매일 아침마다 모닝커피에 브런치를 즐기고 하루일과를 시작합니다

브런치로 토스트를 즐겨먹지만 식빵에 오일과 발사믹식초는 상큼한 활력이 되지요

빵순이 지인에게 추천받은 식초로 폰티 발사믹 식초를 주문했어요

폰티 발사믹 식초를 올리브오일에 섞어서 갓구운 식빵에 찍어먹으니 새콤한 맛이 일품입니다

깊고 진한 포도향이 너무 기분이 좋고 식빵에 찍어먹을수록 맛이 더 살아나는 것 같아요

아메리카노와 함께 식빵을 한두장 먹었는데 발사믹 식초로 4~5장은 거뜬히 먹어서 간식이 아닌 주식이 되겠어요

평소에 느껴보지 못한 폰티 발사믹 식초는 이태리에서 왔어요

모데나 지역에서 좋은 포도만 골라서 오크통에 장기간 농축시켜 깊은 맛과 진한 포도향이 느껴지는 포도 농축액을 오랜기간에 걸쳐 자연발효 숙성을 반복해서 만들어진 이탈리아 식초입니다

올리브오일과 섞어서 식빵에 찍어먹거나 샐러드 드레싱은 기본이구요

야채를 구워서 발사믹 식초를 가볍게 뿌려주면 감칠맛이 터지지구요

발사믹식초에 설탕이나 꿀을 넣어서 불에 졸인다음에 고기나 생선구이에 발라먹으면 단맛과 산미가 더해져서 고급요리가 된답니다

♥작년부터 식생활을 개선하면서 여러 소스류들을 먹어봤지만 최근에는 발사믹소스에 집중하고 있어서 그 효능과 효과를 주욱 찾아서 정리 해 보았어요^^♥

ㅇ 발사믹식초 효능 - 항염증 효과
 염증 반응을 억제하고 관절염, 염증성 장 질환 등과 같은 염증 관련 질환의 증상 완화에 도움을 줍니다.

ㅇ발 사믹식초 효능 - 소화촉진
 발사믹식초에 함유된 효소는 소화 기관을 촉진하고 위액의 분비를 늘려 음식물의 소화가 잘 되도록 도와줍니다.

ㅇ 발사믹식초 효능 - 동맥경화 예방
 발사믹식초에 함유된 유기산이 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 하여 동맥경화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

ㅇ 발사믹식초 효능 - 골다공증 예방
 발사믹식초의 구연산 성분은 음식물 속의 칼슘과 결합하여 체내의 칼슘이 잘 흡수될 수 있게 도와주는 역할을 합니다.

ㅇ 발사믹식초 효능 - 당뇨 예방
 한 연구에 따르면 발사믹식초가 항혈당 효과가 있어 몸이 필요로 하는 인슐린의 자연적인 분비를 촉진하는 것으로 밝혀지기도 했습니다.

ㅇ 발사믹식초 효능 - 피로해소
 발사믹식초에 함유된 유기산 성분이 지방과 당분을 에너지로 변환시켜 피로를 해소하는데 도움이 됩니다.
 

ㅇ 발사믹식초 효능 - 항암 효과
 유기산 성분이 강력한 항산화 작용을 하여 피를 정화시켜 주고 암에 대항하는 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.
위암, 간암, 유방암, 대장암 예방에 효과적입니다.


ㅇ 발사믹식초 효능 - 체중감량
 항비만 성분을 함유하고 있어 신진대사를 촉진해 몸속에 쌓인 지방 제거에 큰 도움이 됩니다.
 
ㅇ 발사믹식초 효능 - 백내장 예방
 유기산 성분이 피를 맑게 해 주고 눈의 피로를 풀어 줌으로써 건강한 안구 세포 유지에 도움이 됩니다.
 
ㅇ 석회질 침착을 막아 망막을 청결하게 유지 해 백내장을 예방해 주는 효능이 있습니다.
 
ㅇ 발사믹식초 효능 - 피부 미용
 비타민 C 가 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다.

위와같이 몸에 좋은 발사믹식초를 만먹는게 더 이상하겠죠??

