보리채움 무설탕 황금보리떡용 가루 3kg 1개

집에서 보리빵 해먹으려고 주문했습니다
이전에도 구매해서 맛있게 잘먹었고
다시 생각나 이제품으로 재구매하였답니다

보리가루를 이전에 타사제품을 생각없이 샀다가 설탕이 과량첨가되어 달아도 너무달아
먹지도 못하고 버린적이 있어요

그래서 이후 구매시에는 무설탕제품을
잘보고 구매하는데요

바로 이 제품 보리채움 무설탕 황금보리떡용가루가 맘에 들었답니다

성인병관리를 해야하기때문에 무설탕 제품을
찾게됩니다

설탕이 무첨가라 빵을 만들면
정알 무맛입니다 그럴땐 소금 약간과 견과류와 건포도를 넣어주니 맛있었답니다

후기글중에 씁다고 적힌걸 봤었는데
보리빵 만들어보니 씁지 않고 맛있었습니다

쿠팡에는 없는것이 없는 만물상같은
존재입니다

오늘 주문하면 낼 새벽에 문앞에 떡하니
와 있으니 가만히 앉아서 클릭만 하면 되니
세상 편합니다

거기다가 후기글 참고하여 물건을 구매할수 있으니 판단이 흐린 나같은 사람에겐
최고의 선택지입니다

물건을 선택함에 있어서도
많은 생각과 신중을 기해서
선택을 한답니다

사고자 하는 물건의 내용을 꼼꼼히
살피고 첨가물이 얼마나 들어갔는가,
국내산 제품인가 등을 신중히 따져서
구매를하며. 사용후,

거기에 따른 솔직한후기를 남겨서
공감대를 형성하는데
노력 하고자 합니다

제가 남긴 솔직한 후기글이
상품구매에 있어서 조금이나마
도움이 되셨으면 좋겠습니다

이상은 내돈내산 후기였습니다
조금이나마 도움이 되셨다면
도움이돼요~눌러주시길요~♡
좋은하루 되세요
감사합니다♡♡♡

내돈내산 솔직후기
1. 제품 개요

●제품명: 보리채움 무설탕 황금보리떡용가루 3kg

●구성: 3kg 대용량

●패키지특징: 무설탕, 건강한 황금보리 사용

2. 구매 동기
건강한 재료를 찾다가 보리채움 무설탕 황금보리떡용가루를 발견했습니다. 떡을 만들어 가족과 함께 건강하게 즐기고 싶어 구매했습니다.

3. 사용 경험
●첫인상:
포장이 깔끔하고 단단하게 되어 있어 첫인상부터 믿음직스러웠습니다. 가루의 입자가 고운 편이라 다양한 요리에 활용할 수 있을 것 같았습니다.

●떡 만들기:
떡을 만들 때 떡의 식감이 쫄깃하고, 고소한 보리 향이 은은하게 퍼져 맛있었습니다. 무설탕이라 단맛이 없는데, 이 점이 오히려 건강한 느낌을 줬습니다.
하지만 단맛을 원하는 사람들은 약간의 꿀이나 조청을 추가해도 좋을 것 같습니다.

●다용도 사용:
떡 외에도 보리빵, 보리쿠키 등을 만들어봤는데, 반죽의 점성이 좋아 조리 과정이 수월했습니다. 또한 고소한 맛이 잘 살아나서 만족스러웠습니다.

●보관:
대용량이라 오래 보관해야 하는데, 개별 포장 없이 한꺼번에 담겨 있어 보관 시 습기나 냄새를 조심해야 합니다.
밀폐용기에 소분해서 보관하면 더 좋습니다.

4. 장단점
●장점:
건강한 재료, 무설탕, 다양한 활용도
●단점:
단맛 부족, 보관의 불편함

5. 총평
보리채움 무설탕 황금보리떡용가루는 건강한 재료로 만든 고품질 제품입니다.
무설탕이지만 고소한 맛이 뛰어나며, 떡뿐 아니라 다양한 디저트에 활용할 수 있어 가성비가 좋습니다.
대용량이므로 보관에 조금 신경 써야 하지만, 건강을 생각하는 소비자에게 추천할 만합니다.

