선진포크 한돈 생대패 (구이용, 냉장) 리뷰⭐️
논산계룡축협에서 도축한 얼리지 않은 국내산 한돈 생대패!
⭐️용량 : 400g 소비기한 : 2025.04.09
뼈가 생각보다 많이 있는 부분이 많았고 고기의 두께는
우리가 아는 대패보다는 두꺼웠어요!
저는 김밥에 넣어 먹으려고 구매한 거라 오히려 씹는 식감도 나고
더 안성맞춤이었어요!! ㅎ
저는 양배추김밥을 만들어먹었는데
다이어트할때도 좋고 식사대용, 아이들간식! 매콤하게 먹으면
성인들도 너무 좋아할 맛 이예요! 레시피 소개합니다!
⭐️양배추삼겹김밥
1.채썬 양배추에 소금을 뿌려서 30분간 미리 절여주세요
2. 따뜻한 밥을 참기름과 소금으로 간을 해줍니다
3. 선진포크 국산 생대패 고기를 김밥 1줄당 3줄~4줄 구워줍니다
4. 절여진 양배추를 물을 짜주고 난 후에 고춧가루2 ,까나리액젓0.5, 다진마늘1, 알룰로스1, 식초 0.5, 깨소금 약간으로 간을 해주세요! 저는 청양고춧가루 넣었어요!
5. 김밥김에 밥을 얇게 깔고 양배추를 올리고 잘 구워진 고기를 올려서 돌돌 말아주면 끝!(김밥김 끝은 물로 고정해줬어요)
그냥 구워도 맛있을 것 같지만 요리에도 한번 사용해보세요!
생각보다 많이 얇지않아서 밥 반찬으로도 너무 좋을 것 같아요!
추천합니다
5
2025.04.08 17:25
✅맛
! 삼겹살 좋아해서 이것저것 많이 먹어봤는데, 선진포크 한돈 생대패 삼겹살은 진짜 신선하고 품질이 좋아서 만족스러웠어요. 보통 대패 삼겹살 사면 너무 얇거나, 기름기만 많아서 구우면 쪼그라들고 흐물흐물해지는 경우도 많은데, 이건 딱 적당한 두께에 살코기랑 비계 비율이 좋아서 구웠을 때 식감이 정말 괜찮더라고요.
✅포정
우선 포장부터 깔끔해서 좋았어요한 장 한 장 잘 정리돼 있어서 꺼내기도 편했고, 냉장 제품이라 해동할 필요 없이 바로 구울 수 있는 점도 좋았어요. 냉동 제품 사면 해동 과정에서 육즙이 빠지면서 고기가 퍽퍽해지는 경우도 있는데, 이건 신선한 상태 그대로라 그런지 구웠을 때 촉촉하고 부드럽더라고요.
✅구워먹기
불판에 올렸을 때 지글지글 익어가는 소리가 진짜 듣기 좋았어요. 고기에서 잡내도 거의 안 나고, 구우면서 나는 고소한 냄새가 너무 좋더라고요. 보통 대패 삼겹살은 너무 얇아서 바짝 익히면 딱딱해지거나, 너무 기름지면 질척해지는 경우가 많은데, 이건 그런 걱정 없이 노릇노릇하게 잘 익었어요. 기름도 적당히 빠지고, 겉은 살짝 바삭하면서 속은 부드러워서 씹는 맛이 살아 있어요.
저는 그냥 소금이랑 후추만 살짝 뿌려서 먹었는데도 고기 자체의 고소한 맛이 살아 있어서 너무 맛있었어요. 같이 먹던 친구는 쌈장 찍어 먹어도 맛있고, 파절이랑 곁들여 먹으면 더 맛있다고 하더라고요. 확실히 기름기만 잔뜩 있는 저렴한 대패 삼겹살이랑은 다르게, 씹을 때 고소한 육즙이 나오는 느낌이 좋았어요.그리고 저는 대패 삼겹살을 그냥 구워 먹는 것도 좋아하지만, 김치랑 같이 볶아서 덮밥처럼 먹는 것도 좋아하는데, 이 제품은 볶아 먹어도 맛있더라고요. 김치랑 같이 팬에 볶아주면 고기에서 나오는 기름이 김치에 배면서 감칠맛이 확 살아나요.
✅양
양도 딱 좋아요. 400g이면 혼자서 먹기에는 넉넉하고, 둘이서 가볍게 먹기에도 적당한 양이에요. 보통 삼겹살 먹으려면 두툼한 거 사서 손질하고 굽고 기름기 정리하는 게 좀 번거로운데, 이건 그냥 바로 꺼내서 구우면 되니까 간편해서 좋아요. 기름이 너무 많으면 느끼해서 많이 못 먹는데, 이건 적당한 비율이라서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.
