생선구이를 좋아하는데 그 중에서 가장 좋아하는 생선이 옥돔이에요!!
예전에 선물로 제주 옥돔을 선물 받아서 먹은 적이
있었는데 정말 맛있었어서 그 이후로도 간간이 사다 먹긴 했는데
가격이 너무 사악해서 요즘 못 먹고 있었어요 ㅠㅠ

날씨가 살쌀해지니까 고등어랑 삼치를 돌아가면서
해 먹었더니 오랜만에 옥돔이 먹고 싶어져서 간만에 샀어요 ㅎㅎ
간단하면서 제일 맛있게 해 먹는 방법!!!
옥돔 구이 바싹하면서 속은 촉촉하게 구워 먹었더니 정말 맛있네요 ❤️

⬇️⬇️⬇️⬇️

✨ 옥돔 맛있게 굽는 방법 ✨
준비물 : 옥돔 1마리 / 밀가루 1스푼이면 끝!

⭕ 이 옥돔으로 사면 손질이 완전 다 돼있고
깔끔하게 진공으로 소포장 돼 와서 너무 편합니다
먹기 전에 실온에 둬서 해동 안 해도 되고, 냉동 상태로
배부터 올려 그대로 구우면 돼요!!
해동하면 살이 부스러져서 옥돔은 그렇게 먹으라고 하더라구요 ㅎㅎ

⭕ 손질이 다 돼 있어서 소금 후추만 살짝 뿌려두고 굽기 전에
껍질 말고 살 부분 쪽으로만 밀가루를 살짝 발라줘요

⭕ **기름을 넉넉하게** 둘러서 튀기듯이 구워 주는게
그냥 굽는 것 보다 훨씬 맛있더라구요
팬을 달궈서 식용유 넉넉히 둘러주고 배 부분이 바닥으로 가도록
올려서 뭉근하게 계속 구워주기!

⭕ 어느정도 익혔다 싶으면 뚜껑을 닫고 중불에서 익혀서
바닥면이 타지는 않게 바싹하게 구워주면 됩니다
가장 자리가 살짝 노릇하게 변한게보이면 뒤집으면 되는데
저는 대략 6분정도!
잘 모르겠으면 뒤집개로 슬쩍 들춰보면 됩니다 ㅎㅎ

⭕ 밑 면이 바작바작하게 구워져야 흐트러지지 않고
모양이 잡힌 채로 잘 뒤집어지기 때문에 한번에 촤락 뒤집어서
또 다시 6분 정도 껍질 부분도 바싹하게 구워주기!

✨✨✨✨

고급 어종이라 한 번씩 맘 먹고 구입하게 되는데
흰살 생선 종류라서 비린내는 거의 안 나고 고소한 맛이
정말 좋더라구요

옥돔은 보통 잔가시가 많아서 먹기 불편한데 이건 가시도 많이 없고
살이 엄청나게 부드러워서 가시도 잘 발라지고 그냥 맛있음... ㅋㅋㅋ
껍질 부분도 잘 구우면 먹을 때 파사삭하게 씹히는 식감이
정말 끝내줍니다 ㅋㅋㅋ

좋은 옥돔 보내주셔서 감사해요!!❤️❤️❤️
옥돔 치고 가격 저렴한 편인데 퀄리티도 좋아서 아주 만족이에요~!


∧♛∧ .+° °*.
( *･ω･) °・ ꕥ 읽어 주셔서 감사합니다!
( つ つ━✩* .+°
しーＪ

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✔ 신선도

포장을 열자마자 느낀 건 제품의 신선함이었어요.
냉동 상태임에도 비린내가 거의 없고, 살이 탄탄한 느낌이 확실히 살아 있었어요.
용암해수를 사용해서 그런지 특유의 깔끔한 향이 느껴졌고, 믿고 먹을 수 있겠다는 생각이 들더라고요.

✔ 맛

구이로 조리했는데, 살이 부드럽고 담백한 맛이 정말 일품이었어요.
기름기가 과하지 않으면서도 입안에서 촉촉하게 퍼지는 식감이 만족스러웠습니다.
간단히 소금만 뿌려 구웠는데도 바다의 풍미가 가득해서 별다른 양념이 필요 없었어요.

✔ 조리 편의성

냉동 상태로 오기 때문에 손질이 필요 없어서 정말 편했어요.
포장도 깔끔하게 되어 있어서 꺼내서 바로 사용할 수 있었고, 해동도 빠르게 되는 편이라 바쁜 저녁에도 부담 없이 조리할 수 있었습니다.

✔ 포장 상태

개별 진공 포장이라 위생적이고 보관하기도 좋았어요.
용량도 1~2인분으로 적당해서 한 번에 먹기 딱 알맞았습니다.
냉동 보관 후 꺼내 쓰기도 간편해서 냉장고에 항상 비치하고 싶을 정도였어요.

✔ 가격 대비 만족도

참옥돔 특유의 고급스러운 맛을 이 가격에 집에서 즐길 수 있다는 게 정말 좋았어요.
외식으로 먹으면 훨씬 비쌀 텐데, 합리적인 가격에 품질도 뛰어나서 가성비가 아주 뛰어난 제품이라고 생각했어요.

총평 ♥

제주 용암해수로 키운 참옥돔은 정말 맛과 품질에서 믿고 먹을 수 있는 제품이었어요.
간편하게 조리할 수 있는 데다 신선도와 맛까지 뛰어나서 강력 추천하고 싶습니다.
한 번 맛보면 계속 찾게 되는 만족스러운 구매였어요!

✨ 구매 이유

요즘 동생이 운동을 하고 있는데 밥에 단백질이 없으면 먹을 생각도 안하고
생선먹고싶다는데 어떤게 좋을까 찾아보다가 후기가 좋아서 구매했어요

✨ 섭취 후 느낀점

제주에서 오는 참옥돔이라 믿고 먹을 수 있는 ,,! !

옥돔은 말로만 들어보고 먹어보지는 못했는데 이것 저것 둘러보다보니
옥돔이 진짜 그렇게 맛있다고 하던데 이거 진짜 맛있어요 ,,,

인터넷에 옥돔 맛있게 먹는 굽는 방법을 보고 저도 맛술에 잠깐 담궈두고
참기름 발라서 에어프라이어에 돌렸는데 살이 진짜 연하고 겉 껍질 부분이
쫄깃하니 먹을 때마다 기분이 좋아지는 식감이었어요

비릿함 없이 깔끔하고 단백한 맛인데 저희집은 동생이 짜게 먹는 걸
좋아해서 소금을 조금 쳐야하나 생각도 했는데 후기를 보니 소금 간을
안 해도 감칠맛 있고 맛있다기에 그냥 내었는데도 맛있다고 잘 먹네요

한마리 크기가 생각보다 큼직해서 든든하고 손질이 다 되어있어서 큼직한
뼈만 발라서 먹을 수 있으니 먹는 시간도 단축되고 저녁 하기 귀찮을
때도 넘 좋을 것 같아요

팩에 들어있는 생선은 처음 구매해봤는데 다른 곳은 도전 못할 것 같고
앞으로도 제주 어부님 생선 구매해야겠어요 ㅋㅋㅋ
추천드려용 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

(\ /)
( . .) ෆ
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✅구매동기

생선구이 참 좋아하는데

tv보다가 제주도풍경과 음식들 보다가
제주도는 못가도 집에서 제주음식은 맛보겠다는
의지로 쿠팡 프레쉬로 후다닥 요거징!!
ε♥з (｡♥‿♥｡)