제 리뷰가 도움이 되셨으면 좋겠습니다 ♡

요즘 다이어트로 감량 이후 몸무게를 유지하기 위해 먹거리를 신경쓰고 있어요. 그러다 우연히 보리술빵을 먹어보니 담백하고 구수한 보리향에 반해서 직접 만들어 보기로 했네요.

이러 보리떡믹스 제품 중 보리함량이 가장 높은 제품인 이걸로 선택해서 레시피 2배로 포장지 딋면대로 계량해 만들어 보았습니다.

하나는 전기 밥솥으로 또 하나는 찜솥으로 만들었네요

.저는 이스트와 효모의 발효를 위해 황설탕 1T, 작은 바나나 2개를 으깨 함께 넣고 단백질을 보충하려고 병아리콩 1컵을 삶아 함께 섞었어요. 실제로 완제품 먹어보니 단맛이 거의 나지 않고 구수하니 넘 맛나네요. 판매해도 될듯 ㅋㅋ

발효시간은 40분정도 /만능찜 모드로 40분이로 했고 찜기도 물 끓고 중불로 40분 쪘어요. 뚜껑에서 물이 떨어지니 면보로 뚜껑 감고 찌세요.

식감은 전기밥통은 누룽지가 생겨 약간 퍼슯퍼슬 하고 찜기는 확실히 더 촉촉하게 나왔어요. 저의 픽은 찜기~^^

약간 막걸리향이 나지만 구수한 보리향이 진해서 저는 괜찮았네요. 베이킹소다나 파우더가 이미 포함된 제품이라 따로 더 넣지 않았습니다. 다음에는 발효시간을 늘리고 막걸리 용량을 줄여서 해보아야 겠어요.

처음 작품치고는 대만족입니다. 식으면 술향은 거의 나지 않을 것 같아요. 담백 구수한 술빵이라 당뇨인이나 다이어터분들도 저처럼 직접 만들어 아침대용으로 드시면 좋을것 같네요.

냉동실 가득 포장 보과해 2주간 아침과 도시락 해결하네요.

보리채움 무설탕 황금보리떡용가루 3kg, 1개에 대한 후기작성입니다.

3번째 구매입니디.
부모님이 당뇨라 식단관리도 필요하고,
식사량도 너무 작아 부족한 식사량 보충도 할겸 건강식인 무설탕보리빵을 만들어 드시는게 좋을 것 같아 구매해서 계속 빵을 만들어 먹고 있어요.

무가당이라 심힘할 수 있기 때문에 갖가지 다양하게 견과류나 베리류를 첨가해서 만들게 되니 새콤, 달콤, 고소하면서 씹는 식감까지 느낄 수 있는 건강한 보리빵이 된답니다.

어머니가 식사량이 너무 적으셔서 빵을 사다 드시라고 드려도 밀가루가 들어간 음식이든 빵은 아예 입에 대시지를 않으시지요.

국내산 보리가루가 78%, 미국산 통밀이 20%,
설탕이 들어가지 않아 재료가 당뇨있는 부모님이 드셔도 너무 괜찮을 것 같아 계속 주문을 해서 계속 만들어 먹고 있어요.
상품평에 빵을 만들어 먹어보니 쓴맛이 난다는 평을 보며 망설이긴 했으나, 쓴맛 나지 않으며 무설탕에 보리함량이 높아 당뇨인에게도 좋을 것 같아요.

