리고 생각보다 크기가 아주 컸어요!!
받은꽈리고추 크기가 대부분 다 커서 찜닭같은거에
몇개넣을때는 그냥 사용했고, 반찬으로 만들때는
반으로 잘라서 사용했네요ㅎㅎ

꽈리고추는 흐르는 물에 세척해서 꼭지만 똑 따고
양념용으로 넣어서 사용할때는 포크같은거로 폭폭!!
몇번 뚫어주고 넣어서 끓이면 맛이 잘 우러나더라구요~~

꽈리고추찜은 전자레인지로 간편하게 만들었어요!!
1. 꽈리고추를 씻고 꼭지만 똑 따줘요
2. 봉지에 꽈리고추+밀가루 조금+물살짝 넣고
열심히 흔들어서 섞어줍니당->그대로 전자레인지
3-4분정도만 돌려주세요! (봉지묶지마세요)
3. 양념은 고춧가루+참기름+액젓+설탕+간장조금해서
다 돌려진 꽈리고추랑 섞어주면 끝.. 맛있어요..!!



☑️간단한 한끼반찬으로도 괜찮고 양념에 꽈리고추
넣고 우려낼때 아주 좋아요~~!!
150g이라서 1-2인가구에게는 양이 많을 수 있겠어요
특히나 크기가 큰편이라서 반정도 잘라서 사용하시길
추천드립니다ㅎㅎ
가격도 괜찮은 편이고 국내산에 신선한 식재료라서
만족스럽게 요리했어요~~
남은 꽈리고추는 그냥 얼려놓긴했는데 나중에
메추리알 양념할때 그대로 넣어서 먹어도 괜찮겠어요ㅋㅋ


️
✔️내돈내산 후기입니다! 제 후기가 도움이 되셨다면
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살짝 매콤한 꽈리고추! 국내산 꽈리고추!

1. 구입 동기
꽈리고추 듬뿍 넣은 소고기장조림을 만들려고해요. 장조림에 꽈리고추가 들어가니 식감도 좋고, 푸릇푸릇하니 색감도 예뻐서 장조림에 함께 넣을 꽈리고추를 찾았답니다. 이 제품이 용량도 적당해 보이고, 상품평과 별점도 좋아서 이번에는 이걸로 주문했답니다.

2. 제품 특징
▶ 꽈리고추는 일반 고추와는 달리 표면이 쭈글쭈글하니 못생겼어요. 장조림이나 볶음요리 등에 많이 사용되는 채소 중 하나에요. 과육은 부드럽고, 푸릇푸릇하니 색감이 예뻐서 요리에 넣어주면 더 먹음직스럽게 보여요.

▶ 꽈리고추 모양이 곧지는 않지만, 탄력이 있고 신선해요. 크기는 제각각인데 큰 것도 있고, 작은 것도 섞여 있어요. 그래서 저는 장조림 만들 때 큰거는 반으로 잘라서 사용했답니다.

▶ 꽈리고추는 식감이 부드럽고, 쌉싸름한 맛이 있어요. 대체적으로 많이 맵지는 않지만, 과육이 두껍고 단단하면 좀 더 맵고, 부드러우면 매운맛이 덜한 것 같아요.

▶ 국내 산지에서 수확한 꽈리고추여서 보다 믿고 먹을 수 있어요.

▶ 꽈리고추는 감마 아미노락산, 카로틴, 루틴, 철, 인, 각종 비타민 등 영양이 풍부합니다. 반면, 100g당 33kcal로 저칼리식품이라 다이어트할 때 먹어도 부담 없어서 더 좋아요.

3. 총평
장조림 만들 때 꽈리고추 함께 넣었어요. 푸릇푸릇한 꽈리고추가 들어가니 색감도 좋고, 살짝 매콤해서 더 좋네요. 양념이 쏙 배인 꽈리고추도 맛있어요. 양이 넉넉해서 남은 꽈리고추는 멸치볶음 만들 때 넣어야겠어요. 저는 이 제품 가격대비 만족합니다. 재구매할 의사 있어요.

꽈리 고추로 요리하여 먹어본 후기 입니다~
로켓프레시로 빠르게 배송되어 맛있게 요리하여 먹을 수 있었습니다.

✅️꽈리고추는 요리에서 자주 사용되는 재료로, 그 독특한 맛과 향으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 꽈리고추는 일반 고추보다 작고 굵으며, 매운맛이 덜하고 아삭한 식감이 특징입니다. 이 고추는 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 그 효능 또한 주목할 만합니다.

