닭 러버 부부라서 닭볶음탕용 닭은 수십번도 더 주문해봤던 경험으로 리뷰 공유합니다. ㅎㅎ
진짜 쿠팡에서만 1년에 몇십번은 주문합니다. 한번에 2-3팩은 기본이구요.
이번 목우촌 무항생제 인증 달곡기 닭볶음탕용(냉장) 닭은 제가 여태까지 주문했던 절단 닭중에서 가장 깨끗한 닭이라고 생각해요.

새벽 주문해서 저녁에 받았구요. (중간에 주문 문의로 새벽 1시쯤 문의를 남겼는데 바로 답변해주시는 쿠팡 상담사님 너무 감사해요. 덕분에 궁금증 해결하고 잘 잤습니다. ^^)
로켓프레시백에 담겨서 오지만 한번 더 보냉백에 얼음팩 넣어서 부패 걱정 없이 배송왔어요. 요즘 따뜻해지는 날씨 때문에 신경써주신거 같아요.
저는 이번에 닭한마리를 했는데요. 요리해서 먹는 과정에서의 장점을 얘기하자면,

1. 냄새, 잡내 없는 닭고기
원래 닭볶음탕을 생각했었는데 닭한마리로 바꾼 이유예요. ㅎㅎ
닭을 딱 뜯었는데 냄새가 하나도 안나더라구요. 순간 이건 맑은 국물이다! 라는 생각에 닭한마리로 변경 했습니다. ㅎㅎ
냄새가 안난다는거는 닭이 신선하다는 증거이기도 하고 배송도 잘됐다는 거라서 요리할 때 잡내 제거하는 과정을 아얘 뺐어요.
원래는 월계수잎이나 후추 같은거 넣고 한번 데치고 우유에 담궈놓기도 하고 그러는데 그런 과정 없이 했어요.
그만큼 냄새가 안나기 때문에 초벌 데치기 정도만으로도 충분합니다. 저는 심지어 소주 아까워서 술도 안넣고 데쳤습니다. ㅋ
그래도 냄새 1도 없었어요.

2. 내장 제거가 깔끔
이건 진짜 처음이었어요.
보통 내장에서 가장 많이 잡내가 나고 식감도 떨어져서 한번 데친 후에 하나하나 다 손으로 제거하는데
이번 목우촌 무항생제 인증 닭고기는 내장이 거의 없더라구요.
갈비뼈쪽에 특히 많고 뼈에 핏덩이가 붙어있는데 목우촌 무항생제 닭볶음탕용 닭고기는 진짜 깨끗했어요.
아마도 절단하면서 신경써서 세척해주신거 같은거 그래서 생닭일때도 냄새가 안났던거 같아요.
음쓰도 덜 나오고 수고스러운 절차도 덜어주고 편하게 조리했어요. 센스 짱 !

3. 살집이 좋아요.
사실 저희 2인 식구에게 800g은 살짝 적은 듯한 양이거든요. ㅋㅋㅋ 닭 러버라서 닭볶음탕할때도 1kg짜리 2-3팩씩 하는데
800g임에도 불구하고 살집이 두툼해서 식감도 양도 꽤 많았어요. 2인 식구 800g이면 충분한 양입니다.

4. 담백하고 쫄깃한 육질
너무 맛있게 잘먹었어요. 닭한마리는 약간의 소금 ,간장 간으로 익혀서 닭고기 맛이 더 잘 느껴지는데
비린내, 잡내 없이 담백하고 닭가슴살은 쫄깃, 닭다리살은 부들부들해서 너무 맛있게 잘 먹었네요.
닭고기는 다이어트 식품이잖아요? 닭은 살이 안쪄요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

5. 알맞은 절단 크기
닭 조각이 너무 커도, 작아도 안되는데 딱 살집있게 나눠진 조각이라서 편하게 먹을 수 있어요.

닭 러버들은 잘 알겠지만 생닭이 거기서 거기가 아니잖아요? 볶아먹고 끓여먹고 튀겨먹고 조려먹을건데 허투루 고를 수가 없잖아요.
정말 잘 손질된 닭이라 깨끗하고 로켓프레시의 튼튼한하고 신선한 빠른 배송이 좋은 닭을 안전하게 배달해주니깐 주문을 안할 수가 없어요. 단점은 없습니다!!
맛있고, 빠르고, 편하고, 믿을 수 있는 절단 닭고기 입니다.
재구매 의사 10000% 입니다 !!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

닭이나 계란 이런제품들 살때 건강에 대한 안전때문에 왠만하면 무항생제인 제품으로 사려고 하는데요.

무항생제 제품은 사육과정에서 항생제나 합성항균제를 사용하지 않아, 항생제 잔류 걱정 없이 안심하고 먹을수 있다는 장점이 있는데, 이번에 온 무항생제 닭볶음탕용으로 닭볶음탕을 맛나게 해먹었고요.

목우촌 제품은 평상시에도 신선해서 많이 사먹는 브랜드이며, 철저하게 품질 관리 시스템을 통해 위생적이고 거기에 무항생제까지 인증받은 제품이라 해서 안전하게 믿고 먹었어요.

무항생제 닭고기는 일반 닭고기보다 육질이 쫄깃하고 풍미가 더 진한 경우가 많다고 하고요.

닭이 깔끔하게 손질되어 와서 크게 손질할것 없이 간편하게 요리를 했고, 저는 우유에 담가놓고 요리를 했지만 굳이 그 작업 없이도 냄새가 안날것 같더라고요, 실제로 먹었을때도 특유의 닭냄새(?)가 많이 나는게 있는데, 냄새가 하나도 안나서 정-말 맛나게 먹었고요.

양도 딱 간단하게 한끼먹을양이라서 좋았어요.

무항생제 인증상품과 안심할수 있는 HACCP(식품안전관리)인증 제품이라 믿고 먹을수 있어서 좋았어요.

무항생제 닭고기는 건강을 고려한 선택일 뿐아니라, 신선도와 맛에서도 높은 만족을 줄수 있다고 합니다.

솥에 팔팔 끓여 한끼 안전하고 든든하게 식사 마쳤습니다 ^^, 다들 무항생제 닭 드셔보셔요!! !!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 후기입니다.

포장도 깔끔한건 물론이고 닭고기의 색이 선홍빛으로 윤기 나면서 보기에도 아주 좋아 보였어요.
케이스에 들어있어서 깔끔하게 조리할때도 편하더라고요~
상태가 괜찮더라구요!!
닭고기의 색이 선명하고 윤기가 돌아서 신선도가 느껴졌고, 냄새도 거의 나지 않아 믿음이 갔습니다.
손질 상태도 좋아서 따로 다듬을 필요 없이 바로 조리에 사용할 수 있었습니다.
닭손질 하기 귀찮거나 못하시는 분들께 추천드려요!
저는 닭볶음탕으로 조리해봤어요~
닭이 쫄깃한게 볶음탕용으로 잘어울리더라고요.
그런데 닭 자체 상태가 괜찮고 맛있어서 닭볶음탕용이지만 손질이 잘되어 있어서 찜닭이나 치킨, 닭칼국수 같은 닭요리용 다양하게 만드는 용도로도 좋을 것 같아요
고기가 전혀 퍽퍽하지 않고 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 정말 좋았습니다.
역시 목우촌 고기라서 그런지 확실히 맛있더라구요ㅎㅎㅎ
양도 넉넉해서 3~4인 가족이 한끼로도 충분히 먹을 수 있어요!
닭요리 하실 분들은 구매해보셔도 좋을 것 같아요.
한번에 800그램이 너무 많다 하시는 분들은 손질이 잘되어 있어서 나눠서 소분해서 냉동실에 보관해놓았다가 조리하셔도 좋을 것 같아요!

