✅ 제품명: 룸모 리가토니 500g

총평:
룸모 리가토니는 한 번 맛보면 일반 파스타로는 돌아가기 힘들 정도로 식감, 풍미, 품질에서 고급스러운 차이를 선사하는 프리미엄 파스타입니다. 튜브형 모양과 거친 브론즈커팅 표면 덕분에 어떤 소스와도 깊이 있게 어우러지며, 특히 쫄깃하고 퍼지지 않는 식감은 입안에서의 만족감을 극대화시켜 줍니다. 정통 이탈리아식 파스타의 진수를 느끼고 싶은 분들에게 강력 추천합니다.

구매 계기:
평소 파스타를 자주 요리하며 다양한 면을 시도해왔는데, 좀 더 식감이 살아있고 소스를 잘 머금는 숏파스타를 찾던 중, 요리 유튜버나 셰프들이 즐겨 쓰는 룸모 브랜드의 리가토니를 알게 되어 호기심과 기대를 안고 구매하게 되었습니다. 특히 건강을 생각한 듀럼밀 사용, 소스 흡수력 높은 홈 구조, 쫄깃한 식감 유지 등 여러 매력 포인트가 마음에 들어 선택했습니다.

상품 내용:
500g 단위 포장으로 넉넉하게 구성되어 있으며, 이탈리아산 듀럼밀 세몰리나 100%로 만들어졌습니다. 튜브형 굵은 면이며, 표면에 촘촘한 홈이 있어 소스가 쉽게 스며들어 풍부한 맛을 연출합니다. 삶은 후에도 쉽게 퍼지지 않고 쫄깃함이 오래 유지되며, 알덴테 상태를 오랫동안 유지할 수 있도록 설계되어 다양한 파스타 레시피에 두루 사용할 수 있습니다.

추천 대상:
쫄깃한 식감을 선호하는 사람, 소스 흡수가 잘 되는 파스타를 원하는 사람, 요리를 자주 하며 식재료에 정성을 들이는 요리 애호가, 듀럼밀 중심의 건강한 식단을 구성하고자 하는 분들에게 특히 추천합니다. 파스타 초보자에게도 실패 없이 고급스러운 결과를 낼 수 있어 입문용으로도 적합합니다.

◎ 좋았던 점 ◎

소스 흡수력이 탁월한 구조
브론즈 커팅으로 거칠게 가공된 면 표면과 원통형 구조 덕분에 소스가 리가토니 안팎에 고루 흡수되어 먹을 때마다 풍미가 꽉 찬 느낌을 줍니다. 토마토, 크림, 오일 소스는 물론 라구나 로제처럼 점도가 있는 소스와도 환상적인 조화를 이룹니다. 특히 안쪽에 소스가 스며드는 느낌은 일반 스파게티와는 비교 불가입니다.

퍼지지 않는 완벽한 알덴테 식감
10분 정도 삶아도 탄력이 유지되고, 추가 조리에도 퍼짐 없이 식감을 유지합니다. 전자레인지나 오븐 요리에도 형태와 질감이 흐트러지지 않아 활용도가 매우 높습니다. 더블쿠킹을 해도 딱딱하지 않고, 쫄깃하면서도 담백한 식감이 일품입니다. 이 점이 특히 파스타 마니아들의 재구매를 부르는 이유입니다.

프리미엄 퀄리티에도 부담 없는 가격
프리미엄 파스타임에도 불구하고 세일 시 1팩당 2천 원대로 구입 가능해 가성비가 매우 뛰어납니다. 일반 마트 제품 대비 맛이나 조리 결과가 확연히 차이 나는데, 가격 차이는 크지 않기 때문에 더욱 만족스러운 선택이 됩니다. 유통기한도 넉넉해서 미리 쟁여두고 사용해도 전혀 문제없습니다.

◎ 아쉬웠던 점 ◎

초보자는 삶는 시간 조절이 필요
면이 굵고 두껍기 때문에 삶는 시간이 다소 길고 조절이 어렵게 느껴질 수 있습니다. 10분 기준으로 삶아도 단단한 편이라, 개인 취향에 따라 12분 이상 삶아야 할 수도 있습니다. 알덴테 식감을 싫어하거나 부드러운 면을 좋아하는 사람에겐 호불호가 갈릴 수 있습니다.

보관 시 패키지 밀봉력 부족
포장 스티커가 약해 개봉 후 그대로 보관하기엔 불편하다는 의견이 많습니다. 위생적으로 보관하려면 지퍼백이나 밀폐용기 사용이 필수입니다. 일부 제품은 외부 포장 상태가 약해 배송 중 파손 가능성도 있다는 점 참고해야 합니다.

일반 파스타 대비 무게감 있는 식감
리가토니는 면 자체가 크고 묵직한 편이라 가벼운 요리를 선호하는 분에게는 조금 부담스럽게 느껴질 수 있습니다. 에어프라이어나 오븐 활용한 바삭한 스낵용 활용에는 좋지만, 가볍게 한 끼 먹고 싶을 땐 적절한 양 조절이 필요합니다.

총평:
룸모 리가토니는 식감, 풍미, 조리 편의성, 활용도 모두에서 높은 만족도를 주는 프리미엄 숏파스타입니다. 특히 소스와의 어우러짐에서 탁월하며, 한 끼 식사든 파티 음식이든 요리를 격상시켜주는 마법 같은 제품입니다. 파스타를 자주 해 드시는 분이라면 한 번쯤 꼭 경험해봐야 할 제품입니다.

재구매 의사: ✅ 매우 높음
한줄평: “소스를 품고 퍼지지 않는 고급 식감, 이탈리아 정통 리가토니의 진수를 경험할 수 있는 최고의 선택!”

++내돈내산 찐 리얼 후기++

제 리뷰는 아무런 추천 및 홍보없이 글쓴이 본인이 실생활에 필요하여
고민끝에 선택하여 구입한 제품에대한 리얼 후기이므로 개인적인 생각 및 판단이오니 참고하여 구매하시는데 도움이 되셨으면 좋겠습니다!

글쓴이는 구매후 바로 글이아닌 제품 사용을 3일이상하고 쓴 글인것을 참고해주세요!!!!^____^+

=====간단 팩트만 요약======

•적당한크기 •식감굿 •쫄깃 •깊에맛이베이는?

======세부내용 및 사용======


일단 제가 아는상식상을 먼저말씀드리자면
룸마 리가니토가 이탈리어에서 전통적인 파스타로 프리미엄급
파스타로 알고있습니다(네이버 검색한건 비밀ㅎㅎ)

생산 만들어질때
낮은 온도에서 천천히 반죽하여 높은 단백질 함량을 유지해서
조리 후에도 시간이 지나도 불지 않고 알덴테!!!(티비에서봄ㅋㅋ)
식감을 유지하더라구요. 요리후 10분뒤에먹어도 전혀 불지않습니다. 이게 소스도 일반 파스타면보다 잘 베는느낌이어서 찾아보니까. 저렇게 표면에 줄무늬를 넣은이유가 소스를 더 잘베게만들려고 만들었다고하더라고요.. (이런과학적인이유가..)
어찌되었든 저희는 전문가는 아니니 ㅋㅋㅋ
이아이랑 잘어울리는건 토마토 크림 라구 다잘어울리더라구요!
알단테로 잘베게 음식하는건 10-15분이면 충분했습니다.

이거에 맛들렸더니 일반 파스타면은 이제 안먹게되더라구요!
전 최근에는 토마토소스에 매운걸 더해서 매콤토마토파스타를해먹었습니다 당연히! 꿀맛! 존맛!



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룸모 리가토니 500g 실사용 후기, 이거 하나면 집이 바로 이탈리아 식당!

파스타에 진심인 저는 항상 다양한 면을 시도해보는데요, 특히 소스가 잘 스며드는 짧고 두툼한 파스타를 좋아해서 리가토니를 찾다가 룸모 제품을 구매하게 되었어요. 평소에 룸모 브랜드가 유명하다는 건 익히 들었지만, 이 정도일 줄은 몰랐어요. 처음 삶아보고 한입 먹자마자 감탄이 절로 나왔습니다.

먼저 건면 상태부터 확실히 다르더라고요. 면 자체가 매끈하기보다 약간 거칠고, 눈으로 봐도 밀도감이 느껴지는 고급스러움이 있어요. 삶는 동안에도 면이 무너지지 않고 탱탱하게 잘 익어서 조리 과정도 너무 만족스러웠어요. 익힌 뒤에도 형태가 단단히 유지돼서 플레이팅할 때 모양이 흐트러지지 않더라고요. 그래서 비주얼도 진짜 고급져요.