✅추천
재구매 의사 100%예요! 다음에는 여러 개 사서 냉장고에 쟁여 놓고 먹으려고요. 간단하게 고기 구워 먹고 싶을 때 부담 없이 즐길 수 있어서 너무 만족스러웠어요. 대패 삼겹살 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 꼭 드셔 보세요!”
5
2025.03.16 12:53
- 수십번은 구매한 고기인데,, 가끔 두께가 조금 더 두껍게 썰려있는 고기도 있어요!
보통 얇은 고기로 12~13줄 정도 들어있는데~ 두께가 좀 두껍다 싶을땐 9줄 들어있구요!
워낙 자주 주문하다보니,, 팩 바깥쪽에서 보면 감이 오더라구요:)
새우말이 할때는 고기가 얇을수록 좋기때문에,, 조각수가 많아 보이는 고기로 오픈!
- 누릿내?
고기 냄새 민감한 사람인데,,
몇년째 구매하는 사람으로,, 한번도 누릿내 난적 없었구요!
그렇다보니 후추 한번 뿌려본적도 없습니다.
고기 굽굽할때 후추 뿌리면 발암물질에 눈까지 안좋아지는거 아시죠?
그래서 후추 안뿌려도 되는 선진포크 생대패로 자주 구매하게 되네요!
- 비계/지방 비율
살코기와 지방 비율이 아주 좋은 고기 반 & 비계 비율이 높은 고기 반
평균적으로 좀 이렇더라구요.
가끔 지방이 아주 많은 고기 비율이 조금 더 있을때도 있긴합니다만, 비계삼겹살만 온적은 없었습니다.
- 3팩 구매해서 2팩 반으로 3인 식구 한끼 해결하구요~
나머지 반은 김치찌개 끓였어요,,,
누릿내 없는 고기라보니 걱정없이 김치찌개 끓일 수 있구요
보통 고기 누릿내 잡느라 새우젓도 넣고하는데 그럴필요도 없어요!
고기가 얇다보니 오래 끓이지 않아도 되고, 간도 금방 베이고~
역시 고기가 좋으니 김치찌개 조차도 맛있어 집니다:)
냉삼/ 대패 좋아하신다면 꼭 드셔보시고!
두껍한~ 냉장 삼겹이 지겹다 하시는 분들도 한번 드셔보세용!
5
2025.03.09 16:40
양파링에 말아서 삽겹살구이 하려구요
얇은 삼겹살은 처음 사봅니다.
맛있어보여요.
윤맘레시피에서 2가지..콩나물 삼겹과 삼겹도넛링
콩나물 삼겹
● 준비물
돼지고기 200~250g, 콩나물(숙주) 200g, 소금 약간 (옵션)
재료A (소스만들기)
간장 1~2큰술(아이용은 1큰술만 하시면 충분해요) 원당, 식초 – 각 2작은술, 참기름(들기름), 깨 – 각 1작은술
계량스푼기준 1작은술=5ml 1큰술=15ml
●️ 만드는 법
1. 고기는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.(2등분)
ㅡ ️소금을 뿌리고 콩나물을 그 위에 올린다. 소금은 선택사항입니다.
ㅡ ️고기는 최대한 겹쳐지지 않게 펼쳐주세요. 사이즈가 큰 냄비나 깊은 후라이팬을 사용하여 되도록이면 높게 쌓지말고 넓게 펼치듯 올려주세요. (높게 쌓을 경우 중간에 한번 콩나물을 섞어주시면 골고루 익어요)
2. 뚜껑을 닫고 중약불에서 찌듯 끓이다가(약 2분 정도), 타닥타닥 소리가 나면 약불로 줄여 10~15분 끓인다.
ㅡ ️콩나물의 수분과 증기만으로 충분해요.
ㅡ ️고기의 두께에 따라 시간이 달라지니 눌러붙지 않게 처음에는 잘 지켜봐주세요.
3. 재료A를 섞어 소스를 만들고, 냄비에 골고루 뿌린다.
4. 다시 뚜껑을 닫고 약불에서 1~2분 정도 끓인 후, 골고루 섞어 먹는다.
ㅡ ️식초의 산미를 어느 정도 날려주면서 풍미가 좋아지고, 소스가 스며들어 더 맛있어요.