목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용 (냉장), 800g, 1개

✔ 구매 동기
요즘 집밥 해 먹는 횟수가 늘면서, 간단하게 닭볶음탕 같은 찌글찌글한 반찬을 자주 해 먹어요. 그래서 냉동보단 신선한 냉장 닭고기를 선호하는데, 무항생제 인증까지 되어 있어서 더 믿음 가서 바로 구매했어요. 목우촌이면 기본적으로 신뢰도 높은 브랜드라 선택에 큰 고민은 없었습니다.

✔ 써보니까 이런 점이 좋았어요
먼저 고기가 깔끔하게 손질돼서 와요. 껍질이나 내장 잔여물 같은 것도 거의 없고, 손질할 게 별로 없어서 진짜 편했어요. 800g이면 2~3인 기준으로 닭볶음탕 딱 한 냄비 나오는데, 양념 잘 베고 조리해보면 닭 특유의 잡내가 거의 안 나서 식구들도 잘 먹더라고요.

무항생제라 그런지 고기 질감도 더 탱탱하고 탄력 있어서 조리 후에도 퍽퍽하지 않고 부드러워요. 조림뿐만 아니라 간장닭조림, 닭개장, 백숙 끓일 때도 활용해봤는데 다 잘 어울렸어요. 냉장 제품이라 해동할 필요 없이 바로 조리할 수 있다는 점도 아주 큰 장점이었고요.

그리고 신선도 유지가 잘된 상태로 도착했어요. 유통기한도 넉넉했고, 포장도 위생적이라 안심하고 사용할 수 있었어요. 냉장 상태로 오니까 냉동보단 훨씬 육즙도 살아있고, 조리 시 맛 차이가 확실히 나더라고요.

✔ 추천하고 싶은 사람
닭볶음탕이나 닭조림 자주 해 드시는 분들
무항생제, 냉장 닭고기로 건강한 식재료 찾는 분
잡내 없고 부드러운 식감의 닭고기 원하시는 분
냉동보다 신선한 상태로 요리하고 싶은 분들께 추천!

✔ 한 줄 총평
손질도 깔끔하고, 신선도도 좋고, 조리 후 맛까지 만족스러운 닭볶음탕용 닭고기였어요. 무항생제 인증 제품이라 건강하게 먹을 수 있어서 더 마음에 들고, 닭 요리 자주 하신다면 이 제품 한 번쯤 꼭 써보셨으면 해요 :)

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

ㅇ 구매 동기
최근 건강한 식재료에 대한 관심이 높아지면서, 무항생제 인증을 받은 닭고기를 선택하게 되었습니다. 특히 가족들과 함께 즐길 수 있는 닭볶음탕을 만들려고 하는데 쿠팡에서 좋은 기회에 사용하게 되었어요. 항생제 사용을 최소화한 제품이라는 점과 신선한 냉장육이라는 특징이 좋았습니다.

ㅇ 제품 설명
목우촌의 닭볶음탕용 닭고기는 국내산 토종닭으로, 무항생제 사료를 급여받으며 건강하게 자란 것이 특징입니다. 제품은 자동 절단기로 먹기 좋은 크기로 손질되어 있어 별도의 준비 없이 바로 요리에 사용할 수 있습니다. 신선한 냉장 상태로 제공되며, 잡내가 적고 육질이 촉촉해 다양한 요리(찜닭, 튀김 등)에 활용하기 좋습니다. 또한, 동물복지 인증을 받아 환경적으로도 신뢰할 수 있는 제품입니다.

ㅇ 장점
- 무항생제 인증: 항생제 사용을 최소화한 건강한 먹거리로 안심하고 섭취할 수 있습니다.
- 신선함: 냉장육으로 제공되어 잡내가 적고 육질이 부드럽습니다.
- 편리성: 자동 절단된 상태로 제공되어 별도의 손질 없이 바로 요리에 사용할 수 있습니다.
- 다양한 요리 활용 가능: 닭볶음탕뿐만 아니라 찜닭, 튀김 등 여러 레시피에 적합합니다.

ㅇ 단점
- 가격: 일반 닭고기에 비해 다소 높은 가격대가 부담스러울 수 있습니다.
- 무항생제 인증 오해 가능성: 무항생제 인증이 항생제를 전혀 사용하지 않은 것으로 오해될 수 있으나, 실제로는 일정 기간 사용을 제한한 것에 불과하다는 점에서 소비자 혼란이 있을 수 있습니다.
- 유통기한 제한: 냉장육 특성상 유통기한이 짧아 빠르게 소비해야 합니다.

ㅇ 총평
목우촌의 무항생제 인증 닭볶음탕용 닭고기는 건강과 신선함을 중시하는 소비자들에게 적합한 제품입니다. 편리하게 손질된 상태로 제공되며 다양한 요리에 활용할 수 있어 실용적입니다. 다만, 가격과 인증 기준에 대한 명확한 이해가 필요하며, 유통기한 관리에도 주의해야 합니다. 전반적으로 품질과 신뢰성을 갖춘 제품으로 만족스러운 선택이라고 평가할 수 있습니다.

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◆ 목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용 (냉장), 1kg, 1개

평소에 닭을 이용해서 요리를 많이 해먹는데 그 중에서도 닭볶음탕을 자주 해먹습니다. 이번에 목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용 (냉장), 1kg로 닭볶음탕을 해먹을 수 있는 좋은 기회가 생겨 솔직한 후기 남깁니다.

맛있는 식문화를 창출하는 농협목우촌은 돈육 브랜드인 프로포크를 론칭하고 계육가공공장을 설치해 닭고기 냉동식품을 생산해왔습니다. 여기에 만족하지 않고 축산물은 물론 외식사업과 농수산물 가공사업으로 사업영역을 확대해나가는 종합식품 브랜드입니다. 그래서 제가 믿고 먹는 애정하는 브랜드입니다.

목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용 (냉장), 1kg는 무항생제 인증 상품이고, 다양한 부위를 담은 닭볶음탕용 달고기 입니다. 깔끔하게 손질되어 활용이 너무 간편해서 좋고, 냉장으로 오기 때문에 바로 매콤한 양념을 더해 맛깔난 닭볶음탕을 만들어 먹을 수 있습니다.

닭볶음탕 레시피로는
1. 채소를 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 닭고기를 씻고 칼집을 낸 뒤 살짝 데쳐 헹궈줍니다.
3. 닭고기를 냄비에 넣고 잠길 정도로 물을 부어 줍니다.
4. 고추는 어슷 썰고 나머지 채소는 크게 썰어줍니다.
5. 감자, 당근, 양파, 설탕을 넣고 함께 끓입니다.
6. 물이 끓기 시작하면 양념을 넣어줍니다.
7. 재료가 익으면 대파와 청양고추를 넣고 끓여줍니다.
8. 불을 끄고 후추를 뿌려 마무리합니다.

