▪️️구매날짜▪️
️▫️23.05.05

▪️️구매후기▪️
️▫️ 가끔 쿠팡을 눈팅할 때마다 보긴 했지만
가격이 비싸서 굳이 사 먹어야 될 이유를 못 찾았었습니다.

그러다가 골드박스에 나왔길래 구매해봤어요.
상품 설명에 있는 체크포인트를 한번 짚고 넘어갈게요.

미식 포인트
.황갈색전통춘장을 따로 볶아 만든 유니짜장소스
.곱게 다진 돼지고기로 구현한 전통 유니짜장소스
.육수로 풍미를 더하고, 튀겨내 식감을 살린 요자이멘
.양파,대파, 마늘을 볶아내, 풍미를 더하는 야채기름


♥ 황갈색 전통춘장을 따로 볶아 만든 유니짜장소스
진짜 황갈색 춘장 그 자체를 직화로 볶은 후,
직접 만든 굴소스, 치킨스톡, 돈골스톡 등으로 맛을 내었습니다.
미식가가 즐기는 요리의 시작은 진짜 재료니까요.
- 전통춘장 따로 볶아서 만든 유니짜장 소스라고 하는데
저도 요식업 종사자지만 썩 크게 못 느끼겠어요.

직화라는 단어를 썼는데 치커로 가기엔 아무런 향이 없어요.


♥ 곱게 다진 돼지고기로 구현한 전통 유니자장소스
육수로 풍미를 더하고,오리지널 유니자장면을 구현하고자
돼지고기, 양파,감자 등을 곱게 다져 볶아,
젓가락으로 면을 들어올릴 때 잘게 갈린 건더기가
묻어 올라가도록 하였습니다.
미식가에겐 입안에서 어울어지는 조화가 중요하니까요.
- 이 부분은 어느 정도 동의가 됩니다. 확실히 소스에 돼지고기
건더기들이 눈에 띌 정도로 보이더라고요.

튀겨내 식감을 살린 요자이멘

♥ 양파,대파, 마늘을 볶아내,
풍미를 더하는 야채기름
맹물이 아닌 육수로 반죽하여 면 자체에도 풍미를 더했습니다.
반죽을 숙성하고, 면을 중화풍으로 튀겨내 쫄깃한 식감을 살렸습니다.
미식가에겐 조화로운 맛을 내는 면이 중요하니까요.
3가지의 향신 야채를 약불에서 은은하게
볶아낸 기름으로 맛의 깔끔함과 풍미를 더 했습니다.
미식가에겐 먹기전의 향부터 끝맛까지 모두 중요하니까요
- 야채기름으로 풍미가 더해진지는 잘 모르겠고
맹물이 아닌 육수로 반죽하여 면 자체에도 풍미를 더했다는데
어차피 면 삶은물 다 버리고 다시 양념에 섞는거라
크게 의미가 있는지 모르겠어요.

그러나 반죽을 숙성하고 면을 중화풍으로
튀겨내 쫄깃한 식감을 살렸다는데
정말 확실히 면은 다르긴 하더라고요. 쫄깃함이 훨씬 달라요.
이 제품의 제일 큰 문제는 너무 과대광고성 표지사진 같아요.
표지사진과 가격을 보면 소비자들은 꽤 많은 기대를 할 거 같은데
가격이나 표지 사진에 비해 퀄리티는 떨어지는 편이더라구요.







저도 항상 리뷰를 읽고 상품을 구매하기 때문에
리뷰의 중요성을 잘 알고 있습니다.

제가 도움 받은 것처럼 여러분들도
이 리뷰가 도움이 되었으면 좋겠습니다☆_☆

쿠팡의 배송은 항상 믿습니다.

고생하시는 기사님들 항상 감사합니다.

또한 이렇게 좋은 제품을 생산.판매 해주시는 판매자분들도

항상 감사합니다 ❤️‍

The미식 유니자장면2P 1개

배송

로켓와우로 배송이 되었습니다.

비닐포장으로 배송되었습니다.

구매후기

옛날에 먹었던 유니짜장이 생각내서 구매했습니다.

역시

옛날에 먹었던 유니짜장

너무 맛있네요~^^

요자이멘 기름에 튀긴 면이라는 쫄깃한 면을 맛볼수있었습니다.