보리빵 만들때 보리빵가루 3컵에
바나나2개를 으깨어 넣고
슬라이스아몬드, 건포도, 건크린베리, 우유와 막걸리로 반죽해 찜기에 쪄낸 후, 바로 에어프라이어에 넣어 180°C에서 10분 구운뒤,
뒤집어 5분 더 구워내니 쫄깃하면서 바나나향이 감도는게 씹을때마다 아몬드와 베리류의 달콤함과 고소함의 씹히는 맛이 끝내주네요.
보리빵은 따뜻할때 조다는 식었을때 넉는 게 훨씬 맛있는 것 같아요
반죽애 막걸리를 넣어 잔죽을 해서 안지 따뜻할깨 넉으니 막걸리 냄새가 나더라고요.
식으면 냄새없어요 ㅎㅎ
이렇게 완성된 보리빵을 한번 드셔 보시고는 어머니 입맛에 맞있는지 잘 드시네요.
한판 만들어 놓으면 오며가며 한조각씩 드시네요.
어머니가 빵을 좋아하지 않는데 이 빵은 잘드시니 다행이라 생각이 드네요
보리함량이 높은 가루로 만들어 입맛에 맞게 견과류를 듬뿍넣어 만드니 건강한 빵이라 걱정도 덜 된답니다.
이 빵은 꼭 찐 후에 에프에 구워 먹기를 추천합니다. 쫄깃하니 식감도 좋아지고 맛도 더 좋아지더라고요.
에프에 굽고 안굽고의 맛 차이가 확실히 있어요.
찐 후에 에프에 굽기를 추천합니다.
건강한 빵으로 부담없이 만들어 먹기 너무 좋네요.
계속 구매해 건강한 빵을 만들어 먹을 생각입니다.

쿠팡에서 생활에 필요한 모든 것을
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사용한 후에 쓰는 저의 솔직한 후기가
물론, 주관적이긴 하나
구매하시는 모든 분들에게
조금이나마 도움이 되시길 바랍니다.

이상은 내돈내산 후기였습니다.
제 후기가 조금이라도 도움이 되셨다면
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오늘도 좋은 하루 되세요~^^~

보리채움 무설탕 황금보리떡용가루3kg,1개에 대한 후기작성입니다.

설탕이 가미되지 않아 단맛이 없고 보리함량이 높아 당뇨인에게도, 다이어트 하시는 분들에게도 좋은 건강식 보리빵이지여.
어머니가 당뇨라 건강한 빵을 만들어 먹을 수 있어 괜찮은 것 같아요.

국내산 보리가루가 78%, 미국산 통밀이 20%,
설탕이 들어가지 않아 재료가 당뇨있는 부모님이 드셔도 너무 괜찮을 것 같아 주문을 넣어 빵을 잘 만들어 먹고, 또 재주문을 했습니다.
상품평에 빵을 만들어 먹어보니 쓴맛이 난다는 평을 보며 망설이긴 했으나, 쓴맛 나지 않아요.

상품을 받아 빵을 만들어 봤어요.
엄마입에 맞게 무설탕이라 갖은 바나나를 으깨어 넣고 슬라이스 아몬드와 베리류를 넣고 막걸리와 우유로 반죽해 찜기에 쪄냈어요.
무설탕 보리가루라 바나나외 아몬드 , 베리류를 넣고 빵을 완성하니, 빵을 먹을때마다 견과류와 베리류가 씹힐때마다 달콤함과 고소함을 느낄 수 있으니 제과점빵이 부럽지가 않네요.
재료가 좋아 건강에도 좋을 것 같아 부담없이 먹을 수 있겠어요.

보리빵은 쪄내서 먹는 것보다, 쪄낸 후에,
에어프라이어에 넣어 180°C에서 10분 구운뒤,
뒤집어 5분 더 구워내니 쫄깃하면서 맛이 더 있더라고요.
찐후에, 에프에 구우면 겉은 바삭, 쫄깃하며 속은 촉촉합니다.
에어프라이어에 구워 먹는 걸 추천합니다.
보리함량이 높은 가루로 만들어 입맛에 맞게 견과류를 듬뿍넣어 만드니 건강한 빵이라 걱정없이 먹게 되네요.
이빵은 꼭 찐 후에 에프에 구워 먹으니 맛있더라고요. 쓴맛 안납니다.
에프에 굽고 안굽고의 맛 차이가 확실히 있어요.
찐 후에 에프에 굽기를 추천합니다.
건강한 빵으로 부담없이 만들어 먹기 너무 좋네요.
계속 구매해 건강한 빵을 만들어 먹을 생각입니다.