여기 레시피대로 양념도 만들어서 그대로 해먹으니 너무너무 맛있네요!! 닭도 너무 신선하고 맛도 좋습니다. 닭냄새 전혀 안나요~ 따로 잡내 제거 할 필요도 없어요!! 너무너무 맛있게 잘 먹었습니다.

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아주 빠른 배송으로 잘 도착했습니다

볶음탕용이지만
감기기운이 있다고 해서 닭곰탕 해요

닭고기 머있음까
신선하믄 100점인것을

개봉해보니 분홍빛이고 해서 신선하려나 했는데
엇
껍질이 하얗지않고 부분부분 브라운색상인게
아주 최고급 신선도는 아닌거같아요

일단 끓는물에 한번 데쳐야쥬??

아~이게 노계거나하면 껍질이 약간 누럴수있는데
그래서 나의 오해인가 싶었지만
그래서 그런건 아닌듯 해여

바로 절단해서 온거같진 않네요
머 1kg인데 가격이 착하니
양보하고 조리합니다

역시 ..
국물이 깨끗하고 산듯한맛이 아니고
퀘퀘?해여

잡내를 잡기.. 저는 선수인데
잡내 잡으려 무척애를썼어요,그러나
원자제가 그런건 어쩔수없네요

할인가라 재고가 온건가?

여하튼
상한거 아니고요
나쁜냄세 아닌데요
묵은고기 끓인거 같은??

오늘만 배달온 얘만 이랫는지 모르겠지만
계속이렇담 저는 이용못할꺼 같아요

ㆍ특장점
1.가격이좋다
2.사알짝 잡내가
3.완전 후레쉬 하진 않다
4.껍질이 질기고 갈변했다
5.뼈단면이 지저분하다
6.맛은 그럭저럭하다

그럭저럭 파왕창 때려넣고
어찌어찌 먹었음다

못먹을정도고 막 엄청냄세나고 그런거 아니예요
오해마세요
아무튼 실제로 바로 잘라 온걸수도있지만
배송과정이 문제인지..
영~~그러네여

냉장 맞나??
고민좀해봐얀듯

제가 직접 구매하여 조리에서 먹어보고
솔직한 후기를 납니다.
제 리뷰가 구매에 도움이 되셨으면 좋겠습니다^^

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목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용(냉장) 800g

평소 가족들과 함께 먹는 식재료는 되도록이면 신선하고 건강한 것을 고르려고 하는데,
이 제품은 무항생제 인증까지 받은 닭고기라
더욱 믿음이 갔고,
실제로도 만족스러운 품질이었습니다.

닭고기 특유의 냄새도 거의 없고,
살코기와 뼈의 분포도 균형 있게 잘 구성되어 있어 닭볶음탕이나 찜요리에 활용하기 딱 좋았습니다.

포장을 열었을 때 첫 인상은 매우 신선하다는 느낌이었습니다. 고기의 색이 선홍빛을 띠고 있었고, 핏물도 거의 없고 냄새도 전혀 비리지 않았습니다.

포장도 깔끔하고 위생적으로 처리되어 있었으며, 손질도 잘 되어 있어서 별도로 다듬을 필요 없이 살짝헹구기만 해서 바로 요리에 사용할 수 있어 편리했습니다.

특히 1~2인 가구 기준으로 800g 정도면 딱 적당한 양이라, 가족이 함께 먹기에도 넉넉하지만 남지 않아 좋았습니다.

닭볶음탕을 만들기 위해 양념을 재워 익히는 동안에도 고기에서 불필요한 물이 많이 나오지 않아 국물 맛이 깔끔하게 유지되었고, 조리 후에도 살이 퍽퍽하거나 질기지 않았습니다. 닭다리 부위는 특히 쫄깃하면서도 육즙이 풍부해서 입안에서 고기의 맛이 풍부하게 느껴졌고, 닭가슴살 부분도 퍽퍽하지 않고 부드러웠습니다.

고기의 품질이 좋다 보니 양념 맛에 묻히지 않고,
닭고기 본연의 풍미가 살아있었습니다.

또한 무항생제 인증 제품이라는 점이 주는 신뢰감도 큽니다. 요즘처럼 먹거리 안전에 대한 관심이 높아진 시기에, 이런 인증이 확실한 제품은 더욱 안심하고
구매할 수 있습니다.

특히 아이들이나 어르신들과 함께 식사할 때는 더욱 신경을 쓰게 되는데, 목우촌 닭고기는 그런 면에서 좋은 선택이었습니다.

육질이 질기지 않고 잡내 없이 깔끔한 맛이라 모든 가족 구성원이 만족스럽게 먹을 수 있었습니다.

냉장 상태로 배송되어 신선도가 아주 뛰어났고, 조리 후에도 고기의 결이 흐트러지지 않아 보기에도 깔끔한 요리가 완성되었습니다.

남은 양념을 머금도록 양파와 감자와 당근을 가득넣고,
함께 졸였더니 고기만큼이나 야채먹는 맛도
행복했습니다. 닭볶음탕이 맛이 깊고,
닭볶음탕의 풍미가 진하게 느껴졌습니다.

앞으로 닭고기 요리를 할 때는 이 제품으로 꾸준히 재구매할 생각입니다.

전반적으로 품질, 맛, 신선도, 위생 모든 면에서 매우 만족스러운 제품이었고, 건강한 닭고기를 찾는 분들에게 자신 있게 추천드립니다.
닭볶음탕뿐만 아니라 찜닭, 닭죽, 카레 등
다양한 요리에도 활용도가 높을 것 같습니다.

본 리뷰는 본인이 직접 요리힌여 맛보고
솔직하게 작성한 리뷰입니다
도움이 되었으면 좋겠다는 생각으로 정성껏 작성한 구매후기 글입니다 도움이 되셨다면 도움이되요 꾹 눌러주세요 감사합니다
오늘하루도 행복가득한 기쁜하루
되시길 바랍니다 감사합니다