황갈색 전통춘장을 따로볶아 만든 유니자장소스

진짜 만든 굴소스.치킨스톡.돈골스톡 등으로 만들어서

진짜 가게에서 먹은 짜장면 같았네요.

곱게다진돼지고기로 구현한 전통 유니자장소스

오리지널 유니짜장을 구현하고자 돼지고기.양파 감자등을

곱게 다져 볶아, 젓가락을 면을 들어올릴때 잘게 갈린 건더기가

묻어 올라와서 더 맛있게 느껴진거 같습니다.

양파,대파,마늘을 볶아내 풍미를 더하는 야채기름으로

더욱더 깔끔함과 풍미를 더한거같습니다.


미식포인트

-황갈색전통춘장을 따로볶아 만든 유니짜장소스

-곱게다진 돼지고기로 구현한 전통 유니짜장소스

-육수로 풍미를 더하고 튀겨내 시캄을 살린 요자이멘

-양파,대파,마늘을 볶아내,풍미를 더하는 야채기름

총평

재구매의사⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

맛은 사람마다 다르지만 저희집은 맛있게 먹었습니다.

다시 좋은 혜택이 생기면

바로 주문 들어갑니다.


맛⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

짜장소스와 면을 따로 요리를 했지만 너무나 잘어울려져서

맛있게 먹은 짜짱면을 먹은거같네요~

배송⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

배송은 깔끔하게 로켓와우로 배송되었습니다.

조리방법

아주 쉽네요 면을 먼저 끊인후 소스를 넣어서 볶은다음

야채기름소스를 넣어서 비벼서 먹으면 끝~^^

아주 쉽죵~^^

도움이 되었다면 "도움이되요"꾹 눌려주세요~^^

상품평을 보고
거의 중국집 유니짜장과 비슷하다고 해서 구매하게됐습니다.

일단..결론은
소스는 진짜 중국집 유니짜장과 거의 흡사합니다.

먹어본 인스턴트 중에서 가장 비슷했어요

근데 면에서 살짝 실망했어요

저도모르게 생면이라고 생각했나봐요ㅜㅜ

면이 짜파게티랑 비슷한 인스턴트면이라서
소스가 아무리 중국집이랑 비슷하다고해도
전체적으로 짜장면 먹는 맛은 아니더라구요..

아이들한테 짜장면이라고 말해도
믿을정도라고 하신분이 계셨는데
면 때문에 안속을거같아요ㅎㅎ

그래서 제가 생각한게있는데...

풀무원짜장에서 생면과
더미식 유니짜장의 소스를 결합하면
훨씬 완벽한 짜장면이 나오지 않을까싶어요..

아직 시도해보진 않았지만요..

근데 그렇게하면
비용부담이 되니까
다른 생면만 따로파는걸 사서 조합해봐도 될거같구요~

암튼 담번엔 생면과 미식짜장소스로 시도해보고
또한번 리뷰남길께요

면이 별로긴핬지만
소스는 단연 으뜸이었습니다

개인적인 의견으로는
소스만 따로 팔아주시면 좋겠습니다

골드특가로 싼가격에 장바구니에 넣어두었다가 놓쳐서
원래가격 육천원대에 두개구입했는데 좀 비싼듯해요..

그래도 다른생면이랑 시도해봐야하니까
몇번은 더사서
가장 이상적인 방법을 찾아볼까합니다

글구 골드특가에서 또 저렴한가격에 나오길 기다렸다가
구매할겁니다 꼭꼭!!!!!


내돈내산 이후기가 도움되셨다면
도움이돼요
부탁드립니다~

장점 - 황갈색 춘장을 사용했어요
곱게 다진 돼지고기가 들어있어요
육수로 반죽한 면이라 풍미가 좋아요
중화풍으로 튀겨낸 면발이라 쫄깃해요
3가지 향신 야채로 만든 야채기름은 깔끔해요
시켜먹는 짜장이랑 비슷한 향이 나요
간이 적당해요
느끼하지 않아요

