■대빵 크고 굵고 무섭도록 크고 잘생긴 멸치입니다■

어제 제품받았어요
신건호멸치가 유명하다고 후기에서 여러분들이 쓰셨더라구요 ■■믿고 구매했어요■■

저 멸치 처음 구매해보는 사람입니다
늘 시어른들이 사다주시면 그걸 먹었는데 시어른들이 요즘 알바 가셔서 건어물시장 나가실 시간이 없으시대서 임시로 사먹으라고 해서 구매했어요

국물용으로 이렇게 큰멸치는 처음봅니다
■양도 대빵 많네요~
좋아보여요 ■은빛으로 빛도 번쩍번쩍나네요 ■
절반은 지퍼백에 담아서 냉동실 보내고
절반은 낡은 프라이팬에 타지 않게 꼬실실하게 볶아서--그래야 비린내가 안나니까요--베란다 햇살에 오후내내 말려서 꼬독꼬독해졌기에 두봉지로 나눠담아서 냉동실에 넣어뒀어요
아직 다시는 안내봤지만 맛있을 겁니다
등갈비김치찜에도 김장양념에도 된장국에도 두부김치찌개에도 콩나물국에도 계란국에도 잔치국수에도
멸치없으면 안됩니다 ~~음식맛을 제대로 진하게 살려줍니다

남편은 왜 멸치가 많이 필요하냐고 ~~멸치를 왜 팬에 볶냐고~

에잇 ~답답한 싸람아~ 당신이 지금 묵고있는 김치 등갈비찜에도 맹물넣는거 아니란다
멸치다신물 넣습니당
볶아야 멸치 비린내가 사라져서 국물 내놓으면 구수하고 맛나답니당 이싸람아 ~~
ㅎㅎ
오늘은 저녁에 김치찌개한냄비 끓여봐야겠어요
잘묵겠습니다
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시어른들 오셔서 제가 닭볶음탕 했어요 그리고 소고기새우미역국도 끓였죠 두 메뉴에 멸치다신물 내어서 넣었어요

당연히 깊고 맛있네요 어머님이 솜씨좋다고 하시네요 신건호멸치 지분이 컸네요~~

■믿고 구매하셔요
●●이름걸고 판매하시는 분이신데~~심권호아니고 신건호 ㅎㅎ

■구매에 도움이 되길 바랍니다~~^^

신건호 멸치 국물용 햇 다시멸치와 대멸치 육수용 멸치는 요리할 때 가장 믿을 수 있는 선택 중 하나입니다. 특히, 업소용으로 제공되는 만큼 대량으로 사용할 수 있어 경제적인 면에서나 품질 면에서 뛰어난 가성비를 자랑합니다. 이 멸치는 깔끔하고 신선한 맛을 제공하며, 요리의 베이스를 탄탄하게 만들어 줍니다. 몇 번 사용해 보면서 느낀 점을 바탕으로, 이 제품의 장점들을 간단히 정리해 보겠습니다.

첫째, 신건호 햇 다시멸치는 일반적인 멸치와 달리 비린 맛이 적어 국물을 우려낼 때 깊고 깔끔한 감칠맛을 냅니다. 멸치를 우려내며 나는 고소한 향은 국, 찌개, 탕 등 어떤 요리에도 잘 어울리며, 기본 육수로 사용해도 요리의 맛을 한층 끌어올려 줍니다. 특히 맑은 국물 요리에서 그 진가를 발휘하는데, 멸치 특유의 잡맛 없이 담백한 국물을 쉽게 우려낼 수 있습니다. 대량으로 구입해 사용하다 보면 멸치의 품질이 고르다는 것도 체감하게 되는데, 제품마다 일정한 크기와 상태를 유지하고 있어 조리 시에도 균일한 맛을 낼 수 있어요.