✅️✅️ 꽈리고추의 효능

1. **항산화 작용**: 꽈리고추에는 비타민 C와 카로티노이드가 풍부하게 들어 있어 항산화 작용을 도와줍니다. 이는 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.

2. **소화 개선**: 꽈리고추는 소화를 촉진하는 효소를 포함하고 있어 소화 불량을 개선하는 데 효과적입니다. 특히 기름진 음식과 함께 섭취하면 소화에 도움이 됩니다.

3. **혈액 순환 개선**: 꽈리고추에 포함된 캡사이신 성분은 혈액 순환을 촉진하고 혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 이는 심혈관 질환 예방에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

✅️✅️✅️꽈리고추로 할 수 있는 요리!

1. **꽈리고추 볶음**: 꽈리고추를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 함께 볶습니다. 간장, 설탕, 참기름을 넣어 간을 맞추고, 통깨를 뿌려 마무리합니다.

2. **꽈리고추 장아찌**: 꽈리고추를 소금에 절여 물기를 빼고, 간장, 식초, 설탕, 고춧가루를 섞은 양념장에 담가 하루 정도 숙성시킵니다. 이 과정을 통해 꽈리고추의 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.

3. **꽈리고추 무침**: 꽈리고추를 반으로 갈라 씨를 제거한 후, 고춧가루, 다진 마늘, 식초, 설탕, 참기름을 섞어 무칩니다. 이때 통깨와 다진 파를 넣어 풍미를 더합니다.

저는 꽈리고추 무침을 해먹었는데 아주 맛있게 먹었습니다^^
제 후기가 도움되셨기를 바랍니다~

국내산 꽈리고추 150g을 처음 구매해봤는데요
역시나 신선도도 좋고 아삭한 맛도 살아있어서 맘에 쏙 들었어요.

장보는 날엔 항상 고민하던 고추류지만
이번엔 마트 대신 쿠팡에서 주문했더니 집 앞에서 바로 따온 듯한 싱그러움에 기분째진다~



☑️ 이 제품을 구매한 이유

⭐ 평소 울집 반찬엔 꽈리고추가 빠지질 않아요
딸아이는 고추볶음을 좋아하고 아들은 고기랑 같이 볶아먹는 걸 찐으로 좋아하거든요
국내산이라는 문구도 믿음직하고 양도 150g이라 한 번에 쓰기 딱 좋은 구성이라 구매했답니다

남편이 옆에서 "고추는 왜 이렇게 자주 사?" 하길래
"당신도 밥상에 고추 없으면 서운하다며?" 했더니 끄덕끄덕…ㅎㅎ
그만큼 고추는 울집 필수템이랍니다



☑️ 이 제품의 특징

✔️ 국내산이라 더 신선하고 안심되고요
✔️ 고추 특유의 향이 진하면서도 맵지 않아 부담 없이 먹을 수 있어요
✔️ 색이 선명해서 보기에도 예쁘고 요리에 넣으면 비주얼까지 살아나요
✔️ 물렁하거나 무른 것 하나 없이 탱탱하게 살아있는 모습이 참 좋았어요

요리할 때 살짝 기름 두르고 볶아도 맛있고
양념해서 밥반찬으로 내놔도 인기쟁이 고추랍니다



☑️ 이 제품의 장점

⭐ 아삭아삭한 식감이 살아있어요
씹을 때 나는 그 ‘똑’ 소리 너무 좋지 않나요?
이 아이는 정말 갓 따온 느낌으로 싱싱했답니다

⭐ 고추향은 진하지만 맵지 않아서 가족 모두 부담 없이 먹을 수 있어요
특히 우리 딸이 "엄마 이 고추 달달하니 맛있다" 하더라고요^^

⭐ 보관도 용이하고 오래 두어도 쉽게 물러지지 않아 좋았어요
냉장보관 며칠 지나도 싱그러움이 유지돼서 손질할 때도 기분째진다~



☑️ 이 제품의 만족도

❤️ 대만족^^♥ ❤️
국내산 꽈리고추의 신선함과 아삭함
그리고 우리집 밥상에 매일 오를 수밖에 없는 활용도
제 말을 믿고 드셔보세요! 정말 후회 없을 거예요!



☑️ 요약하자면...

국내산 꽈리고추라 신선하고 향도 진하고요
아삭한 식감에 고추 본연의 맛을 잘 살렸고
150g 딱 적당한 양이라 손질도 간편하고 남김 없이 사용 가능해요
볶음요리나 찌개 반찬으로 정말 찰떡궁합!