데리야끼 삼겹도넛링
● 준비물(2인분)
대패삼겹 400~500g, 양파 대 사이즈 2개, 전분가루 약간, 소금후추
조림장재료
물 4큰술, 간장 3큰술, 미림 1큰술, 생강청 0.5큰술, 원당 0.5큰술,
계량스푼기준 1작은술=5ml / 1큰술=15ml
●️ 만드는 법
1. 양파는 1.5cm 두께로 동그랗게 잘라 가운데 부분을 빼준다.
️ㅡ 사이즈가 큰 양파를 사용해야 감기 수월해요.
ㅡ ️가운데 부분을 너무 많이 빼면 양파가 힘이 없어 고기고정이 잘 안돼요.
ㅡ ️두툼하게 잘라야 구웠을 때 식감이 좋아요.
2. 동그렇게 자른 양파에 고기를 감고, 소금후추를 뿌린다. (소금후추 옵션)
ㅡ ️고기는 조금씩만 겹쳐지게, 살살 당기면서 감아주세요. 그래야 구웠을 때 단단해요.
ㅡ️ 고기끝부분은 전분가루를 살짝 발라 지그시 눌러주고, 그 부분이 바닥면을 향하게 두고 구우면 떨어지지 않고 잘 붙어있어요.
3. 1번과정에서 빼 둔 양파는 잘게 다진다.
4. 양파에 감은 고기 양면에 전분가루를 약간 뿌린다.
5. 예열한 후라이팬에 현미유를 두르고, 중불에서 고기의 양면을 굽는다.
ㅡ ️6번과정이 있기 때문에 완전히 굽지 않아도 괜찮아요. 앞뒤 노릇하게만 구워주시면 됩니다.
6. 고기 앞뒤가 구워지면, 조림장재료와 다져둔 양파를 넣고 뚜껑을 닫아 10분정도 중약불에서 조린다.
ㅡ ️중간에 한두번 뒤집어 주면 좋아요.
ㅡ 뚜껑을 열고 중강불에서 남은 조림장이 원하는 농도가 될 때까지 졸인다.
ㅡ ️갈아둔 양파의 양에 따라 수분의 양 차이가 많이 나요! 취향에 맞춰 주세요^^
7. 그릇에 담고 남은 조림장을 붓는다.
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물건 구입시 상품평 많이 참고하기에
저도 혹시 누군가의 도움이 될까 남겨봅니다^^♡
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5
2025.03.05 18:45
- 냉동대패와 냉장 생삼겹의 장점을 합쳐놓은 생대패 삼겹 구이용
- 냉동대패의 최대 장점인 얇아서 금방 익고! 바싹~ 구워 먹으니 고소한 맛 가득
- 냉동대패의 단점인 수분이 날아간듯한 촉촉함이 없는데, 생대패라 촉촉함까지 더해짐!
- 올해 초2 아들은 삼겹을 바싹~ 구워서 먹는걸 좋아하다보니
짧은 시간에 바싹~ 아들이 좋아하는 굽기 사이즈로 후다닥 구워낼 수 있어서 좋아요!
- 아들 밥한끼 후다닥 차려줘야할때! 금방 구워서 기름장과 김치 곁들여내면
정말 맛있게 한끼 해결합니다!
한팩으로 아이 두번 구워줄 수 있구요!
요즘 고기 먹는양 보면,, 조만간 한팩으로 아이 혼자 먹지싶습니다:)
- 혼밥하는데 고기가 당긴다! 하실때 드셔보시길 추천!
오래 굽지 않아도 좋고! 고기 좋아하는 성인이라면 사실 가위질 필요없이
그대로 밥에 김치 얹어 고기 말아서 드시면 배부르게! 맛있게 한끼 해결됩니다.
- 단점은,,
비계비율이 제법 되는 대패 삼겹이라보니 일반 팬에 굽굽하시면 기름 잔치하게 됩니다:)
저는 아이 5줄 한번에 후다닥 구워내느라 그냥 팬에 굽긴했지만,,
중간에 키친타월로 닦는건지 같이 굽는건지 모를 정도로 기름이 많더라구요
그래서 가급적 기름 빠지는 팬에 구우시길 추천!
