헴!!!!!!!!!! 라오베이징 땅콩 참깨 혼합 즈마장 소스에 대해 말씀드리겠습니다 헴!!!!!!!!!! 이 제품은 훠궈, 마라탕, 샤브샤브 등 다양한 중식 요리에 필수적인 고소하고 진한 맛을 자랑하는 디핑 소스입니다 헴!!!!!!!!!! 타사 빨간뚜껑보다 이게 덜 텁텁하고 쓴맛이 덜나는 조금 더 대중적인 맛이에요 헴!!!!!!!!!

맛과 풍미
헴!!!!!!!!!! 라오베이징 즈마장은 볶은 참깨와 볶은 땅콩을 1:1 비율로 혼합해 만들어 고소함과 감칠맛이 뛰어납니다 헴!!!!!!!!!! 한 스푼만 사용해도 요리의 풍미를 확 살려주며, 참깨와 땅콩의 깊고 진한 맛이 입안 가득 퍼져요 헴!!!!!!!!!! 특히, 마라탕이나 훠궈 국물에 찍어 먹으면 얼얼한 맛과 고소한 맛의 조화가 완벽합니다 헴!!!!!!!!!! 짭짤하면서도 부드러운 뒷맛 덕분에 처음 마라 요리를 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있어요 헴!!!!!!!!!!

활용도와 조리법
헴!!!!!!!!!! 이 즈마장은 단순히 디핑 소스로만 사용하는 것이 아니라, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다 헴!!!!!!!!!! 물이나 사이다를 1:1 비율로 섞어 쪽파, 다진 마늘 등을 더하면 더욱 풍미 있는 디핑 소스를 만들 수 있어요 헴!!!!!!!!!! 또한, 면 요리나 볶음 요리에 넣으면 고소한 맛이 배가되어 색다른 중식 요리를 완성할 수 있습니다 헴!!!!!!!!!! 샐러드 드레싱으로 활용하거나 빵에 발라 먹어도 훌륭한 맛을 자랑합니다 헴!!!!!!!!!!

영양 성분과 건강함
헴!!!!!!!!!! 라오베이징 즈마장은 100g당 약 309kcal로, 지방 함량이 높은 편이지만 이는 참깨와 땅콩의 건강한 불포화지방산 덕분이에요 헴!!!!!!!!!! 단백질도 13g이나 포함되어 있어 영양적으로도 우수합니다 헴!!!!!!!!!! 나트륨 함량이 상대적으로 적어 과도하게 짜지 않으면서도 깊은 맛을 낼 수 있는 점이 특징입니다 헴!!!!!!!!!!

보관과 편리함
헴!!!!!!!!!! 이 제품은 420g 대용량으로 구성되어 있어 여러 번 사용할 수 있으며, 보관도 간편합니다 헴!!!!!!!!!! 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하면 오래도록 신선한 상태를 유지할 수 있어요 헴!!!!!!!!!! 냉장 보관 시 더욱 오랫동안 사용할 수 있으니 참고하세요 헴!!!!!!!!!!

총평
헴!!!!!!!!!! 라오베이징 땅콩 참깨 혼합 즈마장 소스는 중식 요리에 빠질 수 없는 고소하고 진한 맛을 간편하게 제공하는 제품입니다 헴!!!!!!!!!! 다양한 요리에 활용 가능하며, 깊고 풍부한 풍미로 한 번 사용하면 계속 찾게 될 만큼 매력적이에요 헴!!!!!!!!!! 마라탕, 훠궈를 좋아하시는 분들에게 강력히 추천드립니다 헴!!!!!!!!!!

라오반을 만들어 먹고 싶어서 시켰어요 플라스틱용기라서 깨질 위험 없고 입구가 넓은 편이라서 휘젓기도 좋아요 땅콩잼과 같이 기름은 위로 뜨고 갈은 성분은 아래로 가라앉아 사용할 때마다 휘져어 줘야 해요 사실 전 땅콩버터랑 차이점은 크게 못느끼겠지만 그래도 맛있네요

시판용 마라탕 소스 한팩이랑 섞어서 아래 양념장을 만들어서 마라반을 만들어 먹었는데 파는 맛이 나더라구요! 만든 소스는 한스푼 반정도 섞으면 1-2분 양 나옵니다. 아래대로 만들어서 3번은 만들어 먹었어요~!

양념장
• 즈마장 (참깨소스) 1.5~2큰술
• 라오간마(혹은 마라소스) 1~2큰술
• 간장 1큰술
• 굴소스 1큰술
• 고추기름 1큰술
• 화자오 (꽃초) 1작은술 —> 식초대체 가능
• 다진 마늘 1작은술
• 설탕 1/2작은술
• 식초 1작은술 (선택, 새콤함 추가용)
• 참기름 약간
• 땅콩가루 or 참깨 (토핑용)

마라탕 시켜 먹을 때 항상 땅콩소스 추가를 하는데 요즘 업체에서 자주 빼먹어 화가나서 구매 했습니다.
소스는 굉장히 꾸덕 하고 풍미가 깊습니다.
소스를 조금 덜어내고 뜨거운물을 조금 부으니 업체에서 주는 땅콩 소스와 색, 느낌, 맛이 비슷해져서 마라탕과 함께 맛있게 먹었어요.
소량식 덜어 먹어서 오래 먹을 수 있을 것 같아요.

마라탕 초급자라 기존 마라소스만 먹었더니 도저히 매워서 못먹고 .. 이런 소스를 넣어야한다는걸 ㅜㅜ
그래서 구매합니다!

포장상태 플라스틱이지만 소스가 세지않고 좋음.
다만 오픈할때 은색 포장선이 짧아 잡고 오픈하기 매우 불편함.

오픈한 상태가 굉장히 기름과 분리되어있지만 몇바퀴돌리면 융합?됨.

마라소스+즈미장 취향껏 넣고 끓이니 딱 마라탕집 맛이네요^^

소스 사면 그냥 티스푼으로 한번씩 퍼먹어 보는데 이건...상당히 독특한 식감이네요.
부드러운듯 끈적한듯 퍽퍽한듯....향부터 아주 고소하고 맛보면 더 고소합니다.
라면에 넣어서 탄탄면 만들어 먹어도 좋을 듯.
물론 마라탕이랑 샹궈 해먹으려고 산건데 다른음식에 넣어 먹어도 좋을정도로 한국인에게 익숙한 맛이네요.
아마 참깨가 들어가 있어서 그런듯 합니다.

시판 땅콩소스중에 제일 나은거 같아요
단점은 처음엔 딱딱하게 뭉쳐있는 땅콩분(?)
때문에 처음엔 한참을 젓가락같은걸로 휘저어서
부드럽게 잘 섞어줘야한다는거

급할땐 쪽파만 썰어서 소스랑 섞어서
마라샹궈 마라탕 찍어먹으면 예술 ㅎㅎ
떨어져서 재구입하러 들어왔다가
리뷰 남기래서 몇자 남겨봅니다 ㅎㅎ

배송시 기름이 좀 세어나왔네요..

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조리해서 먹어봤는데 잘 안섞이는거 말곤 괜찮습니다

제가 리뷰를 잘 안 남기는데 진짜 맛있네요^^ 다른 제품들은 딱딱한 느낌이 있고 조금 쓴맛?이 있는데 이건 부드럽고 고소하네요. 훠궈랑 마라탕하고 같이 찍어 먹으면 잘 어울릴거 같네요

잘 해먹는 중