둘째, 대멸치 육수용 제품은 더 깊고 풍부한 맛을 원할 때 특히 유용합니다. 대멸치를 적절히 손질하여 사용하면 국물 맛이 진하게 우러나며, 한식 요리에서 요구하는 깊은 맛을 잘 표현해 줍니다. 이 제품을 사용하여 육수를 만들면 손쉽게 정성 들인 국물 맛을 낼 수 있어 바쁜 업소 환경에서도 빠르고 일관성 있는 요리를 만들기 좋습니다.

또한, 포장 상태가 튼튼하고 대량으로 사용할 때도 편리하게 보관할 수 있도록 잘 설계되어 있습니다. 업소에서는 대용량이 중요한데, 신건호 멸치는 양과 품질 모두 만족스럽습니다. 적당한 가격에 이 정도 품질의 멸치를 얻는다는 점은 매우 긍정적입니다. 고객들도 국물 맛이 좋아질 때마다 좋은 반응을 보이니 더더욱 신뢰가 가는 제품이기도 합니다.

요약하자면, 신건호 햇 다시멸치와 대멸치 육수용 멸치는 맛, 편의성, 품질 면에서 모두 뛰어나며, 요리하는 사람 입장에서 믿고 쓸 수 있는 제품입니다. 국물 요리에서 한 단계 더 깊은 맛을 추구한다면 추천할 만한 선택입니다!

감사합니다~!

신건호멸치 국물용 햇 다시멸치 업소용 / 대멸치 육수용멸치

쌀쌀해져서 장국수 해먹을려고 구매하게 되었어요

날씨가 쌀쌀해지면 가족들이 멸치육수 진하게 우려내서 집간장 넣고 국수넣고 그위에 달걀지단 호박볶음 올려서 장국수를 좋아해서 다시멸치를 많이 먹게 되더라구요 시판용 코인육수도 있지만 그래도 다시멸치 후라이팬에 볶아서 비린내 날려버리고 육수 내서 콩나물김치국도 끓여 먹고 치개에도 넣어 먹으면 아주 맛있습니다

요즘은 육수 쓸일이 많아서 밴댕이랑 다시멸치, 양파넣고 푹 고아서 냉동실에 소분해서 넣어놓고 사용하니까 편하고 좋아요

신건호 멸치는 쿠팡에서 유명한것 같더라구요 다른 멸치류도 사봤는데 괜찮아요

어획한 멸치를 배에서 즉시 삶아 입항하여 냉풍건조방식으로 건조시킨답니다

멸지, 천일염 모두 국내산이구요 보관방법은 밀봉 후 냉동보관해야 한답니다 저는 서늘한 베란다에 널어놨어요

신건호 햇다시멸치는 늘 쟁여두고 먹는 식재죠.  육수내기 한알이나 시크릿 코인 다시다 맛선생 등등의 육수내기 제품을 써봤으나 역시 제 손으로 육수내기가 최고일 듯. 


이곳의 멸치는 기름기 흐르고 흔적거리는 보통의 다시멸치완 차원이 다릅니다. 벌써 몇번째 구매하는지 몰라요. 


내장 제거하고 소분하여 냉동시켜 두고 먹곤 하죠. 미리 프라이판이나 전자레인지에 덖진 않아요. 먹을 때 후다닥 처리하고 다시마와 함께 국물내어요. 된장국이나 샤브샤브, 콩나물국, 떡국, 잔치국수, 김치 만들기의 육수에도 두루두루 사용해요. 쇠고기보다도 자주 먹어요. 