- 얇은 생대패 총 11줄 들어있었구요! 성인이라면 1인 1팩 적당할듯합니다만,
양 많으시다면 밥과 쌈 김치 곁들여 드시다보면 살~짝 부족하다 느끼실수도 있으시겠지만
살짝 부족~하다 싶을때가 내 몸엔 제일 좋다고하니 그걸로 위안 삼자구요 ::)
5
2025.03.04 22:43
*구매 상품명: 선진포크 한돈 생대패 삼겹살 구이용 (냉장), 400g, 1개
*제품을 선택하게된 이유: 저는 고기를 사면 대패고기를 안 하고 도톰한 구이용 목살 삼겹살만 샀었는데 아이들이랑 남편이 대패먹고 싶다고하더라구요 ~ 그래서 알아 보다가 생대패 있길래 구매하게 되었습니다.
*제품을 추천하고 싶은 사람은 ~?!
* 질기지 않아서 먹기 좋은 고기
* 생대패로 부드러운 고기
* 아이들이 잘 먹는 고기
( 위의 해당 사항은 모두 ,, 제가 해당하는 사항들이라서..^^ 제가 겟하게 되었습니다. ~^^)
*상품의 상세한 후기:
* 대패고기라서 다른 고기에 비해 빠르게 익어서 좋더라구요.
* 신선도는 아주 좋았습니다.
* 고기에서 비릿한 냄새나 잡내는 없었구요.
* 저희 아이들이 고기 질기면 아예 안 먹는데 이 대패고기는 너무 잘 먹었어요.
저희 남편도 물론 너무 잘 먹구요. 온가족 한끼 식사 할 때 안성 맞춤이라서 자주 이용하려구요.
*크기: 400g, 1개
*용도: 구이용
*호감도: 이 정도 퀄리티이면 저는 괜찮다고 생각합니다. ^^
*가격대비: 가격대비 괜찮은 제품이라고 생각하여 구매하게 되었습니다.
별점 5점 중에 !? ★ ★ ★ ★ ★ 점 드리고 갑니다 ^^
여기까지 제가 직접 사용해보고 쓰는 솔직한 찐 리뷰 였습니다.^^
도움이 되셨다면 도움돼요 한번 눌러주시면 감사하겠습니다. ^^
5
2025.04.01 17:13
구매 상품명: 선진포크 한돈 생대패 삼겹살 구이용 (냉장), 800g, 1개
제품을 선택하게된 이유: 전에 삼겹살 냉장 대패를 사서 아이들이랑 남편 해주니 냉동제품이랑 차원이 다르다고 맛있다고 하더라구요 ~ ! 그래서 알아 보다가 이 제품을 가장 좋을 것 같아서 구매하게 되었습니다.
제품을 추천하고 싶은 사람은 ~?!
* 맛있는 고기
*신선한 고기
*육즙이 팡팡 터지는 고기
*구이용
( 위의 해당 사항은 모두 ,, 제가 해당하는 사항들이라서..^^ 제가 겟하게 되었습니다. ~^^)
상품의 상세한 후기:
* 대패 잘 못 사면 질긴데 이 제품은 연하고 부들부들 말랑해서 아이들이 무척 잘 먹더라구요 ~ !
* 4인 가족 아주 맛있게 잘 먹었어요 ~!
* 아이 적당해서 좋더라구요 ~!
* 저녁에 받아서 당일날에 이렇게 맛있게 먹을 수 있어서 좋습니다! ( 포장도 완벽하게 잘 되어 있음!)
크기: 800g, 1개
호감도: 이 정도 퀄리티이면 저는 괜찮다고 생각합니다. ^^
가격대비: 가격대비 괜찮은 제품이라고 생각하여 구매하게 되었습니다.
별점 5점 중에 !? ★ ★ ★ ★ ★ 점 드리고 갑니다 ^^
여기까지 제가 직접 사용해보고 쓰는 솔직한 찐 리뷰 였습니다.^^
도움이 되셨다면 '도움돼요' 한번 눌러주시면 감사하겠습니다. ^^
Product name: Advanced fork Handon raw plane pork belly grill (refrigerated), 800 g, 1 ea
Why I chose the product: I bought a refrigerated plane of pork belly before and made it for my husband with my children, and they said it was delicious because it was different from the frozen product.~! So I looked into it and bought this product because I thought it would be the best.
Who wants to recommend the product~?!
* delicious meat
*fresh meat
*juicy meat
*the use of grilling
(All of the above are, I'm...^^ I got it. ~^^)
Detailed Product Review:
* It's tough if you don't buy a plane well, but this product is soft and soft, so children eat very well!
* The family of four enjoyed the meal!
* I like it because it's just right!
* It's nice to receive it in the evening and eat it so deliciously on the same day! (The packaging is perfect too!)
Size: 800g, one
Likeability: I think this quality is fine. ^^
For the price: I bought it because I thought it was a good product for the price.
