수제 마요네즈를 만들때 풍미를 높여주는 소스로
유명쉐프가 디종 머스타드를 넣기에 요제품 구매해
보았어요
• 원 산 지 : 프랑스
• 제 품 명 : 에드몬드 팔롯 디종 머스타드
• 식품유형 : 향신료 조제품(비살균제품)
• 유통기한 : 2024. 06.04
• 내 용 량 : 210g
• 원재료명 및 함량
정제수, 겨자씨35%, 식초( 주정), 정제소금, 메타중아,
황산칼륨(산화방지제), 구연산, 강황, 아황산류 함유
• 보관방법
개봉전에는 직사광선을 받지 않는 실온에 보관
개봉후에는 냉장보관하시고 가급적 빨리 드시는 것이
좋습니다.
핸드블렌더를 장만하고 수제마요네즈를 만들어 보는데
마요네즈의 풍미를 살려주기 위해 겨자씨를 활용한
디종머스타드 소스가 필요해 쿠팡에서 검색해 보니
요제품이 용량과 가격이 적당해서 구매했습니다.
소금과 식초만 넣는거 보다 확실히 더 고급진 풍미가
나서 좋았습니다.
마요네즈가 필요할때 바로 만들어서 먹으니 시판 상품보다
훨씬 더 신선하고 고소하며 머스터드의 향이 풍미를 더
높여줘서 아주 맛있고 좋습니다.
오이나 당근에 찍먹해도 좋고 과일사라다 만드는데
활용하니 아주 좋았어요
앞으로 마요네즈는 이 소스를 활용해 집에서 직접 만들어
먹어야겠어요☺️
5
2023.06.18 17:47
■에드몬드 팔럿 머스터드 소스 210g 솔직 리뷰:
머스터드의 기본에 충실한, 활용도 만점의 소스!
평소 머스터드 소스를 즐겨 먹는 저는 다양한 브랜드의 머스터드 소스를 섭렵해왔습니다. 최근 새롭게 접하게 된 에드몬드 팔럿 머스터드 소스는 머스터드의 기본에 충실하면서도 다양한 요리에 활용하기 좋은 제품이라 감히 추천해 드립니다.ㅎㅎ
■210g, 적당한 용량과 깔끔한 디자인
에드몬드 팔럿 머스터드 소스는 210g의 용량으로 판매되고 있습니다. 너무 많지도, 너무 적지도 않은 적당한 용량이라 가정에서 부담 없이 사용하기 좋습니다. 또한, 용기 디자인이 깔끔하고 세련되어 주방 어디에 두어도 잘 어울립니다.
■머스터드의 기본에 충실한 맛
에드몬드 팔럿 머스터드 소스의 가장 큰 장점은 머스터드의 기본에 충실한 맛입니다. 톡 쏘는 맛과 은은한 단맛이 조화롭게 어우러져 깔끔하면서도 깊은 풍미를 자랑합니다. 핫도그, 샌드위치, 스테이크 등 다양한 요리에 곁들여 먹으면 음식의 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다. 전 양갈비에 머스터드 소스를 조합해서 먹어봤어요.
■다양한 소스 제조에 활용 가능
에드몬드 팔럿 머스터드 소스는 그 자체로도 훌륭하지만, 다른 재료와 함께 섞어 다양한 소스를 만들 수도 있어요. 꿀, 마요네즈, 식초 등을 넣고 비율을 조절하면 색다른 맛의 소스를 간편하게 만들 수 있습니다.
■활용 레시피: 허니 머스터드 소스
에드몬드 팔럿 머스터드 소스를 활용한 간단한 레시피를 소개해 드립니다.
재료:
* 에드몬드 팔럿 머스터드 소스 2큰술
* 꿀 1큰술
* 마요네즈 1큰술
만드는 법:
* 위 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.
* 취향에 따라 꿀 또는 마요네즈의 양을 조절합니다.
이렇게 만든 허니 머스터드 소스는 치킨, 샐러드, 빵 등 다양한 음식에 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
■총평
에드몬드 팔럿 머스터드 소스는 머스터드의 기본에 충실하면서도 활용도가 높은 제품이에요. 210g의 적당한 용량으로 가정에서 부담 없이 사용할 수 있으며, 다양한 요리에 활용할 소스를 찾고 계신 분들께도 강력 추천합니당!
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2025.02.26 22:33
에드몬드 팔롯 디종머스터드 소스는 예전에 직접 수제
마요네즈를 만들때 풍미를 높이기 위해서 구매한 적이 있는데
제 구매이력을 바탕으로 가격이 저렴하니 재구매 안내를
받고 주문하게 되었습니다.(5660)
소비기한은 2025. 09.10 으로 적당히 남아있는 상태네요
용량이 210g으로 적은 편이라 요리에 골고루 넣어서
쓰다보면 소비는 빠르게 할 수 있더군요.
5
2025.01.01 19:23
일반 머스타드보다 좀더강하게 쏘는겨자맛
짜긴 왜이렀게 짜죠 ㅠㅠ
서양에선 온갖소스 베이스로 쓰인다는데 ...