✨ 제 리뷰가 도움이 되셨다면 하단에 [도움이 돼요] 부탁드려요!! ✨

꽈리고추 신선합니다.
그리고 살짝 달콤하면서도 맛이 아주 훌륭합니다.

멸치볶음해서 잘 먹었습니다.

국내산 꽈리고추에 대한 제품 특징, 장점, 단점, 그리고 총평을 아래와 같이 정리해 보았습니다.

### 제품 특징
- **원산지**: 국내산
- **중량**: 300g
- **형태**: 길고 얇은 고추로, 주로 매운 맛과 아삭한 식감이 특징
- **용도**: 반찬, 볶음 요리, 장아찌 등 다양한 요리에 활용

### 장점
1. **신선도**: 국내산으로 신선하고 품질이 우수함.
2. **맛**: 매운 맛과 아삭한 식감이 요리에 풍미를 더함.
3. **영양가**: 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 건강에 도움을 줌.
4. **다양한 요리 활용**: 여러 가지 요리에 쉽게 활용 가능하여 요리의 다양성을 높임.

### 단점
1. **매운 맛**: 매운 음식을 선호하지 않는 사람에게는 부담이 될 수 있음.
2. **보관**: 신선도를 유지하기 위해서는 냉장 보관이 필요함.
3. **계절성**: 생산량이 계절에 따라 달라질 수 있어 가격 변동이 있을 수 있음.

### 총평
국내산 꽈리고추는 신선하고 맛이 뛰어난 식재료로, 다양한 요리에 활용할 수 있는 장점이 많습니다.
그러나 매운 맛에 대한 개인의 취향이 다를 수 있으며, 보관 방법에 주의해야 합니다.

전반적으로 건강한 식단을 원하는 분들에게 추천할 만한 제품입니다.

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늘 반찬과 국이 걱정인 애셋맘입니다 ㅠ
아이들 반찬도 고민이지만 남편의 반찬은 또 남편의 반찬대로 고민인데요
아이들 덕분에 매콤한 음식을 자주 접하지 못하니
한가지 정도는 아빠만의 매콤한 반찬 하나 정도는 준비해주는데요
이번에 선택해본 반찬은 꽈리고추찜 반찬이예요
프레시로 받은 꽈리고추는 엄청 실하고 싱싱했으며
꽈리고추만의 향이 사악 퍼지면서 입맛이 돌게 했어요! ㅎㅎ
색감도 초록초록해서 기분까지 좋더라구요^^(초록색 좋아하는 1인 ㅋㅋ)

다들 꽈리고추로 어떻게 반찬해서 드시나요??
저는 꽈리고추에 간장양념으로 볶거나, 멸치와 함께 혹은 어묵와 함께 볶거나,
찜닭이나 갈비찜할때 함께 넣거나, 꽈리고추에 밀가루 묻혀 쪄서 무침하거나
다양하게 활용해보는데요
오늘은 꽈리고추를 쪄서 무쳐먹는 꽈리고추찜을 해보았어요
위생봉지에 꽈리고추 넣고 밀가루 혹은 부침가루 넣어서 쉐킷쉐킷 한 다음
냄비에 물 조금 넣고 찜기에 꽈리고추 올려 잠깐 쪄주어요
너무 오랜시간 찌면 씹는맛이 없어지니 데쳐내는 느낌으로 정말
잠깐 쪄 내야해요 ㅎㅎ
그리고 밀가루 보다는 부침가루가 전 더 좋더라구요
덜 뭉치고 더 골고루 잘 묻어서 쪘을때도 색감과 질감이 훨씬 좋더라구요!^^
찐 꽈리고추에 고춧가루, 국간장, 다진마늘, 깨, 참기름, 소금 넣고
뒤적뒤적 해주면 끝!!
손으로 너무 비비거나 세게하면 맛이 없어요~
말 그대로 뒤적뒤적^^

오늘 저녁 혹은 내일 반찬으로 꽈리고추찜 반찬 어떠세요~??^^
내돈내산 추천리뷰! 도움이돼요 부탁해요♡

✅ 제품명 : 국내산 꽈리고추 150g

✔ 갑자기 멸치꽈리고추볶음이 먹고싶은데 멸치는 잇는데 꽈리고추 사러 가기가 넘 귀찮은거예요

✔ 그럴때 쿠팡 로켓프레시를 이용해요. 아침에 주문하면 당일 저녁에 배송해주고 저녁에 주문하면 담날 새벽까지
배송해주니 너무 편해요 ㅎㅎ

✔ 멸치 양이 많지 않아서 꽈리고추 150g 중 열개 정도만 사용하고 나머지는 잘 씻어서 냉장보관해뒀어요
요건 찹쌀가루 묻혀서 쪄서 양념간장에 무쳐 먹으면 아주 맛잇거든요!

