앵커 쉐프스 휘핑크림 1리터, 한 팩을 구입했습니다.
베이킹이 취미라서 빵이나 쿠키, 케익을 자주 굽고 있기도 하고,
파스타 중에서 가족들이 투움바 파스타를 가장 좋아해서 자주 만들어 먹기도 합니다.
이러하다 보니 휘핑크림 소비가 많은 가정입니다.
휘핑크림은 항상 앵커 휘핑크림을 구입하는 편이고 다른 제품의 휘핑크림보다 더 선호하는 편입니다.
이번에 주문한 앵커 쉐프스 휘핑크림 1리터도 오염없이 신선하고 깨끗한 상태로 잘 받았습니다.
받아서 보니 소비 기한도 적당히 넉넉하고 휘핑크림 포장팩도 차갑고 신선해서 안심이 되더라구요.
이전에 베이킹을 할 때는 생크림을 주로 구입해서 사용했는데,
항상 절반 정도의 생크림을 버리게 되더라구요.
소비 기한이 짧다 보니 얼마 되지 않아 소비 기한이 다 되어 아깝지만 버리는 경우가 자꾸 생기다 보니,,
휘핑크림을 사용하게 되었지요.
휘핑크림은 소비 기한이 넉넉해서 안심하고 한 동안 사용할 수 있더라구요.
앵커 휘핑크림은 그 맛도 생크림 못지 않고 고소하면서 진하고
휘핑을 하면 풍성하게 휘핑도 잘되고 볼륨감도 좋고 쫀쫀한 크림이 완성되더라구요.
롤케익이나 스펀지 케익 구워서 이 앵커 휘핑크림 휘핑해서 올려 먹으면 완전 맛있습니다.
요즘은 주로 투움바 파스타 요리할 때 많이 활용하는 편이지요.
이 앵커 휘핑크림과 우유를 적당히 섞어서 페투치네면에 좋아하는 재료 듬뿍 넣어서 매콤하게 투움바 파스타를 만들면 가족들이 엄지척하며 맛있게 잘 먹습니다.
고소한 앵커 쉐프스 휘핑크림 잘 먹고 있습니다.
5
2025.05.09 09:39
생크림이 갑자기 너무 먹고 싶어서 구매했어요. 사실 이런 크림은 자주 사용하지 않지만, 그날은 핫초코 위에 휘핑크림을 올려 먹고 싶더라고요. 그래서 고른 이 생크림, 첫 번째 사용 때부터 정말 만족스러웠어요. 휘핑이 정말 잘 되고, 맛도 풍부하고 부드러웠어요. 핫초코와 딸기에 올려 먹으니 맛이 한층 업그레이드되었답니다.
그리고 이 생크림이 동물성 우유로 만들어졌다는 사실도 아주 마음에 들었어요. 건강한 재료로 만들어졌다는 느낌이 들어서 더 안심하고 즐길 수 있었죠. 사실 크림이란 게 칼로리도 조금 있는 편이라, 그런 면에서 자연스럽고 wholesome한 느낌이었어요.
처음에는 한 번에 다 쓰지 않고 냉장고에 보관했는데, 열흘 동안 나눠서 사용했어요. 오픈한 후에도 신선하게 잘 보관됐고, 시간이 지나도 휘핑이 아주 잘 되어서, 여러 번 사용할 수 있었습니다. 이게 꽤 중요한 부분인데, 자주 사용하지 않아서 시간이 좀 지나면 휘핑이 잘 안 되는 제품도 있는데, 이 제품은 그런 걱정 없이 정말 좋았어요.
마지막으로, 파스타 소스에 조금 섞어서 사용해 봤어요. 토마토 소스에 넣고 섞었더니, 부드럽고 고소한 로제 소스로 변신! 정말 맛있었어요. 이렇게 활용도 높고 맛있는 크림이라면, 앞으로 자주 구매할 것 같아요. 이 크림 덕분에 매일 다른 요리와 간식에서 풍미를 더할 수 있어 행복했습니다.
5
2025.04.24 21:36
ꪆ୧ 내돈내산 리뷰입니다 ꪆ୧
◡̈ [상품명]
/ 앵커 쉐프스 휘핑크림
◡̈ [구매 이유]
/ 매장을 운영하는 데 꼭 필요한 상품 중 하나이기에 n번째 재구매를 이어오고 있어요. 이미 소비자들에게 안정적인 품질과 우수한 맛을 제공하는 유제품 브랜드로 인정받고 있기에 매번 믿고 구매 중이에요 :)
◡̈ [구매 후기]
* 한줄평
/ 빠르게 휘핑되어 크림의 질감이 매우 부드러우며, 풍부한 맛이 특징 ⸝⋆ 맛이 너무 달지 않아 다양한 용도로 활용할 수 있다. Ex) 디저트, 커피, 음료, 파스타, 리조또, 수프 등
* 장점
/ 인지도 높은 브랜드, 실용적인 패키지(~> 편리한 양 조절 및 보관 가능), 풍성한 볼륨, 쫀쫀한 형태, 다양한 요리에 활용 가능
* 주의
/ 냉장 보관
◡̈ [팁]
/ 휘핑크림의 질감을 중시하는 분들에게 추천해 드릴만한 제품이에요 (*˙˘˙)◞ 기호에 따라 적당량의 설탕을 첨가하여 함께 휘핑할 경우 달콤한 맛의 크림이 완성된답니다! 휘핑한 크림을 커피에 올려서 드시면 고소한 풍미를 더해지니 한 번 시도해 보시길 추천해 드려요. +) 팬케이크, 와플 등에 곁들여 드셔도 아주 제격 ꔛ
앵커는 이미 카페를 운영하시는 분이라면 대부분 인지하실 법한 인기 있는 브랜드일 거예요. 특히 베이킹을 하시는 분들께는 더더욱 •• 그만큼이나 한번 사용하기 시작하면 대체재를 찾기가 힘들답니다 ✨
지극히 저의 주관적인 리뷰이니 참고만 하시길 권장해 드려요. 제 리뷰가 도움이 되셨기를 바라며, 오늘도 합리적인 소비하세요 ⋆˚
5
2025.03.25 11:36
크림스파게티, 제빵, 생크림 칠 때 두루두루 사용하고 있는데
너무 달지도 않고 성분도 깔끔해서 이것만 사용하고 있습니다
시중에 파는 생크림은 너무 달아서 음식 간 맞추기가 어렵거나
뭐 손 쓸도리가 없는데 이거는 한국인 입맛에 딱 적당해서
생크림은 앞으로 이걸로 정착했습니다
조금 더 큰 용량이 있었으면 좋겠네요
마트에서 파는 빨강주황 생크림이 너무 입에 달아서 별로였던 분들
이거 한 번 써보시면 만족하실 것 같아요!
그런데 아쉬운 점이 있다면ㅜㅠ 아무리 섞어도 밑에 가라앉은 꾸덕한 부분이
잘 안섞여요ㅋㅋ 맛에 큰 지장이 있거나 식감이 달라지는 건 아니지만
뭔가 끝까지 박박 쓰고 싶은데 말이죠
주걱쓰기 너무 번거롭네요ㅠㅠ
그래도 맛있어서 앞으로도 재구매할 예정입니다!
많이 파세요!!
내돈내산으로 다른 분들 구매에 도움이 됐으면 하는 마음으로 솔직하게 작성한 리뷰입니다
조금이나마 도움이 되셨다면 <<도움이 돼요>> 버튼 부탁드립니다
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
⭐⭐⭐⭐⭐ 총평
이 휘핑크림은 정말 부드럽고 풍미가 좋아요. 단맛이 과하지 않고 적당해서 케이크, 디저트, 커피 토핑 등 다양하게 활용하기 좋습니다. 특히 거품이 쉽게 올라오고 단단하게 유지돼서 모양이 쉽게 무너지지 않는 점이 마음에 들었어요.
또한 유지방 함량이 적당해서 고소한 맛이 살아 있고, 인공적인 맛이 거의 나지 않아 더 만족스러웠습니다. 냉장 보관 후에도 퀄리티가 유지되고, 휘핑도 빠르게 잘 돼서 사용하기 편리했어요.
디저트를 직접 만들거나 홈카페를 즐기시는 분들께 강력 추천합니다! 맛과 사용 편의성 모두 만족스러운 제품이에요.
5
2025.02.02 00:08
앵커 쉐프스 휘핑크림, 1L, 1개 구매했어요.
장점: 앵커 쉐프스 휘핑크림은 제가 제일 좋아하는 브랜드예요.
앵커 제품은 워낙 유명하기도 하고 사실 베이킹 해서 만들때 제일 맛이 고소하고
좋더라구요. 저는 보통 베이킹할때 앵커 제품을 구매하는데 쿠팡에서 볼때
그람 대비 가격이 합리적이고 좋아서 자주 구매하게 되요. 휘핑크림은 개봉후
최대한 빨리 사용해주시는게 좋아요. 그래도 위에 뚜껑이 있어서 바로 냉장보관하면
일주일 전후로만 사용하면 상하지 않고 좋더라구요. 앵커 쉐프스 휘핑크림은
고소하면서 맛이 정말 좋아요. 일단 우유로만 만들었을때도 베이킹이 괜찮은데
확실히 휘핑크림이 들어가면 맛이고소하면서 배가 되서 좋더라구요.
게다가 약간 부드러운 느낌이 살아있어서 제과 제품이 훨씬 맛있어 지는것 같아요.
앵커 제품은 워낙 유명하기도 하고 제가 베이킹 할때 제일 많이 추천받은 브랜드예요.
