직접 사서 직접 써보고,
좋은점 나쁜점 잘 구분해서 후기를 작성하는 1인입니다.
무조건 좋은 말만 올리지 않고,         
제가 궁금했던 점, 쓰면서 편했던 점 위주로 올리려고 노력하는 중입니다
                                                                                                            
딴분들의 후기가 제게 도움 됬듯이, 제 후기도 도움 되시기를 바랍니다
지극히 개인적 취향이 반영된 후기이므로, 편하게 읽어주셔요^^
                                                                                                          
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사태찜해 먹었네요, 다먹어서 사진이 없어요 이해하세요
너무 맛있게 먹었어요 씹는 맛이 너무 좋네요
달콤 짭조름하게 해서 오랫만에 싹다먹고 배퉁퉁!!

국내산인데 가성비 너무 좋은 돼지고기입니다, 강추드려요
택배비 생겨서, 찌게 고기랑 같이 시켰는데
다 신선하고 가성비 좋네요
배송도 엄청 빨리 오고,아이스박스 얼음팩 다 너무 정성껏 오네요

앞다리살 사태는 돼지가 걸어다녀서 근육이 많기 때문에
질기지만 오래 끓일수록 깊은 맛이 나요.
오늘은 사태찜을 했지만, 수육으로도 맛있겠어요
사태는 충청도 사투리로 쫄데기라고도 부르는데
식감이 질길 정도로 쫄깃한 것이 사태 특징이죠

앞다리살은 양념에 볶거나 찌개에 넣는 경우가 많고
일반 로스구이로 잘 먹는 부위는 아니지만, 
삼겹살의 가격이 부담된다면 사실 싼 맛에 구워먹기에도
그리 나쁘지 않은 부위예요
후지(뒷다리살)보다는 더 맛이 좋은 편이예요
후지는 살코기 자체에 기름기가 거의 없고 퍽퍽해서
구워 먹기에는 좋지 않죠
전지(앞다리살) 안에서도 삶아서 익혀 먹을 때와
구워 먹을 때 좋은 부위가 달라요
삶을 때엔 힘줄, 근막 등 결합 조직이 많아 지저분하고
복잡해 보이는 부분이 익혀진 후 젤라틴이 많이 형성되어 좋아요.
구울 때엔 그런 결합 조직 부분이 많으면 질겨지므로
살이 많고 지방질이 얇게 덮인 부위가 좋고요
지방이 많은 전지의 경우 겉보기에는 목살과 비슷해 보여요
구이용은 꾸리살, 부채살, 주걱살 등으로 세분화해서 나와요

돼지 족발을 만드는 부위도 전지예요. 
물론 후지도 쓰지만, 전지 쪽이 맛이 더 좋아서 전지만 쓰거나
앞다리 족발과 뒷다리 족발 가격을 다르게 팔죠

앞다리살은 돼지고기 바비큐할 때도 쓰는 부위예요
바베큐가 대중화된 미국에서는 보통 사용하는 고기가
앞다리살이나 뒷다리살같은 살코기가 많은 부위를 사용해요
씹는 맛이 있어서 바베큐용으로 좋다고 합니다
바베큐같이 오래 조리하는 경우
고기가 부드러워지기 때문에 살코기 많은 부위가 좋거든요
퍽퍽한 편인 살코기와 두터운 지방을
적어도 5~6시간, 최장 12시간까지 천천히 연기와 열기로 익히므로,
안쪽은 단백질 결합이 완벽하게 무너져 촉촉하고 부드러워지며
겉은 수분이 완전히 증발하여 바삭하게 익어 맛있죠

앞다리살 요리도 많이 다양하네요^^

집에서는 삼겹을 구워먹기보다는 수육을
삶아먹는것이 훨씬 깔끔하고 간편해서
수육을 요새 자주 하게 됩니다.

늘..하는말이지만.
수육은 사태살이 최고인듯요ㅋㅋ
사태살을 프레시상품으로 몇번 시켜먹엇는데
가격이 여기가 좀더 싸고 1킬록램이라
주문을 해봣는데..
우와~~~~
월계수 잎까지 챙겨주시네요^^
너무 감사합니다.
안그래도 사야하나 햇는데..
월계수 잎 몇장이지만
넣고 안넣고 차이는 맛이 완전 다르죠^^

500그램짜리 두덩어리로 왓고
월계수 잎도 딱 두번할정도의 분량이엿습니다.
500그램짜리 한덩어리를 풀엇드니
작은 4덩어리로 구성되어 잇엇어요^^
큰. 한덩어리면 삶는데 오래걸리기 때문에
어차피 잘라야 하는데
잘됫지머예요ㅋㅋ

아..알고보니 찜 짜글이 장조림 용도로
발송되기 때문에 7센티에서 10센티정도로
잘려서 발송된다고 하네요.