✅ 제품 설명

⭕제주어부 참옥돔 160g ,1개

⭕손질되어 간편하게 요리가능

⭕haccp 인증으로 안심하고 섭취

⭕받으면 즉시 냉동보관


✅옥돔구이 효능

1.단백질과 미네랄 함유
에너지를 증가시키고 혈액순환을 돕고
신진대사를 촉진 시킨다

2.항산화 작용
항산화성분인 베타카로틴을 함유하여 건강한 피부 유지,
멜라닌 생성을 억제하고 노화예방에 도움

3.항암작용
항암작용을 하는 항산화 성분이 풍부하여
암 발생을 억제하고 성장을 저해할수 있다

4.항염작용 및 다이어트에 효과

✅옥돔 간단히 굽는법

에어프라이어에 굽는법

-해동하지 않은 냉동상태 그대로 맛술에 10분 담가놓는다
흐르는 물에 한번 씻어 키친타올로 물기 제거한 후
참기름을 앞,뒤 넉넉히 발라 190°C에서 18-20분 굽는다

▶️ 총평 ◀️

옥돔은 살이 연해서 뒤집을때도 조심해야할만큼
부드럽고 겉은 또 껍질이 쫄깃한 식감이 적당히 짭짤하게
간 안해서 구워도 정말 정말 맛있어요
예전에 민어구이 정말 맛있게 먹었었는데 그맛이랑
비슷해서 생각나더라구요
비린맛 없이 깔끔하면서 담백한맛이 너무 맛있는데
그것보다 더 맛있게 먹은거 같아요

흰밥에 김치와 곁들어 맛있게 순삭 ~*
맛있는 한끼 식사 제대로 했네요
만원의 행복입니다 ദ്ദി( ◠‿◠ ) ദ്ദി



제주 옥돔 사랑은 계속된다

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(｡･ω･｡) ♡♡ (｡･ω･｡)

　 　τнänκ чöü

안녕하세요:)
저는 4년차 주부이자 아기 키우는 엄마입니다.
그럼 제주어부 제주용암해수 참옥돔 3마리 상품 리뷰를 시작하겠습니다❤︎


❤︎ 구매하게 된 이유

최근에 제주여행을 다녀왔습니다. 제주도에서 우연히 한 식당에 갔는데
옥돔을 팔기에 먹어봤는데 너무 맛있떠라구요.. 그래서 집에서 먹으려고 쿠팡에서 구매하게 되었습니다.
처음 쿠팡에서 구매했을때는 제주어부 한마리만 파는걸로 구매했었는데 먹고 나서
너무 맛있어서 이번엔 3마리 묶음으로 되어있는 상품으로 주문하게 되었어요 ㅎㅎ


❤︎ 간을 따로 안해도 정말 맛있어요

제주어부 제주 용암해수 참옥돔 상품이 간이 되어있는 생선이라고 해서
저는 냉동보관했던 옥돔을 해동시킨다음에 팬에 기름을 두르고 바로 구웠습니다.
이렇게 굽고 바로 먹었는데 간이 적절했고, 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ
저희 아이가 현재 25개월인데, 반찬으로 줄때 맛 없으면 그냥 뱉어버리는데 이 생선은 맛있는지..
아이가 계속 달라고 하네요. 어른인 제 입맛에도 정말 맛있는데.. 아이 입맛에도 맛있었겠죠..?
남편말로는.. 남편이 조기를 엄청 좋아하는데 조기에 비교할게 아니라고.. 옥돔에 생선중에서 제일 맛있다고 하네요.
이제 옥돔 구워서 먹어서 그런지.. 고등어는 못먹겠대요.. 비교돼서.. ㅎㅎ


❤︎ 재구매의사

일단 저희 3식구 너무 맛있게 먹은 상품인데요.
이번에 구매로 두번째 구매인데요.. 아무래도 옥돔인지라 가격은 좀 많이 나가는 편입니다만..
남편과 아이가 좋아하니 자주는 아니더라도 가끔은 구매할 생각입니다.


** 그럼 여기까지 제가 느낀점 적었습니다 **

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안녕하세요:)
저는 4년차 주부이자 아기 키우는 엄마입니다.
그럼 제주어부 제주용암해수 참옥돔 상품 리뷰를 시작하겠습니다❤︎


❤︎ 구매하게 된 이유

이번에 여행을 다녀오면서 식당에서 우연히 옥돔을 시켜서 먹어보았는데요.
생선 중에 옥돔은 처음 먹는거라서 시킬까 말까 고민했는데.. 식당 사장님이 아이가 있으면
옥돔 괜찮다고하셔서 시켜서 먹어봤는데.. 먹고 나서 인생 생선을 찾은기분이라서.
여행 끝나고 집에 돌아와서도 옥돔이 계속 생각이 나더라구요
그래서 쿠팡에서 검색을 해보니.. 옥돔을 구매할 수 있어서 바로 구매하게 되었습니다. ㅎㅎ



❤︎ 옥돔.. 부드럽고 참.. 맛있네요:)

왜 사람들이 옥돔..옥돔 하는지 알것 같아요.
저는 여행가서 옥돔이라는 생선을 처음 먹어봤는데요. 아무래도 식당에서 옥돔을 구워주는거다보니
당연히 맛있었고, 비린내도 안났었습니다.
그 맛을 기대하며 집에서도 옥돔을 구매를 했구요.
도착하자마자 그날 저녁으로 옥돔을 구워먹었습니다.
냉동 제품이라 물에 담궈놓으니 금방 해동이 되었고, 옥돔이 간이 되어있는 생선이라
그냥 팬에 기름 두르고 옥돔을 구워줬습니다. 정말 바삭하고, 비린내 안나고, 부드러운 생선이라
맛있게 먹었어요. 25개월 아기도 잘 먹어서, 한개만 산걸 후회했습니다.
그래서 바로 3개 묶음으로 되어있는 옥돔을 또 주문했네요 ㅎㅎ


❤︎ 가격은... 좀 비싸요..ㅜㅜ

원래 옥돔이 이렇게 비싼건지는 처음 알았습니다 ㅜㅜ
조금 더 저렴했떠라면 좋을것 같아요.



** 그럼 여기까지 제가 느낀점 적었습니다 **


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제주의 유명 생선인 옥돔~
단백질과 미네랄 성분이 풍부해서 성장기 어린이나
입맛 없는 어르신들 밥 반찬으로 정말 좋은 생선이죠 ㅋㅋ

얼마전에 제주도로 가족 여행 다녀왔는데 아이들이 옥돔을
맛있게 먹었는지 제주도에서 먹었던 물고기 먹고 싶다고
노래를 불러서 후기 보고 괜찮아보이는 걸로 주문했어요

⏬⏬⏬⏬

⭕ 깔끔하게 개별 진공 포장 되어 있어서 먹을 때마다
냉장실에 넣어두고 자연 해동 해서 먹기 딱 좋아요!!
위생적으로 보관 할 수 있어 너무 만족합니다

⭕ 살이 정말 통통하고 촉촉해요
사이즈도 작지 않아 넉넉한 비주얼인데 정말 통통하네요
알차게 들어있는데 퍼석한 식감이 아니고 하나하나
정말 쫀!!!득!!! 그잡채 ㅋㅋㅋㅋ

** 옥돔 맛있게 굽는 방법 **

팬에 오일을 넉넉히 두르고 센 불에 올려준다
껍질 쪽 부터 굽기! 뚜껑보단 호일을 덮어 구워줘야 겉이 바삭하게 구워져요
가장자리가 노릇노릇해질 때 딱! 한번 뒤집어줍니다 :-)
1분 정도 더 구우면 끝!!!

생선 잘 굽는 방법은 자주 뒤집지 말고 한번에 굽는게 포인트~

⭕ 건강 관리에서 단백질이 무지 중요하고
육류에서 얻는 단백질도 중요하지만 생선에서 얻어지는 영양분도 중요한데
살도 많고 비리지 않는 옥돔 구매해서 맛있게 구우니까
속 살이 부들부들하고 잡내가 하나도 안 나서 단백질 섭취하기 좋네요 ㅎㅎ

전 요거 넘 만족스러워서 꾸준히 이걸로 구매할 듯 해요!!


∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

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∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

엄마가 요즘 입맛이 영 없다하셔서
집나간 입맛 찾아드릴 음식 생각해보다가
생선을 좋아하셔서 주문해드렸어요

같이 장보면서 싱싱한 걸로 사드리고싶었으나
회사일이 너무 바빠 시간을 내기가 힘들었거든요

빨리 효녀노릇하고 싶은
제 마음을 달래주는 곳은
여윽시 쿠팡 뿐이네요 ㅎㅎ

배송 정말 짱짱 빠릅니다 특히 로켓프레쉬는
아침에 새벽같이 배송되니 을매나 좋은지 몰라요 ㅎㅎ

직접보고 사는게 아니라
상태가 별로인 생선이 오진 않을까
걱정을 좀 했는데 괜한 걱정이였네요
정말 신선하고 사이즈도 좋다구
엄마가 입이 닳도록 칭찬하셨어요

살도 오동통 ~~ 하니
구워두니 정말 정말 맛있다고 하십니다~~ㅎㅎ

별반찬없이 옥돔구이랑만 먹었는데도
밥한그릇 뚝딱하셨다고해요!!! ㅎㅎ
엄마의 집나간 입맛 찾아오기 작전 대성공이네요

글을 마치기 전에 옥돔에 대해서
공부하는 시간을 가져볼게요!

옥돔은 완도에서 황돔의 방언이라고합니다
단백질과 미네랄 성분이 풍부하여
성장기 어린이나 입맛을 잃은
어르신들에게 특히 좋으며,
제주에서는 산후 몸조리에 특효가 있다 하여
미역을 넣고 끓인 생옥돔국이
여성들에게 인기 있는 메뉴라고해요

옥돔을 구매할 때는
비늘이 선명하여 눈이 맑은 것이 좋어요
손으로 살을 눌러 보아
탄력이 있는 것이 신선한 것으로
탄력감이 없는 것은 선택을 피하는 것이 좋습니다!

그럼 저는 이만 총총 ㅅ.ㅅ



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✔️
똑똑한 소비를 하시는 분들에게
저의 솔직한 리뷰가 도움이 되길 바라며!

내 돈 써가며 사는 물건, 대충 사면 절대 안되는 거 아시죠? :)

❤️

생선 중에서도 옥돔을 참 좋아하는데요

아무래도 고등어나 가자미 이런 물고기 보다는 가격대가 좀 있다보니

자주는 못 사먹게 되더라구요

제주도 여행가면 동문시장에서 옥돔을 항상 사오곤 했었는데

자주 갈 수도 없어서 옥돔 맛본지가 꽤 되었어요

생선 반찬을 자주 먹지는 않지만 가끔 확 땡기는 때가 있지요~

비싼(?) 생선이다 보니 후기도 많이 찾아보고 골랐어요

오랜만에 나 자신을 위한 플렉스 해보고자

옥돔을 구매해봤습니다~

제주에서 직접 사올 때만 먹다가 쿠팡에서 주문할 수 있으니

이제 먹고싶을 때 아쉬워하지 않고 바로 시켜 먹을 수 있겠어요~

✅️ 냉동이라 신선
꽁꽁 얼은 상태로 잘 받았습니다~
꺼내 보니 신선해 보이더라구요
급냉을 해서 그런지 모양도 흐트러짐 없이 깔끔했어요

✅️ 손질된 제주 옥돔
생선을 먹을 때 가장 신경쓰이는 부분이 바로 손질이자나요
아주 깨끗하고 깔끔하게 손질이 되어있어 바로 조리해 먹을 수 있어요

✅️ 맛 보장!
옥돔 맛은... 말이 필요없지요~
옥돔 좋아하는 사람들은 딱 먹으면 바로 그맛을 알거에요
비린내 전혀 없고 고소 짭짤한 옥돔 맛~
오랜만에 먹으니 넘 맛있네요 ^^

❗️개인적으로 아쉬운 점

1. 자고로 생선은 커야 맛있는데,, 크기가 큰 편은 아니에요~
옥돔은 대가리가 큰 편이고 몸통은 좀 날렵(?)한 생선인데 ㅎㅎ
큰 옥돔 와구와구 먹고 싶었지만 그러기엔 비용이 만만치 않겠죠?

2. 에어프라이어에서는 좀 퍽퍽한 느낌
저는 에어 프라이어로 생선 구이를 주로 하는 편인데요
옥돔은 아무래도 지방이 적은 물고기이다 보니
지글지글 구워지는 거 보단 좀 퍽퍽하고 마르는 느낌이었어요
같이 구운 고등어는 촉촉한데 비해
옥돔.. 나의 소중한 옥돔은 뻣뻣해져서 반건조처럼 되어버린...ㅠㅠ

✔️ 옥돔은 에프보다 후라이팬에 기름 두르고 구워드시는 게 훨씬 맛난 거 같아요!!

이 정도 가격에 먹을 수 있는 옥돔치고 가성비 괜찮은 거 같네요~

좀더 큰 걸 먹고싶으면 더...비싼걸료 ㅎㅎ

굽기만 잘 하면 폭신하고 부드러운 옥돔 맛보실 수 있을거에요~

옥돔 좋아하시는 분들에게 가성비 신선도 좋은 옥돔이니 한번 드셔보셔도 좋다고 추천드려요~

사실 저는 사이즈가 작아도 질겨도 퍽퍽해도 뻣뻣해도 옥돔은 맛있습니당 ㅎㅎ


❤️ 내돈내산 솔직 후기였습니다!
구매 고민하시는 분들에게 도움이 되면 좋겠습니다.

감사합니다! 좋은 하루 되세요!

제주 출신이라 옥돔를 쟁여놓고 먹습니다!!
언제부턴가 이집 단골이 되었어요~

그래서 말입니다!!

제가 오늘 특별히 무조건 맛있는
♡♡ 제주 순데기어멍 옥돔구이 ♡♡레시피를
전격 공개 합니다~~^^

그런데 말입니다!!!

큰언니 별명이 순데기여서 울엄마가
순데기 어멍이 되버렸죠 ㅜㅜ

어렸을때 아빠 따라 제주 서부두 수산시장에서
배에서 금방 낚은 갈치 옥돔 참조기 삼치 등등
그때 맛 그대로를 재현할수 있는것 같아요^^

다른데건 나쁘진 않았지만 먼가 2프로 부족한 느낌
그때 그때마다 좀 저렴한걸 찾다가 실패한적도
많았었는데 이집은 그냥 첫 구매후 단골이 되버린거죠♡♡
맛도 맛이지만 가격도 가격이지만 맛도 맛인거죠?
먼말인지 알겠지요?
기부니가 조크등요!!!

그리고 이번은 우리가족 한달치 식량을 주문을 했습니다.
사진을 보시면 제가 12만원정도 구입을 한것 같아요
10만원 이상 주문하면 5프로 추가 할인을 한다고 해서
질렀습니다!!!

오늘은 제가 울 엄마가 해주신던 옥돔구이 레시피를 공개 하겠습니다.

사진에 사진이랑 순서 넣어 놓았습니다!!
참고 하시고 한번 도전해보세요~~~

♡♡제주 순데기어멍 옥돔구이 레시피!!♡♡

1. 옥돔을 냉장에 24시간 해동한다

2. 진공포장지째로 꼬리만 자른다

3. 키친타올로 물기를 빼준다.

4. 저는 기름을 올리브유 퓨어등급을 사용합니다.
엄마는 식용유 쓰셨어요 사용하시는 기름 쓰시면 될것같아요
식용유를 넉넉히 두스푼 후라이팬에 두른다

5. 충분히 달궈졌을때 손질한 옥돔 투입!!
(앞면이 바닥으로 가게 넣어줘야됩니다)

6. 키친타올로 옥돔을 덮어준다
(냄새방지, 기름튀는거방지, 육즙보호!!!)