일단 휘핑크림은 신선도가 제일 생명인것 같더라구요. 이 제품은 정말 신선한 상태서
배송이 와서 좋더라구요. 전반적인 신선도가 아주 높아서 오히려 베이킹할때 그 퀄리티가
더 올라가는것 같아요. 직접먹어보니 맛도 좋고 풍미가 훨씬 깊게 느껴져서 좋아요.
다른 요리에도 활용도가 높으니 휘핑크림 사셔서 꼭 휘뚜루 마뚜루 다양하게 활용해보세요.
요리 퀄리티가 올라가고 훨씬 맛이 좋아져요. 깊이 잇는 맛을 원하시면 꼭 한번 구매해보세요. 추천합니다.
5
2025.01.18 12:48
요즘 식비를 아끼려고 여기 저기 가격을 비교해서 장을 보고 있는데,
마트가서 생크림을 사려니 작은 용량에 가격이 너무 비싸더라구요..
그래서 쿠팡을 찾아보다가 앵커 생크림을 구매해봤습니다. (*°▽°*)╯
사실 이전부터 베이킹을 즐겨했기 때문에 앵커는 아주 친근한 브랜드인데요.
다른 브랜드들과 다르게 목초유로 만드는 것이 특징이죠..
✅제품특징
- 플라스틱이 담긴 종이팩에 담겨옵니다.
- 향은 고소한 크림향, 맛도 풍부한 크림맛입니다. 색은 좀 노란 아이보리 색.
✅장점
- 맛있고 적은 양으로도 크림의 풍미가 더해집니다. 원유 99%, 유지방 35.5%라고 하네요. 식물성도 섞인 휘핑이 있는데 저는 식물성 기름은 먹지 않아서 먹기에 덜 찝찝해서 좋더라구요.
- 목초유로 만들어 키토식단으로 신경쓰시는 분들에게 제격입니다.
- 타 브랜드에 비해 가격이 좋습니다. 매일 먹는게 음식인데 성분도 좋아야하고 가격도 당연히 좋아야하잖아요. 그런면에서 지속가능한 소비를 할 수 있는 제품이예요.
✅단점
- 딱히 없는 것 같습니다.
- 단점은 아니고 생크림 특성상 한번 얼면 휘핑하기는 어렵습니다.
✅재구매 의사
가격적으로나 성분으로나 너무 뛰어난 제품이라 사실 다른 제품을 살 이유가 없네요..
크림이 필요하면 언제나 앵커 쉐프스 휘핑크림 구매할 것 같아요!!
다들 구매해보시길 추천 드립니다.
제 리뷰가 도움이 되셨다면 “도움이 돼요” 부탁 드립니다.(❁´◡`❁)
5
2024.12.15 17:53
상품명:앵커 쉐프스 휘핑크림, 1L, 1개
배송완료일: 2024.12.19
원산지:뉴질랜드
생산및판매원:앵커
✳️✳️내돈내산 후기✳️✳️
✅️《주문 동기》
치즈 케이크는 좋아하지만 너무 심한 산미는 싫어하는 사람이에요.
이번에 제 입맛에 맞는 치즈케이크를 만들어 먹으려고 앵커 크림치즈와 생크림을 함께 주문했습니다.
몇년전부터 꾸준히 애용해온 제품이라 잘 사용할 수 있을 것 같았거든요.
✅️《제품 특징》
-부드럽고 촉촉한 질감의 휘핑크림이에요.
- 휘핑 후 다양한 베이킹이나
파스타 같은 요리에 사용하기 좋아요.
-냉장 보관 제품이에요.
✅️《총평》
앵커하면 버터가 유명하죠.
저도 한창 베이킹에 빠졌을 때 앵커 버터를 많이 사용했어요.
풍미도 좋고 가격도 적당해서요.
이번에 치즈케이크를 만드려고 크림치즈와 휘핑크림을 주문했는데 모두 앵커 제품으로 주문했어요.
크림치즈는 앵커 제품이 산미가 덜해서 선택했고 생크림은 동물성 휘핑 크림중에 가격이 저렴한 편이라 선택했습니다.
결과적으로 제 입맛에 맞는 치즈케이크를 만들어 아주 맛있게 잘 먹었습니다.
휘핑크림은 생크림 대비 유통기한이 길어 사용하기 좋네요.
✅️추천드려요.
-유통기한이 긴 동물성 휘핑크림을 찾으시는 분.
5
2025.02.06 21:11
❤❤❤구매 계기❤❤❤
ㅡ 고소한 동물성 생크림!!!!
⚡⚡⚡구매 날짜⚡⚡⚡
ㅡ 2024 . 10 . 22
⚡⚡⚡배송 날짜⚡⚡⚡
ㅡ 2024 . 10 . 23
✨✨✨후기✨✨✨
ㅡ
안녕하세요! 오늘은 제가 자주 사용하는
앵커 쉐프스 휘핑크림 1L에 대해 리뷰를 남겨보려고 해요.
케이크나 디저트 만드실 때 휘핑크림 찾으시는 분들께 도움이 되길 바라요
1. 케이크와 아이스크림에 딱! 활용도 100%
앵커 쉐프스 휘핑크림은 정말 다용도예요!
저는 주로 케이크 만들 때 크림으로 사용하거나,
직접 아이스크림 만들 때 넣어 사용하고 있어요.
특히 아이스크림 만들 때 이 크림을 쓰면
식감이 훨씬 부드럽고, 풍미가 깊어져서 정말 맛있더라고요.
가정용 디저트 크림으로 딱이에요!
2. 서울·매일 휘핑크림보다 더 가성비 좋은 이유
처음에 앵커 제품을 알게 된 건
서울이나 매일 브랜드 크림보다 가격이 조금 더 저렴해서였어요.
같은 1L 용량인데도 가성비가 확실히 좋아서 한 번 써봤는데,
써보고 나서는 계속 이 제품만 쓰고 있어요.
3. 식물성인 줄 알았는데, 동물성이라 더 만족
처음에 구매할 때는 혹시 식물성 생크림인가? 하고 걱정했었는데,
알고 보니 동물성 생크림이더라구요!!!
동물성 크림이라 그런지 맛이 정말 고소하고,
우유의 진한 풍미가 느껴져요.
한 번 맛보고 나면 왜 동물성 크림이
디저트에 더 잘 어울린다는 말이 나오는지 알게 돼요.
4. 왜 앵커 쉐프스 휘핑크림을 추천할까요?
▶고소한 맛과 풍미: 우유 본연의 맛이 잘 느껴져요.
크림 자체로도 맛있고, 디저트의 완성도를 높여줘요.
▶부드러운 질감: 휘핑했을 때 크림이 부드럽고
매끈하게 올라가서 케이크 데코용으로 딱이에요.
▶가성비: 품질 대비 가격이 정말 합리적이에요.
대용량이라 오래 쓸 수 있는 것도 장점이에요.
5. 추천하는 이유
케이크, 아이스크림 같은 디저트뿐만 아니라
간단히 휘핑해서 딸기 같은 과일에 곁들여 먹어도 정말 맛있어요.
특히 우유의 고소한 풍미를 중요하게 생각하신다면 앵커 쉐프스 휘핑크림이 딱이에요!
이상! 제 기준과 제 취향이 가득 담긴 후기였습니다!
어떤 제품을 구매할 때에 리뷰가 구매에 도움이 많이 되잖아요
제가 구매할 때 다른 분들의 리뷰를 많이 보고 구매하는 만큼,
제 리뷰를 보는 분들께도 구매 결정에 작은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
5
2024.12.02 00:01
시아버지 생신 케이크 만들려고 샀어요.
생크림 대란이라 동물성생크림 구하기가 힘들어서
유크림 비율 좋은 앵커 픽!
보통 케이크 사면 크림 다 떼고 먹는데
이번에 만들어간 케이크는 가족들이
크림까지 싹싹 다 먹었어요. 앵커는 역시나 대만족!
좋아하는 브랜드 앵커
전 원래 앵커 넘 좋아해요.
뉴질랜드 브랜드인데 미국이나 태국 같은데 가면
우유, 버터, 치즈 등 흔히 볼 수 있는 브랜드.
이 유크림도 뉴질랜드 산이에요.
(원산지는 네덜란드고 중국에서 또 다시 한국으로 넘어온듯)
한국에서도 앵커 보이면 치즈, 버터 이런거 즐겨사요.
쿠팡에도 앵커치즈 있어서 넘 좋은.
여튼 유함량 높아서 항상 만족하는 앵커!
시아버지 생신 케이크 구매하려니
생각한 케이크가 넘 비싸서 그냥 직접 만들기로!
시댁이 가족도 대가족이라.. 일반 케이크로는 아쉬워서ㅠ
모양은 이상해도 사는 것 보다 맛이 대박이었어요ㅎ
농도는 영상으로 확인 가능!
-고급지고 진한 우유 생화 2단 케이크 만들기
1단 3호 시트, 2단 내멋대로 재단 = 2단 케이크 기준
앵커 휘핑크림 1L 다 썼어요.
넉넉히 바르긴 했는데 크림 좀 남긴 했어요.
-앵커 휘핑크림 1리터 기준
마스카포네 크림 200g
연유 150g
설탕 3스푼
(취향에 따라 가감. 근데 연유가 달아서 좀만 넣어도 돼요)
-휘핑크림 100ml 기준 마스카포네 크림, 연유
다 넣고 잘 풀어준 다음
남은 휘핑크림 다 넣고 강으로 휘핑
아무래도 양이 많아서 휘핑 되기까지 시간이 좀 걸려요.
1분 정도 강력 휘핑 하다가 설탕 넣고 다시 강력휘핑.
