고기 좋아요. 플라스틱 케이싱아니고 절단 아니고 슬라이스되어서 비닐진공포장되어 옵니다.
당일제조 배송이고 날씨 감안해서 냉동제품이 아니어서 그런지 핏물이 비닐에 고여있고 고기가 말랑말랑말랑 해요.
사진보시면 핏물조금 나온 포장지 겨울배송 아니면 다 비슷한 것 같아요.
고기가 얇고 부드러워서 받자마자 가위로 두번 잘라줬어요. 가로로 길거든요.
전지가 미박으로 어깨살까지 함께 자르면 이렇게 기다랗고 여러 식감이 골고루 들은 맛있는 부위가 만들어집니다.
시중에 전지로 파는 고기는 어떤건 지방만 오기도 하고 어떤건 좀 퍽퍽한 부분이 많은데 반을 잘라서 그렇거든요.
사실 전지는 길게 잘라서 지방이 골고루 들은 부위가 제일 맛있어요.
제육으로 제일 맛있는 부위이구요. 1키로 통짜니까 받자마자 핏물적당히 제거하시고 소분해서 보관하시는 걸 추천해요.
저는 반 반 뚝뚝 잘라서 두덩어리를 바로 돼지고추장 시판소스에 재웠어요.
나머지는 바로 냉동시켰구요. 시판 돼지고추장소스랑 돼지갈비찜 소스랑 적당히 섞으면 너무 맵지도 않고 너무 달지도 않은 적당한 제육양념이 만들어집니다.
제육고기는 물좀 넣고(후라이팬 조리시 물안넣으면 고추장타고 튀어요) 불판에 달달 볶아도 맛있지만
기름에만 칙칙 굽다가 양념타기전에 에프용기에 넣어서 에프에 180도 10분정도 조리해주면 기름이 속까지 자글자글 녹아서 맛있습니다.
에프돌릴동안 고기굽던 후라이팬에 야채볶아주시고 고기다 익으면 합쳐서 같이 한번 덖어주세요.
고기만 미리 익혀놨다가 먹기직전에 야채랑 볶아도 맛있어요.
재구매할거에요.

제육용 미박전지는 동네정육점에선 구하기 어렵고 쿠팡에서도 희귀템이라 늘 아쉬웠는데 아주아주 만족합니다.
꿀같은 주말 안주용으로 구매했는데 얘기치 않게 전날 과음으로 술생각이 일도 안들어 1kg 이란 양도 있고해서 그냥 전부 재워 버리고 조금 떼서 반찬으로 해먹었는데 역시 제육볶음은 미박전지가 최고네요.
새벽배송이 아닌 점이 좀 아쉽다 싶었지만, 따지고 보면 어제 주문하고 오늘 도착한 거니 큰 차이도 없고 업체직배송이라 그런지 상품질도 아주 좋아 이젠 정착해야할까 싶어요 ㅎ

정착기념으로 고기 재울 때 쓴 양념장 슬며시 올려봅니다.

<양념장>
ㆍ고추장 4숟갈(160g)
ㆍ생강가루 4티스푼(2g)
ㆍ고춧가루 4숟갈(20g)
ㆍ멸치액젓 4숟갈(40g)
ㆍ참기름 1숟갈반(9g)
ㆍ다진 마늘 2숟갈(40g)
ㆍ굴소스 2숟갈(24g)
ㆍ물엿 8숟갈(80g)
ㆍ맛술 4숟갈(40g)
ㆍ양조간장 1숟갈(10g)
ㆍ설탕 1숟갈(10g)
ㆍ후추 4티스푼(2g)
ㆍ미원 4티스푼(4g)

간장양념해서 4인가족 1끼 잘 먹었어요~
남편이 고기냄새 진~짜 예민해서 집에선 거의 안먹는데 이건 냄새없고 맛있다고 잘먹어서 너무 좋네요 재구매 하러 왔어요
할인해서 좋아요^^

제가원하는 두께라서 볶아먹기좋았어요 밑에 자잘한고기와비계잔뜩인고기가 담겨있어서 기분안좋았지만 이정도면 나쁘지않네요

맛있어요.
잡내없고 육질도 좋으며 육즙도 적당합니다.
계속 구매하려구요.

아직 먹어보진못했지만 , 종류별로 시켰는데
좋은부위로 잘 골라서 보내주셨어요
적당히 기름과 살이 잘 섞여있고
특히 찌개용도 적당히 섞여있어서 뭘 만들어도 맛있을꺼같네요!
서비스로 찌개용 따로 진공포장해주셔서 보내주셔서
고기가 아주 넉넉합니다!^^♡
후기 잘 안남기는데 너무 좋아보여서 남겨요

포장용기도 분리수거 쉽게 플라스틱위에 비닐하나
덧대어있어서 핏자국 없이 말끔히 뜯어버렸습니다!

불고기용은 제육이랑 불고기 두종류로 재워버리고
찌개용은 소분해서 냉동시키고
수육은 냉수육해먹을 예정이에요!

맛보고 추가 후기 남길께요!

배송 엄청 빠르고 돼지고기 잡냄새없이 부드럽고 맛있습니다

신선한하고 아주 맛있는
미박앞다리살 고기입니다

일부러 제육용으로 사서
구이 해먹었어요

고기를 바짝 구운후
양념을 하니까
진짜 쫄깃하고
맛있네요

착한가격에. 최상의품질
다먹고 또
재구매 할것같아요

정말 최곱니다!

다른 잡내도 안나고 고기도 연해서 온가족이 맛있게 먹었어요

돼지고긴데 아이스팩하나없이 왔음...
냄새는 괜찮은거 같아서 급해서 음식해먹었긴
한데..실수인지 원래 이렇게 오는건지..
지금 날씨가 어떤날씬데..
재주문은 없겠네요