★★★구매 이유★★★
항상 2리터 용기만 사용하다가
새로 개발한 소스를 만들때 많은양을 사용해서
큰 말통으로 구매합니다.
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★★★사용상 후기★★★
어떤 음식이든
첫번째 잡내를 잘 잡아줍니다.
보통 고기 요리에 사용을 많이 합니다.
고기재울때 ..
소스 말들때 같이 첨가해주면 잡내 제거와
고기 연육에도 도움이 됩니다.
다른 맛술은 식초 베이스 이지만
롯데미림은 술을 베이스로 합니다.
그래서 요건 알콜 도수가 있지요...
그냥 마시면 취합니다.ㅎㅎㅎ
암튼 맛술 만큼은 전 오리지널 미림만 사용합니다.
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★★★아쉬운점★★★
말통 뚜껑 뒷부분에 구멍하나만 만들어주세요.
요즘은 이런 말통 용기에 뒷부분 마개가 있어
소분하거나 사용할때 콸콸 거리지 않는데
기울여 딸면 쿨렁쿨렁 거려서 다 튀네요..
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추천 이용 구매자
사용량이 많은 업주분들 무조건 요걸 쓰세요.
완전 이익입니다...
그리고 식초베이스 미림 별로입니다.
고기만 10년인데 롯데미림이 딱입니다.
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☆ 아주 지극히 제 개인적인 사용 후기입니다.
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5
2024.03.25 18:24
식당에서 사용하기 위해 구입했어요.
고기 볶을때는 미림이 필수죠.
고기도 연해지고 잡내도 없애주고.