마침 방사능 검사까지 마친 제품이라니 더욱 안심이군요. 미친 일본의 만행에 부글부글 화가 치밀지만 막을 방도가 없어요. 정부는 뭐하고 손놓고 있는지? 국민의 식생활과 후손을 위해 어마무시한 자연재해를 막아야죠. 일단 육류보다 해물이 더 맛있는 저희 집인데 ㅠㅠ

***좋아***
크기가 커서 국물의 깊이가 있고
누렇지 않고 뽀애
양도 많고 구수하고
맛의 찐 맛이 느껴져요
가성비도 좋아

저는 모든 음식의 밑국물을 멸치와 다시마
또는 양파껍질 등으로 내는데요
그렇게 안하면 감칠맛도 없고
뭔가 화학조미료를 넣어도
그맛이 덜하더라고요
그래서 진짜 멸치를 엄청 소비합니다
다시팩도 써봤는데
미세프라스틱도 걱정되고 값도 비싸고
원물보다 더 좋은건 없더라고요
신건호멸치는 몇번째 구매인지 모를 정도로 샀는데
진짜 좋은듯해요
많이들 사셔서 감칠맛에 빠져보세요

건어물로 유명한 이름 신건호 멸치를 구매 하게 되었음.
깨끗하고 신선하고 쩐내나는 냄새도 없이 좋음.

다시멸치를 구매 했지만 전에 지리멸치를 먹어 본적이 있는데 이것도 신선하고 깨꿋하고 좋아서 구매 하게 되었음.

조금은 누렇게 되어 있는 것도 있지만 먹어보면 맛이 괜찮았음.

깨끗하게 잘 마른 다시멸치가 왔어요~~ 똥 따서 통돌이에 덕으면 은빛멸치가 금빛멸치로 변하면서 향이 아주 구수해 집니다~ 부직포백에 담아두면 몇달은 아주 든든하게 먹을수있어요~^^

신건호멸치 국물용 햇 다시멸치 / 대멸치 육수용멸치

중량 1.5kg
수량 2박스

신건호 멸치는 생산 건조 보관까지 모든 과정을 직접 관리해서 신선도가 최상의 햇멸치를 판매한다고 해서 믿고 구매 했는데 신선하지는 않더라구요
좀지난걸 보내신건지 오는 도중 날씨가 더워서 인지 약간 쩐내가 나서 기분이 않좋았어요 1박스도 아니고 2박스나 주문을해서 반품을 할수도 없고 그냥 사용하자니 속이 상하고 일부러 그런걸 보내진 않았겠지 싶어서 그냥 멸치똥빼고 햇볕에 말리고 후라이펜에 볶아서 믹서기로 갈아서 냉동실에 모셔놨어요
육수내기 귀찮을때 사용하려구요

관계자 여러분 검수할때 꼼꼼하게 하셔서 보내주시면 감사하겠습니다

아 진짜 여러가지로 짱나네요 쿠팡서 상품평 안남기는데 넘 어이없어 사진까지찍어 장문을 남겼더니 어디에도 없네요 우씨 진짜 화나!!!! 더 적기도 싫구요 이런제품 판매하시는 사장님 이건 아니잖아요 정말 화나요!!!!

지난번에 1박스 구매해서 그럭저럭 괜찮아 이번엔 2박스를 구매 했습니다.
박스를 열자마자 멸치 쩔은 냄새가 진동하면서 축축하고 누렇게 쩔어 있었네요.
돌려보내려고 했지만 번거로워 그냥 눈감고 먹을라 했는데 똥 까면서 손에 기름이 번지르하고 냄새나고 푸석거려 깔수가 없고 형체가 없어져요.
참다가 화가 치밀어서 리뷰 올립니다.
적어도 품질이 이정도는 판매하면 안 되어야 한다고 생각하는데 완전 실망입니다.
온라인상이라서 실물을 보지 못하고 사는게 한계입니다 ㅠㅠ

저희 집은 항상 점심이 면요리라 육수를 꼭 내서 먹어요
멸치. 다시마.디포리.파.마늘. 양파등 등
을 넣고 육수를 만드는데 가장 중요한 육수의 맛은 멸치이죠
이번에 구매한 신건호 멸치로 육수를 냈는데 정말 맛이 깊고 좋았어요
크기도 크고 신선하고 좋아요

멸치를 냄비에 넣고 불에 살짝 볶은 뒤 야채와 다시마 , 물을 넣고 육수를 끓이면 비린내가 안나고 더 구수해요
멸치의 똥은 꼭 빼고 육수를 만드세요 (멸치똥은 쓴맛을 나게 한답니다)~~^^
꼭 추천드려요~~!!