단점 - 건더기의 양이 부족해요



THE미식 제품들 가격이 높아서 아직 먹어보질 못했는데

이번에 타임세일로 그나마 저렴하게 올라왔더라구요

휴일에는 라면을 자주 먹는데 이번에는 THE미식 라면으로 먹어보려고 주문했어요~

라면이 도착해서 확인해보니 유통기한은 23년 7월로 넉넉해요

박스를 열어보니 면은 라면처럼 튀긴 느낌이었고

짜장 소스는 간편요리 제품처럼 다 볶아져서 나왔어요

여기에 야채기름으로 풍미를 더해주는 것 같아요

오늘 저녁에 THE미식 라면을 바로 끓여 먹어봤어요

익히기 전 면발은 조금 노란색을 띄고 면발은 조금 통통한 편이에요

면을 익혔더니 일반 라면이랑은 다르게 생면 같은 느낌이 나네요

물을 버리고 짜장소스를 넣고 볶았는데 소스색을 조금 연한 편이에요

갈은 고기도 꽤 많이 보였고 마치 시켜먹는 짜장면 냄새가 나는 것 같아요

고소하고 달달한 향이 나서 입맛을 자극하더라구요

얼른 한 젓가락 먹어봤는데 집에서 끓여먹는 라면치고 꽤 괜찮아요

건더기가 조금 부족해서 아쉬웠지만 일반 라면보다 훨씬 맛있네요

특히 익힌 면은 생면 같은 느낌이라 정말 마음에 들어요

식감이 부드러우면서 쫄깃했어요

소스양도 넉넉했고 고급진 라면이라 맛있게 먹었어요

다음에도 타임세일에 올라오면 또 구매하고 싶어요

THE미식 유니자장면 맛있게 먹었어요~

저번 구입때 이 가격이면 신선 식품에 있는 레토르트 짜장면을 구매하겠다 했는데 그 생각에 크게 변한 건 없구요 ㅎㅎ
골드박스로 오처넌 정도에 구매 했습니다.

다만 최근 레로트르 짜장면을 구매해서 먹어봐서 그런지
차이점 등을 더 극명하게 말씀 드릴 수 있을 것 같아요

우선 상품 포장지에도 명시되어 있지만 아주 정성스레 만들었다는 티는 납니다
특히 짜장소스 에서 그런 느낌이 많이 듭니다.
조금 과장하면 짜장소스에 일반 중화면 섞어서 아이들에게 주면 짜장면인줄 알고 오해 할 정도의 맛이라 생각합니다.
그외 면은 건면 비슷한 식감이고요(직접 우린 치킨 스톡에 은은한 야채스톡을 황금 비율로 섞어 밀가루로 반죽하고 숙성하여 뽑아낸 쓰부의 요자이멘) 이라고 하네요.. 굳이 상품 설명을 보면 그런 것 같기도 하면서도 결국 제 입맛에는 그냥 건면 ….

한줄평에도 남겼지만 평소에 한팩(2개)에 8천원 가량 하는 가격인데
요새 아무리 물가가 올랐다 하더라도ㅜㅜ 이건 라면이라는 생각이 사라지질 않아요.
그래서 비싸다는 생각이 계속 듭니다.

마무리: ******************계란 후라이는 꼭 추가하시고 노른자는 덜 익히셔서
나중에 별미로 비벼드세요. 다른 세계를 경험 하실 수 있어요
진짜 맛있습니다.. *************

그리고 나중에 면을 8초정도 볶으라는데 끓인 물을 버리고 옮겨담고 짜장소스 짜고… 하는 이 시간 때문인지 면이 좀 부는 느낌을 받았습니다. 설명서 대로 하실거면 면 삶는 시간이 5분인데 30초에서 1분 정도 좀 줄이시는 걸 추천 드려요

심하게 자주 주문해 먹는 라면 짜장이예요.
요즘 너무너무 자주 먹어서 당분간 좀 쉬려고 할 정도네요.