어느정도 무게감이 느껴지면 세기 중으로 낮춰서 휘핑.
크림이 무거워질수록 휘핑기 세기 낮춰가며 상태보며
휘핑해주세요. 뿔생기면 바로 그만!
*얼음 받쳐서 휘핑하면 과휘핑 잘 안되니 꼭 얼음받쳐서 휘핑해주세요.
*과휘핑되면 냉장실에 좀 넣어뒀다가
쓰면되긴하는데 처음부터 과휘핑 되지않게 주의
-순우유케이크 시럽 만들기
우유 120ml에 연유 밥숟가락 한스푼 넣고
중불에서 파르륵 끓여주다가 김 올라오면
약불로 2-3분 정도 졸여주면 촉촉한 시트 완성.
우유 없으면 물120ml에 연유 밥 두스푼-세스푼 넣고
똑같이 끓여서 졸여주면 됩니다.
-시트는 로켓프레쉬에 있는 3호 시트로 했어요.
*케이크 더 맛있게 먹는 법.
하루 정도 냉장고 숙성했다가 먹으면 더 맛있어요.
디저트 맛집에서도 전날 만들어서 숙성했다가
판매하는 경우가 많아요.
저도 생신 전날 만들어서 냉장고에 넣었다가
생신날 오전 생화 장식해서 가져갔어요.
장거리 이동하느라 생화는 흔들려 좀 무너지긴했는데
크림이나 케이크 상태는 완벽했어요.
다들 너무 좋아해서 순삭 됐어요.
5
2024.11.18 17:02
크리스마스케이크를 만들려고 구매했어요.
요리수업에 사용할려고 4통이나 사게 됐어요. 추가로 더 사기도 했고..
☆입구마개가 캡마개라 보관하기 좋고 뚜껑 잃어버리지않게 끈으로 달려있어요
이 점 너무 좋아요
☆크림이 색이 좀 노란편이예요
그래서 그런지 진하게...좀더 끈적이는 느낌이 듭니다.
☆휘핑기계로 5분이상 돌리면 생크림이 만들어졌어요 생각보다 오랜시간 돌려야하더라고요~~ 팔아픔.
☆크림 1L당 미니사이즈 케이크시트에 5개분량나오더라고요. 크림을 듬뿍은 아니고 적당량 바른 기준이예요.
☆미니케이크 1개당 종이컵1.5컵 설탕3스푼
저는 이렇게 하니 딱좋았습니다.
케이크를 만들면서 중간중간 먹어가며 만들었는데 너무 맛있더라고요~~
우유향이 진해서 더욱 풍미가 있고 느끼한맛도 적었어요.
☆마지막으로 이거 동물성크림입니다.
식물성이 뭔가 좋아보이지만 동물성먹어야해요~~~동물성은 우유지만 식물성은 팜유예요~
케이크시트와 요 크림만 있으면 케이크가 뚝딱 나오네요.
이제 생크림 케이크는 안사도 되겠어요~^^
근뎁.. 크리스마스 이틀전인가 삼일전인가...바로 가격이 5천원이상 내렸어요!! 속이 좀 쓰렸지만 인생은 타이밍이네요!!
결론☆ 앵커스 시리즈많지만
휘핑크림도 좋네요!
5
2025.01.01 10:09
❤❤❤구매 계기❤❤❤
ㅡ 아이스크림과 케이크등등 디저트 만들때 사용하려고 구매했습니다~
⚡⚡⚡구매 날짜⚡⚡⚡
ㅡ 2024 . 09 . 20
⚡⚡⚡배송 날짜⚡⚡⚡
ㅡ 2024 . 09 . 21
✨✨✨후기✨✨✨
ㅡ
집에 닌자 아이스크림 메이커가 있기도 하고~~
전직 파티셰로써 남편 생일케이크를 만들어 주기 위해 구매해봤어요!
요즘 생크림 대란으로 쿠팡에서도 국산 생크림을 잘 안팔더라구요 ㅠㅠ
팔아도 조금 비싸기도하고.. 식물성 생크림은 맛없어서 잘 안쓰거든요
여기저기 외국산 생크림을 살펴보다
앵커는 크림치즈나 버터로 잘 알고있긴했는데
생크림이 나오는지는 몰랐었거든요!
처음에는 식물성인줄 알았는데 제품 보니까 유크림 99% 이더라구요!!!
집에 앵커 버터를 사서 잘 먹기도 했고, 맛이 궁금해서 구매해봤습니다~!
일단 첫 인상은 일반적으로 알던 생크림보다 약간 누리끼리한 색이더라구요!
오호~ 향도 약간 고소한 향이 더 많이 나는 것 같기도 하고?
생크림도 잘 오르고 맛도 완전 합격입니다!!!!!
너어어어무 고소하고 맛있어요
남편이 너무 맛있다면서 케익 반판 흡입했어요
앞으로 서울이나 매일 말고 앵커 휘핑 크림도 애용해야겠어요~!
혹시 닌자 아이스크림 메이커로 바닐라 아이스크림을 만들어 드시는
분들을 위해 아이스크림 레시피 남겨둘게요!
닌자 아이스크림 통에
생크림 50 : 우유 50 넣어주시고
바닐라 파우더 크게 두숟갈
연유 한숟갈 넣어줬습니다!
근데 여기서 실수 하나 한게 우유와 생크림을 좀 뎁히고
파우더를 넣었어야 했는데 그냥 찬 우유에 넣었더니
진짜진짜 안섞이더라구요 ㅠㅠㅠ흑흑 그래서
전자렌지로 뎁혀서 잘 녹였답니다..!
완성된 아이스크림의 맛은 진짜
투게더 부럽지않은 은은한 바닐라 향과 달짝지근한
바닐라 아이스크림이 되었어요!!!!!!
바닐라 아이스크림이 심심하다 하시면
오레오 뿌셔서 쿠키앤크림으로 먹을수 있어서 행복합니다,..
우유만 넣지 마시고 꼭 생크림을 같이 넣어주셔야
아이스크림 식감이 부드러워져요!!
가성비도 좋고 맛도있어서
재구매의사 있습니다!!!!
이상! 제 기준과 제 취향이 가득 담긴 후기였습니다!
어떤 제품을 구매할 때에 리뷰가 구매에 도움이 많이 되잖아요
제가 구매할 때 다른 분들의 리뷰를 많이 보고 구매하는 만큼,
제 리뷰를 보는 분들께도 구매 결정에 작은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
5
2024.10.20 22:08
안녕하세요. 오늘도 꿀정보 가득 담은 리뷰 시작해 볼게요...
리뷰 맨 밑의 [❤️도움이 돼요❤️] 꾸욱!!! 꼭 부탁드려요!!
감사합니다.
[ 선 택 한 이 유 ]
1. 동물성 휘핑크림을 선택한 이유
(1) 식물성크림보다 훨씬 맛이 깊고 풍부합니다.
(2) 식물성크림과 다르게 베이킹이나 요리에 활용시 미끌거리는 느낌없이 잘 어우러져요.
(3) 좋은 지방은 동물성으로 섭취하는 거라고 들었어요.
(4) 저탄고지, 키토제닉 등 (탄수화물을 적게 먹고
좋은 단백질과 동물성 지방을 충분히 먹는 식이요법)에 필수에요!
2. 앵커 브랜드를 선택한 이유
(1) 쿠팡에서 가장 자주 구입해온 브랜드!
(2) 맛,신선도,성분,휘핑 모두 만족해요!
[ 맛 / 신선도 ]
1. 맛 (고소함/풍미) : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2. 신선도: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3. 향: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4. 조화: 어떤 디저트나, 어떤 요리에 활용해도 맛이 부드럽게 잘 어우러집니다.
5. 무스케이크나 초코케이크와 잘 어울려요!
가장 최근엔 초코 컵케익과 함께 즐겼는데, 참 행복한 맛이었고, 고소하고 부드럽고 좋았어요!
사진엔 두가지 모두 담았어요.
6. 휘핑이 아주 단단하게! 탄탄하게! 잘 됩니다.
사진에도 함께 담았습니다!
(명칭에도 적혀있듯 '전문가를 위해 만들어진 휘핑크림이라 그런지, 휘핑이 아주 잘 됩니다.)
[❤️꿀정보 1❤️]
[다이어트 치즈케익 레시피]
저탄고지/ 키토제닉 등 탄수화물을 적게 먹고
양질의 지방과 단백질을 섭취하는 식이요법이
다이어트에 효과적이라는 얘기를 많이 들었어요.
그래서 종종 만들어 먹는 치즈케익 레시피 입니다.
1. 재료:
휘핑크림 1/4컵, 크림치즈 200그람, 계란3개, 소금 1/2작은술, 단맛은 몽크푸르트로 적당히 조절해 줍니다. (또는 설탕으로 4큰술)
2. 만드는 법:
(1) 상온에 꺼내둔 크림치즈를 휘핑해서 크림처럼 만듭니다.
(참고: 너무 차가우면 렌지에 돌려주세요.) 설탕을 부드럽게 섞어줍니다.
(2) 실온의 계란은 한 알씩 추가해 가면서 반죽을 고루 섞어주세요.
(참고: 한번에 넣지 마세요!)
(3) 휘핑크림과 소금을 추가해서 잘 섞어줍니다.
(4) 160도에 오븐을 예열해 두고,
유산지를 깔아둔 베이킹 팬에, 반죽을 부어주세요.
(5) 20~25분 구워주세요.
(6) 한시간 정도 식힘망에 꺼내두었다가 드시면 제일 맛있어요.