설명에는 7.7cm라고 적혀 있었는데 박스 개봉 하니
디포리 보다 커서 징그러움

제가 사진 찍으면 실제로 보다 작게 나와요.ㅠ

구매 하시기전에 판단 잘하시길.......


왕복 택배비 부담 땜에 그냥 먹지만
눅눅해서 똥제거 할려니 으스러져서 말려 놨는데
온 집안이 멸치 냄새 진동 합니다ㅠ


첨으로 멸치 육수용 인터넷 으로 구매했는데
다시는 안사요


육수 후기 .......

10월 14일 육수 냈더니 비린내 온집안에 진동해서
전수 폐기 했어요
사지 마세요. 저처럼 후회 합니다

멸치를 여기저기 비교하다가 처음으로 신건호멸치를 구매했는데, 정말 만족스럽습니다. 멸치 크기가 굵직굵직해서 국물을 내기에 딱 좋고, 다른 곳보다 양도 많고 가격도 합리적이더라고요. 육수를 내면 감칠맛이 진하고 깔끔해서 요리할 때 확실히 차이가 느껴집니다.


저는 믹서기에 갈아서 가루로도 활용했는데, 국뿐만 아니라 다양한 요리에 쉽게 사용할 수 있어서 정말 유용했어요. 그리고 소분해서 냉장 보관 후 필요할 때마다 꺼내 쓰니 더 편리하더라고요. 신선도가 좋아서 그런지 다른 곳보다 맛도 훨씬 깔끔하고 깊이 있는 느낌이었습니다.

멸치 특유의 비린 맛이 없고 감칠맛이 뛰어나서 국물 요리를 자주 하시는 분들에게 강력 추천합니다. 다음에도 재구매할 예정이에요! 고민하시는 분들, 이 멸치로 제대로 된 육수 맛을 경험해 보세요!

항상 먹는 멸치이지만 이번엔 가까운 분께 보내드렸어요. 선물로 보낸 건 아니지만 감사인사를 간단하게나마 하고 싶던 차에 다시멸치가 떨어졌다는 걸 알게돼 얼른 보내드렸는데 진짜 고마워하시네요. 다행히 멸치가 괜찮다고 하시니 제 마음도 좋네요. 다시 국물 우려 된장찌개 끓이니 맛있다고 하셔요.
요즘은 과일값도 넘 비싸서 인사치레 하기엔 부담스럽던 차에 신건호멸치를 보냈는데 받은 분도 보낸 저도 만족합니다
부스러기가 아주 없는 건 아니지만 많지 않고 멸치도 잘 건조돼 비린내가 많이 나지않아요. 색도 누래지지않고 멸치 본연의 색 그대로라 신선한 것을 말린듯 해요

❤️ 제품의 특성

1.신건호멸치 육수용 햇 다시 멸치 1.5kg
2.원산지 ~ 국산 (충남 홍성군)
3. 방사능 검사 결과 유해물질 불검출
4. 멸치의 생산 건조 선별 보관을 직접 관리하여 최적의 신선도를 유지하는 시스템

육수용으로 샀는데
크고 좋으네요.
비린내도 안 나고 착한가격에 사서 육수로 빼는데
진하고 구수하니 좋아요.
재구매 할겁니다

박스 개봉하니 싱싱한 멸치냄새
유혹에 맛 본다는게 구수해서 몇개나 생멸치 집어 먹었네요ㅋ다시멸치 잘못사면 쩐내 나서 도리없이 버려야 했었는데 정말 잘 산거 같아요 소분해서 냉동실 직행하고 내장 빼고 육수 내니 노르스름 국물이 구수한 맛이네요 저는 항상 육수 만들어 냉장실 넣어놓고 잔치국수나 조림/찌게에 천연조미료 육수로 쓰면 깊은맛 나죠
※내장 다듬고 후라이팬에 살짝 덖음 육수 내니까 확실히 탁하지않고 맑은 육수나오네요
많이 파세요~감사합니다 ^^