월계수잎이 따라왓기때문에
제가 원래 넣는데서 그 잎만 추가를 햇답니다.

건강한 맛을 생각해서
무조건 1등급이상 프리미엄 돼지만을 엄선햇다는
으뜸 한돈이랍니다.

맛이 없을수 없답니다..
저는 사태로 수육을 할때는 여러가지
넣지않아요.
된장 커피 양파 큰거하나를 반으로 잘라 넣고
통마늘.생강가루 그리고..
대표님이 넣어주신 월계수잎..ㅋㅋ

쫀득쫀득 완전 맛잇어요..

강하합니다..
당연 재구매할거에요.♡♡♡♡♡♡♡♡

썰어쪄왓어요
성향따라 싫어하는분도 있겟지만
내개인적으론 편하니갠춘.
단지 쿠팡후레쉬가 아닌 일반택배로
받아서 얼음팩 다녹아서 오고
내용물심히 걱정됫으나 이상없음.
아무리 아이스박스라지만
여름엔 다 녹아오는일은 흔하니
어쩌겟어요.ㅠ

두팩으로1키로지만
그닥 많아보이지않아요..
믿고 장조림을 해봄니다..

기름기없고 질기지않아서
소고기보다 선호하는장조림 재료예요
잡내없이 슴슴하게 해봣어요
얼지않아서 생생함이느껴져
바로 조리시작햇답니다.
만족햇고요 잘산듯해요

** 아 젤아래 커피믹스만한 일회용
허브시즈닝이 들어잇네요
써비스인듯.잘먹을게요**

기름이 거의 없고 장조림용으로 좋아요

간단한 샌드위치에 올려도 깔끔해요

통곡물빵에 양파 달걀로 건강샌드위치 좋아요

상자에 안전하게
아이스팩해서 잘 도착했어요
500gx2팩으로
나뉘어 왔어요.

사태부위라
맛있어보이네요

다양하게 이용할수 있어서
구매했어요.

(네이버 지식백과에서 가져옴)
앞사태살은 전완골과 상완골 일부를 감싸고 있는 정강이 근육을 앞다리 부위에서 분리하여 정형한 것이다. 앞사태살을 이루고 있는 근육들은 다리뼈를 직접 감싸고 있기 때문에 운동량이 앞다리살보다 많다. 따라서 앞다리살보다 육색이 더 짙고 지방함량은 적으며 근막도 더 잘 발달되어 있다. 또한 근섬유의 다발도 굵고 고기의 결도 거칠어 더 질긴 식감을 가진다. 하지만 뒷사태살에 비하면 고기의 결이 부드럽고 육향이 좋다.
앞사태살은 지방함량이 거의 없고 대부분이 단백질이기 때문에 영양학적으로 다이어트에 좋은 식재료이다. 육즙도 진하고 풍부하여 돼지고기 육향이 일품인 앞사태살은 다소 질긴 감이 없지 않으나, 고기의 씹힘성을 좋아하는 사람에게는 이보다 더 좋은 부위가 없다. 앞사태살은 요리에 이용하기 전에 근막의 제거가 필수적이며, 물에 넣고 푹 삶아 결체조직을 연화시키는 것이 좋다. 따라서 앞사태살은 수육이나 장조림, 또는 찌개나 국거리용으로 이용

장조림 했는데 고기 괜찮아요 메추리알이랑 같이 했는데 좀 푹 조렸더니 부드럽고 맛있네요

부드러운 돼지고기 장조림
500g 두팩 구매했는데 저울에 재어보니 둘다 500g이
넘어 후덕한 사장님께 감사드립니다

레시피
1. 돼지사태를 월계수잎, 소주, 통후추, 생강가루 넣고
물을 부어 10분 삶기
2. 사태를 꺼내어 식힌후 손으로 찢어 놓고
3. 사태를 삶은 물에 간장 2국자, 쯔유 1국자,
☆조선간장 1국자☆ (기내식에도 조선간장 써요)
마늘, 은행, 손질한 사태,
표고버섯 기둥(베타글루칸 다량 포함 항암효과)
센불에 10분 중불에 20분
마지막에 꽈리고추 넣고 살짝 더 끓이면 완성

여름이라 좀 짭조름하게 만들었어요
음~ 꽈리고추와 표고향이 너무 조화롭습니다

아이스박스에 잘 포장되어 빠르게 잘받았습니다.손질 잘되어 편하게 삶아서 잘먹었어요.저렴하게 사서 장조림과 국거리로잘썼어요~ 유통기한도 5월까지라 신선했고 잡내없이 괜찮아요.

한 팩은 수육, 한 팩은 김치찜 해먹었어요!
딱 봐도 신선했고, 요리해먹는데 비린 냄새 하나없이 정말 부드럽고 맛있었어요 대만족!!