**구매에 도움이 되셨길 바랍니다.**

내돈내산 리뷰

주문일 : 23.05.08
배송일 : 23.05.09

건강을 위해 샐러드를 만들어 먹으려고 발사믹 식초를 찾아보고 있었어요.
발사믹 식초는 처음 사보는거라 맛이 없으면 어쩌지 하는 걱정이 있었는데
생각보다 저렴한 가격이라 부담없이 구매해서 먹어보게 되었습니다.

샐러드를 만들어 먹어보니 진짜 맛있었어요!! 저렴하고 건강하게 샐러드 만들어 먹을 수 있어 너무 좋아요.

식전에 샐러드(야채)를 챙겨먹으면 식사하는 동안 혈당이 급격하게 올라가는 것을 막을 수 있다고 해요.
또한 포만감이 생겨 폭식을 예방하는 효과도 있어요.
샐러드를 따로 먹으려고 하기보단 식사할 때 야채를 먹는다는 느낌으로 챙겨먹으면 좋을 거 같아요.

저는 야채를 접시에 깔고 올리브 오일 한숟갈, 발사믹 식초 1~1.5숟갈 , 소금 , 후추 뿌려서
닭고기 , 잡곡밥 조금 이렇게 먹고있는데 안질리고 맛있게 먹는 중이에요.

다른 활용법으로는 올리브오일에 발사믹 식초를 조금 넣어 소스를 만든 후 빵을 찍어먹어도 맛있어요.
500ml로 양도 넉넉하여 여기저기 건강하게 활용하기 좋습니다. 입문용, 가성비템으로 추천드려요.

발사믹 식초 효능
▪혈압조절
▪식욕억제&체중감량
▪향균작용, 항산화작용
▪면역력증진
▪소화&장 기능 강화
▪혈당감소

저는 이 제품에 매우 만족했으며 추후 재구매 의사 있습니다.
구매에 도움이 되셨다면 도움이 돼요 눌러주시면 감사합니다. :)

⭕️ 주문일자 및 수령일자
주문 : 2023.08.02
수령 : 2023.08.03




⭕️ 제조일자 및 유통기한
제조일자 : 2023.01.20
유통기한 : 2026.01.19
유통기한은 넉넉하긴 하지만 제조한지는 7개월이 다되어가는 제품입니다.




⭕️ 배송 및 포장
로켓배송으로 하루만에 받았고
뽁뽁이로 이중삼중 감겨서 파손없이 안전하게 받아보았습니다.





⭕️ 패키징
유리병으로 된 제품이라 좋구요.
뚜껑열어서 따라 쓰기에 편한 모양입니다.





⭕️ 활용레시피
저는 아직 샐러드 소스밖에 안써봤어요.
올리브오일과 섞어서 간단하게 샐러드소스로 사용가능하더라구요.
이것만 넣어도 맛있지만
스리라차 소스와 함께 버무리면 매콤한 맛까지 어우러져서
정말 맛있습니다.
샐러드채소와 방울토마토, 크래미, 삼겹살, 키위 넣고 먹는데
진짜 꿀맛이에여 ㅎㅎㅎㅎㅎ




⭕️ 아쉬운점
카라멜색소가 들어있는걸 보니 ㅎㅎ 진땡 발사믹식초는 아닌가봐여.
근데 가격을보면 당연한거겠죠 ㅎㅎㅎ





⭕️ 재구매의사
저렴하게 먹기 좋습니다. 근데 오리지널 유기농 발사믹식초도
비싸지만 ㅠㅠㅋㅋ 사다놓은상태라 혹시나 그거 떨어져서
급하면 사용하는 용도로 재주문 할 의사있어여 ㅎㅎ

▷ 샐러드에 발사믹식초와 올리브오일, 후추, 소금 등 넣어서 먹는 걸 좋아하는데 요 폰티의 발사믹 식초는 벌써 n번째 구매입니다 저렴한 발사믹식초 중에서 맛있기 때문이에요! 홈플러x에 파는 다른 발사믹 식초는 꽤 비싼데 쿠팡이 역시 제일 쌉니다 ! 샐러드에 파스타 넣거나 닭가슴살이랑 같이 먹어도 맛있어요