무엇보다 소스를 흡수하는 능력이 대단해요. 크림, 토마토, 오일 어떤 소스를 얹어도 면에 착착 감기면서, 먹는 내내 소스와 면이 따로 노는 느낌 없이 잘 어울려요. 안쪽이 비어 있어서 씹을 때 소스가 톡 터지는 느낌도 나고요, 한입 먹을 때마다 감동이에요.

저는 특히 아라비아따 소스랑 같이 먹었는데, 소스의 매콤함과 면의 탄탄한 식감이 완벽하게 어우러져서 입 안이 진짜 파스타 천국이었어요. 덩어리진 고기나 야채랑도 너무 잘 어울리고, 그냥 면만 삶아서 올리브오일 살짝 뿌려 먹어도 담백하면서 깊은 맛이 나요. 이런 면은 진짜 기본기가 탄탄한 느낌이랄까요?

또한 삶는 시간이 정확해서 타이머 맞춰놓고 딱 끓이기만 하면 실패할 일이 없어요. 저는 면 삶는 게 은근 어려웠는데, 룸모는 설명서 그대로 하면 항상 일정한 퀄리티가 나와서 너무 믿음직스러워요. 덕분에 요리가 재밌어졌고, 다른 파스타 브랜드로는 다시 돌아가기 힘들 것 같아요.

그래서 가격은 만족하는가? 네! 이 정도 품질이면 충분히 제값 한다고 생각해요. 아깝지 않아요.
상품 막상 많이 사용하는가? 네, 냉장고에 소스만 있으면 이 면부터 찾게 돼요!
전체적인 느낌은 어떠한가? 정성 가득한 식감에 소스까지 착 달라붙는 느낌! 완전 파스타 전문점 느낌이에요.

룸모 리가토니 500g 먹고 식감에 반해서 쓰는 솔직 후기 입니다

구매날짜:2025년 3월 10일
유통기한:2027년 6월 20일
배송상태: 터진곳이나 뽀개진곳 없이 완벽
주요특징:표면에 홈이 파인 튜브형 파스타
조리 후에도 알덴테 식감 그대로 더블쿠킹 가능한 파스타
재구매의사:100%! 숏파스타는 룸모 리가토니로 정착

리가토니 면은 두툼하고 속이 빈 원통형 모양인데
소스가 면 안쪽까지 잘 스며들어 진정한 파스타의
맛을 느낄수 있었어요 전 퍼진 면을 극혐하는 사람이라
항상 파스타 삶을때 덜 삶아서 요리하거든요?
궁데 룸모 리가토니 파스타는 더블쿠킹 파스타라
퍼진 느낌 1도없이 식감 두툼하니
너무너무무 맘에 들었어요!
토마토소스로 만들었는데 여태껏 먹었던
토마토 파스타중에 가장 으뜸 ദ്ദി ≽^⎚˕⎚^≼ .ᐟ
넘 맛있어서 어제도 해먹고 남은 소스로 또 만들어먹었어요!

#100% 고품질 이탈리아 듀럼밀 사용 ♡
#브론즈-커팅하여 거친 파스타 표면
#영양소 파괴 없이 높은 담백질 함량 조리 후 퍼지지 않는 더블쿠킹 파스타

✨️꿀팁

▪︎더블쿠킹할때 7분 삶으라했는데 전 9분 삶아도 좀 단단하더라구요 취향껏 조금 더 삶아서 드시는걸 추천!!!

▪︎포장지 뜯을 때 비닐부분 스무스하게 아주 잘 제거돼요!
그래서 그대로 사용하려했는데 스티커 접착이
생각보다 약해서 그냥 지퍼백에 보관하는걸 추천합니다

@제가 해먹은 토마토미트파스타 레시피
진짜 간단한데 알려드릴게요 존맛이니까
한번 츄라이 해보세요!

1.소금을 넣은 물이 끓으면 리가토니 면 넣고 10분동안 끓이기

2.집에 굴러다니는 소시지 댕강댕강 짤라서 버터에 볶볶하기 버터없으면 식용유도 ok

3.미트토마토소스 때려넣고 같이 볶기
(유리병이면 안에 남은 소스 아까우니 물이랑 치킨스톡 한스푼 넣고 쉐킷쉐킷후 추가로 넣기)

4.리카토니 면을 소스에 넣고 취향껏 파마산 치즈가루 넣어서 볶볶하기

완성!평소에 두툼한 식감좋은 파스타 찾으셨다면 룸모 리가토니 파스타 강추합니다요

도움이 되셨다면?
도움이돼요 꾸욱 ദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎

룸모 리가토니를 처음으로 구매해봤어요.

평소에 파스타를 좋아하긴 하지만, 리가토니는 한 번도 먹어본 적이 없어서 이번에 궁금한 마음에 도전해봤어요.

일반 스파게티면이랑은 다르게 짧고 통통한 모양이라 보기만 해도 식감이 다를 것 같더라고요.

처음 조리할 때는 설명서에 적힌 대로 삶았어요.

굵기가 좀 있어서 잘못하면 덜 익을까 봐 걱정했는데, 시간 맞춰 삶으니까 정말 딱 적당했어요.

겉은 탱탱하면서도 안은 쫄깃쫄깃한 느낌이 살아 있어서 한 입 먹자마자 “오, 이거 괜찮네?” 싶었어요.

특히 리가토니는 구멍이 뻥 뚫려 있어서 소스를 잘 머금는다는 얘기를 들었는데, 진짜로 그런 것 같아요.

토마토소스를 듬뿍 넣어서 만들어봤는데, 면 속까지 소스가 잘 배어 있어서 먹을 때마다 풍미가 정말 좋아요.

크림 파스타로도 만들어봤는데, 묵직한 소스랑도 잘 어울리고 한 끼 식사로 정말 든든하게 먹을 수 있었어요.

양도 500g이라서 한 번 요리할 때 넉넉하게 만들어 둘 수 있어서 좋아요.

두 개 구매했는데, 이 정도면 몇 번은 충분히 해 먹을 수 있을 것 같아요.

포장도 깔끔하고 보관하기 좋아서 두고두고 사용하기도 편해요.

생각보다 조리도 어렵지 않고, 특히 소스가 잘 어우러지는 게 정말 마음에 들었어요.

식감도 만족스럽고 먹는 재미도 있어서 앞으로 파스타 만들 때 자주 사용할 것 같아요.

다음에는 오븐 파스타도 도전해볼까 싶어요~~^^

처음 사본 제품인데 꽤 괜찮은 선택이었던 것 같아요!

총평:
평소 파스타를 즐겨 먹는 저는 다양한 파스타 면을 시도해보는 것을 좋아합니다. 이번에는 루모 리가토니를 쿠팡에서 구매해봤는데, 정말 만족스러워서 후기를 남깁니다. 특히 리가토니는 겉면에 홈이 파여 있어 소스가 잘 배어들고, 씹는 맛이 좋은 파스타 면이라 즐겨 먹는 편입니다.

장점:
* 알단테 식감: 루모 리가토니는 오래 삶아도 쫄깃한 알단테 식감이 유지되는 것이 가장 큰 장점입니다. 꼬들꼬들한 파스타 면을 좋아하는 저에게는 최고의 선택이었습니다.
* 소스와의 조화: 리가토니는 표면의 홈 덕분에 소스가 면에 잘 흡수되어 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 특히 건더기가 많은 소스와의 조합이 훌륭했습니다.
* 다양한 활용: 토마토, 크림, 오일 등 다양한 소스와 잘 어울립니다. 파스타뿐만 아니라 샐러드나 오븐 요리에도 활용하기 좋습니다.

단점:
* 삶는 시간: 다른 파스타 면에 비해 삶는 시간이 약간 더 걸릴 수 있습니다. 하지만 알단테 식감을 위해서는 충분히 삶아주는 것이 좋습니다.

자세한 후기:
저는 루모 리가토니로 볼로네제 파스타를 만들어 먹었습니다. 넉넉한 양의 소스와 리가토니 면이 조화롭게 어우러져 정말 맛있었습니다. 특히 리가토니 면에 소스가 듬뿍 배어 있어서 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있었습니다.

총평:
루모 리가토니는 알단테 식감과 소스 흡수력이 뛰어난 파스타 면입니다. 파스타를 좋아하는 분들에게는 꼭 추천하고 싶은 제품입니다.