(7) 추가로...'나는 크림이 너무 좋다'...하시는 분들은
설탕을 빼고 [꿀정보 2]에 적어드린
생크림 휘핑방법대로 휘핑해서 올려 드시면
최고의 행복이 찾아옵니다! ㅎㅎ
[❤️꿀정보 2❤️]
[ 완벽한 생크림 만드는 법 (디저트용- 휘핑된 크림)]
제가 10년넘게 사용하는 황금비율 & 꿀팁 알려드립니다.
(1) 생크림을 냉장실에 아주 차게 보관해 두었다 사용합니다.
(여름엔 실내 온도 또한, 시원하게 해두고 휘핑해야 더 잘돼요.
동물성 크림은 식물성에 비해 좀 더 잘 녹아내리기 때문이에요.
휘핑시, 후덥지근한 주방보단, 좀 더 시원한 거실에 나와서 하는 것도 방법이에요.)
(2) 설탕을 한번에 넣지 말고, 세번에 나누어 넣어가면서 휘핑하세요.
우선, 저의 황금비율은 "휘핑크림300그람:비정제유기농설탕 2큰술" 입니다.
당분이 어느정도 들어가야 디저트에 활용시 크림이 밋밋하지 않게 됩니다.
함께 사용할 스폰지케익 등의 당도에 맞게 조절하면 되는데,
달지 않게 드시는 경우에도 꼭 소량의 설탕을 추가하셔야,
감칠맛, 고소함이 배가 됩니다.
(3) 휘핑시, 처음엔 크림이 튀지 않도록 중간속도로 2분쯤 해서,
볼륨이 좀 나왔다 싶을 때, 가장 빠른 속도 (터보 모드)로 2분더 휘핑하세요.
좀 더 힘이 생겼다 싶으면 1분정도 저속으로 휘핑하세요.
그러면 곱고 탄탄하고 촘촘한 크림이 만들어져요.
혹시!! 너무 오래해서 오돌토돌 묽어지기 시작했다면,
망쳤다고 버리지 마시고, 더 고속으로 더 돌리면, 버터가 나오니,
버터로 활용하세요. 보자기에 꼭 짜서 쓰면 됩니다ㅎㅎ
(전 가끔 크림이 남았을 때, 버터로 만들어 써요.)
(참고:
실내 온도에 따라 시간 차이가 나게 되는데,
중요한 건 시간이 아니라,
보울을 뒤집어서 떨어지지 않을 만큼 단단하게 만드는거에요.)
(4) 바로 사용하거나, 잠깐 보관시에는 냉장고에 바로 넣어주세요.
(참고:
미리 구워둔 스폰지 시트는 충분히 식힘망에 식힌 상태여야 크림이 녹지 않아요.)
[❤️꿀정보 3❤️]
[ 요리 활용법 3가지 (남은 크림 초간단 활용법) ]
1.파스타/리조또 로제 소스 만들기:
집에 있는 파스타 소스 (또는 토마토 퓨레도 괜찮아요)와
휘핑크림을 4:1 비율로 넣어주세요.
느끼함이 부담되는 분들은 크림 비율을 좀 줄이시고,
추가로 청양 고추 하나 송송 썰어넣어주세요.
2.브로콜리 크림 수프 만들기:
(1)잘 씻은 브로콜리 1개를 물에 데친 후, 우유 400ml 와 함께 푸드프로세서에 갈아주세요.
(2)냄비에 옮겨 끓기 시작하면 휘핑크림 50ml 넣고 저어줍니다.
(3)소금 1/4 작은술 넣어주세요.
(4)취향에 맞게 소금을 더 넣어 드셔도 좋아요.
먹기 전 후추 톡톡!!
3.로제 떡볶이:
2인분 분량을 만들 때,
휘핑크림을 50ml (또는 취향에) 맞게 추가하세요.
그리고 핵심!!
맨 마지막에 맨 위에 모짜렐라 치즈 (슈레디드)를 촤르르 뿌려준 후,
잠깐 약불에 두었다가 치즈가 녹으면 드세요.
[ 기 본 정 보 ]
보관방법: 2~4도 냉장보관 (개봉후에도 냉장보관, 개봉후 3일이내 섭취권장)
생크림 성분: 동물성 (유크림 99.98%)
식품유형: 가공유크림 멸균제품, 조지방함량(35.5%)
내용량: 1리터
원재료명: 유크림(우유)99.98%, 카라기난 0.02%
소비기한: 2025년 3월22일
(제조일자: 2024년 6월25일)
원산지: 네덜란드
앵커 쉐프스 휘핑크림으로 좀 더 맛있고 행복한 시간 되세요!
꿀정보 가득 담은 리뷰로 또 만나요!
❤️[도움돼요]❤️ 꾸욱! 잊지 말아주시구요!
감사합니다.
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
5
2024.10.04 21:44
체험단에 선정되고 상품을 선택하자마자
품절이라 받아보지 못한 경우도 또 처음이었어요 ㅎㅎ
인기있는 생크림인가봐요~
하긴 저도 예전에 이 휘핑크림을
쿠팡에서 주문해서 먹어본 경험이 있거든요~
가성비 좋아서 집에 크림이 필요할때면
종종 구입하곤 했고
이번에는 체험단으로 또 먹어볼 기회가 생겼는데
세상에 계속 품절이라..거의 열흘만에 입고가 되어 겨우 받아보았어요!
^^*
20년차 주부인데요
외산 식재료들은 어떤면에서는 교차활용하기 좋은 것들이 있는데
저한테 이 휘핑 크림이 그래요.
휘핑크림,생크림,헤비크림
이런것들이 무슨 차이인지는 정확히 모르지만
대부분 꼭 그 이름이 아니더라도
교차해서 사용해도 맛에 큰 차이가 없었어요 ㅎㅎ
<<휘핑크림 활용성 진짜 최고>>
가장 흔한건 베이킹과 커피에요.
빵을 찍어먹어도
와플 하나 구워서 위에 휘핑크림 얹어먹어도
카라멜마끼아또 같은 달달한 커피 만들어서
위에 휘핑크림까지 얹어마시면
뭐 홈카페가 아니라 그냥 카페가 된 듯한 ㅎㅎㅎ
코코아파우더에 에스프레소 얹어서
카페모카 만들어서
휘핑크림 얹고
그 위에 초코드리즐까지 얹어주면 환상입니다^^
다만 전동핸드믹서가 있다면 금방 아주 뿔이 쨍하니 난 휘핑크림을 만들 수 있는데
손으로 휘저어야하시는 상황이라면
팔은 조금 아플 수 있지만
그 보답은 맛으로 확실하죠 ㅎㅎ
다음. 저희집에서 휘핑크림 활용하는건
생크림 대용으로 로제소스 만들때에요.
아이가 셋인 집이라
떡볶이를 자주 만들어먹는데
일반 떡볶이에 크림 넣어주면 로제떡볶이가 되고,
일반 떡볶이에 마라소스 좀 넣어준 후 크림 넣어주면 마라로제떡볶이가 되거든요.
로제스파게티때도 활용하기 좋아요.
일반 시판 토마토소스로 스파게티 간단하게 만들때
마지막에 크림 좀 넣어주면
꾸덕함이 더 살아나는 고소하기까지한 로제스파게티로 변신합니다
이번에는 아이스크림으로 활용해보았어요.
진짜 여름이 징글징글하게 길고 더웠잖아요.
저희집에 아이스크림기계가 정말 자주 돌았어요.ㅎㅎ
무슨 공장된줄요 ㅎㅎ
닌자 아이스크림 메이커를 당근으로 구매해서
아이스크림을 만들어먹었는데
진짜 너무 맛있었어요.
그냥 바닐라 아이스크림보다
저희집은 쿠앤크 매니아들이 있어서
오레오까지 넣어서 쿠앤크아이스크림을 만들어놓아요.
아이스크림 만들기로 활용해서 영상찍어 올립니다.
참고하셔서 맛난 아이스크림도 한번 만들어 드셔보세요
아이스크림 메이커가 없으시다면
좀 번거롭긴해도
냉동실에 넣었다 빼서 포크로 긁어주고
또 넣고를 반복만하시면 되시니
한번 만들어보세요
정말 맛있어요^^
<쿠앤크아이스크림만들기>
1.크림치츠1T에 설탕70g와 바닐라 익스트랙 조금을 넣고
크림화될때까지 잘 섞어준다.
2. 여기에 생크림 180ml 넣어서
설탕이 잘 녹도록 잘 섞어준다.
3. 2번에 우유240ml를 넣고 또 잘 섞어준다.
4. 아이스크림 만들 용기에 잘 넣어서 뚜껑닫고 냉동실에 얼려준다.
5. 아이스크림메이커에 넣거나, 꺼내어 긁어주기를 반복한다.
6. 여기까지 완성하면 바닐라아이스크림 완성!
7. 여기에 오레오를 원하는 만큼 부셔서 넣고 잘 섞어주면 쿠앤크아이스크림 완성^^
하룻밤 꼬박 얼려서 아이스크림되면 사진으로 다시 업뎃할께요^^
가성비 좋고 맛도 있고
다양하게 활용해서 맛있는 음식이나 간식 즐기시길 바래요~~
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솔직히 작성한 체험단후기입니다.
제가 쿠팡에서 물건 구입할 때
다른분들의 후기를 꼼꼼히 읽어보고 참고하고 있어요.