7. 시간상으로는 3분 느낌상으로는 맛있는 냄새가 나면서,,
옥돔이 뒤집어주세요~ 라고 얘기할때 뒤집습니다!!
뒤집고서도 센불로 유지해주세요!!

8. 약불로 줄인후 1분씩만 뒤집고 구워준다

이렇게 하면 무조건 맛있는 제주 순데기어멍 옥돔구이가
완성이 됩니다!!

옥돔은 완전 식어서 먹어도 맛있는데
색다른 맛을 느낄수 있을것 같습니다

취향에따라 다를 수 있겠지만
한번 도전해서 드셔보시면
미묘한 차이를 느끼실수 있을것 같습니다!!

끝까지 읽어주셔서 감사해요~~

맛있는 저녁 되세요~~~

- 23일 주문, 24일 도착

평소 생선을 좋아하고 자주 먹는 편이에요
고기 단백질 보다 생선 단백질이 몸에 훨씬 좋다고 하더라고요

생선을 좋아라 하지만, 생물을 사면 손질도 번거롭고 온 집에 비린내가 나서 치우는 게 귀찮더라고요
그래서 요즘에는 손질되어 개별 포장 된 제품들을 찾아 먹고 있습니다

제주어부의 참 옥돔은 다 손질되어 간까지 되었기 때문에 굽기만 하면 되는 생선이에요
머리와 내장이 깔끔히 손질되어 바로 구우면 된다고 하여 구매하게 되었습니다

에어프라이어가 있지만 기름에 굽는 게 더욱 맛있을 것 같아 프라이팬에 조리를 하였어요
기름을 넉넉히 두르고 해동하여 씻은 옥돔을 넣고 앞뒤로 튀기듯 구워 주었습니다

냉동이라 살이 퍽퍽할 줄 알았는데 먹어보니 촉촉하고 부드러워요
똫나 한 마리씩 포장이 되어 있어서 간편하고요

비린 내는 거의 없는 편입니다
생선을 아무리 좋아해도 비린내가 나면 못 먹는데 이 제주어부의 옥돔은 비리지가 않았어요
식감도 부드러웠고요

생선 한 마리만 구우면 한 끼의 메인 메뉴가 되니 여러 팩 쟁여 두고 메인 요리가 없을 때 마다 구워먹어야겠습니다
냉동 보관이니 보관도 수월해요
가격도 저렴하고 로켓 프레시로 바로 받아 볼 수 있으니 만족스럽네요

구울 때는 스텐 팬 보다는 코팅팬을 추천합니다
기름을 넉넉히 두르고 바삭하게 구우니 너무 맛있어요
가격대도 마트에서 사는 것 보다 훨씬 저렴하니 마음에 드는 구매였습니다

엄마가 갑자기 제주도 여행 얘기를 꺼내시면서
"그때 먹었던 옥돔이 참 맛있었는데..."
얘기 흐리는거 듣자마자 구매한ㅋㅋㅋ 옥돔입니다!
.
요즘 날씨도 덥고ㅜㅜ 비오면 습한 기운까지 받아 그런지 요즘 통 입맛 없어하셔서 걱정이었거든요
근데 마침 생선 드시고싶다길래 바로 구매했더니 새벽 한시 도착완뇨♡
.
아니 늘 쿠팡 배송은 신기해요
잠깐 집 치운다고 깜빡하다가 나가서 봤더니 냉동이 그대로 유지 되어 와서 ㄷㄷ
이건 리뷰에 써야겠다! 하고 바로 사진도 찍음ㅋㅋㅋ
.
옥돔은 총 3마리, 냉동상태 좋고 개별 포장이라 시장에서 사는것처럼 너저분하게 할 필요가 없슴다ㅎ_ㅎ
깔끔해서 좋아요 : )
.
신선 여부는 포장지 뜯어서도 알 수 있는게 저 비린내 진짜 못맡거든요ㅜㅜ
안좋은 해산물로 요리 한 번 하면 온 집안에 풍기는 생선냄새 때문에 정말 며칠을 힘들어하는데 요건 신선해서 그런지 비릿내음XXX 냉동실 냄새(?)같은 냄새말고 특유의 냄새가 하나도 안나서 좋았고 그냥 에프기에 올리브유스프레이 칙칙 해서 돌리면 끝!
개수대 한번 휙 닦으면 냄새 안 날 정도예요!
원래 옥돔이 비릿내 안나는 생선이었나...? 갸웃 할 정도~
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찬물에 1시간 해동해서 180도 앞뒤 3분 굽굽 하다 마무리 2분 해주었고
에프기에 넣기 전 핑크허브쏠트로 살짝 간 했더니 짭쪼롬하게 잘 나오더라구요!
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살 바스러진다는 얘기가 있던데 해동을 안하고 구우면 그럴수 있었을것 같아요ㅜㅜ
냉동해산물은 꼭 냉장OR유수해동 하고 조리해야 살 자체에 탄성이 유지됨!!!
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실제로 저희 엄마가 드셔 본 결과, 크게 부스러짐 없이 적당히 쫀득하면서도 밑 껍질은 바삭해서 겉바속촉으로 별 다섯개 따봉 누르라는 리뷰 받았습니다 ㅋㅋㅋ
간만에 옥돔 너무 잘 드셨다고 열무김치 곁들여 한 그릇 뚝딱 ㄷㄷ
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두마리는 굽고, 남은 하나는 동생 먹게 무 넣고 양념해서 조리려구요!
한 팩 샀더니 온가족 열심히 흡입중ㅋㅋㅋ
앞으로 엄마 입맛 없다고 하시면 호로록 한 상 차릴 수 있게 이 옥돔 사야겠어요
전 재구매 의사 너무 있움!!! 굿굿♥︎

제주 출신이라 옥돔을 아주 아주 좋아해요!!
3미짜리가 계속 품절이어서 계속 노려보고 있었는데
10프로 할인된 가격으로 한마리 만원도 안되는 가격으로
구매 했습니다~~♡♡♡

개이득 히히
기부니가 좋거든요

넘나 비싸서 자주 먹지는 못하지만
꾸준히 구매해서 먹긴합니다

아무리 가격비교를 해바도 이집 진짜싸요
여기 옥돔은 쿠팡 최저가가 아닌가 합니다.
그것도 초격차로 말이죠~^^

이중 포장이되서 깔끔해요
이거슨 생선 비린냄새 때문에 정말 포장 단디하는 것은 필수.

실물을 영접하니 영롱한 빛깔 사진보다 훨씬 낫습니다
음 머랄까 좀 오버하며는 방금 잡았어요 라고 해도
믿겠다 할 정도로 말이죠 히히

아 근데 의구심이
왤케싸지??
싱싱하고 저렴하고 포장도 잘돼있고???

혹시나 하는 의심병으로 중량떠보니 거의 180g
옥돔은 20 그람당 오천원 꼴로 비싸지는것 같던데
뽑기를 잘한건가??
싸장님 플랙스 하신건가??
의심해서 죄송합니다.

그래도 의심병이
혹시 맛이 없어서??
아이랑 둘이 순삭 정말 옥돔 뼈도 못추렸네요
간도 강하지않고 짭쪼롭한게 정말 맛있어요..

진짜로 맛있어요

제주에서도 제사때 올리는 귀한음식이죠
어릴때 명절에 옥돔 구우면서 엄마도와드리던 기억이 나네요

제주방식 아니 우리집 방식 굽는 팁을 드리자면

1.팬에 올리브오일(퓨어) 넉넉히 두른후 달궈지면

2.냉동된상태 그대로 옥돔을 꼬리만 자르고 넣는다

3. 옥돔위에 키친타올이나 기름종이를 옥돔이 안보이게
덥는다. 후라이팬 뚜껑을 닫으면 안되요~~ 고기가 부서집니다
(기름 튀는것과 옥돔이 수분이 조금 날아가야 맛이 있습니다)

4. 3분후에 뒤집는고 그후 3분후에 뒤집어 불을 중불로한다
노릇노릇 잘구워지면 끝

암튼 전 바로 재구매하고 이집 단골예약합니다.