별점: 5/5

이런 분들께 추천합니다:
* 쫄깃한 알단테 식감의 파스타를 좋아하시는 분
* 소스가 잘 배어드는 파스타 면을 찾으시는 분
* 다양한 파스타 요리를 즐기고 싶으신 분

이런 분들께는 추천하지 않습니다:
* 부드러운 식감의 파스타를 좋아하시는 분

제가 제일 좋아하는 리가토니 파스타예요 :)

양도 푸짐하고, 원산지도 이탈리아에, 가성비까지 너무 좋은!
그래서 꾸준히 구입 하고 있어요.

다들 아시는 가장 흔한 방법은
파스타를 약간의 소금+올리브유를 넣은 물에 삶아서
시판 소스와 섞어주면 완성되는 간편한 파스타겠죠 ㅎㅎ
여기에 좋은 치즈만 올려 줘도 아주 고급진 맛의 요리가 완성돼서 저도 자주 애용하는 방법 중 하나에요.

그러다가 얼마 전에 동생이 알려준 레시피가 있는데,
만들어 보니 너무 너무 맛있는 거예요!
틱톡에서 아주 핫한 레시피 라고해요 ㅎㅎ
미국에서 만들 때는 각종 스파이스들을 넣어서 만드는데
우리에겐 마법의 K-가루가 있으니 그걸 대신 활용 해 봤는데,
왠걸,,,바삭바삭하고 짭짤고소해서 계속 손이가요.
(라면스프 체고 ♥︎)


만드는 방법도 아주 간단합니다:

-파스타면 삶아주기
(이 과정에서 약간의 소금과 올리브유를 같이 넣어 줘도 좋아요)

-삶은 파스타면은 물기를 탈탈 털어내고 위생백에 담아주기
(너무 뜨거운걸 바로 담으면 안좋을 거 같아서 시원한 물로 살짝 헹구고 넣었어요!)

-올리브오일, 라면스프 (파스타 양과 입맛에 따라 조절), 파마산가루 듬뿍 넣어주고 쉐킷쉐킷하기
(제가 만든정도의 양에 저는 라면스프 1/4정도 넣었어요)

-에어프라이기에 넣고 바삭해 질때까지* 구워주기
(에프 사양에 따라 다르니 중간쯤 뒤적뒤적 하면서 체크해주세요! 전 180도에서 15분 했어요)

꼭 바삭바삭 해질 때까지 구워 주셔야 해요!
그게 포인트 입니다 ㅎㅎ
토핑으로 치즈나 파슬리 올려주면 예쁘고 더 맛있어요.

그냥 먹어도 맛있고, 마요네즈 찍어 먹어도 존맛탱 입니다.
맥주 안주로도 진짜 기가 막히니 꼭 한번 만들어 보세요!


- 2024년 11월 14일에 구입한 제품의 소비기간은 2027년 4월까지로 매우 넉넉해요.


도움이돼요 버튼을 눌러주실때마다 너무 행복해져요! ꯁ

* 제품 구매 솔직 후기*

구매 시 도움이 되시길 바랍니다~


크리스마스 연말 홈 파티에 파티 음식으로 토마토 파스타는 빼놓을 수 없죠~~~

올해 준비한 루모 리가토니 토마토 파스타에요.
​
리가토니 파스타면은 속이 빈 튜브형 숏 파스타면의 종류인데요

​리가토니 파스타면은 이랄리아어로 선을 의미하는 '리게 rihge' 에서

유래했으며 줄무늬가 있는 원통형 쇼트 파스타로 면이 굵고 넓어

속을 채워 넣는 파스타를 만들 때 사용되기도 해요.

​리가토니는 일반 파스타면과 달리 하나씩 편하게 집어먹을 수 있으며

부드러우면서 쫀득한 식감이 특징이라고 할 수 있어요.

리가토니는 굵은 통 모양과 표면에 들어간 물결 모양의 힘줄이 큰

특징에 모양은 펜네와 비슷하지만 삶은 시간이 길고 쫄깃쫄깃한

식감이 맛있는 파스타입니다.

토마토 소스와 카르보나라 등의 진한 소스와 궁합이 좋아요.

삶은 흰살 새우와 노릇노릇 볶은 마늘과 토마토까지 넣어서 만든

토마토 파스타는 식감이 탱글탱글 맛이 있네요.


❤️ 루모 리가토니 ❤️

프리미엄 파스타 루모 RUMMO는 이탈리아 소비자 조사 결과 '가장 선호하는 프리미엄 파스타 브랜드'
1위로 선정돤 170년 전통의 역사를 가진 브랜드 입니다.
1846년부터 장인 정신을 기초로 전통적인 느린 공정을 고수하여 만들어진 루모 파스타는 조리 후에도 잘 불지 않는 알 덴테 상태 유지력으로 세계적인 품질인증 검사기관인 '뷰로 베리타스'에서 유일하게 품질 우수성을 인증받은 파스타 브랜드입니다.
건강에 좋은 루모 파스타는 알 덴테에 최적화되어 있습니다.
알 덴테로 조리된 음식은 포만감이 길며 소화가 잘 되고 혈당관리에도 도움을 주어 식감뿐 아니라 건강에도 좋다는 특징이 있는 제품입니다.


오늘도 행복한 하루 되세요~~~

룸모리가토니
리가토니(Rigatoni): 이탈리아어로 '큰 줄무늬'라는 뜻입니다. 파스타 표면에 줄무늬가 나 있는 것이 특징이며, 이 줄무늬 덕분에 소스가 잘 엉겨 붙어 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 주로 크림이나 토마토 파스타 먹을때 자주 쓰인다고 하더라구요.
루모 리가토니의 특징
굵고 짧은 튜브 모양: 소스가 가득 채워져 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
쫄깃한 식감: 알 dente로 삶으면 쫄깃한 식감이 일품입니다.
다양한 요리에 활용: 토마토 소스, 크림 소스, 라구 소스 등 다양한 소스와 잘 어울려 라자냐, 파스타 샐러드 등 다양한 요리에 활용됩니다.
한 요리유튜버 레시피를 보고 토마토라구파스타를 해보려고 구매했습니다. 크리미하고 찐덕한 소스와 잘 어울리는 파스타인것 같아요. 우선 외관으로 볼때부터 파스타가 아주 두툼하고 큼직합니다. 한조각 자체가 크다보니 조금만 삶아서 먹어도 배가 부를것 같은 느낌? 우선 10분정도 삶는 것이 기본이라고 하던데.. 저는 원래 딱딱한 파스타는 별로 좋아하지 않아서 15분 정도 푹~ 익혔습니다. 그래도 파스타가 물러지거나 하는 것 없이 쫀득하네요. 양을 처음엔 가늠하지 못해서 푸짐하게 삶았는데, 삶으니까 약간 더 통통해지면서 양이 엄청나게 불어나더라구요.. 2인분 끓였는데 3인분이 되어버렸습니다. 처음에 보이는 것 보다 삶고 나서 양이 꽤 많으니 처음에 양조절을 적절히 하셔야 해요.
라구소스에 치즈 듬뿍 넣고 우유 조금 넣고 끓이니까 파스타 줄무늬 사이사이에 소스가 배여서 더 풍부하고 진한 맛이 나네요. 맛있습니다!

( •̀ ω •́ )✧ 구매동기

요즘 파스타를 진짜 자주 해먹어서
세일 하길래 얼른 겟 했어요
1개 가격으로 2개 산거거든요~~ 후훗




(❁´◡`❁)구매금액, 구매날짜

✅ 구매날짜: 2024. 11. 08
✅ 구매금액: 5,300



(❁´◡`❁)제품 특징 및 장단점

✅장점

100% 듀럼밀 파스타면
브론즈커팅
영양소 파괴없이 높은 담백질 함량

✅ 단점

다른 파스타에 비해 좀 더 오래 삶아야 하는 것 같음
일반 파스타면보다는 가격은 비싼 편


(❁´◡`❁)제품사용후기

요즘 특히 다이어트 하시는 분들,
혈당관리 하시는 분들에게 파스타면중에
듀럼밀 관심 있는 분들 많으실거예요!

듀럼은 이탈리아어로 단단한 이라는 뜻이예요.
가장 큰 장점은 높은 담백질 함량이구요,
밀가루에 비해 탄수화물 함량이 낮은게 장점이라
다이어트에 장점이지만
글루텐 함량이 높기 때문에 장단점이 극명한 것 같아요.

