사골 만들때 잡뼈를 사용하는건 처음이라 좀 어색한데요,
가격도 저렴하고 잡뼈로도 사골이 가능하구나를
알 수 있는 기회였던것 같아요. 다른분들이 잡뼈를 이용해서
사골 육수 만드는 레시피 보이까 일단 피 불순물을 제거해야된다고 하더라고요.
은근히 고기도 살짝 붙어있었고 컨디션은 나빠보이지 않았어요. 찬물에 피 빼고 있는 중인데 바로 물 붓고 피 빼는게 아니라
저는 좀 찜찜해서 찬물에 3번정도는 세차게 헹군다음에
담궈뒀어요! 뼈 무게는 꽤 묵직하긴 한데, 저희집 여사님이
보시더니, 퀄리티가 좋은 건 아니라고 하시네요 ㅋㅋㅋ
제가 볼땐 고기가 빨가묜 다 좋아보이는데 ㅋㅋㅋ
역시 경력은 무시못하나봐요. 암튼 사골 육수 만들면
김치찌개 된장찌개등 여기저기 사용할수 있다고 하니
도전해보는 중이예요. 부디 뽀얗게 잘 나오길..
가격이 할인할때 보니까 엄청 싸서 이정도면 가격대비
가성비 꽤 괜찮은 상품 같아요!

쿠팡 및 쿠팡의 계열회사 직원이 상품을 제공 받아 작성한 후기입니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

몸보신용으로 한우곰탕을 끓이려

한우사골 잡뼈 우족 한우사태등

여러가지 몽땅 넣고 푹 고아냈어요!!

한우잡뼈가 냉동이지만 아주 신선해서

잡내없고 뼈가 잘 우러나와요!!

마지막에 한우사태도 두어근 넣고 삶아내니

더욱 푸짐해졌어요!!

소분해서 여러팩해서 얼려 놓고

반찬없을때 먹으니 편합니다!!

나이가 들수록 단백질부족으로

콜라겐섭취가 중요합니다!!

건강한 식단으로 신경써서 식사를 해야겠어요!!

외식비가 넘넘 비싸요!!

귀찮아도 1년에 한번은 해야겠어요!!ㅋ

장점 ♡⁠(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠)

- 신선해 보인다

- 쿠팡에서 만들어서 믿을 수 있다

- 한우다

- 가격이 비싸지 않다

- 뼈가 깔끔하게 정리되어 있다



단점 ♡⁠(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠)

- 없음



후기 ⊂⁠(⁠◉⁠‿⁠◉⁠)⁠つ

할머니가 사골국 끓여 먹게 이거 시키라고 하셔서 한번 찾아보니까 쿠팡에서 만든게 있더라고요

일단 한우라서 정말 좋고요

받아서 상태 확인해 보니까 색깔도 정말 예쁘고 엄청 신선해 보여요

가격도 비싸지 않아서 정말 좋아요

또 무거운데 쿠팡에서 이렇게 집 앞까지 배송해 주니까 정말 감사할 따름입니다

사골국 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요

떡 넣어서 떡국 끓여 먹어야죠ㅎㅎ

구매 추천드립니다.


(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

구매 선택에 도움이 됬길 바랍니다.

좋은 하루 보내세요. (⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

시간이 좀 걸렸지만~

살짝 삶아서 씻고 국물은 버리고~
1차로 한 3시간은 고았어요~
주방에 앉아서 고기를 추렸는데 ... 고기가 많이 나오드라구요~
과도 적은 거로 뼈에 붙은 거 살살 긁어내면 잘 발리더라구요~^^
고기가 한 1키로는 나온 거 같아요~
국물 400에 고기 100 해서 10개 나왔어요~^^ (통 무게 포함)

2차로 압력솥에 30 분 끓여서 국물 추가

날씨가 따뜻해서 기름이 뜨기는 뜨는데 굳지를 않더라구요 ~
냉장고에 옮겨서 넣을 자리도 없고 ...
마침 새벽에 배송된 박스에 드라이 아이스와 아이팩이 있어서 찜 솥
주위에 놓고 각얼음 봉지에 담아서 찜 솥 안에 넣고 좀 있다 가보니 몽글몽글 기름이~ ㅎㅎ
촘촘한 채로 걷어내니 잘 걷어 지더라구요~

어머니 한그릇 드렸더니 맛있다 하시네요 ~
품질 굿굿굿 ~♡♡♡

별 기대없이 구매했는데 오~ 품질 대박입니다!
가격도 저렴한데 ㅎㅎ
한 번 삶아내고 2시간 30분 고았거든요~
국물 괜찮아요~ 맛보면서 드는생각 두 개 살 걸~ ㅎㅎ
고기 양도 많이 나와요~^^
한그릇 떠 고기 조금 넣고 어머니 한그릇 드렸더니 맛있다 하시네요~
저녁에 한그릇 더 드렸더니 국물 한방울도 없이 다 드시네요 ㅎㅎ
한우라고 강조해서 그런가?
맛있어서 그런가?
아무래도 둘 다 겠죠? ㅎㅎ
처음 끓인 국물 베란다 내놓으니 쌀쌀해서 그런지 얼마지나지 않아 기름이 둥 뜨네요~ 주걱으로 걷어내니 뽀야네요 ㅎㅎ

뼈에 붙은고기 발라내고 함 더 끓였어요~
한 40분... 그래도 맛있다 ㅎㅎ

품질 대박입니다!
굿굿굿 ~♡♡♡

여러번 구매해서 먹고 있어요~
품질이 우수해요~^^
어머니가 잘드시고 좋아하셔서 고아서 드리고 있어요~

처음에는 삶아서 버리고 깨끗이 씻어 끓이면서 기름기 제거하고...
은근 기름이 많이 나온다 할까요? ㅎㅎ
한 3시간 정도 끓여 기다리면 기름기 뜨면 또 걷어내고...

