✔️극강의 가성비, 신선한 육질
뒷다리살은 퍽퍽하다는 인식이 좀 있었는데 뒷다리주물럭 구매 후 그런 생각이 싹 사라졌습니다; 편견이였네요
지금 임당으로 인해 단백질을 매끼니마다 챙겨야하는데 매번 같은 고기 부위를 먹다보니 질려서 새로운 도전을 하고 있거든요
오리주물럭은 들어봤는데 뒷다리살 주물럭은 처음 들어봐 구매해봤습니다
다른 분들 리뷰처럼 고기습지에 물기가 많아 냄새가 날 줄 알았는데 잡내없었고 가게가서 사먹는 제육의 고기 질입니다
퍽퍽한 부분은 간혹 있지만 80프로 정도의 부위가 쫄깃한 식감이라 퍽퍽하지않았어요
조각도 크지않아 따로 별도의 칼질은 거의 필요없었습니다
딱 한끼 2인 식사로 좋은 양입니다
✔️간단한 조리법으로도 충분히 맛있습니다!
간장조림
뒷다리살 주물럭 100g, 양배추 두세장, 버섯 조금을 후추를 뿌려 굽다 간장 두스푼, 설탕 한스푼, 굴소스 반스푼, 미림 한스푼 넣고 조리듯 볶으면 끝! 기본 충실한 맛이에요
️✔️ 주물럭이라면 떠오르는 고추장주물럭
뒷다리살 주물럭 300g, 양배추 세네장, 버섯, 양파
양념: 간장2 고추장3 고춧가루1 설탕1 멸치액젓1 마늘1 생강1/3 미림1 매실액1
양념에 액젓이 들어가 처음 섞을 때는 엥 싶지만 막상 조리하면 냄새가 날아가고 감칠맛만 돌아 맛있습니다!
양념과 재료를 섞어 재워두고 다음날 먹으면 더 찐하더라구요
시간이없으면 바로 볶아서 드시면 끝입니다
사먹는 오리주물럭보다 진짜 맛있었어요


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요리를 썩 잘하지 못하는, 바쁘고 정신없는 40대 주부입니다.
하루하루 업무하랴, 남편챙기랴, 부모님 심부름하랴…아이들 챙기고 집안일 하다 보면 정성껏 요리하기가 쉽지 않더라고요.
요리실력이 늘지 않으니 잘 하지도 않게되었는데 쿠팡에서 전통참돼지 뒷다리 돼지 주물럭을 발견한 후로는 정말 요리가 한결 쉬워졌어요!

툭히 남편 야근있느날에는 한끼는 집밥(?)을 먹게 도시락을 싸주는데 남자=양념고기이지 않나요? 도시락으로 싸기 너무 좋습니다.

이 고기는 뒷다리살이라서 기름기가 많지 않고 담백한데, 얇지 않고 적당히 볼륨감 있게 썰려 있어서 양념이 쏙쏙 배고, 볶기에도 딱이에요. 기름기도 작구요~~
무엇보다 잡내가 거의 없어서 손질할 필요 없이 바로 볶을 수 있다는 게 큰 장점이에요.

냉장고에서 꺼내 백설 돼지갈비 양념에 재워서 후라이팬에 볶기만 하면, 완전 근사한 한 끼가 뚝딱 완성돼요.

사실 요리 실력이 부족한 제가 요즘 이 메뉴 덕분에 아이들한테 칭찬도 많이 받아요. 남편도 "이건 식당보다 맛있다"고 할 정도니 얼마나 뿌듯한지 몰라요!

여기에 하나 더! 저만의 비밀 레시피를 공유하자면, 일본산 시오소스를 소량 첨가하면 정말 고급 식당에서 먹는 듯한 깊은 감칠맛이 납니다.

살짝 짭짤한 시오소스가 고기의 풍미를 확 살려줘서 입안에서 고급진 맛이 퍼져요. ㅇ

가격도 착하고 양도 넉넉해서 1팩만 있으면 온 가족이 배불리 먹을 수 있어요. 저희는 3식구 모두가 대식가라서 2팩을 요리한답니다.
(갈비집가면 30인분 정도 먹어요)

냉장실에 필수품으로 쟁여두기도 하고 꼭 한팩은 냉동 보관해두었다가 필요할 때 꺼내 쓰는데 아주 좋습니다. 특히 바쁜 날이나 반찬 고민될 때, 이 고기 하나면 정말 든든하고 맛있는 한 끼가 해결돼요.