하지만 그만큼 또 큰 장점은
맛이 정말 좋다는게 듀럼밀의 특징이예요!
그만큼 쫀득쫀득하고 특유의 탄력성이 있어서
일반 파스타면보다 맛이 훨씬 좋아요!

그리고 거친 입자로 소화흡수가 느려서
혈당이 올라가는 속도가 느리기 때문에
혈당스파이크를 방지하는데 도움을 주고
GI 지수가 낮은 듀럼밀이라
혈당 관리 ,다이어트 하시는 분들에게도 추천하고 싶은 제품입니다!



★ヾ(•ω•`)o 총평

듀럼밀 특성상 탄력성이 있어서
쉽게 퍼지거나 하지않고 쫀득함이 유지되는데요,
그래서 그런지 이 제품은 다른 파스타면들보다는
조금 더 오래 삶긴 해야해요~~
저는 10분 삶아서 알리오올리오나 치즈파스타를 주로 해먹엇었는데,
좀 더 오래 삶아야 저한테는 식감이 맞는 것 같아요

그래도 맛에서는 우수하기 때문에
세일 할 때 가끔 사먹을 재구매 의사는 있습니당~~



도움이 되었다면 도움되었어요
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** 솔직리뷰입니다! 물건 사기 전 리뷰를 꼼꼼히 보고
사는 편이라 제 리뷰도 누군가에게 도움이 되었으면 좋겠어요!

✅100% 고품질 이탈리아 듀럼밀 사용한 파스타✅

루모 리가토니는 프리미엄 이탈리안 브랜드인만큼
원재료 하나도 신경 써서 만들었더라고요.
이탈리아 북부 지역에서 생산되는
고품질의 듀럼밀만을 사용했다고 하는데요.
듀럼밀은 일반 밀가루보다 단백질 함량이 높아서
글루텐 형성이 쉽고 탄력성과 점성이 강해
더욱 쫄깃쫄깃한 식감을 낸다고 하네요.


✅단백질 함량 높아 건강까지 생각한 건강한 파스타✅

사람이든 동물이든 단백질 섭취 굉장히 중요하잖아요.
파스타 먹으면서 식물성 단백질 보충할 수
있다니 참 괜찮은 아이디어죠
건강 챙길 수 있으면서 맛까지 훌륭하니까
이거야말로 진정한 웰빙 식품이라고 할 수 있죠!


✅퍼지지 않는 더블 쿠킹 파스타라 식감이 살아있는 파스타✅

튜브형으로 된 두꺼운 면이기 때문에 삶았을 때
표면이 매끈매끈해서 소스가 더 잘 스며들고
풍부한 맛을 느낄 수 있었어요.
또 천천히 익고 불지 않아서
처음부터 끝까지 쫄깃함이 살아있더라고요.
쫄깃탱글한 식감 좋아하시는 분들이라면 분명 좋아하실 거예요.


✅튜브형이라 소스가 잘 스며들어 풍미를 더해주는 파스타✅

토마토소스나 크림소스 어떤 걸 곁들여도 다 잘 어울려요.
뿐만 아니라 속이 비어있기 때문에
조리 시간을 단축시킬 수 있다는 장점도 가지고 있는데요.
요리 초보자분들도 쉽게 도전하실
수 있을 만큼 간편한 레시피랍니다.


✅토마토소스 크림소스 등 어떤 소스와도 잘 어울리는 파스타✅

굵은 면발 모양으로 만들어져있어 속까지 소스가
스며들어 더욱 맛있게 먹을 수 있었답니다.
크림소스랑 곁들여 먹어도 맛있고 매콤한 토마토소스를
곁들이면 느끼함 싹 잡아줘서 좋았어요.
여러 가지 재료 넣고 다채로운 맛 즐기고 싶을 땐
로제소스로 만들어도 좋을 것 같아요.


✅누구나 쉽게 만들 수 있어 간편한 파스타✅

보통 파스타 만들려면 시간 오래 걸리고
복잡하다고 생각하는데 이 제품은
라면 끓이는 것만큼 간단해요.
그냥 끓는 물에 살짝 데치기만 하면 끝이니까
언제든지 원할 때 바로바로 꺼내서 먹기 편해요.
요즘같이 바쁜 일상생활에서는
빠르고 편하게 끼니 챙길 수 있는 게 최고잖아요.
간편하게 이탈리아 정통 파스타를
맛볼 수 있다는 점이 가장 큰 메리트라고 생각해요.

룸모 제품을 먹기 전에는 리가토니 제품을 가로팔로 제품을 먹었었는데 그 제품보다는 룸모가 조금 더 크기가 작은 편인 것 같아요!!


개인적으로 파스타를 물에 삶지 않고 전자레인지에 돌려서 삶아 먹고 있기 때문에 이 제품이 조금 더 적게 돌리면 돼서 그런 점에서는 마음에 듭니다. 하지만 예전에 먹은 가루 팔로 제품의 경우에는 조금 더 식감이 있고 파스타 특유의 맛이 있었는데 롬모 제품은 그런 부분에서는 조금 아쉬운 것 같아요ㅠ

하지만 어느 정도는 부담스럽지 않은 가격대와 품질을 체험할 수 있기 때문에 룸모 제품으로 리가토니를 처음 먹어보는 것도 좋을 것 같아요. 요즘 저는 특히 콜드 파스타에 빠져있는데요. 콜드파스타는 리카토니로 먹는 게 가장 맛있는 것 같더라고요. 그리고 요즘같이 더운 날에는 불 없이도 먹을 수 있다는 점이 리가토니의 장점이 아닐까 싶습니다.


우선 레시피가 정말 간단하니까 꼭 한번 만들어보셨으면 좋겠는데 가장 필요한 재료라고 하면 바질 페스토마늘 그리고 리가토니 병과 썬드라이 토마토가 꼭 필요합니다. 이외에는 올리브오일이 필요하고요.


이렇게만 돼도 준비가 거의 완료된 거니까 정말 간단해요. 우선 리가토니면을 삶아준 뒤에 바질페스토를 넣어주고 마늘을 다 넣어서 넣어준 뒤 거기에 선두라이 토마토를 잘라서 넣어주면 완성이에요. 정말 간단하지만 정말 맛있으니까 꼭 한번 만들어보셨으면 좋겠습니다!!

아니 정말 ㅋㅋㅋ
파스타 면이 정말 다양해서 이런 저런 면을 계속해서 먹고 있는데, 아니 진짜 이게 제일 맛잇는 것 같아요!!!

이번에 매 번 다른 제품의 파스타 면을 먹다가 이 제품으로 바꿔 구매하게 되었는데, 진짜 엄청 쫄깃쫄깃하고 맛있습니다!! ㅠ
아, 근데 이거 우선 조리는 조금 오래하는게 좋을 것 같습니다.

기본적으로 저는 10분 정도 끓였고, 그리고 파스타 소스를 끓이면서 다시 6분 정도는 함께 끓여서 15분 이상 끓였습니다!!
이렇게 안 하면 조금은 딱딱해 질 것 같아서 그렇게 끓이게 되었고,
사실, 이 면이 다른 면들 보다는 양념이 좀 묻어다는 느낌이 들어서 뭔가 겉도는 느낌? 이 있습니다!

그래서 조금 오래 끓이고, 면수도 같이 넣고, 조금 오래 자작자작 끓이니 정말 맛있게 조리가 된 것 같아 좋습니다!! :)

전체 양은 4인분~5인분정도 되는 것 같고, 저는 많이 먹을 수 있을 것 같다는 생각에 절반정도를 넣어 만들었는데,.... 두 명이서 다 먹기 못했습니다 ㅠㅠ
양이 은근 많은 편이라 양 조절을 잘 하셔야 할 것 같습니다!
약간 적은 것 같은데?
라고 생각들 정도가 가장 적당하니, 너무 많이 넣지마세요!!
이게 긴 파스타면처럼 동전크기 이런게 불가능하니...
양만 조절 잘 하시면 정말 맛있게 드실 수 있을 것 같고,
아, 그리고 남은 면은 밀봉 스티커도 있어서 쉽게 밀봉도 가능합니다! 이 센스는 정말 좋은 것 같습니다! :)
최고입니다! :)

루모 리가토니 면을 사용해봤어요.
500g의 넉넉한 용량으로 다양한 요리를 즐길 수 있어요.
가운데 구멍이 크게 뚫려있어서,,,소스의 풍미를 잘 머금을 수 있었답니다.