어머니 매번 이렇게 하니 힘들게 이제 끓이지 마라고...
밥 잘 먹는데... 하면서 하지말라고 ㅎㅎ

잘드시는 모습보면 계속 드리고 싶더라구요~^^
냉동실 넣었다 드려요~

다른 고기들어간 국도 드시기에 ~^^
품질 굿굿굿 ~♡♡♡

여러번 구매해 먹었어요~
저는 두그릇 먹으면 끝 ㅎㅎ
나머진 어머니 양식 ㅎㅎ

처음에 삶아내야 됩니다.
저는 한 20분 삶은 거 같아요~
삶아 깨끗이 씻어서 한 4시간 끓였어요 ~
끓이면서 기름 걷어내고~
의외로 기름이 많이 나오드라구요 ㅎㅎ

엥간히 식힌다음 큰 대아에 넣고 쿠팡에서 오는 얼음팩을 찜통 밑, 옆으로 넣고 기다리니 기름이 위에 굳더라구요~
끓이면서도 한참 걷어냈는데도 나오드라구요 ~^^

고기 발골하고 골고루 그릇에 담아 냉동실로~♡
어머니 맛있다 하시네요~^^

잡뼈와 우족, 양지를 함께 끓여보았습니다.

이번에 구입한 곰곰 잡뼈는 손질할 것도 없는 최상품이었어요~ 기름기도 별로 없고 절단면도 깨끗해서
핏물 쫙 빼고 한번 팔팔 끓는 물에 넣었다 건진 다음에 차가운 냉수에 깨끗하게 씻어서 팔팔 끓여주었답니다.

저희 가족은 여름에도 사골국을 즐겨 먹어서 제가 사계절 내내 구입하는데 기름기 많으면 하루 종일 제거하느라 다리 아프고, 힘든데 이번 상품은 정말 흡족!^^

고기도 많이 붙어 있으니까 믿고 구입해 보셔요~~

곰곰 한우 잡뼈와 한우 사골을 섞어서 사골국을 끓여봤어요. 처음에는 '한 번 만들어보자!' 하고 시작했는데, 양이 어마어마하더라고요. 냄비가 작아서 1kg씩 나눠서 끓였어요. 국물이 뽀얗게 우러나는 걸 보니 괜히 뿌듯하더라고요. 정성 들여 끓인 사골국에서 건강한 냄새가 폴폴 나는 게 벌써 마음이 든든했어요.

22개월 된 아기를 키우고 있어서, 날도 추워지니 따뜻한 국물을 먹여야겠다 싶었거든요. 국을 끓인 뒤 파를 송송 썰어 넣고 소금, 후추로 간을 살짝 했어요. 밥에 말아서 아기에게 줬더니 얼마나 잘 먹는지요! 밥 한 그릇을 금방 뚝딱 비우길래 기분이 너무 좋더라고요. 사골국 덕분에 아기 식사 걱정을 한결 덜 수 있었어요.

끓인 국은 소분해서 냉동실에 차곡차곡 넣어뒀어요. 평소에는 냉동실에 뭐가 있어도 별로 든든한 느낌이 안 드는데, 사골국이 가득하니까 기분이 다르더라고요. 국물 요리로 활용하기도 좋고, 밥 말아 먹기도 좋아서 아침, 점심, 저녁 다 활용할 수 있겠더라고요.

곰곰 한우 잡뼈는 국물이 깔끔하고 진한 맛이 나서 사골 끓일 때 정말 괜찮은 선택이었어요. 아기용 음식으로도 좋고, 어른들도 한 그릇 먹으면 속이 따뜻해지는 기분이 들어서 온 가족이 만족했어요. 다음에는 큰 냄비를 사서 한 번에 더 많은 양을 끓여봐야겠어요. 이렇게 만들어 두면 요즘 같은 추운 날씨에 정말 딱이에요. 국 끓이기 귀찮아도 한 번만 도전해 보세요. 든든한 사골국 덕분에 겨울 나기가 한결 쉬워질 거예요!

잡뼈2kg + 사골 2kg = 4kg

핏물제거하고 1.2.3.4.5.6회차~~쭈욱 끓이고 있습니다

잘 우러나네요 고기가 많이 붙어있진 않지만 썩 괜찮네요

사진에 보이는 고기는 따로 넣은겁니다 ^^*

일정한 맛을 위해 끓일때마다 계속 섞어주고 있습니다

더이상 뽀얗게 우러 나오지 않을때까지 섞어줄겁니다

저희집은
곰탕으로 도 먹고
설렁탕으로 도 먹고
각종 전골, 찌개 육수물로 사용하여 음식을 할겁니다

날이 너무 더워서 가스불 쓰는게 더워서 주로 저녁시간에
끓이고 있고요 아직도 현재진행형 입니다 ~~

등갈비김치찜 에도 소갈비찜에도 육향도 진해지고 좀 더
부드러워지라고 사골국물을 넣어 조리한답니다

귀차나서 시판 사골국물을 이용했는대 김치냉장고에 마침
자리도 비고 해서 겸사겸사 육수 준비해 보았네요

한동만 잘~~먹겠네요 ^^*