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

❤️ 목우촌 무항생제 닭고기 볶음탕용
쿠팡 체험단 선정 상품으로 주문한 목우촌
무항생제 닭고기 볶음탕용 진짜 너무 맛있습니다
★ 특유의 닭 냄새가 1도 안 납니다
아주 신선하고 깨끗하게 손질되어 있어서
기름만 조금 제거하고 씻은 뒤 물기 빠지게
그릇에 담아놓고 맛술 조금 뿌려준 뒤 바로
야채 손질해서 먼저 씻어놓은 닭고기와 함께
간장이랑 마늘 후추 대파 감자 당근 고춧가루
넣고 팔팔 끊였습니다
양파는 잊어먹고 깜박했네요~~ㅜㅜ
60십이 넘어서니 자꾸 깜빡깜빡 한 가지씩
빼먹고 그럽니다~ㅎ
그래도 목우촌 무항생제 닭이 좋은 거라 그런지
볶음탕 해놨는데 너무 맛있습니다
평소에도 닭고기 종류를 좋아하는 편이라
볶음탕도 잘해먹고 윙이랑 봉 구입해서
에어프라이어에 구워 먹기도 하고 치킨도
너무 좋아하고 닭은 다 맛있는 거 같습니다
가끔 어떤 거는 닭 특유의 냄새가 나기도 하는데
이번에 구입한 목우촌 무항생제 닭고기는
냄새도 안 나고 신선합니다
볶음탕을 해놨는데 닭고기 육질도 아주 부드럽고
너무 맛있습니다
목우촌 햄도 삶아 먹으면 진짜 너무 맛있는데
닭볶음탕용 닭고기도 진짜 맛있습니다
★ 무항생제 인증 식품입니다
★ HACCP 인증시설에서 생산된 식품이라
안심하고 먹을 수 있습니다
★ 여러 부위의 닭고기가 아주 부드럽고
담백합니다
★ 맛있게 만들어서 먹을 수 있는 닭볶음탕
레시피도 상세하게 알려주셨습니다
★ 초보자들도 레시피 보고 쉽게 닭볶음탕을
만들 수 있습니다
♥ 맛있는 식문화를 창출하는 농협 목우촌
♥ 적극 적극 추천해드립니다
❤️ ◡̈
이후기는 구입을 원하시는 분들께
조금이나마 도움이 되시기를 바라는 마음으로
직접 먹어 보고 쓰는 저의 솔직 후기입니다 ˃ᴗ˂

저의 리뷰가 도움이 되셨다면 한 번씩
도움이 돼요 ❤️ 부탁드려요 ♡٩(❛ัᴗ❛ั ๑)

신선도 최고! 들깨무닭곰탕용으로 딱 좋은 닭고기

처음 주문해본 목우촌 무항생제 인증 닭볶음탕용 닭고기인데, 받아보자마자 신선함이 느껴져서 기대 이상이었어요. 진공 포장이 깔끔하게 잘 되어 있었고, 냉장 상태도 아주 양호해서 안심하고 바로 사용할 수 있었어요.

특히 닭고기 특유의 잡내가 거의 없어서 손질도 간편했고, 육질도 부드럽고 탱글해서 요리하면서도 만족스러웠습니다. 저는 이걸로 들깨무닭곰탕을 만들었는데, 무와 들깨가 어우러진 깊은 국물 맛에 닭고기의 담백함이 더해져서 정말 진하고 고소한 보양식 한 그릇이 완성됐어요. 닭뼈에서 우러난 육수도 깔끔하고 구수해서 가족들도 맛있다고 칭찬했네요.

무항생제 인증 제품이라 믿고 먹을 수 있다는 점도 큰 장점이고, 용량도 800g으로 딱 적당해서 2~3인 가족 한 끼 식사로 아주 알차게 사용했습니다.

다만, 부위가 랜덤이다 보니 개인 취향에 따라 아쉬울 수도 있겠지만 저는 만족스러웠어요.

5점 만점에 4.8점! 재구매 의사 있습니다.


이 리뷰는 쿠팡체험단을 통해 제품을 제공받은 후 작성됐습니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

제품명: 목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용

쿠팡 체험단 기회로 닭고기 받았는데 생각보다 맛있었어요!

일단 손질이 깔끔하게 되어있어요! 덕분에 세척이 편해서 너무 좋았어요
닭 특유의 냄새가 나는 경우도 있는데 브랜드 있는 제품이라 그런가 ,,?ㅎ
목우촌 이여서 그런건지는 몰라도 ! 전 특유의 냄새도 안나고 맛있었어요 ❗️

800g 이여서 두명에서 저녁, 아점까지 해결했습니다 ㅎㅎ!
제가 보통 사먹는 닭보다는 쪼금 고기가 작긴했지만 부족하진 않았어요

닭상태는 너무 좋았고 부드러웠고 확실히 신선도가 느껴졌습니다.
덕분에 퍽퍽하지도 않고 부드럽고 촉촉했습니다 ❤️
닭가슴살 싫어하는저도 잘 먹었다는….ㅎㅎ

무항생제 인증이 된 닭고기라 더 안심히 되고 건강과 맛도 잡은 고기 였고
고기가 정말 닭볶음탕용 처럼 크진 않아서 여러 요리로도 해먹기엔 딱 좋을 거 같아요

배달로 닭볶음탕 주문하면 기본이 2만원 중후반~ 3만원 정도 나오는데
저렴한 가격에 맛도 건강도 다 잡은 기분이라 좋아요 ❤️

앞으로도 자주 주문해서 먹을 예정입니다❤️

⭐️저의 리뷰가 구매에 도움이 되시길 바랄게요! ⭐️

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

★ 제 솔직한 리뷰가 현명한 소비활동에 도움을 주고자 리뷰를 작성합니다 ★

목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용 (냉장), 800g, 1개 너무너무 잘 먹었어요

배송은 당연히 너무 빨랐고 상태 좋았어요

배송 온날 못 먹어서 이틀뒤에 먹었는데도 신선하고 상태 좋았네요

닭도리탕 해먹었는데 한번 삶을 때 까먹고 월계수잎이랑 통후추를 못넣었는데도

닭냄새 전~~혀 안났고 고기 상태가 너무 좋았네요

사이즈는 딱 800g 정도 되는 닭 사이즈 인 것 같았고

닭도리탕용으로 딱 손질이 잘 되어져 있어서 따로 손질하거나 가위질 하지는 않았어요

배송 온 그대로 사용했고 무항쟁제 인증 된 닭고기지만 먹을 때 딱히 느껴지는건 없는듯 ㅎ

그냥 건강에 좋을 것 같긴 하네요

냉장 제품이라 신선하지 않으면 어쩌나 했더니 너무 상태 좋아서 다음에 닭도리탕 할 떄도 이걸로 주문할 의향
200% 있습니다

양념 잘 했더니 보드랍고 너무 맛있게 잘 먹었네요 ㅎㅎ

닭도리탕 배달시켜 먹으면 배달비포함 3만원은 줘야하는데

집에서 간단하게 만들어먹으니 좋네요

양파나 파 등 다른 재료가 하나도 없어서 그냥 양념+닭+감자만 넣고 만들었네요


양념레시피
고추장, 고춧가루, 물엿많이 or 올리고당, 후추, 설탕, 매실액, 간장, 물, 다진마늘

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목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용은 닭고기 특유의 깊고 진한 맛이 잘 살아있어요.
고기가 매우 부드럽고, 볶음탕에 넣었을 때 국물이 고기에 배어들어 맛이 정말 풍부해졌습니다.
잡내가 전혀 없고, 닭고기의 풍미가 그대로 살아 있어 국물이 진하고 맛있어요!!!

무항생제 인증을 받은 닭고기라 믿고 먹을 수 있어요.
고기 질감도 좋아서 조리 후에도 부드럽고 육즙이 가득 차 있어 매우 만족스러웠어요.
특히 고기의 신선함과 깨끗한 상태가 돋보여서 더 믿을 수 있었습니다


800g 한 팩으로 적당한 양이어서 가정에서 여러 명이 먹기에 충분해요.
닭볶음탕용으로 적당한 크기로 손질되어 있어 별다른 손질 없이 바로 사용할 수 있어 매우 편리하고,
빠르게 조리할 수 있어 바쁜 날에도 유용하게 사용했어요.

