♥♥♥ 찐찐 내돈내산 후기입니다. ♥♥♥

전에 어디선가 본 짤 영상에서
참치액 말고 어간장을 사라고 꿀팁같은거?? 그런게 있어서
참치액 다 먹고 검색해서 샘표 어간장을 구매했습니다.

제가 그동안 써 본 걸로는
꽃게액, 참치액, 멸치액젓 이 정도였구요
어간장은 첨이에요..
아 전에 홍게간장은 사서 먹어본적이 있네요. (이건 그냥 말 그대로 진한 간장이라 국에는 넣기 힘든)

샘표 어간장은 후기를 보니
색깔이 검지 않아서
국에 넣어도 괜찮아 보였고
간장이긴 하지만... 참치액이랑 같은 맛일 줄 알았어요.
참치액은 첨가물 혼합이 많다고 어간장 먹으라고 했던 것 땜에
맛은 비슷한데 첨가물이 없나보다 하고 샀거든요.

어제 순두부계란국 끓이면서 첨 써보았습니다.

냄새를 일단 맡아보니
멸치액젓같은 비릿한 냄새가 났구요
제 코랑 입맛에는
뭐랄까 그동안 먹었떤 참치액과는 달랐고
멸치액젓에 가까웠다...고 할 수 있겠어요.

집에 멸치액젓이 있는데
중복으로 사용하게 될 거 같네요 ㅎㅎ

아무래도 첨가물이 들어가는게 맛을 내려고 하는 거다보니...
제 개인적으로는 참치액이 더 맛있게 느껴졌지만
샘표 어간장으로 삼삼하게 간을 한 후에
맛소금 조금 넣어주니
그럭저럭 괜찮았습니다.

참치액 대용이라기 보다는
멸치액젓 대용? 으로 쓰는게 더 좋을 거 같아요.

그리구 국을 다 끓인 후 맛을 볼 때는 비린 맛은 전혀 없었어요.



▶▶▶ 제 후기가 도움이 되셨다면
도움이 돼요를 눌러주세요 ^^
감사합니다.

콩나물국 미역국 등 액젓으로 간하는 백종원 레시피로
모든 국에 ㅎㅎ 자신있는데, !!
액젓 대신 어간장으로 하면 더 깔끔하고 자연스러운 맛이라해서
맛도 궁금하고 홍게도 들어있다해서 사봤습니다!

블로그에 엄청 오뎅탕 엄지척 올라와있던데
(고급스런 맛깔라는 맛이라 팔아도 될 맛이라거!!)

오뎅탕해보구 입맛에 맞으면
다른국들도 액젓대신 써볼라고요~~

색이맑아 나물도 조몰조몰 무쳐봤는데
감칠맛도 살짝있구 간도되고
색깔도 갈색처럼되지않구 소금처럼 유지되서
맛도살고 빛도 좋네요~♡♡
과하지않구 좋아요! 작은용량도 있었음 좋겠습니다!

마침 집에 국간장이 똑 떨어져서
급하게 로켓배송으로 주문해 보았어요~
믿을 수 있는 브랜드 샘표로 주문해 보았어요.
사진에 간장 뚜껑부분 테이프 붙여져 있는거 보이시나요?
보통 액체류가 들어있는 용기는 깨지거나 새어 나오는 경우가 종종있는데 이를 방지하기 위해
미리 꼼꼼하게 테이프로 붙여놓으셨더라구요ㅎㅎ
너무 세심한 배려에 감동~
어간장 넣으면 다 맛있어지는거 아시죠?
샘표 어간장 덕분에 오늘 국도 인기만점~~
강추합니다.

♡♡도움이 되요~
눌러주세요~~감사합니다♡♡

음식에 감칠맛이나 간 맞출때 참치액을 자주 넣어 사용하는데 요즘 어간장이 더 맛이 난다해서 사봤는데 감칠맛나고 좋네요~
이곳저곳 다 넣어보고 더 먹어봐야겠지만
좋아요~
담에도 사야겠어요.^^

1. 맛과 향

샘표 어간장은 기본 간장의 짠맛에 멸치와 다시마의 깊은 감칠맛이 더해져 요리에 특별한 풍미를 줍니다. 단독으로 맛을 보면 짠맛이 강하지만, 요리에 활용하면 감칠맛이 자연스럽게 배어들어 음식이 한층 더 맛있어집니다. 특히 국물 요리나 찜, 조림에 사용했을 때 감칠맛이 진하게 살아나 만족스러웠습니다.

2. 활용도

이 어간장은 다목적으로 사용할 수 있는 간장이어서 매우 편리합니다. 김치찌개, 된장찌개 등 국물 요리에 감칠맛을 더할 수 있고, 나물 무침이나 볶음 요리에도 잘 어울렸습니다. 기존의 간장보다 덜 자극적이어서 간을 맞추기 더 수월했습니다. 또한, 소스나 양념장에 넣으면 깊은 맛이 더해져 요리의 완성도를 높일 수 있었습니다.

3. 용량과 가성비

830ml 대용량 제품이라 오랫동안 사용할 수 있어 경제적입니다. 샘표라는 브랜드의 신뢰도와 함께, 어간장 특유의 깊은 맛까지 고려하면 가격 대비 훌륭한 선택이라고 생각합니다.