Out of 5 stars? ★ ★ ★ ★ ★ We'll give you a dot. ^^
So far, that's been my honest true review of using and writing it myself. ^^
I'd appreciate it if you could press 'help' if it helped. ^^
5
2025.02.21 10:22
싱싱하게 잘 왔습니다.
냉장삼겹살, 팽이버섯, 미나리해서 돌돌
냉장얇은 삼겹살 모를땐 냉동우삼겹으로
오늘은 숙주도 있어서 냄비에 숙주깔고
냉장삼겹살에 채소 돌돌 찌려고요.
냉장삼겹살은 이등분해서 나선형 돌돌말기
미나리랑 팽이버섯 2봉이요
된장소스는 된장,다진마늘,올리고당.마요네즈.깨만ㅎㅎ
모양만 살짝 다를뿐
제가 예전 우삼겹미나리찜 레시피 참고하세요.
● 준비물 : 우삽겹 1kg, 미나리 200g, 찜통, 맛술, 후추, 소금, 된장, 알룰로스, 다진 마늘, 마요네즈, 다진 고추, 참기름, 통깨
● 만드는 방법
1. 미나리 씻어 대패삼겹살 보다 조금 크게 잘라주기
2. 냉동대패라 미나리 꽂기
ㅡ 잎사귀 있는 곳은 펴서 말기도 했어요.
3. 찜통에 삥 둘러 넣고, 맛술 2스푼, 소금, 후추 조금 뿌리고 10~15분 찌기
4. 찌는 동안 된장 소스 만들기
된장1, 다진마늘1, 마요네즈1, 알룰로스1(올리고당 해도 될듯요), 다진 고추1,참기름 0.5숟갈 섞기
걍 눈대중ㅋㅋㅋ 한스푼..ㅋㅋㅋ
5. 미나리향도 거의 없고(좀 아쉽)...너무 잘 먹었어요.
6. 남은 대패삼겹살은 고기만..맛술 한스푼, 후추후추, 소금은 쪼금, 어차피 된장소스..10분 찌기(물 끓은 후 시간)
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
물건 구입시 상품평 많이 참고하기에
저도 혹시 누군가의 도움이 될까 남겨봅니다^^♡
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
5
2025.03.28 07:35
10번 중 한번 정도,, 고기 두께감이 좀 두꺼운 고기가 오네요!
구우면서도 대패 느낌 보단,, 얇은 생삼겹 굽는 느낌,,,
대패 말이용으로 구매했다면 대략 난감했겠지만,
그냥 구이용으로 먹을거라 괜찮았어요!
파김치 버무리다,,
아이 고기 구워주며,,
고기 굽는 사람의 특혜,,
바로 구운 고기에 바로 버무린 쪽파 하나 둘둘 말아 먹기!
선진 대패 삼겹은,, 대체,,
안어울리는게 없네요 ㅋㅋ
미나리에 돌돌 말아도 맛있고!
파김치에 돌돌 말아도 맛있고!
여튼 몸에 좋은 채소들과 말아서 먹으니 더 건강해지는 기분이가 나고!
초2 아들,, 먹는 양이 늘다보니
예전에는 이 한팩으로 두번 구워줬는데,,
이젠 안되네요~
얇아서 그럴까요:)
일반 생삼겹 같은 그람수 사도 생대패가 더 많이 먹게 되는듯한 이 기분,,
기분탓인가요:)
아님 맛있어서 더 먹는걸까요,,
여튼 오늘도 만족한 한끼!
5
2025.05.21 14:54
이번에도 너무 맛있게 잘 먹었습니다ㅎ
주문할 때마다 항상 뼈가 있었는데
이번에는 뼈가 없더라고요~~
너무 기분이 좋았어요ㅎ
이 제품은 늘 뼈가 가운데에 크게 있구나..
그런데 맛있으니 계속 구매는 한다..
이랬었는데
복불복이었군요ㅎ
이번에도 미나리 고기 말이 만들어서
너무 맛있게 잘 먹었습니다.
대패삼겹살이라서 두께가 얇으니
미나리에 고기 돌돌 말아
팬에 넣고 뚜껑 닫은 후 약불에 익혀주면
너무 맛있어요 ㅠㅠ
소스는 정말 아무 소스나 찍어 먹어도
맛있습니다.
역시 고기는 야채와 같이 먹어야
금상첨화죠ㅎ
늘 구매할 때마다 맛있고 신선해서
믿고 구매합니다~~~
잡내도 전혀 없고 항상 신선해요.
추천합니다~~!!!!!
5
2025.05.31 23:04