빠른 배송까지 흠잡을수없는 식품에..♡
감사합니다.^^
할인가격에 두팩구입해서
한팩 삶았는데 완전 쫄깃쫄깃해요.
마트나 정육점에서도 이가격에 구입불가할거같아요.
한팩으로 3인이 맛있게 새우젖곁들여
맛있는 저녁식사했습니다.
재구매의향 200%며 담번엔 삶은 고기 사진올려볼께요!
함께 보내주신 양념고기소스 찍어서
자~알 먹었습니다.~~^^
올만 기분좋은 식사시간였네용!
감사합니다.
가끔 할인행사부탁드립니당.
대박기원합니다용~^^

몇번째 재 주문하고 있어요
역시나 좋아요. 기름기가 적어서, 저는 딱좋아요.
한봉지에 덩어리 2~4개들어있어요
이번엔 홍어랑 오드레기와 함께해서 먹었어요
너무 감사합니다

으뜸한돈 정말 최고에요
기름기도 없지만
부드럽고
색도 선명하고
신선하게 배송되었어요
이번에도 장조림했는데
다욧하는 아이도 잘먹어요
단백질100%
강추합니다

지금날씨엔 포장이 중요안거아닌가요?박스에 속비닐속에 지품을넣고 박스안에 물팩다녹아있음두개넣어왔어요아직내용물은 먹어보지못했어요 조리후후기더올릴게요 안상했으면 좋겠는디용

강아지화식용으로 주문했어요
주식은아니고 특식으로 급여하려구요

돼지 화식으로 적당한 사태부위로 구매했는데
생각보다 기름도 적고 가격도 저렴해거 넘 마음에들어요
3kg구매했는데 만족스러워요!

장조림으로 만들어 먹었는데, 만족스러웠습니다. 사태살 고기의 결이 부드럽고 신선해서 간이 잘 배었고, 잡내 없이 깔끔한 맛이네요.

냉장이라 굿~
장조림을 위하 끓이는 동안 고기가 부서지지 않고 적당히 탄력 있어 식감도 좋았습니다. 가격 대비 좋고 장조림 같은 요리에도 잘 어울려요.

돼지고기 같은 싸구려 고기가 왔어요 그리고 냉동팩은 속안에 젤리같은게 들어있어서 패기처분 하기가 힘들고 고기가 좀실망이지만 돼지고기가 맞은면 돼지고기 라고 정확한 명칭을 해주시고 제가 사태가 몬지 아직 장조림용 고기를 시켜보진 못했지만 사진과 포장용기도 다르고 500그램 양크기가 이니였어요 날씨가 아무리 덥더라도 최대한 냉동팩을 녹지않게 최대한 빠른배송이 낫지 않을까요? 그리고 쿠팡에서 오는 배달기사가 아님 쿠팡기사한테 중간에 전달받아 오는 기사분인데 물건을 소중히 안해서 기분 나빴습니다. 냉동팩도 좋지만 머리를 굴려 드라이아이스와 얼음팩을 좀더 신중하게 써주세요

장조림을 소고기로 만들었었는데 저번에 우둔살의 근막때문에
장조림 만든게 실망했어요. 이번엔 돈육을 이용해 장조림을 만들었는데 아주 맛있어요. 조릴 때 통마늘과 청양고추(청홍)과 통후추를 함께 넣었더니 잡내와 특유의 냄새도 잡고, 맛을 보니 밥도둑으로 딱이네요.
완전히 식힌 후 빈새우젓통을 활용하여 냉장 보관할겁니다.
이삼일내로 다 먹을거라 굳이 냉동 보관할 필요가 없어요.

신선하게 잘 포장되어 왔어요. 소량으로 포장되어 더 맘에들어요.
친환경 아이스팩 3개 넣었는데 팩이 하나도 안 녹았어요.

스지탕에 같이넣어 먹으니 고기맛나서 좋아요.핏물빼고 우려내니국물도 맛있어요.담에 또 구매할께요.

바보같이 소고기인줄 알고
곰탕 끓이는데 소고기가 부족해서
구입한건데 잘못 주문한거있죠~~
받고 보니 놀랐어요~소고기색깔이 아니라
이건???? 돼지고기 사태살이였구나~
어쩌지...
그냥 삶아서 곰탕에 넣어먹을까 ㅎ
그러다가
갑자기 탕수육을 만들어도 괜찮을까 사태살을??
꽤 괜찮네요~~
핏기 뺀다고 찬물에 한두시간 담구어뒀다가
녹말,튀김가루 넣어 튀기고..식혔다가 한번더 튀기고
탕수육소스에 버무려서 아이랑 맛나게 먹었네요
고기가 부드러웠어요 튀겨두요~~

이미 진즉에 수육해서 먹었어요.^^

ㅎㅎ 사진 남긴 줄 알았는데 찍을 시간도 없이 먹었네요.