▷500ml 대용량이라 한번 사면 넉넉히 6개월은 먹는 거 같아요 뒤에는 죄다 영어와 불어로로 표기돼있어서 잘 모르긴하는데 한국어로 조그맣게 스티커 붙어있어요 정식명칭은 폰티 발사믹 식초, 초산 6%라고 합니다 와인식초와 포도원액, 카라멜색소가 들어가있고 유리병이에요! 플라스틱 병보다 좋습니다 저희는 개봉후에 냉장보관합니다

▷ 2023년 5월 배송제품 2022년 4월 제조 된 제품으로 왔는데 유통기한은 제조일로부터 3년이라고 해요 좀 더 나중에 생산된 제품으로 왔으면 좋겠지만 이탈리아 산이라는 것을 생각했을 때 감안하기로 했습니다 그거 제외하고도 유통기한 넉넉하니 걱정안하셔도 될 것 같아요!

✔️당뇨 전단계라는 말을 들으면서 식이조절을 하려고 구매하게 되었답니다

운동도 중요하지만 식단이 무엇보다 중요하여 샐러드에 발시믹식초를 드레싱으로 사용하며
올리브 오일을 살짝 첨가해서 먹고 있어요

✳️ 발사믹 식초 효능

▪️체내 콜레스테롤 감소

▪️소화기능 강화

▪️당뇨예방

▪️혈액순환 개선

▪️면역력 증진

탄수화물 섭취를 하면서 발사믹 식초를 함께 먹으면 혈당이 빠르게 올라 가는 것을
천천히 올라가게 하므로 당뇨 스파이크를 막을 수 있다고 합니다.

당뇨 스파이크란 식후 1시간 혈당이 높게 올라가는 것을 말하는데 2시간 후 혈당이 떨어 진다
하더라도 1시간 후 혈당이 스파이크를 치면 인슐린 분비가 급격히 많아 지면서 당뇨 진단을
받을 수도 있다고 하기에
꼭 식사 때마다 발사믹 식초를 뿌린 샐러드와 함께 식사 하고 있답니다

가성비도 너무 좋아 재구매 상품입니다

확실히 발사믹 식초와 같이 식사를 하면서 혈당이 안정적이 되었네요

❤️❤️❤️맛도 깔끔하니 맛이 좋으며 앞으로도
계속 재구매 100%입니다

상품명 : 폰티 식초, 발사믹식초, 500ml, 1개

8월 14일 주문
8월 15일 도착

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▶ 와인식초 60%, 포도원액 39.5%

밖에서 쾅 소리가 나길래 혹시나 깨졋을까 싶어 얼른 나가봤네요..ㅠㅠ
뽁뽁이가 잘 되어있지만 살짝 세서 왔더라구요.
깨지거나 한 건 아닌데 입구에서 살짝 흘렀더라구요~
특별히 문제가 있지 않아 그냥 먹습니다~

발사믹식초는 항염효과, 소화촉진, 동맥경화, 골다공증, 당뇨, 피로해소 등등의 효과가 있다고 해요!!

샐러드나 가볍게 먹고 싶을 때 발사믹 식초로 먹으면 좋을 것 같아 주문했어요~ㅎㅎ
빵같은거 곁들여 먹기도 좋구요!!ㅋㅋㅋ

카라멜색소가 들어 아쉽기는 하지만 그래도 맛은 괜찮아요~!!
양파 볶아서 발사믹 식초 넣어서 볶아 빵이나 햄버거로 만들어 곁들여 주면 맛있어요!!
양파 달달하니 설탕 조금만 넣어 볶으면 감칠맛이 폭발입니다.ㅋㅋㅋ

너무 잘 먹고 있고 가성비 좋아요~~!!

또 주문하러 올게요!!

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정성껏 작성한 내돈내산 리뷰입니다!!
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행복한 하루 보내세요!!

✅ 제품명

폰티 식초 500ml, 6개입

장점

신맛이 강하지 않고 부드러움

톡 쏘는 자극적인 신맛이 아니라 풍미가 부드럽고 깊은 맛이에요. 드레싱이나 절임용으로 좋아요.