옥돔 저렴하고 맛있는 이집 추천 합니다.

제주 출신이라 옥돔을 아주 아주 좋아해요!!

넘나 비싸서 자주 먹지는 못하지만
꾸준히 구매해서 먹긴합니다

그런데 얼토당토 않은 가격으로 신제품출시
바로 구매후에 여기저기 가격비교
여기 옥돔은 쿠팡 최저가가 아닌가 합니다.
그것도 초격차로 말이죠~^^

이중 포장이되서 깔끔해요
이거슨 생선 비린냄새 때문에 정말 포장 단디하는 것은 필수.

실물을 영접하니 영롱한 빛깔 사진보다 훨씬 낫습니다
음 머랄까 좀 오버하며는 방금 잡았어요 라고 해도
믿겠다 할 정도로 말이죠 히히

아 근데 의구심이
왤케싸지??
싱싱하고 저렴하고 포장도 잘돼있고???

혹시나 하는 의심병으로 중량떠보니 거의 180g
옥돔은 20 그람당 오천원 꼴로 비싸지는것 같던데
뽑기를 잘한건가??
싸장님 플랙스 하신건가??
의심해서 죄송합니다.

그래도 의심병이
혹시 맛이 없어서??
아이랑 둘이 순삭 정말 옥돔 뼈도 못추렸네요
간도 강하지않고 짭쪼롭한게 정말 맛있어요..

진짜로 맛있어요

제주에서도 제사때 올리는 귀한음식이죠
어릴때 명절에 옥돔 구우면서 엄마도와드리던 기억이 나네요

제주방식 아니 우리집 방식 굽는 팁을 드리자면

1.팬에 올리브오일(퓨어) 넉넉히 두른후 달궈지면

2.냉동된상태 그대로 옥돔을 꼬리만 자르고 넣는다

3. 옥돔위에 키친타올이나 기름종이를 옥돔이 안보이게
덥는다. 후라이팬 뚜껑을 닫으면 안되요~~ 고기가 부서집니다
(기름 튀는것과 옥돔이 수분이 조금 날아가야 맛이 있습니다)

4. 3분후에 뒤집는고 그후 3분후에 뒤집어 불을 중불로한다
노릇노릇 잘구워지면 끝

암튼 전 바로 재구매하고 이집 단골예약합니다.

옥돔 저렴하고 맛있는 이집 추천 합니다.

옥돔은 반찬 뭐하지 싶을 때 내놓기 딱 좋은 생선 같아요~ㅎㅎ 어떻게 요리할까 이것 저것 고민할 필요도 없고, 잘 구워서 밥반찬으로 먹으면 그 맛도 꿀맛이고요~

제주어부는 냉동 갈치로 처음 알게 된 곳인데, 생선을 깔끔하게 잘 손질해 주는 것 같고 냉동 생선인데 비린내 잘 잡아서 신선한 거 같더라고요~!! 그래서 냉동 옥돔도 여기서 구입하게 되었습니다!

저번 갈치는 갈치 조림이 워낙 땡겼어서 구이로 안 했지만, 상세 페이지서 보니까 제주어부에서 생선 요리 추천하는 걸로는 보통 구워 먹는 걸 추천하는 거 같더라고요~ 그리고 사실 옥돔은 구이로밖에 요리를 안 해보기도 했어서 오늘의 저녁 메뉴는 옥돔 구이로 했네요~

기름기가 많아서 살이 퍽퍽하지 않고 입에 착착 감기는 옥돔입니다..ㅎㅎ 한 가지 아쉬웠던 건 구이를 잘못 요리했다는 거... 옥돔을 구울 때 굽기 쉬운 코팅 프라이팬에 해서 안 부서지게 잘 살렸어야 했는데 사용하기 약간 까다로운 스테인리스 팬에다 구웠더니 옥돔이 다 부서져 버렸지 뭐예요...ㅠㅠ 원래 생선은 껍질이 맛있는데 껍질은 팬에 눌러 붙어서 결국 살리지 못했습니다...ㅠㅠ

좀 아쉽긴 했지만 그래도 생선살이 야들야들하니 촉촉하고 부드러워서 밥 위에 얹어 먹으니 참 맛있었어요..! 옥돔 사이즈가 생각보다 엄청 크고 통통해서 부서진 살도 양이 많고, 오히려 발라 먹기 편하긴 했습니다~!! 세 식구 맛있게 잘 먹고 남은 옥돔 뼈랑 살은 미역국 끓일 때 국물용으로 쓰려고 하네요~

========================================================================
✍️제주어부 제주용암해수 참옥돔(냉동) 160g 1개✍️
☝️손질된 옥돔이라 요리하기 쉬워용!!☝️
✌️구이나 튀김에 활용하면 굿!✌️
✋냉동 보관하시길!!! ✋
❤️옥돔은 참기름 한큰술 넣고 구우면 더 꿀맛! ❤️

✅티비에 옥돔이 엄청 맛있게 보이는거에요!! 와우 ㅋㅋ 옥돔에 뜨끈한 밥 한숱갈이 왜이리 맛있어 보이는지.
덕분에ㅠㅠ 제가 구매를 하고 있더라구용 쿠팡에서 ㅋㅋ 이런 티비 유혹에 못참아. 바로 구매해서. 바로 요리 하기!!! 진짜 아침에 일찍부터 가져다 주셔서. 넘 맛있게 먹었다는 ㅠㅠ

✍️제주어부 제주용암해수 참옥돔(냉동) 160g 1개✍️

손질되서 오니까. 바로 요리할 수 있어서 좋더라구요. 덕분에 오늘은 머리에 쏙쏙 공부가 잘될거 같아서 기분 굿!

✅손질된 옥돔
따로 뭐 손질 할 필요 없어용!! 간이 다되서 오니까 먹기 진짜 편해용><
일단 생선 손질 안한다는게 젤로 좋음ㅋㅋㅋ

✅요리 포인트
저는 옥돔을 이렇게 구워먹으니까 좋더라구요. 일단 은은한 불에 약불에. 옥돔 생선을 물기를 다 제거해주세요! 키친타올로. 그 다음 옥돔을 후라이팬에 기름 조금 넣어서 뚜겅 닫고 은은하게 구운다음. 마무리에 참기름 한스푼 뿌려주심 구운거 넘 맛나더라구용 ㅎㅎ 참고하세요!

❤️지금까지 저의 글을 읽어 주셔서 너무 너무 너무 감사합니다❤️
❤️❤️제 글이 조금이나마 도움이 되셨다면 도움돼요 꾸욱 부탁드릴게요❤️❤️

아이가 생선을 너무 좋아해요~ 하루 한 끼는 꼭 생선을 먹을 정도로
생선 구워주면 밥 한 그릇 뚝딱입니다!
맨날 먹던 생선만 주니깐 좀 질려 하는 거 같아서
새로운 생선을 맛보게 해주려고 맛있는 옥돔을 주문했습니다.

옥돔이 아이 먹이기 좋은 게 생선 가시도 커서 큰 가시만 제거하면
가시는 잘 없어서 옥돔이 아이 먹이기 편하네요~
아이가 조기를 가장 좋아하는데 가시가 너무 많아서 발라주기
힘들고 가시 먹을까 걱정됐는데 옥돔은 잔가시가 많지 않고 가시가 굵직해서 먹이기 좋네요.