✔ 배송받은 꽈리고추는 시든 꼭지 하나도 없이 너무 싱싱했어요.. 크기가 큰것들이 잇어서 저는 한입크기로
잘랐어요

✔ 요맘때 꽈리고추는 매운맛 없이 부드럽고 쌉싸름한 맛이 아주 좋을때예요. 햇빛이 뜨거원지는 여름에는
꽈리고추가 꽈리고추가 아닌 청양고추같이 매워지더라고요.. 매운걸 먹으면 속이 쓰려지는 저는
지금 꽈리고추가 딱 좋은거 같아요



✅✅✅ 내맘대로 멸치꽈리고추 레시피 ✅✅✅

✔ 먼저 멸치를 빈 후라이팬에 3분정도 볶아줍니다. 멸치색이 하얗게 변하고 잡내없이 바삭해지면 멸치를 덜어내놓고
볶으면서 나온 멸치가루는 된장찌개용으로 잘 보관해 놓습니다. (요거 된찌에 넣으면 멸치육수 따로 낼 필요가 없어요
천연 조미료인셈이죠)

✔ 멸치가루가 묻은 팬을 닦아내고 기름을 두스푼 두르고 먹기좋게 자른 꽈리고추를 볶아주면서 양념을 합니다
저는 15ml계량스푼을 사용했어요.
간장 두스푼, 맛술 세스푼, 설탕 한스푼, 다진마늘 한스푼 넣고 볶아주다가 꽈리고추에 간이 됏을때
볶아두었던 멸치를 넣고 섞어줍니다.

✔ 멸치 꽈리고추 볶은거에 알룰로스 한스푼 추가하고 참기름, 통깨 버무려 냅니다

✔ 아주 휘리릭 할 수 있는데 아주 맛난 밑반찬이 완성되었어요

✔ 많이 짜지도 않고 완전 맛있어요!!

✔ 멸치꽈리고추볶음을 막해서 저녁을 먹으니 진짜 맛있었어요. 근데 냉장고에서 하룻밤 지나니 멸치에 물기도 좀 베이고
(바삭보다는 촉촉한 멸치 ㅋㅋㅋ) 처음 볶았을때 맛은 아니지만 그래도 맛있어요!

아이들 간식으로나 가족 식사 준비로나 항상 신선하고 건강한 재료를 찾게 되는데, 이번에는 조금 특별하게 국내산 꽈리고추를 구매했어요. 일반적으로 고추하면 매운맛이 강한 편인데, 꽈리고추는 매운맛이 적고 아삭아삭한 식감이 일품이라 다양한 요리에 활용하기 좋아서 선택했죠. 집에서도 간단하게 요리할 수 있는 재료라고 해서 더 관심이 갔어요.

저는 150g 한 팩을 주문했는데, 받아보니 신선도가 눈에 띄게 좋더라구요. 색깔이 선명하고, 고추 표면이 탱탱해 보여서 손질하기 전부터 기대가 컸어요. 꽈리고추는 볶음, 피클, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있는데, 저는 일단 꽈리고추 멸치볶음을 해보기로 했어요.

멸치와 함께 볶았을 때 꽈리고추 특유의 아삭한 식감이 정말 좋았어요. 맵지 않아서 아이들도 부담 없이 잘 먹었고요, 멸치의 짭짤함과 꽈리고추의 달콤함이 잘 어우러져서 밥반찬으로 딱이었어요. 또, 가볍게 올리브유에 소금을 살짝 뿌려 볶아서 샐러드에 곁들여 먹기도 했는데, 이렇게 먹으니까 색다른 맛이 나면서 식사가 한층 더 풍성해졌어요.

제가 좋아하는 점 중 하나는 이 꽈리고추가 다양한 요리에 활용이 가능하다는 거예요. 예를 들어, 약간의 매콤함을 원한다면 마늘과 함께 볶아서 곁들이기도 하고, 식초와 설탕으로 마리네이드해 피클로 만들어서 간식이나 술안주로도 손색이 없더라구요.