# 맛
시중에 파는 짜장맛 라면들 중에 중국집에서 시켜 먹는 기본 유니짜장과 가장 유사한 맛이라고 생각됩니다.
평소 중국집에서 짜장면 먹더라도 간짜장보다는 유니짜장 선호하는 편이예요. 유니짜장은 재료들이 잘게 다져져 있기 때문에 풍미가 더 좋은 것 같고 부드러운 맛이 있거든요. 이 미식 짜장이 바로 그런 풍미와 부드러움이 있어요. 참 퀄리티 높은 라면이예요. 이런 맛 낼 수 있는 기술에 격하게 박수 보내 봅니다.
근데 좀 아쉬운 점이 단맛이 강하다는 거.
그래서 여러번 먹어본 결과 청양고추 넣어 먹고 있어요. 여러 방법으로 먹어봤지만 단맛 살짝이라도 죽이는 데는 이 방법이 나은 듯 합니다. 고추가루도 살짝 쳐서 먹곤 했는데 청양고추에 비하면 좀 끝에 텁텁함이 남는 달까나…. 그래서 짜장 1입당 반개 (2입 다 하실경우 1개)의 청양고추 넣어 먹는게 제 입맛에는 딱이네요.


# 칼로리
여러분….. 칼로리 확인하셨습니까??????
오마이갓. 매번 먹으면서 대충 봤었나봐요. 1인분에 735kcal 예요. 짜파게티가 610kcal, 신라면이 500kcal인데…. 이 마저 칼로리 낮춰 보겠다고 신라면을 <신라면 건면, 350kcal>으로 갈아탔는데…… 지금까지 신라면 건면을 2인분씩 먹고 있었네요. ㅠㅠ 당분간 미식짜장을 쉬어야 할 이유가 하나더 생겼네요. 그 만큼 맛있어서 칼로리 못본척 하고 싶었나봐요.


# 먹고 난 후
모든 면 종류 너무 좋아하지만 칼로리 뿐만 아니라 위에 부담이 많이 되요. 저질 체력의 위를 소유했거든요.
근데 신기하게도 이거 먹을 때 소화제 안 먹어도 될 정도로 속이 편합니다. 이유는 나도 모름.


# 조리시
- 건더기 봉지를 세워주세요.
면 끓이는 동안 탁탁 털어서 건더기 봉지 세워놔 주세요. 운군히 건더기가 많고 소스가 풍부해서 요렇게 털어 놓으면 나중에 따를때 좀 더 깔끔히 나오더라구요.
- 5분보다 좀 덜 끓여요.
저처럼 청양고추 넣으시려면 5분 좀 안되게 면 끓이고 나중에 소스와 청양고추 넣고 중불에 볶는 시간을 늘리는게 나은 것 같아요. 청양고추가 살짝 베어야 단맛을 눌러 주는 거 같아서리… 면 식감은 큰 차이 없는 것 같습니다.
- 물 버리기
면 끓인 물 버리는게 저는 제일 번거로워요. 완전 겁쟁이라 데일까봐 국자로 일일이 퍼냅니다. 이때 저는 청양고추 땜시 중불에 좀 더 볶을거라 아주 짜내듯이 물을 버리진 않아요.


### 총평 ###
칼로리 때문에 충격. 당분간 안녕….
(이번엔 셋이서 2인분 나눠먹고 감밥 두줄 쉐어… )
칼로리도 못본척 할 정도로 맛있지만 달달함 주의

이거 츠암 애매하군.. 어렵네
맛있지 않어 그렇다고 맛없는것도 아니야
본인이 가장 시러라 하는 말중 하나가
먹을만하네 <~ 인데 이 짜장면을 먹음서
몇번씩이나 이런 생각이 들었다면
싫지만 틀린표현은 아닌듯
그렇다고 버렸나? 응아니야 마지막 한젓갈까지
놓치지 않고 싹싹 다 긁어먹음
심지어 예정에 없던 고추가루까지 뿌려서 냠냠

그럼 대체 뭐가 문제냐
나님 입이 문제인가? 아님 면발? 것도 아님 소스?!!
가끔 이 귀로에서 흔들리는데
과연 짜장면에서 가장 큰 역활을 하는게 뭘까?
면일까 아니면 소스일까
이와 비슷한 예로 핫도그의 맛을 좌우하는게
겉에 빵일까 아님 소세지일까 이것처럼
갈등하게 되는 뭐그런 그그그
짜장면 한그릇 먹음서 더럽게 심오하네