크기는 팔뚝 만하고 포장도 깔끔하고 옥돔도 신선해보였어요.
포장에 써있는데로 깨끗하게 씻어서 참기름 두르고
오븐에 구워서 조리했습니다~
크기가 커서 꼬리 부분은 살짝 잘랐어요~

오븐으로 20분 조리했더니 노릇노릇 맛있는 옥돔이 완성❤️
아이가 옥돔 보자마자 달라고 난리였어요.
인생 처음 옥돔인데 어찌나 잘먹던지.. 밥 두번 리필하고
한마리 혼자 다먹었네요.. 매일매일 생선 먹었는데
이번 옥돔은 역대급으로 잘먹는 생선이였어요.
발라주는 족족 아기새처럼 계속 받아 먹네요~

발라주면서 저도 맛봤는데 짜지 않고 맛있어요.
따로 간 할 필요없이 구워 드시면 됩니다^^
살도 연해서 아이부터 어르신 까지 먹기 좋은 옥돔입니다.

✅ 냉동 보관
✅ 깔끔하게 손질된 옥돔
✅ 구이, 튀김, 조림 등으로 요리
✅ 안심할수 있는 HACCP 인증

⭕️ 손질된 옥돔
짭조름한 감칠맛이 좋은 옥돔이에요. 통통한 속살은 촉촉하고 부드러운 식감을 가졌답니다. 깔끔하게 손질되어 있어 간편하게 요리에 사용할수 있지요.
구이나 튀김 등으로 활용해 맛있는 식탁을 완성해보세요

⭕️ 맛있게 먹는 레시피

재료 : 옥돔 1미, 참기름 1큰술
양념 : 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간

1. 해동한 옥돔을 깨끗하게 씻고 지느러미는 잘라주세요
2. 키친타월로 물기를 가볍게 제거해주세요
3. 옥돔에 참기름을 골고루 발라주세요
4. 200도로 예열한 오븐에 넣어 7분 정도 구워주세요
5. 뒤집어서 7분 정도 더 구워주면 완성입니다
6. 양념 재료를 섞어 곁들이면 더욱 맛있어요

⭕️ 총평
남편이 생선을 좋아하는데 요즘 옥돔 노래를 부르길래 쿠팡에서 괜찮아 보이는 옥돔으로 주문했어요. 160g이라 그런지 크기도 크고 굉장히 맛있어 보이더라구요! 오자마자 먹어보니 옥돔이 두툼하고 짭짤한게 완전 밥도둑이 따로 없네요ㅎㅎ 혹시 몰라 1개만 주문했는데 당장 더 구입해야겠어요... 살도 연하고 부드러운게 참 맛있어요.. 왜 옥돔을 먹어야 하는지 알것 같아요ㅎㅎ!
최고 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

*****옥돔 먹은 리얼 후기*****

원래 후기 같은 거 잘 안쓰는데 정말 맛있고...인터넷으로 생선을 구매하는 것 또한 처음이다보니
잘 구매한것 같아서 자화자찬겸(?)리뷰하게 되었습니다 ㅋㅋㅋㅋ정말 옥돔 완전 맛있었습니다
저 진짜 생선싫어하고...육고기 좋아하고 육류파거든요?육류파 이신분들 아실거예요...생선이 밥상에 나오는 순간
밥맛이 뚝 떨어지던데...저 이거먹어보고 생선좋아하게 되었지 뭐예요!!!

저희 어머니께서 옥돔이 제일 비싼 생선인지는 알고있지?라고 하시는데...먹어보니 왜 고급생선인지 저는 단번에 알겠더라구요
생선도 저는 가리는 생선이 좀 있는데 퍽퍽살 있는 고등어싫어하고...좀 식감이 안좋은 생선은 별로 안좋아하는데
옥돔은 살도 보드~~랍고 뼈도 발라 먹기에도 정말 쉬운 그런 생선이더라구요 낄낄길 ㅋㅋㅋ

사실은 생선 먹을때 뼈 발라먹기 귀찮아서...도 더 안먹어지는데 옥돔먹고 반해버려서
여기서 자주 구매하게 되어질 것 같아요!!가격대도 뭐 이만하면 괜찮다고 생각이 드는데요?
인터넷에서 생선 구매 잘안하고 재래시장가서 한번씩 제가 좋아하는 생선들을 구매하게 되는데
앞으로는 여기 쿠팡도 많이 이용해야겠다는 생각이 들었어요
게다가 로켓 프레시지라서 더 신선하게 빨리받아볼수 있어서 만족했어요 ^^꼭주문해서 드셔보세요!!

*구매동기

20갤 생선러버 아기가 언제부터인가 생선을 거부해서매번 먹는 갈치 삼치 가자미가 아닌 옥돔을 구매했어요!!

*구매후기

1)배송 포장상태

진공포장으로 냉동제품이지만 로켓프레쉬백에 담겨 언 채로 배송 받았어요 아마 한겨울이라 더 꽝꽝 언듯해요


2)조리방법및 난이도

설명서에 지느러미를 자르고뭐.. 그런데 받아보니 옥돕자체가 워낙 깔끔해 그냥 앞뒤로 참기름 바르고
올리브유를 넉넉히 두른 다음 약간 튀기듯 구웠어요
그냥 뭐 계란후라이만 할 수 있는 정도의 요리실력?이라면 누구나 가능해요

3)사이즈및 맛

사이즈는 센티를 재지는 못했지만 가장 큰사이즈 팬에 가들 들어가는 정도의 크기로 아이와 성인 한명이 충분히 먹기 좋을 정도예요
아기랑 아빠랑 넉넉히 먹더라구요
참기를을 한반 발라 그런지 유독 고소하고 껍질은 바삭한게 속은 촉촉 맛있네요
살점도 통통하고 간도 짜지않고 약간 짭조름한데 그덕인지 생선거부 아기 생선 먹이기 성공이요!!!
저염아기라 누룽지랑 주니 호로록 잘먹어요~


*재구매여부

결론부터 말하자만 재구매의사 100프로예요!
금액이 저렴한 생선은 아니지만 그래도 식당가서 먹는 거에 비하면 엄청 싸게 먹는거고 일단 맛있어요!
아기아빠 연신 와~ 맛있다~~
아기도 아~아~
아기도 어른도 잘먹어서 종종 구매할 것 같아요!!

이번주말엔 생선을 먹어볼라고요
제가 워킹맘이라 평일엔 생선해먹기 힘들어서 주말마다 꼭 생선요리를 해주려고 해요
청정해역 제주 인근해에서 어획한 옥돔은 단백질과 미네랄 성분이 풍부하여 성장이 어린이나 어르신들에게 특히 좋은 고급어종이잖아요
쿠팡이라 배송이 빨랐고 신선하게 포장되어 왔어요
이렇게 깔끔하게 한마리씩 개별포장 되어 온다면 평일에도 자주 해줄수있겠다 싶네요
주말에 먹을꺼라 일단 냉동보관했어요
짭조롬한 감칠맛이 좋은 옥돔이네요
통통한 속살이 촉촉하고 부드러운 식감을 가지고 있어요
크기도 적당하고 너무 신선하네요
깔끔하게 손질되어 있어서 간편하게 요리가 가능해요
오늘은 주말이라 점심에 옥돔 구이를 해봤어요
해동한 옥돔을 깨끗하게 씻고 지느러미를 잘라주었어요
카친타올로 물기를 가볍게 제거해주고 후라이팬에 앞뒤로 구웠어요
구우면서 참기름도 잊지않고 한바퀴 넣어주었죠
드디어 맛있는 밥상완료 !
맛있는 구운 옥돔을 흰쌀밥위에 놓고 한입가득 먹으니 너무 맛있네요
없었던 입맛이 다시 살아돌아왔어요
부드러운 살이라 아이들도 너무 잘먹네요
아이들도 옥돔 먹어보더니 너무 맛있다고 해서 뿌듯합니다
이젠 여기서 주문하려고요 ~
넉넉하게 구입해서 냉동고에 넣어놔야겠어요

눈치 없이 살던 어린 시절
외삼촌네 일년에 몇번씩 가서 민폐를 끼친적인 있었어요ㅋㅋ
첨엔 귀한 손님 왔다고 소라 꼬치랑 옥돔구이, 성게알 미역국 이런걸 만들어 주시더니 방문하는 횟수가 늘수록 반찬 가지수가 줄고 생선 사이즈가 줄더니 나중엔 옥돔 구경도 못하겠더라는.. 하핫

저도 염치가 있는 인간이라..그 뒤론 안 갔는데ㅋㅋ
한번씩 첫날 먹었던 옥돔구이 맛이 그렇게 그립더라는요ㅜ
지금은 외숙모가 돌아가셔서..
가더라도 해줄 사람도 없공.