무엇보다 국내산이라는 점이 마음에 들었어요. 우리 농산물을 사용함으로써 국내 농업을 지원할 수 있다는 생각에 더 만족스러웠습니다. 신선하고 질 좋은 꽈리고추를 접할 수 있어서 정말 다행이라고 생각해요. 이 꽈리고추는 정말 다재다능해서 한 번 구매하시면 다양하게 활용해 볼 수 있어요. 강추합니다!

그리고 이 꽈리고추는 식탁 위에서도, 요리하는 시간에서도 색다른 즐거움을 선사해 줄 것입니다. 직접 요리해 보시고 가족들과 함께 즐거운 식사 시간을 가져보세요. 건강한 재료로 만든 맛있는 요리가 아이들은 물론 어른들에게도 큰 사랑을 받을 거예요. 자, 이제 꽈리고추로 새로운 요리 도전을 시작해 볼까요?

[신선하고 너무 맵지 않아서 자주 주문하고 있는 꽈리고추입니다.]

쿠팡에서 몇 번째 재구매하는지 모르겠네요. 자주 꽈리고추로 반찬을 해 먹는 편이라서 잊을만하면 재주문하고 있어요. 항상 상태가 좋아서 만족스럽더라구요. 아주 드물게 약간 아쉬웠던 적은 있지만 거의 다 신선하고 너무 맵지 않은, 맛있는 꽈리고추로 왔어서 계속 주문하고 있습니다. ^^

보통 간장과 소고기, 멸치 등을 졸여서 꽈리고추조림으로 만들어 먹는데 생각보다 간단하고 밥반찬으로도 좋아요. 꽈리고추 좋아하시는 분들은 한 번 해드셔 보아도 좋을 것 같아요. (다만 집에서 꽈리고추 향이 꽤 나는 건 좀 그렇긴 합니다. ^^:;)

꽈리고추 1봉 양이 150g이라 3봉도 그렇게 많지는 않아요. 그래서 넉넉하게 반찬하고 싶은 분들은 3봉지 이상 주문하시면 좋을 것 같아요. 저도 늘 3봉지 이상은 주문하는 것 같습니다. 가족들이랑 나눠먹으려면 2봉지로는 조금 아쉽더라구요. 이번에도 너무 맛있게 잘 먹고 있고 다음에도 재주문할 예정이에요.

국내산 꽈리고추, 150g, 1개

150g에 크고 작은것들 섞여서 28개 들어있어요.
서너번 시켜봤는데 30개 내외 인거 같습니다.

세척해서 부침가루 묻혀 전자렌지 돌려 두고 그 사이에 양념장 만들어서
간단하게 반찬 만들어 먹거나
삼겹살 구워먹을 때 같이 구워먹어도 느낌함 잡아줘서 좋아요!!!!


꽈리고추 효능 몇가지 적어 두고 갈게요~~

-꽈리고추의 효능

1. 항산화 작용
비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여 세포 노화 방지 및 면역력 강화에 도움을 줍니다.

2. 혈관 건강 개선
캡사이신 성분이 혈액순환을 촉진하고, 콜레스테롤 수치를 조절하여 고혈압 예방 및 혈관 건강에 도움을 줍니다.

3. 항염 및 항암 효과
폴리페놀과 플라보노이드 성분이 염증을 줄이고 암 예방에 기여할 수 있습니다.

4. 소화 촉진
꽈리고추의 매운맛 성분인 캡사이신이 위액 분비를 활성화하여 소화를 돕고 식욕을 증진시킵니다.

5. 다이어트 및 지방 분해
캡사이신이 체지방 분해를 촉진하고 신진대사를 높여 다이어트에 도움이 됩니다.

6. 눈 건강 보호
꽈리고추에 함유된 베타카로틴은 망막 건강 유지 및 시력 보호에 효과적입니다.

7. 뼈 건강 강화
칼슘과 마그네슘이 포함되어 있어 골다공증 예방 및 뼈 건강 유지에 도움이 됩니다.

- 주의할 점
과다 섭취 시 위에 자극을 줄 수 있으므로 위가 약한 분들은 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

싱싱하고 맛있어요.

국내산 꽈리고추 150g을 구매해서 요리해 보았어요. 꽈리고추는 그 특유의 아삭한 식감과 매운맛으로 많은 사람들이 좋아하는 재료인데요, 이 제품은 특히 신선하고 품질이 좋아서 정말 만족스러웠습니다.