슬슬 결론을 얘기하자면 재구매는 글쎄다
2%부족한게 뭘까 생각해봤는데
본인 입에는 소스에있다
깔꼼한 맛이 아닌 축축쳐진달까
상세설명을 보니꽌 전통춘장을 볶아
넣었다는걸 보곤 무릎을 탁 칠수밖에 없었다
그거말고는 딱히 후벼파도 없다
그럼 남는건 소스뿌니 없는데
색이 흐릿한것도 본인스턀이 아니고
지금에서 생각드는게 춘장이라니깐
아 그게 된장맛 비스므리? 무튼 진하고
깔끔한 짜장의 맛에서 비껴간다

면발은 탱탱하고 좔깃한데 소스가 나뻤다
와중에 이 유니짜장면의 큰 장점이라면
첨부터 끝까지 촉촉함을 유지한다는거
이게 은근 중요하거렁
특히나 나처럼 밥 하루쥉일 먹고 앉아있는
사람테는 더더욱
한가지 더있는데~> 면이 쉬 불어터지지 않았다
나님 입맛데로라면 별점3갠데
촉촉함과 면발 덕에 별 한개 인심쓰며 놓고감

세일 품목으로 뜨길래 자세히 읽어 보지도
않고 급 구매를 하다보니 소스가 좀
색다르다고 했는데 물론 호불호의 입맛
차이는 있겠지만 사실 돈이 아깝다는
생각이 먼저 드네요ㅠ

면은 위의 사진 보시다시피 완전 라면
면발이고 상당히 느끼합니다.
기존의 짜장라면은 뒷맛이 고소한
느낌도 나는데 와~
정말 김치 없으면 못 먹을맛..

끓이는법은 기존의 짜○○티랑 거의
흡사하고 소스는 나름의 특별한 공법으로
제조 되었다고 하나 입맛이 원하지를
않는군요...

소스넣고 끓일때 뚜껑을 한번씩 닫고
끓여 주세요 안 그러면 면이 고무줄처럼
너무 질겨요 음~ 양은 많은것 같아요.

급 짜장 라면이 땡기는 날에는 우리가
익히 알고 있는 짜○○티를 끓여 먹자구요.
비단 입맛이 까다로운 저만 그렇게
느껴질수도 있겠죠..
애 아빠하고 먹으려고 한개 끓여서 시식을
해 봤는데 두개 끓였으면 못 먹고 다
버렸을듯 해요.

요즘 심각하게 오른 장바구니 물가에
안그래도 울 주부님들 심기까지 불편한데
이런식으로 가격 점핑하면 곤란하즁~

지금 이 상품 보고 있으시다면 후기
꼼꼼히 체크 하시고 구매하심이 좋을듯
싶어요 ●.●

먹거리만큼은 믿고 구매를 할수 있어야
하는데,,,,,
사진만 올려놓고 후기 안쓰려다가
또 저처럼 급 실망 하시는 분들이
계실까봐 후기 남기고 갑니다!!!

추워지는 날씨에
건강 잘 챙기시고 행복하세요 ^❤^

읽어주셔서 감사합니다 ^_______^

The 미식 유니자장면 2p 리뷰를 시작합니다. (후기가 늦어진 점 죄송합니다 T0T)
제품 가격은 칠천팔백삼십원입니다. (갑자기 구입기준가격 정보 기재가 안되네요 정책이 변경된 건가요?
이거 소비자에겐 굉장히 중요한 정보인데요~ 한글로는 기재가 되는 듯 하여 일단 작성합니다)

The 미식 유니자장면 구성은요
요자이멘 2봉
유니자장소스 2봉
마늘,양파,대파로 낸 기름 2봉 이렇게 총 6봉지가 들어있답니다.
1인분씩 개별 포장되어 있어 같이 먹기에도 좋고 또 따로 먹기에도 괜찮은 구성인데요?
2인분씩 한번에 조리해야 하는 경우는 다~소 불편함이 있거든요^^;; 주부로서 만족스러운 구성이었답니다.


면도 그냥 면이 아니죠. 요자이멘이라고 해요.
저도 요자이멘은 생소해서 찾아봤는데요^^
면 자체를 육수로 반죽하여 풍미를 더하고 면을 중화풍으로 튀겨내서 식감을 더했다고 하네요^^
어떤 맛인지 너무 기대되는 거 있죠?
면의 색 자제도 샛 노래서 ㅎㅎㅎ 이미 맛있어 보이더라구요.ㅋ



The 미식 유니자장면은요 오직 전통춘장만을 볶아 완성한 황갈색소스, 면과 어우러지도록 곱고 잘게 다져낸 고기가 특징이래요!