제 후기가 부디 도움이 되셨길 바라며~
도움이 되셨다면 아래 "도움이 되요" 한번 눌러주세요~
알림 울릴때마다 정말 뿌듯해요~
앞으로도 솔직한 상품평 작성을 위해 노력하겠습니다~^^*
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
5
2024.09.23 11:39
● 안녕하세요. 쿠팡에서 많은 실생활품을 구입 및 사용하고 진솔한 리뷰를 남기고 있습니다. 주부이자 워킹맘으로서 사용하는 물품의 종류와 활용하는 모습이 많은분들께 도움을 드리길 바랍니다!^^
1. 구매목적
▶ 크림파스타를 만들 때 시판 소스를 사용하면 아이들이 좋아하지 않더라고요. 제가 먹어봐도 시판 소스는 입맛에 맞지 않아서 종종 생크림을 넣고 만들곤 합니다. 생크림으로는 크림파스타와 크림떡볶이를 주로 만들고, 베이킹에도 사용하면 좋지만 요즘 베이킹 할 시간이 잘 나지 않아서 생크림 남은 것은 아깝지만 꼭 버리게 되곤 했어요. 그래서 이번에는 생크림보다 유통기한의 부담이 적고 용량도 많아서 맘껏 사용할 수 있는 앵케 쉐프스 휘핑크림을 선택하였습니다. 제가 가는 마트에는 휘핑크림을 잘 배치해놓지 않는데 쿠팡에서 휘핑크림을 보고는 반가운 마음으로 선택했어요.
2. 제품 소개
▶ 정식 명칭은 앵커 쉐프스 휘핑크림, 1L, 1개입니다.
▶ 커피나 케익 위에 올라가는 폭신한 크림을 만들 수 있는 휘핑크림입니다. 적절한 온도에서 직접 휘핑하여 크림을 만드는 제품으로 짜면 퐁신한 크림이 나오는 그 제품은 아닙니다.
▶ 식품유형은 가공유크림 멸균제품이고 원재료로는 유크림이 99.98%, 카라기난 0.02%입니다. 유크림의 비중이 커서 다른 휘핑크림보다 더 마음에 듭니다.
▶ 냉장보관하다가 개봉후에는 냉장보관이더라도 3일내에 섭취하는 것을 권장합니다.
3. 장점 및 활용
▶ 휘핑크림을 이용하여 크림토마토 파스타를 만들어보았습니다. 저희집에서는 파스타에 메추리알과 새우, 각종 채소들을 넣는 것을 좋아하는데 이번에도 푸짐하게 재료를 넣어서 토마토 소스와 휘핑크림을 함께 넣어 크리미한 맛을 내보았어요. 코스트코에서 구입한 토마토 소스가 진하고 새콤해서 휘핑크림을 함께 섞으니 달콤하고 부드러운 맛으로 변하였답니다. 시판 로제소스를 사용하지 않고도 맛있게 만들 수 있어서 좋았습니다.
▶ 휘핑크림 용량이 대용량이어서 한참 사용하였어요. 크림 떡볶이, 크림 카레도 해 먹었지만 가장 많이 활용했던 것은 치즈 소스였습니다. sns 어딘가에서 보고 따라한 것인데 휘핑 크림과 우유 조금, 먹고 싶은 치즈를 섞어서 전자레인지에 잠깐 돌린 후 섞으면 꾸덕한 느낌의 치즈 소스가 완성되더라고요. 느끼한 것을 먹고 싶을 때 그렇게 소스를 만들어서 어떤 것이든 찍어먹으면 맛있었습니다. 고구마스틱을 해서 소스를 찍어먹거나 쥐포를 찍어먹어도 맛있었어서 좋은 맥주 안주가 되어주더라고요.
▶ 휘핑해서 크림을 만들어도 좋습니다. 손으로 휘핑하면 정말 힘들고요, 요즘 휘핑기계를 저렴하게 많이 판매하고 있으니 아이들이 있는 가정에서는 휘핑크림을 마련하셔서 크림을 만들면 아이들과 맛있고 재미있게 먹고 베이킹도 하실 수 있을거예요.
4. 단점 및 주의할 점
▶ 딱히 없습니다.
5. 총평
▶ 앵커스 휘핑크림은 성분도 좋고 맛있는 휘핑크림입니다. 앞으로도 이 제품을 구입할 의사가 있습니다. 베이킹이나 각종 요리에 활용하시기에 좋은 휘핑크림으로 추천합니다.
6. 직접 사용해 본 후 작성한 저의 솔직한 후기를 통하여 마음에 와닿는 도움을 받으시기를 바랍니다. 도움을 드리는 의견이었다면 아래의 도움 버튼 클릭을 꼭 부탁드립니다.^^ 덕분에 리뷰를 작성하는 데 큰 힘을 얻겠습니다.^^
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
5
2024.09.23 09:04
지난번에 카스테라에 이 제품 휘핑해서 먹으니 달~콤하고, 부드러워서 너무 맛있었어요. 식구들도 맛있다며 좋아하길래 다시 이 제품! ‘앵커 쉐프스 휘핑크림’을 선택했답니다.
< 제품 특징 >
▶ 식물성 크림은 먹고 나면 입안이 미끈거리며 기름으로 코팅된 것 같은 텁텁함이 있어요. 하지만 이 제품은 유크림 99.98%, 카라기난 0.2%가 함유된 동물성 크림이라 고소하고, 끝맛이 나름 깔끔하답니다.
▶ 원산지는 네덜란드고, 색깔은 완전 흰색은 아니고 살짝 아이보리빛이 나요. 그리고 멸균된 제품이라 개봉하지 않은 상태라면 오래 두고 사용할 수 있어요. 하지만 유제품인지라 개봉을 하면 3일 내로 빨리 소진하시기 바라요.
▶ 무가당 휘핑크림이라 개인 취향 따라 설탕 유무나 설탕 양을 조절해서 크림을 만들 수 있어요. 설탕을 넣지 않고 휘핑해도 크림이 진하고, 고소해서 나름 괜찮답니다. 하지만 우리집 식구들은 설탕 넣어 만든 달달~한 크림을 더 좋아하네요.
▶ 휘핑크림이라 일반 생크림보다 꾸덕하니 뿔모양 유지가 잘돼요. 그래서 케이크뿐 아니라 음료 위에 크림을 올려도 무너짐이 덜해 사용하기 좋답니다.
-> 이 제품은 동물성 크림이라 고소한 풍미도 있고, 끝맛이 나름 깔끔해서 좋아요. 달콤하게 휘핑해서 만든 크림을 쌉싸름한 초코빵에 발라 먹으니 단맛 밸런스도 좋고, 부드러워서 훨씬 맛있네요. 남은 크림으로는 진~하고, 고소한 크림파스타 만들어 먹어야겠어요.
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
5
2024.09.22 14:51
제가 티라미슈를 굉장히 좋아하는데요!
근데또 사먹는것보다 직접 만들어먹는게 더 맛있고, 많이먹을수있어서 종종 만들어먹어요!
그때마다 사용하던데 앵커 쉐프스 휘핑크림인데 이렇게 감사하게도 쿠팡체험단 통해 만날수 있게 되었네요 ㅎㅎ
항상 사용하던거라 맛은 이미 보장되있어서 걱정은 없어요!
앵커스 휘핑크림은 유크림99,98%로 이루어져있어 진하고 풍부한 우유맛을 내는 것이 특징입니다!
또한, 열과 산에 강한 안정성을 가지고 있어 티라미슈의 커피층과 아주 잘어울립니다 :)
크림자체가 너무 깊은고 맛있어서 생크림케이크로 만들어먹어도 너무 고급진맛이나요 ㅎㅎ
느끼하지않고 고소하고 부드러운맛에 질리지않게 먹을수 있는데요, 휘핑해서 크림만들어놓고 아이들과
케이크만들기 체험해도 너무 좋은 추억을 만들수 잇답니다!
디저트류 말고도 메인식사 만들기에도 너무 좋아요
크림파스타,로제파스타,스튜,스프 만들때도 너무 잘어울리고 풍미가 깊어요
조금만 휘핑해도 금방 양이 많아지다보니1L를 어떻게 쓸까 걱정이겠지만, 아이스크림 ,퐁튜, 팬케이크,와플, 크림치즈케이크,슈,마카롱필링 등등등 활용도가 많으니 금방쓸수 있답니다 ㅎㅎ
저희 아이들은 아이스크림을 좋아해서요!
휘핑크림에 우유조금 넣고 과일넣고 갈아서 얼려주면 반이상은 그냥 뚝딱이예요 ~~
이번주주말에 뭐할까 고민했는데, 케이크만들기를 해야겠어요~~
사진은 완성후에 올려보겠습니다!
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
5
2024.09.07 20:46
★ 휘핑크림과 생크림의 차이를 아시나요? ★
생크림은 우유로 만든 고지방 크림으로 유크림 100% 만들어졌고 휘핑크림은 유크림에 유화제나 산도조절제등의 첨가물이 함께 들어가요
맛은 물론 생크림이 더 맛있지만 휘핑크림이 유통기한이 더 길고 휘핑을 올렸을 때 생크림보다는 더 쉽게 휘핑이 올라가고 모양을 오래 유지하는 장점이 있어요
☆ 앵커 쉐프스 휘핑크림 장점 ☆
유크림 99.98%의 진하고 신선한 우유 풍미 : 첨가물을 최소화하여 크림의 신선한 맛을 살리고 유크림 가득
휘핑 시 오버런 및 보존력 우수 : 유럽산 크림
베이커리,파스타,스프,음료 등 다양한 활용도 : 열과 산성에서도 안정도가 높아 베이킹뿐만 아니라 요리용으로 적합
보관이 용이한 포장 : 뚜껑이 있는 포장 타입으로 사용 후 밀폐 보관이 용이
★ 주의점 ★
홈베이킹을 좋아해서 앵커 휘핑크림 종종 구매하는데 1L가 생각보다 많아서 한번에 사용하기 어려워요 뚜껑이 있어서 사용하고 닫아서 냉장보관해도 되지만 냉장고의 경우 자주 문을 여닫다 보니 온도 변화가 심해서 유통기한이 되지 않더라도 상하는 경우가 있더라구요 권장사항으로는 개봉하고 3일이내 섭취하라고 적혀 있어요
물론 3일 지난다고 바로 상하지는 않아요 사용하실 때는 여러가지 쓰임새를 생각하고 개봉하시는게 좋아요
저는 주로 베이킹용으로 사용하지만 열에 안정도 높아 요리할 때도 사용하셔도 좋을 것 같아요
☆ 사용법 ☆
생크림으로 가장 자주 해먹는 베이킹은 케이크 종류인데 이번에는 집에 냉동해놓은 앵커 크림치즈가 있어서 단호박바스크치즈케이크를 만들어봤어요.