♠️ 이상은 내돈내산 후기였습니다.

♠️구매하시는 모든 분들 항상 만족스러운
구매 되시길 바랍니다.

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보리채움 무설탕
황금보리떡용가루 3kg, 1개

간식으로 보리빵을 만드려고
주문하였습니다
보리가루가 대부분 설탕 첨가인데
설탕이 가미되지 않은 보리가루 라고 해서
선택하였고요
보리 믹스가루, 막걸리만 있으면
맛있는 보리빵을 간단히 만들수 있어
좋습니다
3kg 주문하니 양이 엄청 많습니다
저렴한 가격에 여러번 해먹을수
있는양이라서 아주 만족스럽습니다

보리가루믹스 400g, 생막걸리150m,
물 150m ,기타 견과류
보리믹스가루에 막걸리와 물을 분량대로 넣고
골고루 섞어줍니다
여기에다 아몬드를 다져넣고 건포도를 넣고
감자 당근 양파 등 야채를 넣어서
만들어 보았습니다
야채가 들어가니 수분끼 때문에 빵이
좀 무른감이 있더라고요
무를때는 보리가루를 조금 더 넣어주면
된답니다
반죽을 찜기에 넣어 찌고나서
에어프라이어에 구워주었더니
겉은바삭 속은 촉촉하니 맛있습니다
무설탕 보리가루지만 건포도를
넣으면 씹을때마다 달달하니 궂이
설탕이 가미 되지 않아도 맛있습니다
야채를 넣으니 야채빵 먹는 느낌으로
영양도 만점, 맛있게 자꾸 손이 가는
중독맛이랍니다
후기글 중에 빵을 만드니
쓰다고 하던데 쓴맛 하나도 없어요!!
잘 만들어 먹고있어요
재구매의사 있습니다

이상은 내돈내산 후기였습니다
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감사합니다♡♡♡

보리채움 무설탕 황금보리떡용가루3kg,1개에 대한 후기작성입니다.

부모님이 당뇨로 식단관리가 필요하지만 연세가 많으신지라 식단관리하는게 쉽지가 않죠.
좋아하시는것도 딱히 없으신데다 당뇨식을 따로 하지도 않고 있죠.
어머니가 식사량이 너무 적으셔서 빵을 사다 드시라고 드려도 밀가루가 들어간 음식이든 빵은 아예 입에 대시지를 않으시지요.
당뇨인에게 걱정없이 먹을 수 있는게 뭐가 있을까? 검색을 하다 이 제품을 보게 됐어요.
국내산 보리가루가 78%, 미국산 통밀이 20%,
설탕이 들어가지 않아 재료가 당뇨있는 부모님이 드셔도 너무 괜찮을 것 같아 주문을 넣었어요.
상품평에 빵을 만들어 먹어보니 쓴맛이 난다는 평을 보며 망설이긴 했으나, 무설탕에 보리함량이 높아 구매를 했어요.

상품을 받아 빵을 만들어 봤어요.
엄마입에 맞게 설탕도 조금넣고 갖은 견과류와 막걸리와 우유로 반죽해 찜기에 쪄냈어요.
항상 달콤한 맛에 길들여있던 입맛에는 좀 익숙지않은 맛으로 그닥 맛있지는 않았어요.
부모님도 그렇게 좋아하질 않았어요.