우선, 포장을 열자마자 꽈리고추의 신선한 향이 느껴졌습니다. 고추 색이 선명하고, 꼼꼼하게 세척되어 있는 느낌이었습니다. 꽈리고추는 크기도 적당히 작고, 길이가 고르기 때문에 요리할 때 보기에도 예쁘게 나옵니다.

이 고추를 활용해 반찬을 만들어봤는데, 반찬으로 많이 해먹는 꽈리고추 메추리알장조림과 멸치볶음 해 봤습니다. 꽈리고추 멸치볶음은 고추의 아삭한 식감이 살아있어서 멸치와 함께 볶아도 부드럽지 않고 아삭아삭한 느낌이 좋았습니다. 또한 매운맛이 적당해서 입에 부담 없이 먹을 수 있었습니다. 고추장 볶음도 고추의 매운맛이 적당하게 퍼져서 짭조름하고 칼칼한 맛이 너무 잘 어울렸습니다.

국내산이라 그런지 맛도 굉장히 좋았고, 고추가 신선한 상태로 오랫동안 보관할 수 있어서 자주 사용하게 될 것 같습니다. 비슷한 꽈리고추를 사 본 경험이 있지만, 이 제품은 확실히 차별화되는 점이 있었어요. 첫 번째는 고추가 마르지 않고 신선함이 오래 유지된다는 점이었고, 두 번째는 고추의 크기나 모양이 일정해서 요리할 때 한 가지 크기대로 잘 썰어지더라는 점이었습니다.

가격도 그리 비싸지 않았고, 품질이 좋은 제품이라 매우 만족스러웠습니다. 꽈리고추를 자주 사용하는 분들에게 강력히 추천하고 싶습니다. 매운 고추의 맛이 잘 살아있으면서도 자극적이지 않아서 다양한 요리에 잘 어울리기 때문에 다양한 반찬과 요리에 활용할 수 있어요.

결론적으로, 이 국내산 꽈리고추는 신선하고 품질이 뛰어나서 매우 만족스러웠습니다. 앞으로도 자주 구입해서 다양한 요리에 활용할 예정입니다. 적극 추천합니다.

현생 사느라 바뻐서 늘 리뷰 참고해서 쿠팡 구매를 하는데 저도 다른 분들께 도움이 되고자 짧은 리뷰 남깁니다.
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지난번엔 꽈리고추짐 했는데 이번에는 메추리알 장조림에 넣었어요.
크기가 좀 더 작으면 좋겠는데 살짝 커서 아쉬웠어요.
그렇지만 이래저래 꽈리고추는 활용하기 좋은 식재료에요.

* 주의사항 : 꽈리고추의 베타카로틴 성분이 고지혈증 약 성분의 효과를 저하시킬 수 있다고 하니
이 부분은 주의하세요.

* 좋은 꽈리고추 : 과피에 쭈글쭈글한 굴곡이 있는것이 좋습니다. 늘 살짝 아쉬운게 쿠팡에서 사는 꽈리고추는
조금 큰 편이에요. 개인적으로는 작은게 간도 잘배고 맛있더라고요. 그리고 맵지 않아서 매운거 못 먹는 소비자들에게도
좋습니다.

* 효능 : 칼륨이 풍부해서 체내 나트륨 배출을 돕고 고혈압에도 좋대요~!!!

150g 짜리는 메인 요리로 쓰기 보다는 장조림에 넣거나 고명으로 쓰기 좋아요. 꽈리고추 볶음이나 찜을
하려면 300g 짜리 구매를 추천합니다.


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더 신나서 열심히 써 보겠습니다!!! 오늘 하루도 행복하게 보내세요~

친정 사보냈어요.


잘 도착했어요.




초간단 장조림
● 준비물 : 양지(소고기 홍두깨살 400g), 메추리알 500g 미니새송이버섯 500g, 고기삶은 물 한대접과 소갈비양념 작은병 1개
고기만 해도 됩니다(고기보다 부재료가 더 많은ㅋㅋ)

고기삶을 때(양파 1개, 후추, 마늘 한줌)

포인트☆소갈비양념☆
(고기만 하면 반병이면 되는데, 메추리알, 새송이버섯까지 같이 넣을 꺼라 한병)