4. 포장과 보관

병 디자인이 깔끔하고 뚜껑이 단단히 밀봉되어 있어 보관이 용이했습니다. 사용할 때 양을 조절하기도 쉬웠고, 오랫동안 신선하게 사용할 수 있어 좋았습니다.

오바 보태서 거의 만능간장이에요 ㅋㄷ
어간장 비릴까바 간장 다른데꺼는 못사겠더라구요
어간장 자체를 첨써보눈데 샘표서 어간장 신제품이 나온건가요?

비린향이라기 보단 감칠맛나는 냄새에요 ㅋㅋㅋ
색이 연해서 국끓이기 너무 좋고 나물도 무쳐먹고 미역국에도 넣고 여기저기 다 잘어울려요…….!!
해산물 감칠맛이 이렇게 맛있는지 몰랐어요 ㅇ.<ㅋㅋ!!!

어간장 선물 받아서 맛있어서 먹었는데~~~(흠은 가격이 너무 비싸다는것~~~)

샘표 어간장 가성비도 좋고 맛도 좋아요~
맛차이도 거의 안나고~~~
좋아요

샘표 어간장을 넣으면 국물 맛이 그냥 살아나요!!
간장을 넣으면 색이 진해지기 마련인데
어간장은 해산물로 우려낸 간장이라 그런지
자연스럽게 시원한 맛도 내주면서 색도 연해서 탁해지질 않아서
너무 좋아요~~! 쫌 쨍한 맛 말고 자연스럽게 국물 맛 올려주는 간장 필요한분들은 저처럼 도전해보세요~^.^ 절대 후회없음!!

대형마트에서 타사제품 어간장을 샀는데 역한 건지 비린건지 표현하기 힘든 뭐 생선이 들어가서 그런건지 아무튼 끝맛은 감칠맛이 나지만 음식에 넣기가 망설여져서 시간이 흘렀는데 그 부분이 좀 약해졌지만 역시 음식에
못넣고 혼자만 만두 찍어먹을때 조금씩 먹고 있었는데,어느날 지인의 집에서 맛을보니
그 문제의 맛(?)이 1도 없기에 역시 샘표구나 하고 구매했는데, 타사제품보다는 덜하지만
역시 좀 이상한 맛이 납니다. 남편도 싫어해서,
저 혼자먹을 때만 조금씩 먹고 있어요.ㅠㅠ
물론 본연의 감칠맛이 좋아서 이러지도 저러지도 못하고 있어요. 후기엔 모두
전원이 이상한 냄새가 안난다고 하네요.ㅠㅠ

제가 한 음식에 감칠맛이 없어서 주문해보았습니다,
해산물을 우려 만든 간장이라 그런지 이 간장을 넣고 요리하면 국물에서 시원한 맛이 나요! 감칠맛을 찾았숩니다..!!! 그리고 간장 색도 연해서 아무 요리에나 넣을 수 있어료~ 여기저기 넣어주면 요리맛이 살아납니당! 다들 어간장 쓰고 요리왕 되세요^~^

국간장으로 조합이 잘 어울려지네요,
맛도 전혀 손색이 없이 부드럽게 좋아요

국끓일때 넣었더니 깔끔하고 시원한 맛이 나서 좋네요 다른 어간장 써봤는데 비린내가 너무 강해서 자주 사용하기 꺼려지더라고요. 이건 비린향이 덜 나고 색도 연해서 요즘 손이 자주 갑니다

너무너무 맛있이요. 모든 요리의 격을 10단계 올려줍니다. 나물, 찌개, 국, 볶음에 다 어울려요. 단, 액젓을 좋아하는분에 한합니다^^ 저는 액젓을 무진장 좋아하거든요.

살아생전 친정엄마가 멸치액젓걸러고 난후해주신
어간장이라생각하고 구매했는데 전혀감칠맛나는게 아니네요.
또이맛에 적응되면 괜찮을거라 위로하며 열심히 먹어보고 재구매할께요

친구가 추천해줘서 고민하다가 샘표라서 믿고 사봤어요!
아직 사용은 안해보고 살짝 맛만 봤는데, 생성비린향도 안나고 맛도 깔끔해서 여러요리에 활용할 수 있겠어요.
벌써부터 기대됩니다!

주변에서 어간장이 맛있다고 하길래 처음 주문해봤어요
참치액젖은 인위적인 맛이 나는것같아 별론데
어간장은 먹어보진 않았지만 맛있을거 같아요
암튼 맛나게 만들어서 잘먹겠습니다~

어간장은 감칠맛도 있고해서
필요했었는데 세일해서 믿고
먹는샘표로 선택했어요 샘표에서 나오는 전제품을 사랑하며 찐으로 잘사용하네요 앞으로도 좋은제품 많이 만들어주시고
세일도 자주해주세요
번창하시구요~

저희 어머니의 손맛 이거였어요..

도대체 제가 한 맛이랑 왜 엄마가 한 맛이 다르냐고 매일 물어봤는데 안알려주시더니..

드디어 찾아넸네요 ㅎ

이거 넣으면 어떤 요리든 너무 맛있게 변한답니다 ㅎ

믿고 먹는 샘표 간장
어간장국수 해 먹으려고 구매 했어요
국 간장도 사용 하구여
간장은 소금 사용 보다 감칠맛이 더 있어요

모든무침때 집간장이랑 같이넣어서 무쳐먹으니까맛있어요 그래서 재구매했어요