두번째 만들기 부터는 새롭게 맛을 내봤어요.
보리빵가루 3컵에 바나나2개를 으깨어 넣고
슬라이스아몬드, 건포도, 건크린베리, 우유와 막걸리로 반죽해 찜기에 쪄낸 후, 바로 에어프라이어에 넣어 180°C에서 10분 구운뒤,
뒤집어 5분 더 구워내니 쫄깃하면서 바나나향이 감도는게 씹을때마다 아몬드와 베리류의 달콤함과 고소함의 씹히는 맛이 끝내주네요.
이렇게 완성된 보리빵을 한번 드셔 보시고는 어머니 입맛에 맞았는지 너무 잘 드십니다.
한판 만들어 놓으면 오며가며 한조각씩 드시네요.
어머니가 빵을 좋아하지 않는데 이 빵은 맛있다고 하시네요 ㅋㅋ
보리함량이 높은 가루로 만들어 입맛에 맞게 견과류를 듬뿍넣어 만드니 건강한 빵이라 걱정없이 먹게 되네요.
이빵은 꼭 찐 후에 에프에 구워 먹으니 맛있더라고요. 쓴맛 안납니다.
에프에 굽고 안굽고의 맛 차이가 확실히 있어요.
찐 후에 에프에 굽기를 추천합니다.
건강한 빵으로 부담없이 만들어 먹기 너무 좋네요.
계속 구매해 건강한 빵을 만들어 먹을 생각입니다.

♠️ 이상은 내돈내산 후기였습니다.

♠️구매하시는 모든 분들 항상 만족스러운
구매 되시길 바랍니다.

♠️제 후기가 조금이라도 도움이 되셨다면
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@ 오늘도 좋은 하루 되세요~^^~

ㅎㅎㅎ 정~~말 맛있게 부풀어 올랐쥬!!??
사진과 다르게 반전입니다.

보리가 밀보다 더 많이 들어있고 무설탕이라서 구매했어요. 당분 조절 가능하니까요!! 그런데 탄산수소나트륨이 과하게 들어 있어요.

별두세개 달고 뒷전에 밀려나신분들 피드백에 제가 좀더 귀를기울여야 했었는데.. 후회중입니다.

우선 사진을 보면 광장히 먹음직스러워 보이죠? 제가 옥수수 술빵도 현재 쪄먹고 있는 중이었거든요! 그래서 누구보다 잘 만들줄 알아요!!

이 무설탕 보리빵도 야심차게 만들어 보려고 구입했는데...

나름 보리 함량이 크니까 부풀지않을까봐 통밀 강력분도 더 첨가해서 500그램 기준으로 반죽은 잘했어요.

보시다시피 잘 부풀었쥬? 제가 더 첨가한것은 강력분 100그램과 이스트 1티스푼과 설탕입니다. 다른건 만든회사에서 올린 레시피대로 했그요! 4시간 상온 발효하고 쪘어요.

그런데 빵냄새는 또 기가막히게 맛있는 냄새가 났어요.

그리고 식혀서 기대하며 썰어서 맛을 봤는데 기가막혀 말이 안나오는 맛입니다. 쓴맛이 장난아니네요!

제가 설탕을 너무 많이 넣어서 걱정을 했었는데..., 이건뭐 설탕을 과다하게 넣어서 쓴맛을 묻어 버려야 하나 싶을정도로 고민이네요.
쓴맛이 너무 심해서 버려야 할듯요!

3키로 두봉지나 구매했는데 반품이 안될것 같고, 사용해서도 안될것 같아 속상하네요!

판매자님!! 탄산수소 나트륨 너무 과하게 넣어서 파시면 정말 안돼요!! 그리고 이 성분 표시에 얼만큼 들어있는지 정확하게 봉투에 표기를 하셔야됩니다.

가루만 분량대로 보리와 밀을 섞으시고 다른건 각각 개인이 알아서 하게끔 상세 설명을 하면 좋겠다는 생각입니다.