전 역시 허니머스터드인가봐요
정기배송했지만 허니쪽으로 바꿔야겠어요
2
2017.11.22 21:17
약간의 겨자맛이 감칠맛돌아요
감자샐러드에 양파 썰어놓고
마요네즈와 디종머스터드섞고 식초조금넣고
딜이랑 파슬리넣고 먹엇어용
맛있음
그냥먹어도 빵이랑먹어도 좋아요
5
2021.09.09 08:50
오래전부터 백화점 식품매장에서 몇개씩 사왔던 제품인데
가격이 백화점보다 저렴하지만 좀더 저렴하면 좋겠어요 희망사항
5
2025.03.03 19:23
수제 마요네즈 만들기 위해서 구입했습니다.
단독으로 먹기에는 조금 익숙치 않은 맛이지만
마요네즈 만들어 먹으니 맛있습니다.
3
2019.09.30 15:01
샐로드소스 만들때 넣어보세요
저두 요리선생님이 알려주셔서
섞어봤는데 더 맛있어요
계속 재구매하고 있어요
머스타드1 유자소스 2 레온오일 이나 레몬소스1 올리브오일2
넣어서 드셔보세욤
5
2025.02.06 10:16
샐러드 드레싱에 조금 축가 맛이 고급지게 바꼈어요
즹말 맛있어요
부드럽고 깊은맛이에요
샌드위치소스에 조금 섞어서 발라도 맛있을거가타요
다싱 재구매의사 있어요
5
2025.02.10 22:55
코스트코에서 사서 먹는 디종머스타드는 씨까지 포함하고 있어서 나름 독특한 향과 함께 빵에 발라 먹기도 했는데,
이번에 이 제품을 구매하게 된 것은 각종 샐러드드레싱이나 서양요리등에 사용하기 위해서입니다.
맛도 부드롭고 머스타드향은 유지하고 있어서 계속 사용할수 있을 것 같습니다.
5
2022.11.06 00:15
샌드위치만들일이 생겨 급하게 구매했어요.
1인가구이다보니 최대한 작은 양을 구매하고싶어서
제일 양이 적은 이제품을 선택했어요.
앞전에 너무 큰걸 구매했더니 거의 1년은 먹은듯해요ㅋㅋㅋㅋ
일단 1인가구분들에게 딱좋은 양이예요.그래서 저는 만족스러웠어요.
맛은 마요네즈에 섞어서 사용하는거라 다른 제품과 비교해도
크게 다르지않아서 만족합니다.
다먹으려면 꽤 걸릴듯하나 다사용하면 재구매할거예요.
4
2021.07.24 17:19
디종 머스터드는 그냥 찍어 먹으면 별로 맛이 없고요.
샐러드 드레싱 만들어 먹으면 맛있어요.
(condiment니까 당연히 찍어 먹어도 되지만 허니 머스터드를 좋아하는 대부분의 한국인의 입맛에는 잘 맞지 않아요.)
디종 머스터드 1 큰 술(15ml)
꿀 3 큰 술(45ml)
소금 1/2 작은 술(2.5ml)
후추 1/4 작은 술(1.25ml)
발사믹 식초 1/4컵(60ml)
올리브 오일 1/2컵(120ml)
이 재료들을 잘 섞어주면 맛있는 샐러드 드레싱이 되요.
5
2021.03.18 18:59
아직먹어본건아니지만 성분맘에들고 향도 괜찮네요!
먹어본후
마요네즈만들려고 구입했는데
첫 시도라 실패인가... 마요네즈가 아니라
머요네즈를 만들었네요 ㅋㅋ
머요네즈 다 먹고 머스타드맛이 강해서 그런가...
어떤분이 소스로는 적합하지않다 요리로사용한다고
본것같은데
저는 빵에 발라먹고 샌드위치에넣어 먹고
그랬는데 맛있게 먹었어요!
다 쓰면 또 구입할꼽니다~
참 생각보다 쪼끄매서 얼마 못쓰겠다 싶었는데
늘 먹는게아니니 괜찮게 쓰고있습니다~
4
2019.10.01 22:31
외국인들이 요리에 디종머스터드 쓰는거 보고 샀는데 굳이 비싼 디종 쓰지 말고 yellow mustard 사서 쓰면 똑같을듯
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2025.01.24 00:55
굉장히 맛있습니다. 디종머스타드 씨앗 없는것 중에 매우매우 맛있는 편이고 고기찍어먹고 샐러드 소스에
넣어요. 씨앗있는 것은 여러번 샀는데 맛이 없어서 없는 걸로 갈아탔는데 잘 샀어요
비싼게 흠입니다.
5
2024.06.11 09:17
생각보다 좀 맵고 짰어요.
당연히 허니머스타드랑 비교하면 안됩니다.
진짜 단맛 하나도 없는 생 머스타드에요. 홀그레인 머스타드보다 더 매운맛입니다.
빵 한쪽으만 진짜 빵 벅벅 긁어가며 살짝 발라야 좋은 향과 느끼함을 잡아주는 맛으로 맛있어요.