가격이 다른 닭고기보다 조금 더 높은 편이지만, 무항생제 인증을 받은 제품이기
때문에 그만한 가치가 있다고 느껴집니다.

목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용은 맛, 품질, 신선도 모든 면에서 매우 만족스러운 제품이에요.
닭볶음탕을 만들 때 고기의 맛이 국물에 잘 배어들어 풍미가 깊어지고,
고기가 부드러워서 먹기 좋았습니다. 믿고 먹을 수 있는 고기라 더욱 추천할 만한 제품이에요^^!!

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♧ 상품명 : 목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용 (냉장), 1kg, 1개


♧ 정말 신선하고 잡내없이 부드러운 목우촌표 무항생제 닭볶음탕용 냉장 닭!


♧ 닭볶음탕 요리를 하기위해 손질되어있는 닭을 찾고 계신다면 바로 주문하세요!


활용도 : ★★★★★

만족도 : ★★★★★


♧ 닭볶음탕 요리를 하면서 느낀 상품에 대한 장점

1. 깔끔하게 손질되어 있어서 간편하게 요리를 할 수 있습니다.

2. 정말 신선하며, 특유의 잡내가 없습니다.

3. 닭 사이즈가 크면서도 정말 부드러웠습니다. ( 중량1kg )

4. HACCP 인증, 무항생제 인증 상품입니다.

5. 닭 중량과 신선도를 생각하면 가성비가 너무 좋습니다.

6. 닭 자체가 신선하니 요리하기도 간편하고 맛있게 요리가 됩니다.

7. 여러 닭볶음탕용 닭을 구매해봤지만 제일 만족도가 높은 제품이였습니다.


♧ 원재료가 좋으니 너무나 맛있는 닭볶음탕이 뚝딱!

" 목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용(냉장) "

가성비 좋은가격으로 만족도 높은 닭볶음탕용 제품이라고 생각합니다.

너무나 좋은상품으로 체험하게 되어 맛있는 닭볶음탕 요리를 해서 기쁩니다.


HACCP인증 & 무항생제 & 넉넉한 중량 & 신선도 최고

닭볶음탕용 닭고기를 찾으시면 강력추천합니다.


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닭으로는 정말 많은 요리를 할 수 있어서 즐겨먹는 식재료인데요
이번엔 찜닭으로 만들어봤어요


재료는 닭 1kg, 감자 많이(좋아하는 식재료 많이넣기), 당근, 양파, 대파, 버섯, 다진마늘, 맛술, 간장, 굴소스, 설탕, 고춧가루(애들꺼 빼놓고 추가하기), 후추, 당면 넣어서 끓였고 계량은 안하는 편이라 감으로 대충 넣습니다 :)


식구가 많으면 닭 한마리로는 약간 부족할 수 있는데 이건 1kg이라서 어른 두명과 어린이집 다니는 꼬맹이 아이들 두명이 요리에 함께 들어간 야채랑 같이 먹으니 양이 딱 맞았어요
(아이들은 닭다리 2개, 닭가슴살 하나, 감자, 당근 등 야채랑 같이 줬어요)


** 체크 포인트
아이들과 함께 먹다보니 식재료에 신경을 많이 쓰는편인데요.
이건 무항생제로 HACCP 인증된 닭고기니까 안심할 수 있고, 손질까지 다 되어있으니 너무 편하더라고요


그리고
엄청 오래 끓이지 않았는데도 고기가 엄청 부드러워서
남편이 먹어보더니 이거 어디서 샀냐고 물어봤습니다(리얼!!)



신선하고 넉넉한 양에, 인증 받아 안심할 수 있는 목우촌 닭으로 맛있는 집밥 만들어보세요 :)


.

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아 그리고 저는 2월 26일에 배송받았지만 바로 요리하지 않고 소비기한 꽉 채워서 3월 1일에 만들어 먹었는데도 재료가 신선해서 인지 전혀 냄새안나고 맛있었어요!

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아이 기숙사 데려다주고 헛텃한 마음이 든다. . 움직이면 잡생각없어질거란 생각으로 집안일이며 요리를 시작한다.

오늘의 첫번째 요리는 묵은지닭도리탕.
1. 불필요한 지방과 껍질을 제거한다.
2. 뜨거운 물에 데쳐낸 후 찬믈로 깨끗하게 씻어둔다.
3. 닭고기에 고춧가루, 고추장, 매실액,설탕, 간장, 저번애 돼지갈비찜 하고 남은 돼지갈비 양념 , 올리고당, 마늘, 생강가루를 넣고 조물조물해준다.
4. 묵은지를 살짝 물에 헹궈 양념해 둔 닭고기 위에 얹고 물을 부어 푹 끓인다.
5. 끓이다 냉장고에 쳐박혀있는 떡볶이떡도 넣어본다.
6. 싱거우면 간장도 더 넣어주고 양파도 넣어주고 끓여댄다.
7. 완성

닭고기가 부드럽고 잡내도 없어 아주 만족.
간혹 닭비린내가 심하게 나서 조리할때 비위상할때가 있는데 얘는 그런 것도 없었다.
기본적으로 잘 다듬어져 있어 별도의 손질을 하지 않아도 되었지만 껍데기를 싫어해서 거의 벗겨내 버렸다. 씻기만 해서 요라해도 무방할 듯하다.
닭 자체가.신선한 거 같다.
무항생제 여서 더 맘이 놓인다.

요리하면서 간을 보는데 싱겁고 밍숭맹숭해서 자꾸 간을 더했다. 어제 저녁에 먹을 때는 간이 맞았는데 오늘 아침에 남은거 전자렌지에 데워먹었는데 간이 세더라. 기분이 그다지 좋지 않은 상태에는 간을 제대로 못보는 갑다. 어제 한 국도 나물들도 다 짜다.

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닭요리에 간편한 손질된 절단 생닭 !

한마리 통으로 손질되어있어 받자마자 요리 뚝딱 가능해요
튼튼한 플라스틱통에 담겨 핏물제거제 위에 담겨왔구
케이스 찌그러지거나 눌리지 않고 잘 왔어요

닭 상태는 집에서 저녁먹을 시간이 없었어서
배송받고 냉장보관 후 2일정도 지난 후 사진이에요

닭비린내 전혀 없고 살들도 튼실하고 통통했어요

기름에 튀길까 에프에 돌릴까 하다가 남편요청으로 닭볶음탕 했습니다~

손질은 할것도 없어서 소주랑 월계수잎 넣고 한본 데친다음 양념해서 보글보글 끓이니 살에도 양념 잘 베고 푸석하거나 으스러지지도 않네요!

잘못하면 끓인 후에 닭비린내가 살짝 날수도 있는데 없었구 맛있게 잘 먹었습니다!

다음엔 에프나 기름에 튀겨서 옛날치킨처럼 먹어봐야겠어요~~

아이들 있는 집에서두 편하고 빠르게 간식거리 될 거 같아요!!

닭 한마리 통채로인데 가격도 저렴해서 가성비 좋구
포장 배송상태도 워낙 깔끔해서 걱정 없어요!

