요리를 하시는 분들 외에는 정향을 아는 사람이 많지 않을 거라 생각되는데요, 저도 마찬가지이고요, 쌀국수 육수를 내기 위해 이것저것 찾아보다가 알게 되었습니다.

정향은 자극적이지만 상쾌하고 달콤한 향이 나는 향신료로 디저트, 육류요리, 육수, 소스, 피클, 마른 과일 설탕 절임 등에 다양하게 사용된다고 합니다. 보통은 쌀국수 등의 육수나 보쌈고기를 삶을 때 잡내를 잡아주는 용도로 사용하는데 최근에는 뱅쇼 등을 만들 때에도 많이 사용한다고 합니다.
먹는 용도 되에 방부제(디퓨저)로도 사용되고요.

인도네시아 정향 100퍼센트로 품질이 좋아 보입니다. 진한 향과 맛이 매우 좋습니다. 그냥 차로 마시기도 한다는데 저도 시도는 해보았으나 맛은 ..그닥 입니다. 하하
역시 다른 요리를 돋보이게 해주는 용도로 쓰임이 좋을 것 같습니다.

많이 먹으면 좋지 않다고 합니다. (앞서도 적었지만, 차로 마시는 것은 비추입니다. )적정량을 드시고 임산부나 알러지가 있는 분들은 유의해서 드시면 좋을 것 같습니다.

탈모 가려움 지긋지긋 사마귀 필요해서 정향 월계수잎 넣코 중간불에 7분끓여 식힌후 커피 타서 머리 맛사지 용도

매번 가게에서 사먹기도 부담스럽고. 집에서 한번 만들어볼까해서

육수에들어가는 재료를 한번 사봤어요~~

잘 될지는 모르겠지만 도전하는데 의미를~~ㅋㅋㅋ

집에서 제일 큰 냄비에다 물 3l정도 넣고 핏물뺀 양지도 넣고

끓이다 향신료 6가지 조금씩 섞어서 넣어봤어요~~

30분정도 끓이다가 향신료는 빼줬어요~~

냄새도 괜찮고 맛도 나름 굿~~ㅋㅋㅋ

다음엔 다른 배합으로도 한번 끓여봐야겠어요~~^^

빠른배송!향이 좋네요 약초 상품도 부서진 것 없이 깨긋하네요

돼지족발삶는데당장필요하다고글을올렸더니담당자님께서빨리보내주셨어요.그때같히주문한거는말도없이바로배달한다고해서기다렸더니오늘에야왔네요.매우만족합니다.원래부터말있잖아요.고객관리를잘해야만입에풀칠할것있다고했잖아요.그래서더더욱감사했습니다.판매자님.감사합니다.

뚜껑도 거의 열려있구
병에 비해 정향이 덜 담겨져있는기분
기분이 좀 그렇네요
중간에 내용물을 뺀건지 ㅜㅜ여튼 좀 그래요

뱅쇼 만드느라 구매, 포장도 좋고 맜있어

그 외의 활용은 없어서 집에서 놀고있어요.

양이 많아요