★ 리가토니가 뭔지 설명해드릴게요 ★

리가토니는 이탈리아어로 "줄무늬가 있는 큰 파이프"를 뜻해요.
이 파스타는 튜브 모양으로 크고, 표면에 줄무늬가 있어 소스를 잘 머금는 특징이 있어요.
크림 소스나 고기 소스와 아주 잘 어울립니다.

★ 품질 --> 정말 좋아요.
이탈리아에서 생산된 정통 파스타라 그런지, 쫄깃한 식감이 일품이에요.
조리 시 면이 부드럽고 탄력이 있어 다양한 소스와 잘 어울리더라고요.
특히 크림 소스나 토마토 소스와 함께 먹으면 정말 맛있어요.

★ 조리 방법 --> 간단해요.
끓는 물에 소금을 약간 넣고 10~12분 정도 끓이면 알맞게 익어요.
익힌 후에는 찬물에 헹구지 않고 바로 소스에 버무리면 맛이 더 살아나요.

★ 루모 브랜드 --> 신뢰도도 높아요.
오랜 전통을 자랑하는 이탈리아의 유명 파스타 브랜드로, 항상 높은 품질을 유지하고 있어요.
패키지도 깔끔하게 되어 있고 바스락 거리는 종이 재질이 친환경적이 분위기가 느껴집니다.
보관하기 좋고, 개별 포장되어 있어 사용하기도 편리해요.

★ 사용 후기
조리 시 쉽게 부서지지 않고, 면의 두께와 크기가 일정해서 요리할 때 편리했고,,
면 자체의 맛이 뛰어나서 간단한 오일 파스타로도 충분히 맛있게 먹을 수 있었어요.
다양한 소스와 잘 어울리며, 특히 크림 소스나 토마토 소스와의 조합이 일품이랍니다!!

루모 리가토니 면은 품질과 맛 모두 만족스러운 제품으로,
다양한 파스타 요리를 즐기고 싶은 분들께 강력히 추천 드립니다.
이 제품 덕분에 집에서도 간편하게 이탈리아 정통 파스타를 즐길 수 있어 정말 좋았어요.

⭕︎ 주문일: 24. 6.6
⭕︎ 생산일: 24.1.21
⭕︎ 소비기한: 27.1.21
⭕︎ 원산지: 이탈리아
⭕︎ 100% 고품질 이탈리아 듀럼밀 사용

가운데 구멍이 뻥 뚫린 튜브형 파스타인 리가토니면은 제가 좋아하는 파스타면인데요.
식감이 좋고 가운데 뻥 뚫려서 소스가 잘 배여서 맛있더라고요.
특히 루모 리가토니면은 원재료도 좋고 오랜 전통이 있는 회사라서 파스타면도 맛있어요
이 면이 파스타 만들면 맛있는게 소스가 잘 묻고 뚫린 사이에 잘 스며들고 해서 오일파스타나 토마토파스타나 크림파스타에 두루두루 활용하기 좋아요.

포장도 뭔가 감성적으로 이쁘고 양도 많은 편입니다.
가운데 비닐로 어떤 면이 들었는지 직관적으로 볼 수 있어서 편하고요.
일반 파스타면보다 두툼해서 식감도 좋아요.
그리고 조금 오래 둬도 잘 퍼지지 않아요.

하나 단점이라고 하면 일반 파스타면보다 삶는 시간이 조금 더 걸리는데요.
일반 파스타면은 8분에서 10분 정도 삶으면 되지만 이 면은 15분 정도 삶아야 해요.
그치만 쫄깃하고 맛있어서 일반 파스타면이랑은 비교가 안 됩니다.
저는 이번에 크림파스타로 만들어 먹었는데 너무 맛있고 간편하더라고요.
레시피 공유하니 한 번 해드세요~

⭕︎ 리가토니 크림파스타 만드는 법
준비물: 리가토니면, 생크림200ml, 파마산치즈 2큰술 ,우유 반컵, 소금, 후추 약간, 양송이버섯, 마늘 5알

리가토니면은 15분 정도 삶아요.
면 삶는 동안 양송이 슬라이스하고 마늘 편으로 썰어둡니다.
올리브오일에 마늘볶다가 양송이 넣고 소금후추 조금 뿌린 후에 우유랑 생크림 넣고 센불에 팔팔 끓여요.
양송이가 조금 익으면 삶아진 리가토니면 넣고 파마산치즈 2큰술 뿌리면 완성입니다.
엄청 간단하쥬??

간단한 한 그릇 요리로 그만입니다.

내돈내산 실 사용 후기입니다.

리가토니 파스타는 음식점에서 파는 건 먹어 봤지만 집에서 직접 해먹어 보는 건 처음인데요. 굳이 rummo파스타를 선택한 이유는 주변에서 맛있다고 추천 받은 것이 이유입니다!

✔️ RUMMO는 1846년부터 장인정신을 기초로 전통적인 느린공정을 고수하며 최상의 원료를 최적의 시간을 들여 최고의 파스타를 생산한다고 합니다!

✔️ 조금 더 설명을 찾아보면요
100% 고품질 이탈리아 듀럼밀 사용 / 브론즈커팅하여 거친 파스타 표면 / 영양소 파괴 없이 높은 담백질 함량 / 조리 후 퍼지지 않는 더블쿠킹 파스타라고 합니다. 저는 단백질 함량이 높은 것과 잘 퍼지지않는다는 점이 가장 마음에 들어서 룸모 리가토니를 선택하게 되었습니다.

✔️리가토니 파스타말고도 다양한 파스타 종류를 판매하고 있으니
취향, 용도에 맞게 선택하시면 되어요.

롱파스타면 - 스파게티, 링귀네, 페투체, 카펠리니, 딸 리아뗄레, 파파르델레
숏파스타면 -푸질리, 펜네 리가테, 리가토니, 꼰낄리
에 리가테, 라자냐
글루텐프리 파스타면 - 스파게티, 펜네 리가테, 푸질
리
유기농 통밀 파스타면 -스파게티, 링귀네, 푸질리, 엘리코이달리, 펜네 리가테


✔️듣던 대로 익히는 데는 시간이 좀 걸립니다. 일반 파스타면은 익히는데 8분에서 10분 정도 걸린다면 이 리가토니는 거의 15분 정도는 익혀야 쫄깃한 식감을 즐기실 수 있어요. 하지만 완전히 익히기만 하면 잘 퍼지지도 않고 쫄깃 쫄깃 하면서 너무 맛있는 것 같아요!

✔️토마토 파스타 나 크림 파스타처럼 꾸덕한 소스st가 어울릴 것 같은 개인적인 생각입니다 ㅋㅋㅋ 막 숟가락으로 퍼먹기 좋그든요



총평: 단백질 함량 높음. 이탈리아산 100프로 듀럼밀 사용! 맛도 좋아서 재구매의사 있어요!!!♥️


♥️ 부족하지만 열심히 쓴 리뷰입니다! 도움이 되셨다면 도움이돼요 클릭해주시면 감사하겠습니다 (꾸벅)️

루모 리가토니 면, 500g, 1개
구매일자 : 24년 04월 09일 화요일
배송완료 : 24년 04년 10일 수요일

★ 구매동기
파스타를 좋아하는 편이라 집에서 자주 만들어 먹는데, 항상 일반 파스타면만 먹다보니 조금 질려서 다른 파스타면으로 알아보다 구매하게되었습니다.

★ 제품설명 - 1
배송은 하루만에 도착했습니다.
배송상태는 부러진 면도 없고 불량없이 잘 받았습니다.
유통기한은 26년 11월 12일까지로 매우 넉넉한 편입니다.
한 봉지에 5~6인분 정도 되는 것 같습니다.

★ 제품설명 - 2
- 100% 고품질 이탈리아 듀럼밀 사용
- 브론즈-커팅하여 거친 파스타 표면
- 영양소 파괴 없이 높은 담백질 함량
- 조리 후 퍼지지 않는 더블쿠킹 파스타

★ 구매후기
일단 식감이 엄청 쫄깃하고 너무 맛있습니다!!
쫄깃한 식감 좋아하시는 분이시라면 다 좋아하실 것 같습니다.
저는 너무 푹 삶는 건 안좋아해서 13~15분 정도 삶는 편이 적당하더라구요.
오래 삶는다고 해도 면이 뭉그러지거나 퍼지지 않아 좋습니다.

포크로 콕콕 찝어서 간단하게 먹을 수 있어서 편하고, 토마토 소스나 로제 소스 등 다 잘 어울립니다.
최근 바질페스토 소스로도 만들어먹었는데 너무 맛있게 먹었습니다.