닭요리 고민될때 쉽고 간편하게 뚝딱 해보세요!
추천합니당

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안녕하세요!
목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용 (냉장), 1kg, 1개
리뷰입니다~♡♡♡

오늘 저녁으로 만든 닭볶음탕이에여!!
깔끔하게 손질되어 와서 일단... 너무 편하네요^^
밑에 진짜 인생닭볶음탕 간단레시피도 알려드릴게요!!!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


●체크 포인트●
1) 무항생제 인증 상품
2) 안심할 수 있는 HACCP 인증
3) 다양한 부위를 담은 닭볶음탕용 닭고기
4) 냉장 보관


●인생닭볶음탕 레시피●

닭을 한번 씻어서 끓는물에 데쳐준다
야채준비 (감자,양파,대파,다진마늘,버섯 등 취향껏)

닭고기가 잠길정도로 물을 부어준다

여기서 킥!!!!!!!은 시판소스지만 진짜 너무 맛있는.....인생닭볶음탕 맛을 낼수있어요~!!!!!!
바로 '매운돼지불고기양념' 입니다ㅋㅋ
쿠팡이나 큰마트에 판매하는 그 병에 들어 있는 소스에요~~ (플라스틱 통에 판매하는것도 있어용)

좀 팔팔 끓이다가 야채도 넣고
청양고추도 좀 넣어주면 좋아여!!!!!!

그리고 졸아들때까지 끓여주면 끝...


집들이때 많이 내놓은 음식인데 다들 극찬하며 드시더라고여ㅎㅎㅎㅎ 맵고 달고 간도 딱이고 진짜 맛있는데 한번 해서 드셔보세요~~!!!!! 입맛까다로운 저희 아빠도 잘드셨어용!!!!!!!!!!

목우촌 무항생제 닭은 첨 먹어본거같은데
부드럽고 잡내없고 맛있네요^^

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감사합니다~!

난 단골이고 항상 2마리를 사는데, 강아지에게 육포로 만들어줄 닭가슴살을 더 사면서 착오가 있었나봐요

그래서 급하게 검색후 목우촌 무항생제 닭볶음탕용 쎄일해서 구매했어요

신선도
일단 냄세 안나고 핏기도 살짝 있고, 털도 잘 뽑혀 있더라구요

맛
기름기가 적어 담백한 편이였어요

식감
부드럽긴한데 쫄깃한 느낌은 못받았어요

가격
보통의 수준으로 괜찮은편

배송
새벽배송으로 빠르게 도착

요리후기
그냥 다른닭집 닭이 저는 잘 맞는듯해용

특징::
무항생제 인증 상품
안심할 수 있는 HACCP 인증
다양한 부위를 담은 닭볶음탕용 닭고기
냉장 보관

신선도를 유지하기 위해 MAP(Modified Atmospheres Packaging) 기법으로 포장했어요. 용기 내에 산소와 이산화탄소를 채워 고기의 맛과 품질을 유지합니다.

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닭 볶음탕 용 닭고기 1KG을 체험할 수 있는 기회가 생겨서 맛있게 요리해 먹었네요.

깔끔하게 손질 되어 있는 닭고기여서 부위 골고루 맛있게 먹을 수 있었습니다.

고소한 육즙이 잘 느껴지고 살코기가 야들야들해서 먹기 너무 좋았습니다.

남편이 닭볶음탕 만들어준다고 요리해줬는데 맛깔스러운 닭볶음탕 만들어 먹었습니다.

이 닭고기는
1. 무항생제 인증상품
2. HACCP 인증 안전상품
3.다양한 부위의 닭볶음탕용 닭고기
4.냉장보관 가능

장점이 많은 맛있는 닭고기였습니다.

남편이 먹는 양이 큰편인데 1KG 넉넉한 양이여서
둘이 넉넉하게 맛있게 한끼 먹었습니다.

저는 당일에 바로 먹어서 냉장에 두고 먹었는데
바로 드시지 않을 분들은 냉동실에 얼려뒀다가 먹어도 좋을 것 같아요!
먹기 하루 전날 냉장실에서 해동해주는게 천천히 해동되고 율질이 망가지가나
육즙이 손실되는 것을 막아주고 맛있게 먹을수 있다고하네요

저는 다음에 또 구매해서 먹을것같아요!
맛있는 닭볶음탕용 닭고기 찾으시는 분들 추천드려요!

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목우촌 무항생제 인증 닭고기 리뷰

닭고기는 자주 먹는 식재료라 품질이 좋은 제품을 고르는 편이에요. 이번에는 목우촌 무항생제 인증 닭고기를 구매해 봤어요. 평소 닭 요리를 자주 해 먹다 보니, 항생제 걱정 없이 먹을 수 있는 제품을 찾고 있었는데 이 제품이 적합해 보였어요.

포장을 열어보니 고기의 색이 신선하고 지방과 살코기의 비율이 균형 잡혀 있었어요. 가끔 닭고기는 핏물이 많거나 냄새가 강한 경우가 있는데, 이 제품은 핏물도 거의 없고 잡내도 적어 신선도가 높다는 걸 느낄 수 있었어요.

먼저 닭고기 본연의 맛을 보기 위해 간단하게 소금과 후추로 간을 하고 오븐에 구워 봤어요. 껍질 부분이 바삭하게 익으면서도 속은 촉촉하게 유지되어 맛이 좋았어요. 고기 자체의 감칠맛이 살아 있어서 따로 양념을 많이 하지 않아도 충분히 맛있었어요.

좀 더 깊은 맛을 보기 위해 닭볶음탕을 만들어 봤어요. 닭을 끓이는 과정에서도 불순물이 많이 나오지 않았고, 살이 탄탄하면서도 부드러워 양념이 잘 배었어요. 닭 특유의 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛이 느껴져 만족스러웠어요.

전체적으로 목우촌 무항생제 인증 닭고기는 신선도가 높고 잡내가 적어 다양한 요리에 활용하기 좋은 제품이에요. 닭볶음탕을 만들었을 때도 맛과 식감이 좋아 만족스러웠고, 앞으로도 건강한 닭고기를 찾을 때 다시 구매할 것 같아요.

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좋은 기회로 제품을 제공받아 작성하는
솔직한 리뷰입니다.

집에서 닭볶음탕을 해먹을때
보통 닭다리살을 구매하여 순살로 해먹었는데요,
이번엔 뼈가 있는 제품으로 만들어 보았습니다.

로켓프레시 답게 아이스팩이 동봉되어
신선한상태로 배송이 되었습니다.
한팩에 800g이라고 되어있는데
직접 받아보니 굉장히 묵직했습니다.
포장을 뜯으니 냄새도 안나고
깨끗하게 손질이 되어있었습다.

조리전 찬물에 담궈서 핏기를 빼주고
끓는물에 월계수잎을 넣어 삶은뒤
건져내 기름기를 한번더 빼줬습니다 :)

닭의 상태가 좋아 닭한마리를 해먹고싶었으나
볶음탕을 요청하기에 볶음탕으로
조리했습니다 ㅋㅋㅋ

직접 조리해서 먹은결과
질기지 않고, 잡내도 없었습니다.
2인이서 먹기에 충분한 양이었고,
채소와 떡볶이떡을 넣어서 조리했더니
오히려 양이 남더라구요!

신선한 국내산 목우촌제품이니
안심하고 드셔도 좋을것 같습니다!

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무항생제 인증받은 닭볶음탕용 닭으로
믿고 섭취할 수 있어요!