김치찌게에도 좋구요~~^^

요리 못하는 저도 식당 뺨치는 맛을 낼 수 있게 해준 전통참돼지 뒷다리 주물럭! 앞으로도 쭉 재구매할 예정이에요. 진짜 강추합니다!

요리에 사용된 모든 소스와 구성품은 쿠팡에서 샀는데 정말 강추하는 주방친구들이랍니다~~^^

[ 전통참돼지 뒷다리 주물럭 (냉장) ]

# 400g, 1개

#돼지고기 뒷다리 주물럭

선홍빛이 먹음직스러운 돼지고기 뒷다리 주물럭이에요. 쫄깃해서 씹는 맛이 좋은 부위지요.
양념이 배어들기 좋은 두께로 정형했답니다. 다채로운 재료를 더해 맛깔나는 요리를 완성해 보세요.

#단백질공급
#비타민 B1 풍부
#철분공급
#미네랄풍부
#콜라겐 함유

#체크 포인트

-탄력 있는 육질의 돼지고기 뒷다리
-조리하기 좋은 크기와 두께로 정형
-불고기, 볶음 등의 요리에 활용
-냉장 보관

#원산지 : 국내산

#용도 : 주물럭용

#돼지고기 뒷다리살

뒷다리살은 기름기가 적고 칼로리가 낮아 다이어트식으로 사랑받는 부위입니다.
뼈와 근육을 이루는 인과 철 성분이 풍부하며
다른 부위보다 비타민 B1과 미네랄 등의 함유도가 더 높아 원활한 신진대사에
도움이 됩니다.
칼로리는 100당 121칼로리로 낮지만 단백질 함량은 21.3g으로 저지방 고단백 부위입니다.

#후기

뒷다리살은 운동량이 가장 많은 부위로 지방이 거의 없어 살짝 얇게 썰어서
볶아먹으면 보다 담백한 제육볶음 즐길 수가 있습니다.

가족들이 지방을 별로 좋아하지 않기때문에 뒷다리살 가끔식 먹고 있는데
확실히 기름기가 적고 고소하고 담백하여 맛있게 먹고 있습니다.

고기가 두꺼울 땐 볶음보다는 김치 등을 넣어 찜요리로 조리하여 드시면
조금 더 부드럽게 즐길 수 있으니 참고하시어 구매하시면 좋을 것 같습니다.^^

조리해보니 돼지냄새? 누린냬가 살짝나서 후추 듬뿍 뿌렸네요ㅎㅎ

전통 참돼지 뒷다리 주물럭용 돼지고기는 첫구매
입니다.
압축포장이 아닌 그냥 비닐 포장이구요.
전통 참돼지 뒷다리 주물럭 400g한팩은 1~2인
가정에서 구매하기 알맞은 양인것 같아요!
저희는 신랑이랑 저 2인 가정인데요.
둘다 식사량이 많지가 않아서 둘이 먹고도 조금남
았네요..
전통 참돼지 뒷다리 고기는 비계도 거의 없고 살코기 위주로만 되어있고 고기는 살점이 좀 도톰
합니다.
주물럭용 고기라고 표기되어 있으나 주물럭하기
에는 고기가 두꺼운 편인것 같아요..
고기 사이즈도 크지않고 짜투리고기만 있어요
고기 반찬하면서 처음으로 집게와 가위를 사용하
지 않았네요 ㅋㅋ
집게와 가위가 필요없는고기입니다.
단,고기 색깔과 신선함은 좋았어요..
신선해서 잡내도 전혀 없었네요.
만족스러운 부분보다 만족스럽지 못한부분이 더 많아서 재구매는 없을듯합니다.
추천하지 않을래요~ㅠ

쿠팡에서 많은 상품을 주문하고
로켓프레시로 육류 주문도 많이 했는데요

주문당시(1월 말) 처음보는 상품이였어요
앞다리는 붙어있는 비계가 질긴 부분이 있어
좋아하면서도 꺼려지는데 뒷다리가 마침 보여서
주문해봤어요!!