같은회사 같은제품에 설탕과 원재료 다들어있는 것과 무설탕 두가지 타입이 있는것으로 알았는데, 무설탕이면 베이킹소다도 각자 알아서 넣도록 하면 어떨까요? 이스트도 있는데...,

오늘 지인에게 선물로 보냈다가 방금 취소사유 적고 취소했는데... 단순변심으로 뜨네요. 이또한 기가 막혀서...

지인에게 보낸 판매사는 보리채움,
"황금보리떡용가루" 설탕 들어 있는걸로 주문 배송!! 했어요.

저는 시온유통에서 판매하는 같은 제품입니다. 개인적으로 시온유통에서 여러가지 많이 구입했는데 다 만족 했습니다. 그런데 요 제품은 불만족입니다.

정말 불안해서 맛보고는 언능 취소했어요. 같은회사 제품이라서..., 괜히 돈들이고 욕먹을것 같아서요.

저두 좋은걸 좋다고 쓰고 싶은데 한숨 나옵니다.
이상입니다. 선택 잘하시길요!

요즘 운동하면서 다욧도 좀 신경써볼겸해서 평상시 먹던
보리가루가 아닌 무설탕 보리떡가루 구입했어요
먹어보구 솔직 후기 올려보니 구매하시는데 도움되세요
입자나 눈으로 보이는 상태는 다른 회사 보리떡가루랑 별다른것은 없네요
반죽할때 여기회시 레시피데로하니 너무 뻑뻑해서 저는
막걸리랑 우유 추가 좀더하였어요
사람마다 입맛이 다다르잖아요 전 너무 뻑뻑한 반죽보다
약간 부드러운 반죽이 떡도 부드럽게 만들어지드라구요
무설탕은 너무 맛없을꺼 같아서 스테비이 조금넣구 일단
한판을 쪄냈어요
근데 정말 건강한 맛이에요 ㅋ ㅋ
역시 떡이나 빵은 약간의 단맛은 있어야하네요
다시 설탕을 약간만 추가하여 반죽해서 다시 찌기 시작~~
음 역시 맛있네요
전체적으로 기존에 제가 사던 보리떡가루보다 뻑뻑한 느낌이 강하네요
무설탕이라 건강에 좋을꺼 같아서 구입하였지만 어짜피 직접 설탕을 넣어서 만들어 먹으니 무설탕은 아닌거죠~~
물론 무설탕으로 드시는 분들도 많으실꺼에요
하지만 집에서 첨가하는 설탕이라 좋은점도 있어요
저는 자일로스랑 유기농 설탕을 반ㆍ반 섞어서 사용하니 공장에서 배합하는 흰설탕보다 안심이니까요
여러분도 건강에 좋은거 드시구 건강하세요~~~

요즘 자주 해먹는 빵(?)떡(?)

티비을 보다가 보리빵 만드는걸 보고말았어요

엄마한테 얘기드렸더니 빵좋아하시는데

만들어보고 싶다하셔서

엄마집으로도 하나 더 배송해드렸어요~~

유투브보니 만들기하는거 많이 나오더라고요

따라하기도 쉬웠어요

빵순이의 마음으로 만드는 동안 설레더라구요(딸램도 빵순)

빵을 끊으면 빵단현상이 일어나는 빵순이들을 위해

건강에 좋고 다이어트에도 도움이 되는 건강빵,

보리빵을 만들어 드셔보세요~~


갈색빛이 나는 보리빵이 넘 맛있어보이죠

옥수수넣은 술빵도 좋아하는 편이라

다음에는 옥수수 콘과 합작으로

맹글어봐야겟어요~~

​

쫀득하면서 구수한 보리빵 !

갓 쪄서 먹으니 맛이 슴슴~~달큰하니 좋네요

생각 없이 뜯어먹는 ㅋㅋㅋㅋ

그래도 속에 부담도 적고

게다가 건강에도 좋은 건강빵이라 넘 좋습니다~

​
막걸리는 꼭 생막걸리로 사서 섞어야해요


그래야 효모의 활동으로 빵이 부풀어요

생막걸리는 실온에 둔, 미지근한 것으로 사용하면

발효가 더 잘된다는거!!