☆ 소☆갈☆비☆양☆념☆
소불고기양념 아닙니다(겁나 달아져요) 소갈비!갈비!
지인이 제말듣고 소불고기 산적이ㅋㅋㅋ 왜 제대로 안듣고ㅋㅋㅋㅋㅋ


● 고기는 알아서 삶는다치면, 삶은 장조림용 고기랑 소갈비양념만 있으면 되요~^^
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● 만드는 방법
1. 양지(소고기 홍두깨살 400g)을 먹기좋은 크기로 썰어서 핏물을 뺀다.(30분)
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2. 키친타올에 물기 빼고, 홍두깨살, 양파, 후추, 마늘 한줌 넣고 삶는다.
ㅡ 대파도 있으면 길게 하나 두동강내서 투척
ㅡ 중간중간 거품 걷어내기
ㅡ 끓어오르면 중불에서 15~20분 끍이기
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3. 삶아진 고기는 건져내어 한김 식힌후 결대로 찢어주세요.
ㅡ 양념물에 계속 담가져 있으니 아주 얇게는 안 찢으려고요.



4. 소갈비양념과 새송이버섯을 넣고 보글보글 한번 끓여줍니다.
ㅡ 소갈비양념넣고 병 헹군다는 느낌으로 보통 종이컵 반컵 기준의 물을 추가하는데, 제 입맛에는 짠 느낌!

ㅡ 고기삶은 물 한대접 남겨두었지요. 간보며 물 양 조절합니다♡



5. 메추리알이랑 고기도 넣어주세요.
ㅡ 계속 양념물에 잠겨있을 애들이라 색이 안 배어도 괜찮아요ㅋㅋ

ㅡ 기호에 따라 청양고추랑 삶은 계란을 넣어도 되지만, 고기랑 같이 보관시 금방 상한다고 하네요.

​ㅡ 장조림 다 먹으면 남은 양념에 꽈리고추 넣고 졸이면, 새로운 반찬 탄생

ㅡ 핏물빼는 시간, 고기 익히는 시간이 있어 그렇지...
익힌 고기에 소갈비 양념 붓기만 하면 끝~
초간단 장조림만들기입니다.ㅋㅋ









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물건 구입시 상품평 많이 참고하기에
저도 혹시 누군가의 도움이 될까 남겨봅니다^^♡
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내돈내산 구매리뷰!!!

메추리알 샀는데 너무 짜서 물 좀 더 붓고 양파랑 마늘 꽈리꼬추 넣고 팔팔 끓이려고 구매했어요@!@

팔팔 끓여서 저녁 반찬으로 내놓았는데 잘 먹더라구요 ㅎ 꽈리 고추 향이 적당이 나서

더 맛있었어요!

150g이 은근 양이 많아서 메추리알을 한번 더할까 고민이 됩니다!

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국내산 꽈리고추는 한국 요리에 자주 사용되는 인기 있는 채소입니다. 꽈리고추는 특유의 꽈리 모양과 매콤하면서도 쌉싸름한 맛이 특징이며, 다양한 요리에 활용됩니다.

국내산 꽈리고추의 특징:

신선도: 국내에서 재배되어 신선도가 높고, 아삭한 식감을 자랑합니다.
매운맛: 매운 정도가 적당하여 한국인의 입맛에 잘 맞습니다.
다양한 활용: 볶음, 조림, 무침, 튀김 등 다양한 요리에 활용됩니다.
영양가: 비타민, 무기질 등 영양소가 풍부하여 건강에도 좋습니다.

국내산 꽈리고추 활용 요리:

꽈리고추 멸치볶음: 꽈리고추와 멸치를 함께 볶아 만든 반찬으로, 한국인이 즐겨 먹는 대표적인 꽈리고추 요리입니다.
꽈리고추 장조림: 꽈리고추를 간장 양념에 조려 만든 반찬으로, 짭짤하고 매콤한 맛이 특징입니다.
꽈리고추 튀김: 꽈리고추를 튀겨 만든 요리로, 바삭하고 매콤한 맛이 일품입니다.
꽈리고추 된장무침: 꽈리고추를 된장 양념에 무쳐 만든 반찬으로, 쌉싸름하면서도 구수한 맛이 특징입니다.