1. 냉동된 크림치즈는 냉장실에서 해동 한 후에 볼에 잘 풀어주세요. 해동을 해도 알갱이가 생겨서 전자레인지에 20초씩 끊어서 돌린 후에 부드럽게 풀어줬어요.
2. 부드럽게 푼 크림치즈에 설탕, 계란, 으깬 단호박을 넣고 섞어 준 후에 생크림을 넣고 잘 섞어줘요 가지고 있던 크림치즈 양이 레시피보다 적은데 그냥 있는대로 넣었어요
3. 옥수수전분과 시나몬가루 체쳐서 반죽에 넣어서 잘 섞어줘요
4. 오븐을 230도로 예열한 후 200도로 내려서 35분정도 구워줬어요.
5. 실온에서 한 김 식혀주고 냉장보관 후에 드시면 되요
유튜브에 레시피 보고 한건데 진짜 맛있어요! 재료로 별거 없고 만들기도 쉬워서 휘핑크림 사시면 꼭 만들어드시는 걸 추천해요~~!!
사실 이렇게 해도 휘핑크림 남는데 남은 크림으로는 로제 떡볶이와 생크림 스콘 만들 예정이예요
아인슈페너 좋아하시면 커피 위에 크림 살짝 휘핑해서 올려서 먹어도 유명한 카페 저리가라 맛 나와요
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
5
2024.09.03 15:33
- 앵커 쉐프스 휘핑크림, 1L, 1개
앵커 브랜드는 쿠팡에서
처음 알게 되었는데요.
앵커 버터가 가성비가 괜찮아 먹기 시작했는데
느끼하지 않고 맛이 괜찮아서
꾸준히 구매해서 먹다가
이 브랜드로 휘핑크림도 있기에
먹어보게 되었습니다.
주로 생크림을 주문해 먹는 편이었는데
아무래도 휘핑 크림이 오래 놔두고 먹을 수도 있고
가성비도 더 좋고 해서 먹어보게 되었어요.
우선 브랜드에 대한 신뢰가 있어야 할텐데요
앵커라는 브랜드는 뉴질랜드 최대 낙농업회사이며
1886년 이래 지금까지 명성을 이어온 브랜드라고 해요.
처음 받았을 때 중국어가 씌어져 있어
순간 놀랐는데요.
앵커가 한자로 표기된 이유는
해외 수출시 냉동으로 보관에 구애받지 않기 위함이라고 하네요.
최대수출국인 중국으로 수출시
대량으로 건테이너로 수출하면서
세관통과에 있어서 냉동으로 보관을 좀 더 좋게하기 위함이라 해요.
그래서 급하게 원재료명도 찾아보았는데
네덜란드산이네요..
여러모로 안심할 수 있었습니다.
그리고 생크림과 맛이 크게 다르지 않고
오히려 더욱 고소한 맛이 나서
파스타 요리할 때는 휘핑크림이
더 쓸모가 있겠단 생각이 들었어요.
제일 좋았던 점은 크림이 느끼하지 않고
담백하면서 진하고 고소한 풍미가
가득하다는 점이었어요.
실제로 크림 파스타용으로 사용해보았는데
꾸덕꾸덕하면서 고소하고 진한 크림소스를 만드는데
정말 좋더라구요.
고소하고 진한 풍미가 파스타 맛을 내는데
한결 수월하게 해주었구요.
그리고 1kg 대용량이지만
생크림처럼 급하게 먹지 않아도 되어서
훨씬 사용하기가 편리했습니다.
휘핑 크림 구입하시는데
도움이 되었으면 좋겠습니다!
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공받아
솔직하게 작성한 구매 후기입니다.
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
5
2024.09.02 12:30
도착: 24년8월30일
소비기한: 25년 2월 4일 (도착일로부터 약 반년)
제조: 24년 5월 10일
-> 소비기한 반년정도 남은 제품으로 왔지만 특성상 개봉하면 바로 소비하시는게 좋아요..!
앵커 버터는 열심히 써봤지만 휘핑크림은 처음 사용해봤어요
앵커야 뭐 워낙 유제품은 다 잘하니까ㅎㅎ 믿음의 영역입니다
조금 헷갈렸던 것이, 제가 베이킹 초보다 보니까
동물성 생크림과 휘핑크림의 차이는 무엇인가..?
였는데요, 실제로 바스크 치즈케이크나, 생크림케이크(!) 등에도 동물성 휘핑크림을 쓰는 레시피들이 많아서 찾아봤습니다
Q: 동물성 휘핑크림과 동물성 생크림의 차이?
; 보통 생크림은 지방함량 30-40% 정도이고 휘핑크림은 약간 낮은 30-36%라고 합니다, 그외 휘핑크림은 모양을 유지하고 잘 부풀리기위한, 그리고 보관을 위한 첨가들이 더 들어가기에 차이가 크다고 볼 수 있겠네요ㅎㅎ 그러나 찾아본결과 반죽에 들어갈 경우에는 둘다 맛의 별 차이는 없다고 합니다. 케이크 위 데코로 들어갈 경우 동물성 생크림이 좀 더 산뜻한 맛이 나겠지만요~
Q: 앵커 휘핑크림은 생크림 대체가 가능한가?
; 조지방(식품에 포함된 지방성분을 통칭하는말) 35.5%로 서울우유 생크림이 38%인걸 비교하면 매우 유사하다고 생각됩니다. 요 제품으로 바스크 치즈케이크를 만들어 먹었는데 맛에 큰 차이를 못느꼈어요~ 생크림 들어가는 반죽은 대체 가능하다고 생각됩니다!
마들렌이나 휘낭시에도 너무 맛 좋았어요ㅎㅎ
남은건 까르보나라나, 떡볶이에 넣어서 로제로 만들면 뚝딱이어서 너무 좋네요, 생크림은 사면 일주일내로 승부봐야하는데 요건 개봉전까진 마음놓고 둘 수 있으니 너무 좋습니다
생크림이 매번 귀해지는 연말 등등 미리 사두려구요ㅎㅎ
요즘엔 여름이라 소도 더워서 젖을 못짠다고 생크림이 귀하더라구요.. 매번 수급이 들쑥날쑥이라 저같은 홈베이킹러들은 가늠하기가 어렵네요ㅠ 그래서 더욱 귀한 제품같습니다 ㅎㅎ
체험단을 통해 너무 좋은 상품을 알았습니당~~
추후 제돈 제산 하려구요ㅎㅎ
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
5
2024.09.01 23:25
집에서 가끔 카스테라를 만들어 먹어요. 갓 만들어 따끈할 때 먹으면 카스테라가 촉촉~하고, 부드러워서 맛있답니다. 그냥 먹어도 물론 맛있지만, 달콤하고 부드러~운 크림 발라서 먹으면 더 맛있을 것 같아서 이 제품! ‘앵커 쉐프스 휘핑크림’ 선택했어요.
< 제품 특징 >
▶ 이 제품은 무가당 휘핑크림입니다. 그래서 입맛에 맞게 설탕 추가하고 휘핑하니 크림이 더 고소~하고, 달콤하네요. 입안에서 부드럽게 사르르~ 녹는 식감도 좋고, 느끼하지 않아서 더 좋아요. 그리고 꾸덕하니 뿔모양 유지가 잘되어서 케이크 아이싱뿐 아니라 커피나 코코아 등 음료 위에 올려도 무너짐이 덜해 훨씬 예쁠 것 같아요.
▶ 이 제품은 유크림 99.98%, 카라기난 0.2%가 함유된 동물성 휘핑크림입니다. 식물성 크림처럼 입안이 코팅된 것 같은 텁텁함, 미끈거림이 적고, 끝맛도 나름 깔끔해요.
▶ 이 제품의 원산지는 네덜란드입니다. 그리고 140~144℃에서 4초간 멸균된 제품이라 소비기한이 길어서 오래 두고 사용할 수 있어요. 다만, 개봉 후에는 냉장 보관하며, 3일 내로 가능한 빨리 드시기 바래요. 혹시 크림이 많이 남아서 냉동하신다면, 크림의 유수분이 분리될 수 있으니 휘핑용으로 쓰기보다는 소스나 스프 등을 만들 때 사용하시기 바래요.
-> 이 제품은 동물성 크림이라 진하고, 고소한 풍미가 있어요. 설탕 넣고, 꾸덕하게 크림 휘핑해서 카스테라에 발라 먹으니 더 달콤~하고, 부드러워서 맛있네요. 이 제품 양도 넉넉해서 남은 크림으로는 파스타와 리조또 고소~하게 만들어 봐야겠어요.