단점이라고하면 봉투가 다 영어?로 써져있어서 뭐가 쓰여져있는지 모르겠고...ㅎㅎ
봉투에 사용 후 붙일 수 있는 스티커가 있는데 접착력이 안좋아서 따로 밀봉해두셔야합니다.

양도 많은 편이고 식감이 정말 너무 좋아서 다 먹으면 재구매하려고합니다!


제 후기가 쇼핑에 도움이 되셨다면 [도움이 돼요] 버튼 눌러주시면 감사하겠습니다 :)

주문일 : 7. 6
배송일 : 7. 7
생산일자 : 24. 1. 21
소비기한 : 27. 1. 21

중량: 500g
조리 후에도 퍼지지 않아 식감이 좋기로 유명한 파스타면 브랜드 루모인데요. 항상 먹던 길쭉한 면말고 다른 식감도 느껴보고자 리가토니면을 구입해보았습니다.
파스타 홈이 파여있는 튜브형 파스타인데요. 표면적인 넓기 때문에 소스가 잘 묻고 잘 스며든다는게 장점인 파스타면입니다.

오늘은 토마토 파스타를 먹을 예정인데요. 길쭉한 면보다 쫄깃쫄깃한 식감이 매력적인 파스타면 같아요. 14분 정도 끓이면 된다고 했지만 중간에 한번 면을 잘라 하얀 테두리가 있는지 확인했습니다. 밀가루가 다 익으면 테두리 부분이 보이지 않으니 알맞게 익은 거예요^^

칵테일 새우와 소스만으로 간단히 요리하였는데도 맛있었어요. 저 혼자 먹는데도 반 가량을 사용하였는데 한가지 흠이 있다면 가격이 높다는 것 ~ 그 점 제외하고는 대만족입니다.

장점
1. 고품질 이탈리아 듀럼밀 사용하였습니다.
2. 쫄깃쫄깃한 식감이 매력적입니다.
3. 면에 소스가 잘 스며들어 소스를 온전히 즐길수 있어요.

단점
생각보다 양이 적다. 1인분으로 반을 사용하였습니다. 한 2~3인용 분량으로 생각하시면 되세요~~
하지만 개인적으로 길쭉한 면보다는 씹는 식감이 좋은 리가토니면에 한표를 주고 싶어요~~제돈 제산이고 재구매 생각있습니다. ^^

루모 기라토니 면

‼️내 돈 내 산 후기입니다〰️‼️
참고를 위하여
우리집에는 2인가정입니다.

1)파스타 면 삶기
-냄비에 물을 끓여 소금 한꼬집 넣고
리가토니 파스면을 삶아주세요.
삶는 시간은 패키지에 나와있는 지침대로
저는 푹 삶는걸 좋아해서 20분정도 삶았습니다.

2) 소스 만들기
팬에 올리브 오일을 데펴
다진마늘 볶아 향을 낸 후
소고기 다짐육을 볶아줍니다. 좀 익는다 싶으면
토마토 소스 넣고 (저는 폰타나 사용했어요.)
방울토마토 약간 썰어넣고 소스를 끓여주세요.


3) 면 + 소스 혼합
삶은 파스면을 물을 훨씬 적게 쓰면서 끓인 뒤
팬에 있는 토마토 소스에 넣어줍니다.
소스에 골고루 코팅이 되도록 안쪽에 양념이 스며들도록
골고루 섞어주세요.

4) 맛 조절
소금, 후추로 간을 맞추고
추가로 치즈를 넣어주면 고~소~한 맛을 높일 수 있어요!

5) 마무리
마지막으로 풍미가 진한 파마산 치즈 갈갈 해서 넣어주면 완성!! 감칠맛 UP~





⏩ 빠른 제품 설명
✔️100% 고품질 이탈리아산 듀럼밀
✔️영양소 파괴없이 높은 담백질 함량
✔️조리 후 퍼지지 않는 더블쿠킹 파스타면




⛔ 단 점

✔️면이 두꺼워 일반 스파게티면보다는 좀 오래 익혀야 함.
어르신들은 튜브형 파스타 식감이 다소 어색할 수 있음.


✅ 구매 이유

✔️ 매번 스파게티면만 집에서 해먹었는데 , 한남리X넥이나 고급레스토랑에서
해주는 파스타면을 찾게되다가 구매하였습니다.


❇️ 코멘트

일반 스파게티면도 좋지만 특색있는 리가토니면
소스 듬뿍 골고루 묻혀서 먹으면
취.향.저.격
씹는 식감도 좋고
계속 먹게 됨.
재.구.매.의.사 100%

✅✅✅✅✅구매후기✅✅✅✅✅





룸모 리가토니 파스타면 드디어 구매해봤어요!

먹어보니 정말 맛있었습니다~! 먼저, 면의 식감이 정말 훌륭했어요! 데@@도 먹어봤는데 룸모 리가토니 파스타면이 식감이 더 좋았어요!

그리고 최고의 장점은
오래 삶아도 부서지지 않는 점!

저는 리가토니 파스타는 부드러운게 좋아서 15분 이상 삶는데 오래 삷아도 부서지지 않는 점이 좋더라고요.

부드럽고도 쫄깃했구 소스가 잘 스며들어 집에서도 식당에서 먹는 듯한 퀄리티를 느낄 수 있었어요!

룸모 리가토니 파스타면의 특징 중 하나는 훌륭한 식감 입니다.특히 토마토 소스와 치즈 등이 조화롭게 어울린 소스와 잘 어울리구요~ 입안 가득한 풍부한 맛을 즐길 수 있었습니다! 덕분에 이 파스타면을 사용한 리가토니 파스타는 정말로 특별한 요리로 인상 깊게 남았어요.


토마토 리가토니 파스타 만드는법
(2인분 기준)

**재료:**
1. 200g 리가토니 파스타면
2. 3컵 토마토 소스
3. 1/2컵 파마산 치즈
4. 2큰술 올리브 오일
5. 2개 마늘 (다진 것)
6. 소금과 후추로 간을 조절

**만드는 방법:**

1. **파스타면 삶기:**
- 냄비에 물을 끓여 소금을 약간 넣고 리가토니 파스타면을 삶아주세요. 삶는 시간은 패키지에 나와 있는 지침 따라주세요! 저는 17분 정도 삶았어요

2. **소스 만들기:**
- 팬에 올리브 오일을 데워 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후, 토마토 소스를 넣어주세요. 중불에서 소스를 끓여주세요.

3. **면과 소스 혼합:**
- 삶은 파스타면을 물을 훨씬 적게 쓰면서 끓인 뒤, 팬에 있는 토마토 소스에 넣어주세요. 소스에 골고루 코팅되도록 섞어주세요.

4. **맛 조절:**
- 소금과 후추로 간을 맞추고 추가로 치즈를 넣어주면 고소한 맛을 높일 수 있습니다!

5. **마무리:**
- 마지막으로 파마산 치즈를 뿌리면 토마토 리가토니 파스타 완성!


집에서 간편하게 조리해서 먹을 수 있는데도 불구하고, 그 맛과 퀄리티는 식당에서 먹는 것과 큰 차이가 없는거 같아요! 이런 간편한 요리를 통해 특별한 식사를 즐길 수 있다는 점이 정말 좋았어요❤️❤️❤️

리가토니 파스타면은 맛뿐만 아니라 편리함까지 제공해줘서 정말로 만족스러웠습니다! 이런 훌륭한 제품을 만들어 주셔서 감사하고 앞으로도 룸모의 다양한 제품을 시도하고 싶다는 생각이 들었어요!

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안녕하세요. 루모 리가토니 면을 먹어 본 후기 입니다.
평소에는 스파게티 면 혹은 페투치니를 주로 먹는데요. 일단 구하기도 쉽고 저렴해서 그랬어요.
리가토니도 좀더 저렴하고 다양한 선택지가 있으면 좋겠다고 생각합니다.

까르보나라 를 베이컨과 계란 노른자, 그리고 치즈 후추로 ( 크림이 없는) 만들어 먹는걸 좋아하는데 자주 해 먹다보니 이번에는 진짜 오리지널 까르보나라 처럼 리가토니로 만들어 먹어 보아야 겠다는 생각에 구입 했습니다.