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● 상품명 : 국내산 꽈리고추, 150g, 1개


보통 꽈리고추로는 메추리알 장조림을 자주 만들어 먹었었는데요~
이번엔 다른 반찬을 만들어보았어요



< 느타리버섯 꽈리고추볶음 만들기 > ----------

▶ 재료 : 느타리버섯, 꽈리고추 한줌, 양파 반개, 홍고추 반개
식용유 1.5T, 들기름 1T, 진간장 1.5T, 매실액 1T, 다진마늘 반스푼, 통깨


▶ 만드는법

1. 느타리버섯 밑둥을 잘라내고 크기가 일정하도록 결대로 찢어줍니다.
2. 꽈리고추 꼭지 제거후 씻어낸 다음 버섯과 크기가 비슷하도록 잘라줍니다.
3. 양파와 홍고추도 썰어줍니다.
4. 예열한 팬에 식용유를 살짝 두룬후, 양파를 넣고 투명해질때까지 볶아줍니다.
5. 손질한 버섯과 꽈리고추, 홍고추를 넣고 강불에서 10~20초 정도 빠르게 볶아줍니다.
6. 준비한 양념들 (진간장, 매실액, 다진마늘)을 넣고 20초정도 더 볶아줍니다.
7. 부족한 간은 소금으로 하고, 들기름을 두룬후 불을 끄고 마무리 합니다.
(꽈리고추를 다 익히지 않아도 잔열로 익힐수 있어요~)
8. 통깨를 뿌려주면 완성 !

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꽈리고추의 특유의 아삭한 식감과 함께 버섯의 향이 어우러져서
아주 맛있는 밥반찬이 되는것 같아요~

간을 쎄게 하지 않아서 아삭아삭 씹어먹으면 감칠맛이 살아나요 ^^

적당한 매운맛도 가지고 있어서 입맛을 돋구어 준답니다



[ 국내산 꽈리고추 ]를 이용해서 맛있는 밥반찬 만들어보셔요 ^^

읽어주셔서 감사합니다

★내돈내산 솔직한 리뷰입니다★


요즘 반찬 걱정이 참 많은 30대 육아맘입니다 !
아기 이유식도 만들어야 하고, 남편 밥 반찬도 준비하려니
건강하면서도 맛있는 반찬 찾기가 쉽지 않더라구요 !
어떤 반찬을 만들어 볼까 채소 카테고리를 둘러보다 국산 꽈리고추를 보고
반가운 마음에 얼른 장바구니에 담아 주문해 보았어요 !
싱싱함이 눈에 보일 정도로 초록빛이 짙고,
꺾어보니 톡 ! 하고 신선한 소리가 날 정도 줄기까지 푸릇푸릇 하더라구요 !

저는 이 꽈리고추로 고춧가루양념을 넣은 꽈리고추찜을 만들어 볼거예요 !


■ 꽈리고추찜 레시피 ■

재료: 국내산 꽈리고추 300g, 부침가루 2~3 큰술
양념재료: 고추가루 1큰술, 다진파 2큰술, 진간장 2큰술, 참치액 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨

1. 꽈리고추 300g의 위에 꼬지 부분은 제거해준 다음 물에 2~3번 씻어서 채에 받쳐 물기를 털어줍니다.
2. 크기를 크게 해도 되지만 저는 한입 크기로 반씩 칼로 썰어줍니다.
3. 일회용 위생비닐팩에 손질한 꽈리고추와 부침가루(또는 밀가루) 2~3큰술을 넣고
공기를 불어 넣어 입구 쪽을 막아 위아래로 가볍게 흔들어 꽈리고추에 부침가루가 골고루 묻히도록 합니다.
4. 찜기에 물을 적당히 붓고 끓여서 김이 나기 시작하면 찜기위에
부침가루 입힌 꽈리고추를 올려준 다음 뚜껑을 닫고 3분 정도 쪄줍니다.
5. 3분이 지나면 찜기채로 꺼내어 뜨거운 김을 한김 식혀줍니다.
6. 그 사이 양념 재료를 모두 넣어 양념장을 만들어 줍니다. 입맛에 따라 가감하셔도 됩니다 !
7. 믹싱볼에 한김 식힌 꽈리고추와 양념장을 넣고 잘 버무려 준 다음 통깨 가득 뿌려 마무리 합니다 !


생각보다 손질도 간단하고 조리 시간도 짧아서 바쁜 아침이나 저녁 반찬으로 만들기 딱 좋더라구요 !
무엇보다 꽈리고추가 건강에도 참 좋은 식재료라는 거 알고 계시죠?!
비타민 A, C가 풍부해서 면역력 강화에 좋고,
캡사이신 성분은 혈액순환과 피로 회복에도 도움을 준다고 하니,
성장기 아이들에게도, 지친 남편에게도 안성맞춤이더라구요 !
요즘같이 미세먼지 심한 날엔 더 자주 해먹게 되는 이유이기도 해요 !
국내산 꽈리고추라 믿고 먹을 수 있는 점도 너무 좋았구요 !
다음엔 꽈리고추 멸치볶음에도 도전해보려 해요 !


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