✔️받아보고는 핏물이 습지에 많이 스며들어있어서
오래된 상품인가 잡내는 나지 않을까 걱정이였어요
하지만 기름이 적은 뒷다리라 그런가 냄새로는 잡내 없었습니다

아이먹을거는 따로 빼고 어른들꺼는 제육 양념을 한 후에
버물버물
이름처럼 주물주물럭이였어요
✔️진짜 버무리는데 말랑말랑 촉감이 좋더라구요 ㅋㅋ

수 시간 재워두고 야채들털어서 볶아 저녁에 먹었는데
잡내 1도 없고 뒷다리라 퍽퍽할 수 있음에도
퍽퍽함 없이 맛있게 잘 먹었어요‼️^___^

✔️그냥 구운건 조금 퍽퍽했지만 잘라줘서 그런지
조금이라도 안씹히거나 질기면 안먹는 상전 맛있다고 잘 먹었습니다❗️


✅️뒷다리라 확실히 잡내 없음 혹은 적겠죠

✅️뒷다리임에도 부드럽고 맛있었어요

✅️앞다리보다 저렴한데 이정도 맛이라면 굳이 앞다리를 먹을 이유가 ??
아 비계좋아하시면 이 상품 비추요 ㅎㅎ



요즘 집근처 새로운 정육점이 할인을 많이해서
쿠팡고기는 잘 안시키는데
이건 또 사먹을만해요‼️

♨️ 주문일자 : 25.01.11
♨️ 배송일자 : 25.01.11
♨️ 소비기한 : 25.01.15
♨️ 제품정보
- 제품명 : 전통참돼지 뒷다리 주물럭
- 제품종류 : 식품
- 제품용량 : 400 g
- 보관방법 : 냉장보관
- 원산지 : 국내산


♨️ 제품후기

- 가성비가 굉장히 좋은 뒷다리살
입니다. 남자들의 로망인 제육
볶음을 저렴한 가격에 왕창 먹을 수
있는 부위이기도 합니다. 물론
뒷다리살 보다 삼겹살로 제육
볶음을 하면 더욱 맛있겠지만
국내산 돼지고기 가격기준으로
양이 2배나 차이가 납니다.
정말 가성비 부위입니다.


- 뒷다리살의 단점은 지방이 많이
없다는 것인데 제육볶음이나
불고기용으로는 완전 안성맞춤
입니다.


- 저는 청정원 고추장불고기
소스로 버무려 조리했습니다.
재우지 않고 바로 조리해도
완전 맛있거든요. 당연한 말
이겠지만 국내산 돼지고기라서
잡내가 없습니다. 살코기가
거의 대부분이지만 질기지도
않고 생각보다 굉장히 부드럽
습니다.


- 항상 돈이 부족한 자취하는
학생들에게 이 뒷다리살은 마치
한 줄기 빛이 되어줄 것 입니다.


♨️  본인 돈으로 직접 구입하여 작성하는 리뷰입니다.


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
행복은 늘 가까이에 있다고 합니다.
이 글을 읽어 주신 모든 분께 행운이
가득하고 항상 좋은 일만 가득하길
바랍니다. 오늘도 고생 많으셨습니다.
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

>>전통참돼지 뒷다리 주물럭 (냉장), 400g, 1개<<
구입 후기입니다.


○구입일: 24. 12. 27


안녕하세요. 솔직리뷰어 곰곰식빵이입니다.
이 제품, 맛있어서 재구매했어요!
다이어터라서 돼지고기 뒷다리가 가성비도 좋고,
비계도 없는것 같아 가끔 구매하고 있어요!


○400g 한 팩이 들어 있어서 가족끼리 함께 먹기 좋고, 양도 적당해서 간편하게 준비할 수 있어요.
고기의 질감이 아주 부드럽고, 살코기가 많아서 식감이 좋고 기름지지 않아요.


○조리 방법도 간단해서 바쁜 날에도 쉽게 준비할 수 있어요.
시판 제육볶음 소스에 고기를 볶기만 하면 되는데, 소스가 잘 배어들어 고기가 정말 맛있게 익어요.
청정원 제육볶음 소스 쓰고 있는데,
간단하게 제육볶음 완성!!ㅎㅎ

구입 만족합니다!


□돼지고기 뒷다리 효능

-단백질 공급: 돼지고기 뒷다리는 고단백 식품으로, 근육을 유지하고 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 단백질은 세포 재생과 성장에 필수적인 영양소로, 운동 후 회복이나 체력 증진에 도움을 줄 수 있어요.

-비타민 B군 풍부: 특히 돼지고기에는 비타민 B1(티아민)이 많이 포함되어 있어, 신경계 건강을 지원하고 에너지 대사를 돕습니다. 또한, 비타민 B6는 단백질 대사와 면역 기능을 개선하는 데 중요해요.

