요즘 도시락으로 주먹밥을 만들어 가는데, 단백질, 칼슘 보충도 할 겸 멸치가루를 넣어주려고 찾던 중에 후기 괜찮아서 강고집 속살까지 구운 멸치가루를 구매했어요. 멸치가루는 비릴까 봐 항상 망설였는데, 이 제품은 진짜 비린내가 없어서 만족함
1. 비린내 거의 없고 고소한 향
처음 개봉할 때부터 특유의 비릿한 냄새가 안 나서 놀랐고, 주먹밥에 넣어서 먹었을 때도 고소한 멸치맛만 느껴졌어요.
2. 주먹밥에 넣기 딱 좋은 고운 입자
가루 입자가 아주 고와서 밥에 넣었을 때도 뭉치지 않고 잘 섞이고, 한입 먹을 때마다 은은한 감칠맛이 퍼져요. 후리가케에 살짝 섞어 쓰면 건강 챙기면서도 맛있는 주먹밥이 완성됩니다!
3. 다양한 요리에 활용 가능
주먹밥 외에도 된장국, 계란찜, 볶음밥 등 국물이나 밥요리에 감칠맛을 더해줄 때 아주 유용해요. 가루가 고와서 잘 풀리고, 간단하게 맛을 업그레이드할 수 있어서 자주 쓰게 돼요.
4. 소포장 파우치라 보관도 간편
지퍼백 형태로 되어 있어서 필요한 만큼 덜어서 쓰고, 나머지는 깔끔하게 보관 가능해서 위생적으로도 좋았어요. 이게 가장 마음에 들었어요.
비린내 걱정 없이 주먹밥이나 다양한 요리에 활용할 수 있는 멸치가루 찾는다면 강추!
감칠맛은 풍부하면서도 고소하고 깔끔한 맛이라 아이 반찬이나 도시락 준비할 때도 부담 없이 사용할 수 있어요.
재구매 의사 100%! 집에 쟁여두고 계속 쓸 예정입니다.
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2025.04.09 13:36
강고집 구운 멸치가루 두번째 구매입니다!!
멸치를 우선 구워서 가루를 냈기 때문에 비린내가 거의 없고 깔끔합니다
고운 입자로 되어 있어서 요리할때 아주 좋아요~
또 윗부분이 지퍼로 되어 있어 쓰고서 보관하기에 아주 편리해요
저는 냉동실에 넣고 사용합니다
된장찌개 끓일때 따로 멸치를 넣고 국물내고 다시 건져내는 번거로움 없이
구운 멸치가루 한스푼만 넣으면 되니까 아주 간단해요^^
아욱국, 시금치국...다 활용 가능합니다.
멸치는 칼슘이 많이 들어있다고 하는데 다른 영양소도 많이 들어있다네요
뼈 건강: 칼슘과 비타민 D가 풍부해서 골다공증 예방에 좋아요.
단백질 공급원: 고단백 식품이라 근육 유지나 성장에 도움돼요.
심혈관 건강: 오메가-3 지방산(특히 DHA, EPA)도 함유되어 있어 심장 건강에 좋아요.
빈혈 예방: 철분도 꽤 들어 있어요.
두뇌 건강: DHA는 뇌 기능 유지에도 도움됩니다.
강고집 구운 멸치가루 재구매 의사있어요
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2025.04.16 14:57
블로그에서 이 브랜드를 뿌려줬더니 밥테기온 아기가 밥을 너무 잘 먹었다고 해서 저도 바로 구매했습니다. 비리지는 않을까 걱정했는데 아이가 너무너무 잘 먹어주더라구요. 아기뼈 건강도 지킬 수 있고 잘 먹어주니 너무너무 좋습니다
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2025.02.17 12:49
시간이 좀 있으면 다시팩 우려낸후 국물베이스로 사용하는데....
촉박하거나 멸치만으로 맛을 내고싶은 경우 사용하기 좋네요.
추석에 선물로 받은 스틱형으로 먹어보고 괜찮아서 동일 상호 제품으로 구입합니다.
스틱형중 멸치.새우.표고버섯.다시마 4가지중
멸치.표고만 먹었어요.
새우.다시마 가루는 어디에 넣어야 할지 모르겠음
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2023.11.25 16:22
구입가 5670
저는 강아지 사료에 조금씩 섞어 주려고 구입했어요
원물 그대로 갈아서인지 먹어보니 많이 짜네요
아주 조금 섞어주니 다른때보다 먹긴하는데 다 먹었나보니 사료보다 가루만 홀랑 핧아 먹어버리네요ㅋ 극소량 급여하고 아니다싶음 국 끓일때 넣으려구여
이상한 냄새는 없고 전체적으로 곱게 빻아졌어요
만족합니다
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2022.12.16 03:16
맛이 별로네요
저희 입맛엔 맞지 않아요
국이나 찌게에 넣으려고 샀어요
2
2022.06.01 14:56
입 안에 털어서 물하고 먹어봤는데 가루가 고와서 잘 녹아요 짜긴한데 계속 먹으니까 간이 맞는 느낌이에요 국이나 찌개에 넣으면 더 맛있을거 같아요