일단 포장 상태가 너무 깔끔하고,
닭볶음탕용 닭이라서 손질이 잘 되어 있음
잡내 하나 없고 신선해서
한번 데치지 않고도
바로 사용해도 되니 만족스러움

고소한 육즙까지 느껴지고
살코기가 퍽퍽하지 않고 야들야들하니
닭볶음탕 만들어먹으면 너무 맛있어요

3월11일 수령
유통기한 3월16일까지.

유통기한도 넉넉하게 남아있어서
냉장보관 가능!

무항생제 닭이라 그런지 기름기도 적고
고기 질감이 정말 부드러워서
닭볶음탕용으로 딱 좋더라고요.
고기에서 잡내도 안 나고
국물 맛도 깊어서 맛있네요


1kg은 가족 3~4명이 먹기 딱 좋은 양이고
닭고기 조각 크기도 적당해서 요리하기 편했어요

집에서 만들어먹기 편해서 닭볶음탕요리는 자주해먹는데
어떤 닭은 퍽퍽한데 이 닭은 부드러우니 완전 만족스럽네요

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요즘 닭볶음탕에 빠져서 자주 먹곤 했는데요~
양도 적고 부실한 닭들이 많은 요즘에 무항생제 제품이면서 살도 많아서 이렇게 든든할 수가 없더라구요!!

가족 4식구가 같이 먹었는데도 하루 종일 먹었네요~
오랜만에 든든하고 맛있는 닭볶음탕을 해먹은 거 같아요~

가족과 같이 먹는데 무항생제라 걱정 없이 먹었네요!!
저는 채소도 같이 넣어서 먹었는데 조합이 역시나 맛있네요~

맛있게 잘 먹었습니다!

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먼저, 닭고기의 품질이 아주 좋았습니다. 고기가 신선하고 기름기도 적당히 빠져 있어 느끼하지 않았어요. 무항생제 인증을 받은 제품이라 안심하고 먹을 수 있었고, 닭고기가 부드럽고 육질이 꽤 연했습니다. 닭볶음탕을 만들 때, 고기가 쉽게 부서지지 않고 육질이 촉촉하게 유지되어서 맛이 더욱 풍부했어요.

양념과 함께 끓이면서 닭고기의 진한 맛이 우러나고, 국물이 깊고 구수하게 잘 배어들었어요. 신선한 채소들과 함께 먹으니 더욱 맛있고 건강한 느낌이 들었습니다.

한 가지 아쉬운 점은, 1kg의 양이 두 사람이 먹기에는 조금 많을 수 있다는 점이었어요. 하지만 남은 국물에 밥을 말아먹으니 아주 맛있게 먹을 수 있었어요.

전체적으로, 품질 좋은 닭고기를 사용해서 만든 닭볶음탕은 풍미가 좋고 만족스러웠습니다.


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우리에게 얼마 남지않은 방학..좀만 더 힘내보려고 한그릇요리 준비했어요!

❤️레시피(취향껏 가감가능!) 1키로 기준
-당근3개
-양파2개
-새송이버섯2개
-파 다섯대(손바닥길이정도)
-감자1개
-다진마늘 두 숟갈
-후추 두번 툭툭
-간장1국자
-미림1국자
-갈아만든배2캔(없으면 설탕 두숟갈과 물 500미리)

❤️요리법
재료 손질 전 미림과 우유 대충 반컵씩 넣고 나머지는 물로 채워서 닭 한번 재워주세요! 해보니 15분 정도면 충분합니다!
재료들은 그냥 무심하게 툭툭 썰어주세요
이제 큰 냄비에 그냥 한번에 다 넣고 끓여주세요!!
잡내가 많이 걱정되시면 닭은 한번 데쳐서 넣어주셔도 되는데 전 안했어요 안해도 냄새 한나더라구요!

❤️리뷰
간장찜닭 준비했는데 처음엔 세네조각만 어린이 주고 나머지는 닭볶음탕 하려고 채소들 다 한개씩 준비했는데 닭 상태가 너무 좋더라구요…?ㅋㅋ
급하게 야채 더 투하하고 후다닥 냄비 바꿔줬습니다❤️

채소는 겉에 껍질벗겨서 잘게 썰어줬어요
당근은 깨끗히 씻어서 껍질채 쓰는게 몸에 좋다고하지만…귀찮그등요^^
그냥 냅다 감자칼로 석석 벗겨줬습니다ㅋㅋ

사실 하면서 아 망했다 싶었어요
처음엔 이렇게 많이 할 생각이 없어서 닭도 세조각만 재워뒀었는데..ㅋㅋ
급하게 간장 추가하고 미림도 추가하고..
하지만!!역시 닭이 신선해서 그런지..맛있네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
밥한그릇에 국물,야채,닭고기 다 넣어서 한그릇요리로 줬어요

즤집애는 다리하나 들고 바로 뜯더니 음!!취킨! 하고 한그릇 뚝딱 해치웠습니다!

저는 삶을때 따로 삶고 건지고 하지 않았어요
바로 그냥 야채랑 삶았어요
대신에 미림과 우유를 때려붓고 15분정도 닭 재워줬습니다!
이렇게하면 비린내 정말 1도 안나요!
갈아만든 배 꼭 넣으시구요..그게 최곱니당❤️

얼마 남지않은 방학..좀만 더 버텨봅시다
하나 다 쓰니 3번 먹을 양 나오더라구요..!!



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안녕하세요 쿠팡 리뷰어 엄궁댁입니다:)

오늘 리뷰해볼 상품은, 목우촌 무항생제 인증 닭고기, 닭볶음탕용 입니다! 닭볶음탕용 이지만 저는 계속 재구매라, 3번은 닭볶음탕
1번은 이렇게 맑게 닭곰탕으로 만들어 먹는답니다:)

닭볶음탕이 질리면,닭곰탕으로 여러가지 맛있는
요리를 해먹을수있어, 저는 추천드립니다 또,저희집은 아이가있어
여자아이들은 특히, 성조숙증이 빨리올수도 있어 왠만하면 일반 닭보다는 무항생제 유기농 요런제품들을 더 선호하는 편입니다!

무항생제 인증 닭고기라 믿고 아이들을 먹을수있어 좋습니다!

닭곰탕끓이는 법을 공유해볼게요:)
저는 무를 넣어 시원하게 끓인답니다!
처음 3-5분 사이 끓여줄때는 불순물을 제거 하기위해 끓입니다:)
고다음 닭은 한번 씻어가 불순물 및 내장을 제거해줍니다!
(내장을 제거해야 닭 잡내가안납니다) 이때 월계수잎 몇장을 같이넣고 끓인후 씻음

그다음은 새물을받아 쌀들물도 괜찮습니다
닭은 다시넣어 푸욱 팔팔 끓인후, 건져내고
무으를 넣어 푸욱 끓입니다 그다음 한김식은 닭을 살코기
분리작업을 한후 다진마늘,대파,소금,후추 요래넣어가
또 한소큼 끓입니다 그러고 대파총총 썰어 먹를때마다
올려드시면 시원한 닭곰탕 완료!
간이안되어있을시, 심심할시 소금을 넣으셔요!
그럼 끝내줄꺼입니다!! 넘 맛있어서 한그릇 뚝딱!