-철분 공급: 돼지고기는 철분도 함유하고 있어, 적혈구 생성에 도움을 주고 빈혈 예방에 기여할 수 있습니다. 특히, 혈액 순환을 원활하게 하고 피로 회복에 좋습니다.

-미네랄: 칼륨, 인, 아연 등 다양한 미네랄이 포함되어 있어, 뼈 건강과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있어요. 특히, 아연은 피부 건강과 면역 체계 기능에 중요합니다.

-콜라겐 함유: 돼지고기 뒷다리에는 콜라겐이 많이 포함되어 있어, 피부 탄력을 유지하는 데 도움이 될 수 있어요. 피부 노화 방지와 관절 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

-체온 유지: 돼지고기는 따뜻한 성질을 가지고 있어, 겨울철이나 체온 유지가 중요한 때에 섭취하면 도움이 될 수 있어요.



*********
평소에 후기를 꼼꼼히 읽어보며 구입하고 있어요.
저 또한 솔직하고 진지하게 후기 작성을 하고 있답니다.
구입에 도움이 되셨다면 "도움이 돼요"를 눌러주세요.
좋은 하루 되세요 ^__________________^

>>전통참돼지 뒷다리 주물럭 (냉장), 400g, 1개<<
구입 후기입니다.

○구입일: 24. 11. 27


안녕하세요. 8살 5살 아이를 키우는 솔직리뷰어 얼죽아라떼입니다.
저는 평소에 다이어터에요!
뒷다리살이 가장 비계가 없어서 구입해봤어요!
뒷다리살도 제육 하면, 질기지 않고 맛있더라구요!



○로켓프레시백에 아이스팩 동봉되어서 도착했어요.
플라스틱 포장이 아니라서 ,더 마음에 들었어요.
플라스틱 포장... 자리도 많이 차지하고, 이 포장이 마음에 들어서 고른것도 있어요.
냉장고 냉동실 자리도 차지 덜하구요!


○냉장 상태로 배송이 와서 신선함이 그대로 유지된 점이 마음에 들었어요.
뒷다리 고기의 육질이 정말 부드럽고 쫄깃해서 씹을 때마다 고기의 풍미가 그대로 느껴졌답니다.
별다른 손질 없이 바로 구워 먹기만 하면 돼서 정말 편했어요.


○집에서 간단하게 후라이팬에 구워 먹었어요.
제육으로 하려다가, 고기가 생각보다 좋고 맛있어보여서
그냥 후라이팬에 구워 먹었습니다.


○이름은 <주물럭>이지만 양념이 되어있지 않은 생고기에요.
주물럭용 고기라서, 주물럭이라고 적혀있는거에요.
맛있어서 혼자 한팩 다 구워먹었습니다 ㅎ.ㅎ
신선하고 맛있네요.


○전통참돼지 뒷다리 주물럭, 정말 추천드려요!
재구매 예정입니다
두팩중에, 나머지 한팩은 제육으로 해먹어야겠어요.


※돼지고기 뒷다리살 효능
-단백질 풍부: 돼지고기 뒷다리살은 단백질이 풍부해 근육 형성이나 회복에 도움이 됩니다.
운동 후나 체력 회복이 필요한 사람에게 좋은 선택이 될 수 있어요.

-비타민 B군 함유: 돼지고기에는 비타민 B군이 많이 들어있습니다. 특히 비타민 B1(티아민)은
에너지 대사를 돕고, 피로 회복에 효과적입니다. 또한, 비타민 B6는 신경계를 건강하게 유지하는 데 필요합니다.

-철분 공급: 돼지고기 뒷다리살은 철분이 포함되어 있어 빈혈 예방에 도움이 될 수 있습니다.
철분은 혈액을 구성하는 중요한 요소로, 적혈구 생성에 필수적입니다.

-오메가-3 지방산: 돼지고기에는 일정량의 오메가-3 지방산도 포함되어 있어 심혈관 건강에
도움을 줄 수 있습니다.


*********
평소에 후기를 꼼꼼히 읽어보며 구입하고 있어요.
저 또한 솔직하고 진지하게 후기 작성을 하고 있답니다.
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좋은 하루 되세요 ^__________________^

■ 상품명
전통참돼지 뒷다리 주물럭(냉장), 400g

■ 상품 간략 설명(포장재 문구 기반)
소비기한: 2024.11.22까지(배송받은 날짜: 2024.11.16)
원산지: 국내산
도축장명: 농협나주축산물공판장

■ 구매 동기
짜장 불고기 해 먹는데 필요한 돼지고기 상품을 찾던 중, 뒷다리 부위가 지방이 적고 음식을 했을 때 느끼함도 덜한데다가 양도 한번 요리하는데 딱 적당해 보여 선택, 구매하게 됨.