전에 어떤 정육점 사장님이 음식점 김치찌게에 들어가는 쫄깃쫄깃한 돼지고기가 사태라고. 사태는 어떻게 해먹든 실패없을 부위라며 추천하더라고요.

이후 여러번 구매해
-수육 해먹고.
-삶은 후 간장 슴슴하게 넣고 족발처럼 조려먹고.
-김치찌게와 고추장 찌게 해먹고.
-볶아도 먹고

...이렇게 다양하게 해먹었어요.

참고로 모든 사태가 쫄깃은 아니더라고요.

이 마켓 이 사태는 ✅️수육 해먹었어요. 부드럽더러고요.

사실 누구나 식품 구매는 신중 또 신중해지는듯해요. 물론 고기도 그렇죠.
예전엔 오로지 정육점만 찾았지만 2~3년 전부터는 쿠팡을 반려견만큼 좋아하게 되더라구요~ㅎㅎ
저 역시 쿠팡 여기저기에서 고기를 주문해봤지만,
결론은 이렇게 시간을 내어 상품평을 작성할만큼 만족도가 있는곳은 없었어요ㅜㅜ
헌데 이곳 고기는 깔끔함은 당연, 기름기&냄새 전혀 없었으며 고기 식감 역시 짱!
앞으로 큰 문제가 없는 한~ 고기는 여기서 정착하려구요^^
사장님 앞으로도 쭈욱~변함없는 고기 부탁드리며 사업 번창하세요!

정말 맛있게 잘 먹었어요 후기가 좋아 처음 구매해봤는데 고기가 정말 좋고 맛있네요~!

정형이 일단 수육용은 아닙니다. 가로세로 5센치 정도로 다 토막나 있어서 양념해서 찜이나 가능할까요.

포장도 흡습지가 없어서 냉장보관 시 빨리 상할 것 같네요. 비슷한 가격대의 다른 제품은 흡습지 다 넣어줘서 냉장보관해도 2주까지 안 상했던 걸로 기억합니다.

받은 당일 먹은 고기는 제품은 잡내도 없고 괜찮았는데 냉장보관하고 3일 뒤에 먹은 제품은 잡내가 슬슬 올라오더군요.

포장 상태, 정형 상태 때문에 별 두 개 뺏습니다.

리뷰들보면 다들 쫄깃쫄깃 하다던데,
전혀요, 그냥 살코기네요,
메추리알넣고 조림하려고 리뷰보고 구매했는데,
뻑뻑 살코기~~~
어쨌든 하긴했는데요,
손주들이 안먹을거 같네요

보통 스티로폼 가루가 상품 포장지에 더덕더덕 붙어있고 그걸 씻어내느라 애쓰는데 별로 그렇질 않게 잘 보내주셨어요.
약간은 붙어있었어요.
고기는 아주 신선하고 좋아요.
메추리알,버섯,곤약 넣어서 장조림 만들었어요.
판매자님..감사합니다.

500그램씩 개별포장 되어 있어요
칼질 하지 않게 잘라져 있어요
핏물도 거의 없어요
기름기도 손질되어 와서 깨끗해요.
냄새 없어요.
가격도 저렴해요

아쉬움 하나없는 한돈 사태입니다.

압력밥솥에 사태넣고 10분 끓여 식은 후
자르려하니 너무 부드럽게 잘려져요.

장조림 맛있게되어 딸네도 주고
시골에 있는 분께도 보내드렸어요

재구매 할거에요

인터넷으로 고기 주문해먹는 사람입니다

고기먹다 하도퍽퍽하고 승질나서 리뷰잘 안남기는데 글올립니다

이게무슨 사태입니까?
퍽퍽살이지
고기도 계란크기만큼 난도질되어있고 그람수 짜맞추기한 찌끄러기 고기였네요
아랫글보니 똑같은 후기있네요
퍽퍽살 드실분만 사세요
절대 사태살아닙니다

이런식으로 장사하지마세요

목살은 부드러운데 고기맛이 약간 싱겁고 오겹살도 뒷다리쪽은 좀 퍽퍽하고 그나마 앞다리살이 맛있고 저렴한 편인더

앞다리에서도 사태살은 쫄깃하고 고기가 수육해 먹기는 그만입니다
볶아먹어도 장조림도 다 맛있어요

깔끔하게 500g씩 진공포장으로 포장 되었구요

아이스팩에 스치로폼박스에 진짜 깔끔히 왔어요

월계수잎도 넣어주셨구요

잘 먹을게요 ^^

싱싱하고 아주 좋습니다. 장조림했어요

아이들이 장조림 성공이라고 맛있는 고기라고 좋아했지요~
강추합니다