일단 집에 훌륭한 퀄리티의 베이컨이 다 떨어져버리는 바람에 까르보나라는 못 해먹었구요.. 왜냐면 안그래두 관찰레를 구하기가 힘들어서 베이컨으로 하는건데.. 슈퍼에서 파는 베이컨으로 했다가는 요리를 망칠 것 같아서 그나마 전 코스트코에서 파는 베이컨 사서 할때는 제법 괜찮게 나왔었거든요. 그래서 일단 토마토 소스로 만들어 보았습니다.

토마토 소스로 파스타를 만들어 보니 소스도 정말 잘 먹고, 특히 적당히 알덴테로 삶아서 소스를 잘 입혔더니 정말 맛있는 파스타가 만들어져서 만족스럽습니다. 집에 사실 파스타 삶는 도구는 따로 없어서 냄비에 삶는데요. 기존의 파스타 면에 비해서 물기를 빼는 과정이 더 까다롭기 때문에 조금 더 신경을 써야 했습니다. 그래서 리가토니로 파스타를 자주 삶아 먹으려면 꼭 파스타 삶는 조리 도구를 구입 해야 할 듯 합니다.

전체적으로 굉장히 만족 스러웠고 가격도 저렴해서 좋았어요.

저는 굉장히 만족스러웠지만 다른 분들도 어떨지는 잘 모르겠습니다. 하지만 이정도면 추천할 만 하고 특히 루모 브랜드니깐 믿고 살 수 있어요. 재구매 할 예정입니다.
리가토니 꼭 드셔보세요~

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직접 사서 직접 써보고,
좋은점 나쁜점 잘 구분해서 후기를 작성하는 1인입니다.
무조건 좋은 말만 올리지 않고,         
제가 궁금했던 점, 쓰면서 편했던 점 위주로 올리려고 노력하는 중입니다
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딴분들의 후기가 제게 도움 됬듯이, 제 후기도 도움 되시기를 바랍니다
지극히 개인적 취향이 반영된 후기이므로, 편하게 읽어주셔요^^
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리가토는
선(線)을 뜻하는 이탈리아어 ‘리게(righe)’에서 이름이 유래했어요
표면에 가로로 긴 이랑 모양이 있고 튜브의 끝이
사선이 아닌 일자로 잘려져있어요
리가토니보다 길이가 짧은 것은 메치 리가토니(Mezzi Rigatoni)
리가토니의 1/2 길이인 메치 리가토니는
압축해서 추출하는 과정에서 짧게 뽑아내어 자르기 때문에
살짝 휘어진 모양을 하고 있어요.
지역에 따라서 봄바르도니(Bombardoni),
칸나로니 리가티(Cannaroni rigati), 마니체(Maniche),
트리벨리(Trivelli), 투폴로니 리카티(Tufoloni rigati) 등으로
다양하게 불려요

리가토니와 토르틸리오니(Tortiglioni)는
표면에 직선 모양이 있다는 점에서 비슷하지만
리가토니의 이랑은 가로로 긴 직선인데 반해
토르틸리오니의 이랑은 세로의 사선이라는 점이 서로 달라요

리가토니는 공장에서 생산되는 건조 파스타의 하나인데
듀럼밀(durum wheat)의 배아를 굵게 갈아 만든
입자가 거친 세몰리나(semolina)로 만들어요
주 재료인 듀럼밀이 황색의 카로티노이드 색소(carotenoid)를
많이 포함하고 있어서 생면 파스타에 비해 색이 노래요

리가토니 만드는 방법은
① 반죽
세몰리나와 약 30˚C의 미지근한 물을 혼합하여
반죽(dough)을 만드는데, 이때 반죽에 공기가 들어가는 것을
방지하기 위해서 진공상태에서 혼합해 준데요
② 성형
리가토니는 속이 빈 튜브형의 파스타로,
파스타를 뽑아내는 형판인 다이스의 가운데에 핀이 있고
그 바깥에 이랑 모양의 홈이 파여있어요
이 금속판에 반죽을 통과시키면서 리가토니가 만들어져요
③ 건조
완성된 리가토니는 고온에서 단시간 건조시키지 않고
낮은 온도에서 장시간 건조시키면 더욱 쫄깃한 식감과
탄력을 가진 질 좋은 리가토니를 만들 수 있다고합니다

삶는 시간은 일반적으로 10~13분 정도가 적당하며,
‘알덴테(al dente)’로 삶지만, 기호에 따라
1~2분을 줄이거나 늘릴 수도 있지요
메치 리가코니를 삶는 시간은 9~11분 정도예요

리가토니는 홈이 파인 튜브형 파스타라서
면에 소스가 잘 배어드는 특징이 있어요
미트 소스나 채소 소스, 소시지 소스 등과 잘 어울리고,
특히 리가토니에 미트 소스나 베샤멜 소스(Béchamel sauce)를
곁들여 오븐에 굽는 요리법은
소스의 풍부한 맛을 느낄 수 있어 이상적인 요리방법으로 손꼽혀요

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리가토니 면은 첫 구매예요

펜네파스타와 마카로니는 가끔씩
그리고 일반 스파게티면을 주로 쓰는 집이예요

아들도 딸도
파스타 정도는 뚝딱 만들어 내는데요

어느날 리가토니 면도 사용해보고 싶어서
뭐든지 다있는 쿠팡에서 로켓으로 받았답니다

소스는 간단히
고기, 마늘, 양파를 볶다가
토마토소스를 넣고 만들었어요

✔리가토니 면의 구멍에
✔양념이 쏙쏙 잘 들어갈 수 있도록
✔재료들을 작게 자르면 더 좋아요~~


✔면은 14분 끓이고
✔2차조리는 7~8분이라고 써 있고요

✔저는 14분 끓이고
✔2차조리는 4~5분 했는데요

✔꼬득꼬득한 식감이 좋고 맛있었습니다~^^

✔다 먹고 재구매 할게요~~~

추가 후기 남깁니다

저희집은 하루에 한 끼는 파스타를 먹고 있어요.
매일은 아니지만, 먹는 날이 많다고 해야겠지요.
오늘도 먹고, 어제도 먹고, 그저께도 먹었거든요

그래서 일반 스파게티면은 몇 봉지씩 쌓아두고 먹는답니다. 그리고 스파게티면 외에도 다양한 파스타 면들을 쟁여두고 있어요

그중에서 이 리가토니 면은 특이하고 재미있고 또 그래서 맛있는 면이에요. 한 번 먹을때 포크로 하나씩 콕콕 집어 먹는데, 속에 고기랑 소스는 가득 차 있어서 더 요리를 먹는 느낌이 들어요

그리고 크기가 커서 그렇겠지요~ 씹는 식감도 더 재미있어요 유난히 꼬득꼬득? 한 느낌? 제가 알덴테로 삶아서 그렇겠지만 한 번 드시면 그 매력을 아실거예요~

긴 글 읽어주셔서 감사해요
선택에 도움이 되셨기를 바랍니다^^

❤️리가토니 첫 구매! 알단테 식감으로 파스타 맛집이 우리집!

❤️풍미가 진햐 소스를 입힐 수 있어서 맛이 진해집니다.

파스타 표면에 홈이 파인 튜브형 파스타 모양으로

소스가 묻는 표면적이 넓어서 소스가 잘 묻고 스며들며

강하고 진한 미트소스나 풍미가 진한 치즈를 곁들이거나

오일 파스타도 추천!

❤️조리후에도 알덴테 식감으로 불지 않아요!

다른 파스타보다 좀 더 삶아야 합니다.

삶으실 때 소금과 오일브오일을 넣었어요!

아이들 학원 간식으로 싸 주었는데 전혀 불지 않았답니다.

❤️리가토니 파스타는 처음 이지만

에그인헬 스타일로 만들어 봤는데

레스토랑에서 나오는 것처럼 비쥬얼과 맛이 끝장납니다.

✴️재주문 100%입니다.

손님 오셨을 때 리가토니로 파스타해서

구운 빵과 함께 내 놓고 싶으네요!

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리뷰가 도움이 되셨다면 도움되요 부탁 드립니다.

❤️내 돈 내 산 으로 구입하여 요리까지 한 사진 첨부 합니다

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루모 리가토니 면, 500g, 1개 후기입니다.


- 100% 고품질의 이탈리아 듀럼밀을 사용했어요.
- 브론즈 커팅으로 표면이 거칠어 소스가 잘 묻어요.
- 영양소 파괴 없이 높은 단백질 함량을 가지고 있어요.
- 더블쿠킹 파스타로 조리 후 퍼지지 않아요.