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
5
2024.08.31 15:39
안녕하세요 ~~
바스크 치즈케이크를 평소 요거트와 크림치즈를 활용하여 만들고는 하였는데 조금 더 맛있게 만들어 보고자 블로그 등을 찾아보니 생크림을 넣으시더라구요 ~~
그래서 평소 가성비도 좋고 영양성분도 좋은 앵커 버터를 꾸준히 잘 먹고 있는중이라 앵커 생크림도 있나 검색하던 중 앵커생크림은 없고 휘핑크림이 크림이 있길래 제빵은 잘 몰라 어떤차이가 있는지 찾아보기 시작했습니다.
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인터넷을 검색 후 생크림과 휘핑크림에 잘 정리된 것이 있어 구매시 참고하시라고 적어보아요 ^^
☆ 생크림과 휘핑크림의 용도는 비슷하지만 성분이 다르다고 합니다.
☆ 생크림은 우유로 만드는 유지방 함량 30%이상의 크림이고, 대부분의 생크림은 무가당이며, 생크림의 유통기한은 보통 1주일 정도라고 합니다.
☆ 휘핑크림은 동물성 크림에 식물성 안정제와 유화제 등을 첨가해서 만드는 휘핑크림과 순수 식물성 지방으로 만드는 휘핑크림이 있으며, 유통기한은 보통 한달 정도라고 합니다.
< 생크림과 휘핑크림의 장단점 >
○ 생크림의 장점 : 첨가물이 들어 있지 않아서 맛이 고소하고 부드럽다.
○ 생크림의 단점 : 유통기한이 짧아서 보관이 어렵고 보형성이 떨어지며 거품이 단단하지 않아 데코레이션이 어럽다.
● 휘핑크림의 장점 : 생크림의 단점을 보완한 식품으로 유통기간이 길고 보형성이 좋고 광택이 있어 케이크나 데코레이션용으로 좋다.
● 휘핑크림의 단점 : 첨가제가 들어가고 생크림보다 풍미가 떨어지며 식감도 떨어진다.
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앵커에서는 생크림이 없어 고민하다가 생크림이 맛은 더 있겠지만 저 같은 경우는 빨리 소진하지 못할것 같아 앵커 휘핑 휘핑크림으로 구매하였습니다.
일단 앵커제품들은 가성비도 좋고 맛도 무난한 편이라 좋네요.
걸쭉한 느낌이고 본연의 고소한 맛이 있는것 같습니다.
저는 현재는 바스크 치즈케이크만 만들 생각으로 구매했지만 일반 케이크나 파스타도 검색해보고 만들어 볼 생각입니다.
맛있게 잘 먹겠습니다.
다른 분들께 도움이 되길 바라며 ^^
5
2024.04.23 12:29
앵커 쉐프스 휘핑크림 구매했어요.
장점: 휘핑크림이 필요해서 구매했어요,
저는 홈베이킹을 종종 하는데 휘핑크림이 필요할 때가 있더라구요.
그럴 때마다 앵커 제품으로 구매하는 편이예요.
확실히 앵커 제품은 그람당 가격도 경제적인 편이라 저는 주로 이 제품으로 구매하는 편이예요.
아무래도 베이킹 하다보면 손이 잘 가는 제품들이 있는데 엥커제품이 그러한 편이예요.
일리터라 양도 넉넉하고 저는 반죽 만들어봤는데 박력분 200그람 기준으로
반죽이 한 7-8개 정도 나오네요.
앵커 크림은 약간 완전 하얗다 라기 보다는 베이지한 느낌이 있어요.
우유보다는 좀더 진한 베이지 칼라고 묽기도 좀 덜 묽고 우유보다는 되직해요.
맛은 고소하면서도, 풍미가 있어서 크림 파스타나 크림 류를 만들때도 넣으면
확 고소함이 더 배가 되더라구요.
또 묽기도 어느정도 조절가능해서 휘핑크림 넣으면서 농도 조절하심 좋아요.
휘핑크림은 종이곽 같은데 담겨있고 위에는 플라스틱 뚜껑이 있어요.
플라스틱 뚜껑은 쉽게 열수있구요. 닫아서 보관도 가능해요.
하지만 휘핑크림은 개봉후 빠른 시일 내에 사용하는게 좋더라구요.
아직은 괜찮지만 은근 빨리 상하거나 할수있어서 개봉후 빨리 사용하심 좋을것 같아요.
저는 오늘 나눠서 다 사용했네요. 양옆에는 외국어들로도 쓰여있고 그만큼 수출을 많이 하는
제품인것 같더라구요. 한국어로도 쓰여있으니 참고하심 될것같아요.
원산지는 네덜란드이고 유통기한은 2024년 07월 20일까지네요.
5
2024.04.04 01:22
앵커 쉐프스 휘핑크림 1L
✔️생크림과 휘핑크림의 차이
1. 생크림: 우유의 동물성 지방을 추출해서 크림화한 것
장점: 원유 100%라 훨씬 고소하고 부드러움
단점: 생크림 특성상 유통기한 짧음(7일 정도), 휘핑시 쉽게 무너짐, 제형이 오래가지 못함
2. 동물성 휘핑크림: 생크림에 첨가물을 더해 유통기한을 늘리고, 생크림의 단점을 보완함 (동물성 크림+유화제)
장점: 유통기한 길다, 휘핑시 제형이 탄탄한 편, 데코하기 좋음
단점: 생크림의 단점을 보완하기 위해 첨가물 사용, 풍미나 식감이 생크림보단 살짝 떨어짐
3. 식물성 휘핑크림: 원유에 식물성 첨가물과 식물성 지방을 첨가하여 만듦 (식물성 크림+유화제)
장점: 유통기한 길다, 저렴한 가격, 휘핑시 제형이 탄탄해서 데코하기 좋고 유지력 좋음
단점: 대두유, 팜유, 인공 경화유 등 사용, 니글니글하고 느끼함, 텁텁함, 풍미 떨어짐
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로켓프레시로 항상 서××유 생크림만 구매했는데 품절이라 3일 기다렸는데도 입고가 안되서 휘핑크림을 구매하게 되었습니다.
주로 베이킹할 때 사용하는 편이에요.
500ml도 양이 많아서 항상 남는 편이라 1L 용량은 정말 고민 많이 하고 구매했습니다.
여러 휘핑크림 중 앵커 쉐프스 휘핑크림을 선택하게 된 이유는
200ml 휘핑크림보다 가격대가 훨씬 좋아서, (7110)
그리고 뉴질랜드 최대 낙농업 회사인 폰테라 사에서 제조된 앵커 브랜드라서 선택하게 되었어요.
천연 목초지에서 자연방목하며 성장제, 항생제 등을 금지하고 까다롭게 관리하는 진정한 동물복지 사육환경입니다. 평소 폰테라 사에서 제조하는 유제품을 선호하는 편이에요.
실제로 목초를 급여했기에 영양도 더 풍부하고, 버터와 휘핑크림의 색깔도 살짝 노랗다는걸 확인할 수 있습니다.
앵커 휘핑크림의 종류가 다양한데 정확한 차이점은 잘 모르겠지만 성분표에 첨가물 차이가 있더라구요.
쉐프스 휘핑크림이 첨가물이 좀 적게 들어가서 선택하게 되었습니다.
우선 파스타 만들때 먼저 사용했는데 꾸덕 그자체네요!
유지방 함량이 38%인 생크림보다 살짝 낮은 35.5%라 차이가 많이 있을까 했는데 파스타 만들어서 먹어보니 살짝 덜 느끼하기도 하고 좀 더 깔끔하게 느껴졌어요.
생크림의 유통기한이 짧아 휘핑크림을 구매하려고 하는분들께 추천드려요. 개봉 후에는 최대한 빨리 사용해야하지만, 뚜껑이 있는 멸균팩이라 우유팩 생크림보다는 신선함이 조금 더 유지될 것 같습니다.
베이킹에 크림을 많이 사용하시는 분들 혹은 요리에도 크림을 자주 사용하시는 분들께 1L 용량 추천드립니다.
생크림 식빵 또는 제과류, 케익류 등에 크림을 많이 사용한다면 동물성 휘핑크림도 사용하기 좋을 것 같습니다.
저도 휘핑크림을 소비할 곳이 많다면 지금 이 가격대로 재구매 하고 싶긴합니다.
✔️솔직하게 작성한 후기입니다. 여러분들의 구매에 도움이 되길 바랄게요. 제 후기가 도움이 되셨다면 [도움이 돼요] 버튼을 눌러주세요 :)
5
2023.11.11 17:58
♡이 상품을 선택한 이유
베이킹은 안하지만 구운빵에 생크림을 찍어먹는걸 좋아해요 생크림은 유통기한이 짧아서 이번에는 휘핑크림으로 생크림을 만들어 먹어보려고 앵커 휘핑크림을 선택하게 되었습니다!!!
♡휘핑크림으로 생크림 만드는 방법
저는 베이킹을 안해서 휘핑기는 없고 다*소 우유거품기와 스텐거품기만 있어서 이걸로 만들어봤어요
온도가 낮아야 휘핑이 잘된다해서 얼음을 넣은 양푼이에 휘핑크림을 넣은 양푼이를 넣고 휘핑시작했습니다
휘핑크림의 1/10정도의 설탕을 중간중간 넣어주며 휘핑했어요
다*소 거품기는 하는 도중 사망하셨... 우유거품기는 추천하지않습니다
손으로 거품기로 계속 휘저었어요 제가하다 아들이하다 남편이 하다...25분? 30분?정도되서 어째어째 완성했습니다
남편이 생크림을 완성한 순간 가족모두 환호했습니다ㅋㅋㅋ
맛도 엄청나게 맛있었어요
남은 휘핑크림은......
파스타나 스프를 만들어먹으려구요ㅋㅋㅋ
♡추천할까요?