외숙모가 손으로 쭉쭉 찢어 살 발라 주시던 옥돔의 담백하고 쫄깃한 식감이 그리워서 시켜봤어요.
세마리..금방 먹겠지만 워낙 비싼 생선이라 맛이나 보는 걸로ㅜ

그 맛이 날라나..기대하면서 퇴근하자마자 열심히 굽굽 했는데, 꺄.. 그립던 이 냄새!!!

뭔가 꾸덕하면서 담백하고 감칠맛 나는~
생선 싫어하던 저한테 소고기.돼지고기보다 맛있는 생선이라고.. 아무나 못먹는거라고 입맛 다시게 해 주셨던 외숙모 생각나는 옥돔.ㅜ

아..
생선에서 왜 육고기 맛이 나는건가요 흑흑
늠 맛있자나요. 우찌 이리 꼬들꼬들 식감도 좋은지.

한마리 게눈 감추듯 먹고나서 정신 차리고 나니
생선 대가리랑 뼈다구만..나뒹굴..흐흐
아직 저에게는 두마리의 옥돔이 있습니다요.

아직 안 드셔본 분들 계시면 꼭 한번 드셔보시길 권해융..
얼마나 맛있게요.

●구매동기
지인이 추천해 줘서 구매해 봤어요


●제품특징
✨생긴 거와달리 맛있어서 놀랬어요
✨살이 통통해요
✨짭짤하고 밥도둑
✨싱싱해요


☘사용후기☘
지인이 여기 생선이 맛있다 해서 구매해 봤어요
언제 한 번 먹어봤나 모르겠지만 먹고 맛있어서 깜놀 ㅎㅎ
깔끔하게 손질되어 있어 바로 구웠어요
싱싱하고 살도 두툼하고 고소하면서 짭짤하기까지 완전 내 스타일이네요
비리지 않고 이렇게 맛있는 생선인걸 왜 이제 알았을까요
맛집을 찾은 느낌 존맛탱!
애들도 생선을 별로 안 좋아하는데 잘 먹어줘서 기분이 좋아요
살이 부드럽고 흰밥에 물 말아서 김치 올리고 통통한 옥돔살 올리고..
맨밥에 옥돔이랑 김치만 있어도 밥 두 그릇
지인이 옥돔 좋아해서 여기저기 먹어본 곳 중에 여기가 제일 괜찮다 하던데 왜 추천해 줬는지 알겠네요^^
멀리 제주도까지 먹으러 갈 필요 없이 집에서 편하게 해 먹을 수 있어서 좋아요
손님들 오면 필수로 올려야겠어요!!!
상세페이지에 옥돔레시피 참고해서 먹어보고 싶네요
요 녀석 냉동실 쟁겨야겠어요!ㅋㅋ
지인들도 추천해 주고 아기엄마들한테도 마구마구
추천해 줘야겠어요( ˆ͈̑꒳ˆ͈̑ )੭♡


⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
이 제품 추천합니다!

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제주 용암해수 참옥돔이 왔어요~~왔어요~~^^

옥돔 포장도 잘되어 있고 싱싱한 제품으로 도착했어요~!
사이즈도 크고 깔끔한 손질에 정말 맛있어 보이네요 ^^

깔끔하게 손질되어 있어 따로 처리할거 없이 물로 한번 헹궈만 주고 키친타올로 톡톡 물기 제거해주면 끝이라 구이나 튀김등 간편하게 요리가 가능하네요 ^^

옥돔구이는 겉면에 참기름을 발라서 구워주면 맛나다고 해서
앞.뒤에 참기름 꼼꼼하게 발라주고
에어프라이어 200도로 예열해준 다음에 앞뒤고 각 7분 정도
구워주었습니다~

구워진 옥돔 정말 맛나보여서 식욕이 상승하네요 ㅎㅎ
제주 해풍에 말린 옥돔이라 속살이 촉촉하면서도 쫄깃하고 부드럽고 정말 맛나요!!
따로 간을 하지 않아도 짭조름하게 간이 되어있어서 다른 양념없이도 그냥 흰밥에 올려서 먹으니 정말 맛있게 먹었습니다 ^^
아이들이 처음 옥돔구이를 먹어봤는데,,원래 생선을 잘 먹지 않는데 옥돔구이 맛있다고 계속 달라고 하면서 정말 밥 한 그릇 뚝딱했어요 : )

에어프라이어에 바싹 구워져서 잔가시들은 바싹해서 꼭꼭 씹어 먹으니 고소하고 머리부분도 과자처럼 바삭바삭 가시 큰거 빼고는 꼬리부터 머리까지 다 깔끔하게 발라먹었습니다~

다시 재구매하러 고고씽 하겠습니다♡♡

✅ 쫄깃한하고 맛있는 옥돔 ^^

✌ 맛있는 감칠맛
✌ 쉽고 편한 간편 요리
✌ 부드러운 식감
✌ 남녀노소 누구나~

✅ 맛있는 조리
깨끗하게 1마리씩 진공포장되어서 별다른 손질없이 간편하게 조리 가능해요.

1. 해동하고,
2. 헹굼하고,
3.키친타올로 물기만 탁! 제거해 주기
4. 옥돔의 양면에 "밀가루" 입히기
5. 옥돔은 다른 생선에 비해서 살성이 약해서 구우면서 뒤집으면서...흐트러지는 경우가 종종있어요.
"밀가루"를 바르고 기름을 충분히 넉넉하게 두르고 "중불"로 튀기듯이 구우면 아름드리한 옥돔구이를 만날 수 있답니다.

생선구이는 손이 많이 간다해서 요즘은 집에서 잘 즐겨먹지 않고,
기본적으로 구움처리된 걸 많이 구매해서 먹는데..
개인적으로는 생선이 익어가면서 기분좋은 향이 솔솔~나는게 좋더라구요 ^^

맛있는 옥돔구이를 한입 탁! 먹으면 기름에 튀기듯이 구워서 살이 탱글해져서 쫄깃하게 씹는맛도 일품~
흰밥에 옥돔살을 발라서 얹어 먹으면 무더운 여름에 없던 입맛도 살아나서 좋아요.

생선의 비릿함이 싫으시면,
와사비를 살짝쿵 올려서 먹어도 맛있답니다.

⭕ 저렴한 가격에 맛있게 감칠맛 나는 옥돔구이로 오늘도 소담히 잘 먹었습니다 ^^

다음에 또 구매하러 올께요~ ^^


☕。·˚˚· ·˚˚·。☕
τнänκ чöü ᰔᩚ
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평소에도 생선을 좋아하는데 옥돔을 좋아합니다. 오랜만에 생각이 나서 하나 주문을 했습니다.

■ 집에서도 생선은 모두 좋아해서 하나 주문하면 금방 먹습니다. 한 끼 먹을 때마다 1개씩 요리해서 먹으면 되더라구요. 손질이 다 된 생선이라서 더 좋았던 것 같네요. 집에서 생선 해먹기 힘든 이유가 손질과 냄새 때문인데 손질만 없어도 충분히 편하네요. 여러 가지 방법으로 요리를 할 수 있지만 오늘은 에어 프라이기에 조리를 해봤습니다. 에어프라이어로 조리를 하면 간단하기도 하고, 기름도 빠져서 좀 더 담백하게 먹을 수 있어서 좋은 것 같네요.