■ 짜장 불고기 간략 레시피

재료: 전통 참돼지 뒷다리 주물럭, 국내산 청경채, 파프리카, 양파, 양배추, 대파, 볶음춘장

방법: 고기는 맛술, 간장, 다진마늘, 설탕, 후추 섞은 것으로 밑간을 해 두었다가 팬에 파기름을 내어 줌.
여기에 양념 된 고기를 볶고 한입 크기로 썰어 둔 야채들도 같이 볶아 줌.
여기에 춘장, 간장, 굴소스, 다진마늘을 넣고 볶다가 맨 마지막에 청경채를 넣어 같이 휘리릭 볶아주면 끝.

■ 크기
뒷다리 주물럭 상품을 개봉 후 겹쳐져 있는 고기들을 펼쳐보니, 어느 정도 먹기좋은 사이즈로 썰어져 있는 상태라 추가적인 컷팅을 하지 않고 바로 사용할 수 있는 크기였고, 두께도 양념이 배어들기 좋아 보이는 적절한 두께였음.
전체 400g인 양도 식구들이 먹기에 적절해 보여 만족스러웠음.

■ 신선도 / 맛
돼지고기 고유의 연한 핑크 빛깔이 고루 선명하게 나 있었으며, 윤기도 잘 흐르는 상태였고 핏물 고임도 없는 전반적으로 신선도가 좋은 편이었음.
또한 살코기 부위만 있는 것은 아니었고, 가장자리에 하얀 지방이 일부 군데군데 심하지 않은 정도로는 약간 있는 상태라 좀 심한 부위만 한군데 제거하였음.

맛에 있어서는, 누린내 라든가 신선도가 떨어지는 맛은 느껴지지 않았고, 대신 감칠맛이 느껴지면서도 담백하고, 고소한 맛이 공존하는 맛깔스러움을 즐기기에 충분한 수준이었음.
고기가 신선하기도 했지만, 퍽퍽하지도 않고 느끼하지도 않아 만족.

■ 좋았던 점
대부분의 손질이 이루어진 상태라 좀 편한 점이 있었고, 신선도와 전반적인 맛이 좋아 어떤 요리를 해도 괜찮겠다 싶었던 점.
찜, 구이, 볶음 등 다양한 조리 방법을 적용하여 맛있게 요리가 가능할 수 있는 부위인데다 식감과 맛도 좋아 활용도가 높은 점.
소비기한이 배송받은 날로부터 6일간 남아있어 기한이 비교적 넉넉했던 점.

■ 아쉬웠던 점
특이사항은 없었음.

■ 재구매 의사
있음.

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제육볶음을 만들어 먹기위해 구매했습니다. 고기는 신선도가 뛰어나고 잡내가 거의 없어서 조리하기 편했습니다. 뒷다리살은 다른 부위보다 기름기가 적어 제육볶음을 할 때 고소하면서 담백한 맛이 좋았습니다. 식감도 질기지 않고 부드러워 먹기 좋았어요. 냉동 제품과 달리 해동할 필요가 없어 바로 요리할 수 있어 편리했습니다. 1~2인분으로 딱 알맞은 양이라 혼자 먹거나 둘이 먹기에도 충분했습니다.

다만, 뒷다리살이라 기름이 적어 촉촉한 식감을 원하신다면 조금의 참기름이나 기름을 추가하는 것도 좋을 것 같아요. 깔끔한 맛을 선호하시는 분이라면 딱 맞을 겁니다. 가성비 면에서도 양과 질 모두 만족스러워요. 다음에도 제육볶음이나 다른 볶음 요리에 자주 사용하게 될 것 같습니다.

제육볶음 간단 레시피

1. 재료 준비: 전통참돼지 뒷다리살 400g, 양파 반 개, 대파 1대, 청양고추 1개 (기호에 따라), 다진 마늘 1스푼

2. 양념장 만들기: 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 약간을 섞어 양념장을 준비합니다.

3. 고기와 양념장 섞기: 뒷다리살에 양념장을 넣고 10분 정도 재워줍니다.

4. 볶기: 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 향을 낸 후, 고기와 양파, 대파, 고추를 넣어 중불에서 잘 볶아줍니다.

5. 완성: 고기가 익으면 참기름을 한 번 더 두르고 불을 끕니다.

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