생크림에 비해 휘핑크림은 유통기한이 길어요~ 이건 큰 장점인거같습니다
동물성지방이고 설탕을 섞어주면 정말 맛있어요
베이킹하시는분 정말 만족하실것같아요^^
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쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
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2024.09.03 08:41
[앵커 쉐프스 휘핑크림, 1L, 1개]
*주문일: 24년 8월 30일
*소비기한: 25년 4월 2일
.원산지: 네덜란드
.보관방법: 냉장보관
.생크림 타입: 액상타입
.생크림 성분: 동물성
-체크 포인트-
부드럽고 촉촉한 질감의 휘핑크림
휘핑 후 다양한 디저트에 활용
파스타, 수프, 리소토 등으로 요리
냉장 보관
앵커 제품은 버터는 자주 구입해서 먹었었는데 휘핑크림은 처음 주문해봅니다.
1L로 양도 넉넉한 편이며 팩 윗쪽에 플라스틱 뚜껑으로 되어 있어서 남은 휘핑크림을 보관하는 것이 편리합니다.
휘핑크림 맛을 살짝 보니 달달하고 부드럽습니다.
설탕을 추가 후 휘핑해주면 맛난 생크림이 되어서 빵 구워서 먹을 때 함께 먹으면 맛있구요.
저는 까르보나라소스에다가 휘핑크림과 우유를 섞어서 스파게티소스를 만들었어요.
휘핑크림을 추가로 넣어주니 맛도 더 좋고 부드럽고 진한 스파게티소스가 완성되네요.
토마토소스보다 크림소스로 만든 스파게티를 좋아해서 종종 집에서 스파게티를 만들어서 먹고 있는데요.
시판 소스와 우유와 함께 섞어서 사용해서 1회 사용량이 많지 않아서 앞으로 꽤 오래 사용 가능할 거 같아요.
소비기한도 넉넉하니 보관 잘 해주면서 깔끔히 다 사용하려고 합니다.
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5
2024.09.07 16:41
저는 바게트나 일반빵에 생크림찍어먹는걸 너무너무좋아합니당♡
그래서 빵집가서 바게트랑 생크림을 꼭사먹는데용
빵집에서사면 양이너무적더라구요ㅜㅜ
그리고 식물성크림 느끼~~한 그런크림이 싫어서
진짜우유맛생크림 진한 이제품을 골랐어요!!
유크림99.98 완전 우유맛이에요ㅜㅜㅜ
냉장고에꺼내 400그람정도 휘핑친양이에요
남은거는 뚜껑이있어서 사용하기 너무간편해요!!!
볼에담아서 5분?정도 핸드믹서로 하니 금방 생크림이 완성되었어요!
다만 튈수있으니 깊은볼에다가 하세요!!
설탕이안들어간제품이라 원하는만큼 단맛을조절할수있어요
저는 안단생크림이좋아서 설탕은 조금만넣엇답니당!!
결론은..와!!진짜맛있어요
이생크림으로 케이크만들면 진짜 한판 혼자다먹을수있을정도로
식물성생크림섞인 느끼한맛 안나고 진짜ㅜㅜ 이거찐입니당..
그거아시죠?진짜맛있는생크림은 완전흰색이아니라 약간 아이보리빛나는거요ㅋㅋ
그런색나는 생크림이 진짜좋은생크림쓰는곳입니다!!
이제품을 사용하니 집에서도 간편히 고급진생크림맛을 느낄수있어서 좋아요
다음엔 카스테라에 케이크만들어먹어야겠어요!
하여튼 우유맛생크림 좋아하는사람은 무조건 강추 짱짱
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.
5
2024.09.01 21:59
제품명: 앵커 쉐프스 휘핑크림, 1L, 1개
주문일: 2024.12.13
배송일: 2024.12.14
1. 구매 동기
오랜만에 집에서 크림파스타 만들어 먹으려고 해요. 지난번에 이 제품 구매해서 크림리조또, 크림파스타 맛있게 먹었던지라 이번에도 크림은 이 제품으로 재구매했어요.
2. 특징
▶ 이 제품은 유크림 99.98%, 카라기난 0.2%가 함유된 동물성 휘핑크림입니다. 식물성 크림보다 미끈거림이 적고, 끝맛이 훨씬 깔끔해요.
▶ 이 제품은 무가당 휘핑크림입니다. 휘핑해서 꾸덕하게 크림 만들어 드실분은 입맛에 맞게 설탕 추가해서 드시기 바래요.
▶ 이 제품은 140~144℃에서 4초간 멸균된 제품입니다. 그래서 소비기한이 길어서 오래 두고 사용할 수 있어요. 다만, 개봉 후에는 냉장 보관하며, 3일 내로 가능한 빨리 드시기 바래요.
▶ 이 제품의 원산지는 네덜란드입니다.
3. 총평
이 제품 사용해서 크림파스타 만들어 먹었어요. 크림 넣어서 소스 만들었더니 진~하고, 고소하니 너무 맛있네요. 저는 이 제품 가격대비 만족합니다. 재구매할 의사 있어요.
5
2024.12.25 00:21
생크림은 유통기한이 너무 짧아서
한 번에 다 소비하기가 힘들어. 휘핑크림으로 주문했어요.
예전에 베이커리 관련 제품을 판매하는 유통 업체에서 일하면서 앵커 휘핑크림을 한번 사용해 봤는데
가격대도 괜찮고 크림 맛도 괜찮더라구요
식물성 휘핑크림은 너무 맛이 없어서
동물성 휘핑크림 중 가성비도 괜찮으면서 맛도 좋음
휘핑크림을 이것저것 사용해 봤는데
앵커 휘핑크림이 맛도 가격도 나름 괜찮더라고요!
물론 생크림이 훨씬 맛있지만
그래도 맛도 있고 유통기한도 넉넉하게 사용할 수 있어서 좋아요
이번에 주문한 고구마가 너무 맛이 없어서
고구마 케이크 만들어 보려고 주문했는데
맛있어서 다 먹고 아직도 고구마 남아 있어서 한 번 더 만들어 할려고 주문했어요 개봉하고 바로 다 쓰면 좋지만
그래도 냉장 보관해두고 조금 시간 간격을 두고 사용할 수 있어서 좋아요
파스타도 만들어 먹을 수 있고 케이크도 만들 수 있고
휘핑 쳐서 간단하게 디저트와 곁들어 먹을 수 있어서 좋아요.
5
2025.01.04 23:36
앵커 쉐프스 휘핑크림 1L 1개 구입
베이킹을 자주 하기 때문에 휘핑크림은 늘 우리집 냉장고에 떨어지지 않고 있습니다.
생크림을 사서 사용해 보기도 했는데, 유통기한이 너무 짧아 남은 건 버리게 되는 경우가 많아서 휘핑크림을 구입하게 되었습니다.
휘핑크림 사용 후에는 버리는 경우가 거의 없어 좋아요.
저는 이 휘핑크림으로 생크림이 들어가는 모든 베이킹에 다 쓰고 있습니다.
베이킹을 해보면 생크림 못지않게 휘핑크림도 고소하고 맛이 좋더라구요.
휘핑크림은 늘 앵커 제품을 쓰고 있습니다.
초기에는 휘핑크림 유목생활을 했었습니다.
여러 휘핑크림을 베이킹에 사용해 보니 하나 둘 단점들이 눈에 띄더라구요.
근데 이 앵커 휘핑크림은 베이킹했을 때 실패없이 완성품이 잘 나오고 맛도 깊고 좋아요.
앵커 쉐프스 휘핑크림은 동물성 무가당으로 너무 묽지 않고 질감도 꾸덕해 형태 보존력도 좋아 쉽게 녹아내리지 않아요.
베이킹 이외에도 크림파스타나 로제떡볶이도 만들어 먹고 커피토핑으로 얹어 먹기도 하고,,
활용도가 너무 좋아요.
1L도 여러 곳에 활용하다보면 금방 소진되더라구요.
저는 이 앵커쉐프스 휘핑크림이 고소하고 맛있어서 마음에 들어요.
다 먹으면 재구매할 생각입니다.
5
2023.11.02 18:18
앵커 쉐프스 휘핑크림으로 빵을 만들었는데, 정말 만족스러웠어요. 크림 자체가 고소하고 부드러워서 휘핑하기도 수월했어요.
빵 위에 올려서 사용하니, 부드럽고 풍성한 크림이 빵과 잘 어우러졌어요.
크림의 질감이 좋아서 데코레이션에도 아주 적합했고, 빵을 한층 더 고급스럽게 만들어줬어요.
특히 크림이 잘 퍼지고 쉽게 흐르지 않아서, 모양을 예쁘게 유지할 수 있었답니다. 맛도 신선하고 진해서, 집에서 만든 빵이 베이커리에서 산 것처럼 맛있었어요.
앵커 크림은 유통기한도 넉넉해서 여러 번 사용하기 좋았고, 포장도 튼튼해서 보관하기 편리했어요.
여러 번 휘핑해도 크림의 질감이 변하지 않아서 끝까지 좋은 품질을 유지할 수 있었어요.
또한, 크림을 사용하면서 다른 재료와의 궁합도 좋았고, 케이크나 다른 디저트에도 활용할 수 있어서 활용도가 높았어요.
이 제품을 사용하면서 정말 만족스러웠고, 앞으로도 빵이나 디저트를 만들 때 자주 사용할 것 같아요.
다른 사람들에게도 추천하고 싶어요.
집에서 베이커리 퀄리티의 디저트를 만들고 싶다면, 앵커 쉐프스 휘핑크림이 정말 좋은 선택이 될 것 같아요.
5
2024.06.05 14:05