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# 상품명: 목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용

# 후기:
저희집은 신선식품이나 고기류를 모두 쿠팡에서 구매하고있어요~
쿠팡프레쉬로 주문하면 전날 12시전까지 주문하면 다음날 새벽까지
문앞에 배송되는 시스템이라 정말 편리합니다.
대한민국 장보기 문화를 바꾼 혁신적인 기업이라고 생각합니다.
정말 배송비에 대한 적자를 보면서도 꾸준히 인프라를 구축하고
적자를 참아내더니 결국 흑자도 보고 많은 사람들이 쿠팡에서만
제품을 구매하는 상황인거같네요~
이번에 구매한 닭고기도 상태도 좋고 포장도 만족스럽습니다.
더운날씨라 조금은 걱정은했지만 쿠팡프레쉬백에 얼음팩과
함께 포장되서 오니 신선하게 잘받아봤습니다.
아이들과 함께 간장 닭볶음탕 요리를 해먹었고 아이들이
아주 맛있게 잘먹어주었답니다^^

그럼 닭고기에 대해 한번 알아볼까요?

# 닭고기의 역사
닭을 고기로 이용한 일은 기원전 600년 경 바빌론 조각품에 기술되어 있다.
 닭고기는 중동에서 먹을 수 있는 가장 흔한 고기들 가운데 하나였다.
미국에서의 닭고기 소비는 돼지고기와 소고기의 부족으로 인해
제2차 세계 대전 이후로 증가했다.
 유럽에서 닭고기 소비량은 1996년 소고기와 송아지고기의 소비량을 넘어섰는데,
이는 소비자들의 소해면상뇌병증(광우병)에 대한 인식과 연관이 있다.
대한민국에서 닭고기 소비량은 농림부 발표에 따르면, 2005년에 1인당
8킬로그램으로 1993년 이후 처음으로 쇠고기 소비량을 초과했다.
 인도네시아에서는 양고기, 쇠고기 다음으로 인기있는 육류로서
 돼지고기를 먹지 않는 나라답게 닭고기 소비량이 많다.

# 닭부위 설명
닭가슴살 : 지방이 없고 단백질이 풍부하다. 그래서 주로 다이어트 식품으로 요긴하게 쓰인다.
닭껍질
닭다리살(장각) : 닭의 다리, 그 인근의 관절을 감싸는 살이다.
닭날개살 : 지방과 콜라겐이 많은 살이다.
닭넓적다리살 : 질감은 닭가슴살과 비슷하나, 닭가슴살에는 삼각형의 연골이 있다.
닭발
닭근위(닭똥집)
염통
닭간
안심
잔골 : 가공을 마치고 남은 닭 뼈이다. 잔골의 용도중에는 짬뽕의 국물 육수용으로 사용된다

이상 내돈내산 후기였습니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

닭볶음탕용이지만 쌀쌀한 날씨에
국물있는 닭한마리를 먹고싶어서 샤브샤브로 요리했어요.
적당한크기로 토막내져있고 신선해서
몇번 물에 헹군뒤 바로 사용할수 있어서 좋았어요.
먹기에도 편해서 더 자르거나 할 필요가 없었어요.
양도 많았고 샤브샤브식으로 먹기에 질기지 않았어요.
특히 냉장으로 온게 마음에 들어요.
닭을 로켓프레시로 주문할 생각은 한번도 안했는데
이번에 한번 먹어보고나서 생각이 바뀌었어요.
시장가기 멀거나 들고가져오기힘들때 한번씩 주문해야겠어요.

■ 상품명
목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용(냉장), 800g

■ 상품 간략 설명(포장재 문구 기반)
닭고기(국산) 100%
농림축산식품부 무항생제 인증(인증마크 있음)
소비기한 2024.06.20까지(배송받은 날짜 2024.06.16)

■ 구매 동기
닭볶음탕 만드는데 필요한 닭고기 상품을 찾던 중 기왕이면 식품 안전 상 보다 안심되는 무항생제 인증 받은 닭고기가 좋을 것 같아 선택, 구매함.

■ 크기
닭이 아주 크지는 않아도 어느 정도 큰 크기로 보이는 것으로, 닭볶음탕용으로 매우 적합한 크기였음.

■ 닭볶음탕 간략 레시피

재료: 목우촌 무항생제 인증 닭고기 닭볶음탕용(냉장), 감자, 양파, 당근, 표고버섯, 청고추, 대파, 간마늘, 물, 양념(고추가루, 후추가루, 진간장, 황설탕, 고추장)

방법: 닭볶음탕용에 사용될 닭고기 중 닭다리 부위 만큼은 칼집을 내주어 양념이 잘 베이도록 함.
냄비에 물을 좀 채워서 끓으면 손질, 세척한 닭을 넣어 5분정도 가열하여 데쳐 냄.
데친 닭은 찬물로 헹구어 준 뒤, 불순물을 제거하도록 함.
감자, 당근은 동글 동글하게 예쁘게 다듬어 잘라주고 양파는 큼직하게 썰어 둠.
대파는 4cm, 청고추는 2cm 두께로 어슷 썰기 함.
표고버섯은 양파와 비슷한 크기로 잘라주고 팬에 닭, 감자, 당근, 양파 순으로 넣은 뒤, 황설탕을 좀 넣고 뚜껑은 연 상태 그대로 물을 넣어 끓여 줌.
표고버섯을 넣고 계속 끓이다가 고추가루, 고추장을 넣어 좀 더 익힘.
이어서 진간장, 다진마늘, 대파, 청고추,를 넣어 완전히 익으면 불을 끄고 후추 가루를 뿌려주면 끝.

■ 신선도 / 맛

닭 껍질 표면의 빛깔이 연한 핑크 빛이 감도는 신선한 상태였음.
윤기도 잘 돌아 어두운 색으로 변색이 되었다든가, 손상된 부위가 전혀 없이 냉장 온도로 신선하게 잘 유지되어 있었음.
손질 도중 살을 만져보니 탄력도도 좋아서 탱탱한 감이 잘 살아 있는 신선한 닭고기라 만족.

맛에 있어서는, 잡내가 없이 고소하였으며, 탄력감이 있는 육질이라 입안에서 쫄깃거림이 잘 살아 있었고, 닭 고유의 깊은 감칠맛 나는 풍미가 잘 살아 있었으며, 씹었을 때, 퍽퍽하지 않고 부드러우면서도 육즙도 충분히 나와 맛깔스러웠음.

■ 좋았던 점
닭복음탕 용도로 나온 상품이라 컷팅 등의 별도의 손질이 거의 필요 없었고, 과도한 닭 껍질 부위만 벗겨주면 되어서 시간이 절약되었고 간편하게 사용 가능했던 점.
좋은 신선도와 볶음탕용으로 최적화된 크기, 그리고 신선하고 깊은 맛, 쫄깃거리면서도 부드러운 식감 모두 만족스러운 수준이었던 점.
소비기한이 배송받은 날로부터 4일 간이나 남아있어 기한도 비교적 짧지는 않았던 점.
농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받은 닭고기라 식품 안전 상, 보다 안심된 점.

■ 아쉬웠던 점
특이사항은 없었음.

■ 재구매 의사
매우 있음.

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