이탈리아 정통 방식의 발효식초

이탈리아 브랜드답게 잡맛이 없고 깔끔한 맛으로 요리의 맛을 깔끔하게 살려줘요.

6개 대용량 구성

자주 쓰는 집은 묶음으로 사두면 훨씬 경제적이고, 오래 쓸 수 있어요.

유리병 패키지

고급스러운 유리병이라 주방에 놓기에도 보기 좋고, 보관도 위생적이에요.

요리 활용도 높음

샐러드, 피클, 고기 잡내 제거, 밑반찬 등에

요즘 집밥 반찬 만들다 보니 식초 쓰는 일이 많아져서, 이번에 폰티 식초 체험해보게 됐어요.
이 제품은 이탈리아 정통 발효식초라 그런지, 맛이 굉장히 순하고 깔끔해요. 흔히 쓰는 자극적인 식초랑은 다르게 신맛이 부드러워서, 피클 만들 때도 맛이 더 깊더라고요.
저는 주로 오이나 양파 절임, 샐러드 드레싱, 미역냉국 같은 데 많이 쓰는데, 확실히 요리 맛이 깔끔하게 살아나요.
유리병이라 보관도 위생적이고 보기에도 고급스럽고, 6병이나 들어 있어서 자주 쓰는 저희 집엔 딱이에요. 다만 유리라 조금 무겁고, 입구가 좁아서 따를 땐 조심해야겠더라고요.
자극적인 식초 맛 싫어하시는 분이라면 이 제품 정말 만족하실 거예요. 저는 다음에도 재구매 의사 있어요

<<폰티 식초, 발사믹 식초, 500ml 1개>>

저는 발사믹 식초를 잘 먹지 않아요~정확하게는 샐러드를 많이 먹는 편이 아니어서 발사믹 식초를 시킬 이유도 없었는데~

이제 뭔가 관리를 해야겠다는 생각이 들어서 구매했어요~
오리엔탈 소스는 싫고 새콤한 소스가 더 좋을 거 같아 시켰는데~
내 선택은 참 탁월했어요~

다른 발사믹 식초를 안 먹어봐서 비교 대상은 없어요~
제 첫 발사믹 식초거든요~
폰티 발사믹 식초를 선택하게 된 큰 이유 중 하나는 많은 사람들이 찾는다는 거예요~

많은 사람이 찾는 데는 이유가 있으니까요~
우선 맛이 좋아요~향도 좋고요~

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제가 동안 음식점에 가서 식전 빵을 먹을 때 찍어 먹었던 게 발사믹 소스였다는 걸~다른 분들 후기 읽어보고 알았네요~ㅋㅋ
한 번도 안 먹어본 게 아니었네요~여기저기서 먹어봤더라고요~
그래서 저도 올리브오일에 발사믹 조금 넣고 찍어 먹어봤는데~
맛있더라고요~ᄏᄏᄏ 종종 먹어야겠어요~
잘 먹을게요~^^

♥ 행사에 쓸꺼 미리 재구매 해 둡니다.

전과다르게 포장 아주 꼼꼼하고 박스에 취급주의 스티커도꼭꼭 붙여서 오는것이 근 몇년간 누누이 포장좀 개선해달라고 말한것이 드디어 회사에 반영되었나 봅니다.

유리병이 깨지지 않도록 한병한병 에어캡으로 감싸있었고 박스 아래와 위에까지 에어캡으로 덮어진채로 안전하게 잘받았습니다.

이제품은 저희집이 좋아하는 드레싱 소스로 샐러드와 육류 어떤 요리에도 잘 어울립니다. 단독 소스로 뿌려서 먹어도 맛이좋고 올리브오일이나 스리라차 소스와 혼합해서 먹어도 맛이 잘 어울립니다.

이번에는 연초에 가족행사에 먹기도하고 선물도 하려고 구매한건데 다들 소스를 좋아해서 별거 아닌것 같아도 의외로 참 좋아합니다. 게다가 6개를 한번에 구매하면 가격도 저렴하기 일석이조 였어요~~ 잘 먹을께욤^^


**구매에 도움이 되셨길 바랍니다**