이스트는 생막걸리의 효모를 도와서

발효시간을 단축시켜주어요

이스트 안넣고 하는분들도 계시더라고요

저는 유투버따라 이스트 사용햇어요

발효가 빨리 일어나서 빵만드는데 수월했내용

저는 검은콩 불려놓은거 있어서 반은 넣고 반은 플레인ㅋㅋ

콩은 한번 삶아서 넣었어요 생콩은 넣으시면 안익어요 안되용

그랬더니 중간중간 식감이 좋더라고요 비주얼도 볼만햇오요

길가에 트럭에서 파는것 못지않고 더 구수해용


찜기에 빵만드는 틀을 사용했더니

틀이 좀 얇아서 모양이 변했지만 잘 익었어요

찔때 익은거 알려면 젓가락 찔러

가루가 안 묻어 나오면 됩니다


가루500그램에 빵이 푸짐하게 나와서 놀랬어요

​밀가루값 비싸다고 칼국수며

빵이며 어딜가나 가격이 올라서 손이 떨리는데

집에서 요래 빵 만드니 정말 푸짐하고 보람찹니다~~ㅋ

​

무설탕에 보리함양 높은 국산 늘보리가루라
믿고 구매하였어요~
당땜에 고민이신분들...
무설탕가루 추천합니다~
부족한 단맛은 완두배기로 보충하면
충분히 맛있게 드실수 있습니다~

보리함량이 높아 맛있게 먹으면서 건강해지는 느낌~
저는 빵은 약간 달콤한게 좋아~(종이컵기준)
보리떡용가루 2컵하고3/2컵(3컵 약간 부족하게)
우유1컵
생막걸리1컵
설탕3/2컵
계란2개
이스트 1티스푼(깎아서)
모두 섞은후 랩씌우고 천으로 덮은후 하룻밤재움(10시간정도)
한번 더 뒤섞어준후 1시간후 찜기에 40분간찜~맛있다!~
양이 많아 오래 먹을듯~
다음에도 재구매 할듯~~

시중 보리떡을 아침으로 먹다가
더 건강하게 만들어 보자 했는데
3kg 가루로 대접시 12개는 나옵니다 ㅎㅎ
옛날 소다빵같은 쌉쌀한 쓴맛이 약간 나요.
이번에 좀 더 맛있게 하겠다고 생막걸리를 넣었는데
배합이 잘 못 된건지....망했습니다.
건강하게 먹기엔 너무 맛이 없어서 감미료를 첨가하니
조금 낫고 저는 막걸리의 효모가 너무 호불호중에
불이라 막걸리보다 맥주가 나았던듯싶습니다.
달달한 완두콩배기등을 첨가하면 더 나을것 같아요.
한동안 보리떡과 막걸리는 멀리할듯합니다.

유튜브보고 만들어 봤는데 맛있어서 벌써 2번째 해 먹었어요
가족들 모두 좋아하네요
5월 29일 다섯번째 보리떡 쪘어요
이젠 유튜브 안봐도 우유2잔과 생막걸리 2잔(또는 이스트 조금), 꿀 3숟가락 넣고 보리가루 조금씩 추가 저어가며 너무 되지 않을정도(밀가루 부침개 정도의 점도)까지 넣고 미지근한 상태로 만들어(끓인물 위에 반죽 그릇을 올려놓으면 발효빠름 2시간) 견과류 잘게, 강낭콩,완두콩,건포도,해바라기씨 등 등 좋아하는거 넣어서 끓는 물 솥에 한 40분 쎈불에 올려 만들면 온 가족 간식 끝

지인의 추천으로 구매하여 빵을 쪄보니 아주 맛나네요.
평소 단 음식 가리는 입장에선 정말 적합한 식재료입니다.
앞으로 다양한 재료를 첨가하여 좋은 영양건강식으로 활용할 거 같네요.
아쉬운 점은 봉지에 적힌 사용방법이 구체적이지 않아 요리 썩 잘하는 편이 아닌 저는 유튜브 영상 참고하게 되더군요.
막걸리는 상온에 좀 두거나 물(우유)은 따뜻하게 해서 사용하면 더 발효가 잘 된다는 내용등이 있으면 좋겠어요.
봉지에 적힌 방법보고 1Kg의 반인 500g을 방법대로 해보니 다소 빡빡한 농도 같았고, 식구가 적은 (3명) 저희집 같은 경우엔 한번에 만들때의 양이 500g이 적당하더군요.