샐러드파스타 밀프렙을 해서 스트레스 덜받고 저녁식사를 해 보려고 구입한 룸모 리가토니 면이에요. 리가토니 면은 구멍이 뚫린 튜브형 파스타로 표면적이 넓어서 소스가 잘 묻고 스며들어 맛을 더 잘 느낄 수 있다는 특징이 있어요. 저는 일반 파스타 면도 좋아하지만, 샐러드 파스타는 야채랑 면을 같이 포크로 찍어서 먹는 게 좋아서 이 면으로 구입하게 되었어요.

중량은 500g 으로 5-6번 정도 만들어 먹을 수 있는 양이에요. 밀프렙을 할거라 절반 정도를 14분간 삶아서 올리브여 묻혀서 3등분한 후 용기에 넣고 소스를 부어주고 그 위에 샐러드 채소와 야채를 소스에 닿지 않게 넣어준 뒤 냉장고에 보관해 주면 밀프렙 끝! 면이 잘 불지 않아서 며칠이 지나도 처음 식감 그대로 즐길 수 있더라구요.
매일 뭘 먹을지 고민 없이 냉장고에서 꺼내서 먹기만 하면 되니까 넘 편하네요.

샐러드 파스타 뿐만 아니라 크림 파스타, 미트 파스타와도 아주 잘 어울릴 듯 한 리가토니 면이에요. 두꺼운 편이라 충분히 삶아줘야 딱딱한 느낌 없이 드실 수 있을 거에요.

✔️구매이유: 항상 스파게티면이나 푸실리만 먹었는데 좀 질리는감이 있어 새로운 파스타면을 구매하고 싶었어요! 쿠팡을 둘러보던 중 눈에 들어온 루모 리가토니면! 한번도 먹어본 적은 없었지만 같이 살던 룸메가 자주 먹던 면이라 궁금해서 바로 구입해보았어요!

✔️조리법: 일반 스파게티면과 달리 약간 두께감이 있는 원통 모양이라 좀더 오래 삶아주셔야해요! 취향에 따라 다르겠지만 저는 14분정도 삶아주었어요! 조금 더 꼬들거리는 면이 좋으면 12분정도 푹 익혀진 면이 좋으면 15분정조 익혀주시면 좋을 것 같아요.

✔️맛: 저는 루모 리가토니면으로 삼겹살 로제 파스타를 만들어 먹었어요! 파스타가 원통 모양이라 그런지 소스가 진득한 파스타가 정말 잘 어울리더라구요! 면 가운데 소스가 잘 묻어 있어 파스타 면 특유의 맛만 나지 않고 소스 조화로웠어요또한 스파게티면과 달리 면의 면적이 넓어 식감도 더 좋더라구요!

✔️총 평가: 일반 스파게티면도 좋지만 특색있는 리가토니면도 너무 매력적이라서 두개다 집에 챙겨놓을 것 같아요 ㅎㅎ 오일파스타는 일반 스파게티면으로 소스파스타는 리가토니면으로하면 질리지 않게 파스타를 즐길 수 있을 것 같아요


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❤️오늘도 좋은 하루 보내세요❤️

룸모 리가토니 후기

✅ 쫄깃한 식감 & 깊은 밀향
룸모 파스타는 원래 탄력이 좋은 편인데, 리가토니도 삶아보니 쫄깃한 식감이 살아있었어요. 면이 두툼해서 씹을 때 밀의 고소한 풍미가 확 느껴지는 점이 좋았어요.

✅ 소스를 잘 머금는 튜브형 파스타
겉면에 홈이 있어서 크림소스나 토마토소스를 잘 머금고, 안쪽에도 소스가 스며들어 한 입 먹으면 풍미가 꽉 차요. 특히 꾸덕한 소스랑 조합이 최고!

✅ 활용도 높은 파스타 면
• 크림 파스타: 까르보나라, 고르곤졸라 크림 소스랑 찰떡
• 토마토 & 라구 소스: 미트소스나 볼로네제에 잘 어울림
• 치즈 오븐 파스타: 리가토니+토마토소스+모짜렐라 치즈 조합 추천
• 구운 파스타(파스타 알 포르노): 오븐에 구우면 더 쫄깃하고 고소함

✅ 적당한 삶기 시간 (약 12~14분)
면이 두꺼워서 일반 스파게티보다 조금 더 오래 삶아야 해요. 알 덴테로 먹고 싶다면 12분 정도, 부드럽게 먹고 싶다면 14분 정도가 적당했어요.

⭐ 총평
두툼하고 쫄깃한 파스타를 좋아한다면 강추! 소스를 잘 머금어서 깊은 맛을 느낄 수 있고, 크림·토마토·구운 요리까지 다양하게 활용하기 좋아 만족스러웠어요.

맛있어요 재구매 3번째에요
저는 이거 찍찍이뒤에 붙이는 것도 나중되면 접착력이 떨어져서 다이소에서 파는 집게로 집어줘요
양쪽 살짝 접은다음에 집으면 떨어뜨려도 그대로 떨어져요
따봉 강추합니다
그리고 맛있어요 앞으로도 여기꺼 재구매할거에요
토마토파스타와 너무 잘어울려서 일반파스타면이 질리면 이걸로 먹어요
개인적으로 토마토파스타가 제일 잘 어울리더라고요
가족들도 맛있게 먹어요
리가토니가 식감이 재밌는게 나이불문하고 잘 먹는거 같아요
포장도 예쁘고 봉투도 센스있게 앞과 뒤에 투명이 있어서 잘 보여가지고 상태와 양이 어느정도 남았는지 한눈에 가늠이 되어서 좋아요
이런 사소한 부분에도 신경을 썼다는게 느껴져서 좋네요
이탈리아산이라는 거 자체도 좋아요
믿음직해요
한번도 이물질이 나오거나 썩은게 온적이 없어요
여기꺼 구매 고민하신다면 고민하지마시고 사시는거 추천드려요
저도 추천받아서 샀는데 진짜 단점이 하나도 없어서 다른분들께 이렇게 추천드리네요 ㅎㅎ

요약하는 장점과 단점
1.맛있다
2.포장지가 예쁘다
3.가격이 착하다
4,앞뒤에 투명이 있어서 상태를 볼 수 있다
5.식감이 좋다
6.이탈리아산으로서 품질이 좋다

집에서 파스타를 자주 해먹는 편이라
다양한 파스타면을 두루 시도해보려고 하는데요,
리가토니는 음식점에서만 시켜봤지
직접 구매해본 것은 처음입니다.

리가토니는 기타 쉽게 접할 수 있는 숏파스타들 보다 크고,
살짝 도톰한 원통형 파스타면입니다.
가운데 원통형 빈 공간으로 소스가 충분히 배어들도록 조리하면
소스맛이 풍부한 파스타를 즐길 수 있습니다.

봉지에는 14분 익히라고 되어있는데,
저는 파스타 조리할 때는 마지막에 소스와 함께 2~3분 가량
버무리며 볶아주는 형태로 요리를 즐겨해서,
적혀있는 익힘시간보다 3분정도 덜 삶아주었습니다.

면이 사이즈가 있다보니 쫄깃한 식감이 좋더라구요.
올리브오일, 바질페스토, 토마토 조합의
집에 있는 재료 활용한 기본적 형태의 오일파스타를
만들어 먹었을 때도 맛있었구요,

양송이를 직접 갈아 만든 크림소스와 함께 버무려
연어 한덩이 구워 얹은 연어 크림파스타로 먹어도 맛있었습니다.

다 먹으면 재구매 의사 있어요.

토마토소스가 먹고 싶어서 리가토니 파스타 주문했어요!
리가토니 숏파스타는 토마토나 크림처럼 소스가 잘 스며들어서
일반 면보다 훨씬 맛잇거든요!

구멍이 송송 있어서 입 안 가득 소스를 느낄 수 있어요
치즈랑도 잘 어울리구요

⭕️ 원재료는 듀럼밀 100%구요.
듀럼밀은 건강한 탄수화물로 유명하죠.
당지수(GI)도 비교적 낮고, 소화도 잘 되구요.

⭕️ 100g당 350칼로리입니다.

⭕️ 원산지는 이탈리아입니다.
파스타의 나라, 이탈리아의 맛을 그대로 느낄 수 있지요!

⭕️ 파스타는 끓는 물에 14-17분동안 익히면 딱 맛있어요.
저는 15분 익히고, 소스와 같이 3분 정도 더 익혀주었어요

‼️ 저는 만족스러워요! 재구매 의향있습니다!