■ 냉동이라서 간단하게 해동을 하고 돌려서 먹어봤습니다. 생각보다 식감이 쫄깃쫄깃하고 담백하니 맛있더라구요.
부모님께서는 옥돔 생선이 참 맛있다면서 반주로 한잔 하셨네요. 그리고 생선이 비린내가 없어서 생선을 잘 못 먹는 사람도 잘 먹을 수 있을 것 같습니다. 저녁 식사 시간에 순식간에 1마리 금방 먹은 것 같네요. 옥돔 크기가 실하고 안에 살도 많아서 한 끼 먹기 딱 좋았습니다. 나머지 2마리는 후라이팬에 기름을 둘러서 먹어봐야겠네요.

개인적으로는 비린내도 없고 크기도 실해서 잘 구매한 것 같습니다. 맛있게 먹었네요!!

160g의 크기의 적당한 크기의 옥돔을 구매했네요 : )

우선, 포장되어 있어 간편하게 사용할 수 있는 점이 가장 좋습니다! 이전에는 시장에서 바로 구매해서 구어 먹었는 데, 이제는 쿠팡프레시로 간편하게 발주하고, 보관했다 먹을 수 있어 아주 좋네요! 해동 후에도 신선한 해산물 특유의 향이 났고 싱싱했어요!

조리 방법은 간단하게 구워 먹거나 찜으로 해도 좋다고 했는 데, 저는 팬에 구워 먹었네요! 기름 없이도 옥돔자체에서 자연스러운 맛이 살아나서 맛있었어요. 겉은 바삭하고, 속은 촉촉하게 잘 익네요. 신선해서 그런 것 같아요. 특히, 제주용암해수라 그런지 신선하고 깔끔한 맛이 특징이었네요. 살도 부드럽고 쫄깃쫄깃했고, 입안에서 녹는 듯하게 부드러운 식감이 특히 좋았어요. 역시 다른 생선과 다른 특징이 있네요! 밥반찬으로도 아주 훌륭합니다!! 술안주로도 좋을 것 같아요 !!

해수에서 자란 생선이라 그런지 시장 비린내같은 인위적인 비린내가 전혀 없어서 더욱 좋았어요! 건강에도 좋은 영향을 줄 것 같아 마음에 들었네요! 신선한 해산물을 찾는 분들께 추천합니다!! 옥돔 먹고 싶을 때 재구매할께요!

갑자기 생선구이가 너무 먹고 싶더라구요. 참돔이 맛있어 보이길래 급 구매해본 건데 제품 퀄리티도 좋고 맛있어서 되게 만족스러워요
한 마리 씩 포장 되어있으니까 보관하기도 좋고, 한 팩씩 꺼내서 요리하기도 좋구요
냉동 상태 제품 꺼내서 물에 담궈놓으면 해동 금방 되더라구요??
별다른 손질 하나 없이 물기만 제거해 주고 바로 요리가 가능하니까 참 편했어요

사이즈도 딱 요리하기 편한 크기라서 꼬리부터 머리까지 잘라서 버릴 필요 없으니 비쥬얼도 굿~
남편이 참돔 보더니 오늘은 오븐에 구워먹자고 그래서 오븐요리로 해봤어요
올리브유 둘러주고 다진 마늘, 후추 뿌려주고 오븐 15분 돌렸는데 진짜 맛있게 잘 익었더라구요
기본 간이 되어 있으니 따로 소금은 안 쳐도 되더라구요. 간도 잘 맞았어요ㅎㅎ
오븐에 구우니까 살이 탱글탱글하고 씹는 맛이 진짜 좋더라구요

머리부터 꼬리까지 완전 야무지게 발라먹었네요..너무 맛있어섴ㅋㅋ 밥이랑 국이랑 참돔구이만 해서 뚝딱 저녁 해치웠네요
집에서 맛있는 생선구이 먹기 쉽지 않은데 간만에 진짜 맛있게 먹어서 ㅋㅋ 남편이랑 둘이 이거 왜이렇게 맛있냐며~~
금방 다 먹을거라 재 구매 하러올게요ㅎㅎ 맛있는거 다들 드셔보세요 강추합니다!!

일본이 후쿠시마 오염류 방수한다고 해서 나의 사랑 너의 사랑 바다생물을 먹을 날이 그리 오래남지 않은 것 같아요 ㅠㅠ

평소에 생선구이와 조림 덕후인데.... 앞으로 먹기가 점점 더 꺼려질 것 같아 당분간 해산물 종류만 먹을 예정입니다.

그 중에 옥돔은 정말.... 최애 생선인데, 구워먹어도 조림으로 먹어도 둘다 맛있어서 포기 못하는데 ㅠㅠ
포장지 제거 후에 지느러미 다 제거하고 요리했어요.

저는 생선구이 시에 발연점이 높은 올리브유를 주로 사용하는데 오늘은 없어서 아보카도 오일로 구웠어요!
팬에 오일 두리고 충분하게 예열한 뒤에 살짝 튀기듯이 구웠는데 똥손이라 으스러짐ㅜㅜ 하지만 맛은 좋아요!

옥돔이 원래 엄청 비린내가 심하지 않은 생선이라 괜찮지만... 레몬즙과 막판에 참기름 몇방울 곁들이면 더욱 좋은거 같아요,

옥돔 자체가 크기가 그리 크진 않지만 그렇다고 너무 작지 않고 적당해서 팬에 굽기 오히려 편했던거 같아요!!

살도 충분하고 옥돔의 고소하고 살짝 기름진맛이 밥이랑 먹기 간도 딱 적당해서 마음에 들었습니다♥︎

조림도 같이 했는데, 양념의 감칠맛 때문인지 조림이 의외로 더 맛있더라구요!!! 다양하게 드셔보시면 좋을 것 같아요^^

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✔️한마리씩 소분 포장
✔️반 갈라서 내장제거 됨
✔️소금간 필요없이 딱 알맞음
✔️1인용 사이즈
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⭕️생선 진짜 좋아하는데 나이차 많이 나는 막둥이라
평생 엄마 아빠 언니가 구워주는 생선만 먹고 큰 나ㅠㅠ
생선 너무 먹고싶은데 주변에 생선 구이 하는 곳도 없어서
큰맘 먹고 사봄.


⭕️리뷰보니까 크기가 부담스럽지 않고 한끼 먹기
딱 좋다길래 우리 자취집 작은 냉장고에도 부담 없을 것 같아 시켜봄.


⭕️깨끗하게 손질돼서 딱 먹기 좋게 낱개포장된 옥돔이 옴.
눈망울이 너무 귀여움. 그나저나 해동하고 씻고 해야한다는데
집에 밀가루도 없고..그냥 기름 넉넉하게 두르고
가열한다음에 넣고 중강불로 구움. 근데 잘 구워짐.


⭕️들러붙거나 타거나 덜 익은 거 없이 너무 잘 구워짐
혹시 나 생선구이 천재...? 맛소금 뿌려야하나 했는데
뭐 뿌릴 필요 없이 간이 딱 맞게 짭쪼름 맛남.


⭕️크기가 큰게 아닌데도 살이 많이 나옴. 그냥 다 살임.
비린내도 없고 진짜 맛있어서 완전 밥도둑이었음.
내가 생선 좋아해서 모자라면 어쩌나했는데 통통하고
맛난 살 덕분에 충분했음.


✔️지갑이 가벼운 자취생이지만 이건 앞으로도
재구매해서 먹을 거임. 진짜 맛있고 조리도 쉬움.


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