생 머스타드를 원했기 때문에 저는 만족하지만 처음 드셔보시는 분들이나 허니 머스터드만
드셔본 분들은 왜 이렇게 짜고 매워 하실거에요. 감안하시길.
5
2020.08.27 23:53
별점은 원래 5개 주려고 했는데 포장 때문에 깎았습니다.
처음에 완전 개박살난 채로 와서 교환받았거든요.
어떻게 유리병으로 된 제품을 보내는데 에어캡 한장 없이 상품만 덜렁 넣어서 보낼 수가 있죠?
이런 경우는 지금까지 택배 받아보면서 처음이네요-_-
다행히 교환 받은 제품은 포장이 잘 되어 왔는데...
다시 생각해도 진짜 어이없는 경험이었습니다.
3
2019.09.04 11:47
소스로도 활용하고
양갈비 구울때 살짝발라서 하는 레시피들에 사용하고 했는데
너무 만족합니다.
깔끔한 맛이라 굳
5
2024.12.04 18:57
마요네즈 만들려고 구입햇어요.
살짝 매콤한 맛?
와사비 맛이 느껴지는데
마요네즈 만들면 그런맛은 안나고
고소한맛이 나요.
홀그레인으로도 만들고
두가지 머스타드 다 사용해봣는데
둘다 맛잇어요.
그냥 좀더 부드러운 느낌일것 같아서 이제품으로 만들엇네요.
5
2020.12.19 00:17
고든램지 요리영상을 보니 꼭 이머스타드를 쓰라고 강조하더라구요ㅋㅋㅋ
그래서 뭔지도 모르지만 일단 찾아서 주문했습니다.
양고기에 소스를 만들어보았는데 왜 이머스타드를 쓰라고했는지 알겠더라구요!
적당히 새콤달달하니 양갈비랑 허브랑 딱 잘 어울려요!
역시 고든램지인가요? ㅋㅋ
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2022.12.29 13:01
오전에 구매했는데 저녁에 도착하더라구요 ㅎㅎ 로켓배송 진짜 놀랍네요 오전에 꼭 루틴처럼 샐러드를 먹어서 드레싱용으로 구매했어요 ~ 드레싱 만들때 유화제 역할을 해서 디종 머스타드가 꼭 들어가더라구요 집에 있는 각종 즙이나 레몬 간장 같은 거로 다양하게 만들수있어서 좋아용
5
2020.06.13 14:29
요리교실에 음식을 만들 때 필요한 재료라고 해서 구매하게 되었고,
품질 및 배송상태 모두 만족합니다.
5
2024.10.17 09:13
갈비탕 찍어먹을 때, 이거랑 간장 섞으면 아주 굳! 맵지도 않고 애들도 잘 먹어요! 꼭 해보세요.
5
2024.11.18 11:15
샐러드 드레싱에 필요해서 구매했어요. 사먹는 드레싱은 좀 칼로리도 높은 것 같고 여러모로 찜찜해서 늘 만들어 먹거든요. 일반적으로 파는 허니머스타드에 가까운 달달한거 생각하시면 안되용~~
5
2020.07.22 23:54
이곳은 21세기 어느 한 일식집.
나: 이거 소스가 넘 맛있는데 이름이 뭥가요?
점원: 아..그거 디종 소스일거에요.ㅎ
그렇게 집에 돌아온 나는 디종소스를 시켰다.
배송온 디종소스 맛을 본 순간 까달았다.. 허니가 붙었어야된단걸...
4
2017.03.17 02:42
리뷰엔 맵다고 해서 구매햇는데
대체 뭐가 맵다는건지
매운거1도 업어요
쓴맛만 나요 낚인건가요 ㅠㅠ
매운맛을 찻고 잇엇는데
실패 ㅠㅠ
그래도 달지 안아서 다행입니다만
5
2021.09.28 23:07
에드몬드 팔롯 디종 머스타드!
예상했던 대로 괜찮아요.
적은 용량으로 구입해서 양도 적당해요!
배송은 약간 느렸습니다.
쿠페이 머니 1000 받았습니다. ㅎㅎ
감사합니다.
5
2024.01.06 20:10
가격대비 품질 좋아요.
흔히 보는 하인즈나 핫도그 먹을 때 사용하는 머스터드처럼 달거나 샛노란 색소 없습니다.
요리할 때 쓰기도 좋고 허니머스터드 쏘스나 드레싱을 만들기 좋습니다.
5
2020.07.04 08:14
에드먼드팔롯 대단해요. 이 머스타드를 샐러드에 넣었더니
고급요리가 되었어요. 정말 맛있어서 재구매합니다
사진은 다먹은사진올려요 ㅎㅎㅎ
5
2021.01.02 00:28
햄치즈 샌드위치 만들때 발라먹으려고 샀어요. 얇게 바르니 아주 딱 좋네요. 남편은 듬뿍발라 먹었어요. 겨자맛 너무 좋다고 ^^;;; 허니머스타드 아니고 걍 머스타드니까 주의해서 구입하세요~
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2020.08.18 20:51