양도 많아 오래 먹을 수 있을 거 같고 기회봐서 주변 지인들에게도 소개해 줄까합니다.

막걸리 사러가기 귀찮아서
믹스400g 살짝 따듯한물 450ml
설탕2Ts 이스트2ts 해바라기씨앗 한줌넣고 거품기로 살살 반죽했어요.
발효기에 스팀발효 15분하니 웬만큼
부풀어 오르길래 찜솥으로 옮겨서 30분 쪘어요.
오~~~담백하고 맛있어요
넘편이 달달한걸 좋아해서 설탕 푹푹퍼서 2수저 넣었는데도 단맛 거의 안 느껴지고 맛있어요. 제주 보리빵 사먹었을때 그맛과 비슷해요.
다음에 찔땐 계란도 넣고 버터도 넣어봐야겠어요.
모두들 맛나게 만들어 드시고 행복하세요~~~

무설탕이라 맛이 없을까봐 걱정이었는데 완두콩 팥배기들이 있어서 그런지 먹을만해요^^
많이 만들어서 이번설에 선물했어요~~
다행히 주위 지인들도 맛있다 해주시네요^^

그전에 사용하던 보리가루는 제 기준에 단맛이 강해 배기류도 적게 넣었는데 오히려 무설탕이 더 좋네요.
이제는 당뇨도 걱정해야하는 시기라 무설탕보리가루 자주 구매할꺼 같아요.

무설탕이라서 너무 마음에 들어요
빵을 쪄보니 레시피보다 조금 더 넣었어요
포장에 적힌데로 하니 좀 되직해서 조절하면 했네요

솔직히 너무 밍밍한 맛이라 놀라고 잠시 후회했는데 엄마의 건강을 위해 주문한 걸 기억하고 건강한 맛이라고 바꾸고 ...ㅋㅋ 보리와 쌀의 배합량을 보고 맛있는 게 모두 좋은 건 아님을 되새기는 마음으로 먹으니 왠 지 소화도 잘되는 느낌~~~( 보리와 밀의 배합이었구나 ㅠ.ㅠ 여러가지 읽어보다 헷갈린 듯...)
아직 가루는 많이 남았으니 다시 한번 맛본 후 후기를 추가할께요. (미국밀이 추가되어 있는 걸 보고...ㅠ.ㅠ)
솔직히 구매평을 해달라고 자꾸 떠서 조금은 부담스러웠는데... 한번 더 만들어 먹어보아야 할 듯 하네요. 소화 잘되는 건 확실한데...뭔가 2프로 부족한 이 느낌은 어디서 채울까나...ㅎ

너무 기대했는데.. 보리떡가루, 막걸리, 우유 2 1 1 비율로 해서
보리빵 만들었더니 쓴맛이 강하게 나네요;;;;;;
설탕을 넣어야했는지.. 막걸리를 인공감미료 당 첨가안된 생막걸리를 써서 그런건지..
베이킹파우더 쓴맛이 너무 강해서 차라리 설탕을 넣는게 낫겠어요.

상품평을 꼼꼼히 안봤는데 이미 이런 평이 있었네요ㅜㅡ
3키로짜리 샀는데 이걸 어찌해야될지 모르겠어요ㅠㅠ

기대하고 빵 만들어지자마자 먹었다가 그냥 다 버렸네요.
꼭 참고하고 구매하시길요.