아빠가 멸치를 좋아하셔서 멸치를 자주 구매하는데

신건호 멸치를 우연히 구매하였다가 너무 맛잇어서 이름을 기억해 두고 이제품만 구매합니다

다른 멸치와 다르게 멸치 특유의 비린내가 나지 않습니다

살짝 덕어서 고추장 볶음을 해도 맛있고

국물맛에도 좋습니다

박스로 사도 멸치 대가리와 똥을 제거하면 양은 많지 않으나 국물요리나 볶음을 해먹으면

그래도 일반 멸치보다는 양이 많아서 오랫동안 먹을수 있습니다

어느 반찬 요리를 해도 비린내가 나지 않아서 잘 어울립니다

신건호 멸치에 다른 제품도 먹어봤는데 역시 다 맛있습니다

계속 구매예정인 제품입니다

이전 상품보다 품질이 좋아요.

전 육수용으로 대멸을 주로 사용하는데

이곳 대멸이 가격대비 가성비가 제일 좋아요.

대멸이라 그대로 사용하시면 비린내가 심할 수 있어요.

전 항상 일주일정도 햇볕이 들지않고 바람이 잘 통하는

곳에서 건조 시키고 하루는 볕드는 베란다에서

일광욕 시켜서 김치냉장고에 보관해 먹어요.

처음엔 멋모르고 바로 사용했는데 국물이 탁하고

비린내가 심하더라고요.

그래서 귀찮아도 저 과정을 꼭 합니다.

하루에 두세번 뒤집어 가면서~

이게 귀찮으시면 햇볕 잘드는 곳에서 2~3일은

건조시켜서 사용하길 ~

해보시면 확실한 차이점을 느끼실수 있어요 ㅎㅎ

하얗게 마른게 올줄 알았더니 한참 덜마른 하품이 왔습니다 시킬땐 분명히 바짝 마른건줄 알았는데 사기 당했습니다 흑흑흑
양심이 없어요...

신건호멸치 국물용 햇 다시멸치 업소용 / 대멸치 육수용멸치, 1개, 1.5kg

업소용이라고해서 너무너무 저렴하길래, 저렴은 하지만 먹는덴 지장없겠거니 하고

김장김치 양념용 육수내는 용도로 구매했어요.

일단 쩐내? 라고 하는 고약한 냄새가 개봉시부터 확~ 나요...
먹을수 있는거 맞나..? 싶은 그런 쩐내..

일단 육수를 내어보니 육수내는 동안도 온 집에 고약한 냄새가 가득..

먹을수 있나 했는데 친정엄마가 그래도 아까우니까

김치 양념 만들면 냄새 안 날꺼다 하면서 일단 양념에 사용..

엄마 말처럼 강한 김치 양념때문에 그 특유의 쩐내는 없어는졌지만.

엄마 왈..
다음부터는 제대로 돈 주고 제대로 된걸로 사자~
ㅎㅎㅎ

다시멸치 가성비에 이만하면 완전 좋은멸치
굵직하니 끓이면 금방 잘 우려날것 같고
몇번을 사도 전혀 실망시키지 않네요
떨어지면 계속 사먹을 참입니다
다시멸치 사시려는 분들 믿고 사셔도 좋을듯요