오리지널 유니자장면을 구현하고자 채소와 고기를 곱게 다져서 양념을 만들었다고 합니다.
건더기가 면 위에 쉽게 올라갈 수 있게 식감마저 신경 쓴 세심함 굿!

조리법은 어렵지 않아요. 기존에 먹어왔던 자장라면과 특별히 다르지 않았답니다.
면 먼저 조리하구요. 끓으면 건져내서 양념을 붓고 가볍게 볶아줘요.
그리고 마늘 양념 대파로 맛을 낸 특별한 기름을 올려 버무려주면 완성!

일단 좋았던 점 면에 비해 양념이 넉넉합니다. 그래서 면을 비비기에도 충분했고 찬밥을 곁들여도 좋더라구요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저희집 애들은 라면 먹을 때 밥이 필수거든요 ㅎㅎ

The 미식 시리즈는 가격이 높다고 좀 유명하잖아요? 근데 먹어보면 그 퀄리티가 확실히 느껴집니다.
양념에서 일단 깊은 맛이.ㅋㅋㅋ 기존에 먹던 자장라면과 아얘 다른 고퀄리티의 깊은 맛의 자장양념이랍니다.
면도 식감이 탱글하니 정말 맛있었어요.
깊은 맛이 매력적인 자장양념 양념 속 건더기도 푸짐하고 잘 다져있어서 면 사이사이에도 잘 스며들어요.
마지막에 뿌렸던 기름이 정말 풍미를 확 돋구더라구요^^ 꼭꼭 넣으세요.


정말 맛있게 잘 먹었습니다.
그동안 먹었던 자장라면에서 벗어나고 싶으신 분들 이리 모이세요
The 미식 유니자장면이 특별함을 가져다 줄거에요 ㅎㅎㅎ

아이들도 너~~무 맛있게 먹은 자장라면이에요.
면 마저 특별한 The 미식라면 정말 맛있어요 추천 꾸욱~
*해당 리뷰는 쿠팡체험단으로 제품만을 제공받아 직접 먹어보고 솔직하게 쓴 리뷰입니다*

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

워낙에 자장라면 좋아하기도하고
유니자장 좋아해서
골드박스 떴길래 바로구입~~






종이박스에 라면 두개랑
소스(3분짜장 같은 스타일)
건더기스프
마지막뿌리는 오일이 들어 있어요.
가격이 사실 멀티팩사는거보다
비싸서 조금 망설여지긴했는데
궁금했어서 바로 요리해 보았어요.







면은 그냥 그냥 일반 라면의 튀긴면이었구요.
소스가 비닐팩에 들어있는데 딱 크기도 그렇고
3분 카레 혹은 3분짜장
스타일이고 크기도 그래요.
안에 춘장이랑 야채와 고기볶은것
등등이 들어 있는것 같았어요.
전 좀 더 맛나게 먹으려고
양파랑 고추를 다져서
넣고 소스 넣어서 끓였어요.
마지막에 파기름 넣고
집에 있는 고추가루 뿌렸어요.





먹어보니
신기하게 유니짜장 맛이 나요 ㅎㅎ
중국집 맛 비슷하게 나는데
아쉬운게 면이에요.
생면이나
면이 좀 달랐으면
어땠을까하는
진한 아쉬움이 들어요.
일반적으로 짜*게티. 짜*랭. 짜*보다
맛있어요.
팔도에서 나온 짜장라면이 그동안
먹은거 중에 제일 맛있었는데
이게 1위로 가긴했는데
가성비로 생각하니 자주 먹기에는
무리가 있네요 ㅠㅠ






맛만 평가하면
ssap인정 인데
자주 사먹기에 주머니 사정이 ㅠㅠ
그래도 골드박스 뜨면
사먹을래요~~
이 맛내래면 집에서 귀찮게
간돼지고기 볶은뒤
짜장라면 안끓여도 되서 아주 편하고 좋아요.
마지막으로 평점 4점 주는건 비싸서 .....ㅎㅎㅎ
그래도 또 재구매 하고 싶은맛이어요.
참 면만 바꾸면 비싸도 사먹을 용의있어욧!!!





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