이런경우는 좀 너무한거 같아 리뷰 잘 안쓰는데 글 올려봅니다.
신건호라는 이름을 내걸고 상품을 판매하여 사진에 빛깔좋은 멸치라 믿고 구매하엿는데
박스를 열어보니 사진과 너무 달라 실망스러워 판매자 문의로 반품을 신청했으나 답변도 없고
할수없이 고객센터에 다시 문의하니 판매자가 업소용이라 안된다고 하네요 .
실랑이 할 시간도 없고 날짜가 하루이틀 오버되너 반품이 안된다고 하는데
문의하기에 답변이라도 주시던지 아무리 그래도 사진과 너무 다른상품을 내걸고 이러면 안되는거 아닌가요?
어지간하면 먹으려고 다듬는데 다 부서지고 누렇게 변색된게 먹을수가 없어 버렸습니다.
다음부턴 신건호 멸치 못사겟네요ㅠㅠ
별점을 주라는데 한개도 주고 싶지 안습니다.

받아보고 깜놀~ 1.5kg인데 왜이렇게 무거운가 했더니 상품이 마르지않고 거진 반 건조라고 보면될듯요~~ 너무 많아서 머리때고 내장때고 봐관하려고 손질하는데 습도가 많아서인지 부서지고 신선도가 그닥 좋진않네요~~ 국물 내기에는 괜찮은데 냉동에 보관해도 어떨땐 쩔거나 그러던데~ 그게 조금 걱정입니다~ 업소용으로 나왔는데 가정집에 보관해서 드시는거는 고려해야할듯 합니다^^~

크기가 커서 좋았어요 냉동 되있던거라 받을 땐 부스러지지만 손질하고 나서 말리니 괜터라구요

샛각보다 생태는 별로지만 잘말려서 사용하니
괜찮은것같아요

은색깔 멸치였다는 평이 많아서 후기만 믿고 샀는데 역시나 축축하고 기름에 쩔어있는 노르스름한 색깔의 멸치가 왔네요 반품하기가 참 번거로워 손질을 했는데 다 부서져서 멸치분말로 사용해도 되겠어요 다신 속지않고 눈으로로 보고 사려고 했는데 이번에도 실패했네요
멸치만큼은 눈으로 확인하고 사야겠어요
신건호멸치에게 속았어요

해마다 겨울 한철 장사하는 사람입니다 시중 멸치 값이 멸치 값이 상당히 비싸요 그런데 이 상품은 국물도 잘 나고 가끔 멸치 멸치가 큰 게 올 때도 있는데 그래도 국물맛은 잘나요 장사하는 사람들은 품질이 아주 좋은 거 보다 그래도 국물이 잘 나는 멸치 야 더 좋은 거 같애요 우리 집 어묵 국물이 끝내주게 맛있어요 어묵국물에 잔치국수 말아 먹어도 맛있어요 올 몇 년 겨울 내내 이 제품 쓰네요

도착하자 상태를 보니 은빛나고
비린내가 나지 않으니 좋으네요
육수용으로 구입요
카라로그 책보니 신용갑니다
짜지않고 멀지가작아요
사진커보이는데
잘부서지고
볶으니 비린내 나서 문다열고환기
육수. 진하고. 좋으면 단골합니다
2일 안으로 육수후기 남깁니다
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육수 좋습니다
홍합국물에 월계수잎.
명태대가리.파.파뿌리.양파.마늘함께
육수2시간 중불 끓이니 비린내 잡고
맛있어요

다리를다쳐 수술후 1년째
걷는것이 아직도 시원챦고
쿠팡 주문하니 빠른배송 감사합니다

완전 다 건조되어오진않아서
집에서 조금 더 펼쳐놓고 건조시켰어요
그리고 저희는 팬데 가열해서 마른상태로 살짝볶아사용합니다.
구래서인지 국물깔끔하고 맛있게나오네요^^

무게를 늘릴려고 그러시나...

멸치가 덜 말랐어요.

집에 오자마자 베란다에 2~3일 더 말렸더니.. 1.5kg 안되네요

덜 말라진 상태로 포장이 되니 쩐내도 나고 하는거 같은데...

주문하시는 분들.. 하루이틀 말려서 사용하시는게 좋을듯 합니다.